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Universidad Autónoma de Yucatán
Facultad de Ingeniería Química
Propuesta que se presenta a consideración del
H. Consejo Universitario
Plan de Estudios de Nueva Creación
de la Licenciatura en
Ingeniería Industrial Logística
Mayo de 2004
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TABLA DE CONTENIDO
Pág.
1. DATOS GENERALES. 3
2. FUNDAMENTACIÓN. 3
2.1 Análisis de las necesidades sociales y académicas a satisfacer. 3
2.2 Análisis de la situación del área de conocimiento y del avance científico
y tecnológico en que se ubica el plan.
6
2.3 Análisis cualitativo y cuantitativo de la situación del ejercicio profesional
en que se ubica el plan.
8
2.4 Análisis de otros planes de estudio. 10
2.5 Análisis de la ubicación del programa en el contexto institucional, sectorial
y social.
12
3. PROPUESTA PARA EL PLAN DE ESTUDIOS. 21
3.1 Objetivo del programa. 21
3.2 Perfil del egresado. 22
3.3 Perfil del estudiante de nuevo ingreso. 23
3.4 Estructura del plan de estudios. 24
3.4.1 Relación de asignaturas obligatorias. 27
3.4.2 Relación de asignaturas optativas. 29
3.4.3 Asignaturas del plan de estudios clasificadas por áreas. 30
3.4.4 Descripción sintética de las asignaturas. 36
3.5 Requisitos de inscripción, permanencia y egreso. 123
3.6 Recursos materiales. 126
3.7 Recursos humanos. 128
3.8 Mecanismos para la evaluación del plan. 129
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. 130
ANEXO 1. 131
Estudio de Factibilidad para la Apertura de la Nueva Carrera.
ANEXO 2. 151
Análisis de Demanda Estudiantil
ANEXO 3. 161
Concentrado de Programas de Ingeniería Industrial
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1. DATOS GENERALES.
NOMBRE DEL PROYECTO:
Nuevo plan de estudios de la licenciatura en Ingeniería Industrial Logística.
TÍTULO QUE SE OTORGARÁ:
Ingeniero(a) Industrial Logístico(a).
DEPENDENCIA QUE HACE LA PROPUESTA:
Facultad de Ingeniería Química.
DIRECTOR DE LA DEPENDENCIA:
IQI. Carlos Alberto Estrada Pinto, M. en C.
RESPONSABLES DE LA PROPUESTA:
IQI. Ileana Camila Monsreal Barrera, M. en A.
Dra. Ana María Medina Lara.
II. Karina Sierra Romero, M. en F.
IQI. Amira Margarita Balancán Zapata, EAT.
FECHA EN QUE SE PROPONE INICIAR:
Septiembre de 2004.
2. FUNDAMENTACIÓN.
2.1 Análisis de las necesidades sociales y académicas a satisfacer.
Es un hecho que la situación económica de nuestro país, si bien ha tenido períodos de
estabilidad dista mucho de alcanzar los niveles de desarrollo logrados por las grandes potencias
industrializadas, pese a la abundancia de recursos naturales y a las diversas reformas emprendidas
durante los últimos años. A la fecha, debido al impacto de diversos factores internos –como las
políticas monetarias restrictivas y de control inflacionario- y externos –señaladamente la
desaceleración de la economía estadounidense, con la cual México mantiene estrechas relaciones,
sobre todo a raíz de la firma del Tratado de Libre Comercio Norteamericano-, las expectativas de
crecimiento trazadas al inicio del presente sexenio tuvieron que modificarse en forma radical.
Hemos visto como a pesar de que la economía estadounidense está en plena recuperación y
que los índices macroeconómicos de México están en mejores condiciones que las de cualquier
país latinoamericano, lo que nos llevaría a concluir que la fase grave de nuestras dificultades se ha
superado, nuestro país no logra reactivarse económicamente. Según E. J. Teissier (Diario de
Yucatán, febrero de 2004) esto se debe en gran parte al gran problema de competitividad que el
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país enfrenta, pues ha resentido una pérdida de la misma en casi todos los rubros: en 1999 se
encontraba en el lugar número 14 y actualmente está en el 24 de una lista de 30 países, superado
en ese aspecto por países como Colombia, Corea del Sur, India y Sudáfrica.
La competitividad es la capacidad de cada país de participar con buenos resultados en el
mercado global, y conseguir así un alza todo lo permanente que se pueda del nivel de vida de su
población. Según E.J. Teissier citando la firma Consultores Internacionales, para determinar la
competitividad de un estado deben revisarse los rubros que le permitan al país presentar en el
mercado mundial sus mercancías con mayor calidad y a menor precio, pero esto sólo será posible
en la medida que las empresas mexicanas incrementen su competitividad individual.
Según Nahmias (1999) los administradores de 217 industrias estadounidenses señalaron
que los factores clave que permitirán a las empresas ganar una ventaja competitiva en los próximos
años son los siguientes:
1. Calidad de la conformancia
2. Desempeño con entregas puntuales
3. Calidad
4. Flexibilidad del producto
5. Servicio posterior a la venta
6. Precio
7. Línea amplia (particularidades)
8. Distribución
9. Flexibilidad en volumen
10. Promoción
A partir de esta lista de factores se puede deducir que la calidad y el tiempo surgen como
los factores principales (factores 2,3,5,6 y 8), pero es un hecho que actualmente se ha abordado
con amplitud el manejo de la calidad y la mayoría de los productos que se encuentran en el
mercado globalizado cubren ya con estándares de calidad, por lo que la diferenciación la están
logrando aquellas empresas que llegan primero al mercado, brindan servicios de alto valor
agregado a los clientes y a un precio más bajo que el de su competencia.
Sin embargo, para lograr este nivel de competencia, las empresas requieren transformar toda
una organización en una que reduzca la respuesta general del sistema en el tiempo hasta llegar al
cliente. No obstante, las empresas latinoamericanas en general se enmarcan principalmente en los
enfoques tradicionales que se centran en la gestión independiente de los distintos procesos, y lo que
se requiere es una integración de los mismos para lograr una conducción ágil de los flujos de
materiales desde el proveedor hasta el cliente, ya sea en la empresa o entre diversas empresas. Lo
anterior nos daría la oportunidad como país de ser más competitivos en costo y servicio, por lo que
es ahí donde está el importante papel que juega la logística en las empresas que aspiren a ser
exitosas en el mercado actual y futuro.
Según Ballou (1991), la logística es el conjunto de actividades encaminadas a la
planificación, implementación y control de un flujo eficiente de materias primas, recursos de
producción y productos finales, desde el punto de origen al de consumo y cuyo objetivo es lograr el
mayor (y pronto) retorno de los fondos invertidos en la empresa reduciendo costos y mejorando el
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servicio al cliente. A groso modo en las empresas se pueden distinguir tres flujos importantes: el de
información y demanda, el financiero y el de materiales. Los dos primeros van del cliente hacia el
proveedor, el último, que va del proveedor hacia el cliente, es el que compete expresamente a la
logística y representa el resultado que el cliente espera de la empresa.
El funcionamiento del sistema logístico de las empresas debe ajustarse a esquemas
avanzados y con una elevada formación del personal, para que se materialice en el incremento de
competitividad de la misma. Actualmente la profesión más cercana en formación a la atención del
flujo de materiales es la Ingeniería Industrial, cuya razón de ser es la racionalización de sistemas
productivos y de servicios. Sin embargo, esto no resuelve el problema de agilizar la velocidad del
tránsito de materiales de proveedor a cliente. Lo que se requiere racionalizar es precisamente la
conducción del flujo de materiales, pero para lograr esto, dicha carrera requiere ser completada con
los conocimientos y herramientas que se han generado en torno al área de logística y aquellos que
contemplan otras profesiones, como la psicología, contabilidad y sistemas de información.
De acuerdo a lo anterior, el presente proyecto plantea la apertura de una licenciatura
innovadora que combina la ingeniería industrial con los conceptos del área de logística, dando por
resultado un profesionista que domina un amplio espectro de acciones operativas en las empresas,
por lo que se propone el nombre de Ingeniería Industrial Logística. La combinación de ambas
áreas va cobrando cada día mayor importancia para los sectores productivos ante la dinámica de la
competitividad en un mundo globalizado, y el área de logística ha evolucionado rápidamente en
los últimos seis años en nuestra región y en los últimos trece años a nivel mundial. Ha sido tal la
velocidad de crecimiento de esta disciplina, que algunas grandes organizaciones han optado por
formar el recurso humano de acuerdo a sus necesidades, rol que por su naturaleza corresponde a
las universidades.
Es importante señalar que con esta nueva licenciatura la Universidad Autónoma de Yucatán
a través de la Facultad de Ingeniería Química se convertiría en pionera de la estructuración formal
del concepto de logística a nivel nacional, y colocaría a México como el país latinoamericano que
contará con elemento humano capacitado formalmente en esta área junto con Chile, Argentina y
Panamá, lo que le imprimirá un enfoque vanguardista a esta nueva oferta educativa.
Cabe mencionar que en el contexto de la UADY, de acuerdo a las metas institucionales
señaladas en su Plan de Desarrollo a 2006, es particularmente importante el incremento de la
matrícula de educación superior en áreas no saturadas, como es el caso de las Ingenierías, a través
de la diversificación de la oferta educativa. Lo anterior considerando que los nuevos programas
que se ofrezcan, deberán ajustarse al Modelo Educativo y Académico definido recientemente por
la institución, el cual se caracteriza: por su adaptabilidad a los cambios científicos y tecnológicos;
por las transformaciones en los ámbitos profesionales, por optimizar el uso de los recursos, por la
flexibilización de sus planes favoreciendo la movilidad estudiantil de profesores y estudiantes intra
e interinstitucional; por el compromiso de formar sujetos activos de sus propios procesos de
aprendizaje, pero fundamentalmente, por su compromiso con el paradigma del desarrollo humano
sustentable.
Asimismo, para la estructuración de esta nueva licenciatura también se consideraron los
siguientes elementos: los planes de estudios de los programas de Ingeniería Química Industrial e
Ingeniería Civil, a fin de aproximarse a un tronco común para las ingenierías; los lineamientos y
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recomendaciones emitidas por el Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería, A.C.
CACEI, organismo acreditador de las carreras de Ingeniería; los resultados obtenidos en el estudio
de factibilidad de la nueva oferta educativa; y las opiniones de los profesores que imparten clases
en los primeros semestres de los programas de licenciatura vigentes en la Facultad, así como de
aquellos que colaboraron en la elaboración de los contenidos temáticos de las asignaturas.
2.2 Análisis de la situación del área de conocimiento y del avance científico y
tecnológico en que se ubica el plan.
Durante la Segunda Guerra Mundial se impulsó la dirección industrial con un método de
rigor científico debido principalmente a la utilización de la Investigación de Operaciones. Esta área
de la Ingeniería al estar en contacto con los campos de acción de las producciones de bienes y
servicios fue evolucionado desde la Ingeniería de producción metal mecánica y química hasta
cubrir otros procesos productivos de otros sectores económicos, por lo que primero asumió el
nombre de Ingeniería de Producción y después el de Ingeniería Industrial.
Moyasevich (2000), menciona que los conceptos de Hombre-Máquina que inicialmente
fijan la acción de la Ingeniería Industrial, actualmente se están viendo ampliados a otros grandes
conceptos como son: Hombre-Sistemas, Hombre–Tecnología, Hombre-Globalización, Hombre–
Competitividad, Hombre-Gestión del Conocimiento, Hombre-Tecnología de la Información,
Hombre-Biogenética Industrial, Hombre-Automatización, Hombre-Medio Ambiente, Hombre-
Robótica, Hombre-Inteligencia Artificial, y muchos más interrelacionados los cuales llamo:
"Campos Sistémicos de la Ingeniería Industrial - CSII" que se integrarán al basto campo de su
acción.
Por otro lado, según Ballou (1991), desde el principio de la humanidad, las mercancías que
la gente deseaba, o bien no se producían donde ellos deseaban consumirlas, ó bien no estaban
disponibles en el momento en que les apetecía. La única opción de aquellos primeros hombres era
consumir cada producto en su zona ó trasladarlo mediante un limitado sistema de almacenamiento-
transporte, lo que obligaba a la gente a vivir cerca de las fuentes de producción y a consumir un
pequeño rango de productos.
Incluso hoy, en ciertas áreas el consumo y la producción tienen lugar dentro de una región
geográfica muy restringida. Este tipo de economías se caracteriza, generalmente, por una baja
eficiencia en la producción y en el nivel de vida. La razón principal es la falta de un sistema
logístico eficaz que potencie el intercambio de mercancías con otras áreas productivas del país.
Con el tiempo, los sistemas logísticos y los puntos de consumo y producción comenzaron a
separarse geográficamente. Cada área empezó a especializarse en aquellos bienes que podían
producir más eficientemente. De esta forma, un sistema logístico eficiente y efectivo, permite la
especialización del trabajo y la separación geográfica de las zonas de producción y consumo,
potenciando la competencia en mercados distantes. Por todo ello, es obvio que los costos logísticos
tienen un efecto profundo en la estructura económica de un país.
Aunque las actividades logísticas se han realizado desde hace muchos años, éste es un
campo relativamente nuevo dentro de las organizaciones empresariales si lo comparamos con otros
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más tradicionales como el de finanzas, ventas ó producción. Aunque Ballou menciona que Shaw y
Clark empezaron a hablar de la naturaleza de la logística entre 1912 y 1922, el clima antes de 1950
se caracterizaba por el predominio de las ventas y la producción.
Antes de que las empresas mostraran un gran interés general en administrar las actividades
logísticas de un modo coordinado, los Ejércitos de las Naciones aliadas involucradas en el conflicto
bélico de aquella época, principalmente Estados Unidos e Inglaterra, lograron lo que
posteriormente sería conocido como la operación logística más sofisticada y mejor planeada de la
historia hasta el momento: la invasión de Europa durante la II Guerra Mundial.
Aunque los problemas del Ejército, con sus requerimientos extremadamente altos de
“servicio al cliente”, no eran iguales a los de una empresa, sí existían suficientes semejanzas como
para proporcionar una experiencia contrastada que sirvió como base para los años de desarrollo de
la logística, que se dieron entre 1950 y 1970 junto con el desarrollo de la Investigación de
Operaciones y de los Sistemas Computacionales.
Según Nahmias (1999) de los diez factores de competitividad señalados por 217 empresas
norteamericanas, como importantes para la década 2000-2010, el segundo lugar lo ocupó el
desempeño con entregas puntuales, sólo por debajo de la calidad; y el precio y la distribución
figuraron en el sexto y octavo lugar. Por lo que la calidad y la competencia basada en el tiempo
surgen como los factores principales de competitividad para las empresas.
Citando a Blackburn, Nahmias (op cit) menciona que la competencia basada en el tiempo
no es el estudio de tiempos y movimientos que formó la base de la Ingeniería Industrial, si no que
los competidores basados en el tiempo se enfocan de manera amplia a todo el sistema valor-
entrega, lo que implica transformar toda una organización en una que reduzca la respuesta general
del sistema en el tiempo desde el proveedor hasta el consumidor. Su objetivo no es inventar la
mejor forma de llevar a cabo una tarea, sino eliminarla totalmente ó realizarla de manera paralela
con otras labores para reducir la respuesta general del sistema en el tiempo. Y es en busca de ese
objetivo que la logística tiene mucho que aportar.
La logística vista como el conjunto de actividades encaminadas a la planificación,
implementación y control de un flujo eficiente de materias primas, recursos de producción y
productos finales desde el punto de origen al de consumo constituye un nuevo factor de
diferenciación competitiva en las empresas.
Esta nueva realidad ha sido impuesta por el desarrollo acelerado que las empresas líderes y
los países desarrollados han dado a la logística. La diferencia sustancial que el concepto de
logística aporta a una organización es el cambio de un enfoque tradicional de gestión independiente
a un enfoque estratégico que permite reducir el tiempo de respuesta general de la organización para
atender con oportunidad las necesidades del cliente.
La adecuada inserción de las empresas en el nuevo entorno económico exige entre otros
elementos transformar radicalmente la logística de las empresas. Sin embargo ésta transformación
debe abordarse desde tres sectores:
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Gubernamental. En éste se contempla principalmente la ejecución de estrategias para el
desarrollo de la infraestructura logística del país y los territorios. Desde la firma del TLC el país ha
venido trabajando en esta dirección, el Plan Puebla-Panamá es parte del mismo contexto.
Instituciones académicas y de investigación. Éstas por su naturaleza deben: asimilar los
logros en el campo de la logística; desarrollar nuevos conceptos, técnicas y tecnologías; ofrecer
programas de formación formal; promover el conocimiento a nivel social; y desarrollar modelos de
referencia para las empresas. En nuestro país aún se está iniciando este proceso de asimilación en
algunas instituciones.
Empresarial. En este tercer nivel la estrategia debe abarcar: la introducción de cambios en
su sistema de organización y gestión, introducción de tecnologías de información y comunicación,
introducción de tecnologías en los procesos y alianzas en la cadena de suministros y capacitación
de personal, en su caso. En este sentido las empresas trasnacionales, globales ó multinacionales
iniciaron esa transformación en sus filiales en nuestro país durante la década de los noventas.
Actualmente las industrias mexicanas grandes y medianas han empezado a aplicar estos conceptos
y se espera que la adopción de los mismos se intensifique en los próximos años.
2.3 Análisis cualitativo y cuantitativo de la situación del ejercicio profesional en que
se ubica el plan.
Desde que nuestro país determinó abandonar el proteccionismo y abrir sus fronteras
comerciales permitiendo la entrada de organizaciones fuertemente preparadas, ha tratado por
distintos medios de impulsar las unidades económicas para poder obtener como país un desarrollo
económico sostenible, sin embargo, es un hecho que esto aun no se logra. Con la firma del TLC la
competencia directa ha aumentado y ha impactado particularmente al campo y al desarrollo
tecnológico, por lo que elevar y extender la competitividad del país es hoy una prioridad.
Entre los muchos factores que influyen en el desarrollo de la competitividad, el nivel
educativo se ha manejado como uno de los pilares que hay que fortalecer. Sin embargo, esto sólo
será posible en la medida que la vinculación entre la educación y el sector productivo se incremente
y se consolide, pues garantizará que los profesionistas egresen con las herramientas que la sociedad
requiere. Es por ello que para preparar al elemento humano implica considerar la demanda futura
de educación superior y las necesidades del sector productivo y de la sociedad.
De acuerdo con lo anterior y dentro del contexto del mundo globalizado, la nueva carrera
considera la formación de elementos sumamente versátiles con una visión global del Sistema
Empresa, que sean capaces de entender qué sucede en las diversas organizaciones económicas,
sean industriales, comerciales o de servicios, y de contribuir a la transformación de sus operaciones
y a los nuevos retos que impone la competencia mundial.
Actualmente y dado que no se cuenta con una carrera formal con el enfoque de Logística,
las organizaciones han tenido que optar por formar a su personal dentro de esta nueva área, lo que
implica, entre otras cosas, un avance más lento en el desempeño de la organización.
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Demanda Potencial del Mercado Laboral.
Por lo anterior, y con el fin de contar con elementos reales para estructurar el plan de
estudios de la nueva licenciatura, durante el último trimestre de 2003 se realizó un estudio de
mercado laboral enfocado principalmente a empresas industriales, sin descartar las empresas
comerciales y de servicios. Para contar con una muestra representativa del Sector Industrial se
decidió encuestar al 20% de las industrias medianas ó grandes ubicadas en Mérida, que es el
porcentaje mínimo aceptado, ubicadas en Mérida, que serían las que en primera instancia podrían
requerir a un egresado de esta licenciatura. Para ello se tomó de referencia el número de empresas
de esas dimensiones registradas en el Sistema Empresarial Mexicano (SIEM) a principios de
noviembre y se confirmó al día 25 del mismo mes. El total de empresas con esas características era
de 145, por lo que para un 20% se requería encuestar a 29 empresas.
La pregunta de investigación para este estudio fue ¿existe la necesidad de eficientar el flujo
de materiales en las organizaciones, y con qué conocimientos y habilidades podría atenderse? Los
resultados más sobresalientes fueron:
1. Al egresar los primeros alumnos de esta licenciatura al menos el 93 % de las empresas
industriales grandes estará realizando las actividades que se pretende manejen los
egresados.
2. Entre los conocimientos y habilidades adicionales señalados por los encuestados
resaltan: inglés hablado y escrito, administración, finanzas, manejo del recurso humano
operativo y liderazgo.
3. Respecto a la contratación, el 82% de las empresas industriales medianas y grandes
manifestó una necesidad de profesionistas de esta disciplina en el corto plazo (menos de
seis años) y un 6% en un plazo mayor a ocho años. Solamente un 3% afirmó no tener la
necesidad. Así también, un 75% de las empresas comerciales o de servicios encuestadas
manifestó la necesidad de profesionales de esta área en un plazo no mayor de seis años
y un 6% en un plazo entre seis y ocho años. El 19% restante afirmó no tener la
necesidad.
En el Anexo 1 se presenta el reporte completo de los resultados del estudio.
De acuerdo a lo anterior, se infiere que en el sector productivo, particularmente las
empresas industriales grandes y medianas, existe el interés y la necesidad de incorporar a sus
organizaciones recursos humanos profesionales y capacitados para desempeñar labores
relacionadas con la logística industrial.
Cabe mencionar que algunos de los encuestados comentaron verbalmente la
importancia de crear una carrera con estas características pues actualmente les es difícil
conseguir profesionistas expresamente preparados para esta área. Asimismo, manifestaron su
disposición y su interés en que algunos alumnos realicen en un futuro sus prácticas
profesionales en sus organizaciones.
Demanda Potencial de Alumnos de Nuevo Ingreso.
Se realizó una encuesta a los alumnos de todos los grados (primero, segundo y tercero)
de las Preparatorias 1 y 2 de la Universidad Autónoma de Yucatán.
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El resultado obtenido reflejó que 437 estudiantes de toda la población encuestada
(3,869), es decir, casi el 11% del total de encuestados, manifestaron interés en cursar la carrera
de Ingeniería Industrial Logística. Desglosando el número total de interesados se encontró una
tendencia ascendente en la demanda, ya que ésta pasaría de 139, 116 y 182 en los tres primeros
años de su apertura respectivamente. Es importante destacar que esa cifra podría aumentar al
realizar formalmente la promoción y difusión correspondiente del programa en la región, el
país y eventualmente en Centroamérica (Ver reporte completo en el Anexo 2).
2.4 Análisis de otros planes de estudio.
Con base en las carreras registradas en los padrones de la Dirección General de
Planeación Programación y Presupuesto de la Subsecretaría de Educación Superior e
Investigación Científica (SESIC) de la Secretaría de Educación Pública, de la Asociación
Nacional de Instituciones de Educación Superior (ANUIES) y del Consejo de Acreditación de
la Enseñanza de la Ingeniería, A.C. (CACEI) se encontró que en 127 Institutos Tecnológicos,
78 instituciones privadas y 20 Universidades públicas mexicanas se ofrece algún programa de
Ingeniería Industrial. En esta búsqueda se revisaron los objetivos, materias, duración, perfiles,
etc., disponibles, encontrándose lo siguiente:
los programas de Ingeniería Industrial y de Ingeniería Industrial y de Sistemas son
los más ofertados.
la duración de los programas es por lo general de ocho, nueve y diez semestres,
siendo el de mayor frecuencia el de nueve semestres.
el número del total de asignaturas es muy variable, oscilando entre 40 y 67 materias
para los programas que tienen planes semestrales. La mayor frecuencia se encontró
en 52-53 asignaturas para planes de nueve semestres de duración.
las áreas o temas que con más frecuencia se encontraron en los nombres de las
asignaturas fueron: producción (sistemas de producción o sistemas productivos y
sistemas operativos), calidad (sistemas y aseguramiento de calidad), administración,
manufactura, higiene y seguridad industrial, estudio del trabajo (ingeniería de
métodos), investigación de operaciones, proyectos, costos e ingeniería económica.
En el Anexo 3 se encuentra un concentrado de los programas de licenciatura que se
detectaron a nivel nacional, que tenían información disponible.
De las 225 instituciones que imparten alguna licenciatura del área de Ingeniería Industrial,
solamente 31 están actualmente acreditadas por el CACEI e imparten alguno de los siguientes
cuatro programas: Ingeniería Industrial, Ingeniería Industrial y de Sistemas, Ingeniería Industrial
Administrador e Ingeniería Industrial y en Sistemas Organizacionales. Cabe señalar que de esas
instituciones una ofrece más de un programa en sus diversos campus, como se muestra en la
siguiente tabla.
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Entre los programas del área de Ingeniería Industrial que también se imparten en el
ámbito nacional se encuentran los siguientes: Ingeniería Industrial en Instrumentación y
Control de Procesos, Ingeniería Industrial Mecánica, Ingeniería Industrial Estadística,
Ingeniería Industrial y de Procesos, Ingeniería Industrial Mecatrónica, e Ingeniería Industrial en
Electrónica.
Es importante mencionar que en Yucatán siete instituciones imparten el programa de
Ingeniería Industrial: el Instituto Tecnológico de Mérida, el Instituto Tecnológico Superior de
Oriente, el Instituto Tecnológico Superior del Sur, el Instituto Tecnológico Superior Felipe
Carrillo Puerto, la Universidad del Mayab A.C., la Universidad Mesoamericana de San Agustín
y la Universidad Modelo, mientras que una institución imparte el programa de Ingeniería
Industrial y de Sistemas, el Centro Marista de Estudios Superiores A.C. Es conveniente señalar
que ninguno de estos programas está acreditado por el CACEI.
Por otro lado, de la búsqueda realizada en Internet para encontrar en Latinoamérica
programas de licenciatura similares a la de Ingeniería Industrial Logística, solamente se
detectaron dos instituciones de educación superior que cuentan con licenciaturas en el área de
logística. Una de ellas es en el Instituto Universitario Aeronáutico en Argentina que ofrece la
Licenciatura en Logística (www.iua.edu.ar/Distancia/default.asp) y la otra es en la Universidad
PROGRAMA
EDUCATIVO
INSTITUCIÓN
Ingeniería Industrial
1. Universidad Bonaterra (Aguascalientes).
2. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez.
3. Universidad Nacional Autónoma de México.
4. Universidad Panamericana (Ciudad de México).
5. Universidad Autónoma Metropolitana- Atzcapozalco.
6. Universidad de las Américas Puebla (Cholula).
7. Instituto Tecnológico de Orizaba.
8. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
9. Universidad Autónoma de Baja California.
Ingeniería Industrial
y de Sistemas.
10. Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey. En
sus siguientes campus: 1) Estado de México, 2) Ciudad de México, 3)
Toluca, 4) León, 5) San Luis Potosí, 6) Hidalgo, 7) Monterrey, 8)
Guadalajara, 9) Chihuahua, 10) Saltillo, 11) Tampico, 12)
Aguascalientes, 13) Zacatecas, 14) Laguna, 15) Ciudad Juárez y 16)
Chiapas.
11. Universidad de Monterrey.
12. Universidad Panamericana (Guadalajara).
13. Universidad de Sonora.
14. Universidad del Valle de Atemajac (Guadalajara).
Ingeniería Industrial
Administrador.
15. Universidad Autónoma de Nuevo León.
Ingeniería Industrial
y en Sistemas
Organizacionales.
16. Universidad La Salle (Ciudad de México).
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del Istmo en Panamá que ofrece la Licenciatura en Administración de la Logística
(www.uistmo.edu/prog_academicos/licenciaturas/Logistica.htm). Aunque cabe señalar que
éstas no contemplan en su plan de estudios la formación ingenieril, razón por la que no podrían
ser comparadas con la nueva oferta educativa propuesta.
Esta revisión permitió detectar que no existe a nivel nacional ningún programa de
Ingeniería Industrial con el enfoque de Logística ni tampoco ninguna licenciatura relacionada
con esta área. Asimismo, se pudo constatar que el plan de estudios propuesto contiene una
carga de materias del área de Ingeniería Industrial similar a los programas que ofrecen otras
instituciones a nivel nacional, más una carga adicional de materias (11) relacionadas con el
área de logística, que se listan a continuación, que le permitirá agregar valor al desempeño
competitivo del egresado de esta licenciatura en la nueva economía globalizada:
Planeación, Programación y Control de Operaciones
Transporte
Abastecimiento
Canales de Comercialización
Ventas y Servicio al Cliente
Almacenes e Inventarios
Simulación y Optimización de Procesos de Manufactura y Servicios
Desarrollo Organizacional
Tecnología Informática de Soporte Logístico
Manejo de Productos Perecederos
Comercio Electrónico
2.5 Análisis de la ubicación del programa en el contexto institucional, sectorial y
social.
De acuerdo a la visión plasmada en el Plan Nacional de Desarrollo para México, en el año
2025 se espera que el crecimiento económico sea apuntalado por un desarrollo tecnológico acorde
con las circunstancias y necesidades nacionales. Así también se espera que la educación formal y la
no formal sean amplias y diversas, y que alcancen a todos los estratos y sectores de la población.
Para un verdadero crecimiento con calidad, el Gobierno se propuso: 1) conducir
responsablemente la marcha económica del país, 2) elevar y extender la competitividad del país. 3)
asegurar el desarrollo incluyente. 4) promover el desarrollo económico regional equilibrado, y 5)
crear condiciones para un desarrollo sustentable.
Sin embargo, México aún enfrenta grandes rezagos en su marco jurídico, en su
infraestructura física, en su capacitación, en su inversión, en su capital humano y en su
investigación y desarrollo, factores que influyen desfavorablemente en su competitividad. Por lo
tanto, su reto no sería solamente mejorar gradualmente en estos renglones sino alcanzar, en el corto
plazo, los niveles que han logrado sus socios comerciales. En consecuencia, el ritmo potencial de
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crecimiento podría estrangularse sin una inversión considerable en infraestructura, en capacitación
y en desarrollo tecnológico.
Hoy, el profundo proceso de globalización y la nueva economía evidencian la capacidad
competitiva de sus activos, vuelven obsoletas sus capacidades tradicionales y crean una
competencia sin precedentes. Por lo tanto, las habilidades y el conocimiento son herramientas
indispensables para triunfar en la nueva economía. La experiencia internacional señala que la
formación de recursos humanos se ha convertido en un elemento clave en la captación de nuevas
inversiones y en el aprovechamiento de las oportunidades que brinda el comercio para elevar y
difundir sus beneficios.
En el marco de una nueva cultura laboral y empresarial, el gobierno actual propuso una
política de competitividad industrial capaz de crear las condiciones para extender la competitividad
a todo el espectro sectorial y regional, que ofrezca una disponibilidad oportuna y eficaz de
infraestructura, una adecuada oferta de educación y de capacitación para el trabajo productivo, un
mayor esfuerzo de desarrollo tecnológico y científico y un marco de regulación más flexible.
Otro de los factores importantes en materia de competitividad es la existencia de recursos
humanos calificados, el propio Gobierno Federal reconoce en su Plan de Desarrollo que es de vital
importancia: 1) impulsar la capacitación y asistencia técnica oportuna y de calidad en los procesos
de producción, distribución y comercialización; 2) desarrollar habilidades gerenciales para una
adecuada y oportuna toma de decisiones en aspectos como dirección, logística, operaciones,
contabilidad y gestión; 3) involucrar a los trabajadores de planta y a los administrativos entre sí
para el planteamiento de problemas, soluciones y propuestas de crecimiento; 4) crear esquemas de
incentivos por productividad; 5) establecer una cultura de competitividad; y 6) promover una
educación para el consumo tanto individual, como de las empresas y el país.
Por otra parte, los cambios demográficos del país provocarán una reducción de la demanda
de servicios de educación básica y un notable crecimiento de la demanda de educación media
superior y superior. Las implicaciones educativas de la transición demográfica, en la etapa en que
crece con especial rapidez la población en edad laboral, representa una oportunidad para impulsar
el desarrollo en las próximas dos décadas.
En el México de mediados del siglo XX, un sistema de educación superior al que tenía
acceso sólo 1% de cada generación de jóvenes podía formar únicamente licenciados en algunas
carreras tradicionales; el país del siglo XXI, en cambio, necesita de una población productiva con
estudios superiores en los más diversos campos y con la más elevada calidad en todos los casos.
Es por eso, que el Programa Nacional de Educación 2001-2006 estableció tres objetivos
estratégicos: 1) avanzar hacia la equidad en educación, 2) proporcionar una educación de calidad
adecuada a las necesidades de todos los mexicanos e 3) impulsar el federalismo educativo, la
gestión institucional y la participación social en la educación.
En la propuesta de ANUIES se señalan algunos puntos para el desarrollo de la educación
superior, de especial importancia para completar el marco de factores a considerar para el diseño de
esta nueva carrera.
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Las crisis económicas recurrentes y la dificultad de contar con escenarios estables de
crecimiento económico a mediano y largo plazos, representa uno de los mayores retos para los
procesos de planeación del sistema de educación superior. A la incertidumbre del comportamiento
que tendrá la economía mexicana, cada vez más dependiente de variables internacionales, se suma
la falta de precisión de algunas políticas de Estado, particularmente para el desarrollo industrial.
Las restricciones financieras, además, inciden en los apoyos que la sociedad y el Estado
otorgan a la educación superior, lo que dificulta la realización de procesos de transformación de
largo plazo y el desarrollo de los programas y proyectos sustantivos.
En cuanto a la estructura de la población económicamente activa (PEA) ocupada, es muy
factible que México se aproxime más a la distribución sectorial que guardan los países
desarrollados.
Proyecciones para el año 2010 indican que el sector que más crecerá será el de los servicios,
que absorberá alrededor del 59% de la población ocupada, mientras que el industrial llegará al 24%
y el primario disminuirá al dar ocupación al 17%.
Por su parte, la Fundación Javier Barros Sierra plantea dos escenarios para el año 2025 y
confirma el crecimiento del Sector Servicios. En el primero el Sector primario absorbe el 6.6%, en
el segundo el 24% y en el terciario el 69.4%. En el segundo escenario las proporciones son 12.7%,
23.9% y 63.4%, respectivamente.
La terciarización de la economía tendrá un impacto en los perfiles de formación de técnicos
y profesionales. La forma de organización económica y la evolución de los indicadores
macroeconómicos se reflejarán no sólo en el crecimiento del sector de los servicios, sino en lo que
está implícito en ello: es decir, la creciente importancia productiva del conocimiento y de la
información no solamente en este sector, sino en el conjunto de las actividades económicas.
