Sydvestjylland- turismeerhvervet bejler til børnefamilier, naturelskere og livsnydere

2

IndholdTurisme er den nye vækstmotor . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 - 4

11 vestkystkommuner samarbejder . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Turismen er en del af Tønders dna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Magien i Esbjerg ved de store øjeblikke . . . . . . . . . . . . . 7

Fanø vil give livsnerven medvind . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Blåvand skal være kystens perle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Cykeldestination Sydvestjylland . . . . . . . . . . . . . . . . 10 - 11

Kunst og kunsthåndværk i Sydvestjylland . . . . . . 12 - 13

Det digitale Sydvestjylland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 - 17

Nationalpark Vadehavet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 - 19

Sydvestjyske Smagsoplevelser . . . . . . . . . . . . . . . . 20 - 25

Vadehavscentret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Museum Center Blåvand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Sydvestjyske iværksættere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 - 29

Turismen er det nye væksterhverv . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Eventkalender 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

2730 19

5 8

7

Historien om SVUFSydvestjysk Udviklingsforum (SVUF) er en fælles udviklingsorganisation i for Esbjerg, Fanø, Tønder, Varde og Vejen kommuner. SVUF gennemfører initiativer,der kan bidrage til at styrke vækst og udvikling på erhvervs-, bosætnings-, uddannelses- og turismeområderne.

SVUF’s første store projekt var Oplevelsesøkonomi iog omkring Nationalpark Vadehavet, populært betegnet Vadehavsprojektet, i årene 2009-2012. Projektet fokuserede på at udvikle turisme- og oplevelsesvirksomheder i de fem kommunerinden for områderne natur, fødevarer, kunst og maritime oplevelser. Projektet involverede flere end 150 offentlige og private partnere og blev derudover finansieret af EU og Syddansk Vækstforum med et samlet budget på 21 mio. kr.over tre år. Vadehavsprojektet er udgangspunkt for en række andre initiativer i Destination Sydvestjylland.

Sydvestjysk Udviklingsforum er projektleder på projektet ”Destination Sydvest-jylland - samarbejdsformer for succes” der har til formål at udvikle oplevelses-økonomi og helårsturisme i Destination Sydvestjylland. Projektet støttes af DenEuropæiske fond for Regional Udvikling og Vækstforum i Region Syddanmark.

Bag Destination Sydvestjylland står Sydvestjysk Udviklingsforum, samt turistorganisationerne i Esbjerg, Fanø, Tønder og Varde kommuner.

13

6

Vardes nye borgmester, ErikBuhl Nielsen, afløser sinforgænger i borgmester-stolen som formand for fem kommuners fælles uvik-lingsarbejde. Han vil sætteen offensiv og udadvendtdagsorden.

Varde Kommune har omikke førstefødselsretten, så

dog en naturlig forventningom at besætte formands-

posten i fem kommuners fælles udviklingsorganisation, Sydvestjysk Udviklingsforum (SVUF). Den nyvalgteborgmester, Erik Buhl Nielsen, afløser forgængerenGylling Haahr i spidsen for en organisation, hvor udvikling af turismeerhvervet fylder meget.Med to perioder som borgmester i Ølgod og siden encentral placering i det byråd, der fra 2007 tog beslut-ningerne i den nye storkommune, har Erik Buhl Nielsenstor kommunalpolitisk erfaring, og han sidder ikke påhænderne i forhold til at udvikle turismen.- Turismeerhvervet kan skabe arbejdspladser og trækkegæster til området, som ellers ikke ville komme. Voreberegninger viser, at kan vi øge turismen med bare enprocent, og hver gæst lægger 50 kr. mere om dagen, vildet svare til 220 nye arbejdspladser i vores kommune.Det er opnåeligt, siger Erik Buhl Nielsen.Varde er med over 8.000 feriehuse langs den langekystlinje og en turismeomsætning på ca. to mia. kr.provinsens førende turismekommune. To nye museums-projekter i international klasse, Museum Center Blåvandbygget op omkring Tirpitz-stillingen ved Blåvand og etflygtningemuseum i Oksbøl, skal bidrage til at skabevækst.

Lokal gejst og udsynSom borgmester kommer man hurtigt til at rette blikketindad, når kommunen fylder så meget i det samledebillede. Varde Kommune står for næsten halvdelen af densamlede turismeomsætning i Destination Sydvest-jylland, der er det tætte samarbejde om at udvikle turisme og oplevelsesøkonomi mellem fire af kom-munerne i SVUF. Men Erik Buhl Nielsen kigger ogsåudad. - I fremtiden bliver det stadig mere afgørende at arbejdesammen. Turisten er ligeglad med, om det hedder Henne,Blåvand eller en sydligere destination. Vi er nået langt i at

udvikle samarbejdet i forhold til for få år siden, men der erstadig plads til forbedringer. Vi skal fortsat have denlokale gejst til at udvikle turismen i vores egen kommune,men vi skal samtidig se de fælles muligheder. Vi får brugfor at samarbejde mod både nord, syd og øst om at udvikle turismen, siger Erik Buhl Nielsen.Han vil i højere grad inddrage virksomhederne i erhvervettil i samarbejde med SVUF at udvikle kvalitetstilbud tilturister, så alle kan få højere effekt af et af landets finestenaturområder med Nationalpark Vadehavet i syd ogNaturpark Vesterhavet i nord.

Planloven skal udfordresErik Buhl Nielsen ser sin egen kommune som en aktivmedspiller, der skaber de rigtige rammer, fra kommunalservice i feriehusområder til smidig myndigheds-behandling. Ånden skal være, at kommunen er til for kunderne, og ikke omvendt. Men han vil også udfordre erhvervet, så det ikke bare afleverer sagerne hos kom-munen uden at agere selv. Tirpitz-museet og det storenaturgenopretningsprojekt, Filsø, er eksempler på, at alleparter spillede med. - Der er også behov for at give lokale forhold større indflydelse på planlægningen. Der kan være sund fornufti at differentiere kystzonebestemmelserne, så vi eksem-pelvis kan bygge helårsboliger ved Ho Bugt. Vi vil gernelokalt have mulighed for at forholde os til planloven, ogsånår det gælder renovering og udbygning af de virksomheder, der allerede er i kystzoneområder, sigerErik Buhl Nielsen.

Et bredere SVUF-samarbejdeSammen med de førende turismekommuner i de tonordligere regioner, Ringkøbing-Skjern og Jammerbugt,agter Varde i spidsen for de 11 kommuner langs Vesterhavet at blive en tydeligere stemme over for bådepolitikerne i Folketinget og turismens egen nationale organisation, VisitDenmark.- Jeg tror, vi i SVUF-samarbejdet skal være mere opsøgende end hidtil, og jeg vil sætte på dagsordenen,hvordan vi i højere grad bliver i stand til at tiltrække private investorer til vores område. Vi vil gerne efterladeet indtryk af, at det er muligt at realisere projekter i Sydvestjylland. Vi skal ikke opfinde den dybe tallerkenigen, men spille med. I Varde Kommune er turisme oglandbrug erhvervene med de bedste udviklings-muligheder i de kommende år, siger Vardes nyeborgmester.

Turismeer den nye vækstmotor

Turismeerhvervet kan skabe arbejds-pladser og trække gæster til området,som ellers ikke ville komme.

Borgmester, Erik Buhl Nielsen

”

Vardes borgmester, Erik Buhl Nielsen - turismevirksomheder skal selv være med til at udvikle kvaliteten. Foto Bent Medvind

4

Med over 5.000 job og en milliardomsætning er turisme-erhvervet en grundsten i økonomien i tre af fire kommuner i Destination Sydvestjylland.

Med over 5.000 job og en milliardomsætning er turisme-erhvervet en grundsten i økonomien i tre af fire kom-muner i Destination Sydvestjylland. Øerne Rømø og Fanø i Vadehavsområdet og strandenelangs den jyske vestkyst tiltrækker hvert år millioner afisær danske og tyske turister. De mange gæster lægger milliarder af kroner til overnat-ning, forbrug og besøg i attraktioner, og turismeerhvervethar i tre af de fire kommuner i Destination Sydvestjyllandlangt større betydning for den samlede økonomi end i detøvrige Danmark. Turister brugte i 2011 for næsten 4,4 mia. kr. og foretogknap 6,2 mio. kommercielle overnatninger under deresophold i Sydvestjylland. Regnes de afledte effekter, medskabte turismen en værditilvækst på 2,2 mia. kr., hvilketer den del af den samlede omsætning, der kan anvendestil lønninger og overskud. 5,1 procent af alle job i de fire kommuner - 5.200 job - blevskabt af turismen. Fanø er den danske kommune, hvorandelen af turismeskabte job er højest, 38,6 procent.

Også i Varde og Tønder Kommuner ligger andelen højtmed 8,8 og 8,5 procent. Turismens andel af beskæf-tigelsen i hele Danmark er på det halve, 4,3 procent. Langt hovedparten af turisterne i Sydvestjylland, 65 procent, overnatter i feriehuse. Ud over indtægter på overnatning, transport og restaurantbesøg smitter detpositivt af på især detailhandlen i områderne. Alene iVarde Kommune er turismeforbruget på over 1,9 mia. kr.fulgt af Tønder med 1,2 mia. kr. Historisk har Tyskland været det altdominerende uden-landske marked i turismen ved Vadehavet og vest-kysten, og selv om antallet af ferierende tyskere er gåetmarkant tilbage siden 90’erne, udgør de fortsat 47 procent af Sydvestjylland turismeforbrug. I Fanø ogVarde Kommuner er den tyske andel på hele 63 og 60procent. Andelen i hele Danmark er på 13 procent.Danske gæster udgør en relativt mindre andel af turisme-forbruget i Sydvestjylland, 45 procent. I Esbjerg, hvor forretningsturisme udgør hovedparten af turisme-forbruget, udgør danskerne 82 procent. Kilde: Turismens økonomiske betydning for Sydvest-jylland udgivet af VisitDenmark for Esbjerg, Fanø, Tønder og Varde Kommune - maj 2013.

Dansk turismesguldkyst

Medieomtale for millioner sælger regionenPortræt af en dansk fødevareregion, Sydvestjylland, til ca. 80 mio. BBC-seere over hele verden. 14 siders omtalei det italienske magasin, Bell’Europe. Masser af omtale idanske og tyske medier. I samarbejde med DMO koordinator Rasmus Sømod,SVUF og turistchefen i Rømø-Tønder, Bodil Glistrup Thomsen, bruger Vardes turistchef, Colin Seymour,mange ressourcer på at arrangere besøg af danske ogudenlandske medier i Destination Sydvestjylland. For enforholdsvis beskeden investering kaster det masser afomtale og opmærksomhed af sig, både nationalt og internationalt.- Vi arbejder strategisk med pressemeddelelser ogpressebesøg. Sidste år havde vi over 20 besøg af danskeog tyske journalister. Alle får individuelt tilpassede programmer med lidt ekstra krydderi, hvilket vi også kanse, giver nogle rigtig gode artikler, siger Rasmus Sømod.- Vores budskab om turisme og oplevelser får mere

dybde og lødighed, når vi bliver omtalt redaktionelt, endnår vi annoncerer. Rejse- og madredaktioner vil gernebeskrive nogle unikke historier fra en region, og vi har etbehov for at fortælle om vores natur, friluftsliv og auten-tiske oplevelser, siger Colin Seymour. Destination Sydvestjyllands pr-aktiviteter var i 2013 mål-rettet det tyske og det danske marked og har væretbaseret på et samarbejde med henholdsvis Related på det danske marked og Northern Lights på det tyskemarked.

ået enkelt

Der blev investeret i alt 320.000 kr.på de to markeder i øremærket pr, og effekten har været bemærkelsesværdig:

Investering Oplag Annonceværdi Danmark: 150.000 kr. 17.716.000 stk. 5.507.339 kr.Tyskland: 170.000 kr. 4.130.500 stk. 3.114.000 kr.

Pr-indsatsen understøtter og formidler de aktiviteter, der arbejdes med i destinationen.

Hele vestkystenslår til i Nordtyskland

Vardes kommunaldirektør, Max Kruse, og borgmester Erik Buhl Nielsen- Nordseeküste er et eksklusivt produkt. Foto Bent Medvind

Med et kampagnebudgetfem gange så stort som i fjor satser 11 kommuner massivt på at få flere tyskere til at foretrække den højerekvalitet langs den jyskevestkyst. De 11 kommunerlangs Vesterhavet, fra Tøndertil Frederikshavn, er udset tilat være det vækstlokomotiv,der skal standse 10 årstilbagegang i udenlandske overnatninger ved de danskekyster.

For godt en måned siden offentliggjorde erhvervs- ogvækstminister Henrik Sass Larsen en vækstplan for turismen i Danmark, som årligt skaber en omsætning på82 mia. kr. og har 120.000 fuldtidsjob. Målet er, at erhvervet frem mod 2020 skal opnå vækstrater mindstpå niveau med andre europæiske lande.Kommunerne langs Vesterhavet har tænkt sig at leverederes bidrag til væksten. De 11 vestkystkommuner harindgået et forpligtende partnerskab om at markedsføreden samlede destination.- Vi har med partnerskabet fået en enestående mulighed,som vi skal udnytte, og vi skal nu have tømret sam-arbejdet sammen. Et områdes brand i udlandet betyderlangt mere end tidligere, da turismen var mere sted-bunden. Nu er turister langt mere selektive og foretagerderes valg på nettet, hvor de ikke søger på Henne ellerBlåvand, men på Nordseeküste. Det skal vi være i standtil at udnytte ved at tilbyde autentiske oplevelser, hvorder både er plads til storby, natur og afslapning, siger enaf partnerskabets talspersoner, kommunaldirektør iVarde Kommune Max Kruse.

Den danske NordseeküsteSelv om den jyske vestkyst har klaret sig relativt bedreend andre dele af Danmark i kampen om de tyske turis-ter, har også turismens guldkyst mistet millioner af over-natninger. I 2014 samler alle destinationer langs vestkysten sig forførste gang nogensinde om at brande ”Die dänischeNordsee”. Kampagnebudgettet til fremstød i primærtNordtyskland er på næsten 7,6 mio. kr., hvoraf virksomhederne bidrager med 2,9 mio. kr. Budgettet eren femdobling i forhold til i fjor. Kampagnen foregår isamarbejde med VisitDenmarks kontor i Hamborg.- Næst efter østersøkysten er den tyske nordsøkysttyskernes foretrukne kystdestination. Vi tager i voresmarkedsføring udgangspunkt i et begreb, som tyskernehar et stort kendskab til i forvejen. Vi forlænger Nordseeküste med 300-400 km og kan med en varieretnatur og høj tilgængelighed til strande tilbyde væsentligtbedre kvalitet end den tyske del af kysten, siger afdelingsleder i Sydvestjysk Udviklingsforum Erik Dam.Selv om også Sydvestjylland har mistet terræn, har destinationen med næsten 3,9 mio. tyske overnatningerårligt halvanden gange så mange tyske turister som heleSverige. Målet for 2014-kampagnen er udvalgte målgrupper, som tiltrækkes af begreberne det gode liv,sjov, leg og læring samt cykelturisme. Virkemidler vilbestå af både annoncering i en række medier og online-aktiviteter på portaler og sociale medier. Selv om Realdania i sin fremtidsvision for 2050 forudseren dramatisk udvikling, hvor danskerne i endnu højere

grad vil samle sig om to store metropoler, hovedstads-området og Østjylland, tror Vardes kommunaldirektør,Max Kruse, på en stærk fremtid for Vestjylland, bådehvad angår bosætning og turisme.- Når vi får realistiske transportpriser i takt med, at lavprisflyselskaberne må sætte priserne op, vilnærhedsturisme blive mere attraktiv. Vi tror, vi har mereat byde på i form af stor, uberørt natur end de mere kom-mercialiserede turismeområder ved Østersøen. Nord-seeküste i Danmark er et eksklusivt produkt, som vi fortsat skal udvikle. Tyskerne har selv forstået at udvikleferieøen Sild med respekt for naturen, siger Max Kruse. Han foretrækker, at de 11 kommuner i partnerskabet samles om konkrete arbejdsopgaver frem for at byggenye, tunge demokratiske strukturer. Center for Kystturisme i Hvide Sande er et godt bud på den sekre-tariatsfunktion, der skal samle trådene i samarbejdet.

Vi har med partnerskabet fået en enestående mulighed, som vi skal udnytte, og vi skal nu have tømretsamarbejdet sammen.

Kommunaldirektør,Varde Kommune, Max Kruse

”

Ferieøen Rømø er en magnet for især tyske turister. Tønder Kommune har lagt en strategi for at udnytte potentialerne endnu bedre i fremtiden.

Rømø fylder meget i Tønder Kommunes erhvervsud-vikling. I øens hovedby, Havneby, fylder serviceopgaverpå havmølleparker i Nordsø-området stadig mere på havnen, og ikke langt derfra ligger turistbureauet, der ercentrum for betjeningen af hovedparten af kommunensturister.- Turismeerhvervet betyder uhyre meget for os. Vi vilgerne udvikle erhvervslivet, herunder turisme, og guldetligger lige foran os. Vi er en del af Nationalpark Vade-havet, og Rømø er i særklasse med naturoplevelser, duikke finder noget andet sted i verden. De fleste er heltlavpraktiske: Fugle, sæler, vind og luft. Turismen er en delaf vores dna, siger borgmester Laurids Rudebeck.I erhvervsfremmestrategien for årene 2014-2017 står turismen øverst på den liste, hvor kommunen betragtersig selv som aktiv medspiller i at skabe udvikling ogvækst. Erhvervet støttes årligt med et millionbeløb, 2,7mio. kr., og i de kommende fire år trumfer politikerne med3,0 mio. kr. årligt i en visionspulje. - Vi ved, at virksomhederne i erhvervet kan have detsvært, og vi vil gerne gøre en forskel ved at give dem sågode vilkår som overhovedet muligt. Fokus er på at skabe forskellige aktiviteter i Havneby for at få helårs-turismen til at blomstre, siger Tønders borgmester.

Rige tyskere lige ved dørenEn turisme- og oplevelsesplan for Havneby frem til 2016giver overblik over, hvad byen og øen har at byde på.Havneby satser på to målgrupper: Familier, der vil have

sjove og lærerige oplevelser, og livsnydere med hang tilforkælelse. Udviklingsprocessen har involveret 40 personer, der har udpeget 13 oplevelsesrum - fra butikkerog feriecentre til Sort Sol og Sønderstrand - og en rækkenaturoplevelser, der vil appellere til øens gæster. - Vi har alle råstofferne til at udvikle erhvervet endnumere. Havneby er nabo til den største koncentration afrigdom i Tyskland, Sild, som vi kun er ved begyndelsenaf at dyrke potentialerne i, siger Laurids Rudebeck.Turist- og udviklingschef i Rømø-Tønder TuristforeningBodil Glistrup Thomsen oplyser, at samarbejdet medblandt andre Kurverwaltung List på den tyske ferieø bliver stadig tættere. Til sommer kan turister fra Sild blivehentet ved færgen i bus og komme på rundtur, og der ertilbud om golf og cykling.- Alene på Rømø har vi 1,2 mio. overnatninger om året,men vi vil også gerne have turisterne til at komme i yder-sæsoner. Sammen med Havneby Centerforening kæm-per vi for, at butikker og restauranter holder længereåbent, så vore gæster ikke oplever, at alt er lukket, sigerBodil Glistrup Thomsen.

Sammenhold gør stærkBorgmester Laurids Rudebeck er meget tilfreds med, atturismeerhvervet i kommunerne langs Vadehavet stårsammen i Sydvestjysk Udviklingsforum og DestinationSydvestjylland.- Turisterne er ligeglade med kommunegrænser. Vi stårlangt stærkere, når vi har et mere regionalt tilbud, så vi ihver kommune kan koncentrere os om at levere dekvalitetsprodukter, der er vores del af den samledepakke, siger Laurids Rudebeck.

6

Turismener en del af Tønders dna

Tønders borgmester, Laurids Rudebeck (til venstre), og turist- og udviklingschef i Rømø-Tønder Turistforening Bodil Glistrup Thomsen i selskab med to af Havnebys erhvervs-drivende, formand for Havneby Centerforening Dieter Bockholt, Westwind, og center-direktør Jesper Aalund Olsen, Enjoy resorts. Foto Bent Medvind

Havneby har alle mulighederButikskæde Westwind med butikkerlangs hele den jyske vestkyst sælgermærkevarer inden for outdoor-overtøji Havneby og har også en outlet-butik.Butiksbestyrer Dieter Bockholt er for-mand for Havneby Centerforening: - Havneby har et kæmpepotentiale, ogvi er kun ved begyndelsen. Her erstrand, havn og mange udbyg-

ningsmuligheder med restauranter,butikker og oplevelsessteder. Vi kun-ne godt tænke os flere butikker, foreksempel med produkter fra vade-havsområdet. Blåvand er et godt eksempel. I vores egen butik har vihaft en god stigning i salget hvert år,og når der kommer turister fra Sild, vedde, at vi har kvalitet til de rigtige priser.

Turismen i tal 2011 - Tønder:Kommercielle overnatninger: 1,42 mio.Turismeforbrug: 1.207 mio. kr. Turismeskabte årsværk: 1.506Andel af samlet beskæftigelse: 8,5 procentTurismeskabt skatteprovenu: 407 mio. kr.

Kilde: VisitDenmark 2013

Luksuscenter vil fordoble omsætningEnjoy resorts i Havneby består af 200ferieboliger af høj kvalitet, center medlandets største wellness-afdeling oggolfbane. Centret er nu ejet afFiskenæs Holding, og en stærk uden-landsk investor i branchen er på vejind. Centerdirektør Jesper AalundOlsen er chef for 25 fuldtidsansattemedarbejdere: - Vi forbedrede drifts-resultatet betydeligt i 2013, og i januarlå vi 74 procent foran med salget af

udlejningsuger for ejerne i forhold tilsamme måned i fjor. Vi forventer atfordoble omsætningen, så den alenepå udlejning udgør 25 mio. kr. i 2014.Vi har nu ca. 30.000 gæsteovernat-ninger årligt - 80 procent er danskere- og skal allerede på kort sigt op på detdobbelte. I Havneby nyder vi godt af,at turismeaktørerne nu står sammen,og at vi har fået identificeret de styrk-er, vi har.

Esbjerg satser på at tiltrække store begivenheder somLandsstævne, Tall Ships Race og mesterskaber for atmarkedsføre kommunen udadtil. Ribe er det turisme-mæssige klenodie.

