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Projet : Musée du verre – Sars poteries Bac Professionnel TB ORGO Épreuve E.2 – U21
Coefficient : 2 Session 1706 -TBO T21 Durée : 4 h Page : 1/22
CONSIGNES AUX CANDIDATS
NOTA Les DR seront regroupés et agrafés dans une « copie d’examen » servant de chemise globale. Vous rendrez obligatoirement tous les DR, même si vous n’avez pas traité toutes les questions. Les questions peuvent être traitées séparément. REMARQUES RÉGLEMENTAIRES : Calculatrice autorisée, conformément à la circulaire N° 99.186 du 16/11/1999.
Tous documents, autres que ceux fournis, sont formellement interdits.
DE Documents d’études
PE Pièces écrites
PG Pièces graphiques
DR Documents réponses
DT Documents techniques
Le sujet comporte 22 pages numérotées de 1/22 à 22/22.
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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL
TECHNICIEN DU BÂTIMENT
ORGANISATION ET RÉALISATION DU GROS – ŒUVRE
ÉPREUVE E.2 : UNITÉ U21 Analyse technique d’un ouvrage
SOMMAIRE Support papier Support numérisé
DOSSIER ÉTUDES DE1 à DE5 DOCUMENTS RÉPONSES DR1à DR4, DR6, DR7,
DR9, DR11, DR12 DR5, DR8, DR10
DOSSIER TECHNIQUE DT1 à DT 4
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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL
TECHNICIEN DU BÂTIMENT
ORGANISATION ET RÉALISATION DU GROS – ŒUVRE
ÉPREUVE E.2 : UNITÉ U21 Analyse technique d’un ouvrage
DOSSIER ÉTUDES N°
ÉTUDES ACTIVITÉS TEMPS CONSEILLÉ BARÈME
ÉTUDE 1 Massif de Grue 1h00 50 ÉTUDE 2 Installation de chantier 0h50 40 ÉTUDE 3 Mode opératoire 0h40 35 ÉTUDE 4 Carnet implantation de pieux 0h50 45 ÉTUDE 5 Soubassement 0h40 30
Total = 4h00 /200
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Coefficient : 2 Session 1706 -TBO T21 Durée : 4 h Page : 3/22
BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL TECHNICIEN DU BÂTIMENT
ORGANISATION ET RÉALISATION DU GROS – ŒUVRE ÉTUDE N°1
SITUATION: vous êtes chargé de préparer le bon de commande pour la réalisation du massif et des plots de grue. Le massif restera en place par la suite, les dallages seront repris sur le massif à l’aide de Stabox.
Documents : Repère Support papier
Support numérisé
Plan de masse Plan d’armatures du massif de grue Modèle BIM du bâtiment 30 Guide de prise en main du logiciel Bimvision Documentation technique Stabox Documentation technique isolant Styrodur et Armatures Documents réponses
PG1 PG8 PG9 PG14 DT1 DT2
DR1 à DR3
X X
X X X
X X
On vous demande Critères d’évaluation
Sur DR1 à l’aide de PG 9 et PG14: 1.1 Compléter la cotation du massif de grue. 1.2 Donner la surface d’isolant nécessaire sous le massif de
grue à l’aide la fonction « Dimensions/Surface » sur Bimvision (ne pas déduire la surface des pieux).
1.3 Donner le volume de béton nécessaire pour la réalisation du massif et des 4 plots à l’aide la fonction « Dimensions/Volume » sur Bimvision.
Sur DR1 à l’aide de PG9 et PG14: 1.4 Calculer le volume de béton à livrer avec 5% de pertes. 1.5 Déterminer le nombre de toupies de 8 m3 en prenant en
compte 5% de pertes et aléas. 1.6 Donner la longueur du linéaire de Stabox nécessaire à l’aide
la fonction « Dimensions/Arête » sur Bimvision, et compléter le tableau d’information concernant ceux-ci.
Sur DR1 à l’aide de PG8: 1.7 Compléter le tableau des treillis soudés composant le massif.
Sur DR2 : 1.8 Calculer la longueur développée du cadre repère 1 des plots. 1.9 Compléter le bordereau d’armatures du massif et des plots.
Sur DR3 : 1.10 Compléter le bon de commande matériaux.
