tugas kelompok resensi buku franchise alfamart
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
1/33
BAB VII
FASILITAS, SARANA DAN AKTIVITAS PROMOSI
Promosi adalah semua kegiatan yang menciptakan atau meningkatkan permintaan. Berikut
Batadalah penjelasan tentang fasilitas promosi.
1. Gondola Depan
Rak dengan posisi ujung dari satu deret rak double yang disewakan perdaun/shelf
kepada supplier/principal untuk display khusus produk – produknya.
Hal utama : Display Harus full, No. Sarana Shelf dan Gondola Harus sesuai
Masa Sewa : Bulanan.
2. COC Samping
Tempat display berbentuk kayu yang menyatu dan terletak COC Kasir/ COC Baterai
dan berjumlah shelf / tingkat
Hal utama :
a. No. Sarana Harus sesuai
b. Display produk harus full dan sesuai
Masa sewa : Bulanan/ paket 1 tahun
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
2/33
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
3/33
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
4/33
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
5/33
Flag Chain
Sarana promosi hias berbentuk bendera kecil yang digantung dibagian atas pada area penjualan.
Window Poster
Sarana Promosi berisikan gambar dan mekanisme suatu program yang
ditempel pada kaca bagian belakang kasir
Open Close Sign (2 Muka)Sarana sewa/ promosi bermedia di acrilic dan kertas berisikan tanda
gambar item supplier tertentu dan waktu/jam operasional toko, yang
ditempel menggantung pada bagian kaca pintu toko
POP Header Gondola/ ARC. ADV = 70 x 35 cm ART PAPER 190
Sarana sewa/ promosi berisikan gambar suatu item tertentu yang ditempeldi acrilic header didepan gondola depan
D.Tetap Sebagai Kelengkapan Toko
Warning Sign (Sign Pencurian) 29 x 10 ART Cartoon 310
Tanda peringatan kasus pencurian yang ditempelkan pada lokasi barang –
barang yang rawan hilang Staff Only Sign (Sign ruang karyawan) 29 x 10 Art Carton 310
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
6/33
BAB VIII
STANDARISASI PELAYANAN
Beberapa hal yang pantas direnungkan dalam pelayanan Pelanggan
KITA adalah PENGELOLA TOKO dan sama sekali BUKAN PENJAGA TOKO
KITA adalah PELAYAN KONSUMEN dan BUKAN PELAYAN TOKO
KITA ADALAH BIAYA sedangkan PELANGGAN ADALAH LABA
PERSEPSI PELANGGAN adalah SEGALANYA
Pelayanan dibagi menjadi dua, yaitu :
1. Pelayanan Langsung
Merupakan pelayanan yang diberikan secara tatap muka (langsung bertemu dengan
customer)
Tahap Pelayanan Langsung
a.
Di area pintu masuk
Berikan senyum ramah
Ucapkan salam
Bantu membukakan pintu
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
7/33
6 langkah yang harus dilakukan kasir
Greeting (salam/ucapan)
Value (hargai konsumen sebagai orang penting)
Asking (tanyakan kebutuhan konsumen)
Listening (mendengarkan)
Help (membantu)
Invite (undangan)
d. Diarea pintu keluar
Ucapan terima kasih (TSS)
Undangan
Bantu membukakan pintu tidak sibuk
Bantu membantu membawakan barang belanjaan bila dibutuhkan
2. Pelayanan Tidak Langsung
Merupakan pelayanan yang diberikan melalui peralatan/ sarana yang ada di toko
tanpa perlu bertemu langsung dengan customer . pelayangan tidak langsung yaitu
a. Bersih
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
8/33
Pastikan Toko tetap terang dari mulai buka toko sampai tutup
toko Nyalakan lampu malam saat pukul 17.00 sore
d. Sejuk
Pastikan area penjualan tetap sejuk dengan menyalakan AC
Nyalakan AC dalam keadaan minimal 18 derajat celciuse. Musik
Pastikan musik diputar selama buka toko sampai tutup toko
Putar musik yang universal
Pastikan volume musik tidak terlalu keras maupun terlalu pelan
f. Atraktif
Pastikan POP (Point Of Puchase) terpasang sesuai pada
tempatnya
Pastikan POP set up to date
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
9/33
BAB IX
PENCEGAHAN DINI BARANG HILANG
Berikut pencegahan yang perlu dilakukan pada saat setelah terjadi kesalahan
A.
