tuotekuvasto 2016 - cerealia foodservice · kungsörnen pastat kungsörnenin valkoista pastaa on...
TRANSCRIPT
Tuotekuvasto 2016
Lantmännen on konserni, jonka Ruotsin maanviljelijät yhdessä omistavat. Teemme työtä vastuullisen toiminnan puolesta koko toimitusketjussa, pellolta ruokapöytään. Valikoimassamme on tuotteita, joita voi sanoa perinteisiksi, kuten pastat ja ryynit. Katsomme myös eteenpäin ja etsimme jatkuvasti uusia, jännittäviä makuja ja järkeviä, ympäristöystävällisiä pakkauksia. GoGreen, Kungsörnen, Frigodan ja Vaasan kuuluvat tuotemerkkeihimme. Yhteistä kaikille merkeillemme on, että painotamme tuotekehityksessä maun ja terveellisyyden lisäksi ympäristöasioita.
Sisällysluettelo
GoGreenKasvispihvit 4
Kuivat ruokatuotteet 6
FrigodanKasvikset 7
KungsörnenOhukaiset 8–11
Pastatuotteet 12–15Tavallinen pasta 13Vaalea kuitupasta 14Täysjyväpasta 14–15
VaasanNäkkileivät ja hapankorput 16–17
Ruisnachot 18–20
Tuotetietoja Valmistus 21Laatu ja turvallisuus 22Allergia 23Allergeeniluettelo 24–25Ravintosisältötaulukko 26–27
5
Ka
svis
pih
vit
Ka
svis
pih
vit Terveellisiä
vaihtoehtoja kasvisruokapöytäänGoGreenillä on laaja valikoima trendikkäitä kasviperäisiä tuotteita moderniin ruokavalioon. Go Green -tuotemerkin alta löydät linssejä, auringonkukansiemeniä ja paljon muuta.
Kesko SAP: 21245829
Kesko SAP: 20916814T-koodi: 2006823
Kesko SAP: 21245830
Kesko SAP: 20917229T-koodi: 0555326Meira Nova: 105935
4
141768 Spicy kasvispihvi 45 g
Nettopaino: 3,96 kg (n. 88 kpl à 45 g)Ainekset: Kikherne, porkkana, purjosipuli, omena, vehnäjauho, perunahiutale, chili, valkosipuli, perunatärkkelys, jodioitu suola, kas-visliemi (porkkanauute, hiivauute, mausteuute), psylliumsiemenkuori, mustapippuri. Rapsiöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,4%. Voimakassuolainen.Valmistusmaa: Ruotsi.
147857 Kikhernepihvi 40 g
Nettopaino: 4 kg (n. 100 kpl à 40 g)Ainekset: Kikherne 51 %, vesi, vehnäjauhot, sipuli, korppujauho (vehnäjauhot, suola, hiiva, sokeri), jodioitu suola, persilja, valkosipuli, stabilointiaine (metyyliselluloosa), rypälesokeri. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,3 %. Voimakassuolainen.Valmistusmaa: Ruotsi.
141769 Bataatti-maissi-kurpitsansiemenpihvi 50 g
Nettopaino: 4 kg (n. 80 kpl à 50 g)Ainekset: Bataatti 48%, porkkana, ohraryyni, maissi 11%, punainen linssi, polenta (maissiryyni), kurpitsan-siemen 4%, maissijauhe, perunatärkkelys, jodioitu suola, sipuli, kasvisliemi (porkkanauute, hiivauute, mausteuute), psylliumsiemenkuori, chili, juustokumina, sitruunahappo. Rapsiöljyvä paistamiseen.Suolapitoisuus: 1%. Valmistusmaa: Ruotsi.
147879 Karibian Kasvispihvi 50 g
Nettopaino: 4 kg (n. 80 kpl à 50 g)Ainekset: Porkkana, ruskea riisi, kikherne, parsakaali, sipuli, perunatärkkelys, riisijauho, persilja, jodioitu suola, mausteet (valkosipuli, curry (sarviapilansiemen, cayennenpippuri, juusto-kumina, fenkolinsiemen, kurkuma, korianteri), omena, paprika, glukoosisiirappi), kasvisliemi (hiivauute, dekstroosi, sokeri, kasvisuute (sisältää mm. lipstikkaa), kasvisaromit (sisältää mm. selleriä), juurisellerijauhe). Kasviöljyä paistamiseen.Suolapitoisuus: 1,2 %. Voimakassuolainen.Valmistusmaa: Ruotsi.
Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotettaVähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotettaEi lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosanaEi lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
7
Ku
iva
t ru
oka
tuot
teet
Pa
ka
stek
asv
ikse
t
Ku
iva
t ru
oka
tuot
teet
Kesko SAP: 20469911T-koodi: 0020354
Kesko SAP: 20345519Kesko SAP: 20391324T-koodi: 0422121
Kesko SAP: 21289222Kesko SAP: 20345520
Kesko SAP: 20345527T-koodi: 0159293
6
101373 Punaiset linssit
Nettopaino: 4 kg Ainekset: Punaiset linssit.Valmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti.
