tugas akhir dasar program perencanaan dan …eprints.ums.ac.id/68106/17/h depan mus.pdf ·...
TRANSCRIPT
i
TUGAS AKHIR
DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
ARSITEKTUR
(DP3A)
PENGEMBANGAN OBJEK “ WISATA GUA PANCUR ”
KABUPATEN PATI
(Penekanan Arsitektur Neo Vernakular)
Diajukan sebagai salah satu syarat guna mencapai
Derajat S-1 Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh :
MUSTIKA AJI SADEWA
D300140138
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2018
ii
LEMBAR PENGESAHAN
TUGAS AKHIR
DASAR-DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
ARSITEKTUR (DP3A)
Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Judul : PENGEMBANGAN OBJEK “ WISATA GUA PANCUR”
KABUPATEN PATI (Penekanan Arsitektur Neo
Vernakular)
Penyusun : MUSTIKA AJI SADEWA
NIM : D300140138
Disetujui untuk disampaikan di depan Dewan Penguji
Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Telah diperiksa oleh :
Pembimbing
Nur Rahmawati S, ST., MT
NIK. 720
iii
LEMBAR PENILAIAN
DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
ARSITEKTUR (DP3A)
Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Judul : PENGEMBANGAN OBJEK “ WISATA GUA PANCUR”
KABUPATEN PATI (Penekanan Arsitektur Neo
Vernakular)
Penyusun : MUSTIKA AJI SADEWA
NIM : D300140138
Setelah melalui tahap pengujian
di hadapan Dewan Penguji pada tanggal 28 Juni 2018
Dinyatakan LULUS dengan nilai angka/huruf……………….
Surakarta, 28 Juni 2018
Pembimbing : Nur Rahmawati S, ST., MT. (...................)
Penguji : Ir. Alpha Febela P, MT. (...................)
iv
LEMBAR PENILAIAN
TUGAS AKHIR
DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
ARSITEKTUR (DP3A)
Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Judul : PENGEMBANGAN OBJEK “ WISATA GUA PANCUR”
KABUPATEN PATI (Penekanan Arsitektur Neo
Vernakular)
Penyusun : MUSTIKA AJI SADEWA
NIM : D300140138
Setelah melalui tahap pengujian
Di hadapan Dewan Penguji pada tanggal 15 Oktober 2018
Dinyatakan LULUS dengan nilai angka/huruf........
Surakarta, Oktober 2018
Pembimbing : Nur Rahmawati S, ST., MT (.........................)
Penguji I : Dr. Ir. Qomarun, MM (.........................)
Penguji II : Ir. Samsudin Raidi, M.Sc (.........................)
Dekan Fakultas Teknik a.n Kaprodi Arsitektur FT UMS
Sekretaris Prodi -1
Ir. Sri Sunarjono, MT.,Ph.D.IPM Ronim Azizah, S.T.,M.T
NIK.682 NIK.730
v
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan
tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu
dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila kelak terbukti ada ketidak benaran dalam pernyataan saya di atas,
maka akan saya pertanggung jawabkan sepenuhnya.
Surakarta, 15 Oktober 2018
MUSTIKA AJI SADEWA
D300140138
vi
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Dengan menyebut nama Allah SWT yang maha pengasih lagi maha
penyayang, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah serta inayah-Nya. Sehingga
penulis dapat menyelesaikan laporan Dasar-dasar Program Perencanaan dan
Perancangan Arsitektur ini.
Dengan mengucapkan Alhamdulillah segala puji bagi Allah, mata kuliah
Studio Konsep dan Perancangan Arsitektur yang berjudul “Pengembangan Objek
“Wisata Gua Pancur” Di Pati (Penekanan pada Neo Vernakuler)”telah selesai.
Dalam penyusunan laporan tugas akhir ini penulis banyak mendapatkan
bantuan dari berbagai pihak, oleh sebab itu penulis mengucapkan rasa terima
kasih kepada:
1. Kedua Orang Tua penulis Bapak dan Ibu yang telah banyak memberikan
doa dan dukungan kepada penulis selama melaksanaan seminar penelitian.
