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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL, HOTELERÍA Y
GASTRONOMÍA
CARRERA DE INGENIERÍA EN TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL
TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO
INGENIERA EN GESTIÓN TURISTICA Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL
TEMA:
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE TURISMO COMUNITARIO
EN LA COMUNIDAD DE SANTA TERESITA, PARROQUIA DE SAN JUAN,
PROVINCIA DE CHIMBORAZO.
AUTORA:
CRISTINA BASANTES CARRILLO
DIRECTOR DE TESIS:
MSC. JOSÉ VELASCO
QUITO, 2011
DEDICATORIA
El presente trabajo está dedicado a mis padres, quienes con perseverancia,
sacrificio y consejos me han guiado durante mi vida estudiantil y han hecho
posible la culminación de mis estudios.
A mi hermano por ser mi motivación diaria y mi fortaleza para llegar a ser una
excelente profesional.
AGRADECIMIENTO
A Dios por cada uno de sus retos, oportunidades y enseñanzas que me han
convertido en una persona exitosa.
A mi familia por su apoyo incondicional.
A mi Director de Tesis, Msc José Velasco quien me ha guiado en la realización
de este trabajo.
A la Universidad Tecnológica Equinoccial y mis profesores por todos los
conocimientos impartidos.
Del contenido de la presente tesis se responsabiliza la autora.
CRISTINA BASANTES CARRILLO
AUTORA
En calidad de director, certifico que la presente tesis ha sido desarrollada por la
autora: Srta. Cristina Basantes Carrillo.
MSC. JOSÉ VELASCO
DIRECTOR
TABLA DE CONTENIDO
I. TEMA _________________________________________________________ I
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ________________________________ I
III. ANTECEDENTES ______________________________________________ II
IV. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA _________________________________ III
V. DELIMITACIÓN DEL TEMA _______________________________________ V
VI. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS _______________________________ VI
VI.I Objetivo General ____________________________________________ VI
VI.II Objetivos Específicos _______________________________________ VI
VII. MARCO REFERENCIAL ________________________________________ VII
VII.I Marco Teórico _____________________________________________ VII
VII.II Marco Conceptual _________________________________________ XI
VIII. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN _________________________ XII
VIII.I Método Deductivo __________________________________________ XII
VIII.II Método Inductivo __________________________________________ XII
CAPÍTULO I
1. GENERALIDADES DEL TURISMO __________________________________ 1
1.1 Antecedentes del turismo ________________________________________ 1
1.1.1 Edad Antigua ______________________________________________ 1
1.1.2 Edad Media _______________________________________________ 2
1.1.3 Edad Moderna _____________________________________________ 2
1.1.4 Edad Contemporánea _______________________________________ 2
1.2 Conceptualización del Turismo ___________________________________ 5
1.2.1 Definición _________________________________________________ 5
1.3 Aspectos económicos, socioculturales y políticos del turismo ___________ 7
1.3.1 Aspecto económico _________________________________________ 7
1.3.2 Aspecto sociocultural ________________________________________ 8
1.3.3 Aspecto Político ____________________________________________ 9
1.4 Turismo Sostenible ___________________________________________ 10
1.4.1 Sostenibilidad ____________________________________________ 10
1.4.2 Turismo Sostenible ________________________________________ 11
1.4.2.1 Indicadores de Sostenibilidad _____________________________ 14
1.4.3 Apoyo intergubernamental al Turismo Sostenible _________________ 15
1.4.4 Modelo de turismo sostenible ________________________________ 16
1.5 Turismo Comunitario __________________________________________ 17
CAPÍTULO II
2. CARACTERÍSTICAS DE LA ZONA _________________________________ 20
2.1 Descripción geográfica _________________________________________ 20
2.2 Características Ecológicas ______________________________________ 23
2.2.1 Clima ___________________________________________________ 23
2.2.2 Topografía _______________________________________________ 24
2.2.3 Hidrografía _______________________________________________ 25
2.2.4 Recurso Forestal __________________________________________ 26
2.2.5 Flora ____________________________________________________ 27
2.2.6 Fauna ___________________________________________________ 28
2.3 Demografía _________________________________________________ 30
2.3.1 Migración ________________________________________________ 31
2.3.2 Indígenas ________________________________________________ 31
2.3.3 Tasa de Crecimiento de la Parroquia __________________________ 32
2.3.4 Pobreza por necesidad básica insatisfecha _____________________ 32
2.4 División política de la parroquia __________________________________ 33
2.5 CARACTERÍSTICAS SOCIO-ECONÓMICAS _______________________ 34
2.5.1 Económico-Productivo ______________________________________ 34
2.5.2 Educación _______________________________________________ 36
2.5.3 Salud ___________________________________________________ 37
2.6 INFRAESTRUCTURA BÁSICA Y VIAL ____________________________ 38
2.6.1 Vías de Transporte ________________________________________ 38
2.6.2 Infraestructura ____________________________________________ 39
2.7 RESEÑA HISTÓRICA-CULTURAL _______________________________ 40
CAPÍTULO III
SISTEMA TURÍSTICO DE LA PARROQUIA DE SAN JUAN ________________ 43
3.1 recursos turÍsticos ____________________________________________ 43
3.1.1 Descripción de atractivos turísticos ____________________________ 43
3.1.1.1 Atractivos Naturales ____________________________________ 43
3.1.1.2 Atractivos Culturales ____________________________________ 52
3.3 Planta turística _______________________________________________ 57
3.3.1 Casa Cóndor _____________________________________________ 57
3.3.2 UCASAJ _________________________________________________ 59
3.3 Superestructura Turística _______________________________________ 60
3.3.1 Sector Público ____________________________________________ 60
3.3.1.1 Ministerio de Turismo ___________________________________ 60
3.3.1.2 Federación Plurinacional de Turismo Comunitario del Ecuador ___ 61
3.3.2 Sector Privado ____________________________________________ 62
3.3.2.1 La CORDTUCH ________________________________________ 62
3.3.2.2 UCASAJ _____________________________________________ 63
CAPÍTULO IV
ESTUDIO DE MERCADO ___________________________________________ 64
4.1 METODOLOGÍA _____________________________________________ 64
4.2 OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN ______________________________ 64
4.2.1 Objetivo General __________________________________________ 64
4.2.2 Objetivos Específicos ______________________________________ 64
4.3 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN _________________________ 65
4.3.1 Método Deductivo _________________________________________ 65
4.3.2 Método Inductivo __________________________________________ 66
4.4 INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN ___________________________ 66
4.5 UNIVERSO _________________________________________________ 67
4.6 CÁLCULO DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA _______________________ 67
4.7 INFORMACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN __________________________ 70
4.7.1 Análisis de las Encuestas a Turistas Nacionales _________________ 70
4.7.2 Análisis de las Encuestas a Turistas Extranjeros _________________ 78
4.7.3 Análisis de las Encuestas a la Comunidad ______________________ 86
4.8 RESULTADOS OBTENIDOS ___________________________________ 92
4.9 PERFIL DEL CONSUMIDOR____________________________________ 93
4.10 ENTREVISTA AL PRESIDENTE DE LA COMUNIDAD DE SANTA
TERESITA _____________________________________________________ 94
4.11 ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA TURÍSTICA ____________ 96
4.11.1 La Oferta Turística ________________________________________ 97
4.11.1.1 Análisis de la Oferta ___________________________________ 97
4.11.1.2 Análisis de la Oferta Actual ______________________________ 98
4.12 OFERTA POTENCIAL DE LA COMUNIDAD DE SANTA TERESITA ____ 99
4.13 La Demanda Turística _______________________________________ 100
4.13.1 Análisis de la Demanda ___________________________________ 100
CAPÍTULO V
PROPUESTA DE TURISMO COMUNITARIO __________________________ 102
5.1 ENFOQUES BÁSICOS PARA LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA ___ 107
5.1.1 Plan estratégico de desarrollo de turismo sostenible para Ecuador __ 108
5.1.2 Plan Quinquenal del turismo comunitario del Ecuador 2005 _______ 109
5.1.3 Principios del turismo comunitario de la CORDTUCH ____________ 110
5.1.4 Enfoque de Género _______________________________________ 112
5.2 JUSTIFICACIÓN ____________________________________________ 114
5.3 VISIÓN ____________________________________________________ 115
5.4 MISIÓN ___________________________________________________ 115
5.5 VALORES _________________________________________________ 116
5.6 POLÍTICAS ________________________________________________ 117
5.7 OBJETIVOS _______________________________________________ 119
5.7.1 Objetivo General _________________________________________ 119
5.7.2 Objetivos específicos ______________________________________ 119
5.8 PROBLEMA GENERAL _______________________________________ 120
5.9 OBSTÁCULOS PARA EL DESARROLLO _________________________ 121
5.10 RECURSOS PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO _______________ 121
5.11 ANÁLISIS FODA DEL SISTEMA TURÍSTICO _____________________ 122
5.11.1 Análisis Interno _________________________________________ 122
5.11.2 Análisis externo _________________________________________ 124
5.12 POLÍTICAS Y ESTRATEGIAS _________________________________ 126
5.13 PLAN DE ACCIÓN PARA LA PROPUESTA DE TURISMO COMUNITARIO
_____________________________________________________________ 127
5.13.1 Capacitación y formación turística ___________________________ 127
5.13.2 Organización y Fortalecimiento del Desarrollo Sostenible ________ 130
5.13.3 Mejoramiento de los Servicios Turísticos _____________________ 134
5.13.4 Manejo Ambiental _______________________________________ 145
5.13.5 Ordenamiento Territorial __________________________________ 149
5.13.6 Marketing y Promoción Interna _____________________________ 151
CAPÍTULO VI
ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL ________________________________ 158
6.1 INTRODUCCIÓN ____________________________________________ 158
6.2 OBJETIVO GENERAL ________________________________________ 158
6.3 OBJETIVOS DEL ESTUDIO ___________________________________ 159
6.4 ANÁLISIS DEL MARCO LEGAL E INSTITUCIONAL ________________ 159
6.4.1 Constitución de la República del Ecuador ______________________ 159
6.4.2 Ley de Gestión Ambiental del Ecuador ________________________ 161
6.4.3 Ley de Turismo __________________________________________ 163
6.4.4 LIBRO VI de la Calidad Ambiental ___________________________ 163
6.4.5 Ley forestal y de Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre _ 164
6.5 PROBLEMAS AMBIENTALES DE LA ZONA DE ESTUDIO ___________ 164
6.5.1 Quema _________________________________________________ 164
6.5.2 Sobrepastoreo ___________________________________________ 164
6.5.3 Deforestación ____________________________________________ 165
6.5.4 Avance de la Frontera Agrícola ______________________________ 165
6.5.5 Mal Manejo de Desechos __________________________________ 165
6.6 MEDIDAS AMBIENTALES_____________________________________ 166
6.6.1 Recuperación de las Vertientes Naturales de Agua ______________ 166
6.6.2 Reforestación ____________________________________________ 166
6.6.3 Correcto manejo de desechos _______________________________ 167
6.7 IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO _____________________________ 167
6.8 IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES _________________ 176
6.8.1 Matrices de Identificación y Evaluación de Impactos Ambientales ___ 176
6.9 EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES ____________________ 179
6.9.1 Escala de Evaluación de Impactos ___________________________ 180
6.9.2 Matriz de evaluación de impactos ambientales __________________ 182
6.10 MEDIDAS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES ________ 187
6.11 IMPACTOS SOCIALES DEL PROYECTO _______________________ 191
6.12 MEDIDAS DE MITIGACIÓN __________________________________ 192
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ___________________________ 193
Conclusiones __________________________________________________ 193
Recomendaciones ______________________________________________ 195
BIBLIOGRAFÍA __________________________________________________ 197
ANEXOS _______________________________________________________ 200
LISTA DE IMÁGENES
Imagen 2.1 Parroquia San Juan ............................................................................ 20
Imagen 2.2 Pisos altitudinales ............................................................................... 22
Imagen 2.3 Clima de la parroquia San Juan .......................................................... 23
Imagen 2.4 Topografía de la parroquia San Juan ................................................. 24
Imagen 2.5 Hidrografía de la parroquia San Juan .................................................. 25
Imagen 2.6 Sistema fluvial de la parroquia San Juan ............................................ 26
Imagen 3.1 Volcán Chimborazo ............................................................................. 43
Imagen 3.2 Volcán Carihuairazo ............................................................................ 47
Imagen 3.3 Templo Machay y el árbol solitario ...................................................... 49
Imagen 3.4 Bosque Polilepys................................................................................. 51
Imagen 3.5 Cuartel del Inca ................................................................................... 52
Imagen 3.6 Hieleros del Chimborazo ..................................................................... 55
Imagen 3.7 Mapa Provincia de Chimborazo .......................................................... 57
Imagen 5.1 Áreas problemáticas ......................................................................... 110
LISTA DE CUADROS
Cuadro 1.1 Lista de indicadores de sostenibilidad ................................................. 15
Cuadro 2.1 Zonas Latitudinales ............................................................................. 22
Cuadro 2.2 Flora representativa del paramo .......................................................... 27
Cuadro 2.3 Flora representativa de la zona alta, media y baja .............................. 28
Cuadro 2.4 Diversidad faunística de la zona .......................................................... 29
Cuadro 2.5 Aves representativas ........................................................................... 29
Cuadro 2.6 Anfibios representativos ...................................................................... 29
Cuadro 2.7 Población de la parroquia de San Juan ............................................... 30
Cuadro 2.8 Pobreza por necesidad básica insatisfecha ........................................ 32
Cuadro 2.9 División política de la parroquia ........................................................... 33
Cuadro 2.10. Porcentaje de la población de acuerdo a la escolaridad ................... 37
Cuadro 2.11 Programas sociales ........................................................................... 37
Cuadro 4.0 Tamaño de la muestra ........................................................................ 67
Cuadro 5.1 Comparación de la composición química de la carne de llama ........ 141
Cuadro 5.2 Total de camelidos por especie ......................................................... 143
LISTA DE CUADROS DE LOS RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS
Cuadro 4.1 ............................................................................................................. 70
Cuadro 4.2 ............................................................................................................. 71
Cuadro 4.3 ............................................................................................................. 72
Cuadro 4.4 ............................................................................................................. 73
Cuadro 4.5 ............................................................................................................. 74
Cuadro 4.6 ............................................................................................................. 75
Cuadro 4.7 ............................................................................................................. 77
Cuadro 4.8 ............................................................................................................. 78
Cuadro 4.9 ............................................................................................................. 79
Cuadro 4.10 ........................................................................................................... 80
Cuadro 4.11 ........................................................................................................... 81
Cuadro 4.12 ........................................................................................................... 82
Cuadro 4.13 ........................................................................................................... 83
Cuadro 4.14 ........................................................................................................... 84
Cuadro 4.15 ........................................................................................................... 85
Cuadro 4.16 ........................................................................................................... 86
Cuadro 4.18 ........................................................................................................... 87
Cuadro 4.19 ........................................................................................................... 88
Cuadro 4.20 ........................................................................................................... 89
Cuadro 4.21 ........................................................................................................... 90
Cuadro 4.22 ........................................................................................................... 91
LISTA DE GRÁFICOS DE LOS RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS
Gráfico 4.1 ............................................................................................................. 70
Gráfico 4.2 ............................................................................................................. 71
Gráfico 4.3 ............................................................................................................. 72
Gráfico 4.4 ............................................................................................................. 73
Gráfico 4.5 ............................................................................................................. 74
Gráfico 4.6 ............................................................................................................. 75
Gráfico 4.7 ............................................................................................................. 77
Gráfico 4.8 ............................................................................................................. 78
Gráfico 4.9 ............................................................................................................. 79
Gráfico 4.10 ........................................................................................................... 80
Gráfico 4.11 ........................................................................................................... 81
Gráfico 4.12 ........................................................................................................... 82
Gráfico 4.13 ........................................................................................................... 83
Gráfico 4.14 ........................................................................................................... 84
Gráfico 4.15 ........................................................................................................... 85
Gráfico 4.17 ........................................................................................................... 86
Gráfico 4.18 ........................................................................................................... 87
Gráfico 4.19 ........................................................................................................... 88
Gráfico 4.20 ........................................................................................................... 89
Gráfico 4.21 ........................................................................................................... 90
Gráfico 4.22 ........................................................................................................... 91
I
I. TEMA
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE TURISMO COMUNITARIO
EN LA COMUNIDAD DE SANTA TERESITA, PARROQUIA DE SAN JUAN,
PROVINCIA DE CHIMBORAZO
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La actividad turística en nuestro país adquiere cada vez mayor importancia
dentro de la economía, ya que es una gran fuente de ingresos y generadora de
divisas que contribuye a la generación de empleo y por ende es una actividad
que colabora a bajar los índices de pobreza existentes.
El Turismo Comunitario es una alternativa dentro de las comunidades rurales
que genera recursos económicos y garantiza la continuidad de actividades
tradicionales como la agricultura, la ganadería, la valoración del patrimonio
cultural y natural innata de la zona.
La ausencia de actividades generadoras de empleo y dinero en las
comunidades indígenas de la Sierra Ecuatoriana, desemboca en el abandono
de las tierras por la migración, paralelamente esto lleva a una aculturación de la
población.
El Turismo Comunitario constituye el fortalecimiento de la identidad de las
comunidades, el paso a la creación de empresas dentro de sus propios
hogares y cuyo producto estrella es la realidad de las actividades cotidianas
que ellos ejercen. De igual manera es la mejor forma de gestionar la
II
conservación de su entorno natural, con la actividad local del turismo y la parte
cultural de la provincia.
III. ANTECEDENTES
El Turismo Comunitario es la interrelación de la comunidad con los turistas que
la visitan, desde un punto de vista intercultural en el desarrollo de viajes
organizados, con la participación de sus miembros, garantizando el manejo
adecuado de los recursos naturales, la valoración de su patrimonios, los
derechos culturales y territoriales, para una distribución equitativa de los
beneficios generados por esta actividad.
El Turismo Comunitario tiene como objetivo la revalorización de los principios y
valores que sostienen las relaciones de convivencia dentro de la comunidad,
retomando técnicas y prácticas ancestrales en la arquitectura, medicina,
agricultura, artesanía entre otras. Además es la mayor expresión de la
cosmovisión de los pueblos aborígenes por la exposición de su música, ritos,
armonía con la naturaleza y de su forma de vida.
Esta forma de turismo, pretende fortalecer la economía solidaria en términos
colectivos y la redistribución de los beneficios, desarrollando iniciativas que
culminen en actividades de trabajo dentro de los sectores vulnerables.
Hace 20 años comenzó el turismo comunitario en el Ecuador; el Ministerio de
Turismo del Ecuador y sus aliados estratégicos, entre ellos la Federación
Plurinacional de Turismo Comunitario del Ecuador (FEPTCE), trabajan y creen
en un país que camina hacia el desarrollo del turismo sostenible, un turismo
III
con culturas vivas, en movimiento, culturas de reciprocidad, solidaridad y
respeto a los ecosistemas; es la propuesta del Turismo comunitario en el
Ecuador.
Algunas comunidades indígenas del Ecuador se han dado cuenta que con el
empleo de la actividad turística se da paso a la generación de oportunidades de
trabajo y mayores recursos y beneficios económicos a esta; han dado la
apertura para mostrar los atractivos de sus pueblos y de sus regiones desde
una perspectiva única.
Esta forma de turismo permite un contacto más cercano con la gente, el
conocimiento de costumbres y formas de vida desde adentro. Los pobladores
son los protagonistas y la materia prima esencial en este proyecto; ellos se
convierten en guías y los ingresos económicos obtenidos se reinvierte en
proyectos para la misma comunidad.
Empieza un trabajo en equipo dónde los pobladores son los gestores de
actividades recreativas, elaboración de deliciosos alimentos y promotores de
hospedajes para la satisfacción de los turistas en un viaje inolvidable.
IV. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
La demanda constantemente exige mayor diversificación de productos en cada
uno de los campos; y, al ser el turismo una actividad realizada por la mayoría
de personas a nivel mundial no se queda atrás. Por este motivo es fundamental
para el Ecuador crear con mayor frecuencia actividades innovadoras y de
IV
interés para los visitantes aprovechando los maravillosos atractivos naturales,
culturales y la riqueza en etnias que posee cada región.
La Provincia de Chimborazo posee una amplia población indígena, las cuales
conservan aún su cultura, sus actividades ancestrales, su vestimenta e idioma;
lo que es muy llamativo para los turistas que ven en ellas la expresión más
compleja y auténtica de la historia de nuestros pueblos.
De igual manera cuenta con importantes atractivos que permite el desarrollo de
actividades económicas solidarias que relaciona a la comunidad con los
visitantes desde una perspectiva intercultural, con la participación organizada
de los habitantes, conservando su cultura y su entorno natural.
La Parroquia de San Juan localizada dentro del Cantón Riobamba, está a 30
minutos de la cuidad de Riobamba. La parroquia de San Juan es parte de la
micro cuenca del río Chimborazo que se une con el río Cajabamba y forman el
río Chibunga. Esta parroquia está conformada por 28 comunidades,
organizadas para impulsar un desarrollo comunitario de la zona y programas de
educación ambiental. Son comunidades dedicadas a actividades ganaderas y
agrícolas.
La parroquia San Juan ha emprendido varias actividades en coordinación con
diversas instituciones locales, nacionales e internacionales con el afán de
mejorar sus condiciones sociales, económicas y ambientales, superar la visión
de corto plazo, localizada y centrada en la ejecución de planes y proyectos con
diversas instituciones.
V
El turismo comunitario en la Comunidad de Santa Teresita es una alternativa
de desarrollo muy viable, la comunidad está conformada por personas
tradicionalistas, rodeada de recursos arqueológicos como las Ruinas del
Cuartel del Ica, y naturales, ya que es la puerta de ingreso a la Reserva de
Producción Faunística Chimborazo.
La aplicación de este modelo de turismo será la clave para el desarrollo de
Santa Teresita. Los comuneros encontrarán nuevas fuentes de ingreso, para
ello deberán prepararse con capacitaciones continuas en servicio al cliente y
temas turísticos, así expresarán correctamente su cultura y modo de vida a
turistas nacionales y extranjeros.
Se organizarán en trabajo conjunto para ofrecer servicios turísticos por las
ruinas arqueológicas, sus actividades serán de interés para propios y extraños
y ofrecerán dentro de sus viviendas el mejor alojamiento en la zona de páramo.
La implementación de este proyecto de Turismo Comunitario en Santa Teresita
será el inicio de un desarrollo sustentable en la zona, donde los beneficiarios
principales serán los pobladores de esta comuna indígena en la Provincia de
Chimborazo.
V. DELIMITACIÓN DEL TEMA
El estudio para la implementación de Turismo Comunitario se efectuará en la
Comunidad de Santa Teresita, parroquia de San Juan, cantón Riobamba,
provincia de Chimborazo, localizada en la Sierra Centro del Ecuador.
VI
Con el fin de realizar la investigación se aplicará la cantidad de 120 encuestas
aproximadamente a la comunidad; serán hombres y mujeres que oscilarán
entre las edades de 20 a 45 años. De igual manera se aplicarán encuestas a
turistas nacionales y extranjeros que visitan la provincia en la cantidad de 180
personas aproximadamente.
Adicionalmente se realizarán entrevistas a las empresas de la zona que se
dedican a la actividad turística.
No existe ninguna limitación para la ejecución del mencionado proyecto de
ámbito turístico.
VI. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS
VI.I Objetivo General
Implementar Turismo Comunitario en la comunidad de Santa Teresita,
mediante el aprovechamiento sostenible de los atractivos naturales y
culturales existentes en esta zona, contribuirá a mejorar la calidad de vida
de los habitantes así como las condiciones turísticas y ambientales
existentes el mismo que será ejecutado a partir del año 2011.
VI.II Objetivos Específicos
Diagnosticar el entorno turístico de la provincia, del cantón y parroquia.
Realizar un estudio de mercado.
Fundamentar teóricamente el diseño y desarrollo del turismo comunitario.
VII
Determinar qué actividades turísticas se pueden realizar con la comunidad.
Definir las fuentes de financiamiento para la implementación de la propuesta
planteada.
VII. MARCO REFERENCIAL
VII.I Marco Teórico
Descripción General del Lugar
La Comunidad de Santa Teresita se localiza en la parroquia de San Juan, en la
provincia de Chimborazo, a 18 km de la ciudad de Riobamba, esta parroquia
está dentro de la zona de amortiguamiento de la Reserva de Producción
Faunística Chimborazo.
La parroquia de San Juan se localiza a una altitud de 3240 msnm y las
comunidades que conforman la misma se dividen en tres zonas: Zona Alta que
va de 3460 – 3550 metros, Zona Media de 3290 – 3370 metros y Zona Baja de
3240 a 3260 metros, ubicándose la Comunidad de Santa Teresita en la zona
media. La comunidad de Santa Teresita posee una temperatura promedio
mensual de 12 grados centígrados, con variaciones bruscas que llegan a -0.2
grados.
San Juan posee una topografía ondulada y quebrada, existen pendientes que
alcanzan el 50% en el sector de Gallo Rumi, Pasguazo y Larca Loma donde se
observa una fuerte erosión; la mayoría de los suelos están cubiertos por una
VIII
capa de vegetación a excepción de los suelos que se localizan cerca a las
faldas del Chimborazo, los mismo que poseen poca vegetación y son secos.
De igual manera la parroquia posee dos tipos de suelos, suelos franco
arenosos que poseen baja retención de humedad y suelos alofánicos con gran
retención de humedad y negros.
En toda la parroquia existen 21 fuentes importantes entre ríos, vertientes y
quebradas que permite construir 27 canales de riego, que irrigan 1500
hectáreas. Los ríos más importantes son el Chimborazo, La Calera, Culebrillas,
Tililag y Ganquiz. Las vertientes más significativas son Chacaloma, El Resgon,
Guagra, Warmi quishuar, Cari quishuar, Alpha chaca, Muchuquera entre otras.
Turismo Comunitario
El Turismo Comunitario se constituye como un componente de desarrollo
económico local en las zonas rurales; esta actividad requiere del apoyo e
incentivos de la política estatal, así como la capacitación a los pobladores que
serán los encargados de la planificación y gestión de los recursos culturales y
naturales de la comunidad.
La actividad relevante de esta forma de turismo es el uso sostenible de los
atractivos turísticos de la zona; los cuales proporcionarán beneficios
económicos, sociales y culturales para las comunidades indígenas.
IX
El propósito del turismo comunitario es el de mejorar las condiciones de vida y
generar empleos en condiciones dignas para las comunidades locales en el
marco de una economía de mercado.
La sostenibilidad de los proyectos de turismo comunitario está vinculado a la
estrecha eficacia de las microempresas comunitarias, al respeto de la identidad
cultural, a la protección y conservación de los territorios de las comunidades y a
la distribución equitativa de los beneficios que reporte la actividad turística; todo
esto va de la mano con los agentes públicos y privados que intervienen en la
promoción y comercialización de los productos turísticos.
Problemas Ambientales
Las fuentes de agua de la parroquia se veían amenazadas por desechos por
esta razón el 82% de las vertientes fueron protegidas con platas nativas,
alambrado o malla.
Otro recurso primordial para la parroquia como es el suelo fue afectado por el
uso excesivo de agroquímicos y mal uso de maquinaria agrícola, lo que
provocó baja de fertilidad y erosión, por esto se implementó proyectos de
protección y recuperación del suelo mediante la inclusión de prácticas
ancestrales y la utilización de productos biológicos.
La deforestación y expansión de la frontera agro-pastoril han generado la
eliminación del bosque nativo. Actualmente se evidencia pequeños remanente
de bosques de polylepis y budleja que se localizan en quebradas o en áreas de
X
poca accesibilidad en comunidades como Pulingui San Pablo y Pasguazo
Zambrano.
La Comunidad de Santa Teresita al hallarse dentro de la zona de
amortiguamiento de la Reserva de Producción Faunística Chimborazo tiene
acceso directo al páramo, por esto ha estado vinculada con otras parroquias a
programas encaminados a la protección del páramo y proyectos para el manejo
sustentable de esta zona.
Participación local en el Turismo
Dentro de la comunidad de santa Teresita no encontramos un proyecto de
turismo establecido, pero dentro de la parroquia de San Juan encontramos
servicios turísticos y privados en algunos sectores, cabañas turísticas privada
con guianza y transporte y comunitarios como la Hospedería Turística de la
Operación de turismo Comunitario que ofrece servicios turísticos a los turistas
nacionales y extranjeros que visitan la zona o están de paso hacia el
Chimborazo.
