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UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA
PROPIEDADES EDÁFICAS EN SISTEMAS AGROFORESTALES CON CAFÉ EN
FINCAS CON MEDIDAS DE ADAPTACIÓN Y MITIGACIÓN AL CAMBIO
CLIMÁTICO EN SILISGUALAGUA, GÜINOPE, EL PARAÍSO
POR:
KEVIN DANIEL CARCAMO SAUCEDA
TESIS
CATACAMAS OLANCHO
MAYO, 2018
PROPIEDADES EDÁFICAS EN SISTEMAS AGROFORESTALES CON CAFÉ EN
FINCAS CON MEDIDAS DE ADAPTACIÓN Y MITIGACIÓN AL CAMBIO
CLIMÁTICO EN SILISGUALAGUA, GÜINOPE, EL PARAÍSO
POR:
KEVIN DANIEL CARCAMO SAUCEDA
ÓSCAR FERREIRA CATRILEO, M. Sc.
Asesor principal
TESIS
PRESENTADA A LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA COMO
REQUISITO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO AGRÓNOMO
CATACAMAS OLANCHO
MAYO, 2018
i
ii
DEDICATORIA
Al divino creador del cielo y la tierra nuestro señor JESUCRISTO por iluminarme en cada
momento de mi vida darme salud, fuerza sabiduría, entendimiento y fortaleza en todos estos
años de estudio. También por guiarme en el camino correcto y nunca dejarme a pesar de las
dificultades por estar en las buenas y en las malas gracias mi señor JESÚS todo se lo debo a
usted.
A mi madre Cecilia Yamileth Sauceda Ramos y a mi abuela Cecilia Maura Ramos
Hernández por educarme en toda mi vida como una persona con principios y valores
morales y siempre apoyarme en todo a cada momento.
A mis hermanos (as) Eder Sauceda, Franciny Cárcamo, Pamela Sauceda, Elder Ávila,
Ligdy Ávila, Yensy Romero, Karina Cárcamo por ser unos hermanos ejemplares y dignos
de admirar en mi vida los quiero muchos a todos.
A mis compañeros Dennis Merlo, Israel Ortega, Riky Calix, Jorge Cabrera, Junior
Bejarano, Miguel Cáceres por todo su apoyo incondicional por haber estado todos estos
años de mi carrera por ser una segunda familia para mí.
Y en especial a mi tío Christian Hernández por siempre estar en los momentos que siempre
lo he necesitado en mi vida le agradezco tío por todo.
iii
AGRADECIMIENTO
A Dios todo poderoso por darme día a día fuerza, valor y entendimiento durante mi vida
estudiantil
A mi madre Cecilia Yamileth Sauceda Ramos, a mi abuela Cecilia Maura Ramos
Hernández por darme su apoyo en todo momento
A mi abuelastro Santos Mariano Hernández Ramos por todo su apoyo en lo que él ha
podido a mi padrastro José Francisco Ávila Martínez por toda su ayuda en mis estudios
también a mi abuelo Santos Sauceda a mis tíos (as) primos (as) porque ellos siempre me
apoyaron en lo poco que ellos pudieron.
A la Universidad Nacional de Agricultura, por haberme formado profesional y como ser
humano
A mi asesor principal M.Sc. Óscar Ferreira Catrileo Por regalarme su tiempo y dedicación
en la asesoría de este trabajo de investigación
A M.sc. Ramón Canaca por su apoya en esta investigación para que fuera realizada de la
mejor manera, a M.sc. Selvin Saravia por haberle dado el rigor que merece este trabajo de
investigación a M.Sc. Emilio Fuentes por ser un buen maestro, amigo y un ser humano
ejemplar.
Al Programa de adaptación al cambio climático en el sector Forestal (CLIFOR) por el
financiamiento en este trabajo, de igual forma a los productores, personal técnico y
administrativo, ya que sin ellos no hubiese sido posible este estudio y en especial a la ING.
Rut Pinot por confiar en mí y darme este trabajo de investigación
iv
CONTENIDO
Pág.
ACTA DE SUSTENTACIÓN…………..………………………………………………….i
DEDICATORIA ................................................................................................................... ii
AGRADECIMIENTO ......................................................................................................... iii
CONTENIDO....................................................................................................................... iv
LISTA DE FIGURAS ......................................................................................................... vii
LISTA DE CUADROS ...................................................................................................... viii
LISTA DE ANEXOS ........................................................................................................... ix
ACRÓNIMOS ....................................................................................................................... x
RESUMEN ........................................................................................................................... xi
I. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 1
II. OBJETIVOS .................................................................................................................. 2
2. 1.General............................................................................................................................. 2
2.2. Específicos ....................................................................................................................... 2
III. REVISIÓN DE LITERATURA ................................................................................... 3
3.1. Variabilidad climática...................................................................................................... 3
3.2. Conceptos generales de adaptación y mitigación ............................................................ 3
3.3. Medidas de adaptación .................................................................................................... 4
3.4. Medidas de mitigación..................................................................................................... 4
3.4.1 Ejemplos de medidas de adaptación y mitigación.................................................. 5
3.5. Generalidades del café ..................................................................................................... 6
3.6. Importancia económica del café ...................................................................................... 6
3.7. Condiciones edafoclimáticas ........................................................................................... 6
v
3.8. Cultivo tradicional de café ............................................................................................... 7
3.10. El suelo .......................................................................................................................... 8
3.10.1. Las propiedades físicas de los suelos .................................................................. 9
3.10.2. Propiedades químicas y biológicas del suelo .................................................... 11
3.11. Sistema productivo sostenible ..................................................................................... 12
3.12. Forestaría comunitaria ................................................................................................. 13
3.12.1 El fundamento de la forestaría comunitaria contempla tres ejes estratégicos .... 13
IV. MATERIALES Y MÉTODOS ................................................................................... 15
4.1. Ubicación del experimento ............................................................................................ 15
4.2. Historial del área evaluada ............................................................................................. 15
4.3. Materiales y equipo........................................................................................................ 16
4.3. Metodología ................................................................................................................... 17
4.4.1. Determinación de las propiedades químicas del suelo ........................................ 17
4.4.2. Determinación de las propiedades físicas del suelo ............................................ 18
4.5. Estimación de la densidad de macro organismos en el suelo ........................................ 20
V. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................................................... 22
5.1 Propiedades químicas .................................................................................................... 22
5.1.1 Macronutrientes primarios................................................................................... 25
5.1.2 Macronutrientes secundarios .............................................................................. 25
5.1.3 Micronutrientes: ................................................................................................. 26
5.1.4. Análisis multivariado de las propiedades químicas............................................. 27
5.1.5 Relaciones catiónicas en el suelo bajo estudio en la comunidad de Silisgualagua
....................................................................................................................................... 28
5.2 Propiedades físicas........................................................................................................ 29
5.2.1 Propiedades físicas de las profundidades de la parte alta de la parcela de la
comunidad de Silisgualagua .......................................................................................... 29
5.2.2 Propiedades físicas de las profundidades de la parte media de la parcela de la
comunidad de Silisgualagua .......................................................................................... 32
5.2.4. Propiedades físicas de las profundidades de la parte baja de la parcela de la
comunidad de Silisgualagua .......................................................................................... 34
vi
5.3 Propiedades biológicas de la parte alta en la parcela de Silisgualagua ......................... 36
5.4 Propiedades biológicas de la parte media en la parcela de Silisgualagua ..................... 38
5.5 Propiedades biológicas de la parte baja en la parcela de la comunidad de Silisgualagua
.............................................................................................................................................. 39
5.6 Comportamiento de la humedad del suelo en tres meses en la parcela de la comunidad
de Silisgualagua ................................................................................................................... 45
VI. CONCLUSIONES ........................................................................................................ 49
VII. RECOMENDACIONES ............................................................................................. 50
VIII. BIBLIOGRAFIA ....................................................................................................... 51
ANEXOS ...................................................................................................................... 54
vii
LISTA DE FIGURAS
Pág. Figura 1. Ubicación del sitio de estudio en la comunidad de Silisgualagua, municipio de
Güinope, departamento de El Paraíso --------------------------------------------- 16
Figura 2. Polígono del área de estudio y puntos distanciados a 30m para la realización de
la investigación en la comunidad de Silisgualagua. ------------------------------ 17
Figura 3. Pasos que se realizaron en el estudio en Silisgualagua, El Paraiso -------------- 21
Figura 4. Componentes principales en el análisis químico de suelos en la comunidad de
Silisgualagua, Güinope, El Paraíso----------------------------------------------- 28
Figura 5. Cantidad de microorganismos del suelo de la parte alta de la parcela en
Silisgualagua --------------------------------------------------------------------- 37
Figura 6. Cantidad de microorganismos del suelo de la parte media de la parcela en
Silisgualagua --------------------------------------------------------------------- 39
Figura 7. Cantidad de microorganismos del suelo de la parte baja de la parcela de
Silisgualagua --------------------------------------------------------------------- 40
Figura 8. Humedad del suelo en el mes de octubre en la parcela de Silisgualagua -------- 46
Figura 9. Humedad del suelo en el mes de noviembre en la parcela de Silisgualagua ----- 47
Figura 10. Humedad del suelo en el mes de diciembre en la parcela de Silisgualagua ---- 48
viii
LISTA DE CUADROS
Pág. Cuadro 1. Propiedades químicas del suelo a diferentes alturas en la comunidad de
Silisgualagua Güinope El Paraíso ------------------------------------------------ 22
Cuadro 2.Clasificación del pH ------------------------------------------------------------- 24
Cuadro 3.Relaciones catiónicas en la parcela ubicada en Silisgualagua, Güinope, El
Paraíso ---------------------------------------------------------------------------- 29
Cuadro 4.Propiedades físicas de la parte alta de la parcela de la comunidad de
Silisgualagua --------------------------------------------------------------------- 31
Cuadro 5. Propiedades físicas de la parte media en la parcela de la comunidad de
Silisgualagua --------------------------------------------------------------------- 33
Cuadro 6. Propiedades físicas de la parte baja en la parcela de la comunidad de
Silisgualagua --------------------------------------------------------------------- 35
Cuadro 7. Miroorganismos de la parte alta en la parcela de Silisgualagua, Güinope, El
Paraíso ------------------------------------------------------------------------------------------- 37
Cuadro 8. Microorganismos de la parte media en la parcela ubicada en Silisgualagua,
Güinope, El Paraíso----------------------------------------------------------------------------------- 38
Cuadro 9. Microorganismos de la parte baja en la parcela ubicada en Silisgualagua,
Güinope, El Paraíso--------------------------------------------------------------------- 40
Cuadro 10. Medidas de adaptación al cambio climático encontradas en la zona
Silisgualagua---------------------------------------------------------------------------- 41
Cuadro 11. Capacitación a los productores en sistemas productivos sostenibles en la
Comunidad de Silisgualagua ----------------------------------------------------------- 43
Cuadro 12. Capacitación a los productores de cambio climático en la comunidad de
Silisgualagua---------------------------------------------------------------------------- 44
Cuadro 13. Capacitación a los productores de elaboración de abonos orgánicos en la
comunidad de Silisgualagua ------------------------------------------------------------ 44
Cuadro 14. Humedad del suelo en el mes de octubre en la parcela de Silisgualagua ----- 45
Cuadro 15. Humedad del suelo en el mes de noviembre en la parcela de Silisgualagua -- 46
Cuadro 16. Humedad del suelo en el mes de diciembre en la parcela de Silisgualagua --- 47
ix
LISTA DE ANEXOS
Pág.