Esbjerg har en driftig havn, der er centrum for den danskeolie- og gasindustri samt for eksport og installation afvindmøller. Men når det gælder strande til ferie og andrerekreative formål, må byens borgmester kigge modnabokommuner.- Vi er lykkeligvis nabo til tre af landets store kyst-feriekommuner, Fanø, Varde og Tønder, og de mangegæster i feriehuse vælger ofte at tage en tur til Esbjergfor at benytte de mange muligheder for at shoppe samtbesøge Fiskeri- og Søfartsmuseet og SvømmestadionDanmark. På den måde nyder vi godt af kystturismen,siger borgmester Johnny Søtrup.Turismeerhvervet fylder økonomisk mindre i Esbjerg endi de tre øvrige kommuner i Destination Sydvestjylland,men i et af kommunens bysamfund, Ribe, udgør erhvervet en vigtig indtægtskilde. - Vi har et af landets turismemæssige klenodier, Nordensældste by, Ribe, som årligt besøges af skønsvis en millionturister. Desuden har vi Nationalpark Vadehavet lige vedvores dør, og får vi opfyldt forventningerne om at bliveUNESCO verdensarv, vil det blive en stor gevinst for alledestinationens kommuner. Den status vækker opmærk-somhed ude i verden, siger Johnny Søtrup.

Landsstævne, sejlskibe og VMRibe og Esbjerg udgør yderpunkterne i en meget mang-foldig turisme, der veksler mellem historie, kultur og atmosfære i en over 1.300 år gammel by og dynamik ogvækst i Danmarks Energimetropol, Esbjerg.Esbjerg Kommune har som erklæret mål at byde sig tilsom vært for store nationale og internationale begiven-heder, som kan tiltrække omgivelsernes opmærk-somhed. DGI’s Landsstævne i juli 2013 med over 23.000aktive deltagere er et godt eksempel på en national fest,og Tall Ships Race med ca. 100 sejlskibe og skønsvis opmod en halv million tilskuere til sommer er et arran-gement med betydelig international appel.Og så var VM i curling for kvinder i 2011 en helt ekstra-ordinær begivenhed, når det gælder tv-transmissioner tilalverdens lande. Mesterskabet blev fulgt i Kina, Canada

og mange af andre lande, hvor curlingsporten har mangeudøvere.

Omtale og masser af tv- Hvis vi skal opfylde ambitionerne om at være en attraktiv kommune, kræver det positiv omtale udadtil, ogevents og store arrangementer er en væsentlig del afmarkedsføringen. Landsstævnet i fjor viste sig at væredet vældige aktiv i vores markedsføring, som vi havde håbet på, både i branding-værdi og tilfredshedsgradblandt deltagerne. Vi forventer ligeledes, at Tall ShipsRace vil give god branding, og vi allerede lagt billet på atfå den store sejlskibsevent til Esbjerg i 2018, når vi fejrerhavnens og byens 150 års jubilæum, siger Johnny Søtrup.Han tilføjer, at Esbjerg både ved Landsstævnet og andrestore arrangementer har sat alle sejl til for at bevise, atbyen kan håndtere besøg af titusinder af mennesker påsamme tid. Esbjergenserne nød den folkelige idræts invasion af byen i fjor, og Esbjerg var godt stof på lands-dækkende tv-kanaler i den bedste sendetid. På de indrelinjer nød detailhandlen godt af de mange gæster, derlagde et ukendt antal millioner i ekstra omsætning.

Esbjerg er også bløde værdierEsbjerg Kommune har allerede til fulde opfyldt vækst-strategien frem mod 2015, og de indledende øvelser til atsætte mål frem mod 2020 er indledt. Her skal der ogsåvære plads til bløde værdier.- Vi skal vare os for, at det hele ikke bliver for maskulinti Esbjerg, og det gælder både bosætning og turisme. Derskal også være noget, som tiltaler kvinder og børn, og TallShips Race er et godt eksempel på et arrangement, derappellerer bredt til hele familien, siger Johnny Søtrup.

Esbjergs borgmester, Johnny Søtrup - Ribe er en af de store turistmagneter i kystferiekommunere. Foto Bent Medvind

Magien i Esbjergved de store øjeblikke

Landsstævne gav masser af brandingDGI Landsstævne 2013 havde en positiv effekt på deltagernes opfattelse af Esbjerg,viser en undersøgelse fra Syddansk Universitet om city-branding. Over 80 procent afde adspurgte er enige i, at landsstævnet øger kendskabet til Esbjerg, og 60 procentsvarer, at det er meget sandsynligt, at de vil besøge Esbjerg igen. Andre resultater af undersøgelsen:

• Over 80 procent var meget tilfreds/tilfreds med landsstævnet og Esbjerg.• Over 50 procent oplevede en meget positiv/positiv ændring i

holdningen til Esbjerg. • 20 procent af de adspurgte besøgte senest Esbjerg på grund af et

arrangement eller en event.

8

Et nyt vindsportscenter til 50 mio. kr. skal være med til atudvide sæsonen på vadehavsøen, der på grund af turismen er velforsynet med butikker og håndværks-virksomheder.

Fanø er Danmarks mest renlivede feriekommune. På alleparametre - turismeomsætning, antal job og turismensbetydning for den samlede økonomi - slår afhængig-heden af hovederhvervet igennem. Men det giver ikkeborgmester Erik Nørreby søvnløse nætter.- Selv om vi er meget afhængige af turismen og haroplevet stagnation i tre år forud for 2013, har vi ikke haftnedgang i kommunens indtægter. 27-28 procent af desamlede skatteindtægter kommer fra grundskylden af de2.800 sommerhuse på øen, og havde vi ikke dem, ville viikke have så mange feriegæster. Nogle vælger at købeet hus eller en grund, fordi de har været her sammen medderes forældre og haft gode oplevelser på Fanø sombørn. Turismen har også stor betydning for vores bosæt-ning, siger Erik Nørreby.Han ser stagnationen i nøgletallene som en del af densamlede historie om dansk turisme i disse år, og den kanikke aflæses på bosætningen. Bortset fra et enkelt år erbefolkningen på Fanø vokset i de seneste otte år, så dernetto er kommet over 100 borgere til, og øens befolk-ning nu er på 3.256. I modsætning til små samfund af tilsvarende størrelse påland er butiksdød nærmest ukendt, og øens forretnings-drivende og håndværkere nyder godt af, at der i højsæ-sonen er op til 15.000 gæster på øen. Ellers ville det ikkevære muligt at drive en slagterbutik med 17-18 ansatte.

Målgrupper med vind i håret- Turismen er et godt erhverv at være afhængigt af, fordidet på globalt plan er i fremgang. Der er potentialer, vi kanudnytte, hvis vi er dygtige nok, siger direktør PoulTherkelsen, Fanø Erhvervs- og Turistråd.Fanø vil først og fremmest tiltrække børnefamilier, naturelskere, livsnydere og aktive sportsfolk.- Vi vil ikke risikere at sætte os mellem to stole ved atsatse på modsatrettede målgrupper, og vi har ikke plan-er om at udvide kapaciteten. Men vore sommerhuse erkun udnyttet fuldt ud i fem-seks uger af året, og vi vilgerne forlænge sæsonen. Det kræver målgrupper, derikke er afhængige af 25 grader og høj sol, og det er blandtandre vindsportsfolk, siger Erik Nørreby.

Verdens vindsportscentrumMed udgangspunkt i den årlige dragefestival, Inter-

national Kite Fliers Meeting, der hvert år tiltrækker ca. 5.000 deltagere fra mange lande i to uger i juni, vilFanø være verdens centrum for vindsportsaktiviteter.Drageflyvning og flere former for strandsejlads skaltrække ikke blot aktive udøvere, men også udstyrs-producenter, til øen, hvor de kan teste og afsætte deresprodukter, når mange entusiaster mødes. Dragefestivalen blev etableret på græsrodsniveau af topersoner i 80’erne og er nu verdens største træf af sin arti verden. Blandt initiativtagerne var den tyske ingeniør ogildsjæl, Wolfgang Schimmelpfennig, der også er med iden erhvervsdrivende fond, der ide kommende år skal realisereFanøs næste store vision: WorldCenter of Wind and Kite.

Et mekka til 50 mio. kr.Vindsportens nye mekka vilblive placeret nær de tre kmkyststrækning syd for sommer-husområdet ved Rindby Strand,hvor udøverne boltrer sig. WorldCenter of Wind and Kite med udstilling, undervisning, vindtun-nel, møderum og meget andet på knap 2.000 m2 vilkoste ca. 50 mio. kr. at realisere. De tre første faser er stif-telsen af en erhvervsdrivende fond, en forretningsplanmed en finansiel analyse og ansættelsen af en fund-raiser i et år, som med et prospekt på engelsk skal ud oggive projektet medvind blandt investorer. Fanø Kom-mune og Fanø Erhvervs- og Turistråd sikrer med600.000 kr. etableringen af fonden og første års drift. - Det nye vindsportscenter vil bidrage til mere kommer-cielt baserede aktiviteter inden for drageflyvning og kanvære med til at tiltrække gæster på andre tidspunkter afåret. I 2012 blev der kørt en afdeling af det tyske mester-skab i kite-buggy, en krævende form for strandsejlads,og der er også sat to verdensrekorder i samme disciplinpå Fanø. Der skal sammensættes et eventprogram forhele året, siger Poul Therkelsen.

De gode historier fra FanøFanø har mange andre historier at fortælle. Den stolte søfartshistorie, de gamle skipperhuse, de maritime gade-navne samt musikken og dansene, der også er inspireretaf fortiden. Tiden som internationalt kursted, som nuforsøges genoplivet. Og så er øen nicheproducent afkvalitetsfødevarer: Kød, laks, oste, honning, øl og megetandet, som nyder godt af Fanø-navnet i markedsføringen.

Fanøvil give livsnerven medvind

Fanøs borgmester, Erik Nørreby, og direktør Poul Therkelsen, Fanø Erhvervs- og Turistråd - øen skal være verdens centrum for vindsportsaktiviteter. Foto Bent Medvind

Turismen i tal 2011 - Fanø:Kommercielle overnatninger: 0,67 mio. Turismeforbrug: 417 mio. kr.Turismeskabte årsværk: 389Andel af samlet beskæftigelse: 38,6 procentTurismeskabt skatteprovenu: 168 mio. kr.

Kilde: VisitDenmark 2013

Varde Kommune vil sætte gang i sit største turismeaktiv,Blåvand-området. Turister ønsker natur og oplevelser inden for kort afstand, og det vil de få i de kommende år.

Blåvand er med en af de højeste koncentrationer afferiehuse Danmarks førende kystdestination. Menferieområdet ved landets vestligste punkt har behov forat udvikle sig for at fastholde positionen. Medudgangspunkt i visionen, Blåvand - den nye nordiskekystferieby, vil Varde Kommune i samarbejde med turismevirksomhederne sætte handling bag.- Turismeproduktet i Blåvand-området har stort set ikkeudviklet sig i mange år. Især naturoplevelserne har viforsømt at udvikle på, og der har nærmest været et visttabu forbundet med det. Nu er der kommet gang i ud-viklingen med Nationalpark Vadehavet og NaturparkVesterhavet. Det handler meget om at skabe bedreadgang til naturen. Et eksempel er Filsø, hvor besøgendenu kan komme tæt på fuglene, siger direktør SteenSlaikjær, Hvidbjerg Strand Feriepark.Han og søsteren Lene er anden generation i den fem-stjernede campingplads, der med investeringer på 70-80mio. kr. i de seneste fem år for længst har udvidet campingbegrebet. Badeland, wellness, legeland og andre indendørsfaciliteter samt lækre hytter og pladsermed eget bad og toilet er blandt de tilbud, der er kommettil i en feriepark med ca. 300.000 overnatninger årligt.Pladsen beskæftiger i højsæsonen op mod 160 ansatte.Hvidbjerg Strand Feriepark har desuden sammen meden række restauranter i Blåvand taget et opgør med ferie-stedets ry som fastfood-mekka. Dansk og nordisk mad,sushi, fisk og pizzaer af høj kvalitet er nu på menuen.

Strandliv i verdensklasseTuristchef, Colin Seymour, Varde Erhvervs- og Turistråd,glæder sig over sam-arbejdet med Blåvand Udvikling ogVarde Kommune om at realisere de gode udviklingsini-tiativer i Blåvand. Blåvand - inklusive Hvidbjerg - skal befæste sin positionsom en destination med masser af leben, strandliv i ver-densklasse og samklang mellem natur og kultur. Museum Center Blåvand til over 100 mio. kr. vil i de kom-mende år tage form i klitterne ikke langt fra byen.- Vi kan se af undersøgelser, at naturen spiller en megetstor rolle for turisterne. De efterspørger faciliteter og muligheder for spændende aktiviteter og oplevelser tætpå naturområderne, og de vil gerne bo så tæt på naturen

som muligt, siger Colin Seymour.Et af elementerne i udviklingsplanen er BlåvandNaturbaggård, et ønske om at skabe en oase og forbindeden omkringliggende natur til Blåvands bymidte, der erpræget af megen leben. Andre elementer er at skabe enbedre forbindelse mellem byen og stranden, blandt andet ved at tilbyde aktivitets-, opholds- og oplevelses-muligheder på og ved stranden og synliggøre nærhedentil stranden i bybilledet.

Hvidbjergs nye badebroUdviklingsplanen er et idekatalog, hvor virksomhedernehar stor indflydelse på indholdet, og initiativerne gradvistvil blive synlige. Et af de første er en havpier ud fra denbørnevenlige strand i Hvidbjerg. Steen Slaikjær fore-trækker at betegne det som en badebro, og han har storeforventninger til nyskabelsen.- Hvidbjerg har behov for flere aktiviteter på stranden.Badebroen vil blive et aktiv hele året, både på en stille vinterdag, hvor den også vil kunne benyttes af vinter-badere, og om sommeren, hvor den kan bruges til atspringe i bølgerne, gå en tur eller spise en is. Badebroenvil blive den første af sin art langs vestkysten, og den vilvære med til at give området karakter. Men den bliverforhåbentlig kun den første i en række af bedre bade-faciliteter, herunder et havbad, siger Steen Slaikjær. Den nye havpier/badebro, der koster ca. fire mio. kr. ogfinansieres af fonde og Varde Kommune, skal være klarsenest i sommeren 2015. Inden da skal der udvikles enholdbar konstruktion i træ, som kan modstå Vester-havets kraft og saltvand.

Udsigt til nye turismejobVarde Kommunes største ferieaktiv er de næsten 8.300feriehuse, hvoraf omkring halvdelen udlejes. Turismenstår for ca. 95 procent af de senere års vækst i kom-munens økonomi, og hver million kr. i øget turismeom-sætning skaber et job. Colin Seymour anslår, at det storefremstød på det tyske marked i 2014 vil tilføre kom-munen en omsætning på 75 mio. kr. for en investering påca. en mio. kr. - Blåvand har med kritisk masse og den bredeste sæsonlangs hele vestkysten gode forudsætninger for at få del ivæksten og tiltrække investeringer, siger Colin Seymour.

Erhvervsformand:Kvalitet frem for massevareStrand, klitter, naturområder og mas-ser af butikker er Blåvands signatur.Formanden for de ca. 60 medlemmeri Blåvand-Ho Handels- og Erhvervs-forening, Bjarne Knudsen, vurderer, atområdet har alle forudsætninger for atforblive en førende kystdestination.- Ud over den dejlige natur med mas-ser af cykelstier helt til Ho er Blåvanderhvervsmæssigt et unikt områdemed kvalitet og alsidighed i forret-ningerne, som primært henvender sigtil turister, men på grund af det brede udvalg også tiltrækker kunderfra Varde og Esbjerg, siger BjarneKnudsen.Vejen til flere turisters hjerter skal ikkebanes ved at gøre vold på naturen,men tværtimod ved at aflaste områdetmed flere adgangsstier og udsigts-

platforme, som det kendes fra blandtandet Norge.- Vi skal have projekter, der har højkvalitet, ikke massevare, og når debliver realiseret, vil de opfylde de for-ventninger og krav, moderne turisterstiller. Vi vil gerne have både fonde ogprivate investorer med til at realisereprojekterne, siger Bjarne Knudsen. Han nævner som eksempel projektetBlåvand Bikepark, et tilbud til moun-tainbike-entusiaster, og det møderudelt opbakning fra Steen Slaikjær fraHvidbjerg Strand Feriepark.- Se bare, hvad cykelturisme betyderfor Mallorca og Harzen, som mangedanske mountainbikere tager til. Viskal kunne tilbyde dagture, halve dagture og ture på blot en time eller to,siger Steen Slaikjær.

Turismen i tal 2011 - Varde:Kommercielle overnatninger: 3,50 mio. Turismeforbrug: 1.929 mio. kr. Turismeskabte årsværk: 1.933Andel af samlet beskæftigelse: 8,8 procentTurismeskabt skatteprovenu: 634 mio. kr.

Kilde: VisitDenmark 2013

Blåvandskal være kystens perle

Vardes turistchef, Colin Seymour, direktør Steen Slaikjær, Hvidbjerg Strand Feriepark, ogformand for Blåvand-Ho Handels- og Erhvervsforening Bjarne Knudsen - strandene ved Blåvand skal løftes op i international klasse. Foto Bent Medvind

10

Sydvestjylland lokkermed syv Panoramaruter,pausesteder og cykel-venlige overnatnings-steder for at tiltrækketusindvis af cykelturister i2014. Cykelturisme kanblive en vækstmotor.

Danmark skal tilbydecykelturisme af interna-tional klasse. I Regerin-gens vækstplan for dansk turisme udgør detet særligt punkt under udvikling af kyst- og

naturturisme, og Destination Sydvestjylland er en cykellængde foran i at udvikle gode produkter til tohjulede turister.- Vi deltager i det store EU-støttede projekt, Powered byCycling: Panorama, og kan allerede nu tilbyde syvPanorama-cykelruter af 20-40 kilometers længde, fraRudbøl i syd til Nymindegab i nord, som er velegnede tilbåde turister på dagsudflugt rundt til attraktioner oglokale, der ønsker at opleve deres nærområde fra encykel, siger projektmedarbejder Henrik Lythe Jørgensen,Destination Sydvestjylland.

Projektstøtte giver synlighedDe syv Panorama-ruter blev udviklet og kortlagt i fjor, ogi 2014 bliver de synlige i landskabet. Inden cykel-sæsonen bliver der i samarbejde med destinationens firekommuner opsat blå cykelskilte ved ruterne. Projektet yder ligeledes tilskud til at indrette fire pause-steder i Sydvestjylland. I Højer, Vester Vedsted, Filsø ogNymindegab kan cyklister gøre holdt, slappe af i kom-fortable møbler og orientere sig om, hvilke seværdighed-er der er nær det sted, de er nået til på ruten. Endelig skal der opsættes etapeskilte, så langturscyk-lister kan se, hvor langt de er nået og orientere sig om byer og seværdigheder på ruten. Det samlede tilskud fra projektet til de tre nyskabelser erpå 780.000 kr., ligesom kommunerne er med til at finansiere opsætningen. - Vi skal først for alvor til at udnytte potentialerne i cykel-turisme i år. Panorama-ruterne er meget velegnede til turister i feriehusområder, idet de kan nå flere ruter indenfor kort afstand. Tyskland er naturligvis det helt storemarked, og cykelturisme harmonerer fint med denoverordnede strategi for vestkystturismen med det store

fremstød på det tyske marked i 2014. Men også hollæn-derne er meget begejstrede for at cykle på deres ferie,siger Henrik Lythe Jørgensen.Han håber også, at lokale vil tage cykelruterne til sig, ogat de vil tage cyklen og følge Panorama-ruterne.

Salg og hjemmesideDestinationen er salgsmæssigt gået i offensiven ved atansætte en erfaren branchemand, Peter Michaelsen, med16 års erfaring fra rejsebranchen til i samarbejde medovernatningssteder at sælge cykelpakker i stor skala tilrejsearrangører i ind- og udland. En fælles hjemmeside for cykelturisme langs helevestkysten fra Rudbøl til Skagen, vestkystruten.dk, er under udvikling. Sitet bliver den primære salgs- ogformidlingskanal for cykelturismen og er en udløber af etpartnerskab, Destination Sydvestjylland sammen medRegion Midtjylland og Nationalpark Thy har indgået påtværs af de 11 kommuner langs vestkysten. For førstegang står hele kystlinjen nu sammen om at markedsføresig over for cykelglade turister. - Vi har i det hele taget et godt samarbejde med Nationalpark Vadehavet, kommuner og virksomheder.De infrastrukturelle initiativer i form af skiltning kræveren god dialog med kommuner om ruteudvikling ogtilladelser til opsætning af skilte, og det har vi, siger Henrik Lythe Jørgensen.

Høj meromsætningVisitDenmark er også partner i det store cykelprojekt til25,2 mio. kr. Der er afsat fire mio. kr. til markedsføring iprojektet, således at dansk cykelturisme kan være synligpå blandt andet messer i udlandet, primært i Tyskland. - Cykelturisme er en international trend. I Tysklandbidrager det med tre procent af den samlede turisme-omsætning, og omsat til danske forhold vil det svare til en meromsætning på 200 mio. kr. i de kystdesti-nationer, der indgår i projektet. Vi forventer allerede i år atse tusindvis af cykelturister i vores område, siger HenrikLythe Jørgensen.Den miljøvenlige måde at holde ferie på passer perfektsom yderligere en dimension i en afslappet kystferie.Cykling giver motion, frisk luft, samvær og oplevelser tætpå naturen. ”Life seems bigger on a bike”, er et slogan iPowered by Cycling-konceptet.

På podiet som cykeldestination

Cykelturisme er en stor trend, og nårjeg er på messer i Danmark og pånærmarkederne, er det mulighedernefor cykling, der først bliver spurgt efter.

Turist- og udviklingschef, Rømø-Tønder Turistforening., Bodil Glistrup Thomsen

”

De toppede brosten i Møgeltønder er en oplevelse - og en udfordring - forcykelturister i den sydlige del af destinationen.

11

Campingdirektør: Det kan blive stortDirektør Poul Fejer Christiansen, Campingrådet,er medlem af styregruppen i cykelprojektetPowered by Cycling: Panorama. Han har goderåd til både de 450 campingpladser med ca. 11mio. årlige overnatninger og kommunerne langsvestkysten:- Cykelturisme har et kæmpepotentiale i Dan-mark, og med dette projekt har vi fat i noget afdet rigtige. Ikke mindst Panorama-sløjferuterne,hvor gæster på campingpladser og i feriehusekan vende tilbage til deres overnatningsstedefter en tur på cyklen, er vigtige. Det er ligeledesvigtigt, at campingpladser gør ruterne synlige påderes hjemmeside, og det er en god idé at skabe kontakt til en lokal cykeludlejer, så turis-ter nemt kan komme ud og cykle. Tag også selven cykeltur på ruten og se, hvad den består af,så du og dine medarbejdere kan fortællegæsterne, hvad de kan opleve.

