tss - autensteori 101 m² elevkøkken 4 223 m² elevrestauranter 9 m² elevator 6 m² elevator 16...

7
BRUGER - WORKSHOP, TEGNINGER D. 15.05.2014 HOTEL OG RESTAURANT TSS Teknisk Skole Silkeborg VEJEN TIL VIRKELIGHEDEN

Upload: others

Post on 06-Nov-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: TSS - AutensTeori 101 m² Elevkøkken 4 223 m² Elevrestauranter 9 m² Elevator 6 m² Elevator 16 m² Trappe 8 m² Elevator Lederkontor 15 m² Kontor 12 m² Kontor 12 m² Kontor 12

BRUGER - WORKSHOP, TEGNINGER D. 15.05.2014 HOTEL OG RESTAURANT

TSSTeknisk Skole SilkeborgVEJEN TIL VIRKELIGHEDEN

Page 2: TSS - AutensTeori 101 m² Elevkøkken 4 223 m² Elevrestauranter 9 m² Elevator 6 m² Elevator 16 m² Trappe 8 m² Elevator Lederkontor 15 m² Kontor 12 m² Kontor 12 m² Kontor 12

2

ADM.

H&R

H&D

UDENDØRS ARBEJDSZONE

DEMO-LAB / DEPOT / UDSTILLING

FÆLLESTORV

TORV

AUTO

ADM.

HTX

H&R

DOBBELTHØJE VÆRKSTEDER

DO

BB

ELTH

ØJE

RK

STED

ER

H&D TEORI / FLEX

AU

TO -

TEO

RI /

FLE

X

FÆLLESGÅRD

DISPONERING STUEPLAN DISPONERING 1.SAL

DISPONERINGHOTEL OG RESTAURANT

Page 3: TSS - AutensTeori 101 m² Elevkøkken 4 223 m² Elevrestauranter 9 m² Elevator 6 m² Elevator 16 m² Trappe 8 m² Elevator Lederkontor 15 m² Kontor 12 m² Kontor 12 m² Kontor 12

3

STUEPLAN1:500

196 m²Multiværksted

54 m²Demo.Lab

801 m²Karrosseri HF

441 m²Vognmaler GF

1319 m²Bilværksted 35 m²

Depot

981 m²Kantine

448 m²Tømrerværksted GF

15 m²Depot

183 m²Murerværksted GF

258 m²Maler

241 m²Elektriker

153 m²Udeareal

1068 m²Open Learning

26 m²Depot

238 m²Kantinekøkken

394 m²Smedeværksted GF

216 m²Multiværksted

Multi-trappe

Reception

29 m²Depot

50 m²Demo.Lab

75 m²Demo.Lab

74 m²Demo.Lab

28 m²Depot

53 m²Omkl.

(h:3 m)16 m²

Trappe

22 m²Omkl.

47 m²Demo.Lab

Front office/

37 m²Depot

64 m²Udeareal

16 m²

Bibliotek/stillerum/ læse-ø

30 m²

Studiefaciliteter16 m²

Studie-vejledning

32m²

Scene30 pers.

Studie-vejledning

50 m²

16 m²

Gruppemøde/ophold

16m²

52 m²Demo.Lab

Trappe op tilfællesgård

Trappe op tilfællesgård

Mobil tribune-trappe til multisal

30 m²Toiletter

8 m²Elevator

6 m²Elevator

36 m²Omkl.

9 m²Elevator

15 m²Depot

Lektiecafé

30 m²Flex

170 m²Foyer

Trappe tilomklædning

39 m²Toiletter

20 m²Møde

20 m²Møde

Gæsteventeareal

15 m²Møde

15 m²Møde

Uformellemøder

5 m²Elevator

6 m²Elevator

14 m²Møde

71 m²Demo.Lab

cafémiljø

Maker Space

10 m²Maskinedepot280 m²

Udeareal

Demo. Lab/udstilling

Urtehave/

31 m²Omkl.(Auto)

Bil udstilling

7 m²Teknik

18 m²Renserum

20 m²Renserum19 m²

Renserum

19 m²Renserum

40 m²Demo.Lab

15 m²Renserum

162 m²Adm.

