Turku & Varsinais-suomi

asuinpaikan ValiTseminen on monelle iso asia, ja moni meistä määrittelee itsensä sen mukaan missä asuu. Tai ei asu. Minä esimerkiksi en asu Helsingissä – vaikka teenkin siellä paljon töitä. Minä en myöskään asu Tukhol-massa, vaikka minulla on sielläkin paljon töitä ja yhteis-työkumppaneita. Nämä ovat valintoja. Minä asun Turus-sa, paikassa, jossa lapseni kasvaa ja jossa toimii Suomen jännittävimpiä ihmisiä.

Minun tapaiselleni ihmiselle Turku on oikeastaan aika optimaalinen koti: hyvä paikka toimia, kulttuurin tyyssija ja eurooppalainen pääkaupunki, josta on myös helppo ylläpitää kansainvälisiä linkkejä. Samalla suuri ja pieni, keskellä jännää verkostoa, täynnä mahdollisuuksia. Us-konkin, että Turun tapainen kaupunki on yhä houkutte-levampi paikka ihmisille, jotka eivät määrittele itseään vain yhden asian kautta. Ihmisille, jotka näkevät elämän liikkeenä.

Turussa on hyvä asua, koska se ei pakota asukkejaan yhteen selkeään muottiin, vaan sisältää mahdollisuuden luoda kaupungista oman näköisensä. Niin undergroun-dia kuin korkeakulttuuria. Kaupungin katuja ja metsää, joka näkyy ikkunastani. Kotoisa, turvallinen kehto, josta pääsee silti hetkessä maailmalle.

alf rehn

Liiketaloustieteen professori, Åbo Akademiwww.alfrehn.com

Turussa Ja sielTÄ kÄsin

Varsinais-suomi koosTuu ViidesTÄ VahVasTa seuTukunnasTa: Turun seu-dusta, Vakka-Suomesta, Loimaan seudusta, Turunmaasta ja Salon seudusta. Jo-kainen seutu tuo maakunnalle oman yllättävän mausteensa.

Mutta miksi tänne kannattaisi muuttaa kauempaakin? Syitä löytyy yhtä mo-nia kuin on perheitä: toiselle tärkeää on hyvät työ- ja koulutusmahdollisuudet, toiselle luonto. Joku arvostaa kulttuuria ja joku pienempiä asuinkustannuksia.

Turkua ei turhaan kutsuta kulttuurimme kehdoksi, mutta koko Varsinais-Suo-mi on täynnä timantteja maailman kauneimmasta saaristosta Suomen viljavimpiin maaseutumaisemiin. Täällä voit valita, asutko maalla, merenrannassa vai keskellä kau-punkikulttuuria ja kulkea mielesi mukaan näiden välillä – vaikka päivittäin.

Varsinais-Suomi on täynnä yllättäviä yhdistelmiä: maankuuluja festareita ja kirkkokonsertteja, kultivoitunutta jazzia ja maalaismarkkinoita, tanssilavoja ja langatonta teknologiaa, historial-lisia retkiä ja lasten teatteria – unohtamatta Euroopan Kulttuuripääkaupunkivuoden mukanaan tuomaa huikeaa erikoistarjontaa. Tänä vuonna Turku ja Varsinais-Suo-mi toimivatkin suomalaisen osaamisen näyteikkunana maailmalle. lue lisÄÄ: www.varsinais-suomi.fi

kamera kÄY – mikseT sinÄkin?Varsinais-Suomen idyllisissä maisemissa on aina kuvattu eloku-via, mutta Turun seudun kehiTTÄmiskeskuksen alaisuudessa toi-mivan lÄnsi-suomen elokuVakomission ahkeran työn tulokse-na viime vuosi oli Turun seudulla elokuva- ja av-tuotantojen osalta ennätysmäinen koko alueen historiassa. Elokuvakomissio palvelee alueella kuvattavia tuotantoja ja pyrkii lisäämään myös kansain-välisiä produktioita. Tuotantojen saaminen kaupunkiin on kannat-tavaa myös siksi, että ne jättävät alueelle aina suurehkon summan rahaa. Koska olet viimeksi bongannut leffasta tutun maiseman?

sisÄlTö2 pÄÄkirJoiTus

3 aarre löYTYY Varsinais-suomesTa

4 unelma salon seudusTa

5 on onni asua loimaan seudulla

6 meri on lÄsnÄ Vakka-suomessa

7 rauhallisemman arJen Turunmaa

8 Turun seuTu on urbaanin kulTTuurin kehTo

1516171819202122232425262728

1

2

45

67

893

14

11

1213 10

1615

17

1819

20

22

23

24

21

2526

28

TURUNMAA

SALON SEUTU

LOIMAAN SEUTU

VAKKA-SUOMI

TURUN SEUTU

27

KAARINAPAIMIOSAUVORAISIOMASKUNAANTALIPYHÄRANTALAITILAUUSIKAUPUNKIVEHMAATAIVASSALOKUSTAVISALOSOMERO

KEMIÖNSAARILÄNSI-TURUNMAAAURALOIMAAORIPÄÄKOSKI TLPÖYTYÄMARTTILATARVASJOKILIETONOUSIAINENRUSKOTURKUMYNÄMÄKI

1234567891011121314

Tutustu

Varsinais-Suomen

viiten seutuun ja löydä

tie elämäsi kuntoon!

www.elamasikunnossa.fi

Turku & Varsinais-suomi lifesTYle -Julkaisu ker-too maakunnan viiden seudun vahvuuksista ja vä-rikkäästä elämänlaadusta. Varsinais-Suomessa on hyvä asua – täällä sinäkin olet elämäsi kunnossa. www.elamasikunnossa.fi

10 maalla

11 kaupungissa

12 paras ruoka – se Tulee lÄhelTÄ

14 designfani kohTaa maalaisromanTikon

16 ilo kasVaa Ja liikkua Varsinais-suomessa

18 ei oppi oJaan kaada

20 sielunruokaa, ole hYVÄ!

22 resepTeJÄ elÄmÄsi kunToon

” Varsin potraks pojaks,tulevaisuure toivoks, mua sanovat, vaik en mää siit viel mittää ymmärrä. Mut kyl mää uskon, et insinööri

munst tulee ko äidistäkin. Aarre,6kk

2

3

loimaan seuTuaura

koski Tlloimaa

marTTilaoripÄÄ

pöYTYÄTarVasJoki

YriTTÄJÄYsTÄVÄllinen loimaan seuTu tarjoaa leppoisaa, maaseutumaista asumis-ta. Seudun yli 2 000 maatilaa ja yli 2 500 yritystä huolehtivat alueen virkeydestä. Yli 37 000 asukkaan seutu on edullinen ja turvallinen asuinympäristö, jossa luonto on lähellä ja peruspalvelut hyvässä kuosissa.

Meiltä löydät kaupunkikaksion hinnalla tilaa ja laatua. Vilkas harras-tustoiminta takaa sekä nuorisolle että varttuneemmalle väelle mielekäs-tä tekemistä. Kesäteatterit, monipuoliset markkinat, lauluillat ja kon-sertit värittävät seudun arkea. Tarjolla on kauniin maaseudun lisäksi myös museoita, taidetta, hevosurheilua ja tansseja – unohtamatta mainioita retkeilymaastoja Harjureitillä, Kuhankuonolla tai Mart-tilan korvella. Seudulta ovat kotoisin esimerkiksi toimittaja ja kir-jailija Tuula-liina Varis ja muusikko maTo ValTonen.

Jos kaipaat lisää vauhtia elämään, käännä nokka kohti Alas-taron moottorirataa tai lähde ajelulle Loimaalta ostetulla Har-ley-Davidsonilla. Omaleimaisuudesta ja rohkeudesta kertoo sekin, että strutsit ja biisonitkin ovat täällä lähiruokaa. Loi-maan seudulla asut leveästi ja leppoisasti ruuhkasuomen rajan paremmalla puolella.lue lisÄÄ: www.loimaanseutu.fi

Kotimaista sukusaaga Hovimäkeä on kuvat-tu Loimaalla, samoin big daddY & rockin’

combon musiikkivideo Dead, Jail or Rock’n’roll kuljettaa katsojaa kenties tutuis-sa maisemissa. Aurassa puolestaan on vie-raillut turkulaisista veljeksistä kertova Juha

lepisTön ohjaama Poltettu maa -elokuva.