Anexo 1. Descripción para determinar la estructura del suelo (Hulak 1981) --------------- 55
Anexo 2. Determinación de la consistencia en seco y húmedo y mojado (Pérez 2010) ---- 56
Anexo 3. Análisis químicos de la parcela en general dados por el IHCAFE --------------- 57
Anexo 4. Actividades realizadas en el estudio ---------------------------------------------- 58
Anexo 5. Pruebas físicas realizadas en la Universidad Nacional de Agricultura Catacamas
Olancho --------------------------------------------------------------------------- 60
Anexo 6. Asistencia de las capacitaciones impartidas a la comunidad de Silisgualagua. -- 61
x
ACRÓNIMOS
PIB: Producto Interno Bruto GEI: Gases de Efecto Invernadero
CLIFOR: Programa de Adaptación al Cambio Climático en el Sector Forestal
FC: Forestaría Comunitaria
FHIA: Fundación Hondureña de Investigación Agrícola
IPCC: Grupo Internacional de Expertos Sobre el Cambio Climático SERNA: Secretaria de Recursos Naturales y Ambiente
IHCAFE: Instituto Hondureño del Café
xi
Cárcamo Sauceda, K. D. 2018. Propiedades edáficas en sistemas agroforestales con café en
fincas con medidas de adaptación y mitigación al cambio climático en Silisgualagua, Güinope, El Paraíso. Tesis. Ing. Agr. Universidad Nacional de Agricultura, Catacamas,
Honduras. C.A. 75 p.
RESUMEN
El estudio se realizó en una parcela de la comunidad de Silisgualagua al noroeste del municipio de Güinope, en El Paraíso, Honduras, en los meses de octubre a diciembre con la
institución Clifor (Programa de adaptación al cambio climático en el sector forestal). Para determinar las características físicas, químicas del suelo y la cantidad de microorganismos en sistemas agroforestales con café se utilizaron tres alturas en la parcela y dos repeticiones
en la parte alta,media,baja se evaluaron las propiedades químicas como ser materia orgánica (MO), pH, nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg), azufre (S),
hierro (Fe), manganeso (Mn), cobre (Cu) y zinc (Zn); y en las propiedades físicas : textura, estructura, densidad aparente, color y consistencia, % de porosidad, profundidad y humedad del suelo Los macro organismos del suelo se cuantificaron utilizando la metodología de
extracción del suelo y el conteo de dichos microorganismos, se hizo una calicata en las alturas a diferentes profundidades de 0-20 cm y hasta donde nos diera el suelo esto para determinar
la parte física, en la parte media alta presento un 4.41% de materia orgánica y el punto 13 de 4.39% en cual es alto el pH en todos los sitio se comportó ligeramente ácido y en término medio la cantidad de N se encontraron deficiencias de Mn, Cu, S, B, y en alta disponibil idad
de Fe, Mg, K. Donde todas las propiedades edáficas tienen similitudes en los resultados, y hay que realizar una aplicación de cal e incorporación de abonos orgánicos para mejorar la
parte química y física del suelo.
Palabra claves: Agroforestería, ambiente, microorganismos y propiedades físicas y
químicas del suelo
I. INTRODUCCIÓN
El suelo es un sistema constituido por la parte liquida, gaseosa y sólida, siendo esta la más
dominante y cuya composición fluctúa respecto al espacio y tiempo; sus componentes suelen
estar dispuestos de la siguiente manera: materia inorgánica (45%), agua (20-30%), aire (20-
30%) y MO (5%) (Brady y Wiel 1996).
El cambio climático es una realidad que afecta a todos los seres vivos del planeta Tierra,
fortalecido por la creciente emisión de gases de efecto invernadero que generan las
actividades económicas de los países altamente industrializados (IPPC 2007).
La mitigación implica modificaciones en las actividades cotidianas de las personas y en las
actividades económicas, con el objetivo de lograr una disminución en las emisiones a fin de
reducir o hacer menos severos los efectos del cambio climático (Giménez 2006).
Los sistemas agroforestales son aquellos sistemas bióticos que de alguna manera mantienen
una arquitectura lo más cercana posible a la original (bosques). La Agroforestería, al
combinar elementos anuales y perennes leñosos, garantiza una mayor sostenibilidad del
sistema productivo (Torres et al. 2008).
La importancia de este trabajo fue recopilar datos del comportamiento que tienen las
propiedades edáficas en los sistemas agroforestales con café, esto como parte de las mejoras
promovidas por el proyecto para reducir la vulnerabilidad del cultivo y de la comunidad.
II. OBJETIVOS
2. 1.General
Determinar las propiedades edáficas con la aplicación de medidas de adaptación y mitigac ión
al cambio climático en sistemas agroforestales con café en Silisgualagua, Güinope, El Paraíso
2.2. Específicos
a. Determinar las propiedades físicas, químicas, biológicas y la variabilidad de la
humedad del suelo en fincas con sistemas agroforestales con café
b. Evaluar el efecto de las medidas de adaptación y mitigación al cambio climático sobre
las propiedades edáficas en los sistemas agroforestales con café.
c. Identificar las medidas de adaptación y mitigación al cambio climático utilizados por
los productores de sistemas agroforestales con café
d. Capacitar a los productores en las temáticas de adaptación y mitigación al cambio
climático, sistemas productivos sostenibles
III. REVISIÓN DE LITERATURA
3.1. Variabilidad climática
El concepto de variabilidad climática hace referencia a las variaciones del estado medio y a
otras características estadísticas (desviación típica, sucesos extremos, etc.) del clima en todas
las escalas temporales y espaciales más amplias que las de los fenómenos meteorológicos.
La variabilidad puede deberse a procesos internos naturales del sistema climático
(variabilidad interna) o a variaciones del forzamiento externo natural o antropogénico
(Argeñal 2010).
Según el reporte del IPCC (2007) el clima se suele definir en sentido restringido como el
estado promedio del tiempo y, más rigurosamente, como una descripción estadística del
tiempo atmosférico en términos de los valores medios y de la variabilidad de las magnitudes
correspondientes durante períodos que pueden abarcar desde meses hasta millares o millones
de años.
3.2. Conceptos generales de adaptación y mitigación
Para abordar el fenómeno de cambio climático se requiere de un enfoque integrado. Un marco
de evaluación adecuado para considerar los cambios climáticos antropogénicos se representa,
de manera simplificada. Los sistemas humanos y naturales tendrán que adaptarse al cambio
climático. Las acciones de adaptación reducirán (pero no lograrán evitar de forma completa)
los impactos del cambio climático sobre estos sistemas y sobre el desarrollo, estas medidas
proporcionarán beneficios, que pueden escapar al campo del cambio climático, pero que
tendrán sus costos. Las acciones de mitigación ejercen su influencia en forma global, ya que
en todo el planeta la reducción de las emisiones impacta sobre el cambio climático. Las
4
acciones de adaptación, en cambio, se orientan a impactos locales y específicos, y pueden
servir para atender a los sectores más desprotegidos de la sociedad.
La adaptación a los efectos del cambio consiste en desarrollar la capacidad para moderar los
impactos adversos, creando o potenciando las defensas frente a ellos, en el contexto del
cambio climático, la adaptación ha sido hasta hoy objeto de menor atención que la
mitigación, ya no es una opción, sino una necesidad, dado que el clima y los impactos
relacionados con sus cambios ya están ocurriendo. La adaptación preventiva y reactiva puede
ayudar a reducir los impactos adversos del cambio climático, mejorar las consecuencias
beneficiosas y producir muchos efectos secundarios inmediatos, pero no evitará todos los
daños (Gimenez 2006).
3.3. Medidas de adaptación
Son aquellas definidas como las iniciativas y medidas encaminadas a reducir la
vulnerabilidad de la sociedad y la susceptibilidad de los sistemas naturales, ante los efectos
reales o esperados del cambio climático (IPCC 2001).
En la medida que permite una reproducción de varios de los ciclos naturales (nutrientes, por
ejemplo), así como la complementariedad de las diferentes formas de vida de la vegetación
natural, reduce el riesgo de posibles procesos de desertificación como ruptura del ciclo
hidrológico, erosión de los suelos, situaciones que contribuyen a incrementar la inestabilidad
micro climática del lugar. No hay que olvidar que la agroforestería es parte de los procesos
de reforestación, y la utilización de estos sistemas con cultivos de café (Torres et al. 2008).
3.4. Medidas de mitigación
Son aquellas que consisten en disminuir la intensidad del forzante radioactivo con el fin de
reducir efectos potenciales del calentamiento global. También implica modificaciones en las
actividades cotidianas de las personas y en las actividades económicas, con el objetivo de
5
lograr una disminución en las emisiones a fin de reducir o hacer menos severos los efectos
del cambio climático.
En todos los sectores, una fuerte política de “reducir, reutilizar y reciclar” (conocida como
las 3R), implica no sólo frenar el aumento de la concentración de los GEI, sino ahorrar en los
gastos y evitar el derroche de recursos.
Los sectores en los que se pueden realizar acciones de mitigación son muchos: edific ios
residenciales, comerciales e institucionales, transporte, industria, agropecuario, manejo de
residuos domiciliarios e industriales, energético. La mitigación se puede considerar en
diferentes momentos: al diseñar, al comprar y al usar. Una adecuada gestión de riego una
incorporación de materia orgánica, un menor uso de fertilizantes químicos, como así también
el empleo de mejores tecnologías por parte de los agricultores, son opciones que se deben
tener en cuenta si se quiere lograr una reducción en las emisiones de GEI.
El sector agropecuario es un importante emisor de GEI, tanto en la ganadería (por el
contenido de metano en los gases de fermentación entérica), como en las diversas actividades
de la agricultura. Es posible lograr una disminución notable de las emisiones de gases de
efecto invernadero en la actividad agrícola mediante el cambio en los hábitos de labranza o
la reutilización de los subproductos y desperdicios de la cosecha. El tradicional método de
labranza del suelo hace que el carbono retenido en él se pierda hacia la atmósfera. El método
de siembra directa es una técnica eficaz para mitigar estos efectos (Giménez 2006).
3.4.1 Ejemplos de medidas de adaptación y mitigación
Entre las medidas que tenemos esta la: siembra directa de cultivos herbáceos extensivos,
utilización de fertilizantes orgánicos, racionalización y mejora del uso del nitrógeno,
utilización de maquinaria común (machete), depuración de aguas residuales con algas,
introducción de leguminosas en explotaciones, utilización y mejora de variedades
tradicionales (Hurtado 2014).
6
3.5. Generalidades del café
La familia Rubiácea, a la cual pertenece el género Coffea. Chenney menciona que existen 40
especies y considera que 19 tienen importancia económica con sus respectivas variedades,
entre las cuales se encuentran las ampliamente cultivadas y otras usadas con cierta extensión
en las localidades en las cuales son indígenas (Haarer 1980).
Entre las más destacadas del género Coffea sólo son importantes tres: arabica, canephora e
iberica. El arbusto o arbolillo, de 4,6 a 6 m de altura en la madurez, tiene hojas aovadas,
lustrosas, verdes, que se mantienen durante tres a cinco años y flores blancas, fragantes, que
sólo permanecen abiertas durante unos pocos días.
El fruto se desarrolla en el curso de los seis o siete meses siguientes a la aparición de la flor
cambia desde el verde claro al rojo y cuando está totalmente maduro y listo para la
recolección. El fruto maduro, que se parece a la cereza, se forma en racimos unidos a las
ramas por tallos muy cortos suele encerrar dos semillas rodeadas de una pulpa dulce (Ortiz
2007).
3.6. Importancia económica del café
Es importante destacar que solamente el 1%, está catalogado como grandes productores y
son aquellos que producen arriba de 500 quintales. El área destinada para la siembra de café
es de aproximadamente 400 mil manzanas de café (Coffea arabica). Teniendo en promedio
3.5 manzanas cultivadas por productor, con una productividad promedio de 18 quintales por
manzana en la cosecha 2011-2012 (Corrales 2013).
3.7. Condiciones edafoclimáticas
La temperatura es uno de los factores límites para la vida del cafeto. En general ninguna
especie de Coffea resiste mucho a una temperatura cercana a los 0° C.