2. Ibu Dr. Ir. Widyastuti Nurjayanti, M.T. selaku Ketua Program Studi
Arsitektur Fakutas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Suharyani, ST, MT, selaku Koordinator Tugas Akhir Program Studi
Teknik Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta.
4. Ibu Nur Rahmawati S, S.T., M.T. selaku dosen pembimbing Tugas Akhir,
Program Studi Teknik Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta.
5. Seluruh sahabat dan teman terdekat.
6. Rekan-Rekan Arsitektur Angkatan 2014 Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
7. Semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu-persatu yang telah
membantu terselesainya laporan Tugas Akhir ini.
Surakarta, 15 Oktober 2018
Penyusun
Mustika Aji Sadewa
D300140138
vii
DAFTAR ISI
LEMBAR JUDUL ............................................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................................ ii
LEMBAR PENILAIAN ......................................................................................... iii
PERNYATAAN ....................................................................................................... v
KATA PENGANTAR ............................................................................................ vi
DAFTAR ISI ......................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... x
DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii
DAFTAR BAGAN .............................................................................................. xiii
ABSTRAK ............................................................................................................ xiv
ABSTRACT ............................................................................................................. xv
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1. Pengertian Judul ........................................................................................... 1
1.2. Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2.1. Umum .................................................................................................... 1
1.3. Khusus .......................................................................................................... 2
1.3.1. Tinjauan Gua Pancur .............................................................................. 2
1.3.2. Potensi Pariwisata di Kabupaten Pati ..................................................... 3
1.3.3. Potensi Wisata Gua Pancur ..................................................................... 5
1.4. Permasalahan ................................................................................................. 6
1.5. Tujuan dan sasaran ........................................................................................ 6
1.5.1. Tujuan ..................................................................................................... 6
1.5.2. Sasaran .................................................................................................. 6
1.6. Lingkup dan batasan pembahasan ................................................................ 7
1.7. Metode Pembahasan ..................................................................................... 7
1.7.1. Tahap Pengumpulan Data ....................................................................... 7
1.7.2.Tahap Analisis ......................................................................................... 7
1.7.3.Tahap Penyusunan Konsep ...................................................................... 7
1.8. Sistematika Pembahasan ............................................................................... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 9
viii
2.1 Pengertian Tentang Kepariwisataan .......................................................... 9
2.1.1 Pengertian pariwisata ............................................................................... 9
2.1.2. Daerah Tujuan Wisata .......................................................................... 12
2.1.3.Fungsi dan Manfaat Pariwisata .............................................................. 13
2.1.3.Bentuk , Jenis dan Kegiatan Pariwisata ................................................. 14
2.1.4. Fasilitas fasilitas wisata ........................................................................ 16
2.2. Tinjauan Wisata Air .................................................................................... 29
2.2.1.Pengembangan Atraksi Wisata air ......................................................... 29
2.2.2.Penggolongan Atraksi Wisata Air ......................................................... 30
2.2.3. Karakteristik Wisata Air ....................................................................... 31
2.2.4. Jenis Wisata Air ................................................................................... 32
2.3. Studi Literature ............................................................................................ 36
2.3.1. Gua Tempurung .................................................................................... 36
2.3.2. Gua Gong di pacitan ............................................................................. 39
2.4.Tinjauan Arsitektur Neo Vernakuler ........................................................... 41
2.4.1. Pengertian Arsitektur Neo Vernakular ................................................. 43
2.4.2. Ciri – Ciri Arsitektur Neo-Vernakular .................................................. 44
2.4.3 Prinsip – Prinsip Desain Arsitektur Neo-Vernakular ............................ 45
2.4.4. Bangunan Joglo..................................................................................... 46
BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PERANCANGAN ............................. 52
3.1. Tinjauan Umum Kota Pati ........................................................................... 52
3.1.1. Kondisi Geografis ................................................................................. 52