” Yrittäjänä tykkään asua täällä, tilaa riittää ja kaikki palvelut toimii hienosti. Lasten hoitopaikat on ihan vieressä ja vaimo käy

näppärästi Turussa töissä. Onni,42

salon seuTusalosomero

” Mä harrastan kavereiden kanssa tanssia ja mulla on oma hevonen. Hauskaa on sekin, että Helsingin serkut pääsee helposti tänne kyläilemään.

Unelma,14

Paikallisiin maisemiin ja tunnelmiin voi tör-mätä claes olssonin ja m.a. nummisen ohjaamassa elämänkertaelokuvassa Sa-tumaa, Unto Monosen elämä ja tangot. Palkittu dokumenttiohjaaja John WebsTer

kiersi kaksi vuotta Salon poliisin mukana, ja tuloksena syntyi virkavallan koskettavasta arjesta kertova Sen edestään löytää -doku-mentti. Entä muistatko, kun duudsoniT oli-vat mukana sokeritehtaan räjäytyksessä?

lennÄ laulu sinne missÄ… sijaitsevat Somero ja Salo, jotka muodostavat yhdes-sä noin 65 000 asukkaan Salon seudun. Seutu on kuuluisa paitsi langattoman

viestinnän ja elektroniikkatuotannon osaajista, myös lapsiystävällisestä ympäristöstä ja hyvistä palveluista. Seudulta löytyvät upeat liikun-

ta- ja ulkoilumahdollisuudet eikä ostoksillekaan tarvitse lähteä kauemmaksi. Kesäisin tunnelmaa nostavat maankuulut iltatorit

huippuesiintyjineen.Salo on kahden pääkaupungin kainalossa, joten yhteydet pe-

laavat niin junalla kuin moottoritietäkin pitkin ja töissä käydään niin Helsingissä kuin Turussakin. Tonttitarjonta on monipuo-lista; esimerkiksi Suomusjärvellä asut mukavasti – ja edullises-ti – vain tunnin matkan päässä Helsingin riennoista, kun taas

Särkisalo tarjoaa idyllisiä merellisen asumisen kohteita. Eloisa kulttuurielämä on Salon seudun valtti, eikä ihme, sillä seudulla ovat asuneet suomalaisen tangon isä unTo

mononen, rockiskelmän virtuoosi rauli ”badding” so-

merJoki, kirjailija kaari uTrio, oopperalaulaja kariTa maT-

Tila sekä moni muu tunnettu kulttuurivaikuttaja. lue lisÄÄ: www.salo.fi, www.somero.fi, www.saloon.fi

4

5

Turunmaakemiönsaari

lÄnsi-Turunmaa

Turunmaan seuTukunTaan kuuluVaT Kemiönsaari ja Länsi-Turun-maan saaristokaupunki. Vahvasti kaksikielisellä seudulla meri on läsnä niin elinkeinoissa kuin maisemassakin. Noin 22 800 asukkaan Turun-maa sijaitsee suurten asutuskeskusten läheisyydessä ja välimatkat maan suurimpiin kaupunkeihin ovat lyhyet. Seutu on loistava valinta, kun ha-lutaan yhdistää työssäkäynti isossa kaupungissa ja edullinen, mutta idyl-linen asuminen saaristossa.

Freelancetoimijoille, kuten muillekin etätyöstä haaveileville, seutu tarjoaa upeat puitteet elää luonnon helmassa. Toimivat nettiyhteydet mahdollistavat työprojektien hoitamisen vaikka ympäri maailman. Ja jos työssään kaipaa seuraa sekä verkostoitumisen tuomia hyötyjä, nii-täkin on tarjolla. Esimerkiksi Kemiönsaarella paikalliset media- ja tai-dealan osaajat ovat järjestämässä yhteisöllistä työtilaa. Saariston rauhas-ta ovat kotinsa löytäneet myös monet taiteilijat kuten eppu nuoTio ja edu

keTTunen.Saaristomeren tuhansien kauniiden saarien ja luotojen lisäksi silmä lepää

tunnelmallisessa pikkukaupunkimiljöössä ja maaseutumaisemissa. Vapaa-ajan viettoon on lukuisia vaihtoehtoja mökkielämästä kalastukseen, golfiin ja monipuolisiin kulttuurielämyksiin. Tarjolla on lisäksi runsaasti yhdistys- ja kult-tuuritoimintaa lapsille, nuorille ja aikuisille – molemmilla kotimaisilla kielillä! lue lisÄÄ: www.kemionsaari.fi, www.lansi-turunmaa.fi

Turunmaan upea luonto näkyy myös monis-sa elokuvissa. Tutustu Utön maisemiin auli

manTilan komediassa Yksinen, ihaile Ke-miönsaarta koko perheen suosikkien Hei-nähatun ja Vilttitossun seikkailuissa sekä Söderlångvikin kartanoa Sokkotanssissa. aku louhimiehen Käsky-draamaa kuvattiin Paraisilla, Nauvossa ja Jurmossa.

” Oli sitten tyyntä tai myrskyä, meri pitää minut otteessaan. Sen kauniimpaa taideteosta en ole löytänyt.Rauha,58

Vakka-suomikusTaVilaiTilapYhÄranTaTaiVassalouusikaupunkiVehmaa

ei polku TÄÄ Vie… muualle kuin Vakka-Suomeen, jonka kuudessa kunnassa yhdistyvät teollinen tuotan-to, merenkulun perinteet ja elinvoimainen maaseutuelämä. Noin 31 800 asukkaan seudulla saat nauttia

hyvistä peruspalveluista ja luonnonläheisestä asumisympäristöstä, oli kotisi pikkukaupungin keskustassa, taajamassa, maaseudulla tai meren rannalla. Esimerkiksi Uudenkaupungin

Janhuanniemen puutaloalue on tutustumisen arvoinen kohde. Leppoisasta kesämeiningistä tunnetulla seudulla asuntojen hintataso on kohtuullinen ja monipuoliset harrastusmahdollisuudet takaavat asumis-

viihtyvyyden. Kulttuuri on vahvasti läsnä jokaisessa päivässä sekä mo-nissa tapahtumissa, kuten Uudenkaupungin crusell-viikolla ja Lai-tilan munamarkkinoilla. Näihin kotoisiin maisemiin on asettunut muun muassa runoilija heli laaksonen ja laulaja anna eriksson.

Vakka-Suomessa panostetaan ekologisiin valintoihin. Laitila ja Uusikaupunki ovat mukana Hiilineutraalit Kunnat -hankkeessa. Tavoitteena on, että niin kunta, yritykset kuin asukkaatkin sitou-tuvat valinnoillaan hillitsemään ilmastonmuutosta, jolloin syntyy

pysyviä toimintatapojen muutoksia luonnon parhaaksi. lue lisÄÄ: http://uusikaupunki.fi, www.kustavi.fi, www.laitila.fi,

www.pyharanta.fi, www.taivassalo.fi, www.vehmaa.fi

” Tarhas mun paras kaveri on Jatta ja me mennään tänään retkelle metsään. Illalla mennään mummon luo saunomaan ja mää uin

uimarenkaalla. Meri,4

Vakka-Suomen moni-ilmeinen ympäristö on tuttua muun muassa marJa pYYkön tragi-komediasta Tässä lepää Marja Koski. koi-

Vusalon draama Kaksipäisen kotkan var-jossa vieraili Kauppilan umpipihamuseossa ja Sibeliusta kuvattiin Uudenkaupungin mu-seossa. Entä muistatko Suuren Seikkailun? Sen neljäs kausi kilpailtiin Uudessakaupun-gissa ja Kustavissa.