Kesalahan Administrasi
1. Kesalahan Kasir
Kasir berlaku curang
Kasir melakukan kecurangan pada saat barang dijual tidak dilakukan
struk/transaksi pada komputer dan juga pada saat pelaksanaa proses retur
barang. Pencegahannya dapat dilakukan dengan pengecekan diri kasir dan
pada saat pelaksanaa retur barang harus ada foto kopi struk pelaksanaan retur
Kasir melakukan kesalahan hitung atas barang dijual (khususnya kasir baru)
Pencegahannya dapat dilakukan dengan pendampingan kasir baru selama 2
minggu lamanya.
Kasir melakukan kesalahan input barang dagangan
Kesalahan sering terjadi ketika PLU tidak sama dengan angkanya sehingga
ketika diinput dikomputer sering tertukar dan pada saat toko mati lampu
komputernya mati serimgkali transaksi mengalami kesalahan yaitu harga tidak
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
10/33
supplier atas barang yang akan diretur dan periksa kembali nota retur yang berasal
dari supplierB. Faktor Eksternal
1. Pencurian oleh sindikat, penguntil, maupun anak – anak
Pencegahannya adalah dengan pengawasan sambil pelayanan pelanggan pada titik –
titik pengawasan yang strategis dan penitipan barang tas, jaket, dan barang belanjaan
bawaan konsumen
C. Faktor Internal
1.
Pencurian oleh personel toko
2. Makan dan minum barang dagangan lupa atau tidak ditruk dan tidak dibayar
3.
Penggunaan barang dagangan mengatasnamakan untuk kebutuhan toko (Budget
toko) dan tanpa struk/ dibayar dan tidak dikembalikan pada tempatnya
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
11/33
BAB X
PENGUASAAN AREA COVERAGE
Area coverage merupakan luas cakupan area yang didalamnya terdapat potensi area (jumlah
KK, daya beli, pertumbuhan) yang dapat dilayani satu titik lokasi toko. Berikut alur proses
dari pembuatan area coverage toko.
1.
Pembuatan
Buat radius 1 km dengan titik pusat adalah lokasi toko
Bagi menjadi 8 bagian/ sub area
Lakukan survey lapangan (pesaing, wawancara singkat, akses)
Cari data masyarakat (pekerjaan, jumlah KK, Pria/ Wanita, dll)
Lakukan pemetaan dengan mencantumkan data – data setiap bagian (sub area)
2. Pelaksanaan
Bagi personil toko sesuai bagian area coveragenya masing – masing
Lakukan pertukaran area penyebaran minimal 2 bulan sekali
Pastika leaflet sampai ke tangan konsumen dengan cara yang baik
Penyebaran dilakukan secara periodik setiap 2 minggu H 2 dan waktunya
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
12/33
BAB XI
SOP KOMPUTER TOKO
A. Tombol – tombol penting Pada Komputer Kasir
F1 : Digunakan untuk pemotongan hadiah langsung kartu AKU atau
program purchase to purchase
F2 : Untuk menampilkan master item barang (daftar barang yang aktual
ditoko)
F3 : Dapat digunakan sebagai kalkulator
F4 : Untuk Loader (mengupdate segala perubahan yang berkaitan
dengan operasional toko dari komputer server ke komputer toko
F5 : Re print struk/ mencetak kembali struk yang sudah tercetak
F6 : Untuk mencatat no kartu AKU yang dimiliki customer
F7 : Digunakan untuk proses retur
F8 : Digunakan untuk keluar dari menu kasir, dan juga dapat digunakan
untuk kembali ke menu awal
F9 : Digunakan untuk manual harga dan menyimpan transaksi retur
F10 M ilk d d f d k d k d h j l d
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
13/33
1. Transaksi valid
Disebut juga transaksi normal atau transaksi yang biasa dilakukan oleh customer,transaksi ini dibagi menjadi :
a. Transaksi valid adalah transaksi penginputan barang yang sudah dibeli
oleh customer. Terdiri dari :
Scanner : menginput produk dengan cara scan barcode pada
produk Barcode : Penginputan ini dilakukan dengan cara mengetik
seluruh angka pada barcode kecuali satu angka terakhir lalu tekan
enter.