Beneficios del Estudio
El desarrollo del Turismo Comunitario en la Comunidad de Santa Teresita
permitirá ejecutar labores administrativas y de operaciones siendo los
proveedores principales y benefactores del proyecto la misma comuna. Los
gastos del proyecto son ingresos para las familias de las comunidad que
brindan los servicios turísticos; los excedentes serán reinvertidos en el
mantenimiento y mejora continua de la comunidad, capacitación permanente
XI
del talento local y otras acciones emprendidas para el mejoramiento de la
calidad de vida de los habitantes.
Se promoverá también la confección de artesanías elaboradas a mano y, con
su agricultura orgánica, revitalizan la alimentación sana de sus familias.
El desarrollo turístico sostenible en esta comunidad será una política primordial
para cada acción a tomar dentro del proyecto, consiguiendo así beneficio
económico, ambiental y social.
VII.II Marco Conceptual
Agroquímicos: sustancias químicas utilizadas en la agricultura como
insecticidas, herbicidas y fertilizantes.
Alofánicos: suelos con gran retención de humedad
Budleja: es un género de las Loganiaceae. La mayoría de las 100 especies
son arbustos, pocas son árboles; los más altos llegan a 30 m de altura, pero
en general no superan los 5 m.
Deforestación: es un proceso provocado generalmente por la acción
humana, en la que se destruye la superficie forestal.
Inclusión: introducción de una cosa dentro de otra o dentro de sus límites.
Polylepis: planta en la familia de las Rosaceae. Es un árbol pequeño, no
supera los 4 m; corteza parda rojizo, desprendiéndose en grandes trozos.
Remanente de bosques: parche de bosque presente después de la
fragmentación causada por el ser humano.
XII
Zona de amortiguamiento: son los territorios adyacentes de las Áreas
Naturales Protegidas que por su naturaleza y ubicación requieren un
tratamiento especial.
VIII. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
VIII.I Método Deductivo
Es un método de razonamiento que consiste en tomar conclusiones generales
para explicaciones particulares. El método se inicia con el análisis de los
postulados, teoremas, leyes, principios, etc., de aplicación universal y de
comprobada validez, para aplicarlas a soluciones o hechos particulares.
VIII.II Método Inductivo
Con este método se utiliza el razonamiento para obtener conclusiones que
partes de hechos particulares aceptados como válidos, para llegar a
conclusiones, cuya aplicación sea de carácter general. El método se inicia con
un estudio individual de los hechos y se formulan conclusiones universales que
se postulan como leyes, principios o fundamentos de una teoría.
1
CAPÍTULO I
1. GENERALIDADES DEL TURISMO
1.1 Antecedentes del turismo
El turismo nace como resultado de la Revolución Industrial, que dio paso a
varios desplazamientos cuyo objetivo fundamental fue el ocio, descanso,
cultura, salud, negocios o relaciones familiares. Los antecedentes históricos
que tiene el turismo se caracterizan por las diferentes motivaciones de los
viajes en la edad antigua, media y moderna; las personas se movilizaban de su
ciudad de origen a otras por guerras, movimientos migratorios, conquista,
comercio, entre otros.
1.1.1 Edad Antigua
Los romanos durante su imperio desarrollaron importantes vías de
comunicación, las cuales dieron lugar al desplazamiento de grandes cantidades
de personas hacia Egipto y a Grecia, las mismas que acudían a baños,
santuarios y playas de descanso. Estos destinos se caracterizaron por la
mezcla de historia y religión que atraían a los turistas romanos.
Los viajes a Egipto los realizaban para visitar las legendarias pirámides y a
Grecia. Los turistas acudían para admirar los templos griegos y el interés de
asistir a los Juegos Olímpicos ya que se daba gran importancia al ocio; y, el
tiempo libre lo dedicaban a la cultura, diversiones, religión y deporte.
2
1.1.2 Edad Media
Durante la Edad Media el turismo tuvo cambios, pues se convirtió en una
actividad ligada a la religión. En esta época surge un tipo de viaje, las
peregrinaciones religiosas, las cuales se caracterizaron por expediciones desde
Venecia a Tierra Santa. Estos viajes alrededor de Europa desembocaron en la
creación de varios mapas y de todo tipo de servicios para los caminantes de
esa época.
1.1.3 Edad Moderna
En esta época existe una unión de culturas occidentales y orientales por
acontecimientos como: el descubrimiento de América y de nuevas tierras. Las
grandes expediciones marítimas de españoles, británicos y portugueses
despiertan la curiosidad y el interés por viajar.
De igual manera en la edad moderna es cuando aparecen los primeros
alojamientos con el nombre de hotel, debido a los viajes de grandes
personalidades que lo hacían acompañadas de su servidumbre; el gran número
de personas hacían imposible alojar a todos en el palacio, por lo que se
crearon los hoteles.
1.1.4 Edad Contemporánea
La construcción de caminos, líneas férreas y la creación de medios de
transporte como: el barco de vapor y las locomotoras fomentaron los viajes de
placer en el siglo XIX. Los cambios en la industria y la tecnología alteraron los
estilos de vida de la sociedad; siendo la industria del turismo uno de los
3
principales beneficiarios de estas revoluciones, convirtiéndose en el siglo XX la
mayor industria del mundo.
La edad contemporánea es la de gran auge del transporte marítimo y las
compañías navieras, Inglaterra ofrece por primera vez travesías transoceánicas
y domina el mercado marítimo.
Del mismo modo surge el turismo de montaña o salud, con la construcción de
famosos sanatorios y clínicas privadas europeas. De acuerdo a las
necesidades y características de los nuevos turistas las playas frías son
consideradas un lugar perfecto para ser visitado, en esa época son de gran
atractivo Costa azul y el Canal de la Mancha.
En esta época aparece el británico Thomas Cook, a quien se le atribuye la
paternidad del turismo organizado1. Cook en 1841 organiza el primer viaje
programado en la historia. Aunque fue un fracaso económico se considera un
éxito en cuanto a la organización del paquete turístico, pues se percató de las
enormes posibilidades económicas que podría llegar a tener esta actividad. En
1851 creó la primera Agencia de Viajes del mundo “Thomas Cook and son”. En
su actividad turística inventó el voucher2 e implementó los servicios de guías
para cada actividad turística ofertada.
1 Introducción al estudio del Turismo, Francisco de la Torre
2 Voucher: documento que permite la utilización en hoteles de ciertos servicios contratados y
prepagados a través de una agencia de viajes.
4
Años más tarde siguiendo los pasos de Cook dentro de la actividad turística
Henry Wells y William Fargo crearon la agencia de viajes "American Express",
que inicialmente se dedicaba al transporte de mercancías y que posteriormente
se convirtió en una de las agencias más grandes del mundo. Introdujeron
sistemas de financiación y emisión de cheques de viaje, como por ejemplo el
travel-check3.
A parte de la creación de estas agencias de viajes, el turismo cobra fuerza con
acontecimientos sociales, crecimiento urbano, automotriz, aéreo y náutico y el
desarrollo de una cultura del ocio en el mundo dando paso a un boom turístico.
Todos estos factores nos llevan a la era de la estandarización del producto
turístico. Los tour operadores lanzan al mercado los vuelos chárter, que
abarata el producto. Sin embargo, esta etapa se caracteriza por la falta de
experiencia, lo que implica la falta de planificación.
La década de los 90 significó una etapa de madurez del sector turístico por su
creciendo moderada y controlado. Se limita la capacidad receptiva, se
diversifica la oferta y la demanda y se mejora la calidad del producto turístico.
3 travel-check: dinero personalizado canjeable por papel moneda de uso corriente que protege
al viajero de posibles robos o pérdidas.
5
1.2 Conceptualización del Turismo
1.2.1 Definición
A lo largo del tiempo se han propuesto varias definiciones del término turismo;
debido a sus diferentes interpretaciones. Entres los más destacados
mencionaremos definiciones como la de Hunziker y Krapt.
“Turismo es el conjunto de las relaciones y fenómenos producidos por el
desplazamiento y permanencia de personas, fuera de su lugar de domicilio. En
tanto dichos desplazamientos y permanencia no estén motivados por una
actividad lucrativa”.
Por su parte el profesor De Arrillaga define al turismo en el año de 1955 como:
“Todo desplazamiento temporal, determinado por causas ajenas al lucro; el
conjunto de bienes, servicios y organización que en cada nación determinan y
hace posible esos desplazamientos, y las relaciones y hechos que entre éstos
y los viajeros tienen lugar”.
Para el Instituto Mexicano de Investigaciones Turísticas, “turismo es un
conjunto bien definido de relaciones, servicios e instalaciones que actúan
cooperativamente para realizar las funciones que promueven, favorecen y
mantienen la afluencia y estancia temporal de los visitantes”.
Una de las definiciones más importantes y la oficial del turismo es la adoptada
por la Unión Internacional de Organismos Oficiales de Turismo, ahora
Organización Mundial del Turismo (OMT), que es la máxima autoridad en la
materia “Turismo es la suma de relaciones y de servicios resultantes de un
6
cambio de residencia temporal y voluntario no motivado por razones de
negocios o profesionales”. 4
Oscar de la Torre Padilla propone una definición que ha sido adaptada a las
leyes de cada país: “El turismo es un fenómeno social que consiste en el
desplazamiento voluntario y temporal de individuos o grupos de personas que,
fundamentalmente por motivos de recreación, descanso, cultura o salud, se
trasladan desde su lugar de residencia habitual a otro, en el que no ejercen
ninguna actividad lucrativa ni remunerada, generando múltiples interrelaciones
de importancia social económica y cultural”.
Después de citar algunos conceptos de turismo podemos concluir que: el
turismo es un fenómeno que al mover gran cantidad de masas, también
demanda la creación de otros servicios complementarios tales como:
transporte, hoteles, agencias, espectáculos, guías, promoción y centros de
información que permitan un servicio especializado y de calidad sin importar en
el país que se desarrolle.
4 La definición de la OMT la cita Oscar de la Torre Padilla en su libro Turismo, fenómeno social,
México, 1980, Fondo de Cultura Económica y da como referencia Cursos de Estudios de
turismo de la UIOOT, Tomo I, 1967.
7
1.3 Aspectos económicos, socioculturales y políticos del turismo
1.3.1 Aspecto económico
El turismo contribuye favorablemente en la economía de un país, ya que es una
actividad generadora de divisas. La industria del turismo influye en la balanza
de pagos5 de un país, en especial en aquellos en vías de desarrollo.
Los ingresos de cantidades de dinero por turismo en un país ayuda a financiar
la deuda externa, en función del monto de los servicios que la actividad genera.
Esta actividad permite exportar servicios físicos, provenientes del país sin
riesgo de competencia directa.
El turismo contribuye a la generación de salarios, al desarrollo en cuanto a
infraestructura, mayor diversificación de la oferta, capacitación de personal del
área.
El aspecto negativo en la economía del turismo es que en determinado
momento el nivel general de precios puede convertirse en un factor
inflacionario; incrementando el valor de terrenos o renta de casas, valor de los
alimentos y artículos de consumo habitual.
El turismo demanda de igual manera la inversión del sector privado y público;
por dicho motivo tendrá gran repercusión en la distribución del presupuesto
público de un país; que de manera consciente y planificada originará una
5 Balanza de pagos: documento contable que contiene el registro sistemático de todas las
transacciones económicas efectuadas entre los residentes de un país y residentes del resto del
mundo, durante un periodo determinado de tiempo.
8
industria económicamente activa, productiva, con redistribución de ingresos y
necesaria para mejorar la calidad de vida de sus habitantes.
1.3.2 Aspecto sociocultural
Los efectos socioculturales del turismo pueden ser negativos y positivos.
Positivos al desarrollo turístico en los países; por cuanto, coopera al
mantenimiento, protección y preservación de monumentos arqueológicos y
coloniales, recupera y revitaliza aéreas naturales.
Al mismo tiempo el desarrollo turístico constituye un medio de promoción de las
regiones pobres, donde la realización de las actividades diarias de sus
pobladores, sean una oportunidad para que las comunidades reciban rentas y
éstas puedan ser utilizadas para el mejoramiento del sector o implementación
de bienes o servicios necesarios.
El turismo también influye socioculturalmente, puesto que revive costumbres y
tradiciones de la población, dan a conocer su origen a través de festejos o de
su gastronomía. Especialmente dan paso a un intercambio de ideas, idioma y
comprensión de otras culturas.
La mala planificación de la actividad turística conlleva a efectos negativos
socioculturales. El uso inadecuado del suelo, la contaminación del agua por no
contar con alcantarillado; la destrucción de la flora y fauna por no tener
senderos señalizados. Son problemas que no se han tomado en cuenta para
recibir a turistas en el sector.
9
1.3.3 Aspecto Político
El turismo se maneja de diferente manera en cada país. Está ligado a su
capacidad económica y al desarrollo que posee dicho país. Los países
emisores de turismo internacional son los de mayor relevancia por haber
alcanzado un alto desarrollo económico y social.
Por la diferencia de crecimiento económico entre países ha nacido una
dependencia de aquellos que están en vías de desarrollo, sobre todo con los
países desarrollados; por la necesidad de ser el mercado indicado para la
oferta de sus productos turísticos.
Por este motivo la venta de grandes cantidades es en los mercados de los
países emisores, lo cual implica la presencia de intermediarios; se cede el
control sobre la comercialización de la oferta turística a empresas extranjeras
con la consecuente dependencia del exterior. En este caso el país receptor es
un proveedor más que un vendedor de su oferta turística.6
6 DE LA TORRE, Francisco, Introducción al Estudio del turismo, Editorial Continental, Tercera
reimpresión, México 1996, pág. 42.
10
1.4 Turismo Sostenible
1.4.1 Sostenibilidad
El término de sostenibilidad apareció por primera vez en la denominada
“Estrategia Mundial para la Conservación7” en 1980. La UICN8, que es una
entidad dedicada a temas medioambientales reunió entre sus miembros a
organizaciones no gubernamentales, agencias internacionales; convirtiéndose
en la institución más importante en el mundo en materia de protección
ambiental. Esta institución organiza cada tres años un “Congreso Mundial de
Conservación”, en el cual se trata todas las cuestiones de sostenibilidad de las
naciones y sobre temas de turismo sostenible.
Para tratar los temas se sostenibilidad la ONU9 en la década de los ochenta
creó la “Comunidad Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo”, esta comisión
está encargada de elaborar informes sobre la situación medio ambiental
mundial. En 1987 el documento “Nuestro Futuro Común” definió por primera
vez el término “desarrollo sostenible”. “Aquel que satisface las necesidades de
la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones
futuras para satisfacer sus propias necesidades”10.
7 Estrategia Mundial para la Conservación: documento elaborado por la Unión Internacional
para la Conservación de la Naturaleza.
8 Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, hoy en día conservando las
mismas siglas es llamada “Unión Mundial para la Naturaleza”.
9 Organización de las Naciones Unidas.
10
Término dado en el documento Nuestro Futuro Común, elaborado por el Primer Ministro de
Noruega, Gro Harlem Brundtland.
11
Años más tarde en la “Cumbre Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo”
(CNUMAD) conocida como “Cumbre de la Tierra” que tuvo lugar en Río de
Janeiro en 1992, el concepto de desarrollo sostenible se hizo más fuerte, junto
con el documento de la Agenda 21 que enfoca a un proceso de participación
social, en el cual se involucre a todos los sectores de la población con el fin de
consensuar las decisiones a tomar y se las lleve a un término beneficioso para
todos.
Al entrar en auge el desarrollo sostenible se creó la “Comisión de Desarrollo
Sostenible” que se reúne periódicamente para analizar el estado de la Agenda
21.
En el año 2002 en la ciudad de Johannesburgo, Sudáfrica, la Cumbre Mundial
sobre el Desarrollo Sostenible fortaleció este concepto, ya que se consolidó los
tres elementos claves de la sostenibilidad: económico. medio-ambiental y
social. Por lo tanto el desarrollo sostenible está formado por estos tres pilares
fundamentales imposibles de separarlos.
1.4.2 Turismo Sostenible
El turismo siendo una actividad económica importante en los últimos tiempos
es indispensable para analizar las implicaciones sociales, ambientales y
económicas que estas puede tener.
12
Según la OMT11 el turismo sostenible es: “aquel que pretende satisfacer las
necesidades de los turistas así como de los destinos turísticos, protegiendo e
incrementando las oportunidades de futuro”.
Es decir, el turismo sostenible es una actividad importante en un país; pero, en
su desarrollo los recursos deben ser gestionados de manera que las
necesidades económicas, sociales y ambientales puedan ser satisfechas;
manteniendo una integridad personal, un intercambio positivo de experiencias,
respetando los procesos ecológicos de la zona con una repartición equitativa
de las rentas generadas.
Por tanto, el objetivo fundamental del turismo sostenible, es mantenerse en el
tiempo; necesitando para ello obtener la máxima rentabilidad; pero, protegiendo
los recursos naturales que lo sostiene; y, respetando e involucrando a la
población.12
Es necesario que al hablar de turismo sostenible se plantee la relación de los
tres pilares de sostenibilidad con la actividad turística.
El turismo sostenible debe ser rentable para que sea viable, pues a pesar de
que la sostenibilidad sea lo anhelado por todos para beneficio propio. No
existirán inversiones si el proyecto turístico no representa ganancias para los
inversionistas.
11
Organización Mundial de Turismo. 12
PEREZ DE LAS HERAS Mónica, Manual de Turismo Sostenible, Ediciones Mundi-Prensa, Madrid, 2004, pág. 23.
13
Un proyecto turístico debe ayudar a la comunidad inmersa a reforzar sus
valores culturales; es decir, debe representar una experiencia positiva de
intercambio de conocimientos tanto para los pobladores como para el turista.
La actividad turística no debe conllevar a una aculturación13 de los pobladores.
El desarrollo del turismo no es sinónimo de destrucción. Es el desarrollo
planificado de una actividad próspera que colaborará a la protección y
conservación del medio ambiente en el que se desarrolla, teniendo en cuenta la
capacidad de carga del lugar y sin modificar los procesos ecológicos y sistemas
de vida.
Según la OMT el concepto de sostenibilidad está ligado a tres hechos
importantes: “calidad, continuidad y equilibrio”. El turismo sostenible persigue
mejorar la calidad de vida de la población incrementando las fuentes de
empleo, mejorar la calidad del medio ambiente incrementando de los niveles de
rentabilidad por la actividad turística, proporcionar una experiencia de calidad al
visitante.
A nivel internacional se ha planteado una serie de parámetros a cumplir para
llegar a un turismo sostenible: moderación en el uso de los recursos, reducción
en el exceso de consumo y de los residuos, mantenimiento de la diversidad
biológica, planificación del turismo, apoyo a la economía local, formación
específica del personal, marketing responsable y estímulo de investigación14.
13
Aculturación: Proceso a través del cual un grupo humano adquiere o asimila, usualmente de forma involuntaria, determinados valores ajenos a su tradición. 14
PEREZ DE LAS HERAS Mónica, Manual de Turismo Sostenible, Ediciones Mundi-Prensa,
Madrid, 2004, pág. 24.
14
Estas máximas de sostenibilidad ayudan a concebir al turismo como una
actividad responsable y especializada, que pone en práctica ideas nuevas,
encaminadas a la conservación.
1.4.2.1 Indicadores de Sostenibilidad
Debido al crecimiento acelerado y no organizado de la industria turística; la
OMT ha planteado una serie de indicadores de sostenibilidad, que permitirán a
las personas involucradas en la gestión turística a identificar a tiempo posibles
impactos para tomar medidas correctivas; ante eventuales problemas de
originen; para así poder mitigarlos y apoyar a un desarrollo sostenible del
turismo, identificando oportunidades y amenazas, con el fin de promover una
gestión responsable de esta actividad.
La Organización Mundial del Turismo, distingue dos tipos de indicadores: los
generales o claves que son aplicables a todos los destinos y los específicos
que solo se los puede utilizar con ecosistemas determinados. Estos indicadores
permitirán saber el grado de afectación del destino y establecer los medios de
desarrollar un turismo sostenible en esa zona.
15
Cuadro 1.1 Lista de indicadores de sostenibilidad
1.4.3 Apoyo intergubernamental al Turismo Sostenible
El Fondo Multilateral de Inversiones(FOMIN) del Banco Interamericano de
Desarrollo (BID), al reconocer al turismo como una enorme potencia de
desarrollo ha incluido en su objetivo de apoyo al crecimiento del sector privado.
Prestar ayuda al desarrollo del turismo sostenible en América Latina y el
Caribe, a pesar de la existencia de numerosos sub-sectores y al pequeño
tamaño de la mayoría de las empresas turísticas que comprometen la
competitividad. El enorme potencial de desarrollo que posee este sector ha
resuelto al FOMIN, a centrar parte de sus actuaciones en este ámbito y ha
creado un clúster de proyectos de esta temática.
16
A través de sus proyectos el FOMIN pretende respaldar el desarrollo sostenible
del turismo mediante el incremento de la competitividad impulsando y
orientando a las empresas involucradas a desarrollar la estrategia de
diversificación de la oferta y a conseguir una promoción más efectiva de sus
destinos mediante estrategias de negocio conjuntas, con la premisa de que el
desarrollo y promoción de los productos turísticos contribuyan a la
conservación del medio ambiente y el ámbito cultural.
1.4.4 Modelo de turismo sostenible
Una de las formas de turismo sostenible que mayor expectativa ha generado es
el denominado ecoturismo15.
Un ejemplo de este tipo de turismo sostenible lo ofrece el volcán Monbacho, en
Nicaragua. En lo que hace pocos años eran tierras de una cooperativa
campesina, nacida en tiempos de la Revolución Sandinista, una empresa
privada ha instalado un exitoso servicio de “cannopy tour”16. El problema es
que los campesinos, antiguos propietarios de aquellas tierras, se vieron
obligados a malvenderlas, ahogados por la falta de créditos y apoyo a la
economía campesina; acabaron desplazados de sus antiguas propiedades. En
la gestión del servicio turístico estos campesinos únicamente participan, en el
mejor de los casos, como trabajadores, sin participar realmente en los
sustanciales beneficios económicos generados por esta actividad.
15
Según la ONG Ecotourism Society, es un turismo en zonas naturales que contribuye a la
protección del medio ambiente y deja beneficios para la población local. Ecuador es
posiblemente el país sudamericano donde este tipo de turismo más se ha desarrollado, por
iniciativa de sus potentes organizaciones indígenas de la selva y de la sierra.
16
Cannopy: se trata de un paseo por las copas de los árboles, deslizándose en tirolinas, que permite admirar el paisaje desde una perspectiva poco habitual.
17
Un mismo modelo de turismo no tiene efectos similares sobre sociedades
diferentes. Su impacto varía dependiendo el contexto de la sociedad anfitriona,
así como sus características endógenas sociales, políticas y económicas.
En la Isla de Taquile, situada en el Lago Titicaca, desde la década de 1970 se
desarrolla un modelo de turismo que combina la iniciativa privada con la
gestión comunal de manera exitosa y sostenible. Sin embargo, el intento de
aplicación de ese modelo por parte de otras comunidades vecinas, se convirtió
en la causa de conflictos, debido a las condiciones sociales y demográficas
diferentes.
No parece que exista un modelo de turismo sostenible aplicable
universalmente; ya que, el impacto del turismo varía dependiendo de las
características de la sociedad anfitriona y de su contexto. En cambio, sí hay
modelos de desarrollo turístico que sin importar las características sociales,
económicas y medioambientales de la zona de destino, siempre son
insostenibles: el turismo masificado, el turismo sexual, turismos a pequeña
escala controlados por agentes foráneos, etc.
1.5 Turismo Comunitario
El turismo comunitario es una forma de gestión del turismo que incorpora tres
perspectivas: una sensibilidad especial con el entorno natural y las
particularidades culturales, la búsqueda de sostenibilidad integral (social y
natural) y el control efectivo del negocio turístico por parte de las
comunidades.17
17
RUIZ Esteban, SOLIS Doris, Turismo Comunitario en Ecuador, Ediciones Abya Yala, Quito – Ecuador, Octubre 2007, pág. 11.
18
Hace 20 años comenzó el turismo comunitario en el Ecuador; el Ministerio de
Turismo del Ecuador y sus aliados estratégicos, entre ellos la Federación
Plurinacional de Turismo Comunitario del Ecuador (FEPTCE), trabajan y creen
en un país que camina hacia el desarrollo del turismo sostenible; un turismo
con culturas vivas, en movimiento, culturas de reciprocidad, solidaridad y
respeto a los ecosistemas, es la propuesta del Turismo Comunitario en el
Ecuador.
Para la FEPTCE “Turismo Comunitario es toda actividad turística solidaria que
permite la participación activa de la comunidad desde una perspectiva
intercultural, manejo adecuado del patrimonio natural y valorización del
patrimonio cultural, basados en un principio de equidad en la distribución de los
beneficios locales”.
El Turismo Comunitario tiene como objetivo la revalorización de los principios y
valores que sostienen las relaciones de convivencia dentro de la comunidad;
retomando técnicas y prácticas ancestrales en la arquitectura, medicina,
agricultura y artesanía entre otras. Además es la mayor expresión de la
cosmovisión de los pueblos aborígenes por la exposición de su música, ritos,
armonía con la naturaleza y de su forma de vida. Esta forma de turismo,
pretende fortalecer la economía solidaria en términos colectivos y la
redistribución de los beneficios, desarrollando iniciativas que culminen en
actividades de trabajo dentro de los sectores vulnerables.
19
Para la OIT18, “lo comunitario indígena designa un sujeto social histórico, con
derechos y obligaciones, cuya cohesión interna se sustenta en la identidad
étnica, la posesión de un patrimonio común y la aceptación de un conjunto de
principios, valores, normas e instituciones consuetudinarios, cuyo fin último es
el bienestar común y la supervivencia del grupo con su identidad propia”. Este
sujeto colectivo es el que propone una forma alternativa de desarrollar la
actividad turística.
Algunas comunidades indígenas del Ecuador se han dado cuenta que con el
empleo de la actividad turística, se da paso a la generación de oportunidades
de trabajo y mayores recursos y beneficios económicos a ésta; han dado la
apertura para mostrar los atractivos de sus pueblos y de sus regiones desde
una perspectiva única.
Esta forma de turismo permite un contacto más cercano con la gente, el
conocimiento de costumbres y formas de vida desde adentro. Los pobladores
son los protagonistas y la materia prima esencial en este proyecto; ellos se
convierten en guías y los ingresos económicos obtenidos se reinvierte en
proyectos para la misma comunidad.
Empieza un trabajo en equipo donde los pobladores se distribuyen las
actividades en recorridos, preparación de alimentos y hospedaje para la
satisfacción de los clientes; en un viaje inolvidable dentro de un mundo
diferente al de ellos.
18
Organización mundial de Turismo.
20
CAPÍTULO II
2. CARACTERÍSTICAS DE LA ZONA
2.1 Descripción geográfica
Imagen 2.1 Parroquia San Juan
La comunidad de Santa Teresita, se localiza en la parroquia de San Juan
localizada en el cantón Riobamba, provincia del Chimborazo; es decir, en el
centro del Callejón Interandino ecuatoriano, extendiéndose sobre la hoya del
Chambo la región montañosa de Pallatanga y parte de la hoya del Chanchán.
La superficie de la provincia se eleva desde los 195 metros sobre el nivel del
mar, hasta los 6310 metros de la cumbre del Chimborazo, durante estos
ascensos y descensos se puede observar una gama de paisajes encerradas en
21
grandes y pequeños valles, en profundas depresiones, mesetas, colinas y
cordilleras.
Políticamente la provincia de Chimborazo fue creada el 25 de junio de 1826,
siendo Presidente de la Gran Colombia Simón Bolívar. Limita al norte con la
provincia de Tungurahua, al sur con las provincias de Cañar y Guayas, al este
con la provincia de Morona Santiago y al oeste con la provincia de Bolívar.
Posee una superficie de 6569 km cuadrados; se divide en diez cantones:
Alausí, Colta, Cumandá, Chambo, Chunchi, Guamote, Guano, Pallatanga,
Penipe, Riobamba y 61 parroquias. Su capital es la ciudad de Riobamba.
Algunas de las parroquias de la provincia deben sus fundaciones a los
conquistadores españoles, pero son pueblos que se han detenido en el
tiempo, conservando su arquitectura colonial o de inicios de la República.