7
Debe distinguirse entre el Arábica y las demás especies; por su origen, la primera, es mucho
más apta para soportar las variaciones de temperatura, siempre y cuando estas no alcancen
cifras muy bajas o muy elevadas. Las temperaturas medias óptimas oscilan entre 22°C y
28°C, sin que las oscilaciones sean muy marcadas (Coste 1969).
Los consensos de varios autores indican que una precipitación anual entre 1600 y 1800 mm
es ideal para C. arabica y que el mínimo absoluto para esta especie se ubica cerca de 1000
mm. Precipitaciones superiores a los 3000 mm deben considerarse como inapropiadas para
el cultivo económico del cafeto. Se ha determinado que la humedad del aire no es un factor
determinante en el cultivo del café. No obstante, se señala que un promedio de humedad
relativa, de un 70 a 90% es recomendable para C. arabica. La limitación por este factor se
da cuando se presentan valores iguales o mayores a 90 %, pues estimula el ataque de
enfermedades fungosas (Alvarado y Rojas 2007).
En relación a la acidez del suelo, se ha señalado que el cafeto prefiere una reacción
ligeramente ácida, o sea, un pH 6-6.5 pero que se pueden obtener excelentes cosechas en
suelos más ácidos, siempre y cuando las propiedades físicas sean satisfactorias. Sin embargo,
se sabe que en la mayoría de los casos un pH bajo indica un contenido pobre de nutrientes
minerales. Dependiendo del efecto residual de los fertilizantes, por lo general la reacción del
suelo ira hacia el lado ácido y un pH de 4 es muy común en la banda de fertilización (Carvajal
1984).
3.8. Cultivo tradicional de café
El sistema tradicional es predominante, en 65% de la caficultura, con variedades de porte alto
(Typica y Bourbon), sin embargo, existen niveles medios y altos de tecnología que emplea
variedades de mayor rendimiento potencial de porte bajo en un 25% de la caficultura. Los
rendimientos de café oro por manzana son variables, según la región y el tipo de agricultor.
En el caso del pequeño productor se presentan rendimientos de 3.7 qq/mz hasta 12 qq/mz.
8
Para los productores medios va desde 16.5 a 18 qq/mz y los grandes tienen rendimientos de
21.3 qq/mz. El promedio nacional se sitúa en 10.5 qq/mz
Las regiones que tienen los mayores rendimientos son Ocotepeque, Copán y Lempira con
12.5 qq/mz y las más bajas Atlántida, Yoro y Choluteca con 6.9, 5.8 y 3.9 qq/mz
respectivamente (CLPCDS 1999).
3.9. Arboles utilizados en los sistemas agroforestales con café
Provisionales: Se usan para proteger a la plantación de café durante el primer año de
establecimiento. Las plantas usadas son crotalaria, gandul y tephrosia; se siembran sobre la
calle a un metro de distancia.
Temporal o semi - permanente: Plantas de crecimiento rápido, que brindan sombra a la planta
de café durante los primeros cuatro años de establecimiento de la plantación, mientras se
desarrolla la sombra permanente, las plantas que se utilizan son higuerilla, Cuernavaca,
musas (banano-plátano) y baraja. El distanciamiento varía entre 4 x 4 m a 6 x 6 m.
Sombra definitiva o permanente: Plantas que, por sus hábitos de crecimiento y longevidad,
conviven con los cafetales, proporcionándoles sombra durante todo el ciclo productivo.
Generalmente se utilizan leguminosas como: inga, guanigiquil o guaba (Inga edulis), bucare
ceibo, (Erythrina poeppigiana). La teca (Tectona grandis) y caoba (Swietenia macrophylla)
(Carias s.f).
3.10. El suelo
Parte externa de la corteza terrestre, en la que viven numerosos organismos y crece la
vegetación, que ha sufrido y sigue sufriendo acciones causadas por agentes atmosféricos y
seres vivos, y sirve de soporte a la vegetación.es la base de la agricultura, y el medio donde
se desarrollan las raíces de las plantas en donde ellas toman el agua y alimento. Debido al
gran número de microrganismo que se encuentran en el: bacterias, anélidos, hongos
9
nematodos y otros. Y la acción conjuntos de los factores abióticos en el proceso de formación
de suelos. Contribuye a la formación de una capa superficial humosa muy apreciada por los
agricultores (Miller 1994).
3.10.1. Las propiedades físicas de los suelos
Determinan en gran medida, la capacidad de muchos de los usos a los que el hombre los
sujeta. La condición física de un suelo, determina, la rigidez y la fuerza de sostenimiento, la
facilidad para la penetración de las raíces, la aireación, la capacidad de drenaje y de
almacenamiento de agua, la plasticidad, y la retención de nutrientes. Se considera necesario
para las personas involucradas en el uso de la tierra, conocer las propiedades físicas del suelo,
para entender en qué medida y cómo influyen en el crecimiento de las plantas, en qué medida
y cómo la actividad humana puede llegar a modificarlas, y comprender la importancia de
mantener las mejores condiciones físicas del suelo posibles.
Textura: Es precisamente esta proporción de cada elemento del suelo lo que se llama la
textura, o, dicho de otra manera, la textura representa el porcentaje en que se encuentran los
elementos que constituyen el suelo; arena gruesa, arena media, arena fina, limo, arcilla. Se
dice que un suelo tiene una buena textura cuando la proporción de los elementos que lo
constituyen le dan la posibilidad de ser un soporte capaz de favorecer la fijación del sistema
radicular de las plantas y su nutrición (Rucks et al. 2004).
Estructura: Se la define como el arreglo de las partículas del suelo. Se debe entender por
partículas, no solo las que fueron definidas como fracciones granulométricas (arena, arcilla
y limo), sino también los agregados o elementos estructurales que se forman por la
agregación de las fracciones granulométricas. Por lo tanto, «partícula» designa a toda unidad
componente del suelo, ya sea primaria (arena, limo, arcilla) o secundaria (agregado o unidad
estructural).
Porosidad: Se define como el volumen de aire y agua contenido en una unidad de volumen
de suelo. La porosidad es una característica que está íntimamente ligada con la densidad
10
aparente, con la capacidad de aireación y con la capacidad de retención de agua del suelo. La
porosidad depende de la textura, estructura, cantidad de materia orgánica tipo e intensidad de
cultivo, labores y otras características del suelo y manejo (Jimenez et al. 2008).
Color: Varia de un suelo a otro y dentro de un mismo suelo, por lo cual es la propiedad más
utilizada para diferenciar a estos los colores de los suelos pueden ser negro, oscuro, ocre,
café, rojo, amarillo, pardo o gris. Es un carácter de suelo, fácil de observar y de uso cómodo
para identificar un tipo de suelo dentro del cuadro regional o local.
Generalmente está en relación con los procesos de pedagogenesis o con uno de los factores
de formación. Pero, por otra parte, el proceso que colorea el suelo no es fundamental y, por
otra parte, la misma coloración, o matices vecinos bien pueden resultar de causas diferentes.
Es así que ese carácter debe de ser utilizado con circunspension y sabiendo que tiene valor
como criterio de clasificación al de los grandes tipos de suelos (Rucks et al. 2004).
Profundidad: Es a la cual la planta no tiene impedimentos físicos para el correcto crecimiento
de las raíces en el suelo. Una profundidad de suelo efectiva de 55 cm, con presencia de grava
en profundidad, dificultan la retención de agua del perfil, es decir a los 55 cm el agua se drena
más rápidamente que en la superficie, entorpeciendo la absorción de agua y nutrientes desde
el suelo a la planta, por lo tanto la concentración de la mayor cantidad de raíces la
encontraremos sobre la capa de gravilla o grava, lo que representa un impedimento que limita
la cantidad de suelo explorable por dichas raíces (Rosa et al. 2005).
Densidad Aparente: Se define como la masa de suelo por unidad de volumen (g/cm3),
describe la compactación del suelo, representando la relación entre sólidos y espacio poroso.
Es una forma de evaluar la resistencia del suelo a la elongación de las raíces, también se usa
para convertir datos expresados en concentraciones a masa o volumen, cálculos muy
utilizados en fertilidad y fertilización de cultivos extensivos. La densidad aparente varía con
la textura del suelo y el contenido de materia orgánica; puede variar estacionalmente por
efecto de labranzas y con la humedad del suelo sobre todo en los suelos con arcillas
exponentes (Rojas 2012).
11
Consistencia: Es la firmeza con que se unen los materiales que lo componen o la resistencia
de los suelos a la deformación y la ruptura. La consistencia del suelo se mide por muestras
de suelo húmedo y seco.
En los suelos mojados, se expresa como adhesividad y plasticidad, tal como se define infra.
La consistencia del suelo puede estimarse en el campo mediante ensayos sencillos, o medirse
con mayor exactitud en el laboratorio (IICA 1985).
3.10.2. Propiedades químicas y biológicas del suelo
Materia Orgánica: El uso y aplicación de materia orgánica en agricultura es milenaria, sin
embargo, paulatinamente fue experimentando un decrecimiento considerable, probablemente
a causa de la introducción de los fertilizantes químicos que producían mayores cosechas a
menor costo. Sin embargo, durante los últimos años se ha observado un creciente de interés
sobre la materia orgánica, habiendo experimentado su mercado un gran auge ligado al tema
de los residuos orgánicos que encuentran así, una aplicación y el desarrollo de nuevas
tecnologías (Terralia 2003).
El nitrógeno que se libere a partir de la materia orgánica del suelo tendrá importancia en el
abonado sólo cuando suponga cantidades significativas. Los suelos españoles presentan,
mayoritariamente, contenidos en MO entre el 1 y 2%, y pueden aportan al suelo entre 15 y
30 kg de N/ha en el caso de tierras fuertes y climas fríos, y en el caso de suelos arenosos y
climas cálidos entre 30 y 60 kg de N/ha.
pH: Potencial de hidrógeno determina el grado de adsorción de iones (H+) por las partículas
del suelo e indica si un suelo está acido o alcalino. Es el indicador principal en la
disponibilidad de nutrientes para las plantas, influyendo en la solubilidad, movilidad,
disponibilidad y de otros constituyentes y contaminantes inorgánicos presentes en el suelo.
El valor del pH en el suelo oscila entre 3,5 (muy ácido) a 5,5 (muy alcalino). Los suelos muy
ácidos (<5,5) tienden a presentar cantidades elevadas y tóxicas de aluminio y manganeso.
Los suelos muy alcalinos (>8,5) tienden a dispersarse. La actividad de los organismos del
12
suelo es inhibida en suelos muy ácidos y para los cultivos agrícolas el valor del pH ideal se
encuentra en 6,5 (Parra et al. 2002).
3.10.3. Macroorganismos del suelo
El suelo es el hábitat ideal para el desarrollo de los microorganismos ya que su estructura
constituye un entramado en el que pueden acomodarse tanto en el exterior como en el interior
de los agregados. Pero para ello el suelo ha de tener una buena estructura donde el agua y el
aire circulen con facilidad y se hallen en un equilibrio que permita el desarrollo de las
colonias de microorganismos.
La microfauna del suelo está constituida por los animales visibles del suelo, los cuales
pertenecen a grupos muy diferentes entre sí: mamíferos, anélidos, moluscos y artrópodos.
Algunos de estos animales capaces de vivir en el suelo tienen un tamaño considerable, como
algunos mamíferos insectívoros adaptados a la vida subterránea (topos) y roedores (ratones).
Ambos tipos fabrican redes de galerías que permiten un buen drenaje y aireación de los
suelos. Dentro de los microrganismos también se incluyen las raíces de las plantas y su papel
también es clave ya que son el refugio y la fuente de alimentos de muchos organismos
(Marulanda 2006).