Cotes exactes Surface exacte, unité conforme Volumes corrects, unité conforme Volume de béton correct Nombre de toupies exact Linéaire exact et référence correcte, unité conforme Tableau complet et correct Longueur développée exacte Bordereau d’armatures complet et correct Bon de commande complet et correct
TOTAL /50 points
DE1
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Projet : Musée du verre – Sars poteries Bac Professionnel TB ORGO Épreuve E.2 – U21
Coefficient : 2 Session 1706 -TBO T21 Durée : 4 h Page : 4/22
Question 1.1 Cotations à compléter :
Question 1.2 Surface d’isolant sous le massif :
S = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . Question 1.3 Volume de béton pour le massif :
V = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Volume de béton pour les 4 plots :
V= . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Question 1.4 Volume de béton avec 5% de pertes et aléas :
V= . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Question 1.5 Nombre de toupies de 8 m3 :
N = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Question 1.6 Longueur de Stabox 160D :
Longueur = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Compléter le tableau d’informations ci-dessous sur les Stabox à mettre en œuvre :
Type de Stabox Diamètre (mm) Espacement en (mm) Code
..……….. ..………..8 ..………..200 PL..………..
Question 1.7 Tableau Treillis soudés :
Lit Type de Treillis Dimensions plaques Nb de plaques
Supérieur ..……….. ..……….. ..………..
Inférieur ..……….. ..……….. ..………..
TOTAL DR1 /17pts
DR1
Pieux
Massif
Plot
Rappel : Consulter le modèle BIM PG9 sur le logiciel BIMVISION Consulter également le tutoriel PG14
STABOX STABOX
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Projet : Musée du verre – Sars poteries Bac Professionnel TB ORGO Épreuve E.2 – U21
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Question 1.8 Calcul de la longueur développée du cadre repère 1 : Ld = . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Question 1.9 Bordereau d’armatures :
DR2
TOTAL DR2 /24 pts
rep Désignation Schéma Diam Ld (m) Nombre par
plots
Nombre de
plots Nb total HA6 HA8 HA10 HA12 HA14
1 Cadre
………………
……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ………………
2 Cadre
……………… 2,34 ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ………………
3 Cadre
……………… 3,08 ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ……………… ………………
4 Aciers principaux
……………… 5.84 4 4 16 ……………… ……………… ……………… ……………… ………………
5 Aciers principaux
……………… 1.29 72 1 72 ……………… ……………… ……………… ……………… ………………
Total ……………… ……………… ……………… ……………… ………………
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Question 1.10 Pour la préparation du bon de commande, utiliser les quantités données dans le tableau ci-dessous sans tenir compte des résultats précédents. Bon de commande :
Désignation Quantité
Dimension unitaire
Conditionnement
Quantité à commander
(arrondir au nombre entier supérieur)
m3 de béton 12.99 m3 Camion de 8 m3 . . . . . . . . . .
Isolant Styrodur ep 120 29 m² Panneau de 0.6 x1.25 Soit 0.75 m²
Colis de . . . . panneaux
Soit . . . . m² / Colis
. . . . . . . . . .
Stabox 160D 25 m Longueur 1.25 m Unité . . . . . . . . . . .
Treillis soudé ST65C
2.5 plaques Plaque de 524 x 240
Plaque . . . . . . . . . . .
Treillis soudé ST25C
2.5 plaques Plaque de 524 x 240
Plaque . . . . . . . . . . .
Acier HA6 28 m Barre de 6 m Barre . . . . . . . . . . .
Acier HA8 80 m Barre de 6 m Barre . . . . . . . . . . .
Acier HA10 145 m Barre de 6 m Barre . . . . . . . . . . .
TOTAL DR3 / 9 pts
DR3
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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL TECHNICIEN DU BÂTIMENT
ORGANISATION ET RÉALISATION DU GROS – ŒUVRE
ÉTUDE N°2
SITUATION: vous êtes chargé de réaliser le plan d’installation de chantier et de vérifier la conformité de la base vie en fonction des besoins.
Documents : Repère Support papier
Support numérisé
Plan de masse Documentation technique Algeko Détail des cantonnements de chantier Document réponse Document réponse à compléter sur informatique et à imprimer Document réponse
PG1 DT3 PG7 DR4 DR5 DR6
X X X X
X
X
On vous demande Critères d’évaluation
Sur le DR4
2.1 Compléter le tableau de contraintes pour chaque élément en cochant les cases non grisées selon votre choix.
2.2 Lancer le logiciel PDF Viewer et ouvrir le DR 5 à partir de celui-ci. Sur le fichier info DR5 : Positionner chaque zone sur le PIC en fonction des contraintes. Imprimer le DR5 avec le numéro de matricule et l’agrafer sur l’emplacement prévu.