De acuerdo con las tendencias del empleo, para el año 2020 el 90% de la mano de obra
estará ocupada en la micro, pequeña y mediana empresa, tanto en el Sector Industrial como en el de
Servicios. En ambos casos, es muy posible que los establecimientos de menor tamaño se integren a
cadenas de producción relacionadas con las grandes empresas.
En los escenarios económicos más factibles a futuro, los mercados de trabajo tendrán un
comportamiento distinto al actual. No se requerirá formar profesionales o técnicos para puestos
fijos, sino para la continua cualificación profesional con vistas a la movilidad en el trabajo. Las
instituciones educativas deberán formar técnicos y profesionales con una fuerte orientación para el
autoempleo y la creación de microempresas.
En las próximas décadas las unidades de producción de bienes y servicios serán más
automatizadas y requerirán trabajadores calificados, lo que llevará a un desplazamiento paulatino
de la mano de obra no calificada. Para enfrentar el problema del desempleo, la recalificación de la
fuerza de trabajo jugará un rol de primera importancia, en el cual las IES, junto a otras instituciones
de capacitación laboral, ocuparán un lugar estratégico.
Algunas de las posibles características del empleo y del trabajo serán las siguientes:
- - 15
Contracción del empleo en el sector público y crecimiento relativo en el sector
privado.
Disminución de las oportunidades de empleo en grandes empresas.
Aumento de oportunidades en el empleo no estructurado y de la economía informal.
Ritmo creciente de cambio en la estructura de puestos y la exigencia de una mayor
cualificación en casi cualquier ocupación.
Pérdida de estabilidad y seguridad en el trabajo y creciente "informalización" en las
relaciones entre empleador y empleado.
Tendencia a la racionalización y disminución de los puestos que requieren bajos
niveles de educación.
Demanda creciente de conocimientos de informática, idiomas extranjeros y
capacidad para el manejo de las nuevas tecnologías de la información y la
comunicación.
Aumento en las funciones laborales que exigen altos niveles de conocimiento en
diversas esferas.
Los egresados de la educación superior deberán caracterizarse por los siguientes elementos
para enfrentar los retos del mundo del trabajo:
Ser polifacéticos en capacidades genéricas que abarquen diferentes disciplinas.
Ser flexibles ante la diversificación y evolución del mundo laboral.
Estar preparados para la internacionalización del mercado laboral mediante una
comprensión de diversas culturas y el dominio de otros idiomas.
Ser capaces de contribuir a la innovación y ser creativos.
Contar con una actitud positiva para emprender sus propios negocios y empresas.
Estar interesados en el aprendizaje durante toda la vida y preparados para ello.
Ser capaces de trabajar en equipo.
Contar con capacidades de comunicación y sensibilidad social.
Ser capaces de hacer frente a las incertidumbres.
Estar animados de un espíritu de empresa.
Estar dispuestos a asumir responsabilidades.
Contar con una formación sólida en los conocimientos y capacidades generales.
Desarrollar aptitudes para resolver problemas.
Cabe señalar que aún dentro de un escenario de recuperación económica, el empleo en el
sector informal en nuestro país seguirá ocupando importantes volúmenes de la PEA, como
resultado de la dificultad para crear el número de empleos requeridos anualmente (más de un
millón de plazas) a partir de 1999 y hasta el año 2010, con independencia de que se vaya dando una
mejoría gradual en esta dirección.
La matrícula para el año 2006, de acuerdo con cuatro escenarios planteados, podría
incrementarse en relación con 1996 (año en el que existían 1'480,000 alumnos), en un rango que va
del 56% al 108%.
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Para el año 2020 podría incrementarse con relación a 1996, en un rango que va del 101% (lo
que significaría un incremento de 1'500,200) al 218% (por lo que se elevaría en 3'222,200 alumnos
más).
La expansión y la diversificación de la matrícula, constituyen aspectos nodales para el
desarrollo de la educación superior. Es de amplio consenso que sólo se alcanza un desarrollo
económico, político, social y cultural sostenido, cuando en un país existe una alta proporción de
profesionales calificados que hagan viable el proceso de cambio que se requiere. Por esta razón casi
todos los países emergentes llevan a cabo audaces programas de formación de recursos humanos
para potenciar a la sociedad y hacer efectivos los cambios cualitativos.
El conjunto de propuestas que presenta la ANUIES, de manera congruente con las
directrices de la visión al año 2020, busca de manera general, contar con un SES integrado y de
calidad, para lo cual deben considerarse los procesos de expansión y diversificación de la matrícula
que la evolución demográfica y las necesidades del desarrollo del país vuelven indispensables.
La expansión consiste en el incremento de la actual matrícula de licenciatura en términos
cuantitativos y espaciales. La racionalización, significa que la matrícula se distribuya de manera
adecuada, tanto en el territorio nacional, como en los niveles educativos superiores, en las áreas del
conocimiento, en las carreras profesionales y en las instituciones, siguiendo para este objeto,
criterios de equidad, de eficiencia y de congruencia con las necesidades sociales presentes y
futuras, en materia de profesionales. Finalmente, la diversificación es la búsqueda de nuevas
opciones profesionales, indispensables para las necesidades de desarrollo de la sociedad.
Además, deberán impulsarse programas en nuevas áreas de acuerdo con las necesidades de
cada región y entidad federativa. Algunas de las profesiones emergentes que están adquiriendo gran
importancia en diversos países del mundo son: Bioinformático, Tecnólogo del desempeño,
Ergonomista visual, Psicolingüista, Compuecólogo, Cyberbibliotecario, Biomanufacturero, y
Geoambientalista.
Al igual que el resto del país, en el caso de Yucatán, según el diagnóstico de desarrollo
económico plasmado en su Plan Estatal de Desarrollo, éste ha mostrado mayor dinámica en la
generación de riqueza en los últimos años, sin embargo, aún presenta rezagos económicos y
sociales de importancia. La Entidad ocupaba en 1995 el noveno lugar nacional en términos de
marginación y para el año 2000, según el INEGI, 82 de los 106 municipios del Estado, en los que
habitan 29% de los yucatecos, fueron calificados como de alta y muy alta marginación. Aún más,
Yucatán presenta el 5º y 4º grados de mayor problema a nivel nacional en términos de pobreza
moderada y extrema respectivamente. Aproximadamente, dos de cada tres yucatecos se encuentran
en condiciones de pobreza moderada y uno de cada tres lo hace en condiciones de pobreza extrema.
El rezago educativo que ubica a Yucatán en el lugar 24 entre los 32 estados del país, con
una media de 6.8 años de escolaridad dificulta el avance. A pesar de lo anterior, Yucatán cuenta
hoy con una economía más diversificada aunque poco integrada, tanto en sus sectores productivos
como en sus regiones.
Dentro de la clasificación del Producto Interno Bruto (PIB) por gran división del INEGI
para Yucatán en 1999, encontramos que comercio y servicios representan cerca del 71.4% del valor
- - 17
generado en el Estado, superior a la media nacional, mientras que la industria manufacturera apenas
contribuye con 14.2% al mismo, cuando en el ámbito nacional la producción manufacturera
representa el 21% del total nacional. Por otra parte, hay que resaltar al sector construcción que con
9% del PIB estatal representa casi el doble de este mismo indicador a nivel nacional. El turismo ha
sido poco explotado pese a la riqueza que posee la Entidad. En el sector primario, no obstante que
casi 30% de la población habita en localidades rurales menores de cinco mil habitantes, el sector
agropecuario aporta el 5.3% al PIB estatal, datos que señalan la baja productividad en el campo
yucateco.
En el periodo 1994-1999 se observó en el Estado una evolución significativa de la tasa
media de crecimiento anual: expansión de la producción de textiles y prendas de vestir, 10%; papel,
imprenta y editoriales, 5.49%; minerales no metálicos 4.86%; productos metálicos, maquinaria y
equipo 0.07%; otras industrias manufactureras 11.28%. Durante el mismo período, la industria de
la construcción aumentó 7.09% y la producción de electricidad gas y agua 4.48%. Así, el balance
de la actividad industrial tuvo una evolución favorable pero limitada que fue impulsada en buena
medida por la expansión de las maquiladoras.
Subsisten algunos factores de impacto negativo que inhiben el desarrollo económico de
Yucatán, tales como el bajo nivel educativo de la fuerza laboral y en algunos casos de la
empresarial, la falta de innovación y de cultura de calidad, tecnología y diseños obsoletos y
carencia de insumos a precios competitivos, lo que resulta en una baja competitividad de nuestras
empresas y en salarios poco remunerativos e inferiores al promedio nacional para nuestros
trabajadores. Las micros y pequeñas empresas del Estado no se han podido consolidar debido a
problemas de comercialización, esquemas reguladores excesivos, inadecuado sistema de
financiamiento y complejo régimen fiscal; mientras que en el comercio existen problemas de
información insuficiente de mercados y competencia desleal a través del contrabando,
falsificaciones y comercio informal. A su vez, en el turismo falta planeación y posicionamiento,
definición de nichos de mercado y mayor promoción.
La infraestructura para el desarrollo cuenta con obras importantes adecuadas, aunque
ubicadas básicamente en regiones geográficas de mayor desarrollo, permaneciendo desatendidas
otras zonas, lo que dificulta su incorporación al desarrollo del Estado. La capacidad de generación
de energía eléctrica supera las necesidades actuales del Estado, sin embargo, existen limitantes
importantes en cuanto a la capacidad de distribución de la misma. Aunque el puerto de altura, por
su parte, abre un abanico de posibilidades de desarrollo, falta impulsar la eficiencia del mismo, la
incorporación de nuevas rutas y barcos con mayor capacidad de carga que permitan abatir costos y
mejorar resultados.
La posibilidad de un crecimiento sostenido a largo plazo tiene que determinarse por la
combinación de políticas que promuevan el aprovechamiento de habilidades, vocaciones y recursos
naturales que permitan el desarrollo agropecuario, industrial, comercial y turístico de manera
equilibrada y con condiciones de ventaja.
A pesar de que hasta la fecha pocos sectores del Estado han aprovechado las oportunidades
que ofrece la globalización, Yucatán tiene gran potencial y ventajas comparativas para hacerlo, su
ubicación geográfica en el Golfo de México, constituye una oportunidad que facilita la atención de
los mercados americano y europeo.
- - 18
Respecto a la situación del empleo, la estructura de la población en Yucatán, en la que
predominan los grupos de edad con gente joven, hace impostergable la creación de más y mejores
empleos durante los próximos años, necesidad que involucra mejoras en factores determinantes
para el desarrollo económico como: educación, salud, infraestructura, investigación y desarrollo
tecnológico y clima de negocios.
Según el XII Censo General de Población y Vivienda INEGI 2000, Yucatán cuenta con un
millón 658 mil 210 habitantes, cifra que representa el 1.7% de la población total del país. Con una
población preponderantemente joven que en 1995 agrupaba al 27.7%, como menores de 12 años y
sólo un 5.4% entre los mayores de 65 años. Para 2002, clasifica a un 24.4%, y un 5.8%
respectivamente, con una PEA de 46.2%, de las cuales un 26.7 se encontraba en el sector
secundario y un 54.1% en el terciario (37.4% en servicios y 16.7 en comercio). De acuerdo con el
Consejo Nacional de Población, las proyecciones de Yucatán para el 2020, sitúan a los menores de
12 años cerca del 16%, y a los mayores de 65 ligeramente por debajo del 10%. En las próximas 2
décadas, Yucatán tendrá, en términos proporcionales, menos niños, menos estudiantes, más adultos
retirados y una mayor base laboral considerando como centro de la misma a los habitantes entre 20
y 50 años de edad.
En cuanto a la generación de riqueza, Yucatán, como el resto de los Estados de la región
Sur-Sureste del país, ha estado rezagado en el desarrollo de su PIB. Durante la década de los años
90, se magnificaron las diferencias entre los Estados de la región Sur-Sureste del país y el resto de
las regiones. La tasa general de crecimiento promedio del PIB en los Estados de Quintana Roo y
Yucatán fue inferior a las tasas generales de crecimiento de los Estados del Noroeste, Noreste,
Occidente y Norte. Existen en el Estado importantes atrasos en educación, salud, infraestructura y
nivel de competitividad empresarial, en términos de eficiencia, calidad, uso de tecnología y
adopción de mejores prácticas.
Yucatán registró una tasa promedio de crecimiento del PIB anual de 3.5% entre 1993 y
1999, lo que equivale a un 22.6% global durante dicho período. Durante el bienio 1998-1999, el
PIB estatal representó el 1.3% del nacional y ocupó el lugar 23 entre 32 Estados; el PIB estatal
creció a una tasa del 4.5% anual contra un 3.8% del país, arrojando un PIB estatal per cápita real a
precios de 1993, de 11 mil 111 pesos, ubicándose en el lugar 18 a nivel nacional. El Estado de
Yucatán se constituye como una Entidad con una economía en crecimiento como lo muestran los
datos anteriores.
Se espera que Yucatán capitalice su ubicación geográfica para lo que deberá adjudicarse el
papel de plataforma mesoamericana de transferencia, comunicando a los productos y mercados de
la región con el resto del mundo. El Plan Puebla-Panamá motiva a Yucatán a incorporar
infraestructura productiva moderna y suficiente, con el objeto de modernizar y hacer más
competitivas a las economías de esta región Mesoamericana, permitiéndoles así incorporarse al
proceso de globalización sin condiciones de desventaja.
Para lograr un estado competitivo, se contempla entre las políticas del Gobierno Estatal dos
que corresponden considerar a las Universidades: la promoción de carreras técnicas y profesionales
con base a las necesidades del mercado y el impulso a la tecnología con reducción de costos.
- - 19
Respecto al empleo, se considera importante en la visión establecer una liga directa entre la
capacidad de generar valor y la obtención de mejores sueldos, por lo que la mejora en el nivel de
vida de los habitantes del Estado debe sustentarse en la capacitación y desarrollo de capital
humano. Para esto, dos de las estrategias consideradas son:
Impulsar la capacitación tecnológica para poder competir con otros países.
Vincular adecuadamente los centros educativos y de investigación al sector productivo
para elevar la calidad y competitividad.
Por lo anterior, la educación seguirá siendo la clave para la mejora del nivel de vida pero,
dadas las condiciones actuales, tendrá que mostrar su efectividad en el plano productivo: las
Empresas. Es por esto que en la visión y misión de la educación media superior y superior del
Estado se conceptúa a la educación superior como un servicio que responda a las necesidades de
formación de profesionales competentes en el ámbito laboral y profundamente comprometidos con
el desarrollo económico, social y cultural de nuestro Estado.
El Programa Estatal de Educación considera que el sistema de educación debe ser abierto y
flexible, e integrar de manera eficiente la ciencia, la tecnología, el arte y la cultura, a la vez que
generar y desarrollar conocimientos acerca de los problemas relevantes del Estado en todos los
órdenes mencionados. Los planes y programas de las instituciones de nivel medio superior y
superior deberán ser desarrollados de conformidad con criterios de calidad y pertinencia que hagan
que se logre una sólida vinculación entre la formación profesional y el mundo del trabajo, y que los
egresados respondan exitosamente a las necesidades de recursos humanos altamente calificados
para los proyectos y programas de desarrollo regional.
Asimismo, dichos planes y programas de las instituciones de nivel medio superior y
superior, se apegan al Programa Nacional de Educación en la búsqueda de la educación mexicana
para el 2025: equitativa y con buena calidad, pertinente, incluyente y formativa. Entendiendo por
pertinente que responda a las necesidades de las personas y a los requerimientos del desarrollo
nacional, atendiendo la pluralidad de circunstancias de los educandos, con una oferta creativa de
opciones y una gama rica y diversificada de programas e instituciones
En el Programa Estatal de Educación en su parte introductoria se considera que, si bien los
maestros y alumnos son los actores fundamentales del hecho educativo, los programas son el
elemento que da sustento y contenido a la relación entre ellos. En este sentido, los programas
reflejan lo que, como sociedad, consideramos importante como base para la formación de los
educandos.
En una era caracterizada por las constantes transformaciones no se puede pensar en
programas esculpidos en piedra y con aspiraciones de eternidad y que, de la misma manera, la
valoración y el respeto a la diversidad, exigen un esfuerzo para hacer flexibles los programas, de
modo que puedan responder a las necesidades específicas de cada grupo y de cada alumno sin
desatender el núcleo básico de formación que todos deben compartir. Es por esto que la
Universidad Autónoma de Yucatán con el afán de dar respuesta a esas demandas se ha propuesto
adoptar su Modelo Educativo y Académico en la nueva oferta educativa. Actualmente la UADY
ofrece 27 programas de licenciatura, atendiendo a una población de 9,075 alumnos. De estas
licenciaturas solamente tres corresponden al área de ingenierías, siendo la matrícula de 825
- - 20
estudiantes. Es decir, sólo el 11% de la oferta educativa de la UADY corresponde a carreras de
ingeniería, en las que se atiende al 9% del total de la matrícula de licenciatura. Considerando esto
y el hecho de que la expansión y la diversificación de la matrícula, constituyen aspectos nodales
para el desarrollo de la educación superior, la Facultad de Ingeniería Química ha analizado la
posibilidad de ofrecer una nueva licenciatura del área de Ingeniería Industrial a la que se le
incorpora el concepto de Logística. Ésta es una nueva área de trabajo que cada día cobra más
importancia en las organizaciones, como se menciona párrafos arriba.
El futuro egresado de esta carrera podría desempeñar su trabajo profesional principalmente
en los sectores industrial, comercial o de servicios, realizando cualquiera de las actividades que a
continuación se enlistan por áreas funcionales:
Compras.
Selección de proveedores.
Selección de productos, insumos ó materias primas.
Cálculo de cantidades a comprar.
Cuándo comprar y frecuencia de compra.
Determinación y control del presupuesto de compra.
Proyecciones (pronósticos) de ventas.
Determinación de niveles stock en insumos, materia prima ó productos.
Producción/Operación.
Diseño de productos (bien o servicio).
Diseño de procesos.
Determinación de capacidad de operación (o de producción).
Programación de producción u operaciones.
Diseño de puestos, estándares de producción (operaciones), medición del trabajo.
Control de calidad y buenas prácticas de operación (manufactura o servicios).
Planeación de Requerimiento de Materiales (MRP).
Determinación y control de costos de producción u operación.
Distribución.
Diseño del almacén y áreas de carga y descarga.
Determinación del espacio de almacenamiento.
Ubicación y distribución de producto en almacenes.
Selección de equipo para el manejo de mercancías
Procedimientos de preparación de pedidos.
Maniobras de carga y descarga.
Programación de entregas a Clientes.
Recuperación de mercancías (rechazadas, devoluciones, etc.).
Maquila de empaque por protección ó promoción.
Manejo de producto lotificado.
Aseguramiento de calidad en almacenes.
Control de productos (códigos, claves) y cantidades/producto en existencia.
Determinación de políticas de entrada-salida de productos.
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Servicio a Clientes.
Procedimientos de interacción entre levantamiento de pedidos y existencia en inventarios.
Reglas para la elaboración de los pedidos.
Pedidos electrónicos.
Determinación de necesidades y deseos del Cliente respecto al servicio.
Medición del Servicio.
Establecimiento de niveles de servicio.
Captura de información.
Transmisión electrónica de datos.
Tráfico.
Selección del medio de transporte.
Consolidación de envíos.
Establecimiento de rutas de transporte.
Distribución y planificación de los vehículos de transporte.
Coordinación y control de carga y viajes.
Requerimiento y asignación de unidades.
A través de esta licenciatura se pretende preparar profesionales que cuenten con un perfil
científico y humano que le permita en su actividad profesional entender los fenómenos que
suceden, tomar decisiones oportunas y dar soluciones que redunden en estabilidad y crecimiento
para las organizaciones donde se desempeñen. Sólo a través de un elemento humano bien
preparado, conciente de su realidad y dispuesto al trabajo podrá acercarse a los niveles de
desarrollo que el país necesita.
3. PROPUESTA PARA EL PLAN DE ESTUDIOS.
3.1 Objetivo del programa.
Formar profesionales competentes para la planeación, organización, operación, control y
mejora continua de sistemas productivos y de servicios, que a través de una visión global sean
capaces de hacer más eficientes el flujo de insumos, materias primas, productos en proceso,
productos finales y recursos de operación, con el fin de mejorar la competitividad de cualquier
organización.
El objeto de estudio de la Ingeniería Industrial Logística son los sistemas productivos y la
racionalización en la conducción de flujos de materiales en una organización o a través de varias
organizaciones, ya sea industriales, comerciales o de servicios, que permita atender con
oportunidad las expectativas del mercado al menor costo total posible y lograr un pronto retorno de
los fondos invertidos por la organización.
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3.2. Perfil del egresado.
Para realizar la estructura de este perfil se consideró la información proporcionada por las
empresas encuestadas respecto a los conocimientos y habilidades que consideraban importantes
para el desempeño del egresado.
El estudiante que egrese de la carrera de Ingeniería Industrial Logística tendrá la formación
que le permita:
Optimizar los procesos y recursos de la organización y generar cambios en la misma que
contribuyan a la mejora de su competitividad.
Aplicar los métodos y las técnicas de la Ingeniería Industrial así como de la Logística para
lograr mejoras consistentes en el flujo de materiales dentro y entre organizaciones.
Para lograr lo anterior deberá poseer los conocimientos que a continuación se enlistan y que
serán adquiridos al cursar las materias que se señalan en la siguiente tabla:
Conocimientos Asignaturas
Negociación y proceso de compras. Abastecimiento, Taller de Habilidades Gerenciales.
Gestión de inventarios. Almacenes e Inventarios.
Gestión de operaciones. Planeación, Programación y Control de Operaciones,
Control Estadístico de la Calidad.
Normas y medidas de seguridad e
higiene.
Seguridad e Higiene Industrial.
Aseguramiento de calidad. Sistemas de Calidad.
Sistema ISO. Sistemas de Calidad.
Ingeniería del transporte. Transporte.
Reglamentación y normatividad
respecto al tránsito local, estatal y
federal.
Transporte.
Comercio exterior Canales de Comercialización.
Ingeniería de costos. Ingeniería de Costos.
Administración general. Administración General.
Estadística. Probabilidad y Estadística.
Investigación de operaciones. Investigación de Operaciones I y II.
Computación. Computación I y II.
Mecánica y electricidad. Ingeniería de Servicios I y II.
Ingeniería de métodos. Ingeniería de Métodos.
Desarrollo organizacional. Psicología Organizacional y Desarrollo Organizacional.
Planeación estratégica. Planeación Estratégica y Competitividad.
Formulación y evaluación de
proyectos.
Ingeniería de Proyectos I y II.
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Así también, a través de los Talleres de Desarrollo de Habilidades, Desarrollo de
Emprendedores, Habilidades Gerenciales y Experiencia en el Trabajo el egresado desarrollará las
siguientes habilidades:
De liderazgo.
De identificación, análisis, síntesis y solución de problemas.
Para negociar.
Para trabajar en equipo.
Para delegar responsabilidades.
Para coordinar recursos humanos.
Para comunicarse.
De creatividad e innovación.
De autoaprendizaje.
Para cumplir objetivos oportunamente.
Para trabajar bajo presión.
Para toma de decisiones.
Para buscar, seleccionar y utilizar adecuadamente información de diversas fuentes.
Para emprender.
Además, se buscará promover las siguientes actitudes y valores a lo largo del desarrollo del
programa, y de manera más concreta mediante las asignaturas Psicología Organizacional, Taller de
Desarrollo de Habilidades, así como las optativas del área social:
Empatía.
Honestidad.
Honradez.
Disciplina.
Responsabilidad.
Proactividad.
Dinamismo.
Actitud positiva.
3.3. Perfil del estudiante de nuevo ingreso.
Para definir el perfil de ingreso del estudiante de bachillerato para esta nueva licenciatura,
se consideraron los siguientes elementos: (a) los requerimientos necesarios e importantes para
lograr el perfil de egreso propuesto; y (b) la opinión, a través de una encuesta, de los profesores del
primer semestre de las carreras que se ofrecen actualmente en la Facultad, quienes son los que
tienen la experiencia en el desempeño de los estudiantes recién egresados del bachillerato.
Con base a lo anterior, se definió que el estudiante que desee ingresar al programa de
Ingeniería Industrial Logística, deberá poseer lo siguiente:
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Conocimientos básicos en las áreas de:
Física.
Matemáticas.
Inglés.
Computación (manejo elemental del sistema Windows)
Generales del mundo contemporáneo, de Ciencias Sociales y Naturales.
Habilidades para:
El razonamiento lógico-matemático.
La comprensión lectora.
El análisis e interpretación de problemas.
Actitudes y valores de:
Disciplina.
Responsabilidad.
Honestidad.
3.4. Estructura del plan de estudios.
Para estructurar esta nueva licenciatura se consideraron los siguientes elementos: los planes
de estudios de los programas de Ingeniería Química Industrial e Ingeniería Civil que se ofrecen en
la UADY, a fin de aproximarse a un tronco común para las ingenierías; los lineamientos
establecidos en el Modelo Educativo y Académico de la UADY en su versión 2002; los
lineamientos y características que establece el organismo acreditador de las carreras de ingeniería,
el CACEI, para los programas del área de Ingeniería Industrial; los resultados obtenidos en el
estudio de factibilidad de la nueva oferta educativa; las opiniones de los profesores que imparten
clases en los primeros semestres de las licenciaturas que se ofrecen actualmente en la Facultad, así
como la opinión de los académicos que colaboraron en la elaboración de las cartas descriptivas y
contenidos temáticos de las asignaturas.
El plan de estudios está estructurado en créditos, los cuales se pueden cursar entre 9 y 20
semestres dependiendo de la carga académica que seleccione el alumno, aunque lo recomendado es
10 semestres según el mapa curricular propuesto como guía. Se proponen 56 asignaturas a cursar,
de las cuales 51 son obligatorias y cinco optativas a escoger entre 13. Asimismo, los estudiantes
deberán demostrar un cierto dominio del idioma inglés (nivel intermedio), el cual deberán cursar de
manera extracurricular. Este requisito lo podrán cubrir por la modalidad de autoacceso descrita en
el Proyecto Institucional de Inglés, por cursos acreditados en la Coordinación de Idiomas de la
Facultad de Educación de la UADY o por la acreditación de un examen TOEFL con un mínimo de
420 puntos, o su equivalente.
Cabe mencionar que el alumno podrá obtener el título correspondiente mediante alguna de las
siguientes modalidades y de acuerdo al Manual de Procedimientos de Titulación de la Facultad de
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Ingeniería Química (para mayor información sobre este punto, consultar la sección 3.5 de este
documento):
Tesis individual;
Monografía individual;
Tesis en grupo (máximo dos sustentantes);
Curso en opción a titulación;
Memoria o reporte individual sobre las experiencias adquiridas en la práctica profesional;
Proyecto integrador;
Promedio general;
Examen general de egreso de licenciatura; y
Curso de Maestría o Doctorado.
Es importante señalar que para dar más flexibilidad al plan, la Facultad, previa solicitud y
análisis por parte de la Secretaría Académica y de acuerdo a los lineamientos internos, podrá
autorizar a los alumnos cursar asignaturas equivalentes, con las cuales podrán aprobar créditos de
esta licenciatura, en otras facultades de la UADY e inclusive en otras dependencias nacionales o
internacionales. En la sección 3.5 de este documento se establecen con mayor detalle las
características y lineamientos para la movilidad estudiantil.
Así también, conviene señalar que como parte de este plan de estudios, se tendrá un
programa de tutorías cuyo objetivo será el de contribuir a elevar la calidad del proceso formativo en
el ámbito de la construcción de valores, actitudes y hábitos positivos, así como la promoción del
desarrollo de habilidades intelectuales en los estudiantes. El programa de tutorías es un programa
de acompañamiento de tipo académico y personal a lo largo del proceso educativo, para mejorar el
rendimiento del estudiante, apoyarlo en la solución de problemas escolares y de vida, desarrollar
hábitos de estudio, de trabajo, de reflexión y de convivencia social. En este programa se le asignará
a cada estudiante un profesor quien será su tutor durante el período que se establezca en la Guía
para la Operación del Programa de Tutorías de la Facultad de Ingeniería Química. En esta guía se
definen además los lineamientos, procedimientos y actividades de los participantes de este
programa.
A continuación se presentan las horas y créditos del plan de estudios:
Horas teóricas de asignaturas obligatorias 1,936
Horas prácticas de asignaturas y talleres obligatorios 1,088
Horas de asignaturas optativas 272
Horas totales del plan 3,296
Créditos de asignaturas y talleres obligatorios 343
Créditos de asignaturas optativas 31
Créditos totales del plan 374
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Para aprobar una asignatura la calificación mínima es de 70 con base en 100 puntos; y las
técnicas didácticas que se emplearán al impartirse las asignaturas que forman este plan de estudios
son en términos generales:
Tipo de Asignaturas Metodologías de aprendizaje
Asignaturas teóricas Exposiciones
Trabajo grupal
Resolución de tareas en pequeños grupos
Investigación bibliográfica
Estudio independiente
Lectura dirigida
Discusiones grupales
Asignaturas teórico-prácticas Exposiciones
Ensayos individuales
Ensayos grupales
Exposiciones por parte de los alumnos
Dinámicas grupales
Prácticas de laboratorio
Prácticas de campo
Trabajo de campo
Solución de casos
Talleres Exposiciones
Trabajos en pequeños grupos
Discusión en grupo
Práctica de habilidades
Estudio independiente
Solución de casos
En este plan se considera que una vez cubierto el 70% de los créditos, el alumno podrá
realizar su Servicio Social el cual tendrá un valor de 12 créditos. Así también, tendrá que llevar
los módulos de Experiencia en el Trabajo en empresas industriales, comerciales o de servicios,
los cuales tendrán un valor de 14 créditos cada uno; los alumnos deberán laborar en alguna
empresa, institución u organización al menos un total de 480 horas por semestre, razón por la
que la carga académica de los últimos semestres se reduce.
También se pretende dar impulso, a través de los talleres, al desarrollo de diversas
habilidades (individuales, grupales y gerenciales) que permitan al nuevo profesional conocer
mejor sus capacidades para ser más competitivo en el mercado laboral; cabe resaltar que entre
las habilidades a desarrollar serán de especial importancia las que fomenten la cultura del
autoempleo a través de la creación de microempresas.
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3.4.1 Relación de asignaturas obligatorias.
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Física 3 2 80 8
Álgebra 6 0 96 12
Cálculo Diferencial e Integral 6 0 96 12
Computación I 1 4 80 6
Taller de Inducción 0 3 48 3
SUMA 16 9 400 41
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Estática 3 1 64 7
Cálculo y Análisis Vectorial 5 0 80 10
Probabilidad y Estadística 4 0 64 8
Termodinámica 3 1 64 7
Química 3 2 80 8
Computación II 1 4 80 6
SUMA 19 8 432 46
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Dinámica 3 1 64 7
Ecuaciones Diferenciales 4 0 64 8
Control Estadístico de la Calidad 3 0 48 6
Economía 3 0 48 6
Administración General 3 0 48 6
Optativa Social I 4 0 64 8
SUMA 20 1 336 41
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Materiales 2 2 64 6
Métodos Numéricos 2 2 64 6
Sistemas de Calidad 3 0 48 6
Seguridad e Higiene Industrial 2 1 48 5
Taller de Desarrollo de Habilidades 3 0 48 3
Optativa Social II 4 0 64 8
SUMA 16 5 336 34
- - 28
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Ingeniería de Métodos 2 2 64 6
Investigación de Operaciones I 2 2 64 6
Procesos de Manufactura 2 2 64 6
Relaciones Industriales 1 2 48 4
Taller de Desarrollo de Emprendedores 0 4 64 4
SUMA 7 12 304 26
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Ingeniería de Servicios I 3 3 96 9
Investigación de Operaciones II 2 2 64 6
Planeación, Programación y Control de
Operaciones
2 2 64 6
Ingeniería de Costos 2 1 48 5
Protección Ambiental 2 2 64 6
Optativa General I 2 1 48 5
SUMA 13 11 384 37
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Ingeniería de Servicios II (Mantenimiento) 3 3 96 9
Transporte 2 1 48 5
Abastecimiento 2 1 48 5
Ingeniería Económica 3 1 64 7
Manufactura Asistida por Computadora 2 2 64 6
Optativa General II 2 1 48 5
SUMA 14 9 368 37
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Canales de Comercialización 3 0 48 6
Ventas y Servicio al Cliente 3 0 48 6
Almacenes e Inventarios 2 1 48 5
Psicología Organizacional 4 0 64 8
Simulación y Optimización de Procesos de
Manufactura y Servicios
2 2 64 6
Optativa General III 2 1 48 5
Módulo de Servicio Social * 12
SUMA 16 4 320 48
- - 29
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Módulo de Experiencia en el trabajo I 1 * 16 14
Ingeniería de Proyectos I 2 2 64 6
Desarrollo Organizacional 3 1 64 7
Tecnología Informática de Soporte Logístico 2 1 48 5
Taller de Investigación 0 3 48 3
SUMA 8 7 240 35
Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Módulo de Experiencia en el trabajo II 1 * 16 14
Ingeniería de Proyectos II 2 2 64 6
Planeación Estratégica y Competitividad 3 0 48 6
Taller de Habilidades Gerenciales 0 3 48 3
SUMA 6 5 176 29
* 480 horas prácticas en empresa. Cada 40 horas equivale a un crédito.
3.4.2 Relación de asignaturas optativas.
ASIGNATURAS OPTATIVAS SOCIALES Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Problemas Socioeconómicos de México. 4 0 64 8
Estrategias Motivacionales. 4 0 64 8
Procesos Básicos del Comportamiento Humano. 4 0 64 8
Ética Profesional. 4 0 64 8
ASIGNATURAS OPTATIVAS GENERALES Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Administración Financiera. 2 1 48 5
Mercadotecnia. 2 1 48 5
Legislación Laboral y Mercantil. 2 1 48 5
Medición y Evaluación en el Área Laboral. 2 1 48 5
Publicidad y Promoción. 2 1 48 5
Gestión Ambiental. 2 1 48 5
Micronegocios. 2 1 48 5
Manejo de Productos Perecederos. 2 1 48 5
Comercio Electrónico. 2 1 48 5
- - 30
HORAS Y CRÉDITOS POR GRUPO Horas
teóricas
Horas
prácticas
Horas
totales
Créditos
Optativa Social I. 4 0 64 8
Optativa Social II. 4 0 64 8
Optativa General I. 2 1 48 5
Optativa General II. 2 1 48 5
Optativa General III. 2 1 48 5
SUMA 14 3 272 31
3.4.3 Asignaturas del plan de estudios clasificadas por áreas.
A continuación se enlistan las asignaturas obligatorias y optativas sociales de acuerdo a
la clasificación del Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería, A.C. (CACEI).