- For kommunerne er det meget centralt, at dehjælper til med at opsætte skilte, og at de giverruterne et eftersyn hen over foråret, såeventuelle huller er udbedret. Hvis de har borgere i nyttejob, kan de lade dem samle papirog rydde op langs ruten, så naturen tager siggodt ud. Når de er færdige med det, kan depassende tage strandene, for især tyskerne ervant til rene og fine strande.

CykelvenligovernatningcertificeresCykelturisme kan øge omsætningen på overnatnings-steder, attraktioner, restauranter og hos cykeludlejere iDestination Sydvestjylland. En certificeringsmodel for cykelvenlige overnatnings-steder, Bed & Bike, er på vej, og målet er det første år atcertificere 80 steder over hele landet. Cykelvenlighed indebærer blandt andet, at man kan tage en enkelt over-natning, få cyklen i et aflåst rum, spise sund morgenmadog få udleveret cykelkort. For at hjælpe overnatningsstederne med markedsføringhar projektet fået taget professionelle billeder af cyklisteri Sydvestjylland, som aktørerne frit kan bruge til attiltrække endnu flere cykelgæster. Ribe Byferie Resort har årligt besøg af 5.500-6.000 familier og voksne par i de 94 ferielejligheder og haråbent hele året. Direktør Britt S. Nielsen er overbevist ompotentialet i cykelturisme, der henvender sig til netopdisse målgrupper:- I den gode sommer i fjor så vi, at rigtig mange gerne vilcykle under ferien. Vores område er meget cykelvenligtmed mange stier, fladt terræn og en natur, der bedstopleves fra en cykelsadel. Vore udlejningscykler er megetefterspurgte, og vi kan se, at tendensen til en sunderelivsstil slår igennem. Mange gæster løber en tur om morgenen, og det skal vi indrette os efter. Sammen medpartnere er vi ved at lave en cykelpakke, hvor vi gen-nemfører et pilotprojekt i år. Vi udlejer både almindeligecykler og el-cykler til det lidt ældre segment. Det vigtigsteer, at vi har et godt kortmateriale, som kan downloadesfra nettet, og at infrastrukturen tilgodeser cyklister, siger Britt S. Nielsen.

Feriehusdirektør:Husk værdikædenDirektør Carlos Villaro Lassen, Feriehus-udlejernes Brancheforening, repræsenterer ca. 40.000 feriehuse med godt 15 mio. overnat-ninger årligt:- Lejede feriehuse er klart den største over-natningsform i Sydvestjylland, over 80 procentaf lejerne er tyskere, og hver anden gæst iferiehuse er en potentiel cykelturist. Mange harcykler med hjemmefra, andre ønsker at leje cyk-ler, og så er der dem, der bare ønsker at have encykel i huset for at kunne køre til bageren. Vi opfatter os selv som en cykelnation, men det erikke nok at lave en pjece og et par cykelstier.Det er helt afgørende at tænke hele værdi-kæden sammen, herunder salgsleddet. Vi skalvære offensive og ud og fortælle budskabet påbåde hovedmarkedet, Tyskland, og i Danmark. - Det er pinligt, at vi her i Danmark ikke kan tagecyklen med tog og bus på en komfortabel måde,

så man kan tage cyklen den ene vej og tog/busden anden vej under ferien. Hvis en familie påfem fra Hamborg tager på ferie ved vestkystenog gerne vil cykle de sidste 40 km fra Esbjerg,skal det kunne lade sig gøre at komme til destinationen. De tyske baner og Arriva erlængst fremme, men DSB halter bagefter. Manbør pålægge DSB at gøre det farbart, så der ikkeer barrierer for cykelturister.

Vardes vidderer ideelle til cyklingVarde Kommune er kendt for sine vidtstrakte natur-områder: Strande, klitplantager, søer og hede. Uanset omman er turist eller borger, er cyklen en af de bedste måderat komme tæt på og opleve naturen.- Turismen er et af vores vigtigste erhverv, og da vi geografisk er en forholdsvis stor kommune, er den velegnet til cykling for både turister og borgere. Vi har nu135 kilometer cykelstier og anlægger i prioriteret række-følge så mange nye, som vi kan skaffe penge til. Turisterlægger meget vægt på autentiske oplevelser, og dem kande få ved at cykle til Filsø, Tirpitz-museet, Vadehavet ogmange andre steder i vores kommune, siger direktør for Plan, Kultur og Teknik i Varde Kommune BentPeter Larsen.Tre af ruterne i Sydvestjyske Panoramaruter bugter sig iog omkring Blåbjerg Plantage, og når der kommer reaktioner og gode forslag fra cyklister, rykker kom-munens folk ud for at forbedre forholdene. En cykelsti måvære forsynet med tydelige informationstavler og vej-service i form af pumpeudstyr og mulighed for at tankevandflasken undervejs. - Vi bestræber os hele tiden på at blive bedre somcykeldestination. Kunderne stiller stigende krav, og demskal vi leve op til. Cykelturisme har et stort potentiale ivores kommune, siger Bent Peter Larsen.Varde Kommune deltager aktuelt i et projekt, Fortællingeri Naturpark Vesterhavet, der fra 2015 skal give nye digitale muligheder for at formidle natur-oplevelser ogkulturhistorie om historiske bunkeranlæg, hedeområder, krondyr, fugletræk og Filsø til gående og cyklister. App,film, spil og et website bliver virkemidlerne til at givebesøgende mere viden om, hvad de ser under deres færd.

Direktør Poul Fejer Christiansen

Foto: Graae, Armgaard &Bangsbo

DirektørCarlos VillaroLassen

12

45 kunsthåndværkere frahele landet sprængte i fjorrammerne i tre middel-alderlige bygninger. Detårlige marked er enudløber af Vadehavs-projektet og lever nu siteget liv.

Hvert år i oktober strøm-mer tusindvis af men-nesker til Ribe for at del-tage i byens kunsthånd-værkermarked og det

mere folkelige høstmarked.I 2013 sprængte kunsthåndværkere fra hele landet ram-merne i de tre historiske bygninger, der siden det førstemarked to år tidligere har lagt rammer til.- Det er vigtigt at få de enkelte kunsthåndværkere ud afværkstederne for i samlet flok at manifestere sig. Dethele begyndte med Vadehavsprojektet støttet af EU, Syddansk Vækstforum, turismeorganisationer og kom-muner, og det affødte en kunstrunde, kunsthåndværker-markedet og en udstilling i Rundetaarn i København. Projektet betød rigtig meget for det videre arbejde, ogmarkedet lever nu sit eget liv, siger koordinator i Ribeskunsthåndværkergruppe Sten Børsting.

Besøg fra sommerhusområderEt kig på udstillerlisten fra 2013 viser, at de 45 kunst-håndværkere kom fra hele landet. Sjælland, Fyn, Trekant-området, Østjylland og naturligvis mange fra kom-munerne langs Vadehavet, fra Højer i syd til Outrup inord. Evalueringsskemaerne viser, at de besøgende ogsåkommer langvejs fra.- Mit indtryk er, at mange kommer, fordi de er interes-serede i kunsthåndværk, men at de også blander sig medden gruppe, der kommer til høstmarked. Der opstår synergi ved, at flere arrangementer foregår samtidigt. Jegdeltager hvert år i august i Dansk Kunsthåndværkeresmarked på Frue Plads i København, og nogle af udstillerne derfra bor i sommerhuse ved vestkysten ogbesøger mig i mit værksted. Kunsthåndværkermarkedetbesøges også af folk fra sommerhusområderne, sigerSten Børsting.Rammerne yder de fine arbejder i keramik, glas, træ ograv samt smykkerne retfærdighed. De færreste byer vilkunne matche middelalderkulisserne Sct. CatharinæKloster, Det Gamle Rådhus og Ribe Domkirkes proces-

sionsgang, som huser de mange kunsthåndværkere oggiver ly i tilfælde af dårligt vejr. I Sct. Catharinæ Klosterskirke er der endog hjemmebag og kaffe.

Kvaliteten bliver sikretNæste kunsthåndværkermarked er i dagene 4.-5. oktober 2014. På førstedagen overlapper arrangementetmed høstmarkedet, og initiativrige Lise Frederiksen fraQuedens Gaard bidrager med flere markedsindslag.- Man skal søge om at få lov til at udstille på kunsthånd-værkermarkedet, og på den vis er det et censureretmarked, hvor vi sikrer kvaliteten. Deltagertallet har væretstøt stigende, og nogle sælger pænt. Hvem der sælgermest kan skifte, idet det afhænger lidt af tendenserne itiden. For alle fungerer markedet som et udstillings-vindue til senere salg, siger Sten Børsting.Han driver selv et keramisk værksted, hvor han hoved-sageligt arbejder i skulpturer, men også fremstiller mindre serier af brugskunst til at sælge i butikken iGravsgade. Ofte er han inspireret af Vadehavet, hvor dethele begyndte.

Mit indtryk er, at mange kommer, fordide er interesserede i kunsthåndværk,men at de også blander sig med dengruppe, der kommer til høstmarked.

Koordinator i Ribes kunsthånd-værkergruppe, Sten Børsting

”

Ribes middelalderlige bykerne byder på ideelle rammer forkunsthåndværkermarkedet. Foto Karen Marie Kruuse

Kunsthåndværkernes fælles fremstød i Ribe

Kunsthåndværk i keramik, glas, træ, tekstilog rav samt smykker vil næste gang kunneopleves 4.-5. oktober 2014.

Den kreative branche åbner sigMed Kunstrunden Sydvestjylland og Kunstnetværk Sydvestjylland træder kunstnere og kunsthåndværkerefrem som en erhvervsgruppe, der kan bidrage til syn-lighed og identitet i området.

Billedet af introverte kunstnere og kunsthåndværkere,som foretrækker arbejdet i deres atelier eller værkstedfrem for at sælge varen, er krakeleret i de senere år. Skaberglæden er intakt, men kunstnerne fungerer nu i etfællesskab og er sammen om at udbrede kendskabet tilderes arbejde gennem Kunstrunden Sydvestjylland ogandre udadvendte arrangementer.- Vi kan mærke, at borgmestre, turistchefer og andre nøglepersoner nu betragter os som reelle medspillere,som på linje med andre erhverv kan være med til atmarkedsføre vores område. Kunstrunden Sydvestjyllandhar hjulpet kunstnere, vævere og keramikere igennemkriseårene og åbnet deres øjne for, at det kan lade siggøre at gøre det til en levevej, hvis man er bevidst om atafsætte sine produkter. Vadehavsprojektet har været enfantastisk kickstart for os, og omverdenen har opdaget,at vi kunstnere er en erhvervsgruppe, siger Else Pia Martinsen Erz.Hun har i 10 år drevet Galerie Erz & Atelier i Skærbæk oghar ikke mærket følgerne af den økonomiske afmatningsiden 2008. Hun sælger malerier inspireret af vadehavs-området til private og udfører udsmykningsopgaver ibåde offentlige og private bygninger.

Kunstnetværk løfter kvalitetenKunstrunden Sydvestjylland runder i sit tredje år i denkommende påske 100 deltagende kunstnere og kunsthåndværkere samt museer. Den censurerede kunstbegivenhed havde det første år ca. 9.000 registre-rede besøg og andet år ca. 14.000 besøg. ProjektlederNiels Kongsbak forventer endnu større tilstrømning afkunstinteresserede fra hele landet i år. Kunstrunden indgik i det første år i Vadehavsprojektet,men har fået sit eget liv gennem Kunstnetværk Sydvestjylland, en subregional forening, der samler kunstnere, kunsthåndværkere og andre med kunst somerhverv. Medlemmerne samles hvert år til general-forsamling i april og kunstnermøde i september.- Som kunstnere kan vi både fagligt, socialt og forret-ningsmæssigt bruge hinanden. Vi har lært hinanden atkende, og verden er blevet mindre. Netværket er med til

at hæve niveauet på flere områder, for eksempel videnom at drive virksomhed med alt, hvad det indebærer afbeskatning, fradrag og moms. Det foregår via workshopsog besøg af specialister inden for skat, it, markedsføringog andre områder, siger Niels Kongsbak, der har levet afsin kunst i 20 år og gerne påtager sig en mentorrolle overfor yngre kolleger.

Kunst og natur trækkerKunstrunden besøges overvejende af modne par, hvorkvinden fører an i kunstinteressen, og manden ertiltrukket af de naturoplevelser, vadehavsområdet er sårigt på. Ofte kombinerer de besøg ikunstnernes autentiske omgivelsermed besøg på restauranter ogophold på hotel eller andre over-natningsformer. Også mangeunge mennesker tager på kunst-runde. - Den overordnede fortælling er,at vadehavsområdet er blevet til nationalpark, og at vi nuhænger sammen som kunst-nere, blandt andet om en censureret kunstrunde, hvor vifår et kvalitetsstempel, så vi kan markedsføre os over hele Danmark. Akkurat som skagensmalerne er et begreb,håber jeg, at man om 100 år vil tænke tilbage på vadehavskunstnerne som enstærk enhed og med kvalitetsom nøgleordet, siger Else Pia Martinsen Erz. Hun er erhvervsdrivende iTønder Kommune, der måkæmpe for at få gang i erhvervsudvikling og bosætning. - Hvis vi eksempelvis er 25 kunstnere og kunsthånd-værkere i kommunen, bør vi have samme opmærk-somhed som en virksomhed med et tilsvarende antal medarbejdere. Vi kan noget med det kreative, vi kan bidrage til fortællingen om området og hjælpe kommunen med at komme på landkortet, siger Skærbæk-kunstneren.

Else Pia Martinsen Erz fremhæver Kunstrunden Sydvestjyllands projektleder,Niels Kongsbak, der gør et kæmpearbejde for at samle kunstnerne i vadehavsområdet og få alle til at føle, at de har en værdi for fællesskabet.Foto: Bent Medvind

14

Uanset om turister overnatter på en campingplads, et hotel eller i et feriehus, skal de have informationer omsteder, events og historie lige ved hånden.

Det få måneder gamle Velkomstcenter Esbjerg brugerden nyeste teknologi inden for turismeinformation, multitouch-infoskærme, storskærme, lyd, film, billeder ogvisuelle effekter. I løbet af 2014 vil den nye digitale platform, som er skabti et samarbejde mellem projektets idemand, turistchef iEsbjerg Henrik Vej Kastrupsen, Destination Sydvest-jylland og it-firmaet Redia, brede sig til destinationensøvrige kommuner i form af velkomstcentre, infostandereog nye løsninger i attraktioner og virksomheder. De nye muligheder vil også være tilgængelige for gæsteri feriehuse som apps til smartphones og tablets. - I løbet af kort tid går vi i dialog med de ca. 30 ud-lejningsbureauer i Destination Sydvestjylland. Vi vilgerne hjælpe dem med at give kunderne den bedsteoplevelse af deres ophold ved at gøre det nemt at få etoverblik over, hvad de kan foretage sig. Vi ser gerne, atder på et synligt sted i hvert feriehus hænger enbrugervejledning om, hvordan helt enkelt man downloader en app, siger Henrik Vej Kastrupsen.

De bedste informationerOgså attraktioner og overnatningssteder vil blivepræsenteret for mulighederne. Hensigten er, at alle destinationens gæster har adgang til de bedste og mestaktuelle informationer, uanset om de overnatter på encampingplads, et hotel eller i et feriehus. Turisternes mulighed for i højere grad at betjene sig selvvil frigøre medarbejdere til andre opgaver. - Velkomstcentrets rolle vil skifte. Det vil være arne-steder for de bearbejdede informationer, der trækkes fraflere kilder, og medarbejdernes opgave er at kvalitets-sikre, hvad der kommer ud til overnatningsstederne.

Systemet er meget fleksibelt, og hvis det regner, kan delynhurtigt være klar med fem tip til, hvad turister kan lavepå en regnvejrsdag. Alle informationer styres fra et sted,siger Henrik Vej Kastrupsen.

Alt samlet et stedHenrik Vej Kastrupsen har i processen arbejdet tæt sam-men med digital koordinator i Destination SydvestjyllandAnnemarie Kruuse, der fik ideen til at kombinere tre data-baser, så turister på samme tid kan få informationer omsteder, events og historie.

- Det er vigtigt, at alle turismeaktører har en forståelse af,at de skal være på databaserne Kultunaut, TellUS og Historisk Atlas med opdaterede informationer, hvis de vilsælge deres produkter. Naturligvis skal de have enhjemmeside, men når turister planlægger deres ferie,foregår det i højere grad på sociale medier, store bookingplatforme som Tripadvisor og Hotels.com samtpå de nævnte databaser. Der er ved at ske et meget stort paradigmeskifte i turisters måde at søge informationerpå, siger Annemarie Kruuse. De digitale muligheder vil løbende blive udbygget, blandtandet med en mobil salgsløsning, så det er muligt atkøbe billetter til attraktioner. Et sydvestjysk fordelskortknyttet til app er også på vej.

Turistchef Henrik Vej Kastrupsen demonstrerer mulighedernei Velkomstcenter Esbjergs nye multitouch-skærm for adm. direktør Jan Olsen, VisitDenmark.

Den digitale bølge skyller videre

9.500 feriehuse med fibernetEnergiselskabet SE investerer i disse år massivt i fibernet i feriehusområder. Alene i 2014 får 4.546 feriehuse i fire områder mulighed for fiberbredbånd:

Blåvand: 1.149 feriehuse Vejers: 1.227 feriehuse Bork: 1.438 feriehuse Sydals: 732 feriehuse

I maj 2014 vil over 9.500 feriehuse i SE’s forsyningsområde have adgang til fiberbredbånd. I Blåvand, Vejers og Bork kan alle feriehuse tilslutte sig fibernettet,og andre områder er tæt på at være fuldt dækket.

Snart kan turister på Rømø orientere sig omoplevelser og tilbud på panorama- og multitouch-skærme på turistbureauet i Havneby. VisitEsbjergindviede i november sit bud på fremtidens

velkomstcenter, og turist- og udviklingschef BodilGlistrup Thomsen, Rømø-Tønder Turistforening, varblandt de gæster, der lod sig inspirere.

- Vi vil indrette vores velkomstcenter, så det passertil de turister, vi har. 79 procent af gæsterne i voreferiehuse er tyskere, der er traditionsbundne og vanttil at sidde over for en medarbejder, når de køber rejser. Derimod vil danskere, nordmænd ogsvenskere gerne betjene sig selv. Derfor skal vi finde

en balance mellem service og selvbetjening, sigerBodil Glistrup Thomsen.

Velkomstcenter Rømø vil være klar til foråret, ogsenere på året følger Velkomstcenter Tønder, der fårgavn af turistbureauets nye, mere synlige placeringpå Torvet. Bureauerne på Rømø og i Tønder har hen-holdsvis seks og to medarbejdere til at betjene turister, og de bliver på ingen måde arbejdsløse af, atteknologien rykker ind.

Rømø på vej med velkomstcenter

15

Destination Sydvestjylland drøner løs på en række sociale medier, hvor kunderne også befinder sig. Ogsåturismevirksomhederne må nytænke deres måde at kommunikere på.

Hvis du ikke kender turisternes færden og nye måder atsøge informationer og meddele sig på, har du ikke enchance. Det er den korte version af, hvad digital koordinator iDestination Sydvestjylland Annemarie Kruuse betegnersom et paradigmeskifte, og det gør hun dagligt attrak-tioner og virksomheder i turismeerhvervet opmærksompå.- Det er i stigende grad turister, der sælger vores områdetil nye gæster ved at fortælle om deres ferie på Facebook,Instagram og andre sociale medier. Selviscenesættelsen- at de ikke bare ligger ved poolen eller stranden, menogså er aktive og cykler eller kigger på sæler - foregår ihøj grad, mens de er på ferie. Jo flere fortællinger om, hvorfantastisk spændende det eksempelvis er at være påsæl- eller østerssafari i Vadehavet, jo bedre er det, sigerAnnemarie Kruuse.At hun selv blev ansat for fire år siden i Destination Syd-vestjylland til at udvikle web og strategi tager hun somudtryk for fremsyn af kommunerne i Sydvestjysk Udviklingsforum (SVUF). Siden er Morten Steen Vejrupkommet til som specialist i sociale medier og de storedatabaser, TellUS og Kultunaut, som forsyner turismenmed informationer. Han er foreløbig ansat i et år.

Destinationens favoritmedierDestination Sydvestjylland er aktiv på især disse socialemedier:Instagram.com - billedmedium der fungerer ved hash-tags, søgeord, for eksempel dragefestival, Møgeltønder

og Sydvestjyske Smagsoplevelser. Populær blandt isærunge.Facebook - fortsat er meget udbredt medium, og turis-terne er der. Fanø er meget populær på Facebook medmange likes og masser af fotos af gode turisme-oplevelser.Pintarest.com - billedopslagstavle og byttested for bil-leder. Bruges af blandt andre havkajaksejlere fra detmeste af verden.Twitter - mediefolks foretrukne digitale mødested. Vil duvære synlig over for journalister, skal du være aktiv påTwitter.TripAdvisor - ratingsites med anmeldelser af hoteller, attraktioner og restauranter er meget søgte, og Trip-Advisor anses for at være en af de mest pålidelige.

Frokost på Facebook - Vi er en visuelt godt sælgende destination, og her pas-ser de sociale medier perfekt ind. Over for turismefrem-meorganisationer og aktører vil vi også gerne vise vejenog motivere dem til at bruge flere ressourcer på socialemedier, gerne ved at have en digital specialist blandtmedarbejderne, siger Morten Steen Vejrup. I Tønder bruger Johannes Kaffebar vennerne på Facebook til at fastlægge, hvad der skal være ugens Facebook-forret. Et jordnært eksempel på kvalificeretbrug af Facebook til at finde ud af, hvad kunderne ønsker.