60 m²Varelevering

8 m²Teknik

29 m²Trappe

30 m²Depot

62 m²Demo.Lab

52 m²Demo.Lab

Udekøkken

Frugttræer

Urtehave

Lounge/ Wii16 m²

28 m²Trappe

16 m²Trappe

32 m²Omkl.(Auto)21 m²

Renserum

25 m²Renserum

10 m²Teknik

105 m²Trapperum

28 m²Opvask

28 m²Grovkøk.

PORT

PORT

PORT

PORT

PORTPORTPORTPORTPORTPORT

7 m²Teknik

7 m²Skakt

25 m²Trappe

26 m²Omkl.

21 m²Omkl.

26 m²Omkl.

21 m²Depot

20 m²Depot

20 m²Depot

Trappe op tilback office

9 m²Skakt

Trappe op tilHTX & H+R

FÆLLESTORVglasvæg

glasvæg

Evt. Depot

10 m²Depot

6-7 Lifte

Arbejdsstation:lift, værkstedsbordog fralægningbord

2 enheder (GF/HF)12 arbejdsstation til hver enhed

Underopdeling: 4x 300 m², 2x 200 ²

2 enheder (GF/HF)10-12 båse

Evt. Depot

5 m²Teknik

tryk-og skæremaskiner

1. hjælp

35 m²Demo.Lab

10 m²Koge

6 m²Reng.

8 m²Depot

40 m²Køl/frys

18 m²Depot

26 m²Omkl.

14 m²HR kontor

100 m²Kantinesalg

104 m²Elevkøkken

85 m²Elevkøkken/ Bageri

12 m²Depot

40 m²Forsøgskøkken

106 m²Elevkøkken

10 m²Skakt

58 m²Teori

211 m²Svendekøkken

12 m²Depot

12 m²HR kontor

køl

salg

Ind

ud

ud

salg

Ind køl

100 m²Kantinesalg

Bad

8 m²Opvask

Grovkøkken

Bad

Bad

Bad10 Arbejdstationer

12 m²Opvask

Bad

Hovedindgang

køl

salg

Ind

ud

ud

salg

Indkøl

HOTEL &RESTAURANT

AUTO HÅNDVÆRK &DESIGN

20 m²Gang

14 m²Gang

40 m²Depot

8 m²Opvask

2 enheder (GF/HF)Ialt 72 arbejdsstationer

Plads til sprøjte- og tørrekabiner

PORT

PORT

3500

7000

2 enheder (GF/HF)Ialt 90 arbejdsstationer2x 280 m², 1x 240 m²,

2x 190m²

Malerbås(2.5x2.5)

348 m²Karrosseri GF

h: 3m

444 m²Vognmaler HF

4500

3900

PORT

PORT

PORT

PORT

15005000

2 enheder (GF/HF)EL tavler, 8 arbejdspladser

farvelære/simulering afdagslysforhold

15 m²Depot

314 m²Skiltetekniker

Faste og mobilesvejseværker

3 rum,10 arbejdsstationer, projekt-borde, højborde og pit-stops

PORT

8 m²Køl/frys

8 m²Køl/frys

8 m²Depot

8 m²Depot

22 m²Omkl.

Bad

DATO:MÅL:

Papirfabrikken 24 8600 Silkeborg Tlf. +45 70241000 Fax. +45 70241001

EMNE: SAGS NR.:

PROJEKT:

Stueplan

Teknisk Skole Silkeborg

08.05.20141:500 13.4966

196 m²Multiværksted

54 m²Demo.Lab

801 m²Karrosseri HF

441 m²Vognmaler GF

1319 m²Bilværksted 35 m²

Depot

981 m²Kantine

448 m²Tømrerværksted GF

15 m²Depot

183 m²Murerværksted GF

258 m²Maler

241 m²Elektriker

153 m²Udeareal

1068 m²Open Learning

26 m²Depot

238 m²Kantinekøkken

394 m²Smedeværksted GF

216 m²Multiværksted

Multi-trappe

Reception

29 m²Depot

50 m²Demo.Lab

75 m²Demo.Lab

74 m²Demo.Lab

28 m²Depot

53 m²Omkl.

(h:3 m)16 m²

Trappe

22 m²Omkl.

47 m²Demo.Lab

Front office/

37 m²Depot

64 m²Udeareal

16 m²

Bibliotek/stillerum/ læse-ø

30 m²

Studiefaciliteter16 m²

Studie-vejledning

32m²

Scene30 pers.

