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7/24/2019 Unidad I Planeacin Agregada parte 1.pdf

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Unidad I Planeacin Agregada

1.1 Objetivo Planeacin Agregada

1.2 Importancia Planeacin Agregada

1.3 El Proceso de Planeacin

1.4 Elaboracin del Plan

1.4.1 Mtodos Heursticos de Planeacin

1.4.1.1 Estrategia Nivelada

1.4.1.2 Estrategia de Persecucin

1.4.2 Mtodos de Optimizacin

1.4.2.1 Mtodo de Transporte

1.4.2.2 Programacin Lineal

1.5 Planeacin Agregada en Sector Servicios


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1.-Planeacin agregada

La planeacin agregada sirve como eslabn entre las decisiones sobre lasinstalaciones y la programacin. La decisin de la planeacin agregada estableceniveles de produccin generales a mediano plazo, es por ello que se hace necesarioque en la empresa se implemente dichos procesos, tomando decisiones y polticasque se relacionen con el tiempo extra, contrataciones, despidos, subcontrataciones yniveles de inventario.

Principales Objetivos de la planeacin agregada

Proponer un plan general de produccin a corto y largo plazo que le permitaa la empresa a enfrentar la demanda fluctuante

Analizar las condiciones generales de la economa actual y futura dentro delsector industrial

Establecer estrategias administrativas que le permitan a la empresacompetir los aos siguientes para expresar en trminos monetarios el volumen de ventas de la empresa

Establecer un programa general de rdenes de compra o pedidos de insumosnecesarios en la produccin y su distribucin.

Coordinar las actividades diarias y semanales que permitan un controldentro de la produccin.

Importancia

La planeacin de operaciones es una herramienta con la cual una empresa busca un equilibrio entre productos y la capacidad entre los distintos niveles paralograr competir adecuadamente, ya que la misma se centra en el volumen y en eltiempo de produccin de los productos y la utilizacin de la capacidad de lasoperaciones.

Con la planeacin se lograrn tomar en cuenta los posibles cambios quepuedan sufrir la economa durante la realizacin de las operaciones productivas dela empresa garantizando de esta manera una eficiencia organizacional para la

misma.


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Estrategias bsicas en la planeacin agregada

Se pueden utilizar dos estrategias de operaciones puras para satisfacer lasfluctuaciones de la demanda con el tiempo. Una estrategia pura es nivelar la fuerzade trabajo y otra es relacionar la demanda con la fuerza de trabajo. Con la nivelacin

habr una constancia en la produccin de tiempo normal en donde cualquier variacin en la demanda debe absorberse entonces con el uso de inventarios, tiempoextra, subcontratistas, arreglo de cooperacin o de cualquier otra de las opciones queinfluyen en la demanda. Lo que se hace con esta estrategia es fija la fuerza de trabajoregular utilizando una de las 10 variables anteriores disponibles para la planeacinagregada.

Con la estrategia de cambio simple se nivela la fuerza de trabajo y se cambia parasatisfacer la demanda. En este caso no es necesario mantener inventarios ni utilizarlas variables disponibles para la planeacin agregada, si no que esta fuerza de trabajoabsorbe todos los cambios en la demanda.

Estas dos estrategias son los dos extremos en donde una no se hace ningn cambioen la fuerza de trabajo y en la otra se vara la fuerza de trabajo en forma directamenteproporcional a los cambios en la demanda.

1.4.2. PARTES DEL PROCESO DE PLANEACIN

La planeacin debera ser un proceso continuo y por tanto, ningn plan es definitivo;esta siempre sujeto a revisin. Por consiguiente, un plan no es nunca el productofinal del proceso de planear, sino un informe "provisional". Es un registro de unconjunto complejo de decisiones que actan sobre otras y que se puede dividir demuchas maneras distintas. Cada planificador tiene distinto modo de subdividir lasdecisiones que deben tomarse. Con tal que se tomen en cuenta todas las decisionesimportantes, las diversas maneras de dividir un plan en partes son generalmentecuestin de estilo o preferencia personal.

El orden en que a continuacin se dan las partes de la planeacin, no representa elorden en que se deben llevar a cabo. Recordando que las partes de un plan y las fasesde un proceso de planeacin al cual pertenecen, deben actuar entre s.

1. FINES: especificar metas y objetivos.

2. MEDIOS: elegir polticas, programas, procedimientos y practicas con las que hande alcanzarse los objetivos.

3. RECURSOS: determinar tipos (humanos, tcnicos, de capital) y cantidades derecursos que se necesitan; definir como se habrn de adquirir generar y comohabrn de asignarse a las actividades.


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4. REALIZACIN: disear los procedimientos para tomar decisiones, as como laforma de organizarlos para que el plan pueda realizarse.

5. CONTROL: disear un procedimiento para prever o detectar los errores o lasfallas del plan, as como para prevenirlos o corregirlos sobre una base de

continuidad.Estas son las partes que "debera" tener un plan. Muchos planes no las contienen. Esprincipalmente cuestin de la filosofa que sustente la planeacin, la que indica quepartes estn contenidas en un plan y la atencin relativa de que sean objeto.

1.4.3. PASOS EN LA PLANEACIN

Para que algo se lleve a cabo, es necesario tener en cuenta una serie de pasos, y mssi se est tratando de planear algo. Ya se haba mencionado que la planeacin es laformulacin, seleccin y visualizacin de actividades futuras, que se cree seannecesarias para alcanzar los resultados deseados, es muy importante porque permiteuna eficiencia en las acciones de las personas y las organizaciones produciendo unadecuado funcionamiento de todo el proceso administrativo, donde se puede aplicarel control e ir corrigiendo en el camino para reducir la incertidumbre y dartranquilidad al funcionamiento de la organizacin.