6

7

Turku Ja TurunseuTukaarinalieTomaskumYnÄmÄkinaanTalinousiainenpaimioraisioruskosauVoTurku

kaiken Takana on… Turun seutukunta, joka käsittää Suomen lounaisimman osan 11 kuntaa aina Mynämäen viljaisista perinnemaisemista sympaattiseen Sauvoon saakka. Seudun luonnollisena keskipisteenä loistaa Turku,

rennon trendikäs ja mannermainen yliopistokaupunki, jonka asukkailla citykulttuuri on verissä.Turun seutu on 300 000 ihmisen ja 17 000 yrityksen koti. Täällä pyörällä tai bussilla pääsee

sujuvasti töihin tienoon joka puolelta. Työmatkat taittuvat nopeasti, eikä ruuhkissa istumiseen kulu turhaa aikaa. Pääkaupunkiseudun yksiön hinnalla saat pal-

jon enemmän asuintilaa – silti ulottuvillasi ovat maan huippuyliopistot ja suuren kaupungin houkutukset. Myös elämästä, kulttuurista ja vapaa-

ajasta nauttimiseen jää enemmän aikaa sekä rahaa. Monipuolinen elinkeinorakenne, poikkeuksellisen korkea-luokkainen koulutus- ja kulttuuritarjonta ja kaunis saaristo

ovat yhdistelmä, joka tekee alueesta ainutlaatuisen. Turussa ja Turun seudun kunnissa on monia vilkkaita kauppakeskitty-miä ja kuvauksellisia kyläyhteisöjä: Aurajoen rannoilla teet löytöjä hurmaavissa designliikkeissä ja nautit verrattomista ravintoloista. Ei siis ihme, että täällä viihtyvät myös luovat

huippunimet mike monroesTa muumeihin.lue lisÄÄ: www.turku.fi/asuminen

Turun seutu on toiminut viime vuosina usei-den elokuvien kuvauspaikkana. Yksi suu-rimmista projekteista on reiJo mÄen ro-maaneihin perustuvien Vares-elokuvien filmaaminen niin Aurajoen rannoilla kuin maalaismiljöössäkin. Lisäksi seudun mai-semia voi bongata muun muassa iJÄksen Enon opetuksissa, dome karukosken lef-foissa Tyttö sinä olet tähti ja Tummien per-hosten koti sekä aku louhimiehen filmeis-sä Riisuttu mies, Käsky ja Levottomat.

” Gradu on kohta valmis, mulla on töitä ja vapaalla riittää tekemistä. Mihinkä sitä kotoaan lähtis?

Urban,25

Kodin stailaus sisältää 4 000 euron arvoisen lahja kortin valitsemaasi varsinaissuomalaiseen

sisustusliikkeeseen tai -palveluun. kilpailusÄÄnnöT neTissÄ.

8

9

kun kirjailija eppu nuoTio kuvailee asuinpaikkaansa, ei uskoisi että sama ihmi-nen on kirjoittanut liudan tummia Pii Marin -tril-

lereitä. ”Hiittisissä aika ei pirstaloidu, vaan se levittäytyy kuin ihana itämai-nen matto eteesi. Ulkosaariston vuo-rokaudessa on enemmän tunteja kuin kaupungissa”, Nuotio kuvailee hellästi.

Pii Marin -dekkarit sijoittuvatkin kaupunkiin, jossa asumisesta Nuotiolla on myös kokemusta. Syntyjään iisal-melainen kirjailija-näyttelijä on asunut muun muassa Helsingissä.

rakas ValoSaarielämää Nuotio kuvaa esimerkiksi huolettomasta kingi-koirasta kertovis-sa lastenkirjoissaan. Saaristo vei Nuo-tion sydämen jo kauan ennen Kingin seikkailuja. Kun mökkiseuduilta tuli pitkän odottelun jälkeen talo myyntiin, Nuotiot ostivat sen heti.

Vuonna 2003 Eppu Nuotion ja oh-jaaja kurT nuoTion uusperhe saapui

eppu nuoTio kerToo, miTÄ saarisTon Valo saa aikaan.

muuttokuormineen Hiittisten Fram-näsin tilalle. Kirjailija pääsi vihdoin nauttimaan eräästä itselleen rakkaasta asiasta. ”Valo – se on toden totta eri-laista täällä. Meri on joka puolella hei-jastamassa valoa, kuin suuri peili.”

Ulkoilmaihmisen on päästävä ke-väisin ja kesäisin valoon. Siksi Nuotio viimeistelee kirjansa pimeän vallatessa saaren. Vuodenaikojen rytmin lisäksi kirjailija nauttii hiljaisuudesta. ”Ehkä tärkein asia mitä hiljainen saaristo-kylä tämän päivän sisäisesti hälyisäl-le ihmiselle tarjoaa on mahdollisuus kuunnella itseään ja erottaa asioiden mittakaavat.”

unelmaT Ja TodellisuusHaaveiden saaristo ei oikeasti ole pelk-kää auvoa. ”Saaristoon muuttavan täy-tyy muistaa, ettei siellä aina paista au-rinko ja valkeat ikkunaverhot hulmua tuulessa. Sade saattaa tehdä teistä velliä ja jatkua viikkokausia”. Yksi totutte-lua vaativa asia on yhteysalus, joka kul-kee joitakin kertoja päivässä. ”Kaikki

menemiset ja tulemiset pitää sovittaa sen aikatauluihin, kaikki päähänpis-tot, elokuviin lähtemiset ja muut voi unohtaa.” Mutta siitäkin sitkeä saare-lainen löytää myönteistä. ”Voi sanoa, että yhteysalus on opettanut hallit-semaan aikatauluja suuremmassakin mittakaavassa.”

Sitä paitsi etätyö saarelta on kirjai-lijan mukaan onnistunut loistavasti – paremmin kuin Nuotio osasi ennalta kuvitella. Siinä auttavat Hiittisten laa-jakaistayhteydet. Turusta löytyy tuki-kohdaksi pieni kaupunkiasunto.

saarisTon lapseTPerheen kaikki viisi lasta ovat muutta-neet kaupunkiin. Heidän sydämestään on silti jäänyt pala saarelle. ”Kaikki joulut, pääsiäiset ja juhannukset koko suuri meluisa sakki tyttö- ja poikaystä-vineen saapuu Hiittisiin ja viipyy niin pitkään kuin työt ikinä antavat perik-si”, Nuotio hymyilee.

T ie toi muusikko-kirjailija kauko röYhkÄn Turkuun ensimmäistä kertaa 70-lu-vun lopussa. Nuori oulu-lainen kirjallisuudenopis-

kelija jätti Turun yliopiston luentosalit jo vuoden jälkeen, kun kirjoittaminen ja musiikki veivät mennessään.

Turkuun Röyhkä jäi vielä 10 vuo-deksi julkaisten muun muassa esikois-romaaninsa Tien laidalla Waterloo, kunnes pääkaupunki kutsui. Turun ympyrä sulkeutui pari vuotta sitten.

paluu lÄnTeenMuusikko-Röyhkä muistetaan muun muassa Paska kaupunki -biisistä. Lau-luntekijän mukaan kappale ei kerro Oulusta, toisin kuin moni luulee, vaan mistä tahansa tylynharmaasta kaupun-gista. Turusta tuskin, sillä kymmenien albumien, useiden romaanien ja kah-denkymmenen Helsingissä vietetyn vuoden jälkeen Röyhkä muutti Tur-kuun uudestaan vuonna 2009.

Mikä sai pääkaupungin sydämessä

asuneen taiteilijan palaamaan perheen-sä kera Suomen lounaiselle rannalle? ”Olimme vähän kyllästyneet Helsin-kiin ja kaipasimme ilmapiirin muutos-ta. Mutta ennen kaikkea halusimme isomman asunnon. Asuinalueellamme Lauttasaaressa asuntojen hinnat olivat erittäin korkeat, samoin muilla hyvil-lä alueilla Helsingissä. Turussa hyvil-lä alueilla asunnot maksavat puolet vähemmän.”