100258 Seesaminsiemen 350 g
Nettopaino: 12×350 g Ainekset: SeesaminsiemenetValmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti.
101357 Täysjyväcouscous 400 g
Nettopaino: 12×400 g Ainekset: TäysjyväcouscousValmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti.
100030 Auringonkukansiemen 350 g
Nettopaino: 12×350 g Ainekset: AuringonkukansiemenetValmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti.
100241 Vihreät linssit 400 g
Nettopaino: 12×400 g Ainekset: Vihreät linssitValmistusmaa: vaihtelee eräkohtaisesti.
GOGREEN.VÄHÄNUSEAMMIN.
141783 Juuresranskalaiset, pakastejuures-sekoitus Nettopaino: 4×2500 gAinekset: Porkkana, palsternakka, kasviöljy (auringonkukka), vehnäjauho, suola.Valmistusmaa: Tanska.
Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotettaVähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotettaEi lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosanaEi lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
Yllätä asiakkaasi juuresranskalaisilla!
9
Oh
uk
ais
et
Oh
uk
ais
et
8
141427 Laktoositon ohukainen 60 g
Nettopaino: 6 kg (n. 100 kpl à 60 g)Ainekset: Laktoositon rasvaton maito, kananmuna, vehnäjauho, laktoositon rasvaton maitojauhe, kasviöljy, jodioitu suola. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,75 %Valmistusmaa: Ruotsi.
147916 Sydänohukainen 20 g – Sesonkituote
Nettopaino: 6 kg (n. 300 kpl à 20 g)Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kanan-muna, kirnupiimäjauhe, kananmunan-valkuaisjauhe, jodioitu suola, sokeri. Kasviöljyä paistamiseen.Suolapitoisuus: 0,75 %.Valmistusmaa: Ruotsi.
147929 Ohukainen 60 g
Nettopaino: 6 kg (n. 100 kpl à 60 g)Ainekset: Kirnupiimä, kananmuna, vehnäjauho, kasviöljy, jodioitu suola, kirnupiimäjauhe. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,67 %Valmistusmaa: Ruotsi.
141792 Amerikkalainen pannukakku 45 g
Nettopaino: 3,24 kg (n. 72 kpl à 45 g)Ainekset: Vehnäjauho, kirnupiimä, kananmuna, sokeri, kirnupiimäjauhe, vehnäproteiini, rapsiöljy, leivinjauhe (natriumbikarbonaatti, palmuöljy), jodioitu suola, sitruuna-happo. Rapsiöljyä paistamiseen.Suolapitoisuus: 1,3%. Voimakassuolainen.Valmistusmaa: Ruotsi.
Maailman parhaat ohukaiset! Ohukaiset hillon ja kermavaahdon kera on herkkujen klassikko. Ruotsin Laholmissa sijaitsevassa tehtaassamme paistetaan joka päivä yli 400 000 ohukaista – joista jokainen on yhtä laadukas, maistuva ja kauniin kullanruskea. Valikoimaamme kuuluu ohukaisia, vohveleita ja täytettyjä ohukaisia.
Kesko SAP: 21144709
Kesko SAP: 21071016T-koodi: 0129841 Kesko SAP: 20869768
Torstaita koko
viikko!
Kruunaahernekeitto-
päiväsi!
Ystävän-päivä14.2.
Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotettaVähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotettaEi lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosanaEi lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
11
Oh
uk
ais
et
Oh
uk
ais
et
10
147952 Omena-Kaneliohukainen 85 g Nettopaino: 5,1 kg (n. 60 kpl à 85 g) Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, sokeri, omenamehu, kasviöljy, omena 2,4%, muunnettu maissi -tärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaine (johanneksenleipä-puujauhe, agar), kaneli 0,06%, aromi. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,65 %.Valmistusmaa: Ruotsi.
147543 Juuresohukainen 40 g
Nettopaino: 6 kg (n. 150 kpl à 40 g)Ainekset: Peruna, porkkana, kananmuna, vehnäjauho, keltasipuli, kasviöljy, perunajauho, kirnupiimäjauhe, jodioitu suola, mausteet, kananmunanvalkuaisjauhe. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 1,15 %. Voimakassuolainen.Valmistusmaa: Ruotsi.
141780 Vohvelit 40 g
Nettopaino: 2,16 kg (n. 54 kpl à 40 g)Ainekset: Vehnäjauho, kuorittu maito, kananmuna, kasviöljy (soija), vesi, vehnätärkkelys, emulgaattorit (E 471, E 475), vaniljasokeri, leivin jauhe (E 500, E 450), suola, aromi. Kasviöljyä paistamiseen (emulgaattori soijalesitiini). Suolapitoisuus: 0,8 %.Valmistusmaa: Ruotsi.