Manual/ F2, langkah – langkahnya sebagai berikut
1.
Tekan F22. Pindahkan kursor ke kolom nama barang lalu ketik nama
produk, jika sudah tekan spasi
3. Setelah nama produk yang dicari muncul, arahkan kursor ke
item yang dicari lalu tekan F12
PLU : Penginputan ini dilakukan dengan cara mengetikan PLU produk tersebut pada kolom PLU lalu ditambahkan ekor angka
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
14/33
a. Retur : proses pengembalian/ penukaran item barang setelah terjadi proses
pembayaran
b. VOID : Pembatalan transaksi item barang sebelum transaksi pembayaran
c. Manual Harga : adalah transaksi perubahan harga menjadi tambah Rp. 100; untuk
item dingin atau panas
d. Pending : transaksi pending disebut juga transaksi penundaan transaksi customer
untuk melanjutkan ke customer berikutnya. Transaksi pending hanya dapat
dilakukan satu kali, dan dapat di lakukan kembali jika terpending yang terdahulu
sudah di transaksikan kembali.
B.
LOTUS NOTES
Merupakan aplikasi yang digunakan sebagai sarana komunikasi secara tulisan (surat
menyurat) melalui media elektronik (komputer). Langkah – langkah penggunaan lotus
note yaitu sebagai berikut
1. Lakukan double klik untuk ikon bertanda Lotus Notes
2.
Masukkan Password user Lotus Note yang akan digunakan, bila nama user Lotus
notes yang ditampilkan tidak sesuai dengan nama user yang dituju hubungi admin
lotus notes untuk merubahnya
C. Tools – Tools yang ada pada Lotus Notes beserta fungsinya
1 b d l h il/ k
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
15/33
Pada saat proses akan muncul tanda petir, dan jika replicator sudah selesai
proses maka akan muncul pesan “ replicator finished sending and receive mailat... “
Tandai proses yang ingin dilakukan
Tekan tombol send and receive email
F. Menenruskan Surat yang diterima kepada orang lain (Forward)
Forward adalah fasilitias meneruskan surat ke alamat e-mail lainnya. Jika usermemilih forward maka surat lamanya akan tetap terlampir.
G. Membalas Surat yang diterima Kepada Si Pengirim (Reply)
Fasilitas reply ini dipakai untuk membalas surat yang diterima kepada si pengirim.
Untuk melakukan reply dapat dilakukan pada saat surat dibuka atau melalui email
pada inbox dengan mengklik surat yang akan di reply. Reply dibedakan menjadi 4 bagian yaitu
1. Reply : Fasilitas ini digunakan untuk membalas surat ke alamat email si pengirim
tanpa melampirkan surat yang lama (yang diterima)
2. Reply with history : fasilitas ini digunakan untuk membalas surat ke alamat si
pengirim, disertai dengan surat aslinya
3. Reply to All : digunakan untuk membalas surat ke semua orang
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
16/33
- Jika format surat yang dibuat sudah selesai, simpan stationary dengan cara
klik tombol save atau discard changes untuk membatalkan surat yang
dibuat
- Beri nama file memo stationary yang telah dibuat
-
2. Personal Stationary merupakan kebalikan dari memo stationary. Pada personal
stationary user dapat membuat draft surat resmi karena didalam personal
stationary terdapat salam pembuka/ kepala surat, bada surat dan penutup. Tahapan
– tahapan untuk membuat personal stationary yaitu
-
Arahkan kursor pada folder stationary
- Pilih new stationary
-
Pilih personal stationary
- Badan surat yang dibuat seperti format surat resmi, terdapat kepala surat,
badan surat dan penutup
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
17/33
BAB XII
PENGENDALIAN HASIL PENJUALAN
Setoran Hasil Penjualan Pada prinsipnya hasil penjualan wajib disetor utuh secara harian oleh
kepala toko atau assiten kepala toko. Mekanismenya terdiri dari dua macam yaitu
1. Melalui kotak peluru di mobil delivery DC
2.