Ciencias Básicas.
Son las asignaturas que contribuyen a la formación del pensamiento lógico-deductivo y
proporcionan el conocimiento fundamental de los fenómenos de la naturaleza.
Física.
Cálculo Diferencial e Integral.
Álgebra.
Química.
Cálculo y Análisis Vectorial.
Ecuaciones Diferenciales.
Probabilidad y Estadística.
Métodos Numéricos.
Estática.
Dinámica.
Termodinámica.
Ciencias de la Ingeniería.
Son las asignaturas que se apoyan en las ciencias básicas para la aplicación creativa del
conocimiento, y son la conexión entre éstas y la aplicación de la ingeniería.
Computación I y II.
Materiales.
Control Estadístico de la Calidad.
Sistemas de Calidad.
Ingeniería de Métodos.
Investigación de Operaciones I y II.
Ingeniería de Servicios I y II.
Procesos de Manufactura.
- - 31
Ingeniería Aplicada.
Son las asignaturas que permiten proyectar y diseñar sistemas, componentes o
procedimientos que satisfagan necesidades y metas preestablecidas.
Relaciones Industriales.
Ingeniería de Costos.
Ingeniería Económica.
Ingeniería de Proyectos I y II.
Manufactura Asistida por Computadora.
Planeación, Programación y Control de Operaciones.
Transporte.
Abastecimiento.
Almacenes e Inventarios.
Ventas y Servicio a Clientes.
Canales de Comercialización.
Simulación y Optimización de Procesos de Manufactura y Servicios.
Módulo de Experiencia en el Trabajo I y II.
Tecnología Informática de Soporte Logístico.
Ciencias Sociales y Humanidades.
Son las asignaturas que deben responder a las definiciones generales de las
humanidades como ramas del conocimiento.
Psicología Organizacional.
Desarrollo Organizacional.
Taller de Investigación.
Problemas Socioeconómicos de México.
Estrategias Motivacionales.
Procesos Básicos del Comportamiento Humano.
Ética Profesional.
Otras.
Son las asignaturas que proporcionan una formación complementaria al perfil del
ingeniero industrial.
Taller de Inducción.
Economía.
Administración General.
Seguridad e Higiene Industrial.
Taller de Desarrollo de Habilidades.
Taller de Desarrollo de Emprendedores.
Protección Ambiental.
Planeación Estratégica y Competitividad.
Taller de Habilidades Gerenciales.
- - 32
Créditos por Áreas según la clasificación del CACEI.
Nota: En esta clasificación no se incluyeron las asignaturas optativas generales ni el Módulo de
Servicio Social.
Dada la importancia de incorporar aspectos ecológicos, del cuidado y preservación del
medio ambiente, así como de desarrollo sustentable en el contenido de las asignaturas a fin de
que sean asumidos como un conocimiento importante para la vida en general, a continuación se
enlistan las asignaturas obligatorias y optativas que contemplan las áreas social y ambiental. Es
importante señalar que en esta lista no se incluyeron todas las asignaturas, sino las que
corresponden sólo a esta clasificación.
Social
Psicología Organizacional.
Desarrollo Organizacional.
Metodología de la Investigación.
Problemas Socioeconómicos de México.
Estrategias Motivacionales.
Procesos Básicos del Comportamiento Humano.
Ética Profesional.
Legislación Laboral y Mercantil.
Ambiental
Química
Materiales
Sistemas de Calidad
Ingeniería de Servicios
Procesos de Manufactura
Ingeniería de Proyectos
Protección Ambiental
Gestión Ambiental
Área Número de
asignaturas Horas Totales Créditos
% de créditos
respecto al total
de las asignaturas
obligatorias y
optativas sociales
Ciencias Básicas 11 816 93 26.8
Ciencias de la Ingeniería 8 768 72 20.8
Ingeniería Aplicada 14 800 106 30.5
Ciencias Sociales y
Humanidades
7 304 34 9.8
Otras 9 464 42 12.1
SUMA 49 3152 347 100
- - 33
Asimismo, se presenta a continuación la relación de asignaturas relacionadas con el área
de logística, las cuales marcan la diferencia con las otras licenciaturas del área de Ingeniería
Industrial
Logística
Planeación, Programación y Control de Operaciones
Transporte
Abastecimiento
Canales de Comercialización
Ventas y Servicio al Cliente
Almacenes e Inventarios
Simulación y Optimización de Procesos de Manufactura y Servicios
Desarrollo Organizacional
Tecnología Informática de Soporte Logístico
Manejo de Productos Perecederos
Comercio Electrónico
A continuación se presentan los créditos correspondientes a estas tres últimas áreas.
Créditos por Áreas.
Área Número de
asignaturas Horas Totales Créditos
% de créditos
respecto al total de
las asignaturas
Social 8 480 55 15
Ambiental 8 560 55 15
Logística 11 576 61 16.6
SUMA 27 1616 171 46.6
3.4.4 Seriación de asignaturas.
ASIGNATURA. SERIADA CON:
Estática. Física.
Cálculo y Análisis Vectorial. Álgebra Lineal.
Computación II. Computación I.
Dinámica. Estática.
Ecuaciones Diferenciales. Cálculo y Análisis Vectorial.
Control Estadístico de la Calidad. Probabilidad y Estadística.
Sistemas de Calidad. Control Estadístico de la Calidad.
Taller de Desarrollo de Emprendedores. Taller de Desarrollo de Habilidades.
Investigación de Operaciones II.
Investigación de Operaciones I.
Planeación, Programación y Control de Procesos de Manufactura.
- - 34
Operaciones.
Ingeniería de Servicios II. Ingeniería de Servicios I.
Transporte. Investigación de Operaciones II.
Abastecimiento. Investigación de Operaciones II.
Manufactura Asistida por Computadora. Investigación de Operaciones II.
Planeación, Programación y Control de
Operaciones.
Almacenes e Inventarios. Abastecimiento.
Simulación y Optimización de Procesos de Manufactura Asistida por Computadora.
Manufactura y Servicios.
Desarrollo Organizacional. Psicología Organizacional.
Tecnología Informática de Soporte Logístico. Transporte.
Almacenes e Inventarios.
Taller de Experiencia en el Trabajo II. Taller de Experiencia en el Trabajo I.
Ingeniería de Proyectos II. Ingeniería de Proyectos I.
- - 35
- - 36
3.4.4 Descripción sintética de las asignaturas.
- - 37
“FÍSICA”
Horas totales del curso: 80
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 8
Perfil profesiográfico: Licenciado en Física o profesional de cualquier rama de la Ingeniería.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Emplear la metodología científica y describir fenómenos físicos, mediante modelos
matemáticos.
Describir los efectos y leyes que rigen al electromagnetismo para la comprensión de los
principios de funcionamiento de los dispositivos y sistemas electromagnéticos en los que se
base el desarrollo en la sociedad contemporánea. Resolver problemas teóricos y prácticos.
Desarrollar habilidades de manejo de equipo eléctrico y electromagnético con multímetros y
osciloscopios.
Analizar la confiabilidad de mediciones y cálculos de laboratorio.
Contenido:
Cantidades físicas, patrones y unidades. Análisis dimensional. Vectores. Fuerza. Leyes de
Newton. Electrostática. Conceptos básicos. Fuerza, campo y potencial eléctrico. Materiales
dieléctricos y capacitancia.
Resistencia. Ley de Ohm. Circuitos eléctricos de corriente continua. Leyes de Kirchhoff.
Magnetismo. Campos magnéticos. Propiedades magnéticas de la materia. Inducción
electromagnética.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura se realizarán en el Laboratorio de Física e Instrumentación,
utilizando equipo de laboratorio específico. Asimismo, se contará con Resolución de tareas en
pequeños grupos en el salón de clases.
Criterios de evaluación:
Exámenes 80%
Tareas 20%
Actividades de Aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
- - 38
Referencias bibliográficas:
Jewett, J. W. Y Serway, R. A. Física 2 (3ª Ed.) . Thomson Paraninfo, S.A. 2003.
Juana, J. M. Física General (Vol. 1) (2ª Ed.) .Pearson Educacion. 2003.
Mengual, J. I. y Godino, M. P. Y Khayet, M. Cuestiones y Problemas de Fundamentos de Física.
Editorial Ariel, S.A. 2003.
Rivadulla, A. Revoluciones en Física. Editorial Trotta, S.A. 2003.
Wilson, J. D. Y Bufa, A. J. Física (5ª Ed.) . Prentice Hall México. 2003.
- - 39
“ÁLGEBRA”
Horas totales del curso: 96
Horas teóricas por semana: 6
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 12
Perfil profesiográfico: Licenciado en Matemáticas o Profesional de cualquier rama de la
ingeniería.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar los conceptos básicos del álgebra lineal y los criterios de convergencia de
sucesiones y series en la resolución de problemas.
Contenido:
Álgebra de matrices. Matrices especiales. Determinantes. Cálculo de determinantes. Equivalencia
de matrices. Matriz adjunta y matriz inversa. Ecuaciones lineales y sistemas de ecuaciones
lineales de m ecuaciones con n incógnitas. Espacios vectoriales. Transformaciones lineales.
Sucesiones y sus criterios de convergencia. Series y sus criterios de convergencia. Sucesiones y
series de funciones, criterios de convergencia.
Criterios de evaluación:
Exámenes 80%
Tareas 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Solución de problemas
Referencias bibliográficas:
Bru, R. Álgebra Lineal. Alfaomega Gpo Edr. 2001.
Descamps Xambo, S. Álgebra Lineal y Geometrías Lineales 2. Ed Univ D Barcelona. 2000.
Golubitsky, M. Álgebra Lineal Y Ecuaciones Diferenciales. Internal. Thomson 2001.
Grossman Stanley, I .Álgebra Lineal. Mcgraw Hill de México. 2000.
Leon Steven , J. Álgebra Lineal Con Aplicaciones. Cecsa. 2000.
- - 40
“CÁLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL”
Horas totales del curso: 96
Horas teóricas por semana: 6
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 12
Perfil profesiográfico: Licenciado en Matemáticas o Profesional de cualquier rama de la
ingeniería.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar los conceptos básicos del cálculo diferencial e integral y de la variable compleja.
Contenido:
Límites, derivadas, propiedades de la diferenciación, derivación implícita, aplicaciones de la
derivada. La integral, integración por partes, substitución trigonométrica, fracciones parciales,
impropias, aplicaciones de la integral. Números complejos, operaciones con números complejos,
coordenadas polares, funciones de variable compleja.
Criterios de evaluación:
Exámenes 80%
Tareas 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Referencias bibliográficas:
James, G. Matemáticas Avanzadas para Ingeniería . Prentice Hall. México 2002.
Vv.Aa. La Biblia de las Matemáticas. J. M. Sastre Vida . 2003.
Wisniewski, P. M. Y Gutiérrez Banegas, A. L. Introducción a las Matemáticas Universitarias.
McGraw-Hill / Interamericana de México. 2002.
- - 41
“COMPUTACIÓN I”
Horas totales del curso: 80
Horas teóricas por semana: 1
Horas prácticas por semana: 4
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Licenciado en Ciencias de la Computación o profesional de cualquier
rama de la ingeniería con estudios de posgrado en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Manejar software de procesamiento de texto, hoja de cálculo, presentaciones, gráficas y
dibujos para resolver problemas relacionados con la licenciatura.
Contenido:
Terminología y manejo básico de una computadora. Virus. Manejo básico de sistemas
operativos. Búsqueda de información utilizando medios electrónicos. Elaboración de
documentos utilizando procesadores de texto. Elaboración de presentaciones, gráficas y
dibujos, utilizando software comercial. Manejo de un controlador de Base de Datos. Solución
de problemas utilizando una hoja electrónica de cálculo. Geometría del dibujo técnico.
Multivistas, secciones, acotado y tolerancias. Estándares, dibujo computarizado en 2D y
modelación de sólidos.
Criterios de evaluación:
Exámenes Parciales 45%
Tareas 10%
Prácticas 45%
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Prácticas de Laboratorio
Referencias bibliográficas:
Boswell, W. Windows Server 2003 (La Biblia).Anaya Multimedia-Anaya Interactiva. 2003.
Cerrada Somolinos, J. A. Fundamentos de Programación Con Modula 2.Centro De Estudios
Ramón Areces, 2000.
French, Vierck y Foster. Engineering Drawing and Graphic Technology. McGraw-Hill. Décimo
cuarta edición. 2000.
Larman, G. Uml Y Patrones 2/E. Pearson Educación. 2002.
Microsoft Press. Manual del Usuario de OfficeXP 2002.
Pascual, F. Macromedia Director Mx (Guía de Campo).Ra-Ma. 2003.
Reyes Rodríguez, A. M. Autocad 2004 (Manual Imprescindible).Anaya Multimedia-Anaya
Interactiva. 2003.
Sybex, David Frey. AutoCAD 2004 and AutoCAD LT 2004: No Experience Required. 3a
edition. 2003.
- - 42
“TALLER DE INDUCCIÓN”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 0
Horas prácticas por semana: 3
Créditos: 3
Perfil profesiográfico: Licenciado en Ciencias de la Comunicación o afín.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Desarrollar habilidades y destrezas para el autoaprendizaje, la comunicación oral y escrita,
las relaciones humanas y el trabajo en equipo.
Comprender las características del plan de estudios y las opciones en su trayectoria.
Interpretar la legislación universitaria.
Contenido:
Modelos educativos. Proceso de enseñanza-aprendizaje. Aprendizaje significativo. Métodos de
estudio y de investigación documental. Trabajo en equipo y trabajo colaborativo. La comunicación
oral: interpersonal, en grupos, ante un público. Características de la comunicación eficaz.
Desarrollo de habilidades de comunicación escrita. Redacción de documentos: cartas, reportes,
currículos, solicitudes, etc. Sistema de tutorías. Operación del plan de estudios. Ámbito académico
de la Universidad. Leyes y reglamentos en la UADY. Impacto de la Universidad pública en la
sociedad.
Criterios de evaluación:
Tareas, trabajos y ejercicios 100%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Elaboración de ensayos
Grupos de trabajo
Referencias bibliográficas:
APA. Manual de estilo de publicaciones. Edit. Manuel Moderno. México. 1998.
Basulto, H. Mensajes idiomáticos ¡atención al vocabulario!. Trillas. México. 1990.
Basulto, H. Mensajes idiomáticos ¡Cuide su ortografía!. Trillas. México. 1990.
Díaz, F. y Hernández, G. Estrategias Docentes para un Aprendizaje Significativo. McGraw- Hill.
2001.
Gagné, R. y Briggs, L. La planificación de la enseñanza. Trillas. 1992.
- - 43
“ESTATICA”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 7
Perfil profesiográfico: Licenciado en Física o Profesional de cualquier rama de la ingeniería.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Resolver en forma lógica los problemas que se relacionan con los efectos causados por las
cargas en las estructuras que se presentan en su carrera.
Contenido:
Fundamentos y conceptos básicos de la mecánica clásica. Sistemas de unidades. Sistemas de
fuerzas. Equilibrio de la partícula y del cuerpo rígido en el plano y en el espacio. Fricción.
Momentos de primer orden y centroides.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura se realizarán en el Laboratorio de Física e Instrumentación,
utilizando equipo de laboratorio específico. Asimismo, se contará con Resolución de tareas en
pequeños grupos en el salón de clases.
Criterios de evaluación:
Exámenes 60%
Prácticas 20%
Tareas 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Solución de problemas
Prácticas de laboratorio
Referencias bibliográficas:
Bedford, A. Estática Mecánica para Ingeniería. Addison Wesley Longman/Pearson. 2000.
P. Boresi A. J, SchmidT R. Ingeniería Mecánica Estática .International Thomson. 2001.
Shames, I. Engineering Mechanics: Statics and Dynamics. Prentice Hall. 1997.
- - 44
“CÁLCULO Y ANÁLISIS VECTORIAL”
Horas totales del curso: 80
Horas teóricas por semana: 5
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 10
Perfil profesiográfico: Licenciado en Matemáticas o Profesional de cualquier rama de la
ingeniería.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar los principios básicos del cálculo de funciones cuyo dominio es Rn y
contradominio Rm y el análisis vectorial en la resolución de problemas que así lo
requieran.
Contenido:
Funciones escalares de más de una variable. Derivación y diferenciación de funciones de más de
una variable. Valores extremos para funciones de varias variables. Integrales múltiples. Vectores.
Definiciones fundamentales. Álgebra Vectorial. Producto escalar, producto vectorial y productos
triples. Funciones vectoriales. Derivada y diferencial de un vector. Integral de un vector. Inte-
gral de línea. Derivada direccional. Operador Nabla. Gradiente, divergencia y rotacional.
Funciones de variable compleja. Análisis de Fourier.
Criterios de evaluación:
Exámenes 80%
Tareas 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Referencias bibliográficas:
Kreyszing, E. Matemáticas Avanzadas para Ingeniería. Vol. 2. Limusa. 2000.
Pedregal Tercero, P. Calculo Vectorial, Un Enfoque Practico .Septem Ediciones . 2001
Estrada Castillo, O. Y García y Colome, P. Y Monsivais Galindo, G. Vectorial Y Aplicaciones.
Grupo Editorial Iberoamericano. 2000
Larson, R. E. Y Hostetler, R. P. Y Edwards, Bruce H. Calculo I. 7ª Ed. Pirámide, S.A. 2002
Mendelson, E. Y Ayres, F. Calculo Diferencial e Integral. 3ª Ed. Mcgraw-Hill/ Interamericana de
México. 2000
Carmona, A. Y Cuello, Eva Y Estela, M. R. Cálculo. Problemas y Soluciones. Universidad
Politécnica de Cataluña. 2000
- - 45
“PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 4
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 8
Perfil profesiográfico: Licenciado en Matemáticas o Profesional de cualquier rama de la
ingeniería.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Utilizar los métodos estadísticos básicos para la organización y análisis de datos en
problemas.
Contenido:
Estadística descriptiva básica. Probabilidad básica. Variables aleatorias. Variables aleatorias
conjuntas. Distribuciones de variables aleatorias discretas y de variables aleatorias continuas.
Introducción a técnicas de muestreo. Tamaños de muestras. Inferencia estadística. Distribuciones
muestrales. Estimación puntual, estimación por intervalos. Pruebas de hipótesis. Regresión y
correlación.
Criterios de evaluación:
Exámenes 70%
Tareas 30%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Referencias bibliográficas:
Lipschutz Seymour. Introducción a la Probabilidad y Estadística. McGraw Hill de México. 2000.
Montgomery, D. C. Y Runger, G. C. Probabilidad y Estadística Aplicadas a La Ingeniería (2ª
Ed.) . Limusa . 2001.
Vv.Aa . Probabilidad y Estadística en Ingeniería: Ejercicios Resueltos. Prensas Universitarias De
Zaragoza . 2002.
Vv.Aa. Ejercicios de Estadística I: Elementos de Probabilidad y Estadística. Universidad Del Pais
Vasco. 2000.
- - 46
“TERMODINÁMICA”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 7
Perfil profesiográfico: Ingeniero Químico, de preferencia con estudios de posgrado en el área.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Aplicar los principios de la termodinámica en problemas de ingeniería con objeto de
calcular cambios de energéticos ocurridos en ellos a partir de las propiedades del sistema.
Resolver problemas de ingeniería utilizando diagramas termodinámicos.
Calcular los cambios en las propiedades termodinámicas de un sistema así como predecir si
un proceso en particular puede ocurrir.
Calcular la eficiencia termodinámica de un ciclo termodinámico así como cambios en las
propiedades de un sistema.
Contenido:
Importancia de la termodinámica. Conceptos y definiciones fundamentales. Presión.
Temperatura. Concepto de energía. Trabajo y Calor. Diferentes tipos de trabajo. Trabajo en
procesos reversibles e irreversibles. Primera ley de la Termodinámica. Cambios energéticos en
función de propiedades del sistema. Concepto de capacidad calorífica. Propiedades de una
sustancia pura. Diagramas termodinámicos. Ecuación de estado de un gas ideal. Aplicación de
la primera ley de la termodinámica a sistemas cerrados: Procesos a volumen constante.
Procesos a presión constante. Procesos a temperatura constante. Procesos adiabáticos y
Procesos politrópicos. Segunda ley de la termodinámica. Reversibilidad y procesos
espontáneos. Ciclo de Carnot. Eficiencia termodinámica. Definición de entropía. Formulación
de la segunda ley. Relación de la entropía con propiedades del sistema. La entropía como
función de la temperatura y del volumen y como función de la temperatura y de la presión.
Cambios de entropía en transformaciones físicas. Análisis de algunos ciclos termodinámicos.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura se realizarán en los Laboratorio de Física e Instrumentación o
Química y consistirán en la realización de experimentos que refuercen algunos conceptos de la
teoría. Asimismo, se contará con Resolución de tareas en pequeños grupos en el salón de
clases.
Criterios de evaluación:
Exámenes 65 %
Prácticas 20 %
Tareas 15 %
- - 47
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Prácticas de laboratorio
Referencias bibliográficas:
Van Wilen G., Sonntag R., Borgnakke C. Fundamentos de Termodinámica. 2ª Edición. Limusa.
2000.
Çengel , Y. A. Y Boles, M. A.Termodinámica (4ª Ed.) .Mcgraw-Hill / Interamericana de México.
2003.
Manrique Valadez, J. A. Termodinámica (3ª Ed.). Oxford México. 2001.
Gargallo G., Ligia Y Radic F., Deodat. Termodinámica Química (2ª Ed.). Computec. 2000.
López González, L. M. Y Sala Lizarraga, J. M. Termodinámica Fundamental. Universidad de la
Rioja , 2000.
Sala Lizarraga, J. M .Termodinámica Aplicada. Universidad de la Rioja. 2000.
- - 48
“QUÍMICA”
Horas totales del curso: 80
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 8
Perfil profesiográfico: Licenciado en Química o Ingeniero Químico.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Describir o explicar las propiedades y características de la estructura de los compuestos
inorgánicos; aplicar las relaciones de masa de los compuestos químicos y los conceptos de
gases ideales a la solución de problemas.
Contenido:
Estructura atómica. Comportamiento químico de las sustancias. Clasificación general de la
materia. Teorías de Bohr. Ecuación de Schrodingüer y ecuación de Planck. Números cuánticos.
Configuraciones electrónicas. Estados de agregación de la materia. Estados físicos de la
materia. Escalas de temperatura y sus relaciones. Leyes de los gases: Boyle, Charles, Gay
Lussac. Principios de Avogadro. Ecuación de estado de gas ideal. Ley de Dalton de las
presiones parciales. Postulados de la teoría cinética de los gases. Periodicidad de las
propiedades de los elementos. Desarrollo de la tabla y su clasificación. Capas electrónicas de
los átomos. Tamaño de los átomos. Energía de ionización. Afinidad electrónica. Tendencias de
metales, no metales y semimetales. Usos industriales. Enlaces químicos. Símbolos de Lewis.
Regla del octeto. Número de oxidación. Polaridad. Fuerza de los enlaces. Enlaces iónico,
covalente, metálico. Fuerzas intermoleculares: Dipolo-dipolo. Fuerzas de Lon-don. Enlaces de
hidrógeno. Hibridación. Geometría molecular. Ecuaciones químicas. Cálculo de fórmulas
empíricas y moleculares. Tipos de reacciones químicas. Molaridad y estequiometría.
Relaciones de masa en las reacciones. Reactivo límite y teórico. Química de los elementos
representativos. Propiedades de metales, no metales y semimetales. Métodos de obtención.
Usos industriales.
NOTA:
Las prácticas se realizarán en el Laboratorio de Química y consisten en la elaboración de
experimentos utilizando básicamente cristalería de laboratorio y algún equipo específico.
Criterios de evaluación:
Exámenes 70 %
Prácticas 20 %
Tareas 10 %
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
- - 49
Resolución de tareas en pequeños grupos
Prácticas de laboratorio
Referencias bibliográficas:
Aragón de La Cruz, Francisco. Historia de la Química. Síntesis. 2004
Beyer, L. Y Fernández, V. Química Inorgánica Editorial Ariel, S.A. 2000.
Burns, R. A. Fundamentos de Química (4ª Ed.) . Prentice Hall México . 2003
Caselles Pomares, M. J. Principios de Química. Universidad Nacional de Educación a Distancia .
2002
Masterton, W. L. Y Hurley, C. N. Química: Principios Y Reacciones. 4ª Ed. Thomson Paraninfo,
S.A. 2003
Muñoz Andrés, V. Química Técnica. Vol. 5. Universidad Nacional de Educación a Distancia.
2002
Rayner-Canham, G. Química Inorgánica Descriptiva (2ª Ed.) Editorial Alhambra Mexicana, S.A.
2000.
Vv . Aa. Química General. Pearson Educación. 2002
- - 50
“COMPUTACIÓN II”
Horas totales del curso: 80
Horas teóricas por semana: 1
Horas prácticas por semana: 4
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Licenciado en Ciencias de la Computación o Ingeniero con estudios de
posgrado en el área de Sistemas.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Elaborar programas de computación para resolver problemas relacionados con la
licenciatura.
Contenido:
Introducción a la Programación. Modelos de Programación. Clasificación de lenguajes de
Programación. Programación Estructurada. Estructuras algorítmicas básicas. Planteamiento
algorítmico de soluciones a un problema. Recursividad. Programación modular. Estructuras
lineales que guardan datos de un mismo tipo (arreglos, vectores, matrices, listas, etc.).
Estructuras lineales que guardan datos de diferentes tipos (registros). Estructuras para guardar
información en almacenamiento secundario (Bases de Datos).
Criterios de evalución:
Exámenes Parciales 40%
Prácticas 60%
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Prácticas de Laboratorio
Referencias bibliográficas:
Balena, Francesco. Programming Microsoft Visual Basic 6.0. Microsoft Press; Book and CD-
ROM edition (May 26, 1999).
Halvorson, Michael. Aprenda Visual Basic 6.0 Ya. McGraw-Hill/Spanish Imports. 1999.
Microsoft Press. Visual Basic 6.0 Edicion De Aprendisaje. McGraw-Hill Companies, Graw Hill
MC, Microsoft, Microsoft Press McGraw-Hill/Spanish Imports. 3a edición. 1999.
- - 51
“DINAMICA”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 7
Perfil profesiográfico: Licenciado en Física o Profesional de cualquier rama de la ingeniería.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Resolver en forma lógica los problemas que se relacionan con el movimiento de los
cuerpos y las causas de éste y los que se relacionan con trabajo, energía y potencia.
Contenido:
Cinemática del punto, de la recta y del cuerpo rígido con movimiento plano. Dinámica de la
partícula y del cuerpo rígido con ecuaciones de movimiento. Trabajo, energía y potencia.
Relación entre trabajo y energía. Dinámica de la partícula y del cuerpo rígido con empleo de
criterios de trabajo y energía. Dinámica de la partícula y del cuerpo rígido con empleo de
criterios de cantidad de movimiento e impulso.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura se realizarán en el Laboratorio de Física e Instrumentación,
utilizando equipo de laboratorio específico.
Criterios de evaluación:
Exámenes 60%
Prácticas 20%
Tareas 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Prácticas de laboratorio
Referencias bibliográficas:
Bedford, A. Dinámica Mecánica para Ingeniería. Prentice Hall/Pearson. 2000.
Beer, F. y Johnston, R. Mecánica Vectorial para Ingenieros. Dinámica. McGraw-Hill. 1990.
Beer, F. y Johnston, R. Mecánica Vectorial para Ingenieros. Estática. McGraw-Hill. 1990.
Shames, I. Engineering Mechanics. Statics and Dynamics. Prentice Hall. 1997.
- - 52
“ECUACIONES DIFERENCIALES”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 4
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 8
Perfil profesiográfico: Licenciado en Matemáticas o Profesional de cualquier rama de la
ingeniería.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar los principios básicos de la teoría de ecuaciones diferenciales de primer orden y de
la teoría de ecuaciones lineales de orden n en problemas relacionados con la carrera.
Contenido:
Generalidades. Ecuaciones diferenciales de primer orden y primer grado. Ecuaciones
diferenciales lineales de orden n con coeficientes constantes. Sistema de ecuaciones diferenciales.
Transformada de Laplace. Series de Fourier. Introducción a las ecuaciones con derivadas
parciales.
Criterios de evaluación:
Exámenes 80%
Tareas 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Referencias bibliográficas:
Aguirregabiria, J. M. Ecuaciones Diferenciales Ordinarias para Estudiantes de Física.
Universidad Del Pais Vasco. 2000.
Fernández Pérez, C. Y Vázquez Hernández, F. J. Y Vegas Montaner, J. M. Ecuaciones
Diferenciales y en Diferencias: Sistemas Dinámicos .Thomson Paraninfo, S.A. 2003
Kent Nagle, R. Y Saff, E. B. Fundamentos de Ecuaciones Diferenciales (2ª Ed.) Editorial
Alhambra Mexicana, S.A. 2003.
López-Gómez, J. Ecuaciones Diferenciales y Variable Compleja. Pearson Educación.2001
Pérez García, V. M. Y Torres, P. Problemas de Ecuaciones Diferenciales .Editorial Ariel, S.A.
2001.
- - 53
“CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD”
Horas totales: 48
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero o Químico con experiencia profesional o cursos de formación
en el área de Calidad.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Conocer, dentro de la organización de una empresa, la aplicación del concepto Calidad
Total.
Conocer la evolución histórica de la calidad y de la cultura de calidad.
Conocer las principales herramientas del Control Total de Calidad.
Conocer las principales técnicas de muestreo y de inspección.
Conocer los requisitos para la implantación del Aseguramiento de la Calidad en una
empresa.
Contenido:
Conceptos y definiciones básicas de calidad. Evolución histórica de la calidad. Principales
filosofías de la Calidad. Control estadístico de la Calidad (siete herramientas). Inspección y
técnicas de muestreo. Requisitos para el Aseguramiento de la Calidad.
Criterios de evaluación:
Exámenes: 70 %
Tareas y trabajos: 30 %
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones.
Exposiciones por parte de los alumnos.
Dinámicas de grupos.
Lecturas de libros.
Trabajos de investigación
Resolución de problemas.
Referencias bibliográficas:
Buenrostro, E Control Total de Calidad a su Alcance. Editorial Castillo. Monterrey. 1996.
Deming E. El Método Deming en la Práctica. Editorial Norma. Colombia. 1993
Kelly, Michael R. Manual de Solución de Problemas para el Mejoramiento de la Calidad.
Editorial Panorama. 1992.
- - 54
Kume, H Herramientas Estadísticas Básicas para el Mejoramiento de la Calidad. Editorial
Norma. Colombia. 1994.
Montgomery, D.C. Control Estadístico de la Calidad. Editorial Iberoamericana. México. 1991.
Münch Galindo, L. Más Alla de la Excelencia y de la Calidad Total. Trillas. México. 1998.
Williams, P. Vamos por Todo. Editorial Selector. México. 1995.
- - 55
“ECONOMÍA”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Licenciatura en el área económico administrativa, Ingeniero Industrial o
afín con estudios de posgrado en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Identificar e interpretar el significado de las principales variables del entorno económico de
la empresa, haciendo énfasis en los aspectos del mercado.
Contenido:
Introducción a la economía. El sistema económico. Los factores de la producción. Producto,
ingreso y valor agregado. Los flujos en el sistema económico. Consumo, mercado y precios. El
papel del gobierno. Curvas de oferta y demanda. Tipos de economía. Macroeconomía: La
medición del Producto y la renta nacional, Política Económica: política fiscal y monetaria,
inflación, tipos de cambio. Microeconomía: La elasticidad y estructura de los mercados.
Comportamiento de la demanda según la estructura, Salarios. Comercio Internacional,
Globalización
Criterios de evaluación:
Exámenes 70%
Trabajos 30%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Exposiciones por parte de los alumnos
Grupos de trabajo
Referencias bibliográficas:
Bergasa Perdomo, O. Economía Pública Moderna. Ediciones Pirámide, S.A. 2001.
Rubalcaba Bermejo, L. La Economía de Los Servicios a Empresas en Europa. Ediciones
Pirámide, S.A. 2001.
Sanchez Blanco, J. M. Y Aznar, J. Introducción a la Economía: Teoría y Practica (4ª Ed.).
Mcgraw-Hill / Interamericana De España, S.A. 2004.
Mankiw, N. G. Principio de Economía (3ª Ed.) . Mcgraw-Hill / Interamericana de España, S.A.
2004.
Parkin, M. Economía (6ª Ed.). Prentice Hall México 2004.
- - 56
“ADMINISTRACIÓN”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Licenciatura en el área económica administrativa o Ingeniero Industrial o
afín con estudios de posgrado en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Analizar el proceso administrativo con el fin de organizar y orientar la toma de decisiones
hacia el logro de los objetivos de la organización en un marco de responsabilidad social y
considerando los procesos de conversión de manera integral desde los insumos hasta el
consumidor final, optimizando los costos y con una clara orientación al mercado.
Contenido:
Fundamentos de la administración: administración, ciencia, teoría y práctica, definición,
naturaleza y propósitos. Evolución, escuelas, responsabilidad social, ambiente externo.
Administración global, competitividad, espíritu emprendedor, cultura, calidad. Planificación:
naturaleza y propósito, objetivos, estrategias, políticas, toma de decisiones. Organización:
naturaleza, factores de efectividad, creación del ambiente para el espíritu emprendedor.
Estructura organizacional, tipos. Autoridad y poder, conceptos, delegación. Integración de
personal, selección, capacitación, evaluación del desempeño. Administración del cambio,
cambio planeado. Dirección: factores humanos, motivación, liderazgo, trabajo en equipo,
comunicación. Control: significado, diseño de sistemas, control financiero, tecnología de la
información. Administración de operaciones, importancia, diseño y planificación.
Criterios de evaluación:
Exámenes 75%
Trabajos 25%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Sesiones de solución de casos
Referencias bibliográficas:
Aguirre Sadaba, A. A. Y Castillo Clavero, A. M. Y Tous Zamora, D. Administración de
Organizaciones en el Entorno Actual. Ediciones Pirámide, S.A. 2003.
Chiavenato, I. Introducción a la teoría general de la Administración. Santa Fe de Bogotá.
McGraw Hill. 2000.
- - 57
Díez de Castro. Administración de Empresas. Madrid. Editorial Pirámide. 2002.
Díez de Castro. Administración y Dirección. Madrid. McGraw- Hill. 2001.
