Étude sur les crÉneaux du burkina faso
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ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS
DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
Ce travail a été réalisé par DEFACTO INVEST Sarl en collaboration avec l’Observatoire National de l’Emploi et de la Formation (ONEF). Les opinions et les analyses exprimées dans le présent rapport sont celles des auteurs et ne reflètent pas nécessairement les vues ou les politiques of-ficielles de l’Organisation internationale pour les migrations ou celles de ses Etats membres. Les désignations employées et la présentation de la matière tout au long du rapport n’impliquent l’expression d’aucune de quelque manière que ce soit de la part de l’OIM concernant le statut juridique de tout pays, territoire, ville zone, ou de ses autorités, ou concernant ses frontières ou ses limites.
L’OIM croit fermement que les migrations ordonnées, s’effectuant dans des conditions dé-centes, profitent à la fois aux migrants et à la société tout entière. En tant qu’organisme inter-gouvernemental, l’OIM collabore avec ses partenaires de la communauté internationale en vue de résoudre les problèmes pratiques de la migration, de mieux faire comprendre les questions de migration, d’encourager le développement économique et social grâce à la migration et de promouvoir le respect effectif de la dignité humaine et le bien-être des migrants.
Éditeur : Organisation internationale pour les migrations Ouagadougou, Burkina Faso Quartier Ouaga 2000 – Arrondissement 12, Secteur 52 01 BP 6067 Ouagadougou 01 - Burkina Faso Tél: (+226) 25 37 40 38 E-mail : [email protected] Site web : http://www.iom.int
Couverture : Les photos ont été prises au cours des activités de projets sur le terrain
Cette publication n’a pas été officiellement modifiée par l’OIM.
© 2018 Organisation internationale pour les migrations (OIM)
Tous droits réservés. Aucun élément du présent ouvrage ne peut être reproduit, archivé ou transmis par quelque moyen que ce soit électronique, mécanique, photocopie, enregistrement ou autres sans l’autorisation écrite et préalable de l’éditeur.
Cette publication a été rendue possible grâce au soutien fourni par le Gouvernement italien et le Gouvernement belge dans le cadre de la mise en œuvre du Projet de Renforcement de l’Em-ployabilité et de l’Entreprenariat des Jeunes pour Réduire les Risques de Migration Irrégulière dans la Région du Centre - Est au Burkina Faso.
REMERCIEMENTS
Depuis 2003, l’Organisation internationale pour les migrations (OIM) soutient les efforts du Gouvernement et de l’ensemble des acteurs pour une meilleure réponse aux problématiques liées à la gestion des flux migratoires y compris la question de la migration et du développement.
En 2018, elle a soutenu la réalisation de l’étude sur les créneaux porteurs d’emplois dans la région du Centre-Est du Burkina Faso avec l’appui technique du Ministère de la Jeunesse, de la Formation et de l’Insertion Professionnelles. Le rapport de cette étude constitue une référence pour tous ceux qui interviennent dans la promotion de l’emploi et de l’entreprenariat dans la région.
La publication de cette étude n’aurait pas été possible sans la contribution de nombreuses personnes. A ce titre, je voudrais remercier le consultant national pour la rédaction du rapport, l’équipe-projet de l’OIM Burkina Faso pour la coordination et la relecture.
Mes remerciements vont également aux partenaires et à l’ensemble des acteurs de développement économique de la région ainsi qu’aux personnes ressources qui ont accepté de partager les informations afin que nous puissions disposer d’une banque de données sur les métiers porteurs d’emplois dans la région du Centre-Est du Burkina Faso.
Le Chef de Mission deL’Organisation internationale pour les migrations
Abibatou WANE
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
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TABLE DES MATIÈRES
LISTE DES SIGLES ET ABRÉVIATIONS 9AVANT-PROPOS 10RÉSUMÉ EXÉCUTIF 12
1. INTRODUCTION 151.1. Contexte de l’étude 151.2. Objectifs de l’étude 161.3. Méthodologie et outils 161.4. Limites 17
2. PRÉSENTATION DE LA RÉGION DU CENTRE-EST 182.1. Situation géographique et organisation administrative 182.2. Description et projection démographique de la population de la région 19
3. DESCRIPTION DES SECTEURS D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE LA RÉGION 203.1. Agriculture 203.2. Ressources animales et halieutiques 243.3. Artisanat et le tourisme 283.4. Commerce 293.5. Environnement 31
4. PERSPECTIVES D’APPUI AU DÉVELOPPEMENT DES SECTEURS ÉCONOMIQUES 32
5. MÉTIERS PORTEURS PAR SECTEUR D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES 345.1. Définition de concepts 345.2. Métiers par secteur d’activité économiques 345.3. Métiers porteurs retenus par branche d’activité 35
6. BESOINS DES JEUNES EN FORMATION PROFESSIONNELLE ET AUTO-EMPLOI 426.1. Besoins en formation professionnelle et en métiers d’auto-emploi des jeunes 426.2. Adéquation des besoins en formation professionnelle et métiers d’auto-emploi 466.3. Contraintes d’auto-emploi des jeunes de la région 47
7. OFFRE EN FORMATION PROFESSIONNELLE DE LA RÉGION 497.1. État des structures de formation professionnelle opérant dans la région 497.2. Ateliers d’accompagnement 56
8. OPPORTUNITÉS DE FINANCEMENT DE LA RÉGION 578.1. Cartographie des SFD existant dans la région 578.2. Cartographie des fonds de financement d’État intervenant dans la promotion de l’emploi 61
9. FICHES DE PROJET DES MÉTIERS PORTEURS 649.1. Fiches de projet de l’agriculture 659.2. Fiches de projet des ressources animales et halieutiques 1159.3. Fiches de projet de l’environnement 1439.4. Fiches de projet de l’artisanat 1539.5. Fiches de projet du commerce 179
CONCLUSION 181
ANNEXES 182
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LISTE DES GRAPHIQUES Graphique 1 : Évolution de la production céréalière par province dans la région du Centre-Est (tonne) 20Graphique 2 : Évolution de la production de céréales de la région du Centre-Est (tonne) 21Graphique 3 : Évolution de la production des cultures vivrières (tonne) 21Graphique 4 : Évolution de la production des cultures de rente (tonne) 22Graphique 5 : Production de la /en campagne sèche (tonne) 22Graphique 6 : Évolution des effectifs du cheptel par espèce dans la région du Centre-Est 24Graphique 7 : Évolution des abattages contrôlés par espèce animale dans la région du Centre-Est 25Graphique 8 : Évolution de la production en tonnes de poisson 25Graphique 9 : Métiers porteurs du secteur de l’agriculture 39Graphique 10 : Métiers porteurs du secteur de l’élevage 39Graphique 11 : Métiers porteurs du secteur de l’artisanat 40Graphique 12 : Métiers porteurs des secteurs de l’environnement et du commerce 40Graphique 13 : Représentation graphique des centres de formation 49Graphique 14 : Représentation graphique des SFD 57
LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Production de plaines et bas-fonds aménagés 2017/2018 (tonne) 23Tableau 2 : Répertoire exhaustif des sites d’eau favorables à la pisciculture au Centre-Est 26Tableau 3 : Situation des plans d’eau empoissonnée aux 2 semestres 2016 et 2017 26Tableau 4 : Répartition des entreprises selon les principaux types de commerce dans la région du Centre-Est 30Tableau 5 : Synthèse des différents projets et programmes actifs dans la région 32Tableau 6 : Métiers par secteur d’activité identifié avec les acteurs lors des entretiens 34Tableau 7 : Besoins en formation souhaités par les jeunes selon le secteur d’activité 42Tableau 8 : Besoins en formation souhaités par les jeunes vivant avec un handicap 42Tableau 9 : Métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes selon le secteur d’activité 43Tableau 10 : Métiers d’élevage souhaités par les jeunes 43Tableau 11 : Métiers d’artisanat souhaités par les jeunes 43Tableau 12 : Métiers de commerce souhaités par les jeunes 44Tableau 13 : Métiers de l’agriculture souhaités par les jeunes 44Tableau 14 : Synthèse des 15 premiers métiers souhaités par les jeunes 44Tableau 15 : Effectif des jeunes selon la raison du choix du métier par domaine d’activité 45Tableau 16 : Adéquation entre métiers souhaités par les jeunes et métiers porteurs de la région 46Tableau 17 : Contraintes rencontrées par les jeunes pour accéder à l’auto-emploi 47Tableau 18 : Caractérisation des 25 centres de formation fonctionnels de la région 50Tableau 19 : Caractérisation de 03 autres centres de formation de la région 55Tableau 20 : Caractérisation des ateliers d’accompagnement 56Tableau 21 : Cartographie des SFD 58Tableau 22 : Caractéristiques des financements accordés par les IMF 59Tableau 23 : Caractéristiques des produits jeunes propsés par le SFD et le PAM 60Tableau 24 : Caractérisation des FAIJ, FAPE et FASI 62
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LISTE DES FICHES DE PROJET
Fiche 1 : Production du niébé 66Fiche 2 : Production du maïs 68Fiche 3 : Production du sorgho rouge 70Fiche 4 : Production du petit mil 72Fiche 5 : Production du sésame 74Fiche 6 : Production d’arachide 76Fiche 7 : Production du soja 78Fiche 8 : Production du riz 80Fiche 9 : Production du manioc 82Fiche 10 : Production de patate douce 84Fiche 11 : Production de semence de riz 86Fiche 12 : Production de semence de niébé 88Fiche 13 : Production de semence de maïs 90Fiche 14 : Production de semence d’arachide 92
Fiche 15 : Production de semence de sésame 94Fiche 16 : Production de banane 96Fiche 17 : Production de tomate 98Fiche 18 : Production d’oignon 100Fiche 19 : Transformation du paddy en riz étuvé 102Fiche 20 : Transformation du paddy en riz blanc 104Fiche 21 : Transformation du niébé en couscous 105Fiche 22 : Transformation du sorgho rouge
en mil germé 107Fiche 23 : Transformation de l’arachide en huile 108Fiche 24 : Transformation du manioc en pâte 110Fiche 25 : Transformation de la pâte de manioc
en attiéké 112Fiche 26 : Vente de céréales 114
AgriculturE
rESSOurcES ANiMAlES Et HAliEutiQuES
ENVirONNEMENt
ArtiSANAt
cOMMErcE
Fiche 27 : Élevage volaille locale 116Fiche 28 : Embouche ovine/race mossi 118Fiche 29 : Embouche ovine/race bali bali 120Fiche 30 : Embouche bovine 122Fiche 31 : Élevage naisseur-engraisseur de porcs 124Fiche 32 : Poule pondeuse 126Fiche 33 : Production de semence de poisson 128Fiche 34 : Grossissement de tilapia 130
Fiche 35 : Grossissement de silure 132Fiche 36 : Production du miel (apiculture) 134Fiche 37 : Transformation de la viande en kilichi 135Fiche 38 : Transformation du poisson/fumage 137Fiche 39 : Tranformation du lait en produits
laitiers (yaourt, lait frais, dêguê) 138Fiche 40 : Vente de bétail sur pied 140Fiche 41 : Vente de SPAI 142
Fiche 42 : Transformation du néré en soumbala 144Fiche 43 : Transformation de l’amande de
karité en beurre 146
Fiche 44 : Fabrication du savon à base de beurre de karité 148
Fiche 45 : Collecte et recyclage des déchets plastiques en pavé 150
Fiche 46 : Atelier de soudure (construction métallique) 154
Fiche 47 : Salon de coiffure esthétique 156Fiche 48 : Salon de coiffure homme 158Fiche 49 : Travaux de maçonnerie
(construction bâtiment) 160Fiche 50 : Atelier de couture 162Fiche 51 : Atelier de tissage 164Fiche 52 : Atelier d’électricité
(bâtiment et photovoltaïque) 166
Fiche 53 : Atelier d’installation et de vente de kits solaires (photovoltaïque) 168
Fiche 54 : Garage d’entretien en mécanique moto 170
Fiche 55 : Garage d’entretien en mécanique auto 172Fiche 56 : Atelier de menuiserie bois 174Fiche 57 : Restauration 176Fiche 58 : Boucherie moderne 178
Fiche 59 : Marchandises diverses (boutique) 180
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LISTE DES SIGLES ET ABRÉVIATIONS
ANNAK Association Nugtuum Nooma des Artisans du KourittengaANPE Agence Nationale pour l’EmploiAPAGANB Association Provinciale des Artisans et des Groupements d’Artisans Nong-Taaba du BoulgouAPAK Association Provinciale des Artisans du KoulpélogoAPIM-BF Association Professionnelle des Institutions de Microfinance du Burkina FasoCAF Capacité d’Autofinancement CEBNF Centre d’Éducation de Base Non formelleCE Centre-Est CMA-BF Chambre des Métiers de l’Artisanat du Burkina FasoCNIB Carte Nationale d’Identité BurkinabèCPB Caisse des Producteurs du BurkinaDGESS Direction Générale des Études et des Statistiques SectoriellesEMC Enquête Multisectorielle ContinueENEC Enquête Nationale sur les Effectifs du CheptelFAARF Fonds d’Appui aux Activités Rémunératrices des FemmesFAFPA Fonds d’Appui à la Formation Professionnelle et à l’ApprentissageFAIJ Fonds d’Appui aux Initiatives des JeunesFAPE Fonds d’Appui à la Promotion de l’EmploiFASI Fonds d’Appui au Secteur InformelFCFA Franc de la Communauté Financière AfricaineFDR Fonds de RoulementGRAINE Groupe d’Accompagnement à l’Investissement et à l’ÉpargneIDH Indice de Développement HumainIFODER Institut de Formation en Développement RuralIMF Institution de Micro-Finance INSD Institut National de la Statistique et de la DémographieJEM-Centre Est Jeunesse, Emploi et Migration – Centre-Est LSK Lafi Sira KiwéogoMAAH Ministère de l’Agriculture et des Aménagements Hydrauliques MATDS Ministère de l’Administration Territoriale, de la Décentralisation et de la SécuritéOIM Organisation internationale pour les migrationsONEF Observatoire National de l’Emploi et de la FormationONG Organisation Non Gouvernementale PADEL Programme d’Appui au Développement des Économies LocalesPAM Première Agence de MicrofinancePAPSA Projet d’Amélioration de la Productivité Agricole et de la Sécurité AlimentairePCESA Programme de Croissance Économique dans le Secteur AgricolePFNL Produits Forestiers Non LigneuxPME Petite et Moyenne EntreprisePME/PMI Petite et Moyenne Entreprise/ Petite et Moyenne Industrie PNGT2-3 Deuxième Programme National de Gestion des Terroirs, phase 3PNVACA 2 Programme National de Vulgarisation et d’Appui Conseil Agricole, phase 2PPCB Projet d’Appui au Pôle de Croissance de BagréPPIV Programme de Développement de la Petite Irrigation Villageoise PRESAM-CEE Projet de Renforcement de la Résilience et de la Sécurité Alimentaire des Ménages pauvres et très pauvres dans les régions du Centre-Est et de l’Est du Burkina FasoPRMA Programme de Renforcement de la Mécanisation AgricoleRCPB Réseau des Caisses Populaires du BurkinaRGPH Recensement Général de la Population et de l’HabitationRIC Recensement Industriel et CommercialSFD Structures de Financement DécentraliséesSOFIPE Société Financière de la Petite EntrepriseSPAI Sous Produits Agricoles et Agro-Industriels
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Les effets conjugués du contexte macroécono-mique résultant des dernières crises financières et économiques au Burkina Faso n’ont pas été favorables à l’emploi et à la réduction de la pau-vreté. Aussi, les initiatives entreprises en faveur des jeunes et des femmes au Burkina Faso en vue d’absorber le nombre de chômeurs n’impactent que de manière sommaire et ce malgré l’accélé-ration de la croissance économique enregistrée ces trois dernières années par le pays dont le taux de croissance économique est passé de 5,9% en 2016 à 6,7% en 2017. La situation de l’emploi au Burkina Faso est caractérisée par une précarité croissante, une forte contraction du marché du travail, le caractère de plus en plus informel de l’emploi et un taux de chômage estimé à 14.1% au premier trimestre de 2014, selon les données de l’Enquête Multisectorielle Continue (EMC, 2014). Dans ce contexte, l’impé-ratif auquel doit répondre l’économie nationale est celui de relever le défi de créer des emplois décents et durables.
Pour ce faire, le Gouvernement, à travers le Plan National de Développement Économique et Social (PNDES), a placé l’emploi au cœur de ses préoccupations en matière de politique de développement. Dans cette dynamique, une place de premier choix est accordée aux formations techniques et professionnelles répondant aux besoins du marché de l’emploi. Par ailleurs, le Burkina Faso a entrepris, depuis près d’une décennie, le renforcement de son cadre institutionnel et politique de promotion de l’emploi ainsi que la mise en place de projets et programmes spécifiques de développement des compétences et de l’emploi en faveur des jeunes. En outre, le gouvernement n’a cessé de développer des actions visant l’auto-emploi à travers le renforcement de l’appui à la création de Micros et Petites Entreprises (MPE) qui se matérialise par la mise en place des conditions favorables à la création d’emplois par l’accompagnement et le suivi des jeunes dans la réalisation de leurs projets.
Pour assurer la pérennité de ces actions entreprises par le Gouvernement avec l’appui des partenaires techniques et financiers, d’importantes mesures sont envisagées dont l’identification des créneaux porteurs au niveau national et dans les treize régions du Burkina Faso. C’est ce qui justifie la présente étude qui a pour objectif d’éclairer les acteurs et les décideurs sur les pistes d’une lutte efficace contre le chômage et le sous-emploi des groupes vulnérables dont les jeunes de la région du Centre-Est du Burkina Faso, en guise d’alternative à la migration irrégulière qui connaît une forte propension dans cette région.
Le présent document intitulé « Étude sur les créneaux porteurs de la région du Centre-Est » se veut donc un outil actualisé, agrégeant des informations capitales sur les opportunités existantes dans la région. Il constitue une banque de données susceptibles d’aider dans la prise de décision en matière d’entreprenariat et d’auto-emploi. Le document met surtout en exergue les métiers à fort potentiel de création d’emplois dans les différents domaines et secteurs d’activités économiques répertoriés dans chacune des trois provinces que compte la région. Il fait également une analyse sur l’offre et la demande de formation spécifique aux jeunes avant de proposer des fiches d’orientation pour d’éventuels promoteurs d’auto-emploi. Ce document est le fruit d’un processus de concertation entre les principaux acteurs œuvrant dans le domaine et ce grâce au soutien financier des Gouvernements italien et belge et l’appui technique de l’Organisation internationale pour les migrations (OIM), en collaboration avec l’Observatoire National pour l’Emploi et la Formation (ONEF).
Je me réjouis donc de son édition et j’invite l’ensemble des acteurs à se l’approprier et à en faire usage.
AVANT-PROPOS
Le Ministre de la Jeunesse, de la Formation et de l’Insertion Professionnelles
Dr Smaila OuEDrAOgO
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RÉSUMÉ EXÉCUTIF
L’étude a impliqué les acteurs de développement de la région du Centre-Est dans tout le processus et a permis de présenter la situation des secteurs d’activités économiques de la région (i), d’identifier les métiers à fort potentiel susceptibles d’être investis dans le cadre de l’auto-emploi des jeunes (ii), de cartographier l’offre existant en matière de formation professionnelle (iii) et de décrire les structures de microfinance intervenant dans la région (iv). Des résultats, on retient :
Des potentialités intéressantes• La pluviométrie favorable et l’existence de retenues
d’eau dont le barrage hydroagricole de Bagré d’une superficie de 25 650 ha et d’un potentiel de 30 000 ha de terres irrigables ;
• Des marchés à bétail d’envergure dans les six communes urbaines dont une de renommée internationale (Pouytenga) qui facilitent l’écoulement des animaux. Pour élargir les débouchés des produits de l’élevage, un abattoir frigorifique moderne est en cours de finalisation dans le chef-lieu de région (Tenkodogo) ;
• Une valorisation des Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL), des produits agro-sylvo-pastoraux et halieutiques de la région à travers la dynamique de la transformation ;
• Une zone frontalière intéressante pour le développement des activités commerciales.
Des contraintes qui limitent la productivité • La productivité agricole est limitée par plusieurs
facteurs dont la mauvaise répartition spatio-temporelle des pluies, l’inaccessibilité des terres par les jeunes et les femmes ;
• Au niveau de l’élevage, la productivité est affectée par la faible disponibilité de la ressource eau, les difficultés d’accès à l’alimentation et aux soins sanitaire adéquats ;
• Le secteur de l’artisanat est marqué par une faible organisation des acteurs et un accès limité à la formation professionnelle ;
• Le commerce fait face à l’entrée massive des produits frauduleux qui déséquilibrent les prix ;
• La dégradation des ressources naturelles limite le potentiel des PFNL prisés sur le marché.
les contraintes communes à tous les secteurs sont l’insuffisance des infrastructures de base et l’accès difficile au financement, surtout pour les jeunes.
De nombreux projets et programmes interviennent dans la région en matière d’offre d’infrastructures de base et d’équipements dans les secteurs de l’agriculture et l’élevage. Parmi ces projets, figure le Programme d’Appui au Développement des Économies Locales (PADEL), un programme national dont le budget pour la région du Centre-Est est estimé à 24 milliards de FCFA. Environ dix milliards de ce budget sont alloués à la réalisation d’infrastructures d’accès (pistes rurales), de production (aménagements maraîchers), de conservation (magasins de stockage), de transformation (unités de transformation de produits maraîchers, de produits PFNL, aires d’abattage), de commercialisation (marchés, marchés de bétail, marchés de légumes, …).
Six (6) critères utilisés pour l’analyse des métiers L’évaluation des métiers s’est basée sur six (6) critères :
• (i) le potentiel de marchés (produits et services) ;• (ii) le niveau de revenus générés (rentabilité) ;• (iii) existence d’un potentiel d’emplois ;• (iv) nombre d’acteurs autour de la filière/
maillon/corps de métiers ;• (v) valorisation des matières premières ou
produits locaux ;• (vi) potentiel d’innovation et de développement.
Cinquante-neuf (59) métiers porteurs retenus assortis de fiches de projetCe sont au total 59 métiers retenus par les acteurs dans les cinq (5) secteurs d’activités économiques de la région. Ces métiers sont répartis par province et permettent de cerner les métiers spécifiques à développer en fonction de la localité. Pour chaque métier, une fiche de projet est élaborée.
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Des métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes en adéquation avec les métiers porteurs retenus par les acteurs En approfondissant le choix des jeunes par rapport aux secteurs d’activités, nous retenons quinze (15) métiers d’intérêt présentés dans le tableau ci-après :
N° Secteur Métier souhaité Femme Homme total 1 Élevage Ovin (embouche) 7.4% 10.6% 18.0%2 Élevage Bovin (embouche) 2.4% 9.9% 12.3%3 Commerce Marchandise diverse (boutique) 2.9% 5.9% 8.8%4 Agriculture Maraîchage 1.3% 4.1% 5.3%5 Artisanat Couture 2.9% 2.3% 5.2%6 Artisanat Mécanique moto 0.1% 4.1% 4.2%7 Élevage Volaille locale 1.6% 2.5% 4.1%8 Commerce Petit commerce 2.6% 1.4% 4.1%9 Commerce Habillement (vêtement) 2.2% 1.8% 4.0%
10 Artisanat Coiffure 2.3% 0.5% 2.8%11 Agriculture Vente de céréales 2.1% 0.2% 2.3%12 Artisanat Tissage 2.2% 0.1% 2.3%13 Artisanat Soudure 0.1% 2.2% 2.3%14 Artisanat Électricité (bâtiment et photovoltaïque) 0.1% 2.2% 2.3%15 Artisanat Maçonnerie 0.0% 2.2% 2.2%
Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
Ces métiers sont en adéquation avec les métiers porteurs retenus par les acteurs suite au processus d’évaluation basée sur les six (6) critères d’analyse.
Les secteurs d’activité visés par les jeunes Trois (3) secteurs retiennent l’intérêt des jeunes. Il s’agit de l’élevage, de l’artisanat et du commerce. Dans une moindre mesure, le maraîchage dans le domaine de l’agriculture.
Domaine Femme Homme total Agriculture 2.3% 5.2% 7.4%Artisanat 10.1% 17.8% 27.9%Commerce 10.9% 14.5% 25.4%Élevage 13.6% 25.2% 38.8%Transport 0.0% 0.5% 0.5%
total 36.9% 63.1% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, centre-Est, Avril 2018
Ils souhaitent bénéficier de formations dans ces domaines. Les formations concernent à la fois l’acquisition de connaissances techniques sur les métiers (élevage, artisanat et maraîchage), le développement du potentiel entrepreneurial et la gestion d’une entreprise.
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Des facteurs limitant la promotion de l’auto-emploi des jeunesL’auto-emploi joue un rôle important dans la création de richesses et la répartition des revenus. Au niveau de la région du Centre-Est, de nombreux facteurs entravent l’accès des jeunes à l’auto-emploi. Sur la base de l’enquête auprès des jeunes, les facteurs majeurs évoqués sont (i) l’insuffisance de financement, (ii) l’insuffisance de formation professionnelle et (iii) l’insuf-fisance de matériel (équipements).
Une expertise locale en matière de formation professionnelle capable d’assurer la formation des jeunesL’étude a répertorié 28 centres de formation professionnelle dans la région dont 25 centres fonction-nels répartis dans les trois (3) provinces de la région. Ces centres offrent des filières de formation dominées par le secteur de l’artisanat. Il existe également un centre offrant des formations dans l’agribusiness basé à Bagré (IFODER). Ce sont, au total, 12 filières de formation disponibles dans la région : la coupe-couture, le tissage/teinture, la mécanique moto, la mécanique auto, la me-nuiserie métallique (soudure), la maçonnerie bâtiment, l’électricité bâtiment, la menuiserie bois, l’agribusiness (agriculture, élevage, pisciculture, apiculture), la saponification, la transformation agroalimentaire, l’électronique. Outre la formation, des ateliers sont également identifiés et faciliteront l’accompagnement des jeunes pour la création de leur entreprise.
Une offre de mécanismes de financement limitée pour l’accompagnement des jeunesDeux mécanismes de financement existent principalement dans la région pour les micros, petites et moyennes entreprises : les Structures de Financement Décentralisées (SFD) et les fonds d’État.Les SFD regroupent : le RCPB, la SOFIPE, la PAM, le GRAINE, la CPB, LSK, et la Coopec Galor. Seulement deux structures, le RCPB et la PAM proposent des produits spécifiques aux jeunes. Le premier dispose de trois produits : CRED’ART, YOUNG STAR et TEEL TAABA. Le second propose le produit “Crédit TPE”. Au niveau des fonds d’État, nous avons le FAIJ, le FAPE et le FASI regroupés sous forme de guichet unique implanté dans le chef-lieu de région (Tenkodogo). Les offres de financement proposées par ces deux mécanismes se caractérisent par des conditions assouplies par rapport aux banques. Cependant, pour des raisons liées à plusieurs facteurs, les jeunes n’y ont pas facilement accès.
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L’Organisation internationale pour les migrations (OIM) est une organisation intergouvernementale, créée en 1951, qui occupe la position de chef de file sur la scène migratoire. Forte de ses 166 États membres auxquels viennent s’ajouter 8 autres États ayant le statut d’observateur, et disposant de bureaux dans plus de 100 pays, elle opère étroitement avec ses partenaires gouvernementaux, intergouvernementaux et non gouvernementaux afin de gérer les migrations dans un bon ordre et dans des conditions préservant la dignité humaine. Elle fait la promotion de la coopération internationale sur la scène migratoire, facilite la recherche de solutions pratiques aux problèmes migratoires et offre une assistance humanitaire aux migrants dans le besoin, y compris les réfugiés et les personnes déplacées internes. Depuis le mois de septembre 2016, l’OIM est devenue l’organisme des Nations Unies chargé des migrations.
La Mission pays de l’OIM au Burkina Faso met en œuvre un projet de renforcement de l’employabilité et de l’entreprenariat des jeunes pour réduire les risques de migration irrégulière dans la région du Centre-Est (JEM-Centre-Est) grâce à un financement de l’Italie et de la Belgique.
Ce projet vise à offrir aux jeunes de la région du Centre-Est touchée par d’importants flux migratoires, dus à des raisons économiques dont le manque d’opportunités d’emploi dans la région, y compris les groupes vulnérables tels que les femmes et les personnes vivant avec un handicap, des formations qui répondent spécifiquement aux besoins du marché, à encourager l’entreprenariat et à soutenir des activités génératrices de revenus. Le projet s’inscrit dans la volonté des politiques gouvernementales à orienter l’offre de la formation en fonction de la demande et des secteurs porteurs de l’économie locale. La pertinence du projet vu son alignement avec le Plan National de Développement Économique et Social (PNDES) notamment en termes de contribution au développement du capital humain tel que prévu à l’axe 2 a suscité l’implication des acteurs de développement de la région du Centre-Est.
Afin d’apporter une mise en œuvre efficace des composantes du projet, et avoir une orientation sur les secteurs à fort potentiel de la région, l’OIM a engagé une étude sur les créneaux porteurs d’emploi de la région du Centre-Est en guise d’actualisation de l’étude de 2007.
L’actualisation de l’étude sur les créneaux porteurs de 2007 permet de disposer d’une base d’appréciation des différents métiers à fort potentiel existant dans la région et qui sont en lien avec les besoins des jeunes afin d’orienter les domaines de formation en adéquation avec les besoins, mais aussi financer des métiers à forte valeur ajoutée procurant des emplois et générant des revenus conséquents.
C’est dans cet intérêt que la présente étude a été commanditée par l’OIM et réalisée par un consultant national en collaboration avec l’Observatoire National de l’Emploi et de la Formation (ONEF).
1.1. CONTEXTE DE L’ÉTUDE
1. INTRODUCTION
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1.2. OBJECTIFS DE L’ÉTUDEL’objectif général de l’étude est l’identification des créneaux porteurs d’emploi de la région du Centre-Est. De façon spécifique, elle vise à :
La préparation et le démarrage de l’étude
Elle a consisté à faire le cadrage de la mission avec l’équipe de projet OIM et l’ONEF d’une part, et une rencontre avec les représentants des services tech-niques sur le mode opératoire de l’étude, d’autre part. Cette étape a aussi permis de valider les outils de collecte des données.
La collecte des données La recherche documentaire et la réalisation des entretiens auprès des acteurs (les services techniques, les jeunes, les centres ou établissements de formation professionnelle, les structures financières décentralisées et les personnes-ressources) ont animé cette étape. Pour la collecte des données auprès des jeunes, sur un échantillon de 1200 jeunes visés dans les 30 communes de la région, au total 1183 fiches valides ont été exploitées.
En termes d’outils, pour chaque groupe cible, un guide d’entretien a été utilisé ; soit 4 types de guide (les structures techniques, les jeunes, les centres de formation, les structures de financement). Pour les métiers à fort potentiel retenus par les acteurs, un canevas a été utilisé pour les données relatives à l’élaboration des fiches de projet.
1.3. MÉTHODOLOGIE ET OUTILS L’étude a été réalisée suivant une démarche participative et inclusive décrite en quatre (4) étapes majeures :
(i) Identifier les métiers porteurs susceptibles d’être investis dans le cadre de l’auto-emploi des jeunes et qui soient en lien avec les secteurs d’activités économiques de la région. Ce processus aboutira à l’élaboration de fiches de projet pour les métiers à fort potentiel retenus ;
(ii) Analyser les be-soins en formation pro-fessionnelle des jeunes en prenant en compte les groupes vulnérables (personnes vivant avec un handicap) et l’adéquation avec les métiers porteurs identifiés ;
(iii) Faire une cartogra-phie de l’expertise locale en termes d’offre de formation professionnelle et identifier des entre-prises / ateliers suscep-tibles d’accompagner les jeunes pour les actions de formation et la mise en œuvre de leurs projets ;
(iv) Faire une descrip-tion des mécanismes de financement exis-tant dans la région pour l’accompagnement des projets des jeunes.
17
1.4. LIMITES Les limites rencontrées dans le cadre de la présente étude sont (i) l’indisponibilité des acteurs pendant la période initiale du terrain, (ii) l’indisponibilité des données pour certains secteurs, (iii) enfin certaines données disponibles ne sont pas récentes. C’est le cas par exemple des données sur le secteur de l’élevage qui s’appuie sur l’enquête ENEC réalisée en 2003. Les données actuelles sont faites sur la base de projections de cette enquête. Pour limiter les effets sur l’étude, la première approche a consisté à rallonger la période de collecte des données sur le terrain afin de rencontrer les acteurs clés. Ensuite pour les données, les investigations poussées ont permis de disposer d’informations les plus recentes possibles.
La réalisation de séances de travail technique au niveau provincial
Dans le processus d’identification des métiers à fort potentiel, outre les entretiens individuels réalisés avec les services techniques, trois (3) séances de travail ont été organisées avec les acteurs (services techniques et personnes-ressources issues des organisations professionnelles) ; soit une séance par province (Koulpélogo, Kourittenga et Boulgou). Ces séances ont permis de valider des critères d’identification des créneaux porteurs, de faire la notation et la classification des métiers par province afin de retenir ceux qui sont considérés comme porteurs.
Le traitement/analyse des données et la production du rapport de l’étude
Les informations collectées ont été traitées et ana-lysées conformément aux objectifs déclinés par la présente. Les données quantitatives ont été traitées principalement avec le logiciel Sphinx et le tableur Excel.
Sur le processus, l’équipe de projet basée à Tenkodogo a assuré un suivi permanent à travers de fréquentes séances de debriefing ; ce qui a été très fructueux dans la conduite de la mission.
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
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Les six (6) communes urbaines sont les trois (3) chefs-lieux de province (Tenkodogo, Koupéla et Ouargaye) et les communes de Bittou et Garango (province du Boulgou) et Pouytenga (province du Kourittenga). La province du Boulgou compte treize (13) communes, 331 villages et 18 secteurs. Le Koulpélogo enregistre huit (8) communes, 184 villages et 5 secteurs et enfin le Kourittenga totalise neuf (9) communes, 236 villages et 10 secteurs. Tenkodogo est le chef-lieu de la région.
Elle couvre une superficie de 14 709,6 km² soit 6,7 % du territoire national et est habité par 8,2% de la population nationale. Sa population est essentiellement composée de Bissa, de Mossi, de Fulfulde, de Koussassé et, dans une moindre mesure, les Dioula et les Gourmantché. Le chef-lieu de la région est Tenkodogo, situé à 185 km de Ouagadougou, la capitale du Burkina Faso, à 105 km de la frontière du Togo et à 78 Km de la frontière du Ghana.
La région compte :
30246
COMMUNESCOMMUNES UrbaiNES
COMMUNES rUralES
33751villagESSECtEUrS adMiNiStratifS
3 prOviNCESbOUlgOU KOUrittENgaKOUlpélOgO
2. PRÉSENTATION DE LA RÉGION DU CENTRE-EST
2.1. SITUATION GÉOGRAPHIQUE ET ORGANISATION ADMINISTRATIVECréée par la loi N° 2001-013/AN du 02 juillet 2001 portant création des régions, la région du Centre-Est est une des 13 régions administratives du Burkina Faso. Elle fait frontière avec les pays voisins du Togo et du Ghana.
(Source : MATD, juillet 2015)
19
2.2. DESCRIPTION ET PROJECTION DÉMOGRAPHIQUE DE LA POPULATION DE LA RÉGION
Au dernier Recensement Général de la Population et de l’Habitation (RGPH) réalisé en 2006 par l’Institut National de la Statistique et de la Démographie (INSD), la population de la région du Centre-Est a été estimée à 1 132 016 habitants et représentait 8,1% de la population totale du Burkina Faso. Cette population répartie dans 186 732 ménages et était composée de 529 333 hommes, soit 46,8% et de 602 683 femmes, soit 53,2 %. Selon le milieu de résidence, 198 496 personnes vivent en ville, d’où un taux d’urbanisation
de 17,5% contre une moyenne nationale de 22,7%. La répartition de la population de la région en 2006 par tranche d’âge montre que les moins de 15 ans sont les plus nombreux avec 48,4% de l’effectif total. Le taux de croissance démographique de la région est de 2,9% contre 3,1% au niveau national. L’analyse inter-provinciale fait ressortir un fort taux de croissance démographique dans la province du Koulpélogo (3,3%), suivi du Kourittenga (2,8%) et du Boulgou (2,7%).
Selon les sources de l’INSD, les jeunes de la tranche de 15 à 35 ans représentent 31.1% de la population de la région et ceux de 18 à 35 ans représentent 24,3% de la population.
La situation socio-économique de la population de la région s’est améliorée durant la période 2007-2014 avec un Indice de Développement Humain (IDH) du Centre-Est (0,354) qui est supérieur à la moyenne nationale (0,327). Selon EMC 2014, la proportion des pauvres était de 36.1% avec un seuil de pauvreté de 153 530 FCFA.
Sur la base des taux de crois-sance, la population de la région du Centre-Est va passer de 1 607 993 habitants en 2018 à 1 812 147 habitants en 2022 ; soit une augmentation démo-graphique absolue de 204 154 habitants en 5 années. Ce qui équivaut à une augmentation moyenne annuelle de 40 831 habitants.
Sur la base de la projection démographique de l’INSD de l’année 2018 pour le Centre-Est, la tranche de la population de 15 à 35 ans serait estimée à 500 562 habitants et celle de 18 à 35 ans à 390 434 habitants.
Source : Projections démographiques 2018, CE, INSD
Source : DREP-CES, projections démographiques 2007-2020, INSD
Boulgou Koulpélogo Kourittenga Centre-Est2018 766784 374239 466970 1607993
2019 789282 385799 480765 1655846
2020 812290 397627 494893 1704810
2021 83741 409953 510235 1757659
2020 863433 422662 526052 1812147
2 000 000
1 500 000
1 000 000
500 000
0
Boulgou Koulpélogo Kourittenga Centre-Est15-35 ans 238 698 116 497 145 367 500 56218-35 ans 186 183 90 866 113 385 390 434
600 000
400 000
200 000
0
Projection démographique de 2018 à 2022
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
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Boulgou Koulpélogo Kourittenga Total région2012/2013 136 075 111 406 89 053 33 534
2013/2014 148 932 105 013 102 417 356 362
2014/2015 122 111 99 827 90 266 305 205
2015/2016 111 784 79 352 72 792 263 929
2016/2017 168 949 117 808 126 661 413 418
2017/2018 169 629 124 782 127 811 422 223
450 000400 000350 000300 000250 000200 000150 000100 000
50 0000
Graphique 1 : Évolution de la production céréalière par province dans la région du Centre-Est (tonne)
3.1. AGRICULTURE
3.1.1. Situation du secteur d’activité
L’agriculture est la première activité économique de la région. Elle occupe 85% de la population. La province du Koulpélogo est le grenier du Centre-Est. C’est l’une des régions à fort potentiel agricole du Burkina avec la mise en œuvre à Bagré du pôle de croissance économique (BagréPôle). Pour ces six (6) dernières années, on note une variation de la production selon les années et les provinces comme en témoigne le graphique ci-dessous :
3. DESCRIPTION DES SECTEURS D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE LA RÉGION
La région dispose d’importantes potentialités permettant de développer la production agricole grâce à la pluviométrie et par le biais des aménagements hydro-agricoles avec une maîtrise partielle (dans les trois provinces) ou totale de l’eau à Bagré au Boulgou. Quatre types de cultures sont pratiqués dans la région : les cultures céréalières, les cultures de rente, les cultures maraichères et les cultures de contre-saison.
è Les cultures céréalièresEn matière de production céréalière, les spéculations les plus produites sont le sorgho avec une dominance du sorgho rouge, le maïs, le riz et le mil. Selon les données de la Direction des Statistiques Sectorielles/DGESS/MAAH, la région est classée au troisième rang pour la campagne 2017/2018 avec 52 741 tonnes pour la production du riz. Au cours des cinq (5) dernières années, la production a évolué en « dents de scie ». En exemple, le riz est passé de 82 321 tonnes à la campagne 2016/2017 à 52 742
tonnes pour la campagne 2017/2018 ; soit une baisse de 35.9%. Pour la même période, le maïs également est passé de 116 833 tonnes à 97 501 tonnes ; soit une régression de 16.5%. La baisse des rendements est due d’une part aux poches de sécheresse, à l’apparition de la chenille légionnaire sur des cultures telles que le maïs et le sorgho, les sauteriaux et les oiseaux granivores sur le riz. Le graphique ci-après decrit les niveaux d’évolution.
Source : Base de données AGRISTAT, DRASA/CES, 2018
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Graphique 2 : Évolution de la production de céréales de la région du Centre-Est (tonne)
Graphique 3 : Évolution de la production des cultures vivrières (tonne)
Source : DRAAH-CES, 2017.