TurismensværktøjskasseDestination Sydvestjylland er til for aktørerne i turismeerhvervet. Virk-somheder og attraktioner skal haveoptimale muligheder for at udviklederes forretning og skabe vækst, ogdestinationen understøtter deres ind-sats.- Vi stiller viden til rådighed om strate-giske markeder - det kan væreferiekalenderen i delstaterne i Tysk-land - som den samlede kampagne pådet tyske marked også tagerudgangspunkt i. Endvidere uddrager virelevante informationer fra analyserfra VisitDenmark og Center for Kyst-turisme, som, vi skønner, kan være tilnytte for aktørerne i vores område,siger turismekoordinator i DestinationSydvestjylland Rasmus Sømod.På sydvestjylland.com/da/turist-aktoer/ samler destinationen alle deinformationer og services, der er til deca. 500 virksomheders rådighed. Herer det for eksempel muligt at hentetekster og fotos samt andet pr-materiale til brug i markedsføring.- Vi skal understøtte turismeerhverveti at tjene flere penge og stiller enrække værktøjer til rådighed, som dekan bruge i dagligdagen og blive

inspireret af. Vi forsyner dem med aktuelle nøgletal, informationer omudenlandske markeder, kursustilbudsamt produkt- og projektnyheder.Øvelsen er at få gjort tilbuddene over-skuelige og at have styr på indholdet,så servicesiderne bliver den værk-tøjskasse for aktører, som den ertiltænkt, siger Rasmus Sømod. Også destinationens turistbureauerog velkomstcentre bistår erhvervetmed at skabe synlighed. - Vi understøtter aktørerne på mangemåder: Events, magasiner, web, sociale medier og apps. Vi har også endel pressebesøg, der kan skabe om-tale både national og internationalt. Vikan være bindeled mellem Visit-Denmark og aktørerne ved kam-pagner, for eksempel vikingekampag-nerne i fjor, da der var vikinger af stedtil både Englang og forskellige stederi Tyskland. På samme måde kan vivære bindeled mellem aktørerne ogdestinationen, siger bureauleder Jane Madvig Søndergaard, VisitRibe.Lokalt samles aktørerne gennem RibeFælles Markedsføring til kampagner,som både markedsfører Ribe somdestination og de enkelte aktører.

Indholdet på destinationens app og info-skærme kan styres fra ét skrivebord. Her erdet digital koordinator Annemarie Kruuse,der arbejder med 2014- visningen af om-

rådets tilbud og aktører. Situationen er selvfølgeligfanget - og delt - på det sociale medie Instagram

Turisterne kører ad den digitale motorvej

KLIT

TERN

E VE

D H

ENN

E

AA

L KI

RKE

E20

MO

TORV

EJ E

20

VELK

OM

SCEN

TER

BL

ÅV

AN

DS

PO

WE

RS

HO

PP

ER

EB

låva

nd

er

ud

ove

r at

tilb

yd

e e

n a

f D

anm

arks

be

dst

e s

tran

de

et

me

kka

for

mæ

rke

vare

r. F

ire

un

ge

kvi

nd

er

gø

r h

old

t ve

d B

låva

nd

C

ity

s ve

lko

mst

py

lon

fo

r at

fin

de

go

de

tilb

ud

og

eve

nts

, in

de

n d

e

kast

er

sig

ud

i fe

rie

ns

po

we

rsh

op

pin

g.

TIRP

ITZ

BU

NK

ER

AF

IN

FO

RM

AT

ION

ER

Vi a

rbe

jde

r m

ed

man

ge

dig

ital

e f

orm

idlin

gsl

øsn

ing

er

i fo

rbin

de

lse

m

ed

op

by

gn

ing

en

af

Mu

seu

m C

en

ter

Blå

van

d. D

et

er

de

rfo

r n

atu

rlig

t, a

t vi

og

så e

r e

n d

el a

f d

et

dig

ital

e V

elk

om

stce

nte

r S

yd

-ve

stjy

llan

d. D

et

er

på

op

leve

lse

s-, o

vern

atn

ing

s- o

g s

pis

est

ed

ern

e,

turi

ste

rne

be

fin

de

r si

g, o

g v

i ska

l se

lvfø

lge

lig t

ilby

de

d

en

info

rmat

ion

sse

rvic

e, d

e e

fte

rsp

ørg

er.

SYD

VES

TJY

LLA

ND

BY

SM

AR

TPH

ON

ES

lag

et

om

tu

rist

ern

es

gu

nst

fo

reg

år i

sti

ge

nd

e o

mfa

ng

på

Fac

eb

oo

k,

Tw

itte

r, In

stag

ram

, Tri

pA

dvi

sor,

Air

bn

b o

g a

nd

re d

igit

ale

me

die

r, h

vor

me

nn

esk

er

mø

de

s o

g u

dve

ksle

r ti

lbu

d o

g o

ple

vels

er.

Inte

rnat

ion

ale

u

nd

ers

øg

els

er

vise

r,

at

70

p

roce

nt

af

alle

tu

rist

er

be

gy

nd

er

on

line

, n

år d

e s

øg

er

eft

er

de

t n

æst

e f

eri

est

ed

og

måd

en

at

nå

de

rtil

på.

Ko

mb

ine

ret

me

d u

dsa

gn

fra

fam

ilie

, ve

nn

er

elle

r ko

lleg

er

har

in

tern

ett

et

ove

rhal

et

mag

asin

er,

avi

ser

og

bro

chu

rer

som

de

vig

-ti

gst

e in

spir

atio

nsk

ilde

r. N

år r

ejs

en

ska

l pla

nlæ

gg

es

i de

talje

r, b

rug

er

he

le 8

7 p

roce

nt

inte

rne

tte

t.

På

feri

est

ed

et

do

min

ere

r sm

artp

ho

ne

s o

g

tab

lets

, n

år

attr

ak-

tio

ne

r,

spis

est

ed

er

og

ak

tivi

tete

r sk

al

ud

søg

es.

In

dtr

ykk

en

e

de

les

stra

ks

på

soci

ale

m

ed

ier

– ti

l in

spir

atio

n

for

and

re

po

ten

tie

lle g

æst

er.

Tag

me

d p

å d

en

ne

ru

nd

rejs

e i

De

stin

atio

n S

yd

-ve

stjy

llan

d o

g f

å e

t in

dtr

yk

af, h

vord

an t

ide

ns

turi

st f

ærd

es

i jag

ten

på

go

de

fe

rie

op

leve

lse

r.

ESBJ

ERG

BLÅ

VAN

D

Cla

us K

. Jen

sen,

mus

eum

sdir

ektø

r, M

usee

t fo

r Va

rde

By

og O

meg

n

SYD

VES

TJY

LLA

ND

SYD

VES

TJY

LLA

ND

SYD

VES

TJY

LLA

ND

SYD

VES

TJY

LLA

ND

SYD

VES

TJY

LLA

ND

tig

ste

insp

irat

ion

skild

er.

Når

re

jse

n s

kal p

lan

læg

ge

s i d

eta

ljer,

bru

ge

r h

ar i

nte

rne

tte

t o

verh

ale

t m

agas

ine

r, a

vise

r o

g b

roch

ure

r so

m d

e v

ign

å d

ert

il p

å. K

om

bin

ere

t m

ed

ud

sag

n f

ra f

amili

e, v

en

ne

r e

ller

kolle

ge

r b

eg

yn

de

r o

nlin

e,

når

de

sø

ge

r e

fte

r d

et

næ

ste

fe

rie

ste

d o

g m

åde

n a

t In

tern

atio

nal

e

un

de

rsø

ge

lse

r vi

ser,

at

7

0

pro

cen

t af

al

le

turi

ste

r

me

nn

esk

er

mø

de

s o

g u

dve

ksle

r ti

lbu

d o

g o

ple

vels

er.

T

wit

ter,

Inst

agra

m, T

rip

Ad

viso

r, A

irb

nb

og

an

dre

dig

ital

e m

ed

ier,

hvo

r S

lag

et

om

tu

rist

ern

es

gu

nst

fo

reg

år i

sti

ge

nd

e o

mfa

ng

på

Fac

eb

oo

k,

tig

ste

insp

irat

ion

skild

er.

Når

re

jse

n s

kal p

lan

læg

ge

s i d

eta

ljer,

bru

ge

r h

ar i

nte

rne

tte

t o

verh

ale

t m

agas

ine

r, a

vise

r o

g b

roch

ure

r so

m d

e v

ign

å d

ert

il p

å. K

om

bin

ere

t m

ed

ud

sag

n f

ra f

amili

e, v

en

ne

r e

ller

kolle

ge

r b

eg

yn

de

r o

nlin

e,

når

de

sø

ge

r e

fte

r d

et

næ

ste

fe

rie

ste

d o

g m

åde

n a

t In

tern

atio

nal

e

un

de

rsø

ge

lse

r vi

ser,

at

7

0

pro

cen

t af

al

le

turi

ste

r

me

nn

esk

er

mø

de

s o

g u

dve

ksle

r ti

lbu

d o

g o

ple

vels

er.

T

wit

ter,

Inst

agra

m, T

rip

Ad

viso

r, A

irb

nb

og

an

dre

dig

ital

e m

ed

ier,

hvo

r S

lag

et

om

tu

rist

ern

es

gu

nst

fo

reg

år i

sti

ge

nd

e o

mfa

ng

på

Fac

eb

oo

k,

tig

ste

insp

irat

ion

skild

er.

Når

re

jse

n s

kal p

lan

læg

ge

s i d

eta

ljer,

bru

ge

r -h

ar i

nte

rne

tte

t o

verh

ale

t m

agas

ine

r, a

vise

r o

g b

roch

ure

r so

m d

e v

ign

å d

ert

il p

å. K

om

bin

ere

t m

ed

ud

sag

n f

ra f

amili

e, v

en

ne

r e

ller

kolle

ge

r b

eg

yn

de

r o

nlin

e,

når

de

sø

ge

r e

fte

r d

et

næ

ste

fe

rie

ste

d o

g m

åde

n a

t In

tern

atio

nal

e

un

de

rsø

ge

lse

r vi

ser,

at

7

0

pro

cen

t af

al

le

turi

ste

r

me

nn

esk

er

mø

de

s o

g u

dve

ksle

r ti

lbu

d o

g o

ple

vels

er.

T

wit

ter,

Inst

agra

m, T

rip

Ad

viso

r, A

irb

nb

og

an

dre

dig

ital

e m

ed

ier,

hvo

r S

lag

et

om

tu

rist

ern

es

gu

nst

fo

reg

år i

sti

ge

nd

e o

mfa

ng

på

Fac

eb

oo

k,

BY S

MA

RTP

HO

NE

BY S

MA

RTP

HO

NE

BY S

MA

RTP

HO

NE

BY S

MA

RTP

HO

NE

BY S

MA

RTP

HO

NE

go

de

fe

rie

op

leve

lse

r.

vest

jylla

nd

og

få

et

ind

try

k af

, hvo

rdan

tid

en

s tu

rist

fæ

rde

s i j

agte

n p

å p

ote

nti

elle

gæ

ste

r. T

ag m

ed

på

de

nn

e r

un

dre

jse

i D

est

inat

ion

Sy

dd

ele

s st

raks

p

å so

cial

e

me

die

r –

til

insp

irat

ion

fo

r an

dre

ti

on

er,

sp

ise

ste

de

r o

g

akti

vite

ter

skal

u

dsø

ge

s.

Ind

try

kke

ne

P

å fe

rie

ste

de

t d

om

ine

rer

smar

tph

on

es

og

ta

ble

ts,

når

at

trak

he

le 8

7 p

roce

nt

inte

rne

tte

t.ti

gst

e in

spir

atio

nsk

ilde

r. N

år r

ejs

en

ska

l pla

nlæ

gg

es

i de

talje

r, b

rug

er

go

de

fe

rie

op

leve

lse

r.

vest

jylla

nd

og

få

et

ind

try

k af

, hvo

rdan

tid

en

s tu

rist

fæ

rde

s i j

agte

n p

å p

ote

nti

elle

gæ

ste

r. T

ag m

ed

på

de

nn

e r

un

dre

jse

i D

est

inat

ion

Sy

dd

ele

s st

raks

p

å so

cial

e

me

die

r –

til

insp

irat

ion

fo

r an

dre

ti

on

er,

sp

ise

ste

de

r o

g

akti

vite

ter

skal

u

dsø

ge

s.

Ind

try

kke

ne

P

å fe

rie

ste

de

t d

om

ine

rer

smar

tph

on

es

og

ta

ble

ts,

når

at

trak

he

le 8

7 p

roce

nt

inte

rne

tte

t.ti

gst

e in

spir

atio

nsk

ilde

r. N

år r

ejs

en

ska

l pla

nlæ

gg

es

i de

talje

r, b

rug

er

vest

jylla

nd

og

få

et

ind

try

k af

, hvo

rdan

tid

en

s tu

rist

fæ

rde

s i j

agte

n p

å -p

ote

nti

elle

gæ

ste

r. T

ag m

ed

på

de

nn

e r

un

dre

jse

i D

est

inat

ion

Sy

dd

ele

s st

raks

p

å so

cial

e

me

die

r –

til

insp

irat

ion

fo

r an

dre

ti

on

er,

sp

ise

ste

de

r o

g

akti

vite

ter

skal

u

dsø

ge

s.

Ind

try

kke

ne

-P

å fe

rie

ste

de

t d

om

ine

rer

smar

tph

on

es

og

ta

ble

ts,

når

at

trak

tig

ste

insp

irat

ion

skild

er.

Når

re

jse

n s

kal p

lan

læg

ge

s i d

eta

ljer,

bru

ge

r

HEN

NE

KLIT

TERN

E VE

D

HEN

NE

afte

nti

lbu

d f

ra d

en

loka

le c

afé

. p

å su

rfb

rætt

et.

Sam

tid

ig fi

nd

er

han

et

go

dt

vejr

et,

ind

en

han

be

giv

er

sig

ud

i b

ølg

ern

e

sin

sm

artp

ho

ne

elle

r ta

ble

t g

rati

s tj

ekk

e

elle

r so

m w

ifi-h

ots

po

t. H

er

kan

Fre

de

rik

fra

ud

, hvo

r tu

rist

ern

e e

r –

som

info

stan

de

r T

uri

stb

ure

aue

ts v

elk

om

stce

nte

r ry

kke

r

SU

RF

ING

HE

NN

E

afte

nti

lbu

d f

ra d

en

loka

le c

afé

. p

å su

rfb

rætt

et.

Sam

tid

ig fi

nd

er

han

et

go

dt

vejr

et,

ind

en

han

be

giv

er

sig

ud

i b

ølg

ern

e

sin

sm

artp

ho

ne

elle

r ta

ble

t g

rati

s tj

ekk

e

elle

r so

m w

ifi-h

ots

po

t. H

er

kan

Fre

de

rik

fra

ud

, hvo

r tu

rist

ern

e e

r –

som

info

stan

de

r T

uri

stb

ure

aue

ts v

elk

om

stce

nte

r ry

kke

r

E20

Blå

van

d e

r u

d o

ver

at t

ilby

de

en

af

Dan

mar

ks b

ed

ste

str

and

e e

t

Blå

van

d e

r u

d o

ver

at t

ilby

de

en

af

Dan

mar

ks b

ed

ste

str

and

e e

t

BL

ÅV

AN

DS

PO

WE

RS

HO

PP

ER

E

Blå

van

d e

r u

d o

ver

at t

ilby

de

en

af

Dan

mar

ks b

ed

ste

str

and

e e

t

BL

ÅV

AN

DS

PO

WE

RS

HO

PP

ER

E

for

at f

å st

ille

t d

ere

s vi

de

be

gæ

r. I

Oks

bø

l d

elt

age

rne

flit

tig

t sm

artp

ho

ne

s o

g t

able

ts

skal

på

bu

sru

nd

tur

til e

gn

en

s ki

rke

r, b

rug

er

Når

his

tori

eh

old

et

fra

som

me

rhø

jsko

len

HIS

TO

RIE

FR

A H

OT

SP

OT

for

at f

å st

ille

t d

ere

s vi

de

be

gæ

r. I

Oks

bø

l d

elt

age

rne

flit

tig

t sm

artp

ho

ne

s o

g t

able

ts

skal

på

bu

sru

nd

tur

til e

gn

en

s ki

rke

r, b

rug

er

Når

his

tori

eh

old

et

fra

som

me

rhø

jsko

len

HIS

TO

RIE

FR

A H

OT

SP

OT

OTTOM

O

hav

ets

bø

lge

r. S

ide

n p

åske

har

de

ku

nn

et

me

ter

ad E

20

-mo

torv

eje

n m

od

Ve

ste

rF

amili

en

Dan

mar

k kø

rer

de

sid

ste

kilo

Slu

t m

ed

skæ

nd

eri

er

på

bag

sæd

et,

når

A

PP

-FA

RT

PÅ

E2

0

VEJ

E20

OR

hav

ets

bø

lge

r. S

ide

n p

åske

har

de

ku

nn

et

me

ter

ad E

20

-mo

torv

eje

n m

od

Ve

ste

rF

amili

en

Dan

mar

k kø

rer

de

sid

ste

kilo

Slu

t m

ed

skæ

nd

eri

er

på

bag

sæd

et,

når

A

PP

-FA

RT

PÅ

E2

0

hav

ets

bø

lge

r. S

ide

n p

åske

har

de

ku

nn

et

-m

ete

r ad

E2

0-m

oto

rve

jen

mo

d V

est

er-

Fam

ilie

n D

anm

ark

køre

r d

e s

idst

e k

iloS

lut

me

d s

kæn

de

rie

r p

å b

agsæ

de

t, n

år

Cit

ys

velk

om

stp

ylo

n f

or

at fi

nd

e g

od

e t

ilbu

d o

g e

ven

ts, i

nd

en

de

m

ekk

a fo

r m

ærk

eva

rer.

Fir

e u

ng

e k

vin

de

r g

ør

ho

ldt

ved

Blå

van

d

Blå

van

d e

r u

d o

ver

at t

ilby

de

en

af

Dan

mar

ks b

ed

ste

str

and

e e

t

Vi a

rbe

jde

r m

ed

man

ge

dig

ital

e f

orm

idlin

gsl

øsn

ing

er

i fo

rbin

de

lse

kast

er

sig

ud

i fe

rie

ns

po

we

rsh

op

pin

g.

Cit

ys

velk

om

stp

ylo

n f

or

at fi

nd

e g

od

e t

ilbu

d o

g e

ven

ts, i

nd

en

de

m

ekk

a fo

r m

ærk

eva

rer.

Fir

e u

ng

e k

vin

de

r g

ør

ho

ldt

ved

Blå

van

d

Blå

van

d e

r u

d o

ver

at t

ilby

de

en

af

Dan

mar

ks b

ed

ste

str

and

e e

t

Vi a

rbe

jde

r m

ed

man

ge

dig

ital

e f

orm

idlin

gsl

øsn

ing

er

i fo

rbin

de

lse

BU

NK

ER

AF

IN

FO

RM

AT

ION

ER

kast

er

sig

ud

i fe

rie

ns

po

we

rsh

op

pin

g.

Cit

ys

velk

om

stp

ylo

n f

or

at fi

nd

e g

od

e t

ilbu

d o

g e

ven

ts, i

nd

en

de

m

ekk

a fo

r m

ærk

eva

rer.

Fir

e u

ng

e k

vin

de

r g

ør

ho

ldt

ved

Blå

van

d

Blå

van

d e

r u

d o

ver

at t

ilby

de

en

af

Dan

mar

ks b

ed

ste

str

and

e e

t

Vi a

rbe

jde

r m

ed

man

ge

dig

ital

e f

orm

idlin

gsl

øsn

ing

er

i fo

rbin

de

lse

BU

NK

ER

AF

IN

FO

RM

AT

ION

ER

AN

DBL

ÅVVA

AA

L KI

RKE

de

res

vid

en

me

d a

nd

re p

å so

cial

e m

ed

ier.

ka

lkm

ale

rie

r i A

al K

irke

, og

de

de

ler

ge

rne

sp

ot,

me

ns

de

be

un

dre

r d

e r

om

ansk

e

kan

de

tap

pe

info

rmat

ion

er

via

et

wifi

-ho

tfo

r at

få

still

et

de

res

vid

eb

eg

ær.

