ud. mc. t3. modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

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Presentación del Tema 3 (Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios) para la asignatura Métodos cuantitativos de 2º de Grado en Ingeniería en Organización Industrial, curso 2011/2012, de la Universidad de Deusto.

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Page 1: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

TEMA 3MODELOS PROBABILÍSTICOS

PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS

Ing. Alex Rayón Jerezhttp://www.alexrayon.es

http://paginaspersonales.deusto.es/alrayon

28 de Octubre del 2011

Page 2: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Índice de contenidos

Los modelos probabilísticos Stock de seguridad Modelos

Page 3: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

3Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Modelos probabilísticosClasificación

Gestión de inventarios

Modelos determinísticos Modelos probabilísticos

En función de la aleatoriedad o no de la demanda y del

Tiempo de Suministro

Demanda y Tiempo de Suministroconocidos

Uno de los dos o ambos desconocidos

Page 4: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

4Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Modelos probabilísticosClasificación (II)

Gestión de inventarios

Modelos determinísticos Modelos probabilísticos

Aleatoriedad de la Demanda y/o Ts- Demanda aleatoria y Ts conocido- Demanda conocida y Ts aleatorio- Ambos conceptos aleatorios

Page 5: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

5Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Modelos probabilísticosDe determinísticos a probabilísticos

Importancia del uso del Stock de Seguridad (SS) para disminuir la incertidumbre

Page 6: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

6Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Stock de seguridadEfectos gráficos

Page 7: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

7Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Stock de seguridadConsecuencias

Consecuencias de trabajar con Stock de Seguridad (SS)

Hay que almacenarlo

No evita el riesgo de ruptura (a no ser que SS sea infinito)

Conlleva un Nivel de Servicio (NS)

Page 8: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

8Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Stock de seguridadExplicación gráfica

Page 9: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

9Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Modelos

Page 10: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Copyright (c) 2011 Alex Rayón JerezThis work (but the quoted images, whose rights are reserved to their owners*) is licensed

under the Creative Commons “Attribution-ShareAlike” License. To view a copy of this license, visit http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

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Page 11: UD. MC. T3. Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios

Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

Profesor: Ing. Alex Rayón JerezBilbao, Septiembre 2011

2º de Grado en Ingeniería en Organización IndustrialFacultad de IngenieríaUniversidad de Deusto

Departamento de Tecnologías Industriales, Facultad de Ingeniería, Universidad de DeustoAvda. de las Universidades, 24, 48007 Bilbao, País Vasco, España

Alex Rayón Jerez

[email protected] contactar conmigo, muchas formas :-)

http://alexrayon.es/alex-rayon-20/