Notons que le manioc, la patate et l’igname sont introduits aussi dans la région, mais produits à faible échelle. Le manioc est cultivé de façon importante dans la commune de Bittou (province du Boulgou) et dans le Koulpélogo.
Source : Base de données AGRISTAT, DRASA/CES, 2018
D’autres spéculations sont aussi produites pendant la saison pluvieuse dont la principale demeure le niébé, suivi du voandzou. La production du niébé suit les mêmes tendances que les autres spéculations décrites ci-dessus. Entre les deux dernières campagnes (2016/2017 et 2017/2018), la production a régressé de 44% du fait des poches de sécheresse. Le graphique suivant décrit la tendance.
180 000160 000140 000120 000100 000
80 00060 00040 00020 000
0
70 00060 00050 00040 00030 00020 00010 000
0
Maïs Mil Riz Sorgho2012/2013 93 328 58 706 51 874 132 624
2013/2014 93 492 63 079 52 429 147 361
2014/2015 78 513 42 341 66 103 118 228
2015/2016 91 243 28 440 59 542 84 704
2016/2017 116 833 55 379 82 321 158 885
2017/2018 97 501 22 626 52 741 114 506
Niébé Voandzou2012/2013 35 452 5 291
2013/2014 43 360 5 252
2014/2015 45 678 2 520
2015/2016 35 268 4 036
2016/2017 63 466 3 867
2017/2018 35 541 3 879
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
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Tomate Oignon bulbe Chou Aubergine
violette Poivron Carotte Gombo Laitue Piment Courgette Aubergine locale
Haricot vert
2013/2014 20 329 27 408 7 600 2 951 800 390 436 2 786 165 3 309
2014/2015 19 764 30 597 8 400 825 690 688 389 3 185 240 2 054 2 507 485
2015/2016 26 535 38 668 9 981 366 821 443 443 2 975 337 1 337 3 451 88
Graphique 5 : Production de la / en campagne sèche (tonne)
è les cultures de rente La région regorge d’un potentiel de production de cultures de rente dont les principales spéculations se composent de coton, de sésame, d’arachide et de soja. Les trois dernières spéculations sont de plus en plus incrites dans le processus de transformation agroalimentaire (huile et autres sous produits) et de ce fait méritent d’être appuyées pour développer davantage leur production. Le graphique suivant donne la tendance d’évolution de ces spéculations.
Graphique 4 : Évolution de la production des cultures de rente (tonne)
Source : DRAAH-CES, 2017.
Source : rapports campagne sèche/ DRAAH-CES, 2018
è les cultures de contre-saison L’existence de sites aménagés (plaines et bas-fonds) dans la région constitue une opportunité de réaliser des cultures céréalières en contre-saison. Pour la campagne 2017/2018 dans la province du Boulgou, la production des plaines et bas-fonds est assez importante pour le riz et le maïs. Pour la riziculture, la production annuelle est quasiment doublée grâce à la maîtrise de l’eau sur les plaines de Bagré ; en temoignent les statistiques ci-après.
è Les cultures maraîchèresGrâce à la maîtrise partielle ou totale de l’eau (plaines aménagées, bas-fonds), le maraîchage est en plein développement et offre l’opportunité de produire en toute saison. Les principales cultures maraîchères produites dans la région sont la tomate et l’oignon. À ces spéculations de base, s’associent d’autres productions composées de chou, d’aubergine (violette et locale), de poivron, de carotte, de gombo, de laitue, de piment, de courgette, de haricot vert, de persil, d’ail, et du paprika. La banane est également en développement dans la zone de Bagré. La situation de la production maraîchère sur quelques campagnes sèches se présente comme suit :
60 00050 00040 00030 00020 00010 000
0Coton Arachide Sésame Soja
2012/2013 14 807 33 071 1 221 8 222
2013/2014 27 164 29 596 2 847 9 035
2014/2015 43 308 42 492 18 113 3 2782015/2016 41 458 42 817 18 344 4 2622016/2017 63 190 71 145 28 052 5 9922017/2018 59 680 28 246 13 664 4 209
45 00040 00035 00030 00025 00020 00015 00010 000
0
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Tableau 1 : Production de plaines et bas-fonds aménagés 2017/2018 (tonne)
Saison pluvieuse Saison Sèche total
Ensemble Maïs riz Maïs riz Maïs riz
Boulgou 931 15,866 470 14,925 1,401 30,791 32,192 Kourittenga - 4,347 - 113 - 4,461 4,461 Koulpélogo - 3,223 - - - 3,223 3,223
centre-Est 931 23,437 470 15,038 1,401 38,475 39,876
Source : Direction des Statistiques Sectorielles/DGESS/MAAH- Résultats définitifs EPA
3.1.2. Les potentialités Le premier facteur favorable au développement des activités agricoles de la région est sa position géographique. La région appartient au domaine agro-climatique soudano-nord et enregistre une pluviométrie annuelle appréciable qui se situe entre 750 et 1000 mm (profil, Centre-Est, 2016). Cet atout naturel, malgré les irrégularités spatio-temporelles, permet à la région d’enregistrer des performances sur le plan agricole. Les activités agricoles de la région sont aussi soutenues par l’existence de retenues d’eau, estimées à 103 (74 barrages, 09 boulis, 01 lac et 19 mares) selon la DGRE en 2011. Parmi les barrages, figure le barrage hydroagricole de Bagré d’une superficie de 25 650 ha. Il dispose d’un potentiel de 30 000 ha de terres irrigables à partir des eaux du barrage suivant deux systèmes d’irrigation : (i) gravitaire avec 7 100 ha en aval du barrage, dont 3 000 ha en rive droite et 4 100 ha en rive gauche, et (ii) par pompage avec 22 900 ha dont dont 9 000 ha en amont autour de la retenue et 13 900 ha en aval (BagréPôle, avril 2017). Selon la même source, sur ce potentiel exploitable, environ 10% des superficies, soit 3 380 ha, sont actuellement aménagés et irrigables par gravité. L’exploitation des terres aménagées favorise la pratique des cultures de contre-saison et du maraîchage, notamment le riz, le maïs, la banane, la tomate. Ces dernières années, de multiples efforts sont consentis par les différents acteurs en matière d’approvisionnement en intrants et équipements, de mise en marché des produits agricoles, d’amélioration de la gouvernance au sein des OP et surtout d’appui-conseil apporté aux exploitants. Il apparaît clairement que le développement des plans d’eau, notamment les aménagements autour des barrages, contribuera à booster la productivité agricole de la région.
3.1.3. Les contraintes Le secteur agricole est confronté à de nombreuses contraintes parmi lesquelles la mauvaise répartition spatio-temporelle des pluies, la dégradation des sols due aux effets des produits chimiques, notamment les pesticides non homologués, la faible utilisation des paquets technologiques (semences améliorées, compostage). Ces facteurs affectent négativement les rendements des différentes filières produites. Ce qui suscite un intérêt à la promotion de nouvelles pratiques culturales, au développement de la maîtrise d’eau et à l’application des systèmes d’irrigation. L’accessibilité à la terre surtout des jeunes et des femmes constitue une problématique qui freine le développement du secteur agricole. Tous ces facteurs contribuent à limiter les mécanismes de financement du secteur pour l’acquisition d’intrants de qualité et d’équipements adéquats par les producteurs.
Face aux multiples contraintes énumérées, l’une des stratégies qui permettra de booster la production agricole est le développement de l’agriculture irriguée. Elle est efficace et considérée comme un levier essentiel pour renforcer la sécurité alimentaire et améliorer les revenus. L’agriculture irriguée est praticable en toute saison et peu exigeante en termes d’investissement, si les infrastructures de base sont disponibles. Elle répond aux besoins des jeunes dont l’intérêt porte sur ce secteur. Cette stratégie nécessite en amont (i) la réalisation d’ouvrages hydrauliques adaptés et en nombre suffisant (puits maraîchers, barrages aménagés, bas-fonds aménagés), (ii) la mise en place d’un mécanisme d’appui-conseil agricole et l’accompagnement des producteurs sur la maîtrise des itinéraires techniques, l’accès aux intrants, l’accès aux marchés et la transformation des produits agricoles, (iii) la mise en place d’un dispositif de financement adapté et destiné aux jeunes pour la production maraîchère (équipements et intrants), la trans-formation et la commercialisation des produits maraîchers.
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
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L’analyse sur l’évolution des abattages contrôlés révèle que, de 2012 à 2016, le cheptel caprin est le plus abattu. Toutefois le nombre de caprins abattu a évolué en dents de scie sur la période en enregistrant une baisse de 24,5% entre 2013 et 2014. En effet, leur nombre est passé de 143 161 à 108 135 entre 2013 et 2014. En 2015, le cheptel caprin abattu a connu une hausse de 89% pour ensuite baisser de 22,1% entre 2015 et 2016. Les ovins représentent la deuxième espèce la plus abattue après les caprins. Entre 2013 et 2016, ces espèces abattues ne font qu’augmenter. Il faudra toutefois noter que ces chiffres sont largement en deçà de la réalité et n’en reflètent qu’une infime partie du fait de l’inexistence de statistiques sur les abattages dans les villages. À cela s’ajoutent également les abattages clandestins et ceux effectués lors des cérémonies.
3.2. RESSOURCES ANIMALES ET HALIEUTIQUES
3.2.1. Situation du secteur d’activité
L’élevage occupe le second rang après l’agriculture dans les activités socio-économiques de la région du Centre-Est. Il s’agit, comme c’est le cas pour l’ensemble du Burkina Faso, d’un élevage extensif. Bien que faiblement professionnalisé, l’élevage présente des opportunités importantes de développement dans le cadre des échanges sous-régionaux. Les projections produites sur l’évolution du cheptel à partir de l’ENEC (2003) révèlent que le cheptel de la région est estimé à 444 004 têtes de bovins (7,15%), 775 865 ovins (12,50%), 1 138 833 caprins (18,35%), 231 250 porcins (3,73%), 98 945 asins (1,59%), 2 444 équins (0,04%) et 3 516 303 volaille (56,64%). Les
effectifs du cheptel de la région montrent l’importance de l’élevage dans la région, avec en tête l’élevage de volaille, suivi de celui des caprins, des ovins et des bovins. En termes de contribution de chaque province, le Koulpélogo produirait près de 45,6% de bovins de la région contre 31,2% pour le Kourittenga et 23,2% dans le Boulgou. Pour ce qui est des autres espèces, le cheptel du Koulpélogo est minoritaire. Quant à la volaille, le Boulgou l’emporte avec 45,8% de la production régionale contre 34,5% dans le Kourittenga. Ces résultats montrent qu’en termes de ressources animales, le Boulgou (44,5%) et le Kourittenga (40,6%) détiennent les plus gros effectifs du cheptel de la région.
Source : DRRAH et Ministère des ressources animales/Projections ENEC 2003.
Graphique 6 : Évolution des effectifs du cheptel par espèce dans la région du Centre-Est
Bovins Ovins Caprins Porcins Asins Équins Volaille2012 410 191 689 347 1 011 838 213 640 91 410 2 348 3 124 190
2013 418 395 710 028 1 042 193 217 912 93 239 2 371 3 217 915
2014 426 763 731 328 1 073 459 222 271 95 103 2 395 3 314 453
2015 435 298 753 268 1 105 663 226 716 97 005 2 419 3 413 886
2016 444 004 775 865 1 138 833 231 250 98 945 2 444 3 516 303
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Graphique 8 : Évolution de la production en tonnes de poisson
Source : Rapports annuels des DPRAH et DRRAH (2012-2016)
La pêche, qui se pratique essentiellement en milieu rural, contribue pour une part non négligeable à l’emploi. En effet, les différents acteurs intervenant dans la filière sont constitués de pêcheurs, de transformateurs, de mareyeurs, de commerçants de poissons fumés.Les plans d’eau du Centre-Est procurent d’importantes possibilités de production halieutique. Le lac de Bagré (25 000 ha en période de crue) dispose d’une productivité de 12 000 t/an, alors que l’exploitation réelle atteint 8 000 t/an. Il est, de ce fait, le principal fournisseur du marché de Ouagadougou en poisson frais.
Entre 2012 et 2015, l’évolution de la production en tonne de poissons montre qu’elle est croissante d’une année à l’autre, mais évolue à un rythme très faible. En effet, entre 2012 et 2013, la production s’est accrue seulement de 0,6% passant de 1 621 à 1 630 tonnes. La production entre 2013 et 2014 s’est cependant accrue de 4,3% (1 630 à 1 700 tonnes) puis à un rythme plus faible (0,3%) entre 2014 et 2015. Sur la période 2015-2016 la production a fortement baissé (4,4%).
Source : DGRH, UEMOA, 2016
Dans la région, le principal point d’eau où se mène l’activité de pêche se trouve autour du barrage de Bagré. Dans le cadre de la mise en œuvre du Projet d’Amélioration de la Productivité Agricole et de la Sécurité Alimentaire (PAPSA), il a été signé en 2016 un protocole d’accord pour la mise en œuvre d’activités de promotion de la pêche de capture et d’appui à la production en pisciculture dans la région.
Dans ce cadre, il a été procédé à un inventaire exhaustif des plans d’eau et sites de la région. Au total, 18 sites ont été répertoriés dans la région dont 9 nouveaux sites dans les trois provinces et 9 anciens dans le Boulgou et le Koulpélogo. L’objectif de cette identification est d’accueillir ou de recevoir les réalisations de production piscicole ou les semences piscicoles.
Graphique 7 : Évolution des abattages contrôlés par espèce animale dans la région du Centre-Est
Bovins Ovins Caprins Porcins2012 22 584 35 278 141 152 12 367
2013 20 860 32 084 143 161 11 256
2014 21 394 38 465 108 135 8 844
2015 27 139 47 160 204 393 12 326
2016 27 018 56 546 159 145 11 058
2012 2013 2014 2015 2016 Centre-Est 1 621 1 630 1 700 1 705 1 630
Burkina Faso 20 400 20 500 20 700 20 750 38 696
205 000
155 000
105 000
55 000
5 000
Centre-Est Burkina Faso Linéaire (Centre-Est)
50 000
40 000
30 000
20 000
10 000
0
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26
Tableau 3 : Situation des plans d’eau empoissonnée aux 2 semestres 2016 et 2017Plan d’eau empoissonnée 2ème semestre 2016 Quantité (alevin)
Ligdmalguem 12 000Tengsoba (Niagho) 9 000Zourma 3 000Gourgou 2 000Lalgaye 4 000
Total Alevin 30 000Plan d’eau empoissonnée 2ème semestre 2017 Quantité (alevin)
Bedega 12 040Béguedo 2 000Tensobentenga 9 960Pouytenga 12 100Itenga 12 000
Total Alevin 48 100Récolte prévisionnelle (en tonne) 11 040
Récolte directe (en tonne) 3 540Capture (en tonne) 7 500
Source : Rapport de la mise en œuvre des activités de l’avenant 2016 et 2017 PAPSA/DRRAH Centre-Est sur les ressources halieutiques
Statut Province commune Village/secteur
Nouveaux sites
Boulgou TenkodogoSecteur N° 05 Ladwenda
Koulpélogo Gazandouré Gazandouré
Kourittenga
Zimkom Barrage de Zimkom Tanga Barrage de TangaKalwenga Barrage de KalwengaGorgho Barrage de GorghoItenga Barrage d’ItengaKampelsezougou Kampelsezougou
Anciens sites
Boulgou
Zourma Zourma Yakala Barrage de Bagré Lengha Barrage de Bagré Komboré Barrage de Bagré Zangoula Barrage de Bagré Niagho NiaghoBéguedo Barrage de Bagré
KoulpélogoOuargaye Ouargaye Lalgaye Lalgaye
Source : Rapport de la mise en œuvre des activités de l’avenant 2016 PAPSA/DRRAH Centre-Est sur les ressources halieutiques
Tableau 2 : Répertoire exhaustif des sites d’eau favorables à la pisciculture au Centre-Est
À partir de l’identification de ces plans d’eau de la région, le projet a établi un programme d’empoissonnement progressif qui a permis entre 2016 et 2017 d’intervenir sur 10 plans d’eau. Au total, 78 100 alevins ont été empoissonnés sur les 10 sites avec une récolte envisagée de 11 040 tonnes de poissons. Les sites implémentés et les quantités des alevins empoissonnés par site sont présentés ci-dessous :
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3.2.2. Potentialités
La région du Centre-Est abrite d’importantes zones pastorales, comme Nouaho avec une superficie de 95 000 ha, Yarkanré avec 1850 ha et Kabonga avec 51 000 ha (MRAH, 2016). L’existence de ces zones pastorales explique la diversité et l’importance numérique du cheptel dans la région. Pour la commercialisation, il existe des marchés à bétail d’envergure (Pouytenga, Koupéla, Tenkodogo, Bittou, Ouargaye, Garango). Celui de Pouytenga a une renommée internationale.
Un marché de poisson existe également à Bagré grâce à l’appui de BagréPôle au profit des acteurs de la filière. Pour promouvoir la transformation des produits de l’élevage, un abattoir frigorifique moderne est en cours de réalisation dans le chef-lieu de région, Tenkodogo, financé par le projet PCESA. Dans les autres régions, l’État accorde des subventions chaque année aux éleveurs pour les SPAI, l’équipement en matériel d’élevage (charrette, brouette,…).
3.2.3. ContraintesLe développement de l’élevage est marqué par plusieurs contraintes qui limitent l’accroissement de la productivité et des productions animales et halieutiques. Il s’agit principalement des contraintes alimentaires, sanitaires et de disponibilité d’eau permanente. Au niveau alimentaire, les principales causes sont, entre autres, (i) la faible productivité des pâturages naturels, (ii) la réduction des espaces pâturables, (iii) la faible pratique des cultures fourragères, (iv) les difficultés d’accès aux Sous Produits Agro-Industriels (SPAI). De façon spécifique, le sous-secteur piscicole souffre des coûts élevés des aliments dont la production est faite uniquement par BagréPôle. Au niveau sanitaire, le cheptel de la région est
constamment confronté aux maladies telles que la pasteurellose bovine et ovine, la maladie de Newcastle,… L’impact de ces maladies animales produit des pertes directes dues à la mortalité. Cet impact se trouve aggravé par l’insuffisance et les coûts élevés des intrants vétérinaires (médicaments et vaccins). L’accessibilité en eau par les animaux est aussi limitée car beaucoup de plans d’eau (fleuves, marres, barrages et boulis) tarissent précocement ou sont fortement sollicités par diverses autres activités (maraîchage) qui privent les animaux des ressources en eau. À ces contraintes, s’ajoutent les difficultés d’accès aux financements pour la réalisation d’infrastructures et d’équipements adaptés à une intensification de la productivité animale et halieutique.
Pour soutenir le développement des ressources animales et halieutiques, il est impératif de rompre avec les pratiques traditionnelles de production. Au niveau des ressources animales, l’intérêt doit être porté sur l’élevage de type intensif sédentarisé. En l’occurrence, la vulgarisation des méthodes d’embouche qui intéressent beaucoup de jeunes. Au niveau halieutique, au vu de la forte demande, la stratégie doit être axée sur la production piscicole en étang par les promoteurs privés. Ces stratégies nécessitent le développement en amont : (i) des plans d’eau permanents afin de rendre disponible la ressource en
eau ; (ii) d’une unité de production d’aliments (bétail, petits ruminants, volaille, poisson) d’envergure dans la région ; (iii) d’un réseau de distribution des produits sanitaires homologués dans chaque commune à travers la formation et l’équipement d’agents vétérinaires volontaires de proximité ; (iv) d’un mécanisme de facilitation à l’accès au financement couvrant les chaînes de production, de transformation et de commercialisation.La formation et la vulgarisation des technologies performantes sont des actions permanentes à organiser au profit des acteurs des différents maillons.
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3.3. ARTISANAT ET TOURISME
3.3.1. Situation du secteur d’activité
Créé par le décret N°2007-305/PRES/PM/MCPEA du 18 mai 2007, les statuts relatifs à la Chambre des Métiers de l’Artisanat du Burkina Faso (CMA-BF), l’artisanat au Burkina Faso regroupe quatre corps de métier subdivisés en neuf (9) corporations : (i) le corps de métier de l’alimentation regroupe la corporation des métiers de l’alimentation et de l’hygiène ; (ii) le corps de métier de la fabrication regroupe six (6) corporations : la corporation des métiers de la forge et assimilés, la corporation des métiers des métaux précieux, la corporation des métiers du bois et de la paille, la corporation des métiers du textile et de l’habillement, la corporation des métiers des cuirs et peaux, la corporation des métiers de l’artisanat d’art ; (iii) le corps de métier des services regroupe la corporation des métiers de services, de la réparation et de la maintenance ; et (iv) le corps de métiers du bâtiment regroupe la corporation des métiers du bâtiment et de la terre. Soit au total, 110 métiers répertoriés par la chambre de métiers et répartis dans les quatre corps (liste des métiers en annexe). Dans la région du Centre-Est, les artisans sont regroupés au sein d’organisations professionnelles provinciales (APAGANB, ANNAK, APAK). Ces structures sont représentées au niveau régional par la Chambre des Métiers (Circonscription Est). Selon le CEFORE, entre 2015 et 2017, le nombre d’entreprises créées au titre de l’artisanat et des services dans la région est estimé à 219. Mais la difficulté liée au suivi de ces entreprises ne permet pas de situer celles qui sont encore fonctionnelles. De par sa position géographique frontalière, la région compte des restaurants touristiques et des hôtels dynamiques qui contribuent à l’essor de son économie. Selon le recensement de la DRCAT/CES, en 2017, la région comptabilisait 64 restaurants touristiques et 19 établissements hôteliers.
3.3.2. Potentialités
L’artisanat reste un secteur à fortes potentialités parce qu’il exploite en grande partie des matières premières que sont les productions végétales et animales. Les établissements touristiques, particulièrement les restaurants, contribuent à la valorisation des matières premières locales, notamment les produits agro-sylvo et pastoraux.
L’organisation et la professionnalisation constituent la première condition pour encadrer le développement du secteur. C’est le défi actuel de la CMA-BF qui, depuis 2007, dispose d’un cadre juridique approprié. La structuration doit viser la dynamisation des organisations de base (commune, province, région) par l’adhésion totale des différents promoteurs de métiers dans les corporations. Ensuite, l’accessibilité et le développement de l’offre de formation sont indispensables pour intéresser davantage les jeunes et professionnaliser le secteur. Aussi, les possibilités de financement doivent être élargies avec des conditions assouplies et adaptées aux besoins et aux capacités des jeunes. Un accompagnement non financier est nécessaire pour l’appui-conseil en gestion et le développement de leur réseau commercial.
3.3.3. Contraintes
Le secteur de l’artisanat est confronté au problème de structuration ; ce qui se caratérise par son mode de fonctionnement informel et la faible organisation des acteurs. À cela s’ajoutent les difficultés d’accès à la formation professionnelle et au mécanisme de financement des promoteurs du secteur.
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3.4. COMMERCE
3.4.1. Situation du secteur d’activité
L’activité commerciale est développée dans la région du Centre-Est. En effet, la situation géographique frontalière de la région lui confère un rôle central dans les transactions commerciales avec l’intérieur du pays, mais aussi avec le Togo et le Ghana et, dans une moindre mesure, le Nigeria. Ainsi, le commerce se positionne comme la troisième activité économique de la région. Celle-ci abrite le marché de Pouytenga qui a un rayonnement national et international. L’importance économique de ce marché et les substantielles recettes que l’activité économique procure à la commune a élevé l’agglomération de Pouytenga au rang des communes urbaines.Comme principaux marchés au niveau de la région, on peut citer :• Les marchés de Pouytenga et de Tenkodogo : les plus
importants de la région ; ils concentrent la majorité des produits échangés dans la région. Le marché de Pouytenga est considéré comme le troisième du pays après ceux de Ouagadougou et Bobo-Dioulasso ;
• Les marchés de Garango, Bittou, Bané, Béguédo, Zabré, Zoaga, Ouargaye, Cinkansé, Lalgaye, Comin-Yanga, Sangha, Yargatenga et Soudougui sont des lieux d’échange des produits céréaliers ;
• Les marchés de Garango, Béguédo, Loanga, Sabtenga et Bagré sont des lieux d’échange des produits maraîchers et fruitiers ;
• Les marchés à bétail bien connus sont ceux de Pouytenga, Tenkodogo, Garango, Bittou et Ouargaye.
La commercialisation des produits du secteur primaire constitue une source importante de revenus pour les populations rurales et constitue une source d’emplois pour certaines couches de la population urbaine (femmes, jeunes, etc.). Les principales activités commerciales concernent le bétail, les produits agricoles, manufacturés et ceux de l’artisanat.Le dernier Recensement Industriel et Commercial (RIC) réalisé par l’Institut National des Statistiques et de la Démographie (INSD) des six grandes villes de la région avait permis de dénombrer 364 unités. Parmi ces unités industrielles et commerciales, 123 portaient sur le commerce et se regroupent en trois types, à savoir le commerce et la réparation d’automobiles, le commerce de gros et activités d’intermédiaires, le commerce de détail et la réparation d’articles domestiques. La majorité des unités commerciales répertoriées (63,4%) interviennent dans le commerce de détail. C’est dans les localités de Pouytenga, de Koupéla, de Tenkodogo et de Bittou que le nombre d’unités commerciales au détail sont plus importantes. Le RIC a également révélé que 23,6% des PME interviennent dans le commerce et la réparation d’automobiles et Pouytenga en possède 15.
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
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3.4.2. Potentialités
L’atout majeur de la région en matière commerciale est sa position géographique frontalière avec le Togo et le Ghana. Le positionnement sous-régional des deux ports (Tema et Lomé) favorise les flux commerciaux avec la région du Centre-Est. Différents produits sont inscrits dans les échanges courants avec les opérateurs économiques de la région. Ce sont, entre autres, les produits alimentaires, les matériaux de construction, le carburant et lubrifiant, le transport, l’hôtellerie, les effets d’habillement. La région dispose également d’infrastructures socio-économiques favorables au développement des activités commerciales telles que le marché de Pouytenga, les marchés à bétail existant dans les 6 communes urbaines et qui constituent de véritables pôles d’attraction. Ces facilités devront orienter l’intérêt des acteurs vers la transformation et la valorisation des produits agro-sylvo-pastoraux et halieutiques de la région au détriment de la vente des produits bruts.
Le défi dans le domaine du commerce est le développement de produits financiers spécifiques destinés aux jeunes pour renforcer leurs activités ou faciliter la création de leur entreprise. De façon générale, un accent particulier est à accorder à la promotion des produits locaux. Il appartient aussi à l’État de renforcer le système de contrôle d’entrée des marchandises au niveau des frontières pour minimiser la fraude et la pratique de la concurrence déloyale.
Tableau 4 : Répartition des entreprises selon les principaux types de commerce dans la région du Centre-Est
29
16
78
123 Total
Commerce de détail et réparation d’articles
Commerce de gros et activités d’intermédiaires
Commerce et réparation d’automobiles
Bittou Garango Tenkodogo Koupéla Pouytenga OuargayeCommerce et réparation d’automobiles 0 1 7 5 15 1
Commerce de gros et activités d’intermédiaires du commerce de gros
1 0 4 9 2 0
Commerce de détail et réparation d’articles domestiques
10 3 16 20 26 3
3.4.3. Contraintes
Une des contraintes relevées dans la pratique des activités commerciales de la région est le développement de la fraude, un fléau qui occasionne des manques à gagner à l’économie de la région. Malgré le développement de l’esprit commercial, l’inaccessibilité au financement demeure un osbtacle, surtout pour les jeunes qui manquent de guaranties solides et souhaitent exercer des activités dans le domaine commercial. Certains produits (bétail sur pied) commercialisés sur les marchés régionaux comme le Nigeria, le Ghana sont souvent confrontés à la fluctuation des devises ; ce qui réduit la valeur des produits exportés.
31
3.5. ENVIRONNEMENT
3.5.1. Situation du secteur d’activité1 La région du Centre-Est est entièrement comprise dans le secteur phytogéographique nord soudanien. Les savanes arbustives et arborées dominent les formations naturelles. Les espèces dominantes sont Anogeisus leiocarpus, Butyrospermumparkii, Combretum. Le tapis herbacé continu et dense est constitué d’Andropogoneae. Les cours d’eau les plus importants sont bordés par des forêts-galeries de faible étendue. La région du Centre-Est est drainée par un réseau hydrographique dense. Cinq (5) bassins versants se partagent la région. Il s’agit des bassins de la Nouhao, de la Sirba, du Nakambé, du Oualé et du Nazinon. Sur ce réseau hydrographique, on compte 103 plans d’eau (DGRE, 2011). La région du Centre-Est dispose de 3 230 millions de m³ d’eau souterraine, dont 330 millions de m³ sont renouvelables.Les activités d’assainissement et de collecte des déchets restent faiblement développées dans la région.
3.5.2. Potentialités La région compte 9 094 ha de forêts classées et de réserves de faune : forêt classée de Sitenga (840 ha) dans la commune de Gounghin (province du Kourittenga), Yakala (1 600 ha), Ouilingoré (6 654 ha) dans la commune de Zoaga (province du Boulgou). Ces forêts représentent 0,23% de l’ensemble des forêts du pays en 2004. Le potentiel ligneux de la région est estimé à 21 600 000 m³.Ce potentiel ligneux est valorisé par des organisations féminines à travers la transformation des PFNL (les grains du néré en soumbala, les amandes de karité en beurre de karité,…). Ce potentiel ligneux favorise également le développement de l’apiculture dans la région.
Le développement du système d’élevage intensif sédentarisé contribuera à une meilleure protection de l’environnement. Sur le plan forestier, la demande croissante des PFNL invite à (i) intensifier la recherche pour identifier de nouvelles espèces (néré, baobab,…) productives à cycle court ; (ii) développer l’arboriculture à partir des nouvelles espèces. Pour les jeunes, des formations innovantes en matière de transformation et de conditionnement des produits à base des PFNL sont à promouvoir. Les projets verts (la collecte et/ou le recyclage des déchets plastiques, les énergies propres notamment le solaire) contribuent à la fois à la préservation de l’environnement et constituent des sources de revenus pour les jeunes. Les mécanismes de financement des jeunes à développer devront intégrer ces projets du secteur de l’environnement.
3.5.3. Contraintes Selon l’étude thématique sur le milieu physique, l’état de dégradation des ressources naturelles (sol et végétation) est déjà avancé dans la région du Centre-Est. Les principales causes sont la relative surpopulation de la région, l’utilisation anarchique des formations naturelles autour de Tenkodogo, les feux de brousse répétés, la surcharge du bétail, en particulier dans les provinces du Boulgou et du Koulpélogo, l’utilisation de la mécanisation et la très forte extension des surfaces de culture en coton sans aucune mesure de protection et de restauration.
1 Profil, Centre-Est, 2016
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Le développement des secteurs d’activités économiques de la région est tributaire des diverses contraintes évoquées plus haut. Pour apporter des solutions et lever les blocages, de nombreuses initiatives sous forme de projets et programmes ont été élaborées et mises en œuvre. Actuellement, la région bénéficie d’une dizaine
de projets/programmes d’envergure, en cours de mise en œuvre, dont la finalité est de réaliser des infrastructures et renforcer les capacités des acteurs dans les secteurs agro-sylvo-pastoral et halieutique en vue de booster la productivité et l’économie de la région.
Proj
et/
Prog
ram
me
Période de mise
en œuvre Domaine d’intervention Envergure/
couverture Actions majeures coût total(milliers de FcFA)
Production Soutien à la production
PAPSA 2014 - 2018
Agriculture ÉlevageEnvironnement Pêche
Aménagements hydro-agricoles ;Infrastructures routières.
Centre-EstAménagements de bas-fonds ; Aménagements de sites anti-érosifs ; Infrastructures,…
37 196
PcESA 2013 - 2020
Agriculture Élevage Environnement
Eau et aménagements hydro-agricoles ; Infrastructures routières.
5 régions : Centre-Est, Sahel, Est, Nord, Centre-Ouest
Appui-conseils aux entreprises ; Financement des investissements des entreprises.
41 625
PNGT2-3 2013 - 2018
AgricultureÉlevage Environnement
Aménagements hydro-agricoles ; Infrastructures routières ; Énergie.
302 communes rurales 13 Conseils régionaux
Production agricole et végétale ; Infrastructures hydrauliques/assainissement ; Infrastructures routières.
213
PPcB 2015 - 2021
Agriculture Environnement Industrie Artisanat
Aménagements hydro-agricoles ; Commerce.
Boulgou/Zoundwéogo
Développement d’infrastructures critiques ; Développement de services critiques.
71 219
PPiV 2015 - 2020 Agriculture Aménagements
hydrauliques NationaleÉquipements matériels d’irrigation ; Aménagements/ réhabilitation de périmètres aménagés.
62 597
PrESAM-cEE
2014 - 2018
Agriculture Élevage Agriculture
Centre-Est (Kourrittenga) et Est
Aménagements simplifiés et la mise en valeur de bas-fonds ; Développement du maraîchage ; Développement de l’aviculture familiale traditionnelle ; Appui au développement de l’élevage.
1 074
PrMA 2016 - 2020 Agriculture Boulgou
Équipements matériels agricoles ; Équipements animaux de trait ; Renforcement de capacités.
38 385
PAPcB 2016 - 2020 Agriculture Agriculture Boulgou
Développement des infrastructures agricoles ; Développement des chaînes de valeur.
20 352
PNVAcA 2
2016 - 2020 Agriculture Recherche-
développement Nationale Promotion des bonnes pratiques. 10 078
Source : Rapport introductif, 6ème AG des Projets et Programmes intervenant au Centre-Est, juillet 2017 / Cartographie des projets et programmes de la région du Centre-Est, mai 2017.
Tableau 5 : Synthèse des différents projets et programmes actifs de la région
4. PERSPECTIVES D’APPUI AU DÉVELOPPEMENT DES SECTEURS ÉCONOMIQUES
33
De façon cumulée, l’enveloppe globale de ces projets est estimée à 282 743 000 000 de FCFA sur la période 2013 à 2020.
À cette liste s’aligne aussi le PADEL. C’est un programme d’envergure nationale d’un budget prévisionnel de 396 123 000 000 de FCFA pour la période 2017-2020. Pour la région du Centre-Est, le budget est de 24 163 000 000 de FCFA, soit 6,10% du budget national.
L’objectif du PADEL est de contribuer à l’amélioration des conditions socio-économiques des populations à la base. Le programme se décline en quatre (4) composantes principales : (i) développement des filières porteuses et transformation des unités de production informelles, (ii) développement des services énergétiques modernes et d’infrastructures socio-économiques de base, (iii) protection sociale et inclusion des ménages vulnérables dans le circuit économique, (iv) promotion de l’inclusion financière et sociale des populations.
Actuellement, le programme est en phase d’opéra-tionnalisation à travers la composante 2. Pour cette composante, la région du Centre-Est a présenté 171 micros projets d’investissements d’un montant prévisionnel de 9 938 000 000 de FCFA prenant en compte les besoins des 30 communes de la région et du Conseil régional. Ces projets portent sur des infrastructures d’accès (pistes rurales), de production (aménagements maraîchers), de conservation (magasins de stockage), de transformation (unités de transformation de produits maraîchers, de produits PFNL, aires d’abattage), de commercialisation (marchés, marchés de bétail, marchés de légumes,…).
Ces investissements contribueront à la dynamisation des secteurs de production agro-sylvo-pastorale de la région du Centre-Est, ce qui pourrait en faire un levier de développement des entreprises de ce maillon et créer des revenus et des emplois.
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
34
Un métier est d’abord l’exercice, par une personne, d’une activité dans un domaine professionnel, en vue d’une rémunération. Par extension, le métier désigne le degré de maîtrise acquis par une personne ou une organisation du fait de la pratique sur une durée suffisante de cette activité.
MÉTiER
MÉTiER PoRTEURUn métier porteur se définit comme étant un métier disposant d’une forte potentialité en termes de production et/ou transformation de création de revenus et d’emplois. Les produits ou services proposés par ce métier bénéficient d’une demande (interne ou externe) et appor-tent de la valeur ajoutée.
“Un métier porteur est un métier qui permet à celui qui l’exerce de pouvoir vivre de son activité, s’épanouir”.
5.1. DÉFINITION DE CONCEPTSDans cette section, deux notions clés dont les contenus ont été définis suivant le contexte de la présente étude sont utilisées : (i) métier et (ii) métier porteur.
La première trouve sa source dans wikipédia et la seconde constitue une synthèse des définitions proposées par les acteurs de la région rencontrés dans le cadre de l’étude.
5. MÉTIERS PORTEURS PAR SECTEUR D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES
5.2. MÉTIERS PAR SECTEUR D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUESDans le processus d’analyse des métiers issus des différents secteurs d’activités économiques de la région, une première approche a consisté à recueillir auprès des acteurs (services techniques et personnes-ressources) les filières/métiers d’ensemble de la région disposant de potentialités. La synthèse de ces métiers par secteur d’activité a été la base pour la phase d’analyse des métiers de la région. Ainsi, la situation d’ensemble des métiers répertoriés par les acteurs se présente dans le tableau suivant :
Tableau 6 : Métiers par secteurs d’activités identifiés avec les acteurs lors des entretiens
Secteur Maillon Filières/Métiers
Agriculture
ProductionNiébé, maïs, riz, coton, sorgho rouge, petit mil, sésame, arachide, soja, tomate, oignon, chou, carotte, laitue, haricot vert, pomme de terre, manioc, patate
Transformation
Étuvage de rizTransformation du riz, du petit mil, du niébé (couscous)Transformation du maïs et du petit mil (farine, couscous)Transformation du sorgho rouge (bière)Transformation du soja (lait, brochette)Transformation du sésame (biscuit, huile, pâte)Transformation d’arachide (pâte d’arachide, huile, tourteaux)Transformation du manioc (attiéké, gari, pâte)
Commercialisation
Vente de céréalesVente de légumes Vente de riz étuvéVente de produits transformés
35
Secteur Maillon Filières/Métiers
Élevage
Production Bovin, ovin, caprin, volaille, porc, poisson, pondeuse
Transformation Grilleur de viande/volailleTransformation du poisson (poisson fumé, poisson braisé)Transformation de la viande en kilichi
Commercialisation Vente de bétail Vente de SPAI
Environnement
Transformation PFNL : soumbala, pain de singe, moringa, neem, beurre de karitéBois et énergie: bois de chauffe, charbon de boisArbres fruitiers : pépiniériste, verger mangue/oranger Apiculture : miel Assainissement : collecte des ordures, transformation en des objets utilitaires
Artisanat
Maçonnerie, électricité (bâtiment et photovoltaïque), mécanique 2 roues, mécanique auto, soudure, menuiserie bois, tissage, coiffure, couture, maroquinerie, pavage, carrosserie , électricité moto, bijouterie, poterie, vannerie, forge, boucherie, restauration, savonnerie
commerce Marchandises diverses (boutiques)Petit commerce
D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES
5.3. MÉTIERS PORTEURS RETENUS PAR BRANCHE D’ACTIVITÉ
5.3.1. identification des critères
Suite aux différentes rencontres avec les services techniques et les personnes-ressources, parties prenantes de la présente étude, une synthèse des critères d’identification des métiers porteurs nous a permis de retenir une proposition de 10 critères. Ces critères sont :
1. Potentiel de marché (produits et services) 2. Niveau de revenus générés (rentabilité) 3. Existence d’un potentiel d’emplois 4. Nombre d’acteurs autour de la filière5. Valorisation de matières premières ou produits locaux
6. Pérennité du métier7. Caractère émergent du métier8. Potentiel d’innovation et de développement9. Préservation de l’environnement10. Impact sur d’autres secteurs
Six (6) de ces dix (10) critères ont été soumis aux acteurs au cours des séances de travail (3 séances au niveau provincial) ont retenu l’intérêt général.
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1. PoTENTiEL DE MARChÉ(produits et services)
4. NoMBRE D’ACTEURS AutOur DE lA FilièrE/ Du MAillON/Du cOrPS
DE MÉTiER
2. NiVEAU DE REVENUS GÉNÉRÉS
(rentabilité)
5. VALoRiSATioN DE MAtièrES PrEMièrES
Ou PrODuitS lOcAux
3. ExiSTENCE D’UN POtENtiEl D’EMPlOiS
6. PoTENTiEL D’iNNOVAtiON Et DE
DÉVELoPPEMENT
Profit engendré par l’exercice du métier (bénéfice).
Création ou consolidation d’emplois pour le promoteur
et possibilité de recruter d’autres jeunes.
Positionnement du produit de la localité ou l’utilisation
de matières premières du terroir.
Capacité d’adaptation aux changements nécessaires
à la pérennisation du métier.