141465 Perunaohukainen, taittamaton 80 g
Nettopaino: 4,32 kg (n. 54 kpl à 80 g)Ainekset: Peruna, kananmuna, vehnäjauho, kirnupiimä, kasviöljy, perunajauho, jodioitu suola, kirnupiimäjauhe, kananmunanvalkuaisjauhe, mausteet. Kasviöljyä paistamiseen.Suolapitoisuus: 0,85 %.Valmistusmaa: Ruotsi.
147914 Juusto-Kinkkumunakas 200 g
Nettopaino: 5 kg (n. 25 kpl à 200 g)Ainekset: Kirnupiimä, kananmuna, lämmin savukinkku 6% (perunatärkkelys, glukoosi siirappi, dekstroosi), herkkusieni, veh-näjauho, juusto 3,4%, kermajauhe, muunnettu maissi tärkkelys, munanvalkuaisjauhe, leivinjauhe (natriumdifosfaatti, natrium-karbonaatti), kasviöljy, kirnupiimäjauhe, jodioitu suola, ruoho-sipuli, mausteet. Kasviöljyä paistamiseen.Suolapitoisuus: 1,2 %. Voimakassuolainen.Valmistusmaa: Ruotsi.
141719 Laktoositon pinaattiohukainen 60 g
Nettopaino: 6 kg (n.100 kpl à 60 g)Ainekset: Laktoositon rasvaton maito, pinaatti, vehnäjauho, kananmuna, laktoositon rasvaton maitojauhe, kananmunan-valkuaisjauhe, suola, sokeri. Kasviöljyä paistamiseen.Suolapitoisuus: 0,4 %.Valmistusmaa: Ruotsi.
147939 Mustikka-Vaniljaohukainen 85 g Nettopaino: 5,1 kg (n. 60 kpl à 85 g)Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, sokeri, tärkkelyssiirappi, mustikat 6%, kasviöljy, omena, kirnupiimäjauhe, jodioitu suola, sakeuttamisaine (pektiini), aromiaine (mm. vanilja-aromi). Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,62%.Valmistusmaa: Ruotsi.
147921 Annospannukakku 75 g Nettopaino: 6 kg (n. 80 kpl à 75 g)Ainekset: Kirnupiimä, vehnäjauho, kananmuna, kirnupiimäjauhe, munanvalkuaisjauhe, jodioitu suola. Kasviöljyä paistamiseen. Suolapitoisuus: 0,75 %.Valmistusmaa: Ruotsi.
Kesko SAP: 21037535 Kesko SAP: 21154665T-koodi: 2049260
Kesko SAP: 21144694 Kesko SAP: 20963136 Kesko SAP: 21231948Meira Nova: 105829
Kesko SAP: 21145525
Kesko SAP: 21071014
Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotettaVähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotettaEi lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosanaEi lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
Herkullisia ja helppoja valmistaa!
Tavallinen pasta
13
Pa
sta
tuot
teet
Pa
sta
tuot
teet
12
100750 Luomu Minispagetti
Nettopaino: 10 kg (n. 100 annosta à 100 g)Ainekset: Durumvehnäjauho*. *100 % luonnonmukaisesti tuotettuja raaka- aineita EU:sta. Valmistusaika: 7–8 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
100029 Simpukkapasta
Nettopaino: 7,5 kg (n. 75 annosta à 100 g)Ainekset: Durumvehnäjauho.Valmistusaika: 5–6 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
Ilman kananmunaa
Kungsörnen pastatKungsörnenin valkoista pastaa on tarjoiltu 50-luvulta asti. Valkoinen pastamme on tehty 100-prosenttisesta durumvehnästä. Siksi se pysyy kiinteänä ja kimmoisana myös lämpimänä pidettäessä. Moni haluaa syödä terveellisesti. Terveyttään vaaliville voit tarjota Kungsörnen -täysjyväpastaa, jossa on 55 % täysjyvää, tai valkoista kuitupastaa. Valkoinen kuitupastamme näyttää tavalliselta pastalta ja maistuu yhtä hyvältä. Se sisältää 6 % kuitua.
Kesko SAP: 20938555T-koodi: 0795989
SE-EKO-01
Sopiimainiostikeittoihin.
Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotettaVähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotettaEi lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosanaEi lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
TäysjyväpastaVaalea kuitupasta / Täysjyväpasta
15
Pa
sta
tuot
teet
Pa
sta
tuot
teet
14
100091 Täysjyväminispagetti
Nettopaino: 10 kg (n. 100 annosta à 100 g)Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho.Valmistusaika: 7–8 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
100590 Penne Täysjyvä
Nettopaino: 6 kg (n. 60 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho.Valmistusaika: 8–9 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
101641 Cellentani Vaalea kuitukierrepasta
Nettopaino: 5 kg (n. 50 annosta à 100 g)Ainekset: Durumvehnäjauho, vehnäkuitu.Valmistusaika: 7–8 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
100113 Lasagnette kuviopasta
Nettopaino: 5 kg (n. 70 annosta à 70 g)Ainekset: Durumvehnäjauho.Valmistusohje: Sopii käytettäväksi gratiineissa. Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa, 1/2 puhallinnopeudella 35–40 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
100314 Fusilli Täysjyväkierrepasta
Nettopaino: 6 kg (n. 60 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho.Valmistusaika: 6–7 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
100748 Lasagnette Täysjyväkuviopasta
Nettopaino: 5 kg (n. 70 annosta à 70 g)Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %, durumvehnäjauho.Valmistusohje: Sopii käytettäväksi gratiineissa. Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa, 1/2 puhallinnopeudella 35–40 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
100094 Makaroni Täysjyvä
Nettopaino: 7 kg (n. 70 annosta à 100 g) Ainekset: Täysjyvädurumvehnäjauho 55 %,durumvehnäjauho. Valmistusaika: 7–8 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
101124 Gemelli Vaalea kuitukierrepasta
Nettopaino: 7 kg (n. 70 annosta à 100 g) Ainekset: Durumvehnäjauho, vehnäkuitu.Valmistusaika: 7–8 minuuttia.Valmistusmaa: Ruotsi.
Kesko SAP: 20863026T-koodi: 0205807
Kesko SAP: 20862848T-koodi: 0205740
Kesko SAP: 20906394T-koodi: 0463703
Kesko SAP: 20938553T-koodi: 0795914
Kesko SAP: 20863027T-koodi: 0205732Meira Nova: 205732
Kesko SAP: 20906393T-koodi: 0463695
Kesko SAP: 20863028T-koodi: 0205682
Kätevä lasagnen
valmistuk-sessa
Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotettaVähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotettaEi lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosanaEi lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
1716
Nä
kk
ilei
vä
t ja
ha
pa
nk
orp
ut
Nä
kk
ilei
vä
t ja
ha
pa
nk
orp
ut
141966 Vaasan 100 % Ruis hapankorppu
Nettopaino: 3,6 kg (18 x 200 g)Ainekset: Täysjyväruisjauho 95 %, vesi, suola ja hiiva. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä.Valmistusmaa: Suomi.
141965 Vaasan Pieni Pyöreä Ruis
Nettopaino: 3,0 kg (12 x 250 g)Ainekset: Täysjyväruisjauho, vesi, hiiva, suola ja emulgointiaine (E471). Saattaa sisältää seesamin-siemeniä. Täysjyväruista 92 % tuotteen painosta ja 100 % käytetystä viljasta.Valmistusmaa: Suomi.
Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotettaVähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotettaEi lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosanaEi lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
%19 %20
141969 Vaasan Koulunäkki
Nettopaino: 4 x 1,1 kgAinekset: Täysjyväruisjauho 75 %, lestyruisjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (E 471) ja jauhettu kumina. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivon-taan käytetystä viljasta 80 % täysjyväruista.Valmistusmaa: Suomi.
141970 Vaasan Koulunäkki Kunto
Nettopaino: 4 x 1,1 kgAinekset: Täysjyväruisjauho 86 %, ruislese 6 %, vesi, hiiva ja suola. Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Leivontaan käytetystä viljasta 100 % täysjyväruista.Valmistusmaa: Suomi.
%17 %20
Kesko SAP: 20010064T-koodi: 0341164Heinon koodi: 341164
Kesko SAP: 21317980T-koodi: 0584342Heinon koodi: 8047785
Kesko SAP: 20024877T-koodi: 0094060Heinon koodi: 94060
Kesko SAP: 21317981T-koodi: 0583773Heinon koodi: 8047926
1918
Ru
isn
ach
ot
Ru
isn
ach
ot
102936 Vaasan RuisNacho Paahdetut siemenet
Nettopaino: 10 x 130 gAinekset: Täysjyväruisjauho 81 %, kurpitsan-siemenet 8 %, hirssi 5 %, vesi, merisuola, seesamin-siemenet.Valmistusmaa: Suomi.
102898 Vaasan RuisNacho Valkosipuli & yrtit
Nettopaino: 10 x 130 gAinekset: Täysjyväruisjauho 89 %, valkosipuli 3 %, vesi, merisuola, yrtit 1 % (persilja, timjami), sipuli, hiiva ja seesaminsiemenet.Valmistusmaa: Suomi.
102914 Vaasan RuisNacho Tomaatti ja Rosmariini
Nettopaino: 10 x 130 gAinekset: Täysjyväruisjauho 88 %, vesi, tomaatti 3 %, rosmariini 2 %, merisuola, hiiva, sipuli ja seesamin-siemenet.Valmistusmaa: Suomi.
%18 %18
%19
Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotettaVähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotettaEi lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosanaEi lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
Kesko SAP: 21188808T-koodi: 0241489Heinon koodi: 8047818
Kesko SAP: 21277126T-koodi: 0071985Heinon koodi: 8045081
Kesko SAP: 21098000T-koodi: 0017756Heinon koodi: 8036928
102897 Vaasan RuisNacho Seesami & Merisuola
Nettopaino: 10 x 130 gAinekset: Täysjyväruisjauho 82 %, seesamin-siemenet 7 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, meri-suola ja hiiva.Valmistusmaa: Suomi.