La provincia también es conocida como: “la provincia de las altas cumbres”,
debido a que en este lugar encontramos el volcán Chimborazo, el volcán más
alto del país, con 6.310m.s.n.m, de majestuosidad y belleza impresionantes.
Además el pico Quilimas (4.919m.s.n.m) y el nevado Altar (5.320m.s.n.m), de
particular belleza por sus formas.
La parroquia de San Juan, se localiza a 18km de la ciudad de Riobamba, la
mayoría de sus comunidades están en las Faldas del Chimborazo, siendo la
comunidad de Santa Teresita una de las puertas de bienvenida a la Reserva de
Producción Faunística Chimborazo.
22
La parroquia de San Juan se encuentra a una latitud de 3240 metros y las
comunidades que la conforman se dividen en tres zonas latitudinales19:
ZONAS ALTITUD
Zona Alta 3460-3550m
Zona Media 3290 a 3370m
Zona Baja 3240 a 3260m
Cuadro 2.1 Zonas Latitudinales
Fuente: Plan de Desarrollo San Juan 2008
Elaboración: Equipo Técnico
Imagen 2.2 Pisos altitudinales
19
Plan de Desarrollo San Juan 2008.
23
2.2 Características Ecológicas
2.2.1 Clima
Imagen 2.3 Clima de la parroquia San Juan
La parroquia de San Juan debido a su ubicación geográfica posee una
temperatura promedio de 12 grados centígrados, con variaciones bruscas que
llegan a temperaturas máximas de 19 grados centígrados y a mínimas de -0.2
grados centígrados.
Las precipitaciones en la zona son de 500 a 1000mm. Los vientos varían de
4m/s a un máximo de 20m/s. el período con más frecuencia de fuertes vientos
se prolonga de junio a septiembre.
24
2.2.2 Topografía
Imagen 2.4 Topografía de la parroquia San Juan
La topografía de la parroquia de San Juan es ondulada y quebrada; sus
pendientes alcanzan el 50% en el sector de Gallo Rumi, Pasguanzo y Larca
Loma, sectores donde se observa grandes niveles de erosión.
La parroquia de San Juan posee zonas en las cuales se observan suelos
cubiertos por una capa de vegetación y otros como los localizados en las faldas
del Chimborazo que poseen poca vegetación y son secos, como es el caso de
la Comunidad de Santa Teresita. En este sector en los últimos años se ha
incrementado la cría de camélidos andinos.
25
La parroquia de San Juan posee dos tipos de suelos: los suelos franco
arenosos20, los cuales poseen baja retención de humedad y los suelos
alofánicos21 con gran retención de humedad y negros.
2.2.3 Hidrografía
Imagen 2.5 Hidrografía de la parroquia San Juan
En la parroquia de San Juan existes 21 fuentes importantes entre ríos,
vertientes y quebradas, las cuales han permitido la construcción de 27 canales
de riego, los mismos que riegan 1500 hectáreas de la parroquia.
20 Suelos francos arenosos: no se anega ni es excesivamente permeable, posee los
nutrientes necesarios –y a veces bien distribuidos- y no se compacta. La mayoría de
las especies se desarrollan de manera adecuada en este tipo de terreno, por lo que un
mantenimiento óptimo reduce al mínimo los inconvenientes que se pudieran presentar
durante el crecimiento de los vegetales.
21 Suelos alofánicos: están localizados en zonas altas, son ricos en materia orgánica,
pero pobres en nutrientes útiles para las plantas. Tienen una fertilidad baja y su
utilización agropecuaria es pobre en rendimiento.
26
Los ríos más importantes de la parroquia son: Chimborazo, La Calera,
Culebrillas, Tililiag y Ganquiz. Las vertientes más importantes son: Chacaloma,
El Resgon, Guagra, Warmi quishuar, Cari quishuar, Alpha chaca, Muchuquera.
Imagen 2.6 Sistema fluvial de la parroquia San Juan
2.2.4 Recurso Forestal
La mayoría de las comunidades de la parroquia de San Juan poseen territorio
de páramo. La Comunidad de Santa Teresita se halla en la zona de
amortiguamiento de la Reserva de Producción Faunística Chimborazo y junto
con las comunidades de Chorrera Mirador y Tamboguasha tienen directamente
acceso al páramo, por esta razón en los últimos años están vinculadas a
programas o proyectos encaminados a la protección del páramo como la
introducción de camélidos andinos, y turismo comunitario.
27
2.2.5 Flora
La flora natural de la zona en su mayoría se ha perdido debido a factores como
el mal uso del suelo, al avance de la frontera agrícola hacia los páramos, el mal
manejo de los recursos naturales, a pesar de estos problemas se observa
especies nativas que se localizan próximas a fuentes de agua y que por su
dificultosa topografía la accesibilidad del hombre ha sido escasa para su
destrucción.
FLORA REPRESENTATIVA DE LA ZONA DE PARAMO
Nombre Científico Nombre Común Familia
Senecio canescens Orejas de conejo Asteraceae
Valeriana rígida Valeriana Valerianaceae
Halenia mendeliana Cacho de venado Gentianaceae
Gentianella spp Adivinadora Gentianaceae
Calcitium reflexium Arquitecta
Chiquiraga jussaiaei Chuquiragua Asteraceae
Bacharis polyantha Chilca Asteraceae
Stipa ichu Paja Poaceae
Buddleja incana Quishuar Budlejaceae
Cortaderia spp Sigse Poaceae
Polylepis incana Árbol de papel Rosaceae
Equisetum spp Cola de Caballo Equisetaceae
Cuadro 2.2 Flora representativa del paramo
Fuente: Plan de Desarrollo San Juan 2008
Elaboración: Equipo Técnico
28
FLORA REPRESENTATIVA DE ZONA ALTA, MEDIA Y BAJA
Nombre Científico Nombre Común Familia
Bacharis polyantha Chilca Asteraceae
Bitropogon mollis Tipo Lamiaceae
Blechunum spp Helecho Blechnaceae
Cortaderia spp Sigse Poaceae
Equisetum spp Cola de Caballo Equisetaceae
Eugenia spp Arrayan Mirtaceae
Franseria antemisoides Marco Asteraceae
Lupinus spp Chocho del cerro Fabaceae
Mellisa Officinalis Toronjil Lamiaceae
Mentha comun Menta Lamaiceae
Plantago major Llantén Plantaginaceae
Polylepis incana Árbol de papel Rosaceae
Pyrrtum parthenium Santa María Liliaceae
Ruta graveolens Ruda Solanaceae
Solanum Nigrescens Hierba mora Solanaceae
Taraxacum officinalis Diente de leon Asteraceae
Urtica dioica Ortiga Blanca Urticaceae
Urtica ureas Ortiga negra Urticaceae
Cuadro 2.3 Flora representativa de la zona alta, media y baja
Fuente: Plan de Desarrollo San Juan 2008
Elaboración: Equipo Técnico
2.2.6 Fauna
La degradación de los ecosistemas ha alterado a fauna de la parroquia de San
Juan y ha puesto en peligro la perpetuación de las especies.
29
DIVERSIDAD FAUNISTICA DE LA ZONA
Nombre Científico Nombre Común Familia
Dusicyon culpaeus Lobo Canidae
Marmosa robinsoni Raposa Difelphidae
Mustela frenata Chucuri Mustelidae
Odocoileus virgianus Venado Cervidae
Sylvilagus brasilienses Conejo Leporidae
Cuadro 2.4 Diversidad faunística de la zona
Fuente: Plan de Desarrollo San Juan 2008
Elaboración: Equipo Técnico
ANFIBIOS REPRESENTATIVOS
Nombre Científico Nombre Común Familia
Eleutherodactylus curtipes Sapo de páramo Leptodactylidae
Cuadro 2.6 Anfibios representativos
Fuente: Plan de Desarrollo San Juan 2008
Elaboración: Equipo Técnico
AVES REPRESENTATIVAS
Nombre Científico Nombre Común Familia
Buteo magnirostris Gavilán Accipitridae
Camirastrum cinereum Picaflor Trochilidae
Granoaetus melanoleucus Guarro Falconidade
Phacoboenus carunculatus Curiquingue Falconidade
Phenticus chrysopeplus Huirac churo Cordinalidade
Streptoprocne zonaris Golondrina Apodidadae
Turdus chiguanco Mirlo Turdidade
Zenaida auriculata Tórtola Trombiculidae
Cuadro 2.5 Aves representativas
Fuente: Plan de Desarrollo San Juan 2008
Elaboración: Equipo Técnico
30
2.3 Demografía22
La parroquia de San Juan pertenece al cantón Riobamba, se encuentra dentro
de las once parroquias del cantón. Del total de la población de San Juan el
14% habitan en la cabecera parroquial y el 86% en la zona rural.
La población de la parroquia de San Juan, según el censo del 2001 representa
el 4% del total del cantón Riobamba, teniendo un crecimiento poblacional del
1.16% promedio anual.
POBLACIÓN DE LA PARROQUIA DE SAN JUAN
EDADES
MUJERES HOMBRES
TOTAL CABECERA
ZONA
RURAL CABECERA
ZONA
RURAL
0-4 años 34 366 29 331 760
5-9 años 54 396 44 401 895
10-19 años 95 685 90 712 1582
20-39 años 122 569 138 783 1612
40-50 años 90 442 85 535 1152
60-79 años 59 282 65 298 704
80-+años 16 73 9 60 158
TOTAL 6863
Cuadro 2.7 Población de la parroquia de San Juan
Fuente: INEC VI Censo de Población y V vivienda 2001
Elaboración: Equipo Técnico
22 Fuente: Plan de Desarrollo San Juan 2008
31
2.3.1 Migración23
Existen índices altos de migración en la parroquia, el 67% de jefes de familia
han migrado debido a la falta de fuentes de trabajo y a que sus ingresos no son
suficientes para el sustento de la familia.
Los hombres y los jóvenes son la población que más migra, siendo la migración
temporal la más común (75%), esta información concuerda con lo expresado en
el Plan de Desarrollo del 2004, en el cual se expresa que los procesos
migratorios constituyen parte de la estrategia familiar para redondear los
recursos.
Los lugares a donde más migran son la provincia de Los Ríos y la ciudad de
Guayaquil, Riobamba, Quito y Guaranda y al exterior a Estados Unidos y
España.
2.3.2 Indígenas
Según el Censo de Población del año 2001 realizado por el INEC el 23.41% del
total de la población de la parroquia son indígenas por autodefinición como dice
la historia, son descendientes de los Puruháes, Duchiselas y mezcla de los
patrones de las haciendas donde trabajaban, por lo que su influencia ha incidido
en la pérdida de la cultura de alguna manera.
23 Fuente: Plan de Desarrollo San Juan 2008
32
2.3.3 Tasa de Crecimiento de la Parroquia
La tasa promedio de crecimiento poblacional de la Parroquia de San Juan
según INFOPLAN24 es del 1.16% anual, con la tendencia a bajar esta tasa,
debido a que existe el programa de Maternidad Gratuita en las unidades de
salud; más la influencia de la ciudad que está a 15 minutos de la parroquia.
2.3.4 Pobreza por necesidad básica insatisfecha
POBREZA SAN JUAN
Pobreza por necesidades básicas insatisfechas 82,75%
Extrema pobreza por necesidades básicas insatisfechas 57,895
Personas que habitan viviendas con características físicas
inadecuadas 50,21%
Personas que habitan en viviendas con servicios
inadecuados 72,67%
Personas en hogares con alta dependencia económica 7,375
Personas en hogares con niños que no asisten a la
escuela 9,85%
Cuadro 2.8 Pobreza por necesidad básica insatisfecha
La pobreza por necesidad básica insatisfecha en la parroquia de San Juan es
del 82.75% y la pobreza extrema llega al 57.89%; es decir, a más de la mitad de
la población. Es así como se puede observar al 72.67% de población que
habitan en viviendas con servicios inadecuados, el 7.37% de personas con alta
dependencia económica y el 9.85% de personas en hogares con niños que no
asisten a la escuela.
24
INFOPLAN: es un sistema geográfico de información diseñado para apoyar a la formulación de políticas, programas y proyectos de desarrollo local, compuesto por más de 100 indicadores e índices sociales en las áreas de educación, salud, vivienda, pobreza, empleo, género y población completados con indicadores y mapa sobre gestión municipal, medio ambiente, infraestructura y geografía física.
33
2.4 División política de la parroquia
La parroquia de San Juan está organizada en la zona rural por comunidades
con sus respectivos presidentes, organizaciones de mujeres, clubes deportivos,
reuniones religiosas, escuelas hispanas y bilingües.
COMUNIDAD FECHA DE CREACIÓN
#DE FAMILIAS
PRESIDENTE LÍNEA
TRABAJO
PERSONERÍA
JURÍDICA
Chimborazo 31/08/1978 100 Luis Socag Desarrollo Si
Sata Isabel 45 Andrés Tenelema Desarrollo Si
Asociación Sta. Rosa
1995 30 Cesar Malca Desarrollo Si
Guadalupe 2005 38 Nicolás Manobanda
Desarrollo Si
Asociación Sta. Martha
135 Antonio Anti Desarrollo Si
Cooperativa Sta. Teresita
1969 16 Ángel Aucancela Desarrollo Si
Chorrera mirador
1974 24 Manuel Guamushi Desarrollo Si
Pulingui 1974 30 Manuel Concha Desarrollo Si
Chinigua 18 Segundo Yupa Desarrollo No
Larcaloma 30 Emilio Lem Desarrollo No
Rumipamba 73 Segundo Tene Desarrollo No
Capilla Loma 63 Ana Ganan Desarrollo No
Cantarilla 20 Gonzalo Cruz Desarrollo No
Pisicaz Alto y Bajo
90 Oswaldo Ajo Desarrollo Si
Calerita Baja 33 Juan Inga Desarrollo Si
Shobol Pamba 120 Martha Simbaña
Desarrollo Si
Chaupi Pomaló 1985
Luis Remache
Desarrollo Si
Calerita Sta. Rosa
81 Manuel Inga
Desarrollo Si
Caleta Yumi 47 Ángel Remache Desarrollo Si
Pazguaso 1974 12 Manuel Jarrin Desarrollo Si
Pungul 1970 17 Igilio Bucay Desarrollo Si
Gallorumi 15 Cesar Cutiopala Desarrollo Si
Barrio Central 1976 65 Humberto Pilco Desarrollo
Cuadro 2.9 División política de la parroquia
Fuente: Encuestas
Elaboración: Equipo Técnico
34
2.5 CARACTERÍSTICAS SOCIO-ECONÓMICAS
2.5.1 Económico-Productivo
Las tierras donde se localiza la parroquia de San Juan estaban habitadas por
los Puruháes, quienes a partir de la invasión incásica desde el siglo VIII
asimilaron nuevas técnicas agrícolas, a través de terrazas, pozos, drenaje y
regadío, para cultivar principalmente maíz, papa, chochos, quinua.
La producción pecuaria al parecer era incipiente y en el campo artesanal los
tejidos de cabuya y llama fueron los más utilizados. La orfebrería también era
parte de la cultura Puruhá.
La producción en cada uno de los asentamientos humanos de la época,
estaban en función de la demanda, no se pensaban en la generación de
excedentes para la comercialización o intercambio.
Con la conquista incásica se establecieron normas de distribución de los
excedentes y de distribución de la tierra; donde las técnicas mejoradas de
producción generaban mejores rendimientos.
Con la conquista española se mantuvieron las actividades agropecuarias,
modificándose el sistema de tenencia de la tierra y las formas de producción.
Los indígenas pasaron de ser los dueños de las tierras, a ser la fuerza laboral
para la producción.
Durante la época de la independencia, la actividad agropecuaria tuvo una
35
mejoría pese a la incidencia de factores como sequía o erupción del
Tungurahua. El sistema de grandes haciendas se consolidó en manos de los
criollos. Se cultivaban hortalizas, legumbres, cereales y tubérculos que eran
comercializados en los mercados cerca a la ciudad de Riobamba.
El 81.13% de las familias de la Parroquia de San Juan tienen como principal
fuente de ingreso la actividad agrícola-pecuaria, por ser esta una zona
eminentemente agrícola. Mientras que el 18.87% de pobladores poseen
empleos en escuelas, fábricas cercanas o en construcciones25.
Los pobladores del sector de Pulinguí San Pablo, tienen como actividad
complementaria la actividad turística ejercida en el paradero turístico Casa
Cóndor.
La producción agrícola en la parroquia está compuesta de una gran cantidad de
productos como la papa, la cebolla, haba, trigo, zanahoria amarilla, entre otras
leguminosas y hortalizas. Las prácticas agrícolas y pecuarias combinan
sistemas de producción que aseguran la cosecha de tubérculos andinos para la
alimentación y el mercado local, la siembra de pastos para bovinos y el acceso
al páramo para ovinos, de los que aprovechan el comercio del abono, la lana y
la carne.
Los sistemas campesinos de producción dependen de la combinación de tres
factores fundamentales: la disponibilidad de tierra, la disponibilidad de fuerza de
trabajo y la disponibilidad efectiva de dinero para invertir en la producción.
25
Fuente: Encuestas realizadas para el Plan de Desarrollo San Juan 2008.
36
En la zona de San Juan el 46.51% de las familias poseen entre 1-2 bovinos,
muestran que el 34.88% de 3 a 4 bovinos; la producción de leche ha permitido
la formación de microempresas de elaboración de quesos, los mismos que son
vendidos en la ciudad de Riobamba, provincias del Guayas y de Los Ríos. Las
comunidades que poseen microempresas son: Shobol Pamba, Calera Santa
Rosa, Santa Isabel Chimborazo y Guabug26.
La producción porcina posee mucha importancia en la parroquia por la
presencia de queseras de donde obtienen el suero que sirve de alimento, tal es
el caso de la microempresa de producción porcina de la comunidad Calerita
Santa Rosa.
2.5.2 Educación27
Tomando como referencia el Censo de población y vivienda del año 2001 el
24.61% de la población es analfabeta, mientras que el 40.97% de personas ha
terminado la primaria y el 8.28% de los pobladores han terminado la secundaria;
mientras que solamente un 4.24% de la población posee instrucción superior.
26
Fuente: Encuestas realizadas para el Plan de Desarrollo San Juan 2008.
27 Fuente: Encuestas realizadas para el Plan de Desarrollo San Juan 2008.
37
Cuadro 2.10. Porcentaje de la población de acuerdo a la escolaridad
Según la Policía Nacional de San Juan los riesgos sociales en la parroquia son
principalmente la violencia intrafamiliar, seguido de agresiones físicas entre
pobladores y continuando con las citaciones a la comisaria que para el año
2010 ha incrementado en un 5% con relación a años anteriores.
Cuadro 2.11 Programas sociales
2.5.3 Salud28
La parroquia de San Juan cuenta con un Sub-Centro de Salud en la cabecera
parroquial, la cual cuenta con servicios médicos y odontológicos. El área rural
28
Fuente: Encuestas realizadas para el Plan de Desarrollo San Juan 2008.
38
de San Juan, especialmente las comunidades de Guabug y Shobol cuentan con
un seguro campesino, el mismo que atiende aproximadamente a 1500
personas.
Las enfermedades más frecuentes en la parroquia, causantes de morbilidad
son: la insuficiencia cardiaca, insuficiencia renal, diabetes, artritis, entre otras.
La desnutrición es alta entre los pobladores de la parroquia de San Juan,
debido a la carente ingesta de nutrientes de las embarazadas durante la etapa
de embarazo. La mortalidad infantil es de un 23.36%, fluctúa de dos días de
nacidos a cinco años por paro cardio-respiratorio, bronconeumonía, neumonía,
bronquitis.
2.6 INFRAESTRUCTURA BÁSICA Y VIAL
2.6.1 Vías de Transporte
La carretera que dirige hacia la parroquia de San Juan ha mejorado con el
pasar de los años, los Gobiernos se han preocupado por mejorar los accesos
principales hasta esta zona. Sin embargo, algunas vías de la parroquia están en
malas condiciones, el 6% de los caminos son de piedra, mientras que el 28%
mantiene el asfaltado en la vía principal de la parroquia, que conduce hacia las
faldas del Chimborazo, Guaranda y el arenal y el 66% de sus vías son de lastre
y tierra.
La falta de transporte para las comunidades también es un problema, debido a
que obliga a sus pobladores a caminar o a usar animales de carga para su
39
movilización.
Las comunidades no cuentan con canales de desfogue para la lluvia; pero, en
caso de comunidades que mantienen su límite con la provincia de Bolívar como
Gallo Rumi, el Consejo Provincial de Bolívar les ayuda para el mantenimiento y
mejora de sus vías.
2.6.2 Infraestructura
Los servicios básicos en la parroquia de San Juan son de importancia para su
desarrollo, las comunidades cuentan con unidades educativas, guarderías,
tiendas comunitarias, casas comunales y casas barriales. Las construcciones
de sus viviendas son de materiales diferentes, pero muchas de ellas no poseen
servicios como alcantarillado y agua potable para consumo humano.
Las unidades de salud al ser de importancia para brindar atención a la
comunidad, se localizan en cada una de éstas con construcciones de cemento,
bloque y ladrillo, techo de zinc o teja y cerramiento adecuado.
Las unidades educativas en las comunidades forman parte de la Junta
Parroquial de San Juan, con infraestructura en mal estado; la mala organización
entre dirigentes de las comunidades, maestros y autoridades conlleva a no
cumplir con objetivos de remodelación y mejoramiento de espacios físicos.
Las baterías sanitarias en los planteles educativos son en un 66% de cemento,
mientras que el 10% son de baldosa, y un 24% no cuentan con baños y están
en pésimas condiciones. La mayoría de las escuelas tiene agua entubada.
40
El 84% de comunidades de la parroquia de San Juan poseen Casa Comunal o
Barrial, las mismas que son indispensables para las reuniones de interés de la
comunidad y están a cargo de la Junta Parroquial de San Juan. Solamente el
16% de las comunidades no poseen casas comunales o barriales, por este
motivo utilizan otras casas para sus reuniones.
La mayoría de las comunidades gozan de agua entubada o de vertiente, el 96%
de las comunidades se benefician de la energía eléctrica, el 67% no poseen
alcantarillado; pero, el 33% de las viviendas sí tienen acceso a la red de
alcantarillado; mientras que el 35% de los hogares disponen de algún tipo de
servicio higiénico como letrinas. El 9% de comunidades cuenta con servicio
telefónico.
Las viviendas en las comunidades son de diferente tipo, su estructura está
conformada en un 37% de bloque, en un 37% de ladrillo, en un 12% de abesto,
el 9% es de tierra y el 5% es de paja, en la mayoría el piso de la vivienda es de
cemento y tabla, sus paredes son de cemento, el 25% utiliza techo de teja,
mientras que el 13% son de loca y el 8% de zinc.
2.7 RESEÑA HISTÓRICA-CULTURAL
Los primeros habitantes del pueblo de San Juan fueron descendientes de los
Puruháes, de la familia real de los Duchiselas, el primer asentamiento fue
Pisicaz capilla Ayushca, que se encontraba a las faldas del Chimborazo,
habitado por los Shoboles, Ballaganes, Cabayes, Chimborazo, Chapelais,
Guabugs, Yanquis, Guiltuses, Linllines, Murunquiles, Pomaloes, Pisis, Pausiles
41
y Telempalas. Luego de un terremoto las familias salen en búsqueda de ayuda
encontrándose con un pueblo hospitalario, solidario, de tierras muy productivas
y tranquilas; factor primordial para el bienestar de los Cujibíes, Punin, Otavalo,
San Andrés, San Isidro, Latacunga, Loja que llegaron hacer compañía para las
familias de la zona.
Durante el siglo XVII, años 1575-1578 Pisicaz capilla Ayusha, nombre original
de la parroquia de San Juan pertenecía a la parroquia de Calpi; agrupaciones
que fueron organizados por un representante de la Real Audiencia de Quito,
quedando a órdenes de un cacique. Durante este tiempo se vivió una
imposición de costumbres, existió una autoridad basada en la religión,
explotación, humillación y despojo de las tierras de los indígenas.
A partir del año 1750 aparece el obraje en la zona, surgen fábricas de tejidos de
lana, sombreros; ubicados en Ñucashi a orillas del Rio San Juan.
En los años 1860-1870 con motivo de celebrarse las festividades del Sr. De
Nuncata se reúnen los señores Arias y Pareja, proponen la parroquialización de
San Juan y reciben instrucciones para llegar al fin este proceso.
El comité Pro-parroquialización de San Juan, entrega al Gobernador de
Chimborazo una petición con respuesta favorable. En 1878 la Asamblea
Nacional reunida en Ambato recibe a la comisión para la aprobación de la
petición. Luego de varios debates y mediante la Ley de Régimen Administrativo
o Ley de División Territorial; el 27 de mayo de 1878, el Caserío de Pisicaz
Capilla Ayusha se transforma en Parroquia Civil San Juan.
42
A partir de esta fecha la tenencia política trabajó en la administración de justicia;
desde 1902 hasta el presente año han pasado por la administración 42
tenientes políticos. Para el año 1903 se fijan límites definitivos de la parroquia.
En 1939 se construye la primera escuela en el sector de Rumipamba con el
esfuerzo de moradores del lugar y en 1964 se construye la segunda escuela en
el mismo sitio por el Municipio de Riobamba.
En 1952 la Empresa Cemento Chimborazo fue creada con auspicio del Banco
de Fomento, suceso que mejoró la situación económica gracias a la generación
de empleos en el mencionado lugar.
En 1963 se crea el Seguro Campesino de la Comunidad de Guabuc; nueve
años más tarde empieza a funcionar del Seguro Campesino de Shobol Pamba.
Las autoridades de la Parroquia en busca de mejorar la calidad de la salud y
abastecer la atención médica de todos los pobladores, crea el Sub-Centro de
Salud, como dispensario dependiente del Municipio; y, a partir del año 1972
forma parte del Ministerio de Salud.
Para mayor acceso a la educación de los pobladores de San Juan, en el año
2001 da inicio el funcionamiento de la Universidad Estatal de Bolívar en dicho
sector. Sumándose al progreso se organizan los pobladores a través de sus
autoridades, fundando centros de recreación como La Liga Deportiva
Parroquial.
43
CAPÍTULO III
SISTEMA TURÍSTICO DE LA PARROQUIA DE SAN JUAN
3.1 RECURSOS TURÍSTICOS
3.1.1 Descripción de atractivos turísticos
3.1.1.1 Atractivos Naturales
VOLCÁN CHIMBORAZO
Imagen 3.1 Volcán Chimborazo
DATOS GENERALES UBICACIÓN
Categoría: Sitio Natural Provincia: Chimborazo
Tipo: Montaña Cantón: Guano
Subtipo: Alta Montaña
44
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
Altitud: 6310m.s.n.m
Temperatura: 0 a 10 ºC
Precipitación Pluviométrica: 1000-2000mm
DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
El Rey de los Andes ecuatorianos, sobrepasa en altura a todas las demás
montañas y elevaciones; el enorme macizo se alarga en dirección este-oeste
con una altura que llega a los 6.310 msnm y una base de más de 20 km de
diámetro. No ha tenido actividad volcánica reciente y se calcula que su última
erupción ocurrió hace aproximadamente 10.000 años. El ascenso hasta su
cumbre presenta cierto grado de dificultad y exige habilidad especial en el arte
de la escalada en hielo; existen dos refugios a disposición de los andinistas: el
primero a 4.800 msnm, al que se llega en vehículo, y el segundo a 5.000 msnm
donde se puede pernoctar. Su majestuosidad es tal que en un día despejado
se puede observar al Chimborazo incluso desde la ciudad de Guayaquil, a
orillas del Océano Pacífico.
Existen cuatro cumbres que estructuran la forma geológica del Chimborazo,
estas son:
1. Whymper o Máxima con 6.310 m.sn.m
2. Veintimilla u Oeste con 6.270 m.s.n.m
3. Politécnica o Central con 5.820 ms.n.m
45
4. Oriental o Nicolás Martínez con 5.570 metros. Se la considera de un
mayor nivel de dificultad para escalarla.
El Primer Refugio llamado Hermanos Carriel, antiguamente conocido con
el nombre de Fabián Zurita, se ubica a 4.800 m.s.n.m, este fue inaugurado
el 26 de julio de 1964, fecha trascendental para el montañismo y turismo
del Ecuador, ya que es el primer refugio de alta montaña, se encuentra
situado en la vertiente occidental de la montaña.
