TempodePreparo: 40minRendimento: 10pores

Receitaenviadapor:MariaF.N.Vechi

Ingredientes

Massa:

2xcarasdefarinhadetrigo

1ovo

100gdemanteigaoumargarina

2colheres(sopa)deacar

Recheio:

12bananas

1xcaradeacar

1colher(sopa)dechocolateemp

Creme

2xcarasdeleite

1vidrodeleitedecoco(200ml)

1/2xcaradeacar

2colheres(sopa)deamidodemilho

Cobertura:

2claras

7colheres(sopa)deacar

2colheres(sopa)desucodelimo

Mododepreparo:

1.Misturarbemosingredientesdamassa2.Deixardescansarpor30minutos3.Forrarofundoeaslateraisdeformasdefundoremovvel

4.Furarofundocomumgarfo(evitaqueformebolhas)5.Assaremfornopreaquecidopor,aproximadamente,15minutos,atdourar

6.Esperaresfriar7.Emumapanela,colocarasbananasamassadas,acareochocolateemp

8.Deixarnofogoatapurar9.Esperaresfriar10.Levaraofogoemumapanela,leite,acar,leitedecocoeoamidodemilhodissolvidoemumpouquinhodoleite

11.Deixaratfervereficarcremoso12.Esperaresfriar13.Nabatedeira,baterasclarasatficarfirme14.Acrescentaroacareosucodelimo,bateratformarpicos

Montagem:

1.Colocarsobreamassaassada,umacamadafinadocreme,odocedebanana,orestantedocreme

2.Cobrircomosuspiro3.Levaremfornopreaquecido,deixarporuns5minutosatdourarosuspiro

4.Rendimento:1tortamdiae1pequena

Tortadedocedebananaecremedecoco

Estareceitaestdisponvelnapginahttp://www.tudogostoso.com.br/receita/174210tortadedocedebananaecremedecoco.html