Con una buena planeacin se puede responder oportunamente a los compromisosadquiridos con los dems. Por ejemplo, cuando en una empresa comercial un clientesolicita un pedido grande, para ser entregado en quince das, si en esta empresaexiste una buena planeacin probablemente se podr entregar el pedido a tiempo delo contrario se incurrir en incumplimiento al cliente, hecho que desacreditaenormemente la imagen de la empresa, como ocurri en un caso citado en la Revistade Gerentes Un empresario tena un negocio de encuadernacin, con posibilidad decrecer en el futuro, pero en su etapa ms importante empez a decaer porque eldueo no tuvo en cuenta que el negocio iba a progresar en tan corto tiempo; uno delos clientes le ofreci buenas retribuciones si l aceptaba unos pedidos extras, elencuadernador acept la propuesta, le entregaron un anticipo y empez a trabajaren ese pedido, pero sus otros clientes comenzaron a reclamar por retrasos en laentrega de sus pedidos.

El encuadernador emple ms personas y abri otro turno de trabajo, pero esto nofue suficiente porque los retrasos e incumplimientos se seguan presentando, dadoque en algunas ocasiones el segundo turno se detena por falta de insumos por locual los costos se aumentaban y el anticipo de dinero empez a ser insuficiente, seatrasaron los pagos al personal y esto produjo descontento general, algunosempleados renunciaron y otros no cumplan su labor con eficiencia, el resultadofinal: un negocio en quiebra debido al retiro de sus clientes.


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Lo anterior nos demuestra que la carencia de planeacin es catastrfica, en este casose deba dar respuesta a muchas cuestiones como: qu costos nos ocasionar ennuevo contrato?, Qu cantidad de personal y de materia prima sern necesariaspara cumplir este nuevo compromiso?, Podemos cumplir demanda sin afectar laexistente?

Los pasos de la planeacin constituyen un proceso racional para el logro de losobjetivos y su seguimiento se puede realizar en cualquier planeacin. Los pasospueden ser ms simples y de mayor aplicabilidad dependiendo del tipo de plan, perogeneralmente los ocho pasos son de aplicacin general.

Las etapas de la planeacin son importantes tanto para programas importantes y degran envergadura como para programas pequeos debido a su importantecontenido.

Los pasos de la planeacin constituyen un proceso racional para el logro de losobjetivos y su seguimiento se puede realizar en cualquier planeacin. Los pasospueden ser ms simples y de mayor aplicabilidad dependiendo del tipo de plan, perogeneralmente los ocho pasos son de aplicacin general.

1. CONCIENCIA DE OPORTUNIDADES

No es estrictamente parte del proceso de planeacin, advertir una oportunidad, es elpunto inicial real de la planeacin, Se debe conocer la posicin en la que nosencontraremos a la luz de los puntos fuertes y las debilidades, comprender porquese desea reducir la incertidumbre y saber cules son las expectativas de ganancias.La fijacin de objetivos realista depende de este conocimiento, la planeacin exigeun diagnstico realista de la situacin de las oportunidades.

Por esto es conveniente hacer un estudio preliminar de las oportunidades futuras yla capacidad de verlas con claridad y por completo, un conocimiento de dndeestamos y de nuestras fuerzas y debilidades y comprender los problemas que sequieran resolver, as como saber lo que se desea lograr, buscando establecerobjetivos posibles.

Como ejemplo, podemos citar a IBM, cuando esta empresa empez a incursionar enel medio, exista mucha competencia y la empresa no tena mucha experiencia y laamenaza provena de poderosas compaas, los colaboradores de IBM decidieronhacer de esta empresa una ganadora en el mercado comercial, por lo cual trabajaronduro en la fuerza de ventas, de esta manera la satisfaccin del cliente se tom comopilar bsico para la compaa, hecho que le gener su posterior xito en el mercado.


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2. ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS

Consiste en establecer objetivos para la empresa en general y luego para cada reade esta, realizando lo anterior para el corto y largo plazo. Los objetivos explican losresultados esperados, sealan los pasos a seguir, as como su prioridad, y que se debe

lograr con las estrategias, polticas, procedimientos, reglas, presupuestos yprogramas con los que se cuenta.

Los objetivos de la empresa determinan la direccin de los planes principales ydefinen los objetivos de cada departamento que a su vez controlan los departamentossubordinados y as sucesivamente, reflejando la jerarqua organizacional.

3. CONSIDERACIN O DESARROLLO DE PREMISAS

Premisas son suposiciones sobre el ambiente en el que el plan ha de ejecutarse, dehecho, el principio bsico de las premisas de planeacin es cuanto mayor sea elnmero de personas encargadas de la planeacin que entiendan y estn de acuerdoen utilizar las premisas congruentes del proceso, tanto ms coordinada ser laplaneacin de la empresa .

Desarrollar, divulgar y obtener acuerdos para utilizar premisas crticas deplaneacin, stas son: pronsticos, polticas aplicables bsicas y planes existentes enla compaa. Son supuestos a cerca del medio ambiente en el que debe ejecutarse elplan.

Para el desarrollo de estas premisas es importante tener en cuenta preguntas como:

Cul ser el mercado?

Qu volumen de ventas manejar?

Qu precios?

Qu avances tecnolgicos debo conseguir?

Qu costos?

Cmo financiar la expansin?

Cules son las tendencias a largo plazo?

Entre otras preguntas globales que debemos hacer.


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No es rentable ni realista hacer suposiciones sobre cada detalle del ambiente futurode un plan debido a que el futuro es muy complejo. Por consiguiente, las premisasestn limitadas a suposiciones que aparentan ser crticas o estrategias para un plan,es decir aquellas que influyen ms en su operacin.

4.DETERMINACIN DE CURSOS ALTERNATIVOS DE ACCIN Consiste en buscar y examinar cursos alternativos de accin, especialmente los queno son muy evidentes, ya que en muchas ocasiones la alternativa razonable que noes muy obvia puede ser la mejor. El problema no radica en encontrar alternativassino en reducir su nmero para analizar las ms prometedoras.

