tugas up integumen-1
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
1/12
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
PINEAPPLE SKIN SHAMPOO PEMBERSIH RAMBUT ALTERNATIF
SOLUSI UNTUK MENGATASI MASALAH PADA RAMBUT
BERKETOMBE
BIDANG KEGIATAN:
PKM-KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Bety Ayu Astuti Ketua NIM 131111061 Angkatan 2011
Amaliya Bukhori Anggota NIM 131111102 Angkatan 2011
Ilent Oktaviani .V. Anggota NIM 131111114 Angkatan 2011
Wahyuni Zyuli .S. Anggota NIM 131311133011 Angkatan 2013
Dwi Indah Nurani Anggota NIM 131311133029 Angkatan 2013
UNIVERSITAS AIRLANGGA
SURABAYA
2014
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
2/12
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
3/12
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
4/12
A. JUDULPineapple Skin Shampoo Shampo alternatif Terbuat Dari Kulit Buah
Nanas Solusi Untuk Mengatasi Masalah Rambut
B. LATAR BELAKANG
Rambut adalah mahkota bagi wanita, itulah ungkapan yang sering
kita dengar untuk melukiskan betapa pentingnya rambut yang sehat. Tidak
mudah memiliki rambut yang indah dan sehat karena seringkali rambut
yang bermasalah. Adanya masalah dengan rambut mengakibatkan
aktivitas terganggu karena akan menjadi pusing. Seperti halnya ketombe.
Ketombe merupakan masalah yang sering kita jumpai dalam masyarakat.
Ketombe atau dandruff adalah kelainan kulit kepala yang ditandai
dengan timbul banyaknya sisik putih kasar pada kulit kepala, juga pada
rambut. Kelainan kulit ini termasuk dermatitis seboroika, yaitu jenis
penyakit kuit yang mengenai pada daerah yang banyak kelenjar minyak.Reaksi peradangan pada ketombe tidak begitu jelas. Jika dilihat di bawah
mikroskop akan tampak kelainan pada struktur jaringan kulit kepala.
Kondisi yang dapat memudahkan seseorang berketombe, seperti
jamur kulit, gangguan hormonal, kelainan sistem syaraf, beban psikologis,
iklim tropis dengan kelembaban tinggi, ketidakseimbangan nutrisi, serta
keaktifan kelenjar minyak. Kadar minyak pada penderita dermatitis
seboroika tidak bertambah, hanya komposisinya yang berubah, seperti
adanya pengaruh komposisi lemak kulit yang lebih banyak mengandung
kolesterol. Jadi ketombe tidak identik dengan kulit kepala berminyak.
Penyakit infeksi ini dapat ditanggulangi menggunakan obat,
diantaranya obat antibiotika. Pada zaman dahulu mmasyarakat belum
mengenal bahan pengobatan modern. Pengobatan bergantung pada
berbagai bahan yang diperoleh di sekitar rumah. Dengan semakin
berkembangnya ilmu pengetahuan khususnya ilmu kedokteran dan
farmasi, kebiasaan yang mereka lakukan sedikit demi sedikit ditinggalkan
dan beralih dengan penggunaan obat-obat sintesis. Akhir-akhir ini pun
masyarakat mulai menyadari dampak penggunaan obat-obat modern
terhadap kesehatan terutama apabila digunakan secara terus menerus.
Apalagi semakin mahalnya harga obat-obat sintesis. Karena itulah
masyarakat kembali lagi pada pengobatan trasdisional.
Dalam percobaan ini salah satu alternatif produk alami yang akandigunakan sebagai obat ketombe adalah terbuat dari kulit buah nanas dan
dicampur dengan santan kelapa dimana bahan tersebut mudah didapat.
C. PERUMUSAN MASALAH
Mengetahui apakah kulit buah nanas bisa menjadikan shampo alternatif
sebagai solusi masalah rambut berketombe
D. TUJUAN
Untuk menghasilkan suatu inovasi dari bahan yang tidak berguna menjadi
bahan yang berguna dan bermanfaat.
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
5/12
E. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Shampo tersebut dapat sebagai alternatif untuk mengatasi masalah pada
rambut yang berketombe.
