CỜ CARO

LUẬT CHƠI:o Có 9 ô được đánh số từ 1 đến 9 ứng với 9 câu hỏi khác

nhauo Cả lớp chia làm 2 đội. Mỗi đội có một kí hiệu đại điện

(X) và (O)o Mỗi đội lần lượt chọn từng ô & trả lời câu hỏi tương ứng.

Nếu đội lựa chọn trả lời đúng sẽ được đánh dấu kí hiệu của đội mình vào ô lựa chọn ; còn nếu trả lời sai đội còn lại sẽ có cơ hội trả lời.

o Thời gian cho mỗi câu hỏi không quá 60 giây.o Nếu đội nào có được 3 ô chứa 3 kí hiệu của mình (X hoặc

O) theo hàng ngang hoặc dọc hoặc chéo sẽ là đội giành chiến thắng. Hoặc nếu kết thúc mà không có đội nào có đủ điều kiện trên thì đội nào trả lời đúng nhiều hơn sẽ là đội chiến thắng.

3

4 5 6

7 8 9

1

END

2

Câu 1 Chất béo là trieste của ……?

6059585756555453525150494847464544434241403938373635343332313029282726252423222120191817161514131211109876543210Glixerol và axit béo

Câu 2

6059585756555453525150494847464544434241403938373635343332313029282726252423222120191817161514131211109876543210

Công thức chung của chất béo có dạng?

H2C

HC

H2C

O

O

O

C

C

C

O

O

O

R2

R1

R3

6059585756555453525150494847464544434241403938373635343332313029282726252423222120191817161514131211109876543210

Tên gọi Công thức

1) Axit panmitic A

2) Axit Stearic B

3) Axit Oleic C

4) Axit linoleic D

3 2 16CH CH COOH

3 2 14CH CH COOH

CH3[CH2]7C C

[CH2]7COOH

H H

C C[CH2]7COOH

H H

CCC

H3C[H2C]4

HH

Câu 3

1-D; 2-A; 3-B; 4-C

Nối Tên gọi & Công thức sao cho đúng

Câu 4

6059585756555453525150494847464544434241403938373635343332313029282726252423222120191817161514131211109876543210ĐÚNG

“Ở nhiệt độ thường, các triglixerit chứa chủ yếu các gốc axit béo no thường là chất rắn & các triglixerit chứa chủ yếu các gốc axit béo không no thường là chất lỏng”. Nhận xét đó Đúng hay SAI ?

Câu 5

6059585756555453525150494847464544434241403938373635343332313029282726252423222120191817161514131211109876543210A. Môi trường kiềm

Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường nào được gọi là Phản ứng xà phòng hóa?

A. Môi trường axit B. Môi trường kiềm

Câu 6

6059585756555453525150494847464544434241403938373635343332313029282726252423222120191817161514131211109876543210

Phản ứng hiđro hóa các nối đôi C=C của các chất béo chứa các gốc axit béo không no

“Phản ứng hóa rắn chất béo” thực chất là phản ứng?

Câu 7

6059585756555453525150494847464544434241403938373635343332313029282726252423222120191817161514131211109876543210Phản ứng Oxi hóa

Nguyên nhân của hiện tượng dầu mỡ để lâu bị ôi là do phản ứng?

Câu 8

6059585756555453525150494847464544434241403938373635343332313029282726252423222120191817161514131211109876543210Cả A & B

Vai trò của chất béo trong cơ thể người:A. Cung cấp & dự trữ năng lượng B. Đảm bảo sự vận chuyển và hấp thụ các chất hòa tan được trong chất béo

Câu 9

6059585756555453525150494847464544434241403938373635343332313029282726252423222120191817161514131211109876543210Xà phòng

Một lượng lớn chất béo được ứng dụng trong công nghiệp để sản xuất………?

~THE END~