5.EVALUACIN DE CURSOS ALTERNATIVOS DE ACCIN

Despus de buscar los cursos alternativos y examinar sus fortalezas y debilidades, elsiguiente paso es evaluarlos mediante una comparacin entre estos y las metas antesfijadas. Ya que existe gran cantidad de cursos para todas las situaciones y son muchaslas variables que se deben analizar, en este paso de la planeacin la investigacin deoperaciones y las tcnicas matemticas y de computacin tienen su principalaplicacin en la administracin.

6.SELECCIN DE UN CURSO DE ACCIN

En este paso se adopta el plan de punto real de la toma de decisiones, ya que eladministrador debe decidir si seguir varios cursos en lugar del mejor.

7.FORMACIN DE PLANES DERIVADOS

Se aconseja este sptimo paso ya que muchas veces cuando se toma una decisin, laplaneacin est completa, por tal motivo se necesitan planes derivados pararespaldar el plan bsico.

8.EXPRESIN NUMRICA DE LOS PLANES A TRAVS DELPRESUPUESTO

En este paso se le da significado a la toma de decisiones y al establecimiento del plan,mediante una expresin numrica convirtindolos en presupuestos. Lospresupuestos globales de una empresa son la suma total de los ingresos y los gastos,con las utilidades, presupuestos de las principales partidas del balance general(efectivo y gastos de capital). Si los presupuestos son bien elaborados sirven demedio para sumar los diversos planes y fijar estndares importantes contra los quese pueda medir el avance de la planeacin.


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En el siguiente cuadro se presenta un resumen de las etapas de la planeacinanteriormente explicadas:


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EL PROCESO DE LA PLANEACIN

El proceso de planeacin es una forma de ordenar de forma sistmica un evento quese vaya a realizar, involucra al control y a los dems procesos de la organizacin.

As mismo, existen varias estrategias para la elaboracin del plan agregado, lascuales han sido clasificadas por la mayora de los autores en dos grupos, subdivididosas: [Schroeder,1992; Chase & Aquilano,1995; Nahmias,1997; Heizer & Render,19;Rusell & Taylor,1998; Vollmann et al,1997; Domnguez Machuca et al, 1995]:

1. Estrategias puras:

Mano de obra nivelada (con empleo de horas extras o trabajadores eventuales) Estrategia de persecucin, adaptacin a la demanda o de caza: (con o sin

empleo de la subcontratacin).

2. Estrategias mixtas: Se realizan mezclando varias estrategias puras.

Debido a las diferentes estrategias que se pueden adoptar, se debe obtener un planque satisfaga las restricciones internas de la organizacin y a la vez mantenga el costode utilizacin de los recursos lo ms bajo posible.En cuanto a las tcnicas existentes en la elaboracin de planes agregados, de acuerdocon los autores consultados (Ibdem), las ms renombradas son las siguientes:

1. Mtodos manuales de grficos y tablas2. Mtodos matemticos y de simulacin: programacin lineal (mtodo

simplex y mtodo del transporte), programacin cuadrtica, simulacin conreglas de bsqueda (Search Decision Rules) y programacin con simulacin.

3. Mtodos heursticos: mtodo de los coeficientes de gestin, mtodo PSH(Production Switching Heuristic), reglas lineales de decisin (LDR) y bsqueda de reglas de decisin (SDR).


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2.-Planeacin agregada en Servicios.

La planeacin agregada sirve como eslabn entre las decisiones sobre lasinstalaciones y la programacin. La decisin de la planeacin agregada establece

niveles de produccin generales a mediano plazo, es por ello que se hace necesarioque en la empresa se implemente dichos procesos, tomando decisiones y polticasque se relacionen con el tiempo extra, contrataciones, despidos, subcontrataciones yniveles de inventario. El conocimiento de estos factores nos permitir determinar losniveles de produccin que se plantean y la mezcla de los recursos a utilizar.

Al igual que la planeacin agregada existen otros tipos de control y programacinque permite que la empresa cumpla con las expectativas esperadas.

Es de hacer notar que para la implementacin de dichos planes se hace necesariotomar en cuenta muchos factores en donde se estudia los niveles de oferta ydemanda, as como tambin los recursos a ser utilizados a travs de la planeacinagregada, en donde estos sistemas de planeacin y programacin de las operacionesdarn cohesin a las actividades de produccin y estarn dirigidas a asegurar laeficiencia competitiva de la organizacin.

EL PROBLEMA.

Planteamiento del Problema

Administrar es esencial para toda cooperacin organizada, as como paracualquier nivel de la organizacin de una empresa. Esta funcin no es exclusiva de losdirectores de la empresa, sino que tambin corresponde a un supervisor deproduccin. En tanto que la debilidad y la dificultad pueden aparecer en cualquiernivel administrativo, la direccin efectiva y perceptiva exige que todos aquellosresponsables del trabajo de otros, en todos los niveles, se consideren asimismo comoadministradores.

La meta de todos los administradores es establecer ambientes para que los esfuerzosdel grupo permitan que los individuos contribuyan al logro de los objetivos con lamnima cantidad de insumos tales como dinero, tiempo, esfuerzos y materiales.


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Por lo tanto, el anlisis y la prctica de la administracin requieren un enfoque desistemas. Cualquier parte de la compaa y hasta la compaa misma representa unsistema.

La administracin asigna al administrador muchos roles de los cuales se consideracomo el ms importante la planeacin: lo cual se basa en decidir con anticipacinqu se debe hacer, cmo hacerlo, dnde hacerlo y quin lo har. Hace posible queocurran las cosas de una manera ms organizada y con previsin de lo que suceder.

No hay elemento ms importante y fundamental en el establecimiento de unambiente adecuado para el desempeo, que permitir a las personas conocer suspropsitos y objetivos; las tareas que deben realizar y las instrucciones que debenseguir en el desempeo de sus puestos; para que el esfuerzo colectivo sea eficaz, laspersonas deben saber qu es lo que se espera que hagan.