Studie-vejledning

50 m²

16 m²

Gruppemøde/ophold

16m²

52 m²Demo.Lab

Trappe op tilfællesgård

Trappe op tilfællesgård

Mobil tribune-trappe til multisal

30 m²Toiletter

8 m²Elevator

6 m²Elevator

36 m²Omkl.

9 m²Elevator

15 m²Depot

Lektiecafé

30 m²Flex

170 m²Foyer

Trappe tilomklædning

39 m²Toiletter

20 m²Møde

20 m²Møde

Gæsteventeareal

15 m²Møde

15 m²Møde

Uformellemøder

5 m²Elevator

6 m²Elevator

14 m²Møde

71 m²Demo.Lab

cafémiljø

Maker Space

10 m²Maskinedepot280 m²

Udeareal

Demo. Lab/udstilling

Urtehave/

31 m²Omkl.(Auto)

Bil udstilling

7 m²Teknik

18 m²Renserum

20 m²Renserum19 m²

Renserum

19 m²Renserum

40 m²Demo.Lab

15 m²Renserum

162 m²Adm.

60 m²Varelevering

8 m²Teknik

29 m²Trappe

30 m²Depot

62 m²Demo.Lab

52 m²Demo.Lab

Udekøkken

Frugttræer

Urtehave

Lounge/ Wii16 m²

28 m²Trappe

16 m²Trappe

32 m²Omkl.(Auto)21 m²

Renserum

25 m²Renserum

10 m²Teknik

105 m²Trapperum

28 m²Opvask

28 m²Grovkøk.

PORT

PORT

PORT

PORT

PORTPORTPORTPORTPORTPORT

7 m²Teknik

7 m²Skakt

25 m²Trappe

26 m²Omkl.

21 m²Omkl.

26 m²Omkl.

21 m²Depot

20 m²Depot

20 m²Depot

Trappe op tilback office

9 m²Skakt

Trappe op tilHTX & H+R

FÆLLESTORVglasvæg

glasvæg

Evt. Depot

10 m²Depot

6-7 Lifte

Arbejdsstation:lift, værkstedsbordog fralægningbord

2 enheder (GF/HF)12 arbejdsstation til hver enhed

Underopdeling: 4x 300 m², 2x 200 ²

2 enheder (GF/HF)10-12 båse

Evt. Depot

5 m²Teknik

tryk-og skæremaskiner

1. hjælp

35 m²Demo.Lab

10 m²Koge

6 m²Reng.

8 m²Depot

40 m²Køl/frys

18 m²Depot

26 m²Omkl.

14 m²HR kontor

100 m²Kantinesalg

104 m²Elevkøkken

85 m²Elevkøkken/ Bageri

12 m²Depot

40 m²Forsøgskøkken

106 m²Elevkøkken

10 m²Skakt

58 m²Teori

211 m²Svendekøkken

12 m²Depot

12 m²HR kontor

køl

salg

Ind

ud

ud

salg

Ind køl

100 m²Kantinesalg

Bad

8 m²Opvask

Grovkøkken

Bad

Bad

Bad10 Arbejdstationer

12 m²Opvask

Bad

Hovedindgang

køl

salg

Ind

ud

ud

salg

Indkøl

HOTEL &RESTAURANT

AUTO HÅNDVÆRK &DESIGN

20 m²Gang

14 m²Gang

40 m²Depot

8 m²Opvask

2 enheder (GF/HF)Ialt 72 arbejdsstationer

Plads til sprøjte- og tørrekabiner

PORT

PORT

3500

7000

2 enheder (GF/HF)Ialt 90 arbejdsstationer2x 280 m², 1x 240 m²,

2x 190m²

Malerbås(2.5x2.5)

348 m²Karrosseri GF

h: 3m

444 m²Vognmaler HF

4500

3900

PORT

PORT

PORT

PORT

15005000

2 enheder (GF/HF)EL tavler, 8 arbejdspladser

farvelære/simulering afdagslysforhold

15 m²Depot

314 m²Skiltetekniker

Faste og mobilesvejseværker

3 rum,10 arbejdsstationer, projekt-borde, højborde og pit-stops

PORT

8 m²Køl/frys

8 m²Køl/frys

8 m²Depot

8 m²Depot

22 m²Omkl.

