Tugas Biologi

Cara pembuatan tape singkong

kelompok 4 :

Nur Jelita Nuur Ikhsan Prisma Gandasari Rahma Nurmala Rizky Ahmad Nugraha Sarah Aldila Ayuningtyas Shania Mawardini Priliswaria Syahra Safriana Suaebatul Aslamiyah Usni Tritia Ananda Yunda Hairunisa

Bahan pembuatan Singkong Ragi Daun pisang

Cara pembuatan Kupas singkong hingga kulitnya terlepas dari singkongnya.

Cuci singkong hingga bersih.

Setelah itu kerok singkong hingga getah singkong hilang.

Kukus singkong hingga matang merata.

Sambil menunggu singkong matang, terlebih dahulu hancurkan ragi hingga halus.

Ketika singkong sudah matang, matikan kompor dan diamkan beberapa menit lalu singkong di angkat agar tidak terlalu panas.

Letakan singkong diatas daun pisang.

Diamkan hingga suhu singkong tidak panas lagi.

Singkong di belah menjadi 2 bagian lalu bersihkan daun pisang.

Setelah singkong dingin taburkan ragi diatas singkong, dan balik taburkan kembali.

Tutup atau bungkus singkong dengan daun pisang.

Siapkan toples yang sudah di lapisi daun pisang.

Masukan singkong kedalam toples.

Diamkan higga 4 hari.

Lalu keluarkan tape dari toples dan siap di santap.

SELESAI