Venezuela actualmente se encuentra en una situacin de cambio, ya que se va arealizar la toma del nuevo gobierno. Nuestro pas ha venido pasando por muchasetapas, las cuales han sacudido la economa de una manera muy negativa; esoinvolucra al sector empresarial, ya que es uno de los sectores que ms se ve afectadopor los distintos cambios, tanto econmicos como polticos. Los ltimos meses delao 1998 fueron de gran incertidumbre, ya que se avecinaban las eleccionespresidenciales, las cuales produjeron una gran recesin de inversin y fuga decapitales, aumento de la inflacin y las tasas de intereses; los cuales son elementosprimordiales para nuestro pas. Por lo tanto, la organizacin tanto pblica comoprivada deben proponer un plan general de produccin a corto y largo plazo, que lepermita a la empresa enfrentar la demanda fluctuante o poco estable del mercadoactual, de maneras de garantizar crecimiento, desarrollo y competitividad en elsector industrial.

Justificacin

La planeacin de operaciones es una herramienta con la cual una empresa busca unequilibrio entre productos y la capacidad entre los distintos niveles para lograrcompetir adecuadamente, ya que la misma se centra en el volumen y en el tiempo deproduccin de los productos y la utilizacin de la capacidad de las operaciones.

Si se toman en consideracin los cambios de la demanda, entonces la mercadotecniade encontrar muy relacionada con las operaciones de la empresa, es decir, que para


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influir en la demanda, as como en la oferta deben utilizarse variables as como elprecio, publicidad y mezcla de productos.

Con la planeacin se lograrn tomar en cuenta los posibles cambios que puedan

sufrir la economa durante la realizacin de las operaciones productivas de laempresa, garantizando de esta manera una eficiencia organizacional para la misma.

Objetivos

Objetivo General Proponer un plan general de produccin a corto y largo plazo quele permita a la empresa enfrentar la demanda fluctuante. Objetivos Especficos Analizar las condiciones generales de la economa actual y futura dentro del sectorindustrial. Establecer estrategias administrativas que le permitan a la empresacompetir durante el (los) ao(s) siguientes para expresar en trminos monetarios el volumen de ventas de la empresa. Determinar los pasos a seguir en el sistema deplaneacin de la empresa. Establecer un programa general de rdenes de compra opedidos de insumos necesarios en la produccin y su distribucin. Coordinar lasactividades diarias y semanales que permitan un control dentro de la produccin.

Alcance

La planeacin agregada se refiere a la relacin existente entre la oferta y la demandade produccin a mediano plazo hasta un aproximado de doce meses a futuro.

El trmino agregada implica que esta planeacin se realiza para una sola medida engeneral de produccin y en dado caso, en algunas categoras de productosacumulados.

Por lo tanto, la planeacin agregada, tiene un alcance establecido, tanto en lmite detiempo, como a nivel de productividad, en el que deber abarcar un tiempo no mayorde un ao, al igual que slo se aplica para una sola medida general de produccin, ycuando mucho pudiera realizarse para algunas categoras de productos ya existentes.

Limitaciones

Lo extenso y amplio de la investigacin y sus mltiples aplicaciones en otras reas, anivel de industrias, empresas u organizaciones, es una limitante para profundizarms en el tema, es por esto que se recomienda aplicarlo slo en un rea especficadentro de las mismas.


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De igual forma las decisiones tomadas de acuerdo con la planeacin agregada enrelacin con el tiempo extra, contrataciones, despidos, etc. representa una limitantepara desarrollar otros puntos relacionados con sta.

BASES TEORICAS

Planeacin Agregada

La planeacin y programacin de operaciones se centra en el volumen y en el tiempode produccin de los productos, la utilizacin de la capacidad de las operaciones, yestablecimiento de un equilibrio entre los productos y la capacidad entre los distintosniveles para lograr competir adecuadamente. Los sistemas de administracin parahacer todas estas cosas implican la existencia de diversos niveles jerrquicos deactividades, que se enlazan de arriba hacia abajo para apoyarse las unas a las otrastal como se muestra en la figura 1. La orientacin del tiempo va de largo hasta cortoplazo, a medida que se avanza de arriba hacia abajo en la jerarqua. En la mismamanera el nivel de detalle en el proceso de planeacin oscila de lo general enlamparte superior a lo particular en la parte inferior.

Visin Global del Sistema de Planeacin y Programacin de Operaciones

El plan empresarial.El plan empresarial es un informe del nivel general de actividades de laorganizacin para los prximos 6 a 18 meses. El plan se basa en pronsticos de lascondiciones generales de la economa, condiciones futuras del sector industrial yconsideraciones de carcter competitivo, seala la estrategia de la empresa paracompetir durante el(los) ao(s) siguientes, y se expresa en trminos de resultados(volmenes de ventas en trminos monetarios) trimestrales o algunas vecesmensuales.

Plan de la produccin agregada.Este plan es la muestra racional del plan de negocios y se refiere a la demanda deestas actividades globales, mostrando los resultados que deben alcanzar, expresadoen nmeros de unidades de los productos o familias. Planeacin de la capacidad.Dirige las cuestiones desde el punto de vista de abastecimiento de la capacidad dela divisin para satisfacer la demanda. Esta planeacin traduce los planes deproduccin del rea de produccin en trminos de insumos para aproximarse a la


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determinacin de que proporcin de la capacidad de produccin ser requerida oconsumida.

Programa maestro de produccin (PMP, Master Production Scheduling).El propsito de este programa es satisfacer la demanda de cada uno de los productosdentro su lnea. El PMP proporciona una relacin importante entre la mercadotecnia y la funcin de produccin. Seala en cuando programar en productos las ordenesde compra o pedidos que llegan, y despus de terminar su fabricacin, programa suembarque para enviarlo al cliente.