I O

ksb

øl

ESBJ

ERG

de

res

vid

en

me

d a

nd

re p

å so

cial

e m

ed

ier.

ka

lkm

ale

rie

r i A

al K

irke

, og

de

de

ler

ge

rne

sp

ot,

me

ns

de

be

un

dre

r d

e r

om

ansk

e

-ka

n d

e t

app

e in

form

atio

ne

r vi

a e

t w

ifi-h

ot

for

at f

å st

ille

t d

ere

s vi

de

be

gæ

r. I

Oks

bø

l

mo

r e

fte

r g

od

e s

pis

est

ed

er.

er

færd

ige

me

d a

t b

ade

. På

fors

æd

et

led

er

eg

en

ska

tte

jag

t e

fte

r o

ple

vels

er

til,

når

de

sm

artp

ho

ne

, og

bø

rne

ne

kan

ind

led

e d

ere

s d

ow

nlo

ade

ve

lko

mst

cen

tre

ts a

pp

på

de

res

mo

r e

fte

r g

od

e s

pis

est

ed

er.

er

færd

ige

me

d a

t b

ade

. På

fors

æd

et

led

er

eg

en

ska

tte

jag

t e

fte

r o

ple

vels

er

til,

når

de

sm

artp

ho

ne

, og

bø

rne

ne

kan

ind

led

e d

ere

s d

ow

nlo

ade

ve

lko

mst

cen

tre

ts a

pp

på

de

res

hav

ets

bø

lge

r. S

ide

n p

åske

har

de

ku

nn

et

er

færd

ige

me

d a

t b

ade

. På

fors

æd

et

led

er

eg

en

ska

tte

jag

t e

fte

r o

ple

vels

er

til,

når

de

sm

artp

ho

ne

, og

bø

rne

ne

kan

ind

led

e d

ere

s d

ow

nlo

ade

ve

lko

mst

cen

tre

ts a

pp

på

de

res

turi

ste

rne

be

fin

de

r si

g, o

g v

i ska

l se

lvfø

lge

lig t

ilby

de

ve

stjy

llan

d. D

et

er

på

op

leve

lse

s-, o

vern

atn

ing

s- o

g s

pis

est

ed

ern

e,

nat

url

igt,

at

vi o

gså

er

en

de

l af

de

t d

igit

ale

Ve

lko

mst

cen

ter

Sy

dm

ed

op

by

gn

ing

en

af

Mu

seu

m C

en

ter

Blå

van

d. D

et

er

de

rfo

r

de

n in

form

atio

nss

erv

ice

, de

eft

ers

pø

rge

r.tu

rist

ern

e b

efi

nd

er

sig

, og

vi s

kal s

elv

følg

elig

tilb

yd

e

vest

jylla

nd

. De

t e

r p

å o

ple

vels

es-

, ove

rnat

nin

gs-

og

sp

ise

ste

de

rne

, n

atu

rlig

t, a

t vi

og

så e

r e

n d

el a

f d

et

dig

ital

e V

elk

om

stce

nte

r S

yd

me

d o

pb

yg

nin

ge

n a

f M

use

um

Ce

nte

r B

låva

nd

. De

t e

r d

erf

or

y og

Om

egn

de B

aror

VVa

t ffo

eeM

ustø

rek

dir

eum

sen

, mus

Cla

us K

. Jen

s

TIRP

ITZ

de

n in

form

atio

nss

erv

ice

, de

eft

ers

pø

rge

r.tu

rist

ern

e b

efi

nd

er

sig

, og

vi s

kal s

elv

følg

elig

tilb

yd

e

vest

jylla

nd

. De

t e

r p

å o

ple

vels

es-

, ove

rnat

nin

gs-

og

sp

ise

ste

de

rne

, -n

atu

rlig

t, a

t vi

og

så e

r e

n d

el a

f d

et

dig

ital

e V

elk

om

stce

nte

r S

yd

me

d o

pb

yg

nin

ge

n a

f M

use

um

Ce

nte

r B

låva

nd

. De

t e

r d

erf

or

y og

Om

egn,rr,

OM

SCEN

TER

VELKK

O

Ve

lko

mm

en

til

de

t 2

1. å

rhu

nd

red

e.

hva

d d

e k

an o

ple

ve, o

g h

vad

his

tori

en

bag

ste

de

t e

r.

hvi

lke

att

rakt

ion

er

de

sam

me

n m

ed

fo

ræld

ren

e k

an b

esø

ge

, st

ore

van

dre

tte

mu

ltit

ou

chin

fosk

ærm

. Le

ge

nd

e le

t vi

ser

de

n,

Sy

dve

stjy

llan

d. B

ørn

en

e k

an b

live

svæ

re a

t få

væ

k fr

a d

en

n

år f

amili

en

pla

nlæ

gg

er,

hva

d d

er

skal

ske

un

de

r o

ph

old

et

i V

elk

om

stce

ntr

et

på

To

rve

t i E

sbje

rg t

ale

r ti

l alle

san

ser,

INF

OR

MA

TIO

NE

R E

R E

N L

EG

Ve

lko

mm

en

til

de

t 2

1. å

rhu

nd

red

e.

hva

d d

e k

an o

ple

ve, o

g h

vad

his

tori

en

bag

ste

de

t e

r.

hvi

lke

att

rakt

ion

er

de

sam

me

n m

ed

fo

ræld

ren

e k

an b

esø

ge

, st

ore

van

dre

tte

mu

ltit

ou

chin

fosk

ærm

. Le

ge

nd

e le

t vi

ser

de

n,

Sy

dve

stjy

llan

d. B

ørn

en

e k

an b

live

svæ

re a

t få

væ

k fr

a d

en

n

år f

amili

en

pla

nlæ

gg

er,

hva

d d

er

skal

ske

un

de

r o

ph

old

et

i V

elk

om

stce

ntr

et

på

To

rve

t i E

sbje

rg t

ale

r ti

l alle

san

ser,

INF

OR

MA

TIO

NE

R E

R E

N L

EG

hvi

lke

att

rakt

ion

er

de

sam

me

n m

ed

fo

ræld

ren

e k

an b

esø

ge

, st

ore

van

dre

tte

mu

ltit

ou

chin

fosk

ærm

. Le

ge

nd

e le

t vi

ser

de

n,

MØ

GEL

TØN

DER

DE

T R

OY

AL

E P

LE

TS

KU

DD

e t

o m

ang

eår

ige

ve

nin

de

r, K

irst

en

og

Alic

e, f

år u

nd

er

de

res

spad

sere

tur

på

de

to

pp

ed

e b

rost

en

i M

øg

elt

øn

de

r p

lud

selig

øje

på

pri

nse

sse

Mar

ie, d

er

har

h

en

tet

de

sm

å o

g e

r p

å ve

j hje

m t

il S

chac

ken

bo

rg S

lot.

Sm

artp

ho

ne

n g

lød

er,

og

in

de

n d

e h

ar f

orl

adt

p-p

lad

sen

, har

de

de

lt d

et

roy

ale

mo

tiv

på

båd

e F

ace

bo

ok

og

In

stag

ram

- #

mø

ge

ltø

nd

er #

sch

acke

nb

org

#so

mm

er

KIN

DE

RÆ

GG

ET

PÅ

RØ

MØ

Fo

r fa

mili

en

Sch

ult

ze a

us

Mü

nch

en

er

førs

te

sto

p p

å R

øm

ø a

t h

en

te n

øg

lern

e t

il fe

rie

hu

set

på

turi

stb

ure

aue

t. D

e fl

inke

dam

er

ved

skr

ive

-b

ord

en

e e

r d

e s

amm

e, m

en

elle

rs e

r m

eg

et

fora

nd

ret.

Ve

lko

mst

cen

ter

Rø

mø

er

nu

me

d

på

de

n d

igit

ale

bø

lge

me

d m

ult

ito

uch

-in

fo-

skæ

rm o

g s

tors

kærm

e, o

g h

vis

tee

nag

ern

e

An

dre

a o

g N

orb

ert

bliv

er

utå

lmo

dig

e, k

an d

e

bar

e k

ob

le s

ig p

å ce

ntr

ets

wifi

-ho

tsp

ot.

BE

D A

ND

TA

BL

ET

Je

g e

r si

kke

r p

å, a

t d

et

bliv

er

rig

tig

vig

tig

t at

ku

nn

e t

ilby

de

vo

re g

æst

er

at k

un

ne

ko

ble

sig

på

velk

om

stce

ntr

ets

info

rma-

tio

ne

r. M

in m

and

og

jeg

se

jler

en

de

l, o

g n

år v

i ko

mm

er

til e

n

fre

mm

ed

hav

n, e

r d

et

rart

at

få e

t o

verb

lik o

ver

spis

est

ed

er

og

att

rakt

ion

er.

Næ

ste

n a

lle v

ore

ku

nd

er

har

sm

artp

ho

ne

elle

r ta

ble

t, o

g je

g f

ore

still

er

mig

, at

vi s

kal h

ave

en

tab

let

i vo

res

fælle

sru

m, s

å d

et

og

så e

r e

t ti

lbu

d h

erf

ra.

Sydvestjylland.com

De

n m

ob

ile o

ple

vel-

se

skal

ende

r -

find

alt

fr

a ki

rke

kon

cert

er

til ø

ste

rssa

fari

...

Alle

de

flo

tte

tu

rist

-m

agas

ine

r ka

n n

u

læse

s p

å d

in t

able

t.

Go

d f

orn

øje

lse

.

Gu

ide

til

18 u

dva

lgte

o

ple

vels

esp

un

kte

r i S

yd

vest

jylla

nd

til

tab

let

og

sm

art-

ph

on

e.

Fin

d in

spir

atio

n t

il tu

ren

på

de

stin

a-

tio

ne

ns

eg

en

vid

eo

- ka

nal

.

FAN

Ø

MA

ND

Ø

RØM

Ø

TR

ÅD

LØ

SE

FE

RIE

HU

SE

Vi m

oti

vere

r i d

en

gra

d e

jern

e a

f d

e 6

50

fe

rie

hu

se, v

i ud

leje

r, t

il at

få

tråd

løst

inte

rne

t. V

i ska

l hav

e v

elk

om

stce

ntr

et

fly

tte

t u

d i

feri

eh

use

ne

, h

vor

de

r sk

al h

æn

ge

en

QR

-ko

de

og

en

ve

jled

nin

g o

m, h

vord

an m

an k

an

do

wn

load

e in

form

atio

ne

rne

, så

de

t sv

are

r ti

l at

stå

i ve

lko

mst

cen

tre

t e

ller

ved

en

info

stan

de

r. D

et

er

de

n m

åde

, vi s

elv

ori

en

tere

r o

s p

å, n

år v

i re

jse

r. J

eg

glæ

de

r m

ig o

gså

til,

at

vi f

år 1

0 in

fost

and

ere

pla

cere

t ce

ntr

ale

ste

de

r p

å F

anø

til

de

n n

ye

sæ

son

.

Han

ne T

hyss

en, m

edej

er a

f D

anib

o,

Fanø

Som

mer

husu

dlej

ning

Kar

in F

reds

kild

, in

deha

ver

af B

&B

Man

dø

RIBE

ce

ntr

ale

ste

de

r p

å F

anø

til

de

n n

ye

sæ

son

.re

jse

r. J

eg

glæ

de

r m

ig o

gså

til,

at

vi f

år 1

0 in

fost

and

ere

pla

cere

t e

ller

ved

en

info

stan

de

r. D

et

er

de

n m

åde

, vi s

elv

ori

en

tere

r o

s p

å, n

år v

i d

ow

nlo

ade

info

rmat

ion

ern

e, s

å d

et

svar

er

til a

t st

å i v

elk

om

stce

ntr

et

hvo

r d

er

skal

hæ

ng

e e

n Q

R-k

od

e o

g e

n v

ejle

dn

ing

om

, hvo

rdan

man

kan

tr

ådlø

st in

tern

et.

Vi s

kal h

ave

ve

lko

mst

cen

tre

t fl

ytt

et

ud

i fe

rie

hu

sen

e,

Vi m

oti

vere

r i d

en

gra

d e

jern

e a

f d

e 6

50

fe

rie

hu

se, v

i ud

leje

r, t

il at

få

ce

ntr

ale

ste

de

r p

å F

anø

til

de

n n

ye

sæ

son

.re

jse

r. J

eg

glæ

de

r m

ig o

gså

til,

at

vi f

år 1

0 in

fost

and

ere

pla

cere

t e

ller

ved

en

info

stan

de

r. D

et

er

de

n m

åde

, vi s

elv

ori

en

tere

r o

s p

å, n

år v

i d

ow

nlo

ade

info

rmat

ion

ern

e, s

å d

et

svar

er

til a

t st

å i v

elk

om

stce

ntr

et

hvo

r d

er

skal

hæ

ng

e e

n Q

R-k

od

e o

g e

n v

ejle

dn

ing

om

, hvo

rdan

man

kan

tr

ådlø

st in

tern

et.

Vi s

kal h

ave

ve

lko

mst

cen

tre

t fl

ytt

et

ud

i fe

rie

hu

sen

e,

Vi m

oti

vere

r i d

en

gra

d e

jern

e a

f d

e 6

50

fe

rie

hu

se, v

i ud

leje

r, t

il at

få

TR

ÅD

LØ

SE

FE

RIE

HU

SE

omm

erhu

sudl

ejni

ng

San

øFFa

en, m

edej

er a

f D

anib

ossyh

Han

ne T

AN

ØF

cen

tral

e s

ted

er

på

Fan

ø t

il d

en

ny

e s

æso

n.

rejs

er.

Je

g g

læd

er

mig

og

så t

il, a

t vi

får

10

info

stan

de

re p

lace

ret

elle

r ve

d e

n in

fost

and

er.

De

t e

r d

en

måd

e, v

i se

lv o

rie

nte

rer

os

på,

når

vi

do

wn

load

e in

form

atio

ne

rne

, så

de

t sv

are

r ti

l at

stå

i ve

lko

mst

cen

tre

t h

vor

de

r sk

al h

æn

ge

en

QR

-ko

de

og

en

ve

jled

nin

g o

m, h

vord

an m

an k

an

tråd

løst

inte

rne

t. V

i ska

l hav

e v

elk

om

stce

ntr

et

fly

tte

t u

d i

feri

eh

use

ne

, V

i mo

tive

rer

i de

n g

rad

eje

rne

af

de

65

0 f

eri

eh

use

, vi u

dle

jer,

til

at f

å

TR

ÅD

LØ

SE

FE

RIE

HU

SE

omm

erhu

sudl

ejni

ng ,oo,

vi f

år t

age

t sk

rid

tet

ove

r ko

mm

un

eg

ræn

sern

e. P

å d

en

st

yrk

e, a

t m

an h

ele

tid

en

har

tin

ge

ne

op

dat

ere

t, o

g a

t h

en

ter

info

rmat

ion

er

om

de

stin

atio

ne

n. D

et

er

en

sto

r E

sbje

rg, s

å vo

re g

æst

er

kan

be

tje

ne

sig

se

lv, n

år d

e

Vi v

il g

ern

e h

ave

en

mu

ltit

ou

ch-i

nfo

skæ

rm

D

EN

sty

rke

, at

man

he

le t

ide

n h

ar t

ing

en

e o

pd

ate

ret,

og

at

he

nte

r in

form

atio

ne

r o

m d

est

inat

ion

en

. De

t e

r e

n s

tor

Esb

jerg

, så

vore

gæ

ste

r ka

n b

etj

en

e s

ig s

elv

, når

de

so

m i

Vis

it-

Vi v

il g

ern

e h

ave

en

mu

ltit

ou

ch-i

nfo

skæ

rm

D

EN

GR

ÆN

SE

LØ

SE

FE

RIE

vi f

år t

age

t sk

rid

tet

ove

r ko

mm

un

eg

ræn

sern

e. P

å d

en

st

yrk

e, a

t m

an h

ele

tid

en

har

tin

ge

ne

op

dat

ere

t, o

g a

t h

en

ter

info

rmat

ion

er

om

de

stin

atio

ne

n. D

et

er

en

sto

r E

sbje

rg, s

å vo

re g

æst

er

kan

be

tje

ne

sig

se

lv, n

år d

e

som

i V

isit

-

RIBE

vore

gæ

ste

r at

ku

nn

e k

ob

le s

ig p

å ve

lko

mst

cen

tre

ts in

form

a

RIBE

vore

gæ

ste

r at

ku

nn

e k

ob

le s

ig p

å ve

lko

mst

cen

tre

ts in

form

a

BE

D A

ND

TA

BL

ET

RIBE

-vo

re g

æst

er

at k

un

ne

ko

ble

sig

på

velk

om

stce

ntr

ets

info

rma

BE

D A

ND

TA

BL

ET

MA

ND

Ø

MA

ND

Ø

at d

e e

r o

vers

at t

il ty

sk, e

ng

els

k o

g h

olla

nd

sk.

vig

tig

t, a

t sy

ste

me

rne

er

ne

mm

e o

g o

vers

kue

lige

, og

m

åde

får

vi n

ed

bru

dt

en

mas

se b

arri

ere

r. D

et

er

og

så

vi f

år t

age

t sk

rid

tet

ove

r ko

mm

un

eg

ræn

sern

e. P

å d

en

at d

e e

r o

vers

at t

il ty

sk, e

ng

els

k o

g h

olla

nd

sk.

vig

tig

t, a

t sy

ste

me

rne

er

ne

mm

e o

g o

vers

kue

lige

, og

m

åde

får

vi n

ed

bru

dt

en

mas

se b

arri

ere

r. D

et

er

og

så

vi f

år t

age

t sk

rid

tet

ove

r ko

mm

un

eg

ræn

sern

e. P

å d

en

torse

erie

Ryff

etø

r i R

ibe

Bek

dir

en,

. Nie

lst

SB

rit

vig

tig

t, a

t sy

ste

me

rne

er

ne

mm

e o

g o

vers

kue

lige

, og

m

åde

får

vi n

ed

bru

dt

en

mas

se b

arri

ere

r. D

et

er

og

så

vi f

år t

age

t sk

rid

tet

ove

r ko

mm

un

eg

ræn

sern

e. P

å d

en

ph

on

e.

-ta

ble

t o

g s

mar

ti S

yd

vest

jylla

nd

til

op

leve

lse

spu

nkt

er

Gu

ide

til

18 u

dva

lgte

kan

al.

tio

ne

ns

eg

en

vid

eo

-tu

ren

på

de

stin

a-F

ind

insp

irat

ion

til

KIN

DE

RÆ

GG

ET

PÅ

RØ

MØ

tab

let,

og

jeg

fo

rest

ille

r m

ig, a

t vi

ska

l hav

e e

n t

able

t i v

ore

s o

g a

ttra

ktio

ne

r. N

æst

en

alle

vo

re k

un

de

r h

ar s

mar

tph

on

e e

ller

fre

mm

ed

hav

n, e

r d

et

rart

at

få e

t o

verb

lik o

ver

spis

est

ed

er

KIN

DE

RÆ

GG

ET

PÅ

RØ

MØ

fælle

sru

m, s

å d

et

og

så e

r e

t ti

lbu

d h

erf

ra.

tab

let,

og

jeg

fo

rest

ille

r m

ig, a

t vi

ska

l hav

e e

n t

able

t i v

ore

s o

g a

ttra

ktio

ne

r. N

æst

en

alle

vo

re k

un

de

r h

ar s

mar

tph

on

e e

ller

fre

mm

ed

hav

n, e

r d

et

rart

at

få e

t o

verb

lik o

ver

spis

est

ed

er

&B

Man

døer

af

Bv

inde

haar

in F

K

fælle

sru

m, s

å d

et

og

så e

r e

t ti

lbu

d h

erf

ra.

tab

let,

og

jeg

fo

rest

ille

r m

ig, a

t vi

ska

l hav

e e

n t

able

t i v

ore

s o

g a

ttra

ktio

ne

r. N

æst

en

alle

vo

re k

un

de

r h

ar s

mar

tph

on

e e

ller

fre

mm

ed

hav

n, e

r d

et

rart

at

få e

t o

verb

lik o

ver

spis

est

ed

er

&B

Man

døed

skild

, rFFr

RIBE

til ø

ste

rssa

fari

...

fra

kirk

eko

nce

rte

r se

skal

ende

r -

find

alt

De

n m

ob

ile o

ple

vel-

Go

d f

orn

øje

lse

.læ

ses

på

din

tab

let.

m

agas

ine

r ka

n n

u

-A

lle d

e fl

ott

e t

uri

st

bar

e k

ob

le s

ig p

å ce

ntr

ets

wifi

-ho

tsp

ot.

A

nd

rea

og

No

rbe

rt b

live

r u

tålm

od

ige

, kan

de

sk

ærm

og

sto

rskæ

rme

, og

hvi

s te

en

age

rne

p

å d

en

dig

ital

e b

ølg

e m

ed

mu

ltit

ou

ch-i

nfo

-fo

ran

dre

t. V

elk

om

stce

nte

r R

øm

ø e

r n

u m

ed

b

ord

en

e e

r d

e s

amm

e, m

en

elle

rs e

r m

eg

et

på

turi

stb

ure

aue

t. D

e fl

inke

dam

er

ved

skr

ive

sto

p p

å R

øm

ø a

t h

en

te n

øg

lern

e t

il fe

rie

hu

set

Fo

r fa

mili

en

Sch

ult

ze a

us

Mü

nch

en

er

førs

te

KIN

DE

RÆ

GG

ET

PÅ

RØ

MØ

bar

e k

ob

le s

ig p

å ce

ntr

ets

wifi

-ho

tsp

ot.

A

nd

rea

og

No

rbe

rt b

live

r u

tålm

od

ige

, kan

de

sk

ærm

og

sto

rskæ

rme

, og

hvi

s te

en

age

rne

p

å d

en

dig

ital

e b

ølg

e m

ed

mu

ltit

ou

ch-i

nfo

-fo

ran

dre

t. V

elk

om

stce

nte

r R

øm

ø e

r n

u m

ed

b

ord

en

e e

r d

e s

amm

e, m

en

elle

rs e

r m

eg

et -

på

turi

stb

ure

aue

t. D

e fl

inke

dam

er

ved

skr

ive

sto

p p

å R

øm

ø a

t h

en

te n

øg

lern

e t

il fe

rie

hu

set

Fo

r fa

mili

en

Sch

ult

ze a

us

Mü

nch

en

er

førs

te

KIN

DE

RÆ

GG

ET

PÅ

RØ

MØ

RØM

Ø

RØM

Ø

om

ru

ten

og

cy

kelv

en

lige

ove

rnat

nin

gss

ted

er.

h

en

ter

mas

ser

af d

ata

på

de

res

smar

tph

on

e

De

hvi

ler

be

ne

ne

på

Rø

mø

dæ

mn

ing

en

og

n

år d

e n

yd

er

live

t p

å ø

en

s b

red

e s

and

stra

nd

e.

cyke

lru

ter,

de

r vi

ser

and

re s

ide

r af

Rø

mø

, en

d

De

stin

atio

n S

yd

vest

jylla

nd

s sy

v P

ano

ram

a-S

isse

og

Mo

rte

n h

ar f

ore

lske

t si

g i

en

af

KL

AR

TIL

EN

FL

AD

ET

AP

E

om

ru

ten

og

cy

kelv

en

lige

ove

rnat

nin

gss

ted

er.

h

en

ter

mas

ser

af d

ata

på

de

res

smar

tph

on

e

De

hvi

ler

be

ne

ne

på

Rø

mø

dæ

mn

ing

en

og

n

år d

e n

yd

er

live

t p

å ø

en

s b

red

e s

and

stra

nd

e.

cyke

lru

ter,

de

r vi

ser

and

re s

ide

r af

Rø

mø

, en

d

De

stin

atio

n S

yd

vest

jylla

nd

s sy

v P

ano

ram

a-S

isse

og

Mo

rte

n h

ar f

ore

lske

t si

g i

en

af

KL

AR

TIL

EN

FL

AD

ET

AP

E

om

ru

ten

og

cy

kelv

en

lige

ove

rnat

nin

gss

ted

er.

h

en

ter

mas

ser

af d

ata

på

de

res

smar

tph

on

e

De

hvi

ler

be

ne

ne

på

Rø

mø

dæ

mn

ing

en

og

n

år d

e n

yd

er

live

t p

å ø

en

s b

red

e s

and

stra

nd

e.

cyke

lru

ter,

de

r vi

ser

and

re s

ide

r af

Rø

mø

, en

d

De

stin

atio

n S

yd

vest

jylla

nd

s sy

v P

ano

ram

a-S

isse

og

Mo

rte

n h

ar f

ore

lske

t si

g i

en

af

de

to

pp

ed

e b

rost

en

i M

øg

elt

øn

de

r p

lud

selig

øje

på

pri

nse

sse

Mar

ie, d

er

har

D

e t

o m

ang

eår

ige

ve

nin

de

r, K

irst

en

og

Alic

e, f

år u

nd

er

de

res

spad

sere

tur

på

de

to

pp

ed

e b

rost

en

i M

øg

elt

øn

de

r p

lud

selig

øje

på

pri

nse

sse

Mar

ie, d

er

har

D

e t

o m

ang

eår

ige

ve

nin

de

r, K

irst

en

og

Alic

e, f

år u

nd

er

de

res

spad

sere

tur

på

de

to

pp

ed

e b

rost

en

i M

øg

elt

øn

de

r p

lud

selig

øje

på

pri

nse

sse

Mar

ie, d

er

har

D

e t

o m

ang

eår

ige

ve

nin

de

r, K

irst

en

og

Alic

e, f

år u

nd

er

de

res

spad

sere

tur

på

DE

T R

OY

AL

E P

LE

TS

KU

D

de

to

pp

ed

e b

rost

en

i M

øg

elt

øn

de

r p

lud

selig

øje

på

pri

nse

sse

Mar

ie, d

er

har

D

e t

o m

ang

eår

ige

ve

nin

de

r, K

irst

en

og

Alic

e, f

år u

nd

er

de

res

spad

sere

tur

på

DE

T R

OY

AL

E P

LE

TS

KU

D

me

d.

and

re k

an d

ele

de

res

op

leve

lse

r. S

can

og

kig

S

nar

t sp

æn

de

r d

e h

jelm

en

me

d k

ame

rae

t, s

å

and

re k

an d

ele

de

res

op

leve

lse

r. S

can

og

kig

S

nar

t sp

æn

de

r d

e h

jelm

en

me

d k

ame

rae

t, s

å

and

re k

an d

ele

de

res

op

leve

lse

r. S

can

og

kig

S

nar

t sp

æn

de

r d

e h

jelm

en

me

d k

ame

rae

t, s

å

Sydvestjylland.com

ind

en

de

har

fo

rlad

t p

-pla

dse

n, h

ar d

e d

elt

de

t ro

yal

e m

oti

v p

å b

åde

Fac

eb

oo

k h

en

tet

de

sm

å o

g e

r p

å ve

j hje

m t

il S

chac

ken

bo

rg S

lot.