”Jos Helsinkiin tulee työasioita, sin-ne on lyhyt matka, junalla kaksi tun-tia”, Röyhkä toteaa ykskantaan.

sopiVa saTTumaVannoutunut kaupunkilainen ei osai-si kuvitella muuttavansa maalle, vaikka asuntojen hinnat olisivat siellä Turkua-kin halvempia. Autottomalle kaupunki on helppo paikka, sanoo keskusta-alu-eella asuva Röyhkä.”Parasta kaupungissa on se, että täällä on ihmisiä ja kulttuuria. Vaikka maaseudulla on kaunista ja kai-paan joskus luonnonrauhaa, en usko että jaksaisin asua siellä ympäri vuoden”.

kauko röYhkÄn Tiekulkee ehdoTTomasTi kaupungissa.

Turku on taiteilijan mielestä sopivan pieni kaupunki, jossa on helppo tutus-tua ihmisiin. Pian muuttonsa jälkeen Röyhkä osui seVeri pYYsalon bändin keikalle. Yhteistyö alkoi lähes siltä is-tumalta, ja sittemmin pari on esiinty-nyt yhdessä useasti. Parhaillaan suun-nitteilla on levy.

inspiraaTio eTelÄsTÄKahdeksan vuotta sitten ilmestyneen Miss Farkku-Suomi -romaanin pää-henkilö harhailee pitkin Röyhkän kas-vukaupunkia Oulua, mutta Turku ei ole vielä päässyt kirjailijan teoksiin.

Syksyllä ilmestyvässä Kreikkalainen salaatti -romaanissa ollaan etelämpä-nä. Tapahtumaympäristönä on Kreik-ka, jossa Röyhkä on matkustellut per-heensä kanssa. ”Kaikki henkilöt ovat helsinkiläisiä, joilla on ongelmia ihmis-suhteissa ja jotka törmäilevät omilla tahoillaan Välimeren auringon alla”..

Kenties jonain päivänä romaanihen-kilöidenkin tie vie Turkuun.

saarisTossa asuminen sopii sinulle, Jos...p viihdyt omassa seurassasip voit tehdä etätyötä

p et katkeroidu siitä, ettet pääse aina ja kaikkiallep et pelkää pimeääp kunnioitat luontoa ja haluat pitää siitä huoltaeppu nuoTio, hiittisläinen vuodesta 2003

kaupungissa

asuminen

sopii sinulle, Jos...

p haluat pärjätä ilman autoa

p et halua eristäytyä

p kaipaat elämääsi ihmisiä

ja kulttuuria

kauko röYhkÄ, turkulainen jo

toistamiseen

10

11

Varsinais-Suomi tunnetaan koko maan vilja-ait-tana, sillä olosuhteet ovat mitä mainioimmat maatalouden harjoittamiseen. Täällä on aloi-tettu etulinjassa esimerkiksi sokerijuurikkaan, rypsin, tomaatin, kasvihuonekurkun, mansikan

ja varhaisvihannesten viljelyä. Kuten muuallakin Euroopas-sa, myös varsinaissuomalaisten ruokatrendien kärjestä löy-tyy luomu- ja lähiruoka. Paikallisten tuottajien puhdasta ruo-kaa saa yhä useammin tilojen omista myymälöistä, eläviltä toreilta ja markkinoilta.

Myös saariston kalansaalis on aikojen alusta tuonut mo-nipuolisen lisänsä alueen aterioihin. Paikallisena perinne-ruokana pidetäänkin silakkarullia, vaikka nykyään ruo-kakulttuuri onkin enemmän maailmanlaajuista. Pöytä on katettu – tervetuloa!

sano JuuuusTo!Juustojen kehittäminen ja halu valmistaa aina parempaa lähtee suoraan tekijöiden sydämestä. Paikalliset juus-tolat valmistavat lähijuustoja tutun lehmän maidon li-säksi niin vuohen kuin kyytönkin maidosta. Osaa näistä herkuista saa tilakauppojen ohella hyvin varustelluista ruokakaupoista kautta maan. Uusia makuja kannattaa maistella; miltä kuulostaa lehmänmaitocheddar Martta, Varstamies savujuusto tai Salakaato valkosipuli veta?saloniemen JuusTola, laiTila www.lailanet.fi/saloniemenjuustola kolaTun VuohiJuusTola, somero www.kolattu.fikosken koTiJuusTo, koski Tl www.koskenkotijuusto.fi

lÄhiTuoTTaJaT saman kaTon allamuurlan suoramYYnTi panostaa lähituottajiin ja suu-rin osa myynnissä olevista elintarvikkeista tulee sadan kilometrin säteeltä myyntihallista. Tuotevalikoima on laaja, sillä mukana on yli sata yrittäjää. Palveluihin kuu-luvat kattavan elintarvikevalikoiman ohessa lahjatavarat, vaatteet, kukkakauppa ja kahvila. Muurlan Suoramyyn-tihallin löydät 110-tien varresta kauniin maalaismaise-man keskeltä. muurlan suoramYYnTi, muurla

www.muurlansuoramyynti.com, www.salofood.fi

kippis Ja kulaus Paikallisuus on valttia suomalaisessa olutkulttuurissa, ja olui-den maistelu on noussut trendikkääksi vaihtoehdoksi viini- illoille. Varsinaissuomalaisille tämä on hyvä uutinen, sillä laadukas pienpanimotoiminta voi täällä varsin hyvin. Pienen tauon jälkeen olut on taas salonkikelpoinen juoma myös fine diningiin ja juhlapöytiin. Raikas lager sopii hyvin ruokajuo-maksi varsinkin tulisten aterioiden seurana. Juustojenkin maku yhdistyy loistavasti eri oluiden vivahteisiin – kokeile ja ihastu!laiTilan WirVoiTusJuomaTehdas, laiTila www.laitilan.com panimoraVinTola koulu, Turku www.panimoravintolakoulu.fiVakka-suomen panimo, uusikaupunki www.vasp.fi

kaffeT, kiiTos!Varsinais-Suomi on ollut maam-me kahvilakulttuurin edelläkävijä, sillä Suomen ensimmäinen kahvila perustettiin Turkuun vuonna 1778. Ei siis ihme, että tänä päivänä niin Aurajoen rannoilta kuin jokaisesta varsinaissuomalaisesta kylästäkin löy-tyy loistavia kahviloita, joissa voi vaihtaa kuulumiset ystävien kanssa tai vain ihmetellä maailman menoa. Kokeile esimerkiksi turkulaista hy-väntuulen bossaliinaa, kesäkahvila farmors caféa Högsåran saarella tai poikkea torikahville salon mai-niolle Torille.

skÄrgÅrdssmak TarJoilee aiToJa saarisTon makuJaSkärgårdssmak on saariston yrittäjien perustama osa-keyhtiö, jonka alla ravintoloitsijat, ruokakauppiaat, käsityöläiset ja elintarvike- ja raaka-ainetuottajat yh-dessä uudistavat ja kehittävät paikallista tuotantoa.

Skärgårdssmak tuo asiakkaille saariston parhaita makuja. Varsinaissuomalaisia osakkaita ovat

esimerkiksi maJaTalo marTTa Nauvos-sa, gasThaus pooki Uudessakaupun-

gissa, saTTmark kaffesTuga Parai-silla ja Villa rainer Kirjalassa. www.skargardssmak.com

JÄÄTelösuukko lÄhelTÄisonTuVan JÄÄTelö Pöytyällä valmistaa ensiluokkaisia Maatilan Jäätelö -kermajäätelöitä ja sorbetteja lukuisis-sa eri mauissa. Käsintehdyissä herkuissa käytetään enim-mäkseen kotimaisia raaka-aineita – esimerkiksi maito on peräisin omalta tilalta. Valitse suosikkisi kymmenis-tä makuvaihtoehdoista: Baileys Daim-suklaalla, Terva, Panna Cotta, Polka-karkeilla maustettu minttu… Katso uusimmat myyntipaikat netistä! isonTuVan JÄÄTelö, pöYTYÄ

www.isontuvanjaatelo.fi

kYl mÄÄki VÄhÄTorilUuden ilmeen saanut, Turun pääkir-

jaston kulmalla sijaitseva VÄhÄ Tori hou-kuttelee pysähtymään pitkälle lounaalle tai

virkistävälle välipalalle. Tunnelmalliseen joki-rantaan on ilmestynyt toinen toistaan viihtyisämpiä

ravintoloita ja viinibaareja. Mannermaisen Vähätorin laidal-la sijaitsevat ainakin kiitosta kerännyt mami, lähiruokaan ja luomuun panostava rocca sekä kohtuuhintainen klassikko panini. Kivenheiton päässä Aurajoen rannalta löytyvät myös ravintola smör, viiniravintola e.ekblom, viihtyisä TinTÅ sekä tyylikäs blanko

– unohtamatta kirjaston sisä-pihan cafe

siriusTa. Ja sitten ei muuta kuin syömään!