Es una pequeña casa con capacidad para veinte personas, la gran
aventura de su construcción se la realizó en dos meses, gracias al
esfuerzo del Club “Montaña”, del colegio San Felipe de Riobamba,
fundado por Fabián Zurita.
El segundo Refugio se ubica a 5.000 m.s.n.m, en una hondonada casi
siempre cubierta de nieve, es conocido con el nombre de Edward
Whymper, es el único refugio construido directamente por el Gobierno a
través de Dituris, lleva su nombre en honor del famoso alpinista inglés
precursor del montañismo mundial quien subió al Chimborazo en 1880 y
como aún no se habían descubierto las montañas de los Himalayas las
más altas de las tierras, se creyó que el Chimborazo de 6310 m.s.n.m,
era el punto más alto del Orbe. Esta fama se divulgó en Europa razón
por la cual el Chimborazo es una montaña muy conocida en el mundo.
46
Cabe mencionar que el 5 de Julio de 1.822, Simón Bolívar ascendió al nevado
cautivado por su belleza, desconociéndose hasta que altura escaló; retornó a
Riobamba y escribió el famoso poema “Mi Delirio sobre el Chimborazo”.
Existen dos vías para el ingreso al nevado: la primera que comprende la ruta
Riobamba – Guaranda; se llega al punto de pago para el ingreso a la Reserva,
luego de una hora y media de recorrido; desde este punto se toma un camino
de segundo orden hasta llegar al primer refugio; la segunda opción es a través
de la vía denominada El Arenal en sentido occidente – oriente, que une a las
ciudades de Ambato con Guaranda, de la misma forma se arriba hasta la
caseta de pago.
PERMISOS Y RESTRICCIONES
Es obligación pagar un valor de 2 y 10 dólares para nacionales y extranjeros
respectivamente, para el ingreso al primer refugio, administrado por el
Ministerio del Ambiente.
USOS
Actual Potencial
Visitas y caminatas en su alrededor Recreación
Campamento
ESTADO DE CONSERVACIÓN ENTORNO
Estado: Conservado Entorno: conservado
JERARQUÍA: IV
47
VOLCÁN CARIHUAIRAZO
Imagen 3.2 Volcán Carihuairazo
DATOS GENERALES UBICACIÓN
Categoría: Sitio Natural Provincia: Chimborazo
Tipo: Montaña Cantón: Guano
Subtipo: Volcán
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
Altitud: 5.116 m.s.n.m
Temperatura: 0 a 10 ºC
Precipitación Pluviométrica: 1000-2000mm
DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
Está ubicado junto al nevado Chimborazo, etimológicamente significa “Viento
Frío”, se estructura de tres cumbres, en las mismas se ubican picos, siendo los
más conocidos los Josefinos y Pico Mocha.
48
A más de la cumbre del Chimborazo, Whymper y los hermanos Carrel, en
1873, son también las primeras personas en coronar esta montaña, presenta
una caldera de 2 kilómetros de diámetro cubierta por nieve y hielo. De la
ensillada que se abre entre dos picos del lado sur-este, baja un glaciar al valle
de Abraspungo. Hans Meyer, en su obra "En los altos Andes del Ecuador",
explica que una caldera tan grande como la del Carihuairazo, sólo la poseen
pocos volcanes en el Ecuador; las que más se le aproximan son las del Altar y
el Antisana. Además, dada la escasa altura de esta montaña, es admirable la
cantidad de campos nevados que posee.
El acercamiento al Carihuairazo se hace a través de dos vías: Riobamba -
Ambato, utilizando la Panamericana se puede ingresar a la montaña por las
poblaciones de Urbina y Mocha; Ambato - Guaranda, siguiendo esta vía el
turista puede ingresar a la montaña desde el punto denominado "Yacupartina"
(Río Colorado) a 4 Km antes de llegar a Pogllos.
USOS
Actual Potencial
Caminatas y ascensión a la cima Recreación
Campamento
Fotografías
ESTADO DE CONSERVACIÓN ENTORNO
Estado: Conservado Entorno: conservado
JERARQUÍA: IV
49
TEMPLO MACHAY Y EL ÁRBOL SOLITARIO
Imagen 3.3 Templo Machay y el árbol solitario
DATOS GENERALES UBICACIÓN
Categoría: Sitio Natural Provincia: Chimborazo
Tipo: Fenómenos espeleológicos Cantón: Riobamba
Subtipo: Cueva
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
Altitud: 4725 m.s.n.m
Temperatura: 8ºC
DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
Antiguamente la cultura Puruhá, asentaba sus bases ideológicas y religiosas en
los fenómenos naturales que ocurrían en su alrededor y brindaban reverencias
y adoraciones para que no sufran ningún maleficio en sus actividades
cotidianas.
Al encontrar esta formación espeleológica, no dudaron en transformarla en un
sitio de adoración a su dios, el nevado Chimborazo, para que proteja sus
sembríos, animales y de salud a sus familias; en la actualidad muy pocas
50
comunidades aún practican estos ritos, pues de lo contrario, su dios se
molestará con ellos, y de igual forma, antes de realizar ascensiones al nevado,
los guías nativos acuden ante el templo y piden que la “montaña no los trague”.
La cueva se origina de una formación rocosa de origen volcánico que
curiosamente tiene la forma de un templo; según su etimología, Machay
significa cueva o templo, de ahí su nombre. Además en su alrededor se puede
visitar los Pogyos del templo, llamados también Tapopogyos que quiere decir
vertiente de agua subterránea.
Durante el recorrido o caminata hacia el templo, se puede apreciar la existencia
de un árbol, conocido como el Árbol Solitario que como su nombre lo indica,
es único y no está rodeado por especie vegetal alguna, existen varios mitos
que lo rodean; el principal es una advocación para la entrada o visita al volcán
Chimborazo, pues se debe dar tres vueltas alrededor del mismo para que no le
“coja la montaña”, es decir, el visitante no sufra algún mal durante su camino.
USOS
Actual Potencial
Caminatas Campamento
Fotografías
ESTADO DE CONSERVACIÓN
Estado: Conservado
ENTORNO
Entorno: conservado
JERARQUÍA: II
51
BOSQUE POLILEPYS
Imagen 3.4 Bosque Polilepys
DATOS GENERALES UBICACIÓN
Categoría: Sitio Natural Provincia: Bolívar
Tipo: Bosques Cantón: Guaranda
Subtipo: Húmedo
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
Altitud: 4200 m.s.n.m
Temperatura: 12ºC
DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
Es uno de los atractivos más peculiares y característicos de la zona, pues éste
se origina sobre una pequeña elevación que se conforma de roca volcánica, su
especie vegetal es el Polilepys incaria o también conocido como “Árbol de
Papel” por su estructura física.
52
El bosque se encuentra en las laderas de esta elevación rocosa, posee una
vista panorámica del valle que invita hacia la provincia de Bolívar, en sus
alrededores, existen la presencia de plantas como el mortiño y el pajonal.
USOS
Actual Potencial
Caminatas Campamento
Fotografías
ESTADO DE CONSERVACIÓN ENTORNO
Estado: Conservado Entorno: conservado
JERARQUÍA: II
3.1.1.2 Atractivos Culturales
CUARTEL DEL INCA (CUARTEL HUAYCO)
Imagen 3.5 Cuartel del Inca
53
DATOS GENERALES UBICACIÓN
Categoría: Manifestación Cultural Provincia: Chimborazo
Tipo: Histórico Cantón: Riobamba
Subtipo: Sitios arqueológicos
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
Altitud: 4350 m.s.n.m
Temperatura: 13ºC
DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
Ubicado en los límites de la Reserva, éste sitio aunque denominado con este
término, es probable que se trate de un centro ceremonial por su cercanía al
nevado Chimborazo, ya que ante el mismo se ofrecían sacrificios de doncellas
y ovejas de la tierra, o puede ser que se tratase de un tambo en la ruta de los
pueblos Chimbos (Guaranda) hacia el valle; su disposición arquitectónica
comprende de farallones de rocas andesitas con altura superior a los 40 mts.
Además hacia el sector norte existe un encañonado que conduce al volcán
Chimborazo y por el occidente conduce a una quebrada.
Se cree que este valle lo recorrió por primera vez Whymper, al cual lo
denominó “Glaciar de las Ruinas”.29
29
ALMEIDA, E. Monumentos Arqueológicos del Ecuador, II Edición, Quito – Ecuador, 2003, pp. 109 - 114
54
Posee cimentaciones que indican un origen de estructura habitacional múltiple
semejante al de una cancha incásica, es decir, cuatro recintos rectangulares
que rodean a un patio central.
Para su acceso se lo realiza a través de la vía El Arenal, sentido oriente –
occidente hasta la Hacienda Santa Lucía, desde este punto se toma un desvío
de segundo orden y aproximadamente luego de una hora de recorrido se llegan
a las ruinas, las cuales, además se encuentran atravesadas por Pogyos30 de
agua mineral.
ESTADO DE CONSERVACIÓN
Estado: abandonado, deteriorado, sin presencia investigativa alguna
ENTORNO
Entorno: conservado
JERARQUÍA: II
30
Vertiente subterránea de agua mineral con gas.
55
HIELEROS DEL CHIMBORAZO (MINAS DE HIELO)
Imagen 3.6 Hieleros del Chimborazo
DATOS GENERALES UBICACIÓN
Categoría: Manifestación Cultural Provincia: Chimborazo
Tipo: Histórica Cantón: Guano
Subtipo: Minas antiguas
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
Altitud: 4650 m.s.n.m
Temperatura: 0 a 5ºC
DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
Los Hieleros son un grupo humano que sobre los 5000 metros de altura
explotan las minas de hielos de los nevados.
En períodos coloniales, los hieleros del Chimborazo caminaban cinco días para
llegar hasta Babahoyo, Pueblo Viejo y Vinces para proveer hielo a las neverías
56
(heladerías), a los mercados y a las plazas. A través de su labor, se podía
saborear bebidas muy frías, helados y aliviar a enfermos con niveles altos de
fiebre.
A este oficio actualmente se dedican muy pocas familias, entre las cuales se
destacan Gregorio, Juan y Baltazar pertenecientes a la familia Uhnta que
según afirman, es la única que aún lo hacen, dos veces por semana; ir en
busca del hielo sagrado del Chimborazo que lo comercializan luego como un
medio de supervivencia.
Lo usual es ascender al nevado los días jueves y viernes para poder vender los
sábados los bloques de hielo en el mercado y a una particular clientela en
Riobamba, la capital provincial, que se ubica al pie de la imponente montaña.
El hielo es utilizado para enfriar bebidas y preparar los populares helados de
paila. El ascenso, que dura unas cuatro horas, se interrumpe a medio camino
para cortar "ichu" paja, necesaria para hacer las cuerdas y los envoltorios en
las que serán trasladados el hielo. Al llegar a las canteras luego de haber
ascendido hasta los 4650 metros, comienza la tarea de encontrar con picos y
palas los glaciares.
Las paredes congeladas son talladas en forma de bloques rectangulares en los
que se pueden apreciar partículas de ceniza volcánica y de roca. Una vez
envueltos los rectángulos en la paja, son colocados finalmente en las mulas.
El descenso comienza a media tarde y suele durar unas dos horas. Al arribar a
sus hogares, el cargamento es depositado en huecos cavados en la tierra, para
57
que se mantenga el mayor volumen posible hasta el momento de venderlos en
el mercado de Riobamba.
USOS
Actual Potencial
Extracción de hielo con fin comercial Caminatas
Fotografías
ESTADO DE CONSERVACIÓN ENTORNO
Estado: Conservado Entorno: conservado
JERARQUÍA: III
3.3 Planta turística
3.3.1 Casa Cóndor31
ATOS
Imagen 3.7 Mapa Provincia de Chimborazo
31
Plan de Acción y Planificación estratégica de la CORDTUCH, 2009.
58
En la Parroquia de San Juan vía a los refugios del Chimborazo está la
Comunidad de Pulingui San Pablo, la misma que con el apoyo de
organizaciones como la CORDUTH se organizó y llevó a cabo el proyecto de
turismo comunitario llamado “Casa Cóndor”.
La CORDTUCH apoya a “Casa Cóndor” con capacitaciones, asesoría técnica
en proyectos y promoción del turismo. El Gobierno Canadiense construyó el
establecimiento y actualmente desarrolla proyectos de alpacas, formación de
guías, educación en escuela y proyecto de ganadería.
El Sector público como INIAP apoya en el mejoramiento de pastos y
reforestación en las riveras de los ríos; el Municipio de Riobamba es el
encargado de la protección de cuencas hídricas; el Consejo Provincial de
Chimborazo apoya para la construcción del colegio en la comunidad de San
Pablo de Punguilí; el MIDUVI está encargado de la construcción de viviendas
en la comunidad y el Ministerio del Medio Ambiente capacita constantemente a
la población en el área ambiental.
La Fundación Cóndor Wasi es el gestor de diferentes proyectos turísticos y es
el encargado de capacitar a las mujeres sobre sus derechos.
Actualmente, la operación de este proyecto está gestionada por la comunidad,
ofreciendo servicios como: alimentación, guianza, alojamiento y transportación
a turistas nacionales y extranjeros.
59
3.3.2 UCASAJ
Es una organización indígenas de la parroquia San Juan, su sede está ubicada
en el centro urbano de la parroquia.
La Operación de Turismo Comunitario UCASAJ, constituye un portal de
entrada para conocer; saberes, leyendas y tradiciones de la cosmovisión
indígena, los visitantes que exploran estas comunidades pueden conocer la
forma de vida local. Su colorida vestimenta y su idioma materno hacen que se
mantenga viva su cultura.
UCASAJ, con su Operación de Turismo Comunitario está rodeada de tierra
prodigiosa con una gran variedad de productos agrícolas que a través de sus
huertos agroecológicos se convierten en un espacio de aprendizaje sobre la
Pachamama, su gente laboriosa hace del lugar un sitio digno de ser visitado
por propios y extraños.
Las actividades que ofrece esta operadora son:
Actividades espirituales, religiosas
Aventura, deportes
Cabalgatas
Ciclismo
Ecología, naturaleza, vida silvestre
Educación, investigación, voluntariado
Giras, tours
Montañismo
Paseos, caminatas
Visitas a proyectos de conservación
60
3.3 Superestructura Turística
La actividad turística al ser tan compleja necesita elementos que le ayuden a su
funcionamiento de una manera organizada y armoniosa; el contar con una
superestructura con varios entes especializados que regulen las normas,
políticas y criterios del sistema turístico. Estas instituciones puedes ser
gubernamentales o no gubernamentales.
3.3.1 Sector Público
3.3.1.1 Ministerio de Turismo
El Ministerio de Turismo del Ecuador, fue creado por el Presidente de la
República, Arq. Sixto Durán Ballén, mediante Decreto Ejecutivo N.04 el 10 de
agosto de 1992, tras suprimir la Secretaría Nacional de Comunicación
“SENAC”, entidad dependiente de la Presidencia de la República y pasar el
recurso humano, técnico, y financiero.
La misión del Ministerio de Turismo es fomentar la competitividad de la
actividad turística, mediante procesos participativos y concertados,
posicionando el turismo como eje estratégico del desarrollo económico, social y
ambiental del Ecuador.
Funciones:
Promover el desarrollo turístico a nivel nacional.
Lograr la sustentabilidad de la actividad turística en el país.
Consolidar la identidad e imagen turística del Ecuador en el ámbito
nacional e internacional.
61
Estimular procesos de investigación turística que permitan la
consolidación y desarrollo de áreas turísticas actuales o potenciales.
Facilitar el desarrollo turístico mediante la expedición de normas y
políticas que regulen la actividad.
3.3.1.2 Federación Plurinacional de Turismo Comunitario del Ecuador
La Federación Plurinacional de Turismo Comunitario del Ecuador, FEPTCE, es
una organización sin fines de lucro, reconocida mediante Acuerdo No. 059
expedido por el Ministerio de Turismo el 11 de septiembre del 2002.
La Federación Plurinacional de Turismo Comunitario es una entidad
multisectorial, que agrupa a comunidades dedicadas al ejercicio del Turismo
Comunitario. Las experiencias adquiridas por las distintas poblaciones del
Ecuador, sean estas, indígenas, mestizas o afroecuatorianas, son la base para
coordinar las acciones de la Federación.
La FEPTCE por su filosofía trabaja con comunidades de base proactivas
inmersas en el campo del Turismo Comunitario, que busquen un desarrollo
equitativo y solidario de la mencionada actividad. Por eso sus objetivos apuntan
a promover, fortalecer las iniciativas del Turismo Comunitario en el país y a
mejorar la calidad de vida de las poblaciones locales.
Además busca garantizar un manejo adecuado de calidad y sostenibilidad de
los proyectos del Turismo Comunitario y contribuir al posicionamiento del
62
mismo como una alternativa económica y social complementaria para la
generación de ingresos y empleo en las comunidades del Ecuador.
3.3.2 Sector Privado
3.3.2.1 La CORDTUCH
La Corporación para el Desarrollo del Turismo Comunitario de Chimborazo
“CORDTUCH”, es una organización comunitaria con una trayectoria de diez
años, cuando diversas comunidades campesinas e indígenas de la provincia de
Chimborazo se reunieron para analizar su realidad y proponer soluciones, es
así, que identifican al Turismo como una estrategia para conservar sus
recursos naturales, revalorizar la cultura y diversificar sus labores productivas
desde una perspectiva participativa y sustentable.
El turismo de gestión comunitaria de la CORDTUCH, ha ido adquiriendo un
gran reconocimiento a nivel provincial, nacional e internacional, es considerada
como una organización representativa del turismo comunitario de la provincia
de Chimborazo y se constituye como socio local de importantes organizaciones
no gubernamentales que poseen la misma visión de protección de los territorios
y conservación del patrimonio cultural, con el fin de contribuir a mejorar la
calidad de vida.
La CORDTUCH, es la organización dueña de la Operadora Puruha Razurku
creada por y para las organizaciones comunitarias, que han visto en el turismo
una actividad alternativa que les permita vivir en armonía con la naturaleza y
fortalecer su cultura, constituyéndose de esta forma en el centro de
63
comercialización que facilita a sus socios la venta de los productos de Turismo
Comunitario.
3.3.2.2 UCASAJ
UCASAJ, es una organización de segundo grado conforma por 23
comunidades indígenas de la parroquia San Juan, Cantón Riobamba, Provincia
de Chimborazo, su sede está ubicado en el centro urbano de la parroquia y sus
comunidades en la zona de amortiguamiento de la Reserva de Fauna
Chimborazo, con una temperatura promedio de 12 - 16ºC y con una altura de
va desde 3000 – 3800 msnm.
La Operación de Turismo Comunitario UCASAJ, constituye un portal de
entrada para conocer; saberes, leyendas y tradiciones de la cosmovisión
indígena, los visitantes que exploran estas comunidades pueden conocer la
forma de vida local. Su colorida vestimenta y su idioma materno hacen que se
mantenga viva su cultura.
UCASAJ, con su Operación de Turismo Comunitario se encuentra a 18
kilómetros, de la ciudad de Riobamba, vía a los refugios Chimborazo, está
rodeada de tierra prodigiosa con una gran variedad de productos agrícolas que
a través de sus huertos agroecológicos se convierten en un espacio de
aprendizaje sobre la Pachamama, su gente laboriosa hace del lugar un sitio
digno de ser visitado por propios y extraños.
64
CAPÍTULO IV
ESTUDIO DE MERCADO
4.1 METODOLOGÍA
El estudio de mercado es una potente herramienta de mercadeo que permite
hacer una recopilación sistemática de información que serán analizadas para
posteriormente ser procesada y estudiada mediante herramientas estadísticas
y obtener así como resultado de la aceptación o no de un mercado.32
Por consiguiente se analizará a todo el mercado existente por separado, para
crear una herramienta útil de observación y conclusiones respectivas para
elaborar un plan estratégico optimo para la comunidad.
4.2 OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN
4.2.1 Objetivo General
Implementar Turismo Comunitario en la comunidad de Santa Teresita,
mediante el aprovechamiento sostenible de los atractivos naturales y culturales
existentes en esta zona, contribuirá a mejorar la calidad de vida de los
habitantes así como las condiciones turísticas y ambientales existentes el
mismo que será ejecutado a partir del año 2011.
4.2.2 Objetivos Específicos
Definir los gustos y preferencias de los turistas que visitan la zona de
amortiguamiento de la Reserva de Producción Faunística Chimborazo,
32 MIRANDA José, Gestión de Proyectos, MM editores, Cuarta Edición.
65
para así establecer las actividades y atractivos que se ofrecerá dentro de
la comunidad.
Realizar un estudio de mercado que nos permita conocer cuál es nuestro
mercado potencial y crear estrategias adecuadas y efectivas para llegar a
ellos.
Fundamentar teóricamente el diseño y desarrollo del turismo comunitario,
e identificar el nivel de interés por parte de la comunidad y las autoridades
para trabajar en el desarrollo del turismo comunitario.
Definir las fuentes de financiamiento para la implementación de la
propuesta planteada.
Identificar las características socio-económico-culturales de la comunidad
de Santa Teresita con el objetivo de conocer sus capacidades,
necesidades y su opinión en relación al proyecto de desarrollo turístico
comunitario en la zona.
4.3 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
4.3.1 Método Deductivo
Es un método de razonamiento que consiste en tomar conclusiones generales
para explicaciones particulares. El método se inicia con el análisis de los
postulados, teoremas, leyes, principios, etc., de aplicación universal y de
comprobada validez, para aplicarlas a soluciones o hechos particulares.
66
4.3.2 Método Inductivo
Con este método se utiliza el razonamiento para obtener conclusiones que
partes de hechos particulares aceptados como válidos, para llegar a
conclusiones, cuya aplicación sea de carácter general. El método se inicia con
un estudio individual de los hechos y se formulan conclusiones universales que
se postulan como leyes, principios o fundamentos de una teoría.
4.4 INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN
En la presente tesis utilizaremos la técnica de la encuesta, ésta nos dará
respuestas deseadas del mercado en menor tiempo; es más económica, de
rápida recopilación de datos, satisface nuestras inquietudes con preguntas
específicas y que nos ayudarán a recopilar la información para luego establecer
estrategias de marketing para la comunidad de Santa Teresita.
Se realizará dos tipos de cuestionarios, para determinar las satisfacciones tanto
de turistas nacionales y extranjeros como de los habitantes de la comunidad.
Es decir, uno estará enfocado a la demanda y otro a la oferta.
Es necesario realizar dos cuestionarios ya que una cosa es investigar y
conocer las necesidades de los habitantes, su aporte a proyectos o su falta de
interés en el desarrollo turístico del sector y otro es la necesidad de satisfacer a
los turistas; conocer que buscan ellos en un destino, con qué frecuencia
acuden a él y que tan interesados están en comprar el producto a ofrecer y
frecuentarlo varias veces al año.
67
4.5 UNIVERSO
Para realizar este estudio se ha tomado en cuenta a las 60 familias que habitan
en la comunidad de Santa Teresita según las estadísticas obtenidas para la
elaboración del Plan de Desarrollo de la parroquia San Juan 2008. De acuerdo
a este estudio la comunidad cuenta con 240 habitantes.
De igual manera tomaremos como referencia el registro de visitantes
nacionales y extranjeros a las Áreas Naturales del Ecuador del Ministerio de
Turismo del año 2008. En el cual indica que a la Reserva de Producción
Faunística Chimborazo llegan 11744 visitantes nacionales y 7911 visitantes
extranjeros33.
Cuadro 4.0 Tamaño de la muestra
4.6 CÁLCULO DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA
Para poder recolectar la información necesaria, se utilizará la siguiente fórmula
que es la adecuada para realizar el cálculo de un universo finito, es decir un
universo menor a 100.000personas.
33 Fuente: Dirección de Aéreas Naturales- Ministerio del Ambiente.
n Tamaño de la muestra
N Universo
Habitantes = 240
Nacionales = 11744
Extranjeros = 7911
Z Nivel de confianza 96% = 1,96
P Porcentaje de casos positivos 0,5
Q Porcentaje de casos negativos
0,5
E Margen de error permitido 0,6
68
HABITANTES
n = Z * N * p* q
e (N-1) + Z * p*q
n = (1,96) * (240) (0,50) (0,50)
(0,06) (240-1) + (1,96) * (0,50)(0,50)
n = 230,496
1,8208
n = 126
NACIONALES
n = Z * N * p* q
e (N-1) + Z * p*q
n = (1,96) * (11744) (0,50) (0,50)
(0,06) (11744 -1) + (1,96) * (0,50)(0,50)
n = 11278,9376
43,2352
n = 260
69
EXTRANJEROS
n = Z * N * p* q
e (N-1) + Z * p*q
n = (1,96) * (7911) (0,50) (0,50)
(0,06) (7911-1) + (1,96) * (0,50)(0,50)
n = 7597,7244
29,4364
n = 258
70
4.7 INFORMACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
4.7.1 Análisis de las Encuestas a Turistas Nacionales
1. ¿Cuándo ud viaja lo hace por?
Cuadro 4.1
VARIABLES ENCUESTAS %
Visitas a áreas naturales 99 38%
Deportes 39 15%
Gastronomía 26 10%
Visita sitios arqueológicos 18 7%
Visita a las comunidades 60 23%
Otros (especifique) 18 7%
TOTAL 260 100%
Gráfico 4.1
Análisis:
Los resultados de las encuestas indican que el 38% de los turistas
entrevistados cuando viajan lo hacen por visitar áreas naturales, mientras que
un 23% de personas encuestadas lo hacen por visitar comunidades. Con estas
cifras también nos podemos dar cuenta en porcentajes bajos que el motivo de
los turistas al momento de viajar en realizar deportes en un 15%, degustar la
gastronomía ecuatoriana en un 10% y en un 7% visitar sitios arqueológicos.
71
2. ¿Generalmente en compañía de quién realiza turismo?
Cuadro 4.2
Gráfico 4.2
Análisis:
De los 260 turistas nacionales encuestados el 87% de ellos realiza turismo en
compañía de un grupo de amigos, mientras que el 13% lo hace en familia.
VARIABLES ENCUESTAS %
Familia 226 87%
Grupo de amigos 34 13%
TOTAL 260 100%
72
3. ¿Conoce qué es el turismo comunitario?
Cuadro 4.3
VARIABLES ENCUESTAS %
Si 151 58%
No 109 42%
TOTAL 260 100%
Gráfico 4.3
Análisis:
Del total de encuestados el 58% de personas conocen de que se trata el
turismo comunitario o alguna vez han escuchado sobre él, sin embargo el 42%
de encuestados desconocen sobre el mismo.
73
4. ¿Ha realizado turismo comunitario?
Cuadro 4.4
Gráfico 4.4
Análisis:
Las encuestas nos permiten observar que el 63% de turistas nacionales no han
realizado turismo comunitario. Mientras que el 37% de ellos han realizado esta
actividad turística, destacando lugares en la región Costa “Agua Blanca”,
localizada en la provincia de Manabí. En la región Sierra el “Quilotoa”, ubicada
en la provincia de Cotopaxi, “Peguche”, localizado en la provincia de Imbabura,
“Salinas de Bolívar”, situado en la provincia de Bolívar. En la región Amazónica
los turistas encuestados mencionan “Misahuallí”, en la provincia del Napo
donde se realizan prácticas ancestrales.
VARIABLES ENCUESTAS %
Si 95 37%
No 165 63%
TOTAL 260 100%
74
5. ¿Ha escuchado sobre la comunidad de Santa Teresita, en la parroquia
de San Juan Provincia de Chimborazo?
Cuadro 4.5
Gráfico 4.5
Análisis:
Del total de turistas nacionales encuestados la mayoría es decir un 86% no
conoce la comunidad de Santa Teresita. Tan solo el 14% le sitúa.
VARIABLES ENCUESTAS %
Si 36 14%
No 224 86%
TOTAL 260 100%
75
6. ¿Qué servicios le gustaría recibir dentro de un paquete de turismo
comunitario?
Cuadro 4.6
Gráfico 4.6
VARIABLES ENCUESTAS %
Cabalgatas 31 12%
Caminatas por senderos 23 9%
Alojamiento 34 13%
Alimentación 39 15%
Servicio de Guías Nativos 34 13%
Todo Incluido 99 38%
TOTAL 260 100%
76
Análisis:
Los turistas según las encuestas consideran en un 38% que dentro de un
paquete de turismo comunitario sería ideal que reciban todos los servicios
incluidos, es decir alimentación, hospedaje y entretenimiento, acompañado de
personas especializadas en el tema para poder guiarlos.