Bad

DATO:MÅL:

Papirfabrikken 24 8600 Silkeborg Tlf. +45 70241000 Fax. +45 70241001

EMNE: SAGS NR.:

PROJEKT:

Stueplan

Teknisk Skole Silkeborg

08.05.20141:500 13.4966

Page 4: TSS - AutensTeori 101 m² Elevkøkken 4 223 m² Elevrestauranter 9 m² Elevator 6 m² Elevator 16 m² Trappe 8 m² Elevator Lederkontor 15 m² Kontor 12 m² Kontor 12 m² Kontor 12

4

HOTEL OG RESTAURANT PLANUDSNIT 1:250

196 m²Multiværksted

54 m²Demo.Lab

801 m²Karrosseri HF

441 m²Vognmaler GF

1319 m²Bilværksted 35 m²

Depot

981 m²Kantine

448 m²Tømrerværksted GF

15 m²Depot

183 m²Murerværksted GF

258 m²Maler

241 m²Elektriker

153 m²Udeareal

1068 m²Open Learning

26 m²Depot

238 m²Kantinekøkken

394 m²Smedeværksted GF

216 m²Multiværksted

Multi-trappe

Reception

29 m²Depot

50 m²Demo.Lab

75 m²Demo.Lab

74 m²Demo.Lab

28 m²Depot

53 m²Omkl.

(h:3 m)16 m²

Trappe

22 m²Omkl.

47 m²Demo.Lab

Front office/

37 m²Depot

64 m²Udeareal

16 m²

Bibliotek/stillerum/ læse-ø

30 m²

Studiefaciliteter16 m²

Studie-vejledning

32m²

Scene30 pers.

Studie-vejledning

50 m²

16 m²

Gruppemøde/ophold

16m²

52 m²Demo.Lab

Trappe op tilfællesgård

Trappe op tilfællesgård

Mobil tribune-trappe til multisal

30 m²Toiletter

8 m²Elevator

6 m²Elevator

36 m²Omkl.

9 m²Elevator

15 m²Depot

Lektiecafé

30 m²Flex

170 m²Foyer

Trappe tilomklædning

39 m²Toiletter

20 m²Møde

20 m²Møde

Gæsteventeareal

15 m²Møde

15 m²Møde

Uformellemøder

5 m²Elevator

6 m²Elevator

14 m²Møde

71 m²Demo.Lab

cafémiljø

Maker Space

10 m²Maskinedepot280 m²

Udeareal

Demo. Lab/udstilling

Urtehave/

31 m²Omkl.(Auto)

Bil udstilling

7 m²Teknik

18 m²Renserum

20 m²Renserum19 m²

Renserum

19 m²Renserum

40 m²Demo.Lab

15 m²Renserum

162 m²Adm.

60 m²Varelevering

8 m²Teknik

29 m²Trappe

30 m²Depot

62 m²Demo.Lab

52 m²Demo.Lab

Udekøkken

Frugttræer

Urtehave

Lounge/ Wii16 m²

28 m²Trappe

16 m²Trappe

32 m²Omkl.(Auto)21 m²

Renserum

25 m²Renserum

10 m²Teknik

105 m²Trapperum

28 m²Opvask

28 m²Grovkøk.

PORT

PORT

PORT

PORT

PORTPORTPORTPORTPORTPORT

7 m²Teknik

7 m²Skakt

25 m²Trappe

26 m²Omkl.

21 m²Omkl.

26 m²Omkl.

21 m²Depot

20 m²Depot

20 m²Depot

Trappe op tilback office

9 m²Skakt

Trappe op tilHTX & H+R

FÆLLESTORVglasvæg

glasvæg

Evt. Depot

10 m²Depot

6-7 Lifte

Arbejdsstation:lift, værkstedsbordog fralægningbord

2 enheder (GF/HF)12 arbejdsstation til hver enhed

Underopdeling: 4x 300 m², 2x 200 ²

2 enheder (GF/HF)10-12 båse

Evt. Depot

5 m²Teknik

tryk-og skæremaskiner

1. hjælp

35 m²Demo.Lab

10 m²Koge

6 m²Reng.

8 m²Depot

40 m²Køl/frys

18 m²Depot

26 m²Omkl.