3.11. Sistema productivo sostenible
Se entiende como sistema productivo sostenible un conjunto particular de actividades
desarrolladas en el medio rural para obtener ciertos bienes o servicios con la intención de
comercializarlos, y que se caracteriza por ciertas formas de uso del patrimonio natural local
(sistema de manejo) que no degradan progresivamente su capacidad productiva. (SPSB
2015).
13
3.12. Forestaría comunitaria
Es una vía para propiciar el desarrollo de las comunidades rurales, donde a partir del uso
responsable y sostenible del bosque están generan beneficios económicos, ecológicos y
sociales que contribuyen a mejorar su calidad de vida.
Los dos grandes objetivos de la forestaría comunitaria son: manejo sostenible del bosque en
los territorios asignados, y el mejoramiento de las condiciones de vida de las comunidades
rurales.
Sin embargo, un enfoque viable para clasificar los sistemas de FC se puede encontrar en la
índole de las reformas de tenencia que reconocen los derechos de las comunidades para
manejar las tierras forestales a fin de aumentar los beneficios que derivan de la gestión de las
comunidades (Roma 2016).
3.12.1 El fundamento de la forestaría comunitaria contempla tres ejes estratégicos
Manejo integral del bosque: El manejo del bosque debe garantizar su conservación y un
aprovechamiento de todo su potencial, considerando que no solo es un productor de madera,
sino que es fuente de diversos bienes y servicios. Del bosque se obtienen beneficios
económicos (madera, leña, subproductos maderables y no maderables), ecológicos (agua,
suelo, clima, fauna) y sociales (belleza escénica, ámbito de vida, condiciones de salud,
educación, integración comunitaria),
Desarrollo humano integral: Considerando que el fin último de la forestaría comunitaria es
mejorar las condiciones de vida de la población, se busca el fortalecimiento de las
capacidades humanas para conducir sus procesos de desarrollo en forma autónoma. Esto
permite valorar la organización comunitaria y estimular la participación efectiva y equitativa
de hombres y mujeres.
Manejo integral de fincas: Asociado al manejo responsable del bosque, se impulsa el
mejoramiento y la diversificación de la unidad de producción agrícola y agroforestal a fin de
14
aumentar la disponibilidad de alimentos y generar excedentes para incrementar el ingreso
familiar, mediante un cambio en la cultura de la agricultura de subsistencia (Clifor s.f ).
15
IV. MATERIALES Y MÉTODOS
4.1. Ubicación del experimento
La investigación fue realizada en una cooperativa de la comunidad de Silisgualagua,Güinope,
El Paraíso ubicada a 54 km de Tegucigalpa carretera a Danlí, cuyo desvío se encuentra a la
altura de la Escuela Agrícola Panamericana de El Zamorano. Tiene una densidad poblacional
de aproximadamente 250 habitantes de los cuales hay un 60% que se dedican al rubro de la
producción de café, debido a la altura sobre el nivel del mar que ofrece la región.
Estos productores se ven obligados a realizar todas estas actividades debido a que la región
está ubicada cerca del llamado canal seco el cual los sistemas agroforestales tienen muchas
dificultades en los primeros dos años de vida que es donde se da el mayor desarrollo de los
sistemas.
4.2. Historial del área evaluada
El área de estudio en la parte alta solo cuenta con una vegetación de bosque y fue en un punto
de muestreo donde existía un cultivo de frijol y no existe ningún manejo, en la parte media
si existe una plantación de café sin ningún mantenimiento que ayudase a mejorar las
propiedades del suelo para la parte baja existe una plantación de cítricos que tampoco le dan
alguna asistencia siendo el motivo por el cual las propiedades edáficas se comportaron muy
pobres
De acuerdo con SINIT (2001), El sitio de estudio se encuentra 13°53′ 0″ longitud norte y
86°56′ 0″ latitud oeste de Güinope, el Paraíso, Honduras. Presenta una precipitación media
anual de 910 mm al año. Con altitudes medias de 1340 msnm, con una temperatura que oscila
entre 16 oC y 28 oC (Figura 1).
16
Figura 1. Ubicación del sitio de estudio en la comunidad de Silisgualagua, municip io de Güinope, departamento de El Paraíso
4.3. Materiales y equipo
A nivel de campo y laboratorio para determinar algunos parámetros físicos, y determinar la
cantidad de macro organismo y georreferenciar la parcela y tomar los puntos de análisis de
investigación se utilizaron como ser: cinta métrica, cabuya, estacas, libreta de campo, lápiz
marcador, cilindro de metal, pala, bolsas plásticas, balde de plástico, martillo, machete,
balanza, horno de laboratorio, goteros, tabla de Munsell, GPS®. A nivel de oficina se utilizó :
computadora, Microsoft Office®, ArcGis®. En la medición de la humedad se utilizó un
cilindro, martillo, microondas taza de porcelana, balanza lápiz, libreta y horno de laboratorio.
Para la identificación de las medidas de adaptación y mitigación se necesitó una cámara el
nombre del dueño y de la finca. En la etapa de capacitación se utilizó proyector,
computadora, marcadores, manual brindado a los productores, trifolios y cámara.
17
4.3. Metodología
La unidad experimental es de un área de 2.7 manzanas, donde se utilizó el GPS para
georreferenciar la parcela y luego el programa ArcGis® para trazar la cuadricula de donde se
hizo el trabajo de investigación de las propiedades físicas, químicas, biológicas y la humedad
del suelo. (Figura 2).
Figura 2. Polígono del área de estudio y puntos distanciados a 30m para la realización de la
investigación en la comunidad de Silisgualagua.
4.4.1. Determinación de las propiedades químicas del suelo
La época de muestreo para análisis de suelos se determinó teniendo cuidado que el muestreo
no coincidiera con épocas de fertilización. Para la toma de muestras de suelo se utilizó una
metodología de reconocimiento de la parcela para muestrear para poder decidir los puntos
para tomar sub muestras. Se recorrió la zona con los puntos obtenidos con el GPS tomando
18
muestras cada 30 m aproximadamente, en cada punto de muestreo con una pala se hizo un
corte en V, de 30 cm de profundidad y tomando las sub muestras de una pared del agujero.
Luego se depositaron la sub muestra en un recipiente seco y limpio, se homogenizaron las
muestras tomando unos 454 gr aproximadamente del total de todas las submuestras. Después
se colocaron en bolsas limpias y etiquetadas con información de la parcela y posteriormente
se llevaron, al laboratorio de suelos de El Zamorano en San Antonio de Oriente, Francisco
Morazán, para realizar la previa recopilación de datos. Una vez obtenidos los datos de la
parte química se tabularon y con el programa ArcGis® se interpolaron los resultados en un
mapa de la parcela viendo la disponibilidad de los elementos que hay en el suelo y de igual
forma las deficiencias.
4.4.2. Determinación de las propiedades físicas del suelo
En cada altura se realizó una calicata, donde se evaluó la profundidad de 0-20 cm, 20-40
cm,40-60 cm, 60-80 cm, 80-100 cm se determinó el color, la textura, la estructura, densidad
aparente, consistencia, porosidad, profundidad en el laboratorio de suelos de la Univers idad
Nacional de Agricultura en Catacamas.
Para la textura se realizó por el método de Bouyuocos donde las muestras se secaron se
tamizaron en una maya de 2 mm luego en un beaker de 600 ml se le agrego 20 g de suelo
con 200 ml de agua destilada, posteriormente se le agrego 50 ml de peróxido de hidrógeno
se dejó reposar por 2 horas para eliminar la materia orgánica y el peróxido, se calentó en una
estufa por 2 horas, después se traspasó el contenido a botellas de 500 ml y se le agregó 25
ml de solución dispersante y puso a agitar por 2 horas una vez agitado se depositó el
contenido en cilindros de 1000 ml se llenó el cilindro hasta 900 ml de agua con la muestra
de la botella y se le introdujo el densímetro y se llevó hasta los 1000 ml se agitó y se tomó la
primera lectura a los 40 segundos se dejó reposar por 2 horas y se tomó la segunda lectura
para después realizar los cálculos.
En cuanto a la estructura se tomó una partícula de suelo, procurando mantenerla con la forma
original hasta que se procedió a manipularla. Se presionó ligeramente al principio y poco a
19
poco luego se le ejerció una mayor presión para permitir que se rompiera, de tal manera que
quedara en la forma original los agregados, y así poder saber si era estructura granular,
migajosa, columnar, prismática, blocosa angular, subangular, entre otras.
Para el color se tomó una muestra de suelo de unos 5 cm, luego esta muestra se comparó con
la matriz de colores en la tabla de Munsell. Se realizó en dos estados: seco y húmedo, debido
a que hay variaciones entre ellos. La determinación en seco se hizo en superficies recién rotas
y secas al aire, mientras que para la determinación en húmedo se mojó la muestra y se
comparó el color apenas desaparecido la película de agua superficial. También se
describieron los moteados o manchas encontradas en cada muestra en seco y húmedo.
La densidad aparente se evaluó con la ayuda de un martillo y un pedazo de madera se
introdujo un cilindro de dimensiones conocidas en el suelo aproximadamente en los primeros
15 cm, después con una pala se sacó el cilindro y se cortó el suelo sobrante de los extremos
del cilindro. se colocó en una bolsa debidamente rotulada para secarla al horno durante 24
horas a una temperatura de 105ºC, luego se deshidrataron las muestras se enfriaron para luego
pesarlas y calcular la densidad aparente bajo la siguiente ecuación:
Dónde: Da = Pss/ Vc
Da= Densidad aparente (g cm-3)
Pss= peso de suelo seco (g)
Vc= volumen del cilindro (cm3)
Vc= 𝜋𝑟2
Para la porosidad del suelo simplemente obtenida la densidad aparente solo se aplicó la
siguiente formula tomando en cuenta una densidad real de 2.65 (g cm-3)
Donde % Porosidad = 100(1-Da) / Dr
Da= Densidad aparente (g cm-3)
Dr= Densidad real (g cm-3)
20
Para la consistencia se tomó un terrón de suelo seco y tratándolo de romper manualmente de
acuerdo a la dureza del mismo desde suelto, blando, ligeramente duro, muy duro. Como el
estudio se realizó en época lluviosa, las muestras de suelo para el cálculo de la consistenc ia
en suelo seco se dejaron varios días para que se secaran a temperatura ambiente.
En cuanto a la consistencia en suelo húmedo se tomó un terrón se le agrego agua gota a gota
para permitir que la película de humedad desapareciera de la superficie de la muestra y se
trató de romperlo manualmente para obtener muy friable, friable, firme, muy firme,
extremadamente firme y para la consistencia en suelo mojado se tomó el terrón de suelo
húmedo se le agrego agua gota a gota se froto la muestras entre los dedos pulgar e índice, de
manera que expresara su adherencia o plasticidad.
En cuanto a la profundidad se realizó una calicata en cada altura donde se evaluó como se
comportaba ese suelo sin que hubiese ningún impedimento, para la humedad se realizó
empíricamente en el mes de octubre y noviembre por el método gravimétrico en un
microondas donde lo primero que se hizo fue extraer la muestra del suelo se pesó el suelo
húmedo.
Luego se sometió la muestra durante 30 minutos para la obtención del peso del suelo seco y
se aplicó la fórmula que indica el peso del suelo húmedo menos el peso del suelo seco entre
el peso del suelo seco multiplicado por cien para obtener el porcentaje de humedad.
Para el mes de diciembre se realizó la humedad en el laboratorio de suelos de la Univers idad
Nacional de Agricultura tomando en cuenta el peso de la humedad que se realizó en campo
donde se realizó el mismo procedimiento antes mencionado solo que aquí se sometió la
muestra humedad a 105 oC por 24 horas.