Un grupo del 15% consideró que lo más importante que les gustaría recibir es
alimentación, un 13% de los encuestados piensan que no puede faltar
alojamiento y servicios de guías nativos en este paquete turístico. Un 12%
sugiere que sería necesario incluir servicio de cabalgatas y un 9% propone que
la visita a senderos es una buena opción para incluirla en este servicio turístico.
77
7. ¿Qué medios utiliza para escoger sus destinos?
Cuadro 4.7
Gráfico 4.7
Análisis:
La gran mayoría de los encuestados, es decir un 33% utilizan Internet como el
medio para escoger su destino de viaje, seguidos en un 30% que mira la
publicidad en televisión para decidir el lugar a viajar.
Las agencias de viajes son utilizadas en un 22%, los flyers en un 12%, y la
radio en un 3%.
VARIABLES ENCUESTAS %
Internet 86 33%
Agencias de viajes 57 22%
Radio 8 3%
Publicidad en TV 78 30%
Revistas Turísticas/ flyers 31 12%
TOTAL 260 100%
78
4.7.2 Análisis de las Encuestas a Turistas Extranjeros
1. The motivation for your trips, generally is:
Cuadro 4.8
Gráfico 4.8
Análisis:
Al ser una pregunta de selección múltiple, se determina que el motivo de viaje
mayoritario de los turistas extranjeros encuestados es de visitar las áreas
naturales con un 38%, por visitar comunidades locales en un 26%, por realizar
deportes en un 15%, por gastronomía y visita de lugares arqueológicos en un
9%, y en un 3% otras actividades. Dan como resultado que el visitar áreas
naturales y visitar comunidades locales tiene una gran aceptabilidad en el
momento de elegir el destino de viaje.
OPTION ANSWERS %
Visit Natural Areas 104 38%
Visit local communities 70 26%
Gastronomy 24 9%
Visit archeological places 24 9%
Sports 41 15%
Others 8 3%
TOTAL 271 100%
79
2. ¿With who usually you do turism?
Cuadro 4.9
Gráfico 4.9
Análisis:
Mediante esta pregunta se determinó que la mayoría de los encuestados
realizan viajes de turismo en compañía de su familia en un 55% y un 45% en
compañía de sus amigos.
OPTION ANSWERS %
Family 142 55%
Group of friends 116 45%
TOTAL 258 100%
80
3. ¿Have you heard about community tourism?
Cuadro 4.10
Gráfico 4.10
Análisis:
De las 258 encuestas realizadas se obtuvo como resultado que el 73% de
turistas extranjeros encuestados tienen conocimiento acerca del turismo
comunitario, mientras que tan solo el 27% desconocían esta actividad.
OPTION ANSWERS %
Yes 189 73%
No 69 27%
TOTAL 258 100%
81
4. ¿You know if when you practice community tourism, the money that
is collected is used to make improvements to the community?
Cuadro 4.11
Gráfico 4.11
Análisis:
De las 258 personas encuestadas el 69% de turistas extranjeros tiene
conocimiento que el dinero recolectado en las comunidades que practican
turismo comunitario es usado para mejoras en la zona, tanto de infraestructura,
capacitación o necesidades básicas y tan sólo un 31% desconocen el destino
de los fondos que ingresan por esta actividad.
De los turistas extranjeros que conocen que el dinero recolectado es utilizado
para mejorar aquellos lugares en el Ecuador entre otros: Agua Blanca,
Yunguilla, Cuyabeno, Limoncocha, Mindo, Salinas de Guaranda.
OPTION ANSWERS %
Yes 178 69%
No 80 31%
TOTAL 258 100%
82
4. ¿Have you ever been in a community tourism trip?
Cuadro 4.12
OPTION ANSWERS %
Yes 191 74%
No 67 26%
TOTAL 258 100%
Gráfico 4.12
Análisis:
Mediante esta pregunta realizada a 258 turistas extranjeros podemos
determinar que el 74% de los encuestados han tenido un viaje de turismo
comunitario, mientras que el 26% no lo han realizado.
En el Ecuador los turistas que han efectuado un viaje de turismo comunitario
han sido en el Oriente al Cuyabeno y Limoncocha. En la sierra a Salinas de
Guaranda, Mindo y Yunguilla. En la Costa a Agua Blanca y Salango. Las
actividades han sido: visitas a las comunidades, a los museos de sitio,
participación de prácticas ancestrales, compra de productos que se realizan en
las comunidades y visitas de observación a fábricas.
También destacan los lugares de Machu Picchu en el Perú, en Costa Rica
reservas naturales y en Bolivia, sitios donde se realizan prácticas ancestrales,
degustación de comida típica, visitas a lugares arqueológicos, y visitas a
reservas naturales.
83
6. ¿Have you ever heard about Santa Teresita Community near to
Chimborazo volcano?
Cuadro 4.13
Gráfico 4.13
Análisis:
Esta pregunta nos ayudó a conocer que el 84% de turistas extranjeros
encuestados no conocen la Comunidad de Santa Teresita, y el 16% la conocen
porque han visitado el Cuartel del Inca o se han dirigido al volcán Chimborazo.
OPTION ANSWERS %
Yes 42 16%
No 216 84%
TOTAL 258 100%
84
7. ¿What services would you like that a community tourism package
includes?
Cuadro 4.14
Gráfico 4.14
Análisis:
De acuerdo con esta pregunta los encuestados desean en un 40% que un
paquete de turismo comunitario obtenga todo los servicios incluidos, eso quiere
decir que sea un viaje que incluya hospedaje, alimentación y guías que realicen
recorridos a los lugares más relevante de la zona. Un 24% de los turistas
encuestados desean que el paquete posea guías nativos. En un 13% que
incluyan paseos a caballos y caminatas. Y por ultimo en un 10% que contenga
hospedaje y alimentación.
OPTION ANSWERS %
Horseback riding 35 13%
Trekking 35 13%
Accommodation and food 27 10%
Local natives guides 65 24%
All inclusive 108 40%
TOTAL 270 100%
85
8. ¿Which way would you prefer to find out about special offers and
tourist package?
Cuadro 4.15
Gráfico 4.15
Análisis:
De los 258 turistas extranjeros encuestados el 68% de los mismos afirman que
prefieren la internet al momento de elegir ofertas turísticas y que destinos
prefieren. Mientras que el 20% de las personas afirman preferir la televisión,
por los documentales internacionales que en ella transmiten sobre los destinos
más importantes de cada país. Una minoría del 6% afirma que prefieren radio o
televisión al momento de elegir sus destinos favoritos.
OPTION ANSWERS %
Internet 176 68%
Radio 15 6%
Television 52 20%
Flyers 15 6%
TOTAL 258 100%
86
4.7.3 Análisis de las Encuestas a la Comunidad
1. ¿Cree ud que en la comunidad de Santa Teresita se pueden realizar
actividades turísticas?
Cuadro 4.16
VARIABLES ENCUESTAS %
Si 98 78%
No 28 22%
TOTAL 126 100%
Gráfico 4.17
Análisis:
De los 126 pobladores de la Comunidad de Santa Teresita el 78% creen que
en su comunidad se pueden realizar actividades turísticas con una adecuada
planificación. Mientras que una minoría del 22% no creen que se podrían
realizar actividades turísticas.
87
2. ¿Participaría usted en cursos de capacitación y actividades
comunitarias para el desarrollo del turismo en la comunidad?
Cuadro 4.18
Gráfico 4.18
Análisis:
El 78% de los pobladores encuestados estarían dispuestos a participar en
cursos de capacitación para el desarrollo del turismo en Santa Teresita. Los
habitantes están de acuerdo que es necesaria una capacitación previa para
ofrecer al turista un producto de calidad. Una minoría del 22% no participaría
de este tipo de capacitaciones.
VARIABLES ENCUESTAS %
Si 98 78%
No 28 22%
TOTAL 126 100%
88
3. ¿Estaría usted dispuesto a realizar actividades para que la
comunidad se desarrolle turísticamente?
Cuadro 4.19
Gráfico 4.19
Análisis.
El 78% de los 126 habitantes encuestados estarían dispuestos a realizar
actividades para el desarrollo turístico de Santa Teresita. Así el 22% estaría
dispuesto a capacitarse y dedicarse a la guianza en la zona, el 41% se
dedicaría en la preparación de alimentos, el 20% a la construcción de
infraestructura turística y adecuación de espacios de entretenimiento y el 17%
al mantenimiento de estos espacios. El 22% de los pobladores no estarían
dispuestos a participar de este tipo de actividades.
VARIABLES ENCUESTAS %
Si 98 78%
No 28 22%
TOTAL 126 100%
89
5. ¿A su parecer qué beneficios traerá consigo el desarrollo del turismo
comunitario en la comunidad?
Cuadro 4.20
VARIABLES ENCUESTAS %
Fuentes de trabajo 60 48%
Mejor estilo de vida 53 42%
Unión comunitaria 13 10%
TOTAL 126 100%
Gráfico 4.20
Análisis:
Mediante esta pregunta se determinó que de las 126 personas encuestadas el
48% afirma que el beneficio que traerá el desarrollo del turismo comunitario en
la comunidad es el fomentar fuentes de trabajo, el 42% de las personas creen
que el beneficio será el mejorar el estilo de vida, ya que la mayoría son
personas de escasos recursos económicos. Mientras que el 10% de los
pobladores creen que la unión comunitaria será unos de los beneficios de
desarrollar esta actividad.
90
5. ¿Cuáles son los elementos que serian necesarios de mejorara para
que la comunidad sea un destino turístico competitivo?
Cuadro 4.21
Gráfico 4.21
Análisis:
En esta pregunta podemos observar que de los 126 pobladores encuestados
el 46% consideran que el crear infraestructura turística es necesario para que
la comunidad se convierta en un destino turístico competitivo, el 44%
consideran que la capacitación comunitaria es muy necesaria para ofertar un
producto de calidad, ya que los habitantes no cuentan con conocimientos sobre
servicio al cliente. El 10% de la comunidad cree que la promoción turística es
indispensable para llegar a ser un destino turístico competitivo, pues muy
pocos turistas conocen sobre la comunidad o la desconocen.
VARIABLES ENCUESTAS %
Infraestructura turística 58 46%
Capacitación comunitaria 55 44%
Promoción turística 13 10%
TOTAL 126 100%
91
6. ¿A su parecer que calificación le daría a los servicios básicos que
existen en la comunidad?
Cuadro 4.22
Gráfico 4.22
Análisis:
Con esta pregunta constatamos que el 81% de los pobladores encuestados
consideran que los servicios básicos que existen en la comunidad son malos,
porque no cuentan con alcantarillado, ni una red pública de agua potable. Una
mínima cantidad del 19% considera que los servicios son buenos. Por este
motivo es indispensable tomar medidas para solucionar este problema.
VARIABLES ENCUESTAS %
Muy buenos 0 0%
Buenos 23 18%
Malos 96 76%
TOTAL 126 100%
92
4.8 RESULTADOS OBTENIDOS
Después de haber realizado las encuestas y tomando como base los
resultados obtenidos, se ha concluido que los pobladores de la comunidad de
Santa Teresita, en su gran mayoría están consientes del potencial turístico que
tienen; y por esta razón están predispuestos para colaborar en las diferentes
actividades que impliquen el desarrollo del turismo comunitario de la zona.
Los pobladores también están consientes que necesitan recibir capacitación en
cualquiera de los ámbitos que la actividad turística demande y participar
activamente en la planificación, ejecución y control de un Plan de Desarrollo
Turístico Comunitario.
La situación actual en cuanto la escasez de fuentes de trabajo y la migración
de la población presiona a la comunidad a buscar nuevas alternativas de
desarrollo entre ellas la actividad turística que es la opción más acogida, puesto
que no implica la destrucción del medio ambiente y sus recursos.
Después de un análisis de los resultados obtenidos en las encuestas, se puede
concluir que hay muchos aspectos en los cuales se debe trabajar, para brindar
al turista un mejor servicio, por ejemplo:
Creación de infraestructura turística en la comunidad.
Implantar señalética en los atractivos turísticos de la zona.
Fomentar diferentes actividades turísticas que impliquen la explotación
razonable de los recursos y satisfagan las necesidades de aquellos.
Originalidad platos típicos de la comunidad.
93
Una mayor promoción y difusión turística de los atractivos y las
actividades que se pueden realizar en la comunidad de Santa Teresita.
4.9 PERFIL DEL CONSUMIDOR
Los resultados de las encuestas a los visitantes indican que, la principal
motivación para los turistas al momento de escoger su destino es estar en
contacto con la naturaleza y poder compartir con la comunidad sus tradiciones,
cultura y prácticas ancestrales.
La Comunidad de Santa Teresita goza con la ventaja de ofrecer al turista
visitas a una de las más hermosas áreas naturales del Ecuador es la
Reserva de Producción Faunística Chimborazo, el tener una experiencia
vivencial con una comunidad que vive de sus animales y creencia en la
Pachamama.
Los turísticas preferencialmente viajan con su familia en busca de un lugar
tranquilo, que binde todos los servicios turísticos; que posean infraestructura
adecuada y suficientes índices de sanidad.
Por otro lado, las encuestas arrojan resultados que indican la forma de
marketing de los atractivos turísticos; es decir, la internet es la mejor fuente de
promoción en el área turística.
94
El turismo comunitario no solamente es el compartir con una comunidad, es el
mejor medio de ingresos económicos en pro de la misma comunidad y la
demostración al turista que está aportando para que el proyecto crezca.
En las encuestas dirigidas a extranjeros se reflejan que ellos conocen el
sentido comunitario y apoyan a las comunidades en estos proyectos. En el
Ecuador los ejemplos son: Salinas de Bolívar, Agua Blanca y dentro de la zona
Casa Cóndor.
4.10 ENTREVISTA AL PRESIDENTE DE LA COMUNIDAD DE SANTA
TERESITA
Sr. Ángel Auncancela
1. ¿Qué entidades gubernamentales y no gubernamentales han apoyado
al desarrollo turístico de la parroquia de manera intelectual o
financiera?
Realmente en el tema turístico la CORTDUCH y la UCASAJ han sido los
ejecutores de proyectos turísticos en la cabecera parroquial, se han
preocupado por capacitar a algunas comunidades, por crear la casa albergue y
colocar señalética.
San Pablo ha sido el más beneficiado con estos proyectos, Casa Cóndor recibe
turistas extranjeros y están muy avanzados en lo que es el turismo.
95
2. ¿Cuál es la principal actividad que genera ingresos económicos en la
parroquia?
Como es común la principal actividad en el campo es la agricultura y
ganadería, nuestros comuneros tiene sus tierras en las que crían sus animales,
y comercializan la lana o la leche que ellos les brinda.
3. ¿Considera usted que la actividad turística- comunitaria puede
convertirse en la primera fuente de ingresos para la parroquia?
Desde luego que si, la comunidad está localizada en un lugar privilegiado del
páramo, la zona es optima para generar la actividad turística, consideramos
que tenemos los potenciales turísticos, pero que lastimosamente no contamos
con las herramientas necesarias. Aspiramos y esperamos formar parte de las
comunidades de Chimborazo que ofrecen esta clase de turismo, y formar parte
de la CORDTUCH.
4. ¿Considera usted que la comunidad de Santa Teresita está capacitada
para laborar en actividades relacionadas con el turismo?
Lastimosamente no, la gente no cuenta con conocimiento de atención al cliente
o preparación adecuada de alimentos. Debemos formar a nuestros niños y
jóvenes para su labor de guías.
96
5. ¿Cuál cree usted que serian los beneficios de implementar el turismo
en la comunidad?
Muchos, primeramente porque sería una actividad nueva, la misma que
requiere de mucha responsabilidad y preparación, pero generaría grandes
fuentes de empleo para los pobladores y la satisfacción de generara
rendimientos económicos para ser utilizados en la misma comunidad.
Los jóvenes desde el colegio se prepararían para ejercer su profesión en su
tierra. Acrecentaría la identidad de cada uno de los pobladores, y se valorizaría
mucho más la cultura indígena.
6. ¿La comunidad tiene algún proyecto en el área turística?
Con relación al turismo queríamos explotar visitas al cuartel del inca, pero más
nos hemos preocupados por proyectos para recuperación del paramo, manejo
desechos sólidos y líquidos, sobre el manejo de fertilizantes en los cultivos.
Hemos aprovechado la ayuda del Gobierno con la entrega de animales, con
esto salió en las reuniones de la Junta el emplear la lana de las ovejas, pero
aun no hemos concretado el programa.
4.11 ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA TURÍSTICA
El análisis de la oferta y de la demanda es importante para poder hacer un
correcto estudio de mercado que nos permita establecer estrategias y acciones
97
necesarias para impulsar el desarrollo del turismo comunitario en comunidad y
conocer el grado de aceptación que esta tendrá en los turistas.
4.11.1 La Oferta Turística
Comprende el conjunto de bienes y servicios capaces de facilitar la
comercialización del producto turístico a fin de satisfacer la demanda de los
visitantes, en esta condición se entiende por cualquier establecimiento en
donde el cliente y/o usuario son principalmente turistas. Por lo tanto, el mismo
deberá cumplir con las siguientes condiciones para establecerse como oferta
turística:34
Vender bienes y servicios que por sus características sean demandados
en su mayoría por turistas.
Estos establecimientos deberán vender su producto para uso final en
zonas turísticas, por lo tanto la mayoría de sus clientes sean turistas.
4.11.1.1 Análisis de la Oferta
La oferta turística en la comunidad de Santa Teresita está constituida por los
recursos turísticos naturales y culturales, también por los establecimientos de
alojamiento, alimentación y centros de recreación, que a través de una
apropiada administración y desarrollo pueden convertirse en los principales
motivos de desplazamiento turístico.
De esta manera la Oferta Turística está constituida por:
34
www.mintur.gov.ec
98
Actividades Ecoturísticas: Una de las principales fortalezas de la
comunidad es su ubicación dentro de la Reserva de Producción
Faunística Chimborazo, la diversidad en flora y fauna que posee a su
alrededor lo convierte en un lugar atractivo por los turistas que aman
estar en contacto con la naturaleza.
Actividades de Aventura: La comunidad está muy cerca al nevado
Chimborazo, por esta razón es muy atractivo la promoción de caminatas
a este nevado y la práctica de andinismo.
Caminatas Ecológicas: El cuartel del Inca ofrece al turista la oportunidad
de retroceder el tiempo y dar a conocer una parte de la historia de esta
zona.
Festividades, tradiciones y costumbres: La comunidad de Santa Teresita
tiene una cosmovisión muy ligada a la Pachamama, por esta razón su
comida, sus tradiciones, sus festividades serán un gran atractivo para
turistas nacionales y extranjeros.
Las razones para la realización de este proyecto de turismo comunitario es la
existencia de una comunidad rodeada de recursos potenciales dentro de la
industria turística que manejados bajo parámetros de sustentabilidad y con la
participación y trabajo de la comunidad se llegara a un proyecto factible y
duradero que generara oportunidades de trabajo para sus pobladores.
4.11.1.2 Análisis de la Oferta Actual
En la actualidad la comunidad de Santa Teresita no es parte de ningún circuito
turístico dentro de la parroquia de San Juan debido a la falta de infraestructura
turística en la zona. A pesar de eso sus recursos naturales y culturales forman
99
parte de paquetes turísticos de operadoras turísticas de la ciudad de
Riobamba.
Dentro de la parroquia de San Juan, “Casa Cóndor” es el proyecto donde se
refleja la organización de las comunidades aledañas para brindar al turista un
producto de calidad, y así han podido mejorar las condiciones de vida de la
comunidad en especial de las mujeres y niños.
Actualmente la “CORDTUCH” está apoyando proyectos de turismo en las
comunidades indígenas, este organismo impulsa a la conservación de sus
prácticas ancestrales y apoya con capacitaciones a los pobladores.
La oferta actual también involucra a UCASAJ, que es la organización de
segundo grado que ha generado mayor interés en el aspecto turístico
comunitaria y tomando como su gran aliado a la Reserva de Producción
Faunística Chimborazo.
La UCASAJ ha formado comités con representantes de las comunidades para
su organización, quienes gestionan y han emprendido procesos de
capacitación en el área turística.
4.12 OFERTA POTENCIAL DE LA COMUNIDAD DE SANTA TERESITA
Los potenciales servicios y nuevos productos turísticos que se ofertarán en la
comunidad de Santa Teresita serán:
100
Turismo comunitario: El turista podrá participar en tours de convivencia
con la comunidad, visitará los terrenos en donde se cultiva la tierra y se
crían animales, tendrá la oportunidad de conocer el proceso de labrado
de la tierra y de producción de derivados de leche, también conocerá el
restaurante comunitario en donde degustarán de la platos típicos de la
zona.
Turismo Cultural: El turista podrá compartir con las personas de la
comunidad en diferentes tours donde los habitantes de la comunidad
puedan dar a conocer sus tradiciones, leyendas, platos típicos,
artesanías, ruinas arqueológicas y su historia.
Turismo ecológico: Debido a que la comunidad cuenta con variedad de
flora y fauna por su ubicación en la Reserva de Producción Faunística
Chimborazo, el turista podrá participar de caminatas ecológicas para
divisar la biodiversidad y paisajes maravillosos de la zona por medio de
senderos naturales con la compañía de un guía local.
4.13 La Demanda Turística
4.13.1 Análisis de la Demanda
Dentro de la demanda actual existe una equidad entre visitas de turistas
naturales y extranjeros a la zona, esta situación se presenta debido a que los
turistas llegan atraídos por el nevado Chimborazo, Casa Cóndor o su destino
final es Salinas de Bolívar.
101
Los turista nacionales que llegan a la zona lo hacen en periodos cortos de
tiempo debido a la falta de infraestructura, y su visita se completa al visitar
otros atractivos de la provincia o del cantón.
Los turistas extranjeros van motivados por realizar andinismo o ciclismo de
montaña, y usan a la zona como un paso para continuar su recorrido por la
falta de infraestructura.
102
CAPÍTULO V
PROPUESTA DE TURISMO COMUNITARIO
Introducción al turismo comunitario
Las presiones de las nuevas corrientes turísticas mundiales gestadas en las
dos últimas décadas se han traducido en un creciente número de proyectos de
turismo en comunidades indígenas o rurales, mediante el impulso de agentes
externos como ONG’s, empresas privadas, instituciones públicas y de
cooperación internacional. No obstante, son muy escasas las experiencias
sistematizadas que han buscado capitalizar enseñanzas y propiciar procesos
de aprendizaje con esas comunidades, a fin de aprovechar su potencial de
manera sostenible, evitar algunos de los traumáticos errores del pasado y,
sobre todo, actuar más atinadamente en el futuro. A pesar de los esfuerzos
registrados en materia de Evaluación de proyectos con comunidades rurales en
la última década, no existe por el momento una metodología comprensiva
orientada a evaluar los efectos de la actividad turística en los diferentes
ámbitos de la vida comunitaria. Aunque la vinculación de las comunidades
indígenas al mercado internacional no data ciertamente de ayer, lo que hoy
puede parecer nuevo son la intensificación y la escala de las operaciones en
territorios indígenas y zonas aledañas, así como la amplitud de sus impactos,
muchos de ellos de carácter irreversible. 35
35 Pautas metodológicas para el análisis de experiencias de turismo comunitario, Serie
Red de Turismo Sostenible Comunitario para América Latina (REDTURS), Documento
de trabajo núm. 73
103
La operación turística comunitaria en Ecuador cuenta por primera vez en la
historia del turismo con un sustento legal para el ejercicio de sus actividades, el
mismo que será una herramienta clave para el desarrollo turístico de este
sector; también para la generación de oportunidades.
El 7 de abril del 2009, la Ministra de Turismo de ese tiempo, Verónica Sión,
suscribió el Acuerdo 20090024, publicado en el Registro Oficial No. 565,
documento legal que en esencia buscaba promover un turismo sustentable,
solidario y de calidad para los visitantes; y una alternativa de trabajo, para
mejorar la calidad de vida de las comunidades, nacionalidades y pueblos de
Ecuador.
Este instrumento legal motivó a la conservación del medio ambiente, al manejo
adecuado de los recursos naturales, y a la conservación de los territorios de las
nacionalidades y pueblos que realizan turismo; todo esto bajo la óptica de vivir
una experiencia económica, social y comunitaria, generando alternativas
económicas solidarias y productivas.
La Ministra Sión, cuando se publicó este documento mostró su satisfacción por
la publicación de éste; "ya que constituye un aporte fundamental del Gobierno
Nacional para el desarrollo del turismo comunitario, llamado a convertirse en
una herramienta perfecta para cuidar el medio ambiente, superar la pobreza y
alcanzar el desarrollo turístico del país". 36
36 Página web del Ministerio de Turismo del Ecuador.
104
Sin duda en los últimos años, la industria turística se ha inclinado por la
dinamización de la práctica de turismo comunitario; puesto que, éste brinda la
posibilidad de mejorar la calidad de vida de los habitantes de las comunidades;
brindando a los turistas la posibilidad de experimentar las labores cotidianas de
los habitantes de la comunidad y visitando los lugares turísticos más
destacados de la zona; sin afectar de manera negativa los recursos naturales y
culturales que forman parte del atractivo turístico de la comunidad.
Turismo Comunitario “Es toda actividad turística solidaria que se propone y
gestiona por las mismas comunidades permitiendo así su participación desde
una perspectiva intercultural, manejo adecuado de los recursos naturales y
valoración del patrimonio cultural, con un principio de equidad en la distribución
de los beneficios locales”. 37
Perspectivas fundamentales para su desarrollo:
La sensibilidad especial que se debe tener en cuenta con respecto al
medioambiente y las particularidades culturales de la comunidad local.
La búsqueda de sostenibilidad integral, es decir un equilibrio de lo social
con lo natural.
El control efectivo del negocio turístico por parte de las comunidades.
37
Organización Mundial de Turismo. Carrión Solís, Doris. Desarrollo Turístico y Turismo
Comunitario. Programa STEP-OMT Andes OMT, Quito, 2003.
105
Principios y objetivos del Turismo Comunitario
De acuerdo con lo dispuesto durante la Conferencia Mundial de Turismo
Sostenible realizada en Lanzarote, España del 24 al 29 de abril del 1995, las
normas que se aplican al Turismo Comunitario son: 38
Su desarrollo turístico deberá fundamentarse sobre criterios de
sostenibilidad, ha de ser soportable ecológicamente a largo plazo, viable
económicamente y equitativo desde una perspectiva ética y social para las
comunidades.
La actividad turística deberá considerar los efectos inducidos sobre el
patrimonio natural y cultural en todos sus elementos, actividades y
dinámicas tradicionales de las comunidades. Reconocerlos serán referentes
obligatorios para la formulación de estrategias turísticas, especialmente en
los países en vías de desarrollo.
Se contribuirá al desarrollo sostenible respetando la fragilidad de los
destinos turísticos en cuanto a recursos naturales, culturales, biodiversidad
y la capacidad de asimilación de los impactos y residuos producidos.
Desarrollará necesariamente la solidaridad, el respeto mutuo y la
participación de todos los actores, quienes han de basarse en mecanismos
eficaces de cooperación a todos los niveles: local, nacional, regional e
internacional.
38
CONFERENCIA MUNDIAL DE TURISMO SOSTENIBLE. CARTA DEL TURISMO
SOSTENIBLE. Lanzarote, Islas Canarias, España, 1995.
106
Los criterios de calidad serán orientados a la preservación del destino
turístico y a la capacidad de satisfacción del turista, que deberán ser
prioritarios en la formulación de las estrategias y proyectos turísticos.
El desarrollo turístico deberá mejorar la calidad de vida e incidir en el
enriquecimiento sociocultural de la comunidad.
Impulsará medidas que permitan un reparto más equitativo de los beneficios
y cargas producidos por el turismo sostenible.
El fomento de la diversificación de los productos turísticos deberá ser
coherente con los principios del desarrollo sostenible constituyendo así una
garantía de estabilidad a mediano y largo plazo.
La comunidad junto con gobiernos, autoridades competentes y con la
participación de las ONG’s, deberán iniciar acciones orientadas a la
planificación integrada del turismo como contribución al desarrollo
sostenible.