Pondération comprise entre [15-30]
Pondération comprise entre [15-20[
Pondération comprise entre [20-25[
Pondération comprise entre [01-15[
Le système de notation, utilisé lors des séances de travail technique, a consisté à attribuer 5 points pour chaque critère selon une échelle de 1 à 5 (de très faible à très élevé) en fonction du point du critère à considérer pour le métier. Cet exercice a été appliqué par province sur la base de la liste des métiers identifiés globalement (point 4.1) dans la région.
N° Métiers Critères
Pondération (Total) 1 2 3 4 5 6
1 Métier 1 5 5 5 5 5 5 302 Métier 2 5 5 2 3 4 3 223 Métier 3 3 2 1 2 3 2 13
À l’issue de la notation effectuée pour l’ensemble des métiers, une classification a été faite à partir de la pondération obtenue par métier. Ainsi, quatre niveaux d’analyse du potentiel du métier sont considérés :
Les métiers retenus et considérés comme métiers porteurs sont ceux qui requièrent la moyenne, c’est-à-dire les trois (3) premiers niveaux : potentiel très intéressant, potentiel intéressant et potentiel acceptable.
PoTENTiEL TRèS iNTÉRESSANT
POtENtiEl AccEPtABlE
PoTENTiEL iNTÉRESSANT
POtENtiEl FAiBlE
5.3.2. Principe de notation
Existence d’une demandeinterne et/en externe.
Niveau de prise en compte des autres
intervenants de la chaîne (effet de chaîne de valeur).
Les six (6) critères retenus par les acteurs pour l’identification des métiers à fort potentiel sont :
37
Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou
Agriculture
ProductionNiébé, maïs, riz, sorgho rouge, tomate, oignon, manioc, sésame, soja
Riz, sorgho rouge Niébé, sésame, soja, arachide
Transformation
Étuvage de riz, transformation du maïs et du petit mil (en farine, couscous), transformation du soja (brochette, lait), transformation du sésame (biscuit), transformation d’arachide (pâte d’arachide, huile, tourteaux), transformation du manioc (attiéké, gari, pâte Tapioka)
Transformation du petit mil, du niébé (couscous), transformation du maïs et du petit mil (en farine, couscous), transformation du sorgho rouge (bière)
Transformation du sorgho rouge (bière)
Commercialisation Vente de céréales
ressources animales et halieutiques
Production Bovin, volaille, ovin, caprin, porc Bovin, ovin, porc Ovin
Transformation Grilleur de viande/volaille, transformation de la viande en kilichi
Grilleur de viande, transformation du poisson.
Commercialisation Vente de bétail sur pied
Environnement Transformation PFNL : beurre de karité
Artisanat et tourisme
Électricité (bâtiment et photovoltaïque), maçonnerie, tissage
Restauration
b) Potentiel intéressant [20-25[
Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou
Agriculture
Production Niébé, maïs, petit mil, tomate, oignon, sésame
Maïs, riz, sorgho rouge, petit mil, tomate, oignon, manioc
Transformation
Transformation d’arachide (pâte d’arachide, huile, tourteaux)
Transformation du maïs et du petit mil (en farine, couscous), transformation du manioc (attiéké, gari, pâte, tapioka), transformation d’arachide (pâte d’arachide, huile, tourteaux), transformation du sorgho rouge (bière)
Commercialisation
ressources animales et halieutiques
Production Pisciculture Volaille Bovin, poule pondeuse, volaille, caprin, porc, pisciculture
Transformation
Commercialisation Vente de bétail sur pied
Vente de bétail sur pied
Vente de bétail sur pied, vente de volaille, vente de SPAI
Environnement Transformation PFNL : soumbala PFNL : soumbala, beurre de karité, moringa, pain de singe, verger
Artisanat et tourisme Soudure, tissage,
restaurationBoucherie, restauration
Maçonnerie, tissage, électricité (bâtiment et photovoltaïque), coiffure, couture, boucherie
commerce Commerce divers (boutique)
5.3.3. Classification des métiers porteurs retenus
Les métiers porteurs retenus par province sont présentés ci-dessous :
a) Potentiel très intéressant [25-30]
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
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Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou
Agriculture
Production Patate, arachide
Transformation
Étuvage de riz, transformation du petit mil, du niébé (couscous), transformation du soja (brochette, lait), transformation du sésame (biscuit)
Commercialisation Vente de céréales
Élevage Transformation Grilleur de viande/ volaille Caprin Apiculture
Artisanat et tourisme Menuiserie bois,
coiffure, couture
Mécanique 2 roues, mécanique auto, soudure, menuiserie bois, coiffure, couture
Mécanique 2 roues, mécanique 4 roues, soudure, menuiserie bois, savonnerie, maroquinerie, forge
commerce
c) Potentiel acceptable [15-20[
d) Potentiel faible [01-15[
Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou
Agriculture
Production Tranformation Étuvage de riz
Commercialisation Vente de céréales
ressources animales et halieutiques
Production Poule pondeuse
Tranformation
Commercialisation
Environnement Pépinière, transformation de déchets
Artisanat et tourisme Bijouterie, poterie, vannerie
commerce Commerce divers (boutique),petit commerce
39
5.3.4. Cartographie des métiers porteurs retenus
a) Métiers porteurs du secteur de l’agriculture
Graphique 9 : Répartition des cultures dans la région du Centre-Est
Kourittenga
Production de RizTransformation de Maïs
Transformation de Soja
Transformation de Sésame
Transformation de Maïs
Transformation de Niébé
Transformation de Manioc
Transformation de Sorgho Rouge
Transformation d’Arachide
Production de Sésame
Production de Niébé
Production d’Oignon
Production de Maïs
Production de Soja
Production de Tomate
Productionde Sorgho RougeProduction de Manioc
Commercialisationde Céréales
Koulpélogo
Boulgou
b) Métiers porteurs du secteur des ressources animales et halieutiques
Production de bovin
Production de poisson
Apiculture
Transformation de poisson
Grilleur de volaille
Transformation de viande Kilichi
Vente de bétail sur pied
Production d’ovin
Production de volaille
Production de porc
Production de caprin
Production de poule pondeuse
Kourittenga
KoulpélogoBoulgou
Graphique 10 : Métiers porteurs du secteur des ressources animales et halieutiques
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
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Coiffure
Maçonnerie
Boucherie
Électricité (Bâtiment et photovoltaïque)
Restauration
Tissage
Soudure
Couture
Mécanique 2 roues
Mécanique 4 roues
Menuiserie bois
Kourittenga
KoulpélogoBoulgou
E : 1/1 500 000
c) Métiers porteurs du secteur de l’artisanat
Graphique 11 : Métiers porteurs du secteur de l’artisanat
d) Métiers des secteurs de l’environnement et du commerce
Graphique 12 : Métiers porteurs des secteurs de l’environnement et du commerce
KourittengaPFNL
Commerce divers
KoulpélogoBoulgou
41
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
42
6.1. BESOINS DES JEUNES EN FORMATION PROFESSIONNELLE ET AUTO-EMPLOI
6.1.1. Domaines de formation souhaités par les jeunes
En vue d’identifier les besoins de formation des jeunes par rapport aux cinq (5) secteurs d’activités économiques de la région considérés dans la présente étude, une enquête a été réalisée auprès d’un échantillon de 1183 jeunes des 30 communes. Les jeunes concernés avaient un âge compris entre 18 et 35 ans.Les résultats de l’analyse montrent que les jeunes souhaitent se faire former principalement dans trois (3) secteurs, respectivement l’élevage (38.8%), l’artisanat (27.9%) et le commerce (25.4%). Seulement 7.4% interrogés s’intéressent à l’agriculture.
Tableau 7 : Besoins en formation souhaités par les jeunes selon le secteur d’activité
Domaine Femme Homme total
Agriculture 2.3% 5.2% 7.4%
Artisanat 10.1% 17.8% 27.9%
Commerce 10.9% 14.5% 25.4%
Élevage 13.6% 25.2% 38.8%
Transport 0.0% 0.5% 0.5%
total 36.9% 63.1% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
En considérant le statut des personnes vivant avec un handicap dans l’échantillon, 110 jeunes répondant à ce critère donne la tendance suivante après analyse : l’élevage (36.4%), le commerce (32.7%), l’artisanat (27.3%) et l’agriculture (3.6%). La priorisation de cette cible diffère légèrement de la tendance globale des jeunes avec le commerce qui se positionne bien avant l’artisanat.
Tableau 8 : Besoins en formation souhaités par les jeunes vivant avec un handicap
Domaine Femme Homme total
Agriculture 2.7% 0.9% 3.6%
Artisanat 10.9% 16.4% 27.3%
Commerce 12.7% 20.0% 32.7%
Élevage 8.2% 28.2% 36.4%
total 34.5% 65.5% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
Pour l’ensemble des jeunes, en termes de types de formation souhaitée, il ressort que :�� Pour l’artisanat et l’élevage : les besoins en for-
mation souhaités sont de deux niveaux. Le pre-mier niveau vise l’acquisition ou le renforcement de connaissance technique et pratique afin de maîtriser et d’exercer le métier choisi. Le second niveau concerne l’esprit d’entreprise, la création et gestion d’une micro ou petite entreprise, la dé-marche de formalisation ; �� Pour le commerce : il s’agit des formations en lien
avec la gestion de l’activité, à savoir le marketing, la gestion clientèle, la comptabilité simplifiée,…
Pour réussir le processus de formation de jeunes entrepreneurs, il conviendrait d’intégrer, au- delà des aspects technique et pratique, un système de coaching d’au moins 6 mois selon le type de métier avec des mentors. Les mentors sont des entrepreneurs installés dans la zone de projet et exerçant dans le même métier que celui choisi par le jeune. Ce système de coaching servira de cadre de stage (pratique ou perfectionnement) mais aussi de cadre d’intégration du jeune sur le marché à partir du suivi et du réseautage à fournir par le mentor.
6. BESOINS DES JEUNES EN FORMATION PROFESSIONNELLE ET AUTO-EMPLOI
43
6.1.2. Métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes
En considérant les mêmes secteurs d’activité, nous constatons que les métiers dans lesquels les jeunes souhaitent créer ou renforcer leur entreprise s’alignent aux domaines de formation souhaités décrits plus haut. Les trois (3) principaux secteurs dans lesquels les jeunes souhaitent développer des métiers d’auto-em-ploi sont l’élevage, l’artisanat et le commerce.
Tableau 9 : Métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes selon le secteur d’activité
Choix domaine de métiers Femme Homme total
Élevage 13.6% 25.2% 38.8%Artisanat 10.1% 17.8% 27.9%
Commerce 10.9% 14.5% 25.4%
Agriculture 2.3% 5.2% 7.4%Transport 0.0% 0.5% 0.5%
total 36.9% 63.1% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
En confrontant cette tendance à un échantillon de 5 780 jeunes inscrits pour bénéficier des activités du projet, il est ressorti que le secteur de l’agriculture a requis 5.5% des choix.
Sur la base des choix des secteurs d’activité décrits dans le tableau ci-dessus, l’enquête a permis d’identifier les types de métiers spécifiques ciblés par les jeunes : élevage, artisanat, commerce et agriculture.
è Métiers de l’élevage Au total 459 jeunes, représentant les 38.8% de l’échan-tillon interrogé s’orientent vers le secteur de l’élevage. L’intérêt des jeunes dans ce domaine porte surtout sur l’embouche ovine (46.4%), l’embouche bovine (31.6%), l’élevage de volaille (10.5%).
Tableau 10 : Métiers d’élevage souhaités par les jeunes
Type de métier d’élevage souhaité Femme Homme total
Bovin 6.1% 25.5% 31.6%Caprin 2.6% 3.1% 5.7%Ovin 19.2% 27.2% 46.4%Porcs 2.6% 2.8% 5.4%Poule pondeuse 0.4% 0.0% 0.4%Volaille locale 4.1% 6.3% 10.5%
total 35.1% 64.9% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
è Métiers de l’artisanat Dans le domaine de l’artisanat, ce sont 330 jeunes, soit 27.9% qui souhaitent s’investir dans des métiers de ce secteur dont les principaux sont la couture (18.5%), la mécanique moto (15.2%), la coiffure (10%), l’électrici-té bâtiment et photovoltaïque (8.2%), soudure (8.2%), le tissage (8.2%), la maconnerie (7.9%), la restauration (6.4%), mécanique auto (3.6%). Les femmes sont plus intéressées par la couture (10.3%), la coiffure (8.2%), le tissage (7.9%), la restau-ration (4.8%).
Tableau 11 : Métiers d’artisanat souhaités par les jeunes
Type de métier d’artisanat souhaité Femme Homme total
Boucherie 0.0% 1.2% 1.2%
Restauration 4.8% 1.5% 6.4%
Vente de poulets grillés 0.0% 0.3% 0.3%
Soumbala 0.3% 0.0% 0.3%
Poisson fumé 0.0% 0.6% 0.6%
Vente de savon 2.4% 0.0% 2.4%
Vente de jus 0.3% 0.0% 0.3%
Calligraphie 0.0% 1.2% 1.2%
Coiffure 8.2% 1.8% 10.0%
Couture 10.3% 8.2% 18.5%
Électricité (bâtiment et photovoltaïque) 0.3% 7.9% 8.2%
Forge 0.0% 0.9% 0.9%
Froid et climatisation 0.0% 0.3% 0.3%
Informatique 0.6% 2.1% 2.7%
Maçonnerie 0.0% 7.9% 7.9%
Mécanique auto 0.0% 3.6% 3.6%
Mécanique moto 0.3% 14.8% 15.2%
Menuiserie 0.0% 2.1% 2.1%
Plomberie 0.0% 0.9% 0.9%
Savonnerie 0.6% 0.0% 0.6%
Soudure 0.3% 7.9% 8.2%
Tissage 7.9% 0.3% 8.2%
total 36.4% 63.6% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
44
è Métiers du commerce 300 jeunes interrogés, soit 25.4%, souhaitent exercer dans le secteur du commerce. Les métiers principaux cités sont la vente de marchandises diverses (34.7%), le petit commerce (16%), la vente de vêtements (15.7%). Tableau 12 : Métiers de commerce souhaités par les jeunes
Type de métier souhaité Femme Homme total Dépôt de boisson (cave) 0.0% 0.3% 0.3%Habillement (vêtement) 8.7% 7.0% 15.7%Marchandises diverses (boutique) 11.3% 23.3% 34.7%
Petit commerce 10.3% 5.7% 16.0%Quincaillerie 0.0% 6.3% 6.3%Téléphonie mobile 0.0% 5.7% 5.7%Vente de bétail (ovin et caprin) 0.7% 7.3% 8.0%
Vente de boisson 0.3% 0.7% 1.0%Vente de céréales 8.3% 0.7% 9.0%Vente de condiments 3.3% 0.0% 3.3%
total 43.0% 57.0% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
è Métiers de l’agriculture Au niveau de l’agriculture, ce sont 88 jeunes qui ont exprimé un intérêt, soit 7.4%. Le métier principal sou-haité concerne le maraîchage (71.6%).
Tableau 13 : Métiers de l’agriculture souhaités par les jeunes
Type de métier d’agriculture souhaité Femme Homme total
Arachide 1.1% 0.0% 1.1%
Maïs 10.2% 12.5% 22.7%
Maraîchage 17.0% 54.5% 71.6%
Riz 0.0% 1.1% 1.1%
Sésame 1.1% 1.1% 2.3%
Soja 1.1% 0.0% 1.1%
total 30.7% 69.3% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
è Synthèse des métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunesSur l’ensemble des secteurs d’activité abordés ci-dessus, nous dénombrons 45 métiers d’intérêt souhaités par les 1183 jeunes interrogés. Les quinze (15) premiers métiers qui se positionnent sont : Tableau 14 : Synthèse des 15 premiers métiers souhaités par les jeunes
N° Secteur Métier souhaité Femme Homme total 1 Élevage Ovin (embouche) 7.4% 10.6% 18.0%2 Élevage Bovin (embouche) 2.4% 9.9% 12.3%3 Commerce Marchandises diverses (boutique) 2.9% 5.9% 8.8%4 Agriculture Maraîchage 1.3% 4.1% 5.3%5 Artisanat Couture 2.9% 2.3% 5.2%6 Artisanat Mécanique moto 0.1% 4.1% 4.2%7 Élevage Volaille locale 1.6% 2.5% 4.1%8 Commerce Petit commerce 2.6% 1.4% 4.1%9 Commerce Habillement (vêtement) 2.2% 1.8% 4.0%
10 Artisanat Coiffure 2.3% 0.5% 2.8%11 Agriculture Vente de céréales 2.1% 0.2% 2.3%12 Artisanat Tissage 2.2% 0.1% 2.3%13 Artisanat Soudure 0.1% 2.2% 2.3%14 Artisanat Électricité (bâtiment et photovoltaïque) 0.1% 2.2% 2.3%15 Artisanat Maçonnerie 0.0% 2.2% 2.2%
Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
45
Excepté les trois (3) métiers émanant du commerce, à savoir vente de marchandises diverses (boutique), petit commerce et vente d’effets d’habillement (importé), nous notons que les autres métiers, globalement, figurant sur la liste apportent une valeur ajoutée considérable en termes de création d’emplois, de revenus et de valorisation de produits ou d’expertise locale. En faisant le lien avec la demande et les opportunités de la région, il ressort que :
è Au niveau de l’élevage, l’activité d’embouche (ovine et bovine) et la volaille locale sont des créneaux à très fort potentiel de marché. En plus de la forte demande actuelle des produits, un abattoir frigorifique moderne est en cours de finalisation dans le chef-lieu de région (Tenkodogo) avec le PCESA et constituera un débouché pour les promoteurs ;
è Au niveau de l’agriculture, le maraîchage est très porteur, principalement la tomate et l’oignon. La production et le marché de cette filière seront facilités par la réalisation en cours des infrastructures de production (bas-fonds), de transformation (tomate) et de conservation (oignon) par le projet PADEL dans la région. De nombreux projets tels que le PNGT2-3, le PAPSA, le PPCB interviennent
également dans les aménagements de bas-fonds qui boosteront le développement de la filière dans la région ;
è Au niveau de l’artisanat, les différents métiers par ordre de classement (couture, mécanique moto, coiffure, tissage, soudure, électricité bâtiment/photovoltaïque, maçonnerie) répondent aux besoins de la population enquêtée de la région. Tous ces métiers bénéficient d’une demande en évolution et constituent des bassins importants d’emplois et des cadres d’apprentissage ;
è Au niveau du commerce, le métier à fort potentiel sera la vente d’habillement (vêtement) si l’activité est orientée sur la valorisation des pagnes tissés et la production locale.
6.1.3. Motivations des jeunes pour l’auto-emploi
Les jeunes sont animés par plusieurs raisons dans leur choix pour les métiers de l’auto-emploi. Nous rete-nons trois (3) motivations principales : (i) les revenus/la rentabilité que le métier pourrait procurer (42.4%), (ii) ceux qui exercent déjà un métier souhaitent renforcer leurs capacités (16.6%), et (iii) l’amour du métier (14.3%). Nous avons également noté qu’il y a des jeunes qui ont une connaissance sur leur métier choisi (à travers une formation ou par expérience sur le tas) mais qui n’ont pas eu la possibilité de créer leur entreprise (8.5%).
Tableau 15 : Effectif des jeunes selon la raison du choix du métier par domaine d’activité
raisons Agriculture Artisanat commerce Élevage transport total
Connaissance du métier 0.8% 2.5% 1.8% 3.5% 0.0% 8.5%
Envie d’essayer 0.3% 0.7% 0.6% 1.8% 0.0% 3.3%
Exerce déjà le métier 1.4% 4.8% 4.9% 5.2% 0.3% 16.6%
Forte demande 0.2% 1.0% 0.6% 0.8% 0.0% 2.5%
Par amour 1.5% 5.4% 2.9% 4.5% 0.0% 14.3%
Revenus /rentabilité 1.7% 9.9% 12.6% 18.0% 0.3% 42.4%
Autre 1.6% 3.6% 2.0% 5.2% 0.0% 12.4%
total 7.4% 27.9% 25.4% 38.8% 0.5% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
46
6.2. ADÉQUATION DES BESOINS EN FORMATION PROFESSIONNELLE ET MÉTIERS D’AUTO-EMPLOI
Entre les besoins en formation et les métiers d’auto-emploi des jeunes Sur la base de l’analyse des besoins des jeunes en formation professionnelle et leurs souhaits de métiers pour l’auto-emploi, il se dégage une forte corrélation. Les besoins en formation professionnelle correspondent aux métiers d’auto-emploi souhaités par les jeunes. Les secteurs d’intérêt demeurent l’élevage, l’artisanat, le commerce et le maraîchage (agriculture).
Entre les métiers d’auto-emploi des jeunes et les secteurs d’activités économiquesL’analyse des secteurs d’activités économiques de la région a abouti à l’identification, avec les acteurs concernés, des métiers existants. Elle a également permis de classifier et de retenir les métiers porteurs de la région. En faisant le croisement des métiers souhaités par les jeunes, notamment les quinze (15) premiers ci-dessus mentionnés et ceux retenus par les acteurs comme métiers porteurs, nous avons les résultats suivants dans le tableau ci-après :
Tableau 16 : Adéquation entre les métiers souhaités par les jeunes et les métiers porteurs de la région
N° Secteur Métier Métier souhaité par les jeunes
Métier porteur retenu par les acteurs
1 Élevage Ovin (embouche) x x2 Élevage Bovin (embouche) x x3 Commerce Marchandises diverses (boutique) x x4 Agriculture Maraîchage x x5 Artisanat Couture x x6 Artisanat Mécanique moto x x7 Élevage Volaille locale x x8 Commerce Petit commerce x9 Commerce Habillement (vêtement) x
10 Artisanat Coiffure x x11 Agriculture Vente de céréales x x12 Artisanat Tissage x x13 Artisanat Soudure x x14 Artisanat Électricité (bâtiment et photovoltaïque) x x15 Artisanat Maçonnerie x x
Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
Ce croisement nous permet de constater que, mis à part les deux métiers du commerce (petit commerce et habillement) qui n’ont pas été spécifiés au niveau des métiers porteurs par les acteurs, tous les autres métiers se retrouvent sur la liste des métiers porteurs de la ré-gion. Ce qui nous permet de conclure qu’une adéquation existe entre les métiers souhaités par les jeunes et les secteurs d’activités économiques de la région. Mais le constat est qu’au niveau du secteur de l’agriculture, outre le maraîchage, l’analyse des acteurs fait ressortir de nombreuses filières à fort potentiel au niveau de la production (riz, maïs, niébé, sésame, arachide,…) qui ne requiert pas l’intérêt des jeunes. Ils se détournent de ce secteur pour plusieurs raisons
dont la principale est l’accès à la terre. La question de l’accessibilité à la terre est une véritable contrainte pour les jeunes et les femmes de la région, qui limite l’exploitation de certaines opportunités en milieu rural. Si nous considérons la production semencière, elle dégage une rentabilité financière intéressante (selon les fiches de projets en annexe, la production semencière de riz enregistre au moins 4 800 000 de FCFA de résultat pour 01 campagne/an et plus de 9 000 000 de FCFA pour 02 campagnes/an). Mais l’une des conditions serait la disponibilité de superficies exploitables d’au moins 3ha pour les spéculations telles que le niébé, le maïs, le sésame… 5ha pour le riz, or il est difficile pour les jeunes de pouvoir disposer de telles superficies exploitables.
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6.3. CONTRAINTES D’AUTO-EMPLOI DES JEUNES DE LA RÉGION
L’auto-emploi constitue une forme d’insertion sociale, le facteur le plus sûr pour améliorer les conditions de vie et de prévention de la pauvreté et de vulnérabilité. L’auto-emploi joue un rôle important dans la création de richesses et la répartition des revenus. Mais au niveau de la région du Centre-Est, de nombreux facteurs, notamment le manque de financement (26.5%) ; le manque de formation professionnelle/de financement (17.8%) ; le manque de formation/de financement/d’opportunités (13.5%) ; le manque de formation professionnelle/d’opportunités (9.1%) ; le manque de formation professionnelle/de financement/de matériel (7.9%) ; le manque de financement/de matériel (7.2%) ; le manque de formation professionnelle/d’opportunités/de matériel (6.6%) constituent une entrave à l’auto-emploi des jeunes.
Tableau 17 : Contraintes rencontrées par les jeunes pour accéder à l’auto-emploi
contraintes Femme Homme total Manque de financement 8.8% 17.7% 26.5%Manque de formation professionnelle 1.2% 2.9% 4.1%Manque d’opportunités 0.3% 0.8% 1.1%Manque de financement, de matériel 2.9% 4.3% 7.2%Manque de financement, d’opportunités 0.7% 1.8% 2.5%Manque de financement, d’opportunités de matériel 0.0% 0.2% 0.2%Manque de financement, de matériel 0.0% 0.2% 0.2%Manque de formation professionnelle, de financement, de matériel 3.0% 4.9% 7.9%Manque de formation professionnelle, de financement, d’opportunités 5.7% 7.9% 13.5%Manque de formation professionnelle, de financement, d’opportunités, de matériel 0.1% 0.4% 0.5%Manque de formation professionnelle, de financement, d’opportunités, de matériel 0.2% 0.8% 0.9%Manque de formation professionnelle, de matériel 0.1% 0.1% 0.2%Manque de formation professionnelle, d’opportunités, de matériel 0.0% 0.2% 0.2%Manque de formation professionnelle, de financement 7.4% 10.5% 17.8%Manque de formation professionnelle, de financement, de matériel 0.1% 0.1% 0.2%Manque de formation professionnelle, de matériel 0.2% 0.2% 0.3%Manque de formation professionnelle, d’opportunités 3.9% 5.2% 9.1%Manque de formation professionnelle, d’opportunités, de matériel 2.4% 4.2% 6.6%Manque d’opportunités, de matériel 0.0% 0.1% 0.1%Manque d’opportunités, de matériel 0.0% 0.2% 0.2%Autre 0.2% 0.7% 0.8%
total 36.9% 63.1% 100.0%Source : Collecte de données auprès des jeunes, Centre-Est, Avril 2018
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
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En synthèse, les contraintes majeures qui en ressortent sont de trois (3) facteurs :
Le manque de financement : les jeunes, malgré leur volonté de s’engager dans l’auto-emploi, n’arrivent pas à remplir les conditions exigées par les structures de financement, notamment les garanties (PUH,…). Les SFD accordent des flexibilités (cartes grises, matériel d’exploitation,…) mais les conditions restent limitées pour la plupart des jeunes. Les fonds d’État de financement des projets de jeunes interviennent également dans la région (FAIJ, FAPE, FASI) avec des conditions assouplies et des taux d’intérêts plus abordables. Mais il faut souligner que le manque d’information est également un facteur limitant. Car beaucoup de jeunes dans les communes n’ont pas accès à l’information, voire l’existence de possibilités d’accompagnement.
Le manque de formation professionnelle : dans la région la majeure partie des jeunes qui exercent un métier ou qui ont une connaissance sur un métier l’ont appris sur le tas. Certes, il existe des structures qui offrent des formations, surtout dans le domaine de l’artisanat (mécanique auto, mécanique moto, couture, tissage, ...) mais les coûts d’accès restent élevés. Parmi les centres, figurent les centres ANPE mis en place par l’État pour promouvoir l’emploi. À ce niveau également, les coûts de formation demeurent une contrainte pour beaucoup de jeunes.
Le manque de matériel : ceux qui ont pu acquérir des connaissances sur des métiers, ont du mal à s’installer par manque de matériel de base. Ce qui rejoint les difficultés d’accès au financement pour acquérir les équipements d’exploitation adéquats. Un mécanisme d’octroi de kit d’installation est dispo-nible au niveau du Ministère de la Jeunesse, mais les bénéficiaires sont issus des centres de formation professionnelle.
49
7. l’OffrE EN fOrMatiON prOfESSiONNEllE dE la régiON
7.1. ÉTAT DES STRUCTURES DE FORMATION PROFESSIONNELLE OPÉRANT DANS LA RÉGION
Le répertoire, des centres de formation professionnelle de la région, réalisé fait état de 28 centres de formation dont 25 centres fonctionnels, 01 centre de formation en agriculture (IFODER), 01 centre CBNEF qui offre actuellement une filière fonctionnelle (coupe couture), 01 centre de formation de l’APAGANB dont les infrastructures existent, mais le fonctionnement se limite aux formations de renforcement.
Graphique 13 : Représentation graphique des centres de formation
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
50
Tableau 18 : Caractérisation des 25 centres de formation fonctionnels de la région
raison sociale
Province
Siège
Métier/Spécialité
Type de formation
Mode de form
ation
Niveau de recrutem
ent
Âge d’accès
Durée formation (jours)
Mode de recrutem
ent
Frais de formation
Titre préparé
Capacité d’accueil
Effectif Ap. 2018
Formateur Perm
anent
Formateur Vaccataire
observations
Matériel didactique
H F t
centre d’Aptitude Professionnelle en coupe couture
Boulgou
Garango
Coupe couture
FI R
Prim 13 2Dossier
35 000
CQP 50 5 12 17 2 0
fonctionnel
01 cour clôturée, 02 salles de formation, 01 atelier de confection, 01 boutique d’exposition, 02 magasins, 01 cuisine, 03 latrines, 60 machines à coudre, 07 tables de coupe
centre Saint Thérèse de l’Enfant Jésus de Tenkodogo
Boulgou
Tenkodogo
Coupe coutureFI A
Sans niveau
15-17 2
Dossier
50 000
CQP 100 0 43 43 4 0
fonctionnel
03 salles polyvalentes, 02 salles de cours, 01 magasin, 39 machines à coudre (30 têtes noires, 05 têtes blanches, 02 brodeuses, 02 surfileuses), 30 tables, support de cours (modules du Ministère 1, 2 et 3)
Génération Mixte couture et Formation
Boulgou
Tenkodogo
Coupe couture FI R
Sans niveau
15 3
Dossier
81 500
CQP 80 8 36 44 3 4
fonctionnel
01 salle de cours, 01 atelier de couture, 25 machines à coudre, 15 tables de coupe, 05 fers à repasser
Agora Couture
Boulgou
Tenkodogo
Coupe couture
FI R
Prim 10 à 15 3
Dossier
60 000
CQP 30 2 13 15 1 1
fonctionnel
01 salle de cours, 01 atelier de couture, 18 machines à coudre (12 “têtes noires”, 02 piqueuses, 02 brodeuses, 02 surfileuses), * 07 tables de coupe
Multi-Services
Boulgou
Tenkodogo
Coupe couture FI R
Prim 15 3
Dossier
40 000
CQP 60 2 8 10 2 0
fonctionnel
01 atelier de couture, 09 machines à coudre (07 “têtes noires”, 02 “têtes blanches”)
centre de Formation Feminine Wend Panga
Boulgou
Tenkodogo
Tissage et teinture FI R
Sans niveau
7 3
Dossier
20 000
Attest 35 0 4 4 3 7
fonctionnel
03 Hangars (ateliers), 02 magasins, 15 métiers à tisser
centre de Formation Sougr Nooma
Boulgou
Tenkodogo
Tissage et teinture FI R
Sans niveau
15-17 2
Dossier
30 000
Attest 10 0 7 7 1 0
fonctionnel
01 cour clôturée, * 01 hangar (ateliers), 01 magasin et 02 toilettes, 10 métiers à tisser
51
raison sociale
Province
Siège
Métier/Spécialité
Type de formation
Mode de form
ation
Niveau de recrutem
ent
Âge d’accès
Durée formation (jours)
Mode de recrutem
ent
Frais de formation
Titre préparé
Capacité d’accueil
Effectif Ap. 2018
Formateur Perm
anent
Formateur Vaccataire
observations
Matériel didactique
H F t
Tissage relwende
Boulgou
Tenkodogo
Tissage et teinture FI R
Sans niveau
14-15 3
Dossier
15 000
Attest 7 0 3 3 1 0
fonctionnel
01 cour clôturée, 01 hangar (atelier), 01 magasin et toilette, 10 métiers à tisser, 01 fosse teinture
Centre Féminin de la Maison de la Femme
Boulgou
Tenkodogo
Coupe couture FI R
Sans niveau
15 3Dossier
25 000
CQP 30 0 50 50 2 1
fonctionnel
02 salles de cours, 01 salle de réunion, 03 bureaux, 25 machines à coudre, 02 tables de coupe
Tissage FI RSans niveau
15 3
Dossier
15 000
Attest 30 0 17 17 1 0
fonctionnel
01 hangar, 13 métiers à tisser
centre Régionale de Formation Professionnelle de l’ANPE
Boulgou
Tenkodogo
Mécanique 2 roues FI R
Alphabétisé
15-17 2
Dossier
45 000
CQP 25 0 1
Equipé
01 salle de cours, 01 atelier, équipement 2 roues, équipement motoculteur, équipement tondeuse, équipement électronique
Mécanique
auto FI R
Alphabétisé
15-17 2
Dossier
45 000
CQP 25 44 44 1
fonctionnel
01 salle de cours, 01 atelier, 01 magasin, équipement suspension, équipement moteur, 01 véhicule didactique
Electricité bâtim
ent
FI R
Alphabétisé
18-23 2
Dossier
45 000
CQP 25 34 1 35 1 1
fonctionnel
02 salles de cours, 02 ateliers de pratique, 01 bureau équipé (professeur), caisses à outils, 30 postes de travail, 10 boxes de démonstration
Coupe -couture FI R
Alphabétisé
15-17 2
Dossier
45 000
CQP 25 3 45 48 2
fonctionnel
01 salle de cours, 01 salle de réalisation, 21 machines (simples), tables de coupe
Maçonnerie
Bâtiment
FI R
Alphabétisé
15-17 2
Dossier
45 000
CQP 25 4 4 2
fonctionnel
02 salles de cours, 01 atelier de pratique (hall), 02 magasins, équipements disponibles (grues, mélangeurs, …)
Atelier Nerwaya 1
Boulgou
Tenkodogo
Tissage teinture FI R
Sans niveau
15 2
Dossier
15 000
Attest 20 13 13 1 1
fonctionnel
02 hangars (ateliers), 01 magasin et toilette, 15 métiers à tisser
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
52
raison sociale
Province
Siège
Métier/Spécialité
Type de formation
Mode de form
ation
Niveau de recrutem
ent
Âge d’accès
Durée formation (jours)
Mode de recrutem
ent
Frais de formation
Titre préparé
Capacité d’accueil
Effectif Ap. 2018
Formateur Perm
anent
Formateur Vaccataire
observations
Matériel didactique
H F t
Atelier Nerwaya 2
Boulgou
Tenkodogo
Tissage Teinture
FI R
Sans niveau
15 2
Dossier
15 000
Attest 20 13 13 1 0
fonctionnel
01 cour clôturée, 02 hangar (ateliers), 01 magasin et toilette, 01 fosse teinture, 15 métiers à tisser
Société Pala Technologie
Boulgou
Tenkodogo
Mécanique auto
FI R
Sans niveau
17 3
Dossier
100 000
CQP 50 3 0 3 2
fonctionnel
01 cour clôturée (propriétaire), 01 bureau, 01 secrétariat, 01 magasin, 01 salle de formation, des ateliers de travail, équipements (Caisses à outils, 02 palans, 04 tables de travail, 01 appareil de diagnostic, 01 pont élévateur), 02 véhicules de garages, caisse de tarreau, caisse de filon, 01 compresseur, 01 appareil de réglage de fer, 01 machine à laver (eau chaude, eau froide)
centre de Formation Ben idriss
Boulgou
Bittou
Coupe-couture
FI R
Prim 16 2
Dossier
30 000
Attest, CQP
30 2 10 12 2 2
fonctionnel
01 salle de cours, 01 atelier de couture, 16 machines à coudre (14 “tête noire”, 01 brodeuse, 01 surfileuse), 02 tables de coupe
centre Provincial de Formation Professionnelle de l’ANPE
Kourittenga
Koupéla
Mécanique auto
FC R
Sans niveau
14 2
Dossier
45 000
CQP 20 8 0 8 1 0
fonctionnel
02 bureaux, 01 salle de réunion, 01 salle de cours, 01 atelier, 01 magasin, 02 caisses à outils, 01 grue, 01 presse, 01 fosse
centre de Formation en coupe-couture « La Grâce Divine »
Kourittenga
Koupéla
Coupe-couture
FI D
Sans niveau
16 3
Dossier
75 000
Attest 60 1 30 31 2 0
fonctionnel
01 salle de cours, 01 atelier de couture, 16 machines à coudre (11 “tête noire”, 01 piqueuse, 02 brodeuses, 02 surfileuses), 03 tables de coupe, 01 bureau et 01 magasin
centre lazarcom
Kourittenga
Koupéla
Mécanique 02
roues FI D
Sans niveau
16 3
Dossier
27 500
CQP 50 22 0 22 2 3
fonctionnel
01 bureau, 01 salle de cours, 01 atelier, 01 magasin, 03 caisses à outils, 01 presse, 01 compresseur
53
raison sociale
Province
Siège
Métier/Spécialité
Type de formation
Mode de form
ation
Niveau de recrutem
ent
Âge d’accès
Durée formation (jours)
Mode de recrutem
ent
Frais de formation
Titre préparé
Capacité d’accueil
Effectif Ap. 2018
Formateur Perm
anent
Formateur Vaccataire
observations
Matériel didactique
H F t
centre de Formation Professionnelle « Notre Dame des Grâces »
Kourittenga
Koupéla
Coupe couture
FI D
Sans niveau
14 3
Dossier
50 000
Attest, CQP
90 0 63 63 4 0
fonctionnel
01 cour clôturée, 03 salles de cours, 01 atelier de couture, 30 machines à coudre (28 “tête noire”, 01 brodeuse, 01 surfileuse), 15 tables de coupe, 01 magasin et 02 toilettes
Association Kiswendsida pour l’enfance et la jeunesse de Pouytenga
Kourittenga
Pouytenga
Mécanique
02 roues
FI D
Sans niveau
15 3Dossier
50 000
Attest 100 0 93 93 2 1
fonctionnel
01 salle de cours, 03 ateliers, 01 magasin, 02 caisses à outils, 01 presse
Association Bangr Nooma des Artisans de Pouytenga
Kourittenga
Pouytenga
Coupe couture
FI D
Sans niveau
15 3
Dossier
50 000
Attest 80 0 8 8 3 0
fonctionnel
02 salles de cours, 01 atelier de couture, 21 machines à coudre (15 “tête noire”, 05 têtes blanches, 01 surfileuse), 05 tables de coupe, 01 magasin et 04 toilettes
centre de Formation Féminine Sainte Thérèse de l’Enfant Jésus (Baadtenga)
Kourittenga
Koupéla
Coupe couture
FI D
Sans niveau
15 3
Dossier
25 000
Attest 100 0 80 80 4 0
fonctionnel
01 cours clôturée, 03 salles de cours, 02 ateliers de couture, 56 machines à coudre (45 “tête noire”, 07 blanches, 01 brodeuse, 02 sulfureuses et 01 piqueuse), 15 tables de coupe, 02 magasins et 04 toilettes
centre d’Apprentissage Artisanal du Faso
Koulpélogo
Tampabdigo
Tissage et teinture
FI R
Sans niveau
15 3
Dossier
60 000
Attest 100 0 36 36 2 0
fonctionnel
01 cour clôturée, 03 hangars (ateliers), 01 magasin et 02 toilettes, 15 métiers à tisser
Coupe couture
FI R
Sans niveau
15 3
Dossier
60 000
Attest/ CQP
30 1 8 9 1 1
Fonctionnel
01 salle de cours, 02 ateliers de couture, 10 machines à coudre, 01 table de coupe, 01 magasin
Saponification
FI R
Sans niveau
15 3
Dossier
60 000
Attest 70 0 12 12 0 1
fonctionnel
01 table à coupe, 05 moules, 01 caisse à outils
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
54
raison sociale
Province
Siège
Métier/Spécialité
Type de formation
Mode de form
ation
Niveau de recrutem
ent
Âge d’accès
Durée formation (jours)
Mode de recrutem
ent
Frais de formation
Titre préparé
Capacité d’accueil
Effectif Ap. 2018
Formateur Perm
anent
Formateur Vaccataire
observations
Matériel didactique
H F t
centre de Formation des Jeunes Déscolarisés de ouargaye
Koulpélogo
Ouargaye
Coupe couture
FI R
Sans niveau
14-15 3
Dossier
20 000
CQP 20 0
Association Teega Wendé
Koulpélogo
Ouargaye
Tissage
FI R
Sans niveau
12-45 2
dossier
30 000
Attest 50 25 2 2 02 magasins, 01 hangar, 15 métiers à tisser
Coupe Couture
FI RSans niveau
12-45 2
dossier
30 000
CQP 50 12 2 2
fonctionnel
20 machines à coudre (17 têtes noires, 03 têtes blanches), 05 tables de coupe
Saponnification FI R
Sans niveau
12-45 2
dossier
30 000
Attest 50 18 1 1
fonctionnel
03 tables de coupe de savon (02 en bois et 01 métallique), 10 moules (04 métalliques et 06 en bois), 01 boutique de savon, lot de plat
Transformation
agroalimentaire
FC
Sans niveau
12-45 15
50 000
attest 20 2
fonctionnel
01 moulin, 02 séchoirs, 01 boutique de vente
Collège technique et de formation professionnelle Naaba zangre
Kourittenga
Koupéla
Electronique
17 500
CAP 100 70 21 1
fonctionnel
04 salles de cours, 01 magasin, 05 bureaux, 01 atelier, 01 caisse à outils, 02 toilettes
Légende : FI : formation initiale, FC : Formation Continue, R : Résidentielle, D : Duale, Prim : Primaire, Sans niv : Sans Niveau, Attest : Attestation
55
Tableau 19 : Caractérisation de 03 autres centres de formation de la région
Province raison sociale Métier/Spécialité Siège Personne de contact Adresse Statut
Boulgou CBNEF Coupe-couture Tenkodogo MALKA Lamoussa 70 40 20 02 Public/ Laïc
Boulgou APAGANB
Mécanique moto, mécanique auto, menuiserie métallique, menuiserie bois
Tenkodogo BAGAGNAN 61 14 28 68 Privé/ Laïc
Boulgou
Institut de Formation en Développement Rural (IFODER)
Agriculture, pisciculture, élevage, apiculture Bagré Direction 71 38 26 56 Public / Laïc
Les informations sur les centres permettent de noter que douze (12) filières offrent des possibilités de formation dans la région :
� la coupe-couture disponible dans 16 centres dont 09 au Boulgou (07 à Tenkodogo, 01 à Garango, 01 à Bittou) ; 04 dans le Koulpélogo (02 à Ouragaye, 01 à Tambabdigo) et 03 dans le Kourittenga (02 à Koupéla, 01 à Pouytenga) ;
� Le tissage/ la teinture disponible dans 08 centres dont 06 dans le Boulgou (Tenkodogo) et 02 dans le Koulpélogo (01 à Ouragaye, 01 à Tambabdigo) ;
� La mécanique moto disponible dans 03 centres dont 02 dans le Boulgou (Tenkodogo) et 02 dans le Kourittenga (Koupéla) ;
� La mécanique auto disponible dans 04 centres dont 03 dans le Boulgou (Tenkodogo) et 01 dans le Kourittenga (Koupéla) ;
� La menuiserie métallique (soudure) disponible dans un centre à Tenkodogo, dans le Boulgou ; � La maçonnerie bâtiment dans un centre à Tenkodogo, dans le Boulgou ; � L’électricité bâtiment dans un centre à Tenkodogo, dans le Boulgou ; � la menuiserie bois dans un centre à Tenkodogo, dans le Boulgou ; � L’agribusiness (agriculture, élevage, pisciculture, apiculture) dans un centre à Bagré, dans le Boulgou ; � La saponification dans un centre à Ouargaye, dans le Koulpélogo ; � La transformation agroalimentaire dans un centre à Ouargaye, dans le Koulpélogo ; � L’électronique dans un centre à Koupéla, dans le Kourittenga.
