uhlík v ľudskom tele
DESCRIPTION
Uhlík v ľudskom tele. Michaela Štofaníková 2.D. História. Uhlík ako látka bol známy už v praveku. V období pred n.l. sa sadze používali na výrobu atramentu. Ako prvok je uhlík známy už od druhej polovice 18. storočia. Uhlík vyskytujúci sa v prírode má tri izotopy. Uhlík. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: Uhlík v ľudskom tele](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061423/56814f16550346895dbca823/html5/thumbnails/1.jpg)
Uhlík v ľudskom tele
Michaela Štofaníková 2.D
![Page 2: Uhlík v ľudskom tele](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061423/56814f16550346895dbca823/html5/thumbnails/2.jpg)
História
Uhlík ako látka bol známy už v praveku. V období pred n.l. sa sadze používali na výrobu atramentu. Ako prvok je uhlík známy už od druhej polovice 18. storočia. Uhlík vyskytujúci sa v prírode má tri izotopy.
![Page 3: Uhlík v ľudskom tele](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061423/56814f16550346895dbca823/html5/thumbnails/3.jpg)
Uhlík
-18 % v ľudskom organizme-dospelý človek = 12,6 kgnadbytok atómov uhlíka sa z organizmu uvoľňuje najmä prostredníctvom oxidu uhličitého, uvoľňovaného pri oxidačnom štiepení živín (sacharidov , tukov , bielkovín)
![Page 4: Uhlík v ľudskom tele](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061423/56814f16550346895dbca823/html5/thumbnails/4.jpg)
Gibbsova voľná energia
-je stavová veličina, ktorá umožňuje určiť termodynamickú rovnováhu pri izobaricko- izotermickom deji
-2870 kJ.mol-1 (glukóza)
-11340 kJ.mol-1 (kyselina palmitová)
-1046 kJ.mol-1 (alanín)
![Page 5: Uhlík v ľudskom tele](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061423/56814f16550346895dbca823/html5/thumbnails/5.jpg)
Kyselina listová(B9)
![Page 6: Uhlík v ľudskom tele](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061423/56814f16550346895dbca823/html5/thumbnails/6.jpg)
Kyselina hyaluronová
je súčasťou nášho väziva a jej primárnou funkciou je viazať vodu, čím udržuje pokožku pružnú a elastickú. Vďaka svojim hydratačným účinkom je bohato využívaná v kozmetickom priemysle.
![Page 7: Uhlík v ľudskom tele](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061423/56814f16550346895dbca823/html5/thumbnails/7.jpg)
Kyselina octová
patrí k organickým kyselinám
ostropáchnuca kvapalina, leptajúca sliznicu
vzniká octovým kvasením zriedených vodných roztokov etanolu
![Page 8: Uhlík v ľudskom tele](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061423/56814f16550346895dbca823/html5/thumbnails/8.jpg)
Kyselina askorbová(vitamín C)
zúčastňuje na mnohých dôležitých biochemických dejoch napr.: redukuje Fe3+ na Fe2+, tým sa železo vstrebáva a využíva, zúčastňuje sa na transporte elektrónov, odstraňuje vápnik z tepien
![Page 9: Uhlík v ľudskom tele](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061423/56814f16550346895dbca823/html5/thumbnails/9.jpg)
THE END