%18
Kesko SAP: 21098001T-koodi: 0018036Heinon koodi: 18036
2120
Ru
isn
ach
ot
102912 Vaasan RuisNacho Seesami & Merisuola
Nettopaino: 9 x 55 gAinekset: Täysjyväruisjauho 82 %, seesamin-siemenet 7 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, meri-suola ja hiiva.Valmistusmaa: Suomi.
102913 Vaasan RuisNacho Seesami & Merisuola
Nettopaino: 10 x 300 gAinekset: Täysjyväruisjauho 82 %, seesamin-siemenet 7 %, pellavansiemenet 5 %, vesi, meri-suola ja hiiva.Valmistusmaa: Suomi.
%18 %18
Pastan valmistus
Pastan keittäminenKeitettäessä suuria määriä pastaa lämpimäs-sä pidettäväksi ennen tarjoamista, lyhennä suositeltua keittoaikaa. Keittämällä pasta erissä, vältytään lämpimä näpidosta ja jokaiselle ruokailijalle voidaan tarjota vastakeitettyä pastaa. Pasta on parhaimmillaan padassa keitetty-nä. Jos käytät muuta valmistusmenetelmää tai -laitetta, lue laitteen käyttöohjeet. Tarvit-taessa voit esikeittää osan pastasta edellisenä päivänä. Lämpösäilytys ja tarjoiluKungsörnen-pastat kestävät lämpösäilytystä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pasta on kuitenkin hyvä keittää erissä, jotta sitä ei tarvitse pitää lämpimänä pitkään.
Tarjoa pasta matalasta vuoasta. Syvässä astiassa pasta painuu kasaan ja tarttuu yhteen. Tilkka kuumaa vettä tai öljyn ja kuuman veden seosta ennen tarjoilua pitää pastan irto-naisena ja helpottaa tarjoilua. Kun ruokailijoita on vähän, pasta kannattaa lämmittää annok-sittain kiehuvassa vedessä tai mikroaaltouu-nissa lämpösäilytyksen sijaan.
Pakasteiden valmistus
Valmistus/lämmitysPakkauksissa olevat lämpötilat sekä valmis-tus- ja lämmitysajat ovat ohjeellisia. Valmis-tusajat ja lämpötilat vaihtelevat uunin tehon, mallin ja täyttöasteen mukaan. Mikroaaltouunin käyttöön annetut suosituk-set koskevat yhden annoksen valmistamista täydellä teholla (750 W). Jos et ole varma,
valvo valmistusta/lämmitystä. Valmistusaikaa tai tehoa voi olla tarpeen muuttaa. Varmista, että lämmitetyn ruoan sisälämpötila on vähin-tään 70 °C. Kaikkien tuotteidemme pakkauksissa on selkeät valmistusohjeet.
Valmistus
”Käytännön vinkkejä
onnistuneeseen ruoanlaittoon”
Tu
otet
ieto
ja
Laktoositon, laktoosia <0,01 g/100 g nautintavalmista tuotettaVähälaktoosinen, laktoosia <1 g/100 g nautintavalmista tuotettaEi lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana Ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosanaEi lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
Kesko SAP: 21188806T-koodi: 0242503Heinon koodi: 8044141
Kesko SAP: 21188805T-koodi: 0241406
Pro
du
ktf
ak
taT
uot
etie
toja
Tu
otet
ieto
ja
Laatu ja turvallisuus Lantmännen Cerealia tekee aktiivisesti työtä elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun hyväksi. Varmistamme tuotteidemme laadun huolellisesti aina raaka-aineesta valmiiseen tuotteeseen. Lantmännen tuntee vastuunsa – pellosta pöytään. Lantmännen Cerealia on osa Lantmänneniä. Tuotteemme on kehitetty erityisesti ravintola- ja suurtalouskäyttöön. Korkean laadun takaamiseksi arvioimme tuotteiden ulkonäköä, makua, hajua ja koostumusta aistinvaraisin testein. Valikoimaan kuuluvia tuotteitamme koemaistetaan säännöllisesti, ja uusia testataan. Lantmännen Cerealia tuotteet eivät sisällä mitään geenimuunneltuja aineosia. Vaadimme alihankkijoiltamme, että heidän toimittamansa raaka-aineet ja tuotteet ovat GMO-vapaita. Pakkausmerkinnät ovat tärkeä osa tuote-turvallisuutta. Noudatamme elintarvikkeiden
merkintöjä ja kuvausta koskevaa elintarvikelainsäädäntöä. Merkintöjen tulee olla selkeitä ja ymmärrettäviä, ja niistä tulee ilmetä muun muassa tuotteen nimi, ainekset, ravintosisältö, paino, parasta ennen -päiväys ja valmistusohje. LuomutuotteetValikoimaamme kuuluu EU:n hyväksymiä luomumerkittyjä tuotteita.