L’analyse des besoins en formation exprimés par les jeunes, notamment dans les secteurs de l’élevage (em-bouche ovine et bovine, volaille locale), de l’agriculture (maraîchage) et de l’artisanat (couture, mécanique moto, tissage, soudure, électricité, maçonnerie), permet de constater l’existence de centres de formation pou-vant répondre aux besoins exprimés. Le seul métier de l’artisanat figurant sur la liste des besoins des jeunes pour lequel il n’existe pas encore de centre de formation est la coiffure. Mais les ateliers SION Coiffure et CATHE Coiffure, tous basés à Tenkodogo et figurant sur la liste des ateliers d’accompagnement ci-dessous, ont la capa-cité technique et logistique nécessaire pour assurer des formations dans ce métier.
La région dispose de l’expertise locale capable d’assurer la formation des jeunes dans les métiers professionnels souhaités.
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
56
7.2. LES ATELIERS D’ACCOMPAGNEMENT
Outre les centres de formation, certains ateliers ont été identifiés sur la base de l’expérience des promoteurs afin d’accompagner les jeunes dans leur processus d’intégration sur le marché. Ces promoteurs, au vue de leur expérience pratique, offrent des formations sur les métiers dont l’offre de formation n’est pas disponible dans la région. Il s’agit de la pisciculture, du fumage de poisson, de la coiffure esthétique. Le point des quelques ateliers ou promoteurs identifiés se présente ci-après :
Tableau 20 : Caractérisation des ateliers d’accompagnement
N° Entrepreneur raison sociale de l’entreprise Métiers/Spécialités Localisation
1 MINOUGOU Marcel Ferme Pastorale de KougsablaÉlevage (poule pondeuse, pisciculture, apiculture, porc, lapin, oie/canard) Maraîchage
Tenkodogo
2 KÉRÉ Catherine Coiffure Cathé Coiffure dame Tenkodogo
3 ZOUGBARÉ Souleymane Pisciculture Bagré
4 SOULAMA K. Bintou SION Coiffure Coiffure esthétique, Massage Tenkodogo
5 BANDAOGO Yacouba Atelier de Confection Mobilier en Bois (ACOMOB) Menuiserie bois Garango
6 Mme SORÉ Groupement NONGTAABA de Kougsabla Saponification, beurre de karité Tenkodogo7 Mme KIMA Groupement de femmes Transformatrice agroalimentaire Tenkodogo8 Mme OUÉDRAOGO Union WendToin de fumage de poisson Fumage du poisson Bagré
9 SIBONE Mathias Néant Producteur, formateur- animateur agricole Tenkodogo
10 OUANDAOGO Alassane Néant Producteur maraîcher Sebtenga de
Godin11 KARGNAN Amidou Néant Producteur de riz Bagré12 Mme ZAMPALIGRÉ Néant Transformatrice de manioc Bitou 13 ZIDWEMBA Néant Producteur de banane Bagré 14 SONDÉ Amadou Néant Promoteur de minilaiterie Garango 15 BOUSSARÉ Pascal Néant Vente de céréales 16 SORÉ Filemon Néant Vendeur de bétail sur pied Tenkodogo17 ZABSONRÉ YAMBA Néant Entrepreneur en bâtiment, Tenkodogo18 KONFE Ali Néant Électricité bâtiment Tenkodogo
19 KERE R. Jean Moise Garage Kiswensida Promoteur d’un garage de mécanique moto Tenkodogo
20 ZABSONRÉ Marius Atelier de couture Promoteur d’atelier de couture, président des couturiers Tenkodogo
21 KOUROUMA Ali Merveilles PLus Restauration Tenkodogo22 BAGAGNAN Amidou Néant Construction métallique (Soudure) Tenkodogo23 OUBDA Herman PALA Technologie Mécanique auto Tenkodogo24 YAMÉOGO Kalifa Néant Transformateur de kilichi Koupéla25 BATANGO Mariam Centre d’étuvage de riz Étuvage de riz Bagré
Ces promoteurs ont les capacités de réaliser des formations, ce qui sera un plus dans l’offre d’expertise au niveau de la région.
Au niveau du secteur de l’artisanat, un répertoire de 55 promoteurs et chefs d’atelier est annexé et s’ajoute à la liste ci-dessus. Ces promoteurs, affiliés à l’APAGANB, ont également des compétences en formation et disposent du titre de « formateurs endogènes ».
Ces promoteurs et chefs d’atelier sont complémentaires aux centres de formation au vu de leur capacité à assurer des formations dans leur domaine, ce qui va faciliter le processus d’accompagnement.
57
8. lES OppOrtUNitéS dE fiNaNCEMENt dans la régiON
Le secteur de la microfinance joue un rôle essentiel dans la lutte contre la pauvreté en ce sens qu’il permet aux populations pauvres d’accéder à des services financiers, leur permettant ainsi de mener des activités et de disposer de revenus. Deux mécanismes de financement existent principalement dans la région pour les micros, petites et moyennes entreprises : les Structures de Financement Décentralisées (SFD) et les fonds d’État.
De façon spécifique, deux SFD se distinguent par des offres de produits destinés aux jeunes : • Le Réseau des Caisses Populaires du Burkina (RCPB) avec trois produits : le CRED’ART, YOUNG STAR et le TEEL
TAABA ;• La Première Agence de Microfinance (PAM) avec le produit TPE.
Au niveau des fonds d’État, un des fonds promus par le Ministère de la Jeunesse est destiné spécifiquement aux jeunes. Il s’agit du Fonds d’Appui aux Initiatives des Jeunes (FAIJ).
8.1. CARTOGRAPHIE DES SFD EXISTANT DANS LA RÉGIONOn dénombre sept (07) Structures de Financement Décentralisées :
• Le Réseau des Caisses Populaires du Burkina (RCPB) couvre 10 localités dans les 3 provinces : Koupéla, Pouytenga, Tenkodogo, Zabré, Bagré, Béguédo, Garango, Bitou, Ouargaye, Cinkansé ;
• La Société Financière de la Petite Entreprise (SoFiPE) est présente à Pouytenga et à Tenkodogo ; • La Première Agence de Microfinance (PAM) est basée à Tenkodogo mais collabore avec des agents indé-
pendants dans plusieurs localités dont Bitou, Soudougui, Sangha, Bissiga, Ouada, Tensobtenga, Dialgaye ; • Le Groupe d’Accompagnement à l’investissement et à l’Épargne (GRAiNE) présent à Tenkodogo ;• la caisse des Producteurs du Burkina (cPB) présente à Tenkodogo ;• Lafi Sira Kiwéogo (LSK) présent à Tenkodogo et à Garango ;• la coopec galor présente uniquement à Koupéla.
Graphique 14 : Représentation graphique des SFD
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
58
informations de base sur les SFD présentes dans la région La synthèse des informations relatives au contact, au public cible, aux secteurs d’activité et aux produits offerts est présentée comme suit :
Tableau 21 : Cartographie des SFD
SFD contact Adresse Base Autres Agences/ Couverture CE
Public cible Secteurs d’activité Produits et
services
rcPB
NIK
IÉM
A
Fran
çois
70 7
3 43
36
fsni
kiem
a@gm
ail.c
om
fs
niki
ema2
@ya
hoo.
fr
Tenk
odog
o
Caisse Mère Koupéla : Koupéla, Pouytenga
Caisse Mère Tenkodogo : Tenkodogo, Zabré, Bagré, Béguédo, Garango
Caisse Mère Bitou : Bitou, Ouargaye, Cinkansé
Tout public
Agriculture, maraîchage, embouche, stock/commercialisation, warrantage, artisanat, commerce
Épargne Crédit
SOFi
PE
BALI
MA
Ro
selin
e
70 2
9 41
89
rose
lines
ibon
e@ya
hoo.
fr
Tenk
odog
o
Pouytenga Tout public
Agriculture, maraîchage, embouche, stock/commercialisation, warrantage, artisanat, commerce
Épargne Crédit
PAM
TIEM
TORÉ
/N
ana
Augu
stine
65 1
4 86
70
augu
stine
.nan
a@bf
.pam
fwa.
org
Tenk
odog
o Agents individuels : Bitou, Soudougui, Sangha, Bissiga, Ouada, Tensobtenga, Dialgaye
Tout public
Agriculture, maraîchage, embouche, stock/commercialisation, warrantage, artisanat, commerce
Épargne Crédit
grA
iNE
TIEN
DRÉB
ÉOGO
Sy
lvett
e
62 0
6 95
21
Tenk
odog
o
NéantFemmes enmilieu rural
Agriculture, maraîchage, embouche, transformation, artisanat, commerce
Épargne Crédit Éducation financière
lSK
DAM
BRÉ
An
ge P
atric
73 7
4 10
74
78 8
9 43
77
Tenk
odog
o
Garango Tout public Agriculture, maraîchage, élevage, artisanat, commerce
Épargne Crédit Engagement par signature
cPB
SAW
ADO
GO
Sala
mat
a
70 6
1 06
18
70 4
1 50
73
Tenk
odog
o
Néant Tout public Agriculture, maraîchage, élevage, commerce
Épargne Crédit
coop
ec
gal
or
Koup
éla
Néant Tout public Agriculture, maraîchage, élevage, commerce
Épargne Crédit
59
Caractéristiques des crédits ordinaires financés par les SFD Le financement des SFD porte globalement sur le crédit ordinaire. Les montants possibles vont de 10 000 à 100 000 000 de FCFA. La durée de remboursement est fonction de l’objet de crédit : 12 mois au plus pour les crédits fonds de roulement et jusqu’à 36 mois pour les crédits équipements ou investissement. Pour un nouveau compte, le temps de mouvement minimum avant l’octroi du crédit varie généralement de 1 à 3 mois avec la nécessité de fournir des garanties. Les taux d’intérêt varient de 12% à 25% selon la structure.
Tableau 22 : Caractéristiques des financements accordés par les iMF
SFD Montant en FcFA
taux d’intérêt Garantie Autres Frais Conditions d’ouverture
de compte DOc*
SOFi
PE
Individuel : 10 000 à 10 000 000 Groupe : 350 000 à 1 000 000
1% mois 12% an
Garantie matérielle : carte grise, PUH
Frais de dossier : 0,4% à 1,4%, Frais d’assurance : 0,45% à 1,67%, Frais de demande : 1000 à 3000 FCFA
Copie CNIB, 03 Photos d’identité, Frais d’ouverture : 5 000 F CFA Dépôt minimal : 2 000 F CFA
1 à 2 mois
PAM 25 000 à
3 000 000
FDR : 1,75/% mois Invest : 1,25% mois
Garantie matérielle : carte grise, PUH Sans frais Copie CNIB
02 Photos d’identité
3 mois
grA
iNE
35 000 à 2 000 000
1.5% mois 18% an
Garantie matérielle : carte grise, PUH
Frais de dossier : 1% Frais d’assurance : 0,4%
Copie CNIB, 02 Photos d’identité Frais d’ouverture : 1 000 F CFA Carnet : 500 FCFA Frais /tenue de compte : 100 F CFA
3 mois
lSK 25 000 à
5 000 000 15% à 25% an
Garantie matérielle : carte grise, PUH Garantie financière :
Frais de dossier : 2% Frais d’assurance : 0.5%
Copie CNIB Photo d’identité (offerte) Frais d’ouverture : 1 500 F CFA Dépôt minimal : 1000 F CFA
3 mois
cPB 50 000 à
50 000 000 13% an
Garantie matérielle : carte grise, PUH, cession volontaire
Garantie financière : 10% (individuel) et 20% (groupement)
Frais de dossier : 2100 FCFA Frais d’assurance : 1% Frais de gestion : 1.5%
Copie CNIB 02 photos d’identité Frais d’ouverture : 1 500 F CFA Dépôt minimal : 500 F CFA
2 à 3 mois
coop
ec
gal
or
51 000 à 25 000 000 12,5% an
Garantie matérielle : carte grise, PUH
Garantie financière : 25%
DOC* = Délai d’octroi de crédit après ouverture de compte
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
60
Les produits spécifiques des SFD destinés aux jeunes
Le RCPB et la PAM proposent aux jeunes des produits spécifiques destinés dont chaque offre est caractérisée comme suit :
Tableau 23 : Caractéristiques des produits jeunes proposés par le SFD et la PAM
ProduitsJeunes
cible spécifique
Activité concernée
Montant en FcFA Type/durée taux
d’intérêt Garantie Conditions
rcPB
crED’ Art
Jeunes issus d’école de formation professionnelle
Artisanat
Maxi 1ère génération : 2 000 000 Maxi 2ème génération : 3 000 000
FDR : 12 mois Invest : 36 mois
FDR : 14% anInvest : 13% an
Caution morale du parrain Garantie financière : 5% du crédit
1. Avoir suivi une formation dans le domaine de l’artisanat 2. Ouvrir un compte
YOuNg StAr
Jeunes de 18 à 35 ans Commerce 500 000 FDR : 12 mois
Invest : 24 mois
FDR : 14% anInvest : 13% an
Caution solidaire de groupe Garantie financière : 5% à partir du 2ème crédit
En groupe de 10 à 15
tEEl tAABA Jeunes Tout
secteur 1 000 000 FDR : 12 mois FDR : 14% an
Caution morale du témoin Garantie financière : 25% crédit
Avoir un témoin
PAM Crédit tPE
Jeunes (avoir au moins 18 ans)
Tout secteur
3 000 001 à 30 000 000
FDR : Investissement Bon de commande Avance sur marché
FDR : 1,75% moisInvest : 1,25% an
Frais de dossier et suivi : 2%
Avoir une Activité Génératrice de Revenus
Source : Collecte de données, SFD région du Centre-est
Dans l’offre de ces produits destinés aux jeunes, la garantie matérielle est substituée à la caution d’un parrain ou un mentor ou un témoin pouvant garantir le financement du jeune. Mais il existe toujours des contraintes qui limitent l’accessibilité des crédits au maximum de jeunes, il s’agit de :
• La garantie financière à mobiliser par le jeune qui va de 5 à 25% selon le type de produit ;
• Le taux d’intérêt qui est toujours élevé (13 à 21% l’an) ;
• Pour le CRED’ART, la conditionnalité de disposer d’un titre de qualification ou de diplôme attestant sa formation dans un centre de formation professionnelle. Beaucoup de jeunes de la région n’ont pas accès aux centres de formation du fait des coûts élevés ;
• Pour le TPE, les jeunes éligibles sont ceux qui ont déjà une activité, ce qui limite ceux qui sont en phase de création.
61
Il existe, au plan national, des fonds d’État visant à pro-mouvoir l’entreprenariat ou à soutenir le développement des secteurs d’activités économiques. Chaque fonds vise une cible et dispose de sa politique d’intervention. Parmi les fonds d’État promus, trois (3) sont destinés au finan-cement des micros et petites entreprises :
• Le fonds d’Appui aux Initiatives des Jeunes (FAIJ) offre des crédits aux jeunes pouvant atteindre 2 millions en individuel et 5 millions en groupe ;
• Le Fonds d’Appui à la Promotion de l’Emploi (FAPE) offre des crédits de 1,5 million à 10 millions et apporte une caution aux PME/PMI qui en font la demande ;
• Le Fonds d’Appui au Secteur Informel (FASI) cible les promoteurs du secteur informel ayant des besoins de crédit pouvant aller jusqu’à 1,5 million.
À ces trois fonds, s’ajoute le Fonds d’Appui à la For-mation Professionnelle et à l’Apprentissage (FAFPA), spécialisé dans le financement de la formation profes-sionnelle. Ces quatre fonds sont regroupés en guichet unique et représentés dans les chefs-lieux des 13 régions. Au Centre-Est, le guichet est basé à Tenkodogo et couvre les besoins de la région. Pour l’interêt du financement des activités des jeunes, nous nous intéressons aux trois (3) fonds : FAIJ, FAPE et FASI. Les caractéristiques et les conditions de finan-cement de ces fonds sont présentées ci-après.
(i) La faible couverture en communication sur l’existence du guichet dans la région. En effet certains jeunes acquièrent l’information par des personnes interposées (famille ou ami) ;
(ii) Beaucoup de jeunes sont éloignés du site d’implantation du guichet. Le guichet est implanté à Tenkodogo, chef-lieu de la région et censé couvrir toutes les localités de la région. Ce manque de proximité limite la participation des jeunes qui sont dans les communes éloignées (Soudougui, Zoaga,…). Cela est aggravé par l’insuffisance du personnel (un représentant par fonds pour la région) qui ne permet pas de fréquents déplacements pour aller vers les jeunes dans les zones reculées ;
(iii) Beaucoup de jeunes de la région sont non scolarisés et le dispositif proposé par le FAIJ n’est pas adapté par la cooptation des projets
des jeunes non scolarisés. En effet, l’offre de formation en entreprenariat en langue (mooré, bissa) est très limitée dans la région ; sauf certains projets qui en proposent à leur public cible dans le cadre de leurs activités. Ce qui limite les demandes à ce guichet étant donné que l’attestation de formation en entreprenariat est une condition à remplir ;
(iv) Au niveau du FAPE et du FASI, l’apport personnel exigé par rapport au coût du projet (au moins 20% pour le FAPE et au moins 10% pour le FASI) contitute des limites pour beaucoup de jeunes ;
(v) Le faible développement de la formation profes-sionnelle sur les métiers au profit des jeunes dans la région constituent une limite, car la maîtrise technique d’un métier quel que soit le secteur (élevage, artisanat, maraîchage) constitue une condition de viabilité des projets.
8.2. CARTOGRAPHIE DES FONDS DE FINANCEMENT D’ÉTAT INTERVENANT DANS LA PROMOTION DE L’EMPLOI
Effets des fonds sur le financement des jeunes dans la région Comparativement aux SFD intervenant dans la région dont les conditions de financement sont exposées plus haut, les trois fonds (FAIJ, FASI et FAPE) offrent de meilleures conditions de financement aux jeunes eu égard aux taux d’intérêt proposés (de 3.5% à 13% et pour les personnes handicapées de 2% à 4% en fonction du fonds), largement en deçà de ceux pratiqués par les SFD. Particulièrement, pour le FAIJ, nous avons (i) la condition de participation à une formation en entreprenariat qui permet au jeune de se mettre en situation de maturation de son idée de projet et aussi d’acquérir des connais-sances sur la création et la gestion d’une micro ou petite entreprise ; (ii) l’allègement des garanties (matérielle et financière) au profit de la caution d’un parrain ou d’un mentor, et (iii) l’accompagnement des jeunes après le financement pour le suivi. Cependant, dans la région du Centre-Est, il est constaté la faible affluence des jeunes au niveau de ces fonds. Cela s’explique par plusieurs facteurs :
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
62
Caractéristiques et conditions de financement des FAiJ, FAPE et FASi
Tableau 24 : Caractérisation des fonds FAiJ, FAPE et FASi
Fonds Type de crédit Activités concernées Conditions d’éligibilité Montant crédit en FCFA et durée Taux d’intérêt
FAiJ Crédit d’investissement (création ou renforcement)
�Agriculture ; �Artisanat ; � Commerce ; � Prestation de services.
� Être de nationalité burkinabè ; � Être âgé de 18 à 35 ans ; � Être scolarisé ou non ; �Avoir suivi avec succès une formation en entrepreneuriat ; �Avoir un projet générateur de revenus et créateur d’emplois ; � Être de bonne moralité ; � Être une organisation ou un collectif de jeunes muni d’un document officiel ; �Avoir l’aval d’un mentor ou d’un parrain âgé d’au moins 40 ans ; �Accepter que le fonds assure le suivi de l’activité de l’entreprise ; � Participer aux actions de formation et d’encadrement du fonds.
individuel : 200 000 FCFA Plafond individuel : 2 000 000 FCFA Plancher collectif : 500 000 FCFA Plafond collectif : 5 000 000 FCFA Durée de remboursement : 3 à 36 mois
NB : Il peut être appliqué un différé de paiement de 0 à 6 mois maximum.
� Personnes handicapées : 2% � Filles : 3,5% �Garçons : 4%
FAPE
Crédit d’investissement commercial ;Crédit fonds de roulement commercial ; Avance sur marché ; Crédit équipement agricole ; Crédit fonds de roulement agricole ;Crédit pour prestations de services ; Crédit pour le transport, bâtiments et travaux publics.
�Agriculture ; � Élevage ; � Commerce ; � Transformation ; � Prestation de services ; � Transport ; � BTP.
� Être de nationalité burkinabè ; � Être âgé de 18 ans au moins et de 60 ans au plus ; � Bonne moralité ; � Projet (activité) viable dont la rentabilité est confirmée ; � Jouir de ses capacités physiques, morales et juridiques ; �Apport personnel à hauteur d’au moins 20% du coût total du projet ; � Garanties matérielles solides estimées à au moins 100% du montant sollicité ; �Mettre en gage ou nantir du matériel ou des équipements ; �Avoir un aval sûr ; � Frais de dossiers de 1% du montant sollicité ; �N’avoir pas de crédit en cours ou en retard dans d’autres institutions de financement.
Plancher : 1 500 000 FCFA Plafond : 10 000 000 FCFA
�Agriculture, élevage : 8% � Transformation : 10% � Commerce, Prestation de services, transport, BTP : 12% � Projets personnes handicapées : 4%
FASi
Crédit d’investissement et d’équipement ; Crédit d’approvisionnement en facteur de production et en matières premières ;Avance de trésorerie.
�Agropastoral (agriculture, élevage, embouche) ; �Artisanat ; � Commerce ; � Prestations de services.
� Être de nationalité burkinabè et âgé de 18 ans au moins et 60 ans au plus ; � Être non salarié ; �Avoir une structure financière équilibrée ; �Accepter de fournir des garanties (biens d’exploitation, engin à 2 ou 4 roues, PUH) ; � Présenter un projet rentable, créateur d’emplois ; � Jouir de sa pleine capacité juridique ; �Ne pas avoir un crédit en cours ou un engagement non honoré au FASI ; �Ne pas être engagé auprès des autres établissements financiers ; �Avoir un aval sûr ; �Avoir un apport personnel de 10% du montant sollicité ; �Accepter le nantissement du matériel, des équipements ; �Accepter de souscrire à une assurance décès ; � Pour les groupements : Accepter de se soumettre au principe de la caution solidaire.
Plancher : 100 000 FCFA Plafond : 1 500 000 FCFA Délai de remboursement : mensuel, trimestriel et semestriel selon le cycle de production de l’activité ; La durée maximale du crédit ne peut excéder 5 ans avec un différé maximum de 6 mois.
� Commerce, prestations de service et artisanat : 13% �Agro-pastoral : 10% � Personnes vivant avec un handicap : 4%
Source : Données FAIJ, FAPE, FASI
63
Caractéristiques et conditions de financement des FAiJ, FAPE et FASi
Tableau 24 : Caractérisation des fonds FAiJ, FAPE et FASi
Fonds Type de crédit Activités concernées Conditions d’éligibilité Montant crédit en FCFA et durée Taux d’intérêt
FAiJ Crédit d’investissement (création ou renforcement)
�Agriculture ; �Artisanat ; � Commerce ; � Prestation de services.
� Être de nationalité burkinabè ; � Être âgé de 18 à 35 ans ; � Être scolarisé ou non ; �Avoir suivi avec succès une formation en entrepreneuriat ; �Avoir un projet générateur de revenus et créateur d’emplois ; � Être de bonne moralité ; � Être une organisation ou un collectif de jeunes muni d’un document officiel ; �Avoir l’aval d’un mentor ou d’un parrain âgé d’au moins 40 ans ; �Accepter que le fonds assure le suivi de l’activité de l’entreprise ; � Participer aux actions de formation et d’encadrement du fonds.
individuel : 200 000 FCFA Plafond individuel : 2 000 000 FCFA Plancher collectif : 500 000 FCFA Plafond collectif : 5 000 000 FCFA Durée de remboursement : 3 à 36 mois
NB : Il peut être appliqué un différé de paiement de 0 à 6 mois maximum.
� Personnes handicapées : 2% � Filles : 3,5% �Garçons : 4%
FAPE
Crédit d’investissement commercial ;Crédit fonds de roulement commercial ; Avance sur marché ; Crédit équipement agricole ; Crédit fonds de roulement agricole ;Crédit pour prestations de services ; Crédit pour le transport, bâtiments et travaux publics.
�Agriculture ; � Élevage ; � Commerce ; � Transformation ; � Prestation de services ; � Transport ; � BTP.
� Être de nationalité burkinabè ; � Être âgé de 18 ans au moins et de 60 ans au plus ; � Bonne moralité ; � Projet (activité) viable dont la rentabilité est confirmée ; � Jouir de ses capacités physiques, morales et juridiques ; �Apport personnel à hauteur d’au moins 20% du coût total du projet ; � Garanties matérielles solides estimées à au moins 100% du montant sollicité ; �Mettre en gage ou nantir du matériel ou des équipements ; �Avoir un aval sûr ; � Frais de dossiers de 1% du montant sollicité ; �N’avoir pas de crédit en cours ou en retard dans d’autres institutions de financement.
Plancher : 1 500 000 FCFA Plafond : 10 000 000 FCFA
�Agriculture, élevage : 8% � Transformation : 10% � Commerce, Prestation de services, transport, BTP : 12% � Projets personnes handicapées : 4%
FASi
Crédit d’investissement et d’équipement ; Crédit d’approvisionnement en facteur de production et en matières premières ;Avance de trésorerie.
�Agropastoral (agriculture, élevage, embouche) ; �Artisanat ; � Commerce ; � Prestations de services.
� Être de nationalité burkinabè et âgé de 18 ans au moins et 60 ans au plus ; � Être non salarié ; �Avoir une structure financière équilibrée ; �Accepter de fournir des garanties (biens d’exploitation, engin à 2 ou 4 roues, PUH) ; � Présenter un projet rentable, créateur d’emplois ; � Jouir de sa pleine capacité juridique ; �Ne pas avoir un crédit en cours ou un engagement non honoré au FASI ; �Ne pas être engagé auprès des autres établissements financiers ; �Avoir un aval sûr ; �Avoir un apport personnel de 10% du montant sollicité ; �Accepter le nantissement du matériel, des équipements ; �Accepter de souscrire à une assurance décès ; � Pour les groupements : Accepter de se soumettre au principe de la caution solidaire.
Plancher : 100 000 FCFA Plafond : 1 500 000 FCFA Délai de remboursement : mensuel, trimestriel et semestriel selon le cycle de production de l’activité ; La durée maximale du crédit ne peut excéder 5 ans avec un différé maximum de 6 mois.
� Commerce, prestations de service et artisanat : 13% �Agro-pastoral : 10% � Personnes vivant avec un handicap : 4%
Source : Données FAIJ, FAPE, FASI
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
64
9. fiCHES dE prOJEt dES MétiErS pOrtEUrS
Les métiers des différents secteurs identifiés dans le cadre de la présente étude comme étant des métiers à fort potentiel pour le développement socio-économique de la région ont fait l’objet de proposition de fiches. Les fiches de projet ci-dessous proposées intègrent trois dimensions :
(i) Les métiers porteurs retenus par les acteurs sur la base de l’analyse des secteurs économiques de la région ;
(ii) Les métiers souhaités par les jeunes à travers l’enquête réalisée à leur égard afin de tenir compte de leurs besoins dans le processus ;
(iii) La nécessité de tenir compte des métiers émergents et les métiers verts suivant les changements constatés dans notre environnement et les potentialités encore faiblement exploitées. Il s’agit, au niveau des métiers émergents, des métiers en lien avec le solaire (électricité bâtiment photovol-taïque, installation et vente de kits solaires). Les besoins existent autant que le potentiel solaire, et les recherches technologiques sont dans la dynamique de rendre accessible et profitable la source d’énergie solaire. Au niveau des métiers verts, il s’agit de prendre en compte des initiatives tendant à la préservation et la réduction des effets néfastes sur l’environnement. La collecte et le recyclage des déchets constituent un besoin et aussi un créneau potentiel de revenus et d’emplois des jeunes.
Au total, 59 fiches sont présentées dont 26 fiches dans le secteur de l’agriculture, 15 au niveau des ressources animales et halieutiques, 04 dans le secteur de l’environnement, 13 dans le secteur de l’artisanat et une fiche dans le domaine du commerce divers.
Les contenus des fiches proposées prennent en compte les aspects techniques de base liés au métier, les infor-mations sur l’investissement de base et les prévisions sur l’exploitation (compte d’exploitation). Les hypothèses appliquées sont basées sur les expériences pratiques des promoteurs dans la région.
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9.1. FICHES DE PROJET D’AGRICULTURE
PrODuctiON DE cONSOMMAtiON Fiche 1 : Production du niébé Fiche 2 : Production du maïs Fiche 3 : Production de sorgho rouge Fiche 4 : Production de petit mil Fiche 5 : Production du sésame Fiche 6 : Production d’arachide Fiche 7 : Production du soja Fiche 8 : Production de riz Fiche 9 : Production du manioc Fiche 10 : Production de patate douce
PrODuctiON SEMENcièrE Fiche 11 : Production de semence de riz Fiche 12 : Production de semence de niébé Fiche 13 : Production de semence de maïs Fiche 14 : Production de semence d’arachide Fiche 15 : Production de semence de sésame
PrODuctiON MArAîcHèrE Fiche 16 : Production de banane Fiche 17 : Production de tomate Fiche 18 : Production d’oignon
trANSFOrMAtiON Fiche 19 : Transformation du paddy en riz étuvé Fiche 20 : Transformation du paddy en riz blanc Fiche 21 : Transformation du niébé en couscous Fiche 22 : Transformation du sorgho rouge en mil germé Fiche 23 : Transformation de l’arachide en huile Fiche 24 : Transformation du manioc en pâte Fiche 25 : Transformation de la pâte de manioc en attiéké
cOMMErciAliSAtiON Fiche 26 : Vente de céréales
Au niveau de ce secteur, les jeunes ont de l’intérêt pour le maraîchage. Cette activité peut se rentabiliser davantage avec la prise en compte des nouvelles technologies, à savoir la goutte à goutte, les systèmes de production intégrée et les techniques de production hors-sol. Ces technologies ont l’avantage d’optimiser les ressources utilisées et d’offrir de meilleurs rendements.
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FiChE 1 : PRoDUCTioN DU NiÉBÉ
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1ha
Variété gros grains blancsKVX 775-33-2 G (Tiligré)KomkaléKVX 414-22-2
Cycle 70 joursRendement 1 500kg/ha (et plus)Type de sol sol léger, sablo-argileux (jamais dans un bas-fond)Type de culture Culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, 2 grains par poquetQuantité de semence à l’ha 15kgFertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour.Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPKTraitement des graines Au semis : caimans, superpercal,…
Traitement des feuilles 3 traitements (25% de floraison, 75% de floraison et gousse)1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis 15 juillet Période de vente Mai à Août (N+1)
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain
Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 72 500
Semences certifiées kg 15 500 7 500 Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000
traitement 32 900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900Traitement des feuilles (decis) litre 4 8 000 32 000
Main-d’œuvre 90 000Semis ha 1 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage 1 ha 1 10 000 10 000Sarclage 2 ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000Égrainage sac 15 1 000 15 000
Autres charges 22 000Emballage (sac à triple fond) sac de 100 kg 15 1 000 15 000Transport forfait 1 5 000 5 000Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000
Total fonds de roulement (B) 217 400 total (A+B) 967 400
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3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
intrants 72 500 72 500Semences certifiées kg 15 500 7 500 7 500
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35000 35 000
traitement 32 900 32 900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 900
Traitement des feuilles (décis) litre 4 8 000 32 000 32 000
Main-d’œuvre 90 000 90 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage 1 ha 1 10 000 10 000 10 000Sarclage 2 ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000Égrainage sac 15 1 000 15 000 15 000
Autres charges 22 000 22 000Emballage (triple fond 100kg) sac 15 1 000 15 000 15 000
Transport forfait 1 5 000 5 000 5000Frais divers (changement soc) forfait 1 2 000 2 000 2000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 101 500 101 500Total charges 328 900 328 900
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de niébé sac de 100 kg 15 35 000 525 000 525 000
total produits 525 000 525 000Résultat d’exploitation 196 100 196 100CAF 297 600 297 600
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 2
Désignation Montant Charges 657 800 Produits 1 050 000 Résultat 392 200 CAF 493 700
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FiChE 2 : PrODuctiON Du MAïS
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1haVariété (jaune) Wari, Komsaya, EspoirVariété (blanc) Barka, SR21, MassongoCycle 90 joursRendement 4 tonnes/ha Type de sol sol profond, sablo-argileux et beaucoup humus
Type de culture culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, 2 à 3 grains par poquet
Quantité de semence à l’ha 20 kgFertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour.Fertilisation : Fumure minérale 4 sacs de NPK, Urée : 2 sacsTraitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal, …Traitement en cas d’attaque (chenille) 1 traitement en cas de maladie (attaque)Période de semis début Juin Période de vente Mai à Août (N+1)
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000
Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 173 000
Semences certifiées kg 20 500 10 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 Urée sac de 50kg 2 16 500 33 000
traitement 9 200Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 4 300 1 200Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000
Main-d’œuvre 115 000Semis ha 1 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000Buttage ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000Égrainage sac 40 1 000 40 000
Autres charges 32 000Emballage sac de 100 kg 40 500 20 000Transport forfait 1 10 000 10 000Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000
Total fonds de roulement (B) 329 200 total (A+B) 1 079 200
69
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 173 000 173 000
Semences certifiées kg 20 500 10 000 10 000
Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 70 000Urée sac de 50 kg 2 16 500 33 000 33 000
traitement 9 200 9 200Traitement des grains sachet 25 g 4 300 1 200 1 200
Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 8 000
Main-d’œuvre 115 000 115 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000Buttage ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000Égrainage sac 40 1 000 40 000 40 000
Autres charges 32 000 32 000Emballage (100kg) sac 40 500 20 000 20 000
Transport forfait 1 10 000 10 000 10 000Frais divers (changement soc) forfait 1 2 000 2 000 2 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 101 500 101 500Total charges 440 700 440 700
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de maïs sac 100 kg 40 15 000 600 000 600 000
total produits 600 000 600 000Résultat d’exploitation 159 300 159 300CAF 260 800 260 800
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 2
Désignation Montant Charges 881 400 Produits 1 200 000 Résultat 318 600 CAF 420 100
70
FiChE 3 : PrODuctiON DE SOrgHO rOugE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1haVariété localeCycle 120 joursRendement 2 tonnes/ha Type de sol sol profond, sablo-argileux et beaucoup humusType de culture culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, 4 grains par poquetQuantité de semence à l’ha 30 kgFertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour.Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK, Urée : 1 sacTraitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal, …Période de semis début Juin Période de vente Mai à Août (N+1)
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000
Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 89 000
Semences certifiées kg 30 250 7 500
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50 kg 1 16 500 16 500
traitement 900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900
Main-d’œuvre 75 000Semis ha 1 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000Buttage ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000
Autres charges 9 500Emballage sac de 100 kg 5 500 2 500
Transport forfait 1 5 000 5 000Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000
Total fonds de roulement (B) 174 400 total (A+B) 924 400
71
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 89 000 89 000
Semences certifiées kg 30 250 7 500 7 500
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000Urée sac de 50 kg 1 16 500 16 500 16 500
traitement 900 900Traitement des grains sachet 25 g 3 300 900 900
Main-d’œuvre 75 000 75 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000Buttage ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000
Autres charges 9 500 9 500Emballage sac de 100 kg 5 500 2 500 2 500
Transport forfait 1 5 000 5 000 5 000Frais divers forfait 1 2 000 2 000 2 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 101 500 101 500Total charges 285 900 285 900
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de sorgho rouge sac de 100 kg 20 16 000 320 000 320 000
total produits 320 000 320 000Résultat d’exploitation 34 100 34 100CAF 135 600 135 600
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 2
Désignation Montant Charges 571 800 Produits 640 000 Résultat 68 200 CAF 169 700
72
FiChE 4 : PrODuctiON DE PEtit Mil
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1haVariété localeCycle 150 joursRendement 800kg /ha Type de sol sol profond, sablo-argileux Type de culture culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40cm, 4 grains par poquetQuantité de semence à l’ha 20kgFertilisation : fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour.Fertilisation : fumure minérale 2 sacs de NPK, Urée : 1 sacTraitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal, …Période de semis début Juin Période de vente Mai à Août (N+1)
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain
Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000
Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de traits (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 87 500
Semences certifiées kg 20 300 6 000
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50 kg 1 16 500 16 500
traitement 900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900
Main-d’œuvre 65 000Semis ha 1 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000
Autres charges 9 500Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000
Transport forfait 1 2 500 2 500Frais divers (changement soc) forfait 1 2 000 2 000
Total fonds de roulement (B) 162 900 total (A+B) 912 900
73
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 87 500 87 500
Semences certifiées kg 20 300 6 000 6 000
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000Engrais NPK sac 50 kg 2 17 500 35 000 35 000Urée sac 50 kg 1 16 500 16 500 16 500
traitement 900 900Traitement des grains (caimans) sachet 3 300 900 900
Main-d’œuvre 65 000 65 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000
Autres charges 9 500 9 500Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 5 000
Transport forfait 1 2 500 2 500 2 500Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 2 000
Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 5 000
Amortissements 101 500 101 500Total charges 269 400 269 400
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de petit mil sac de 100 kg 10 27 500 275 000 275 000
total produits 275 000 275 000Résultat d’exploitation 5 600 5 600CAF 107 100 107 100
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 2
Désignation Montant Charges 538 800 Produits 550 000 Résultat 11 200 CAF 112 700
74
FiChE 5 : PRoDUCTioN DU SÉSAME
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1haVariété S42Cycle 70 joursRendement 750 à 1 000 kgType de sol sol léger, sablo-argileux
Type de culture culture pure : entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm 1 volume de sésame et 3 volume de sable.