Langsung disetor ke bank terdekat
Prosedur penyetoran dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut
Setelah tutup harian pada malam hari, susun seluruh uang tunai hasil penjualan
hari itu
Pisahkan uang tunai hasil penjualan dengan uang kas toko dan RRAK (Rencana
Realisasi Anggaran Kas)
Simpan dalam brankas
Siapkan slip penjualan tutup harian, tutup shift, dan lampiran – lampiran lainnya
Tanda tangani seluruh slip penjualan
Keesokan harinya, setorkan hasil penjualan tersebut melalui kotak peluru atau ke
bank terdekat
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
18/33
BAB XIII
PENGETAHUAN PRODUK
PRODUK
Merek
Kemasan
Rasa
Ukuran
Exp. Date
PLU
Jenis
Manfaat
Keterangan•Merek (Dancow, Lifeboy)
•Kemasan (Pack, Box, Cup)
•Rasa (warna, nilai tambah)
•Ukuran (kg, gr, ml, dll)
•Exp. Date (before use..?)
•
Plu (Kode barang)•Jenis (Liquid, bar, gel)
•Manfaat (otak, pertumbuhan)
Lain-lain•Subtitusi (produk
pengganti)
•Komplementer(pelengkap)
•Produsen
•Departemenisasi
(pengelompokan)
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
19/33
Departemensasi produk
Product
Divisi
Departemen
Sub. Departement
Category
PLU/Item
Divisi
Food Product
Non FoodProduct
General Merch.Product
Perishable
Miscelllanous
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
20/33
Food Product General Merchandise Product
Non - Food ProductMiscellaneous
Perishable
Beverage
Tea, coffe, creamer, traditional
Honey, jam, choco rice, cereal & cheese
Diet & diabetes FoodStaple Food
Cake Mix
Spices, Soya, Sauce & Ingredients
Canned Food & Dried Meat
Instant Noodle & Food
MilkBaby Milk & Food
Snack, Biscuit & Ready To Eat
Confectionary, Candy & Chocolate
Cigarate & Lighter
Medicine
•Parcel (Seasonal)
•Embalasi : Kratt Bir,
Kratt Cola, Galon
Aqua
•Personal Care
•Oral Hygiene
•Paper Goods
•Baby Needs
•House Hold
•Battery, Film, Electrical & Lamp
•Apparel, Towel, Underwear
•Comb, Assecories & Footware
•House wares & Party Needs•Office Supplies & Stationary
•Toys & Dools
•Hobbies & Games
•Eggs
•Cake & Bread
•Chilled & Frozen
Product
•Fruit
•Snack & Candy
Curah
•Galon
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
21/33
• Tempat penyimpanan harus bersih, kering
• Kesesuaian Fisik dan Faktur
• Barang tidak dilempar dari mobil box
• Barang Tidak di Tumpuk melebihi batas maksimum
• Cek expired date dari box dan per itemnya
Food &Non Food
•
Tempat penyimpanan harus terpisah (Food & NonFood)• Barang good stock dipisahkan dengan barang bad stock
• Bad Stock harus diperlakukan sama dengan barang GS
• FIFO harus berjalan
• Membuka karton tidak memakai barang tajam
Food &Non Food
• Tempat penyimpanan harus bersih, kering
• Kesesuaian Fisik dan Faktur
• Barang tidak dilempar dari mobil box
• Barang Tidak di Tumpuk melebihi batas maksimum
• Lakukan Sampling imten minimal 3 pcs per karton
PerishableProduct
Handling produk
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
22/33
Maksimum 8 TumpukanBarang mudah pecah
Recycle
Tidak boleh kena hujan/air
Susun secara vertikal
Stacking produk
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
23/33
• Lakukan proses Permintaan Barang
• Kordinir penerimaan barang dari DC
• Periksa hasil pengecekan datang barang
• Penanganan barang di gudang
• Pick up uang sales dari kasir
09.00-12.00
• Waktu Istirahat maan siang
• Pengecekan produk sewa dan tenant
• Pngecekan produk promosi
• Pengendalian Gross Margin
12.00-13.00
13.00-1500
• Terima urang setorang sales dari kasirshift 1