4.5. Estimación de la densidad de macro organismos en el suelo
Para este parámetro en cada punto de muestreo, se realizó un agujero de 25 cm x 25 cm de
ancho y 25 cm de profundidad, luego se extrajo en cada punto todo el suelo y se sacó la tierra
21
y se depositó en un saco blanco y con la ayuda de una lupa se contaron los macro organismos,
después se hizo la clasificación de los diferentes macro organismos encontrados en cada uso
del suelo, y por último se clasificaron las cantidades encontradas de acuerdo al estrado del
suelo que usan como hábitat. (Figura 3).
Figura 3. Pasos que se realizaron en el estudio en Silisgualagua, El Paraiso
METODOLOGIA
Determinación de las propiedades
edáficas del suelo
Resultados de las
propiedades químicas del suelo
Resultados de las
propiedades físicas del
suelo
Cantidad de macro
organismos presentes en
el suelo
Monitoreo de las medidas
de adaptación y mitigación
Identificación
de las medidas
de adaptación y
mitigación al
cambio
climático
Capacitaciones de interés a la cooperativa
Resultados presentados
a la comunidad
V. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
5.1 Propiedades químicas
A continuación se presentan los resultados del análisis químico del suelo en el estudio de las propiedades edáficas en SAF con café en
Silisgualagua (Cuadro 1).
Cuadro 1. Propiedades químicas del suelo a diferentes alturas en la comunidad de Silisgualagua Güinope El Paraíso
Variable Unidad Parte más Alta Parte Alta
Parte Media
Alta Parte Media Parte media Baja
Parte Baja
Muestra 13
pH 5.34 5.30 5.24 5.10 5.24 4.99 5.15
MO g kg-1 2.71 2.32 4.41 2.63 3.43 3.82 4.39
CT g kg-1 1.57 1.34 2.56 1.53 1.99 2.22 2.55
N g kg-1 0.14 0.12 0.22 0.13 0.17 0.19 0.22
p mg kg-1 7 7 19 15 18 10 9
K mg kg-1 292 305 322 286 207 128 335
Ca mg kg-1 728 737 494 739 511 438 1016
Mg mg kg-1 209 210 137 155 127 115 227
Fe mg kg-1 118 198 267 196 211 268 239
23
Mn mg kg-3 40 18 18 24 27 16 46
Cu mg kg-1 0.4 0.4 0.6 0.5 0.6 0.7 0.6
Zn mg kg-1 1.0 0.6 1.2 1.0 1.0 1.0 2.3
B mg kg-3 0.1 0.3 0.2 0.3 0.0 0.3 0.4
S mg kg-3 8 7 6 9 7 9 9
Alto (Rojo) Medio (Verde)
Bajo (Amarillo)
pH: El resultado de los análisis de suelo muestra que el pH del sistema agroforestal con café en todas las alturas se comportó ligeramente
acido con un pH de 5-5.5 siendo similar entre si existiendo pocas variaciones, estos pH fueron bajos debido a que son suelos que no han
sido utilizados y son de zona boscosa comparando estos resultados con un análisis ya realizado en la parcela el pH se comportó de 5.51
y con un estudio realizado por un estudiante de recursos naturales se encontraron diferencia significativas con pH de 5.5-6.6 (Rodríguez
2014) (Cuadro 2).
24
Cuadro 2.Clasificación del pH
Clasificación pH
Extremadamente acido ˂3.5
Muy fuertemente acido 3.5-4.2
Fuertemente acido 4.2-5.2
Moderadamente acido 5.2-6.2
Ligeramente acido 6.2-6.9
Neutro 6.9-7.6
Ligeramente alcalino 7.6-8-5
Fuertemente alcalino 8.5-9
Ligeramente alcalino ˃9
Fuente: (Page et al 1982)
Materia orgánica: El resultado de los análisis de suelo muestra que la MO del sistema
agroforestal se comportó similar entre 2.32%,3.43%,2.63%,2.71%,3.82% y predominando
en la parte media alta con un valor de 4.41% al igual en el punto 13 que fue de 4.39%.
Los niveles de materia orgánica encontrados no son óptimos de acuerdo con los
requerimientos del cultivo ya que el café muestra su potencial en suelos ricos en materia
orgánica comparando los resultados de los análisis anteriores de materia orgánica se puede
justificar la baja cantidad de materia orgánica debido a que es una zona donde no existe
mucho manejo de la parcela hubo una alta disponibilidad en el punto 13 debido a que en este
punto había un cultivo de frijol y en la parte media cubierta por vegetación, y con un estudios
similar evaluado en el 2014 fue variable y se podría deber a un buen manejo que se les da a
esos sistemas (Rodríguez 2014).
Carbono total: En el análisis anda muy similar como promedios de 1.57%, 1.34%, 2.56%,
1.53% 1.99%, en la parte baja, y punto 13 fue tenemos cantidades que van más arriba de un
2% y se encuentra en bajas concentraciones.
25
5.1.1 Macronutrientes primarios
Nitrógeno total: se comportó con variación baja con valores de 0.14g/100g,0.12 g/100g,
100g, 0.13g/100g,0.17 gr/100g, 0.19 g/100g en el punto 13 fue de 0.22 g/100g al igual que
la parte media alta y esto se podría deber a que en el punto 13 exista un cultivo de frijol en
desarrollo y en la parte media baja se dieron esos resultados por la existencia de una
vegetación
Fósforo: Se encontraron varias diferencias en cada altura en la parte más alta se comportó
bajo con 7mg/kg y con similitudes en la parte alta, en el punto 13, se comportó en parte baja,
en la parte media alta, parte media baja en un término medio 15.,19, y 18mg/kg
Potasio: En la parcela los datos de K son 292, 305, 322, 282, 207, 128, 335 mg/kg los cuales
son altos en todas las alturas en este caso es un poco difícil la explicación porque aquí
tenemos pH bajos la causa se podría justificar la existencia de alguna planta que este
reciclando esos nutrientes más internos y los este disponibilizando en la hojarasca y también
se podría deber que la materia orgánica tenga una alta mineralización.
5.1.2 Macronutrientes secundarios
Calcio: En el análisis del Ca los datos son similares con pocas diferencias y esto lo podríamos
asociar a un pH bajo y una MO obteniendo estos resultados en la parte más alta es de 728
mg/kg en y en la parte alta 737 mg/kg ya en la parte media alta es de 494 mg/kg en la parte
media es de 739 mg/kg y en la parte media baja es de 511 mg/kg y en la parte baja es de 438
mg/kg y solo existiendo una variación en el punto 13 debido a una buena cantidad de MO
siendo de 1016 mg/kg.
Magnesio: En la disponibilidad de Mg se comportaron altos todos los elementos a diferentes
alturas siendo en este caso de: 209, 210, 137,155 127, 115, 227 mg/kg, y esta justificac ión
podría deberse a la misma explicación del potasio en este caso los resultados no son muy
favorables para los sistemas agroforestales debido a que no existe ningún manejo.
26
5.1.3 Micronutrientes:
Hierro: En el análisis del Fe es muy justificada la alta cantidad debido a que se obtuvieron
pH bajos, MO, y las propiedades físicas un poco desfavorables en las que se destaca el color,
textura, estructura, siendo estos los datos para cada altura: en la parte más alta es de 118
mg/kg en y en la parte alta 198 mg/kg ya en la parte media alta es de 267 mg/kg en la parte
media es de 196 mg/kg y en la parte media baja es de 211 mg/kg y en la parte baja es de 268
mg/kg en el punto 13 fue de 239 mg/kg.
Manganeso: En el análisis del Mn se comportó entre medio y bajo siendo en la parte más alta
de 40 mg/kg en un término medio al igual que el punto 13 de 46 mg/kg para las demás alturas
se encontraron rangos bajos con datos en la parte alta 18 mg/kg ya en la parte media alta se
encontraron 18 mg/kg en la parte media unos 24 mg/kg para parte media baja de 27 mg/kg
y en la parte baja es de 16 mg/kg.
En estos demás elementos las diferencias son mínimas presentándose bajas cantidades de
cada elemento en el suelo y se debe a que existen bajas concentraciones de pH al igual poca
disponibilidad de materia orgánica, también se da una relación con las propiedades físicas y
biológicas que se encuentran en condiciones inadecuadas para la disponibilidad de estos
elementos aunque se necesiten en bajas concentraciones.
Cobre: Siendo para el Cu los resultados siguientes en la parte más alta de 0.4 mg/kg y en la
parte alta el mismo dato ya para la parte media alta de 0.6 mg/kg siendo similar con el punto
13, parte y parte media baja, para la parte media de 0.5 mg/kg en la parte baja es de 0.7
mg/kg.
Zinc: Los resultados del Zn son similares en todas las alturas siendo poco disponibles para el
cultivo el B también tiene bajas cantidades y de igual forma el B por diferentes causas como
ser baja cantidad de MO.
27
Estos resultados se compararon con un análisis previo que se había realizado por parte del
IHCAFE en el cual fueron casi similares y solo hubo poca variación en algunos elementos
como ser materia orgánica, potasio, magnesio, y hierro. A pesar de que algunas partes de la
parcela se había realizado una incorporación de yeso el cual sirve para mejorar algunas
propiedades, por eso se requiere más manejo en el área debido a que existe un sistema
agroforestal con algunos árboles de cítricos y café pero no hay un buen manejo y es por esta
razón que los resultados obtenidos son demasiado bajos (IHCAFE 2016).
También se comparó con otra investigación que se hizo en unas comunidades de Río Blanco
y Poncaya del municipio de Catacamas, Olancho, Honduras, la cual fue realizada por un
estudiante de recursos naturales y obtuvo resultados que determinan un mayor cuidado de las
propiedades del suelo (Rodríguez 2014).
5.1.4. Análisis multivariado de las propiedades químicas
En el análisis de los componentes principales (ACP) el punto más alto tiene una buena
relación con pH, Mg, K, Ca, y Mn, y tiene una baja relación con la MO, N, CT, Fe, Cu, Zn.
ya con el punto alto, y medio poseen similitudes y se encuentran alejados con la muestra
13, punto medio alto, bajo, y en un rango aceptable en el punto medio bajo ya que en algunos
existe variación por encontrarse en cuadrantes diferentes para el punto medio alto, bajo, y la
muestra 13 tiene una marcada relación con el contenido de materia orgánica y también con
el N, CT, Fe, Cu, Zn, B, Siendo poca la relación con el pH, Mg, K, Ca, y Mn. En los
componentes principales en el cuadrante 1 los elementos más importantes son el Cu, Fe, y
Mg, y en el cuadrante 2 la variable de pH (Figura 4).
28
Figura 4. Componentes principales en el análisis químico de suelos en la comunidad de
Silisgualagua, Güinope, El Paraíso
5.1.5 Relaciones catiónicas en el suelo bajo estudio en la comunidad de Silisgualagua
Calcio/ magnesio: En los resultados de las relaciones catiónicas en Ca/Mg en las diferentes
alturas se comportaron similares con un término medio a diferencia con la parte media y el
punto 13 que fue alta, en la interacción en el calcio/potasio: existió poca diferencia para con
un término medio y con un diferencia de la parte alta y media alta que fueron bajos, ya los
resultados para la relación entre magnesio/potasio: se comportaron con similitudes siendo
diferente solo en una parte se comportó baja, en los resultados de calcio+magnesio/potas io :
se comportaron similares siendo demasiado baja la disponibilidad.
Según Hidalgo (1995) en la relación Ca/Mg<1 hay una deficiencia de calcio, de 1 a 2 bajo
nivel de calcio respecto al magnesio entre 2 y 5 ideal >5 deficiencia de magnesio, en la
relación Mg/K <1 existe una deficiencia de magnesio entre 1y 3 aceptable, 3 ideal, 3 y 18
aceptable, >18 deficiencia de potasio para la relación Ca /K <30 adecuado, >30 deficienc ia
29
de potasio. Para la relación Ca+Mg/ k <40 adecuado el potasio <40 deficiencia de potasio
(Cuadro 3).