Laatu ja turvallisuus
”Vastuuta pellosta pöytään”
SE-EKO-01
Jotta tuote voi saada Euroopan unionin luonnonmukaisen tuotannon tunnuksen, on sen sisällettävä vähintään 95 % luonnonmukaisia ainesosia. Kaikki tuotantovaiheet on tarkistanut luonnonmukaisen tuotannon tarkastusviranomainen tai –laitos.
Lisäaineeton
Avainmerkki auttaa valitsemaan terveellisemmän vaihtoehdon niin ruokaostoksilla kuin ravintolassa syödessä. Avainmerkin saaneet elintarvikkeet ovat kevyempiä ja ne sisältävät vähemmän sokeria ja suolaa mutta enemmän kuitua kuin muut vastaavat elintarvikkeet.
Sydänmerkin saavat vain sellaiset elintarvikkeet, joissa rasva on hyvälaatuista ja suolan määrää on vähennetty. Joissakin tuoteryhmissä Sydänmerkin saamiseksi vaaditaan myös enemmän kuitua ja vähemmän sokeria.
Täysjyvää on viljatuotteissa. Jyvä voi olla kokonaisena, murskattuna tai jauhettuna täysjyväjauhoksi. Tärkeintä on, että kaikki jyvän osat ovat mukana: ydin, alkio ja kuorikerrokset.
Runsaskuituinen
Valmistettu Suomessa
2322
%20
Allergia ja yliherkkyysMahdollisesti yliherkkyysreaktioita aiheut-tavista aineosista on laadittu EU:n yhteinen luettelo. Ajantasainen luettelo on nähtävissä Elintarviketurvallisuusviraston verkkosivus-tolla (www.evira.fi). Jos elintarvike sisältää kyseisiä aineosia tai se on valmistettu niistä, asiasta on ilmoitettava selvästi elintarvikkeen pakkauksessa. Kattava allergeeniluettelo on kuvaston lopussa. Suurin osa ruoka-aineallergioista johtuu tavallisten ruoka-aineiden proteiineista. Allergiaa aiheuttavia proteiineja on mm. mai-dossa, kananmunassa, kalassa, äyriäisissä, palkokasveissa (esim. maapähkinöissä, soija-
pavuissa ja herneissä), pähkinöissä (esim. hassel- ja saksanpähkinöissä sekä manteleis-sa), siemenissä (esim. seesamin-, aurin-gonkukan-, unikon- ja sinapinsiemenissä) ja viljassa. Tuoteoppaassa on tuotekohtainen allergeeniluettelo, josta käyvät ilmi yleisimmät tuotteen sisältämät allergeenit. Tuotekuvauk-sen yhteydessä olevat merkinnät helpottavat yliherkkyyttä aiheuttavien aineosien tarkkai-lua. Tuotteen sisältämät allergeenit on myös lihavoitu ainesosaluettelossa. Allergisen henkilön on hyvä lukea jokai-sen elintarvikkeen aineosaluettelo huolelli-sesti. Tämä koskee myös ennestään tuttuja
tuotteita, sillä niiden koostumukseen on voitu tehdä muutoksia. Erittäin allergisten henkilöiden tulee noudattaa varovaisuutta kaikkien useista aineksista valmistettujen elintarvikkeiden kanssa. Tuote voi sisältää pieniä määriä siihen kuulumattomia, muiden elintarvikkeiden valmistuksessa käytettyjä aineosia.