Sm

artp

ho

ne

n g

lød

er,

og

Sydvestjylland.com

mø

ge

ltø

nd

er

#o

g I

nst

agra

m -

in

de

n d

e h

ar f

orl

adt

p-p

lad

sen

, har

de

de

lt d

et

roy

ale

mo

tiv

på

båd

e F

ace

bo

ok

he

nte

t d

e s

må

og

er

på

vej h

jem

til

Sch

acke

nb

org

Slo

t. S

mar

tph

on

en

glø

de

r, o

g

Sydvestjylland.com

som

me

r #

sch

acke

nb

org

#

mø

ge

ltø

nd

er

ind

en

de

har

fo

rlad

t p

-pla

dse

n, h

ar d

e d

elt

de

t ro

yal

e m

oti

v p

å b

åde

Fac

eb

oo

k h

en

tet

de

sm

å o

g e

r p

å ve

j hje

m t

il S

chac

ken

bo

rg S

lot.

Sm

artp

ho

ne

n g

lød

er,

og

Sydvestjylland.com

som

me

r M

ØG

ELLT

ind

en

de

har

fo

rlad

t p

-pla

dse

n, h

ar d

e d

elt

de

t ro

yal

e m

oti

v p

å b

åde

Fac

eb

oo

k h

en

tet

de

sm

å o

g e

r p

å ve

j hje

m t

il S

chac

ken

bo

rg S

lot.

Sm

artp

ho

ne

n g

lød

er,

og

TØN

DER

18

En forventet status som UNESCO verdensarv ogforeløbig over 80 partner-skaber skal bidrage til atgøre Nationalpark Vade-havet til international desti-nation og vækstområde.

Nationalpark Vadehavet erDanmarks største national-park. Siden indvielse i okto-ber 2010 har et beskedentsekretariat med nu fire fastemedarbejdere arbejdet på atgøre vadehavsregionen til

det nationale og internationale brand, som de universellenaturværdier berettiger til.En af vejene er at indgå partnerskaber med virksom-heder, organisationer og private personer, hvis virke hartilknytning til og værdi for nationalparken. Partner-udvalget har hidtil godkendt og certificeret 81 partnere.Ud over et emaljeskilt som synligt bevis på partnerskabetvil partnerne blive klædt på med basal viden om nationalparken, så de kan deltage i at formidle historienom et af Danmarks vigtigste naturområder. - Vi er en demokratisk organisation uden egentlig myn-dighed, og vores arbejdsform er dialog, møder, netværkog frivillighed. Uanset hvem, vi samarbejder med, skal dekunne se en idé i, hvad vi foretager os. Også vore part-nerskaber er der en ånd af frivillighed over, siger projekt-og formidlingskoordinator i Nationalpark VadehavetSøren Christensen.Nogle partnere er nærmest selvskrevne. Det gælder eksempelvis Vadehavets Formidlerforum, et samarbejdemellem organisationer og attraktioner, som formidlerVadehavets natur og kultur. Blandt de 30 medlemmer iprojektet støttet af Friluftsrådet er Fiskeri- og Søfarts-museet i Esbjerg, Naturcenter Tønnisgård, BlåvandNaturcenter og Vadehavscentret i Vester Vedsted. Alle erpartnere i Nationalpark Vadehavet.

Formidling og fødevarerPartnere kan også være et overnatningssted eller en tur-operatør, som ønsker at tilbyde sine gæster ture vedVadehavet og på anden vis bruge naturen som en del afsit oplevelsestilbud. - Nationalparkens brand skal have en positiv værdi ogenergi, og vi kan mærke, at efterspørgslen efter viden omvadehavsregionen stiger. Mange ønsker at vide, om

Nationalpark Vadehavet bliver til mere end nogle brune skilte ved hovedvej 11. Det gør det, siger Søren Christensen.Nationalpark Vadehavet indgår ligeledes partnerskabermed fødevareproducenter, hvis produkter har oprindelseinden for nationalparkens afgrænsning. I samarbejdemed Sydvestjysk Udviklingsforum (SVUF) og Syd-vestjyske Smagsoplevelser forventer sekretariatet, at 100 fødevareprodukter i 2016 vil blive identificeret med nationalparken, så østers, lam, øl og andre kvalitets-produkter kan bidrage til kendskabet til regionen.

Det universelle stempelDen ca. 400 km lange hollandske og tyske del af Vade-havet, fra Den Helder til den dansk-tyske grænse, blev i2009 udnævnt til UNESCO verdensarv. Forventningener, at strækningen fra grænsen til Blåvandshuk opnårsamme status i sommeren 2014 og dermed får etkvalitetsstempel på linje med nogle af verdens mestikoniske naturområder. - Erfaringerne fra store nationalparker i resten af verdenviser, at en status som UNESCO verdensarv er ”reasonto go” for mange turister. Mange turister går målrettetefter nationalparker, og da især, hvis de også er verdens-arv. Vi håber, at det også bliver ”reason to stay” i voresregion. At unge mennesker, der tager til Aarhus eller andre studiebyer for at uddanne sig, vil se NationalparkVadehavet som en af grundene til at vende tilbage til området, siger Søren Christensen.

Internationalt og nærtNationalpark Vadehavet har udarbejdet en plan for perioden 2013-2018 med en række målsætninger og projekter. Overordnet ønsker bestyrelsen, at National-park Vadehavet fremtræder som Danmarks Interna-tionale Nationalpark med, hvad det indebærer af muligheder for at tiltrække sig opmærksomhed. På det nære niveau vil nationalparken gennemføre enrække naturprojekter, hvis formål er at skabe bedreforhold for plante- og dyrelivet og i visse tilfælde gørenaturområderne mere tilgængelige og synlige i land-skabet. Sønderho Strandsø, Sneum Digesø, græsnings-projekter og opkøb af områder er eksempler på de projekter, Nationalpark Vadehavet er involveret i.

Nationalparkens brand skal have enpositiv værdi og energi, og vi kanmærke, at efterspørgslen efter videnom vadehavsregionen stiger.

Projekt- og formidlingskoordinator,Nationalpark Vadehavet,Søren Christensen

”

Projekt- og formidlingskoordinator Søren Christensen, Nationalpark Vadehavet - mange turister går målrettet efter nationalparker. Foto Bent Medvind

Nationalpark med international appel

SE’s rødder ved kystenEnergiselskabet SE støtter som erhvervspartner Nationalpark Vadehavet med 700.000 kr., som national-parken har besluttet at anvende til et nationalparkskib,der skal bruges til en række formål. Koncerndirektør LarsAndreasen:- Vi er vokset ud af græsrød-der og initiativer i hele voresregion og betragter det somet privilegium at kunnefærdes i et i også interna-tionalt perspektiv ene-stående naturområde somNationalpark Vadehavet.Vores eget hus ligner ikkeligefrem noget, der er skylletop på stranden, men det erinspireret af vestkysten. Vi bekender os til, hvad vi kom-mer af, og naturen er en vigtig del af det. - Vores region er summen af alle initiativer, herunder Esbjergs driftighed som energimetropol, og hvis vi kantilbyde interessante job, gode skoler og boliger samt rigemuligheder for at udfolde sig i fritiden, vil vi blive opfattetsom et attraktivt område. Jeg har en kollega fra Hørsholm, som for nylig var på østerssafari, og en helt nyverden åbnede sig for hende.

Vadehavets blå bølgeBlue Water Shipping støtter som erhvervspartner Nationalpark Vadehavets projekt, Nationalparkskib.Virksomhedens stifter og bestyrelsesformand Kurt Skov: - Blue Water Shipping er lokalt stærkt forankret i Esbjergog dermed i Vadehavet. Ilighed med Vadehavetstrækfugle når vi også langtud i verden med 68 kontoreri 28 lande og flere end 1.250ansatte. Ved at bakke op om Nationalpark Vadehavet kanvi bidrage til en lokal indsats,som har betydning langtuden for vores hjemligegrænser. At Blue WaterFondens støtte samtidig gårtil et maritimt formål har yderligere medvirket til vores interesse for projektet - Det føles helt rigtigt for Blue Water at støtte national-parken, og jeg kan kun opfordre andre virksomheder til atgøre det samme, så ambitionen om at beskytte og udvikle vadehavsområdet vil være bredt funderet langshele kysten.

KoncerndirektørLars AndreasenFoto Lasse Hyldager

Hotel hylder lokale råvarerHotel Britannia i Esbjerg er blandt Nationalpark Vadehavets partnere. Køkkenchef Jacob Møller-Justesen:- Det kan vi slet ikke lade være med at være. Hvis en organisation vil skabe en så dejlig ting i vores lokalom-råde, skal vi omfavne den. Vi er stolte af at have en rækkeprodukter fra Vadehavsområdet - lad mig nævne strand-trehage, kveller, havtorn, lam, stude og oste - i voreskøkken. Det er en helt unik promovering af vores lands-del med det nordiske køkken, og det beriger os med noget jord til bord, noget lokalt, man ikke har andre steder. Vi mangler kun salt og olie fra lokalområdet.

Virksomhedensstifter ogbestyrelsesformandKurt SkovFoto Bent Medvind

Nationalpark VadehavetDen danske del af Vadehavet er på 1.466 km2, hvoraf 300 km2 er landareal. Dermed udgør den omkring 10 procent af den samlede vadehavsregion fra Blåvandshuk til Den Helder i Holland, en strækning på 500 km.

Vadehavet hjemsøges årligt af skønsvis 12 millioner træk-fugle - hovedsageligt gæs, ænder og terner - og omkring 500 dyrearter lever i de saltpåvirkede områder i det syd-vestlige Danmark.

Hotel Britannia og køkkenchef Jacob Møller-Justesen er blandt Nationalpark Vadehavetspartnere. Foto Colin Seymour

19

20

Restauranter og føde-vareproducenter står nusammen om at fortælle degode historier om syd-vestjyske kvalitetsføde-varer og madoplevelser.Ny fødevarestrategi skalhjælpe ildsjælene videre.

Netværket SydvestjyskeSmagsoplevelser er et afde mest markante aftrykaf Vadehavsprojektet, derer udgangspunkt formange initiativer til at

styrke turismen og oplevelsesindustrien i Sydvestjylland. I juni 2011 mødtes ca. 40 af Sydvestjyllands fødevare-virksomheder for at udveksle erfaringer, og netværket ersiden vokset til over det dobbelte. Formålet er at fremmebevidstheden om sydvestjyske kvalitetsfødevarer ogkulinariske oplevelser samt at øge den fælles identitetog livskvalitet.- Vi er velsignet med rigtig mange gode madhånd-værkere, stedsspecifikke råvarer og optimale betingelserfor at opdrætte kødkvæg og lam. Tidligere har vi ikkeværet gode nok til at gøre opmærksom på områdetsmange kvaliteter på fødevareområdet, hverken lokalt, nationalt eller internationalt. Nu står virksomhedernesammen om at fortælle historierne og gøre denne føde-vareregion kendt for gode madoplevelser, siger turistchefColin Seymour, Varde.

Sydvestjyllands egen fortællingFortællingen om danske fødevarer har haft fremdrift afNomas opstigning til flere kåringer som verdens bedsterestaurant og af, at københavnske kokke har placeret sighelt i top i internationale konkurrencer. Sydvestjyllandkan udbygge hovedstadens gourmetfortælling ved atpræsentere de autentiske landskaber, hvor mange afstjernerestauranternes produkter bliver skabt. Samtidigkan gæster på nogle af det sydvestjyske områdes bedstespisesteder kombinere natur- og madoplevelser.Sydvestjyske Smagsoplevelser har modtaget godt tremio. kr. fra Region Syddanmarks Grøn Vækst-program tilat videreudvikle samarbejdet og ikke mindst de enkeltevirksomheder. Fødevarestrategien for 2014-2016 beståraf tre dele: Virksomhedsfokus, samarbejde og synlighed. - Nu skal vi bygge videre på den interesse, synlighed ogdet momentum, det er skabt. Det er vigtigt, at lokale

fødevareproducenter tager ejerskab og deltager i den udvikling af madoplevelser, der kan skabe yderligerevækst i vores område, siger Colin Seymour.

Ny ambitiøs fødevarestrategi- Vi har lavet en ambitiøs plan for de næste tre år indenfor fødevareområdet. Med en koordineret og målrettetindsats er vi overbevidste om, der kan skabes øget om-sætning og derved nye arbejdspladser i erhvervet i Syd-vestjylland. Særligt hos de mindre aktører er det megetvigtigt, at både de økonomiske og tidsmæssigeressourcer anvendes rigtigt. De har ikke råd til at begå retmange fejl. Vi ser desværre ofte at ildsjælene brænderud, inden de har fået en rentabel forretning bygget op,hvis de ikke får hjælp, siger projektkoordinator i Destination Sydvestjylland Knud Hjortlund Hansen. Han tilføjer, at der er vigtigt at komme ud og møde aktørerne i øjenhøjde og tilbyde den rigtige hjælp på detrigtige tidspunkt.

Fødevarefestivaler i høj kurs Fødevarefestivaler på forskellige tidspunkter af året harbidraget til at give synlighed. Lammefestival, krondyr-festival og østerseventen Oyster Trophy Week er ogsåøverst på listen over indsatsområder i de næste to år. Gourmetturisme tager udgangspunkt i begrebet det godeliv, hvor målgrupperne fortrinsvis er unge og ældre paruden børn, som har overskud til at forkæle sig selv medgode spiseoplevelser. - Ud fra et turismeøkonomisk perspektiv skal vi tiltrækkeflere købedygtige i målgrupperne og motivere dem til atbruge flere penge på spiseoplevelser i vores fødevare-destination, siger Colin Seymour.Tal fra VisitDenmark viser, at turister i Sydvestjylland i2011 brugte over 400 mio. kr., 10 procent af det totale turismeforbrug, på restaurantbesøg. Hertil kommernæsten 600 mio. kr. på føde- og drikkevarer samt tobak.

Vi er velsignet med rigtig mange godemadhåndværkere, stedsspecifikke råvarer og optimale betingelser for atopdrætte kødkvæg og lam.

Turistchef Varde Erhvervs- og Turistråd, Colin Seymour

”

Den kulinariske destination

83 tilknyttet netværketAntallet af tilknyttede deltagere i interessefællesskabetinden for fødevarer er 83 aktører. De fordeler sig på 34producenter, 29 restauranter, fem slagtere, fem special-butikker og 10 formidlingssteder, der tilbyder oplevelser. Målet er at have 100 med inden årets udgang.

Oyster Trophy Week er en af de fødevarefestivaler, der skaltiltrække gourmetturister i de kommende år. Foto Winnie Abildgaard

Foto Colin Seymour

Lamme- og krondyrfestivaler, et stort kogebogsprojektog andre projekter har gjort Sydvestjylland til en kulinarisk destination. Køkkenchef Preben Madsen erblandt ildsjælene i fællesskabet.

Restaurant Herregårdskælderen på herregården Sønderskov ved Brørup er født i smukke og statelige omgivelser. Men spisestedet ligger geografisk ikke ligefor, når madelskere drager på opdagelse. Køkkenchef Preben Madsen kender således alt til, atsynlighed og markedsføring er nødvendig for at tiltrækkekunder. Han var blandt pionererne, da fødevareprodu-center, restauranter og butikker som led i Vadehavs-projektet blev forenet om at udbrede kendskabet til ud-søgte sydvestjyske råvarer og fødevarer af høj kvalitet.Det blev til netværket Sydvestjyske Smagsoplevelsermed nu over 80 medlemmer.Han var også med, da kogebogsprojektet ”Naturen tilbords” med en af Danmarks mest kendte madskriben-ters kulinariske rundrejse i Sydvestjylland blev realiseret.Bent Christensens bog med sanselige fotos af ClaesBech-Poulsen er på tre sprog blevet en storsælgende appetitvækker for kvalitetsbevidste mad- og natur-elskere.- ”Naturen til bords”-projektet var med til at skabe lammefestivalen hvert år i juni og senere også krondyr-festivalen i september. Særligt blandt køkkencheferne erder opstået et frugtbart samarbejde, blandt andet i formaf, at fem kokke er gået sammen om arrangementer medlam, limousinekød, fisk og skaldyr. Desuden er der skabten kontakt og et fællesskab med avlere og producenter,som giver en langt dybere viden om deres måde at ar-bejde med råvarer og dyr på. Tidligere var det mere tilfældigt, hvorfra jeg fik mine lam; nu har jeg fem steder,hvor jeg kan købe lam, og jeg kender avlerne, sigerPreben Madsen.

Natur-og madoplevelserNår restauratører i Sydvestjylland under lammefestivaleninviterer til menuer med lam som gennemgående tema,kombinerer de ofte middagen med naturoplevelser. I 2013 deltog 70 gæster i arrangementet i Herregårds-kælderen. Det blev indledt i naturen omkring Sønder-skov, vejen gik forbi en af avlerne, og undervejs blev derserveret et par forretter, inden gæsterne nåede frem tillammebuffeten i restauranten.

- Lammefestivalen giver omtale i medier og er med til atgøre opmærksom på, at vi eksisterer. Projektleder ColinSeymour, som jeg kender fra hans tid som direktør påHotel Britannia, er dygtig til at samle os og skabe fokus.Det første store projekt, Vadehavsprojektet, åbnede voreøjne for nye muligheder at markedsføre os på, og folkenei Sydvestjysk Udviklingsforum har været flinke til at følgeop med gode råd, siger Preben Madsen.Han deltager i både lamme- og krondyrfestival, som hverfor sig giver en pæn meromsætning på dagen og er medtil at skabe en opmærksomhed, som i Preben Madsensseks år på i Herregårdskælderen har øget antallet af kunder pænt.

Disse kokke fra hver af de fem kommuner i Sydvestjylland var med til opstarten af lammefestivallen: Fra venstre Jacob Justesen, Justesen i Varde (nu også Hotel Britannia i Esbjerg), Henning Kohl,Schackenborg Slotskro i Møgeltønder, Bo Ross Mogensen, Kolvig

i Ribe, Jakob Sullestad, Sønderho Kro på Fanø, og Preben Madsen, Restaurant Herregårdskælderen ved Brørup. Foto Colin Seymour

Kogebogen ”Naturen til bords” er blevet en storsælgende appetit-vækker for mad- og naturelskere.

Køkkenchefer med smag for samarbejde

22

Fanø Laks har på få år udviklet sig til en leverandøraf eksklusive fiskeproduktertil førende butikskæder i ind-og udland samt Michelin-restauranter i København.Men i Jylland tøver de stadigen smule.

Allerede i 1986 solgte Henning Rasmussen sinfiskeforretning, Fanø Fisk,men kærligheden til laks

viste sig at være livslang.Hvad der begyndte som et røgeri på hobbyplan, har siden2008 udviklet sig til en familiedrevet virksomhed, dersælger laks til gourmetrestauranter i København og hareksport til flere lande.Den snart 68-årige stifter af Fanø Laks har med hjælp frasin familie opbygget en virksomhed, der beskæftiger syvog i 2013 nåede en omsætning på seks mio. kr. Produk-tionen foregår i seks - snart syv - stenovne, der aldrig stårstille. Et par hundrede kg laks tør- og håndsaltes, skylles,koldrøges og køles i døgnet, og resultatet er yderst delikat. - Vi gør ikke noget, man ikke har kendt til i de seneste100 år, men vi tilfører tid og kærlighed, passion, til pro-duktet i alle delprocesserne. Afhængig af vindretning ogtemperatur varer alene røgningen omkring 30 timer. Deter min fars baby, og han sætter en ære i at have fat i hverlakseside, siger hans datter, Anne Rasmussen, 39 år.

Smag af en anden verdenKvalitet har sin pris. Hvor 100 g laks kan fås for en 20’eri discountforretninger, koster den typisk 70-80 kr. forsamme mængde, når Irma og københavnske fiske-forretninger sælger de udsøgte varer fra Fanø. Ifølge Anne Rasmussen er forskellen i smag og konsis-tens også himmelvid, når den smukke IRMA-emballage,som sælges via samarbejdspartneren Butler´s Choice iKerteminde, brydes, og de koldrøgede lakseskiver får lovtil at smelte på tungen. Fanø Laks sørger hver uge forfriske leverancer til tre anerkendte grossister i hoved-staden, som servicerer de mange kunder - heriblandt derestauranter i Michelin-segmentet. Fanø Laks deltager i 2014 ikke på danske messer, menhar valgt at udstille på Europas største seafood-messe iBruxelles til maj.- Vi er overbevist om, at der ligger flere kunder til os på

eksportmarkederne. I Danmark er vi især øst for Store-bælt rigtig godt placeret, men med begrænsede muligheder for meromsætning. Derfor finder vi større ognemmere muligheder for afsætning til kunder i udlandet.Vi har Karstadt Perfetto som en meget stor kunde i Tysk-land, og Italien og Luxembourg eksporterer vi også til. Vi tror på øget salg til Tyskland og er i dialog med muligeaftagere. Endvidere ser vi muligheder i Østrig og Frankrig,siger Anne Rasmussen.