14 m²HR kontor

100 m²Kantinesalg

104 m²Elevkøkken

85 m²Elevkøkken/ Bageri

12 m²Depot

40 m²Forsøgskøkken

106 m²Elevkøkken

10 m²Skakt

58 m²Teori

211 m²Svendekøkken

12 m²Depot

12 m²HR kontor

køl

salg

Ind

ud

ud

salg

Ind køl

100 m²Kantinesalg

Bad

8 m²Opvask

Grovkøkken

Bad

Bad

Bad10 Arbejdstationer

12 m²Opvask

Bad

Hovedindgang

køl

salg

Ind

ud

ud

salg

Indkøl

HOTEL &RESTAURANT

AUTO HÅNDVÆRK &DESIGN

20 m²Gang

14 m²Gang

40 m²Depot

8 m²Opvask

2 enheder (GF/HF)Ialt 72 arbejdsstationer

Plads til sprøjte- og tørrekabiner

PORT

PORT

3500

7000

2 enheder (GF/HF)Ialt 90 arbejdsstationer2x 280 m², 1x 240 m²,

2x 190m²

Malerbås(2.5x2.5)

348 m²Karrosseri GF

h: 3m

444 m²Vognmaler HF

4500

3900

PORT

PORT

PORT

PORT

15005000

2 enheder (GF/HF)EL tavler, 8 arbejdspladser

farvelære/simulering afdagslysforhold

15 m²Depot

314 m²Skiltetekniker

Faste og mobilesvejseværker

3 rum,10 arbejdsstationer, projekt-borde, højborde og pit-stops

PORT

8 m²Køl/frys

8 m²Køl/frys

8 m²Depot

8 m²Depot

22 m²Omkl.

Bad

DATO:MÅL:

Papirfabrikken 24 8600 Silkeborg Tlf. +45 70241000 Fax. +45 70241001

EMNE: SAGS NR.:

PROJEKT:

Stueplan

Teknisk Skole Silkeborg

08.05.20141:500 13.4966

196 m²Multiværksted

54 m²Demo.Lab

801 m²Karrosseri HF

441 m²Vognmaler GF

1319 m²Bilværksted 35 m²

Depot

981 m²Kantine

448 m²Tømrerværksted GF

15 m²Depot

183 m²Murerværksted GF

258 m²Maler

241 m²Elektriker

153 m²Udeareal

1068 m²Open Learning

26 m²Depot

238 m²Kantinekøkken

394 m²Smedeværksted GF

216 m²Multiværksted

Multi-trappe

Reception

29 m²Depot

50 m²Demo.Lab

75 m²Demo.Lab

74 m²Demo.Lab

28 m²Depot

53 m²Omkl.

(h:3 m)16 m²

Trappe

22 m²Omkl.

47 m²Demo.Lab

Front office/

37 m²Depot

64 m²Udeareal

16 m²

Bibliotek/stillerum/ læse-ø

30 m²

Studiefaciliteter16 m²

Studie-vejledning

32m²

Scene30 pers.

Studie-vejledning

50 m²

16 m²

Gruppemøde/ophold

16m²

52 m²Demo.Lab

Trappe op tilfællesgård

Trappe op tilfællesgård

Mobil tribune-trappe til multisal

30 m²Toiletter

8 m²Elevator

6 m²Elevator

36 m²Omkl.

9 m²Elevator

15 m²Depot

Lektiecafé

30 m²Flex

170 m²Foyer

Trappe tilomklædning

39 m²Toiletter

20 m²Møde

20 m²Møde

Gæsteventeareal

15 m²Møde

15 m²Møde

Uformellemøder

5 m²Elevator

6 m²Elevator

14 m²Møde

71 m²Demo.Lab

cafémiljø

Maker Space

10 m²Maskinedepot280 m²

Udeareal

Demo. Lab/udstilling

Urtehave/

31 m²Omkl.(Auto)

Bil udstilling

7 m²Teknik

18 m²Renserum

20 m²Renserum19 m²

Renserum

19 m²Renserum

40 m²Demo.Lab

15 m²Renserum

162 m²Adm.

60 m²Varelevering

8 m²Teknik

29 m²Trappe

30 m²Depot

62 m²Demo.Lab

52 m²Demo.Lab

Udekøkken

Frugttræer

Urtehave

Lounge/ Wii16 m²

28 m²Trappe

16 m²Trappe

32 m²Omkl.(Auto)21 m²

Renserum

25 m²Renserum

10 m²Teknik

105 m²Trapperum

28 m²Opvask

28 m²Grovkøk.