Allergia
”Selkeät merkinnät kaikissa
tuotteissa”
Pro
du
ktf
ak
ta
GoGreen kasvispihvit
141768 Spicy kasvispihvi 45 g Kyllä - - - - - - - - - - - - -
141769 Bataatti-maissi-kurpitsansiemenpihvi 50 g Kyllä - - - - - - - - - - - - -
147857 Kikhernepihvi 40 g Kyllä - - - - - - - - - - - - -
147879 Karibian Kasvispihvi 50 g - - - - - - - Kyllä - - - - - -
GoGreen kuivat ruokatuotteet
101373 Punaiset linssit - - - - - - - - - - - - - -
100030 Auringonkukansiemenet 12×350 g - - - - - - - - - - - - - -
100258 Seesaminsiemenet 12×350 g - - - - - - - - - Kyllä - - - -
101357 Täysjyväcouscous 12×400 g Kyllä - - - - - - - - - - - - -
100241 Vihreät linssit 12×400 g - - - - - - - - - - - - - -
Kungsörnen Ohukaiset
141427 Laktoositon ohukainen 60 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
147929 Ohukainen 60 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
147916 Sydänohukainen 20 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
141792 Amerikkalainen Pannukakku 45 g Kyllä Kyllä Kyllä
147543 Juuresohukainen 40 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
141719 Laktoositon pinaattiohukainen 40 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
141465 Perunaohukainen, taittamaton 80 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
147939 Mustikka-Vaniljaohukainen 85 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
147952 Omena- Kaneliohukainen 85 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
147914 Juusto-Kinkkumunakas 200 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
141780 Vohvelit 40 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - Kyllä - - - - - - -
147921 Annospannukakku 75 g Kyllä Kyllä Kyllä - - - - - - - - - - -
Pastatuotteet Tavallinen pasta
100750 Luomu Minispagetti Kyllä - - - - - - - - - - - - -
100029 Simpukkapasta Kyllä - - - - - - - - - - - - -
100113 Lasagnette kuviopasta Kyllä - - - - - - - - - - - - -
Vaalea kuitupasta
101124 Gemelli Vaalea kuitukierrepasta Kyllä - - - - - - - - - - - - -
101641 Cellentani Vaalea kuitukierrepasta Kyllä - - - - - - - - - - - - -
Täysjyväpasta
100094 Makaroni Täysjyvä Kyllä - - - - - - - - - - - - -
100091 Täysjyväminispagetti Kyllä - - - - - - - - - - - - -
100314 Fusilli täysjyväkierrepasta Kyllä - - - - - - - - - - - - -
100590 Penne Täysjyvä Kyllä - - - - - - - - - - - - -
100748 Lasagnette Täysjyväkuviopasta Kyllä - - - - - - - - - - - - -
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
Tu
otet
ieto
ja
Tu
otet
ieto
jaAllergeeniluettelo Allergeeniluettelo
Kala
Glu
teen
ipito
inen
vilja
Kana
nmun
a
Mait
o, la
ktoo
si ja
leh
män
mait
opro
teiin
i
Äyriä
iset
Maa
pähk
inä
Soija
Selle
ri
Sina
ppi
Sees
amin
siem
en
Pähk
inät
Rikk
idiok
sidi ja
sulfi
itti,
pito
isuus
>10
mg/
kg
Lupi
ini
Nilvi
äiset
Tuotenro Tuote
2524
Kasvikset
141783 Juuresranskalaiset Kyllä - - - - - - - - - - - - -
Vaasan näkkileivät, hapankorput ja ruisnachot
141966 Vaasan 100 % Ruis hapankorppu Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - -
141969 Vaasan Koulunäkki Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - -
141970 Vaasan Koulunäkki Kunto Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - -
141965 Vaasan Pieni Pyöreä Ruis Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - -
102936 Vaasan RuisNacho Paahdetut siemenet
Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - -
102897 Vaasan RuisNacho Seesami & merisuola
Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - -
102914 Vaasan RuisNacho Tomaatti ja Rosmariini
Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - -
102898 Vaasan RuisNacho Valkosipuli & yrtit Kyllä - - - - - - - - Kyllä - - - -
Kyllä = sisältyy koostumukseen- = ei sisälly koostumukseen
Kyllä = sisältyy koostumukseen- = ei sisälly koostumukseen
Kala
Glu
teen
ipito
inen
vilja
Kana
nmun
a
Mait
o, la
ktoo
si ja
leh
män
mait
opro
teiin
i
Äyriä
iset
Maa
pähk
inä
Soija
Selle
ri
Sina
ppi
Sees
amin
siem
en
Pähk
inät
Rikk
idiok
sidi ja
sulfi
itti,
pito
isuus
>10
mg/
kg
Lupi
ini
Nilvi
äiset
Tuotenro Tuote