F. KEGUNAANNYAShampo tersebut adalah suatu produk yang digunakan sebagai alternatif
dimana bahan shampo tersebut terbuat dari kulit buah nanas dan dapat
mengurangi pembuangan sampah limbah organik.
G. TINJAUAN PUSTAKA
1. DEFINISI KETOMBE (DANDRUFF)
Ketombe adalah sejenis kelainan kulit atau peradangan kulit kepala
yang sangat ringan, namun sering menjadi masalah bagi penderita
dan kadang-kadang disertai rasa gatal yang mengganggu. Secara
periodik kulit kepala yang mati akan dikeluarkan ke permukaan
kulit. Sel kepala yang mati selanjutnya akan lepas dengansendirinya, namun dalam kondisi tertentu pelepasan ini tidak
terjadi sehinggga sel sel mati menumpuk di permukaan kulit
kepala. Ketombe dapat terjadi karena penumpukan sel epidermis
kulit kepala dalam jumlah banyak. Ketombe ini berwarna putih,
kering kecil, dan terdapat pada kulit kepala paling atas. Ketombe
disebabkan oleh jamur Malassezia furfur. Penghuni normal kulit
kepala ini dapat meningkat jumlahnya dan menstimulir
pembentukan lipase. Tigliserida dirombak olehnya menjadi asam-
asam lemak, yang merangsang hiperprolifersi sel-sel epidermis.
Akibatnya keratosit dilepaskan lebih pesat, keratin yang melekat
satu sama lain akan mati, lalu dilepaskan sebagai gumpalam-
gumpalan serpih. Ketombe sering ditemukan saat usia dewasa
muda, tetapi pada anak relatif jarang dan berderajat ringan. Puncak
insiden kasus ketombe meningkat pada usia 20 tahun dan relatif
berkurang pada usia 50 tahun. Keadaan ini lebih sering ditemui
pada pria dibandingkan pada wanita. Sekitar 50% populasi di dunia
pernah menderita penyakit ini dengan derajat keparahan yang
berbeda. Gambaran klinik ketombe berupa sisik sisik halus atau
serbuk kering, berwarna putih abu abu yang mengumpul pada
beberapa lokasi permukaan kulit kepala atau menyeluruh.
Penderita biasanya mengeluh rasa gatal pada kulit kepala terutamabila udara panas dan berkeringat dan disertai kerontokan rambut.
Apabila skuama yang terlepas dari kulit kepala jatuh ke pakaian
atau bahu penderita maka akan menimbulkan gangguan estetika
yang tidak menyenangkan. Jika keadaan terus berlanjut dapat
timbul kebotakan setempat atau merata
Sampai saat ini masih belum ada kesepakatan mengenai
teori yang pasti tentang etiopatogenesis dari ketombe. Dari
beberapa spesies jamur, yang termasuk genus Malassezia, baru P.
Ovale yang telah dilaporkan mempunyai peranan sebagai agen
penyebab ketombe. Ada beberapa faktor yang dianggap
mempunyai peran penting dalam hal ini, antara lain:
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
6/12
1. Hiperproliferasi sel epidermis
Ketombe dapat dilihat sebagai gangguan hiperproliferasi
dari sel epidermis kulit kepala yang menyebabkan
peningkatan produksi sel tanduk yang mengalami
deskuamasi. Penggunaan kortikosteroid topical yangmemberikan efek baik secara temporer merupakan salah satu
alasan dikemukakannya teori bahwa ketombe semata-mata
merupakan hiperproliferasi selular, namun pendapatan ini
dinyatakan perlu dikaji kembali dengan penemuan bahwa
ketombe membaik dengan obat antijamur kuat.
2. Genetik
Dikatakan bahwa faktor genetik memiliki peran penting
dalam pathogenesis ketombe, karena bila P. Ovale terdapat
sendirian tanpa faktor predisposisi genetik tidak mungkin
menginduksi ketombe.