Quantité de semence à l’ha 3 kgFertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labourFertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement des grainestraitement des grains : caimans, superpercal, …1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis Début à fin Juillet pour le semis
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000
Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 72 500
Semences certifiées kg 15 500 7 500
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50 kg 0 16 500 -
traitement 8 900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900
Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000
Main-d’œuvre 105 000Semis ha 1 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000Battage sac 40 1 000 40 000
Autres charges 11 000Emballage sac de 100 kg 8 500 4 000
Transport forfait 1 5 000 5 000Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2000
Total fonds de roulement (B) 197 400 total (A+B) 947 400
75
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 72 500 72 500
Semences certifiées kg 15 500 7 500 7 500
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000Engrais NPK sac 50 kg 2 17 500 35 000 35 000Urée sac 50 kg 0 16 500 0 0
traitement 8 900 8 900Traitement des grains sachet de 25 g 3 300 900 900
Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 8 000Main-d’œuvre 105 000 105 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000Battage sac 40 1 000 40 000 40 000
Autres charges 11 000 11 000Emballage sac 100 kg 8 500 4 000 4 000
Transport forfait 1 5 000 5 000 5 000Frais divers (changement soc) forfait 1 2 000 2 000 2 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 101 500 101 500Total charges 308 900 308 900
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de sésame sac de 100 kg 8 55 000 440 000 440 000
total produits 440 000 440 000Résultat d’exploitation 131 100 131 100CAF 232 600 232 600
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 2
Désignation Montant Charges 617 800 Produits 880 000 Résultat 262 200 CAF 363 700
76
FiChE 6 : PrODuctiON D’ArAcHiDES
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1haVariété TE 3Cycle 90 joursRendement 1 000 kg/haType de sol sol léger, sablo-argileux Type de culture culture pure : entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. 1 graine par poquetQuantité de semence à l’ha 15kgFertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labourFertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement des graines traitement des grains : caïmans, superpercal, …1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis Juin à mi-Juillet pour le semis
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000
Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 72 500
Semences certifiées kg 15 500 7 500
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50 kg 0 16 500 -
traitement 900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900
Main-d’œuvre 65 000Semis ha 1 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000
Autres charges 12 000Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000
Transport forfait 1 5 000 5 000Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000
Total fonds de roulement (B) 150 400 total (A+B) 900 400
77
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 72 500 72 500
Semences certifiées kg 15 500 7 500 7 500
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000Urée sac de 50 kg 0 16 500 0 0
traitement 900 900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 900
Main-d’œuvre 65 000 65 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000
Autres charges 12 000 12 000Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 5 000
Transport forfait 1 5 000 5 000 5 000Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 2 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 101 500 101 500Total charges 261 900 261 900
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’arachide coque sac de 100 kg 10 27 500 275 000 275 000
total produits 275 000 275 000Résultat d’exploitation 13 100 13 100CAF 114 600 114 600
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 2
Désignation Montant Charges 523 800Produits 550 000Résultat 26 200CAF 127 700
78
FiChE 7 : PRoDUCTioN DE SoJA
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1haVariété Soja tardiveCycle 100 joursRendement 1 000 kg/haType de sol sol léger, sablo-argileux Type de culture culture pure : entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. 1 graine par poquetQuantité de semence à l’ha 25 kgFertilisation : Fumure organique 40 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour.Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal, …1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis Juin à mi-Juillet pour le semis
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000
Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 120 625
Semences certifiées kg 25 225 5 625
Fumure organique charretée 40 2 000 80 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000
traitement 900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900
Main-d’œuvre 65 000
Semis ha 1 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000
Autres charges 12 000Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000
Transport forfait 1 5 000 5 000Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000
Total fonds de roulement (B) 198 525 total (A+B) 948 525
79
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 120 625 120 625
Semences certifiées kg 25 225 5 625 5 625Fumure organique charretée 40 2 000 80 000 80 000Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000
traitement 900 900Traitement des grains (caïmans) sachet de 25 g 3 300 900 900
Main-d’œuvre 65 000 65 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000
Autres charges 12 000 12 000Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 5 000Transport forfait 1 5 000 5 000 5 000Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2 000 2 000 2 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000Amortissements 101 500 101 500Total charges 310 025 310 025
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de soja sac de 100 kg 10 33 000 330 000 330 000
total produits 330 000 330 000Résultat d’exploitation 19 975 19 975CAF 121 475 121 475
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 2
Désignation Montant Charges 620 050 Produits 660 000 Résultat 39 950 CAF 141 450
80
FiChE 8 : PrODuctiON DE riz
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1haVariété TS2Cycle 150 joursNombre de cycle/an 1 (2 à Bagré)Rendement 5.5 tonnes /haType de sol Plaine ou bas-fond aménagéMode RepiquageFertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organiqueFertilisation : Fumure minérale 4 sacs de NPK, Urée : 3 sacsPériode de production Janvier à Juin et Juillet à Décembre
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Motoculteur unité 1 2 500 000 2 500 000
Total investissements de base (A) 3 225 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 179 500
Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50kg 4 17 500 70 000 Urée sac de 50kg 3 16 500 49 500
Main-d’œuvre 299 000Nettoyage des caniveaux ha 1 15 000 15 000Nettoyage des diguettes ha 1 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000Mise en boue / herchage ha 1 30 000 30 000Plannage ha 1 40 000 40 000Repiquage ha 1 40 000 40 000Application d’engrais ha 1 10 000 10 000Herbicide ha 1 9 000 9 000Désherbage ha 1 20 000 20 000Chasse d’oiseaux ha 1 15 000 15 000Récolte ha 1 20 000 20 000Mettre en tas ha 1 10 000 10 000Battage ha 1 20 000 20 000Séchage ha 1 15 000 15 000Vannage ha 1 10 000 10 000
Autres charges 62 500Emballage (sacs de 50kg) sac 90 250 22 500Transport tonne 5.5 5 000 27 500Redevance eau ha 1 12 500 12 500
Total fonds de roulement (B) 541 000 total (A+B) 3 766 000
81
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 179 500 179 500
Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000
Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 70 000Urée sac de 50 kg 3 16 500 49 500 49 500
Main-d’œuvre 299 000 299 000Nettoyage des caniveaux ha 1 15 000 15 000 15 000
Nettoyage des diguettes ha 1 15 000 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Mise en boue / herchage ha 1 30 000 30 000 30 000Plannage ha 1 40 000 40 000 40 000Repiquage ha 1 40 000 40 000 40 000Application d’engrais ha 1 10 000 10 000 10 000Herbicide ha 1 9 000 9 000 9 000Désherbage ha 1 20 000 20 000 20 000Chasse d’oiseaux ha 1 15 000 15 000 15 000Récolte ha 1 20 000 20 000 20 000Mettre en tas ha 1 10 000 10 000 10 000Battage ha 1 20 000 20 000 20 000Séchage ha 1 15 000 15 000 15 000Vannage ha 1 10 000 10 000 10 000
Autres charges 62 500 62 500 Emballage sac de 50 kg 90 250 22 500 22 500
Transport tonne 5.5 5 000 27 500 27 500Redevance eau ha 1 12 500 12 500 12 500
Entretien et réparation forfait 1 20 000 20 000 20 000
Amortissements 225 250 225 250Total charges 786 250 786 250
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de riz paddy tonne 5.5 160 000 880 000 880 000
total produits 880 000 880 000Résultat d’exploitation 93 750 93 750CAF 319 000 319 000
ExPlOitAtiON NOMBrE D’hECTARES (hA) : 2 ExPLoiTATioN (BAGRÉ) 2 CyCLES/AN
Désignation Montant Désignation Montant Charges 1 572 500 Charges 3 145 000Produits 1 760 000 Produits 3 520 000Résultat 187 500 Résultat 375 000CAF 412 750 CAF 600 250
82
FiChE 9 : PrODuctiON DE MANiOc
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1 haVariété V5, Bonoa, variété localeCycle 12 moisRendement 60 sacs de 120 kg (7.2 tonnes) /ha Type de sol sol sablo-argileuxType de culture culture en association avec le maïs : entre les lignes 1 m et sur les lignes 1mFertilisation : Fumure organique 40 charretées de fumure organiquePériode de repiquage Juillet
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000
Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000
Total investissements de base (A) 725 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 120 000
Bouture charretée 4 10 000 40 000
Fumure organique charretée 40 2 000 80 000
Main-d’oeuvre 130 000Labour ha 1 30 000 30 000
Sarclage (4 sarclages) ha 4 20 000 80 000Repiquage ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000
Autres charges 4 6700Emballage (sac de 120 kg) sac de 120 kg 7 600 4 200
Transport 7 sacs 8 5 000 40 000Frais divers forfait 1 2 500 2 500
Total fonds de roulement (B) 296 700 total (A+B) 1 021 700
83
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/cycle Montant/Anintrants 120 000 120 000
Bouture charretée 4 10 000 40 000 40 000
Fumure organique charretée 40 2 000 80 000 80 000
Main-d’oeuvre 130 000 130 000Labour ha 1 30 000 30 000 30 000
Sarclage (4 sarclages) ha 4 20 000 80 000 80 000Repiquage ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000
Autres charges 46 700 46 700Emballage sac de 120 kg 7 600 4 200 4 200
Transport 7 sacs de 120 kg 8 5 000 40 000 40 000Frais divers forfait 1 2 500 2 500 2 500
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 100 250 100 250Total charges 406 950 406 950
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de manioc sac de 120 kg 60 7 500 450 000 450 000
total produits 450 000 450 000Résultat d’exploitation 43 050 43 050CAF 143 300 143 300
84
FiChE 10 : PrODuctiON DE PAtAtE DOucE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 0.5 ha
Variété locale jaune, locale blancheCycle 3 à 4 mois Rendement 200 sacs de 50 kg (1 tonne) /0.5 haType de sol Sol sablo-argileuxType de culture Fertilisation : Fumure organique 40 charretées de fumure organiquePériode de production Février-Mai (contre-saison) et Juin-Septembre (saison hivernale)
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Total investissements de base (A) -
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 60 000
Bouture butte 4 5 000 20 000
Fumure organique charretée 20 2 000 40 000
Main-d’oeuvre 80 000Labour 0.5 ha 1 30 000 30 000
Buttage/ repiquage 0.5 ha 1 30 000 30 000Désherbage 0.5 ha 1 10 000 10 000Récolte 0.5 ha 1 10 000 10 000
Autres charges 11 250Emballage sac de 50 kg 5 250 1 250
Transport forfait 1 7 500 7 500Frais divers forfait 1 2 500 2 500
Total fonds de roulement (B) 151 250 total (A+B) 151 250
85
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
intrants 60 000 120 000Bouture butte 4 5 000 20 000 40 000
Fumure organique charretée 20 2 000 40 000 80 000
Main-d’oeuvre 80 000 160 000Labour 0.5 ha 1 30 000 30 000 60 000
Buttage/ repiquage 0.5 ha 1 30 000 30 000 60 000Désherbage 0.5 ha 1 10 000 10 000 20 000Récolte 0.5 ha 1 10 000 10 000 2 000
Autres charges 11 250 22 500Emballage (sac de 50 kg) sac 5 250 1 250 2 500
Transport forfait 1 7 500 7 500 15,000Frais divers forfait 1 2 500 2 500 5 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 20 000
Amortissements - -Total charges 161 250 322 500
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de patate douce sac de 50 kg 200 2 500 500 000 1 000 000
total produits 500 000 1 000 000Résultat d’exploitation 338 750 677 500CAF 338 750 677 500
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 2Désignation Montant
Charges 645 000Produits 2 000 000Résultat 1 355 000CAF 1 355 000
86
FiChE 11 : PrODuctiON DE SEMENcE DE riz
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Condition de base être formé et certifié en production semencière
Superficie 1haVariété TS2Cycle 120 joursNombre de cycles/an 1 (2 à Bagré)Rendement 4.5 tonnes /ha Type de sol Plaine ou bas-fonds aménagésemence de base 50kg/haFertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organique.Fertilisation : Fumure minérale 4 sacs de NPK, Urée : 3 sacsPériode de production Janvier à Juin et Juillet à Décembre
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Motoculteur unité 1 2 500 000 2 500 000
Total investissements de base (A) 3 225 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 254 500
Semence de base kg 50 1 500 75 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 Urée sac de 50 kg 3 16 500 49 500
Main-d’œuvre 299 000Nettoyage des caniveaux ha 1 15 000 15 000Nettoyage des diguettes ha 1 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000Mise en boue / herchage ha 1 30 000 30 000Plannage ha 1 40 000 40 000Repiquage ha 1 40 000 40 000Application d’engrais ha 1 10 000 10 000Herbicide ha 1 9 000 9 000Désherbage ha 1 20 000 20 000Chasse d’oiseau ha 1 15 000 15 000Récolte ha 1 20 000 20 000Mettre en tas ha 1 10 000 10 000Battage ha 1 20 000 20 000Séchage ha 1 15 000 15 000Vannage ha 1 10 000 10 000
Autres charges 57 500Emballage (sac de 50 kg) sac de 50 kg 90 250 22 500Transport tonne 4.5 5 000 22 500Redevance eau ha 1 12 500 12 500
Total fonds de roulement (B) 611 000 total (A+B) 3 836 000
87
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 254 500 254 500
Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000
Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 70 000Urée sac de 50 kg 3 16 500 49 500 49 500
Main-d’œuvre 299 000 299 000Nettoyage des caniveaux ha 1 15 000 15 000 15 000
Nettoyage des diguettes ha 1 15 000 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Mise en boue / herchage ha 1 30 000 30 000 30 000Plannage ha 1 40 000 40 000 40 000Repiquage ha 1 40 000 40 000 40 000Application d’engrais ha 1 10 000 10 000 10 000Herbicide ha 1 9 000 9 000 9 000Désherbage ha 1 20 000 20 000 20 000Chasse d’oiseaux ha 1 15 000 15 000 15 000Récolte ha 1 20 000 20 000 20 000Mettre en tas ha 1 10 000 10 000 10 000Battage ha 1 20 000 20 000 20 000Séchage ha 1 15 000 15 000 15 000Vannage ha 1 10 000 10 000 10 000
Autres charges 57 500 57 500Emballage sac de 50 kg 90 250 22 500 22 500
Transport tonne 4.5 5 000 22 500 22 500Redevance eau ha 1 12 500 12 500 12 500
Entretien et réparation forfait 1 20 000 20 000 20 000
Amortissements 225 250 225 250Total charges 856 250 856 250
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de semence de riz certifiée kg 4 500 350 1 575 000 1 575 000
total produits 1 575 000 1 575 000Résultat d’exploitation 718 750 718 750CAF 944 000 944 000
ExPlOitAtiON NOMBrE D’hECTARES (hA) : 5 ExPLoiTATioN (BAGRÉ) 2 CyCLES/AN
Désignation Montant Désignation Montant Charges 4 281 250 Charges 8 562 500Produits 7 875 000 Produits 15 750 000Résultat 3 593 750 Résultat 7 187 500CAF 3 819 000 CAF 7 412 750
88
FiChE 12 : PRoDUCTioN DE SEMENCE DE NiÉBÉ
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Condition de base Être formé et certifié en production semencièreSuperficie 1ha
Variété gros grains blancsKVX 775-33-2 G (Tiligré)KomkaléKVX 414-22-2
Cycle 70 joursRendement 1000 kg/ha (et plus)Type de sol sol léger, sablo-argileux (jamais dans un bas-fond)Type de culture culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, 2 grains par poquetQuantité de semence à l’ha 12 kgFertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour.Fertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPKTraitement des graines au semis : caimans, superpercal, …Traitement des feuilles 2 traitements (4ème semaine et 6ème semaine)Période de semis entre le 15 et le 30 Juillet
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain
Équipements et matériel Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000
Total investissements de base (A) 725 000 B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 125 000
Semences de base kg 12 2 500 30 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000
traitement 16900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900Traitement des feuilles (decis) litre 2 8 000 16 000
Main-d’œuvre 110 000Semis ha 1 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage 1 ha 1 10 000 10 000Sarclage 2 ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 25 000 25 000Battage/vannage forfait 1 20 000 20 000
Autres charges 31 000Emballage sac de 50 kg 20 500 10 000Conditionnement sac 20 250 5 000Transport sac 20 200 4 000Stockage sac 20 100 2 000Transport forfait 1 5 000 5 000Frais divers forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 282 900 total (A+B) 1 007 900
89
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
intrants 125 000 125 000Semences de base kg 12 2 500 30 000 30 000
Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000
traitement 16 900 16 900Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 3 300 900 900
Traitement des feuilles (decis) litre 2 8 000 16 000 16 000
Main-d’œuvre 110000 110 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage 1 ha 1 10 000 10 000 10 000Sarclage 2 ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 25 000 25 000 25 000Battage/vannage forfait 1 20 000 20 000 20 000
Autres charges 31 000 31 000Emballage sac de 50 kg 20 500 10 000 10 000
Conditionnement sac 20 250 5 000 5 000Transport sac 20 200 4 000 4 000Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 100 250 100 250Total charges 393 150 393 150
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de semence de niébé certifié sac de 100 kg 1 000 700 700 000 700 000
total produits 700 000 700 000Résultat d’exploitation 306 850 306 850CAF 407 100 407 100
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 3
Désignation Montant Charges 1 179 450 Produits 2 100 000 Résultat 920 550 CAF 1 020 800
90
FiChE 13 : PrODuctiON DE SEMENcE DE MAïS
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Condition de base Être formé et certifié en production semencière Superficie 1haVariété (jaune) WariVariété (blanc) Barka, MassongoCycle 90 jours (Massongo : 105 jours)Rendement 4 tonnes /ha (Massongo : 5-6 tonnes/ha)Type de sol sol profond, sablo-argileux et beaucoup humus
Type de culture culture pure : entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm, 2 à 3 grains par poquet
Quantité de semence à l’ha 15 kgFertilisation : Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour.Fertilisation : Fumure minérale 4 sacs de NPK, Urée : 2 sacsTraitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal, …Traitement en cas d’attaque (chenille) 1 traitement en cas de maladie (attaque)Période de semis 15 Juin au 30 Juillet
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000 Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 173 000
Semences certifiées kg 20 500 10 000 Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 Urée sac de 50 kg 2 16 500 33 000
traitement 9 500Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 5 300 1 500Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000
Main-d’œuvre 110 000Semis ha 1 20 000 20 000Labour ha 1 20 000 20 000Sarclage ha 1 30 000 30 000Récolte ha 1 15 000 15 000Égrainage sac de 100 kg 25 1 000 25 000
Autres charges 18 750Emballage sac de 100 kg 25 250 6 250Transport sac 25 200 5 000Magasin sac 25 100 2 500Frais divers forfait 1 5 000 5 000
Total fonds de roulement (B) 311 250 total (A+B) 1 061 250
91
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
intrants 173000 173 000Semences certifiées kg 20 500 10 000 10 000
Fumure organique charretée 30 2 000 60 000 60 000Engrais NPK sac de 50 kg 4 17 500 70 000 70 000Urée sac de 50 kg 2 16 500 33 000 33 000
traitement 9 500 9 500Traitement des grains (caimans) sachet de 25 g 5 300 1 500 1 500
Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000 8 000
Main-d’œuvre 110 000 110 000Semis ha 1 20 000 20 000 20 000
Labour ha 1 20 000 20 000 20 000Sarclage ha 1 30 000 30 000 30 000Récolte ha 1 15 000 15 000 15 000Égrainage sac de 100 kg 25 1 000 25 000 25 000
Autres charges 18 750 18 750Emballage sac de 100 kg 25 250 6 250 6 250
Transport sac 25 200 5 000 5 000Magasin sac 25 100 2 500 2 500Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 101 500 101 500Total charges 422 750 422 750
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de semence de maïs kg 2 500 300 750 000 750 000
total produits 750 000 750 000Résultat d’exploitation 327 250 327 250CAF 428 750 428 750
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 3
Désignation Montant Charges 1 268 250 Produits 2 250 000 Résultat 981 750 CAF 1 083 250
92
FiChE 14 : PrODuctiON DE SEMENcE D’ArAcHiDE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1ha
Variété TE 3, UH 243 CCycle 90 joursRendement 1 000 kg/haType de sol sol léger, sablo-argileux Type de culture culture pure : entre les lignes 40 cm et 20 cm. 1 graine par poquetQuantité de semence à l’ha 70-80 kgFertilisation : fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labour.Fertilisation : fumure minérale 2 sacs de NPKTraitement des graines traitement des grains : caimans, superpercal,…
1 traitement en cas de maladie (attaque)Période de semis 15 Juin à 15 Juillet
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000
Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 222 500
Semences de base kg 75 2 100 157 500
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac 50kg 2 17 500 35 000 Urée sac 50kg 0 16 500 -
traitement 900Traitement des grains (caimans) sachet 25g 3 300 900
Main-d’œuvre 85 000Semis ha 1 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000Séchage forfait 1 20 000 20 000
Autres charges 13 000Emballage (sac de 100 kg) sac 10 500 5 000
Transport (sac de 50 kg en jute) sac 20 200 4 000Stockage (magasin) sac 20 100 2 000Frais divers forfait 1 2 000 2 000
Total fonds de roulement (B) 321 400 total (A+B) 1 071 400
93
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 222 500 222 500
Semences de base kg 75 2 100 157 500 157 500
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000Urée sac de 50 kg 0 16 500 - -
traitement 900 900Traitement des grains sachet de 25 g 3 300 900 900
Main-d’œuvre 85 000 85 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000Séchage forfait 1 20 000 20 000 20 000
Autres charges 13 000 13 000Emballage sac de 100 kg 10 500 5 000 5 000
Transport sac en jute 20 200 4 000 4 000Stockage (magasin) sac de 50 kg 20 100 2 000 2 000Frais divers forfait 1 2 000 2 000 2 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 101 500 101 500Total charges 432 900 432 900
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Designation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de semence d’arachide kg 1 000 800 800 000 800 000
total produits 800 000 800 000Résultat d’exploitation 367 100 367 100CAF 468 600 468 600
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 3
Désignation Montant Charges 1 298 700Produits 2 400 000Résultat 1 101 300CAF 1 202 800
94
FiChE 15 : PRoDUCTioN DE SEMENCE DE SÉSAME
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1haVariété S42Cycle 70 joursRendement 750 à 1000 kgType de sol sol léger, sablo-argileux
Type de culture culture pure : entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. 1 volume de sésame et 3 volume de sable.
Quantité de semence à l’ha 7 kgFertilisation : Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Épandage avant le labourFertilisation : Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement des grainestraitement des grains : caimans, superpercal, …1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis début à fin Juillet pour le semis
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Charrette asine unité 1 200 000 200 000
Âne unité 1 80 000 80 000 Charrue bovine unité 1 45 000 45 000 Animaux de trait (taurillon) unité 2 200 000 400 000 Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 86 000
Semences de base kg 7 3 000 21 000
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000
traitement 8 900Traitement des grains sachet de 25 g 3 300 900
Traitement des feuilles (decis) litre 1 8 000 8 000
Main-d’œuvre 80 000Semis ha 1 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000Vannage forfait 1 15 000 15 000
Autres charges 16 250Emballage sac de 50 kg 15 250 3 750
Transport sac 25 200 5 000Magasin sac 25 100 2500Frais divers forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 191 150 total (A+B) 941 150
95
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/Anintrants 86 000 86 000
Semences de base kg 7 3 000 21 000 21 000
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000Urée sac de 50 kg 0 16 500 0 0
traitement 8 900 8 900Traitement des grains (caïmans) sachet 3 300 900 900
Traitement des feuilles (decis) litre 1 8000 8 000 8 000
Main-d’œuvre 80 000 80 000Semis ha 1 15 000 15 000 15 000
Labour ha 1 30 000 30 000 30 000Sarclage ha 1 10 000 10 000 10 000Récolte ha 1 10 000 10 000 10 000Vannage forfait 1 15 000 15 000 15 000
Autres charges 16 250 16 250Emballage sac de 50 kg 15 250 3 750 3 750
Transport sac 25 200 5 000 5 000Magasin sac 25 100 2 500 2 500Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000
Entretien et réparation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Amortissements 101 500 101 500Total charges 302 650 302 650
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de sésame kg 750 1500 1 125 000 1 125 000
total produits 1 125 000 1 125 000Résultat d’exploitation 822 350 822 350CAF 923 850 923 850
ExPlOitAtiON NoMBRE D’hECTARES (hA) : 3
Désignation Montant Charges 907 950 Produits 3 375 000 Résultat 2 467 050 CAF 2 568 550
96
FiChE 16 : PrODuctiON DE BANANE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 1haVariété petite naineCycle 11 mois (1ère récolte) et chaque 7 mois Rendement 40 tonnes/ récolte (minimum)Type de sol terre hauteFertilisation : fumure organique 20 tonnes (50 charretées)Fertilisation : fumure minérale 5 sacs (NPK+urée) / mois pendant 11 mois
Traitement des grainestraitement des grains : caimans, superpercal, …1 traitement en cas de maladie (attaque)
Plantation début d’hivernage Arrosage tous les 3 jours (hors hivernage)
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Motopompe 60m3/h 1 500 000 500 000
Tube PVC tuyauterie 1 300 000 300 000Cagette unité 10 10 000 100 000Balance unité 1 50 000 50 000Petit matériel (pioche, pelle, arrosoir) unité 1 100 000 100 000
Total investissements de base (A) 1 050 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 1 462 500
Rejets bouture 2 000 200 400 000
Fumure organique charretée 50 2 000 100 000Engrais sac de 50 kg 55 17 500 962 500
Main-d’œuvre 1 549 000Préparation du terrain 1 ha 1 100 000 100 000
Labour 1 ha 1 30 000 30 000Concassage et mise à niveau 1 ha 1 150 000 150 000Piquetage/ Trouaison 1 ha 1 25 000 25 000Trouaison 1 ha 1 150 000 150 000Application fumure 1 ha 2 000 50 100 000Plantation des rejets rejet 2 000 25 50 000Application engrais 1 ha 5 16 000 80 000Récolte 1 ha 1 24 000 24 000Personnel permanent (2 agents) mois 12 70 000 840 000
Autres charges 377 200Carburant (fût de gazoil de 200 litres ) fût 2 108 600 217 200
Transport forfait 1 60 000 60 000Frais divers forfait 1 100 000 100 000
Total fonds de roulement (B) 3 388 700total (A+B) 4 438 700
97
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/ Cycle 1
Montant/ Cycle 2
intrants 1 462 500 612 500
Rejets bouture 2 000 200 400 000 -
Fumure organique charretée 50 2 000 100 000 -
Engrais sac de 50 kg 55 17 500 962 500 612 500
Main-d’œuvre 1 549 000 1 698 400
Préparation du terrain 1ha 1 100 000 100 000 -
Labour 1ha 1 30 000 30 000 -
Concassage et mise à niveau 1ha 1 150 000 150 000 -
Piquetage/ Trouaison 1ha 1 25 000 25 000 -
Trouaison 1ha 1 150 000 150 000 -
Application fumure 1ha 2 000 50 100 000 -
Plantation des rejets rejet 2 000 25 50 000 -
Application engrais 1ha 5 16 000 80 000 80 000
Récolte 1ha 1 24 000 24 000 24 000
Personnel permanent (2 agents) mois 12 70 000 840 000 840 000
Autres charges 377 200 377 200
Carburant (fût de gazoil de 200 litres) fût 2 108 600 217 200 217 200
Transport forfait 1 60 000 60 000 60 000
Frais divers forfait 1 100 000 100 000 100 000
Entretien et réparation forfait 1 150 000 150 000 150 000
Amortissements 263 333 263 333
Total charges 3 802 033 3 101 433
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/ 1ère récolte
Vente/ 2ème récolte
Vente de banane kg 40000 150 6 000 000 6 000 000
total produits 6 000 000 6 000 000
Résultat d’exploitation 2 197 967 2 898 567
CAF 2 461 300 3 161 900
ExPlOitAtiON CyCLE 1 : 1èrE RÉCoLTE
CyCLE 2 : 2èME RÉCoLTE
Désignation Montant Montant Charges 3 802 033 3 101 433Produits 6 000 000 6 000 000Résultat 2 197 967 2 898 567CAF 2 461 300 3 161 900
98
FiChE 17 : PrODuctiON DE tOMAtE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 0.5 ha
Variété Kabakourou, MangalCycle 90 joursNombre de cycles Août à Novembre (cycle 1) et Décembre à Février (cycle 2)Rendement 8 tonnes/ 0.5haType de sol bas-fondFertilisation : fumure organique 15 charretées de fumure organiqueFertilisation : fumure minérale 2 sac de NPK ; Urée : 1 sacTraitement des feuilles 4 traitements Pépinière 25-30 jours (août)Plantation SeptembreRepiquage planche de 5m longueur - 40cm
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Grillage pour clôture rouleau 5 30 000 150 000
Motopompe unité 1 200 000 200 000 Tubes PVC lot 1 50 000 50 000 Petit matériel (arrosoir, seau, corde, daba) unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 425 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 96 500
Semences de tomate sachet 5 3 000 15 000
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 Engrais NPK sac de 50kg 2 17 500 35 000 Urée sac de 50kg 1 16 500 16 500
traitement 10 000 Traitement des feuilles (decis) sachet 20 500 10 000
Main-d’œuvre 120 000Pépinière unité 1 10 000 10 000
Labour 0.5ha 1 10 000 10 000Repiquage 0.5ha 1 5 000 5 000Arrosage/désherbage mois 3 25 000 75 000Traitement traitement 4 1000 4 000Récolte récolte 8 2 000 16 000
Autres charges 146 000Carburant motopompe litre 180 650 117 000
Transport forfait 1 20 000 20 000Emballage sac 20 200 4 000Frais divers forfait 1 5 000 5 000
Total fonds de roulement (B) 372 500 total (A+B) 797 500
99
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle 1 Montant/Cycle 2
intrants 96 500 96 500
Semences de tomate sachet 5 3 000 15 000 15 000
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000
Engrais NPK sac de 50kg 2 17 500 35 000 35 000
Urée sac de 50kg 1 16 500 16 500 16 500
traitement 10 000 10 000
Traitement des feuilles (decis) sachet 20 500 10 000 10 000
Main-d’œuvre 120 000 120 000
Pépinière unité 1 10 000 10 000 10 000
Labour 0.5ha 1 10 000 10 000 10 000
Repiquage 0.5ha 1 5 000 5 000 5 000
Arrosage/désherbage mois 3 25 000 75 000 75 000
Traitement traitement 4 1 000 4 000 4 000
Récolte récolte 8 2 000 16 000 16 000
Autres charges 146 000 146 000
Carburant motopompe litre 180 650 117 000 117 000
Transport forfait 1 20 000 20 000 20 000
Emballage sac 20 200 4 000 4 000
Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000
Entretien et réparation forfait 1 15 000 15 000 15 000
Amortissements 115 000 115 000
Total charges 502 500 502 500
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/cycle1 Vente/Cycle 2
Vente de Tomate (première vague) sac de 50 kg 80 6000 480 000 480 000
Vente de Tomate (deuxième vague) sac de 50kg 80 4000 320 000 320 000
total produits 800 000 800 000
Résultat d’exploitation 297 500 297 500
CAF 412 500 412 500
ExPLoiTATioN (2 CyCLES/AN) 0.5hA 01hA
Désignation Montant Montant Charges 1 005 000 2 010 000Produits 1 600 000 3 200 000Résultat 595 000 1 190 000CAF 710 000 1 305 000
100
FiChE 18 : PrODuctiON D’OigNON
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Superficie 0.5haVariété Violet de galmiCycle 90 joursNombre de cycle Novembre à Février (cycle 1) et pluviale (cycle 2)Rendement 2.5 tonnes/ 0.5haType de sol bas-fondFertilisation : fumure organique 15 charretées de fumure organiqueFertilisation : fumure minérale 2 sacs de NPK, Urée : 1 sacTraitement : traitement des feuilles 4 traitements Pépinière 30 jours (Novembre)Plantation DécembreRepiquage planche de 5m longueur - 40cm
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Grillage pour clôture rouleau 5 30 000 150 000
Motopompe unité 1 200 000 200 000Tubes PVC lot 1 50 000 50 000Petit matériel (arrosoir, seau, …) unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 425 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 106 500
Semences boîte 1 25 000 25 000
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000Engrais NPK sac de 50kg 2 17 500 35 000Urée sac de 50kg 1 16 500 16 500
traitement 10 000Traitement des feuilles (decis) sachet 20 500 10 000
Main-d’œuvre 130000Pépinière unité 1 10000 10000
Labour 0.5ha 1 10000 10000Repiquage 0.5ha 1 5000 5000Arrosage/désherbage mois 3 25000 75000Traitement traitement 4 1000 4000Récolte récolte 8 2000 16000Conservation forfait 1 10000 10000
Autres charges 146000Carburant motopompe litre 180 650 117000
Transport forfait 1 20000 20000Emballage sac 20 200 4000Frais divers forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 392 500total (A+B) 817 500
101
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle 1 Montant/Cycle 2intrants 106 500 106 500
Semences boîte 1 25 000 25 000 25 000
Fumure organique charretée 15 2 000 30 000 30 000Engrais NPK sac de 50 kg 2 17 500 35 000 35 000Urée sac de 50 kg 1 16 500 16 500 16 500
traitement 10 000 10 000Traitement des feuilles (decis) sachet 20 500 10 000 10 000
Main-d’œuvre 130 000 130 000Pépinière unité 1 10 000 10 000 10 000
Labour 0.5ha 1 10 000 10 000 10 000Repiquage 0.5ha 1 5 000 5 000 5 000Arrosage/désherbage mois 3 25 000 75 000 75 000Traitement traitement 4 1 000 4 000 4 000Récolte récolte 8 2 000 16 000 16 000Conservation forfait 1 10 000 10 000 10 000
Autres charges 146 000 146 000Carburant motopompe litre 180 650 117 000 117 000
Transport forfait 1 20 000 20 000 20 000Emballage sac 50 200 4 000 4 000Frais divers forfait 1 5 000 5 000 5 000Entretien et réparation forfait 1 15 000 15 000 15 000
Amortissements 115 000 115 000Total charges 522 500 522 500
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle 1 Vente/Cycle 2Vente d’oignon sac de 50 kg 50 18 000 900 000 900 000
total produits 900 000 900 000Résultat d’exploitation 377 500 377 500CAF 492 500 492 500
ExPLoiTATioN (2 CyCLES/AN) 0.5hA 01hA
Désignation Montant Montant Charges 1 045 000 2 090 000Produits 1 800 000 3 600 000Résultat 755 000 1 510 000CAF 870 000 1 625 000
102
FiChE 19 : trANSFOrMAtiON DU PADDy EN Riz ÉTUVÉ
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Mai à AoûtNombre de cycles/an 16
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDRA. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Équipements et matériel Marmite unité 2 17 500 35 000
Fourneau unité 2 45 000 90 000Bassine unité 2 3 500 7 000Gros plat en plastique unité 2 25 000 50 000Plat aluminium unité 2 2 500 5 000Fût unité 2 12 500 25 000Bâche unité 2 10 000 20 000Couscoussier unité 2 5 000 10 000Seau unité 2 2 500 5 000Calebasse unité 2 1 000 2 000Passoire unité 2 200 400Balai unité 2 250 500
Total investissements de base (A) 249 900
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 240 000
Achat paddy sac de 100 kg 15 16 000 240 000
Main-d’œuvre 30 750Séchage sac de 100 kg 15 50 750
Étuvage sac de 100 kg 15 1 000 15 000Décorticage/ conditionnement sac de 100 kg 15 1 000 15 000
Autres frais 17 600Eau fût 5 500 2 500Emballage sac de 25 kg 42 300 12 600Transport forfait 1 2 500 2 500
Total fonds de roulement (B) 288 350total (A+B) 538 250
103
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières premières 240 000 3 840 000
Achat paddy (sac de 100 kg) sac 15 16 000 240 000 3 840 000
Main-d’œuvre 30 750 492 000Séchage sac 15 50 750 12 000
Étuvage sac 15 1 000 15 000 240 000Décorticage/ conditionnement sac 15 1 000 15 000 240 000
Autres frais 17 600 281 600Eau fût 5 500 2 500 40 000
Emballage (sac de 25 kg) sac 42 300 12 600 201 600Transport forfait 1 2 500 2 500 40 000Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 40 000
Amortissements 5 088 81 400Total charges 295 938 4 735 000
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de riz étuvé sac de 25 kg 42 9 000 378 000 6 048 000
Vente de son kg 300 50 15 000 240 000
total produits 393 000 6 048 000Résultat d’exploitation 97 063 1 313 000CAF 102 150 1 394 400
104
FiChE 20 : trANSFOrMAtiON Du PADDY EN riz BlANc
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUESDurée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Mai à AoûtNombre de cycles/an 16
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDRA. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Bâche unité 2 10 000 20 000
Total investissements de base (A) 20 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 240 000
Achat paddy sac de 100 kg 15 16 000 240 000
Main-d’œuvre 15 750Séchage sac de 100 kg 15 50 750
Décorticage/ conditionnement sac de 100 kg 15 1 000 15 000
Autres frais 13 000Emballage sac de 25 kg 42 250 10 500
Transport forfait 1 2500 2 500
Total fonds de roulement (B) 268 750 total (A+B) 288 750
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières premières 240 000 3 840 000
Achat paddy (sac de 100 kg) sac 15 16 000 240 000 3 840 000
Main-d’œuvre 15 750 252 000Séchage (sac de 100 kg) sac 15 50 750 12 000
Décorticage/conditionnement sac 15 1 000 15 000 240 000
Autres frais 13 000 208 000Emballage (sac de 25 kg) sac 42 300 10 500 168 000
Transport forfait 1 2 500 2 500 40 000Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 40 000
Amortissements 1 250 20 000Total charges 272 500 4 360 000
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de riz étuvé sac de 25 kg 39 8 500 331 500 5 304 000
Vente de son kg 300 50 15 000 240 000
total produits 346 500 5 304 000Résultat d’exploitation 74 000 944 000CAF 75 250 964 000
105
FiChE 21 : trANSFOrMAtiON DU NiÉBÉ EN CoUSCoUS
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/an 24
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Couscoussier N°10 unité 2 11 000 22 000Couscoussier N°8 unité 2 7 500 15 000Tamis gros grains unité 2 1 250 2 500Tamis petits grains unité 2 1 250 2 500Tamis grains fins unité 2 750 1 500Gros plat inox unité 2 6 000 12 000Plat aluminium unité 2 7 500 15 000Gros plat en plastique (1 an) unité 4 2 500 10 000Petit plat en plastique (1 an) unité 4 1 000 4 000Séchoir solaire unité 3 150 000 450 000Machine à coller unité 1 12 500 12 500
Total investissements de base (A) 547 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 18 750
Achat du niébé plat 15 1 250 18 750
Main-d’œuvre 2 750Triage et lavage forfait 1 500 500Décorticage forfait 1 500 500Nettoyage forfait 1 500 500Séchage forfait 1 500 500Moulin plat 15 50 750
Autres consommables 6 350Eau forfait 1 500 500Bois forfait 1 500 500Bicarbonate forfait 1 100 100Sachet de 1 kg kg de 80 unités 0,25 1 000 250Sachet de 500 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250Étiquette unité 30 25 750Électricité forfait 1 1500 1 500Transport forfait 1 2500 2 500
Total fonds de roulement (B) 27 850total (A+B) 574 850
106
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
Matières premières 18 750 450 000Achat du niébé plat 15 1 250 18 750 450 000
Main-d’œuvre 2 750 66 000Triage et lavage forfait 1 500 500 12 000
Décorticage forfait 1 500 500 12 000Nettoyage forfait 1 500 500 12 000Séchage forfait 1 500 500 12 000Moulin plat 15 50 750 18 000
Autres consommables 6 350 152 400Eau forfait 1 500 500 12 000
Bois forfait 1 500 500 12 000Bicarbonate forfait 1 100 100 2 400Sachet de 1 kg kg de 80 unités 0,25 1 000 250 6 000Sachet de 500 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250 6 000Étiquette unité 30 25 750 18 000Électricité forfait 1 1 500 1 500 36 000Transport forfait 1 2 500 2 500 60 000Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 60 000
Amortissements 2 835 68 031Total charges 33 185 796431
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Sachet du couscous en 1 kg sachet de 1 kg 45 1 000 45 000 1 080 000
