Bijeqina SEDMI^NO IZDAWE www.gradbijeljina.org28. dec. 2015. godine

Kvalitet ispred kvantiteta

Osnovana 2000. godine, ovamqekara je na po~etku rada i poslo-vawa prera|ivala 500 litara mlije-ka dnevno sa tri zaposlena radnika,a danas, petnaest godina kasnije, ima

pet puta vi{e zaposlenih radnika idnevno prera|uje oko deset hiqadalitara mlijeka. Du{koCvjetinovi}, direktor Mqekare,,Dule" DOO, ka`e da je wihovaosnovna deviza u poslovawu -kvalitet ispred kvantiteta.

Cvjetinovi} isti~e da wegovamqekara trenutno zapo{qava pet-naest radnika, a planira dapo~etkom naredne godine zaposlijo{ jednog rad-nika.

- Na{e opredjeqewe je daproizvodimo mlije~ne prera|evinebez konzervansa i emulgatora, dakle,bez hemijskih dodataka. Ponekadima oscilacija u kvalitetu, zavisno

od kvaliteta mlijeka koje dobijemo,ali se trudimo da ispo{tujemo na{eosnovno opredjeqewe - a to jeprirodna baza na{ih mlije~nihprera|evina", ka`e Cvjetinovi}.

Du{ko Cvjetinovi} nagla{ava daova bran{a tra`i kompletnog~ovjeka i da je neophodno ulo`itipuno truda i odricawa da bi sepostigli o~ekivani rezultati.Mqekara redovno ispla}ujeisporu~eno mlijeko i tu nikakvihzastoja nema.

- Redovno izmirujemo i platezaposlenima. Vodimo brigu o svakomradniku i to nam se vra}a krozpredan i disciplinovan rad, krozkorektan odnos prema poslu kojisvakodnevno svi obavqamo.Kontinuirano prihvatamo iu~enike na praksu, tako da oni koji`ele ne{to da nau~e, u na{im

proizvodnim pogonima mogu nau~itiosnovna znawa o preradi mlijeka iproizvodwi mlije~nih artikala",poja{wava Du{ko Cvjetinovi}.

On ka`e da }e, {to se mqekare

ti~e, najvjerovatnije i ubudu}e sveostati na postoje}im kapacitetima,uz izgradwu mawe hladwa~e, izgrad-wu maweg smje{tajnog prostora zasir i ambala`u.

Savremena hladwa~a za malinuMe|utim, ono {to je puno intere-

Mqekara ,,Dule" DOO iz Doweg Dragaqevca, vlasni{tvo Du{ka Cvjetinovi}a trenut-no dnevno prera|uje oko deset tona mlijeka koje se otkupquje od oko 300 farmera saprostora Semberije i podmajevi~kih sela

U MQEKARI ,,DULE,, DOO DOWI DRAGAQEVAC PLANIRAJU DA PRO[IRE PROIZVODWU

2 GRAD BIJEQINA POSLOVNI BILTEN

santnije, u najskorije vrijemeCvjetinovi} planira da otpo~neizgradwu ve}e savremene hladwa~eza otkup maline i drugog vo}a.

- Sa mje{tanima Dragaqevca iokolnih sela pripremamo real-izaciju projekta koji bi se baziraona uzgoju zasada maline na ovompodru~ju. Za po~etak je neophodnoizvr{iti analizu zemqi{ta,obezbijediti ve}u koli~inu sadnicai pripremiti se za proqe}nu sadwu.Uz stru~nu pomo} agronoma ve} u2017. godini mogli bismo ra~unatina otkup prvih koli~ina maline idrugog vo}a. S moje strane, spreman

sam da u|em u realizaciju izgradwenove hladwa~e, koja bi ko{tala okodva miliona maraka", ka`eCvjetinovi}.

Solidna zaradaCvjetinovi} ka`e da bi svako

seosko doma}instvo, sa parcelom odpola hektara, moglo imati solidnugodi{wu zaradu od zasada maline, uzpo~etna ulagawa koja bi iznosilaoko 10.000 konvertibilnih maraka.