Cuadro 3.Relaciones catiónicas en la parcela ubicada en Silisgualagua, Güinope, El Paraíso
Comunidad
Relaciones (Mg/Kg)
Ca/Mg Ca/K Mg/K (Ca+Mg)/K
Parte más alta 3.48 2.49 3.21 0.72
Parte alta 3.51 2.42 3.10 0.68
Parte media alta 3.60 1.53 1.96 0.42
Parte media 4.77 2.58 3.12 0.54
Parte media baja 4.02 2.47 3.08 0.61
Parte baja 3.81 3.42 4.32 0.90
Punto 13 4.47 3.03 3.71 0.68
Alto (rojo) Medio(verde) Bajo ( Amarillo)
5.2 Propiedades físicas
5.2.1 Propiedades físicas de las profundidades de la parte alta de la parcela de la
comunidad de Silisgualagua
En la parte alta de la parcela con una profundidad de 0-20 cm presento los siguientes
resultados que interfiriendo de esta forma en las propiedades físicas y biológicas del suelo
siendo casi similares entre sí, solo en la primera profundidad presento un desarrollo de raíces
pero muy pobres en absorción de nutrientes obteniendo una textura, franco arenosa
estructura, granular con presencia de raíces y pedregosididad fina una consistencia suelta en
suelo seco, en húmedo, muy friable, para mojado ligeramente adherente y plástico, la
densidad aparente fue de:1.10 con un % de porosidad de:58.56 Así mismo presento un color
en suelo seco de 2.5y 7/2 gris claro, el color en húmedo es 2.5y 5/2 grisáceo marrón en
cuanto a manchas en suelo seco se dieron , 10yr 8/8 amarillo y en húmedo, 10yr 6/8 grisáceo
marrón.
30
Para la profundidad de 20-40 cm textura, franco arenosa estructura, granular con algunos
bloques angulares, con baja presencia de raíces una consistencia blanda en suelo seco, en
húmedo, friable, para mojado ligeramente adherente y ligeramente plástico, la densidad
aparente fue de: 1.11 el % de porosidad es de: 58.12 Así mismo presento un color en suelo
seco 2.5y 8/3 amarillo pálido en húmedo 2.5y 8/6 amarillo manchas en suelo seco 10yr 8/6
amarillo en húmedo 7.5yr amarillo rojizo.
Para la profundidad de 40-50 cm textura, arenoso franca estructura, leve granular con muchos
bloques angulares y sub angulares, una consistencia blanda en suelo seco, en húmedo, firme,
para mojado no adherente no plástico, la densidad aparente fue de: 1.06 el % de porosidad
es de: 60.09 Así mismo presento un color en suelo seco 10yr 7/6 amarillo en húmedo 10yr
6/6 amarillo pardusco manchas en suelo seco 2.5yr 7/8 ligero rojizo en húmedo 10yr 7/8
ligero rojizo (Cuadro 4).
31
Cuadro 4.Propiedades físicas de la parte alta de la parcela de la comunidad de Silisgualagua
Uso de
suelo
Prof. (cm)
Textura Estructura Consistencia Color
%
porosidad
Densidad
aparente (g cm-3) seco húmedo Mojado seco Húmedo manchas
Sistema
agroforestal
con café
(SAFC)
Parte
Alta
0-20
Franco
Arenosa
granular con
presencia de
raíces y
pedregosididad
fina
Suelto ,muy friable
L. adherente y plástico,
2.5y 7/2 gris claro
2.5y 5/2 grisáceo marrón
10yr 8/8 amarillo
10yr 6/8 grisáceo marrón
58.56 1.10
20-40
Franco
Arenosa
granular con
algunos bloques
angulares, con
baja presencia
de raíces
Blanda, friable, L. adherente
y L. plástico
2.5y 8/3 amarillo pálido
2.5y 8/6 amarillo
10yr 8/6 amarillo
7.5yr amarillo rojizo.
58.12 1.11
40-50 Arenosa
Franca
leve granular
con muchos
bloques
angulares y sub
angulares
Blanda, firme,
no adherente no plástico
10yr 7/6 amarillo
10yr6/6 amarillo
pardusco
2.5yr 7/8 ligero rojizo
10yr 7/8 ligero rojizo
60.09 1.06
32
5.2.2 Propiedades físicas de las profundidades de la parte media de la parcela de la
comunidad de Silisgualagua
En la parte media de la parcela con una profundidad de 0-20 cm presento los siguientes
resultados: textura, arenoso franca estructura, leve granular con presencia de raíces una
consistencia suelta en suelo seco, en húmedo, muy friable, para mojado ligeramente
adherente y plástico, la densidad aparente fue de: 1.31 con un % de porosidad de: 50.51 Así
mismo presento un color en suelo seco de 5yr 7/1 gris claro, el color en húmedo es 7.5yr
6/1 gris en cuanto a manchas no se presentaron. Para la profundidad de 20-40 cm textura,
franco arenosa estructura, leve granular con bloques angulares y sub angulares, una
consistencia suelta en suelo seco, en húmedo, muy friable, para mojado ligeramente
adherente y ligeramente plástico, la densidad aparente fue de: 1.11 el % de porosidad es de:
57.93 Así mismo presento un color en suelo seco 2.5y 8/6 amarillo en húmedo 2.5y 6/7
amarillo oliva manchas en suelo seco 7.5yr 8/6 amarillo rojizo en húmedo 7.5yr 6/8 amarillo
rojizo. Para la profundidad de 40-60 cm textura, arenoso franca estructura, granular pocos
bloques angulares y alta presencia de arena, una consistencia blanda en suelo seco, en
húmedo, muy friable, para mojado ligeramente adherente ligeramente plástico, la densidad
aparente fue de: 1.06 el % de porosidad es de: 60.18 Así mismo presento un color en suelo
seco 2.5y 7/6 amarillo en húmedo 2.5y 6/7 amarillo manchas en suelo seco 5yr 7/6 amarillo
rojizo en húmedo 5yr 5/6 rojo amarillento (Cuadro 5).
33
Cuadro 5. Propiedades físicas de la parte media en la parcela de la comunidad de Silisgualagua
Uso de
suelo
Prof. (cm)
Textura Estructura
Consistencia Color %
porosidad
Densidad
aparente
(g cm-3) seco húmedo mojado seco Húmedo manchas
Sistema
agroforestal
con café
(SAFC)
Parte
Media
0-20 Arenosa
Franca
leve granular
con presencia de
raíces
Suelta muy friable
ligeramente adherente y
plástico
5yr 7/1 gris claro
7.5yr 6/1 gris
50.51 1.31
20-40 Franco
Arenosa
leve granular
con bloques
angulares y sub
angulares
Suelta, muy friable
ligeramente adherente y
ligeramente plástico
seco 2.5y 8/6 amarillo
2.5y 6/7 amarillo oliva
7.5yr 8/6 amarillo rojizo
7.5yr 6/8 amarillo rojizo.
57.93 1.11
40-60 Arenosa
Franca
granular pocos
bloques
angulares y alta
presencia de
arena
Blanda, muy friable
L. adherente L. plástico,
2.5y 7/6 amarillo
2.5y 6/7 amarillo
5yr 7/6 amarillo rojizo
5yr 5/6 rojo amarillento
60.18 1.06
34
5.2.4. Propiedades físicas de las profundidades de la parte baja de la parcela de la
comunidad de Silisgualagua
En la parte baja de la parcela con una profundidad de 0-20 cm presenta los siguientes
resultados: textura, franco arenosa estructura, leve granular con bloques en pocas cantidades
y una presencia de raíces una consistencia blanda en suelo seco, en húmedo, muy friable,
para mojado muy adherente y plástico, la densidad aparente fue de:1.3 con un % de porosidad
de: 50.00 Así mismo presento un color en suelo seco de 2.5yr 8/1 negro rojizo , el color en
húmedo es 2.5y 6/1 gris rojizo en cuanto a manchas no se presentaron.
Para la profundidad de 20-40 cm textura, arenoso franca estructura, granular con bloques
angulares y sub angulares, una consistencia suelta en suelo seco, en húmedo, muy friable,
para mojado ligeramente adherente y ligeramente plástico, la densidad aparente fue de: 1.00
el % de porosidad es de: 61.28 Así mismo presento un color en suelo seco 2.5yr 8/6 amarillo
en húmedo 2.5y 7/6 amarillo manchas en suelo seco 2.5yr 7/8 rojo ligero en húmedo 2.5yr
6/8 rojo ligero Para la profundidad de 40-60 cm textura, arenoso franca estructura, granular
pocos bloques angulares una consistencia suelta en suelo seco, en húmedo, muy friable, para
mojado ligeramente adherente ligeramente plástico, la densidad aparente fue de:1.4 el % de
porosidad es de: 45.01 Así mismo presento un color en suelo seco 2.5y 8/4 amarillo pálido
en húmedo 2.5y 7/3 amarillo pálido manchas en suelo seco 2.5yr 6/8 amarillo rojizo en
húmedo 2.5yr 7/8 rojo ligero.
Para la profundidad de 60-80 cm textura, arenoso franca estructura, migajosa baja presencia
de bloques angulares y alta presencia de arena, una consistencia blanda en suelo seco, en
húmedo, muy friable, para mojado no adherente no plástico, la densidad aparente fue de: 1.1
el % de porosidad es de:58.63 Así mismo presento un color en suelo seco 2.5y 8/6 amarillo
en húmedo 2.5y 7/6 amarillo manchas en suelo seco 2.5yr 5/8 rojo en húmedo 2.5yr 5/6 rojo
(cuadro 6).
35
Cuadro 6. Propiedades físicas de la parte baja en la parcela de la comunidad de Silisgualagua
Uso de
suelo Prof. (cm) Textura Estructura
Consistencia Color %
porosidad
Densidad
aparente (g cm-3) seco húmedo mojado seco húmedo manchas
Sistema
agroforestal
con café
(SAFC)
Parte
Baja
0-20
Franco
Arenosa
leve granular
con bloques en
pocas cantidades
y una presencia
de raíces
Blanda, muy friable, muy
adherente y plástico
2.5yr 8/1 negro rojizo
2.5y 6/1 gris rojizo
50.00
1.3
20-40 Arenosa
franca
granular con
bloques
angulares y sub
angulares,
Suelta, muy friable
L. adherente y L. plástico,
2.5yr 8/6 amarillo
2.5y 7/6 amarillo
2.5yr 7/8 rojo ligero
2.5yr 6/8 rojo ligero
61.28
1.0
40-60 Arenosa
franca
granular pocos
bloques
angulares
Suelta, muy friable,
L. adherente y L. plástico,
2.5y 8/4 amarillo pálido
2.5y 7/3 amarillo pálido
2.5yr 6/8 amarillo rojizo
2.5yr 7/8 rojo ligero
45.01
1.4
60-80 Arenosa
franca
migajosa baja
presencia de
bloques
angulares y alta
presencia de
arena
Blanda, muy friable
no adherente no plástico,
2.5y 8/6 amarillo
2.5y 7/6 amarillo
2.5yr 5/8 rojo
2.5yr 5/6 rojo
58.63
1.1
36
En los resultados de las propiedades físicas están con similitudes entre sí, como ser el color,
textura, estructura consistencia, porosidad, densidad aparente que tiene una relación con los
resultados de la parte química de los cuales se destacan el pH, materia orgánica elementos
como el hierro entre otros esto es por ser un terreno de ladera y comparando estas propiedades
con el estudio de un estudiante que hizo una investigación en la Universidad Nacional de
Agricultura en sistemas agroforestales con cacao se dieron muchas variaciones esto debido a
un buen manejo e interés por parte de los productores ( Rodríguez 2014)
5.3 Propiedades biológicas de la parte alta en la parcela de Silisgualagua
El número de macro organismos encontrados en los sistemas agroforestales con café (SAFC)
Son: 101 siendo en esta altura donde se encontró la mayor cantidad debido a que existía un
cultivo de frijoles en puntos aunque no es mucha la diferencia entre las demás altura, la
cantidad en el punto 1, 8 son la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris),y 1 gallina
ciega (Philophaga sp.), en el punto 13 se encontraron 16 de la clase Annélida, lombrices
(Lumbricus terrestris),10 hormigas amarillas (Anoplolepis Gracilipes), como ser 3 huevos
de lombrices, en el punto 2 se encontraron 2 de la clase Annélida, lombrices (Lumbricus
terrestris),5 hormigas amarillas (Anoplolepis Gracilipes), en el punto 12 se encontraron 4 de
la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris), 20 hormigas amarillas (Anoplolepis
Gracilipes),y 1 pupa de lepidóptera, en el punto 3 se encontraron 6 de la clase Annélida,
lombrices (Lumbricus terrestris), 3 gallina ciega (Philophaga sp.), en el punto 11 se
encontraron 15 hormigas amarillas (Anoplolepis Gracilipes), y 1 huevos de lombriz, en el
punto 14 se encontraron 5 de la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris), y 1 huevos
de lombriz. (Cuadro 6 y Figura 5).
