3. La cèl·lula

Índex

LA TEORIA CEL·LULAR

NIVELLS D'ORGANITZACIÓ CEL·LULAR

1. La cèl·lula procariota

2. La cèl·lula eucariota

2.1. La cèl·lula animal

2.2. La cèl·lula vegetal

COMPONENTS DE LA CÈL·LULA EUCARIOTA

LA TEORIA CEL·LULAR

M. Schleiden T. Schwann R. Virchow

La cèl·lula és:

la unitat anatòmica dels éssers vius

la unitat funcional dels éssers vius

la unitat d'origen dels éssers vius

NIVELLS D'ORGANITZACIÓ CEL·LULAR

Totes les cèl·lules presenten:

Embolcall o membrana

Contingut cel·lular o citoplasma

Material hereditari (DNA)

1. La cèl·lula procariota

2. La cèl·lula eucariota

Teoria endosimbiòtica

Lynn Margulis

Cèl·lula procariota / cèl·lula eucariota

2.1. Cèl·lula eucariota animal

2.2. Cèl·lula eucariota vegetal

Cèl·lula eucariota vegetal / cèl·lula eucariota animal

COMPONENTS DE LA CÈL·LULA EUCARIOTA

1. La membrana plasmàtica

1.1. Composició i estructura

1.2. Funcions

1.3. Transport

2. Cobertes i parets cel·lulars

3. Citoplasma

4. Citosquelet

5. Centrosoma

6. Ribosomes

7. Reticle endoplasmàtic

8. Aparell de Golgi

9. Lisosomes

10. Peroxisomes i glioxisomes

11. Vacúols

12. Mitocondris

13. Cloroplasts

1. La membrana plasmàtica

http://www.youtube.com/watch?v=Rl5EmUQdkuI&feature=related

Model del mosaic fluid

Singer i Nicholson 1972

La membrana és:Impermeable

Asimètrica

Flexible

Dinàmica

Fluida

1.1. Composició i estructura

1.2. Funcions

Mantenir les diferències entre el medi cel·lular i el medi extern.

Mantenir la permeabilitat selectiva controlant el pas de substàncies.

Produir i regular el gradient electroquímic entre els costat de la membrana.

Rebre i enviar senyals

Realitzar processos d'endocitosi i fagocitosi

1.3. Transport a través de la membranaA. Molècules petites

Membrana impermeable

Permeabilitat de les substàncies depèn de:

Mida

Caràcter polar

Gradient de concentració

Difusió simple: aigua i molècules no polars

Difusió a través de proteïnes: aminoàcids, ions, monosacàrids,...

Tipus de transport segons la despesa energètica

Transport passiu:

Difusió simple

Difusió a través de proteïnes canals

Difusió facilitada a través de proteïnes transportadores

Transport actiu: Bomba de Na+ / K+

B. Macromolècules i partícules

Endocitosi: captar macromolècules i petites partícules del medi extern

Pinocitosi

Fagocitosi

Exocitosi: secreció de macromolècules

2. Cobertes i parets cel·lulars

Matriu extracel·lular: entramat de macromolècules segregades per la pròpia cèl·lula

Present a les cèl·lules d'organismes pluricel·lulars

Hi ha algunes diferències entre animals i vegetals

2.1. Glucocàlix

Coberta glucoproteica de les cèl·lules animals

Composta per glúcids i proteïnes fibroses.

Formada per dues capes

2.2. Paret cel·lular

Matriu extracel·lular de les cèl·lules vegetals

Composta per fibres de cel·lulosa i pectina, hemicel·lulosa, aigua i sals minerals.

Estructurada en capes

Serveix de protecció

La paret secundària pot estar impregnada de cutina (impermeabilitza) o suberina (suro).

3. Citoplasma

Medi intern cel·lular

Substància amorfa:

70% aigua

15-20% proteïnes

Engloba els orgànuls cel·lulars

4. Citosquelet

Esquelet intern

Format per microtúbuls i altres filaments

Responsable de la forma i el moviment cel·lular

Els microtúbuls

Funcions:

Moviments intracel·lulars (orgànuls i vesícules)

Moviments extracel·lulars: cilis i flagels

5. Centrosoma

És el centre organitzador de microtúbuls

Origina el fus acromàtic durant la divisió

A les cèl·lules animals a més trobem els centríols

6. Ribosomes

Responsables de la síntesi de proteïnes

Formats per dues subunitats: major i menor

Constituïts per proteïnes i per RNAr

Polisomes

7. Reticle endoplasmàtic (RE)

Conjunt de membranes

RER

Síntesi proteica

REL

Síntesi lípids de membrana

detoxificació

8. Aparell de GolgiDirecció i secreció de

productes sintetitzats al RE.

Regeneració de la membrana palsmàtica.

Síntesi de ls components de la paret cel·lular

Modificació fracció glucídica de macromolècules

9. Lisosomes

Vesícules

Enzims hidrolítics

pH = 3 – 6

Digestió de macromolècules

Lisosomes primaris

Lisosomes secundaris

Digestió

intracel·lular

extracel·lular

Heterofàgia

Autofàgia

10. Peroxisomes i glioxisomes

Peroxisomes

Enzims oxidatius (catalasa) R-H2 + O2 >>>>>> R + O2

H2O2 + X-H2 >>>>> 2 H2O + X

Funció detoxificant

Glioxisomes

Exclusius cèl·lules vegetals

Enzims responsables del cicle de l'àcid glioxílic

11. Vacúols

Compartiment separats per una membrana

Cèl·lula vegetal: 1 que ocupa fins al 90% del citoplasma

Cèl·lula animal: >1 i de menor mida

Funcions:

Magatzem de substàncies

Augmentar mida de la cèl·lula

11. Mitocondris

Obtenció d'energia mitjançant la respiració cel·lular

Membrana interna: ATPasa i cadena transport d'electrons

Matriu: ribosomes i DNA mitocondrial

12. CLoroplsats

Específics de cèl·lules vegetals

Tenen clorofil·la (verd)

Productors d'enrgia mitjançat la fotosíntesi

20 - 40 cloroplasts/cèl·lula