La industria turística (empresas privadas y comunitarias) en colaboración
con los organismos correspondientes (ONG’s, etc.) deberá diseñar los
marcos específicos de acciones positivas y preventivas que garanticen un
desarrollo turístico sostenible, estableciendo programas que apoyen la
ejecución de dichas prácticas, además se realizarán un seguimiento de los
logros alcanzados, informando sus resultados e intercambiando sus
experiencias.
107
Los gobiernos, la industria turística (empresas privadas y comunitarias), las
autoridades y las ONG’s responsables del turismo deberán impulsar y
participar en la creación de redes abiertas de investigación, difusión,
información y transferencia de conocimientos en materia de turismo y
tecnologías turísticas ambientalmente sostenibles.
Con el fin de que el turismo pueda ser una actividad sostenible, es
fundamental que se adopten y pongan en práctica códigos de conducta que
favorezcan la sostenibilidad por parte de los principales actores que
intervienen en la actividad, dichos códigos pueden constituir instrumentos
eficaces para el desarrollo de actividades turísticas responsables.
PLAN DE TURISMO COMUNITARIO PARA LA COMUNIDAD DE SANTA
TERESITA
Para la ejecución de este plan se toma en cuenta aspectos importantes como:
diagnostico turístico, resultados del estudio de mercado y los aspectos legales
referidos a turismo comunitario. Son parámetros indispensables que permite la
definición de estrategias y realización de proyectos que apoya al desarrollo del
turismo comunitario en la Comunidad de Santa Teresita.
5.1 ENFOQUES BÁSICOS PARA LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
La planificación del Plan de Turismo Comunitario en la comunidad de Santa
Teresita se realiza considerando diferentes enfoques, que contribuyan a tener
una visión clara de la actividad turística.
108
Los enfoques analizados son:
PLANDETUR 2020
Plan Quinquenal del Turismo Comunitario del Ecuador
Principios de la CORDTUCH
Enfoque de Género
5.1.1 Plan estratégico de desarrollo de turismo sostenible para Ecuador
“PLANDETUR 2020”
La planificación turística del Ministerio de Turismo del Ecuador, plasmada en
PLANDETUR 2020, es considerada la macro planificación para el desarrollo de
ls actividades turísticas en el país. Éste contiene el Programa específico de
acción del turismo comunitario; el mismo que es el siguiente:
“Programa de Desarrollo y Fortalecimiento del Turismo Comunitario para
el Turismo de Ecuador”
Este Programa, contiene dos Subprogramas con sus proyectos:
a.Subprograma Temático del Buen Vivir Comunitario
Proyecto 1: Dotación de servicios básicos para los Centros de Turismo
Comunitario y sus comunidades.
Proyecto 2: Gestión del territorio de las nacionalidades y pueblos del
Ecuador que desarrollan el turismo.
Proyecto 3: Fortalecimiento de la identidad cultural de las nacionalidades
y pueblos para el turismo de Ecuador.
Proyecto 4: Impulso a la certificación de prácticas ancestrales
comunitarias para el turismo sostenible
109
b.Subprograma Temático de Gestión Institucional del Turismo
Comunitario
Proyecto 5: Consolidación institucional y desarrollo organizativo del
turismo comunitario.
Proyecto 6: Desarrollo del Marco Legal para el turismo comunitario del
Ecuador.
Proyecto 7: Profesionalización de gestores y personal técnico para el
turismo comunitario.
Proyecto 8: Fortalecimiento de la comercialización del producto turístico
comunitario del Ecuador.
Proyecto 9: Iniciativas productivas para el fomento al crédito a centros de
turismo comunitario del Ecuador.
5.1.2 Plan Quinquenal del turismo comunitario del Ecuador 2005
En el año 2005 se elaboró el Plan Quinquenal del Turismo Comunitario del
Ecuador, en el cual se reunieron actores del turismo comunitario de la región
es: Costa, Sierra y Amazonia; analizando su realidad e identificando áreas
problemáticas, que al ser solucionadas apoyen al posicionamiento del turismo
comunitario, que contribuye al mejoramiento de la calidad de vida y de trabajo
de los grupos comunitarios indígenas, campesinos, montubios y
afroecuatorianos del Ecuador, mediante el desarrollo y fortalecimiento de las
operaciones turísticas comunitarias, como una alternativa económica y social
complementaria.
110
Las Áreas problemáticas de análisis identificadas para el Plan Quinquenal a
partir de los Elementos del Sistema Turístico, se presentan en el siguiente
gráfico.
Imagen 5.1 Áreas problemáticas
Fuente: Plan Quinquenal del Turismo Comunitario del Ecuador FEPTCE 2005
5.1.3 Principios del turismo comunitario de la CORDTUCH
Los miembros de la CORDTUCH, trabajan en forma solidaria y recíproca bajo
los principios del turismo comunitario, los cuales se enmarcan dentro de cuatro
ámbitos.
Ámbito cultural
Permitir defender la autonomía de las organizaciones.
Permitir mantener la cultura.
Contribuir a defender, revalorizar y mantener el control del territorio.
Promover el aprender conjuntamente.
111
Permitir rescatar la vivencia del mundo indígena.
Permitir la reafirmación de nuestra identidad cultural.
Promover la solidaridad, la cooperación, el respeto a la vida, la
conservación y el manejo sostenible.
Fortalecer la autoestima.
Permitir mantener la diversidad cultural.
Promover las relaciones respetuosas basadas en la interculturalidad.
Promover la revalorización de prácticas, costumbres, saberes y
tradicionales.
Promover la reafirmación del carácter pluricultural del Ecuador.
Ámbito socio – organizativo
Promover la participación e involucramiento de las comunidades en todo el
proceso de desarrollo del turismo.
Contribuir a crear trabajo para todos mediante la generación de fuentes de
empleo.
Contribuir a mejorar las condiciones de la calidad de vida (mejores
condiciones de salud, unión familiar, educación a los niños).
Contribuir a que disminuya la migración
Contribuir al fortalecimiento organizativo, cuando la comunidad entera se
beneficia de alguna manera.
Promover la integración de los miembros de la comunidad.
Promover la participación considerando el aspecto de género y
generacional
Promover la práctica de los derechos colectivos.
112
Ámbito ambiental
Contribuir a conservar los recursos naturales.
Permitir conocer y cuidar el medio ambiente, la flora la fauna.
Contribuir a mantener la diversidad biológica de los territorios.
Contribuir a mantener la diversidad agrícola de los territorios.
Ámbito económico
Generar ingresos por la venta de servicios turísticos.
Contribuir a diversificar las actividades económicas y productivas.
Generar una alternativa frente a actividades extractivas.
5.1.4 Enfoque de Género
El Enfoque de género es un tema complejo y se deriva desde diferentes teorías
que radican básicamente en un mundo occidental, que se ve lo suficientemente
lejano a la Cosmovisión Andina de los pueblos de la Provincia de Chimborazo.
Existen perspectivas de género, que van desde el enfoque enteramente
feminista en el cual, se busca descubrir y eliminar la subordinación de las
mujeres, en un mundo patriarcal que ha privilegiado a los hombres
desvalorizando a las mujeres, en donde se evidencia una relación de poder
(dominio – subordinación) entre mujeres y hombres promoviendo relaciones
inequitativas.
113
El reconocimiento de las mujeres y del aporte que ellas han hecho y hacen a la
sociedad es importante, más el criterio de respeto e igualdad de oportunidades
en la vida diaria. El concepto de GÉNERO, se basa por lo tanto en lo Socio –
Cultural. “Género es la construcción social y cultural del ser hombre y ser mujer
que es específica para cada época, sociedad y cultura39”.
El género, es algo que se aprende y tiene un carácter histórico –cultural, es
decir, difiere en cada grupo social de una cultura a otra y de una época a otra.
Las comunidades indígenas, que se asientan en la provincia de Chimborazo
son poseedores de una sabiduría y conocimiento ancestral que proviene desde
los taitas40 a los hijos, se transmite de generación en generación y se refleja en
su cosmovisión andina41, en la cual el Género, es analizado desde la
perspectiva de complementariedad, entre el rol de ser hombre y de ser mujer,
sin que ninguno de los dos sea superior o inferior, donde tanto hombres como
mujeres contribuyen de forma conjunta al “Alli Kawsay” o “Buen Vivir”.
El concepto del Alli kawsay, constituye una categoría central de la filosofía de
vida de las sociedades indígenas y comprende una diversidad de elementos a
los que están condicionadas las acciones humanas, como son el conocimiento,
los códigos de conducta éticas y espirituales en la relación con el entorno, los
39 Gerriet Burgwel, Juan Carlo Cuéllar Planificación Estratégica y Operativa SNV
40 Taitas: palabra kichwa que significa padre
41 Cosmovisión Andina: comprensión del sentido que tiene y debe tener la vida de las
personas
114
valores humanos, la visión de futuro, entre otros; visto así, el Alli kawsay,
constituye una categoría en permanente construcción.
En este contexto, el género se enfoca en que el hombre planifica y construye el
“Alli Kawsay” y la mujer planifica y ayuda a construir el “Alli Kawsay”,
demostrándose el sentido de complementariedad, proceso en el cual, siempre
existe el “Parlanakuy” (dialogo) entre el hombre y la mujer para la toma de
decisiones. El género analizado por hombres y mujeres nos muestra su pensar,
sentir y actuar en función a sus roles y relación diaria.
5.2 JUSTIFICACIÓN
El Plan de Turismo comunitario que se desarrollará a continuación, será una
herramienta que propone estrategias para el desarrollo de la actividad turística
comunitaria en la comunidad de Santa Teresita, a través de la correcta
comunicación y desempeño de actividades entre instituciones del sector
privado, público y las organizaciones locales. Aspirando que el Plan de
Desarrollo Comunitario sirva como base y directriz para la creación de nuevos
proyectos turísticos en la zona, que busque el crecimiento de la actividad
turística, aprovechando de manera adecuada los recursos y fortaleciendo la
capacidad de organización de la comunidad.
Es oportuno recalcar que uno de los elementos claves para el correcto
desarrollo del turismo comunitario son los habitantes de la comunidad, por esta
razón es muy importante definir como se involucrará a la población local en las
diferentes actividades que plantea el Plan de Turístico Comunitario.
115
La propuesta que se desarrollará a continuación incluye el trabajo en varios
atractivos turísticos de la zona que están localizados en diferentes puntos de la
Parroquia de San Juan, de esta manera se logrará la inclusión de gran parte
de la población en la actividad turística comunitaria. El trabajo y la participación
en las propuesta turísticas serán realizados por los pobladores. En cuanto a los
programas de capacitación estarán dirigidos a todos los habitantes de la
comunidad que estén interesados en trabajar en actividades turísticas.
5.3 VISIÓN
La Comunidad de Santa Teresita para el año 2020 será altamente turística y
productiva, el turismo será su principal actividad socio-económica y la más
importante fuente de ingreso para la comunidad; ésta contará con personas
comprometidas y orgullosas de su identidad cultural, que lograrán generar y
ejecutar sus planes estratégicos, tendrá la infraestructura necesaria para el
servicio social, la autogestión y las micro empresas permitirán contar con
recursos propios. Será apoyada por organizaciones nacionales e
internacionales que darán la oportunidad de implementar y generar nuevos
proyectos de desarrollo turístico local preservando y valorando los recursos
naturales y culturales de la zona.
5.4 MISIÓN
La comunidad de Santa Teresita está formada por personas con igual
identidad, diversa pluriculturalidad, son gente responsable y trabajadora,
creyente de sus capacidades para tomar decisiones y solucionar problemas.
116
Esperamos alcanzar cada uno de los objetivos, ejecutar estrategias y
alternativas que permitan el correcto manejo de los recursos naturales y
culturales de la comunidad de Santa Teresita trabajando conjuntamente con la
presidencia comunal, la Junta parroquial, la UCASAJ, los cabildos, comités,
organizaciones de mujeres y jóvenes para el desarrollo de la comunidad con el
fin de mejorar la calidad de vida de los habitantes y conservar el medio
ambiente.
5.5 VALORES
Honestidad: La gente diariamente construye procesos con la mayor
transparencia y de forma participativa en su accionar.
Solidaridad: Disposición de apoyo a personas y grupos sociales para apoyar
a su bienestar.
Reciprocidad: Manifestaciones colectivas representadas en la minga,
maquita mañachi, randi randi que son de apoyo mutuo y de beneficio
común.
Responsabilidad: El compromiso de participar activamente y de forma
conjunta en la identificación de necesidades y en el planteamiento de
propuestas hacia un allí kawsay.
Equidad: Con la participación activa de niñas y niños, jóvenes, adultos y
ancianos en todos los proyectos de vida, así como también, la distribución
equitativa de los recursos económicos que genera la actividad turística en la
comunidad.
117
Interculturalidad: Fundamentado en el respeto y convivencia armónica entre
pueblos y nacionalidades
5.6 POLÍTICAS
Las siguientes políticas se han determinado en base al Informe Final del
Diseño del plan estratégico de desarrollo de turismo sostenible para Ecuador
“PLANDETUR 2020”.
El turismo ha sido reconocido como prioridad nacional con el establecimiento
de las políticas de Estado, para el sector en la Estrategia de Desarrollo del país
(Decreto N°1424 de abril del 2001).
Procesos liderados por los acuerdos multilaterales internacionales como la
Agenda 21 han permitido que el Ecuador incorpore al desarrollo sostenible
como parte de sus políticas y estrategias.
Este es el caso de la Estrategia Ambiental para el Desarrollo Sustentable del
Ecuador, publicada por el Ministerio del Ambiente del Ecuador en octubre del
2000, cuyo Capitulo II sobre Políticas para el Desarrollo Sostenible del Ecuador
contempla en el ámbito de Conservación y aprovechamiento sostenible del
capital natural el Turismo de Naturaleza las siguientes políticas:
1. Impulsa la identificación y promoción de las potencialidades turísticas de
las áreas protegidas, los bosques protectores, las playas y bahías,
nevados y otros recursos escénicos.
118
2. Estimula la inversión turística en áreas protegidas, particularmente en el
mejoramiento de los servicios.
3. Impulsa el establecimiento de sistemas de certificación de actividades
turísticas sustentables.
4. Desarrolla sistemas de información y capacitación en actividades de
turismo de naturaleza, encaminadas a fortalecer la participación de las
poblaciones locales.
5. Impulsa la reinversión de beneficios generados por el turismo en
actividades que aporten al sostenimiento de las áreas protegidas, los
bosques protectores, las playas y otros recursos escénicos.
Según este esquema se ha planteado las siguientes políticas:
Fomentar la recuperación y utilización de elementos históricos y
tradiciones de los pueblos ancestrales de la región andina.
Impulsar toda acción referente a educación y capacitación Ambiental y
Turística para la comunidad.
Promover la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías de
Turismo, para así originar la innovación y diversificación de los servicios
y circuitos turísticos de la zona.
Popularizar un correcto uso de los recursos naturales y culturales para
así alcanzar un desarrollo turístico sostenible.
Incrementar el fortalecimiento de la organización social comunitaria
como ejemplo de desarrollo indígena y mejoramiento de la calidad de
vida de su población.
119
Desarrollar acciones y ordenanzas de carácter normativo para regular
las actividades turísticas locales, en cuanto a temas como requisitos de
los guías o empresas que operan en el lugar, velando siempre por la
calidad de la experiencia que se ofrece, la preservación del recurso
natural y cultural y la satisfacción de los visitantes.
5.7 OBJETIVOS
5.7.1 Objetivo General
Elaborar la propuesta de Desarrollo Turístico Comunitario que planifique y
promueva el progreso sostenible y competitivo de la comunidad de Santa
Teresita, en la actividad turística a través de acciones y estrategias
participativas que relacionen a la Junta Parroquial y la comunidad con
entidades públicas y privadas que trabajen en la industria turística, dando paso
a la generación de empleo y a la reactivación económica de la comunidad,
logrando el mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes.
5.7.2 Objetivos específicos
Proponer programas de capacitación y sensibilización turística para la
comunidad con el objetivo de crear un sentimiento de valoración hacia la
identidad cultural y las tradiciones, a través de la promoción y difusión de
diferentes actividades culturales que se realizan en la comunidad.
Elaborar una propuesta de promoción para dar a conocer las diferentes
actividades y atractivos de la comuna de Santa Teresita y así motivar la
visita de los turistas.
120
Proponer programas de capacitación turística, artesanal y gastronómica
para la comunidad, con el objetivo de mejorar la calidad del servicio
turística que oferta la comunidad.
Impulsar la implementación, mejora y mantenimiento de infraestructura
turística en los diferentes atractivos naturales y culturales de la zona
especialmente señalética turística.
Definir los atractivos turísticos, actividades y servicios complementarios
a ofertar especialmente los relacionados a turismo comunitario
Incluir al producto turístico comunitario las actividades locales de:
gastronomía, folklore, artesanías, agricultura, producción de lácteos y
ganadería en la promoción turística de la comunidad de Santa Teresita.
5.8 PROBLEMA GENERAL
Como se expuso en el diagnóstico y en los resultados del estudio de mercado,
el principal problema que aqueja a la comunidad de Santa Teresita es la falta
de un proyecto para el desarrollo turístico comunitario que impulse el
aprovechamiento de los recursos naturales y culturales de una manera
adecuada bajo normas de uso sustentable que dinamice la economía de la
comunidad y la calidad de vida de sus habitantes.
121
5.9 OBSTÁCULOS PARA EL DESARROLLO
Además, existen otros problemas que se deben enfrentar para desarrollar el
turismo comunitario entre otros los siguientes:
La falta de estrategias para el desarrollo sustentable de la actividad turística
comunitaria.
Falta de conocimientos en el ámbito turístico por parte de la comunidad.
Poca conciencia ambiental e identidad cultural en la comunidad.
Escasa señalización turística dentro de la parroquia, y dentro de la
comunidad de Santa Teresita.
Poca promoción turística de la parroquia hacia potenciales mercados dentro
y fuera del país, y por lo tanto desconocimiento del potencial turístico de la
parroquia de Santa Teresita.
Falta de infraestructura turística en la zona.
5.10 RECURSOS PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO
La comunidad, que representa el recurso humano para diferentes
actividades que serán necesarias para el desarrollo turístico.
La existencia de atractivos naturales, que aprovechando la buena
localización de la comunidad será una fortaleza para el desarrollo de
diferentes actividades turísticas.
La existencia de atractivos culturales, que serán una atracción importante
para turistas nacionales y extranjeros que se verán cautivados por la
historia de esta zona.
122
Tierras productivas con variedad de productos agrícolas, que permitirán a
los visitantes degustar de comida típica.
Gran potencial paisajístico, que ayudará a dirigirnos a diferentes mercados.
5.11 ANÁLISIS FODA DEL SISTEMA TURÍSTICO
El análisis situacional FODA, es una técnica muy importante al momento de
hacer una planificación, que se basa en el análisis interno de la parroquia o
comunidad a través del cual se pueden determinar la debilidades y fortalezas
del sistema turístico existente. Por otra parte es necesario realizar un análisis
externo que permita identificar las amenazas y oportunidades de su entorno,
con el objetivo de obtener una correcta orientación al momento de formularnos
estrategias, objetivo y decisiones.
5.11.1 Análisis Interno
Mediante este análisis, es posible determinar las debilidades y fortalezas del
sector mediante el estudio de la cantidad y la calidad de los recursos
disponibles.
Fortalezas
Disponibilidad de agua para el consumo y para ser utilizada en el riego
de los pastizales.
Posee recursos turísticos naturales y culturales.
123
Se encuentra localizada dentro de la Reserva de Producción Faunística
Chimborazo.
La parroquia de San Juan recibe el apoyo de entidades para su
desarrollo.
Existe una diversidad de pisos climáticos.
En la cabecera parroquial está en construcción la infraestructura
turística.
Existen suelos productivos en la zona.
Entre sus pobladores viven mujeres hábiles en la elaboración de
artesanías.
Las comunidades de la Parroquia de San Juan cuentan con vías de
acceso.
Se mantienen servicios básicos.
Hay infraestructura de riego.
Suficiente recurso humano para el desarrollo del turismo comunitario.
Debilidades
Desorganización global.
Poca participación comunitaria.
Necesidad de concienciación en el cuidado de los recursos naturales.
124
No existe capacitación permanente y conservación del medio ambiente y
turismo.
Contaminación ambiental (basura).
Escasa de organización comunitaria para buscar instituciones de apoyo.
División, individualismo y conformismo en los miembros de las
comunidades.
Grupos que no apoyan a los dirigentes.
Migración.
No todos los pobladores reciben capacitaciones en el área turística.
No mantienen un mercado fijo para sus productos.
5.11.2 Análisis externo
En este análisis se establece las oportunidades y amenazas que se han
identificado en torno a la zona, a través de la investigación realizada.
Oportunidades
Existen instituciones trabajando para la conservación del medio
ambiente.
Hay convenios firmados a favor de los recursos naturales.
Los medios económicos son dirigidos al mantenimiento del medio
ambiente.
125
Se han hecho estudios sobre el Manejo de la Micro cuenca del Rio
Chimborazo.
En la parroquia existen comunidades con microempresas de lácteos.
Suelos productivos en relación a otras zonas.
Mujeres hábiles en la elaboración de artesanías.
Instituciones gubernamentales y ONG’s apoyan al desarrollo del sector
productivo de las comunidades.
Contar con una nueva Constitución para beneficio de las comunidades.
Instituciones dedicadas en mejorar la infraestructura turística.
Amenazas
Instituciones no comprometidas con el desarrollo de las comunidades.
Cambio de ley de aguas por parte del gobierno.
Conocimientos ancestrales para el cuidado del ambiente son olvidados
por parte de las comunidades y de las instituciones que apoyan al
desarrollo de las mismas.
Falta de capacitación en el manejo de los cultivos.
Dirigentes no laboran con toda la comunidad.
Poca señalización en la zona.
126
5.12 POLÍTICAS Y ESTRATEGIAS
Estimular e integrar la participación de la comunidad en el proceso de
planificación, organización, propagación, implementación y control del plan
de desarrollo turístico comunitario pues ellos serán los principales actores
que permitan el correcto desenvolvimiento del proyecto, para ello es
necesario inducir a la valoración de la cultura y tradiciones de la
comunidad; para que con el conocimiento total de estos elementos por
parte de los habitantes de la parroquia, se pueda desarrollar la identidad y
orgullo cultural.
Establecer relaciones de trabajo continuo entre la Junta Parroquial, la
directiva de la Comunidad y las Instituciones del Estado que están
relacionadas con la actividad turística, para que en conjunto se pueda
realizar la formulación, planificación, seguimiento y evaluación de acciones
encaminadas a satisfacer las necesidades de infraestructura turística y
vial, servicios básicos, reforestación, promoción y difusión de los servicios
turísticos, programas de capacitación a la comunidad en guianza,
artesanías, educación ambiental y administración de microempresas.
Establecer cadenas de producción de los servicios o productos turísticos
que se ofrecerán dentro de la comunidad, de esta manera podremos
satisfacer las necesidades del turista y generar empleo para los habitantes.
127
Generar alianzas estratégicas con las diferentes empresas que operan
dentro de la parroquia, como por ejemplo Cemento Chimborazo,
operadoras turísticas, productores de lácteos y ganado vacunas, porcinas y
ovinas.
Impulsar a la conservación y desarrollo de los recursos naturales pero en
base a políticas de desarrollo sustentable, a través de programas de
educación ambiental para lograr la sensibilidad y concienciación de lo
importante que es explotar estos recursos de una manera racional.
5.13 PLAN DE ACCIÓN PARA LA PROPUESTA DE TURISMO
COMUNITARIO
Es importante mencionar que para poder ejecutar los proyectos y estrategias a
utilizar para desarrollar el Plan de Turismo comunitario de Santa Teresita se
tomó en cuenta los resultados de los estudios anteriores, la Investigación de
Mercados, el diagnóstico turístico de la comunidad; pues por medio de los
resultados obtenidos, se conoce que es lo que desean los visitantes, como
desea colaborar la comunidad y los pedidos que las autoridades consideran
son importantes para satisfacer, que la comunidad sea un destino turístico
competitivo.
5.13.1 Capacitación y formación turística
La profesionalización de los recursos humanos de las comunidades resulta
clave de cualquier iniciativa de Turismo Comunitario. Al ser Santa Teresita una
zona netamente indígena y campesina, la gran mayoría de su población, en
128
especial adulta no ha tenido una educación forma,l sin haber culminado
nisiquiera la educación básica.
El PlandeTur 2020 en su programa “Desarrollo y Fortalecimiento del Turismo
Comunitario para el Turismo del Ecuador”, tiene el proyecto número siete;
“Profesionalización de gestores y Personal Técnico para el Turismo
comunitario”, por lo que cuenta con el apoyo directo del Ministerio de Turismo.
Organizaciones como la CORDUTCH se encuentran trabajando con diferentes
comunidades de San Juan, en cursos de formación de guías nativos y cursos
sobre gastronomía local; sin embargo, estos cursos han realizados en muy
corto de tiempo y no han sido aprovechados por el totalidad de comuneros, por
lo tanto las comunidades tienen muchas falencias y vacíos con respecto al
desarrollo del Turismo Comunitario.
Un tema importante es que generalmente las capacitaciones son sumamente
técnicas, limitándose a ejecuciones concretas como, la guianza o preparación
de alimentos, sin incluir el conocimiento del saber hacer, que permite que a
futuro sean las mismas comunidades las gestoras y emprendedoras exitosas
del Turismo Comunitario.
Objetivos
Incrementar y fortalecer los conocimientos técnicos profesionales sobre
el desarrollo del Turismo Comunitario en los comuneros de Santa
Teresita.
Implementar el saber hacer en la comunidad, para que sea
emprendedora y exitosa en el Turismo Comunitario.
129
Estrategia
Capacitación y formación de comuneros conocedores de la actividad turística
para lograr consolidar un Centro de Turismo Comunitario satisfactorio mediante
convenios y aportes.
Proyectos
Formación Profesional de Líderes Comunitarios
Gestionar becas de formación profesional de tercer o cuarto nivel para jóvenes
líderes de la comunidad, interesados en el progreso el turismo Comunitario
sostenible. Esta formación puede ser en campos concomitantes con áreas
administrativas, productivas y turísticas.
El objetivo de los emprendedores del Centro de Turismo Comunitario será el
aprendizaje, para llegar a ser gestores de un proyecto exitoso, ordenado,
estructurado y desarrollando todo el proceso de la actividad turística.
Cursos de Capacitación Turística Especifica
Organizar cursos y seminarios técnico-prácticos con el aval del Ministerio de
Turismo en coordinación con el Municipio de Riobamba y ONG`s, interesados
en el desarrollo del Turismo Comunitario. Estas capacitaciones deberán cubrir
diversas áreas, incluyendo guianza, hospedería, cocina, idiomas, atención al
cliente, desarrollo de pequeñas y microempresas, entre otros.
130
Intercambio de experiencias con otros Centros de Turismo Comunitario
Realizar intercambios de experiencias con otros Centros de Turismo
Comunitario, para emprender iniciativas y proyectos exitosos en las tres
regiones del Ecuador. De igual manera se deben hacer estudios de
experiencias fracasadas para evitar cometer los mismos errores.
Actores Responsables
Líderes y miembros interesados de la comunidad.
Apoyo Externo
Ministerio de Turismo
Ministerio de Educación
FEPTCE
CORDTUCH
Universidades y centros de capacitación académica
5.13.2 Organización y Fortalecimiento del Desarrollo Sostenible
El desarrollo sostenible en los últimos tiempos ha sido tema relevante en los
congresos de Organismo nacionales e internacionales, donde la principal
actividad es la turística.
Existen instrumentos internacionales como la Carta del Turismo Sostenible, la
declaración de Berlín, el Código Ético Mundial para el Turismo y la Cumbre
Mundial para el Desarrollo Sostenible, que aportan directrices y requerimientos
para lograr un desarrollo sostenible.
131
A nivel interno la Constitución de la República del Ecuador, también garantiza
la promulgación de un desarrollo sostenible; al igual que la Ley de Turismo, la
Ley de Turismo Comunitario y el PlandeTur 2020 que incluye ocho programas
relacionados con el manejo y desarrollo sostenible del turismo en Ecuador.
De esta manera, es una responsabilidad y un derecho el enmarcar las
actividades turísticas comunitarias de la Comunidad de Santa Teresita, dentro
de los principios de sostenibilidad económica, social y ambiental. Esta política
se adapta fundamentalmente a los principios éticos, que a su vez pueden
convertirse en una estrategia de comercialización; puesto que, la tendencia
actual es buscar proveedores con conciencia social y ambiental.