Planeacin de la capacidad aproximada (PCA, Roughcut capacity planning). Estaplaneacin se lleva a cabo junto con el plan maestro tentativo o previo para evaluarla factibilidad de la capacidad antes de que el PMP quede definitivamenteestablecido. Este paso asegura que un PMP propuesto no sobrecargueinadvertidamente ningn departamento, centro de trabajo o maquinaria clave,evitando que pueda llegar a ser implantado.

Planeacin de los requerimientos de materiales (PRM, Material requerimentplanning).Muestra los requerimientos sealados en el tiempo para la salida y recepcin demateriales, que permiten que sea implantado el programa maestro de produccin.

Planeacin de la capacidad de detallada (PCD, Detailed capacity planning).Es un proceso paralelo al PRM para identificar en detalle la capacidad que serequiere par la ejecucin del plan de materiales. Control de taller. El control detaller destaca la coordinacin de las actividades semanales y diarias para que lostrabajos se lleven a cabo.

Planeacin Agregada

Se refiere a la relacin entre la oferta y la demanda de produccin a mediano plazo,hasta aproximadamente 12 meses al futuro. El trmino agregada implica que estaplaneacin se realiza para una sola medida en general de produccin, y o cuandomucho, algunas categoras de productos acumulados. El objeto es establecer niveles


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de produccin generales a corto y mediano plazo al enfrentarse a una demandafluctuante o poco segura.

Como resultado de la Planeacin Agregada (PA), deben tomarse decisiones y

establecerse polticas que se relacionen con el tiempo extra, contrataciones,despidos, subcontratistas y niveles de inventario. La PA determina no solo los nivelesde produccin que se planean si no tambin la mezcla de los recursos a utilizar.

La planeacin agregada puede buscar influir en la demanda as como en la oferta,pueden utilizarse variables como precios, publicidad y mezcla de productos. Si setoman en consideracin los cambios en la demanda entonces la mercadotecnia juntocon las operaciones estarn muy relacionadas con la Planeacin Agregada. Unaplaneacin agregada puede contener caractersticas tales como:

1. Un horizonte de tiempo aproximado de 12 meses, con actualizacin del plan enforma peridica (mensual). 2. Un nivel acumulado de demanda del productoformado por una o pocas categoras de productos, se supone que la demanda flucta,es poco cierta o es estable. 3. Posibilidad de cambiar tanto variables de oferta comode demanda. 4. Una variedad de los objetivos administrativos que podran incluir un bajo nivel de inventario, buenas relaciones laborales, bajo costo, flexibilidad paraincrementar los niveles de produccin en el futuro y un buen servicio a los clientes.

La planeacin agregada forma o toma en cuenta dos tipos de planeacin laplaneacin de instalaciones y la programacin, la planeacin de instalacionesdetermina la cantidad fsica que no podr excederse mediante la planeacinacumulada, es decir, la planeacin de instalaciones se extiende ms al futuro que laplaneacin a cumulada y limita las decisiones que se toman en la planeacinagregada.

La programacin es a corto plazo y est limitada por las decisiones tomadas deacuerdo con la planeacin agregada. Las planeaciones agregadas van dirigidas a laadquisicin de recursos, asignacin y posibles tareas. Es decir, que las decisiones deprogramacin con frecuencia indican la necesidad de revisar la planeacin agregada,as como su asignacin, mediante la programacin.


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Agregacin

Para disear un plan agregado primero es necesario identificar una medidasignificativa de produccin. Esto no presenta ningn problema para organizaciones

con un solo producto porque su produccin se mide directamente con el nmero deunidades producidas. La mayora de las organizaciones, sin embargo, tienen diversosproductos, y no es tan fcil encontrar un denominador comn para medir toda laproduccin. Un productor de acero puede planear en trminos de toneladas de acero, y productor de pinturas en trminos de galones de pintura.

Las organizaciones de servicios tales como los sistemas urbanos de transportecolectivo, pueden utilizar los pasajeros-kilmetros como una medida de sentidocomn, las instalaciones emplean las visitas de los pacientes y las institucioneseducativas a menudo utiliza las horas contacto que hay entre la institucin y elestudiante con una medida equitativa. Para verse, entonces que las organizacionesse esfuerzan para encontrar una medida de produccin que tenga sentido dentro desu contexto de su proceso de produccin nico y de sus mezclas de productos.

Las planeaciones agregadas deben satisfacer simultneamente varias metas.Primero debe proporcionar los niveles generales de produccin, inventarios ypedidos pendientes que fueron establecidos en el plan de negocio, el plan deberesponder a las variaciones estacionales en las ventas o reproducciones de lospedidos pendientes y esto es lo que se estableci en el plan de negocios.

Una segunda meta de la planeacin agregada es emplear las instalaciones en toda sucapacidad de manera que sean compatibles con la estrategia de la organizacin. Unacapacidad subutilizada puede significar un dispendio considerable de recursos. Porlo tanto, muchas empresas planean un nivel de produccin cercano a la capacidadtotal para lograr buenas operaciones. Otras empresas (por ejemplo, aquellas quecompiten sobre la base de productos de mejor calidad o de un servicio flexible paralos clientes), conservan un colchn de exceso de capacidad para lograr reaccionesrpidas cuando repentinamente aumenta la demanda de mercado. El nivel deseadode la utilizacin de la capacidad depende de la estrategia de la empresa.

El plan puede ser compatible con las metas de la empresa y con los sistemas queutilicen con sus empleados. Una empresa puede recalar; la importancia de laestabilidad en los empleados, en particular en donde las habilidades para los puestoscrticos son escasas y por tanto mostrase renuente a la contratacin o despido de los


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empleados. Otras empresas sin tales metas cambian a sus empleados libremente, deacuerdo con las modificaciones en el nivel de produccin a travs de horizontes deplaneacin agregada.

Interrelaciones entre las Decisiones

A menudo los planes para la produccin agregada se hacen para periodos de 6 a 18meses. Este cubre un lapso largo por el hecho de que las acciones de una semana trasotra, no son independientes las unas de las otras, adems estn interrelacionadasmuy estrechamente, pues las acciones y las decisiones de la administracin de unmes determinan cules son las alternativas viables para los subsecuentes.