3.1.2. Administratif ......................................................................................... 53
3.1.3. Kondisi Topografi dan Morfologi ....................................................... 54
3.2. Kondisi non Fisik ........................................................................................ 56
3.2.1. Tata Ruang Wilayah ........................................................................... 56
3.2.2. Sosial dan Budaya ............................................................................... 58
3.2.3. Pengunjung pada Wisata Gua Pancur ................................................. 58
3.3. Lokasi Site Wisata Gua Pancur di Jimbaran Kab. Pati .............................. 59
3.3.1. Lokasi Wisata Gua Pancur .................................................................... 60
3.4. Gagasan Perencanaan .................................................................................. 66
ix
3.5. Sasaran ......................................................................................................... 70
BAB IV ANALISIS PENDEKATAN DAN KONSEP PERENCANAAN DAN
PERANCANGAN ................................................................................................. 71
4.1 Analisa dan Konsep Makro .......................................................................... 71
4.1.1. Analisis Pengembangan Wisata Gua Pancur ........................................ 71
4.1.2. Potensi Lokasi Site................................................................................ 73
4.1.3. Analisa Dan Konsep Lingkungan ......................................................... 74
4.2. Analisa Jenis Kegiatan Dan Kebutuhan Ruang ........................................... 77
4.2.1. Kebutuhan Ruang ................................................................................. 78
4.2.2. Analisa Pola Hubungan Ruang ............................................................. 80
4.2.3. Perhitungan Besaran Ruang .................................................................. 83
4.3. Analisa Tata Masa ....................................................................................... 87
4.4. Analisa Konsep Tampilan Arsitektur .......................................................... 88
4.5. Analisa Konsep Struktur Dan Utilitas ......................................................... 96
4.6. Analisa Konsep Penekanan Pada Neo Vernakuler .................................... 101
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 105
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Peta lokasi wisata di kabupaten pati ................................................. 5
Gambar 2. Besaran dan sudut kemiringan tempat duduk penonton ............... 18
Gambar 3. Ruang Pameran Pada Museum ....................................................... 24
Gambar 4. Sudut Pandang dengan Jarak Pandang ruang Pameran .............. 24
Gambar 5. Kebutuhan Ruang Pameran ............................................................ 24
Gambar 6. Ruang pameran dengan penutup .................................................... 25
Gambar 7. Peta lokasi wisata Gua tempurung gopeng,perak , Malaysia. ...... 37
Gambar 8. Restoran di Gua tempurung ............................................................ 37
Gambar 9. Area outbond Gua tempurung ........................................................ 38
Gambar 10. Area Play Ground wisata Gua tempurung .................................. 38
Gambar 11. Tempat souvenir wisata Gua tempurung ..................................... 38
Gambar 12. Area dalam Gua tempurung .......................................................... 39
Gambar 13. Tempat penjualan Agate Batu ....................................................... 40
Gambar 14. Tempat perbelanjaan ..................................................................... 40
Gambar 15. Tempat Souvenir ............................................................................. 40
Gambar 16. Rumah Joglo Khas pati .................................................................. 48
Gambar 17. Tata Ruang Rumah Adat Joglo Pati ............................................. 49
Gambar 18. Contoh UkiranSaton ....................................................................... 49
Gambar 19. Contoh UkiranWajikan ................................................................. 50
Gambar 20. Contoh Ukiran Mirong .................................................................. 50
Gambar 21. Contoh Ukiran Praba ..................................................................... 50
Gambar 22. Contoh Ukiran Lunglungan........................................................... 51
Gambar 23. Contoh Ukiran Tlancapan ............................................................. 51
Gambar 24. Peta Kabupaten Pati ....................................................................... 52
Gambar 25. Peta Struktur Geologi Kab. Pati ................................................... 55
Gambar 26. Lokasi dan Batas – Batas Desa Jimbaran ................................... 60
Gambar 27. Lokasi Site Gua Pancur ................................................................. 60
Gambar 28. Gerbang Masuk Wisata Gua Pancur ............................................ 61
Gambar 29. Sanggar Pertunjukan Seni ............................................................. 61
Gambar 30. Bagian dalam gua dan luar gua pancur ....................................... 62
xi
Gambar 31. Menjelajah dalam gua .................................................................... 62
Gambar 32. Jenis-jenis batuan dalam gua ........................................................ 63
Gambar 33. Atraksi wisata gua .......................................................................... 63
Gambar 34. Tempat susur Gua pada Wisata Gua Pancur .............................. 64
Gambar 35. Kondisi Lahan Parkir Wisata Gua Pancur .................................. 64
Gambar 36. Fasilitas Outbound di Gua Pancur .............................................. 65
