unidad 2 seguridad e higiene - opus.com.ar
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Unidad 2
Seguridad e Higiene
Ami no me va a pasarLleva al ¿Por qué ami?
Pollyana
El optimismo exagerado
¿Qué es la seguridad e
higiene?
No es una ciencia en sí mismaEs un conjunto de medidas destinadas a
prevenir riesgos laboralesBasada en muchas ciencias
SAFETYPrevención de accidentes e
incidentesSistemas y procesos para
evitarlos
Hace a la ACCIDENTOLOGÍA
SECURITYPrevención de actos
intencionales y planeadosTambién hay sistemas y procesos para evitarlos.
Hace a la DELINCUENCIA
HigieneFisica, química y biológica
Del ingles HEALTH = SALUD
TraducidoHEALTH = HIGIENEEs conveniente hablar de:
SEGURIDAD Y SALUD
TRABAJOFuente de saludDigno y seguro
No tiene por qué enfermarme
La primer enfermedad profesional estudiada
Londres XIX
Cáncer de vejiga
Deshollinador
TOXICOLOGÍAEstudio de las
sustancias tóxicas y sus efectos sobre
los organismos vivos
Peligro vs Riesgo
PELIGRO = FUENTE DE DAÑO
RIESGO = PROBABILIDAD X
DAÑO
¿Puede haber peligro sin riesgo?
Exposición Momento donde entra en contacto el
elemento con el organismo
Depende de la dosis, del tiempo y la frecuencia de exposición y de la vía de ingreso
Xenobiótico
Deriva del griego:
Xeno = extraño o artificialBio = vida
Todo compuesto químico que no forma parte de la composición
de organismos vivos
Toxicidad
Es la capacidad de un compuesto/sustancia de producir efectos biológicos nocivos, que llevan a dañar una función biológica.
La acción tóxica depende de:
Blanco, dosis, tiempo, frecuencia
Factores que inciden en la toxicidad
Exposición, dosis, peso, edad, género, el estado de salud, la
nutrición y el medio ambiente.
¿Qué es la dosis?
DosisCantidad de sustanciao principio activo a la que se está expuesto
¿Veneno o remedio?
Paracelso (1493 - 1541)
“Dosis sola facit venenum”
Paracelso(Teophrastus Philippus Aureolus
Bombastus von Hohenheim 1493-1541)Mejor o
semejante a Celso
<< Lo importante
es la dosis >>
● Es el padre de la toxicología
● “La creencia no tiene valor científico”
● La experimentación es esencial para entender cómo funcionan los químicos
● “La diferencia entre un remedio y un veneno es la dosis”
ParacelsoMago, botánico, médico, alquimista y astrólogo
HOMUNCULOS
Cantidad de sustancia requerida para matar el 50% de los
animales de experimentación usados en una prueba, en un
período específico
Dosis letal mediaDL50
ToxicidadAguda
Método utilizado para expresar la toxicidad aguda
DL50 Oral
DL50 Dérmica
mg del ingrediente activo por kg de peso vivo: mg/kg
DL50
Relación: Banda toxicológica - DL50
Formas de intoxicaciónSegún la manera de ingresar al organismo y
el tiempo que demore en producir su efecto
Toxicidad aguda
Dosis elevada en un corto período
de tiempo
En la intoxicación aguda el tiempo de latencia entre el ingreso al organismo y la aparición de los
primeros síntomas es inferior a 24 hs.Usualmente la dosis del tóxico
es elevada y el contacto es único
Dolor de cabezaMareo
Vómitos - náuseas - diarreaVisión nublada
Ardor en escozor en ojos y pielSudoración
Dolor de estómagoPupilas pequeñasDolor de pecho
Cansancio y debilidadDificultad para respirar
Inconsciencia o desmayo, etc.
SÍNTOMAS
Toxicidad crónica
Dosis pequeñas sostenidas en un largo período de
tiempo
La intoxicación crónica ocurre tras repetidas exposiciones de bajas dosis en el transcurrir del tiempo
Causa daños a largo plazoMayor período de latencia
Por ejemplo...