Sachet du couscous de 0.5 kg sachet de 0.5 kg 10 500 5 000 120 000
total produits 50 000 1 200 000Résultat d’exploitation 16 815 403 569CAF 19 650 471 600
107
FiChE 22 : trANSFOrMAtiON DU SoRGho RoUGE EN MiL GERMÉ
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/an 24
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Grand plat en plastique unité 10 20 000 200 000
Brouette unité 2 30 000 60 000
Total investissements de base (A) 260 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 45 000
Sorgho rouge tinne 10 4 500 45 000
Main-d’œuvre 17 500Personnel mois 1 17 500 17 500
Autres consommables 2 000Eau fût 1 500 500
Transport forfait 1 1 500 1 500
Total fonds de roulement (B) 64 500 total (A+B) 324 500
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières premières 45 000 1 080 000
Sorgho rouge tinne 10 4 500 45 000 1 080 000
Main-d’œuvre 17 500 420 000Personnel mois 1 17 500 17 500 420 000
Autres consommables 2 000 48 000Eau fût 1 500 500 12 000
Transport forfait 1 1 500 1 500 36 000Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 60 000
Amortissements 3 278 78 667Total charges 70 278 1 686 667
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de mil germé plat 120 600 72 000 1 728 000
total produits 72 000 1 728 000Résultat d’exploitation 1 722 41 333CAF 5 000 120 000
108
FiChE 23 : trANSFOrMAtiON DE l’ArAcHiDE EN HuilE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/an 24
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Marmite unité 3 25 000 75 000
Fût avec couvercle unité 3 25 000 75 000Grand plat en aluminium unité 3 10 000 30 000Plat moyen unité 3 7 500 22 500Plat de mesure unité 1 15 000 15 000Bâche de séchage unité 2 12 500 25 000Gaz à grande marmite unité 1 60 000 60 000Broyeur d’arachide unité 1 75 000 75 000Torréfacteur unité 1 25 000 25 000Presse unité 1 130 0000 1 300 000
Total investissements de base (A) 1 702 500
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 500 000
Achat d’arachide en graine sac de 40 plats 10 50 000 500 000
Main-d’œuvre 35000Personnel mois 2 17 500 35000
Autres consommables 16000Achat de bidon de 5 kg pot 10 500 5000
Achat de bidon de 25 kg pot 10 600 6000Transport forfait 1 5 000 5000
Total fonds de roulement (B) 551 000total (A+B) 2 253 500
109
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières premières 500 000 12 000 000
Achat d’arachide en grain (sac de 40 plats) sac 10 50 000 500 000 12 000 000
Main-d’œuvre 35 000 840 000Personnel mois 2 17 500 35 000 840 000
Autres consommables 16 000 384 000Achat de bidon de 5 kg pot 10 500 5 000 120 000
Achat de bidon de 25 kg pot 10 600 6 000 144 000Transport forfait 1 5 000 5 000 120 000Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 120 000
Amortissements 8 910 213 833Total charges 564 910 13 557 833
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’huile en bidon de 5 litres 5 litres 20 5 000 100 000 2 400 000
Vente d’huile en bidon de 25 litres 25 litres 20 25 000 500 000 12 000 000Vente de tourteaux plat 120 500 60 000 1 440 000
total produits 660 000 15 840 000Résultat d’exploitation 95 090 2 282 167CAF 104 000 2 496 000
110
FiChE 24 : trANSFOrMAtiON Du MANiOc EN PÂtE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Juillet à NovembreNombre de cycle/an 20Autres aspects techniques Utiliser la matière première adaptée
Triage de la matière première (immature, pourrie)Appliquer la marche en avantMaîtriser le processus d’extraction du cyanure après éplu-chage du manioc (tremper le manioc épluché dans des fûts remplis d’eau pendant 24 h)Maîtriser le processus de fermentation à base du magnant et l’huile
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDRA. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Broyeuse unité 1 850 000 850 000
Presse manuelle unité 2 350 000 700 000Grand seau en plastique unité 6 12 500 75 000Petit matériel (plat en plastique) unité 1 15 000 15 000
Total investissements de base (A) 1 640 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 112 500
Achat du manioc sac de 120 kg 15 7 500 112 500
Main-d’œuvre 17 500Épluchage et lavage sac de 120 kg 15 500 7 500
Broyage forfait 1 5 000 5 000Fermentation forfait 1 5 000 5 000
Autres consommables 73 950Eau fût 5 500 2 500
Huile litre 3 750 2 250Sac de presse sac 6 150 900Sac vide sac en jute 9 300 2 700Sachet plastique sachet 9 200 1 800Carburant (gazoil) de la broyeuse litre 2 650 1 300Transport forfait 1 2 500 2 500Loyer mois 3 20 000 60 000
Total fonds de roulement (B) 203 950total (A+B) 1 843 950
111
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières premières 112 500 2 250 000
Achat du manioc sac de 120 kg 15 7 500 112 500 2 250 000
Main-d’œuvre 17 500 350 000Épluchage et lavage sac de 120 kg 15 500 7 500 150 000
Broyage forfait 1 5 000 5 000 100 000Fermentation forfait 1 5 000 5 000 100 000
Autres consommables 73 950 1 479 000Eau fût 5 500 2 500 50 000
Huile litre 3 750 2 250 45 000Sac de presse sac 6 150 900 18 000Sac vide en jute sac 9 300 2 700 54 000Sachet plastique sachet 30 200 1 800 36 000Carburant (gazoil) de la broyeuse litre 2 650 1 300 26 000Transport forfait 1 2 500 2 500 50 000Loyer mois 3 20 000 60 000 1 200 000Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 100 000
Amortissements 12 250 245 000Total charges 221 200 4 424 000
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Designation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de pâte sac 12 17 500 210 000 4 200 000
Vente des coques séchées sac 8 2 000 16 000 320 000Amidon plat 5 750 3 750 75 000
total produits 229 750 4 595 000Résultat d’exploitation 8 550 171 000CAF 20 800 416 000
112
FiChE 25 : trANSFOrMAtiON DE lA PÂtE DE MANioC EN ATTiÉKÉ
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semainePériode de production favorable Juillet à NovembreNombre de cycle/an 20Autres aspects techniques Réduire la fermentation de la pâte
Extraire l’amidon dans la pâte
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDRA. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Broyeuse unité 1 850 000 850 000
Presse manuelle unité 2 350 000 700 000Grand seau en plastique unité 6 12 500 75 000Petit matériel (plat en plastique) unité 1 15 000 15 000
Total investissements de base (A) 1 640 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 175 000
Achat de la pâte sac de 120 kg 10 17 500 175 000
Main-d’œuvre 5 500Presse de la pâte forfait 1 2 500 2 500
Tamiser forfait 1 1 000 1 000Granuler forfait 1 1 000 1 000Passage à la vapeur forfait 1 1 000 1 000
Autres consommables 87 450Bois forfait 1 2 500 2 500
Huile litre 3 750 2 250Sac de presse sac 6 150 900Sachet de 5 kg sachet 80 200 16 000Sachet de 1 kg sachet 40 50 2 000Carburant (gazoil) de la broyeuse litre 2 650 1 300Transport forfait 1 2 500 2 500Loyer mois 3 20 000 60 000
Total fonds de roulement (B) 267 950total (A+B) 1 907 950
113
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
Matières premières 175 000 3 500 000
Achat de la pâte sac de 120 kg 10 17 500 175 000 3 500 000
Main-d’œuvre 5 500 110 000
Presse de la pâte forfait 1 2 500 2 500 50 000
Tamiser forfait 1 1 000 1 000 20 000
Granuler forfait 1 1 000 1 000 20 000
Passage à la vapeur forfait 1 1 000 1 000 20 000
Autres consommables 47 450 789 000
Bois forfait 1 2 500 2 500 50 000
Huile litre 3 750 2 250 45 000
Sac de presse sac 6 150 900 18 000
Sachet de 5kg sachet 80 200 16 000 320 000
Sachet de 1kg sachet 40 50 2 000 40 000
Carburant de la broyeuse litre 2 650 1 300 26 000
Transport forfait 1 2 500 2 500 50 000
Loyer mois 1 20 000 20 000 240 000
Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 100 000
Amortissements 12 250 245 000
Total charges 245 200 4 904 000
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An
Vente d’attiéké 5 kg 100 2 500 250 000 5 000 000
Vente d’attiéké 1 kg 25 250 6 250 125 000
Amidon plat 3 750 2 250 45 000
total produits 258 500 5 170 000
Résultat d’exploitation 13 300 266 000
CAF 25 550 511 000
114
FiChE 26 : VENTE DE CÉRÉALES
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Équipements et matériel -Tricycle unité 1 800 000 800 000
Total investissements de base (A) 800 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Achat de céréales 1 311 500
Niébé sac de 100kg 15 24 000 360 000
Maïs sac de 100kg 15 14 000 210 000Sésame sac de 100kg 8 50 000 400 000Soja sac de 100kg 7 22 000 154 000Sorgho rouge sac de 100kg 15 12 500 187 500
Autres frais 95 600Location magasin cycle de 4 mois 1 20 000 20 000
Transport (carburant) cycle de 4 mois 1 25 000 25 000Personnel cycle de 4 mois 1 40 600 40 600Frais divers cycle de 4 mois 1 10 000 10 000
Total fonds de roulement (B) 1 407 100total (A+B) 2 207 100
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnAchat de céréales 1 311 500 3 934 500
Autres frais 95 600 286 800Communication mois 1 5 000 5 000 15 000
Publicité mois 1 5 000 5 000 15 000Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 15 000
Amortissements 53 333.33 160 000Total charges 1 475 433 4 426 300
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Designation Unité Quantité P.V.U Vente/ cycle Vente/An
Vente de céréales - - Niébé sac de 100 kg 15 35 000 525 000 1 575 000
Maïs sac de 100 kg 15 16 500 247 500 742 500Sésame sac de 100 kg 8 60 000 480 000 1 440 000Soja sac de 100 kg 7 26 000 182 000 546 000Sorgho rouge sac de 100 kg 15 14 500 217 500 652 500
Location mois 1 50 000 200 000 600 000total produits 1 852 000 5 556 000Résultat d’exploitation 376 567 1 129 700CAF 429 900 1 289 700
9.2 FICHES DE PROJET DES RESSOURCES ANIMALES ET HALIEUTIQUES
PrODuctiON Fiche 27 : Élevage volaille locale Fiche 28 : Embouche ovine / race mossi Fiche 29 : Embouche ovine / race bali bali Fiche 30 : Embouche bovine Fiche 31 : Élevage naisseur – engraisseur de porcs Fiche 32 : Poule pondeuse Fiche 33 : Production de semence de poisson Fiche 34 : Grossissement de tilapia Fiche 35 : Grossissement de silure Fiche 36 : Production du miel (apiculture)
trANSFOrMAtiON Fiche 37 : Transformation de la viande en kilichi Fiche 38 : Transformation du poisson/fumage Fiche 39 : Tranformation du lait en produits laitiers (yaourt, lait frais, dêguê)
cOMMErciAliSAtiON Fiche 40 : Vente de bétail sur pied Fiche 41 : Vente de SPAI
116
FiChE 27 : ÉLEVAGE VoLAiLLE LoCALE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle de production 7 mois
Période de production favorable 0Nombre de cycles/an 1Race localeNombre de poules 30Nombre de coqs 3Nombre de poussins/poules 12Nombre de poussins vivants élevés/poules 10
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Poulailler à 3 compartiments (matériaux définitifs) m2 60 25 000 1 500 000
Équipements et matériel -Mangeoire adulte unité 3 6 000 18 000
Mangeoire poussin unité 2 3 000 6 000Abreuvoir unité 3 6 000 18 000Brouette unité 1 30 000 30 000Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000
Total investissements de base (A) 1 577 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 85 500
Poules unité 30 2 500 75 000
Coq unité 3 3 500 10 500
Aliments 126 000
Aliments géniteurs 40 000Maïs sac de 100 kg 1 16 000 16 000
Sorgho rouge sac de 100 kg 1 18 000 18 000Son plat 60 100 6 000
Aliments poussins 86 000Aliments poussins (composé) sac de 50 kg 4 13 000 52 000
Maïs sac de 100 kg 1 16 000 16 000Sorgho rouge sac de 100 kg 1 18 000 18 000
Vaccination 18 900Vaccination boîte 7 2 700 18 900
Main-d’œuvre 210000Personnel permanent (1 agent) mois 7 25 000 175000
Suivi vétérinaire mois 7 5 000 35000
Autres frais 17500Transport (achat géniteurs, aliments) mois 7 2 500 17500
Total fonds de roulement (B) 457 900total (A+B) 2 034 900
117
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle
Montant/An
Matières 85 500 85 500Poules unité 30 2 500 75 000 75 000
Coq unité 3 3 500 10 500 10 500
Aliments 126 000 126 000
Aliments géniteurs 40 000 40 000Maïs sac de 100 kg 1 16 000 16 000 16 000
Sorgho rouge sac de 100 kg 1 18 000 18 000 18 000Son plat 60 100 6 000 6 000
Aliments poussins 86 000 86 000Aliments poussins (composé) sac de 50 kg 4 13 000 52 000 52 000
Maïs sac de 100 kg 1 16 000 16 000 16 000Sorgho rouge sac de 100 kg 1 18 000 18 000 18 000
Vaccination 18 900 18 900Vaccination boîte 7 2 700 18 900 18 900
Main-d’œuvre 210 000 210 000Personnel permanent (1 agent) mois 7 25 000 175 000 175 000
Suivi vétérinaire mois 7 5 000 17 500 17 500
Autres frais 17 500 17 500Transport (achat géniteurs, aliments) mois 7 2 500 17 500 17 500
Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 5 000
Amortissements 50 333 50 333Total charges 494 333 494 333
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de poulets unité 300 2 750 825 000 825 000
Vente de fientes charretée 4 6 000 24 000 24 000
total produits 849 000 849 000Résultat d’exploitation 354 667 354 667CAF 405 000 405 000
118
FiChE 28 : EMBOucHE OViNE / rAcE MOSSi 1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES
Durée du cycle de production 40 jours Période de production favorable 0Nombre de cycles/an 5Race bélier mossi
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Enclos de type économique de 20 têtes (mangeoire et abreuvoir intégrés) enclos 1 1 265 207 1 265 207
Hangar de 10 tôles ou magasin hangar 1 300 000 300 000
Équipements et matériel -Charrette unité 1 200 000 200 000
Brouette unité 1 30 000 30 000Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000
Total investissements de base (A) 1 800 207
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 350 000
Achat d’ovins 18 à 20 mois d’âge 10 35 000 350 000
Aliments 78 000Son de soja assiettée 40 250 10 000
Son de maïs assiettée 60 150 9 000Feuilles de haricot botte 60 250 15 000Feuilles d’arachide botte 40 250 10 000SPAI sac 2 9 000 18 000Eau fût 32 500 16 000
Vaccination 15 000Vaccination tête 10 1 500 15 000
Main-d’œuvre 32 500Personnel permanent (1 agent) cycle 1 25 000 25 000
Suivi vétérinaire cycle 1 7 500 7500
Autres frais 15 000Transport (achat animaux, aliments) cycle 1 15 000 15 000
Total fonds de roulement (B) 490 500total (A+B) 2 290 707
119
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières 350 000 1 750 000
Achat d’ovins 18 à 20 mois d’âge 10 35 000 350 000 1 750 000
Aliments 78 000 390 000Son de soja assiettée 40 250 10 000 50 000
Son de maïs assiettée 60 150 9 000 45 000Feuilles de haricot botte 60 250 15 000 75 000Feuilles d’arachide botte 40 250 10 000 50 000SPAI sac 2 9 000 18 000 90 000Eau fût 32 500 16 000 80 000
Vaccination 15 000 75 000Vaccination tête 10 1 500 15 000 75 000
Main-d’œuvre 32 500 162 500Personnel permanent (1 agent) cycle 1 25 000 25 000 125 000
Suivi vétérinaire cycle 1 7 500 7 500 37 500
Autres frais 15 000 75 000Transport (achat animaux, aliments) cycle 1 15 000 15 000 75 000
Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 25 000
Amortissements 28 319 141 594Total charges 523 819 2 619 093.68
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’ovins unité 10 70000 700 000 3 500 000
Vente de fumier charretée 4 2000 8 000 40 000
total produits 708 000 3 540 000Résultat d’exploitation 184 181 920 906CAF 212 500 1 062 500
120
FiChE 29 : EMBOucHE OViNE/rAcE BAli BAli
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle de production 4 mois Période de production favorable 0Nombre de cycles/an 3Race bali bali
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Enclos de type économique de 20 têtes (mangeoire et abreuvoir intégrés) enclos 1 1 265 207 1 265 207
Hangar de 10 tôles ou magasin hangar 1 300 000 300 000
Équipements et matériel -Charrette unité 1 200 000 200 000
Brouette unité 1 30 000 30 000Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000
Total investissements de base (A) 1 800 207
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 700 000
Achat d’ovins 18 à 20 mois d’âge 10 70 000 700 000
Aliments 121 500Son de soja assiettée 50 250 12 500
Son de maïs assiettée 80 150 12 000Feuilles de haricot botte 40 250 10 000Feuilles d’arachide botte 40 250 10 000SPAI sac 5 9 000 45 000Eau fût 64 500 32 000
Vaccination 15 000Vaccination tête 10 1 500 15 000
Main-d’œuvre 120 000Personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100 000 100 000Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20 000 20 000
Autres frais 25 000
Transport (achat animaux, aliments) cycle de 4 mois 1 25 000 25 000Total fonds de roulement (B) 981 500total (A+B) 2 781 707
121
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières 700 000 2 100 000
Achat d’ovins 18 à 20 mois d’âge 10 70 000 700 000 2 100 000
Aliments 121 500 364 500Son de soja assiettée 50 250 12 500 37 500
Son de maïs assiettée 80 150 12 000 36 000Feuilles de haricot botte 40 250 10 000 30 000Feuilles d’arachide botte 40 250 10 000 30 000SPAI sac 5 9 000 45 000 135 000Eau fût 64 500 32 000 96 000
Vaccination 15 000 45 000Vaccination tête 10 1 500 15 000 45 000
Main-d’œuvre 120 000 360 000Personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100 000 100 000 300 000
Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20 000 25 000 75 000
Autres frais 25 000 75 000Transport (achat animaux, aliments) cycle de 4 mois 1 25 000 25 000 75 000
Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 15 000
Amortissements 47 197.89 141 594Total charges 1 033 698 3 101 094
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente d’ovins unité 10 160 000 1 600 000 4 800 000
Vente de fumier charretée 8 2 000 16 000 48 000
total produits 1 616 000 4 848 000Résultat d’exploitation 582 302 1 746 906CAF 629 500 1 888 500
122
FiChE 30 : EMBOucHE BOViNE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle de production 4 mois Période de production favorable 0Nombre de cycles/an 3Race boeuf mossi, zébu peul
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Enclos de type économique de 10 têtes (mangeoire et abreuvoir intégrés)
étable de type PAPSA 1 1 266 850 1 266 850
Hangar de 10 tôles ou magasin hangar 1 300 000 300 000
Équipements et matériel - Charrette unité 1 200 000 200 000
Brouette unité 1 30 000 30 000 Petit équipement (pelle ) unité 1 5 000 5 000
Total investissements de base (A) 1 801 850
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 1 300 000
Achat de taureaux 4 à 5 ans d’âge 5 260 000 1 300 000
Aliments 287 000 Tige de mil forfait 1 20000 20 000
Son de maïs assiettée 80 150 12 000 Feuilles de haricot/ d’arachide botte 40 250 10 000 SPAI 5 sacs/taureaux 25 9000 225 000 Eau fût 40 500 20 000
Vaccination 12 500 Vaccination tête 5 2500 12 500
Main-d’œuvre 120000Personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100000 100000
Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20000 20000
Autres frais 25000Transport (achat animaux, aliments) cycle de 4 mois 1 25 000 25000
Total fonds de roulement (B) 1 744 500 total (A+B) 3 546 350
123
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle
Montant/An
Matières 1 300 000 3 900 000Achat de taureaux 4 à 5 ans d’âge 5 260 000 1 300 000 3 900 000
Aliments 287 000 861 000Tige de mil forfait 1 20 000 20 000 60 000
Son de maïs assiettée 80 150 12 000 36 000Feuille de haricot/ d’arachide botte 40 250 10 000 30 000SPAI 5 sacs/taureaux 25 9 000 225 000 675 000Eau fût 40 500 20 000 60 000
Vaccination 12 500 37 500Vaccination tête 5 2 500 12 500 37 500
Main-d’œuvre 120 000 360 000Personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100 000 100 000 300 000
Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20 000 25 000 75 000
Autres frais 25 000 75 000Transport (achat animaux, aliments) cycle de 4 mois 1 25 000 25 000 75 000
Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 15 000
Amortissements 47 225 141 676Total charges 1 784 225 5 352 676
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de taureaux unité 5 400 000 2 000 000 6 000 000
Vente de fumier charretée 16 2 000 32 000 96 000
total produits 2 032 000 6 096 000Résultat d’exploitation 247 775 743 324CAF 295 000 885 000
ExPlOitAtiON PoUR UNE ExPLoiTATioN ToTALE DE L’ENCLoS 2
Désignation Montant Charges 10 705 352
Produits 12 192 000Résultat 1 486 648CAF 1 628 324
124
FiChE 31 : ÉLEVAGE NAiSSEUR -ENGRAiSSEUR DE PoRCS
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle de production 6 mois
Période de production favorable 0Nombre de cycles/an 2Race localeNombre de truies 30Nombre de verrats 3Mise bas/truie 6 à 12Porcelets vivants/truie 6
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Porcherie (semi-définitif) et un magasin porcherie 1 3 000 000 3 000 000
Équipements et matériel -Mangeoire unité 5 6 000 30 000
Brouette unité 1 30 000 30 000Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000
Total investissements de base (A) 3 065 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 400 000
Truie unité 4 75 000 300 000
Verrat unité 1 100 000 100 000
Aliments 130 875Tourteaux sac de 100 kg 8 10000 80 000
Son de maïs sac de 100 kg 6 6000 36 000Drêche de dolo plat 200 50 10 000Sel forfait 1 2500 2 500Son cubé kg 25 95 2 375
Vaccination 25 000Déparasitage interne comprimé 4 500 2 000
Déparasitage externe avec Butox (flacon) flacon 2 2 000 4 000Vaccin anti-pasteurolique (ampoule) ampoule 2 1 500 3 000Vaccin anti-coccidien et remontant (sachet) sachet 2 3 000 6 000Fer (boîte) boîte 2 5 000 10 000
Main-d’œuvre 180000Personnel permanent (1 agent) mois 6 25000 150000
Suivi vétérinaire mois 6 5000 30000
Autres frais 30000Transport (achat géniteurs, aliments) mois 6 5 000 30000
Total fonds de roulement (B) 765 875total (A+B) 3 830 875
125
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières 400 000 800 000
Truie unité 4 75 000 300 000 600 000
Verrat unité 1 100 000 100 000 200 000
Aliments 130 875 261 750Tourteaux sac de 100 kg 8 10 000 80 000 160 000
Son de maïs sac de 100 kg 6 6 000 36 000 72 000Drêche de dolo plat 200 50 10 000 20 000Sel 2 500 5 000Son cubé kg 25 95 2 375 4 750
Vaccination 25 000 50 000
Main-d’œuvre 180 000 360 000Personnel permanent (1 agent) mois 6 25 000 150 000 300 000
Suivi vétérinaire mois 6 5 000 30 000 60 000
Autres frais 30 000 60 000Transport (achat géniteurs, aliments) mois 6 5 000 30 000 60 000
Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 10 000
Amortissements 85 833 171 667Total charges 856 708 1 713 417
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de porcelets unité 24 45000 1 080 000 2 160 000
Vente de fumier charretée 12 6000 72 000 144 000
total produits 1 152 000 2 304 000Résultat d’exploitation 295 292 590 583CAF 381 125 762 250
126
FiChE 32 : POulE PONDEuSE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle de production 18 mois
Phase de ponte 12 mois (7ème au 12ème mois)Nombre de cycles 1Race Isabrown (couleurs rousses)Poulettes d’un jour 500Taux de mortalité 5%Taux de ponte 80%Nombre de sujets/m² 4
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Poulailler de 125m² poulailler 1 3 125 000 3 125 000Magasin magasin 1 500 000 500 000
Équipements et matériel -Mangeoire unité 10 12 000 120 000Abreuvoir unité 10 12 000 120 000Lampe solaire unité 10 15 000 150 000Arrosoir unité 2 6 000 12 000Fût en plastique unité 2 12 000 24 000Palette unité 4 2 500 10 000Brouette unité 1 30 000 30 000Petit équipement (pelle) unité 1 5 000 5 000
Total investissements de base (A) 4 096 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 550 000
Achat de poussins d’un jour poussin 500 1 100 550 000Aliments 1 810 000
Aliments poussin (1 à 60 jours) sac de 50 kg 12 10 000 120 000Aliments poulette (60 à 150 jours) sac de 50 kg 70 10 000 700 000Aliments pondeuse (150 à 300 jours) sac de 50 kg 95 10 000 950 000Eau fût 80 500 40 000
Vaccination 300 000Vaccination sujet 500 600 300 000
Main-d’œuvre 607 200Personnel permanent (1 agent) mois 12 40 600 487 200Suivi vétérinaire mois 12 10 000 120 000
Autres frais 264 000Transport mois 12 20 000 240 000Alvéole unité 400 60 24 000
Total fonds de roulement (B) 3 531 200total (A+B) 7 627 200
127
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/ 12ème mois
Montant/ 18ème mois
Matières 550 000 0Achat de poussins d’un jour poussin 500 1100 550 000 0
Aliments 1 810 000 990 000Aliment poussin (1 à 60 jours) sac de 50 kg 12 10000 120 000 0
Aliment poulette (60 à 150 jours) sac de 50 kg 70 10000 700 000 0Aliment pondeuse (150 à 300 jours) sac de 50 kg 95 10000 950 000 950 000Eau fût 80 500 40 000 40 000
Vaccination 300 000 300 000Vaccination sujet 500 600 300 000 300 000
Main-d’œuvre 607 200 607 200Personnel permanent (1 agent) mois 12 40600 487 200 487 200
Suivi vétérinaire mois 12 10000 264 000 264 000
Autres frais 264 000 264 000Transport mois 12 20000 240 000 240 000
Alvéole unité 400 60 24 000 24 000Entretien et réparation forfait 1 100000 100 000 100 000
Amortissements 338 250 338 250 Total charges 3 969 450 2 986 650
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/12ème mois
Vente/18ème mois
Vente d’œufs plaquette 2280 2000 4 560 000 4 560 000
Vente de poules réformées poule 475 2000 - 950 000
total produits 4 560 000 5 510 000Résultat d’exploitation 590 550 2 523 350CAF 928 800 2 861 600
128
FiChE 33 : PrODuctiON DE SEMENcE DE POiSSON
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle de production 4 mois
Période de production favorable 0Nombre de cycles/an 3Variété tilapia Site Disposer d’un terrain et d’une source d’eau permanenteSol propice 85% d’argileux (fond de sol argileux)Dilution d’eau (renouvellement d’eau) au moins 3 fois/semaineÉtang 2 étangs (géniteurs)
4 étangs (alevins)Productivité 40000 alevins/cycle/étang
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Étang (en peré) 800m2 6 2 500 000 15 000 000
Magasin de stockage (aliment) 10 tôles 1 600 000 600 000
Équipements et matériel -Filet de pêche unité 1 500 000 500 000
Filet épervier unité 1 6 000 6 000Filet moustiquaire unité 1 6 000 6 000Balance unité 2 5 000 10 000Brouette unité 2 30 000 60 000Petits équipements (seau, panier, bassine, épuisette) unité 1 30 000 30 000
Total investissements de base (A) 16 212 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
intrants 400 000Géniteurs tilapia unité de 100g 800 500 400 000
Aliments 1 756 000Géniteurs sac de 50kg 27 20 000 540 000
Alevins (4 étangs, 4 sacs/mois) sac de 50kg 64 19 000 1 216 000
Main-d’œuvre 464 800Personnel permanent (2 agents) mois 4 81 200 324 800
Gardien de nuit mois 4 35 000 140 000
Autres frais 20 000Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000
Total fonds de roulement (B) 2 640 800total (A+B) 18 852 800
129
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
intrants 400 000 1 200 000
Géniteurs tilapia unité de 100g 800 500 400 000 1 200 000
Aliments 1 756 000 5 268 000
Géniteurs sac de 50kg 27 20 000 540 000 1 620 000
Alevins (4 étangs, 4 sacs/mois) sac de 50kg 64 19 000 1 216 000 3 648 000
Main-d’œuvre 464 800 1 394 400
Personnel permanent (2 agents) mois 4 81 200 324 800 974 400
Gardien de nuit mois 4 35 000 140 000 420 000
Autres frais 20 000 60 000
Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000 60 000
Entretien et réparation forfait 1 50 000 50 000 150 000
Amortissements 305 778 917 333
Total charges 2 996 578 8 989 733.33
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An
Vente d’alevins alevins de 20g 80 000 75 6 000 000 18 000 000
total produits 6 000 000 18 000 000
Résultat d’exploitation 3 003 422 9 010 267
CAF 3 309 200 9 927 600
130
FiChE 34 : grOSSiSSEMENt DE tilAPiA
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle de production 7 mois
Période de production favorable 0Nombre de cycles/an 1Variété tilapia Site Disposer d’un terrain et d’une source d’eau permanenteSol propice 85% d’argileux (fond de sol argileux)Dilution d’eau (renouvellement d’eau) au moins 3 fois/semaineÉtang 2 étangs de grossissementTaux de mortalité des alevins 2%
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Étang (en peré) 800 m2 2 2 500 000 5 000 000
Magasin de stockage (aliment) 10 tôle 1 600 000 600 000
Équipements et matériel -Filet de pêche unité 1 500 000 500 000
Filet épervier unité 1 6 000 6 000Filet moustiquaire unité 1 6 000 6 000Balance unité 2 5 000 10 000Brouette unité 2 30 000 60 000Petits équipements (seau, panier, bassine, épuisette) unité 1 30 000 30 000
Total investissements de base (A) 6 212 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 960 000
Alevins de 20g unité 12 800 75 960 000
Aliments 980 000Aliments sac de 50 kg 49 20 000 980 000
Main-d’œuvre 813 400Personnel permanent (2 agents) mois 7 81 200 568 400
Gardien de nuit mois 7 35 000 245 000
Autres frais 20 000Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000
Total fonds de roulement (B) 2 773 400total (A+B) 8 985 400
131
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
intrants 960 000 960 000Alevins de 20 g unité 12 800 75 960 000 960 000
Aliments 980 000 980 000aliments sac de 50 kg 49 20 000 980 000 980 000
Main-d’œuvre 813 400 813 400Personnel permanent (2 agents) mois 7 81 200 568 400 568 400
Gardien de nuit mois 7 35 000 245 000 245 000
Autres frais 20 000 20 000Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000 20 000
Entretien et réparation forfait 1 50 000 50 000 50 000
Amortissements 417 333 417 333Total charges 3 240 733 3 240 733
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de tilapia de 450 g kg 5 645 1 500 8 467 200 8 467 200
total produits 8 467 200 8 467 200Résultat d’exploitation 5 226 467 5 226 467CAF 5 643 800 5 643 800
132
FiChE 35 : grOSSiSSEMENt DE SilurE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle de production 6 moisPériode de production favorable 0Nombre de cycles/an 1Variété Tilapia Site Disposer d’un terrain et d’une source d’eau permanenteSol propice 85% d’argileux (fond de sol argileux)Dilution d’eau (renouvellement d’eau) au moins 3 fois/semaineRespecter les heures d’alimentation 10h, 12h et 15hTaux de mortalité des alevins 2%
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Étang (en peré) 800m2 2 2 500 000 5 000 000
Magasin de stockage (aliment) 10 tôles 1 600 000 600 000
Équipements et matériel -Filet de pêche unité 1 500 000 500 000
Balance unité 2 5 000 10 000Brouette unité 2 30 000 60 000Petits équipements (seau, panier, bassine, épuisette) unité 1 30 000 30 000
Total investissements de base (A) 6 200 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant intrants 1 200 000
Alevins de silures de 10 g unité 16000 75 1 200 000
Aliments 1 440 000 Aliments sac de 20 kg 72 20000 1 440 000
Main-d’œuvre 547200Personnel permanent (2 agents) mois 6 81200 487200
Gardien de nuit mois 6 10000 60000
Autres frais 20000Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20000 20000
Total fonds de roulement (B) 3 207 200 total (A+B) 9 407 200
133
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant /Cycle
Montant /An
intrants 1 200 000 1 200 000Alevins de silures de 10 g unité 16 000 75 1 200 000 1 200 000
Aliments 1 440 000 1 440 000Aliments sac de 20 kg 72 20 000 1 440 000 1 440 000
Main-d’œuvre 547 200 547 200Personnel permanent (2 agents) mois 6 81 200 487 200 487 200
Gardien de nuit mois 6 10 000 60 000 60 000
Autres frais 20 000 20 000Transport (aliments, géniteurs) forfait 1 20 000 20 000 20 000
Entretien et réparation forfait 1 50 000 50 000 50 000
Amortissements 413 333 413 333Total charges 3 670 533 3 670 533
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An
Vente de silures Silures de 1 500 g 15 680 1 500 23 520 000 23 520 000
total produits 23 520 000 23 520 000Résultat d’exploitation 19 849 467 19 849 467CAF 20 262 800 20 262 800
134
FiChE 36 : PrODuctiON Du MiEl (APiCULTURE)
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle de production 6 mois (1ère récolte) Période de production favorable 0Nombre de cycles/an (1ère année) 3
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures -Équipements et matériel -
Ruche kenyane unité 10 25 000 250 000Total investissements de base (A) 250 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Total fonds de roulement (B) total (A+B) 250 000
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
Amortissements 25 000 25 000Total charges 25 000 25000
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An 1ère récolte de miel kg 36 2000 72 000 72 0002ème récolte kg 75 2000 150 000 150 000
total produits 222 000 222 000Résultat d’exploitation 197 000 197 000CAF 222 000 222 000
ExPLoiTATioN NoMBRE D’hECTARES : 2
Désignation Montant Charges 50 000 Produits 444 000 Résultat 394 000 CAF 419 000
135
FiChE 37: trANSFOrMAtiON DE lA ViANDE EN KilicHi
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle 1 semaine dont 2 jours de productionPériode favorable Décembre à MaiNombre de cycles/an 24
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures Équipements et matériel -
Grillage unité 1 40000 40 000
Table unité 4 25000 100 000Plat unité 4 7000 28 000Natte en paille unité 1 5000 5 000Machine à coller unité 1 12500 12 500
Total investissements de base (A) 185 500
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 100 000
Achat de gigot de boeuf gigot 2 50 000 100 000
Autres consommables 3 500Épices forfait 1 2500 2 500
Bois forfait 1 1000 1 000
Main-d’œuvre 13 000Découpe personne 4 1 500 6 000
Braise personne 1 1500 3000Diluer la pâte d’arachide personne 1 1000 1000Étalage personne 2 1000 2000Découpe des portions personne 1 1000 1000
Autres frais 1000Emballage paquet de sachets 1 1 000 1000
Total fonds de roulement (B) 117 500total (A+B) 303 000
136
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières 100 000 2 400 000
Achat de gigot de boeuf gigot 2 50 000 100 000 2 400 000
Autres consommables 3 500 84 000
Main-d’œuvre 13 000 312 000Découpe personne 4 1 500 6 000 144 000Braise personne 1 1 500 3 000 72 000Diluer la pâte d’arachide personne 1 1 000 1 000 24 000Étalage personne 2 1 000 2 000 48 000
Autres frais 1 000 24 000Emballage paquet de sachets 1 1 000 1 000 24 000
Amortissements 1 938 46 500 Total charges 119 438 2866 500
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de kilichi sachet 300 500 150 000 3 600 000
total produits 150 000 3 600 000Résultat d’exploitation 30 563 733 500CAF 32 500 780 000
137
FiChE 38 : trANSFOrMAtiON Du POiSSON/ FuMAgE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUESDurée du cycle de production 2 joursPériode de production favorable Mars à MaiNombre de cycles/an 45Variétés Silure, machoiron, poisson cheval
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDRA. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Four de fumage (définitif) 2m2 en 3 1 200 000 200 000
Équipements et matériel -Grillage lot de 2 3 30 000 90 000Tôle unité 3 4 000 12 000
Total investissements de base (A) 302 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières 152 500
Poisson kg 120 1 250 150 000Bois forfait 1 2 500 2 500
Main-d’œuvre 162400Personnel permanent (2 agents) mois 2 81200 162400
Autres frais 5000Transport (achat de poissons) forfait 1 5 000 5000
Total fonds de roulement (B) 319 900total (A+B) 621 900
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioNA. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
Matières 152 500 6 862 500Poisson kg 120 1250 150 000 6 750 000
Main-d’œuvre 162 400 7 308 000Personnel permanent (2 agents) mois 2 81200 162 400 7 308 000
Autres frais 5 000 225 000Transport (achat de poissons) forfait 1 5000 5 000 225 000Entretien et réparation forfait 1 5000 5 000 225 000
Amortissements 711 32 000Total charges 325 611 14 652 500
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de poissons fumés poisson 120 3000 360 000 16 200 000
total produits 360 000 16 200 000Résultat d’exploitation 34 389 1 547 500CAF 35 100 1 579 500
138
FiChE 39 : trANFOrMAtiON Du lAit EN PRoDUiTS LAiTiERS (yAoURT, LAiT FRAiS, DêGUê)
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUESDurée du cycle de production 4 production/moisNombre de cycles/ an 12Matière de base production de dêguê Lait en poudreMatière de base production de yaourt Lait de vacheMatière de base production de lait frais Lait de vache
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Installation électrique 5A forfait 1 80 000 80 000
Aménagement du local forfait 1 120 000 120 000
Équipements et matériel -Congélateur unité 2 325 000 650 000
Machine à coller unité 1 15 000 15 000Glacière (grand format) unité 5 15 000 75 000Bassine (plat en aluminium) unité 5 15 000 75 000Casserole unité 4 12 500 50 000Gaz faitout unité 2 22 500 45 000Tricyle aménagé unité 1 1 000 000 1 000 000Fût en plastique unité 2 20 000 40 000Gourde de lait de 33 litres unité 2 40 000 80 000Blouse de travail lot 1 40 000 40 000Petit matériel (marmite, seau, tamis) lot 1 15 000 15 000
Total investissements de base (A) 2 285 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 585 000
Lait en poudre (dêgué) sac de 25 kg 4 60 000 240 000
Lait de vache (yaourt et lait frais) litre 700 350 245 000Sucre sac de 50 kg 4 20 000 80 000Petit mil sac 1 20 000 20 000Emballage 126 330Sachet pour dêgué bal 1 20 000 20 000Pot de 250g unité 3 038 35 106 330
Main-d’œuvre 162 400Personnel permanent (4 agents) mois 1 162 400 162 400
Autres frais 96 000Transport (carburant achat de matières et livraison) forfait 1 80 000 80 000
Moulin (farine de petit mil) forfait 1 6 000 6 000Divers forfait 1 10 000 10 000
Total fonds de roulement (B) 969 730total (A+B) 3 254 730
139
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
Matières premières 585 000 7 020 000Lait en poudre (dêgué) sac de 25 kg 4 60 000 240 000 2 880 000
Lait de vache (yaourt et lait frais) litre 700 350 245 000 2 940 000Sucre sac de 50 kg 4 20 000 80 000 960 000Petit mil sac 1 20 000 20 000 240 000
Main-d’œuvre 162 400 1 948 800Personnel permanent (4 agents) mois 1 162 400 162 400 1 948 800
Autres frais 96 000 1 152 000Transport (carburant achat de matières et livraison) forfait 1 80 000 80 000 960 000
Moulin (farine de petit mil) forfait 1 6 000 6 000 72 000Divers forfait 1 10 000 10 000 120 000Entretien et réparation forfait 1 100 000 100 000 1 200 000
Amortissements 46 889 562 667Total charges 990 289 11 883 467
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Dêgué sachet de 250 g 3 000 200 600 000 7 200 000
Lait frais pot de 250 g 896 250 224 000 2 688 000Yaourt pot de 250 g 2 142 250 535 500 6 426 000
total produits 1 359 500 16 314 000Résultat d’exploitation 369 211 4 430 533CAF 416 100 4 993 200
140
FiChE 40 : VENTE DE BÉTAiL SUR PiED
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle 21 jours Période favorable Décembre à Juin Nombre de cycles/an 7Races exportées Locale, Zébu Peul, AzawakMarchés de destination Côte d’IvoireAutres marchés Nigéria, Bénin, Ghana
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montantinfrastructures -
Équipements et matériel -Total investissements de base (A) -
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U MontantMatières 18 000 000
Achat de taureaux taureau 45 400 000 18 000 000
Charges au départ 1 317 500Location du camion pour 3 jours 1 1300000 1 300 000
Location du parc forfait 1 7 500 7 500Chargement des animaux camion 1 10 000 10 000
Charges à destination 110 000Entrée du parc forfait 1 60 000 60 000
Aliment de bétail forfait 1 45 000 25000Gardiennage des animaux au parc jour 1 15 000 15000Eau fût 10 1 000 10000
Autres frais 125000Transport retour forfait 1 25 000 25000
Frais de séjour et divers forfait 1 100 000 100000
Total fonds de roulement (B) 19 552 500total (A+B) 19 552 500
141
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières 18 000 000 126 000 000
Achat de taureaux taureau 45 400 000 18 000 000 126 000 000
Charges au départ 1 317 500 9 222 500Location du camion pour 3 jours 1 1 300 000 1 300 000 9 100 000
Location du parc forfait 1 7 500 7 500 52 500Chargement des animaux camion 1 10 000 10 000 70 000
Charges à destination 110 000 770 000Entrée du parc forfait 1 60 000 60 000 420 000
Aliment de bétail forfait 1 45 000 25 000 175 000Gardiennage des animaux au parc jour 1 15 000 15 000 105 000Eau fût 10 1 000 10 000 70 000
Autres frais 125 000 875 000Transport retour forfait 1 25 000 25 000 175 000
Frais de séjour et divers forfait 1 100 000 100 000 700 000
Amortissements Total charges 19 552 500 136 867 500
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de taureaux unité 45 500000 22 500 000 157 500 000
total produits 22 500 000 157 500 000Résultat d’exploitation 2 947 500 20 632 500CAF 2 947 500 20 632 500
142
FiChE 41 : VENtE DE SPAi
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 mois
Période de production favorable Toute l’année
Nombre de cycles/an 12
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel Total investissements de base (A) -
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 1 150 000
Stock de produits tonne 10 115 000 1 150 000
Main-d’œuvre 40 600Personnel mois 1 40 600 40 600
Autres frais 100 000Transport forfait 1 10 000 10 000
Loyer mois 3 30 000 90 000
Total fonds de roulement (B) 1 290 600total (A+B) 1 290 600
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières premières 1 150 000 13 800 000
Stocks de produits tonne 10 115 000 1 150 000 13 800 000
Main-d’œuvre 40 600 487 200Personnel mois 1 40 600 40 600 487 200
Autres frais 100 000 1 200 000Transport forfait 1 10 000 10 000 120 000Loyer mois 1 30 000 30 000 360 000Entretien et réparation forfait 1 2500 2 500 30 000
Amortissements - -Total charges 1 293 100 15 517 200
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de SPAI sac 200 6 750 1 350 000 16 200 000
total produits 1 350 000 16 200 000Résultat d’exploitation 56 900 682 800CAF 56 900 682 800
143
9.3. FICHES DE PROJET DE L’ENVIRONNEMENT
trANSFOrMAtiON DES PFNl Fiche 42 : Transformation du néré en soumbala Fiche 43 : Transformation de l’amande de karité en beurre Fiche 44 : Fabrication du savon à base de beurre de karité