• Serah terima tugas dengan Asisten atausebaliknya
• Check Body
15.00 – 16.00
• Doa bersama + briefing
• Kordinasi kebersihan toko
• Mempersiapkan komputer toko
• Up-date data dari DC
• Update harga terbaru
• Serah terima modal kasir
• Catat pemakaian listrik dan air• Jam 07.00 WIB BUKA TOKO
06.30-07.00
Nb :beberapa
toko buka jam 06.00
• Cek fasilitas dan sarana toko
• Kordinasi kerapihan/pemenuhandisplay barang
• Cek barang-barang STOCK OUT
• Persiapan retur barang dagangan
• Analisis SPD, STD, APC harisebelumnya
• Kontrol pekerjaan bawahan
• Menyelesaikan administrasi toko
07.00 – 09.00
BAB XIV
PEDOMAN TUGAS HARIAN PERSONIL TOKOTugas Harian Kepala toko/asisten Shift 1
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
24/33
• Toko ramai18.00-21.00
• Saat toko sepi21.00-21.30
• Tutup toko
• Kirim data harian
• Check bodu dan checkkeamanan sekeliling toko
21.30-22.00
Tugas Harian Kepala toko/asisten Shift 2
•Doa bersama + briefing personel
toko•Kordinasi kebersihan
•Persiapan datang barang BKL
•Penerimaan datang barang BKL
13.30-15.00
•Serah terima tugas dengankepala/asisten shift 1
15.00-16.00
•Persiapan toko ramai
•Persiapan antrian lebnih dari 4pelanggan
16.00-18.00
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
25/33
• Istirahat siang12.00-13.00
•Mengkordinir datang barang BKL
•Penerimaan BKL
•Memelihara Planogram toko
•Melaksanakan perubahanplanogram
13.00-15.00
•Pulang untuk shift 115.00-
16.
Tugas Harian Merchandiser Shift 1
•
Doa bersama + Briefing•Mengecek barang dagangan di toko
•Mengecek labeh harga
•Mengecek Point of Purchase
06.30-07.00
•Mengkordinir pramuniaga untuk penambahandisplay produk
•Mengecek produk sewa/ikut program promosi
•Melaporkan hasil pengecekan produk
•Melaporkan hasil pengecekan produk sewa
•Mengkordinir persiapan penerimaan barangDC
07.00-09.00
•Mengkordinirpenerimaan barang dari DC09.00-12.00
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
26/33
• Istirahat 18.00 – 19.00
• Toko ramai
18.00
-21.00
• Saat toko sepi21.00
-21.30
• Tutup toko
21.30-
22.00
Tugas Harian Merchandiser Shift 2
• Doa bersama + briefing
personel toko• Kordinasi kebersihan
• Kordinasi penerimaanbarang dari DC
13.00-
15.00
• Penanganan barang digunang bersamapramuniaga
• Mengkordinir pemajanganbarang
15.00-
17.00
• Persiapan toko ramai
17.00-
18.00
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
27/33
• Istirahat siang (12.00-
13.00)• Pelayanan
• Penawaran produk
12.00-14.00
• Persiapan tutupshift/clerek
14.00-15.00
• Pulang untuk shift 115.00-
16.
Tugas Harian Kasir Shift 1
• Doa bersama + Briefing
• Kebersihan toko
• Stock Opname
• Persiapan sales
06.30-07.00
• Menyambut pelanggan
• Melayani transaksi konsumen
• Penawaran produk
• Kebersihan rak
• Display barang (saat sepi)
• Pengecekan label harga
07.00-09.00
• Persiapan barang datang
• Pengawasan
• Displau/pengisian barang
• Pelayanan
• Penawaran produk
•
Penyetoran uang
09.00-12.00
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
28/33
• Persiapan toko
ramai
• Toko ramai
17.00
-21.00
• Saat toko sepi21.00
-21.30
• Tutup toko
21.30-
22.00
Tugas Harian Kasir Shift 2
•
Doa bersama +briefingpersonel toko
• Kebersihan
sekitar kasir
13.00-
15.00
• Persiapan
transaksi
• Melayanitransaksikonsumen
15.00-
17.00
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
29/33
• Istirahat siang12.00-13.00
• Pelauyanan
• Pengisianbarang
12.00-15.00
• Pulang untukshift 1
15.00-16.