Katso lisää lähiruoka-aiheisia linkkejä www.elamasikunnossa.fi

paikallisTap heikinTalon Tilan biisoninliha loimaalTa

p uudenkaupungin maankuulu marenki

p kemiön leipomon rapsakka ruispaTonki

p Jenni silVennoisen omenasiideri paimiosTa

p birkkalan makeaT spelTTikorpuT suomusJÄrVelTÄ

12

13

Varsinais-Suomi on aina napsinut vaikutteita lännestä ennen muuta Suomea. Myös sisus-tuksen uudet tuulet kantautuvat manner-Suo-men lounaisimpaan kolkkaan nopeasti. Kun koti kaipaa uutta ilmettä, täällä on mistä va-

lita: alue pursuaa toinen toistaan houkuttelevampia sisus-tuksen aarreaittoja trendikkäistä design-liikkeistä vanhan-tavarankauppoihin. Maaseudun idyllisiin pihapiireihin on ilmestynyt maalaisromanttisia lifestyle-liikkeitä ja urbaania designia riittää ihan omasta takaa – Turussa maankuuluk-si ilmiöksi asti. Shoppailua helpottaa se, että kaikki on lä-hellä. Antoisille löytöretkille pääsee yhtä hyvin Turussa kuin Kemiönsaarellakin.

ihan koukussa?Pyöreä virkattu matto alkoi näkyä sisustuslehdissä viime vuonna ulkomaita myöten. Käsintehtyjen, ekologisten Virkkuukoukussa-tuotteiden taka-na on nuorten turkulaisten minna

kokon ja Tiina JaaTisen yritys. Jokainen uniikki design-matto on varustettu tuotelapulla, josta sel-viää virkkaajan nimi.

Virkkuukoukussa www.virkkuukoukussa.fi

bongaa nuoreT nimeTTurkulainen saana Ja olli valmistaa raikkaita ympä-ristönmyötäisiä tekstiilejä pitkälti suomalaisin voimin. Nuoren suunnitteluparin omaleimainen tyyli yhdistelee olli sallisen graafista ja saana sipilÄn vaalean yk-sinkertaista linjaa. Uusin mallisto Hamppu=Hemp kiin-nostaa Japanissakin.

saana Ja olli www.saanajaolli.com

loisTolöYTöJÄ Moni levysoitin ja piironki päätyy varsinaissuomalaisilta ul-lakoilta alueen lukuisiin vanhantavaranliikkeisiin. Kesäl-lä kirpputoreja ilmestyy lähes joka niemennotkoon, joten kirppisfanin on syytä seurata silmä tarkkana tienvarsikylt-

tejä. Löytämisen ilo on paras ilo, ja kärsivälli-nen – tai onnekas – äkkää aarteita retrohuo-nekaluista vanhaan Arabiaan, tilpehööristä vintagekäsilaukkuihin. Kierrättäjän unelma-putiikki, hanna konTTuri, sijaitsee Uudes-sakaupungissa. Rautalanka kääntyy seinä-koristeeksi ja kukat yksilöllisiksi asetelmiksi taiteilija Hanna Kontturin hyppysissä.

hanna konTTuri, uusikaupunki

www.hannakontturi.fisalon seudun suurkirppis

www.suurkirppis.comkirppis kÄpY, kemiö

Vretantie 39

aiToa paikallisTa kÄsiTYöperinneTTÄVarsinais-Suomessa osataan ottaa pellavasta kaikki irti. Kau-niita pellavatekstiilejä myy someron pellaVakeskus, pai-kallisten tuottajien kodikas suoramyyntimyymälä. Yli 70 eri kädentaitajan tuotteisiin kuuluu myös keramiikkaa, lasitöitä ja paljon, paljon muuta.someron pellaVakeskus www.pellavakeskus.fi

Vanhaa & ihanaa maalTaVarsinaissuomalaisten pikkuteiden varsilta löytyy maa-laisromanttisia lifestyle-taivaita, joissa voi tanskalaisen pitsityynyn hypistelyn lomassa nauttia vaikka kupin cap-puccinoa. Esimerkiksi ruskolainen loViisan aiTTa on kansainvälisiä sisustusalan palkintoja niittänyt satojen neliöiden sisustusmekka. Yli 100-vuotiaassa kivinave-tassa on tarjolla muun muassa ruotsalaisia tekstiilejä ja ranskalaisia huonekaluja. Ostosretki tunnelmallisiin pu-tiikkeihin hellii kaikkia aisteja, katso au-kioloajat netistä:loViisan aiTTa, rusko

www.loviisanaitta.fiadalmiinan helmi, paimio

www.adalmiinanhelmi.fiTre smÅ rum, parainen

www.tresmarum.fiTinnes hanTVerk &

”smÅ Ting”, kemiö www.tinnes.filillan, salo www.lillan.fi ala-hollon Tila, loimaa www.ala-hollo.fi

WoW, mikÄ shoWroomLoimaan keskustassa sijaitseva viihtyisä ribbon on tuttu laa-dun ystäville kauempaakin. Ribbonista saa peräti 1200 neliön verran sisustusideoita sekä huippumerkkejä Suomesta ja ul-komailta. Oma verstas tekee räätälöityjä Ribbon-huonekaluja.ribbon www.ribbon.fi

designia & laTTeaAvara design hill sijaitsee moottoritieliittymän kainalossa Salossa. Valoisa myymälä ilahduttaa sisustuksen kärkinimil-lä, taitavien käsityöläisten tuotteilla ja baristan valmistamalla espressolla. Tilan keskellä sijaitseva rauhallinen kahvila tarjo-aa myös itse leivottua foccaccialeipää ja suussa sulavia käsin-tehtyjä suklaita.design hill www.designhill.fi salon muuT osToshelmeT www.saloshops.fi

sisusTuksen koodiDesignfriikkien askeleet suuntautuvat Turun keskustassa tyylikkääseen sisus-

Tuksen koodiin. Moderneille tuotteil-le huonekaluista pikkutavaroihin on yhteistä ajaton laadukkuus. Sisustus-suunnittelua tarjoavat tunnetut taitajat Tomi kouVola ja anne melender.

sisusTuksen koodi

www.sisustuksenkoodi.fi

Turku design on ilmiöTurkuun on viime vuosina syntynyt poikkeuksellisen vahva muotoilukenttä. Aurajoen tuntumassa toimii lu-kuisia designyrityksiä, joiden tuotteita leimaa urbaani trendikkyys, kotimaisuus ja ekologisuus. Omien putiik-kiensa lisäksi turkulaiset suunnittelijat pitävät yhteisiä myyjäisiä säännöllisin väliajoin. Tunnethan jo Tonfisk

designin omaleimaiset astiat? Entä kui designin leikki-sät kodintekstiilit, joissa Turun förikin seilaa? kaTso, keTkÄ muuT

kannaTTaa TunTea:

www.turkudesignnow.fi

Lisää sisustajan

tärppejä osoitteessa

www.elamasikunnossa.fi14

15

lasten onni asuu Varsinais-Suomessa, missä per-heiden arki on sujuvaa. Hoitopaikat ja koulut löy-tyvät läheltä. Vaihtoehtoja riittää perhepäivä-hoidosta Montessori-päiväkotiin, ja kieliluokista kyläkouluihin sekä laajaan ruotsinkieliseen koulu-

verkostoon. Perinteisten kaksikielisten seutujen lisäksi toisel-la kotimaisella koulua voi käydä esimerkiksi Kaarinassa, Ha-likossa sekä Turun Kerttulin suositussa kielikylpykoulussa.