U tom slu~aju, ukoliko bi se ve}ibroj qudi opredijelio za sadwumaline, bila bi neophodna pomo},kako resornog ministarstva, tako ilokalne zajednice, jer bi ova

proizvodwa omogu}ila povratakmladih na selo, zapo{qavawesezonske radne snage.

Malina i drugo smrznuto vo}etra`eni su na inostranom tr`i{tu,tako da bi korist od ove proizvodwebila vi{estruka, kako za mje{tane,tako i za dru{tvo u cjelini.

Cvjetinovi} isti~e da me|umje{tanima Dragaqevca i drugihsemberskih sela ima puno onih kojibi bez mnogo razmi{qawa u{li uovu proizvodwu. Za po~etak,neophodno im je pru`iti moralnu,ali i materijalnu podr{ku.

Bijeqina SEDMI^NO IZDAWE www.gradbijeljina.org28. dec. 2015. godine

Danas ovo preduze}e raspola`e ifabrikom sto~ne hrane, sa skla-di{nim prostorima kapaciteta oko15.000 tona, ali i modernom farmomza uzgoj junadi, kapaciteta oko 1.500grla. Bra{no koje se proizvodi u,,Mlinu Pavlovi}" decenijama se

ve} distribuira na tr- `i{tecijele Bosne i Hercegovine, a ume|uvremenu je osvojilo i tr`i{teMakedonije i Crne Gore. ^edanPavlovi}, koji je znawe itehnologiju proizvodwekvalitetnog bra{na usvajao u~e}i

od djeda ^ede i oca Zorana, ka`e datradicija podrazumijeva, prijesvega, proizvodwu ~istog bra{na,bez aditiva. - Proizvodimo tipskobra-b {no, namjensko - ekstra bije-lo, integralno, krupi~asto (griz)bra{no i p{eni~no sto~no bra{no.Raspola`emo vlastitom labora-torijom za analizu kvalitetabra{na, skladi{nim prostorima ivrhunskom tehnologijom. [to se

ti~e fabrike sto~ne hrane, imamorazvijen program za ishranu `ivine,pre`ivara i sviwa. U me|uvremenusmo osvojili sve neophodne serti-fikate i standarde kvaliteta kojinam omogu}avaju izlazak na inostra-no tr`i{te sa na{im proizvodi-ma", ka`e ^edan Pavlovi}.

^edan Pavlovi} nagla{ava da jepreduze}e ,,Mlin Pavlovi}" u ovojgodini investiralo oko milionmaraka u izgradwu jo{ tri ,,krila"moderne farme za tov junadi i to jejedna od ve}ih investicija u oblastisto~arstva i proizvodwe mesa napodru~ju Semberije i ovog dijelaRepublike Srpske u ovoj godini. -Trenutno zapo{qavamo oko ~etrde-set radnika u mlinu i na farmi.Plate ispla}ujemo redovno, ali iobaveze prema dr`avi.

Na{i radnici tokom godine dobi-ju, prakti~no, i trinaestu platu, uzsve prinadle` nosti koje im ispla-timo tokom godine.

Korektan uzajamni odnos izme|uposlodavca i radnika mo`e samorezultirati dobrim poslovnimrezultatima", ka`e ^edanPavlovi} i obe}ava da }e, kolikogod budu mogli, ulagati upro{irewe proizvodwe.

Tradicija duga skoro pola vijeka Preduze}e ,,Mlin Pavlovi}" DOO iz Crwelova ima 45 - godi{wu tradiciju upreradi `itarica i proizvodwi kvalitetnog bra{na

PREDUZE]E ,,MLIN PAVLOVI],, DOO IZ CRWELOVA

3GRAD BIJEQINAPOSLOVNI BILTEN

Bijeqina SEDMI^NO IZDAWE www.gradbijeljina.org28. dec. 2015. godine

Od wive i staje do zdrave hraneMesna industrija ,,ZP komerc" DOO iz Vr{ana u ovom organizacionom obliku, kao mesnaindustrija - sa osnovnom djelatno{}u proizvodwa i prodaja mesa, posluje od 2000. godine