PORT

PORT

PORT

PORT

PORTPORTPORTPORTPORTPORT

7 m²Teknik

7 m²Skakt

25 m²Trappe

26 m²Omkl.

21 m²Omkl.

26 m²Omkl.

21 m²Depot

20 m²Depot

20 m²Depot

Trappe op tilback office

9 m²Skakt

Trappe op tilHTX & H+R

FÆLLESTORVglasvæg

glasvæg

Evt. Depot

10 m²Depot

6-7 Lifte

Arbejdsstation:lift, værkstedsbordog fralægningbord

2 enheder (GF/HF)12 arbejdsstation til hver enhed

Underopdeling: 4x 300 m², 2x 200 ²

2 enheder (GF/HF)10-12 båse

Evt. Depot

5 m²Teknik

tryk-og skæremaskiner

1. hjælp

35 m²Demo.Lab

10 m²Koge

6 m²Reng.

8 m²Depot

40 m²Køl/frys

18 m²Depot

26 m²Omkl.

14 m²HR kontor

100 m²Kantinesalg

104 m²Elevkøkken

85 m²Elevkøkken/ Bageri

12 m²Depot

40 m²Forsøgskøkken

106 m²Elevkøkken

10 m²Skakt

58 m²Teori

211 m²Svendekøkken

12 m²Depot

12 m²HR kontor

køl

salg

Ind

ud

ud

salg

Ind køl

100 m²Kantinesalg

Bad

8 m²Opvask

Grovkøkken

Bad

Bad

Bad10 Arbejdstationer

12 m²Opvask

Bad

Hovedindgang

køl

salg

Ind

ud

ud

salg

Indkøl

HOTEL &RESTAURANT

AUTO HÅNDVÆRK &DESIGN

20 m²Gang

14 m²Gang

40 m²Depot

8 m²Opvask

2 enheder (GF/HF)Ialt 72 arbejdsstationer

Plads til sprøjte- og tørrekabiner

PORT

PORT

3500

7000

2 enheder (GF/HF)Ialt 90 arbejdsstationer2x 280 m², 1x 240 m²,

2x 190m²

Malerbås(2.5x2.5)

348 m²Karrosseri GF

h: 3m

444 m²Vognmaler HF

4500

3900

PORT

PORT

PORT

PORT

15005000

2 enheder (GF/HF)EL tavler, 8 arbejdspladser

farvelære/simulering afdagslysforhold

15 m²Depot

314 m²Skiltetekniker

Faste og mobilesvejseværker

3 rum,10 arbejdsstationer, projekt-borde, højborde og pit-stops

PORT

8 m²Køl/frys

8 m²Køl/frys

8 m²Depot

8 m²Depot

22 m²Omkl.

Bad

DATO:MÅL:

Papirfabrikken 24 8600 Silkeborg Tlf. +45 70241000 Fax. +45 70241001

EMNE: SAGS NR.:

PROJEKT:

Stueplan

Teknisk Skole Silkeborg

08.05.20141:500 13.4966

For indretningen af Hotel og Restaurant er der blevet lagt vægt på stor kontaktflade til fællestorvet, gode adgangs-veje og nærhed mellem teori og praksis.

Varelevering er lagt op af kantinekøkkenet, der ligger ad-skildt fra undervisningslokalerne.

Svendekøkken ligger placeret, så det er synligt fra fællestor-vet og nemt kan indtage dele at kantinen samt multisalen til svendeprøver.

Elevkøkkenerne og teori fordeles over 2 etager. Her tænkes storrum indrettet med 2 elevkøkkener, der deler bifunktioner som opvask, grovkøkken, køle- og fryserum, samt depoter.

Elevrestauranterne placeres på 1.sal og ud mod fælles-gården, hvor der er mulighed for udekøkken og udeservering.

Bemærk venligst at hoveddisponeringen for alle fagområder er fastlagt, men at der stadig vil forkomme ændringer og tilpasninger på indretningen. Det betyder at rum og funk-tioner stadig kan bytte plads samt øges eller mindskes i m² i forhold til en mere fordelagtig indretning og et bedre

undervisningsforløb. Alt inventar i værksteder er vejledende.