Gambar 37. Fasilitas Area Bermain Anak ........................................................ 65
Gambar 38. Fasilitas Becak Air yang berada pada Gua Pancur .................... 65
Gambar 39 Fasilitas Kantin ................................................................................ 66
Gambar 40. Ukiran saton, praba,wajikan , mirong ......................................... 67
Gambar 41. Ornamen Banyu tetes ..................................................................... 68
Gambar 42. Danau Pada Goa Pancur ................................................................ 70
Gambar 43. Gambar Lokasi Site berserta Ukuranya ...................................... 71
Gambar 44. Potensi Lokasi Site Makro Wilayah Kayen, Pati. ........................ 73
Gambar 45. Potensi Lokasi Site Makro Wilayah Kayen, Pati. ........................ 74
Gambar 46. Analisa Konsep Iklim Matahari .................................................... 74
Gambar 47. Analisa dan Konsep Iklim Angin .................................................. 75
Gambar 48. Analisa dan Konsep Iklim View dan Orientasi Bangunan ......... 75
Gambar 49. Analisa dan Konsep Iklim Kebisingan ......................................... 76
Gambar 50. Analisa dan Konsep Iklim kontur ................................................. 76
Gambar 51. Analisa dan Konsep Vegetasi ......................................................... 77
Gambar 52. Zoning .............................................................................................. 87
Gambar 53. Analisa dan Konsep Hubungan Antar Massa .............................. 87
Gambar 54. Ilustrasi Tampak pada bangunan Museum Gua ......................... 94
Gambar 55 . Ukiran Saton, Wajikan, Mirong, Praba .................................... 102
Gambar 56. Desain Neo vernakuler pada Museum Gua ............................... 102
Gambar 57. Ornamen atap khas Kota pati ..................................................... 103
Gambar 58. Ukiran Kolom Pada Bangunan joglo .......................................... 103
Gambar 59. Pintu Ukiran .................................................................................. 103
Gambar 60. Ukiran Dinding ............................................................................. 104
Gambar 61. Ukiran untuk tritisan ................................................................... 104
Gambar 62. Ukiran Untuk Fasad Amphiteater .............................................. 104
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Daftra Objek Wisata di Kabupaten Pati ..................................................... 3
Tabel 2. Perbandingan Fasilitas wisata .................................................................. 41
Tabel 3. Jenis Arsitektur Joglo ............................................................................... 47
Tabel 4. Nama Kecamatan, Luas Wilayah dan Jumlah Kelurahan ........................ 53
Tabel 5. Ketinggian dari Permukaan Air Laut di Kabupaten Pati ....................... 55
Tabel 6. Jumlah Penduduk Kab Pati ...................................................................... 56
Tabel 7. Fasilitas Pendidikan di Kabupaten Pati .................................................... 58
Tabel 8. Pengunjung dari Tahun 2015 sampai 2017 ............................................. 59
Tabel 9. Klasifikasi Responden Jumlah pengunjung ............................................. 59
Tabel 10. Kebutuhan Ruang Wisata Gua Pancur di Pati. ...................................... 78
Tabel 11. Analisa Pola Hubungan Ruang Makro................................................... 80
Tabel 12. Pola Hubungan Ruang Kegiatan Penerimaan ........................................ 81
Tabel 13. Pola Hubungan ruang Unit Pameran dan Informasi .............................. 81
Tabel 14. Pola Hubungan Ruang Unit Edukasi dan Informasi .............................. 81
Tabel 15. Pola Hubungan Ruang Unit Wisata Air ................................................. 81
Tabel 16. Pola Hubungan Ruang Unit Wisata Penunjang ..................................... 82
Tabel 17. Pola Hubungan Ruang Penunjang Wisata ............................................. 82
Tabel 18. Pola Hubungan Ruang Pengelola ........................................................... 82
Tabel 19. Pola Hubungan Ruang Area Service ...................................................... 83
Tabel 20. Perhitungan Besaran Ruang Wisata Gua Pancur. .................................. 83
Tabel 21. Fasilitas Wisata Gua Pancur sebelum di kembangkan ........................... 88
Tabel 22. Perencanaan Pemilihan Lampu Interior .................................................... 89
Tabel 23. Pemilihan Warna Interior ....................................................................... 93
Tabel 24. Material Eksterior Bangunan ................................................................. 94
Tabel 25. Kebutuhan landscapepada wisata........................................................... 94
Tabel 26. Konsep Landscape pada Wisata............................................................. 95Tabel 27. Konsep Stuktur ......................................................................................96
xiii
DAFTAR BAGAN
Bagan 1. Pola sistem Utilitas ................................................................................. 98
Bagan 2. Skema Alur Pembuangan Grey water ..................................................... 98
Bagan 3. Skema Alur Pembuangan Black Water................................................... 99
Bagan 4. Ketentuan APAR .................................................................................... 99
Bagan 5. Skema Alur Air Hujan .......................................................................... 101
Bagan 6. Pola Aliran Listrik................................................................................. 101
xiv
ABSTRAK Tempat wisata merupakan tempat sektor pariwisata saat ini sangat menjanjikan.