Sur le DR6
2.3 Compléter le tableau base de vie et vérifier la conformité de celle-ci.
2.4 Indiquer la conformité de la base de vie.
Contraintes bien identifiées Propositions pertinentes Sortie imprimante effectuée Tableau correctement rempli Réponse correcte
TOTAL /40 points
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Question 2.1 Repère
Désignation
Sous la grue Près de l’entrée Près du bâtiment oui non oui non Oui non
01 Base vie : Bureau conducteur, chef de chantier… Salle de réunion
02 Base vie : Cantonnements, vestiaires, sanitaires
03 Containers de stockage (1GO + 1 Elec + 1 CVC) X X
04 Zone de déchargement béton X X
05 Zone de déchargement béton X X
06 Zone de déchargements matériaux X X X
07 Bennes à déchets (3) X X X
08 Zone de préfabrication béton (banc de prefa poutres …)
X X
09 Zone de préfabrication de ferraillage des voiles
X X
10 Zone de stockage de treillis soudés
X X
11 Zone de stockage armatures préfabriquées (CFA)
X X
12 Zone de stockage coffrage (banches)
X X
13 Zone de stockage bois n°1 X X
14 Zone de stockage bois n°2 X X
15 Stockage poutres et armatures préfabriquées
X X
16 Aire de manœuvre des camions
X X
Données complémentaires : Pour la réalisation du PIC prendre en compte les contraintes suivantes :
� La zone de préfabrication de ferraillage voile sera à proximité de :
� La zone de stockage de treillis soudé.
� La zone de stockage d’armatures préfabriquées (CFA).
� La zone de préfabrication de poutres :
� La zone de stockage des poutres bétons.
� La zone de stockage d’armatures préfabriquées pour poutres.
� Les 2 zones de stockage bois sont à proximité l’une de l’autre.
� L’entrée et la sortie des véhicules se font par la RD962.
� Les zones de stockage ne peuvent empiéter sur les cheminements piétons et véhicules.
� Pour la prise en compte des contraintes de levage :
� Le poids maximum des banches est de 5T.
Question 2.2 À réaliser sur le DR5 et à ouvrir avec le logiciel PDF Viewer. Comment compléter le PIC ?
TOTAL DR4 / 9 pts DR4
Agr
afer
le D
R5
Pour compléter le pic, il vous suffit de sélectionner une image correspondant à un élément et de la déplacer/glisser à l’endroit que vous souhaitez. ATTENTION :
� Ne pas redimensionner les images � Ne pas tourner les images � Ne pas superposer les images
Important : Avant d’imprimer votre DR5 compléter celui-ci en remplaçant les XXXX par votre matricule. Agrafer ici le DR5 imprimé
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Question 2.3 Données complémentaires :
L’effectif moyen sur ce chantier est de 19 compagnons avec un maximum de 26 compagnons.
Quantité selon
le décret
Sur le détail des
cantonnements de
chantier
Conformité
oui non
Can
tonn
emen
ts
Salle de réunion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bureau chef de chantier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 blocs
vestiaires
Surface
(m²)
Exemple : 1 m² par
compagnon soit . . . . . . . . . . . . . . . .
Nombre de
casiers
vestiaires
individuels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 blocs
réfectoires
Surface
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nombre de
places
assises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sanitaires
cantonnement
WC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
lavabos . . . . . . . . . . . .
6
Question 2.4
Conformité de la base de vie : oui non
TOTAL DR6 : /14 pts
DR6
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ORGANISATION ET RÉALISATION DU GROS – ŒUVRE
ÉTUDE N°3
SITUATION : l'entreprise a décidé de réaliser les poutres sur une aire de préfabrication chantier. Votre responsable vous demande de prendre en charge cette opération et de réaliser un additif au PPSPS. Cet additif concerne la réalisation de la poutre T3104. Vous présenterez sous la forme d'un mode opératoire les différentes étapes de la réalisation de la poutre T3104.
Documents : Repère Support papier
Support numérisé
Plan d'armatures de la poutre T3104. Extrait plan de coffrage bâtiment 30. Document réponse Document réponse informatique.