Jyder kigger på prisenForuden far og datter består laksefamilien af Annes mor,Marianne, der i 2012 blev pensioneret fra FanøSparekasse og nu tager sig af økonomien, samt lillebrorJacob, der er tømrer og har været en stor hjælp ved flereudvidelser på Sønder Nytoft i udkanten af Nordby. Rammerne er ved at være sprængt, så hal nummer tre måtages i brug, hvis planerne om også at forarbejde helle-fisk og torsk fra Nordsøen skal realiseres.- Vi har et rigtig godt kollegaskab med både VegaSalmon og Polar Salmon i Esbjerg, men vi vil ikke værelige så store som dem. Vores produktion bliver på Fanø,og hvis vi når en omsætning på 8-10 mio. kr. inden forden nærmeste årrække, skal vi ikke være meget større,siger Anne Rasmussen.Hun fortæller gerne historien om håndværket, passionen,arbejdspladserne - og særligt smagen. Hun leverer ogsågerne et svirp med lakse-halen til jyske forbrugereog restauranter.- Vi deltager i Sydvest-jyske Smagsoplevelser,der som netværk er noget af det mest pro-fessionelle, der er iværk-sat. Men vi så gerne, atfællesskabets gourmet-restauranter i højere gradtog vores produkter til sig. Vi sælger til flere af dem, hvilket vi er rigtig glade for. Alligevel oplever vi, at tilgangen er en helt anden i København, hvor hverkenforbrugere eller restau-ranter er så nøjeregnendemed prisen, siger AnneRasmussen.

”

100 gram af den udsøgte Fanø-laks koster 70-80 kr. i butikkerne. Kvaliteten kan smages i hver bid. Foto Michael Kronow

Laksefamilien med den gode smag

Vi gør ikke noget, man ikke har kendttil i de seneste 100 år, men vi tilførertid og kærlighed, passion, til produkteti alle delprocesserne.

Salgschef ved Fanø Laks,Anne Rasmussen

Stifterens datter, Anne Rasmussen, er salgschef i Fanø Laks.

For snart seks år siden realiserede Jytte og Bo Andersen drømmen omat få deres eget sted midti Tønder. Her blander devadehavsprodukter, godmad og historier til en anderledes oplevelse.

Johanne’s Kaffebar i enklassisk, nygotisk byg-ning i Tønders gågadeblev åbnet, få måneder før verdensøkonomien slogrevner i efteråret 2008.

Ikke den nemmeste indledning på en tilværelse somselvstændige for den tidligere socialrådgiver, Jytte Andersen, og hendes mand, Bo, der var sælger, indenparret førte deres drøm ud i livet.- Måske var det en fordel, at vi begyndte på det tidspunkt.Vi kæmper stadig for at gøre Johanne’s til en god for-retning og må tænke kreativt og anderledes samt være opmærksom på omkostninger. Kunderne kommer ikkeaf sig selv, der skal branding til, og stedets kvaliteter skal spredes via mund til mund-metoden, siger Jytte Andersen.Ideen med Johanne´s Kaffebar er at give kunderne enoplevelse, de ikke tidligere kunne få i Tønder. Spæn-dende varer på hylderne i butikken og en god frokostbaseret på lokale råvarer i caféen og Lammestuen, altsammen ledsaget af en fortælling om historien og livet iTønder og omegn.

Appel til livsnydereDet autentiske værtskab, kalder Jytte og Bo Andersenderes vision. De er leverandører til livsnydere, dertiltrækkes af charmen og sjælen i den smalle, dybe byg-ning, der tidligere var kiosk og opfyldte folks spillelyst. Nu står den på Vadehavstapas med udvalgte produkterfra egnen. Charcuteri fra Rømø, laks fra Fanø og høost fraNaturmælk, for blot at nævne nogle. Johanne’s servererogså sønderjysk tapas, der blandt andet består af solægog hvidkålsbyttel - og tilbehøret er en historie til hver ret,hvis det ønskes. Når sulten er stillet, kan man gå på opdagelse mellemhylderne med kaffe, te, vin, chokolade, delikatesser ogbrugskunst i butikken.

Værdien af netværkFra sin tid som socialrådgiver i Tønder Kommune har

Jytte Andersen været vant til at arbejde i netværk, og dethar både hun og manden videreført i deres nye liv som forretningsdrivende. Hun tager sig mest af sociale medier og markedsføring, mens Bo er stærk til tal ogstrategier. Foruden flere sønderjyske netværk del-tager de i Destination Sydvestjylland og SydvestjyskeSmagsoplevelser.- Der er en synergieffekt ved at være i netværk, og det harhjulpet os. Sydvestjyske Smagsoplevelser står bag lammefestival og Oyster Trophy Week, og vi lægger osop ad begge events. Folkene bag er gode til at holde fast,og man brander kun disse begivenheder, hvis man gentager dem hvert år, så de bundfælder sig i folks bev-idsthed. Det vil på længere sigt give øget omsætning,siger Jytte Andersen.

Guidede tureSærligt lammefestivalen har Johanne’s Kaffebarlokaliteterne til. Lammestuen bagest i forretningen iStoregade 12 er indrettet med sand på væggene, lamme-skind på sæderne og uld i glas som en original souvenirfra vadehavsområdet. Perlerisottoen med lammefilet harværet et sikkert hit under lammefestivalen i juni. Foruden ejerne beskæftiger Johanne’s Kaffebar en kokpå fuld tid, en medhjælper og et antal unge i travle perioder. Desuden er to guider, en naturvejleder og enbyguide, knyttet til for at vise rundt ved Vadehavet,Vidåen eller i gaderne i Danmarks ældste købstad.

Johanne’s - det autentiske værtskab

Jytte og Bo Andersen foran deres fælles drøm, Johanne’s Kaffebar, i gå-gaden i Tønder. Specialiteterne serveres på genbrugstallerkner i caféen ogLammestuen. Foto Mette Krull More

Kunderne kommer ikke af sig selv, derskal branding til, og stedets kvaliteterskal spredes via mund til mund-metoden.

Indehaver, Johanne’s Kaffebar,Jytte Andersen

”

24

Barndommens begejstringfor mad og lokale råvarer bleven levevej for Claus Skov, dergrundlagde sine forretningerlige op til finanskrisen oghele tiden får nye ideer til intense madoplevelser.

På hjemmesiden betegnerhan sig selv som en bonde-knold fra Tistrup, og tilmedordblind. Tidligt begyndtehan at interessere sig for

mad, og hvad naturen gavmildtbød sig til med af råvarer. Vejen ind i den gastronomiskeverden fulgte den slagne: Opvasker, køkkenmedhjælperog kokkeelev, og det blev hans univers - Hr. Skov.Claus Skov drev Blåvand Kro i otte år, inden han valgte atskabe sit eget gourmetunivers baseret på lokale råvarersuppleret med specialiteter fra udlandet, som ikke kunnefås i Danmark. Det er blevet til restaurant, butik og café iet, på hovedstrøget i Blåvand.- Jeg havde en idé om, at mange af gæsterne godt kunnetænke sig at købe nogle af de råvarer, vi lavede mad af irestauranten, hjemmesyltede rødbeder, snaps med urterfra naturen heromkring og meget andet. Hvorfor ikke laveen butik med specialiteter? Det gjorde vi i 2007, og sam-tidig indrettede vi en café. Konceptet var, at hvis kun-derne fandt noget interessant i butikken, så kunne debestille en platte i caféen og smage det - og bagefterkøbe det med hjem. Det gav synergi med de specielleprodukter, siger Claus Skov.

Mange egne produkterHan og hustruen Henny, der ud over at føre regnskabetstår for snapseproduktionen, har fastholdt at bruge de råvarer, der er i den nærliggende natur, og fremstille egne produkter som snaps, marmelade, ramsløg-aioli (mayonnaise-creme), øl brygget på egne opskrifter af etlokalt bryghus og meget andet.Hr. Skov giver fast føde til seks mennesker, der suppleresaf tre-fire unge efter skoletid til opvask og forefaldendearbejde. Om sommeren forstærkes holdet af to-tre pigerfra lokalområdet, som læser i København, og sompassende kan tjene lidt ved at servere smagsprøver i Magasin uden for sæsonen. Der var synergien igen.

Fridage med fødevarerClaus Skov er fødevarenetværker. Når han og Henny

tager en fridag ud over de 14 dages ferie i januar, besøgerde som regel en anden mindre fødevareproducent for atudveksle erfaringer, blive klogere og selv give noget igen.Han har haft råvarer med til osteproduktion på Kristians-minde gårdmejeri, han får fremstillet egne brødtyper påVadehavsbageriet ved Ribe, og han bruger Varde ÅdalLam. - Det er spændende at besøge andre små producenter.Jeg besøgte en vinbonde på Kolding-egnen, hvis affaldfra vinproduktionen viste sig at indeholde 50 procentfiber, da jeg fik det analyseret i Tyskland. Det tørrer jegog bruger i brød. Vi har også et tæt samarbejde i Sydvestjyske Smagsoplevelser, hvor vi møder andre producenter, hvoraf vi handler med nogle. Det er et godtnetværk, hvor ideerne flyder på kryds og tværs, sigerClaus Skov.

Den danske restaurantEt af de seneste initiativer i Hr. Skovs gourmet-imperiumer restauranten Chatt Food & Wine Bar i Blåvand, somhan driver sammen med kompagnonen Henrik Poulsen.Det afslappede spisested med lokale fødevarer blevetableret i 2012 og er rent dansk: Medarbejdere, hånd-værkere, service, møbler og den intense smags-oplevelse. Hr. Skov blev samme år hædret med DetDanske GastronomiskeAkademis Hædersdiplomfor Gastronomisk initiativ. - Jeg plejer at sige, at nårman skal bruge så mangetimer på arbejde, så skalman også gå op i det. Når vilukker butikken hver dag,producerer vi varer bagefter,og når vi har lukkedagemandag og tirsdag, er det forat kunne følge med. Sjovtnok begyndte vi lige op til finanskrisen, siger ClausSkov, der er tredobbeltgazelle i Børsens kåring afvækstvirksomheder. I november i fjor åbnede Hr. Skovs netbutik, som hanforventer sig meget af, nården er løbet i gang. Det skalnok lykkes som det meste,Claus Skov har rørt ved,siden han var dreng i Tistrup.

”

Hr. Skovs gourmetunivers i Blåvand

Når vi lukker butikken hver dag, pro-ducerer vi varer bagefter, og når vi harlukkedage mandag og tirsdag, er detfor at kunne følge med.

Indehaver af restaurant, butik og café, Claus Skov

Claus Skov betegner sig selv som en bondeknold fra Tistrup - og tilmed ordblind. Sammen med sin hustru har hanskabt et gourmetunivers baseret på lokale råvarer og uden-landske specialiteter i Blåvand.

25

I 2002 etablerede etvestjysk ægtepar et gård-mejeri med produktion afspecialoste ved dereskvægbedrift. Det blev tilen levevej og åbnededøren til en verden afsmagsoplevelser.

Ægteparret Hanne ogVagn Borg fik tidligtforkærlighed for mejeri-produkter af god kvalitet.I 1990 lagde de gårdenKristiansminde i Hodde i

Vestjylland om til økologisk drift, og fem år senere var deblandt en snes mælkeproducenter, som etableredeØkoMælk A/S. Mejeriet måtte lukke efter syv år. - Valget stod i 2002 mellem at få flere køer end de 120-130, vi havde i forvejen på gården, eller at begynde at lavemere færdige produkter. På gårdmejeriet begyndte vi atlave konsummælk til de omkringliggende Brugser. Detvar små mængder, hvorfor vi lukkede efter et år ogovervejede fremtiden. Men så begyndte vi at lave specialoste. Jeg kendte Egon Hørup, der som mejeristhavde erfaring fra flere mejerier i Danmark og Schweiz,og han tilbød os at lære at lave ost, siger Vagn Borg.

Hømælk og håndkraftKristiansminde gårdmejeri laver specialoste af naturligeråvarer som rødkit, hvidskimmel, havsalt og urter. Ostenefik navn efter Vagns bedstefar, Kristian, der byggede gården: Røde Kristian, Gule Kristian, Hodde Kristian ogBette Kristian med hyld.

Den biodynamisk hømælk - køerne får ikke ensilage - bliver lavpasteuriseret ved 63 grader i 30 minutter,hvorefter den bliver afkølet og sat til løbning. Oste-kornene øses skånsomt op i forme ved håndkraft. Produktionen er på 600-700 kg specialoste pr. uge, oghovedparten af ostene bliver solgt gennem det øko-logiske mejeri, Naturmælk i Tinglev, der for tre år sidenkøbte Kristiansminde. Mejeritekniker Jesper Valsted stårnu for osteproduktionen med hjælp fra parret, deretablerede gårdmejeriet. - Da vi solgte gården i 2006, indgik det i handlen, at vihavde ret til at bruge mejeribygningerne i 30 år. Detrækker vist vor tid ud, siger Vagn Borg, 65 år.

En helt anden verdenIgennem næsten 20 år har Vagn og Hanne gennemmejeridrift og osteproduktion fået et indblik i en andenverden. En verden, der er forskellig fra hvis deudelukkende havde beskæftiget sig med dereskvægbedrift. Vagn Borg er kommet mere med i afsæt-ningen af produkterne og er af og til i direkte kontaktmed forbrugere, når han er ude i butikker eller til føde-varemarkeder for at give smagsprøver og præsentereKristiansminde gårdmejeri. Desuden indgår Kristiansminde gårdmejeri i koge-bogsprojektet ”Naturen til bords” og er medlem af føde-varenetværket Sydvestjyske Smagsoplevelser.- Det er interessant, at man nu møder andre, der også harpassion for specialprodukter. Jeg kommer løbende i kontakt med restauranter og delikatesseforretninger,som aftager vores produkter, siger Vagn Borg.

Bette Kristian fra Hodde sælger godt

Da vi solgte gården i 2006, indgik det ihandlen, at vi havde ret til at brugemejeribygningerne i 30 år. Det rækkervist vor tid ud.

Vagn Borg, Kristiansminde gårdmejeri

”

Vagn Borg hylder osteproduktion pr. håndkraft på Kristiansminde. Den metodehar ikke ændret sig, efter Jesper Valsted er kommet til som leder.Foto Naturmælk

26

Nationalpark Vadehavet,virksomheder og turisme-erhverv må stå sammen om at skabe vækst i egen region, mener lederen afVadehavscentret, Klaus Melbye, der forbereder udvidelse til over 50 mio. kr.

Inden for de næste tre år vilVadehavscentret blive gen-født som en naturlig indgang til NationalparkVadehavet og som et

formidlings- og oplevelseshus i international klasse. Det nye center vil med en 1.100 m2 stor udstilling om 12mio. trækfugles rejse og udstrakt brug af 3D-teknologiog andre moderne virkemidler til at skildre Vadehavetsnatur, æstetik og dynamik blive en attraktion, der kan andet end fortælle om naturfænomener. Det kan ogsåbidrage til at tiltrække turister hele året og skabe øgetomsætning og job i de fire kommuner langs Vadehavet.- Vi ved alle, hvordan offshore-aktiviteterne har løftet heleEsbjerg-området. Nationalpark Vadehavet er en andengenerator - blot sammensat af blødere værdier. Selv omvi i dagligdagen arbejder med naturforståelse, skal viblive bedre til at skabe forretning, og det tror jeg, vi kanmed det nye hus. Lige nu er vi for små til, at de store virksomheder fra Esbjerg og Trekantområdet vil kommehertil. Men når vi får et moderne vadehavscenter medtids-svarende konferencefaciliteter og udstilling, kan detlade sig gøre, siger lederen af Vadehavscentret, KlausMelbye.

Byggestart næste sommerDe første tanker om projektet til over 50 mio. kr. blevtænkt i 2007, og nu nærmer det sig startsnoren. Efterforårets prækvalifikation vil resten af 2014 gå medarkitektkonkurrence, udvikling af udstilling, lokalplan ogmyndighedsgodkendelser, inden byggeriet kan sendes iudbud. Hvis alt forløber efter planen vil bygherren, Esbjerg Kommune, kunne indlede halvandet års byggerii forsommeren 2015, og et forvandlet vadehavscenter ståklart til pirre de besøgendes nysgerrighed, videbegær ogsanser sidst i 2016.Klaus Melbye deler sin arbejdstid mellem at værenaturvejleder med over 120 ture på bunden af Vadehavethvert år og at være leder af et center, der er sat i verdenfor at øge forståelsen for vadehavsområdets natur og

kultur, både lokalt og internationalt. I fremtiden vil Vade-havscentret være i stand til at arrangere særudstillingersammen med de større centre i den tyske og hollandskedel af Vadehavet.

Helårsturisme og jobMen ambitionerne rækker videre på hele områdets vegne.- Vi skal også være et hus, der kan rumme aktiviteter,som vi tror, der er forretning i. Hvis vi kan blive så attrak-tive, at børnefamilier ikke pr. automatik kører til Legolandog bruger 2.000 kr. på en eftermiddag, men bliver i voresegen region, vil vi kunne skabe arbejdspladser. Jeg tror, vihar potentialet til at øge helårsturismen, hvis kommuner,overnatningssteder, øvrige aktører og turistbureauer haren forståelse for, at vi er stærkere, hvis vi optræder i meresamlet flok. Vi skal alle være ambassadører for vores område, siger Klaus Melbye.Han ønsker ikke at blive betragtet som protektionist,men hvis Vadehavsområdet skal realisere målet om flereturister hele året, kræver det samarbejde mellem natio-nalpark og virksomheder, og at man tænker fælles.Imens skal Vadehavscentret nok gøre sit til at holde fasti skoleklasser, lejrskoler og gymnasier, som fortsat skalvære en vigtig del af fødekæden for fremtidens turister.

Den vigtige fødselshjælpNår Vadehavscentret sidst i 2016 står færdigt som en international attraktion, vil det være afslutningen pånæsten 10 års vandring fra vision til virkelighed. Sydvestjysk Udviklingsforum (SVUF) var fødselshjælperog kunne via projektmidler støtte, at der blev fremstillet etprofessionelt projektmateriale, så vadehavsområdetkunne gøres spiseligt for andre end millioner af fugle. Enanerkendt udstillingsdesigner, naturfagfolk og etarkitekt-firma blev tilknyttet, og ideerne fik vinger, så dekunne præsenteres for nogle af landets store fonde.- Uden dette forprojekt, ”12 millioner trækfugle på rejse”,havde vi ikke kunnet skaffe en brøkdel af de midler, vi nuråder over. Projektmaterialet på 47 sider var heltafgørende. Særligt hollænderne er gode til at lave ansøgninger til EU, og hvis vi og de øvrige aktører harmulighed for at få hjælp af SVUF og andre konsulenter,vil vi være i stand til at udvikle rigtig mange aktiviteter ogoplevelser for turister. Vadehavscentret bliver en af dem,siger Klaus Melbye.

Vadehavsområdet må løfte i flok

Fakta om Vadehavscentret og udvidelsen:Er en selvejende institution, som drives af Fonden Vadehavscentret. Esbjerg Kommune stiller grund og bygninger til rådighed for Vadehavs-centret, der formidler og udstiller Vadehavets natur og historie. Centretdriver desuden en naturskole, mødevirksomhed og har små lejlighedertil forskere.Læs mere om Vadehavscentret: www.vadehavscentret.dk

Moderniseringen, udbygningen, samt etableringen af nye udstillingerhar en budgetramme på 58 mio. kr. og omfatter en ny hoved- og ud-stillingsbygning, et formidlingshus og en ladebygning, samt etablerin-gen af en ny Nationalpark-udstilling ”12 millioner trækfugle på Rejse”.

Følgende står bag finansieringen:A.P. Møller Fonden 15 mio. kr.Arbejdsmarkedets Feriefond 10 mio. kr.Esbjerg Kommune 10 mio.kr.Friluftsrådet 2 mio. kr.Louis Petersens Legat 1 mio. kr.Realdania 15 mio. kr.Ombygning og udbygning

Det samlede areal er nu 1.255 m2. Efter om- og udbygningen vil arealetvære vokset til 2.280 m2, hvoraf 1.025 m2 er tilbygninger og nye bygninger.

”Selv om vi i dagligdagen arbejder mednaturforståelse, skal vi blive bedre til atskabe forretning, og det tror jeg, vi kanmed det nye hus.

Lederen af Vadehavscentret, Klaus Melbye

Fra projekt til Destination Sydvestjylland 27

Stjernedrys over klitterneMuseumsfolkene i Vardehyrede arkitektikonetBjarke Ingels til at designe et museumbygget på resterne af etaf de mørke monumenterfra anden verdenskrig.Det åbner i 2016-2017 iBlåvand.

Det tunge skyts blevbragt i spil, da VardeKommune og byens museum besluttede atvirkeliggøre en vision om

at skabe en attraktion i international klasse i det frededeklitlandskab ved Blåvand.Opmuntret af et tilsagn om støtte på fem mio. kr. fra Arbejdsmarkedets Feriefond baseret på nogle skitserbesluttede direktøren for Museet for Varde By og Omegn,Claus K. Jensen, og de øvrige initiativtagere at tænkestort. BIG, stjernearkitekten Bjarke Ingels’ arkitektfirma,blev hyret til at udføre det kontrastfyldte kunststykke atskabe noget monumentalt i et fredet område ved HitlersTirpitz-stilling med to store bunkers, der var udset til atbeskytte mod allieret landgang gennem indsejlingen tilEsbjerg. Resultatet blev præsenteret i Rundetaarn i maj 2012. BIGvar lykkedes med at skabe et museum og udstillings-center, som på samme tid - uden at gøre vold på naturen- forholdt sig kritisk og respektfuldt over for den knyttedenæve i stål og beton, som siden 1944 har ligget som etufuldendt vidnesbyrd om et af de mørkeste kapitler i danmarkshistorien. - Det nye museum bliver som et lyst og åbent hjerte udmod landskabet i modsætning til de mørke bunkers. Detbliver det såkaldte fyrtårn, vi havde håbet på, en port tilNationalpark Vadehavet i syd og Naturpark Vesterhaveti nord. En introduktion til kulturhistorier i det vestjyskelandskab, til at fortælle de store historier i rammer og i etsprog, der ikke findes mage til, siger Claus K. Jensen.