Eyssautier de la Mora, M. Elementos básicos de Administración. México. 3ª edición. Trillas.
2002.
Gitman, L. J. Principios de Administración Financiera (10ª Ed.).Prentice Hall México 2003.
González Fidalgo, E. y Ventura Victoria, J. Fundamentos de Administración de Empresas
.Ediciones Pirámide, S.A. 2003.
Hernández y Rodríguez, S. Administración: Pensamiento, Proceso, Estrategia y Vanguardia.
México.McGraw- Hill. 2002.
Koontz, H. Y Weihrich, H. Administración: Una Perspectiva Global (12ª Ed.) .Mcgraw-Hill /
Interamericana de México 2003.
Megginson, L.; Mosley, D.; Pietro, Paul H. Administración: Conceptos y Aplicaciones. México.
Editorial CECSA. 2001.
Mercado H., S. Administración aplicada: Teoría y Práctica. México. 2ª edición. Limusa-Noriega.
2002.
Robbins S. Administración, Teoría y Práctica. México. Prentice Hall Hispanoamericana. 2002.
Schermerthorm, Jhon R. Administración. New York. Limusa- Noriega. 2003.
Ward, J. L. Como Crear un Consejo de Administración Eficaz. Deusto S.A. Ediciones 2004.
- - 58
“MATERIALES”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero con experiencia profesional o estudios de formación en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Analizar la estructura de las materiales con sus diferentes reacciones, propiedades y
aplicaciones.
Contenido:
Estructura de los materiales de ingeniería (cristalinos y no cristalinos) e imperfecciones
estructurales. Reacciones dentro del equilibrio (diagramas de equilibrio). Reacciones fuerza del
equilibrio (solidificación, difusión, tratamientos térmicos). Propiedades mecánicas de los
materiales y su control. Propiedades térmicas de los materiales y su control. Propiedades
eléctricas, magnéticas y ópticas de los materiales y su control. Familias de materiales,
propiedades y aplicaciones.
Criterios de evaluación: Exámenes 70%
Trabajos 10%
Prácticas 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Exposiciones por parte de los alumnos
Grupos de trabajo
Prácticas de Laboratorio
Referencias bibliográficas:
Beer, F. Y E. Russel Johnston, J. R. 6 y Dewolf, J. T. Mecánica de Materiales (3ª Ed.) .Mcgraw-
Hill / Interamericana de México. 2003.
Doyle. Procesos de Materiales de Manufactura para Ingenieros. Prentice Interamericana. 2001.
Ferrer Gimenez, C. Y Amigo Borras, V. Tecnología de Materiales .Universidad Politécnica De
Valencia. 2003.
Garmo/ Black/ Kohser. Materials and Processes in Manufacturing. Prentice Hall. 2002.
González-Viãëas, W .Ciencia de los Materiales. Editorial Ariel, S.A. 2003
James, M. G. Mecánica de Materiales. México. Thompson Learning. 2002.
Martín, Raúl Y Illana, Antonio .Aspectos de Elasticidad y Resistencia de Materiales para
Ingenieros Técnicos. Universidad de Cádiz. Servicio de Publicaciones. 2003.
- - 59
“MÉTODOS NUMÉRICOS”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Licenciado en Matemáticas o Profesional de cualquier rama de la
ingeniería.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar y programar métodos numéricos para la resolución de problemas mediante la
computadora.
Contenido:
Tipos de error en los cálculos numéricos. Aritmética de un punto flotante. Algoritmos para
hallar raíces de ecuaciones en general. Algoritmos para hallar raíces de ecuaciones
polinomiales. Métodos directos para invertir matrices y para resolver sistemas de ecuaciones.
Métodos iterativos para la resolución de sistemas de ecuaciones. Métodos de interpolación a un
conjunto de datos. Aproximación funcional a un conjunto de datos. Métodos de integración y
derivación numérica. Solución de ecuaciones diferenciales ordinarias, sistemas de ecuaciones y
ecuaciones diferenciales parciales parabólicas.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura consistirán en la solución de problemas tanto en el salón de
clase como en el Departamento de Cómputo.
Criterios de evaluación: Exámenes Parciales 70 %
Ejercicios y Tareas 30 %
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Prácticas en el Departamento de Cómputo
Referencias bibliográficas: Infante del Río, J. A. Y Rey Cabezas, J. M. Métodos Numéricos: Teoría, Problemas y Practicas
.Ediciones Pirámide, S.A. 2002.
Ledanois . Métodos Numéricos Aplicados en Ingeniería. McGraw-Hill / Interamericana De
Venezuela. 2000.
Miranda, A. L. Y Sainero, S. Métodos Numéricos Aplicados a la Transmisión de Calor. Grupo
Editorial Ceac. 2002.
Rodríguez Gómez, F. J. Calculo y Métodos Numéricos: Teoría, Algoritmos Y Problemas
Resueltos .Universidad Pontificia Comillas. 2003.
- - 60
“SISTEMAS DE CALIDAD”
Horas totales: 48
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero o Químico con experiencia profesional o cursos de formación
en el área.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Manejar los conceptos de producto, servicio, sistemas de producción, productividad,
cliente, mercado, mercadotecnia, satisfacción al cliente;
Conocer y diferenciar los enfoques de sistemas y de procesos;
Conocer los requisitos para implantar un Sistema de Gestión de la Calidad de acuerdo a la
norma ISO 9001-2000.
Conocer las normas: ISO 9004:2000 Guía para el Mejoramiento del Desempeño; ISO
19011:2000 Guías para Administración y Conducción de Auditorias y la ISO 14001 para la
implementación de un Sistema de Gestión Ambiental.
Conocer las principales estrategias para implantar un Sistema de Calidad.
Contenido:
Conceptos básicos de un sistema de calidad. Estudio de las Normas ISO 9000 y su
clasificación. Presentación y análisis de la Norma ISO 9001-2000. Manual de Calidad según
norma ISO 10013 y NMX-CC-018. Técnicas para documentar procedimientos e instructivos.
Elaboración, procesamiento e interpretación de cuestionarios para medir satisfacción del
cliente. Presentación de las Normas: 1) ISO 9004:2000 Guía para el Mejoramiento del
Desempeño; 2) ISO 19011:2000 Guías para la Administración y Conducción de Auditorias; y
3) ISO 14001 para la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental. Estrategias para
implantar un Sistema de Calidad: liderazgo, trabajo en equipo, círculos de calidad y la
metodología Kaizen
Criterios de evaluación:
Exámenes: 40 %
Tareas y trabajos: 60 %
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones.
Exposiciones por parte de los alumnos.
- - 61
Dinámicas de grupos.
Lecturas de libros y normas.
Trabajos de investigación
Aplicación de técnicas de administración.
Referencias bibliográficas:
Decanini, A. Manual ISO 9000. Editorial Castillo. 2000.
Esponda., A., Palavicini, J., Cuentas, R., Navarrete, G., Castellanos, G., Esparza, M., Peñalva, G.
Hacia una Calidad más Robusta con ISO 9000. Editorial Panorama. 2000.
Gallego, G. ISO 9001-2000 Guía para la Transición. Editorial Laborda aenor. 2000.
Lamprecht, J. Guía Interpretación de ISO 9001-2000 con énfasis en la metodología Estadística.
Editorial Panorama. 2000.
- - 62
“SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín preferentemente con experiencia profesional
en empresa.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Prevenir los accidentes y enfermedades de trabajo en las empresas mediante la
identificación, prevención y eliminación de las causas y riesgos que los producen así como,
a través del conocimiento y selección de los equipos de protección, de la aplicación de los
procedimientos y normatividad vigente para la protección del personal y de las
instalaciones industriales y de la organización más adecuada para la administración de la
seguridad e higiene en las empresas.
Contenido:
Seguridad Industrial: introducción, origen, evolución, definiciones. Costos de los accidentes.
Causas de los accidentes. Factores de un accidente. Distribución de los daños. Prevención básica.
Investigación de los accidentes. Normatividad. Riesgos mecánicos. Protección en la maquinaria.
La seguridad en el manejo de herramientas. Riesgos eléctricos. Manejo de productos químicos:
evaluación de peligros de un producto químico, gravedad y tipo de peligro. Teoría del fuego:
causas y fuentes. Propagación, extinción, clasificación de incendios. Extinguidores: clasificación,
características, tipos y operación. Protección de la cabeza y rostro. Protección del cuerpo.
Protección de las extremidades superiores e inferiores. Higiene industrial: evolución, definición,
factores. Clasificación de los agentes contaminantes. Agentes químicos. Agentes físicos. Agentes
biológicos. Control de los peligros ambientales. Programa de seguridad: planeación, elementos,
políticas. Organización de la seguridad. Dirección del programa seguridad. Comités de seguridad.
Adiestramiento y actitudes hacia la seguridad. Comportamiento humano y seguridad. Factores
psicológicos de la seguridad.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura consistirán en visitas a industrias e instalaciones de la Facultad,
con la finalidad de detectar condiciones inseguras de trabajo y darse cuenta de las medidas de
higiene y seguridad utilizadas en la industria. Asimismo se contará con un curso de primeros
auxilios y de manejo de extinguidores.
Criterios de evaluación:
Exámenes parciales 40 %
Examen ordinario 40 %
- - 63
Tareas y exposición 10 %
Curso de primeros auxilios 10 % por su aprobación.
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Exposiciones por parte de los alumnos
Grupos de trabajo
Prácticas de campo
Referencias bibliográficas:
Angüis, V. Seguridad Aplicada. Asociación Mexicana de Higiene y Seguridad, A.C.
(AMHSAC). 1995.
IMSS. Ley del Seguro Social. 1995.
Secretaría de Salud. Manual de Buenas Prácticas de Higiene y Sanidad. 1993.
Secretaría del Trabajo y Prevención Social (STPS). Normas Oficiales Mexicanas sobre Seguridad
e Higiene. 2000.
Seguridad e Higiene Industrial. Notas de clase.
STPS. Reglamento Federal de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente del Trabajo. 2000.
- - 64
“TALLER DE DESARROLLO DE HABILIDADES”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 0
Horas prácticas por semana: 3
Créditos: 3
Perfil profesiográfico: Profesional de cualquier rama de la Ingeniería con cursos de formación
en el área.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Trabajar en equipo y desarrollar habilidades y actitudes de motivación, liderazgo y
creatividad aplicando sus conocimientos para el análisis de alternativas y toma de
decisiones.
Conocer las bases necesarias para despertar y desarrollar el espíritu creativo e innovador en
los participantes.
Contenido:
Introducción. El Individuo: análisis de personalidad, actitudes, habilidades, autoestima y
autocontrol. Test de mediciones de los tipos de personalidad. Motivación: teorías de Abraham
Maslow, David Mc. Clelland, Douglas McGregor, Chris Argyris y William Ouchi. Incremento de
la autoestima, grados de madurez, orientación hacia el logro de objetivos personales y de grupo.
Manejo de grupos. Creatividad: concepto de creatividad, los tipos de creatividad, pensamiento
lineal y lateral, el resolvedor de problemas y la mente creativa. Las barreras a la creatividad, la
creatividad de productos, cratividad vs. Innovación. Técnicas de innovación: Brainstorming,
análisis morfológico, listado de supervisión, Escenarios. Administrando la innovación. Cómo
evaluar la cratividad y la innovación.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura se realizarán en el salón de clases y consistirán en la solución de
casos y problemas en forma individual o en grupo. Además, tendrán trabajos en donde los
alumnos deberán entrevistar a personal de algunas empresas de la localidad.
Criterios de evaluación:
Exámenes escritos 20%
Análisis y estudios de casos 40%
Trabajo final. Ensayo 40%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Exposición por parte de los alumnos
Grupos de trabajo
Trabajo de campo (entrevistas a personal de diversas empresas)
- - 65
Resolución de tareas en pequeños grupos
Referencias bibliográficas:
Majaro, Simon. Cómo generar ideas para generar beneficios. “La brecha creativa”. Colombia:
Granica/Vergara. 1999
Kuckmarski, Thomas D. Innovación. Estrategias de liderazgo para mercados de alta calidad .
McGraw-Hill Colombia. 1997
Rodríguez, Mauro. Creatividad en la Empresa. México 1998
Sánchez, Margarita A. Desarrollo de Habilidades del Pensamiento. Trillas. México. 1999
Stephen, P. Robbins. Comportamiento organizacional. Octava Edición. Prentice Hall. México
1999.
- - 66
“INGENIERÍA DE MÉTODOS”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial con experiencia profesional en empresa
preferentemente con estudios de posgrado.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar las herramientas básicas de los métodos de trabajo, que le permitirán examinar el
desempeño humano de manera sistemática, considerando los factores que pudieran influir
en la eficiencia y economía de la situación estudiada, con el fin de mejorarla.
Contenido:
Diseño del método. Alternativas de solución, evaluación, selección y especificación de la opción
elegida. Medición del trabajo. Estudio de tiempos y movimientos, muestreos del trabajo. Tiempo
estándar, balanceo de líneas de producción, administración en la ingeniería de métodos, curva de
aprendizaje, manejo de materiales, seguridad industrial, automatización. Concepto y aplicaciones
de la robótica. Teoría de restricciones.
Criterios de evaluación:
Exámenes 70%
Trabajos 10%
Prácticas 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Exposiciones por parte de los alumnos
Grupos de trabajo
Prácticas de Laboratorio
Referencias bibliográficas:
Holaman, J. P. Experimental Methods For Engineers. New York: McGraw– Hill, 2001.
Niebel, B. Ingeniería Industrial: Métodos, Estándares y Diseño de Trabajo. México: Alfaomega,
2001.
García Criollo, R. Estudio del Trabajo: Ingeniería de Métodos. McGraw- Hill, 1998.
Kanawaty, G. Introducción al Estudio del Trabajo. Ginebra. 1996.
- - 67
“INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES I”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con experiencia o con estudios de posgrado
en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar la Metodología de la Investigación de Operaciones (I.O.) a problemas donde se
puedan utilizar técnicas para el diseño y operación de sistemas que resuelvan dichos
problemas, bajo condiciones que demanden la maximización de recursos.
Contenido:
Historia de la Investigación de Operaciones. Características de la Investigación de Operaciones.
Definición de Investigación de Operaciones. Metodología de la Investigación de Operaciones.
Estructura de los modelos empleados en la Investigación de Operaciones. Concepto de
optimización. Áreas de Aplicación de la Investigación de Operaciones. Introducción a la
Programación Lineal. Formulación de modelos de Programación Lineal: Solución Gráfica de los
modelos lineales con dos variables. Método símplex. Método de la “M” o de penalización.
Método de las dos fases. Definición del Problema dual. Método dual símplex. Precios sombra.
Análisis de sensibilidad. Programación Dinámica.
Criterios de evaluación: Exámenes parciales 40%
Examen ordinario 30%
Tareas 10%
Trabajos finales 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Sesiones de manejo de software
Referencias bibliográficas:
Hillier, F. S. y Lieberman, G. J. Investigación de Operaciones. Séptima Edición. McGraw-Hill.
2002.
Taha, H. A Investigación de Operaciones, Una Introducción. Sexta edición. Prentice Hall. 1998,
Eppen G.D. Investigación de Operaciones en Ciencia Administrativa. Quinta edición, Prentice
Hall. 2000.
- - 68
“PROCESOS DE MANUFACTURA”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con experiencia en empresa o estudios de
formación en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Analizar los requerimientos y criterios para la selección y diseño de los procesos de
fundición, deformación plástica y soldadura.
Contenido:
Introducción a los procesos de manufactura: Tendencias modernas de la manufactura
Clasificación de los procesos de manufactura. Criterios de selección de procesos, los costos de
manufactura. Procesos de fundición: Introducción, Procesos de fundición en molde desechable,
Procesos de fundición en molde reutilizable. Procesos de deformación plástica. Procesos de corte
y formado de láminas y procesos de soldadura.
Criterios de evaluación:
Exámenes 70%
Trabajos 10%
Laboratorio 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Exposiciones por parte de los alumnos
Grupos de trabajo
Prácticas de Laboratorio
Referencias bibliográficas:
Groover, Fundamentals of Modern Manufacturing. Prentice Hall. 2000.
Scharer, U. Ingeniería de Manufactura. CECSA. 2000.
Kalpakjian S. y Wesley, A. Manufacturing Engineering and Technology.2000.
Amstead B.H. y Begeman, O. Manufacturing Processes.Willey.2002.
De Garmo, Black, y Kohser. Materials and Processes in Manufacturing. Prentice Hall 2002.
Dieter. Mechanical Metallurgy, McGraw- Hill. 2001.
Alting. Procesos de Ingeniería de Manufactura. Alfa Omega.2000.
Interamericana.2000.
- - 69
“RELACIONES INDUSTRIALES”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 1
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 4
Perfil profesiográfico: Profesional del área económico administrativa o Ingeniero Industrial o
afín con experiencia profesional o estudios de formación en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Reconocer la razón de ser de la función de administración de recursos humanos y sus
orígenes. Conocer y comprender la función de trabajar en equipo. Aprender y desarrollar
las habilidades técnicas y procedimientos, que son necesarios para lograr que una
organización, cuente con el personal adecuado para el logro de sus objetivos, tanto con el
personal interno, como con el externo.
Contenido:
Introducción, conocimiento de uno mismo, en función de la personalidad, temperamentos y
carácter. Cultivar actitudes personales, que propicien las relaciones interpersonales.
Conocimiento del ambiente de trabajo. Diferenciar la mezcla de relaciones personales y
profesionales. Metodología Práctica para la comprensión y creación de equipos de trabajo.
Análisis de modelos, para comprender la estructura laboral, indicando las medidas que hay que
tomar, para que los individuos sean capaces de trabajar eficazmente en grupos. Modelo para
detectar los conflictos, proporcionando los métodos necesarios para identificar y solucionar los
problemas y estrategias para mantener lazos interpersonales mas satisfactorios. Identificación
de las relaciones que hay que mejorar. Intervención de los compañeros de trabajo, en la vida
profesional. Aprender a dialogar. Métodos de comunicación. Identificación de las cualidades
necesarias, para conseguir el equilibrio de las relaciones personales y profesionales. Resolución
de conflictos, despersonalizar los conflictos, monitorear la comunicación entre las distintas
personas relacionadas con la organización. Trabajar con empatía. Detectar relaciones que no
funcionan. Participación en la toma de decisiones. Clasificación de temperamento (Kiersey):
Guardián, Artesano, Racionalista e idealista La contribución de Myers. Tipos de carácter. El
intelecto logística, variantes del papel logístico. Comprensión de los distintos tipos de
temperamento según Kiersey. Formas de relacionarse con las personas, de acuerdo a sus
personalidades.
Criterios de evaluación:
Dinámicas de clase: 25%
Estudio de casos: 30%
Presentación de trabajos: 45%
- - 70
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Dinámicas grupales
Estudios de casos
Investigación de campo
Presentación ante el grupo de tareas.
Referencias bibliográficas:
Domette, J, Kosarka, J. y otros 10 Casos de Relaciones Públicas. Edamex 2000.
Drucker, F.P. Los Desafíos de la Administración en el Siglo XXI. Ed. Sudamericana, 2001
Espinosa Hernández H. Relaciones Industriales y Comunicación .Pacheco Valencia, H. M (Me).
Rustica. 2000
Fisher Roffer, R. El Auténtico Valor de la Imagen. McGraw Hill 2000
Kiersey, D. Por favor Compréndeme. Tusguestas Editores México, S.A. de C.V. 2001
Nelson, B. ¿Te limitas a hacer lo que te dicen?. Empresa Activa 2002
Robbins, S.P. Comportamiento Organizacional. Prentice-Hall, 2000
Smith, S. Haga que las cosas sucedan. Granica 2000
Wall, B. Las Relaciones Humanas en el Trabajo. Oniro 2000
- - 71
“DESARROLLO DE EMPRENDEDORES”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 0
Horas prácticas por semana: 4
Créditos: 4
Perfil profesiográfico: Licenciatura en el área económico administrativa o profesional de
cualquier rama de la ingeniería con estudios de posgrado en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Desarrollar habilidades profesionales en la producción, administración y comercialización
de bienes y servicios así como una cultura emprendedora acorde con las necesidades de
crecimiento económico y social del país y de la región. Asimismo considerará los procesos
de conversión de manera integral desde los insumos hasta el consumidor final, optimizando
los costos y con una clara orientación al mercado.
Contenido:
Inducción al Programa de Liderazgo Emprendedor. Formación de empresas. Fundamentos para la
planeación y organización de empresas. Simulación de negocios. Estudio de mercado, desarrollo
del producto o servicio, producción, comercialización, administración y documentación de la
experiencia.
Criterios de evaluación:
Trabajos 60 %
Presentación del trabajo 20 %
Reporte 20 %
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones.
Prácticas de laboratorio.
Referencias bibliográfícas:
G. Cantón C. Programa Emprendedor de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad
Autónoma de Yucatán. 1997.
Kotler, P. Dirección de Marketing, La Edición del Milenio. Prentice Hall, México.2001.
Ibarra Valdez, D. Los Primeros Pasos al Mundo Empresarial: Una Guía para Emprendedores.
México, Limusa.1998.
Anzola Rojas, S. De la Idea a tu Empresa: Una Guía para Emprendedores. México, 2ª edición,
Limusa.1997.
Entrepreneur Group.Desarrollo de Negocios. México, Editorial Impresiones Aéreas.1998.
Salazar Leytte, J. Como Iniciar una Pequeña Empresa: su Viabilidad de Mercado. México, 6ª
Edición, Editorial Continental. 1999
- - 72
“INGENIERÍA DE SERVICIOS I”
Horas totales del curso: 96
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 3
Créditos: 9
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con estudios de posgrado en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Conocer los conocimientos básicos sobre herramientas, máquinas, herramientas,
electricidad industrial y neumática en la solución de casos.
Contenido:
Conceptos básicos sobre Metrología, Sistema internacional de unidades. Normas ISO sobre
patrones y estándares en metrología. Instrumentos básicos de medición. Introducción a
Herramientas básicas y su modo de operación, empleo de las herramientas de mano.
Introducción a las máquinas herramienta, corte, punzonado, estampado y conformado.
Transformadores y subestaciones.
Cálculos sobre calibres de conductores de acuerdo a la carga. Sistemas de protección y
mantenimiento preventivo y correctivo a instalaciones eléctricas. Motores de CC, CA
.Mantenimiento preventivo y correctivo para motores eléctricos. Líneas de aire comprimido y
accesorios. Cilindros neumáticos y accesorios de control neumático .Mantenimiento preventivo
y correctivo de sistemas neumáticos.
Criterios de evaluación:
Exámenes parciales 40%
Realización de prácticas 30 %
Tareas 30 %
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Desarrollo de prácticas en laboratorio.
Pequeños grupos.
Referencias bibliografícas:
Gerling, H. Alrededor de las Máquinas-Herramienta. Ed. Reverté. México, 2000.
Gonzales, G.C. y Vazquez R. Z. Metrología. McGraw- Hill. México 1999.
Oberg E Machinery’s Handbook Guide Tool-Box.Industrial Press. USA 2003.
Rosales R. Manual del Ingeniero de Planta Tomo I. McGraw Hill. México 2002.
Soto J. J. Fundamentos de Ahorro de Energía. UADY. 1996
- - 73
“INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES II”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: : Ingeniero Industrial o afín con experiencia en empresa o con estudios
de posgrado en el área.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Aplicar el Método de la ruta crítica para planear y administrar proyectos.
Aplicará los conceptos de la teoría de colas o líneas de espera, así como los de
secuenciación y adaptará estos modelos a situaciones para obtener conclusiones válidas sin
perder de vista las limitaciones de los mismos.
Contenido: Introducción a la ruta crítica. Gráficas de Gantt. Análisis de redes. Construcción de redes. Métodos
para determinar la ruta crítica. Teoría de juegos. Toma de decisiones bajo condiciones de
incertidumbre. Árboles de decisión. Introducción a los modelos de colas. Proceso de colas basado
en el proceso de nacimiento y muerte. Modelos con distribuciones de Poisson. Definiciones,
notación y conceptos de secuenciación. Medidas de Desempeño. Secuenciación en una máquina.
Secuenciación en dos máquinas. Extensiones a tres o más máquinas.
Criterios de evaluación: Exámenes parciales 40%
Examen ordinario 30%
Tareas 10%
Trabajos finales 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Sesiones de manejo de software
Referencias bibliográficas.
Eppen G.D. Investigación de Operaciones en Ciencia Administrativa. Quinta Edición. Prentice
Hall. 2000.
Hillier, F.S. y Lieberman, G. J. Investigación de Operaciones. Séptima Edición; McGraw-Hill.
2002.
Taha, H. A Investigación de Operaciones, una introducción. Sexta Edición. Prentice Hall. 1998.
- - 74
“PLANEACIÓN, PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE OPERACIONES”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial con experiencia en empresa y estudios de posgrado
en área afín.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar los conceptos fundamentales para la producción de bienes y servicios utilizando los
recursos disponibles.
Contenido:
Planeación Agregada, El programa maestro de producción, planeación de los requerimientos de
materiales, planeación y control de la capacidad, sistemas de producción de alto volumen, de
control de actividades y de justo a tiempo, planeación y el control de las actividades de
producción en el taller, la teoría de las restricciones y la manufactura sincronizada, velocidad
de mercadeo y distribución y localización de instalaciones.
Criterios de evaluación:
Exámenes parciales 40%
Realización de prácticas 30 %
Tareas 30 %
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Desarrollo de prácticas en laboratorio.
Pequeños grupos.
Referencias bibliográficas:
Everette A. y Ebert R. Administración de la Producción y de las Operaciones. Prentice-Hall.,
1999.
Heizer J y Render B. Dirección de la Producción: Decisiones tácticas. Prentice-Hall, 1997.
Heizer J. y Render B. Dirección de la Producción: Decisiones Estratégicas. Prentice-Hall. 1997.
Nahnamias S. Análisis de la Producción y las Operaciones. CECSA, 1999.
Schroeder R. Administración de Operaciones. Mc Graw Hill,1999
Serowe K y Schimth S. Manufactura, Ingeniería y Tecnología. Prentice-Hall. 2001.
- - 75
“INGENIERIA DE COSTOS”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con posgrado en el área o experiencia en
empresa.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Expresar los significados de las principales cuentas y estados contables, la relación de la
contabilidad con las operaciones y la planeación y el control administrativo.
Conocer, comprender y aplicar los conceptos, sobre asignación de costos, que permitan
generar información para: determinar el costo unitario y total de los bienes y servicios.
Conocer y aplicar según el caso los sistemas de costeo por procesos o intermitentes, así
como de análisis de las variaciones en los elementos del costo.
Clasificar los costos y aplicar el razonamiento analítico y evaluación de sistemas de
costeo, en los distintos ambientes de manufactura, con énfasis en los sistemas
avanzados de manufactura y empresas de servicios.
Contenido:
Planeación administrativa. Contabilidad general: cuentas y estados financieros principales,
métodos de análisis usuales.
Introducción al análisis de costos. Conceptos, definiciones y clasificación de costos. Glosario
sobre definiciones de costos. Sistemas de acumulación de costos de producto. Costeo y control
de materiales y mano de obra directa. Asignación de costos indirectos de fabricación. Sistemas
de costeo. Por órdenes de trabajo. Costeo por procesos. Naturaleza y características. Costos de
producción. Costos promedio: simple y ponderado. Método PEPS y método UEPS. Costos
aplicados y reales. Costeo de productos, conjuntos y subproductos. Presupuesto maestro. Costo
estándar. Costeos directos y por absorción. Evaluación del desempeño y toma de decisiones
gerenciales. Análisis del punto de equilibrio. Presupuesto de costos. Fijación de precios de
transferencia.
Criterios de evaluación:
Exámenes parciales: 40%
Examen ordinario: 20%
Tareas: 20%
Prácticas (trabajo individual) 20%
- - 76
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Ejercicios en clases
Trabajos individuales
Trabajos grupales
Referencias bibliográficas:
Backer, Ramírez. Contabilidad de Costos. 2ª. Edición Mc Graw-Hill. 2002
Esquivel, P y González S. Administración de Costos. UADY. 2002
Esquivel, P y González S, Administración de Costos. Cuaderno de trabajo. UADY. 2002
Horngren Ch. et. Als. Contabilidad de Costos. 10ª. Edicion Ed. Pearson Educación.
Mathews, Estimación de Costos de Producción. McGraw-Hill. 2003
Polimeni, R. Fabozzi, F; Adelberg, A. Contabilidad de Costos 3ª Edición. McGraw-Hill. 2003
Ramírez Padilla, D.N. Contabilidad Financiera. McGraw-Hill. 2002
- - 77
“PROTECCIÓN AMBIENTAL”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero de cualquier rama con estudios de posgrado en el área.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Identificar los factores que afectan en forma negativa al medio ambiente.
Examinar la metodología básica de protección, mitigación y restauración del impacto
negativo que ejercen las actividades antropogénicas sobre el medio ambiente.
Proponer posibles soluciones a problemas que causen algún impacto negativo al medio
ambiente, específicamente aquellos relacionados con la Industria Química.
Contenido:
Conceptos básicos sobre ecología: ecosistema, hábitat, microorganismo, agua, aire, suelo,
sustrato, medios biótico y abiótico. Producción y descomposición en la naturaleza.
Transformación de la energía en el planeta. Ciclos biogeoquímicos. Cadenas tróficas.
Definición de medio ambiente. Elementos que conforman el medio ambiente. Concepto de
contaminación ambiental. Raíces y evolución de la contaminación ambiental. Uso irracional de
los recursos. Concepto de desarrollo sustentable. Principales fuentes de contaminación del
agua. Efectos de la contaminación del agua en ríos, lagos, mares y el suelo. Parámetros
utilizados para determinar la contaminación del agua: físicos, químicos y biológicos.
Tratamiento de aguas claras. Potabilización. Sedimentación simple. Precipitación química.
Coagulación-floculación. Filtración. Desinfección. Tratamiento de aguas residuales.
Pretratamientos. Tratamientos físicos. Tratamientos biológicos: aerobios, anaerobios y
combinados. Tratamientos avanzados: espesamiento de lodos, desinfección. Reuso y reciclo del
agua tratada. Características del suelo. Definición de residuo sólido. Clasificación de los
residuos sólidos. Sistemas de manejo integral de residuos sólidos municipales. Contaminación
del suelo con los residuos sólidos. Definición de residuo peligroso. Clasificación de los
residuos peligrosos. Manejo integral de los residuos peligrosos. Contaminación del aire.
Caracterización del aire. Tipos de contaminantes del aire. Fuentes de contaminación del aire.
Efectos de la contaminación del aire. Calidad del aire. Equipo de medición de los
contaminantes del aire. Relación entre los procesos de combustión eficientes y la
contaminación del aire. Análisis de las pérdidas de materia prima mediante la emisión de
contaminantes al aire. Equipos de reducción de la emisión de contaminantes al aire.
Contaminación por ruido. Definición de sonido y de ruido. Características del sonido.
Contaminación por ruido ocasionada por: fuentes industriales, fuentes urbanas y otros.
Parámetros utilizados para medir la contaminación por ruido. Control de la contaminación por
ruido. Procesos para la gestión ambiental. Características del desarrollo sustentable.
Manifiestos de impacto ambiental: quién, cuándo y cómo deben hacerse. Análisis de riesgo:
- - 78
quién, cuándo y cómo deben desarrollarse. Auditorías ambientales: quién, cuándo y como debe
aplicarse.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura serán realizadas en el Laboratorio de Química o en el campo.
Asimismo se contará con Resolución de tareas en pequeños grupos en el salón de clases.
Criterios de evaluación:
Exámenes 65%
Investigaciones y laboratorio 25%
Tareas 10%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Resolución de tareas en pequeños grupos
Prácticas de laboratorio
Prácticas de campo
Referencias bibliográficas:
Clifford, G. Handbook of Chlorination and Alternative Desinfectantes. Van Nostrand
Reinhold.1992
Freeman, H. Industrial Pollution Prevention Handbook. Mc.Graw- Hill. 1995.
Godish, T.. Air Quality . Lewis Publishers. 1997
Kreith,F. Handbook of Solid Waste Management. McGraw- Hill.1994.
Lunn, G. y Sansone, E. Destruction of Hazardous Chemicals in the Laboratory . Wiley
Interscience. 1994.
- - 79
“INGENIERÍA DE SERVICIOS II”
Horas totales del curso: 96
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 3
Créditos: 9
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con estudios de posgrado en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar las técnicas sobre metalurgia y soldadura, refrigeración, calderas y
programación de mantenimiento para proponer la instalación de servicios industriales y
su adecuado mantenimiento.
Contenido:
Conceptos básicos sobre plásticos, metales y soldaduras oxy-acetileno, eléctrica, argón, TIG, y
MIG. Generadores de vapor y sistemas de distribución de vapor, clasificación, conceptos,
balance térmico, ciclos de concentración, recuperación de condensados. Aislamientos térmicos:
conducción, convección, radiación, pérdidas de calor en tuberías, termoaislantes, cálculo de la
transferencia de calor en superficies aisladas. Sistemas de refrigeración: proceso general.
Sistemas de refrigeración, cálculo de cargas de refrigeración, diseño de sistemas de
refrigeración, sistemas de protección y mantenimiento preventivo y correctivo a instalaciones
de refrigeración y vapor. Administración y programación de mantenimiento preventivo y
correctivo a sistemas industriales de producción y servicios. Rutas de mantenimiento.
Criterios de evaluación:
Exámenes parciales (3) 40%
Realización de prácticas 30%
Tareas 30%
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Desarrollo de prácticas en laboratorio.
Pequeños grupos.
Referencias bibliográficas:
Oberg E. Machinery’s Handbook Guide Tool-Box. Industrial Press. USA 2003
Oberg E. Machinery’s Handbook Guide 26.Industrial Press. USA 2003
Pender, J. Soldadura.. Tercera edición, México McGraw-Hill 1999
Rosaler, R. Manual del Ingeniero de Planta Tomo I. McGraw Hill, México 2002.
- - 80
“TRANSPORTE”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con experiencia laboral en el área de
transporte y preferentemente con estudios de posgrado.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Explicar los conceptos y aplicar las técnicas relacionadas con la administración de
transporte.
Aplicar el conocimiento de las actividades específicas del departamento de tráfico y su
relación con otros departamentos de la empresa.
Contenido:
Función y evolución del transporte. Evolución histórica. El sistema de transporte. Evaluación
de sistemas opcionales. Planificación del transporte a nivel proyecto de rutas. Características
tecnológicas. Fuerza propulsora, caballos de fuerza y elevación. Carreteras. Sistemas del futuro.