Futistreeneihin, soittotunnille tai vaikkapa ratsastustal-leille pääsee sutjakasti ilman suurempia ruuhkia eikä har-rastusmahdollisuuksista tule pulaa. Arjen onnea on, että vanhemmille jää aikaa lapsille ja omaankin liikuntaharras-tukseen, kun välimatkat kodin, työn ja päiväkodin välillä ovat kohtuullisia.

kYlÄkouluT Ja maailmankYlÄ kohTaaVaTMonessa Varsinais-Suomen sopukassa kodikkaat kyläkoulut pitävät pintansa. Esimerkiksi Pyhämaan pikkukoulu merelli-sessä Uudessakaupungissa, Taalintehtaan 36 oppilaan koulu ja Teijon piparkakkutalomainen lähes 100-vuotias koulu tar-joavat turvalliset eväät koulutielle.

Isommissa kaupungeissa taas on tarjolla runsaasti vaihto-ehtoja jo taaperoikäisille. Esimerkiksi Turussa saa päivähoi-toa toisen kotimaisen lisäksi niin englanniksi, ranskaksi kuin venäjäksikin. Maailmankansalaiseksi kasvua lapsi voi jatkaa kieliluokilla tai kansainvälisessä koulussa. Turku International School tarjoaa englanninkielistä opetusta ensimmäisestä luo-kasta aina arvostettuun IB-lukioon asti. Kansainvälistymisen voi aloittaa vaikka täältä:daYcare daisY www.daisy.fil’hexagone www.hexagone.fimiska-Talo www.kolumbus.fi/miskataloTurku inTernaTional school www.tis.utu.fiTurun, raision Ja naanTalin kieliluokaT www.kieliluokat.fi

10 pisTeTTÄ Ja papukaiJamerkki… … Salolle, joka tarjoaa hoitoa joka tarpeeseen: ympäri vuoro-kauden toimivista päiväkodeista perhepäivähoitoon, avoimiin päiväkoteihin ja puistotätitoimintaan. Salossa sijaitsee myös Varsinais-Suomen ainoa Montessori-päiväkoti, Aurinkoleijo-na. Tupurin koulusta löytyvät Montessori-painotteiset luokat. www.aurinkoleijona.fi

miTÄ TehTÄis?Kysymykseen löytyy roppakaupalla sopivia vastauksia Varsi-nais-Suomesta, satoi tai paistoi. Hulluttele koko perheen voi-min sisäseikkailukeskuksessa tai vietä päivää monipuolisella liikunta-areenalla… Sitä tehtäis! salon sisÄseikkailukeskus www.namila.fiuudenkaupungin hiihTo- Ja kunTopuTki www.vahterusring.comVauhTia elÄmÄÄn alasTaron mooTTori-

urheilukeskuksesTa www.alastarocircuit.fi

kunnon seikkailu löYTYY lÄhelTÄHeti taajamien ulkopuolella löytöretkille avautuvat Saaristomeri ja laajat metsät kansallis- ja luonnonpuis-toineen. Turun ydinkeskustasta hurauttaa puolessa tunnissa kuhankuonon VaellusreiTeille. Eripitui-sia vaihtoehtoja riittää 200 kilometrin verran, Turusta Loimaalle – josta niitä löytyy lisää! Muista myös Tei-

Jon reTkeilYalue Salossa: muun muassa vaihteleva maasto, merkityt reitit, laavut, tulentekopaikat, telttai-lu- ja leirialueet sopivat vaikka koko perheen seikkai-lulle. Myös asutuskeskusten sydämiin on mahdutettu hehtaareittain seikkailutilaa. Valitse omasi – tai testaa vaikka kaikki:

p Tempaudu lasten kanssa Turun seikkailupuisTon pauloihin vaikka koko päiväksi.

p Uskaltaudu puiden väliin rakennetuille kiipeilyradoil-le Turun floWparkissa.

p Valloita Salon sadan hehtaarin liikunTapuisTo – ja perhepuisTo päälle.

p Skeittaa, kuntoile, leiki ja liiku Kemiön keskustan amospuisTossa.

iloisTa puuhaap Jee, Uudessakaupungissa saa pelleillä! pelle- Ja nukkepÄiVÄT heinä-

kuussa on ainutlaatuisen hykerryttävä lastentapahtuma, jonka ohjelmistosta voi löytyä jopa pellekengän heittoa. www.pellenukke.com

p Hauskinta on, kun kaikki pelaa – kielestä viis! Åbo

uniTed on ruotsinkielisten lasten oma jalkapallo-joukkue Turun nappulaliigassa. Parituhatpäi-seen Nappulaliigaan mahtuu kieliä ympäri maa-ilman. www.abounited.fi, www.turunnappulaliiga.fi

p Loimaalla on monta muskaria. loimaan seu-

dun musiikkiopisTon kerhoissa voi vaikkapa pärisyttää rumpuja tai puhaltaa klarinettia, ja mu-kaan pääsee ilman pääsykoetta.

elÄmÄÄ suurempi peliOnly a Game? -jalkapallonäyttely Turussa tempaa mu-kaansa kaikenikäiset. kulTTuurikeskus logomoon täksi vuodeksi pystytetty uefa:n näyttely yllyttää kokei-lemiseen ja leikkimiseen esitellen samalla lajin histori-aa. Näe arvostetut mestaruuspokaalit, kosketa brasi-

lialaisen kakan pelipaitaa ja tee makeimmat maalisi

videopelissä.

www.turku2011.fi/only-game

harrastukseksi Vpk?Vapaaehtoisessa palokunnassa riittää tekemistä kaiken ikäisille.

Maakunnassa on monta aktiivista VPK:aa. Katso esimerkiksi

www.naantalinvpk.fi

p Miekka käteen ja ratsaille! raTsuTila rohan Kemiön saarella johdattaa sinut keskiaikaisten taiste-lutaitojen saloihin. www.rohan.fi

p Rullaile kiekon perään Somerolla. rullakiekkokau-

kalo on saavuttanut suuren suosion – ja siivittänyt somerolaiset pepe rolleriT Suomen mestareiksi. www.someronjaahalli.fi

p ranTalenTopallon harrastamisesta on tehty Paraisil-la helppoa. Aivan keskustassa sijaitsee 12 upeaa hiekka-kenttää. rantatie 7

uudeT TuTTaVuudeT

16

17

Jos mietit missä opiskelisit, voimme kertoa, että Varsinais-Suomi on opiskelijamaakuntana ver-taansa vailla. On unelma-ammattisi merikaptee-ni tai opettaja, arboristi tai toimintaterapeutti, meillä koulutetaan osaajia niin Suomen kuin

Euroopankin tarpeisiin. Valintojen laajan kirjon li-säksi vahvuutena on ensiluokkainen osaaminen ja yritysyhteistyö.

Opiskelija-asunto on useille se ensimmäi-nen oma koti. Varsinais-Suomessa panoste-taan opiskelija-asumiseen, joten täältä ko-din löytää helpommin kuin muilta seuduilta. Monet oppilaitokset tarjoavat myös edullis-ta asuntola-mahdollisuutta. Eikä sovi unoh-

taa vapaa-aikaa: Turussa ja Varsinais-Suomessa

harrastuksia ja huveja löytyy jo-

kaiseen makuun!

Yliopistojen lisäksi maakunnassa toimii neljä ammatti-korkeakoulua: Turun ammaTTikorkeakoulu, Yrkes-

högskolan noVia, humanisTinen ammaTTikorkea-

koulu ja diakonia ammaTTikorkeakoulu.