CoLLECTE ET RECyCLAGE DES DÉChETS Fiche 45 : Collecte et recyclage des déchets plastiques en pavé
144
FiChE 42 : trANSFOrMAtiON DU NÉRÉ EN SoUMBALA
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin Mai
Nombre de cycles/ an 24
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Marmite N°30 unité 2 11 000 22 000
Fût unité 2 7 500 15 000 Bassine en plastique unité 2 1 250 2 500 Séchoir solaire unité 3 150 000 450 000 Machine à coller unité 1 12 500 12 500
Total investissements de base (A) 502 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 18 750
Achat du néré plat 15 1 250 18 750
Main-d’œuvre 5 500Triage et lavage forfait 1 500 500
Décorticage /nettoyage forfait 1 1 500 1 500Séchage forfait 1 500 500Préparation forfait 1 2 000 2 000Pillage /lavage plat 1 1 000 1 000
Autres consommables 6 250Eau forfait 1 500 500
Bois forfait 1 500 500Sachet de 500 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250Sachet de 250 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250Étiquette unité 30 25 750Électricité forfait 1 1 500 1 500Transport forfait 1 2 500 2 500
Total fonds de roulement (B) 30 500 total (A+B) 532 500
145
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières premières 18 750 450 000
Achat du néré plat 15 1 250 18 750 450 000
Main-d’œuvre 5 500 132 000Triage et lavage forfait 1 500 500 12 000
Décorticage /nettoyage forfait 1 1 500 1 500 36 000Séchage forfait 1 500 500 12 000Préparation forfait 1 2 000 2 000 48 000Pillage /lavage plat 1 1 000 1 000 24 000
Autres consommables 6 250 150 000Eau forfait 1 500 500 12 000
Bois forfait 1 500 500 12 000Sachet de 500 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250 6 000Sachet de 250 g kg de 80 unités 0,25 1 000 250 6 000Étiquette unité 30 25 750 18 000Électricité forfait 1 1 500 1 500 36 000Transport forfait 1 2 500 2 500 60 000Entretien et réparation forfait 1 2 500 2 500 60 000
Amortissements 1 969 47 262 Total charges 34 969 839262
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Sachet du couscous en 500 g sachet de 500 g 35 1 000 35 000 840 000
Sachet du couscous de 250 g sachet de 250 g 20 500 10 000 240 000
total produits 45 000 1 080 000Résultat d’exploitation 10 031 240 738CAF 12 000 288 000
146
FiChE 43 : trANSFOrMAtiON DE l’AMANDE DE KARiTÉ EN BEURRE
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin Mai
Nombre de cycles/ an 24
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Équipements et matériel
Marmite unité 3 25000 75 000 Fût avec couvercle unité 3 25000 75 000 Grand plat en aluminium unité 3 10000 30 000 Plat moyen unité 3 7500 22 500 Plat de mesure unité 1 15000 15 000 Bâche de séchage unité 2 12500 25 000 Gaz à grande marmite unité 1 60000 60 000 Séchoir solaire unité 3 150000 450 000
Total investissements de base (A) 752 500
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 200 000
Achat de karité sac de 40 plats 10 20 000 200 000 Main-d’œuvre 30 000
Concassage sac de 40 plats 10 1 000 10 000Passage à la vapeur sac de 40 plats 10 500 5 000Moulin sac de 40 plats 10 1 500 15 000
Autres consommables 19 750Eau forfait 1 500 500Achat de pots de 1 kg unité 10 250 2 500Achat de pots de 2 kg unité 10 500 5 000Achat de pots de 25 kg unité 10 600 6 000Étiquette unité 30 25 750Transport forfait 1 5000 5 000
Total fonds de roulement (B) 249 750 total (A+B) 1 002 250
147
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An
Matières premières 200 000 4 800 000Achat de karité sac de 40 plats 10 20000 200 000 4 800 000
Main-d’œuvre 30 000 720 000Concassage sac de 40 plats 10 1000 10 000 240 000
Passage à la vapeur sac de 40 plats 10 500 5 000 120 000Moulin sac de 40 plats 10 1500 15 000 360 000
Autres consommables 19 750 474 000Eau forfait 1 500 500 12 000
Achat de pots de 1 kg unité 10 250 2 500 60 000Achat de pots de 2 kg unité 10 500 5 000 120 000Achat de pots de 25 kg unité 10 600 6 000 144 000Étiquette unité 30 25 750 18 000Transport forfait 1 5000 5 000 120 000Entretien et réparation forfait 1 10000 10 000 240 000
Amortissements 3 477.56 83 462 Total charges 263 228 6 317 462
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Vente de pot de 1 kg pot 60 750 45 000 1 080 000
Vente de pot de 2 kg pot 50 1 500 75 000 1 800 000Vente de pot de 25 kg pot 15 17 500 262 500 6 300 000
total produits 382 500 9 180 000Résultat d’exploitation 119 272 2 862 538CAF 122 750 2 946 000
148
FiChE 44 : FABricAtiON Du SAVON à BASE DE BEURRE DE KARiTÉ
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Durée du cycle d’exploitation 1 semainePériode de production favorable Décembre à fin Mai Nombre de cycles/an 24
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Grande table unité 2 50 000 100 000Tamponneuse unité 1 150 000 150 000Table de coupe unité 1 40 000 40 000Moule unité 4 60 000 240 000Marmite unité 2 25 000 50 000Fût unité 2 20 000 40 000Gaz à grande marmite unité 1 60 000 60 000Étagère unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 705 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières 197 500
Achat de beurre de karité pot de 25kg 10 17 500 175 000
Achat de l’huile de coco bidon 1 22 500 22 500
Main-d’œuvre 35 000Personnel mois 2 17 500 35 000
Autres consommables 34 750Eau fût 1 500 500
Soude caustique sac 0,5 20 000 10 000Doubanic bidon de 25 litres 0,5 22 500 11 250Parfum litre 1 8 000 8 000Transport forfait 1 5000 5 000
Total fonds de roulement (B) 267 250total (A+B) 972 250
149
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnMatières premières 197 500 4 740 000
Achat de beurre de karité pot de 25kg 10 17 500 175 000 4 200 000
Achat de l’huile de coco bidon 1 22 500 22 500 540 000
Main-d’œuvre 35 000 840 000Personnel mois 2 17 500 35 000 840 000
Autres consommables 34 750 834 000Eau fût 1 500 500 12 000
Soude caustique sac 0,5 20 000 10 000 240 000Doubanic bidon de 25 litres 0,5 22 500 11 250 270 000Parfum litre 1 8 000 8 000 192 000Transport forfait 1 5 000 5 000 120 000Entretien et réparation forfait 1 5 000 5 000 120 000
Amortissements 2 814 67 538 Total charges 275 064 6 601 538
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Boule de savon de lessive boule de savon N°2 1000 300 300 000 7 200 000
total produits 300 000 7 200 000Résultat d’exploitation 24 936 598 462CAF 27 750 666 000
150
FiChE 45 : cOllEctE Et rEcYclAgE DES DÉChETS PLASTiQUES EN PAVÉ
1. CARACTÉRiSTiQUES TEChNiQUES Produits confection de pavés en plastique recyclé
Processus de collecte acheter les déchets sur le site de production à 125 FCFA/kgQuantité de déchets au moins 200 tonnes de sachets collectées par anCondition de base disponibilité d’un terrain (1 ha)
2. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDRA. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Clôture du site de production clôture 1 1 500 000 1 500 000
Hangar hangar 2 600 000 1 200 000Construction de bacs (stockage et tri) bac 1 1 000 000 1 000 000Construction d’un bureau administratif bureau 1 750 000 750 000Branchement (électrique 20A et eau) forfait 1 125 000 125 000Installation du matériel (chaudière) forfait 1 200 000 200 000
Équipements et matériel -Chaudière unité 1 8 000 000 8 000 000
Compacteur unité 1 2 500 000 2 500 000Moules unité 1 500 000 500 000Balance unité 1 300 000 300 000Bouteille de gaz unité 4 22 500 90 000Brouette unité 6 35 000 210 000Pelle unité 6 4 000 24 000Équipements de protection (chaussures, gants, masque) lot 1 200 000 200 000
Autres petits matériels lot 1 50 000 50 000Équipements de bureau (ordinateur, bureau de travail) lot 1 500 000 500 000
Total investissements de base (A) 17 149 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières 3 475 000
Achat de déchets plastiques kg 25 000 125 3 125 000
Achat du sable 10 tonnes 2 175 000 350 000
Autres frais 860 000Facture (électricité et eau) mois 1 60 000 60 000
Transport mois 1 20 000 20 000Personnel de tri (6 agents) mois 1 240 000 240 000personnel de production (2 techniciens) mois 1 300 000 300 000personnel de commercialisation (2 agents) mois 1 160 000 160 000Frais divers (recharge du gaz et autres frais) forfait 1 80 000 80 000
Total fonds de roulement (B) 4 335 000total (A+B) 21 484 000
151
3. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières 3 475 000 41 700 000
Autres frais 860 000 10 320 000Entretien et réparation mois 1 100 000 100 000 1 200 000
Communication mois 1 60 000 60 000 720 000Publicité mois 1 60 000 60 000 720 000Impôts et taxes mois 1 10 000 10 000 120 000
Amortissements 130 608 1 567 300Total charges 4 695 608 56 347 300
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Pavés en forme de H unité 60 000 85 5 100 000 61 200 000
total produits 5 100 000 61 200 000Résultat d’exploitation 404 392 4 852 700CAF 535 000 6 420 000
152
153
9.4. FICHES DE PROJET DE L’ARTISANAT
Fiche 46 : Atelier de soudure (construction métallique) Fiche 47 : Salon de coiffure esthétique Fiche 48 : Salon de coiffure homme Fiche 49 : Travaux de maçonnerie (construction bâtiment) Fiche 50 : Atelier de couture Fiche 51 : Atelier de tissage Fiche 52 : Atelier d’électricité (bâtiment et photovoltaïque) Fiche 53 : Atelier d’installation et de vente de kits solaires (photovoltaïque) Fiche 54 : Garage d’entretien en mécanique moto Fiche 55 : Garage d’entretien en mécanique auto Fiche 56 : Atelier de menuiserie bois Fiche 57 : RestaurationFiche 58 : Boucherie moderne
154
FiChE 46 : AtEliEr DE SOuDurE (CoNSTRUCTioN MÉTALLiQUE)
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Installation électrique 20A 1 180 000 180 000
Hangar 20 tôles forfait 1 300 000 300 000
Équipements et matériel -Poste à souder unité 1 350 000 350 000
Perceuse à main unité 1 120 000 120 000Meuleuse à main unité 1 200 000 200 000Étau à serrer unité 1 60 000 60 000Cisaille coupante unité 1 90 000 90 000Enclume unité 1 150 000 150 000Créteau unité 1 200 000 200 000Caisse à outils unité 1 125 000 125 000
Total investissements de base (A) 1 775 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U MontantStock de matières premières 439 500
Lame bar 15 4 000 60 000
U ouvert bar 8 4 000 32 000U profilé bar 5 6 500 32 500U H bar 10 7 000 70 000Z bar 6 3 500 21 000Tube carré (de 30/25/20) bar 15 4 000 60 000Inégal bar 5 2 700 13 500Fer plat de 20 bar 10 2 200 22 000Fer plat de 30 bar 5 3 700 18 500Tôle feuille 5 7 000 35 000Petits consommables (paumelle, serrure, rondelle, feuilleron) lot 1 75 000 75 000
Autres frais 326 200Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 40 000 160 000
Électricité mois 1 25 000 25 000Transport forfait 1 20 000 20 000Personnel mois 2 40 600 81 200Frais divers (gants, chaussures,...) forfait 1 40 000 40 000
Total fonds de roulement (B) 765 700total (A+B) 2 540 700
155
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières premières 439 500 5 274 000
Autres frais 326 200 3 914 400Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000
Communication mois 1 15 000 15 000 180 000Publicité mois 1 20 000 20 000 240 000Impôts et taxes mois 1 25 000 25 000 300 000
Amortissements 24 166,67 290 000 Total charges 864 867 10 378 400
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Porte persienne unité 4 65 000 260 000 3 120 000
Fenêtre unité 4 25 000 100 000 1 200 000Porte vitrine unité 2 120 000 240 000 2 880 000Fenêtre vitrine unité 2 45 000 90 000 1 080 000Cadre isoplane unité 5 15 000 75 000 900 000Portail complet unité 1 250 000 250 000 3 000 000Grille de protection unité 5 25 000 125 000 1 500 000
total produits 1 140 000 13 680 000Résultat d’exploitation 275 133 3 301 600CAF 299 300 3 591 600
156
FiChE 47 : SALoN DE CoiFFURE ESThÉTiQUE
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Installation de miroir et table de coiffure forfait 1 50 000 50 000
Installation électrique 5A 1 60 000 60 000
Équipements et matériel -Miroir fixe unité 2 30 000 60 000
Miroir à main unité 1 3 500 3 500Casque unité 1 110 000 110 000Casque à bain d’huile unité 1 90 000 90 000Séchoir à main unité 1 17 500 17 500Fer à lisser unité 1 30 000 30 000Porte bouclidis unité 1 17 000 17 000Lave pied unité 1 45 000 45 000Lave tête unité 1 25 000 25 000Chaise unité 1 30 000 30 000Mannequin unité 1 35 000 35 000Lot de petits matériels de coiffure (ciseaux, peignes, babelus,…) lot 1 5 000 5 000
Lit de massage unité 1 100000 100 000Vaposome unité 1 35000 35 000Fût d’eau unité 1 10000 10 000
Total investissements de base (A) 723 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 162 000
Mèche lot 1 100 000 100 000
Pommade de mèche boîte 4 2 500 10 000Pommade de cheveux bidon 4 8 000 32 000Teinte cartouche 1 10 000 10 000Shampoing défrisant bidon 1 5 000 5 000Démêlant bidon 1 5 000 5 000
Autres frais 271 200Location (caution + avance) mois 4 30 000 120 000
Électricité mois 1 15 000 15 000Transport mois 1 15 000 15 000Personnel mois 2 40 600 81 200Frais divers (serviette, blouse de travail,...) forfait 1 40 000 40 000
Total fonds de roulement (B) 433 200total (A+B) 1 156 200
157
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois
Montant/An
Stock de matières premières 162 000 1 944 000
Autres frais 271 200 3 254 400Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000
Communication mois 1 10 000 10 000 120 000Publicité mois 1 15 000 15 000 180 000Impôts et taxes mois 1 7 500 7 500 90 000
Amortissements 10 333 123 998 Total charges 491 033 5892398
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de mèches unité 1 160 000 160 000 1 920 000
Placage unité 10 1 000 10 000 120 000Tresse unité 16 3 000 48 000 576 000Tapis unité 6 2 000 12 000 144 000Tissage unité 12 1 500 18 000 216 000Défrisage unité 6 1 000 6 000 72 000Truis unité 16 12 000 192 000 2 304 000Soins de visage unité 8 5 000 40 000 480 000Gommage esthétique unité 10 3 000 30 000 360 000Gommage simple unité 6 1 500 9 000 108 000Massage relaxant (15 mn) unité 7 10 000 70 000 840 000Manucure pédicure unité 12 3 000 36 000 432 000
total produits 631 000 7 572 000Résultat d’exploitation 139 967 1 679 602CAF 150 300 1 803 600
158
FiChE 48 : SAlON DE cOiFFurE HOMME
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Installation (miroir et table de coiffure) forfait 1 40 000 40 000
Équipements et matériel -Miroir unité 2 40000 80 000
Tondeuse unité 2 80000 160 000lave tête unité 1 100000 100 000Chaise unité 2 30000 60 000Fauteuil visiteur unité 1 50000 50 000Lot de matériel (ciseaux, pinces, peignes) lot 1 10000 10 000Fût d’eau unité 1 10000 10 000
Total investissements de base (A) 510 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 64 500
Gel boîte 6 2250 13 500
Pommade boîte 6 4000 24 000Défrisant boîte 6 2250 13 500Noircissant boîte 6 2250 13 500
Autres frais 143 600Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20000 80 000
Électricité mois 1 8000 8 000Transport mois 1 5000 5 000Personnel mois 1 40600 40 600Frais divers (serviette, blouse,...) forfait 1 10000 10 000
Total fonds de roulement (B) 208 100total (A+B) 718 100
159
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 64 500 774 000
Autres frais 143 600 1 723 200Entretien et réparation mois 1 5 000 5 000 60 000
Communication mois 1 5 000 5 000 60 000Publicité mois 1 10 000 10 000 120 000Impôts et taxes mois 1 2 500 2 500 30 000
Amortissements 8 403 100 833 Total charges 239 003 2 868 033
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Coiffure adulte simple pers. 336 300 100 800 1 209 600Coiffure adulte avec modèle pers. 280 700 196 000 2 352 000Coiffure barbe pers. 112 200 22 400 268 800Coiffure enfant pers. 56 200 11 200 134 400
total produits 330 400 3 964 800Résultat d’exploitation 91 397 1 096 767 CAF 99 800 1 197 600
160
FiChE 49 : trAVAux DE MAçONNEriE (CoNSTRUCTioN BÂTiMENT)
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Équipements et matériel -Tricycle unité 1 800 000 800 000
Pelle unité 4 2 500 10 000Pioche unité 4 2 500 10 000Truelle unité 4 2 000 8 000Niveau unité 2 6 000 12 000Autres matériels lot 1 5 000 5 000
Total investissements de base (A) 845 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U MontantStock de matières premières 629 200
Ciment tonne 2 100 000 200 000
Tôle tôle 100 2 600 260 000Fer de 8 bar 50 1 700 85 000Fer de 6 bar 50 1 000 50 000Pointe de tôle paquet 12 350 4 200Fer d’attache rouleau 12 2 500 30 000
Autres frais 141 600Location (caution + avance) mois 4 15 000 60 000
Électricité mois 1 6 000 6 000Transport mois 1 15 000 15 000Personnel mois 1 40 600 40 600Frais divers forfait 1 20 000 20 000
Total fonds de roulement (B) 770 800total (A+B) 1 615 800
161
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières premières 629 200 7 550 400
Autres frais 141 600 1 699 200Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000
Communication mois 1 10 000 10 000 120 000Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000
Amortissements 14 083 169 000Total charges 819 883 9 838 600
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de matériel de construction - -
Ciment sac 40 5 250 210 000 2 520 000
Tôle tôle 100 3 000 300 000 3 600 000Fer de 8 bar 50 2 000 100 000 1 200 000Fer de 6 bar 50 1 250 62 500 750 000Pointe de tôle paquet 12 500 6 000 72 000Fer d’attache rouleau 12 2 750 33 000 396 000
Prestations -Construction chambre salon unité 4 300 000 1 200 000
Construction 2 chambres salon unité 8 600 000 4 800 000Construction 3 chambres salon unité 3 450 000 1 350 000
total produits 711 500 15 888 000Résultat d’exploitation (108 383) 6 049 400CAF (94 300) 6 218 400
162
FiChE 50 : AtEliEr DE cOuturE
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Aménagement de l’atelier forfait 1 60 000 60 000
Équipements et matériel -Machine électrique (blanche/noire) unité 2 110000 220 000
Table de coupe unité 1 20000 20 000Mannequin unité 2 40000 80 000Petit matériel (fer à repasser,…) lot 1 20000 20 000
Total investissements de base (A) 400 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 153 000
Tissu rouleau 1 22500 22 500
Pagne du Ghana pièce 3 20000 60 000Pagne Faso Dafani pagne 3 12500 37 500Fil paquet 3 1000 3 000Collant rouleau 1 25000 25 000Popeline rouleau 1 5000 5 000Dentelle rouleau 1 67500 67 500Autres consommables (bouton…) lot 1 5000 5 000
Autres frais 198 700Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20000 80 000
Électricité mois 1 7500 7 500Transport mois 1 10000 10 000Personnel mois 2 40600 81 200Frais divers (tenue de travail...) forfait 1 20000 20 000
Total fonds de roulement (B) 351 700total (A+B) 751 700
163
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières premières 153 000 1 836 000
Autres frais 198 700 2 384 400Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000
Communication mois 1 10 000 10 000 120 000Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000
Amortissements 6 667 80 000Total charges 393 367 4 720 400
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Confection vente de prêts-à-porter - -
Chemise tenue 6 7 000 42 000 504 000
Ensemble abacost tenue 4 35 000 140 000 1 680 000Ensemble veste tenue 4 35 000 140 000 1 680 000Taille princesse tenue 4 10 000 40 000 480 000
Prestations (couture sur mesure) - -Chemise tenue 6 2 000 12 000 144 000
Ensemble abacost tenue 3 20 000 60 000 720 000Ensemble veste tenue 3 20 000 60 000 720 000Taille princesse tenue 5 6 000 30 000 360 000
total produits 524 000 6 288 000Résultat d’exploitation 130 633 1 567 600CAF 137 300 1 647 600
164
FiChE 51 : AtEliEr DE tiSSAgE
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Aménagement de l’atelier forfait 1 60 000 60 000
Équipements et matériel -Métier à tisser complet unité 2 60 000 120 000
Matériel de teinture (marmite, plat, gants, seaux) lot 1 50 000 50 000Foyer à gaz unité 1 30 000 30 000
Total investissements de base (A) 260 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 175 000
Fil écru bal 1 100 000 100 000
Colorant (Multicolore) 1 60 000 60 000Soude caustique kg 2 1 000 2 000Hydro kg 2 2 000 4 000Sulfure de soude kg 2 2 500 5 000Chlore kg 2 2 000 4 000Carbonate kg 2 500 1 000
Autres frais 50 600Transport mois 1 5 000 5 000
Personnel mois 1 40 600 40 600Frais divers forfait 1 5 000 5 000
Total fonds de roulement (B) 225 600total (A+B) 485 600
165
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières premières 175 000 700 000
Autres frais 50 600 202 400Entretien et réparation mois 1 5000 5 000 20 000
Communication mois 1 5000 5 000 20 000Publicité mois 1 2500 2 500 10 000Impôts et taxes 0 0
Amortissements 4 333 17 333Total charges 242 433 969 733
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/ 3mois Vente/An Confection de pagnes - -
Pagne complet pagne complet 30 10 000 300 000 1 200 000
Prestation de teinture pagne 30 2 000 60 000 240 000
total produits 360 000 1 440 000Résultat d’exploitation 117 567 470 267CAF 121 900 487 600
166
FiChE 52 : ATELiER D’ÉLECTRiCiTÉ (BÂTiMENT ET PhoToVoLTAÏQUE)
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
-
Équipements et matériel -Jeu de tournevis unité 1 30 000 30 000
Outillage (pince, marteaux,…) lot 1 150 000 150 000Perceuse unité 1 60 000 60 000Échelle unité 1 50 000 50 000
Total investissements de base (A) 290 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 428 000
Interrupteur paquet de 20 1 11 500 11 500
Ampoule led paquet de 25 1 115 000 115 000Prise paquet de 20 1 11 500 11 500Lampe tube néon (réglettes) paquet de 20 2 27 500 55 000Dominos de 10 paquet de 10 1 4 000 4 000Dominos de 16 paquet de 10 1 10 000 10 000Dominos de 25 paquet de 10 1 15 000 15 000Fil TH 1.5 mm2 unité 2 7 000 14 000Fil TH 2.5 mm2 unité 2 11 000 22 000Tube orange de 11 mm2 2 9 000 18 000Tube orange de 09 mm2 2 7 000 14 000Boîtes de dérivation unité 2 1 000 2 000Coffret de 12 modules unité 2 25 000 50 000Coffret de 24 modules unité 2 40 000 80 000DPN de 10A /16A /20A paquet de 10 1 6 000 6 000
Autres frais 176 600Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 25 000 100 000
Électricité mois 1 6 000 6 000Transport mois 1 15 000 15 000Personnel mois 1 40 600 40 600Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 15 000 15 000
Total fonds de roulement (B) 604 600total (A+B) 894 600
167
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières premières 428 000 5 136 000
Autres frais 176 600 2 119 200Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000
Communication mois 1 10 000 10 000 120 000Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000
Amortissements 8 056 96 667 Total charges 647 656 7 771 867
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de matériel - -
Interrupteur unité 20 500 10 000 120 000
Ampoule led unité 25 5 000 125 000 1 500 000Prise unité 20 500 10 000 120 000Lampe tube néon (réglettes) unité 40 2 000 80 000 960 000Dominos de 10 unité 10 600 6 000 72 000Dominos de 16 unité 10 1 000 10 000 120 000Dominos de 25 unité 10 1 500 15 000 180 000Fil TH 1.5 mm2 unité 2 7 000 14 000 168 000Fil TH 2.5 mm2 unité 2 11 000 22 000 264 000Tube orange de 11 unité 2 9 000 18 000 216 000Tube orange de 09 unité 2 7 000 14 000 168 000Boites de dérivation unité 2 1 000 2 000 24 000Coffret de 12 modules unité 2 25 000 50 000 600 000Coffret de 24 modules unité 2 40 000 80 000 960 000DPN de 10A /16A /20A unité 10 6 000 60 000 720 000
Prestations (installation électrique) - -Chambre salon unité 1 30 000 30 000 360 000
2 Chambres salon unité 1 60 000 60 000 720 0003 Chambres salon unité 1 80 000 80 000 960 000Dépannage unité 4 5 000 20 000 240 000
Prestations (installation solaire) - -Chambre salon unité 1 40 000 40 000 480 000
2 Chambres salon unité 1 80 000 80 000 960 0003 Chambres salon unité 1 110 000 110 000 1 320 000Dépannage unité 4 5 000 20 000 240 000
total produits 956 000 11 472 000Résultat d’exploitation 308 344 3 700 133CAF 316 400 3 796 800
168
FiChE 53 : AtEliEr D’iNStAllAtiON Et DE VENtE DE KiTS SoLAiRES (PhoToVoLTAÏQUE)
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Aménagement étagère forfait 1 100 000 100 000
Équipements et matériel -Jeu de tournevis unité 1 30 000 30 000
Outillage (pince, marteaux,…) lot 1 150 000 150 000Perceuse unité 1 60 000 60 000Échelle unité 1 50 000 50 000
Total investissements de base (A) 390 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de consommables 4 148 000
Panneau solaire 150 Wc unité 4 75 000 300 000
Panneau solaire 250 Wc unité 4 120 000 480 000Accumulateur 150 Ah unité 4 150 000 600 000Accumulateur 200 Ah unité 4 200 000 800 000Régulateur de charge 15 A unité 4 25 000 100 000Régulateur de charge 20 A unité 4 40 000 160 000Régulateur de charge 30 A unité 4 75 000 300 000Convertisseur 1 000 W unité 4 40 000 160 000Convertisseur 2 000 W unité 4 125 000 500 000Convertisseur 3 000 W unité 2 200 000 400 000Câble de raccordement (fil souple) rouleau 2x6mm2 1 200 000 200 000Câble de raccordement (fil souple) rouleau 2x2.5mm2 1 100 000 100 000Lampe unité 10 3 000 30 000Interrupteur paquet de 20 2 9 000 18 000
Autres frais 171 600Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20 000 80 000
Électricité mois 1 6 000 6 000Transport mois 1 25 000 25 000Personnel mois 1 40 600 40 600Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 20 000 20 000
Total fonds de roulement (B) 4 319 600total (A+B) 4 709 600
169
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de consommables 4 148 000 49 776 000
Autres frais 171 600 2 059 200Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000
Communication mois 1 10 000 10 000 120 000Publicité mois 1 20 000 20 000 240 000Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000
Amortissements 7 611 91 333Total charges 4 377 211 52 526 533
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/AnVente de consommables - -
Panneau solaire 150 Wc unité 4 80 000 320 000 3 840 000
Panneau solaire 250 Wc unité 4 150 000 600 000 7 200 000Accumulateur 150 Ah unité 4 160 000 640 000 7 680 000Accumulateur 200 Ah unité 4 215 000 860 000 10 320 000Régulateur de charge 15 A unité 4 30 000 120 000 1 440 000Régulateur de charge 20 A unité 4 45 000 180 000 2 160 000Régulateur de charge 30 A unité 4 90 000 360 000 4 320 000Convertisseur 1 000 W unité 4 50 000 200 000 2 400 000Convertisseur 2 000 W unité 4 150 000 600 000 7 200 000Convertisseur 3 000 W unité 2 220 000 440 000 5 280 000Câble de raccordement (fil souple) unité 1 230 000 230 000 2 760 000Câble de raccordement (fil souple) unité 1 115 000 115 000 1 380 000Lampe unité 10 3 500 35 000 420 000Interrupteur unité 2 11 000 22 000 264 000
Prestations Installation complète éclairage (1 pièce salon) installation 1 40 000 40 000 480 000
Installation complète éclairage (2 pièces salon) installation 1 75 000 75 000 900 000
total produits 4 837 000 58 044 000Résultat d’exploitation 459 789 5 517 467CAF 467 400 5 608 800
170
FiChE 54 : gArAgE D’ENtrEtiEN EN MÉCANiQUE MoTo
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Hangar 20 tôles 1 300 000 300 000
Équipements et matériel -Caisse à outils unité 1 500 000 500 000
Étagère montage moto unité 1 80 000 80 000Table métallique unité 1 40 000 40 000Tabouret de travail unité 2 3 000 6 000Banc accueil client unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 951 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 71 250
Bougie paquet de 10 unités 1 4 000 4 000
Câble lot de 100 1 7 500 7 500Disque d’embrayage unité 1 2 500 2 500Pneu (rainbow, crypton) unité 1 8 500 8 500Chambre à air unité 1 2 000 2 000Huile de vidange (bidon) douzaine 1 18 000 18 000Roulement paquet de 10 unités 1 2 000 2 000Piston unité 1 1 750 1 750Cylindre (rainbow, crypton) unité 1 8 500 8 500Joints anti-fuite unité 1 1 500 1 500Transmission complète unité 1 4 000 4 000Petite chaine unité 1 750 750Soupape unité 1 750 750Carburateur unité 1 3 500 3 500Ampoule paquet de 10 1 1 000 1 000Petits consommables (graisse, Omo) lot 1 5 000 5 000
Autres frais 146 600Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20 000 80 000
Électricité mois 1 6 000 6 000Transport mois 1 10 000 10 000Personnel mois 1 40 600 40 600Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 10 000 10 000
Total fonds de roulement (B) 217 850total (A+B) 1 168 850
171
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières premières 71 250 855 000
Autres frais 146 600 1 759 200Entretien et réparation mois 1 5 000 5 000 60 000Communication mois 1 5 000 5 000 60 000Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000Impôts et taxes mois 1 2 500 2 500 30 000
Amortissements 15 850 190 200 Total charges 251 200 3 014 400
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de pièces
Bougie unité 15 700 10 500 126 000
Câble unité 25 100 2 500 30 000Disque d’embrayage unité 1 3000 3 000 36 000Pneu (rainbow, crypton) unité 1 9000 9 000 108 000Chambre à air unité 1 2500 2 500 30 000Huile de vidange (bidon) unité 1 2000 2 000 24 000Roulement unité 4 500 2 000 24 000Piston unité 1 2500 2 500 30 000Cylindre (rainbow, crypton) unité 1 9500 9 500 114 000Joints anti-fuite unité 1 2000 2 000 24 000Transmission complète unité 1 4500 4 500 54 000Petite chaîne unité 1 1000 1 000 12 000Soupape unité 1 1000 1 000 12 000Carburateur unité 1 5000 5 000 60 000Ampoule unité 5 200 1 000 12 000
Prestations Révision simple unité 40 1500 60 000 720 000
Révision complète unité 24 2500 60 000 720 000Réparation jour 30 6000 180 000 2 160 000
total produits 358 000 4 296 000Résultat d’exploitation 106 800 1 281 600CAF 122 650 1 471 800
172
FiChE 55 : gArAgE D’ENtrEtiEN EN MÉCANiQUE AUTo
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Hangar 20 tôles 1 300 000 300 000
Équipements et matériel -Caisse à outils unité 1 1 500 000 1 500 000
Plan unité 1 450 000 450 000Étau unité 1 150 000 150 000Seau de vidange unité 1 35 000 35 000Chaussures de sécurité unité 2 12 000 24 000Arrache volant unité 1 35 000 35 000Fosse unité 1 60 000 60 000
Total investissements de base (A) 2 554 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 564 000
Fût d’huile fût de 208 l 1 275 000 275 000
Filtre à huile unité 1 15 000 15 000Filtre à gazoil unité 1 15 000 15 000Huile de transmission fût de 208 l 1 259 000 259 000
Autres frais 226 600Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 40 000 160 000
Électricité mois 1 6 000 6 000Transport mois 1 10 000 10 000Personnel mois 1 40 600 40 600Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 10 000 10 000
Total fonds de roulement (B) 790 600total (A+B) 3 344 600
173
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières premières 564 000 6 768 000
Autres frais 226 600 2 719 200Entretien et réparation mois 1 10 000 10 000 120 000
Communication et publicité mois 1 20 000 20 000 240 000Impôts et taxes mois 1 7 500 7 500 90 000Amortissements 40 983 491 800
Total charges 869 083 10 429 000
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de consommables
Huile unité 104 2 500 260 000 3 120 000
Filtre à huile unité 1 22 500 22 500 270 000Filtre à gazoil unité 1 22 500 22 500 270 000Huile de transmission unité 104 2 500 260 000 3 120 000
Prestations Révision simple unité 16 5 000 80 000 960 000
Révision complète unité 16 15 000 240 000 2 880 000Dépannage/réparation semaine 4 50 000 200 000 2 400 000
total produits 1 085 000 13 020 000Résultat d’exploitation 215 917 2 591 000CAF 256 900 3 082 800
174
FiChE 56 : AtEliEr DE MENuiSEriE BOiS
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Équipements et matériel Scie sauteuse unité 1 150 000 150 000
Perceuse unité 1 150 000 150 000Défonceuse unité 1 450 000 450 000Rabot manuel unité 1 6 000 6 000Scie égoïne unité 1 10 000 10 000Rap unité 1 6 000 6 000Bédane unité 1 6 000 6 000Lime unité 1 6 000 6 000Ciseaux menuiserie unité 1 6 000 6 000Petit équipement (marteaux) unité 1 6 000 6 000Équerre unité 1 2 000 2 000Mètre unité 1 2 000 2 000
Total investissements de base (A) 800 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 399 000
Bois rouge unité 1 7 500 7 500
Planche de 3 planche 10 5 000 50 000Planche de 4 planche 5 7 500 37 500Chevron rouge unité 10 6 000 60 000Contreplaqué de 5 mm feuille 1 4 000 4 000Contreplaqué de 10 mm feuille 1 4 000 4 000Contreplaqué 20 mm ordinaire feuille 2 14 000 28 000Contreplaqué 20mm tranché feuille 3 20 000 60 000Pointe carton 1 11 000 11 000Vernis boîte 1 7 000 7 000Colle boîte 2 2 000 4 000Mousse lot 1 90 000 90 000Tissus m 36 1 000 36 000
Autres frais 185 600Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 25 000 100 000
Électricité mois 1 10 000 10 000Transport mois 1 15 000 15 000Personnel mois 1 40 600 40 600Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 20 000 20 000
Total fonds de roulement (B) 584 600total (A+B) 1 384 600
175
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières premières 399 000 4 788 000
Autres frais 185 600 2 227 200Entretien et réparation mois 1 5000 5 000 60 000
Communication mois 1 5 000 5 000 60 000Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000
Amortissements 13 711 164 533 Total charges 618 311 7419733
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Armoire unité 2 125 000 250 000 3 000 000Lit unité 3 75 000 225 000 2 700 000Salon unité 1 250 000 250 000 3 000 000
total produits 725 000 8 700 000Résultat d’exploitation 106 689 1 280 267 CAF 120 400 1 444 800
176
FiChE 57 : rEStAurAtiON
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Aménagement du cadre (peinture, brasseur) forfait 1 150000 150,000
Équipements et matériel Congélateur unité 1 350000 350,000
Cuisinière unité 1 27500 27,500Four pour grillade unité 1 150000 150,000Marmite lot 1 50000 50,000Assiette douzaine 3 6000 18,000Cuillère/fourchette douzaine 3 2000 6,000Table et chaise en plastique table et 4 chaises 4 25000 100,000Thermos unité 1 25000 25,000Tasses à café/thé lot 1 6000 6,000Gaz de 6 kg unité 2 22500 45,000Gaz de 12 kg unité 2 26500 53,000Petit matériel lot 1 30000 30,000
Total investissements de base (A) 1,010,500
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Stock de matières premières 218,000
Sac de riz sac de 50kg 1 20000 20,000
Spaghetti carton 1 8500 8,500Couscous lot de 6 2 3600 7,200Petit pois boîte 12 400 4,800Farine de maïs plat 12 750 9,000Haricot plat 12 1500 18,000Bidon d’huile de 25 litres bidon 1 16000 16,000Poisson/poulet/viande (pour cuisine) semaine 1 20000 20,000Poulet pour grillade unité/semaine 14 1750 24,500Poisson pour grillade kg/semaine 7 1500 10,500Condiments et légumes (repas et grillade) semaine 1 30000 30,000
Jus et boisson Sucre sac de 50kg 1 20000 20,000
Bissap/tamarin/gingembre forfait 1 7500 7,500Eau minérale en sachet paquet de 33ml 24 500 12,000Emballage forfait 1 5000 5,000Autres consommables forfait 1 5000 5,000
Autres frais 296,200Location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 40000 160,000
Électricité mois 1 20000 20,000Transport mois 1 15000 15,000Personnel mois 2 40600 81,200Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 20000 20,000
Total fonds de roulement (B) 514,200total (A+B) 1,524,700
177
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnStock de matières premières 218 000 2 616 000
Autres frais 296 200 3 554 400Entretien et réparation mois 1 25 000 25 000 300 000
Communication mois 1 15 000 15 000 180 000Publicité mois 1 15 000 15 000 180 000Impôts et taxes mois 1 10 000 10 000 120 000
Amortissements 14 875 178 500Total charges 594 075 7 128 900
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de repas - -
Riz (sauce, gras) plat 800 500 400 000 4 800 000
Spaghetti plat 200 400 80 000 960 000Couscous plat 200 600 120 000 1 440 000Petit pois plat 200 600 120 000 1 440 000Tô plat 200 250 50 000 600 000Haricot plat 200 500 100 000 1 200 000
grillade Poulet unité 56 3000 168 000 2 016 000
Poisson unité 28 5000 140 000 1 680 000
Vente de jus et boissons Bissap/gingembre bidon 600 200 120 000 1 440 000
Eau sachet 2000 25 50 000 600 000
total produits 1 348 000 16 176 000Résultat d’exploitation 753 925 9 047 100CAF 768 800 9 225 600
178
FiChE 58 : BOucHEriE MODErNE
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant infrastructures
Hangar aménagé hangar de 10 tôles 1 200 000 200 000Installation électrique 5A 1 50 000 50 000
Équipements et matériel -Tricycle unité 1 800 000 800 000Réfrigérateur unité 1 325 000 325 000Table de découpe unité 2 100 000 200 000Plaque de découpe unité 1 30 000 30 000Balance unité 1 15 000 15 000Chaise unité 1 8 000 8 000Petit matériel (couteaux, machette) lot 1 40 000 40 000
Total investissements de base (A) 1 668 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Achat de matières d’œuvre 135 000
Achat de carcasse de petits ruminants unité 4 15 000 60 000Portion de bœufs unité 1 75 000 75 000
Autres frais 180 600Location (caution + avance) mois 4 25 000 100 000Électricité mois 1 15 000 15 000Transport mois 1 15 000 15 000Personnel mois 1 40 600 40 600Frais divers (tenue de travail,...) forfait 1 10 000 10 000
Total fonds de roulement (B) 315 600total (A+B) 1 983 600
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/AnAchat de matières d’œuvre 135 000 1 620 000Autres frais 180 600 2 167 200
Entretien et réparation mois 1 15 000 15 000 180 000Communication mois 1 5 000 5 000 60 000Publicité mois 1 5 000 5 000 60 000Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000
Amortissements 28 278 339 333 Total charges 373 878 4 486 533
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/mois Vente/An Vente de viande - -
Viande de petits ruminants carcasse 14 20 000 280 000 3 360 000Viande de bœuf portion 7 80 000 560 000 6 720 000
total produits 840 000 10 080 000Résultat d’exploitation 466 122 5 593 467 CAF 494 400 5 932 800
179
9.5. FICHE DE PROJET DU COMMERCE Fiche 59 : Marchandises diverses (boutique)
180
FiChE 59 : MARChANDiSES DiVERSES (BoUTiQUE)
1. iNVESTiSSEMENTS DE BASE ET BESoiNS EN FDR
A. iNVESTiSSEMENTS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Étagères forfait 1 350 000 350 000
Total investissements de base (A) 350 000
B. FoNDS DE RoULEMENT (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Achat de marchandises 2 334 800
Huile bidon 24 17 500 420 000
Riz sac de 50kg 24 14 000 336 000Riz sac de 25kg 24 8 500 204 000Savon carton 24 12 500 300 000Pâtes alimentaires carton 24 7 250 174 000Boisson paquet 36 2 800 100 800Autres marchandises lot 1 800 000 800 000
Autres frais 185 600Location mois 4 25 000 100 000
Transport (carburant) mois 1 25 000 25 000Personnel mois 1 40 600 40 600Frais divers mois 1 20 000 20 000
Total fonds de roulement (B) 2 520 400total (A+B) 2 870 400
2. CoMPTE D’ExPLoiTATioN
A. ChARGES D’ExPLoiTATioN
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/AnAchat de marchandises 2 334 800 28 017 600
Autres frais 185 600 2 227 200Communication mois 1 15 000 15 000 180 000
Publicité mois 1 15 000 15 000 180 000Impôts et taxes mois 1 5 000 5 000 60 000
Amortissements 5 833.33 70 000Total charges 2 561 233 30 734 800
B. PRoDUiTS D’ExPLoiTATioN (RECETTES)
Désignation Unité Quantité P.V.U Vente/ mois Vente/An Vente de marchandises - -
Huile bidon 24 20 000 480 000 5 760 000
Riz sac 24 18 000 432 000 5 184 000Savon carton 24 15 000 360 000 4 320 000Pâte alimentaire carton 24 8 500 204 000 2 448 000Boisson paquet 36 4 200 151 200 1 814 400Autres marchandises divers 1 1 120 000 1 120 000 13 440 000
total produits 2 747 200 32 966 400Résultat d’exploitation 185 967 2 231 600CAF 191 800 2 301 600
181
cONcluSiON
L’étude sur les créneaux porteurs de la région du Centre-Est a mis en lumière les métiers porteurs susceptibles d’être investis dans le cadre de l’auto-emploi des jeunes. La validation des six (06) critères d’analyse a été la base d’évaluation des métiers identifiés dans les cinq (05) secteurs d’activités. Les métiers des secteurs d’activité de l’élevage, de l’artisanat et du commerceintéressent fortement les jeunes. Dans le domaine de l’agriculture, le maraîchage représente le métier qui attire le plus les jeunes. En tenant compte des métiers retenus par les acteurs et les besoins des jeunes, qui s’avèrent être en adéquation, cinquante-neuf (59) fiches de projet ont été élaborés. Ces fiches de projet ont aussi pris en compte les métiers émergents comme le solaire (électricité bâtiment photovoltaïque, installation et vente de kits solaires) et les métiers verts notamment la collecte et le recyclage des déchets. Quant à la formation professionnelle des jeunes dans les secteurs d’activité souhaités (élevage, artisanat, commerce, maraîchage), l’expertise identifiée au niveau de la région permet de répondre aux besoins. Douze (12) filières de formation professionnelle sont offertes et couvrent les métiers souhaités par les jeunes. Toutefois, l’accessibilité aux formations constitue une limite pour la plupart des jeunes qui se résignent à l’apprentissage sur le tas. Les jeunes sont également confrontés à un obstacle majeur qui limite les initiatives vers l’auto-emploi, il s’agit du financement. Dans la région, il existe sept (07) structures de financement décentralisées, seulement deux proposent des produits destinés aux jeunes, mais les conditions sont limitatives. Également, au niveau des fonds du guichet unique, le manque de proximité (le guichet est situé dans le chef-lieu de région), certaines exigences et la faible communication sont des facteurs limitants. Un double défi se présente donc pour booster l’auto-emploi des jeunes de la région. Il s’agit de (i) l’accessibilité et du développement de la formation professionnelle et, (ii) l’opérationnalisation d’un mécanisme de financement qui soit adapté aux besoins d’investissements et aux cycles des métiers ciblés par les jeunes, mais aussi tenant compte des capacités des jeunes eux-mêmes.