3. Produksi sebumProduksi sebum oleh kelenjar sebasea merupakan faktor
penting bagi pertumbuhan P. Ovale yang besifat lipofilik
atau lipid-dependent. Sekresi sebum akan mulai menurun
meskipun ukuran kelenjar sebasea bertambah. Pada laki
laki sekresi ini akan menurun perlahan sesuai dengan
bertambahnya usia, sedangkan pada perempuan sangat
menurun setelah usia 50 tahun. Hal ini disebabkan karena
kelenjar sebasea dirangsang oleh androgen yang berasal dari
testis, ovarium dan kelenjar adrenal. Kelenjar ini
berkembang pada permulaan masa pubertas. Sebelum
dihasilkan olehkelenjar sebasea bagi mikroorganisme flora
normal kulit yang salah satunya adalah P. Ovale
4. Iritasi mekanis dan kimia
Faktor fisik seperti pH, tanspor CO2 dan kandungan air
mempengaruhi kejadian ketombe dimana suhu dan
kelembaban rendah akan memperburuk ketombe, tetapi
peningkatan suhu dan kelembaban pun meningkatkan risiko
terjadinya ketombe.
5. Stress
Stress emosional dapat meningkatkan kadar asam lemak
bebas yang merupakan salah satu dari sernyawa yang akanmembentuk sebum.
6. Nutrisi
Defisiensi Biotin, abnormalitas metabolisme asam lemak
bebas juga diduga sebagai mekanisme penyebab ketombe.
Selain itu defisiensi riboflavin atau piridoksin juga dikaitkan
dengan ketombe.
7. Diet lemak
Lemak memang diperlukan oleh tubuh, tetapi bila
dikonsumsi secara berlebihan, lemak tersebut dapat
mencapai kelenjar sebasea dan akhirnya menjadi bahan
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
7/12
pembentuk sebum yang akan membuat kulit kepala
berminyak
2. DEFINISI NANAS
Nanas (Ananas comosus ) adalah buah tropis dengan
daging buah berwarna kuning memiliki kandungan air 90% dan
kaya akan Kalium, Kalsium, Iodium, Sulfur, dan Khlor. Selain itu
juga kaya Asam, Biotin, Vitamin B12, Vitamin E serta Enzim
Bromelin.
Bromelin pada buah nanas adalah enzim proteolitik yang
ditemukan pada bagian batang ,buah, dan kulit nanas (Ananas
comosus). Enzim ini diproduksi sebagai hasil sampingan dari
pabrik jus nanas. Dalam memproduksi bromelin, beberapa
senyawa yang dapat digunakan untuk presipitasi (pengendapan)enzim ini adalah amonium sulfat dan alkohol. Beberapa kegunaan
dari enzim ini adalah mengurangi pembengkakan karena luka atau
operasi. Enzim ini terus bekerja sampai jaringan kulit yang sehat
menampakkan diri. Telah dilakukan isolasi dan penentuan aktivitas
spesifik enzim bromelin dari buah nanas. Pada penelitian ini
bromelin diisolasi dengan metoda ekstraksi, lalu ditentukan
aktivitas unit dengan substrat kasein dan penentuan kadar protein
dengan metoda Lowry menggunakan spektrofotometer. Hasil
isolasi merupakan ekstrak kasar enzim bromelin dengan aktivitas
spesifik 0,521 U/mg. Selain itu pada kulit dan daging buah nanas
juga terdapat enzim peroksidase yang dapat meredakan sakit
kepala, apabila dioleskan di bagian kepala yang terasa sakit, karena
enzim ini dapat menstabilkan pembuluh darah dan saraf manusia.
Niasin atau vitamin B3 memiliki manfaat besar untuk rambut. Ini
meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala, yang menyebabkan
produksi minyak alami rambut. Ini membantu dalam memperkuat
akar rambut, sehingga mencegah kerontokan rambut.
Nanas, sumber enzim bromelin Suhu efektif 40-60 C,
Optimal temperature 50-60 C, Suhu deaktivasi di atas 65 C pH
efektif 4.0-8.0 Optimal pH 4.5-5.5
3. DEFINISI AIR KELAPA
Air kelapa yang mengandung tanin bisa menjadi antibakteri
dan vitamin C yang mampu menghilangkan ketombe. Selain itu
kandungan vitamin C pada air kelapa bisa mengurangi minyak
sekaligus memberi kelembaban pada kulit kepala. Daging buah
kelapa juga mengandung vitamin E cukup tinggi, sehingga baik
untuk kulit maupun kulit kepala yang bermasalah.