EFECTOSEsterilidad
Malformaciones fetoDaño a los pulmones
Irritación y daño a la pielLesiones en el hígado
Lesiones en los riñonesMenor fertilidad
Cataratas - cegueraDaño neuronal, nervios y cerebro
Cáncer
Museo Vrolik - Holanda
Fases de la intoxicación
● Exposición● Toxicodinámica● Toxicocinética
Toxicodinámica
Lo que el tóxico le hace al cuerpo
Estudia los efectos y mecanismos de acción del tóxico
Ramas de la Toxicología
ToxicocinéticaLo que el cuerpo le hace
al tóxicoEstudia los cambios de la
sustancia dentro del organismo
ProcesosToxicocinéticosABSORCIÓN
DISTRIBUCIÓNFIJACIÓN
BIOTRANSFORMACIÓN
EXCRECIÓN
Vías de ingresode los contaminantes al
organismo
Vía Respiratoria
Es la más frecuente
Inhalación del tóxico en forma de polvos, vapores, gases, aerosoles y humos
Algunas partículas se eliminan fácilmente al toser, estornudar o hablar
Vía Dérmica
La segunda vía más importante
A través de la piel y las mucosas
Ejemplos: irritación, enrojecimiento, reacciones alérgicas, quemaduras
Vía DigestivaMenos común que anteriores
Suelen ser intoxicaciones accidentales o con fines suicidas
Importante: etiquetas
No comer ni beber o fumar cerca de sustancias químicas
Via Parenteral
El contaminante ingresa al organismo a través de heridas, cortes o en una punción o pinchazo.
Vía muy poco frecuente para la contaminación química
Importante para sustancias patológicas
Vía Conjuntiva
A través de la membrana mucosa transparente de los ojos
Salpicadura de una sustancia química o presencia de polvos
Vías de ingreso de los agroquímicos al cuerpo
INTOXICACIONES (%)
Nariz 39
Piel 34
Boca 18
Ojos 9
DDTDicloro difenil tricloroetano
Segunda Guerra MundialMalaria y Tifus
MoscasPoliomielitis
● Bioacumulación en tejidos grasos
● 30 años en degradarse● Metabolismo del calcio
Ley EEUURestricciones y testeos
Hoy estamos peor SOLO por domisanitarios Sin contar los agrarios
La FAO indicó que hay 100 especies de cultivos que
proporcionan el 90% de los alimentos en todo el
mundo, de los cuales, el 71% son polinizados por
las abejas.Se calcula que en los últimos 15 años, la población de abejas a nivel mundial ha
disminuido hasta en un 20%
La forma de aplicación más
empleada es con mochila, más del
50%, luego tractor.
Técnicas de fumigación empleadas
El gráfico de torta es 50/50
Dejamos de ser Pollyana. ¿Y ahora qué?
Medidas de Seguridad e Higiene
Elementos de
Protección Personal
EPP
Protección en el uso de agroquímicos
(%) (EPP)
guantes 64botas 46lentes 13pantalón especial 13camisa especial 13máscara 51ninguna protección 36
Porcentaje de uso de EPP
(De los operadores evaluados el porcentaje que los usa)
MáscarasProtección respiratoria
Es un dispositivo de uso individual para proteger de vapores y gases venenosos.
Proteger del daño agudo y del daño crónico.
Semi Máscaras y mascarillas requieren uso de antiparras 3M 8210 N95
“N” significa No resistente al aceite.“R” significa relativamente Resistente al aceite.
“P” significa muy resistente al aceite, o a Prueba de aceite.
95 = filtran 95%99 = filtran 99%
100 = filtran 99.9 %
Ej.: R95 - Recomendables las R mixtas (gases y vapores)
Clasificación de máscaras
La primer mascara antigas útil fue la del inventor estadounidense Garreth Morgan. 1912.
En 1914 con el comienzo de la primera guerra mundial y las armas químicas, comienza el uso de máscaras anti gas cloro
Semimáscara Máscara
SI NO
95% de las intoxicaciones via pielManos y antebrazos
Largoso cortos con ajuste a la manga
Nitrilo-Vinilo
Lavado de ropa de trabajo
Deriva
Es el tiempo legalmente establecido, expresado usualmente ennúmero de días que debe transcurrir entre la última aplicación de
un fitosanitario y la cosecha. En el caso de aplicaciones postcosecha, se refiere al intervalo entre la última aplicación y el
consumo del producto agrícola.
En el caso de aplicaciones urbanas normalmente es de horas ono corresponde.
PERÍODO DE CARENCIA
SeñaléticaMarbete y MSDS
Marbetes y Hojas de Seguridad
MarbetesEtiquetas
MSDS o HDSMaterial Safety Data Sheet (Hoja de Seguridad)
LAS HOJAS DE SEGURIDAD
SON OBLIGATORIAS PARA
TODOS LOS QUÍMICOS
Los criterios armonizados permiten:a) Clasificar las sustancias químicas
por el peligro que entrañan yb) Etiquetarlas mediante
declaraciones y pictogramas de peligro normalizados.
¿Qué es la Hoja de Seguridad?
Documento que describe los riesgos de un material peligroso y suministra información sobre
su manipulación, uso, almacenamiento y transporte
Clases Toxicológicas
PRECAUCIÓN
CUIDADO
NOCIVO
TÓXICO
MUY TÓXICO
¿Qué propósito tienen las MSDS?