PG13 PG13 DR7 DR8
X X X
X
On vous demande Critères d’évaluation
Sur le DR7 3.1 Indiquer les dimensions de préfabrication en mètres, de la poutre T3104. 3.2 Calculer la masse de la poutre en kg si on considère que la masse volumique du béton est de 2 450 kg/m3. Donner également le résultat en tonnes. 3.3 Indiquer le moyen de levage sur chantier et compléter la cotation des crochets de levage. 3.4 Déterminer la longueur minimale de chaque brin d’élingue pour respecter l'angle α = 60°. Sélectionner les élingues utilisables. 3.5 Lancer le logiciel PDF Viewer et ouvrir le DR 8 à partir de celui-ci. Sur le DR8 – Fichier informatique : Déplacer les vignettes pour reconstituer le mode opératoire pour la pose de la poutre. Associer à chaque vignette les risques et moyens de prévention correspondants. Imprimer le DR8 avec le numéro de matricule et l’agrafer sur l’emplacement prévu.
Réponses correctes Réponses correctes Réponses correctes Longueur exacte Choix correct La chronologie est respectée. Les risques sont identifiés pour chaque étape. Sortie imprimante effectuée
TOTAL / 35 points
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Question 3.1 : Longueur de préfabrication : . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .
Largeur : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hauteur : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Question 3.2 :
Calcul du volume de la poutre en m 3 Calcul de la masse en kg Masse en Tonnes
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . .
Question 3.3 : Moyen de levage utilisé sur chantier : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Indiquer sur le schéma ci-dessous la distance des crochets de levage. 103 Question 3.4 :
Informations complémentaires :
Angle de levage : 60°
Élingues disponibles sur chantier : 2 ;3 ;5 et 7m
Longueur minimale des brins: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .
Élingues utilisables : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TOTAL DR7 : /25 pts
DR7
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Coefficient : 2 Session 1706 -TBO T21 Durée : 4 h Page : 12/22
Question 3.6: Sur DR8 fichier info à imprimer et à agrafer ___/ 10 Points Proposer un mode opératoire de la pose de la poutre depuis la zone de stockage située à côté de la zone de préfabrication jusqu'au décoffrage des clavetages.
Pour compléter le mode opératoire, vous devez glisser les vignettes sur la droite dans le tableau. Ctrl+molette de la souris permet de zoomer.
Important : Avant d’imprimer votre DR8 compléter celui-ci en remplaçant les XXXX par votre matricule. Agrafer ici le DR8 imprimé.
TOTAL DR8 : / 10 pts
Question 3.5 : À réaliser sur le DR8 et à ouvrir avec le logiciel PDF Viewer
Agr
afer
le D
R8
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TECHNICIEN DU BÂTIMENT ORGANISATION ET RÉALISATION DU GROS – ŒUVRE
ÉTUDE N°4
SITUATION : votre responsable vous demande de réaliser le document nécessaire à l’implantation du bâtiment 30. Vous prendrez en compte la modification du bureau d’étude par l’ajout du pieu 3028b.
Documents : Repère Support papier
Support numérisé
Document réponse: extrait du plan d’implantation des pieux Document réponse informatique tableur: carnet d’implantation Document réponse
DR9 DR10 DR11
X
X
X
On vous demande Critères d’évaluation
Sur le DR9 : Vous devez implanter les pieux du bâtiment 30. 4.1 Colorier en vert le pieu de référence. 4.2 Colorier en bleu le pieu de visée. 4.3 Tracer en bleu l’axe y défini par ces 2 points. Sur le DR10 fichier info tableur: Réaliser le carnet d’implantation pour le bâtiment 30. 4.4 Pour cela, saisir les coordonnées rectangulaires manquantes dans le tableau. 4.5 Réaliser le tri du carnet d’implantation et imprimer celui-ci avant de l’agrafer dans votre document réponse. Imprimer le DR10 avec le numéro de matricule et l’agrafer sur le DR11. Sur le DR11: 4.6 Donner une méthode et les éléments nécessaires pour la vérification de l’implantation. 4.7 Calculer les coordonnées rectangulaires, polaires et compléter le tableau pour implanter le pieu 328b.
Repérage exact Repérage exact Repérage exact Coordonnées rectangulaires saisies correctes Tri selon l’angle réalisé Sortie imprimante effectuée Méthode proposée cohérente Calculs et coordonnées corrects
TOTAL /45 points
DE4
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DR9
Ext
rait
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plan
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Vou
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ent 3
0.
TOTAL DR9 : / 9 pts
x
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Question 4.6 Méthode de vérification de l’implantation : ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... Question 4.7 Informations complémentaires: Pour la réalisation des voiles de la baie de 17m (diaporama PG0 dans le dossier de base), un poteau intermédiaire devra être coulé puis cassé, vous devez positionner ce pieu 3028b qui est situé à mi-distance des pieux 3028 et 3029. Tan a = côté opposé / adjacent Les angles seront exprimés en grades.