Dengan santan kelapa, kemunculan uban dapat ditunda.
Bahkan jika sudah terlanjut pun, kelapa masih dapat mengurangi
jumlah uban yang mungkin bertambah. Orang dulu biasanya
memarut kelapa yang sudah tua, dan memerasnya sampai keluar
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
8/12
santan. Santan itu akan ditambahkan garam dan diembunkan
semalam. Esoknya tinggal dioleskan pada rambut. Tidak sekadar
mengurangi keindahan rambut, ketombe juga membuat kulit kepala
lecet karena gatal. Air kelapa yang mengandung tanin bisa menjadi
antibakteri dan vitamin C yang mampu menghilangkan ketombe.Jika dipadu degnan nanas dan jeruk nipis, ramuan ini akan lebih
sempurna. Memiliki rambut kering memang tidak menyenangkan
karena mudah patah. Untuk mengatasinya, rambut harus
dilembabkan. Air kelapa dapat digunakan untuk melembabkan
rambut. Kandungan vitamin C pada air kelapa bisa mengurangi
minyak sekaligus memberi kelemambaban.
H. METODE PELAKSANAAN
1. Teknik aplikasi langsung
a.Pembuatan produk
Pada tahap ini semua alat-alat dan bahan yang akandibutuhkan akan dipersiapkan dalam pembuatan shampoo dari
kulit nanas, dari mulai pencarian bahan-bahan apa yang akan
digunakan dan diolah sedemikian rupa yang telah dirundingkan.
b. Pengujian afektivitas produk
Pada tahap ini produk tersebut diuji manfaat dan efektivitas
kerjanya terhadap beberapa orang, yang nantinya akan kita ketahui
sejauh mana efektifitas kerja produk tersebut.
Segmentasi Pasar
Sasaran dari produk tersebut adalah masyarakat umum yang
sering menggunakan produk shampoo.
Cara Penjualan
Pejualan produk shampoo ini akan dipasarkan dengan
menjual melalui sistem online shop. Dimana untuk era tahun 2014
ini banyak konsumen lebi tertarik membeli produk melalui sistem
online. Kemudian menjual ke setiap warung warung sekitar.
c. Penyimpulan Hasil Penelitian.
Penyimpulan hasil pembuatan produk ini dapat diketahui dari hasil
penelitian untuk mengetahui efektifitas, fungsionalitas, fleksibilitas
serta nilai ekonomis alat ini. Sehingga data-data yang dikumpulkannantinya benar-benar dapat dipertanggung jawabkan berdasar
penelitian.
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
9/12
I. JADWAL KEGIATAN
bulan ke-1 bulan ke-2 bulan ke-3
minggu minggu mingguno Agenda
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 51 studi pustaka
2
persiapan peralatan
kegiatan
3
pelaksanaan
kegiatan
4 pembuatan bahan
5 uji coba
6 Evaluasi
7 pembuatan laporan
J. RANCANGAN DANA
Pemasukan:
Dana Dikti : Rp 7.850.000,00
Modal Pribadi : -
Total : Rp 7.850.000,00
Pengeluaran:
a. Bahan Baku:
NO BAHAN JUMLAHBARANG
HARGASATUAN
HARGA
1 Buah nanas 10 Rp 20.000,00 Rp 200.000,00
2 Buah Kelapa 10 Rp 10.000,00 Rp 100.000,00
3 Botol 45 Rp 10.000,00 Rp 450.000,00
TOTAL Rp 750.000,00
Dalam jangka waktu selama 3 bulan, kami berencana membuat 45 botol
dalam waktu 1 minggu. Jadi Akan Di produksi sebanyak 405 botol shampoo