Maakunnan ammattioppilaitoksia ovat muun muas-sa: Ammattiopisto liVia, axxell, loimaan ammaTTi- Ja

aikuisopisTo, Turun ammaTTi-insTiTuuTTi, Uudenkau-pungin ammatti- ja aikuisopisto noVida, salon aikuis-

kouluTuskeskus ja WinnoVa. Näiden lisäksi alueella toimii kymmeniä muita tasokkaita kouluja. Valitse oma alasi!

oma koTi, muTTei kallisTurun YlioppilaskYlÄsÄÄTiön (TYS) opiskelija-asun-not on tarkoitettu kaikkien Turussa ja Turun lähikun-nissa sijaitsevien peruskoulun jälkeisten oppilaitosten ja korkeakoulujen opiskelijoille. Tarjolla on paljon erilaisia asuntotyyppejä eri puolella Turkua. Pääasiassa asunnot ovat yksiöitä, soluja ja isompia perheasuntoja. TYS:llä on myös mahdollista vaihtaa asuntoa elämäntilanteen muuttuessa. Tervetuloa kotiin! www.tys.fi

asTu laiVaan!Turussa on koulutettu merikapteeneita vuodesta 1813 alka-en. Nykyään koulutamme merikapteeneja ja merenkulkualan insinöörejä Yrkeshögskolan noViassa ja vahtiperämie-hiä sekä vahtikonemestareita axxellissa. Ja mikä parasta, merenkulkualan opiskelija-asuntoja on saatavilla Aurajokeen muuttaneesta bore-laivasta. www.aboamare.fi

sarJakuVa on TaideTTamuurlan opisTon Sarjakuvataiteen kaksivuotisella linjal-la etsitään kuvalliseen ilmaisuun ja tarinankerrontaan omaa ääntä ja kädenjälkeä. Koulutus antaa opiskelijalle käsityksen alasta sekä valmiudet oman tiensä löytämiseen ja hyödyntä-miseen visuaalisella alalla. Opiskelu muodostuu käytännön harjoituksista ja työpajoista, luennoista, henkilökohtaisesta ohjauksesta ja palautteesta.www.muurlanopisto.fi

elÄinTen hYVinVoinnin puolesTaJos rakastat eläimiä, ja osaat hyvin ruotsia, kannattaa tutustua ammattioppilaitos axxell brusabYn eläintenhoitajakoulu-tukseen. Koululla on oma pieneläinklinikka, jossa toimii kun-naneläinlääkärin vastaanotto. Opiskelijat ottavat osaa moni-puolisiin tehtäviin lääkärin ja opettajan ohjauksessa. Koululla hoidetaan myös löytöeläintoimintaa ja koulutetaan opaskoi-ria. Lisäksi Brusabyssä opiskellaan maa- ja metsätaloutta sekä hevostenhoitoa.www.axxell.fi|brusaby

korkeaa kouluTusTaTurussa toimii kaksi kovaa korkeakoulua, Turun Yli-

opisTo ja ruotsinkielinen Åbo akademi. Tu-run yliopistossa opiskellaan monipuo-

lisesti kuudessa tiedekunnassa ja Turun kauppakorkeakou-

lussa. Opetus perustuu tie-teelliseen tutkimukseen ja elinikäisen oppimisen pe-riaatteelle. Maan ainoassa ruotsinkielisessä yliopis-tossa, Åbo Akademissa on kolme tiedekunta-alaa, jotka

koostuvat 12 laitoksesta. Yli-opistolla on tutkimuksen huip-

puyksiköitä esimerkiksi ohjel-mointitekniikan, prosessikemian ja

solututkimuksen alalla.

kulTTurellin unelmakoulu Turun ammaTTikorkeakouluun kuuluva TaideakaTemia on arvostettu kulttuuri-alan oppilaitos. Taideakatemia tarjoaa monia maamme mittakaavassa ainutlaa-tuisia opintokokonaisuuksia. Elokuvan ja television koulutusohjelmassa voi suun-tautumiseksi valita animaation, elokuvan, mainonnan suunnittelun tai mediatuotan-non. Taideakatemiassa opiskelet myös monipuoliseksi sirkustaiteilijaksi, analyyt-tiseksi journalistiksi tai nukketeatterin ammattilaiseksi.

www.taideakatemia.turkuamk.fi

YriTÄ Ja opiskeleEnsi syksynä aloittava Turun ammattikorkeakoulun salo bis-

nesakaTemia opettaa opiskelijoita uudella tavalla. Tenttejä tärkeämpää on yrittämisen oppiminen konkreettisen teke-misen kautta. Ensimmäisen harjoitusyrityksen parissa viete-tyn vuoden jälkeen opiskelijat voivat siirtyä osuuskuntiin, oi-keiden projektien pariin.

www.bisnesakatemia.fi

Turku on Juuri sopiVa opiskelukaupunki koska...p pYörÄllÄ pÄÄsee Ja

Joukkoliikenne Toimii

p palJon komeiTa poikia Ja

kiinnosTaVia TYTTöJÄ

p TapahTumia lÄTkÄsTÄ ruisrockiin

p runsaasTi raVinToloiTa Ja bileiTÄ

p paras mahdollinen

kouluTusTarJonTa

18

19

Varsinais-Suomen kulttuuritarjonta suorastaan hellii sielua. Ja kun sielu voi hyvin, pysyy krop-pakin paremmin elämänsä kunnossa. Mieltä lämmittävät elämykset eivät pääse loppu-maan Varsinais-Suomesta. On joka sielun so-

pukkaan sopivaa teatteria, taidemuseota ja musiikkiesitystä vaikka muille jakaa. Eikä sohvaperunalle jää tekosyitä ju-miutua kotiin, kun kaikki elämykset saa vaivattoman läheltä.

Pelkäksi sivustaseuraajaksi ei tarvitse jäädä. Teatteria, musiikkia, tanssia tai vaikkapa räsymattoja pääsee luo-maan itsekin. Maakunnan kymmenet kesäteatterit kutsuvat sinut niin katsomoon kuin lavallekin!

pssT!

Vuoden 2011 Euroopan

kulttuuripääkaupungissa

tapahtuu ihan koko ajan!

Katso, mitä Turussa voit

seuraavaksi tehdä:

www.turku2011.fi/kalenteri

sielunruoka- salaaTTi à la Varsinais- suomi1 iglu, Laitilan Kulttuuri-seura Walon valmistamana21 kpl someron kulTTuurin

toimeliaita YhdisTYksiÄ

1 kpl sillanalusrock (saatavana vain elokuussa, Loimaalta)kourallinen loimaalla kukoistavia bÄndeJÄ

nippu vetreitä salolaisia seuraTanssiharrasTaJia

Luovat ainekset sekoitetaan rennosti keskenään. Nautitaan Kustavin uudessa koulutus- ja kulttuuritila kipinÄssÄ, jossa voi jatkossa osallistua vaikkapa kuvataidekursseille. Herkul-lista – ja ravitsevaa sielulle!