Nivel de servicio. Criterio de aplicación. Calidad de los factores de servicio. Terminales.
Control operativo. Costos de servicio
Criterios de evaluación:
Exámenes parciales 30%
Examen ordinario 15%
Tareas 15%
Trabajos finales 40%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Referencias bibliográficas:
Banister, D. Transport Planning (Transport Development and Sustainability). 2nd Edition
Prentice-Hall 2003.
Banks, J.H. Introduction to Transportation Engineering. McGraw-Hill. 2nd Edition. 2001.
Ortuzar, J. D. y Willumsen, L. G. Modelling Transport. 3rd Edition Wiley & Sons. 2001.
Papacostas, C.S. y Prevedouros, P.D. Transportation Engineering and Planning. 3a Edition,
Prentice-Hall. 2001.
Papacostas, C.S. y Prevedouros. Transportation Engineering and Planning 3rd Edition). Prentice
Hall. 3rd Edition. 2000.
- - 81
“ABASTECIMIENTOS”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con experiencia laboral en el área de
compras y preferentemente con estudios de posgrado.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Explicar los conceptos y aplicar las técnicas de la administración relacionadas con las
compras y abastecimientos.
Analizar las funciones específicas del departamento de compras, objetivos principales y
su relación con otros departamentos de la empresa.
Contenido: Generalidades. Organización del Departamento de Compras. Manual de Procedimientos de
Compras. El sistema de la formación para compras y abastecimientos. Pronósticos.
Procedimientos y flujo de información (El sistema de información para compras y
abastecimientos). Selección y control de proveedores. Relaciones con proveedores. Estrategias de
compras. Compras Nacionales. Compras al extranjero. Compras en general. La ética en la función
de compras y abastecimientos. Pronósticos.
Criterios de evaluación: Exámenes parciales 30%
Examen ordinario 15%
Tareas 15%
Trabajos finales 40%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Sesiones de manejo de software
Referencias bibliográficas:
Acosta Roca, F.; Términos de Compra Venta Internacional, México ICEF, 1999
Bowersox, D. J., Closs D. J. y Cooper M. B Supply Chain Logistics Management. McGraw-
Hill/Irwin. 2002.
Chopra S. y Meindl P. Supply Chain Management. Prentice Hall; 2nd Edition. 2003.
Leenders M. R., Fearon H. E., Flynn A.E. y Johnson P. F. Purchasing and Supply Management.
McGraw-Hill/Irwin. 12th Edition. 2001.
Monczka, R.; Handfiel R.; Trent R. Purchasing and Supply Chain Management. South-Western
College Pub. 2nd Edition.2001.
Río González C. Adquisiciones y Abastecimientos. 3ª. Edición, EFACSA, 1999
- - 82
“INGENIERÍA ECONÓMICA”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 7
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con estudios de posgrado en el área
económico administrativa.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Analizar la situación financiera de una empresa, a partir de la interpretación de sus
estados financieros, desarrollar los presupuestos de operación a partir del costeo de sus
actividades y evaluar la conveniencia económica de alternativas de inversión que
involucren aspectos técnicos.
Contenido:
Contabilidad financiera: conceptos básicos, estados financieros fundamentales, procedimiento
de análisis de los estados financieros. Costos industriales: conceptos básicos de los costos,
elementos del costo de fabricación, sistema de costos, presupuesto maestro. Ingeniería
económica: decisiones de inversión, valor del dinero a través del tiempo, método del valor
anual equivalente, método del valor presente, método de la tasa interna de rendimiento,
consideración de impuesto en estudios económicos, evaluación de proyectos de inversión en
situaciones inflacionarias.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura consistirán en sesiones de trabajo en grupo, en las cuales se
resolverán casos de estudio.
Criterios de evaluación:
Exámenes 75 %
Trabajos y participación 25 %
Actividades de Aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Referencias bibliográficas:
Coss, R. Análisis y Evaluación de Proyectos de Inversión. Limusa.1992.
Vv.Aa. Ingeniería Económica (2ª Ed.). Limusa. 2001.
Baca Urbina, G. Fundamentos de Ingeniería Económica (2ª Ed.). Mcgraw-Hill / Interamericana de
México. 2000.
- - 83
“MANUFACTURA ASISTIDA POR COMPUTADORA”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con estudios de posgrado en el área,
preferentemente con experiencia laboral en empresa.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Manejar y aplicar la tecnología moderna en los procesos de manufactura.
Contenido:
Automatización, Diseño y modelación matemática. Dibujo Automatizado. Prototipos. Control
Numérico Computarizado. Ingeniería Inversa. Manufactura Virtual.
Criterios de evaluación:
Exámenes Parciales 60%
Prácticas 40%
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Prácticas de Laboratorio
Referencias bibliográficas:
Boothroyd, G;. Dewhurst, P.y Knight,W. Product Design for Manufacture and Assembly. 2002
Ibrahim, S. CAD/CAM Theory and Practice, McGraw- Hill. 1995.
Mikell P. G. Automation Production Systems and CAM, Prentice Hall. 2002.
Singh, N. Systems Approach to Computer Integrated Design and Manufacturing. 1996.
- - 84
“CANALES DE COMERCIALIZACIÓN”
Horas totales en curso: 48
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín o Licenciado en el área socioeconómica con
estudios de posgrado y experiencia en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Diseñar, desarrollar y mantener relaciones efectivas entre los miembros del canal para
conseguir ventajas sustanciales y competitivas, tanto para los miembros individuales
como para las empresas.
Contenido:
Los canales de marketing, comercio minorista, los intermediarios de los canales de marketing.
Planificación, modelos de organización, gestión, las políticas y los posibles obstáculos legales
de los canales de marketing. Los sistemas informáticos y la gestión de los canales de
marketing. La evaluación del rendimiento de los canales de marketing. Los canales
internacionales. La exportación: la empresa y el personal clave. El producto que se desea
exportar, selección de mercado meto, aspectos operacionales y financieros. Marketing Global e
Internacional en sus entornos, sus actividades y la administración del marketing global.
Criterios de la evaluación:
Exámenes: 70%
Trabajos para presentación: 30%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Dinámicas grupales
Trabajo de campo
Referencias bibliográficas:
Czinkota Michael, Ronkaimen IIkka. Marketing Internacional. Sexta edición. Prentice Hall,
2002
Morales Troncoso C. Plan de Exportación, Consultores Pearson. 2000.
Stern L.,El-Ansary A., Coughlan A., Cruz Roche I. Canales de Comercialización. Quinta
Edición. Prentice Hall, 1998.
Warren J. K. Marketing Global. Quinta Edición. Prentice Hall 1997
- - 85
“VENTAS Y SERVICIO A CLIENTES”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín o Licenciado en el área de socioeconómicas
con estudios de posgrado y experiencia en el área.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Comprender la función de ventas.
Conocer los conceptos y aplicará la técnicas generales del servicio a clientes.
Contenido:
Ventas y mercadotecnia. Desarrollo de estrategias de ventas. Canales de Venta. Desarrollo de una
base de clientes reales y potenciales. Ventas y Negociación. Administración de la fuerza de ventas.
Productividad en las ventas. Ética en las ventas personales. Ventas al detalle. Sistemas de control e
información de ventas al cliente. Aspectos característicos de la administración de servicios.
Participación del cliente en los procesos de servicios. Creación de servicios y valor agregado.
Planeación y administración de la prestación del servicio. Manejo de la gente en organizaciones de
servicio. Tecnología y estrategia de servicio.
Criterios de evaluación:
Exámenes parciales 60%
Examen ordinario 15%
Tareas y trabajos 25%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Referencias bibliográficas:
Artal Castells, M. Direccion de Ventas (4ª Ed.): Organización del Departamento de Ventas y
Gestión de Vendedores Esic Editorial. 2003.
Buskirk, R. H. Y Stanton, W. J. Y Spiro, R. L.. Ventas: Conceptos, Planificación Y Estrategias
(9ª Ed.). Mcgraw-Hill / Interamericana De Colombia. 2001.
Diez De Castro, E. Dirección de La Fuerza de Ventas. Esic Editorial 2003.
Friedman L G., Furey Timothy R. Canales de Venta. Prentice Hall, 2000.
Johnston, M. Administración de Ventas (7ª Ed.) . Mcgraw-Hill / Interamericana de Mexico.
2004.
- - 86
Leppard, J. Y Molyneux, L. Como mejorar su servicio al Cliente (2ª Ed.)Ediciones Gestión
2000 S.A. 2003
Lovelock, C H., Reynoso J., D´Andrea G. y Huete L. M. Administración de Empresas de
Servicio. Prentice Hall. 2001.
Martinez-Tur, V. Y Peiro Silla, J. M. Y Ramos, J. Calidad de Servicio y Satisfacción del
Cliente . Editorial Sintesis Sa .2001.
Rey Moreno, M. Y Rey Moreno, M. Y Rey Moreno, M. Y Rey Moreno, M. Calidad del
Servicio al Cliente y Gestión de Reclamaciones: Teoria y Casos.Autor-Editor.2002.
Rivera Camino, J. La Promoción de Ventas: Variable Clave del Marketing (2ª Ed. Rev. Y Act.)
.Esic Editorial 2002.
Vv.Aa. Servicio al Cliente: Estrategias para la excelencia en el Servicio (Baraja) .Griker &
Asociados .2001.
Wulf, S. A. Plan de Acción de Servicio al Cliente .Centro de Estudios Ramón Areces. 2002.
- - 87
“ALMACENES E INVENTARIOS”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con estudios de posgrado en Administración
y experiencia laboral en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Desarrollar en el alumno los criterios, conocimientos, técnicas y el desarrollo de
habilidades que le permitan analizar y evaluar la serie de alternativas a las que se
enfrentará, y a su vez darle la oportunidad de definir soluciones que lo lleven a la toma
de decisiones certeras en el control de inventarios y la administración de almacenes.
Contenido:
Conceptos, objetivos y funciones básicas del almacén. Normas y procedimientos. Tipos de
Almacén. Plan de Trabajo para la planeación y organización de los almacenes. Sistemas y
procedimientos. Análisis y funciones de los departamentos de almacén. Diagramas de proceso.
Control de Existencia. Medios para el almacenamiento y manejo. Concepto de inventarios.
Clasificación de Inventarios. Modelo de Inventarios bajo Certeza (sin faltantes). Modelo de
inventarios bajo certeza (con faltantes). Descuentos por cantidad. Determinación del tamaño
económico del lote (estocástico). Reabastecimiento conjunto.
Criterios de evaluación:
Exámenes parciales 30%
Examen ordinario 15%
Tareas 15%
Trabajos finales 40%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Sesiones de manejo de software
Referencias bibliográficas:
Eppen G.D. y otros, Investigación de Operaciones en Ciencia Administrativa, Quinta Edición,
Prentice Hall. 2000.
- - 88
Frazelle, Ed, Frazelle Edward; World-Class Warehousing and Material Hamdling; McGraw-
Hill Trade. 2001.
García Cantú, Alfonso; Almacenes, Planeación, Organización y Control, Trillas.2000.
Hillier, Frederick S. y Lieberman, Gerald J. Investigación de Operaciones; Séptima Edición;
México, McGraw-Hill. 2002.
Leenders Michiel R., Fearon Harold E., Flynn Anna E., Johnson P. Fraiser; Purchasing and
Supply Management. McGraw-Hill/Irwin; 12th edition. 2001.
Muller Max; Essentials of Inventory Management; AMACOM; 1st edition 2002.
Piasecky, David J. Inventory Accuracy: People, Processes y Technology; Ops Publishing;
2003.
- - 89
“PSICOLOGÍA ORGANIZACIONAL”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 4
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 8
Perfil profesiográfico: Licenciado en Psicología con experiencia en el área de Psicología
Laboral, y de preferencia, con posgrado en el área de Desarrollo Organizacional.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Identificar, comparar, y analizar los conceptos y principios básicos del comportamiento
organizacional dentro del contexto de los enfoques sistémico y humanista.
Contenido:
Organización. Enfoque Sistémico de la Organización. Comportamiento Organizacional. El
Individuo en la Organización. Grupo Humano y Grupo de Trabajo. Estructura Organizacional.
Criterios de evaluación:
Evaluaciones parciales 30%
Ensayos 30%
Evaluación final 40%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Sesiones de solución de casos
Investigación documental
Referencias bibliográficas:
Gibson, I. y Donnelly Organizaciones. México: Interamericana. 1994.
Gordon, J.. Comportamiento organizacional. México: Prentice Hall. 1997.
Méndez, J. S.. Problemas Económicos de México. (4ª ed.). McGraw- Hill. 1998.
Schein, E.. Psicología de la Organización. (3ª ed.). México: Prentice Hall. 1997.
Soto, E.. Comportamiento Organizacional. México: Thomson Learning. 2001.
- - 90
“SIMULACION Y OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS DE MANUFACTURA Y
SERVICIOS”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial con experiencia y estudios de posgrado en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Optimizar procesos productivos o administrativos mediante la aplicación de
herramientas de software de simulación (promodel)
Contenido:
Creación de modelos de Simulación. Simulación como un medio para optimizar los procesos.
Lenguajes de Simulación. Casos práctico.
Criterios de evaluación:
Exámenes Parciales 40%
Prácticas 40%
Proyecto 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos
Prácticas de Laboratorio
Referencias bibliográficas:
Groover, M.P. Fundamentals of Modern Manufacturing: Materials, Processes, and Systems 2nd
Edition.Wiley. 2001.
Harrell, C.R, Biman K. Ghosh, Royce O. Bowden, Charles Harrell, Biman Ghosh, Royce
Bowden. Simulation Using Promodel w/ CD-Rom. 2nd Edition McGraw-Hill 2003.
Laguna, M y Marklund, J.P Business Process Modeling: Simulation and Design Prentice Hall.
2004.
- - 91
“MÓDULO DE EXPERIENCIA EN EL TRABAJO I”
Horas del curso en la empresa: 480
Horas del curso en el aula: 1
Horas totales del curso: 496
Créditos: 14
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial con experiencia en el área logística y estudios de
posgrado.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar los conocimientos adquiridos en el salón de clases y en los laboratorios de la
Facultad y que además obtengan un año de experiencia laboral en empresas de la
industria de transformación o de servicios.
Contenido:
El programa-taller de “Experiencia en el Trabajo” estará dividido en dos semestres, bajo la
responsabilidad de un coordinador y la supervisión de dos profesores, uno para cada semestre. El
coordinador y los profesores visitarán a las empresas locales para acordar el número de plazas, el
programa de actividades que se le asignará a los estudiantes y el nombramiento de un supervisor
por parte de la empresa.
La coordinación asignará a los estudiantes actividades específicas dentro de un programa
estructurado, elaborado conjuntamente con la empresa; los estudiantes tratarán de resolver los
problemas que de sus actividades laborales se deriven, contando para ello con la asesoría de los
profesores de la Facultad.
El coordinador y/o los profesores encargados del programa harán visitas a los centros de trabajo.
Los estudiantes deberán laborar, en la empresa a que fueran asignados, al menos cinco horas
diarias.
Los estudiantes elaborarán reportes periódicos y un reporte final, que deberán contar con el visto
bueno de la empresa y serán calificados por el profesor.
Al finalizar el programa, los estudiantes recibirán de la empresa una constancia por un año de
experiencia laboral.
Criterios de evaluación:
Listas de cotejo 50%
Reportes 50%
Actividades de aprendizaje:
Grupos de trabajo.
- - 92
“INGENIERÍA DE PROYECTOS I”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con estudios de posgrado.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar en forma sistemática los diversos conocimientos adquiridos durante sus estudios
profesionales para definir la conveniencia técnica y económica de asignar recursos para
la producción industrial, en un contexto social determinado.
Contenido: Generalidades: definición, aplicaciones, clasificación, identificación, selección, etapas, fases
técnicas y económicas, contenido, presentación. Estudio del mercado: importancia, conceptos
básicos, metodología, etapas, presentación y conclusiones. Estudio de la disponibilidad de
materias primas. Tamaño de la planta: relación del tamaño con los demás aspectos del proyecto,
factores determinantes del tamaño, técnicas aplicables a la determinación del tamaño, selección
del tamaño. Localización de la planta: factores determinantes de la localización (fuerzas
locacionales), técnicas aplicables para la localización de la planta, macrolocalización,
microlocalización. Ingeniería del proyecto: evaluación técnica de las materias primas,
caracterización técnica del producto, tecnología y mercadotecnia, importancia de la tecnología en
la estrategia de la empresa, administración de proyectos de innovación tecnológica y sus roles
críticos, financiamiento de proyectos de innovación tecnológica, selección de tecnología
(producto, proceso, equipo y operación), requerimientos de recursos materiales y humanos,
programación de la construcción y puesta en marcha. Estudio de la organización: objetivo,
conceptos básicos, selección de la estructura organizacional, forma jurídica de la empresa,
constitución de la empresa. Estudio financiero: importancia, conceptos básicos, cálculo de las
inversiones, selección del financiamiento, presupuestos de operación, elaboración de estados
financieros provisionales. Evaluación económica y social: técnicas de evaluación económica,
aplicaciones desde los enfoques privado y social, análisis de sensibilidad.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura consistirán en sesiones de trabajo de grupo donde se resolverán
casos de estudio y en la elaboración de un proyecto.
Criterios de evaluación:
Elaboración de un proyecto 100%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Sesiones de solución de casos
- - 93
Referencias bibliográficas:
Eisner, H. Ingeniería de Sistemas y Gestión de Proyectos. Aenor. Asociación Española de
Normalización Y Certificación. 2000.
Sánchez Garreta, J. S. Ingeniería de Proyectos Informáticos: Actividades y Procedimiento S.
Universitat Jaume I . 2003.
Sentana Cremades, E. Proyectos y Documentos Técnicos en Ingeniería: Manual De La Oficina
Técnica De Proyectos. Autor-Editor. 2001.
Vv.Aa. Ingeniería de Proyectos Informáticos: Métodos y Técnicas. Universitat Jaume I . 2003.
- - 94
“DESARROLLO ORGANIZACIONAL”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 7
Perfil profesiográfico: Licenciado en Psicología con experiencia en el área de psicología
laboral, y posgrado en el área de Desarrollo Organizacional.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Identificar, analizar, y relacionar las variables que influyen en los procesos de cambio y
desarrollo organizacional, así como, analizar los procesos de intervención en Desarrollo
Organizacional.
Contenido:
Historia del Desarrollo Organizacional (DO). Fundamentos del DO. Administración del
Proceso del DO. Investigación-Acción. Intervención.
Criterios de evaluación:
Evaluaciones parciales 30%
Ensayos 30%
Evaluación final 40%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Sesiones de solución de casos
Investigación documental
Referencias bibliográficas:
Audirac Camarena C. A. ABC del Desarrollo Organización. Trillas, Editorial Me.2000.
Faria Mello, F. A. Desarrollo Organizacional Enfoque Integral . Limusa S.A. De C.V.,
Editorial. 2003.
Ferrer Pérez , L. Guia Practica de Desarrollo Organizacional. Trillas, Editorial Me .2000.
Ferrer Pérez, L. Guia Practica de Desarrollo Organizacional. Trillas, Editorial (Me).2000.
French Wendell, L .Desarrollo Organizacional. Prentice Hall/Pearson . 2000.
- - 95
“TECNOLOGÍA INFORMÁTICA DE SOPORTE LOGÍSTICO”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con estudios de posgrado en el área de
sistemas y preferentemente con experiencia laboral en el área de logística.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Manejar la información y la tecnología empleada en procesos logísticos.
Contenido:
Sistemas ERP y sus Extensiones. Sistemas de Gestión relacionados con los clientes, CRM.
Sistemas de Gestión de la cadena de Suministros, SCM. Sistemas de Planeación, pronóstico y
reemplazo en un entorno de colaboración, CPFR. Sistemas de Inteligencia del Negocio, BI. Los
ASP y ERP, proveedores de servicio de aplicaciones.
Criterios de evaluación:
Exámenes 40%
Prácticas 40%
Proyecto 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Grupos de trabajo
Resolución de tareas en pequeños grupos.
Prácticas de Laboratorio
Referencias bibliográficas:
Bowersox D.,Closs D., Bix M.Supply Chain Logistics Management. McGraw-Hill/Irwin. 2002.
Brady, J., Monk, E.F. Bret J Concepts in Enterprise Resource Planning. Wagner. Publisher:
Course Technology; 1st edition. 2001.
Brown L, Gravely J, Special Edition Using Microsoft CRM. Que. Book and CD-ROM edition.
2003.
Burt D., Dobler D, Starling S..World Class Supply Management. McGraw-Hill/Irwin; 7th
edition. 2002.
Dyché J, The CRM Handbook: A Business Guide to Customer Relationship Management
Publisher. Addison-Wesley Pub Co.1st edition. 2001.
Greenberg P., Peppers D., Rogers M., CRM at the Speed of Light. McGraw-Hill Osborne
Media. 2nd edition. 2002.
Knolmayer G, Mertens P., Zeier A. Supply Chain Management.Springer Verlag; 1st edition.
2001.
O'Leary, D.E. Enterprise Resource Planning Systems: Systems, Life Cycle, Electronic
Commerce, and Risk. Cambridge University Press. 1st edition. 2000.
- - 96
“TALLER DE INVESTIGACIÓN”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 0
Horas prácticas por semana: 3
Créditos: 3
Perfil profesiográfico: Profesional de cualquier rama de la ingeniería con posgrado y/o
experiencia en investigación.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar la metodología científica, con énfasis en las ciencias sociales, en el desarrollo
de un tema de investigación que proponga soluciones a problemas definidos. Elaborará
el informe correspondiente y realizará la difusión de los resultados; describiendo la
estructura y requerimientos de fondo y forma de protocolos o propuestas de titulación,
tesis o memorias, monografías y/o artículos científicos para su publicación.
Contenido:
LA CIENCIA. Definición e importancia. Ciencias factuales y ciencias formales. Sistema,
deducibilidad y formalización. Teorías factuales y formales. La teoría como sistema explicativo.
Demostrabilidad y verificación. Historia de la ciencia en las universidades. La ciencia básica, los
investigadores y el estado. Los científicos en México Desarrollo y subdesarrollo: inversión en I-D
LA INVESTIGACIÓN. Definición e importancia. Características propias del investigador.
Objetivos, características y formas de Investigación. Tipos de investigación. Tipos de estudios
descriptivos: sus características, aplicación, ventajas y desventajas. Retrospectivos,
Prospectivos, Transversales, Longitudinales. La investigación Científica y las Universidades La
investigación en México y en la UADY. La investigación en la UADY
VINCULACIÓN UNIVERSIDAD-EMPRESA. Importancia Motivaciones para la vinculación.
Modalidades de vinculación. El programa Emprendedor como alternativa de vinculación.
EL PROCESO DE INVESTIGACIÓN. La idea del proyecto. Origen de las investigaciones.
Necesidad de conocer los antecedentes. Investigación previa de los temas. Cómo generar ideas.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN. Objetivos de investigación.
Preguntas de investigación. Justificación. Criterios para evaluar el valor potencial de una
investigación. Viabilidad y consecuencias.
ELABORACIÓN DEL MARCO TEÓRICO. Funciones principales del marco teórico. Revisión
de la literatura. Publicaciones de la UADY. Acervo en la Facultad de Ingeniería Química.
Búsqueda de información por Internet. Extracción y recopilación de la información de interés.
Construcción y observaciones sobre el marco teórico.
FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS. Definición. Características de las hipótesis. Tipos de
hipótesis. Preguntas para la buena selección de las hipótesis.
EL PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN. Definición. Partes que lo conforman.
EL MÉTODO CIENTÍFICO. Introducción. Concepto y características del método científico.
Etapas del método científico. Percepción de la dificultad Identificación y definición de la
dificultad. Hipótesis. Deducción de las consecuencias. Verificación de la hipótesis.
- - 97
MÉTODOS GENERALES DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA. Método inductivo.
Método deductivo. Método sintético. Método analítico.
ETAPAS DE LA INVESTIGACIÓN. Selección del tema de investigación. Evaluación de la
factibilidad: Cronograma de actividades. Elaboración y revisión del protocolo de investigación.
Ejecución de actividades experimentales Seguimiento de avances. Informe de resultados.
ELABORACIÓN DEL INFORME TÉCNICO. Estructura del informe. Título. Autores.
Instituciones y direcciones. Resumen (una cuartilla máximo). Introducción. Objetivos. Material y
métodos. Resultados. Discusión. Conclusiones Referencias (sistema Harvard). Anexos.
Criterios de evaluación:
Dos evaluaciones parciales 30%
Trabajo experimental 10%
Informe técnico 30%
Exposición en seminario 30%
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Discusión dirigida
Referencias bibliográficas:
Castañeda JJ y Méndez ACE. Metodología de investigación. Mc Graw-Hill. México. 2001
Davis M. Scientific papers and presentations. Ed. Academic Press.San Diego Ca. USA. 1997
Hernández SR., Fernández CC. y Baptista LP. Metodología de la investigación. Ed. McGraw
Hill. México. 1992
Motesano DJR. Manual del Protocolo de Investigación. Auroch, México. 2001.
Rodríguez ME. Metodología de la investigación. Editado por la Universidad Juárez Autónoma de
Tabasco, Unidad Chontalpa. 3ª ed. México. 1999.
Referencias de internet:
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
http://www.conacyt.mx/
Sistema Nacional de Investigadores
http://www.conacyt.mx/sni/index.html
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial
http://www.impi.gob.mx.
- - 98
“MÓDULO DE EXPERIENCIA EN EL TRABAJO II”
Horas del curso en la empresa: 480
Horas del curso en el aula: 1
Horas totales del curso: 496
Créditos: 14
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial con experiencia en el área logística y estudios de
posgrado.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar los conocimientos adquiridos en el salón de clases y en los laboratorios de la
Facultad y que además obtengan un año de experiencia laboral en empresas de la
industria de transformación o de servicios.
Contenido:
El programa-taller de “Experiencia en el Trabajo” estará dividido en dos semestres, bajo la
responsabilidad de un coordinador y la supervisión de dos profesores, uno para cada semestre. El
coordinador y los profesores visitarán a las empresas locales para acordar el número de plazas, el
programa de actividades que se le asignará a los estudiantes y el nombramiento de un supervisor
por parte de la empresa.
La coordinación asignará a los estudiantes actividades específicas dentro de un programa
estructurado, elaborado conjuntamente con la empresa; los estudiantes tratarán de resolver los
problemas que de sus actividades laborales se deriven, contando para ello con la asesoría de los
profesores de la Facultad.
El coordinador y/o los profesores encargados del programa harán visitas a los centros de trabajo.
Los estudiantes deberán laborar, en la empresa a que fueran asignados, al menos cinco horas
diarias.
Los estudiantes elaborarán reportes periódicos y un reporte final, que deberán contar con el visto
bueno de la empresa y serán calificados por el profesor.
Al finalizar el programa, los estudiantes recibirán de la empresa una constancia por un año de
experiencia laboral.
Criterios de evaluación:
Listas de cotejo 50%
Reportes 50%
Actividades de aprendizaje:
Grupos de trabajo.
- - 99
“INGENIERÍA DE PROYECTOS II”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 2
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Ingeniero Industrial o afín con estudios de posgrado en el área.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Explicar la metodología a seguir en la Ingeniería de Proyectos.
Elaborar el anteproyecto de una planta.
Contenido:
Aspectos relativos del proceso: especificaciones técnicas del producto (tecnología de producto),
caracterización técnica de las materias primas, obtención de información técnica sobre procesos
(fuentes de información tecnológica, selección del proceso, tecnología de proceso), desarrollo del
proceso, estados preliminares, análisis dimensional, confirmación o adaptación técnica del proceso
(trabajo de laboratorio, planta piloto, escalamiento). Ingeniería básica: diagramas del flujo del
proceso, balances de materia y energía, especificaciones y selección del equipo básico de proceso,
consideraciones preliminares de obra civil, mecánica y eléctrica, especificaciones de servicios
auxiliares, aspectos generales de la distribución en planta (flujo de materiales y distribución de
equipos). Ingeniería de detalle: diseño o selección final de cada equipo y materiales, servicios
auxiliares, diseño de la obra civil, mecánica y eléctrica (incluye diagramas de tubería y red
eléctrica e instrumentación del proceso). Construcción y puesta en marcha: procuración de
equipos, negociaciones contractuales, manuales de operación, requerimientos y capacitación del
personal, arranque y período de pruebas, cronograma general de construcción, instalación y puesta
en marcha, libros finales del proyecto, estimación aproximada de costos de inversión de equipos.
NOTA:
Las prácticas de esta asignatura consistirán en sesiones de trabajo de grupo donde se resolverán
casos de estudio y en la elaboración de un proyecto.
Criterios de evaluación:
Elaboración de un anteproyecto 100%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Grupos de trabajo
Sesiones de solución de casos
- - 100
Referencias bibliográficas:
Eisner, H. Ingeniería de Sistemas y Gestión de Proyectos. Aenor. Asociación Española de
Normalización Y Certificación. 2000.
Rase y Barrow. Ingeniería de Proyectos para Plantas de Proceso. Editorial CECSA. 1999.
Sánchez Garreta, J. S. Ingeniería de Proyectos Informáticos: Actividades y Procedimiento S.
Universitat Jaume I . 2003.
Sentana Cremades, E. Proyectos y Documentos Técnicos en Ingeniería: Manual De La Oficina
Técnica De Proyectos. Autor-Editor .2001.
Vv.Aa. Ingeniería de Proyectos Informáticos: Métodos y Técnicas. Universitat Jaume I . 2003.
- - 101
“PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Y COMPETITIVIDAD”
Horas totales: 48
Horas teóricas por semana: 3
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 6
Perfil profesiográfico: Profesional de cualquier rama de la ingeniería con experiencia
profesional o cursos de formación en el área.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Manejar los conceptos de: estrategia, planeación estratégica (visión, misión, objetivos,
metas), competitividad, ventaja competitiva y estrategia competitiva.
Conocer los elementos del proceso de planeación estratégica.
Preparar un plan estratégico para una empresa.
Contenido:
Conceptos básicos de la planeación estratégica y la competitividad. Escuelas de planeación
estratégica. Técnicas de análisis del medio ambiente externo e interno de la empresa. Ciclo de
Planeación. Proceso de planeación estratégica en una empresa. Proceso para estructurar el
programa anual de actividades. Técnicas de evaluación del plan estratégico. Algunas
herramientas de apoyo a la planeación estratégica: Benchmarking y Reingeniería.
Criterios de evaluación:
Exámenes: 40 %
Tareas y trabajos: 60 %
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones.
Exposiciones por parte de los alumnos.
Dinámicas de grupos.
Lecturas de libros.
Trabajos de investigación.
Aplicación de técnicas de planeación y evaluación.
Referencias bibliográficas:
Ansoff H. I., Declerck, R. P. Hayes R. L. El Planteamiento Estratégico:Nueva Tendencia De La
Administración. Trillas, 1990.
- - 102
Barabba, V. P. Zaltman, G. La Voz Del Mercado: La Ventaja Competitiva A Través Del Uso
Creativo De La Información Del Mercado. McGraw Hill, 1992.
Betz, F. Strategic Technology Management. Wiley, 1992.
Diferentes Autores, Serie Servicio Al Cliente, Editorial McGraw-Hill. 1998 (tomos y un
reglamento)
Mintzberg, H., Quinn, J. B. Biblioteca De Planeación Estratégica. México: Prentice-Hall
Hispanoamericana. 1995.
Watson Gregory H., Benchmarking Estrategico, Edición original, Editorial Javier Vergara S.A.
1995.
- - 103
“TALLER DE HABILIDADES GERENCIALES”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 0
Horas prácticas por semana: 3
Créditos: 3
Perfil profesiográfico: Profesional de cualquier rama de la ingeniería con experiencia laboral
en empresa y preferentemente con estudios de posgrado en administración.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Conocer y aplicar los conceptos básicos necesarios, acerca de cómo negociar, desde
preparar su plan y argumentos e informar a un equipo, hasta establecer el ambiente
adecuado para llevar una negociación.
Desarrollar las habilidades necesarias así como las técnicas prácticas idóneas para llevar
al cabo, una negociación eficaz.
Conocer y describir la naturaleza del liderazgo, así como, conocer los tipos de
liderazgo, entender y aplicar, la teoría del liderazgo situacional. Diferenciar entre lideres
transaccionales y los transformacionales.
Conocer y desarrollar habilidades para dirigir a otros, motivando y seleccionando los
canales de comunicación más eficaces, a fin de encauzarlos al trabajo en equipo, para la
obtención de metas, ejerciendo un liderazgo transformador, para la toma de decisiones.
Contenido:
La empresa y su entorno. Introducción a las funciones de dirección, comunicación, motivación
y liderazgo. El proceso de comunicación y sus componentes. El proceso de motivación. Teorías
sobre la motivación. La labor de motivar al personal. Teorías tradicionales de la motivación.
Integración de las teorías contemporáneas de la motivación. Describir la naturaleza del
liderazgo. Conocer las teorías sobre el liderazgo. Tipos de liderazgo: La matriz gerencial de
Blake & Mouton. Liderazgo orientado a personas y liderazgo orientado a tarea. Modelo de
liderazgo situacional de Hersey y Blanchard. Madurez de grupos para la toma de decisiones.
Introducción a la negociación. Las etapas del proceso de negociación. Preparación de un plan
para negociación, conocimiento del tema a negociar, inicio de debate, propuesta,
argumentación, acuerdo, preparación para una negociación gana-gana . Objetivos y estrategias;
divida sus objetivos en 3 grupos: Ideales, realistas y mínimos. Evaluar las prioridades. Evaluar
de ser posible a su oponente. Comprender aspectos culturales del oponente. Entender entre
liderazgo y poder. Bases del poder. Registrar y anotar todo lo tratado. Propiciar un ambiente
adecuado. Cualidades del negociador eficaz. Preparación y conocimiento del tema, saber
escuchar, ser claro en las propuestas, haga sus propuestas y prepare opciones de contingencia,
proponer alternativas, mantener la serenidad ante conductas improcedentes, asumir posturas
corporales adecuadas. Conclusión de la negociación, cuando compruebe que ha obtenido sus
objetivos realistas y mínimos.
- - 104
Criterios de evaluación:
Análisis y estudio de casos: 80%
Tareas: 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Dinámicas grupales e individuales
Estudios de casos y exposición de soluciones
Referencias bibliográficas:
Burt, V. Como Evaluar y Mejorar sus Habilidades Directivas. Ediciones Gestión 2000 S.A.