Objetivos
Alcanzar un modelo de turismo comunitario sostenible en la comunidad
de Santa Teresita, respondiendo a los principios de equidad social,
viabilidad económica y ser soportable ambientalmente.
Convertir a la actividad turística de Santa Teresita en ejemplo de
desarrollo sostenible para ser aplicado en otro tipo de industrias e
iniciativas productivas.
Estrategia
Crear un instrumento completo con la participación de la comunidad,
autoridades locales y nacionales y ONG´s competentes en el ámbito del
turismo sostenible.
132
Proyectos
Institucionalización de la Organización Comunitaria
Impulsar la institucionalización del Centro de Turismo Comunitario en Santa
Teresita, garantizara:
Oferta permanente se servicios al turista.
Planificación sistemática y continua de las actividades a cumplirse.
Estabilidad laboral para quienes interviene en el Turismo comunitario y no
únicamente trabajos e ingresos económicos ocasionales.
Crecimiento y fortalecimiento institucional, pues toda planificación bien
realizada implica evaluación, con el fin de establecer correctivos y cambios
oportunos para mejorar la calidad de los servicios ofertados.
Un proceso de institucionalización requiere orientar esfuerzos para dar
formalidad a lineamientos básicos entre otros los siguientes:
Estructurar la Misión, Visión, Objetivos y Políticas basadas en las leyes
establecidas en las áreas rurales; especialmente la Ley de Turismo y el
reglamento de los Centros de Turismo Comunitario. Santa Teresita debe
planificar y fortalecer estrategias para llegar a ser parte de la CORDUTCH y
la FEPTE, para posibilitar temas económicos, de apoyo y legales.
Administrativamente, se requiere organizar y consolidar un equipo de
trabajo humano con funciones, roles específicos y horario de trabajos
definidos. La organización comunitaria es un punto fundamental para el
éxito del Turismo Comunitario. Tener claramente identificadas las
responsabilidades y atribuciones de cada puesto dentro de la comunidad,
dar lugar a la especialización sin descuidar la colaboración, aspecto básico
para lograr la calidad y competitividad turística.
133
Trabajar en base a una planificación estratégica, sistemática, periódica que
incluya establecer nexos y acuerdos con entidades similares, regionales,
provinciales, nacionales e internacionales a fin de crear redes turísticas
comunitarias que pretendan siempre mejorara la calidad de sus ofertas.
Capacitación y sensibilización ciudadana sobre sostenibilidad
Al ser la sostenibilidad un tema que compete a todos los pobladores de la
comunidad de Santa Teresita, es necesario concientizar sobre la importancia y
necesidad de implementar prácticas sostenibles, no sólo en el área turística,
sino en todas las actividades diarias y forma de vida.
Plan de Ordenamiento Turístico
Con apoyo del MINTUR y gobierno local, se debe realizar un Plan de
Ordenamiento Turístico analizando los ecosistemas presentes en el sector de
Santa teresita, la distribución de su población y extensión de la frontera
agrícola, creación de senderos turísticos y actividades propuestas entre otros.
Educación sobre Sostenibilidad en el Centro Educativo
Trabajo en conjunto con el Ministerio de Educación y gobiernos locales, con el
fin de implementar la concepción ambiental y de servicio desde muy pequeños;
y, que a futuro tengan una visión sustentada en el cuidado ambiental y
formación de microempresas.
Evaluación e Indicadores de Resultados
Para determinar si el Centro de Turismo Comunitario es un proyecto
verdaderamente sostenible, se requiere la implementación de sistemas de
134
evaluación e indicadores de resultados para comprobar los efectos del mismo
tanto a nivel económico como social y ambiental.
Certificación de Sostenibilidad o Sello Verde
Transformar a Santa Teresita en los próximos cinco años, en un proyecto
sostenible para alcanzar la certificación internacional de sostenibilidad. Green
Globe21 es una norma de certificación para empresas de viajes y turismo que
representa a muchos sectores de la industria; entre los que están las
comunidades. Las normas se basa en los objetivos de la Agenda 21 y fue
elaborada por el Consejo Mundial de viajes y Turismo. Igualmente se aspira a
lograr la Certificación Smart Voyager de Rainforest Alliance.
Actores Responsables
Líderes de la Comunidad
Gobierno Local
Ministerio de Turismo
Apoyo Externo
Ministerio de Turismo
Ministerio de Educación
Municipio de Riobamba
5.13.3 Mejoramiento de los Servicios Turísticos
La Comunidad de Santa Teresita, actualmente no tiene las condiciones
necesarias para ofrecer servicios turísticos competitivos. Sin embargo la
135
ubicación estratégica en conjunción con la riqueza de atractivos naturales y
culturales que la rodean, avizoran grandes posibilidades de desarrollo turístico.
Por esta razón se presenta como una necesidad primordial implementar
servicios turísticos en la comunidad, los mismos que den a los turistas las
comodidades necesarias para su estadía. Lugares de alojamiento,
alimentación, transporte, recreación y recorridos complementarios, que
respondan a la información obtenida en el estudio de mercado.
Objetivos
Habilitar la comunidad de Santa teresita para una nueva oportunidad de
crecimiento y desarrollo, en base a la actividad turística, que facilite
posicionar la zona en un nuevo Centro de Turismo comunitario de los
Andes.
Crear parámetros de competitividad que satisfagan la demanda y
necesidades de los turistas.
Estrategia
Elaborar un plan integral de creación de todos los servicios turísticos que la
comunidad de Santa Teresita precisa para el ejercicio de la actividad turística,
respondiendo parámetros y estándares de calidad. Este plan deberá tener
como prioridad dar a conocer las costumbres y tradiciones de la zona;
motivación al momento de elegir un destino.
136
Proyectos
Creación de Hospedaje con las familias de la comunidad
Dentro del turismo comunitario los turistas tanto nacionales como extranjeros
sienten gran atracción por convivir con la comunidad indígena, por el
intercambio de cultura y experiencias.
El inconveniente que encontramos, es que debido al abandono o falta de
preocupación de los pobladores por sus viviendas, éstas se hallan
deterioradas, por lo que es urgente concienciar a la comunidad sobre el valor e
importancia que tiene estos bienes inmuebles.
Es indispensable el apoyo del Municipio de Riobamba y la Junta Parroquial de
San Juan, para adecuar los hogares de las familias y posibilitar el alojamiento
de los turistas que visiten Santa Teresita.
Este proyecto debe avanzar de a poco; es decir, en un inicio se adecuarán
solamente cinco casas, tomando en cuenta las más grandes y en mejor estado;
las mingas comunitarias trabajarán en el mejoramiento físico de la casa,
aportando con su esfuerzo y mano de obra.
Las casas que serán usadas para el hospedaje de turistas, deberán tener un
dormitorio funcional con baño privado, los mismos que reflejarán alto grado de
higiene y comodidad.
137
Revalorización Gastronomía Local
Dentro del Plan de desarrollo turístico comunitario, está contemplado por
supuesto la elaboración de alimentos por parte de la comunidad, cuya actividad
serán complementada por los programas de capacitación en esas áreas que se
realizarán en la parroquia respectiva.
Se tomarán en cuenta los siguientes actividades y prioridades:
Creación de un restaurante pequeño dentro de la comunidad, cuya
infraestructura será una choza, ahí se implementará una cocina a leña, que
dará la sazón especial a los alimentos que degustarán los visitantes,
también estará dotada de una cocina industrial.
Para la elaboración de los alimentos, se utilizarán los productos agrícolas
de la zona. Se realizarán visitas a los terrenos de la comunidad, para
informar al turista el proceso de producción de los frutos orgánicos; también
se ofrecerá información nutricional.
Emplearán leche, mantequilla, queso, huevos, carne de animales propios
de miembros de la comunidad.
Las áreas de producción de alimentos, almacenamiento y servicio deberán
estar limpias y desinfectadas. Una vez que se haya terminado la jornada de
trabajo se hará la profilaxis respectiva.
Todas las personas que estén relacionadas con la actividad de producción
de alimentos deberán cumplir con las normas para la manipulación de
alimentos, utilizando guantes, mascarillas y cubre cabellos. Para de esta
manera evitar la contaminación de los alimentos.
Se designarán responsabilidades: elaboración de alimentos, provisión de
materia prima, aseo de las instalaciones, administración de los restaurantes
138
comunitarios, etc. Estas actividades serán desempeñadas por la
comunidad.
El menú ofrecerá comida tradicional de la zona y cacera.
Con el apoyo de la organización Swissaid Ecuador se impulsará en la
comunidad, la campaña Semillas de Identidad que promueve la aplicación de
conocimientos y tecnologías de desarrollo local, basados en la agroecología, la
biodiversidad, la cultura y las semillas criollas, para evitar el uso de
transgénicos y asegurar la Soberanía alimentaria para la población.
En nuestro país, la Campaña se lleva a cabo en Imbabura, Pichincha,
Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo y Bolívar.
Las semillas y la biodiversidad son fundamentales para promocionar el
desarrollo de los pueblos; de igual manera, el conocimiento tradicional de su
preparación son patrimonio colectivo y claves para alcanzar la Soberanía
alimentaria.
Las comunidades indígenas, campesinas y afro descendientes de América
Latina han conservado los conocimientos y prácticas productivas,
contribuyendo a la diversidad biológica y cultural existente.
Como resultado la comunidad ofrecerá al turista platos típicos a base de: maíz,
quinua, papa, arroz, trigo, cebada, oca, zanahoria blanca, entre otras.
139
Inmerso en brindar al turista una nueva oferta gastronómica, está la
implementación de carne de llama, como parte del menú a ofrecer al turista de
de Santa Teresita.
La llama es un camélido autóctono de zonas de Perú y Bolivia; sin embargo,
desde su domesticación en el altiplano sur-peruano hace 6000 años, la cría de
se difundió siguiendo el eje de los Andes. Los camélidos domésticos llegaron al
territorio del actual Ecuador hace aproximadamente 2300 años y su producción
eventualmente se extendió hasta Ipiales, Colombia.
El proceso fue detenido abruptamente por la Conquista Española a partir de
1532. En pocos años la población de camélidos en el Ecuador disminuyó, a un
número reducido produciéndose una larga agonía; y, finalmente la extinción de
alpacas a fines del siglo 19.
Desde 1985 se ha realizado un esfuerzo en el Ecuador por restablecer la
población de camélidos, llegando actualmente a más de 10,000 llamas y de
6,000 alpacas. En especial, las comunidades indígenas del país buscan
recuperar este patrimonio animal prehispánico, para reconstruir su sistema
ancestral de producción en los páramos andinos.
Existe plena adaptación de llamas y alpacas a los páramos del Ecuador; al
mismo tiempo se observa que con la introducción de camélidos hay una
recuperación ecológica en áreas degradadas por el pastoreo de bovinos y
ovinos.
140
Esta observación es aún anecdótica, y requiere de estudios controlados y
sistematización. Lo fundamental de la cría de camélidos es que un herbívoro
domesticado y adaptado al páramo está en parte sustituyendo a otro herbívoro,
el venado de cola blanca, con un impacto ambiental potencialmente muy similar
y limitado.
Adicionalmente, el uso de camélidos detiene la utilización de páramo a otras
coberturas vegetales, entre ellas los cultivos, los pastos artificiales y la
plantación de árboles exóticos.
Para que los camélidos recuperen su lugar dentro de la producción de zonas
de páramo, es indispensable que su rentabilidad sea competitiva con los usos
existentes. En las condiciones económicas actuales los ingresos producidos
por alpacas; en particular, son muchos mayores a los producidos por ganado
exótico. La competitividad de llamas dependerá de la creación de un mercado
doméstico e internacional de consumo de su carne.
La fibra y la carne son los dos productos importantes que ofrece la llama. La
fibra ha sido el producto más aprovechado hasta la actualidad de manera
comercial. La carne representa la principal fuente de proteínas para los
habitantes de la Puna de Jujuy, Salta y Catamarca, y aunque siempre ha
existido autoconsumo rural y local, nunca ingresó en los canales comerciales
formales.
141
La carne de llama posee ciertas características que le son propias y que la
diferencian de otras. El sistema de pastoreo marginal genera una carne magra,
característica que puede facilitar su difusión como producto saludable.
Comparación de la composición química de la carne de llama con otras
carnes
Composición
Química
(gramos por
100)
Llama ¹
(nalga)
Bovino
(magra)
Ovino
(magra)
Porcino
(magra)
Ave
(muslo)
Proteínas Totales 20.3 19 18 16.5 18.5
Grasas 4.3 13 10 22.7 5.6
Cenizas 2.13 1 2.4 0.8 0.8
Humedad 74.3 67 71 60 75
Colesterol (mg por
100) 29.3 90 70 70 74
Cuadro 5.1 Comparación de la composición química de la carne de llama
.Fuente: Airaldo et al. en base a información de CENEXA y Universidad Nacional de Córdoba.
Por otra parte la carne de Llama es saludable ya que no tiene ninguna
enfermedad contagiosa que pueda poner en peligro la salud de la población,
como la Triquina y la Sarcosistis.
La Sarcosistis son quistes que presenta la llama, la cual se contagia por ingerir
partes contaminadas con huevos de parásitos, que los perros dejan junto a sus
heces. Estos parásitos al ser ingeridos por las personas con la carne de llama,
son destruidos fácilmente en el estómago, por lo que no causa enfermedades
en condiciones naturales; es decir, carne cruda.
142
Está comprobado científicamente que se puede tratar la carne para matar a los
quistes de sacosistis, a través del congelamiento a -18° Centígrados durante
tres días o el calentamiento hasta por lo menos 65° Centígrados.
La Triquina no puede existir en la carne de llama por cuanto las llamas no
consumen carne; está enfermedad es propia de los cerdos.
En zonas de Bolivia y Chile la carne de llama era usada por las comunidades
ancestrales en fiestas importantes, hecho que se está difundiendo para
convertir a la carne de llama en un plato gourmet y explotar el producto de una
forma sostenible
En la Provincia de Chimborazo, se encuentra el mayor número de llamas en el
Ecuador; de igual forma la población de vicuñas es muy considerable. La
mayor población de vicuñas se encuentra distribuida en los Páramos del
Volcán Chimborazo, en el área que pertenece a la Reserva de Producción
Faunística Chimborazo. Los datos estimados coinciden con los expuestos por
el Ministerio del Ambiente, publicado en uno de sus folletos informativos, el cual
informa que el número de Vicuñas aumentó en los últimos 6 años; desde la
donación de estos animales en el año 2002 por parte de los gobiernos de Perú,
Bolivia y Chile, señalando además, que el sector donde se ubican posee las
condiciones favorables para su normal desarrollo y producción.
La población de llamas también se ha incrementado en esta provincia; debido a
que la Diócesis Episcopal de Chimborazo ha trabajado en el proyecto con 52
143
comunidades de toda la provincia. Hasta el momento se han donado alrededor
de 3500 llamas a las mencionadas comunidades.
TOTAL DE CAMELIDOS POR ESPECIE EN LA PROV. DE CHIMBORAZO
SECTOR ALPACAS LLAMAS VICUÑAS
MINISTERIO DEL AMBIENTE
Reserva Faunística Chimborazo - 2331
Comunidad San José de Tupín - 124
Comunidad Alao-Pungalà 30
MAG-Riobamba 3
Comunidad Basan Chico 14
San Andrés Guano 50 70
San Pablo Pulingui 78
Comunidad Chorrera 61
Comunidad Tambo Hualla 58
Comunidad Santa Teresita 25 58
Comunidad Sanja Pampa 30
Moyocnacha ESPOCH 31 6
PROYECTO LLAMAS DIOCESIS DE RIOBAMBA
Pungalà
3500
Sicalpa
Pangor
San Andrés Guano
Achupallas
San Juan 480
TOTAL 830 3664 2455 Cuadro 5.2 Total de camelidos por especie
Actividades Recreativas
Los turistas nacionales y extranjeros buscan en el Turismo Comunitario,
actividades interesantes, por este motivo se puede ofertar danzas, bailes y
música típica; además la trasmisión oral de leyendas de la zona. Compartir
fiestas tradicionales de la comunidad y representación de ritos y costumbres
ancestrales agrada a los visitantes.
144
Creación Centro Artesanal
El Centro artesanal será un lugar funcional dentro de la casa comunal, en el
cual se capacitarán a mujeres, para demostrar frente a los turistas el hilado de
la lana de oveja; con la misma se confeccionarán bufandas, sacos, guantes,
gorras; aprovechando las zonas climáticas del lugar, que sea otra fuente de
ingreso económico para la comunidad.
Oferta paquetes turísticos
Los paquetes turísticos ofertarán alojamiento, alimentación, guías nativos y
actividades recreativas dentro de la comunidad y sus alrededores.
Se elegirá diversos puntos de interés para crear el tour. Entre los sitios
atractivos están:
Terrenos: donde el turista podrá observar cómo se trabaja la tierra y el
proceso de llevar a cabo los productos agrícolas. También podrá ser
testigo presencial de la crianza de animales y la elaboración de sus
derivados. El turista también podrá colaborar en los quehaceres que
demanda la producción agrícola y la crianza de animales.
El Centro Artesanal: El turista podrá observar la elaboración de artículos
artesanales y será invitado a ejecutar cualquier tipo de artesanía que el
desee.
Restaurante comunitario: El turista podrá observar cómo se prepara
diferentes platos tradicionales de la zona, para luego poder degustarlos.
Visita al nevado Chimborazo uno de los atractivos más impresionantes y
que siempre será un lugar escogido para realizar visitas dentro del tour.
145
Cuartel del Inca: Caminatas dirigidas por el sendero ecológico y
arqueológico de la zona.
Práctica de ciclismo de montaña: recorriendo el camino que va hasta la
Provincia de Bolívar, pasando la Reserva de Producción Faunística
Chimborazo; brindará al turista la aventura del ciclismo por terrenos
rocosos y paisajes excitantes.
Actores Responsables
Líderes de la Comunidad
Apoyo Externo
Ministerio de Turismo
Municipio de Riobamba
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
FEPTCE
CORDUCH
5.13.4 Manejo Ambiental
Toda actividad productiva conlleva efectos sobre el medio en el que se realiza,
y el turismo no es la excepción, a pesar de que se la considere como una
industria sin chimeneas. Por esto es necesario desarrollar un programa integral
de manejo ambiental para prevenir, mitigar y compensar los impactos
ambientales negativos producidos por la actividad turística en la comunidad de
Santa Teresita.
146
Objetivos
Implementar el programa de manejo ambiental en la comunidad para
disminuir al máximo el impacto.
Integrar a toda la comunidad en la adopción de las medidas para el
cuidado y preservación ambiental.
Estrategia
Preparar un programa de manejo ambiental con la participación de la
comunidad, autoridades locales, con el patrocinio de los Ministerios de
Ambiente y Turismo y la coordinación de ONG´s vinculadas al tema.
Proyectos
Educación Ambiental
Para despertar el interés y la preocupación por la preservación ambiental, es
preciso que primero entiendan la problemática actual y potencial del ambiente.
Para eso se organizarán cursos y talleres educativos sobre la protección del
ambiente; en los que se incluya el manejo adecuado de la actividad turística.
Promover la investigación científica de especies de flora y fauna
Es necesario conseguir datos actualizados de las especies y el número de las
mismas que habitan en la zona, por dicha razón se puede solicitar el aporte de
estudiantes de la ESPOCH y ONG´s, los mencionados datos ayudarán a tomar
medidas de acción sobre alguna especie en peligro.
147
Control de Contaminación Atmosférica
El turismo expone a la contaminación atmosférica principalmente por el uso de
medios de transporte contaminantes, para contrarrestar este daño, la propuesta
será la utilización de otros medios de trasportes verdes como son caballos,
burros de carga y bicicletas; además de motivar a caminatas. Por otro lado se
propone el consumo básico de energía eléctrica, aprovechando la energía
solar, ventilación natural y calefacción por medios tradicionales.
Manejo de aguas
Al incrementarse el número de turista en la comunidad de Santa Teresita, se
acrecienta la cantidad de agua requerida para satisfacer las necesidades
vitales, a la vez que las aguas residuales crecerán. Como medida de mitigación
se prohíbe el uso de productos de limpieza infecciosos, así también los
fungicidas o pesticidas que alteren el ambiente. Una medida de compensación
será dotar de una planta para tratamiento de agua, de modo que se pueda
reutilizar el líquido vital.
Manejo de Desechos Sólidos
De igual manera que el agua, el incremento de turistas conlleva a un
incremento de desechos sólidos. Es prioritario implementar procesos que
ayuden a mitigar o compensar estos efectos negativos. Se desarrollará
proyectos de lombricultura, para mejorar los cultivos de la zona; también la
creación de una fuente de ingresos económicos, al hacer posible la venta de
fertilizantes naturales a la comunidad y sectores aledaños.
148
Conservación del Paisaje y Biodiversidad Natural
Con la aplicación de actividades turísticas se corre el riesgo de alterar el
ecosistema y biodiversidad existente. Para ello se efectuará un programa que
minimizará la alteración del paisaje natural mediante la protección de espacios
originales; se controlará el avance de la frontera agrícola y se ordenará la
construcción de viviendas; no se creará senderos adicionales; sin embargo, se
adecuarán y aprovecharán los existentes. Las normas de comportamiento de
los turistas deben ser estrictas; cuidando el respeto al medio en que se
encuentran.
Estudio de Impacto Ambiental
Por ley de nuestro país; toda actividad de intervención necesita un Estudio de
Impacto Ambiental (EIA), que otorgue o niegue la licencia ambiental de acuerdo
a los resultados del estudio. Dicho estudio debe ser realizado por un equipo
multidisciplinario de manera formal y avalado por el Ministerio de Ambiente. El
desarrollo del turismo Comunitario en Santa Teresita también requiere de un
Estudio de Impacto Ambiental que señale de manera técnica los problemas y
medidas que se deba tomar.
Actores Responsables
Líderes de la comunidad
Gobierno Local
Ministerio de Turismo
Ministerio de Ambiente
149
Apoyo Externo
Ministerio de Turismo
Ministerio de Ambiente
Gobierno Local
ONG´s vinculadas
5.13.5 Ordenamiento Territorial
El mejoramiento del entorno urbano dentro de los centros poblados y del
entorno ambiental es sumamente importante para el adecuado desarrollo del
turismo. El Municipio de Riobamba colaborará en el proyecto de ordenamiento
y desarrollo general dentro de la parroquia.
Objetivos
Dotar de infraestructura y servicios turísticos en torno a los atractivos
con el apoyo de la inversión pública y privada.
Impulsar el ordenamiento territorial y el mantenimiento del espacio
turístico en la comunidad.
Estrategia
Se efectuará proyectos de implementación de señalética turística para elevar y
facilitar la promoción de la comunidad. Estos programa se realizarán con la
colaboración del Municipio de Riobamba se podrá elaborar un proyecto de
ordenamiento y desarrollo general dentro de la parroquia.
150
Proyectos
Implementación de señalización turística
Este proyecto ayudará a la promoción de la comunidad, para ello se
implementará rótulos y vallas de información turística acerca de los servicios y
atractivos turísticos que se ofrecen en Santa Teresita. Se ubicarán:
Un rótulo orientativo en la entrada de la comunidad, en el cual se colocará
un mapa de Santa teresita, kilometraje y servicios ofertados.
Rótulos direccionales, que ayuden a los turistas a ubicar los diferentes
atractivos turísticos que existen en la zona.
Rótulos interpretativos serán colocados en los lugares de mayor interés
turístico cultural y natural; también en los senderos que conduzcan a los
atractivos lugares.
Mejoramiento Servicios Básicos
La creación de un programa de desarrollo integral con el apoyo del municipio y
la Junta Parroquial, que incluya el adecuamiento de diferentes servicios
básicos, que harían más competitiva a la comunidad al momento de ofertar sus
servicios turísticos. Este proyecto estaría enfocado al mejoramiento de: las vías
de acceso y a los diferentes atractivos turísticos, de salud, servicios de
alcantarillado, agua potable y correcto manejo de los desechos sólidos.
Actores Responsables
Líderes de la comunidad
Gobierno Local
151
Apoyo Externo
Gobierno Local
Junta Parroquial
5.13.6 Marketing y Promoción Interna
Es preciso buscar un programa de promoción al interior de la comunidad para
que esta conozca sus atractivos, patrimonio y potencialidades, a la vez que
aprenda a valorarlos y defenderlos.
Además de la promoción interna; para que un producto turístico pueda ser
vendido es necesario darse a conocer; esto se logra mediante un Plan de
Marketing, el mismo que debe ser elaborado por expertos en el área para que
tenga la formalidad y éxito deseados.
Objetivos
Lograr un conocimiento y empoderamiento de la riqueza turística por
parte de la propia comunidad.
Posicionar al Centro de Turismo Comunitario Santa Teresita como líder
en el mercado del turismo comunitario e incrementar los ingresos
económicos por afluencia de turistas.
Estrategia
Se efectuarán dos tipos de programas de promoción, uno a nivel interno y otro
a nivel externo. Estos programas se realizarán mediante alianzas con
organismos estratégicos entre otros: Ministerios de Turismo, Ambiente, Cultura
y Patrimonio.
152
Proyectos
Promoción Turística Interna
Es obligatorio que la comunidad tenga conocimiento total sobre sus activos,
para aquello promocionarse y darlos a conocer a los turistas que buscan
visitarlos. Para esto se llevará a efecto cursos sobre riqueza turística del sector,
los mismos irán acompañados de recorridos y tours organizados para que los
pobladores conozcan los atractivos y los paquetes que se ofrecen a los turistas.
Plan de Marketing Turístico
Un grupo de expertos deberán estar a cargo de la elaboración de un Plan
Integral de Marketing para el Centro de Turismo Comunitario Santa Teresita.
Dentro de este plan se deben incluir estrategias de mercado, de productos y de
comercialización.
Alianzas Estratégicas
Se efectuarán convenios y alianzas con operadores turísticas de la ciudad de
Riobamba, para impulsar los paquetes turísticos de la comunidad, y así llegar a
mas mercados
Asimismo se buscará convenios con organismos privados como la
CORDTUCH, FEPTE y medios de comunicación; entre otros, buscando la
promoción y comercialización de los servicios turísticos que oferta Santa
Teresita.
153
Actores Responsables
Líderes de la comunidad
Gobierno Local
Ministerio de Turismo
Actores Externos
Ministerio de Turismo
ONG´s
Diferentes comunidades
CORDTUCH
FEPTCE
154
MATRIZ DE EVALUACIÓN DEL PRESUPUESTO
PROGRAMAS PRESUPUESTO FINANCIAMIENTO CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN
MINTUR MUNICIPIO ONG's COMUNIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
CAPACITACIÓN Y FORMACIÓN TURÍSTICA
8000 60% 30% 10% x x x x x
ORGANIZACIÓN Y FORTALECIMIENTO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE
10500 50% 20% 30% x x x x x
MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS TURÍSTICOS
30000 25% 10% 40% 25% x x x x x x
MANEJO AMBIENTAL 25000 15% 15% 75% x x x x x x x x x x
ORDENAMIENTO TERRITORIAL 35000 15% 75% 10% x x x x x x x
MARKETING Y PROMOCIÓN INTERNA 24000 65% 25% 10% x x x x x x x
TOTAL 132500
155
Capacitar a dirigentes jovenes, niños, para la
formacion de lideres
Municipio de Riobamba
Consejo Provincial de Chimborazo
Junta Parroquial de San Juan
MIES
Corto Plazo
Realizar intercambios de experiencias y giras de
observación a proyectos a nivel nacional más fuertes
en lo organizativo para motivar a la comunidad en
este proceso.
Municipio de Riobamba
Consejo Provincial de Chimborazo
Junta Parroquial de San Juan
Tenencia Politica
Mediano Plazo
Reestructurar el comité de turismo con la inclusión
de mas mujeres. CORDTUCH Mediano Plazo
Capacitar a las mujeres en la elaboración de
artesanías auténticas de la zona. Ministerio de Cultura Corto Plazo
Realizar demostraciones de solidaridad en los
trabajos comunitarios para motivar a la
comunidad a mantener las tradiciones como la
minga, la jocha en las fiestas.
MINTUR
CORDTUCH
Ministerio de Cultura
Corto Plazo
Elaborar y ejecutar un plan de revitalización cultural. ESPOCH Mediano Plazo
Participar en las fiestas de la parroquia de San Juan
con música, danza.