Katso, mistä löydät ainekset:ToimeliaiTa kulTTuuriseuroJa www.laitilanwalo.net, www.someronkulttuuri.filoimaan elÄVÄn musiikin apuri www.loivari.fi maTalan kYnnYksen Tanssiseura www.salonseuratanssiklubi.com

TeaTTerin TekiJÄksiVarsinais-Suomessa on helppo siirtyä katsomosta näyttämölle tai sen taakse. Maakun-nassa on arviolta lähes 40 harrastajateatteria, joissa ahertaa tunnettujakin nimiä. Lisäksi lähes joka kylässä on oma kesäteatterinsa. p Laitilalaisen kaiVolan kesÄTeaTTerin taustalta löytyy koTiseuTuYhdisTYs suhi-

na. 50-vuotisjuhliensa kunniaksi kesäteatteri esittää oman kylän tytön heli laak-

sosen ”huvitusnäytelmän” Tääl tänäp Tähthousu.p Paraisten aktiivinen harrastajateatteri järjestää myös kursseja ja kerhoja ruotsiksi. www.teaterboulage.parnet.fi

p maThildedalin ruukin kesÄTeaTTeri Salossa pyörii talkoovoimin. Kesäksi puuha-taan Johan sTorgÅrdin luotsaamana näytelmää Ruukin avain. Katso myös www.salo.fi/teatterisuvi.

salon VeTuriTalli ilahduTTaa ainaSalossa asuvalla on ulottuvillaan todellinen jalokivi. salon

Taidemuseon VeTuriTalli on lunastanut paikkansa niin pai-kallisten kuin kansainvälisesti tunnettujen taiteilijoiden ta-sokkailla näyttelyillä. Yli 100-vuotiaaseen veturitalliin kun-nostettuun museoon tiedetään tulla kauempaakin. Katso tulevat näyttelyt: www.salomus.fi

kulTTuuri Tulee salolaisTen luoSalo osallistuu Turku Euroopan kulttuuripääkaupunki 2011 -vuoteen omalla ohjelmistollaan, joka tuo kulttuu-rin lähelle ihmisten arkipuuhia. Salolaiset saavat nauttia kuukausittain vaihtuvista teemoista nuorten teatterista musiikkiin ja pyöräilyyn. Mitä tapahtuukaan marras-kuussa, jolloin teemana on unelmat? www.salo.fi/2011

TeaTTerinYsTÄVÄn TurkuTurun maine teatterikaupunkina on kenties kovempi kuin koskaan. kaupunginTeaTTerin upeiden produk-tioiden, kuten huippusuositun Anna Kareninan ohella mehevää teatteria tekee muun muassa vauhdilla kas-vanut linnaTeaTTeri. Keväällä Linnateatterin näyttä-möllä nähdään ravisuttava Fundamentalisti ja kai leh-

Tinen. Åbo sVenska TeaTer tarjoilee elämyksiä toisella kotimaisella.

Laadukkaista vaihtoehdoista ei tule pulaa – ja niiden pariin tulee myös lähdettyä, sillä Turussa teatteriinkaan ei ole pitkä matka.

Tekisinkö hapsulampun?Saaristossa on pitkät käsityöperinteet, joita siirretään auliisti myös keltanokille. Paraisten ja Kemiönsaaren vireät käsityökeskukset kutsuvat kaikki kiinnostuneet kursseille ja pitämään hauskaa esimerkiksi kangaspui-den ääressä. Räsymattojen lisäksi opit luomaan uu-tuustuotteita, kuten hapsulampun, sammalnallen, lois-tekranssin tai betonisen ruukun.

Käsityökeskukset osallistuvat Turku 2011 Tarinamatot-hankkeeseen, johon kerätään räsymattoja tai niihin liit-tyviä tarinoita, ja nostetaan samalla suomalaisen räsy-maton arvostusta.

muisTa!Volter Kilpi Kustavissa -kirjallisuusviikko: www.vkkustavissa.fi

20

21

urheiluJuoma6 dl vettä 1 rkl Hunajayhtymän hunajaa 0,2 dl sitruunan mehua tai sitruunamehutiivistettä 1 mausTemiTallinen eli 1 ml intiaanisuolaa tai Pansuolaa jääpaloja

1 Sekoita hunaja pieneen määrään lämmintä vettä.

2 Kaada vesi-hunajaseos 7 dl urhei-lujuomapulloon ja lisää sitruuna-mehu ja suola.

3 Ravistele hyvin. Lisää vielä muuta-ma jääpala sekä loppu vesi.

4 Sekoita ja nauti!

hunaJaYhTYmÄ

www.hunajayhtyma.fi

maalaissalaaTTi300 g uutta perunaa keitettynä100 g pekonia1 VihreäKeiju-salaatti100 g kirsikkatomaattia1 varhaissipuli8 kpl mansikkaa tai tuoretta melonia10 lehTeÄ tuoretta basilikaa1 ruukku tuoretta VihreäKeiju-tilliä1 dl oliiviöljyä1 rkl punaviinietikkaa100 g brie-juustoa

1 Revi pesty ja kuivattu salaatti isoiksi paloiksi. Leik-kaa tomaatista lohkoja ja perunasta viipaleita. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi ja varret noin 5 mm kiekoiksi. Käristä pekoni kuumalla pannul-la tai grillin parilalla rapeaksi. Leikkaa briestä kolmiopaloja.

2 Laita tehosekoittimeen basilikan lehdet ja oliiviöljy, mausta suolalla, valkopippurilla.

annoksen kokoaminen

Laita sekoitettu salaatti lautasen pohjalle, peko-nipalat päälle ja viimeksi brie. Viimeistele yrttiöl-

jyllä ja tuoreella tillillä.

champ www.champ.fi

broileri-sienipullaT Ja YrTTidippi 4 annosTa

500 g broilerin jauhelihaa2 kanamunaa1,5 dl kermaa3 rkl leipäraastetta2 dl hienonnettuja Champ-siitakesieniä tai valkoisia herkkusieniä1 dl hienonnettua sipuliasuolaavalkopippuria1 rkl hienonnettua VihreäKeiju-ruohosipuliaöljyä

1 Freesaa sienet, sipuli ja ruohosipuli. Anna jäähtyä.2 Sekoita kerma, leipäraaste ja kananmunat. 3 Sekoita seos broilerijauhelihan joukkoon, lisää joukkoon

sienet ja sipulit, mausta. Paista koepala ja tarkista maku.4 Paista pyörykät öljyssä tai uunissa.

Tarjoa lisäkkeenä tuorejuustosta ja tuoreista VihreäKeiju -yrteistä sekoitettua yrttidippiä.

champ www.champ.fi

hYVÄ spelTTi- raparperipaisTospohJa

100 g voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 1 Tl leivinjauhetta 1 dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja 1 1/2 dl vehnäjauhoja

TÄYTe

2 dl kermaviiliä 1/2 dl sokeria 1 kananmuna 1 Tl vaniljasokeria

pÄÄlle

1/2 l raparperipaloja

1 Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. 2 Lisää muna voimakkaasti vatkaten

joukkoon. 3 Lisää jauhot joihin leivinjauhot on

sekoitettu. 4 Painele seos voidellun paistosvuo-

an pohjalle ja reunoille. 5 Sekoita täytteen aineet keske-

nään ja kaada täyte pohjataikinan päälle.

6 Leikkaa raparperi pieniksi paloiksi ja levitä palat täytteen päälle.

Pinnalle voit ripotella hiukan sokeria. Paista leivonnaista 200 asteessa noin 30 min.

birkkalan Tila www.birkkala.com

herkkusienileipÄ iTalialaisiTTain4 annosTa

1 rasia (200g) Champ-herkkusieniä viipaleena5 dl kylmää vettä25 g hiivaa TAI1 pss kuivahiivaa1,5 Tl suolaa1/2 dl oliiviöljyä1 rkl siirappia50 g aurinkokuivattua tomaattia pieninä kuutioina7-8 dl vehnäjauhoja (tarvittaessa enemmän)

1 Liuota hiiva kylmään veteen. Kui-vahiivaa käytettäessä sekoita se jauhoihin.

2 Lisää suola, öljy, sienet, tomaat-tipalat, siirappi ja osa vehnäjau-hoista. Vatkaa taikina vellimäiseksi seokseksi.

3 Lisää loput jauhot. Taikina saa olla niin pehmeää, että sen voi sekoit-taa haarukkavatkaimella tai puu-lastalla. Ripottele pinnalle jauhoja. Peitä kulho ja anna taikinan nous-ta 2 tuntia.

4 Kumoa kohonnut taikina jauhote-tulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina kahteen osaan. Taputtele palat jauhotetuin käsin leivinpaperin päällä litteiksi, pitkän-omaisiksi leiviksi.

5 Peitä leivinliinalla ja anna kohota. Paista uunissa 180 astetta 30 min.

champ www.champ.fi

muisTa!Paikallisten raaka-aineiden käyttö on

ekoteko!

22

23