2003.
Covey, S.R. Liderazgo centrado en principios. PAIDOS. 2000
Dey, A. La Magia de Negociar. Grijalbo. 2002
Fernández Aguado, J. Curso De Habilidades Directivas . I . S . T .P . 2000.
Gan, Federico. 301 Habilidades / Competencias para Directivos, Jefes y Profesionales.
Apostrofe. 2001.
Hindle, T. La Negociación Eficaz. Biblioteca esencial del Ejecutivo. Grijalbo. 2001.
Kotler, P. Dirección de Marketing 10ª Edición. Pearson Prentice-Hall (Págs. 12, 638,639,640)
2002.
Puchol, L. El Libro de las Habilidades Directivas . Ediciones Díaz De Santos, S.A. 2003
Robbins, S.P. Comportamiento Organizacional. Prentice Hall. 2000.
Valls, A. Las 12 Habilidades Directivas Clave. Ediciones Gestión 2000 S.A. 2003.
- - 105
OPTATIVAS SOCIALES
“PROBLEMAS SOCIOECONÓMICOS DE MÉXICO”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 4
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 8
Perfil profesiográfico: Licenciado del área económico-administrativa o profesional de la
ingeniería con estudios de posgrado en el área socioeconómica.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Analizar los principales problemas que afectan la vida económica política y social del
país, así como las acciones tomadas para su solución.
Contenido:
Problemas económicos fundamentales de la sociedad: principales problemas y dilemas,
alternativas de organización e importancia de los recursos en el desarrollo de una sociedad.
Geografía: aspectos físicos, geográficos, económicos y de población. Desarrollo económico y
social: conceptos, características de los países desarrollados y en vías de desarrollo, causas y
efectos, evolución histórica del desarrollo de México. Sector Agropecuario: desarrollo y
política, funciones del sector, política sectorial y problemas. Sector industrial: proceso de
industrialización, problemas y soluciones. Sector servicios: crecimiento, problemas y
soluciones. Política económica: instrumentos, análisis y discusión. Inflación y desempleo:
conceptos, causas, efectos, análisis y propuestas. Comercio Internacional: evolución del país,
problemática y análisis del procesos de integración de México a la globalización.
Criterios de evaluación:
Exámenes 70%
Trabajos 30%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Exposiciones por parte de los alumnos
Grupos de trabajo
Referencias bibliográficas:
Méndez Morales, J. Economía y La Empresa. Mc Graw Hill Interamericana México 2002.
Sklair, L. Sociología Del Sistema Global: El Impacto Socioeconómico y Político de las
Corporaciones Transnacionales. Gedisa, S.A. 2003
- - 106
Alonso Pérez, F. Delitos Contra El Patrimonio y el Orden Socioeconómico. Aspectos Penales y
Criminológico. Colex. Editorial Constitución y Leyes, S.A. 2003
Rodas Carpizo R. Estructura Socioeconómico de México. 4ª Ed. Limusa. 2003
M. Delgado G. México, Estructuras Política Económica y Social. 2ª Ed. Pearson
Educación de México. 2003
Silvestre Méndez J. Problemas Económicos de México. 5ª Ed. Mc Graw Hill Interamericana
Editores. 2003
- - 107
“ETICA PROFESIONAL”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 4
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 8
Perfil profesiográfico: Licenciado en el área social.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Analizar, distinguir y valorar los principios básicos de la ética como estilo de vida
personal, y las implicaciones de estos principios en la formación universitaria,
científica y profesional.
Contenido:
Principios generales de la ética. La ética y la ciencia. La ética en la formación universitaria. La
ética y el ejercicio profesional
Criterios de evaluación:
Exámenes 70%
Trabajos 30%
Actividades de aprendizaje:
Discusión en grupos.
Lecturas críticas.
Dinámicas de reflexión.
Análisis de casos.
Referencias bibliográficas:
Alvarez Garcia, A .Bioética Y Ética Profesional .Universidad De Almeria. Servicio De
Publicaciones. 2001.
Cobo Suero, J .M .Ética Profesional en Ciencias Humanas y Sociales .Huerga & Fierro.2001.
Perrot, E .Ética Profesional El Discernimiento en La Toma de Decisiones.Ediciones Mensajero,
S.A. Unipersonal. 2001.
- - 108
“ESTRATEGIAS MOTIVACIONALES”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 4
Horas prácticas por semana: 0
Duración del curso en semanas: 8
Perfil profesiográfico: Licenciado en Psicología con experiencia.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Conocer las principales estrategias de la psicología de la motivación humana, así como
sus principales conceptos teóricos, de manera que se comprenda su aplicación en los
diferentes ámbitos del ejercicio profesional.
Contenido:
Marco teórico y principales conceptos de la motivación
Relación entre motivación y emoción
Motivación en la educación
Motivación en el deporte
Motivación en el trabajo
Motivación y superación personal
Criterios de evaluación:
Exámenes 70%
Reporte de práctica 30%
Actividades de aprendizaje:
Discusión en grupo
Exposición oral
Práctica de campo
Referencias bibliográficas:
Carrascosa, J. L. Motivación: Claves para dar lo mejor de uno Mismo. Gymnos.2003.
Espada García, M. Nuestro Motor Emocional: La Motivación. Ediciones Díaz De Santos, S.A.
2002.
Lazarus, R., & Lazarus, B. Pasión y Razón. La comprensión de nuestras emociones. Barcelona:
Barcelona: Paidós. 2000.
Martínez, F. Y Fernández-Abascal, E. G. Y Martínez, F. Psicología de la Motivación y La
Emoción. McGraw-Hill / Interamericana De España, S.A. 2002.
Reeve, J . Motivación Y Emoción. Mcgraw-Hill / Interamericana De México.2003.
Vv.Aa. La Motivación: Tratamiento de la Diversidad y Rendimiento Académico. Editorial
Grao. 2003.
- - 109
“PROCESOS BÁSICOS DEL COMPORTAMIENTO HUMANO”
Horas totales del curso: 64
Horas teóricas por semana: 4
Horas prácticas por semana: 0
Créditos: 8
Perfil profesiográfico: Licenciado en Psicología con experiencia.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Analizar los procesos de pensamiento y lenguaje, de motivación y emoción que
sustentan el comportamiento humano, en una forma integral y relacional
Contenido:
Pensamiento (procesos, resolución de problemas, razonamiento inductivo y deductivo,
creatividad e inteligencia. Formación de conceptos (tipos de conceptos, formas de relación,
formas de adquisición conceptual, conducta conceptual y lenguaje, conducta conceptual y
comunicación, conducta conceptual y cultura).Lenguaje (evolución del lenguaje humano,,
elementos, adquisición, procesos psicolingüísticos en la vida adulta). Motivación (motivos
biológicos primarios, motivos sociales, enfoque psicoanalítico, del aprendizaje y humanista).
Emoción (naturaleza, determinantes situacionales, expresión no verbal de las emociones,
respuestas emocionales, las emociones y la personalidad
Criterios y formas de evaluación:
Ejercicios prácticos 20%
Ejercicios teóricos 20%
Evaluaciones parciales 20%
Evaluación final 40%
Actividades de aprendizaje:
Discusión dirigida
Ejercicios prácticos
Exposición
Referencias bibliográficas:
Dantzer, R.Las emociones. España: Paidós Studio.1989.
Miller, G.A. Lenguaje y habla. 1ª Reimpresión. España: Alianza Editorial.1987.
Ausubel, D.P., Novak, J.D. & Hanesian, H.Psicología educativa. Un punto de vista
cognoscitivo. Cuarta reimpresión. México: Trillas.1990
De Torres, S. Procesos básicos. México: McGraw-Hill. 1999.
- - 110
OPTATIVAS
“ADMINISTRACIÓN FINANCIERA”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Licenciado en el área social o socioeconómica con estudios de
posgrado en Finanzas.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Conocer las funciones asignadas a la Dirección Financiera en las empresas, con sus
objetivos y con la administración de los recursos de que dispone la empresa para llevar
a cabo sus operaciones, buscando optimizar el rendimiento sobre la inversión.
Contenido:
Aspectos Generales de Finanzas. Función de Finanzas en la Empresa: Definición. El
administrador financiero en la empresa. Ubicación en la organización, objetivos y funciones
(contraloría, tesorería, otras). Evaluación del desempeño financiero en la empresa. Contabilidad
y estados Financieros (variantes).Razones Financieras. Planeación y Control Financieros: El
proceso integral de planeación en la empresa. Proyección de Estados Financieros. Efectos del
crecimiento o contracción. El sistema dupont para planeación y control financiero.
Administración Financiera de la Inversión y de la Operación: Administración Financiera de las
variables operativas/punto de equilibrio. Conceptos de ciclo operativo y ciclo del efectivo.
Administración Financiera del capital de trabajo. Manejo y recuperación de inversiones en
activos fijos e intangibles
Criterios de evaluación:
Exámenes 80%
Trabajos 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Exposiciones por parte de los alumnos
Grupos de trabajo
Referencias bibliográficas:
Emery Douglas, R. Administración Financiera Corporativa .Prentice Hall/Pearson. 2000.
J. Fred Weston y Thomas E. Copeland. Finanzas en Administración. Mc. Graw Hill, Noveno
Edición. 2001.
James C. Van, Administración Financiera. Novena Edición.2002.
- - 111
Learning Lastin America Brealey-Myer. Principios de Finanzas Corporativas. Mc Graw Hill.
2001.
Madura Jeff. Administración Financiera Internacional. Internal. Thomson Edrs. Sa Cv.2001.
Moyer/McGuigan/Kretlow. Administración Financiera Contemporánea. Thompsom. 2000.
Ochoa Setzer, G. A. Administración Financiera 1.Addison Wesley Longman/Pearson. 2000.
Perdomo Moreno, A. Administración Financiera del capital del Trabajo. Edit. Pema. 2000
Shapiro A.Modern Corporate Finance .Maxwell MacMillan International Edition.2002.
- - 112
“MERCADOTECNIA”
Horas totales en curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Licenciado en Mercadotecnia, Ingeniero Industrial o afín con estudios
de posgrado en el área económico-administrativa.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Conocer y analizar los conceptos de mercadotecnia, para aplicarlos en las
organizaciones y la importancia para la sociedad, con el fin de planear y orientar la
toma de decisiones relativas a productos, fijación de precios, canales de distribución y
promoción.
Conocer los elementos que conforman el concepto de mercado y la estrategia de
mercadotecnia, para servicios.
Contenido:
El papel de la mercadotecnia en las organizaciones y la sociedad. Concepto de mercadotecnia.
Variables Internas y Externas en el ambiente organizacional. Variables independientes y
dependientes. Análisis del mercado. Identificación de oportunidades de mercado. Sistemas
inteligentes de información de mercados. Toma de decisiones en marketing. Como están
cambiando los negocios y el marketing. Análisis del macroambiente. Competencia, demanda:
definición de valor para el cliente y satisfacción. Análisis de los mercados de consumo y
organizacionales. Modelo de conducta y proceso de decisión de compra. Segmentación de
mercados. Selección del mercado meta. Cuantificación de la demanda. Análisis de la mezcla de
mercadotecnia. El producto. Estrategias producto-mercado. Ciclo de vida del producto.
Estrategias de marketing en el ciclo de vida del producto. Desarrollo de nuevos productos.
Tecnología, innovación e investigación y desarrollo.
Diseño de estrategias para el mercado global. Decisión de exportar. Exportación directa e
indirecta. Proceso de importación. El proceso de internacionalización. Estrategias de los líderes
y de los seguidores. Niveles y mezcla de productos. Decisiones de marca. Empaque y
etiquetado. Diseño y administración de servicios. Decisiones en la fijación de precios.
Administración de canales de distribución. Administración de ventas al detalle, al mayoreo y
logística de mercados. Administración de la mezcla promocional. Publicidad, promoción,
publicity, venta directa. Estrategias de relaciones públicas de marketing. Administración del
marketing directo. Tendencias en la organización de las empresas. Evaluación y control.
Criterios de la evaluación:
Exámenes: 70%
Trabajos para presentación: 30%
- - 113
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Dinámicas grupales
Trabajo de campo
Referencias bibliográficas:
Eyssautier De La Mora Maurice. Elementos Básicos de Mercadotecnia. Trillas, Editorial (Me).
2000
Fernández, V.R. Fundamentos de Mercadotecnia. Thompson, 2002.
Gatignon, H. Y Larreche, Jean-Claude .Markstrat 3: Simulación Estratégica de Mercadotecnia
.Thomson Editores. 2000.
Hiebing Roman, G. Como preparar el exitoso Plan de Mercadotecnia . Mcgraw Hill De
México. 2000
Kotler, P. Dirección de Marketing 10ª edición. Pearson Prentice-Hall 2001.
Lerma Kitchner, A. Comercio y Mercadotecnia Internacional .Internal. Thomson Edrs. Sa
Cv.2003
Martínez Selva, J.M. Marketing de Servicios Profesionales. Prentice Hall 2002.
Revista de Negocios Internacionales Bancomext. Mensual
Russow, L. C. Y Terpstra, V. Introducción a la Mercadotecnia Internacional (4ª Ed.). Thomson
Editores 2000.
- - 114
“MEDICIÓN Y EVALUACIÓN EN EL ÁREA LABORAL”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Licenciado en Psicología con experiencia.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Aplicar e interpretar las técnicas de selección, de instrumentos de medida.
Contenido:
Criterios de selección. Uso e interpretación de manuales y protocolos. Pruebas de capacidad y
pruebas de personalidad. Integración de información Elaboración de reporte final.
Criterios de evaluación:
Exámenes 70 %
Reporte de práctica 30%
Actividades de aprendizaje:
Discusión en grupo
Exposición oral
Práctica de campo
Referencias bibliográficas:
Hataway, Mc. Inventario Multifásico de la personalidad-II (MMPI-II).
México: Manual Moderno.1995.
Tea ediciones.Pruebas psicológicas (incluyen manuales y protocolos).1998.
Aiken, L. Test psicológicos y evaluación. (8ª ed.). México: Prentice-Hall. 1996.
Brown, F. G.Principios de la medición en psicología y educación.
México: Manual Moderno.1980.
- - 115
“PUBLICIDAD Y PROPAGANDA”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Licenciado en Mercadotecnia, Ingeniero Industrial o afín con estudios
de posgrado en el área económico-administrativa.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Analizar los componentes de la conducta del consumidor para diseñar y evaluar una
campaña publicitaria.
Contenido:
Introducción. El consumidor como individuo. El consumidor y su contexto socio-cultural.
Toma de decisiones del consumidor
Criterios de evaluación:
Exámenes 70 %
Reporte de práctica 30%
Actividades de aprendizaje:
Exposición
Revisión bibliográfica
Trabajo en equipo
Práctica de campo.
Referencias bibliográficas:
Beckwith, S. Planes Completos de Publicidad. Deusto S.A. Ediciones .2004.
Benet, V. Y Nos Aldas, E. La Publicidad en el Tercer Sector. Icaria. 2003.
Giquel Arribas, O. El Strategic Planner: Publicidad Eficaz De Vanguardia. Cie Inversiones
Editoriales Dossat-2000, S. L.2003.
Santaella López, M. Derecho de La Publicidad. Civitas Ediciones, S. L.2003.
- - 116
“MICRONEGOCIOS”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Licenciado del área económico-administrativa o profesionista de
cualquier rama de la ingeniería con experiencia laboral en empresa.
Objetivos: El alumno será capaz de:
Conocer la situación actual de los micronegocios.
Adaptar los esquemas de planeación y controla de la empresa a los micronegocios para
hacer frente a los obstáculos y adversidades de los mismos.
Contenido: Introducción. La trayectoria de las microempresas en México. La situación actual de la
microempresa. Las herramientas fundamentales en el manejo de la pequeña y mediana empresa:
costos y gastos, ingresos y egresos, punto de equilibrio, plan maestro de producción y plan
maestro de ventas. Desarrollando el negocio: etapas de desarrollo de un negocio. El arte de la
negociación. La dirección empresarial aplicada a la micro y pequeña empresa: motivación y
liderazgo, el proceso de planificar, el proceso de organizar, el proceso de controlar y la
retroalimentación. Elaboración del perfil económico de las pequeñas empresa.
Criterios de evaluación:
Exámenes 30%
Análisis de casos 40%
Trabajo final. 30%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Análisis de casos
Exposición por parte de los alumnos
Grupos de trabajo
Referencias bibliográficas:
Chamoun, Nicolás H. Desarrollo de Negocios. Edit. Agata. México. 2001.
Fleitman, Jack. Negocios exitosos: cómo empezar, administrar y operar eficientemente un
negocio. McGraw-Hill. México. 2000.
Frixione, Cerón D. Autodiagnóstico de pequeñas y medianas empresas. Edit. Limusa. México.
2003.
Secretaría de Economía. 100 mejoras tecnológicas inmediatas para PYMES. Febrero 2002
- - 117
“LEGISLACIÓN LABORAL Y MERCANTIL”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Licenciado en Derecho.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Analizar e interpretar los principios básicos del derecho en general, de las leyes
laborales y mercantiles y las nociones generales acerca de la constitución legal, así
como los trámites principales para iniciar un negocio o empresa.
Contenido: Principios elementales del derecho. Legislación fundamental y reglamentaria del trabajo y
mercantiles, derecho laboral, Ley Federal del Trabajo, derecho mercantil, Código de Comercio
Las sociedades mercantiles en el derecho mexicano, constitución legal y principales trámites para
iniciar un negocio.
Criterios de evaluación: Exámenes 30%
Trabajos y exposición 70%
Actividades de aprendizaje:
Exposiciones
Exposiciones por equipos
Grupos de trabajo y discusión
Referencias bibliográficas: Arroyo Martínez, I. Legislación Concursal: Mercantil, Civil, Penal (2ª Ed.). Editorial Tecnos
2004.
Código de Comercio.
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.
Jiménez Sánchez, G. J. Legislación Mercantil. Editorial Ariel, S.A. 2003
Ley Federal del Trabajo.
Vida Soria, J. Compendio de Legislación Laboral (9ª Ed.). Editorial Comares. 2002.
Vv.Aa. Código de Comercio y Legislación Mercantil Especial (2ª Ed.). Colex. Editorial
Constitución Y Leyes, S.A. 2003
Vv.Aa. Guía Practica de Legislación Laboral 2001 . Acarl .2001
Vv.Aa. Legislación Hipotecaria y del Registro Mercantil (24ª Ed. 2003).Civitas Ediciones, S .
L. 2003
Vv.Aa. Legislación Laboral y de la Seguridad Social (8ª Ed.) Editorial Aranzadi, S.A. 2000.
Vv.Aa. Legislación Laboral. Editorial.Tecnos. 2003
Vv.Aa. Legislación Mercantil Básica . Tirant Lo Blanch 2003
- - 118
“GESTIÓN AMBIENTAL”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Profesionista de la Ingeniería con estudios de posgrado en el área.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Proponer soluciones a problemas ambientales relacionados con la actividad industrial
mediante la aplicación de las metodologías específicas correspondientes a cada una de
las herramientas ambientales estudiadas y conocerá los procedimientos legales
ambientales relacionados con la apertura y operación de las industrias.
Contenido:
Minimización de residuos: Definición y clasificación, ubicación de los puntos generadores,
reducción y análisis del proceso, propuestas de alternativas. Análisis de riesgo: definición,
metodologías, evaluación. Auditorias Ambientales
Definiciones, etapas, legislación. Manifiestos de impacto ambiental: Definiciones,
clasificaciones, Legislación mexicana y elaboración de un MIA Legislación ambiental para el
análisis de riesgo. Los diferentes niveles en el análisis de riesgo
Criterios de evaluación:
Evaluaciones 60%
Tareas 10%
Reportes 5%
Proyecto Final 25%
Actividades de aprendizaje:
Conferencia
Discusión en grupos pequeños
Análisis de problemas resueltos
Análisis y resolución de problemas específicos en forma individual
Tareas para la casa y el salón
Visitas a industrias.
Referencias bibliográficas:
Bautista, C. Y Mecati Granado, L. Guía Practica de La Gestión Ambiental . Mundi-Prensa
Libros, S.A. 2000
D. Atuckey and A. Hanza. Management Of Industrial Wastewater In Developing Countries.
Dergamon Press.2000.
- - 119
Fernández, R. La Ciudad Verde: Teoría de la Gestiona Ambiental Urbana. Espacio Editorial.
2001.
Jiménez B.La Contaminación Ambiental En MéxIco. Limusa. 2001.
Ludevid, M. La Gestión Ambiental de La Empresa . Editorial Ariel, S.A. 2000.
Metcalf and Eddy Tratamiento Y Depuración De Las Aguas Residuales. Editorial Labor.2000.
P. Arne Vesilind – Jeffrey Pierce Environmental Engineering.Butterworth Publishers.2000.
- - 120
“MANEJO DE PRODUCTOS PERECEDEROS”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Profesionista del área de Ingeniería con estudios de posgrado en
alimentos.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Identificar y establecerá estrategias de manejo para minimizar los riesgos asociados al
manejo de productos perecederos, mediante buenas prácticas de manejo durante su
almacenamiento y transporte.
Contenido:
Introducción: identificación de riesgos durante el almacenamiento y transporte de productos
perecederos; buenas practicas de manejo durante el almacenamiento y transporte; programas de
limpieza y desinfección de equipo e instalaciones para el manejo de productos perecederos;
capacitación de personal; control de plagas; manejo de producto y métodos de carga; auditorias
de sistemas de manejo de perecederos.
NOTA:
En caso de realizarse prácticas sobre el manejo y actividades logísticas asociadas al manejo y
transporte de productos perecederos., estas se llevarán a cabo en empresas del ramo que se
localicen en la región.
Criterios de evaluación:
Evaluaciones parciales 50 %
Prácticas, Tareas, Trabajos 30 %
Propuesta técnica 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposición.
Exposiciones ante grupo.
Investigación de casos.
Trabajo grupal.
Prácticas de campo
Referencias bibliográficas:
Cantwell, M. Optimal handling conditions for fresh produce. En: Postharvest Technology of
Horticultural Crops. Adel A. Kader, Editor. 3ª. Edición. University of California, USA.
p. 511-518. 2002.
- - 121
FDA Current Good Manufacturing Practice in manufacturing, packing or holding human food.
http://www.fda.gov
Siller-Cepeda , J.; Báez-Sañudo, M.; Sañudo-Barajas, A. y Báez-Sañudo, R.Manual de Buenas
Prácticas Agrícolas. Guía para el Agricultor. Centro deInvestigación en Alimentación y
Desarrollo, A.C. Unidad Culiacán en Fisiología y Tecnología Poscosecha de Frutas y
Hortalizas y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.
Pp.62. . 2002.
University of Maryland; Joint Institute for Food Safety and Applied Nutrition, Food and Drug
Administration. 2002.
- - 122
“COMERCIO ELECTRÓNICO”
Horas totales del curso: 48
Horas teóricas por semana: 2
Horas prácticas por semana: 1
Créditos: 5
Perfil profesiográfico: Licenciado en Computación o profesional de la Ingeniería con estudios
de posgrado en el área de Sistemas.
Objetivo: El alumno será capaz de:
Mostrar un panorama general de los elementos más importantes para conformar el
concepto de comercio a través de Internet.
Contenido: La Economía Electrónica. Arquitectura de Internet. Conceptos básicos de comercio electrónico.
Planeación estratégica de productos en Internet. Tópicos del comercio electrónico a través de
Internet. Seguridad Informática.
Criterios de evaluación:
Exámenes 60%
Tareas 20%
Proyecto Final 20%
Actividades de aprendizaje:
Exposición.
Grupos de trabajo.
Resolución de tareas en pequeños grupos.
Referencias bibliográficas:
Fernández Gómez, E. Comercio Electrónico. Mcgraw-Hill / Interamericana De España, S.A.
2002
Gary P. Schneider. Editorial Thomson Learning Electronic Commerce Third Annual Edition.
Edición: 4a. Año: 2003.
Gutiérrez, A. Comercio Electrónico y Privacidad en Internet . .Creaciones Copyright.2003
Jr. Henry C. Lucas Strategies for Electronic Commerce and the Internet. MIT Press; 1st edition
(November 1, 2001).
Keyes J. Handbook of E-Business (Electronic Commerce). Warren Gorham & Lamont; 2000
edition (July 2000).
Orduña Moreno, F. J. Y Plaza Penades, J. Legislación sobre Comercio Electrónico y Nuevas
Tecnologías .Tirant Lo Blanch. 2002
Ribas Alejandro, J. Aspectos Jurídicos del Comercio Electrónico en Internet (2ª Ed.) . Editorial
Aranzadi, S.A. 2003
Robinson & Cole LLP.The Executive's Legal Guide to Electronic Commerce. Mountainside
Press; (June 2000).
Vv.Aa. Comercio Electrónico y Protección de los Consumidores . La Ley. 2001.
- - 123
3.5 Requisitos de ingreso, permanencia y egreso.
Requisitos de ingreso.
Los aspirantes a cursar esta licenciatura deberán:
• Poseer certificado de estudios completos de bachillerato en Ciencias Fisico-Matemáticas o
de bachillerato general.
• Presentar y aprobar el (los) examen (es) que se establezcan en el procedimiento de
selección a las licenciaturas de la UADY.
• Cumplir con los demás lineamientos que se establezcan en dicho procedimiento de
admisión.
Requisitos de permanencia y tránsito.
La duración del plan de estudios de Ingeniería Industrial Logística recomendada es de 10
semestres con una extensión máxima de 20 semestres contados a partir de la fecha de primer
ingreso, de acuerdo a la carga académica seleccionada por el alumno. En caso de ingresar por
revalidación de estudios, el plazo máximo que tendrán para concluir la licenciatura cursada se
determinará descontando del plazo máximo posible el período de tiempo que corresponda al
porcentaje de créditos revalidados. Como ya se mencionó, la operación del plan estará basada en
un sistema de créditos y auxiliada por un sistema de tutorías.
La inscripción es obligatoria, semestral y por asignatura. La carga máxima de inscripción
semestral será de 52 créditos y la mínima será de 17 créditos. Excepcionalmente previa solicitud y
aprobación por parte de la Secretaría Académica el alumno podrá incrementar o reducir su carga
límite.
De acuerdo a la disponibilidad de profesores e infraestructura, la Facultad ofertará las
asignaturas a cursar cada período semestral. Las asignaturas optativas podrán agregarse o
suprimirse en el menú de opciones de acuerdo al avance científico y tecnológico.
Por otra parte, los estudiantes deberán demostrar antes de completar el 70% de los créditos
totales del plan de estudios, un cierto dominio del idioma inglés a nivel intermedio, según se
define en el Programa Institucional de Inglés de la UADY. Para ello el alumno deberá, en su caso,
cursar y aprobar de manera extracurricular cursos de inglés en la Coordinación de Idiomas de la
Facultad de Educación y acreditar el dominio antes indicado, mediante la constancia de
calificaciones respectiva. Alternativamente, el alumno podrá acreditar este dominio presentando
una constancia oficial del examen TOEFL, con una calificación de cuando menos 420 puntos, o de
algún examen equivalente.
Se permitirá a los estudiantes regulares, cursar y acreditar hasta el 20% del plan de estudios
en otras instituciones nacionales o extranjeras, con la que se tengan convenios de movilidad
estudiantil y previa autorización de la Secretaría Académica (movilidad externa). Asimismo se
posibilita a los estudiantes a cursar y acreditar el 20% del plan de estudios en otras dependencias
de las UADY previa autorización de la Secretaría Académica.
- - 124
Respecto al Servicio Social, como ya se mencionó, se considera que una vez cubierto el 70%
de los créditos, el alumno podrá realizarlo y tendrá un valor de 12 créditos; los alumnos deberán
laborar al menos un total de 480 horas, durante seis meses, tal como se establece en el Reglamento
y Manual de Servicio Social de la UADY.
Requisitos de egreso.
Para obtener el título de Ingeniero Industrial Logístico se requiere haber cursado y aprobado
374 créditos de la siguiente manera: 343 créditos de las asignaturas, módulos y talleres obligatorios, 31
créditos correspondientes a al menos cinco asignaturas optativas. Asimismo, se deberá cumplir con lo
señalado en el Reglamento Interior de la Facultad de Ingeniería Química.
El examen profesional podrá presentarse con alguna de las siguientes modalidades:
I.- Tesis individual;
II.- Monografía individual;
III.- Tesis en grupo (máximo dos sustentantes);
IV.- Curso en opción a titulación;
V.- Memoria o reporte individual sobre las experiencias adquiridas en la práctica
profesional;
VI.- Proyecto integrador;
VII.- Promedio general;
VIII.- Examen general de egreso de licenciatura; y
IX.- Curso de Maestría o Doctorado.
Para poder presentar el examen profesional, el egresado deberá haber presentado el Examen
General de Egreso de Licenciatura del CENEVAL que corresponda a esta licenciatura, y obtener
como mínimo el índice CENEVAL de 920 puntos.
I y III.- Se entiende por tesis individual o en grupo el trabajo concreto y delimitado de
investigación que mediante la aplicación del método científico, permite establecer conclusiones las
cuales constituyan aportaciones de interés y utilidad para la profesión. Podrán hacer uso de esta
opción, todos los pasantes de esta licenciatura.
II.- La monografía individual es un estudio particular que describe en forma detallada y
exhaustiva un tema de la ciencia o la tecnología relacionado con la profesión y tiene como
finalidad difundir conocimientos, profundizando en aspectos de interés y utilidad para la misma.
Para optar por esta modalidad, el pasante deberá tener un promedio general de
licenciatura de cuando menos ochenta y cinco puntos.
IV.- Los cursos de opción a titulación deberán enmarcarse en áreas o disciplinas afines a
la carrera y tendrán una duración mínima de noventa horas. Al término del curso el pasante deberá
presentar un trabajo final (tesina o monografía) relacionado con alguno de los temas del curso.
Estos cursos serán impartidos en la Facultad.
Podrán optar por esta modalidad los egresados de las dos últimas generaciones
anteriores al inicio del curso y deberán presentar su examen profesional dentro de los seis meses
posteriores al término del mismo.
- - 125
V.- Las memorias o reporte individual sobre las experiencias adquiridas en la práctica
profesional constituyen un informe técnico de los trabajos y actividades en las que se ha
desempeñado profesionalmente el egresado en el área de su carrera. Podrán optar por esta
modalidad los egresados con más de dos años de haber adquirido la calidad de pasantes que
tengan un mínimo de dos años de experiencia laboral en áreas semejantes relacionadas con la
profesión y que hayan llevado y aprobado los Cursos de Actualización Profesional, los cuales se
describen en el Manual de Procedimientos de Titulación de esta Facultad.
VI.- Se entiende por proyecto integrador el trabajo o estudio de aplicación para la
resolución de un problema o caso concreto, en el que se apliquen los conocimientos y habilidades
necesarias adquiridas en el programa de licenciatura. Este proyecto se podrá presentar en forma
individual o entre dos sustentantes.
Podrán hacer uso de esta opción todos los pasantes de esta licenciatura.
VII.- Podrá optar por la modalidad de promedio general, el pasante que concluya sus
estudios con un promedio de cuando menos noventa puntos y que haya aprobado todas las
asignaturas en exámenes ordinarios. Deberá realizar los trámites administrativos de titulación
durante los primeros dos años de haber adquirido la calidad de pasante. En caso de no realizar los
trámites en este tiempo, perderá el derecho a titularse con esta modalidad.
En esta opción el examen profesional se llevará a cabo siguiendo un acto
protocolario, sin presentación de trabajo final.
VIII.- Tendrá acceso a la modalidad de examen general de egreso de licenciatura, el
pasante que haya obtenido al menos el Testimonio de Desempeño Académico Satisfactorio en el
Examen General de Egreso de Licenciatura del CENEVAL, correspondiente a esta licenciatura.
Se deberá presentar este examen y realizar los trámites administrativos de
titulación, durante los primeros dos años de haber adquirido la calidad de pasante. En caso de no
hacerlo en este tiempo, se perderá el derecho a titularse con esta modalidad.
En esta opción el examen profesional se llevará a cabo siguiendo un acto
protocolario, sin presentación de trabajo final.
IX.- Para titularse por medio de la modalidad de curso de maestría o doctorado, el
pasante deberá cursar y aprobar con una calificación de cuando menos ochenta puntos cada una,
cuatro asignaturas de alguna maestría o doctorado afín a esta licenciatura. El programa de maestría
o doctorado en cuestión deberá contar con el reconocimiento de calidad otorgado por algún
organismo o programa nacional como CONACYT, PROMEP, PIFOP o equivalente.
Se deberá hacer uso de esta opción y realizar los trámites administrativos de
titulación, durante los primeros dos años de haber adquirido la calidad de pasante. En caso de no
hacerlo en este tiempo, se perderá el derecho a titularse con esta modalidad.
En esta opción el examen profesional se llevará a cabo siguiendo un acto
protocolario, sin presentación de trabajo final.
- - 126
Las características, condiciones y requisitos adicionales que se deberán cumplir para optar
por alguna modalidad, serán las establecidas en el Manual de Procedimientos de Titulación de la
Facultad de Ingeniería Química.
3.6 Recursos materiales.
Para el inicio de los primeros tres años se utilizará toda la capacidad disponible de la
infraestructura (aulas, laboratorios, biblioteca, cómputo) de la Facultad, y para los años
posteriores se espera compartir recursos con las facultades del Campus de Ingeniería y Ciencias
Exactas de nuestra Universidad.
Con la infraestructura actual se podría iniciar la nueva licenciatura con un grupo de 35
alumnos en septiembre de 2004, pero se requerirán tres aulas más, una por año hasta el 2008;
incluyendo el mobiliario y equipo propio para cada una, como son: sillas, pizarrones, mesa para
el profesor, abanicos, cortinas y equipo audiovisual (cañón, computadora, proyector de
acetatos). Contar con equipo audiovisual por salón es particularmente importante dado que
minimiza el uso de los salones audiovisuales, los cuales se ocupan continuamente con los
programas existentes. En cuanto al equipo de cómputo, dado que existen diversas asignaturas
de las áreas de Ciencias de la Ingeniería y de Ingeniería Aplicada que requieren de la
disponibilidad de computadoras y software especializado para el mejor aprendizaje de los
estudiantes (e.g. Computación I y II, Simulación y Optimización de Procesos de Manufactura y
Servicios, Manufactura Asistida por computadora, Tecnología Informática de Soporte
Logístico, entre otras), se requiere ampliar la capacidad actual del Departamento de Cómputo
en espacio y en número de equipos, cuando menos para el 2005.
