Introducción a la Microbiología

Presenta: Mtro. José Gómez Pérez

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Zaragoza

Carrera de Enfermería

Curso: Microbiología y Parasitología para

enfermeras (os)

CDMX, Junio 2018

Introducción

La microbiología es una ciencia que esta definida por el tamaño de sus objetos de estudio y las técnicas que utilizaremos para estudiarlos.

La célula es la unidad funcional de la vida, su tamaño oscila entre 0,1 µm hasta 100 mm. El poder resolutivo del ojo humano es de 0,2 mm= 200 µm

Variedad microbiana

Estas observaciones condujeron a desarrollar una clasificación que dividia a los organismos en 5 reinos

MONERA, PROTISTA, FUNJI, ANIMALE Y PLANTAE

Por lo complejo que son los distintos microorganismos se ha sugerido otro tipo de clasificación más actual que consiste en separarlos en tres reinos

1. Bacterias o eubacterias

2. Archeas o Arqueobacterias

3. Eucarya

Descubriendo los Microorganismos Los primeros acercamientos a sospechar de la

existencia de los microorganismos fueron en 98-55 a.c por Lucrecio y el médico Girolamo Fracastoro 1478-1553. Los cuales sugirieron que las enfermedades eran causadas por criaturas vivas invisibles.

El descubrimiento real se produjo con la invención del microscopio, adjudicado a Galileo y su perfeccionamiento por Antoine Van Leewenhoek

Microscopio óptico

• 1. Sistema Mecánico o estático

• Sistema e Iluminación

• Sistema óptico

Microscopio Electrónico

• Utiliza como fuente de energía electrones

Teoría de la generación espontánea Postula que los organismos vivos pueden

desarrollarse desde materia inerte.

Varios investigadores trataron de refutar esta afirmación sin éxito hasta la aparición de Louis Pasteur

Ámbito y relevancia de la microbiología

En el siglo XX, la microbiología contribuyó enormemente a distintos campos como la medicina, agricultura, alimentación, ecología, biología molecular entre otros.

Básicas: Se ocupan de la biología de los microorganismos.

Ej: Bacteriología, Virología, Micología, ficología, taxonomía bacteriana etc.

Aplicadas: Se ocupan de los problemas prácticos como por ejemplo: enfermedades, tratamiento de aguas, producción de alimentos.

El futuro de la microbiología Áreas más prometedoras

Estudio de microorganismos emergentes y nuevos

Desarrollo de tecnologías industriales

Virología

El objeto de estudio son los virus, agentes infecciosos organización muy simple, totalmente distintos de células eucariotas o procariontes.

Historia En la antigüedad no se comprendía la naturaleza

de cierta dolencias, se conocían algunas enfermedades como la rabia que actualmente se sabe que es viral, existen pruebas de que las grandes epidemias de los años 165 a.c y 251 a.c podrían haber estado causadas por el virus del sarampión y la viruela.

Historia En 1884 con la creación del filtro bacteriano de

porcelana por Charles Chamberlain Hurst, hizo posible el descubrimiento de los que hoy en día se denomina VIRUS

El primer virus en estudio fue el del mosaico del tabaco descubierto por Martinus Willen Beijerinck.

Definición y propiedades Son parásitos intracelulares obligados, ya que para su

replicación dependen de la maquinaria bioquímica de una célula anfitriona.

Los virus más simples están formados por un genoma de ADN o ARN.

Poseen una morfología simple formada por una cápside compuesta de distintas proteínas con o sin envoltura.

No son capaces de producir energía independientemente de una célula anfitriona.

El virus puede ser liberado por lisis celular o gemación.

De las propiedades se concluye…

No son seres vivos

Para soportar las condiciones de la naturaleza deben ser infecciosos

Deben codificar cualquier proceso que no proporcione la célula infectada además se debe autoensamblar.

Clasificación Los virus abarcan desde pequeños

microorganismos de estructura simple hasta otros grandes y complejos.

Pueden agruparse:

Según los tejidos diana que afectan, enfermedades que producen, vector que los propagan, etc.

Método actual

Características Físicas y Bioquímicas. Como tamaño, morfología, tipo de genoma y modo de replicación.

Son visibles casi exclusivamente al microscopio electrónico

Capa de proteínas que envuelven al genoma viral.

Función:

• Estructura rígida capaz de soportar las condiciones adversas del medio.

Propiedades:

• Resistentes a la desecación, ácidos y detergentes.

• Transmisión: feco-oral, fómites.

Envoltura

Membrana formada por:

lípidos, proteínas, glicoproteína.

Función:

• Modifica la membrana celular.

Propiedades:

• Lábil, se altera frente a: ácidos, detergentes, desecación, calor.

• Transmisión: Gotitas de fluggë tamaño, secreciones, trasplantes.

Son muy flexibles en cuanto al material genético que contienen, estos tipos se encuentran en la mayoría de los animales.

Los virus de plantas ARN de cadena simple. Los virus de bacterias ADN de cadena doble.

Pasos de replicación viral 1. Reconocimiento de la

célula diana

2. Unión

3. Pérdida de la envoltura

4. Síntesis macromolecular

5. Ensamblaje del virus

6. Liberación: Gemación o lisis celular

Bacteriófagos Son virus específicos de las

bacterias

Los bacteriófagos que infectan células huésped, pueden establecer dos tipos de procesos

1. Ciclo lítico

2. Ciclo Lisogénico

Micología El comienzo del estudio sistemático de los

hongos empezó hace años, pero estos organismos han sido conocidos durante miles de años. Los pueblos antiguos eran conocedores de las fermentaciones biológicas.

Se conocen más de 130.000 especies, pero los datos sobre las patogenias que producen los hongos son limitados

Historia Los hongos también producen infecciones en el

hombre, los animales y las plantas, conocidas desde la antigüedad, con el invento del microscopio, se inició el estudio científico de muchos microorganismos, entre ellos los hongos.

La historia de la micología médica comenzó en el año 1835 con A. Bassi, que descubrió que la muscadina del gusano de seda era producida por un hongo llamado Beauvera bassiana

Hitos importantes 1846. C. Eichstedt encontró en las escamas de

pitiriasis versicolor un hongo al que lo llamó Microsporum furfur

1892. Alejandro Posadas describe en Argentina el primer caso de coccidioidomicosis.

1894. Busse ande Buschke, en Alemania describen el 1° caso de criptococosis.

1905. S. Taylor Darling en el Canal de Panamá descubre y describe el agente causal de la histoplasmosis.

• 1940. a partir de aquí, aumentó el interés por el estudio de antimicóticos seguido por el de inmunología, sobre todo en los diagnósticos.

Rol ecológico La mayoría de los hongos conocidos viven en

la naturaleza sobre materia orgánica muerta, saprofiticamente y por ende su principal rol ecológico es la degradación o descomposición de estos sustratos, reciclando y retornando a los suelos o en otros ambientes, los nutrientes básicos.

Tipos

Existen dos tipos de hongos según su estructura

• Levaduriformes

• Filamentosos

Bibliografía

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2003

GRACIAS

“La ignorancia afirma o niega rotundamente; la ciencia duda”

-Voltaire-