Tugas Harian Pramuniaga Shift 1
•Doa bersama + Briefing
•Kebersihan toko
•Mengganti label harga
•Mencatat meteran listrik dan air
•Jam 07.00 WIB BUKA TOKO
06.30-07.00
•Kerapian dan pemenuhan displaybarang
•Kebersihan rak dan produk
07.00-09.00
•Persiapan datang barang
•Pengecekan datang barang DC
•Pemenuhan display barang
•Kerapihan gudang
09.00-12.00
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
30/33
•Saattoko sepi
21.00-
21.30
•Tutuptoko
21.30-
22.00
Tugas Harian Pramuniaga Shift 2
• Doa bersama + briefing
personel toko• Kordinasi kebersihan
• Kebersihan rak dan produk
13.00-
15.00
• Pemenuhan barangdisplay
• Pengisian Label harga danPOP
15.00-
17.00
• Pelayanan danpengawasan
• Istirahat diatur oleh kepalatoko (17.00 – 19.00)
17.00-
21.00
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
31/33
No No. Lap Nama Laporan/Dokumen Singkatan Periode P/I
1 AM TK01 Kertas Kerja PKM KKP Bila perlu P/I
2 AM TK02 Laporan PKM Toko LPTK Bila perlu P/I
3 AM TK05 Laporan di bawah PKM LBPKM Bila perlu P/I
4 AM TK06 Laporan di atas PKM LAPKM Bila perlu P/I
5 AM TK07 Laporan PKM di bawah PKM min LBM Bila perlu P/I
6 AM TK08 Laporan PKM toko = nol LKPM0 Bila perlu P
7 AM TK09 Laporan Stock Out Harian LSOH Harian P
8 AM TK12 Daftar PLU yang tidak terjual DTT Bulanan P
9 AM TK13 Laporan PKM di bawah Minor LPM Bila perlu P/I
10 AM TK14 Laporan Posisi Mutasi Persediaan LPMP Bila perlu P/I
11 AM TK22 Laporan Penjualan Harian LPH Harian P
12 AM TK24 Laporan Barang Hilang LBH Bulanan P
13 AM TK25 Laporan Barang Rusak LBR Bulanan P
14 AM TK26 Laporan Aktivitas Toko LAT Harian P
15 AM TK30 Laporan Planogram LPO Bila perlu P
16 AM TK32 Register Dokumen Toko (NBH, LPB, MPP, NRB) RDT Bulanan P/I
17 AM TK33 Laporan Perubahan Harga Jual LPHJ Harian P
18 AM TK37 Laporan Mingguan Toko (harian) LMT Mingguan P
19 AM TK38 Laporan Mingguan Toko (mingguan) LMTM Mingguan P
20 AM TK39 Ikhtisar Hasil Warlaba Alfamart IHWA Bulanan P
21 AM TK40 Laporan Harian Penjualan Toko LPH Harian P
22 AM TK42 Laporan Hasil Aktivitas Promosi LHAP Bila perlu P
B
A
B
X
V
L
A
P
O
R
A
N
-L
A
P
O
R
A
N
D
I
T
O
K
O
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
32/33
BAB XVI
DAFTAR ISTILAH JARGON DI TOKO
• DSI
• PB
• PKM
• STOCK OUT
• SHOPPING BAG• NBH
• UPB
• MINOR
• SPD
• FPA• FTP
• APC
• PLU
DAY SALES INVENTORY
PERMINTAAN BARANG
PENETAPAN KUANTITAS MAKSIMUM
BARANG KOSONG
KANTONG BELANJA NOTA BARANG HILANG
USULAN PERMINTAAN BARANG
MINIMAL ORDER
SALES PER DAY
FORM PENDAFTARAN ANGGOTA FORM TRANSFER POINT
AVERAGE PURCHASE ORDER
PRICE LABEL UNIT
-
8/18/2019 Tugas Kelompok Resensi Buku Franchise Alfamart
33/33
BAB XVII
TATA TERTIB PENGGUNAAN MESS DI TOKO• Jagalah selalu kebesersihan dan kerapihan mess
• Buat jadwal piket kebersihan dan wajib di taati dan
dilaksanakan• Jagalah ketertiban dan keamanan mess
• Pergunakan sarana dan prasarana yang ada di Mess
dengan penuh tanggung jawab• Dilarang membawa teman dari luar kecuali saudara
• Binalah sosialisasi yang baik dengan warga di sekitarMess