KANTINEKØKKEN250 m²

VARELEVERING

DEMO LAB/TRAPPE TIL 1.SALfællesareal for H+R og HTX

ELEVATOR kælder - 2.saltil varelevering og servering i multisal

SVENDEKØKKEN OG ELEVKØKKENdanner H+R´s ansigt udadtil med en synlig og cen-tral placering fra ankomstpladsen stor kontaktflade og nærhed til fællestorvet

BAGERI(ca. 80 m²)

Page 5: TSS - AutensTeori 101 m² Elevkøkken 4 223 m² Elevrestauranter 9 m² Elevator 6 m² Elevator 16 m² Trappe 8 m² Elevator Lederkontor 15 m² Kontor 12 m² Kontor 12 m² Kontor 12

5

19 m²Flex

137 m²Teambase

59 m²Teori

59 m²Teori

10 m²Print

HOTEL &RESTAURANT

AUTO

21 m²Flex

22 m²Flex

21 m²Toiletter

Ind / udAuto ogElevhus

Ind / udAuto

Ind / ud

Ind / udH&D og Elevhus

Back Office

Scene

FÆLLESGÅRD

Grønnegård

Grønnegård

Grønnegård

121 m²Balkon

59 m²Teori

101 m²Elevkøkken 4

223 m²Elevrestauranter

9 m²Elevator

6 m²Elevator

16 m²Trappe

8 m²Elevator

Lederkontor

15 m²Kontor

12 m²Kontor

12 m²Kontor

12 m²Kontor

19 m²Kontor

12 m²Print

206 m²Adm.

70 m²Teori

69 m²Teori

65 m²Teori

Ind / ud 48 m²Balkon

28 m²Trappe

10 m²Nærarkiv

10 m²Toiletter

51 m²Teori

51 m²Teori

70 m²Faglokale

10 m²Skakt

59 m²Teori

234 m²HTX multiværksted

98 m²Teambase

20 m²Flex

20 m²Flex

19 m²Flex

45 m²Teambase

64 m²Teori 59 m²

Teori21 m²Print

21 m²Nærarkiv

28 m²Toiletter

Ude-servering

Ind / ud HTX,Hotel & Restaurant

9 m²Skakt

36 m²Omkl.

19 m²Gang

63 m²Teori

Lockers

45 m²Teambase

18 m²Opvask

20 m²Depot

59 m²Teori

Ind / udLockers

7 m²Skakt

Lockers

Mobil væg

Mobil væg

Mobil væg

HÅNDVÆRK &DESIGN

HTX

op til2.sal

Dobl. højt rum

Mobil væg

Mobil væg

plint/ ophold

plint/ophold

biludstilling

40 m²Teori

8 m²Depot

10 m²Køl/frys

39 m²Forsøgslab.

8 m²Reng.Buffet

19 m²Toiletter

110 m²Elevkøkken 3

Thekøkken

trappe tilfællestorv

op 2.sal

Dobbelt højt rum Dobbelt højt rum

Dobbelt højt rum

7 m²Reng.

17 m²Trappe

trappe tilfællestorv

5 m²Elevator

ovenlys

ovenlys

ovenlys

80 m²Faglokale

31.5

35.7

31.5

35.7

Maskine-værksted

8 m²Flex

Buffet

60 m²Teori

DATO:MÅL:

Papirfabrikken 24 8600 Silkeborg Tlf. +45 70241000 Fax. +45 70241001

EMNE: SAGS NR.:

PROJEKT:

1.sal

Teknisk Skole Silkeborg

08.05.20141:500 13.4966

HOTEL OG RESTAURANT PLANUDSNIT 1:250

19 m²Flex

137 m²Teambase

59 m²Teori

59 m²Teori

10 m²Print

HOTEL &RESTAURANT

AUTO

21 m²Flex

22 m²Flex

21 m²Toiletter

Ind / udAuto ogElevhus

Ind / udAuto

Ind / ud

Ind / udH&D og Elevhus

Back Office

Scene

FÆLLESGÅRD

Grønnegård

Grønnegård

Grønnegård

121 m²Balkon

59 m²Teori

101 m²Elevkøkken 4

223 m²Elevrestauranter

9 m²Elevator

6 m²Elevator

16 m²Trappe

8 m²Elevator

Lederkontor

15 m²Kontor

12 m²Kontor

12 m²Kontor

12 m²Kontor

19 m²Kontor

12 m²Print

206 m²Adm.