37
Cuadro 7. Miroorganismos de la parte alta en la parcela de Silisgualagua, Güinope, El
Paraíso
N° Microorganismos Cantidad
Punto 1 Lombriz (Lumbricus terrestris) 8
gallina ciega (Philophaga sp). 1
Punto 13
Lombriz (Lumbricus terrestris) 16
Hormigas Amarillas Anoplolepis Gracilipes 10
Huevos de Lombrices 3
Punto 2 Lombriz (Lumbricus terrestris) 2
Hormigas Amarillas Anoplolepis Gracilipes 5
Punto 12
Lombriz (Lumbricus terrestris) 4
Hormigas Amarillas Anoplolepis Gracilipes 20
Pupa de Lepidóptera 1
Punto 3 Lombriz (Lumbricus terrestris) 6
gallina ciega (Philophaga sp). 3
Punto 11 Hormigas Amarillas Anoplolepis Gráciles 15
Huevos de Lombrices 1
Punto 14 Lombriz (Lombricus terrestres) 5
Huevos de Lombrices 1
Figura 5. Cantidad de microorganismos del suelo de la parte alta de la parcela en Silisgualagua
8
1
16
10
32
54
20
1
6
3
15
1
5
1
0
5
10
15
20
25
Punto 1Punto 13 Punto 2Punto 12 Punto 3Punto 11Punto 14Mic
roorg
anis
mos
en 0
.16 m
3
Cantidad L terrestris
Philophoga sp
Anoplolepis GracilipesOtros
38
5.4 Propiedades biológicas de la parte media en la parcela de Silisgualagua
El número de macro organismos encontrados en los sistemas agroforestales con café (SAFC)
Son: 83 en el punto 21, 14 son la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris), 3 gallina
ciega (Philophoga sp.), 3 huevos de lombrices, y 3 ácaros (Trombidium holoserium) en el
punto 20 se encontraron 22 de la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris), 2 huevos
de lombrices, y un gusano verde en el punto 15 se encontraron 8 de la clase Annélida,
lombrices (Lumbricus terrestris),2 huevos de lombrices y 3 gallina ciega (Philophaga sp.)
en el punto 10 se encontraron 3 de la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris), en el
punto 9 se encontraron 4 de la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris), 1 ciempiés
(Scolendra sp) y 5 hormigas amarillas (Anoplolepis Gracilipes, en el punto 5 no encontró
nada debido a ser de poca profundidad, en el punto 4 se encontraron 4 de la clase Annélida,
lombrices (Lumbricus terrestris), y 1 gallina ciega (Philophaga sp.) (Cuadro 8 y Figura 6).
Cuadro 8. Microorganismos de la parte media en la parcela ubicada en Silisgualagua, Güinope, El Paraíso
N° Microorganismos Cantidad
Punto 21
Lombriz (Lumbricus terrestris) 14
gallina ciega (Phillophaga sp). 3
Huevos de Lombrices 3
Gusano Negro 1
Ácaros (Trombidium holoserium) 2
Punto 20
Huevos de Lombrices 2
Lombriz (Lumbricus terrestris) 22
Gusano Verde 1
gallina ciega (Phillophoga sp). 3
Punto 15
Huevos de Lombrices 2
Lombriz (Lumbricus terrestris) 8
gallina ciega (Phillophaga sp). 3 Punto 10 Lombriz (Lumbricus terrestris) 3
Punto 9 Ciempiés Scolendra sp 2
Lombriz (Lumbricus terrestris) 4
Hormigas Amarillas Anoplolepis Gracilipes 5 Punto 5 0
Punto 4 Lombriz (Lumbricus terrestris) 4
gallina ciega (Phillophoga sp). 1
39
Figura 6. Cantidad de microorganismos del suelo de la parte media de la parcela en
Silisgualagua
5.5 Propiedades biológicas de la parte baja en la parcela de la comunidad de
Silisgualagua
El número de macro organismos encontrados en los sistemas agroforestales con café (SAFC)
Son: 62 en el punto 19, 7 son la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris),y 1 gallina
ciega (Philophaga sp.), en el punto 16 se encontraron 13 de la clase Annélida, lombrices
(Lumbricus terrestris), en el punto 17 se encontraron 17 de la clase Annélida, lombrices
(Lumbricus terrestris), 6 huevos de lombrices,4 hormigas amarillas (Anoplolepis Gracilipes),
y 1 gallina ciega (Philophaga sp.), en el punto 8 se encontraron 2 de la clase Annélida,
lombrices (Lumbricus terrestris), 5 huevos de lombrices, , en el punto 6 se encontraron 1 de
la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris), caracterizado por ser deficiente, en el
punto 7 se encontraron 1 de la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris), en el punto
18 se encontraron 4 de la clase Annélida, lombrices (Lumbricus terrestris) (Cuadro 9 y Figura
7).
1433
122
221
32
833
24
50
41
0 5 10 15 20 25
Punto 21
Punto 20
Punto 15
Punto 10Punto 9
Punto 5Punto 4
Mic
roorg
anis
mos
en 0
.16 m
3
CantidadL terrestris
Anoplolepis GracilipesOtros
40
Cuadro 9. Microorganismos de la parte baja en la parcela ubicada en Silisgualagua,
Güinope, El Paraíso
N° Microorganismos Cantidad
Punto 19 Lombriz (Lumbricus terrestris) 7
gallina ciega (Philophaga sp). 1
Punto 16 Lombriz (Lumbricus terrestris) 13
Punto 17
Hormigas Amarillas Anoplolepis Gracilipes 4
Huevos de Lombrices 6
Lombriz (Lumbricus terrestris) 17
gallina ciega (Philophaga sp). 1
Punto 8 Lombriz (Lumbricus terrestris) 2
Huevos de Lombrices 5
Punto 6 Lombriz (Lumbricus terrestris) 1
Punto 7 Lombriz (Lumbricus terrestris) 1
Punto 18 Lombriz (Lumbricus terrestris) 4
Figura 7. Cantidad de microorganismos del suelo de la parte baja de la parcela de
Silisgualagua
Para estos parámetros solo se encontraron pocas cantidades de lombrices y la identificac ión
de un insectos benéficos y los demás perjudiciales pero no muy dañinos y en este caso fue en
la parte media donde se encontró un acaro que se alimentan de huevos de otros insectos
aunque en periodos tempranos de su desarrollo su alimentación es parasitaria, atacando
insectos perjudiciales, arañas y opiliones.
7
1
13
4
6
17
12
5
1 1
4
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
Punto
19
Punto
16
Punto
17
Punto
8
Punto
6
Punto
7
Punto
18
Mic
roorg
an
ism
os
en
0.1
6 m
3
CantidadL terrestris
Philophaga sp
Anoplolepis Gracilipes
Otros
41
Las medidas de adaptación son de gran importancia ya que ayudan a reducir en gran parte
las condiciones climáticas que tanto afectan el mundo y degradan toda la biota del suelo
(Cuadro 10).
Cuadro 10. Medidas de adaptación al cambio climático encontradas en la zona Silisgualagua
Nº Medidas de
adaptación
Fincas que la
utilizan Fotografía
1
Trazado de curvas a
nivel en terrenos
con baja pendiente
(Gualiqueme)
Alfredo Figueroa
(La loma)
Dueña: Brenda Lizeth
Figueroa
2
Siembra de gandul
como sombra
temporal con un
distanciamiento de
60 cm entre cada
planta
(La loma)
Dueña: Brenda Lizeth
(Gualiqueme)
Alfredo Figueroa
3
Ordenamiento de
las fincas
(La Mora)
Vilma Concepción
Figueroa
(Los Lechosos)
Dueño: Douglas
Javier Figueroa
42
4
Implementación de
un nuevo
distanciamiento de
siembra en las
plantaciones de café
(Diquidambo)
Santos Camilo
Fonseca
(Gualiqueme)
Alfredo Figueroa
5
Prueba de nueva
variedad que es
adaptable a
condiciones
climáticas extremas
(Gualiqueme)
Alfredo Figueroa
(Alo Nuevo)
Delcy Yamileth
Lagos
6
Metodología al
momento de
siembras en el
campo de corte del
brote.
(Gualiqueme)
Alfredo Figueroa
(Los Lechosos)
Dueño: Douglas
Javier Figueroa
7
Siembra de poro 3m
entre planta y 12m
entre surco con el
fin de ayudarle a la
plantación en los
primeros 2 años de
vidas
(Gualiqueme)
Alfredo Figueroa
(Las mesas)
María de Jesús Reyes
43
Se asistió en temas importantes a la cooperativa con mucha aceptación en la temática que se
abordó para el interés de todos los participantes (Cuadros 11, 12, y 13).
Cuadro 11. Capacitación a los productores en sistemas productivos sostenibles en la
Comunidad de Silisgualagua
Tema Manejo de cerdos
Sub-tema Selección de pie de
cría porcino
Objetivo
Identificación de las
mejores Hembras y
Machos para la
reproducción
Comunidad Silisgualagua
Materiales
Proyector, computadora,
lápices, manual entregado a los productores, trifolios,
marcadores
Hora y fecha 8:00 am-11:00 am
(22/11/2017)
Método Magistral
Nombre de la
cooperativa Silisgualagua Lda.
Participantes 5 mujeres y 3
varones
Responsable Kevin Daniel
Cárcamo Sauceda
Grupos meta Mujeres y varones
44
Cuadro 12. Capacitación a los productores de cambio climático en la comunidad de
Silisgualagua
Tema Cambio climático
Sub-tema Medidas de mitigación al
cambio climático.
Objetivo
Identificación de las mejores de los problemas con los productores y las posibles
soluciones
Comunidad Silisgualagua
Materiales
Proyector, computadora,
lápices, manual entregado a los productores, trifolios,
marcadores.
Hora y fecha 1:00 pm-3:00 pm ()
Método Magistral
Nombre de la
cooperativa
Silisgualagua Lda.
Participantes 6 mujeres y 14 varones
Responsable Kevin Daniel Cárcamo Sauceda
Grupo meta Cooperativa en general
Cuadro 13. Capacitación a los productores de elaboración de abonos orgánicos en la
comunidad de Silisgualagua
Tema Abonos orgánicos
Sub-tema Procedimiento para la
elaboración de Bocashi
Objetivo
Importancia de los abonos orgánicos, su
relación con el suelo y
el cambio climático
Comunidad Silisgualagua
45
Materiales
Proyector,
computadora, lápices, manual entregado a los
productores, trifolios, marcadores.
Hora y fecha 1:00 pm-3:00 pm
Método Magistral
Cooperativa Silisgualagua Lda.