Siguiendo las recomendaciones del Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la
Ingeniería, A.C. (CACEI), los laboratorios y talleres que deberían apoyar el desarrollo de la
nueva licenciatura son:
Laboratorio de Termofluidos
Laboratorio de Ingeniería de Métodos
Laboratorio de Sistemas de Manufactura
Taller de Mecánica
Cabe mencionar que prácticamente se cuenta en la Facultad con el equipamiento para el
Laboratorio de Termofluidos, sin embargo, se requiere complementar con algunos otros
equipos. Asimismo, se requiere construir y equipar completamente los Laboratorios de
Ingeniería de Métodos y de Sistemas de Manufactura, mismos que deberán estar operando a
principios de 2006. Del Taller de Mecánica se cuenta con una parte importante del
equipamiento y materiales, aunque es necesario adquirir algunos equipos y herramientas
especializadas.
Así también será necesario ampliar y equipar el Laboratorio de Física para fortalecer la
enseñanza de los temas de electricidad, electromagnetismo y electrónica, o en su caso, utilizar
el laboratorio que existe en la Facultad de Ingeniería de nuestra Universidad.
- - 127
El equipo mínimo requerido para cada laboratorio es el siguiente:
Laboratorio de Termofluidos.
Banco hidrostático y de propiedades de fluidos. Banco de demostración de medidores
de flujo. Sistemas para la determinación de pérdidas de carga en tuberías. Banco de pruebas
multibombas. Banco de pruebas de turbinas hidráulicas. Túnel de viento subsónico. Generador
de vapor. Compresor reciprocante. Motores de combustión interna (gasolina y diesel). Unidad
de laboratorio para aire acondicionado. Unidad de ciclo de refrigeración. Unidades de
transformación de calor (conducción, convención y radiación). Intercambiador de calor para
laboratorio. Unidad de laboratorio para combustión.
Laboratorio de Ingeniería de Métodos.
Tacómetros, cronómetros, cronógrafos, prensa troqueladora, cizalla, cortadora de disco,
dobladora, torno, taladro, punteadora, equipo audiovisual (pantalla, monitores, proyectores,
cassettes y cámaras de vídeo) y línea de producción con velocidad variable.
Laboratorio de Sistemas de Manufactura.
Hornos, molinos de arena, moldeadora. Torno paralelo, cepillo de codo, freidora
horizontal, fresadora universal, taladro de columna, taladro radial, sierra, máquinas soldadoras,
troqueladora, cizalla, dobladora, roladora, esmeriles. (Taller mecánico) Equipo de cómputo
(PC«s y/o estaciones de trabajo). Software para dibujo, diseño, manufactura y simulación.
Centros de máquinas de control numérico. Equipo para manejo de materiales.
Taller de Mecánica.
Mesa de trabajo con tornillos de banco. Sierra cinta para corte. Dobladora. Cizalla de
banco. Equipo de soldadura (eléctrica, oxiacetilénica, de resistencia). Esmeril. Máquinas
herramientas convencionales (torno, fresadora, taladro de banco). Herramientas manuales
diversas. Equipo de protección personal. Tornos, fresadoras y/o centros de maquinado de
control numérico. Manipuladores electromecánicos y/o neumáticos y software para operación y
control. Equipo para manejo de materiales (bandas transportadoras, mesas giratorias, sensores,
etc.). Equipo para mediciones eléctricas (multímetros, osciloscopios, sensores, etc.). Equipo
para mediciones térmicas (termómetros, termopares). Equipo para mediciones neumáticas
(manómetros, vacuómetros). Equipo para mediciones mecánicas (reglas, flexómetros,
calibradores, micrómetros, plantillas, mármol, bloques patrón). Equipo de cómputo
(computadoras personales y/o estaciones de trabajo) con periféricos. Software para dibujo,
diseño, manufactura y simulación. Tornos, fresadoras y/o centros de maquinado de control
númerico.
La infraestructura que falta por cubrirse deberá ser contemplada en los sucesivos planes
y proyectos de la Facultad, una vez autorizado el inicio de esta nueva licenciatura.
- - 128
3.7 Recursos humanos.
Para el análisis de las necesidades de recursos humanos se contempló la carga
académica de los profesores de la Facultad que por su perfil podrían apoyar en la nueva
licenciatura, evidenciándose la necesidad de fortalecer los Cuerpos Académicos de
Competitividad e Innovación Tecnológica que por su naturaleza será el que soportará la mayor
carga académica de las materias relacionadas con esta carrera y el de Ingeniería y Sistemas de
Proceso que dará el soporte en las materias de las áreas de física y matemáticas.
Actualmente el Cuerpo Académico de Competitividad e Innovación Tecnológica cuenta
con cuatro profesores de tiempo completo (mismos que tienen entre sus responsabilidades
cuatro Coordinaciones), un técnico académico de tiempo completo (que es responsable del
Centro de Cómputo y da soporte de sistemas a la planta académica), y un técnico académico de
medio tiempo. Todos ellos representan el 11% del personal académico de tiempo completo ó
medio tiempo, y cubren alrededor del 20% de las Licenciaturas de Ingeniería Química
Industrial y Química Industrial, así como algunos módulos de las materias de la
Especialización en Administración de Tecnología.
Por otra parte, el Cuerpo Académico de Ingeniería y Sistemas de Proceso cuenta con
once profesores de tiempo completo, uno de medio tiempo y dos profesores por asignatura;
solamente dos profesores de tiempo completo y uno por asignatura atienden el área de
matemáticas de las dos licenciaturas existentes. Sin embargo, uno de los PTC dará soporte a
esta licenciatura en las materias del área de física, por lo que ya no podrá cubrir el área de
matemáticas. Se requiere fortalecer esta área en las tres licenciaturas, ya que se necesita cubrir
60 Hrs. a la semana en el semestre septiembre-febrero y 41 Hrs. en el semestre febrero-julio.
Considerando que 19 asignaturas obligatorias y 10 optativas son nuevas el recurso
humano mínimo para completar el desarrollo de esta nueva licenciatura sin lesionar a las ya
existentes es:
Tres profesores de tiempo completo que sean Licenciados en Matemáticas o de carrera
afín.
Tres profesores de tiempo completo:
Ingenieros Industriales con las siguientes características:
Maestría en Administración ó similar y haber trabajado en empresas por un
mínimo de tres años.
Maestría en Administración ó similar y haber trabajado en empresas por un
mínimo de cinco años en el área de Producción.
Posgrado en Sistemas y haber trabajado en empresas por un mínimo de cinco
años en el área de Producción.
Dos profesores de medio tiempo con las siguientes características:
Profesionista con Maestría en Administración, Ingeniería ó Sistemas, con
experiencia en el área de Logística de al menos tres años, de preferencia a nivel
Jefatura ó Gerencia.
- - 129
Ingeniero con experiencia en el área de Logística de al menos tres años y manejo
de software logístico y aplicación a procesos de producción.
Profesores de asignatura en las siguientes áreas y períodos:
Área. Horas/ semana
Septiembre-Febrero
Horas/ semana
Febrero-Julio
Física. 9 8
Psicología. 4 4
Administrativa. 11 6
Varias. 10 11
3.8 Mecanismos para la evaluación del plan.
La evaluación del plan de estudios se efectuará de manera permanente y tiene como
finalidad la verificación del cumplimiento de los objetivos y de la adecuación del perfil deseado y
expresado por el mercado ocupacional.
Se hará de dos formas:
- evaluación formativa
- evaluación integradora
Evaluación formativa
Cada semestre se evaluarán los objetivos, los contenidos, la seriación de los mismos, los
criterios de evaluación, a los profesores y al soporte académico.
Esta evaluación se realizará con encuestas o entrevistas a los estudiantes, a los profesores y
a todo el personal académico que interviene en el desarrollo del plan de estudios.
Evaluación integradora
Se hará cada vez que una generación egrese considerando en todos los casos:
- el seguimiento de egresados.
- la evaluación de necesidades de empleadores.
- el avance tecnológico.
- la opinión de organismos acreditadores.
Todo esto con la finalidad de comprobar la eficiencia del programa propuesto y de
adecuarlo a los cambios científicos, tecnológicos y socioeconómicos.
Se impartirán talleres a los profesores y coordinadores con el fin de definir los criterios
que se seguirán para efectuar las evaluaciones, así como diseñar los sistemas requeridos para su
operación.
- - 130
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
Ballow, R. H. Logística Empresarial. México: Ediciones Díaz de Santos. 1991.
Diaz, F. y Lule, M. Metodología de Diseño Curricular para Educación Superior. México:
Trillas. 1990.
Nahmias, S. Análisis de la Producción y las Operaciones. México: Compañía Editorial
Continental. 1999.
Plan de Estudios de la Licenciatura en Ingeniería Química Industrial. Aprobado por Consejo
Universitario de la UADY en Agosto de 2002.
Plan Estatal de Desarrollo YUCATÁN 2001-2007. Publicación del Gobierno de Yucatán.
Enero de 2002.
Plan Nacional de Desarrollo 2001-2006. Consultado en línea el 14 de Abril 2003 en
http://pnd.presidencia.gob.mx
Programa Estatal de Educación 2001-2007. Diario Oficial del Gobierno del Estado de Yucatán
del 24 de julio de 2003.
Programa Nacional de Educación 2001-2006. Versión electrónica proporcionada por la
Dirección de Educación Media y Superior. Centro de Docencia e Investigación de la
Secretaría de Educación del Estado de Yucatán.
Propuesta de ANUIES para el Desarrollo de la Educación Superior. Consultado en línea el 21
de abril de 2003 en www.anuies.mx/index800.html.
Proyectos Institucionales de Inglés y la Red de Centro de Auto-Acceso en la Universidad
Autónoma de Yucatán. Diciembre de 2003.
Universidad Autónoma de Aguascalientes. Metodología para el Diseño y Revisión de Carreras.
México. 1989.
Universidad Autónoma de Yucatán. Guía para la Presentación de Planes de Estudio. (difundida
por la UADY y aprobada por el V Consejo Universitario).
Universidad Autónoma de Yucatán. Modelo Académico Educativo y Académico. 2002.
- - 131
ANEXO 1
- - 132
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE YUCATÁN
Facultad de Ingeniería Química
REPORTE DE RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO OCUPACIONAL PARA LA NUEVA
LICENCIATURA REALIZADO EN MERIDA, YUCATÁN
Elaborado por:
IQI. Ileana Monsreal Barrera, M.A.
II. Karina Sierra Romero, M.F.
Mérida, Yucatán, diciembre de 2003
- - 133
OBJETIVO DEL ESTUDIO.
Determinar la necesidad, principalmente en el sector industrial, de egresados con formación en las
áreas de Logística e Ingeniería Industrial, así como las actividades más importantes que debe ser
capaz de realizar durante el ejercicio de su profesión.
I. DEFINICIÓN DEL CUESTIONARIO.
1. Con base en la experiencia profesional de uno de los participantes del proyecto y
completando con una revisión bibliográfica de las dos disciplinas, se elaboró un
cuestionario preliminar que contemplara un listado de actividades que abarcan estas
disciplinas, dos preguntas abiertas y dos preguntas acotadas.
2. Se contactó a doce personas que se encuentran laborando en el área de Logística, algunas
de las cuales cuentan con trayectoria en otras áreas de la Ingeniería Industrial; se les
invitó a un desayuno de trabajo para validar el cuestionario preliminar y escuchar sus
comentarios, experiencias y sugerencias sobre la idea de la nueva carrera.
3. A la reunión asistieron diez personas (Anexo I) de las doce invitadas y los miembros del
CA-CIT involucrados en el proyecto (A. Balancán, A. M. Medina, K. Sierra e I.
Monsreal). Primero se explicó la intención y secuencia de la reunión y lo que se esperaba
de su participación, posteriormente se sometió a su consideración la descripción y
utilidad del Ingeniero Logístico Industrial, mismas que consideraron apropiadas y muy
claras, luego de manera individual revisaron, llenaron y anotaron sus comentarios en los
cuestionarios, por último se generó una disertación espontánea sobre la actualidad del
área de logística, sus problemas, sus retos y lo oportuno del surgimiento de una carrera
profesional en esa disciplina.
4. Una vez recabada la opinión del grupo de gente con experiencia en esa área, se revisaron
los cuestionarios para considerar las observaciones que plasmaron y modificar los
mismos. Básicamente se añadieron algunas actividades no contempladas y se incluyeron
términos que consideraran las operaciones de los sectores comercial y de servicios. De
esta manera se afinaron los cuestionarios que se utilizaron para la encuesta (Anexo II).
5. Para contar con una muestra representativa del Sector Industrial se decidió encuestar al
20% de las Industrias Medianas ó Grandes, que serían las que en primera instancia
podrían requerir a un egresado de esta Licenciatura. Para ello se tomó de referencia el
número de Empresas de esas dimensiones registrados en el Sistema Empresarial
Mexicano (SIEM) a principios de noviembre y se confirmó al 25 del mismo mes. El total
de Empresas con esas características era de 145, por lo que para un 20% se requería
encuestar a 29 Empresas.
- - 134
II. RECABACION DE ENCUESTAS.
La recabación de encuestas se hizo durante cuatro semanas, utilizando varias alternativas.
Se solicitó a los Presidentes y/o Gerentes de la CANACINTRA, COPARMEX y
CANACO, permitieran aplicarla a sus socios ó miembros de la mesa directiva en alguna
de sus reuniones, la solicitud de las dos primeras fue entregárselas y ellos la aplicaron.
En el caso de la CANACO ofreció un espacio durante una de sus reuniones que después
canceló. Se obtuvieron por esta vía cinco encuestas.
Se enviaron mails a distintas Empresas, de acuerdo al directorio del SIEM, solicitándoles
su cooperación y respuesta al cuestionario que se anexaba. Respondieron seis.
Se solicitó a alumnos que están realizando prácticas profesionales y a exalumnos su
apoyo para aplicar la encuesta en la Empresa donde laboraran. Se recabaron once.
Se visitaron algunas empresas solicitándoles contestaran el cuestionario. Se obtuvieron
siete.
Se recurrió a contactos personales de uno de los participantes del proyecto que
contestaran, ó la canalizaran a quien competía, en la Empresa donde laboraran. Se
recabaron ocho.
Adicionalmente se contaba ya con las encuestas resueltas por el grupo de expertos del área. En
todos los casos se solicitó contestaran el Gerente de Recursos Humanos, Gerente de
Operaciones ó equivalentes.
Aunque la encuesta estuvo enfocada a Industria, durante este proceso se encuestó
indistintamente a Empresas de diversos sectores, con el fin de obtener el mayor número posible
de encuestas. En total se obtuvieron 54 encuestas: 36 del sector industrial (17 grandes, 15
medianas y 4 pequeñas), once del sector comercial y siete del sector servicios .
IV. RESULTADOS.
INDUSTRIA MEDIANA Y GRANDE.
Pregunta 1. Actividades.
En la tabla 1 se muestra que un alto porcentaje de las empresas grandes y medianas ya realizan
estas actividades; siendo en algunas el porcentaje más alto de 84% (compras/gestión de
información) y el menor de 66% (Procesamiento de pedidos y servicio al cliente).
- - 135
Tabla 1.
ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN EN LA ORGANIZACION
2726 26
25
21
2726
25
0
4
8
12
16
20
24
28
32
A
TIPOS DE ACTIVIDAD
NU
M.
DE
EM
PR
ES
AS
Compras
Gestión de Inventarios
Producción/ Operación
Almacenamiento y Manejo de
productos
Procesamiento de Pedidos y
Servicio al Cliente
Gestión de Información
Transporte
Otras
En la tabla 2, se muestra el número de empresas que no llevan a cabo algunas actividades y que
las realizarán a plazo determinado.
Se observa que la mayoría de las empresas llevarán a cabo estas actividades a corto plazo
siendo el porcentaje más alto de 32% (Procesamiento de pedidos y servicio al cliente) y el
menor de 9% (compras, gestión de información y transporte).
En el mediano plazo, las actividades que faltarían por realizarse son casi nulas.
- - 136
Tabla 2.
TIEMPOS Y ACTIVIDADES POR REALIZAR EN LAS EMPRESAS
3
0
5
0
4
0
5
0
10
1
3
1
3
0
5
0
0
4
8
12
16
20
24
28
32
B (Corto Plazo) C (Mediano Plazo)
TIEMPOS
NU
M. D
E E
MP
RE
SA
S
Compras
Gestión de Inventarios
Producción/ Operación
Almacenamiento y Manejo de
productos
Procesamiento de Pedidos y
Servicio al Cliente
Gestión de Información
Transporte
Otras
Cabe mencionar que algunas actividades no aplicaron por el tipo de organización: compras
(2), gestión de inventarios ( 1), producción/ operación (1), almacenamiento y manejo de
productos (2), procesamiento de pedidos y servicios al cliente(1), transporte (3) y otras (1).
Pregunta 2. Actividades adicionales.
Entre las actividades que las encuestas señalaron adicionalmente, se mencionan las siguientes:
Reevaluación de proveedores, administración del personal en producción, diseño de plan de
control de calidad, sistema HACCP, manejo y control de productos perecederos, rotación de
inventarios, optimización de espacios, tiempos y costos, manejo de personal, seguridad e
higiene industrial (2), diseño de presupuestos funcionales, diseño de planes estratégicos,
cadenas de suministros, sistemas de calidad, coordinación entre los departamentos de
producción, recuperación y reprocesamiento de materias primas, comercio internacional
(importaciones y exportaciones), las normas para la comercialización nacional y extranjera,
facilidad para comunicarse (2), garantías y finanzas, don de mando, sistema de logística multi-
modal, y mejora continua.
Algunas de estas actividades deberán incluirse dentro de las materias que comprenderán el plan
de estudios de la licenciatura, de esta manera el alumno podrá desempeñar las actividades que
reclama la Industria a corto y mediano plazo.
- - 137
Pregunta 3. Conocimientos y habilidades del egresado.
En este mundo competitivo y cambiante, debemos desarrollarnos tanto en los conocimientos
como en las habilidades para ser mejores profesionistas; por esta razón solicitamos las
sugerencias del sector productivo, los cuales contestaron lo siguiente:
Conocimientos:
Normas y medidas de seguridad e higiene. (2)
Reglamentación y normatividad respecto al tránsito local, estatal y federal.
Manejo de personal a nivel obrero (4)
Mercadotecnia (2)
Estadísticas e Informática (2)
Administración (6)
Inglés 100% hablado y escrito (6)
Ingeniería de costos (2)
Automatización de procesos (2)
Sistema ISO (1)
Resistencia de materiales (2)
Comercio exterior (1)
Ingeniería de métodos (1)
Ingeniería de diseño (2)
Habilidades:
Versatilidad, actitud positiva (2), liderazgo (3), empatía, capacidad de análisis (2), Primeros
Auxilios, relaciones públicas (2), motivador, capacidad negociadora, trabajo en equipo,
delegación de responsabilidades.
Pregunta 4. Contratación.
Respecto a la contratación, en la tabla 3 se observa que existe una necesidad de profesionistas
de esta disciplina (82%) en un plazo no mayor a 6 años. Solamente el 3% de los encuestados
afirma no tener la necesidad.
- - 138
Tabla 3.
CONTRATACIÓN
3%
82%
9%6%
NO
SI, (4 a 6 años)
SI, (6 a 8 años)
SI, (más de 8 años)
INDUSTRIA PEQUEÑA.
Pregunta 1. Actividades.
Un alto porcentaje de las empresas pequeñas, ya realiza estas actividades; siendo en algunas el
porcentaje más alto de 100% (compras y gestión de inventarios) y el menor de 25%
(procesamiento de pedidos y servicio al cliente).
Se observa que la mayoría de las empresas llevarán a cabo estas actividades a corto plazo
siendo el porcentaje más alto de 50% (almacenamiento, manejo de productos y gestión de
inventarios) y el menor de 0% (compras).
En el mediano plazo, las actividades que faltan por realizarse son casi nulas, sólo con el 25%
(procesamiento de pedidos y servicio al cliente)
- - 139
Tabla 4.
ACTIVIDADES REALIZADAS Y POR REALIZARSE
4
0 00
4
1
0 0
3
1
0 0
22
0 0
1
2
1
0
2
2
0
0
2
1
0
2
2
1
0
0
0
1
1
2
2
3
3
4
4
5
A actividades
que se realizan
B Corto plazo C Mediano
plazo
D No aplica
NU
M.
DE
EM
PR
ES
AS
Compras
Gestión de Inventarios
Producción/ Operación
Almacenamiento y Manejo de
productos
Procesamiento de Pedidos y
Servicio al Cliente
Gestión de Información
Transporte
Otras
La tabla 4, nos muestra las actividades que se realizan (A), las que se llevaran a cabo en corto
plazo (B) y en mediano plazo (C) y las que no se realizan por el tipo de organización (D).
Pregunta 2. Actividades adicionales.
Se mencionó que la encuesta estaba muy completa, y no se sugirieron actividades.
Pregunta 3. Conocimientos y habilidades del egresado.
Conocimientos:
Inglés 100% hablado y escrito (1).
Computación (2).
Contabilidad y administración (2).
Inventarios y Operaciones (1).
Psicología laboral (1).
Habilidades:
Capacidad de coordinar los recursos humanos.
Pregunta 4. Contratación.
En la tabla 5, se observa que existe una necesidad de soluciones profesionales (75%) en un
plazo no mayor a 6 años. No hubo encuestados que no reconocieran la necesidad.
- - 140
Tabla 5.
CONTRATACIÓN
0%
75%
25%
0%NO
SI, (4 a 6 años)
SI, (6 a 8 años)
SI, (más de 8 años)
COMERCIOS Y SERVICIOS.
Pregunta 1. Actividades.
En la tabla 6, se muestra que un alto porcentaje de las empresas de comercios y servicios, ya
realizan estas actividades; siendo en algunas el porcentaje más alto de 87% (gestión de
información) y el menor de 12% (otras).
- - 141
Tabla 6.
ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN
13 13
8
10
13
14
9
2
0
2
4
6
8
10
12
14
16
A actividades que se realizan
TIPO DE ACTIVIDAD
NU
M.
DE
EM
PR
ES
AS
Compras
Gestión de Inventarios
Producción/ Operación
Almacenamiento y Manejo de
productos
Procesamiento de Pedidos y
Servicio al Cliente
Gestión de Información
Transporte
Otras
En la tabla 7, se muestra el número de empresas que no llevan a cabo algunas actividades y que
las realizarán a plazo determinado.
Se observa que la mayoría de las empresas llevarán a cabo estas actividades a corto plazo
siendo el porcentaje más alto de 19% (producción/ operación) y el menor de 16% (gestión de
inventarios, gestión de información, compras, transporte y otras).
En el mediano plazo, las actividades que faltan por realizarse son casi nulas, sólo con el 16%
(producción/ operación).
- - 142
Tabla 7.
TIEMPOS Y ACTIVIDADES POR REALIZAR EN LAS EMPRESAS
2
01
0
3
1
2
0
2
01
0
1
0
10
0
2
4
6
8
10
12
14
16
B Corto plazo C Mediano plazo
NU
M.
DE
EM
PR
ES
AS
Compras
Gestión de Inventarios
Producción/ Operación
Almacenamiento y Manejo de
productos
Procesamiento de Pedidos y Servicio
al Cliente
Gestión de Información
Transporte
Otras
Cabe mencionar que algunas actividades no aplicaron por el tipo de organización: compras (1),
gestión de inventarios ( 2), producción/ operación (3), almacenamiento y manejo de productos
(4), procesamiento de pedidos y servicios al cliente(1), gestión de información (1), transporte (4)
y otras (1).
Pregunta 2. Actividades adicionales.
Entre las actividades que las encuestas señalaron adicionalmente, se mencionan las siguientes:
Servicio al cliente, logística de servicios, mercadotecnia (2), trámites legales, manejo de
personal, servicio de transporte y maniobras, pronósticos de venta, mínimos y máximos de
almacén, distribución de rutas, finanzas, ingeniería civil, estadística, estudios de mercado,
recursos humanos, tecnología, aspectos jurídicos y legales, contratación de servicios, bodegas,
participar en los programas ISO9000 y círculos de calidad.
Pregunta 3. Conocimientos y habilidades del egresado.
Conocimientos:
Contabilidad y administración (4), matemáticas, planeación estratégica, mercadotecnia (2),
ingeniería, finanzas (5), recursos humanos, estadística (4), inventarios, manejo de personal,
cálculo y matemáticas aplicadas, inventarios, mecánica, implementación de métodos y
procedimientos, investigación de operaciones, capacidad de análisis (4), relaciones humanas(3),
negociación, de paquetería office(2), costos y presupuestos, manejo de software autocad,
manufactura y control de inventarios, inglés, redacción y ética profesional.
- - 143
Habilidades:
Planeación y negociación, comunicación, solución de problemas, servicio al cliente (2),
dirección y liderazgo (3), facilidad de palabra y exposición, excelente presentación, honestidad,
capacidad de trabajo en equipo(2), muy trabajador (2), capacidad de resolución de problemas y
sentido común, sentido de la honradez, dinámico y motivador.
Pregunta 4. Contratación.
En la tabla 8, se observa que existe una necesidad de profesionales (76%) en un corto plazo, el
18% no tiene la necesidad y el 6% tendría la necesidad en un mediano plazo.
Tabla 8.
CONTRATACIÓN
17%
78%
0% 5%
NO
SI, (4 a 6 años)
SI, (6 a 8 años)
SI, (más de 8 años)
- - 144
V. CONCLUSIONES.
De acuerdo a lo anterior, podemos concluir que en el sector productivo, particularmente las
empresas industriales grandes y medianas, existe el interés y la necesidad de incorporar a sus
organizaciones recursos humanos profesionales y capacitados para desempeñar labores
relacionadas con la logística.
Aunque la muestra de los sectores comercial y de servicios no es exhaustiva, el hecho de que el
78% de los encuestados considerara contratar en el corto plazo resalta la necesidad de fortalecer
en la nueva licenciatura el conocimiento de actividades propias de operaciones de servicios.
Algunos de los encuestados comentaron verbalmente la importancia de crear una carrera con
estas características pues actualmente les es difícil conseguir profesionistas expresamente
preparadas para esta área, ya que en nuestro país no existe alguna institución que actualmente la
esté impartiendo. Así mismo manifestaron su disposición y su interés en que algunos alumnos
realicen en un futuro sus prácticas profesionales en sus organizaciones.
- - 145
Anexo I
Lista de Especialistas
C.P. Rafael Castilla Escalante
Contralor
Fletera Atlante
Calle 19 No. 109 x 22
Col. México
Tel. 9443519/9443556 ext. 113
e-mail: [email protected]
Sr. Mario Pereyra Hernández
Director de Logística
Comercial Salinera de Yucatán
Calle 1 H No. 105 int. 13 x 8 y 10
Col. México Norte
Tel. 9423544
e-mail: [email protected]
I.S.C. Jorge Gómez Puerto
Gerente de Operaciones
MABE Gatorade
Calle 22 No. 323 x 13 y 13 A
Ampliación Ciudad Industrial
Tel. 9461434/9461432
e-mail: [email protected]
C.P. Miguel Esquivel Baqueiro
Gerente de Circulación
Diario de Yucatán
Calle 62 No. 521 x 65 y 67
Col. Centro
Tel. 9231041
e-mail: [email protected]
C.P. Jorge Zozaya Castilla
Director Transportes Zozaya
Calle 46 No. 427 Altos x 67 y 69
Col. Centro
Tel. 9240598/9233354
e-mail: [email protected]
I.I. Mario Monsreal Barrera
Responsable de Logística y Abastecimiento
Cervecería Cuaúhtemoc Moctezuma
Tel. 9429530
e-mail: [email protected]
C.P. Jorge C. Echánove Várguez
Jefe Administrativo
Qualtia Alimentos
Avenida Pedro Saenz de Baranda Lote 8
zona 1 manzana 6
Ciudad Industrial
Tel. 9460140/9002766
e-mail: [email protected]
L.A. Víctor Canto Chacón
Supervisor Administrativo
Venture
Tel. 9191076/9191077
e-mail: [email protected]
Q.I. Miguel Canto García
Gerente de Logística
CEMEX México, S.A. de C.V.
Kilómetro 6 carretera Mérida Umán
Ciudad Industrial
Tel. 9422400 ext. 2530
e-mail: [email protected]
Ing. Rainer Maertens
Responsable de Logística y Distribución
Cervecería Cuaúhtemoc Moctezuma
Tel. 9429500 ext 1521
e-mail: [email protected]
- - 146
Anexo II
Cuestionario
La UNIVERSIDAD AUTONOMA DE YUCATÁN en su afán de preparar Recursos
Humanos que den soluciones efectivas a problemas actuales y futuros de los sectores
productivos, está considerando la apertura de una carrera innovadora en un área que va
cobrando cada día mayor importancia. Agradecemos de antemano su colaboración que
permitirá diseñar esta carrera acorde a las necesidades reales de los sectores industrial,
comercial y de servicios.
Descripción del Ingeniero Industrial Logístico
Profesional que sea capaz de coordinar las actividades encaminadas a la planificación,
implementación y control del flujo de insumos, materias primas, recursos de operación
(producción), productos en proceso y/o productos finales desde el punto de origen (proveedor)
hasta el de consumo (cliente), aplicando entre otros, conocimientos de matemáticas aplicadas,
economía, comportamiento organizacional, administración de operaciones, costos e
informática.
Utilidad del Ingeniero Industrial Logístico
Eficientar el flujo de insumos, materias primas, recursos de operación (producción), productos
en proceso y/o productos finales a través de una visión global, con el fin de atender con
oportunidad las expectativas del mercado al menor costo total posible y logrando un pronto
retorno de los fondos invertidos.
1. Instrucciones
De las actividades listadas a continuación marque con una X en el paréntesis de la columna:
A, las actividades que se realizan en su organización
B, aquéllas que considera se requerirán realizar en el corto plazo (4 a 6 años)
C, aquéllas que considera se requerirán realizar en el mediano plazo (6 a 8 años)
D, las que no aplican por el tipo de organización
Listado de actividades
Compras
A B C D ( ) ( ) ( ) ( ) Selección de proveedores
( ) ( ) ( ) ( ) Selección de productos, insumos ó materias primas
( ) ( ) ( ) ( ) Cálculo de cantidades a comprar
( ) ( ) ( ) ( ) Cuándo comprar y frecuencia de compra
( ) ( ) ( ) ( ) Determinación y control del presupuesto de compra
Gestión de Inventarios
( ) ( ) ( ) ( ) Proyecciones (pronósticos) de ventas
( ) ( ) ( ) ( ) Determinación de niveles stock en insumos, materia prima ó
productos
( ) ( ) ( ) ( ) Control de productos (códigos, claves) y cantidades/producto en
existencia
- - 147
( ) ( ) ( ) ( ) Determinación de políticas de entrada-salida de productos
Producción/ Operación
( ) ( ) ( ) ( ) Diseño de productos (bien o servicio)
( ) ( ) ( ) ( ) Diseño de procesos
( ) ( ) ( ) ( ) Determinación de capacidad de operación (o de producción)
( ) ( ) ( ) ( ) Programación de producción u operaciones
( ) ( ) ( ) ( ) Diseño de puestos, estándares de producción (operaciones), medición del
trabajo
( ) ( ) ( ) ( ) Control de calidad y buenas prácticas de operación (manufactura o
servicios)
( ) ( ) ( ) ( ) Planeación de Requerimiento de Materiales (MRP)
( ) ( ) ( ) ( ) Mantenimiento de equipos
( ) ( ) ( ) ( ) Determinación y control de costos de producción u operación
Almacenamiento y Manejo de productos
( ) ( ) ( ) ( ) Diseño del almacén y áreas de carga y descarga
( ) ( ) ( ) ( ) Determinación del espacio de almacenamiento
( ) ( ) ( ) ( ) Ubicación y distribución de producto en almacenes
( ) ( ) ( ) ( ) Selección de equipo para el manejo de mercancías
( ) ( ) ( ) ( ) Procedimientos de preparación de pedidos
( ) ( ) ( ) ( ) Maniobras de carga y descarga
( ) ( ) ( ) ( ) Recuperación de mercancías (rechazadas, devoluciones, etc.)
( ) ( ) ( ) ( ) Maquila de empaque por protección ó promoción
( ) ( ) ( ) ( ) Manejo de producto lotificado
( ) ( ) ( ) ( ) Aseguramiento de calidad en almacenes
Procesamiento de Pedidos y Servicio al Cliente
( ) ( ) ( ) ( ) Procedimientos de interacción entre levantamiento de pedidos y
existencia en inventarios.
( ) ( ) ( ) ( ) Reglas para la elaboración de los pedidos
( ) ( ) ( ) ( ) Pedidos electrónicos
( ) ( ) ( ) ( ) Determinación de necesidades y deseos del Cliente respecto al servicio
( ) ( ) ( ) ( ) Medición del Servicio
( ) ( ) ( ) ( ) Establecimiento de niveles de servicio
Gestión de Información
( ) ( ) ( ) ( ) Captura de información
( ) ( ) ( ) ( ) Transmisión electrónica de datos
( ) ( ) ( ) ( ) Análisis electrónico de datos
( ) ( ) ( ) ( ) Programación electrónica de producción, surtido y/o carga
Transporte
( ) ( ) ( ) ( ) Selección del medio de transporte
( ) ( ) ( ) ( ) Consolidación de envíos
( ) ( ) ( ) ( ) Establecimiento de rutas de transporte
- - 148
( ) ( ) ( ) ( ) Distribución y planificación de los vehículos de transporte
( ) ( ) ( ) ( ) Coordinación y control de carga y viajes
( ) ( ) ( ) ( ) Requerimiento y asignación de unidades
( ) ( ) ( ) ( ) Mantenimiento de vehículos
Otras
( ) ( ) ( ) ( ) Número, tamaño y localización de instalaciones (plantas, almacenes,
sucursales)
( ) ( ) ( ) ( ) Determinación y control de costos totales
( ) ( ) ( ) ( ) Administración de proyectos
( ) ( ) ( ) ( ) Importaciones y/o Exportaciones
( ) ( ) ( ) ( ) Análisis de Estados Financieros
( ) ( ) ( ) ( ) Coordinación de Recursos Humanos
( ) ( ) ( ) ( ) Planeación Estratégica
2. Mencione actividades que no se listaron y que considera que podrían completar la nueva
carrera
3. Mencione conocimientos y habilidades que considera debe tener el nuevo profesional
4. Considera que su Organización contrataría a un Ingeniero Logístico Industrial?
( ) No
( ) Si, en el corto plazo (4 a 6 años)
( ) Si, en el mediano plazo (6 a 8 años)
( ) Si, en el largo plazo (más de 8 años)
5. Marque las características de la empresa en la que Ud. labora.
Sector Tipo Num. de trabajadores
( ) Industrial ( ) Transformación ( ) Menos de 10
( ) Maquilador ( ) De 11 a 30
( ) Comercial ( ) Al mayoreo ( ) De 30 a 50
( ) Al menudeo ( ) De 51 a 100
( ) Servicios ( ) Salud ( ) De 100 a 250
( ) Hotelería ( ) Más de 250
( ) Restaurantero
( ) Financiero
( ) Transporte y/o Distribución
( ) Otros:
Empresa: ______________________________________________________
Nombre ó puesto del Encuestado:__________________________________
¡Muchas gracias por su colaboración!