70 m²Teori

69 m²Teori

65 m²Teori

Ind / ud 48 m²Balkon

28 m²Trappe

10 m²Nærarkiv

10 m²Toiletter

51 m²Teori

51 m²Teori

70 m²Faglokale

10 m²Skakt

59 m²Teori

234 m²HTX multiværksted

98 m²Teambase

20 m²Flex

20 m²Flex

19 m²Flex

45 m²Teambase

64 m²Teori 59 m²

Teori21 m²Print

21 m²Nærarkiv

28 m²Toiletter

Ude-servering

Ind / ud HTX,Hotel & Restaurant

9 m²Skakt

36 m²Omkl.

19 m²Gang

63 m²Teori

Lockers

45 m²Teambase

18 m²Opvask

20 m²Depot

59 m²Teori

Ind / udLockers

7 m²Skakt

Lockers

Mobil væg

Mobil væg

Mobil væg

HÅNDVÆRK &DESIGN

HTX

op til2.sal

Dobl. højt rum

Mobil væg

Mobil væg

plint/ ophold

plint/ophold

biludstilling

40 m²Teori

8 m²Depot

10 m²Køl/frys

39 m²Forsøgslab.

8 m²Reng.Buffet

19 m²Toiletter

110 m²Elevkøkken 3

Thekøkken

trappe tilfællestorv

op 2.sal

Dobbelt højt rum Dobbelt højt rum

Dobbelt højt rum

7 m²Reng.

17 m²Trappe

trappe tilfællestorv

5 m²Elevator

ovenlys

ovenlys

ovenlys

80 m²Faglokale

31.5

35.7

31.5

35.7

Maskine-værksted

8 m²Flex

Buffet

60 m²Teori

DATO:MÅL:

Papirfabrikken 24 8600 Silkeborg Tlf. +45 70241000 Fax. +45 70241001

EMNE: SAGS NR.:

PROJEKT:

1.sal

Teknisk Skole Silkeborg

08.05.20141:500 13.4966

SPIRAL TRAPPE - forbinder stuen, 1. sal og 2.sal- særligt fællesareal til H+R og HTX- plads til ophold, mindre uformelle møder

OMKLÆDNINGmed bad og toiletfaciliteter

TEAMBASE(100 m², indrettes med thekøkken, sofagrupper og plads til forberedelse)

ELEVKØKKENER1 storrum med 2 køkkener a ca. 105 m²- rummeligt adskildt af 1,8 m høj funktionsvæg- deler opvask, køl/frysrum og depot

TEORI OG FLEXRUMca 40 m², 2 x 8 m² - der er direkte adgang til teori fra elevkøkken

TEORI2 lokaler a ca 50 m², der kan sammenlægges til et stort lokale.

Page 6: TSS - AutensTeori 101 m² Elevkøkken 4 223 m² Elevrestauranter 9 m² Elevator 6 m² Elevator 16 m² Trappe 8 m² Elevator Lederkontor 15 m² Kontor 12 m² Kontor 12 m² Kontor 12

6

SITUATIONSPLAN1:500

FÆLLESGÅRD

FORPLADS

UDE - WORKZONEAUTO

UDE - WORKZONEHÅNDVÆRK +DESIGN

UDE - WORKZONEHÅNDVÆRK +DESIGN

UDE - WORKZONEHOTEL +RESTAURANT

HOVEDINDGANG

udeservering

boldbane

HTX workspace

scene

Indgang HTX, H+R(HTX multiværksted)

affalds-håndtering

vare-levering

Page 7: TSS - AutensTeori 101 m² Elevkøkken 4 223 m² Elevrestauranter 9 m² Elevator 6 m² Elevator 16 m² Trappe 8 m² Elevator Lederkontor 15 m² Kontor 12 m² Kontor 12 m² Kontor 12

7

UDEAREALERSITUATIONSPLAN 1:250affalds-

håndteringvare-levering

UDE - WORKZONEHOTEL +RESTAURANT

HOVEDINDGANG

INDGANG HTX, H+R

UDEKØKKEN/UDESERVERING