Opciones de Toma de Decisiones

1. Precios . Con frecuencia se utilizan diferencias de precios para reducir lademanda pico o para acumular una demanda en las temporadas bajas. Algunos delos ejemplos son las matins en los cines, las tarifas de hotel en la temporada baja,los descuentos en las fbricas por compras a principios o finales de la temporada,tarifas telefnicas nocturnas y precios de dos por uno en expendios de comidarpida. El propsito de estos esquemas de precios es nivelar la demanda durante elda, la semana, el mes o el ao.2. Publicidad y promociones . Este es otro mtodo que se utiliza para o enalgunos casos, uniformar la demanda. La publicidad generalmente se coordina enel tiempo de manera tal que se promueva la demanda durante los periodos bajos yse pasa parte de la semana de los periodos pico a los tiempos bajos. Por ejemplo,los lugares para esquiar utilizan publicidad para alargar su estacin y los criadoresde pavos utilizan la publicidad para estimular la demanda de las temporadas de

Navidad y de la fiesta de accin de gracias.3. Trabajo pendiente (Backlog) reservaciones . En algunos casos influye enla demanda al pedir a los clientes que mantengan pendientes sus pedidos oreserven la capacidad por anticipado. Generalmente hablando, esto tiene el efectode pasar la demanda de los periodos pico a los periodos con capacidad libre. Sinembargo se puede dar casos en que exista una prdida de una venta. Esta prdidaen ocasiones se puede tolerar cuando el objetivo es maximizar las utilidades,


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aunque la mayora de las organizaciones se rehsan a desperdiciar clientes por loque se prefiere utilizar las reservaciones.4. Desarrollo de productos complementarios . Las empresas que tienendemandas altamente estacionales pueden intentar desarrollar productos que

tengan tendencias del ciclo contrario en la estacionalidad. El enfoque clsico deeste enfoque es el de la compaa, fabricante de podadoras de pasto que comienza aconstruir sopladores de nieve.

Tambin existen variables disponibles para modificar la oferta a travs de laplaneacin agregada las cuales son:

1. Contratacin y despido de empleados . El uso de esta variable difiere muchoentre las compaas y las industrias. Algunas compaas hacen cualquier cosa antesde reducir el tamao de la fuerza de trabajo con despidos. Otras compaasincrementan y disminuyen rutinariamente su fuerza de trabajo conforme cambia lademanda. Como resultado de esta prctica una compaa puede restringirsemediante contratos colectivos o polticas de la compaa. Sin embargo uno de lospropsitos de la planeacin agregada es examinar el efecto que estas polticas tienensobre los costos y las utilidades.2. Uso del tiempo extra y de semanas cortas . En ocasiones se utiliza el tiempoextra para ajustes laborales a corto y a mediano plazo en lugar de contratar ydespedir en especial si el cambio de la demanda es temporal.3. Uso de mano de obra temporal o eventual . En algunos casos es imposible

contratar empleados eventuales o de medio tiempo para satisfacer la demanda. Estaopcin puede ser particularmente atractiva debido a que con frecuencia losempleados eventuales se les paga significativamente menos en sueldos yprestaciones. Sin embargo, los empleados de medio tiempo son refrigeradores yaterminados en inventarios. En enero se tenan veinte ensambladores en la nmina,cada uno de los cuales deveng un salario de 1.600 dlares/mes. En promedio, cadaensamblador es capaz de producir 10 refrigeradores por mes. Se recibi lainformacin que la demanda del mes del mes de febrero por parte de los clientes serde 200 refrigeradores. Como actualmente ya se cuentan con 100 unidades eninventario se toma la decisin de producir exactamente 100 unidades ms durantefebrero, para satisfacer la demanda de 200 unidades. Como solamente se requierende diez ensambladores, para satisfacer la produccin planeada de febrero, se despidea diez trabajadores con un costo de 400 dlares/trabajador. Un mes despus es


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necesario hacer frente a las consecuencias de esa decisin. La demanda derefrigeradores para el mes de marzo se calcula en 300 unidades. Como no quedaronen el inventario refrigeradores del mes de febrero, hay que producir un total detrescientas unidades para marzo durante ese mismo mes. Para poder cumplir con

esta exigencia, es necesario contratar 20 ensambladores ms al principio de marzo,de manera que la fuerza de trabajo (30 ensambladores) pueda producir las 300unidades que se necesitan. El costo de contratar y entregar ensambladores es de 300dlares/ensamblador, y los costos de inventario no son significativos.

Estrategias Bsicas

Se pueden utilizar dos estrategias de operaciones puras para satisfacer lasfluctuaciones de la demanda con el tiempo. Una estrategia pura es nivelar la fuerzade trabajo y otra es relacionar la demanda con la fuerza de trabajo. Con la nivelacinhabr una constancia en la produccin de tiempo normal en donde cualquier variacin en la demanda debe absorberse entonces con el uso de inventarios, tiempoextra, subcontratistas, arreglo de cooperacin o de cualquier otra de las opciones queinfluyen en la demanda. Lo que se hace con esta estrategia es fija la fuerza de trabajoregular utilizando una de las 10 variables anteriores disponibles para la planeacinagregada.

Con la estrategia de cambio simple se nivela la fuerza de trabajo y se cambia parasatisfacer la demanda. En este caso no es necesario mantener inventarios ni utilizarlas variables disponibles para la planeacin agregada, si no que esta fuerza de trabajoabsorbe todos los cambios en la demanda.

Estas dos estrategias son los dos extremos en donde una no se hace ningn cambioen la fuerza de trabajo y en la otra se vara la fuerza de trabajo en forma directamente

proporcional a los cambios en la demanda.