Coordonnées en cm
Pieu X Y Distance en
cm
Angle a (rotation à gauche par rapport à la ligne de
référence 3015-3010)
Gisement G (G = 400 - a)
3028b . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TOTAL DR11 : / 24 pts
DR11
Procédure à suivre pour réaliser le tri :
1. Sélectionner la plage de données à trier.
2. Réaliser le tri :
� Données
� Trier
Colonne F ou angle a
Important : Avant d’imprimer votre DR10 compléter votre matricule. Agrafer ici le DR10 imprimé
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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL TECHNICIEN DU BÂTIMENT
ORGANISATION ET RÉALISATION DU GROS – ŒUVRE
ÉTUDE N°5
SITUATION : un commercial de votre réseau vous contacte en vous proposant un stock d’isolant à un très bon prix. Vous devez vérifier si les caractéristiques de cet isolant respectent les exigences du CCTP, et s’il pourra être mis en œuvre pour l’isolation du soubassement du bâtiment.
Documents : Repère Support papier
Support numérisé
Extrait du CCTP Documentation technique isolant Styrodur 4000C Extrait avis technique Delta-MS Drain Document réponse
PE2 DT2 DT4 DR12
X X X X
On vous demande Critères d’évaluation
Sur le DR12 : 5.1 Compléter le croquis et coter les éléments manquants sur la coupe du soubassement en respectant les prescriptions du CCTP. 5.2 Placer sur le croquis le nom des éléments suivants :
Isolant, BBM et membrane Delta MS. 5.3 Calculer la résistance thermique de 2 couches d’isolant Styrodur 4000C d’épaisseur 100 mm. 5.4 Indiquer la résistance thermique minimale exigée dans le CCTP. 5.5 Compléter le tableau comparatif des caractéristiques ISOLE requises dans le CCTP et de l’isolant Styrodur 4000C. 5.6 Tirer les conclusions concernant les résistances thermiques et les caractéristiques de l’isolant qui vous est proposé par rapport aux exigences du CCTP.
Croquis complet et correct Eléments correctement identifiés Valeur et unité de résistance thermique correctes Valeur et unité de résistance thermique correctes Valeurs du tableau correctes Conclusion pertinente
TOTAL /30 points
DE5
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Projet : Musée du verre – Sars poteries Bac Professionnel TB ORGO Épreuve E.2 – U21
Coefficient : 2 Session 1706 -TBO T21 Durée : 4 h Page : 17/22
Question 5.1 et 5.2 Croquis à compléter et à coter: Membrane
Question 5.3 Résistance thermique des 2 couches de Styrodur 4000C épaisseur 100: ................................................................................................................................................................... Question 5.4 Résistance thermique mini à respecter : ................................................................................................................................................................... Question 5.5 Tableau comparatif des caractéristiques ISOLE de l’isolant du sous bassement.
Abbréviation I S O L E Caractéristiques Compression
Stabilité dimensionnelle
Comportement à l’eau
Cohésion Perméance à la
vapeur d’eau Exigences ISOLE
du CCTP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caractéristiques ISOLE de l’isolant Styrodur 4000C
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Question 5.6 Conclusion sur cette opportunité d’achat d’isolant. ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................
TOTAL DR12 : /30 pts
DR12
Informations complémentaires : L’isolant que vous propose le commercial est de l’isolant Styrodur 4000S en 100 mm d’épaisseur. Cet isolant pourrait remplacer celui prévu initialement en plaçant 2 couches d’isolant, sous réserve du respect des prescriptions du CCTP.
Drain
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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL
TECHNICIEN DU BÂTIMENT
ORGANISATION ET RÉALISATION DU GROS – ŒUVRE
ÉPREUVE E.1 : SOUS-ÉPREUVE E2 UNITÉ U21
Analyse technique d’un ouvrage
DOSSIER TECHNIQUE N° DT Documents Support
papier Support
numérisé
DT1 Documentation Stabox x DT2 Documentation isolant Styrodur 4000C x DT2 Longueur développée des armatures x DT3 Documentation Algeko x DT4 Extrait de l’avis technique Delta MS x
Pour une meilleure lisibilité, utiliser les documents numérisés.
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Extrait de l’avis technique DELTA-MS DRAIN
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