selama 2 bulan. Sehingga biaya bahan baku yang dibutuhkan selama 2 bulan
sebesar:
Rp 750.000,00/minggu x 9 minggu = Rp 6.750.000,00
b. Peralatan Penunjang PKM
NO BAHANJUMLAH
BARANG
HARGA
SATUANHARGA
1 Kompor 1 buah Rp 250.000,00 Rp 250.000,00
2 Tabung gas 3 kg 5 buah Rp 16.000,00 Rp 80.000,00
3 Stiker/label 405 buah Rp 1000,00 Rp 370.000,00
4 Penyaring 3 Rp 10.000,00 Rp 30.000,00
5 Panci 2 Rp 50.000,00 Rp 50.000,00
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
10/12
6 Gelas ukur 3 Rp 10.000,00 Rp 30.000,00
7 Parutan Kelapa 2 Rp 15.000,00 Rp 30.000.00
8 Blender 1 Rp 250.000,00 Rp 250.000,00
9 Tissue 1 Rp 10.000,00 Rp 10.000.00
TOTAL Rp 1.100.000,00
K. SKEMA PEMBUATAN
KULIT NANAS DI
BLENDER
KELAPA
DIPARUT
DIPERAS SEHINGGA
MENJADI SANTAN
BUBUR NANAS
DIMASUKAN KEDALAM
WADAH/BOTOL
DIMASAK, DICAMPUR
DAN DI ADUK
DISARING DI
AMBIL SARIPATI
SHAMPOO TELAH SIAP
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
11/12
LAMPIRAN
1. BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA KELOMPOK
Ketua Pelaksana:Nama Lengkap : Bety Ayu Astuti
NIM : 131111061
Tempat/Tgl.Lahir : Tegal, 5 November 1993
Alamat : Jl. Wangko No.48 Kompleks Trikora,
Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur
No. Telepon : 085780040803
Fakultas/Prodi : Keperawatan
Perguruan Tinggi : Universitas Airlangga Surabaya
Alamat Email : [email protected]
Tanda tangan :
Anggota Pelaksana
a. Nama Lengkap : Wahyuni Zyuli Sholikatin
NIM : 131311133011
Tempat/Tgl.Lahir : Madiun, 4 April 1995
Alamat : Desa Darmorejo RT/RW : 04/14
Kec. Mejayan, Kab. Madiun, Jawa
Timur
No. Telepon : 085790253492
Fakultas/Prodi : Keperawatan
Perguruan Tinggi : Universitas Airlangga SurabayaAlamat Email : [email protected]
Tanda tangan :
b. Nama Lengkap : Ilent Oktaviani Verdiningsih
NIM : 131111114
Tempat/Tgl.Lahir : Trenggalek, 9 Oktober 1992
Alamat : Ds. Margomulyo RT 14 RW 01
Trenggalek
No. Telepon : 085733333265
Fakultas/Prodi : Keperawatan
Perguruan Tinggi : Universitas Airlangga Surabaya
Alamat Email : [email protected]
Tanda tangan :
c. Nama Lengkap : Amaliya Bukhori
NIM : 131111102
Tempat/Tgl.Lahir : Mojokerto, 1 Juli 1993
Alamat : Ds. Pening RT 15 RW 03 Jetis
Mojokerto
No. Telepon : 085648250381
Fakultas/Prodi : Keperawatan
-
7/23/2019 Tugas UP Integumen-1
12/12
Perguruan Tinggi : Universitas Airlangga Surabaya
Alamat Email : [email protected]
Tanda Tangan :
d. Nama Lengkap : Dwi Indah Nurani
NIM : 131311133029
Tempat/Tgl.Lahir : Gresik
Alamat : Gresik
No. Telepon : 087752266756
Fakultas/Prodi : Keperawatan
Perguruan Tinggi : Universitas Airlangga Surabaya
Alamat Email : -
Tanda Tangan :
2. BIODATA DOSEN PEMBIMBING
Nama Lengkap : Retno Indarwati
NIDN : 0716037801
Golongan Pangkat : III/C
Jabatan Fungsional : Dosen
Jabatan Struktural : Lektor
Fakultas/Prodi : Keperawatan
Perguruan Tinggi : Universitas Airlangga Surabaya
Bidang Keahlian : Ilmu Keperawatan Komunitas