unit operasi bioproses (uob) - … · satuan dimensi sistem satuan, dimensi dan konversi 2 x 50 3....
TRANSCRIPT
UNIT OPERASI BIOPROSES (UOB)
TPE4211
PROF. SUMARDI
YUSRON SUGIARTO
DOSEN PENGASUH:
MATERI KULIAH No Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Waktu
(Jam)
1. Pengantar 2. Satuan dimensi Sistem satuan, dimensi dan
konversi 2 x 50
3. Pengantar dasar-dasar teknik Pernyataan suhu dan komposisi
Hukum gas ideal dan tekanan uap
Konservasi massa dan neraca massa
Konservasi energi dan neraca energi
2 x 50
4. Neraca massa 2 x 50
5. Neraca energi 2 x 50
6. Dasar-dasar perpindahan momentum Viskositas dan macam-macam fluida, fluida statis, aliran fluida, tipe aliran dan faktor gesekan
2 x 50
7. Lanjutan Pengukuran aliran fluida, kebutuhan tenaga untuk aliran, persamaan Bernoilli dan penerapannya
2 x 50
MATERI KULIAH (2)
No Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Waktu (Jam)
8. Proses aliran fluida Perpindahan fluida Filtrasi Fluidisasi padatan
2 x 50
9. Proses perpindahan panas Evaporasi 2 x 50
10. Proses perpindahan panas (2) Kondensasi 2 x 50
11. Proses perpindahan massa Destilasi ekstraksi
2 x 50
12. Proses perpindahan massa (2) pengeringan 2 x 50
13. Proses termodinamis refrigrasi 2 x 50
14. Proses mekanis Transportasi padatan Pengayakan (sieving)
2 x 50
3 SKS (2-1) UTS : 30% UAS : 30% TUGAS (1) : 10% TUGAS (2) : 10% PRAKTIKUM : 20%
THANK YOU...