Brindar información a los usuarios del producto, información sobre:
Composición química del materialPropiedades físicas del material
ToxicidadProtección necesaria
Efectos a la salud
Almacenamiento y disposición
Acciones frente emergencias y primeros auxilios
Información sobre:● Composición química● Fabricante/proveedor● Componentes químicos o peligrosos● Identificación de los peligros● Precauciones para su uso y manejo seguro● Controles de exposición y elementos de protección personal● Manipulación y almacenamiento● Primeros auxilios● Medidas para emergencias (incendios, derrames, explosión,
fuga)● Propiedades físicas y químicas y reactividad● Transporte y disposición final● Pictogramas
Precauciones y advertencias de uso - primeros auxilios - teléfonos de emergencias - fabricante - manejo del producto y los desechos - protección del ambiente - uso manejo y dosis - carencias - compatibilidad
Los productos químicos comunes como plaguicidas, adhesivos, detergentes, solventes y pinturas se utilizan diariamente en el mundo en millones y millones de litros.
Las sustancias químicas son peligrosas.
SGA Sistema Global ArmonizadoEtiquetado y clasificación de químicos
Resolución 801/15 SRT
Los productos químicos presentan peligros contra la salud como: irritación, sensibilización, carcinogenicidad, peligros físicos
tales como inflamabilidad y corrosión y peligros de contaminación ambiental.
La exposición a químicos peligrosos es una de las amenazas más serias que enfrentan los
trabajadores en la actualidad.
¿Qué es el SGA?Resultado de la cooperación
entre: OIT (Organización Internacional del Trabajo),
OCDE (Organización de Cooperación y Desarrollos
Económicos) y ONU (Organización de las
Naciones Unidas)
ESTANDARIZAR Y ARMONIZAR EL ETIQUETADO Y LAS FICHAS DE LOS PRODUCTOS
● Corrosión cutánea
• Sustancias y mezclas corrosivas para los metales
• Lesiones oculares graves
• Toxicidad aguda• Irritación cutánea
• Irritación ocular grave• Sensibilización cutánea
• Toxicidad sistémica específica de órganos diana (tras una
exposición única)• Peligro para la capa de ozono
• Sensibilización respiratoria• Mutagenicidad
• Carcinogenicidad• Toxicidad para la reproducción
• Toxicidad sistémica específica de órganos diana (tras exposiciones
repetidas o exposición única)• Peligro por aspiración
Peligroso para el Medio Ambiente Acuático
● Peligro a corto plazo (agudo) ● Peligro a largo plazo (crónico)
Toxicidad Aguda
• Toxicidad aguda (mortal/tóxico)
Trébol radiactivo
Se origina en el símbolo de un núcleo atómico que emite
radiaciones alfa, beta y gamma.
Alfa = nucleos de helio
Beta = electrones
Gamma = fotones
ONU
Nuevo pictograma de radiactividad que reemplaza al
anterior
Más ilustrativo
QUÉ USO Y DÓNDE LO USO
Aplica el riesgo químico pero también en funcióndel lugar de aplicación tenemos:
TRABAJO EN ALTURA - ERGONOMÍA - ESPACIOS CONFINADOS -RIESGO ELÉCTRICO - INCENDIOS Y EXPLOSIONES
Primeros Auxilios
Intoxicación aguda por plaguicida
¿Qué son?
El propósito de los primeros auxilios es
aliviar el dolor, la ansiedad del herido o
paciente y evitar el agravamiento de su
estado
Elementospara actuar ante emergencias
Lava-ojos, duchas de emergencias, kits de primeros auxilios, kits antiderrames, teléfonos y números de
urgencias, marbetes, envases y HDS para brindar a los especialistas médicos, bomberos, etc.
Pasos a seguir
Reconocer síntomas
Vértigo, cefalea, falta de coordinación, nauseas - diarrea, sudoración excesiva, temblores, sensación de debilidad, convulsiones, comportamiento irracional,
pérdida del conocimiento
No pasar a ser parte del problema
ACTUARCon tranquilidad y
premura
Identificar la fuente
Detener el ingreso del tóxico
Trasladar a un lugar seguro
Identificar vía
RespiratoriaOral
DérmicaOcular
Vía dérmica u ocular
AGUA
Vía inhalatoria
Posición lateral de seguridad
SAMELugar fresco
Aflojar ropaMantener abrigadoNo mover excepto que sea necesario
SAMEBomberos
PolicíaDefensa Civil
Dar aviso
¿Se siente mal?
Ser claro y preciso
No inducir al vómito
Si tiene vómitos mantenga limpio y
desobstruida la boca
¿NO CONTESTA NO RESPIRA?
RCPNo contesta - no respira
Rápido (2xseg 120xmin), fuerte (5 a 6cm) y constante (10 seg descanso máx)
Staying Alive