Participantes 4 mujeres y 6 varones
Responsable Kevin Daniel Cárcamo
Grupo meta Cooperativa en general
5.6 Comportamiento de la humedad del suelo en tres meses en la parcela de la
comunidad de Silisgualagua
La humedad del suelo presentó alta variabilidad, por las condiciones climáticas de la zona
(Cuadros 14, 15 y 16; y Figuras 8, 9, y 10).
Cuadro 14. Humedad del suelo en el mes de octubre en la parcela de Silisgualagua
Nº PSH PSS Total % Humedad
Punto 1 197.94 112.64 85.3 75.73
Punto 2 194.46 115.21 79.25 68.79
Punto 3 195.57 109.61 85.96 78.42
Punto 4 226.14 126.91 99.23 78.19
Punto 5 195.31 114.94 80.37 69.92
Punto 6 185.34 124.58 60.76 48.77
Punto 7 204.75 113.31 91.44 80.70
Punto 8 228.24 120.83 107.41 88.89
Punto 9 218.4 123.01 95.39 77.55
Punto 10 200.07 111.1 88.97 80.08
Punto 11 186.97 122.24 64.73 52.95
Punto 12 213.45 131.91 81.54 61.81
Punto 13 180.7 100.22 80.48 80,.30
Punto 14 201.26 117.7 8356 70.99
Punto 15 174.82 98.07 76.75 78.26
Punto 16 201.76 110.11 91.65 83.23
Punto 17 224.53 117.61 106.92 90.91
Punto 18 233.55 127.9 10.65 82.60
46
Punto 19 199.21 116.78 82.43 70.59
Punto 20 222.01 123.81 98.2 79.32
Punto 21 219.76 125.61 94.15 74.95
Figura 8. Humedad del suelo en el mes de octubre en la parcela de Silisgualagua
Cuadro 15. Humedad del suelo en el mes de noviembre en la parcela de Silisgualagua
75.7
3
68.7
9
78.4
2
78.1
9
69.9
2
48.7
7
80.7
0
88.8
9
77.5
5
80.0
8
52.9
5
61.8
1
80.3
0
70.9
9
78.2
6
83.2
3
90.9
1
82.6
0
70
.59
79.3
2
74.9
5
PU
NT
O 1
PU
NT
O 2
PU
NT
O 3
PU
NT
O 4
PU
NT
O 5
PU
NT
O 6
PU
NT
O 7
PU
NT
O 8
PU
NT
O 9
PU
NT
O 1
0
PU
NT
O 1
1
PU
NT
O 1
2
PU
NT
O 1
3
PU
NT
O 1
4
PU
NT
O 1
5
PU
NT
O 1
6
PU
NT
O 1
7
PU
NT
O 1
8
PU
NT
O 1
9
PU
NT
O 2
0
PU
NT
O 2
1
% HUMEDAD
Nº PSH PSS Total % Humedad
Punto 1 198.98 165.64 33.34 20.13
Punto 2 193.58 160.21 33.37 20.83
Punto 3 191.58 159.61 31.97 20.03
Punto 4 225.17 168.91 56.26 33.31
Punto 5 194.29 165.94 28.35 17.08
Punto 6 189.29 152.58 36.71 24.06
Punto 7 205.48 179.31 26.17 14.59
Punto 8 227.16 192.83 34.33 17.80
Punto 9 215.36 176.01 39.35 22.36
Punto 10 19807 154.1 43.97 28.53
Punto 11 185.97 164.24 21.73 13.23
Punto 12 21545 182.91 32.54 17.79
Punto 13 179.7 141.22 38.48 27.25
Punto 14 202.26 181.7 20.56 11.32
Punto 15 170.82 133.07 37.75 28.37
Punto 16 202.26 163.11 39.15 24.00
Punto 17 223.23 183.61 39.62 2158
Punto 18 234.35 196.9 37.45 19.02
Punto 19 198.91 176.78 22.13 12.52
Punto 20 221.51 176.81 44.7 25.28
Punto 21 218.76 185.61 33.15 17.86
47
Figura 9. Humedad del suelo en el mes de noviembre en la parcela de Silisgualagua
Cuadro 16. Humedad del suelo en el mes de diciembre en la parcela de Silisgualagua
Nº PSH PSS Total % Humedad
Punto 1 196.88 176.64 20.24 11.46
Punto 2 194.78 166.21 28.57 17.19
Punto 3 192.56 164.61 27.95 16.98
Punto 4 224.22 181.91 42.31 23.26
Punto 5 197.39 156.94 40.45 25.77
Punto 6 193.29 145.58 47.71 32.77
Punto 7 205.48 155.31 50.17 32.30
Punto 8 227.16 192.83 34.33 17.80
Punto 9 215.36 176.01 39.35 22.36
Punto 10 198.07 164.1 33.97 20.70
Punto 11 185.97 167.24 18.73 11.20
Punto 12 215.45 186.91 28.54 15.27
Punto 13 179.7 144.22 35.48 2460
Punto 14 202.26 181.7 20.56 11,.32
Punto 15 170.82 138.07 32.75 23.72
Punto 16 202.26 180.11 22.15 12.30
Punto 17 223.23 192.61 30.62 15.90
Punto 18 234.35 198.9 3545 17.82
Punto 19 198.91 179.78 19.13 1064
Punto 20 221.51 189.81 31.7 16.70
Punto 21 218.76 190.61 28.15 14.77
20.1
3
20.8
3
20.0
3 3
3.3
1
17.0
8
24.0
6
14
.59
17.8
0
22.3
6
28.5
3
13.2
3
17.7
9
27
.25
11.3
2
28.3
7
24.0
0
21.5
8
19.0
2
12.5
2 2
5.2
8
17.8
6
PU
NT
O 1
PU
NT
O 2
PU
NT
O 3
PU
NT
O 4
PU
NT
O 5
PU
NT
O 6
PU
NT
O 7
PU
NT
O 8
PU
NT
O 9
PU
NT
O 1
0
PU
NT
O 1
1
PU
NT
O 1
2
PU
NT
O 1
3
PU
NT
O 1
4
PU
NT
O 1
5
PU
NT
O 1
6
PU
NT
O 1
7
PU
NT
O 1
8
PU
NT
O 1
9
PU
NT
O 2
0
PU
NT
O 2
1
% HUMEDAD
48
Figura 10. Humedad del suelo en el mes de diciembre en la parcela de Silisgualagua
11.4
6
17
.19
16.9
8
23.2
6
25.7
7
32.7
7
32.3
0
17.8
0
22.3
6
20.7
0
11.2
0
15.2
7 24.6
0
11.3
2
23.7
2
12.3
0
15.9
0
17.8
2
10.6
4
16.7
0
14.7
7
PU
NT
O 1
PU
NT
O 2
PU
NT
O 3
PU
NT
O 4
PU
NT
O 5
PU
NT
O 6
PU
NT
O 7
PU
NT
O 8
PU
NT
O 9
PU
NT
O 1
0
PU
NT
O 1
1
PU
NT
O 1
2
PU
NT
O 1
3
PU
NT
O 1
4
PU
NT
O 1
5
PU
NT
O 1
6
PU
NT
O 1
7
PU
NT
O 1
8
PU
NT
O 1
9
PU
NT
O 2
0
PU
NT
O 2
1
% HUMEDAD
VI. CONCLUSIONES
a. Los productores de la comunidad de Silisgualagua recibieron asistencia técnica en el
manejo agronómico en algunas cultivos, siendo de interés para ellos
b. Las medidas de adaptación al cambio climático implementadas por los productores
de la comunidad de Silisgualagua permiten realizar actividades productivas y a la vez
contribuir a la mitigación del cambio climático
c. Se observa un comportamiento homogéneo en la mayoría de las propiedades edáficas
estudiadas, tanto físicas, químicas y biológicas
d. El área de estudio se encuentra en el Canal Seco, por lo que las variables de humedad
y temperatura son esenciales para un manejo adecuado de los cultivos agronómicos,
siendo los sistemas agroforestales una alternativa óptima para la zona
VII. RECOMENDACIONES
a) Realización de enmiendas de cal para la mejora del pH e incorporación de abonos
orgánicos para mejorar las propiedades físicas del suelo siendo un tipo de suelo que
no tiene muchas condiciones para estos sistemas agroforestales, aunque posee una
buena profundidad y una buena altura sobre el nivel del mar.
b) En los suelos ácidos es necesario el uso de cal en dosis que varían desde 1 a 4.8 t/ha
dependiendo de la textura, estructura, y del pH inicial del suelo para llevarlo a un
valor adecuado para los sistemas.
c) Existencia de más involucramiento de la comunidad en todas las actividades que
tienen que ver con el cambio climático tratando de reducir la contaminación como los
proyectos que el programa apoya
d) Desarrollar un mejor aprovechamiento de las ayudas que el programa le brinda a la
cooperativa con mucho mayor interés para obtener un mejor beneficio y de esta
manera mejorar la calidad de vida de las familias
e) Incorporación de abonos verdes en toda la parcela para incrementar el contenido de
nitrógeno en el suelo.
f) Adopción de más medidas de adaptación que ayuden a incrementar la producción de
los sistemas agroforestales contribuyendo al mejoramiento del ambiente, con la
elaboración práctica como, cosecha de agua, biodigestores, y abonos orgánicos.
VIII. BIBLIOGRAFIA
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54
ANEXOS
55
Anexo 1. Descripción para determinar la estructura del suelo (Hulak 1981)
Forma Descripción
Blocoso angular
Las tres dimensiones son casi del mismo tamaño, las caras son angulares y los vértices fuertemente angulares.
Blocoso sub
angular
Similar al anterior, pero las caras son un tanto aplanadas como curvadas
y muchos de los vértices redondeados
Granular Las tres dimensiones son aproximadamente de la misma magnitud ; superficies planas o curvas. Los agregados son relativamente no porosos
Prismática Forma semejando prismas, con orientación vertical, caras verticales bien definidas; vértices angulares, la parte superior no es redondeada
Columnar Semejando prismas como el anterior, pero la parte superior de ellos es redondeada.
Laminar Forma de láminas, con una orientación en un plano horizontal; sus caras son en su mayoría horizontal
Fuente: Hulak 1981
56
Anexo 2. Determinación de la consistencia en seco y húmedo y mojado (Pérez 2010)
Variable. Descripción
Blando. El terrón es débil, fácilmente se rompe y se desmenuza en polvo o es granuloso.
Ligeramente duro.
El terrón es débilmente resistente a la presión fácilmente quebradizo entre los dedos pulgar e índice.
Duro a muy duro.
El terrón es muy resistente a la presión, puede ser quebrado con las manos con dificultad, pero no podrá ser quebrado con la presión de los dedos índice y pulgar.
Variable. Descripción.
Friable. El terrón se desmenuza fácilmente bajo una ligera presión de los dedos pulgar índice
Firme.
El terrón se desmenuza bajo una moderada presión entre los dedos, débilmente
resistente a la presión y fácilmente quebradiza entre los dedos pulgar e índice, pero se distingue claramente su resistencia.
Muy firme. El terrón es muy resistente a la presión, se desmenuza con facilidad.
57
Anexo 3. Análisis químicos de la parcela en general dados por el IHCAFE
58
Anexo 4. Actividades realizadas en el estudio
a). Calicata de la parcela c) Identificando un punto de muestreo
b). Identificando microorganismos en el suelo d) Llenado de bolsas en el ICF Danlí
59
1). Muestra para el análisis químico 3) Método de extracción de resina
2). Cítrico en el sistema agroforestal 4) Cilindro para densidad aparente
60
Anexo 5. Pruebas físicas realizadas en la Universidad Nacional de Agricultura Catacamas
Olancho
i) Realización de densidad aparente y color en el laboratorio
ii) Prueba de textura por bouyucos, estructura y consistencia
61
Anexo 6. Asistencia de las capacitaciones impartidas a la comunidad de Silisgualagua.