- - 149
Anexo III
Empresas Encuestadas
Industriales grandes:
- Productos de Concreto Peninsulares, S.A de C.V.
- Kraft Foods de México S. de R.L. de C.V.
- Grupo Manufacturas de Yucatán
- Productos de Harina, S.A de C.V.
- Metal- Tec Industrial, S.A de C.V.
- Doulton.
- Conditexa, Yucatán Fabrics y Penco de México, S.A de C.V.
- Herdez, S.A de C.V.
- Bimbo, S.A de C.V.
- La Anita Condimientos y Salsas, S.A de C.V.
- Procesadora del Sureste, S.A de C.V.
- Grupo Avipecuario Sanjor, S.A de C.V.
- Coco Tex, S.A de C.V.
- Industria Salinera, S.A de C.V.
- Diario de Yucatán
- Cemex
- Superior
Industriales medianas:
- Botanas y fritura del Sureste, S.A de C.V.
- Nutrimentos Agropecuarios Cargill, S.A de C.V.
- Productos Alimenticios Cardin (Pico Rey)
- Derivados de Henequén del Mayab, S.A de C.V.
- Rotoplas Sureste
- Industrias Alimentarias del Sureste, S.A de C.V.
- Pronat Distribuidora, S.A de C.V.
- INFRA del Sur, S.A de C.V.
- Costura Óptima, S.A de C.V.
- Proveedora de Alimentos Avepecuarios, S.A de C.V.
- Fabra México, S.A de C.V.
- MNS México, S.A de C.V.
- Empaques Nova, S.A de C.V.
- Plastherm de Yucatán, S.A de C.V.
- Corrugados y Empaques
Industriales pequeñas:
- Seal and Metal Products of latin America, S.A de C.V.
- Ecological Maya Products, S.A de C.V.
- Procesadora de Jugos del Sureste, S.A de C.V.
- Jaulas e implementos Peninsulares, S.A de C.V.
- - 150
Comerciales grandes:
- Grupo Lodemo
- Coca Cola
- Corporativo de Materiales, S.A de C.V. (Boxito)
- Farmacias Canto, S.A de C.V.
- Superior
- Distribuidora Megamack
Comerciales medianas:
- Qualtia Alimentos
- Génesis Computadoras, S.A de C.V.
Comerciales pequeñas:
- Marca Prefabricados, S.A de C.V.
- Diprolisa
- B. Medina
De servicios grande:
- Teléfonos de México
De servicios pequeñas:
- Grupo Gutiérrez y Arredondo S.C.P.
- Intellia Technology
- Exel
- Transportes Zozaya
- Fletera Atlante
- Venture
- - 151
ANEXO 2
- - 152
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE YUCATÁN
Facultad de Ingeniería Química
ESTUDIO DE LA DEMANDA POTENCIAL DE ALUMNOS DEL
NIVEL MEDIO SUPERIOR PARA CURSAR LA LICENCIATURA
EN INGENIERÍA INDUSTRIAL LOGÍSTICA
Responsables:
IQI. Ileana Monsreal Barrera, M.A.
Dra. Ana María Medina Lara
Mérida, Yucatán, México
Mayo de 2004
- - 153
Objetivos.
1. Estimar la magnitud de la población estudiantil susceptible de ser considerada para la
inserción de nuevas carreras en el área de Ingenierías y Ciencias Exactas.
2. Estimar la demanda de los estudiantes de nivel medio superior hacia la carrera de
Ingeniería Industrial Logística.
Metodología.
Se consideró como población a los estudiantes de los tres grados de las escuelas
Preparatorias de la UADY, por su alto número de estudiantes comparado con el de las escuelas
incorporadas o no a la UADY y porque las nuevas opciones curriculares están principalmente
dirigidas al estudiantado de la propia Universidad.
Se dividió a la población en tres estratos correspondiendo cada uno de ellos al grado
escolar primero, segundo y tercero. La intención de la estratificación se hizo bajo el supuesto
de que tienen entre sí diferencias de madurez y menos información para decidir que carrera
elegir.
La muestra se obtuvo mediante la combinación de las técnicas de muestreo estratificado
y aleatorio irrestricto.
Para la recopilación de la información se empleó como instrumento el cuestionario que
se encuentra en el al final de este documento y que fue aplicado en mayo de 2004.
Resultados.
Se presenta un concentrado de los resultados obtenidos del análisis de las frecuencias y
estimaciones para la población total y para la población estratificada.
La población total fue de 3,969 alumnos y por estratos fueron 1816, 1031 y 1,122
alumnos, que correspondieron a los tres grados respectivamente. El 39% de los encuestados
mostraron interés en cursar alguna carrera del área de Ingeniería y Ciencias Exactas, de los
cuales el 28% se interesó en la licenciatura de Ingeniería Industrial y Logística.
Los cálculos de las estimaciones se derivaron de la aplicación de procesos acordes a la
metodología seleccionada para el estudio.
- - 154
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE YUCATÁN
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
1. ¿En qué grado escolar te encuentras inscrito? 1º. ( ) 2º. ( ) 3º. ( )
2. ¿En qué institución te gustaría realizar tu carrera profesional?
( ) UADY ( ) ITM ( ) U. Modelo
( ) U. Marista ( ) U. del Mayab ( ) U. Motropolitana
( ) CEL ( ) U. San Agustín ( ) U. Patria
( ) Otra ________________
3. ¿Estarías interesado en cursar una licenciatura del área de Ingeniería y Ciencias Exactas?
SI ( ) NO ( )
Si contestaste afirmativamente la anterior continúa respondiendo, si no, agradecemos tu
participación.
4. Selecciona tres opciones de estudio por órden de interés.
( ) Ingeniería Industrial Logística ( ) Ingeniería Química
( ) Ingeniería Civil ( ) Química Industrial
( ) Ingeniería Física ( ) Matemáticas
( ) Enseñanza de las Matemáticas ( ) Actuaría
( ) Ciencias de la Computación ( ) Otra ___________________
5. ¿En qué área te gustaría desempeñarte profesionalmente?
( ) Industria ( ) Servicios ( ) Comercio ( ) Gobierno
( ) Institución educativa ó de investigación
¡Gracias!
- - 155
RESULTADOS TOTALES DE LA PREPARATORIA No. 1 Y PREPARATORIA No. 2
1. Población encuestada: 3148 1º 1518 0.48
2º 790 0.25
3º 840 0.27
3148 1
2. Institución seleccionada para realizar su carrera (por grado)
1º 2º 3º 0.47 0.25 0.28 1
UADY 1227 669 698 0.82 0.85 0.81
Univ. Marista 13 4 8 0.01 0.01 0.01
CEL 0 2 0 0 0 0
Tecnológico de Mérida 82 47 73 0.06 0.06 0.08
Universidad del Mayab 71 21 19 0.05 0.03 0.02
Univ. Mes. de Sn. Agustín 7 4 5 0 0.01 0.01
Univ. Modelo 21 8 13 0.01 0.01 0.02
Univ. Tec. Metropolitana 6 0 2 0 0 0
Univ. Patria 4 2 7 0 0 0.01
Otra 58 31 39 0.04 0.04 0.05
1489 788 864 3141 1 1 1
3. Interés en una licenciatura del área de Ingeniería y Ciencias Exactas (por grado)
1º 2º 3º 0.48 0.25 0.27 1
Sí 613 299 261 0.4 0.38 0.31
No 905 491 579 0.6 0.62 0.69
1518 790 840 3148 1 1 1
4.Opciones de estudio preferidas (por grado e interés)
1º 2º 3º
1 2 3 1 2 3 1 2 3
Ingeniería Industrial Logística 51 52 79 20 15 27 15 21 29
Ingeniería Civil 90 62 43 40 37 26 36 31 37
Ingeniería Física 32 41 50 35 37 46 26 32 28
Enseñanza de las matemáticas 34 44 42 23 31 20 10 12 18
Ciencias de la Computación 139 80 73 49 36 28 48 24 24
Ingeniería Química 99 84 75 34 27 34 41 18 14
Química Industrial 54 82 56 23 30 24 17 29 17
Matemáticas 80 68 68 22 29 27 13 25 15
Actuaría 11 10 17 9 11 10 14 11 14
Otra 31 9 10 39 9 11 39 8 12
621 532 513 294 262 253 259 211 208 3153
- - 156
5. Área de preferencia para el desempeño profesional (por grado)
1º 2º 3º
Industria 221 104 101
Servicios 59 15 32
Comercio 87 33 19
Gobierno 86 47 37
Inst. Educ. ó de Investigación 124 65 35
Otra 3 5 7
580 269 231 1080
Primero Segundo Tercero
1 2 3 1 2 3 1 2 3
Ingeniería Industrial Logística 0.08 0.1 0.15 0.07 0.06 0.11 0.06 0.1 0.14
Ingeniería Civil 0.14 0.12 0.08 0.14 0.14 0.1 0.14 0.15 0.18
Ingeniería Física 0.05 0.08 0.1 0.12 0.14 0.18 0.1 0.15 0.13
Enseñanza de las matemáticas 0.05 0.08 0.08 0.08 0.12 0.08 0.04 0.06 0.09
Ciencias de la Computación 0.22 0.15 0.14 0.17 0.14 0.11 0.19 0.11 0.12
Ingeniería Química 0.16 0.16 0.15 0.12 0.1 0.13 0.16 0.09 0.07
Química Industrial 0.09 0.15 0.11 0.08 0.11 0.09 0.07 0.14 0.08
Matemáticas 0.13 0.13 0.13 0.07 0.11 0.11 0.05 0.12 0.07
Actuaría 0.02 0.02 0.03 0.03 0.04 0.04 0.05 0.05 0.07
Otra 0.05 0.02 0.02 0.13 0.03 0.04 0.15 0.04 0.06
1 1 1 1 1 1 1 1 1 9
- - 157
RESULTADOS DE LA PREPARATORIA No. 1
1. Población encuestada: 2344 1º 1060 0.45
2º 642 0.27
3º 642 0.27
2344 1
2. Institución seleccionada para realizar su carrera (por grado)
1º 2º 3º 0.44 0.27 0.29 1
UADY 1954 865 554 535 1954 0.85 0.86 0.8
Univ. Marista 7 3 8 0.01 0 0.01
CEL 0 2 0 0 0 0
Tecnológico de Mérida 53 33 50 0.05 0.05 0.07
Universidad del Mayab 45 12 16 0.04 0.02 0.02
Univ. Mes. de Sn. Agustín 6 3 5 0.01 0 0.01
Univ. Modelo 15 7 12 0.01 0.01 0.02
Univ. Tec. Metropolitana 4 0 2 0 0 0
Univ. Patria 3 1 6 0 0 0.01
Otra 25 26 33 0.02 0.04 0.05
1023 641 667 2331 1 1 1
3. Interés en una licenciatura del área de Ingeniería y Ciencias Exactas (por grado)
1º 2º 3º 0.45 0.27 0.27 1
Sí 400 248 195 0.38 0.39 0.3
No 660 394 447 0.62 0.61 0.7
1060 642 642 2344 1 1 1
4.Opciones de estudio preferidas (por grado e interés)
1º 2º 3º
1 2 3 1 2 3 1 2 3
Ingeniería Industrial Logística 38 40 50 17 13 23 14 19 22
Ingeniería Civil 68 36 32 36 34 20 29 23 32
Ingeniería Física 20 26 29 27 32 41 22 22 20
Enseñanza de las matemáticas 24 37 33 19 26 18 8 9 11
Ciencias de la Computación 90 62 51 43 29 24 37 18 19
Ingeniería Química 60 53 53 27 21 26 20 12 10
Química Industrial 33 55 42 16 24 20 11 15 13
Matemáticas 56 43 51 14 22 24 12 19 8
Actuaría 9 5 10 7 10 6 7 10 8
Otra 19 9 9 39 9 11 33 7 7
417 366 360 245 220 213 193 154 150 2318
- - 158
5. Área de preferencia para el desempeño profesional (por grado)
1º 2º 3º
Industria 154 86 74
Servicios 40 11 19
Comercio 55 24 17
Gobierno 55 44 24
Inst. Educ. ó de Investigación 92 56 29
Otra 0 2 6
396 223 169 788
Porcentaje de demanda por grado.
1º 2º 3º
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
Ingeniería Industrial Logística 0.09 0.11 0.14 0.07 0.06 0.11 0.07 0.12 0.15 0.23 0.29 0.39
Ingeniería Civil 0.16 0.1 0.09 0.15 0.15 0.09 0.15 0.15 0.21 0.46 0.4 0.4
Ingeniería Física 0.05 0.07 0.08 0.11 0.15 0.19 0.11 0.14 0.13 0.27 0.36 0.41
Enseñanza de las matemáticas 0.06 0.1 0.09 0.08 0.12 0.08 0.04 0.06 0.07 0.18 0.28 0.25
Ciencias de la Computación 0.22 0.17 0.14 0.18 0.13 0.11 0.19 0.12 0.13 0.58 0.42 0.38
Ingeniería Química 0.14 0.14 0.15 0.11 0.1 0.12 0.1 0.08 0.07 0.36 0.32 0.34
Química Industrial 0.08 0.15 0.12 0.07 0.11 0.09 0.06 0.1 0.09 0.2 0.36 0.3
Matemáticas 0.13 0.12 0.14 0.06 0.1 0.11 0.06 0.12 0.05 0.25 0.34 0.31
Actuaría 0.02 0.01 0.03 0.03 0.05 0.03 0.04 0.06 0.05 0.09 0.12 0.11
Otra 0.05 0.02 0.03 0.16 0.04 0.05 0.17 0.05 0.05 0.38 0.11 0.12
1 1 1 1 1 1 1 1 1
- - 159
RESULTADOS DE LA PREPARATORIA No. 2
1. Población encuestada: 804 Primero 458
Segundo 148
Tercero 198
804
2. Institución seleccionada para realizar su carrera (por grado)
Primero Segundo Tercero
UADY 362 115 163
Univ. Marista 6 1 0
CEL 0 0 0
Tecnológico de Mérida 29 14 23
Universidad del Mayab 26 9 3
Univ. Mes. de Sn. Agustín 1 1 0
Univ. Modelo 6 1 1
Univ. Tec. Metropolitana 2 0 0
Univ. Patria 1 1 1
Otra 33 5 6
466 147 197
3. Interés en una licenciatura del área de Ingeniería y Ciencias Exactas (por grado)
Primero Segundo Tercero
Sí 213 51 66
No 245 97 132
458 148 198 804
4.Opciones de estudio preferidas (por grado e interés)
Primero Segundo Tercero
1 2 3 1 2 3 1 2 3
Ingeniería Industrial Logística 13 12 29 3 2 4 1 2 7
Ingeniería Civil 22 26 11 4 3 6 7 8 5
Ingeniería Física 12 15 21 8 5 5 4 10 8
Enseñanza de las matemáticas 10 7 9 4 5 2 2 3 7
Ciencias de la Computación 49 18 22 6 7 4 11 6 5
Ingeniería Química 39 31 22 7 6 8 21 6 4
Química Industrial 21 27 14 7 6 4 6 14 4
Matemáticas 24 25 17 8 7 3 1 6 7
Actuaría 2 5 7 2 1 4 7 1 6
Otra 12 0 1 0 0 0 6 1 5
204 166 153 49 42 40 66 57 58 835
- - 160
5. Área de preferencia para el desempeño profesional (por grado)
Primero Segundo Tercero
Industria 67 18 27
Servicios 19 4 13
Comercio 32 9 2
Gobierno 31 3 13
Inst. Educ. ó de Investigación 32 9 6
Otra 3 3 1
184 46 62 292
Porcentaje de demanda por grado.
1º 2º 3º
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
Ingeniería Industrial Logística .14 .13 .283 .29 .2157 .217 .24 .17 .354 .6672 .507 .855
Ingeniería Civil .1 .15 .064 .06 .0588 .13 .08 .12 .063 .243 .328 .257
Ingeniería Física .05 .09 .121 .12 .098 .109 .05 .15 .101 .2242 .335 .331
Enseñanza de las matemáticas .05 .04 .052 .06 .098 .043 .02 .05 .089 .1301 .183 .184
Ciencias de la Computación .22 .1 .127 .09 .1373 .087 .13 .09 .063 .4424 .33 .277
Ingeniería Química .18 .18 .127 .11 .1176 .174 .25 .09 .051 .5304 .385 .352
Química Industrial .09 .15 .081 .11 .1176 .087 .07 .21 .051 .2729 .483 .219
Matemáticas .11 .14 .098 .12 .1373 .065 .01 .09 .089 .2429 .37 .252
Actuaría .01 .03 .04 .03 .0196 .087 .08 .02 .076 .1221 .063 .203
Otra .05 0 .006 0 0 0 .07 .02 .063 .1246 .015 .069
1 1 1 1 1 1 1 1 1
- - 161
ANEXO 3
- - 162
Licenciatura: Ingeniería Industrial Duración No. de
Materias
Ubicación Baja California N/D N/D
Institución Instituto Tecnológico de Tijuana
Objetivo Formar profesionistas emprendedores, analíticos y
creativos que mejoren la productividad del sistema
de producción de bienes y servicios mediante el
uso adecuado de los recursos disponibles, actuando
como agente de cambio en su disciplina y
comprometidos con la problemática nacional.
Institución Universidad Autónoma de Baja California. Escuela
de Ingeniería
N/D N/D
Objetivo N/D
Institución Universidad Autónoma de Baja California.
Facultad de Ingeniería
N/D N/D
Objetivo Es el profesionista capacitado en la utilización de
técnicas modernas y estratégicas en las que se
sustenta la administración, manufactura y
producción, así como la gestión de sistemas de
calidad, para optimización de los sistemas
productivos de bienes y servicios.
Institución Universidad Autónoma de Baja California.
Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería
9
semestres
67
Objetivo Formar profesionales competentes para: Planear,
diseñar, aplicar y evaluar sistemas de producción y
de aseguramiento de calidad para mejorar los
estándares de producción de las organizaciones que
ofrecen productos o servicios a nivel nacional e
internacional.
Institución Universidad Autónoma de Baja California.
Facultad de Ingeniería de Ensenada
N/D N/D
Objetivo Identificar los principios fundamentales de la
administración, manufactura y producción, así
como los sistemas de calidad en que se sustenta el
proceso productivo. Realizar proyectos de
inversión y estudios de factibilidad operativa.
Ubicación Campeche 9
semestres
40
Institución Instituto Tecnológico de Campeche
Objetivo Formar a los egresados de Ingeniería Industrial
como profesionales analíticos y creativos que
mejoren la productividad del sistema de producción
de bienes y servicios mediante el uso adecuado de
los recursos disponibles, actuando como agente de
cambio en su disciplina y comprometidos en la
problemática nacional.
- - 163
Ubicación Chihuahua N/D N/D
Institución Instituto Tecnológico de Chihuahua
Objetivo N/D
Institución Instituto Tecnológico de Ciudad Juárez 9
semestres
52
Objetivo Formar ingenieros industriales emprendedores
analíticos y creativos que mejoren la productividad
de los sistemas de producción de bienes o servicios
mediante el uso adecuado de los recursos
disponibles, actuando como agentes de cambio en
su disciplina y comprometidos con la problemática
nacional.
Institución Instituto Tecnológico de Delicias 9
semestres
52
Objetivo Formar profesionales emprendedores, analíticos y
creativos que mejoren la productividad del sistema
de producción de bienes y servicios mediante el
uso adecuado de los recursos disponibles, actuando
como agentes de cambio en su disciplina y
comprometidos con la problemática nacional.
Ubicación Coahuila 9
semestres
52
Institución Instituto Tecnológico de la Laguna
Objetivo Formar a los profesionistas de Ingeniería Industrial
como emprendedores, analíticos y creativos que
mejoren los sistemas de productividad de bienes y
servicios, mediante el uso adecuado de los recursos
disponibles, actuando como agentes de cambio en
su disciplina y comprometidos con la problemática
Nacional.
Institución Instituto Tecnológico de Saltillo N/D N/D
Objetivo Formar profesionales analíticos y creativos que
mejoren la producción de un sistema de producción
de bienes y/o servicios mediante el uso adecuado
de los recursos disponibles.
Ubicación Distrito Federal 9
semestres
49
Institución Instituto Tecnológico Autónomo de México
Objetivo Proporcionar a sus egresados una formación
integral (tecnológica, administrativa, financiera y
humanística) estrechamente ligada con los aspectos
estratégicos de las organizaciones.
Institución Universidad Autónoma Metropolitana 12 95
- - 164
Objetivo Desarrollar habilidades y actitudes en el futuro
profesional que le permitan: actuar con conciencia
de los efectos de las obras de ingeniería en el medio
que los rodea, trabajar en grupos
interdisciplinarios. Considerar en el análisis y
solución de problemas, factores técnicos, sociales y
económicos, asimilar desarrollos para crear nuevas
tecnologías o adaptar las ya existentes y realizar
trabajo experimental e interpretar sus resultados.
trimestres
Institución Universidad Iberoamericana N/D 57
Objetivo Formar profesionales capaces y comprometidos
con la sociedad, mediante una formación ética y
multidisciplinaria que les permita diseñar, integrar,
operar y controlar sistemas productivos.
Institución Universidad La Salle A.C. 9
semestres
60
Objetivo Formar profesionistas con los conocimientos, las
habilidades y las actitudes que les permitan planear,
diseñar, implantar, administrar y controlar sistemas
productivos, acordes a los esquemas de trabajo
modernos y a las características de los mercados
globales, con la finalidad de integrar eficaz y
eficientemente los recursos humanos, materiales y
financieros que conforman a dichos sistemas y de
propiciar el funcionamiento óptimo y seguro de las
organizaciones en su conjunto, todo ello en un
marco de calidad total, de cuidado y preservación
del medio ambiente, y de valores éticos,
humanistas y de responsabilidad social.
Institución Universidad Nacional Autónoma de México 10
semestres
55
Objetivo Formar un profesional que utilice los
conocimientos de las ciencias físicas y matemáticas
y las técnicas de la ingeniería, de la economía y de
la administración, para transformar la naturaleza
por medio de dispositivos mecánicos y eléctricos y
para optimizar el funcionamiento de sistemas
productivos formados por hombres, maquinas e
insumos. El ingeniero industrial planea, organiza y
controla los sistemas integrados por hombres y
maquinas, utilizando métodos matemáticos,
técnicas de ingeniería y principios de economía y
administración.
Ubicación Guanajuato N/D N/D
Institución Instituto Tecnológico de Celaya
- - 165
Objetivo Formar profesionales que integran al cliente,
producto y proceso, ofreciendo calidad a los
sistemas organizados de investigación,
administración y producción, que haga a la planta,
competitiva en productividad.
Ubicación Guerrero 9
semestres
57
Institución Universidad Loyola del Pacífico
Objetivo La Licenciatura en Ingeniería Industrial tiene como
propósito formar profesionistas capaces de analizar,
diseñar y controlar procesos operativos y
productivos dentro de las organizaciones, con la
finalidad de eficientar y optimizar su
funcionamiento mediante la aplicación de métodos
y técnicas de Ingeniería.
Ubicación Hidalgo N/D N/D
Institución Instituto Tecnológico de Pachuca
Objetivo N/D
Institución Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo 9
semestres
63
Objetivo N/D
Ubicación Jalisco N/D N/D
Institución Instituto Tecnológico y de estudios Superiores de
Occidente
Objetivo N/D
Ubicación Estado de México 8
semestres
42
Institución Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
Objetivo Forma profesionales que sean capaces de tomar
acciones emprendedoras de liderazgo en su entorno
social, en su disciplina de creatividad a los retos y
de ética profesional en todas las actitudes.
Ubicación Michoacán De 8 a 12
semestres
N/D
Institución Instituto Tecnológico de Morelia
Objetivo Formar profesionistas analíticos, creativos y
emprendedores que mejoren la productividad de los
sistemas de producción de bienes y servicios
mediante la utilización eficiente de los recursos
disponibles para satisfacer las necesidades de la
comunidad.
Ubicación Morelos N/D N/D
Institución Instituto Tecnológico de Zacatepec
- - 166
Objetivo Formar profesionales con mentalidad y capacidad
emprendedora, analítica, creativa e innovadora que
le permita desempeñar de mejor manera la
administración y el mejoramiento continuo de las
actividades y objetivos del sistema productivo de
bienes y/o servicios en el que se desenvuelvan,
esforzándose por alcanzar excelencia, a través de la
identificación y el compromiso con el mismo y con
el entorno tendiente a ser una gente de cambio en la
sociedad.
Institución Universidad Autónoma del Estado de Morelos 10
semestres
66
Objetivo La formación de profesionales capaces de
solucionar problemas de la industria organizando
todos los recursos para optimizar el desarrollo
económico, social y tecnológico del sistema
productivo nacional.
Ubicación Nayarit N/D N/D
Institución Instituto Tecnológico de Tepic
Objetivo Formar a los agentes de Ingeniería Industrial como
profesionales emprendedores, analíticos y creativos
que mejoren la productividad del sistema de
producción de bienes y servicios, mediante el uso
adecuado de todos los recursos disponibles,
actuando como agentes de cambio en su disciplina
y comprometidos con la problemática nacional.
Ubicación Oaxaca 9
semestres
43
Institución Instituto Tecnológico de Oaxaca
Objetivo El Instituto tecnológico se propone formar a los
egresados de Ingeniería Industrial como
profesionales emprendedores, analíticos y creativos
que optimicen el sistema de bienes y servicios
mediante el uso adecuado de los recursos
disponibles, actuando como agentes de cambio en
su disciplina y comprometidos con la problemática
nacional.
Ubicación Puebla N/D 70
Institución Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Objetivo Ofrecer al sector productivo recursos humanos
altamente capacitados para resolver problemas
relacionados con los procesos de producción, al
brindar una formación que impacte en el desarrollo
tecnológico y social de la región.
Institución Universidad de las Américas, Puebla A.C. 9 64
- - 167
Objetivo Desarrollar profesionistas capaces de diseñar,
mejorar e instalar sistemas integrados de gente,
maquinaria, información, materiales y energía, para
posteriormente especificar, predecir y evaluar los
resultados que se obtendrán de tales sistemas.
semestres
Institución Universidad Popular Autónoma del Estado de
Puebla
9
semestres
69
Objetivo Formar profesionales en el área de Ingeniería
Industrial y desarrollar en ellos el espíritu
emprendedor competitivo que les permita
transformar el entorno globalizado, dentro de un
marco de valores que integre su vocación y
formación profesional.
Institución Universidad Iberoamericana 9
semestres
67
Objetivo La carrera de ingeniería industrial pretende
favorecer una formación humanista de sus
estudiantes, enfatizando las siguientes
características:
Tendencia a la comprensión, manejo y
análisis de principios matemáticos y físicos,
encaminada a su aplicación en contextos
específicos.
Habilidad para captar relaciones espaciales
y visiones de conjunto.
Alto sentido de organización e iniciativa.
Gran imaginación e inventiva mecánicas.
Tendencia a elaborar propuestas
sustentables y ecológicas en relación a los
problemas y situaciones tecnológicas de las
organizaciones.
Capacidad para diseñar e implementar
sistemas en donde se logre la optimización
en el aprovechamiento de recursos, una
visión integral de los objetivos de una
organización y una visión humanista del
trabajo tecnificado.
Desarrollo de procesos de pensamiento crítico y
creativo, así como mejora continúa.
Ubicación Querétaro N/D 41 más
especialidad Institución Instituto Tecnológico de Querétaro
- - 168
Objetivo Formar profesionales de excelencia en la Ingeniería
Industrial; analíticos y creativos con alta capacidad
emprendedora para mejorar la productividad de los
sistemas de producción de bienes y servicios
mediante el uso adecuado de los recursos
disponibles, actuando como agentes de cambio y
comprometidos con la problemática nacional.
Ubicación Sinaloa 9 a 12
semestres
40 más 51
de
especialidad Institución Instituto Tecnológico de los Mochis
Objetivo Formar profesionales emprendedores, analíticos y
creativos que mejoren la productividad del sistema
de producción de bienes y servicios, mediante el
uso adecuado de los recursos disponibles; actuando
como agentes de cambio en su disciplina y
comprometidos con su problemática nacional.
Ubicación Sonora N/D N/D
Institución Universidad de Sonora
Objetivo N/D
Ubicación Yucatán N/D N/D
Institución Universidad del Mayab
Objetivo N/D
Licenciatura: Ingeniería Industrial y de Sistemas Duración No. de
Materias
Ubicación Chihuahua 3 niveles:
básico,
intermedio
y
avanzado
53
Institución Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Objetivo Formar profesionales emprendedores, analíticos y
capaces de desarrollar todo su potencial y aplicar
sus habilidades con niveles de excelencia en el
campo de la ingeniería Industrial y de sistemas,
para la producción de bienes y servicios que eleven
la calidad de vida de la sociedad.
Ubicación Coahuila 9
semestres
54
Institución Universidad Autónoma de Coahuila (2 unidades)
Objetivo N/D
Ubicación Distrito Federal N/D 53
Institución Universidad del Valle de México
Objetivo Formar un profesional capaz de diseñar, evaluar,
modificar y controlar sistemas, asegurando el uso
óptimo de recursos humanos, materiales,
tecnológicos y financieros para mejorar la forma de
operar de las organizaciones, y así aumentar su
eficiencia y productividad.
Institución Universidad Tecnológica de México 9 72
- - 169
Objetivo Formar Ingenieros con conocimientos teóricos,
prácticos, aptos para diseñar y controlar sistemas
productivos, métodos de trabajo y distribución de
plantas y servicios, así como sistemas de
información en procesos administrativos y técnicos
de la organización; complementando todas estas
habilidades especializadas, con una sólida
formación humana.
cuatrimest
res
Ubicación Jalisco 8
semestres
52
Institución Universidad Autónoma de Guadalajara
Objetivo Lograr que el egresado tenga las herramientas y
habilidades necesarias para contribuir a la
modernización y efectividad de la producción
industrial, así como para perfeccionar procesos para
cumplir estándares de calidad y satisfacer las
necesidades de la sociedad.
Ubicación Nuevo León 10
tetramestr
es
69
Institución Centro de Estudios Universitarios
Objetivo N/D
Institución Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de
Monterrey
9
semestres
y 1
remedial
65
Objetivo N/D
Institución Universidad de Monterrey N/D N/D
Objetivo Formar profesionales con fuerte preparación
intelectual complementada con la práctica de la
profesión, que sean capaces de lograr el mejor
aprovechamiento de los recursos en organizaciones
de todo tipo, principalmente en las de manufactura,
mediante una visión global.
Institución Universidad Regiomontana A.C. 9
tetramestr
es
59
Objetivo N/D
Ubicación Sinaloa N/D N/D
Institución Universidad de Occidente (unidad Mochis y
Culiacán)
Objetivo N/D
Ubicación Poza Rica Veracruz 9
semestres
62
Institución Instituto Tecnológico de Informática
- - 170
Objetivo El objetivo es preparar personal con una sólida
formación profesional que además de ser integral,
teórica, práctica y actualizada, lo habilite para
detectar, prever y solucionar problemas relativos al
diseño, instalación, y mejoramiento de los sistemas
integrados de recursos materiales, humanos y de
información de diferentes tipos de organizaciones
tanto públicas como privadas, para posteriormente
especificar, predecir y evaluar los resultados que se
obtendrán de dichos sistemas, con el fin de
contribuir a la modernización, efectividad y
competitividad de las organizaciones utilizando la
creatividad y la innovación. Todo ello con el fin de
lograr que cada una de las áreas de la empresa en
donde se ubique trabaje de la mejor forma posible
hacia el logro de los objetivos comunes, con una
visión global del entorno de competencia que la
rodea, todo ello enmarcado en un esquema de
calidad, eficiencia y productividad.
Ubicación Puebla
Institución Universidad Interamericana
Objetivo El objetivo de ésta licenciatura es formar
profesionistas líderes, de la productividad y calidad
total de la empresa competitiva, en la integración de
la ingeniería, la administración, mediante la calidad
de productos y servicios y mejora del medio
ambiente.
El programa de estudios está orientado para que el
Licenciado en Ingeniería Industrial y de Sistemas
desarrolle habilidades profesionales relacionadas
con:
Desempeño del Liderazgo, Creatividad y
Voluntad
Pensamiento Creativo y Organizado,
comunicándose con claridad y eficiencia
Ser un emprendedor y un profesional
competitivo a nivel internacional
Tener Visión del mundo y el futuro,
adaptarse y generar el cambio
constantemente
Tener hábitos de superación, aprendizaje y
enseñanza permanente
Ser altamente competitivo en su profesión, con un
criterio integrador de ésta con otras áreas del
conocimiento
9
semestres
58
- - 171
Licenciatura: Ingeniería Industrial Estadística Duración No. de
Materias
Ubicación Aguascalientes 10
semestres
56
Institución Universidad Autónoma de Aguascalientes
Objetivo N/D
Licenciatura: Ingeniería Industrial en Instrumentación y
Control de Procesos, Ingeniería industrial Mecánica e
Ingeniería Industrial en Mecatronica.
Duración No. de
Materias
Ubicación Jalisco 4 años N/D
Institución Centro de Enseñanza Técnica e Industrial
Objetivo N/D
Licenciatura: Ingeniería Industrial en Administración Duración No. de
Materias
Ubicación Nuevo León 10
tetramestr
es
66
Institución Centro de Estudios Universitarios
Objetivo N/D
Institución Universidad Autónoma de Nuevo León 9
semestres
69
Objetivo Formar profesionistas con los conocimientos y las
habilidades que les permitan incrementar la
competitividad de las organizaciones, los procesos,
los productos y las personas que los integran, y con
ello contribuir al bienestar económico y social de su
entorno.
Licenciatura: Ingeniería Industrial y de Procesos
Ubicación Sinaloa N/D N/D
Institución Universidad de Occidente (unidad Mochis y
Culiacán)
Objetivo N/D