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
182
ANNExESANNExE 1 : LiSTE DES PERSoNNES RENCoNTRÉES DANS LE CADRE DE L’ÉTUDE
ü�Services techniques et personnes-ressources
Personnes rencontrées Structures Fonction Adresse
BASSIANDE Judicaël SP/ AMBF SP 70 30 23 01
NOUGTARA T. Yacouba CRA Président sortant 70 02 88 63
TARNAGDA Aboubakar CRA Nouveau Président 78 98 98 97
GOUMBRE CRA SG 70 15 65 09
MINOUNGOU Adama CRA Responsable du Système d’Information agricole 70 65 37 14
SOUBEIGA Pascal Direction Régionale de l’Agriculture DR 70 12 25 95
HIEN Rodrigue Direction Régionale de l’Agriculture Technicien agricole 70 44 30 18
KAFANDO Adama Direction Régionale de l’Agriculture
Chef de service des études et des statistiques 70 12 20 12
ZEMBA Benjamin Direction Régionale de l’Agriculture Technicien agricole 70 42 96 27
YELEMOU Abdel Aziz Direction Régionale de l’ANPE DR 70 03 24 17
KOANDA Abdoul Kader Direction Régionale de l’ANPE RH, Agent BRE 70 98 82 02
YAMEOGO Ferdinand Direction Régionale de l’ANPE Chef BRE 70 65 01 73
OUEDRAOGO Alidou Direction Régionale du Commerce DR 70 59 05 75
KABORE Mahamoudou DREP - CE DR 70 04 75 19
PARE Justin Direction Régionale de l’Environnement DP 70 30 44 72
DABIRE Maximim Direction Régionale des Impôts DR 70 43 05 24MILLOGO/KANDOAnnick
Direction Régionale de la Jeunesse DR 70 74 06 81
OUEDRAOGO Réné Bernard
Direction Régionale des Ressources Animales DR 70 26 86 72
SAWADOGO Souleymane Représentant des guichets uniques des fonds de l’État Responsable du FAPE 70 27 12 23
SOUMBOUGMA Marie Therèse DR – Promo femme DR 71 72 20 21
RABO Issa CEFORE Responsable du CE 70 56 90 78
BAGAGNAN Amidou APAGANB Président 61 14 28 68
OUBDA Hermann CMABF Président Circonscription de l’Est 70 23 30 99
NIKIEMA François RCPB Directeur d’agence 70 73 43 36
BALIMA Roseline SOFIPE Responsable de guichet 70 29 41 89TIEMTORE/Nana Augustine PAM Chargée de crédit 65 14 86 70
TIENDREBEOGO Sylvette GRAINE Responsable 62 06 95 21
DAMBRE Ange Patric LSK Responsable 3 74 10 74
SAWADOGO Salamata CP Responsable 70 61 06 18
183
ü�promoteurs rencontrés
N° Promoteurs raison sociale de l’entreprise Métiers/Spécialités Localisation Adresse
1 MINOUGOU Marcel Ferme Pastorale de Kougsabla
Élevage (poule pondeuse, pisciculture, apiculture, porc, lapin, oie/canard, maraîchage
Tenkodogo 70 29 40 90
2 KERE Catherine Coiffure Cathé Coiffure dame Tenkodogo 70 28 13 613 ZOUGBARE Souleymane Pisciculture Bagré 70 57 33 22
4 SOULAMA K. Bintou SION Coiffure Coiffure esthétique, Massage Tenkodogo 71 71 62 42
5 BANDAOGO YacoubaAtelier de Confection Mobilier en Bois (ACOMOB)
Menuiserie bois Garango 70 60 93 63
6 Mme SORE Groupement NONGTAABA de Kougsabla
Saponification, beurre de karité Tenkodogo 70 22 42 11
7 Mme KIMA Groupement de femmes Transformatrice agroalimentaire Tenkodogo 70 07 56 34
8 Mme OUEDRAOGO Union WendToin de fumage de poisson Fumage du poisson Bagré 70 57 23 03
9 SIBONE Mathias Néant Producteur, formateur- animateur agricole Tenkodogo 70 61 03 77
10 OUANDAOGO Alassane Néant Producteur maraîcher Sebtenga de godin 70 18 32 54
11 KARGNAN Amidou Néant Producteur de riz, Bagré 70 10 62 71
12 Mme ZAMPALIGRE Néant Transformatrice de manioc Bittou 72 13 96 08
13 ZIDWEMBA Néant Producteur de banane Bagré 61 46 08 80
14 SONDE Amadou Néant Promoteur de minilaiterie Garango 78 52 50 47
15 BOUSSARE Pascal Néant Vente de céréales 70 24 08 90
16 SORE Filemon Néant Vendeur de bétails sur pied Tenkodogo 70 51 53 88
17 ZABSONRE YAMBA Néant Entrepreneur en bâtiment, Tenkodogo 70 18 60 89
18 KONFE Ali Néant Électricité bâtiment Tenkodogo 78 56 50 05
19 KERE R. Jean Moise Garage Kiswensida Promoteur d’un garage de mécanique moto Tenkodogo 70 28 68 16
20 ZABSONRÉ Marius Atelier de couturePromoteur d’atelier de couture, président des couturiers
Tenkodogo 70 18 33 95
21 KOUROUMA Ali Merveilles PLus Restauration Tenkodogo 70 17 56 08
22 BAGAGNAN Amidou Néant Construction métallique (Soudure) Tenkodogo 61 14 28 68
23 OUBDA Herman PALA Technologie Mécanique auto Tenkodogo 70 23 30 99
24 YAMEOGO Kalifa Néant Transformateur de kilichi Koupéla 71 91 73 39
25 BATANGO Mariam Centre d’étuvage de riz Étuvage de riz Bagré 70 60 25 60
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
184
ANNExE 2 : LiSTE DES PRoMoTEURS ET ChEFS D’ATELiER DE L’ARTiSANAT
ü�intervenant en français
N° Nom Prénoms Métier/Corporation contact
01 BAGAGNAN Hamidou Menuiserie métallique 70 23 25 39
02 SORGHO Antoine Menuiserie métallique 70 48 12 79
03 LOABA Augustin Menuiserie métallique 70 37 02 68
04 KABORE/ILBOUDO Catherine Tissage/teinture 72 35 03 64/76 52 76 56
05 KELEM Euphrasie Tissage/teinture 70 32 72 35
06 ZOUNGRANA Noëlie Tissage/teinture 70 74 06 96
07 MINOUNGOU Amoin Mariame Coupe-couture 70 13 46 69
08 SEBGO/TIGNEGRE Sibi Coupe-couture 70 82 90 82
09 SOUBEIGA Joseph Menuiserie bois 70 72 24 46
10 SORGHO O. Achille Menuiserie bois 70 22 43 24/78 11 01 11
11 ZOMBRA Boubakar Menuiserie bois 70 66 07 40
12 BOUSSANE Emmanuel Maroquinerie 71 07 10 81
13 ZABSONRE Jean-Roger Maroquinerie 70 23 41 21
14 ZABSONRE Pierre Claver Mécanique deux roues 70 71 83 69/79 53 87 48
15 OUBDA Tinbnoma Didier Mécanique deux roues 76 00 18 18
16 KERE Abdoulaye Maçonnerie 67 82 74 89
17 YABRE Mahamadi Maçonnerie 70 51 55 15
18 MOYENGA Leticia Coiffure/esthétique 70 81 44 61
19 PEDASSOU Kossiwatoto Coiffure/esthétique 78 18 76 06
20 LONFO Oumarou Carrosserie/peinture 70 32 00 09
21 GUINGANE Adama Carrosserie/peinture 70 99 16 52/76 58 76 82
22 BALIMA Goudouma Joseph Électricité bâtiment 70 29 16 32
23 BELLA Abdou Zakou Électricité bâtiment 70 87 37 94
24 MINOUNGOU Bila Élisabeth Transformation alimentaire 70 22 42 11
25 YOUGBARE Lallé Pascal Paveur 70 71 83 23
185
ü�intervenant en mooré
N° Nom et Prénoms Métier/Corporation contact
01 KERE Panongba Paul Mécanique deux roues 70 22 43 29
02 KERE Raogo Jean-Moïse Mécanique deux roues 70 28 68 16
03 KERE Koumyamba Marc Mécanique deux roues 70 28 13 79
04 ZABSONRE Mahamoudou Mécanique deux roues 71 13 30 18
05 KOUDOUGOU N. Justin Menuiserie métallique 70 87 07 45
06 YAKA Ali Menuiserie métallique 73 25 56 89
07 OUEDRAOGO Saïdou Menuiserie métallique 70 74 10 08
08 GUINKO Idrissa Menuiserie métallique 70 10 62 34
09 ZABSONRE Yamba Ernest Maçonnerie 70 18 60 89/68 28 93 15
10 SEDGHO Tibila Marius Maçonnerie 70 18 60 89
11 ZABSONRE Donatien Maçonnerie 60 11 30 87
12 SANANE Boureima Coupe-couture 70 37 57 79
13 WANDAOGO Maïmouna Coupe-couture 70 48 87 16
14 COMPAORE Souleymane Coupe-couture 71 58 27 19
15 MINOUGOU Habibou Elise Coupe-couture 72 64 62 25
16 ZABSONRE Marius Coupe-couture 70 18 33 95
17 YOUGBARE Assetou Coupe-couture 70 92 31 39
18 BALIMA Mahama Réparation des machines à coudre 70 11 77 83
19 ZIDOUEMBA Zoenabo Tissage/Teinture 70 86 26 70
20 NIKONGO Latifa Tissage/Teinture 73 45 34 31
21 KERE/BALIMA Pauline Tissage/Teinture 70 28 99 31
22 SAWADOGO Nopoko Solange Tissage/Teinture 79 11 03 74
23 ZONGO/OUEDRAOGO Aïcha Tissage/Teinture 78 88 23 09
24 YAMYAOGO Mariam Tissage/Teinture 70 80 05 69
25 KONFE Ali Électricité bâtiment 76 30 00 25
26 SORGHO Lucie Coiffure/Esthétique 70 87 96 01
27 MINOUNGOU Michel Menuisier/Ébéniste 70 93 98 96
28 OUBDA Assimi Restauration 71 08 83 71
29 OUBDA Sibiri Hermann Mécanique auto 70 23 30 33/78 86 33 10
30 LENGANI Seydou Mécanique auto 72 76 18 54
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
186
ANNExE 3 : LiSTE DES MÉTiERS DE L’ARTiSANAT
Métiers de l’artisanat au Burkina Faso
CoRPS DE MÉTiERS cOrPOrAtiONS N° MÉTiERS
BtP 1. MÉTiERS DU BÂTiMENT Et DE lA tErrE
1 Briquetiers
2 Maçons
3 Charpentiers
4 Plombiers
5 Peintres en bâtiment
6 Vitriers, encadreurs, miroitiers
7 Puisatiers
8 Potiers
9 Carreleurs et poseurs de papiers peints
10 Plâtriers
11 Mineurs
12 Carriers
13 Tuiliers
14 Tailleurs de pierres
15 Stucateurs
16 Maquettistes bâtiments
17 Autres métiers assimilés
FABricAtiON 2. MÉTiERS DE LA FoRGE ET ASSiMiLÉS
18 Forgerons
19 Ferblantiers
20 Soudeurs
21 Fondeurs (marmites, casseroles)
22 Armuriers
23 Tôliers chaudronniers
24 Tourneurs-fraiseurs, mécanique générale
25 Ferronniers
26 Menuisiers métalliques
27 Serruriers
28 Construction métallique
29 Construction de matériel à énergies renouvelables
30 Autres métiers assimilés
187
CoRPS DE MÉTiERS cOrPOrAtiONS N° MÉTiERS
SErVicE 3. MÉTiERS DE SERViCE, DE LA RÉPARATioN Et DE lA MAiNtENANcE
31 Garagistes/mécaniciens
32 Garagistes/carrossiers
33 Mécaniciens cycles et cyclomoteurs
34 Réparateurs de radios, TV, appareils électroniques
35 Réparateurs de groupes électrogènes et pompes
36 Réparateurs de pneus et chambres à air (vulcanisateurs)
37 Électriciens
38 Frigoristes
39 Mécanographes
40 Horlogers
41 Photographes
42 Coiffeurs
43 Modeleurs
44 Ajusteurs
45 Relieurs
46 Autres métiers assimilés
FABricAtiON 4. MÉTiERS DES MÉTAUx PRÉCiEUx
47 Métiers des métaux précieux
48 Bijoutiers
49 Orfèvres
50 Joailliers
51 Bronziers
52 Ferronniers d’art
53 Autres métiers assimilés
AliMENtAtiON 5. MÉTiERS DE l’AliMENtAtiON Et DE l’HYgièNE
54 Bouchers
55 Charcutiers
56 Brasseurs de boissons traditionnelles (dolo, jus de fruit)
57 Boulangers traditionnels
58 Pâtissiers
59 Meuniers
60 Fabricants traditionnels de condiments (soumbala, pâte d’arachide…)
61 Fabricants de beurre de karité
62 Fabricants de savon artisanal
63 Extracteurs d’huiles diverses
64 Restaurateurs
65 Grilleurs de viande
66 Tradipraticiens
67 Pêcheurs
68 Fabricants de produits laitiers (fromage, yaourt)
69 Autres métiers assimilés
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
188
CoRPS DE MÉTiERS cOrPOrAtiONS N° MÉTiERS
FABricAtiON6. MÉTiERS DU BoiS Et DE lA PAillE
70 Menuisiers
71 Ébénistes
72 Sculpteurs sur bois
73 Fabricants d’objets en bois
74 Fabricants d’instruments de musique
75 Modeleurs sur bois
76 Tourneurs sur bois
77 Vanniers
78 Autres métiers assimilés
FABricAtiON 7. MÉTiERS DU TExTiLE Et DE l’HABillEMENt
79 Tailleurs/couturiers
80 Brodeurs (à la main ou à la machine…)
81 Tisserands (sur métiers à bras ou métiers métalliques)
82 Tricoteuses
83 Teinturiers
84 Fileuses
85 Tapissiers
86 Matelassiers
87 Blanchisseurs, repasseurs
88 Dentellières
89 Stylistes
90 Créateurs de mode
FABricAtiON 8. MÉTiERS DES cuirS Et PEAux
91 Autres métiers assimilés
93 Cordonniers
94 Bourreliers/selliers
95 Maroquiniers
96 Graveurs sur cuir
97 Autres métiers assimilés
FABricAtiON 9. MÉTiERS DE l’ArtiSANAt D’Art
98 Peintres sur tissu
99 Peintres décorateurs
100 Peintres sur tout support (verre, calebasse, tout objet,…)
101 Dessinateurs d’art
102 Graveurs sur tout support (dont sculpteurs sur pierres…)
103 Décorateurs sur tout support
104 Fabricants de batik
105 Fabricants d’objets d’ornement (fleurs artificielles,…)
106 Calligraphes
107 Graphistes
108 Esthéticiennes
109 Fabricants de tampons en caoutchouc
110 Typographes
189
ANNExE 4 : LiSTE DES oUTiLS UTiLiSÉS
guiDE D’ENtrEtiENServices techniques et acteurs déconcentrés
i. GÉNÉRALiTÉS i.1. Présentation de la structure et de l’interviewéStructure ou Service : ...............................................................................................................................................Localisation : .............................................................................................................................................................Personne de contact : .............................................................................................................................................
Nom et prénom(s) : .................................................................................................................................................Fonction : .................................................................................................................................................................Adresse : ..................................................................................................................................................................
i.2. Quels sont les domaines d’intervention de votre structure ou les secteurs économiques concernés ? Domaines ou secteurs économiques concernés
• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
ii. LES PoTENTiALiTÉS ET LES CoNTRAiNTES DE DÉVELoPPEMENT DE LA LoCALiTÉ oU DU (DES) SECTEUR(S) ÉCoNoMiQUE(S)
ii.1. Quelles sont les potentialités de la localité ou du (des) secteur(s) économique(s) ?• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
ii.2. Quelles sont les contraintes majeures qui freinent le développement de la localité ou du (des) secteur(s) économique(s) sur le(s)quel(s) vous intervenez ?• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
iii. LES BRANChES oU SECTEURS D’ACTiViTÉ ET LES MÉTiERS PoRTEURS ExiSTANTiii.1. Quel(le)s sont les branches ou secteurs d’activités à fort potentiel dans votre localité ou dans votre
secteur d’intervention ?• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
iii.2. on parle de plus en plus de métiers porteurs. Dans votre secteur d’activité ou domaine d’intervention, comment définirez-vous un métier porteur ? • ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
iii.3 Quels sont, selon vous, les critères d’identification des métiers porteurs ?• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
1.4 Pour chacune de ces branches ou secteurs d’activité, quels sont les métiers porteurs qui existent ?
Branche ou secteur d’activités
Métiers porteurs identifiés
classement (par ordre d’importance)
Les facteurs favorables les contraintes
Merci également de nous transmettre des documents pertinents (rapport d’activités, rapport d’études,…) à votre disposition.
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
190
guiDE D’ENtrEtiENidentitfication des besoins en formation professionnelle des jeunes
1. PRÉSENTATioN DE L’iNTERViEWÉNom et prénom(s) : ..................................................................................................................................................Âge : ..................ans Sexe : M FSituation actuelle : ..................................................................................................................................................Handicapé(e) : Oui .............. Non ........................................................................................................................Niveau d’instruction : Scolarisé Non scolarisé Alphabétisé Non alphabétisé
Niveau d’étude à préciser : ............................................................................................Village : ....................................................................................................................................................................Province : .................................................................................................................................................................Adresse (Tél.) : .........................................................................................................................................................
2. PoUR VoUS, C’EST QUoi L’AUTo-EMPLoi DES JEUNES ?• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
3. QUELLES SoNT LES CoNTRAiNTES LiÉES à L’AUTo-EMPLoi DES JEUNES ? Manque de formation professionnelle Manque de financement Manque d’opportunités Manque de matériel Autres (précisez) : ………………………………………………………………………………………………………
4. PENSEz-VoUS QUE LA FoRMATioN PRoFESSioNNELLE EST UNE SoLUTioN à L’ENTREPRENARiAT DES JEUNES ?Oui Non
Commentaires (pourquoi ?) • ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
5. SoUhAiTEz-VoUS êTRE FoRMÉ DANS UN DoMAiNE PRoFESSioNNEL ?Oui Non
191
6. Si oUi, QUEL EST LE DoMAiNE DE FoRMATioN PRoFESSioNNELLE QUi VoUS iNTÉRESSE ? Domaine/formation Type de métier concerné
Artisanat
Calligraphie CoiffureCoutureÉlectricitéForgeronFrigoristeInformatiqueMaçonnerie
Mécanique autoMécanique motoMenuiseriePlomberieSoudureTapisserieTissage Autre : ……………………
ÉlevageEmbouche bovineEmbouche ovineVolaille locale
Poule pondeuseCaprin PorcAutre : …………………..
Commerce
Vente de savonVente de condimentsVente de céréalesVente bétails (ovins/bovins/caprins)Téléphonie mobileRestaurant Quincaillerie
Petit commerceMarchandises diverses (boutique)Habillement/vêtementBuvetteBoucherieAutre : …………………..
AgricultureMaraîchageMaïsSoja
SésameNiébéAutre : …………………….
Transformation Agroalimentaire
Poisson fuméSoumbala Autre : ………………………
Transport Transport
7. CoNNAiSSEz-VoUS DES ÉTABLiSSEMENTS oU DES STRUCTURES DE FoRMATioN QUi oFFRENT CE TyPE DE FoRMATioN ?Oui Non
8. Si oUi, CoMPLÉTEz LE TABLEAU SUiVANT Domaine de formation Établissement/centre de formation Localisation et adresse
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
192
9. Si VoUS DEViEz VoUS LANCER DANS L’AUTo-EMPLoi (ENTREPRENARiAT), DiTES-NoUS LE PRiNCiPAL MÉTiER QUE VoUS AiMERiEz ExERCER ET QU’EST-CE QUi VoUS oRiENTE VERS CE MÉTiER ?
a. Votre choix de métier pour l’auto-emploi
Domaine de métier Type de métier concerné
Artisanat
Calligraphie CoiffureCoutureÉlectricitéForgeronFrigoristeInformatiqueMaçonnerie
Mécanique autoMécanique motoMenuiseriePlomberieSoudureTapisserieTissage Autre : …………………….
Élevage
Embouche bovineEmbouche ovineVolaille locale
Poule pondeuseCaprin PorcAutre : ……………………..
Commerce
Vente de savonVente de condimentsVente de céréalesVente de bétail (ovins/bovins/caprins)Téléphonie mobileRestaurant Quincaillerie
Petit commerceMarchandises diverses (boutique)Habillement/vêtementBuvetteBoucherieAutre : ………………………
AgricultureMaraîchageMaïsSoja
SésameNiébéAutre : ……………………….
Transformation Agroalimentaire
Poisson fuméSoumbala Autre : ………………………
Transport Transport
b. Qu’est-ce qui vous pousse à choisir ce métier ?• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
193
guiDE D’ENtrEtiENCentres et structures de formation
i. GÉNÉRALiTÉS i.1. Présentation du centre et de l’interviewéCentre /Structure : ...................................................................................................................................................Année d’ouverture : .................................................................................................................................................Localisation (siège) : ...............................................................................................................................................Autres agences (Centre-Est) : ...................................................................................................................................Personne de contact : ..............................................................................................................................................Nom et prénom(s) : .................................................................................................................................................Fonction : .................................................................................................................................................................Adresse : ..................................................................................................................................................................
i.2. Quels sont les filières ou domaines de formation offerts par votre centre ou établissement ? Filières ou domaines
• ……………………………………………………………………………………..• ……………………………………………………………………………………..
ii. LES CARACTÉRiSTiQUES DES FoRMATioNS ET LES MoyENS DiSPoNiBLES ii.1. Quelles sont les caractéristiques des formations et les débouchés (métiers) issus
des filières que vous offrez ?
Filières ou domaines
Type de formation
Conditions requises d’inscription (niveau, âge,
origine sociale,…)
Qualification des sortants (titre ou diplôme)
Emplois potentiels (métiers)
ii.2. Assurez-vous des formations en entreprenariat ? Comment ça marche ? • ……………………………………………………………………………………..
ii.3. Listez le matériel didactique fonctionnel existant
Désignation Quantité
ii.4. Quel est l’effectif du personnel formateur existant ?
Formateurs Permanents
Domaines d’intervention Effectif
Formateurs temporaires (vacataires)
Domaines d’intervention Effectif
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
194
iii. APPRÉCiATioN DES FoRMATioNS ET oRiENTATioN DE VoS AMBiTioNS
iii.1. Quels sont les types de formation les plus demandés par les jeunes ?• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
iii.2. Pour les 3 dernières années, donnez-nous les effectifs et les réussites aux examens par filière ou domaine de formation ?
Filières ou domaines de
formation
titre ou diplôme
2014-2015 2015-2016 2016-2017
Capa
cité
d’a
ccue
il
Effec
tif d
es in
scrit
s
Effec
tif e
xam
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Nbr
e d’
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Capa
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Nbr
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Capa
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Effec
tif d
es in
scrit
s
Effec
tif e
xam
en
Nbr
e d’
adm
is
iii.3. Envisagez-vous d’ajouter de nouveaux domaines (ou nouvelles filières) de formation ? Oui Non
Si oui, lesquels (citez) :
Domaines de formation ou filières à ajouter Conditions requises Titre ou diplôme à délivrer Année scolaire
envisagée
iV. QUELS SoNT LES CoNTRAiNTES/oBSTACLES RENCoNTRÉ(E)S ? iV.1. Les contraintes sur le plan pédagogique et organisationnel
contraintes Solutions proposées Sur le plan pédagogique Sur le plan organisationnel Sur le plan des ressources humaines (personnel d’encadrement)
iV.2. Les contraintes liées à l’auto-emploi des jeunes
Filières ou domaines contraintes Solutions proposées
iV.3. Existe-t-il un système de suivi des apprenants après la formation ? Oui Non
Si oui, Comment effectuez-vous le suivi ? Si Non, Pourquoi ?
195
guiDE D’ENtrEtiENidentification et caractérisation des structures de financement
i. GÉNÉRALiTÉS
i.1. Présentation de la structure de financement Raison sociale : ........................................................................................................................................................Statut juridique : ......................................................................................................................................................Localisation : ...........................................................................................................................................................Zone de couverture : ................................................................................................................................................Personne de contact : ..............................................................................................................................................Nom et prénom(s) : .................................................................................................................................................Fonction : .................................................................................................................................................................Adresse : .................................................................................................................................................................
i.2. Quels sont les produits et services offerts par votre institution ? Produits et/ou services
• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
i.3. Quels sont les secteurs d’activité ou les types d’activités accompagnés par votre institution ?• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
i.4. Quels sont les produits et services spécifiques dédiés aux micros et petites entreprises ? Produits et/ou services spécifiques aux micros et petites entreprises
• ………………………………………………………………………………………………………• ………………………………………………………………………………………………………
i.5. Quelles sont les modalités de financement (montant, taux,…) et les garanties exigées ?
Modalités de financement Types de garanties
i.6. Quelles sont les conditions à remplir pour bénéficier de votre accompagnement ?
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
196
CANEVAS DE FiChE DE PRoJET PAR MÉTiER PoRTEUR iDENTiFiÉ
Filière ou secteur d’activité : .....................................................……………………………………………………………………………Métier porteur identifié : ..................................................... ………………………………………………………………………………..Activités concernées : ......................................................…………………………………………………………………………………….Maillon (s’il ya lieu) : A. Production B. Transformation C. CommercialisationAutres secteurs d’activité : D. Autre secteur
NB : Utilisation des fiches ci-dessous : §� Si filière Agro-Sylvo-Pastorale, utilisez la section A, B ou C suivant le maillon concerné §� Si autres secteur d’activités, utiliser la section D.
A. MAiLLoN PRoDUCTioN
iV.4. Faisabilité technique exigée (description sommaire)
iV.5. identifiez les investissements de base et le FDR nécessaires à la mise en place du métier ou du modèle d’affaires
Métier :
Taille ou superficie :
iNVEStiSSEMENtS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain Construction et aménagements Équipements et matériel Petit matériel
Total investissements (A)
FoNDS DE RoULEMENT (FDR) NÉCESSAiRES
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières et intrantsTransport Autres frais
Total fonds de roulement (B) total A + B
197
iV.6. Pour le métier, quelles sont les charges et les recettes d’exploitation possibles ?
Métier :
Taille ou superficie :
Durée du cycle d’exploitation :
Nombre de cycles/an :
cHArgES D’uN cYclE D’ExPlOitAtiON
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières et intrantsAchats de consommables et fournituresEmballages Transport CommunicationMain-d’œuvre Prélèvement promotriceLoyerEntretien et réparation Autres chargesAmortissement du matériel
total
rEcEttES D’uN cYclE D’ExPlOitAtiON
Ventes Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Produits
total CAF/cycle CAF/an
B. MAiLLoN TRANSFoRMATioN
1.1. Faisabilité technique exigée (description sommaire)
1.2. identifiez les investissements de base et le FDR nécessaires à la mise en place du métier ou du modèle d’affaires
iNVEStiSSEMENtS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Terrain Construction et aménagements Équipements et matériel Petit matériel
Total investissements (A)
FoNDS DE RoULEMENT (FDR) NÉCESSAiRES
Désignation Unité Quantité P.U Montant Matières premières Achats de consommables et fournituresEmballages Transport Autres frais
Total fonds de roulement (B) total A + B
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
198
1.3. Pour le métier, quelles sont les charges et les recettes d’exploitation ?
Métier :
Durée du cycle d’exploitation :
Nombre de cycles/an :
cHArgES D’uN cYclE D’ExPlOitAtiON
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Matières premières Achats de consommables et fournituresEmballages Transport CommunicationMain-d’œuvre Prélèvement LoyerEntretien et réparation Autres chargesAmortissement du matériel
total
rEcEttES D’uN cYclE D’ExPlOitAtiON
Ventes Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Produits
total CAF/cycle CAF/an
C. MAiLLoN CoMMERCiALiSATioN
1.1. Faisabilité technique exigée (description sommaire)
1.2. identifiez les investissements de base et le FDR nécessaires à la mise en place du métier ou du modèle d’affaires
Métier :
iNVEStiSSEMENtS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Construction et aménagements Équipements et matériel Petit matériel
Total investissements (A) Fonds De Roulement (FDR) nécessaires
Désignation Unité Quantité P.U Montant Achats de marchandises Achats de consommables et fournituresEmballages Transport Autres frais
Total fonds de roulement (B) total A + B
199
1.3. Pour le métier, quelles sont les charges et les recettes d’exploitation ?
Métier :
Durée du cycle d’exploitation : Nombre de cycles/ an :
cHArgES D’uN cYclE D’ExPlOitAtiON
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/An Achats de marchandises Achats de consommables et fournituresEmballages Transport CommunicationMain-d’œuvre Prélèvement promotriceLoyerEntretien et réparation Autres chargesAmortissement du matériel
total
rEcEttES D’uN cYclE D’ExPlOitAtiON
Ventes Unité Quantité P.V.U Vente/Cycle Vente/An Produits
total CAF/cycle CAF/an
D. AUTRES SECTEURS D’ACTiViTÉ
1.1. Faisabilité technique exigée (description sommaire) 1.2. identifiez les investissements de base et le FDR nécessaires à la mise en place du métier ou du modèle d’affaires
Métier :
iNVEStiSSEMENtS DE BASE
Désignation Unité Quantité P.U Montant Construction et aménagements Équipements et matériel Petit matériel
Total investissements (A) Fonds De Roulement (FDR) nécessaires
Désignation Unité Quantité P.U Montant Achats de marchandises Achat de matières premièresAchats de consommables et fournituresEmballages Transport Autres frais
Total fonds de roulement (B) total A + B
I L’ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURS D’EMPLOIS DANS LA RÉGION DU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
200
1.3. Pour le métier, quelles sont les charges et les recettes d’exploitation ?
Métier :
ChARGES D’ExPLoiTATioN (ANNUELLE)
Désignation Unité Quantité P.U Montant Achats de marchandises Achats de matières premières Achats de consommables et fournituresEmballages Transport CommunicationPersonnel Prélèvement LoyerEntretiens et réparation Autres chargesAmortissement du matériel total
Ventes Unité Quantité P.V.U Vente Produits
total CAF
ANNExE 5 : BiBLioGRAPhiE
1 Annuaire statistique 2016 de la région du Centre-Est, Juin 20172 Annuaire statistique de l’environnement 2013, Édition Juin 20153 Annuaire statistique de la formation professionnelle, Juillet 20174 Bulletin saisonnier de suivi de la pêche continentale, 3ème trimestre de l’année 2015, Février 20165 Caractéristiques et état des lieux du secteur de la pêche et de l’aquaculture en Afrique de l’Ouest, 20106 Carte de la formation professionnelle 2016-2017, Décembre 20177 Cartographie de la formation professionnelle/ Burkina Faso, MJFIP, 2017-20188 Cartographie des projets et programmes, Région du Centre-Est, Mai 20179 Cartographie et diagnostic de l’emploi des jeunes au Burkina Faso, Octobre 201410 Deuxième Programme National du Secteur Rural (PNSR II) 2016-2020, Région du Centre-Est, Mai 201711 Élaboration du profil et du dispositif de conseil et des conseillers agricoles pour la Plaine aménagée de Bagré, Rapport provisoire, Avril 201712 Enquête cadre sur la pêche artisanale continentale, Rapport national, Août 201313 Enquête multisectorielle continue (EMC) 2014, Emploi et Chômage, Novembre 201514 Étude sur l’état des lieux et la problématique de l’emploi des jeunes au Burkina Faso, Février 201415 Étude sur les créneaux porteurs au Burkina Faso, Novembre 200516 Étude sur les créneaux porteurs d’emploi, région de Centre-Est, 200817 Étude sur les créneaux porteurs d’emploi, région du Plateau Central, Avril 201518 Mapping (cartographie) des filières porteuses dans la région de la Boucle du Mouhoun, Rapport final, Octobre 201319 Plan d’Action et Programme d’Investissements du Sous-Secteur de l’Élevage (PAPISE) 2010-2015, Septembre 201020 Plan National de Développement Économique et Social (2016-2020), Août 201621 Plan Régional de Développement du Centre-Est (2011-2015), Rapport final, Novembre 201122 Plan Régional de Développement du Centre-Est (2018-2022), Rapport diagnostique, Mars 201823 Politique Nationale de l’Emploi (PNE), Mars 200824 Politique Nationale de la Pêche et de l’Aquaculture (PNPA), Décembre 201325 Profil de la région du Centre-Est 2016, Novembre 201726 Programme de Spécialisation Régionale (PROSPER) du Centre-Est, Rapport final, Avril 200827 Rapport bilan des activités de la campagne agricole de saison sèche 2016-2017, Centre-Est, Avril 201728 Rapport bilan des activités de la campagne agricole de saison sèche 2014-2015, Centre-Est, Juin 201529 Rapport bilan des activités de la campagne agricole de saison sèche 2013-2014, Centre-Est, Juin 201430 Rapport bilan des activités de la campagne agricole de saison sèche 2012-2013, Centre-Est, Avril 201331 Rapport général des résultats définitifs de la campagne agricole et des perspectives de la situation alimentaire et nutritionnelle 2016/2017, Mars 201732 Rapport général des résultats définitifs de la campagne agricole et des perspectives de la situation alimentaire et nutritionnelle 2015/2016, Mars 201633 Rapport thématique sur les filières en agriculture irriguée au Sahel, Banque Mondiale, Avril 201534 Résultats définitifs agricoles, EPA, 2017-201835 Sixième (6ème) Assemblée Régionale des projets et programmes intervenant au Centre-Est, Rapport introductif, Juillet 201736 Tableau de bord socio-économique 2016 du Centre Est, Novembre 201737 Étude diagnostique et évaluative en vue de l’harmonisation et de l’optimisation des interventions dans le sous-secteur de l’agriculture irriguée au Burkina Faso, Juillet 201138 Programme d’Appui au Développement des Économies Locales (PADEL) 2017-2020, Mars 2017
BURKINA FASOUnité-Justice-Progrès
ÉTUDE SUR LES CRÉNEAUX PORTEURSD’EMPLOIS DANS LA RÉGIONDU CENTRE-EST DU BURKINA FASO
MAI 2018
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