Consideremos el caso de una firma de corretaje que utiliza ambas estrategias. Eldepartamento de procesamiento de datos mantena una capacidad de procesamientode 17.000 transacciones al da, que exceda con mucho la carga promedio de 12.000.esta capacidad permiti que el departamento tuviera una fuerza de trabajo niveladade programadores, analistas de sistemas, operadores de computadoras y capturistas,


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aun cuando la capacidad exceda la demanda en muchos das. Debido a una fuerzade trabajo capacitada, a la alta inversin de capital y al costo bajo y marginal de lacapacidad adicional. Tena sentido que el departamento de datos siguiera estaestrategia.

Mientras tanto en el departamento de caja se segua una estrategia diferente. Conforme variaba el nivel de transacciones, se contrataba trabajadores eventuales y sedespedan a otros. Este departamento dependa mucho de la mano de obra y tenauna alta rotacin de personal, as como un bajo nivel de necesidades de capacitacin.El gerente del departamento coment que la alta rotacin era una ventaja puesto queayudaba a facilitar la reduccin de la fuerza de trabajo en periodos de baja demanda.

Puede observarse a partir de esta situacin que las caractersticas de las operacionesparecen influir en el tipo de estrategia que se sigue.

La empresa generaliz esta observacin en los factores que se presentan en la tabla3. Mientras que la estrategia de adaptarse a la demanda puede resultar msapropiada en las tareas rutinarias y que requieren un bajo nivel de capacitacin enla mano de obra, la estrategia de nivelacin parece ser la ms apropiada en las tareasen que la mano de obra necesita de una calificacin mayor y que son ms complejas.

Sin embargo, estas estrategias no pueden evaluarse de manera apropiada a menos aque se declaren criterios de toma de decisiones especficas. Una manera de hacerloes reducir todos los criterios ms importantes a uno solo que ser el costo.

Costos de la Planeacin Agregada

La mayora de los mtodos de planeacin determinan un plan que minimiza loscostos. Segn estos mtodos, se supone que la demanda es fija, por lo tanto, lasestrategias para modificar la demanda no se toman en consideracin. Si tanto laoferta como la demanda se modifica de manera simultnea, resultara msapropiado maximizar las utilidades.

Cuando se considera que la demanda est dada, deben tomarse en consideracin lossiguientes costos:

1. Costo de contratacin y despido . El costo de contratacin incluye los costosde reclutamiento, seleccin y capacitacin que se necesitan para llevar a unempleado nuevo a cubrir con una vacante en forma totalmente capacitada y


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productiva. El costo de despido incluye las prestaciones del personal, la prima deantigedad y otros costos relacionados con el despido.2. Costos de tiempos extras y tiempo perdido . Los costos de tiempos extrasnormalmente estn formados por los salarios regulares ms una prima del 50%. El

costo de tiempo perdido con frecuencia se refleja en el uso de empleados para unaproductividad inferior a la total.3. Costo de mantenimiento de inventarios . Los costos de mantenimiento deinventario se relacionan con mantener productos en inventario. Incluyen el costo delcapital, el costo variable de almacenamiento, el costo de la obsolescencia y deldeterioro.4. Costo de subcontratistas . El Costos de subcontratistas es el precio que se paga

a un subcontratista para que produzca las unidades y estos pueden ser mayores omenores que el costo de la produccin de las unidades en forma interna.

5. Costos de mano de obra eventual . Debido a la diferencia de prestaciones elcosto de mano de obra eventual es menor que el de la mano de obra regular. Aunquecon frecuencia los trabajadores eventuales no reciben prestaciones, se puedeespecificar un porcentaje de mano de obra eventual en los contratos colectivos.6. Costo de agotamiento de inventarios o pedidos. El costo de recibir un pedido o eldel agotamiento de inventario debe reflejar el efecto de una reduccin en el servicioal cliente. El costo es muy difcil de estimar, pero puede relacionarse con la prdidade prestigio ante los clientes y la posible prdida de venta futura.

Aplicaciones de la Planeacin Agregada

Para aplicar el uso de la planeacin nos basaremos en una empresa de servicio. Estaaplicacin clsica fue realizada por Taubert.

El problema de planeacin agregada consista en determinar cada mes el tamao delpersonal de cientficos y personal de apoyo, as como la asignacin del personalcientfico a los contratos del gobierno, programas de investigacin para compaas ylos costos indirectos. El propsito de la asignacin de los costos indirectos eraconservar a los cientficos pagndoles un sueldo en forma temporal hasta que sedesarrollara el trabajo.

El problema de programacin agregada se formul en trminos de las siguientescuatro variables para cada mes en horizontes de planeacin a 6 meses:


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1. Personal asignado a contratos del gobierno.2. Personal asignado a programas de investigaciones de compaas.3. Personal asignado a costo indirecto.4. Cantidad de personal de soporte

Taubert formul la estructura de costo de este laboratorio en trminos de las 12funciones de costo. Estas funciones de costo incluyen costos lineales, costos por pieza y costos no lineales. El objetivo era que se minimizara el costo total. En este mtodose establece un procedimiento de bsqueda basado en los patrones anteriores. Detamaos de pasos y direccin que ha reducido la funcin de costo. Taubert valid elmodelo a lo largo de un perodo de 5 aos. Cuando lo compar con las decisiones dela gerencia los resultados del modelo presentaron menos fluctuaciones en la fuerzade trabajo de un mes a otro. Lo que es ms importante, el anlisis indic que loscostos se habran reducido en 12% si se hubiera utilizado el modelo.