Pro
du
ktf
ak
taT
uot
etie
toja
Tu
otet
ieto
jaRavintosisältötaulukko
GoGreen kasvipihvit
141768 Spicy kasvispihvi 45 g 750 170 7,7 0,7 18 3,6 < 0,01 5,6 5,7 1,2
141769 Bataatti-maissi-kurpitsansiemenpihvii 50 g 650 160 7,1 0,7 18 4,3 < 0,01 3,5 4 1
147857 Kikhernepihvi 40 g 900 210 9,2 0,7 24 1,4 < 0,01 4,2 5,8 1,3
147879 Karibian Kasvispihvi 50 g 850 200 10 5,5 21 2,8 < 0,01 3,5 4 1,2
GoGreen kuivat ruokatuotteet
101373 Punaiset linssit 4 kg 1400 350 1,3 0,2 50 2,4 < 0,01 12 24 0,1
100030 Auringonkukasiemen 12×350 g 2500 600 50 5 13 1,5 < 0,01 6 23 0,01
100258 Seesaminsiemenet 12×350 g 2600 630 55 7,5 4 2,5 < 0,01 5 27 0,1
101357 Täysjyväcouscous 12×400 g 1450 350 2,8 0,6 61 2 < 0,01 8,1 15 0,012
100241 Vihreät linssit 12×400 g 1350 330 1 0,2 49 2,5 < 0,01 12 24 0,1
Kungsörnen Ohukaiset
141427 Laktoositon ohukainen 60 g 700 160 7,5 1,7 16 0,3 <0,01 1,3 6 0,75
147929 Ohukainen 60 g 650 150 7 2 18 2 1,8 2 6 0,67
147916 Sydänohukainen 20 g 600 140 4 1,6 20 4,3 3,5 1 6 0,75
141792 Amerikkalainen pannukakku 45 g 900 210 4,7 1,1 30 6,2 2,0 2,2 11 1,3
147543 Juuresohukainen 40 g 600 140 5 2 18 1,9 0,45 2 5 1,15
141719 Laktoositon pinaattiohukainen 60g 600 150 4,2 1,1 18 1,6 <0,01 2 5,9 0,4
141465 Perunaohukainen, taittamaton 80 g 550 130 3 1 21 1,3 0,59 1,5 4 0,85
147939 Mustikka-Vaniljaohukainen 85 g 1000 240 9 2,5 36 12 1,5 3 4 0,62
147952 Omena- Kaneliohukainen 85 g 800 190 6 1 24 9,5 1,5 2,5 5 0,65
147914 Juusto-Kinkkumunakas 200 g 600 140 8 3,5 8 2,5 2,2 2,4 9 1,2
141780 Vohvelit 40 g 1400 340 23 3 25 2 1,5 1,5 7,5 0,8
147921 Annospannukakku 75 g 500 120 3 1 17 3,4 2,8 1 6 0,75
PastatuotteetTavallinen pasta
100750 Luomu Minispagetti 1500 350 2 0,5 70 3,5 < 0,01 3,5 12 0,01
100029 Simpukkapasta 1500 360 2 0,5 70 3,5 < 0,01 3,5 13 0,01
100113 Lasagnette kuviopasta 1500 360 2 0,5 70 3,5 < 0,01 3,5 13 0,01
Vaalea kuitupasta
101124 Gemelli Vaalea kuitukierrepasta 1450 340 2 0,5 66 3 < 0,01 6 12 0,01
101641 Cellentani Vaalea kuitukierrepasta 1450 340 2 0,5 66 3 < 0,01 6 12 0,01
Täysjyväpasta
100094 Makaroni Täysjyvä 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01
100091 Täysjyväminispagetti 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01
100314 Fusilli täysjyväkierrepasta 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01
100590 Penne Täysjyvä 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01
100748 Lasagnette Täysjyväkuviopasta 1450 350 2 0,5 65 3 < 0,01 7 14 0,01
kJ kcal g g g g g g g %
Ener
giaa
Ener
giaa
Prot
eiini
a
Hiilih
ydra
atte
ja
– jo
sta
soke
reita
Tuotenro Tuote Rasv
aa
– jo
sta
tyyd
ytty
nyttä
Kuitu
ja
– jo
sta
lakto
osia
Suol
apito
isuusRavintosisältö/100 g
Ravintosisältötaulukko
2726
kJ kcal g g g g g g g %
Kasvikset
141783 Juuresranskalaiset 690 165 11 1,4 12 7,5 < 0,01 6 2,5 0,41
Vaasan näkkileivät, hapankorput ja ruisnachot
141966 Vaasan 100 % Ruis hapankorppu 1463 347 2,6 0,4 61 1,6 <0,01 20 10 1,4
141969 Vaasan Koulunäkki 1450 344 2,9 0,8 62 2,7 <0,01 17 9,0 1,0
141970 Vaasan Koulunäkki Kunto 1395 331 2,6 0,4 57 2,2 <0,01 20 10 1,0
141965 Vaasan Pieni Pyöreä Ruis 1441 342 2,9 0,8 60 2,9 <0,01 19 9,5 1,2
102936 Vaasan RuisNacho Paahdetut siemenet 1554 370 6,4 1,1 58 2,1 <0,01 18 11 1,4
102897 Vaasan RuisNacho Seesami & merisuola 1572 375 8,5 1,2 53 2,0 <0,01 19 12 1,4
102914 Vaasan RuisNacho Tomaatti ja Rosmariini 1476 350 2,7 0,6 62 4,1 <0,01 19 10 1,4
102898 Vaasan RuisNacho Valkosipuli & yrtit 1448 344 2,4 0,4 61 2,1 <0,01 19 10 1,4
Ener
giaa
Ener
giaa
Prot
eiini
a
Hiilih
ydra
atte
ja
– jo
sta
soke
reita
Tuotenro Tuote Rasv
aa
– jo
sta
tyyd
ytty
nyttä
Kuitu
ja
– jo
sta
lakto
osia
Suol
apito
isuusRavintosisältö/100 g
Tuotteiden koostumusta voidaan muuttaa. Lue aina pakkauksessa oleva aineosaluettelo.
* Laktoosi ei mitattu
Salmisaarenaukio 100180 HelsinkiFinland
Myynti: Yhteistyössä Lantmännen Cerealian Oy:n kanssa: Continental Foods Finland Oy, myyntiorganisaatio, www.isomitta.fi, puh. 020 7681 400
Asiakaspalvelu, palautteet, reklamaatiot:
Lantmännen Cerealia Oy