Projekt til over 100 mio. kr.Det 2.500 m2 store nybyggeri, der integrerer detoprindelige forsvarsværk, har arbejdstitlen Museum Center Blåvand, og det vil være en realitet hen modårsskiftet 2016-2017. A.P. Møller Fonden er den storebidragyder fulgt af Varde Kommune og den tidligerenævnte fond i et projekt, der inklusive udstillinger vilpassere 100 mio. kr.Museerne i Varde stod over for en oprydning, da de første

tanker til projektet blev tænkt. For mange små udstil-lingssteder skulle fusioneres, og et af dem, DanmarksRavmuseum i Oksbøl, bliver en af de tre faste udstillingeri Blåvand. Den dramatiske fortælling om tyskernes Atlantvold fra anden verdens-krig er en anden, og et histolarium, en blanding af eksperimentarium og kultur-historisk museum, er den tredje. Endelig skal det megetfunktionelle og fleksible museum lægge rum til skiftendeudstillinger.- Vi får et tilbud til flere målgrupper under samme tag:Børnefamilierne, hvis yngste vil kunne lege sig til viden ihistolariet, nørderne, der ønsker at fordybe sig i fortæl-lingen om anden verdenskrig, og æstetikerne, der viltiltrækkes af det spektakulære og fantastiske museum.Vi har manglet en kulturinstitution på internationaltniveau; det får vi nu, vi kan tiltrække nye kunder og givedem en grund ud over naturen til at komme her i 12måneder af året - også når det regner i februar og november, siger Claus K. Jensen.

Seks års rejse mod et projektPlanerne om Museum Center Blåvand har levet i seks år,og et forprojekt finansieret via projektmidler af Syd-vestjysk Udviklingsforum (SVUF) gav den afgørendefremdrift. Om få år vil et museum med international appelog et forsigtigt anslået besøgstal på 70.000 årligt ståklart. - Vi har undervejs fået helhjertet støtte fra Varde Kom-mune, der har sat medarbejdere af til plan- og miljø-behandling samt fundraising, og SVUF, der har bidragetmed kvalificeret viden om turisme og om, hvad der kanblive en god forretning. Og så agerer de rigtig hurtigt, nårdet gælder, siger Claus K. Jensen.

- Det nye museum bliver som et lystog åbent hjerte ud mod landskabet imodsætning til de mørke bunkers.

Direktøren for Museet for Varde Byog Omegn, Claus K. Jensen

”

Hvert år gennemfører naturvejleder Iver Gram ca. 1.000arrangementer med 55.000-60.000 gæster, der kom-mer tæt på stæreflokke, sæler og andre naturfæno-mener i vadehavsområdet, hvor han har færdedes i 40 år. Da han stoppede i Miljøministeriet for 10 år siden, gik hansolo med Sort Safari opkaldt efter de Sort Sol-ture, han ermest kendt for. Med firma i et hjørne af Danmark har hanstimuleret omsætningen ved at indgå en række ofte utraditionelle samarbejdsalliancer til gavn for beggeparter. Blandt de store partnere er JydskeVestkysten, hvisabonnenter kan komme på ture til særpris, og som giverSort Safari uvurderlig markedsføring. En anden er et af Tysklands største udflugtsrederier, Adler-Schiffe, hvis over 100 år gamle hjuldamper, ”Freya”, sejler påguidede ture.

- Jeg har ligeledes et formidabelt samarbejde med turis-meorganisationer langs kysten og med Destination Sydvestjylland. Jeg udvikler produkter til deres gæster,og de hjælper til med markedsføring og salg. Hvis manleverer et kvalitetsprodukt, er der et ocean af mulighederfor turisme i vadehavsområdet, siger Iver Gram.Iver Gram arrangerer også mini-cruises i tyske farvande,hvor ikke kun naturen, men også grænselandets kulturhistorie formidles. Sort Safari beskæftiger forudenstifteren to faste naturvejledere, en kontordame og 16freelancere med vidt forskellig baggrund og en fælles lysttil at fortælle.

Iver Gram, Sort Safari, Møgeltønder

Sydvestjyske iværksættere: Vadehavets store turarrangør

Den frie fugl ved FilsøMerete Vigen Hansen har altid brændt forfolkeoplysning og kulturhistorie, og da hun blev ansat som kultur- og naturvejleder på Nymindegab Museum for nogle år siden, blevhun involveret i genopretningen af natur-området ved Filsø.- I den forbindelse kom der stadig flere fore-spørgsler om at opleve Filsø og høre om projektet. Jeg havde et godt netværk og kendtefolk i turismebranchen, og 1. februar 2013 begyndte jeg for mig selv, siger Merete Vigen,der oprindeligt er uddannet håndarbejdslærer. Siden har Merete Vigen oplevet meget storefterspørgsel efter at komme tæt på hjerte-barnet Filsø, men også det sydvestjyske land-skab ved Nymindegab og den sydlige del afRingkøbing Fjord. I fjor havde hun godt 2.100gæster på bestilte ture og offentlige ture, hvordeltagerne ikke behøver at tilmelde sig og betaler på dagen. - Jeg arrangerer ture for vennepar, familier,

uddannelsesinstitutioner, firmaer og som afveksling et kursus. Det kan være fra 10-12 kursister til to fyldte busser. Jeg lagde et forsigtigt budget det første år med en indtægtsvarende til dagpenge, og det har jeg nået - og mere til. Jeg supplerer med freelanceopgaver og er to-tre måneder af året tilknyttet Aage V.Jensen Naturfond med opsyn og rundvisninger,og jeg er koordinator af aktiviteter i HenneStrand Handelsstandsforening, siger Merete Vigen. Hun har planer om at indlede et samar-bejde med Sydvestjyske Smagsoplevelser for atkombinere naturoplevelsen ved Filsø med etbesøg hos en af områdets fødevareprodu-center. Fra april til september har Merete Vigenikke mange friweekender, men når arbejds-dagene tilbringes ved hendes elskede Filsø,klager hun ikke.

Merete Vigen Hansen, Natur- og kulturformidling, Lunde, Nr. Nebel

28

Sort Sol med de store stæreflokke er det største træk-plaster blandt naturfænomenerne. Foto www.sortsafari.dk

Merete Vigen Hansen - Filsø er hendes hjertebarn. Foto Ole Gudmundsen

Økolandmændlandede på FanøEdith Rudbeck mødte i sin tid sin mand, Niels ChristianLund, på Ladelund Landbrugsskole, og parret skiftede i mange år mellem at drive økologiske landbrug ogrestaurationer. I 1991 overtog de for anden gang et land-brug, men i 2000 forlod de gården i Houstrup i Vest-jylland og flyttede til Fanø. Her drev de i perioden 2003-2010 Stoppestedet ved Rindby Strand.Efter en tænkepause valgte parret endnu en gang atskifte spor. I 2011 etablerede de osteforretning i hovedgaden i Nordby, og hurtigt kom andre delikatessertil. 1. juli 2013 åbnede de en café, som primært er etfrokoststed med åbningstider som i ostebutikken. Rudbecks Ost & Deli samler meget af det bedste fravadehavsområdet, heriblandt øens egne produkter fraFanø Laks, Fanø Honning og Slagter Christiansen, hviskødvarer anvendes i caféen. - Vi producerer rigtig mange fødevarer selv: Brød, smør,marmelade og sennep. Olivenolie, balsamico og denslags får vi udefra. Vi har i mange år haft den grundtanke,at hvis man opfører sig ordentligt over for mennesker, dyrog natur, så kommer der noget godt ud af det, blandt andet gode lokale råvarer, siger Edith Rudbeck.Datteren Tilde står for maden i caféen, og snart får hunen kollega til at tage toppen af travlheden. - Så nu er vi blevet registreret som arbejdsgivere. Forret-ningen løber kun lige rundt, men vi har etableret firma såmange gange, at vi ved, det tager tid. Vi henter sparringog nye ideer i Sydvestjyske Smagsoplevelser, hvor viogså er kommet i kontakt med forhandlere til flere af voreprodukter, siger Edith Rudbeck.

Edith Rudbeck, Rudbecks Ost & Deli, Fanø

Kajakentusiastentror på VadehavetVadehavsområdet med tidevandet og bølgernes dynamik opleves rigtig intenst fra en kajak.I fjor tog Peter Holland orlov fra sit arbejde som bibliotekar i Esbjerg for at gøre hobbyen siden 1996 til sinlevevej. Det har i perioder været mod strømmen, mendrømmen lever fortsat, selv om han undervejs har mistetsit faste job.- Jeg har investeret ca. 160.000 kr. i ni kajakker, kajak-trailer og andet udstyr. Ligesom private naturvejledere,der er oppe imod, at folk gerne vil tage turene selv, kandet være svært at få folk til at betale for oplevelsen. Vade-havet er dog stedet med mest tidevand i Danmark, oglokalkendskab er værd at tage med, når man færdes i kajak, siger Peter Holland.Som instruktør må han højst ro med otte personer adgangen, så det er overvejende grupper af private, han harmed på ture. Blandt tilbuddene er kom og prøv-arran-gementer på halvanden time, fire timers begynderture ogspecialture med individuelle programmer for grupper.Han arrangerer ture for både turister og private, der villære om bølger, tidevand og strømforhold.Peter Holland har indledt en offensiv over for camping-pladser og andre overnatningssteder, og den foreløbigeinteresse tegner lovende. - Hvis Nationalpark Vadehavet bliver UNESCO verdens-arv, tror jeg, endnu flere vil opleve området fra en kajak.Hvor det andre steder i Danmark er omgivelserne, der eroplevelsen, er det her strømmen, tidevandet og bølgerne,der er attraktionen og udfordringen. Og så er der masseraf fugle og nysgerrige sæler, siger Peter Holland.

Peter Holland, Kajak Fanø, Fanø

Solnedgang set fra en havkajak.Foto Peter Holland

29

Lækkerier fra Sydvestjylland serveret afRudbecks Ost & Deli. Foto Thomas Skjold.

30

Sydvestjysk Udviklings-forum og fem kommunerhar sat fokus på en ny,fælles dagsorden for atskabe vækst og job. Turisme skal være en god forretning for virk-somhederne.

Mange af de 500 virk-somheder inden for turisme- og oplevelses-økonomien i Sydvest-jylland har de senestefem år gennemlevet enstor forandring.

Fødevareproducenter, kunstnere, restauratører og overnatningssteder taler sammen indbyrdes og mødes inetværk for at udveksle viden, inspirere hinanden og øgeden fælles afsætning. Tidligere tendenser til at holdekortene tæt ind til kroppen overskygges af viljen til at stå sammen som samlet turismedestination langs Vadehavet og den sydlige del af Vesterhavet.Organisatorisk udspringer initiativet fra Sydvestjysk Udviklingsforum (SVUF), som i 2008 inviterede turistcheferne i de fem kommuner, Esbjerg, Fanø, Tønder,Varde og Vejen, til at gøre udviklingen af turisme-erhvervet til en fælles sag. Det treårige projekt,Oplevelsesøkonomi i og omkring Nationalpark Vadehavet - populært kaldet Vadehavsprojektet, med etbud-get på 21 mio. kr. støttet af EU’s regionalfond og Syddansk Vækstforum blev afsættet til et tæt sam-arbejde. Arbejdet foregår nu under navnet DestinationSydvestjylland.- I SVUF har vi påtaget os rollen at samle en række af demange gode, lokale initiativer inden for turisme- ogoplevelsesøkonomi og på tværs af kommuner løfte demop til at markedsføre en hel region. Værdien af den fællesmarkedsføring er vanskelig at måle, men tallene viser, atvi ikke har haft den samme tilbagegang som andre turismeregioner under den økonomiske krise. Nu er viforberedt til vækst, siger afdelingsleder Erik Dam, SVUF.

En god forretningVadehavsprojektet var det første af flere projekter, hvisformål var at skabe muligheder for dialog mellem virk-somheder, støtte udviklingen af en række turisme-produkter og sætte en fælles dagsorden om at sælgeflere produkter og tjene penge. Den overordnede strate-

gi for udviklingen af turismeerhvervet i de kommende årer, at det skal være en god forretning.- Projektstøtten fra EU, Syddansk Vækstforum og andrebidragydere har givet os mulighed for at afprøve sam-arbejdsmodeller og målrette midler til at skabe vækst ogjob i vores område. Et eksempel er udviklingen af cykel-turisme i Sydvestjylland. Vi kunne se, at cykelturisme eri vækst internationalt, og signalet fra nærmarkeder somTyskland og Holland var, at Danmark er en ideelcykeldestination. På den baggrund lykkedes det at aktivere campingpladser, vandrerhjem, B&B-steder ogandre aktører til en fælles indsats for at få flere til at holdecykelferie i vores område, siger Erik Dam.Det regionale cykelprojekt, Sydvestjyske Stjerneruter, harsiden ledt videre til det nationale projekt, Powered by Cycling: Panorama, som skal udvikle cykelturismenyderligere.

En festivals fødselSVUF satser på at inddrage så mange virksomheder sommuligt i projekterne, og i flere tilfælde udspringer ideer tilnye initiativer fra dem. Restauratør og køkkenchef Henning Kohl, Schackenborg Slotskro, fik i sin tid ideentil at gøre noget særligt for at fremhæve de kødfulde ogsaftige lam fra vadehavsområdet. Hvad der begyndtemed en mail til turistchefen i Tønder udviklede sig til enlammefestival med appel til både gourmet- og naturelskere hvert år i juni. Siden fulgte krondyrfestivalenhvert år i september. Samarbejdet mellem avlere, fødevareproducenter ogrestauratører udviklede sig til det kogebogsprojektet”Naturen til bords”, der er blevet en bestseller, og tilnetværket Sydvestjyske Smagsoplevelser med over 80virksomheder. Næste led i kædereaktionen er et nyt

Vi understøtter de virksomheder, dergerne vil være med, og vi går ind somkatalysatorer og sparringspartnere, såvi kan holde processen kørende og skabe fremdrift.

Projektleder hos SVUF, Winnie Abildgaard

”

Turisme er det nye væksterhverv

Projekter for over 100 mio. kr. Sydvestjysk Udviklingsforum (SVUF) ni medarbejdere har base i Forsknings- og Udviklingsparken Vest A/S på Niels Bohrs Vej i Esbjerg. Syv af medarbejderne arbejder for Destination Sydvestjylland, en strategisk alliance omkring turisme mellem de fem deltagende kommuner. I dagligdagen arbejder de tæt sammen med turistchefer og medarbejdere i turistbureauer og velkomstcentre. Foruden turisme gennemfører SVUF vækst- og udviklingsinitiativer inden for andrevæksterhverv i Sydvestjylland. Siden 2009 er der hentet offentlige projektmidlerfor over 100 mio. kr. til at styrke erhvervsudviklingen i området. Støtten fra EU, Syddansk Vækstforum og andre bidragydere suppleres med egenbetaling fra deltagende virksomheder, som typisk udgør 25 procent.

Dragefestivalen på Fanø tiltrækker hvert år i juni ca. 5.000 entusiaster fra mange lande.

Eventkalender 2014Kunstrunden SydvestjyllandI påsken 2014 løber den vel nok største kunstbegivenhed af stablen i hele Sydvest-jylland. 100 steder åbner op for publikum i 3 dage, og der bliver et væld af oplevelserat hente. Gallerier, værksteder, atelierer og museer vil have åbent, og vores gæsterkan se frem til 3 spændende dageDato: 18.april - 20. april Læs mere: www.kunstrunde.dk

Vikingemarked RibeMød rigtige vikinger og gør en god handel ved boderne. Kom tæt på de islandskeheste, skyd til måls med langbue og bliv spået af vølven Gunna. Smag på vikinge-maden og stå på første række til de vildeste krigershows. Besøg det internationalevikingemarked på Ribe Vikinge Center.Dato: 28. april - 4.maj Læs mere: www.ribevikingecenter.dk

LammefestivalLammefestivalen giver oplevelser for alle sanser og hele familien. Tusindvis af lamog får boltrer sig med rigelig plads og overflod af lækkert græs ved Vadehavet. Aktiviteter, mad og oplevelser i særklasse.Dato: 1. juni - 15. juni Læs mere: www.lammefestival.dk

Filsø FestivalFilsø fødevarefestival er en fest for alle sanser og med smagsoplevelser for enhver. På festivalen kan man møde alt fra føde- og råvareproducenter over design- ogbrugskunst til gårdbutikker og restauranter. Alt sammen foregår på Filsøgård.Dato: 8. juni - 9. juni Læs mere: www.facebook.com/sansefest

Dragefestival FanøFanø er et mekka for drageflyvere og er kendt i hele verden som et af de bedste steder at flyve med drager. Verdens største dragetræf -Fanø International Kite Fliers Meeting - afholdes hvert år i juni på Fanø. 5000 drageflyvere mødes og skaber enfest, der ikke findes lige nogen andre steder i verden. Dato: 19. juni - 22. juni Læs mere: www.visitfanoe.dk

Varde SommerspilVarde Sommerspil på Friluftsscenen i Arnbjerg Anlægget midt i Varde by. Hver aften spilles kl. 20:00.Dato: 27. juni - 11. juli og 12. juli kl. 15 Læs mere: www.7-kanten.dk

Rømø JazzTre dages traditionel Jazz! Det lyder af meget. Men det der er meget af, er kvalitet.3 dage på Rømø.Dato: 13. juni - 15. juni Læs mere: www.romo-jazz.dk

Tall Ships RacesKapsejlads hvor op imod 80 af verdens største og flotteste sejlskibe vil besøge Esbjerg Havn. Oplev bl.a. Crew Parade, som er et farverigt optog gennem byens gader og Prize Giving, hvor de bedste skibe præmieres.Dato: 2. august - 5. august Læs mere: www.tallshipsesbjerg.esbjergkommune.dk

Esbjerg FestugeMed aktiviteter for både børn og voksne; udstillinger, leg, hygge og musik, er Esbjerg Festuge en af Danmarks største gratis musikfestivaler. Dato: 9. august - 16. august Læs mere: www.esbjergfestuge.dk

Tønder FestivalOplev Danmarks største og bedste folk-festival den sidste weekend i august, hvor nogle af verdens bedste folk-bands til Tønder og byen syder af stemning. Dato: 28. august - 31. august Læs mere: www.tf.dk

KrondyrfestivalTil krondyrfestival kan du opleve forskellige udstillinger, events og mad i topklasse.Oplev bl.a. en krondyrsafari, hvor du efter mørkets frembrud kan lytte til hjortenesbrunstkoncert. Med kikkerter og teleskoper, kan du komme til at se de prægtige dyrpå ganske nær hold. Turen afsluttes med en naturmiddag - under åben himmel vil vi grille en krondyrbøf. Dato: 1. september - 30. september Læs mere: www.krondyrfestival.dk

Vadehavsfestival/Wadden TideFor første gang i verden samles nationale og internationale kunstnere fra vadehavs-områder internationalt omkring et stort og nytænkende udstillingsprojekt med fokuspå kultur, natur og identitet i Syddanmarks vadehavsområde. Vadehavsfestival.Dato: 4. september - 4. oktober Læs mere: www.vadehavsfestival.dk

Dragefestival RømøRømø Dragefestival er for store og små og afholdes hver år den første weekend i september. Tusindvis af farveprægtige drager, lige så mange drageflyvere, såvel som tusinder af fans, fagfolk og nysgerrige strømmer hvert år til den internationaledragefestival på Rømø. Dato: 5. september - 7. september Læs mere: www.romo.dk

Strikkefestival FanøDe mange foreninger og enkeltpersoner på Fanø, som brænder for deres fritids-interesse - de laver en festival. De gør det for deres egen fornøjelses skyld, men vi andre kan nyde de mange tilbud. Et af tilbuddene er Fanø Strikkefestival. Et stortarrangement med strikkeelskere fra nær og fjern. Dato: 19. september - 21. september Læs mere: www.strikkefestival.dk

Naturen til bords-projekt, der skal styrke forædlingen aflokale fødevarer, så prisniveauet kan løftes op til atmatche kvaliteten. - Alle projekter tager afsæt i virkeligheden i virksom-hederne, og hvordan de ønsker at udvikle deres forret-ning. Når ambitionen er at samle erhvervsfolk, der ikketidligere har været vant til at arbejde i netværk, kommerudviklingen ikke af sig selv. Vi understøtter de virk-somheder, der gerne vil være med, og vi går ind somkatalysatorer og sparringspartnere, så vi kan holdeprocessen kørende og skabe fremdrift, siger projekt-leder hos SVUF Winnie Abildgaard.

Kunsten at samleOgså inden for kunst og kunsthåndværk udsprang initiativerne fra ildsjæle. Kunstsøjlen var et af indsats-områderne i Vadehavsprojektet, og billedkunstnerenNiels Kongsbak og advokaten Preben Schmidt havdeideen om at sætte fokus på kunst som erhverv. Det førtetil udstillingen ”Under en sort sol” i Rundetårn i hjertet afKøbenhavn, hvor 20 udvalgte udstillere i foråret 2012repræsenterede Sydvestjylland. Det førte også til Kunstrunden Sydvestjylland med opmod 100 deltagende kunstnere, kunsthåndværkere ogudstillingssteder hvert år i påsken. Den censurerede begivenhed indgik det første år i Vadehavsprojektet, menhar siden levet sit eget liv i den regionale forening, Kunstnetværk Sydvestjylland, og tiltrækker hvert år tusin-der af kunstinteresserede fra hele landet. For at styrke den generelle infrastruktur og udbuddet aftilbud inden turismen bidrager SVUF til flere forprojekter.Det gælder blandt andet Vadehavscentret og MuseumCenter Blåvand, som har kunnet tiltrække finansiering forover 150 mio. kr. til at realisere museumsprojekter af international klasse i de kommende år. Men lige såværdifuldt er det, at virksomheder inden for turisme- ogoplevelsesøkonomi nu gør fælles sag for at skabe en godforretning.

Projektleder, Winnie Abildgaard, SVUFAfdelingsleder, Erik Dam, SVUF.Foto Bent Medvind

Magasinet er udgivet af Syddanske Medier i samarbejde med Sydvestjysk Udviklingsforum (SVUF). Udkommer som indstik i JydskeVestkysten.

Ansvarhavende chefredaktør: Peter OrryTemaredaktør: Per Guldberg KlausenRedaktion: Frede Madsen, FMK Presse og Tekst

Tilrettelæggelse: Winnie Abildgaard, Sydvestjysk UdviklingsforumLayout & Prepress: Kiva GrafiskTryk: Berlingske Avistryk