Evaluacin de la Planeacin Agregada

A la hora de realizar la evaluacin de la planeacin se deben guiar por ciertoslineamientos los cuales son:

1. Es posible que la administracin no perciba la existencia de un problema deplaneacin agregada. Las decisiones sobre la fuerza de trabajo e inventarios puedentomarse de manera reactiva y semanal mediante la programacin. Si este es el caso,la administracin tendr que establecer una funcin de planeacin agregada yasignar la responsabilidad a un gerente antes de poder encontrar utilidad en lastcnicas cuantitativas.2. La gerencia puede no comprender el valor de un enfoque cuantitativo debido a quela poca familiaridad con este enfoque requerir de una solucin al problema de laprogramacin antes de poder atacar el problema ms general de la planeacinagregada.3. Los modelos de planeacin deben adaptarse a las necesidades de la situacinparticular. Quiz sea necesario incluir ms de un tipo de productos acumulado en elmodelo o tomar en consideracin decisiones de asignacin de producto entre lasplantas o trabajar con objetivos mltiples y no slo con los costos. El problemaadministrativo debe estudiarse con cuidado primero y explotar las formulacionesalternas en lugar de adaptar a la fuerza un modelo particular a la situacin.


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4. En algunas compaas la planeacin agregada se ve muy limitada por sus polticascomo el mantenimiento de un nivel de fuerza de trabajo. En este caso el problema dela planeacin agregada puede considerarse como un esfuerzo de evaluacin depolticas que se hacen una sola vez en lugar de un modelo constante para tomar

decisiones con base mensual.5. Antes de que una compaa acepte el enfoque de una planeacin agregada, debedemostrase la capacidad que tiene el modelo para proporcionar mejores decisiones.Esto con frecuencia puede hacerse mediante la comparacin del desempeoadministrativo del pasado con los resultados que hubieran obtenido con el modelo.

Planeacin Agregada para Organizaciones de Servicios

Las organizaciones de servicios tambin pueden utilizar la planeacin agregada lacual se centra en una situacin que se debe hacer de acuerdo a una solicitud deservicio y no para generar inventarios. Por consiguiente, los productos terminadosno estn disponibles para responder a fluctuaciones de la demanda sino en losregistros de trabajo pendientes que puedan incrementarse o disminuirse parautilizar la capacidad a los niveles deseados.

Consideremos el departamento de obras pblicas del gobierno de una ciudad, elque es responsable de:1. Reparar y mantener todas las calles y avenidas y de los sistemas de drenaje.2. Construir nuevos caminos.3. Desalojar el hielo y la nieve.

El departamento no puede establecer inventario de estos productos terminados,pero sin embargo puede conservar las combinaciones adecuadas de mano de obra

capacitada y no capacitada, equipos, proveedores y emplear subcontratistas quesatisfagan la demanda para varios productos (servicios).


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Implantacin de Planes Agregados

Eventos no planeados

Una vez que el plan se lleva a cabo debe de ser continuamente analizado al paso deltiempo, para poder tomar en cuenta los eventos no planeados. Otros eventosinesperados pueden distorsionar los planes. Probablemente el nivel planeado deproduccin para el mes no se alcanz, o tal vez la fuerza de trabajo no labor a sucapacidad promedio. En cualquier evento los imprevistos deben ser tomados enconsideracin utilizando nuevamente los modelos de planeacin agregada, con laexcepcin de que existen datos reales en vez de los planeados.

Cuando se actualizan los planes agregados, podemos esperar cambioscorrespondientes que sern necesarios en el programa maestro de produccin En elPMP las transacciones, los registros y los informes son actualizados y revisadosperidicamente, por el hecho de que cambian los pronsticos en la demandaindividuales de los productos.

Consideraciones de comportamiento

Las consideraciones de comportamiento entran en la planeacin agregada dentro delproceso mismo y en el esfuerzo para implementar el plan.

Comportamiento en el proceso de planeacin. Algunos factores importantes delcomportamiento surgen de la complejidad del problema de planeacin y de laslimitaciones de la persona que debe resolver el problema de planeacin. El horizontede tiempo de ser considerado para una planeacin ptima. En algunas ocasiones senecesita un mayor horizonte de tiempo, y por consiguiente los problemas tambinaumentan. Pero afortunadamente los softwares y las computadoras ofrecen una granayuda barata y poderosa.

Las microcomputadoras con software de base de datos y hojas de datos electrnicosproporcionan una ayuda al trabajo de escritorio para explorar de una manera rpidaproblemas de planeacin y de programacin, a menudo se usan para complementarlos esfuerzos de los seres humanos en el proceso de planeacin. Consideraciones decomportamiento en la planeacin. La implementacin de un plan puede afectar elcomportamiento organizacional de varias maneras. El rea de compras debe planear


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para adquirir los recursos y materiales suficientes. Se deben de realizar arreglos paraconservar los servicios de los subcontratistas. Es necesario coordinar muy bien eldepartamento de recursos humanos, los cambios en la fuerza de trabajo, de maneraque se disponga de personal adecuado cuando sea necesario.

CONCLUSIONES

La planeacin agregada es un proceso que permite llegar a un equilibrio entre losniveles de produccin, las restricciones sobre las capacidades que se fijan y losajustes temporales en relacin entre la oferta y la demanda a mediano plazo ya quede aqu se planea el nivel general de produccin para hacer el mejor uso de losrecursos disponibles.

Es de vital importancia saber que existen variables que afectan la oferta como lascontrataciones: despidos, tiempo extra, inventarios, subcontrataciones, mano deobra eventual, y arreglos de cooperacin los cuales a travs de la planeacin agregadase pueden cambiar y ajustarse. Tambin existen variables que afectan la demandacomo son: los precios, promociones, trabajos pendientes, observaciones y productoscomplementarios los cuales se pueden cambiarse en la planeacin agregada.

Cuando la demanda tiene un nivel dado, se dispone de dos estrategias para ajustarla oferta, la primera es adaptarse a la demanda, y la segunda es nivelar la produccin.aqu es posible seleccionar una estrategia que nos determine cual es el mejor costototal de las estrategias posibles para as poder realizar una buena planeacinagregada, pero para escoger el mejor plan se han propuesto varios modelos, laescogencia de estos ser a conveniencia del planeador y lo que el desea obtener. Espor ello que la planeacin agregada da cohesin a las actividades de produccin ypor encima de ello, las dirigen para asegurar la eficiencia competitiva de laorganizacin.

unidad i planeación agregada parte 1.pdf

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