Pariwisata merupakan rangkaian kegiatan yang berhubungan dengan gerakan manusia
yang melakukan perjalanan atau persinggahan sementara dari tempat tinggal ke satu atau
beberapa keperluan tanpa maksud mencari nafkah tetap. Wisata Gua Pancur di Kayen Pati
Jawa Tengah adalah salah satu tempat wisata yang berada di Desa Jimbaran, Kecamatan
Kayen, Kabupaten Pati, Jawa Tengah, Indonesia.Gua yang berada di lereng gunung
Kendeng di Desa Jimbaran, Kecamatan Kayen, Pati ini kali pertama ditemukan penduduk
sekitar bernama Mbah Sarto di tahun 1932. Gua pancur yaitu sebagai objek wisata yang
berada di area pati selatan dan memeliki Gua yang masih alami dan batuan stalakmit
dan stalaktit yang masih aktif hingga sekarang. Pemkab Pati akhirnya memasukkan Gua
Pancur sebagai alat cagar budaya yang perlu dilindungi serta dilestarikan keberadaannya.
Wisata Gua Pancur di Kayen Pati Jawa Tengah sangat cocok untuk mengisi kegiatan
liburan , Untuk saat ini, Gua Pancur menjadi tempat wisata istimewa yang
direkomendasikan di Pati Bumi Mina Tani. Untuk itu penulis merencanakan tempat
rekreasi yang mampu menyediakan dan menampilkan siuasana yang menarik serta
fasilitas yang memadai, serta pemenuhan sarana – sarana lain yang di perlakukan agar
tempat rekreasi mampu memberikan layanan yang memuaskan bagi wisatawan dengan
penekanan arsitektur Neo Vernakuler.
Kata Kunci: Wisata, Gua Pancur, Neo Vernakuler
xv
ABSTRACT Tourist attractions is a place where the tourism sector is very promising. Tourism
is a series of activities related to human movements that travel or temporary stopover
from residence to one or several purposes without the intention of making a living fixed.
Tourism Pancur Cave in Kayen Pati Central Java is one of the tourist attractions located
in Jimbaran Village, District Kayen, Pati, Central Java, Indonesia.Gua located on the
slopes of Kendeng mountain in Jimbaran Village, District Kayen, Pati was first
discovered the population about named Mbah Sarto in 1932. Crushed cave that is as a
tourist attraction located in the southern patio area and memeliki Cave is still natural
and stalagmite rocks and stalactites are still active until now. Pemkab Pati finally enter
the Pancur Cave as a cultural heritage tool that needs to be protected and preserved its
existence. Tourism Pancur Cave in Kayen Pati Central Java is perfect for filling holiday
activities, For now, Pancur Cave became a special tourist attractions recommended in
Pati Bumi Mina Tani. For that the authors plan a recreation place that is able to provide
and display an attractive siuasana as well as adequate facilities, as well as the fulfillment
of other means that are treated so that recreation place able to provide satisfactory
service for tourists with emphasis of Neo Vernacular architecture.
Keywords: Tours, Pancur Cave, Neo Vernacular