MESNA INDUSTRIJA ,,ZP KOMERC,, DOO VR[ANI

Od osnivawa ,,ZP komerc ,,imauzlazni poslovno - razvojni iproizvodni karakter, jer ostvarenudobit uglavnom investira u novekapacitete i opremu. Jedno je odrijetkih preduze}a u oblasti mesno -prera|iva~ke industrije koje ve}

godinama biqe`i izvanredneposlovne rezultate. Sa svoje trifarme za uzgoj junadi, kapaciteta2.000 grla i proizvodwom od 20.000sviwa godi- {we, ovo preduze}e ve}danas se svrstava me|u najozbiqnijeprera|iva~e mesa na podru~juRepublike Srpske i BiH. SlavkoRosi}, finansijski direktor ovogpreduze}a, koje zapo{qava oko 150radnika, ka`e da se u ,,ZP komercu"ni- {ta ne de{ava slu~ajno, ve} je sverezultat dobro osmi{qene poslovnepolitike koja podrazumijeva analizutr`i{- ta, pravovremeno reagovawei dono{ewe najboqih poslovnihodluka za koje direktor ,,ZP komer-

ca" Qubi{a Rosi} koristi i iskust-va zemaqa u regionu. Preduze}e ,,ZPkomerc" posjeduje vlastiteproizvodne pogone za proizvodwumesa i mesnih prera|evina sanajsavremenijim ma{inama,kapaciteta oko 20 tona dnevno.

Moderna farma - U ovoj godiniizgradili smo novu modernu farmu zatov junadi u Dragaqevcu, po najvi-{im standardima u ovoj oblasti, kojaje dobila i ekolo{ku dozvolu. OdVlade Republike Srpske smo dobilikoncesiju na 100 hektara zemqi{ta,na kome }emo proizvoditi hranu zastoku. Imamo farmu za tov junadiovdje u Vr{anima, i u Br~kom.Otvarawe novih modernih farmiuskla|eno je i sa ,,nitratnom direk-tivom", koja podrazumijevaobezbje|ewe |ubriva sa farmi zaoboga}ivawe zemqi{ta. Trenutno,,ZP komerc" raspola`e sa deset tip-skih mesnica u Bijeqini, Zvorniku,Modri~i, Doboju i Br~kom", te jed-nim marketom ovdje u Vr{anima".

Slavko Rosi} podsje}a da je ,,ZPkomerc" u poplavama iz 2014. godinepretrpio ogromne {tete, kako nafarmama, tako i u prera|iva~ko -skladi{- nim prostorima, i ta {tetaje procijewena na 500.000 konvert-ibilnih maraka. Uni{tena je bila imesnica u Doboju. U me|uvremenu jeto sve obnovqeno, uglavnomvlastitim sredstvima. Ovom pri-likom on podsje}a i pomo} UNDPija,

koja je stigla u sto~noj hrani, pro-cijewena na iznos od 75.000 konvert-ibilnih maraka. - Mi, zaposleni u,,ZP komerc", mo`emo samo biti zah-valni na takvoj vrsti pomo}i. Zbog~iwenice da se jedna farma nalazi naplavnom podru~ju, bili smo pri-morani da novu farmu u Dragaqevcugradimo na terenu koji je znatnije

izdignut i za{ti}en od plavqewa.Sve {to se radi i gradi u ,,ZP komer-cu" detaqno se unaprijed osmi{qavai planira. Ciq nam je da imamo pre-poznatqive, kvalitetne proizvode ina tome istrajavamo.

Firma je orjentisana na doma- }uproizvodwu iz vlastitog tova idoma}u kooperantsku proizvodwu.Imamo paletu od 90 suhomesnatihproizvoda koje distribuiramo u pro-dajne objekte {irom RepublikeSrpske". Slavko Rosi} ka`e da platuradnicima redovno ispla}uju, ali idruge prinadle`nosti tokom godine.Zadovoqni radnici pru`aju maksi-mum na radnom mjestu i trude se da upotpunosti opravdaju ono {to poslo-davac ~ini za wih.