turkish cuisine
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Merhaba Arkadaşlar,
Şimdi size Türk mutfağını
Keşfe davet ediyorum. Buyurun!
İyi keşifler!!!
Türk mutfağı yemek kültürü bakımından çok zengin ve çeşitlidir.Şimdi bunların birkaçına göz atalım.
• Adana kebap: Türkiye’nin Adana iline has bir çeşittir. Genelde acılı olarak yenir.
• (yaprak dolması) (patlıcan dolması)
»
(biber dolması)
Dolma(Sarma): patlıcan, biber ve yapraktan yapılma şekilleri vardır.(yukarıda görüldüğü gibi)
• Karnıyarık: patlıcan içerisine sebzeli etin konulup pişirilmesiyle yapılan yemek çeşididir.
• Lahmacun: kıyılmış sebzeli etin, açılmış hamur üzerinde pişirilmesiyle yapılan türdür.
• İçli Köfte: Bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması ile elde edilen bir köfte çeşididir
• Türk Kahvesi: Özel bir tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır.
• İlginiz için teşekkürler.