Junta Parroquial
Consejo Provincial de Chimborazo
MINTUR
Corto Plazo
Sensibilizar sobre el valor del idioma. Junta Parroquial de San Juan Corto Plazo
Valorizar, mantener
y fomentra la
cultura
Pa
trim
on
io C
ult
ura
l
Comunidad
Fortalecer a la
organización e
impulsar la
participacion de las
mujeres en la toma
de decisiones
Comunidad
Fort
ale
cim
into
Org
an
iza
cio
na
l PLAN DE VIDA COMUNIDAD SANTA TERESITA
AMBITO ESTRATEGIA ACTIVIDADES RESPONSABLES APOYO EXTERNO TIEMPO
156
Elaborar un inventario de flora y fauna de
lacomunidad de Santa Teresita.
Ministerio del Ambiente
Consejo Provincial de Chimborazo
Municipio de Riobamba
ESPOCH
Mediano Plazo
Capacitación en manejo y cuidado del ecosistema,
protección del suelo y vegetación, producción
orgánica.
MAGAP
Consejo Provincial de Chimborazo
Municipio de Riobamba
Junta Parroquial de San Juan
Corto Plazo
Reforestación con plantas nativas y medicinales.
MAGAP
Consejo Provincial de Chimborazo
Municipio de Riobamba
Mediano Plazo
Capacitar a la comunidad en el manejo
adecuado de desechos sólidos y realizar el reciclaje.
MINTUR
MAGAP
Municipio de Riobamba
Consejo Provincial de Chimborazo
Corto Plazo
Realizar rotación de cultivos con productos
andinos.
MAGAP
Consejo Provincial de ChimborazoMediano Plazo
Capacitación en conservación de páramos y suelos,
educación ambiental.
MAGAP
INIAP Corto Plazo
Solicitar al Ministerio de Educación la capacitación
permanente a los maestros. Ministerio Educacion Mediano Plazo
Verificar que los planes de educación sean
actualizados de acuerdo a la realidad local. Ministerio Educacion Mediano Plazo
Dotar a cada centro educativo de equipos de
tecnología y material didactico actualizado. Ministerio de Educación Mediano Plazo
Proteger y
conservar los
ecosistemas
Comunidad
Pa
trim
on
io N
atu
ral
Ed
uca
ció
n
Contar con
profesionales
creativos, con alto
nivel de educación
y
tener
infraestructuras
educativas
adecuadas
Comunidad
157
Profesionalizar al personal en las diferentes áreas
turísticas
MINTUR
Municipio de Riobamba
Consejo Provincial de Chimborazo
Mediano Plazo
Elaborar y gestionar un proyecto de
implementación de infraestructura turística en
comunidad.
MINTUR
Municipio de Riobamba
Consejo Provincial de Chimborazo
Corto Plazo
Capacitar en gastronomía para ofrecer
en el restaurante variedad de comida típica hecha
con productos orgánicos
Municipio de Riobamba
MINTURCorto Plazo
Implementar la señalización turística en las rutas de
la comunidad.
MINTUR
Municipio de Riobamba
Consejo Provincial de Chimborazo
Mediano Plazo
Diseñar y promocionar los paquetes turísticos Operadora Soultrain Expeditions
MINTURCorto Plazo
Coordinar con las agencias de viaje y
operadoras de turismo mediante la firma de
convenios
MINTUR Mediano Plazo
Capacitar a la comunidad a cerca de los centros de
turismo comunitario importancia, ventajas y
desventajas.
MINTUR
Municipio de RiobambaCorto Plazo
Legalización de la comunidad como Centro de
Turismo Comunitario.
MINTUR
Municipio de Riobamba Corto Plazo
Elaboración y gestión de proyectos de
turismo, artesanía, agricultura, ganadería,
comercio, proyectos productivos entre otros.
Todas las instituciones Corto Plazo
Capacitación en administración, gerencia y manejo
de proyectos
Municipio de Riobamba
Consejo Provincial de Chimborazo
Junta Parroquial de San Juan
CORDTUCH
Corto Plazo
Reforestación con plantas nativas y
medicinales.
MAGAP
Consejo Provincial de Chimborazo
Municipio de Riobamba
Corto Plazo
Elaboración de proyectos turismo, educación,
cultura, salud, ambiente para ser gestionados en las
instituciones públicas y privadas
Todas las instituciones Corto Plazo
Gestionar
financiamiento en
instituciones
publicas y privadas
para la ejecusion de
proyectos.
Mar
co L
egal Legalizar a la
Organización como
Centro de Turismo
Comunitario
Lideres de la
Comunidad
Lideres de la
Comunidad
Definir y fortalecer
el producto
turístico
comunitario.
Comunidad
Prod
ucto
Tur
ísti
coFi
nanc
iam
ient
o
158
CAPÍTULO VI
ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
6.1 INTRODUCCIÓN
El estudio de Impacto ambiental es un requisito indispensable para poder
realizar o crear un proyecto que involucre alteraciones en el ambiente físico y
humano.
De los resultados que este estudio revele dependen la vialidad del proyecto,
pues es importante que las actividades que implican la ejecución del proyecto
de turismo comunitario no traigan consigo graves impactos negativos en el
medio ambiente de Comunidad de Santa Teresita.
De esta manera, se pretende satisfacer las necesidades actuales de la
comunidad sin poner en riesgo los recursos que satisfacerán las necesidades
de las generaciones futuras, impulsando el desarrollo sustentable para que
exista una interrelación equilibrada entre hombre y naturaleza.
6.2 OBJETIVO GENERAL
Establecer los posibles impactos positivos y negativos que se podrían
presentarse en la ejecución y desarrollo del proyecto de Turismo Comunitario,
tanto en el medio ambiente como en la comunidad de Santa Teresita, para
poder aplicar medidas preventivas o de mitigación que contribuyan al desarrollo
sostenible y sustentable de los recursos turísticos naturales y culturales.
159
6.3 OBJETIVOS DEL ESTUDIO
Identificar los actuales problemas ambientales que existen en la
comunidad de Santa Teresita.
Establecer los impactos ambientales y sociales positivos y negativos
que se ocasionarán con la ejecución del Plan de Desarrollo Turístico
Comunitario con el objetivo de disminuir, mitigar o evitar ciertos impactos
ambientales.
Sugerir medidas para el uso sustentable de los recursos naturales de la
comunidad de Santa Teresita.
Concienciar a la comunidad en cuanto a lo importante que es cuidar de
los recursos naturales y culturales de la comunidad pues son atractivos
turísticos de demanda nacional e internacional.
6.4 ANÁLISIS DEL MARCO LEGAL E INSTITUCIONAL
6.4.1 Constitución de la República del Ecuador
Sección segunda
Del medio ambiente
Art. 86.- El Estado protegerá el derecho de la población a vivir en un medio
ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice un desarrollo
sustentable. Velará para que este derecho no sea afectado y garantizará la
preservación de la naturaleza.
Se declaran de interés público y se regularán conforme a la ley:
1. La preservación del medio ambiente, la conservación de los ecosistemas, la
biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país.
2. La prevención de la contaminación ambiental, la recuperación de los
espacios naturales degradados, el manejo sustentable de los recursos
160
naturales y los requisitos que para estos fines deberán cumplir las
actividades públicas y privadas.
3. El establecimiento de un sistema nacional de áreas naturales protegidas,
que garantice la conservación de la biodiversidad y el mantenimiento de los
servicios ecológicos, de conformidad con los convenios y tratados
internacionales.
Art. 87.- La ley tipificará las infracciones y determinará los procedimientos para
establecer responsabilidades administrativas, civiles y penales que
correspondan a las personas naturales o jurídicas, nacionales o extranjeras,
por las acciones u omisiones en contra de las normas de protección al medio
ambiente.
Art. 88.- Toda decisión estatal que pueda afectar al medio ambiente, deberá
contar previamente con los criterios de la comunidad, para lo cual ésta será
debidamente informada. La ley garantizará su participación.
Art. 89.- El Estado tomará medidas orientadas a la consecución de los
siguientes objetivos:
1. Promover en el sector público y privado el uso de tecnologías
ambientalmente limpias y de energías alternativas no contaminantes.
2. Establecer estímulos tributarios para quienes realicen acciones
ambientalmente sanas.
3. Regular, bajo estrictas normas de bioseguridad, la propagación en el medio
ambiente, la experimentación, el uso, la comercialización y la importación
de organismos genéticamente modificados.
Art. 90.- Se prohíben la fabricación, importación, tenencia y uso de armas
químicas, biológicas y nucleares, así como la introducción al territorio nacional
de residuos nucleares y desechos tóxicos.
El Estado normará la producción, importación, distribución y uso de aquellas
sustancias que, no obstante su utilidad, sean tóxicas y peligrosas para las
personas y el medio ambiente.
161
Art. 91.- El Estado, sus delegatarios y concesionarios, serán responsables por
los daños ambientales, en los términos señalados en el Art. 20 de esta
Constitución.
Tomará medidas preventivas en caso de dudas sobre el impacto o las
consecuencias ambientales negativas de alguna acción u omisión, aunque no
exista evidencia científica de daño.
Sin perjuicio de los derechos de los directamente afectados, cualquier persona
natural o jurídica, o grupo humano, podrá ejercer las acciones previstas en la
ley para la protección del medio ambiente.
6.4.2 Ley de Gestión Ambiental del Ecuador42
CAPÍTULO II
DE LA EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL Y DEL CONTROL
AMBIENTAL
Art. 19.- Las obras públicas privadas o mixtas y los proyectos de inversión
públicos o privados que puedan causar impactos ambientales, serán
calificados previamente a su ejecución, por los organismos descentralizados
de control, conforme el Sistema Único de Manejo Ambiental, cuyo principio
rector será el precautelatorio.
Art. 20.- Para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se
deberá contar con la licencia respectiva, otorgada por el Ministerio del ramo.
42
www.ambiente.gov.ec
162
Art. 21.- Los Sistemas de manejo ambiental incluirán estudios de línea base;
evaluación del impacto ambiental, evaluación de riesgos; planes de manejo;
planes de manejo de riesgo; sistemas de monitoreo; planes de contingencia y
mitigación; auditorías ambientales y planes de abandono. Una vez cumplidos
estos requisitos y de conformidad con la calificación de los mismos.
El Ministerio del ramo podrá otorgar o negar la licencia correspondiente.
Art. 22.- Los sistemas de manejo ambiental en los contratos que requieran
estudios de impacto ambiental y en las actividades para las que se hubiere
otorgado licencia ambiental, podrán ser evaluados en cualquier momento, a
solicitud del Ministerio del ramo o de las personas afectadas.
La evaluación del cumplimiento de los planes de manejo ambiental aprobados
se realizará mediante la auditoría ambiental, practicada por consultores
previamente calificados por el Ministerio del ramo, a fin de establecer los
correctivos que deban hacerse.
Art. 23.- La evaluación del impacto ambiental comprenderá:
1. La estimación de los efectos causados a la población humana, la
biodiversidad, el suelo, el aire, el agua el paisaje y la estructura y
función del los ecosistemas presentes en el área previsiblemente
afectada;
2. Las condiciones de tranquilidad públicas, tales como: ruido, vibraciones,
olores, emisiones luminosas, cambios térmicos y cualquier otro perjuicio
ambiental derivado de su ejecución; y,
163
3. La incidencia que el proyecto, obra o actividad tendrá en los elementos que
componen el patrimonio histórico, escénico y cultural.
Estudio de Impacto Ambiental
¨Son estudios técnicos que proporcionan antecedentes para la predicción e
identificación de los impactos ambientales. Además describen las medidas para
prevenir, controlar, mitigar y compensar las alteraciones ambientales
significativas¨. 43
Impacto Ambiental
Es la alteración positiva o negativa del medio ambiente, provocada directa o
indirectamente por un proyecto o actividad en un área determinada. 44
6.4.3 Ley de Turismo
En esta ley se señala como principio de la actividad turística la conservación
permanente de los recursos naturales y culturales del país. La ley en general
promueve a las actividades turísticas sostenibles a los largo del territorio
nacional.
6.4.4 LIBRO VI de la Calidad Ambiental
Este libro forma parte del TULAS y constituye el más completo instrumento
para el manejo ambiental de cualquier actividad operativa en el país. Incluye el
Sistema único de Manejo Ambiental SUMA, y mediante estos instrumentos se
establece y define el conjunto de elementos mínimos que constituyen un sub-
43
Constitución Política de la República. Ley de Gestión Ambiental, Glosario.
44 Constitución Política de la República. Ley de Gestión Ambiental, Glosario
164
sistema de evaluación de impactos ambientales a ser aplicados, así como
políticas para la prevención y control de la contaminación ambiental y políticas
estrictas y especificas para tratar los impactos ambientales.
6.4.5 Ley forestal y de Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre
Esta Ley establece lineamientos de protección y conservación de los bosques y
vegetación protectores, promueve el cuidado de espacios animales y regula las
actividades por las que estos elementos pueden verse afectados.
6.5 PROBLEMAS AMBIENTALES DE LA ZONA DE ESTUDIO
6.5.1 Quema
La comunidad de Santa Teresita, como otras comunidades: Chorrera Mirador y
San Pablo quema entre 10 a 15 hectáreas durante la época de sequía. Esta
quema es realizada para que lo animales cuenten con suficiente alimento,
acción que destruye los páramos que rodea a la comunidad.
6.5.2 Sobrepastoreo
Santa Teresita al ubicarse en terrenos de páramo, tienen un elevado número
de animales, principalmente el ovino; lo que causaba pérdidas de la flora del
páramo, por esto en los últimos años a través de proyectos de protección de
páramo o de la reserva la situación ha cambiado, se reemplazaron las ovejas
por camélidos; los mismos que no causan daño y pueden generar más
ingresos económicos.
165
6.5.3 Deforestación
La vegetación arbórea existe en la zona es destruida para la obtención de leña.
A pesar de ser una zona apta para la reforestación con especies nativas se ha
realizado plantaciones con pino y eucalipto, las mismas que a corto o mediano
plazo serán cosechadas y dejaran espacios deforestados causando mayor
deterioro a este ecosistema frágil y disminuyendo su capacidad de reserva de
agua.
6.5.4 Avance de la Frontera Agrícola
En los últimos años el avance de la frontera agrícola hacia los páramos es
alarmante, es así que los campesinos siembran cebada y tubérculos andinos
sobre los 3.800m.s.n.m, su justificación es que los suelos de la zona baja ya no
producen porque están erosionados, debido a las malas prácticas agrícolas por
consecuencia al excesivo uso de químicos.
6.5.5 Mal Manejo de Desechos
Las aguas residuales producto de las actividades fisiológicas humanas, las
mismas que son transportadas a través de alcantarilla hacia el Rio Chimborazo
como principal cuenca hidrográfica de la zona, en otros casos poseen pozo
séptico, que sus residuos se filtran hacia las capas mas internas de la tierra
hasta llegar a los ríos subterráneos produciendo en los dos casos una
contaminación del agua. Otro tipo de contaminación es provocada por los
habitantes cuando realizan sus necesidades biológicas al aire libre, como
consecuencia existe enfermedades estomacales, contaminación delo s
alimentos, agua y aire.
166
6.6 MEDIDAS AMBIENTALES
6.6.1 Recuperación de las Vertientes Naturales de Agua
Capacitar y concienciar a los habitantes de la comunidad en lo importante
que es la conservación de las vertientes naturales para el bienestar de la
comunidad y el de las especies animales y vegetales que dependen de
estas.
Organización de programas de salvación de las vertientes de agua natural,
este programa contará con la participación de toda la comunidad, consistirá
en la realización de mingas que tengan por objetivo la recolección de
desechos que estén contaminando sitios naturales entre ellos los ríos de la
parroquia.
Aplicación del correcto manejo de desechos y hacer de este una costumbre
de vida para los habitantes de la comunidad.
6.6.2 Reforestación
Creación de Programas de reforestación en los lugares más afectados de la
comunidad, en donde participará todos los habitante, para de esta manera
fomentar la conservación y protección del medio ambiente. Logrando una
regeneración de la cobertura de la vegetación y de las especies animales y
vegetales que han sido eliminadas.
Concientizar en los problemas que traen consigo la desaparición de los
bosques y de los efectos que trae para el ser humano.
Proponer diferentes alternativas para generar ingresos económicos
diferentes a la venta de madera y a la agricultura, como por ejemplo la
167
actividad turística y la importancia que tiene el medio ambiente para la
práctica de esta actividad.
6.6.3 Correcto manejo de desechos
Se propondrá la clasificación de los desechos:
Los desechos orgánicos serán usados como abono orgánico para el cultivo
de productos agrícolas.
Los desechos Inorgánicos serán a su vez clasificados en reciclables y no
reciclables. Para que aquellos que se puedan re utilizar puedan ser
vendidos o utilizados nuevamente y aquellos que no pueden ser utilizados
otra vez serán depositarlos en basureros comunitarios.
6.7 IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
NOMBRE DEL PROYECTO: CÓDIGO:
IMPLEMENTACIÓN DEL TURÍSTICO COMUNITARIO EN LA COMUNIDAD DE SANTA TERESITA
FECHA:
LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
PROVINCIA: CHIMBORAZO
CANTÓN: RIOBAMBA
PARROQUIA: SAN JUAN
COMUNIDAD: SANTA TERESITA
TIPO DE PROYECTO (marque todos los que apliquen)
SERVICIOS COMERCIAL INDUSTRIAL AGRÍCOLA PECUARIO
SILVICULTURA
TURÍSTICO URBANÍSTICO MINERO OTRO
DESCRIPCIÓN RESUMIDA DEL PROYECTO
La propuesta para la implementación del turismo Comunitario en la Comunidad de Santa Teresita es un proyecto que buscará el desarrollo turístico de la comunidad para de esta manera explotar razonablemente los recursos naturales y culturales impulsando el desarrollo y
el mejoramiento del estilo de vida de sus habitantes.
168
NIVEL DE LOS ESTUDIOS TÉCNICOS DEL PROYECTO
IDEA O PREFACTIBILIDAD
FACTIBILIDAD
DEFINITIVO
CATEGORÍA DEL PROYECTO
CONSTRUCCIÓN
REHABILITACIÓN
AMPLIACIÓN O MEJORAMIENTO
MANTENIMIENTO
EQUIPAMIENTO
CAPACITACIÓN
APOYO
OTRO
CARACTERÍSTICAS DEL ÁREA DE INFLUENCIA
CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO FÍSICO
LOCALIZACIÓN
REGIÓN GEOGRÁFICA
COSTA
SIERRA
ORIENTE
INSULAR
CLIMA
TEMPERATURA
CALIDO-SECO
CALIDO-HÚMEDO
SUBTROPICAL
ALTITUD
A nivel del mar
Entre 0 y 500 msnm
Entre 501 y 2300 msnm
Entre 2301 y 3000 msnm
Más de 4000 msnm
169
TEMPLADO
FRÍO
GLACIAR menor a 0°c
GEOLOGÍA, GEOMORFOLOGÍA Y SUELO
OCUPACIÓN ACTUAL DEL ÁREA DE INFLUENCIA
ASENTAMIENTOS HUMANOS
ÁREA AGRÍCOLA O GANADERA
ÁREA ECOLÓGICA PROTEGIDA
BOSQUE NATURAL O ARTIFICIAL
FUENTES HIDROLÓGICAS Y CAUSES NATURALES
MANGLARES
ZONA ARQUEOLÓGICA
ZONA CON RIQUEZAS HIDROCARBURÍFERAS
ZONA CON RIQUEZAS MINERAS
ZONA DE POTENCIAL TURÍSTICO
ZONA DE VALOR HISTÓRICO, CULTURAL O RELIGIOSO
ZONAS ESCÉNICAS ÚNICAS
ZONAS INESTABLES CON RIESGOS SÍSMICOS
PENDIENTE DEL SUELO
LLANO
ONDULADO
MONTAÑOSO
TIPO DE SUELO
ARCILLOSO
ARENOSO
SEMI-DURO
ROCOSO
170
HIDROLÓGICA
FUENTE
AGUA SUPERFICIAL
AGUA SUBTERRÁNEA
AGUA DE MAR
NINGUNO
PRECIPITACIONES
ALTAS
MEDIAS
BAJAS
AIRE
CALIDAD DEL AIRE
PURO
BUENO
MALO
CALIDAD DEL SUELO
FÉRTIL
SEMI-FÉRTIL
EROSIONADO
SATURADO
OTRO
CONDICIONES DE DRENAJE
MUY BUENA
BUENA
MALAS
RECIRCULACIÓN DEL AIRE
MUY BUENO
BUENO
MALO
171
CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO BIÓTICO
ECOSISTEMA
PÁRAMOS
BOSQUE PLUVIAL
BOSQUE NUBLADO
BOSQUE SECO TROPICAL
ECOSISTEMAS MARINOS
ECOSISTEMAS LACUSTRES
FLORA-TIPO DE COBERTURA VEGETAL
BOSQUES
ARBUSTOS
PASTOS
CULTIVOS
MATORRALES
SIN VEGETACIÓN
IMPORTANCIA DE LA COBERTURA VEGETAL
COMÚN DEL SECTOR
RARA O ENDÉMICA
USO DE LA VEGETACIÓN
ALIMENTICIO
COMERCIAL
MEDICINAL
ORNAMENTAL
CONSTRUCCIÓN
FUENTE DE SEMILLA
MITOLÓGICO
OTRO
RUIDO
BAJO
TOLERABLE
RUIDOSO
172
FAUNA
TIPOLOGÍA
MICROFAUNA
INSECTOS
ANFIBIOS
PECES
REPTILES
AVES
MAMÍFEROS
IMPORTANCIA
COMÚN
RARA O ÚNICA ESPECIE
FRÁGIL
EN PELIGRO DE EXTINCIÓN
CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO SOCIO-CULTURAL
DEMOGRAFÍA
NIVEL CONSOLIDACIÓN
URBANA
PERIFÉRICA
RURAL
TAMAÑO DE LA POBLACIÓN
ENTRE 0 A 1000 HABITANTES
ENTRE 1001 Y 10000 HABITANTES
ENTRE 10001 Y 100000 HABITANTES
MÁS DE 100000 HABITANTES
CARACTERÍSTICAS ÉTNICAS DE LA POBLACIÓN
MESTIZA
173
INDÍGENA
NEGRA
OTRA
INFRAESTRUCTURA SOCIAL
EVACUACIÓN DE AGUAS SERVIDAS
ALCANTARILLADO SANITARIO
ALCANTARILLADO PLUVIAL
FOSAS SÉPTICAS
LETRINAS
NINGUNO
ABASTECIMIENTO DE AGUA
AGUA POTABLE
CONEXIÓN DOMICILIARIA
AGUA DE LLUVIA
GRIFO PÚBLICO
OTRA: VERTIENTES NATURALES, OJOS DE AGUA
EVACUACIÓN DE AGUAS LLUVIA
ALCANTARILLADO PLUVIAL
DRENAJE SUPERFICIAL
NINGUNO
DESECHOS SÓLIDOS
BARRIDO Y RECOLECCIÓN
BOTADERO A CIELO ABIERTO
RELLENO SANITARIO
OTRO
ELECTRIFICACIÓN
RED ENERGÍA ELÉCTRICA
PLANTAS ELÉCTRICAS
NINGUNA
174
VIALIDAD Y ACCESOS
VÍAS PRINCIPALES
VÍAS SECUNDARIAS
CAMINOS VECINALES
VÍAS URBANAS
OTROS
ACTIVIDADES SOCIO-ECONÓMICAS
APROVECHAMIENTO Y USO DE TIERRAS
RESIDENCIAL
COMERCIAL
RECREACIONAL
PRODUCTIVO
BALDÍO
OTRO
TENENCIA DE TIERRAS
TERRENOS PRIVADO
TERRENOS COMUNALES
TERRENOS MUNICIPALES
TERRENOS ESTATALES
ORGANIZACIÓN SOCIAL
PRIMER GRADO
SEGUNDO GRADO
TERCER GRADO
OTRO
ASPECTOS CULTURALES
LENGUA
CASTELLANO
NATIVA
OTRO
175
RELIGIÓN
CATÓLICOS
EVANGÉLICOS
OTRO
TRADICIONES
ANCESTRALES
RELIGIOSAS
POPULARES
OTRAS
MEDIO PERCEPTUAL
PAISAJE Y TURISMO
ZONA CON VALOR PAISAJÍSTICO
ATRACTIVO TURÍSTICO
RECREACIONAL
OTRO
RIESGOS NATURALES E INDUCIDOS
PELIGRO DE DESLIZAMIENTOS
INMINENTE
LATENTE
NULO
PELIGRO DE INUNDACIONES
INMINENTE
LATENTE
NULO
PELIGRO DE TERREMOTOS
INMINENTE
LATENTE
NULO
176
6.8 IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
Es preciso identificar cuáles son los posibles impactos ambientales positivos y
negativos que el proyecto va a causar, por esta razón se ejecutará una serie de
evaluaciones y estudios que determinarán cuan intensos serán los impactos
ambientales en el área de estudio.
6.8.1 Matrices de Identificación y Evaluación de Impactos Ambientales
A continuación se utilizará la matriz de Leopold, una matriz modificada por
Indicadores característicos para evaluar el Impacto Ambiental que una
actividad puede causar.
La matriz de Leopold fue desarrollada en 1971, en respuesta a la Ley de
Política Ambiental de los EE.UU. de 1969. La Matriz establece un sistema para
el análisis de los diversos impactos. El análisis no produce un resultado
cuantitativo, sino más bien un conjunto de juicios de valor. El principal objetivo
es garantizar que los impactos de diversas acciones sean evaluados y
propiamente considerados en la etapa de planeación del proyecto.45
Planificación
1. Reconocimiento del Sitio
2. Diseño Arquitectónico
3. Presupuesto
4. Aprobación
45
La Matriz de Leopold, Para Evaluar Impactos Ambientales, Dr. Víctor de Ponce
177
Construcción
5. Transporte
6. Desbroce
7. Ejecución de la obra
Operación
8. Ingreso de Turistas
9. Uso de las instalaciones de la Comunidad
10. Mantenimiento
Escala De Evaluación
0 = No Causa Impacto
X = Causa Impacto
Rangos de Calificación
30- 50 Crítico
15- 30 Severo
5- 15 Moderado
Menor 5 Compatible
178
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES PRODUCIDOS POR LA IMPLEMENTACIÓN DE
INFRAESTRUCTURA TURISTICA
Actividades proyecto Planificación Construcción Operación
TOTAL
componentes ambientales Rec.
Sitio
Levat.
Atract.
Diseño
infr.
Transp.
Mater. Maq.
Ingreso
turistas Mant.
Act.
Turisica
Físico
Suelo
Compactación 0 0 0 X X X 0 X 4
Desechos sólidos y
líquidos X X 0 X 0 X X X 6
Erosión 0 0 0 X X X 0 0 3
Agua
Desechos sólidos y
líquidos X 0 0 X 0 X X X 5
Sedimentación y turbidez 0 0 0 X 0 X 0 0 2
Eutroficación 0 0 0 0 0 X 0 0 1
Aire Ruido X X 0 X X X X X 7
Biótico
Flora
Perdida de la
biodiversidad 0 0 0 0 X X 0 0 2
Perdida cobertura vegetal 0 0 0 X X X 0 X 4
Introducción de especies
exóticas 0 0 0 X 0 X 0 0 2
Interrupción procesos
reproductivos 0 0 0 X 0 X 0 0 2
Fauna
Introducción de especies
exóticas 0 0 0 X 0 X 0 0 2
Interrupción procesos
reproductivos 0 0 0 X 0 X 0 0 2
Cambio patrones de
conducta 0 0 0 X 0 X 0 0 2
Disminución tamaño de la
población 0 0 0 0 0 X 0 0 1
Migración de especies X 0 0 X X X 0 0 3
Ecosistemas
Alteración de hábitats 0 0 0 X 0 X 0 0 2
Alteración de paisajes 0 0 0 0 0 X 0 0 1
Socio-
Económico
Población
Local
Degradación Social 0 0 0 0 0 X 0 0 1
Impactos en los valores
culturales y comunitarios 0 0 0 0 0 X 0 0 1
Cultural
perdida de practicas
tradicionales y estilos de
vida
0 0 0 0 0 X 0 X 2
Generación de nuevos
ingresos alternativos 0 0 0 0 0 X 0 X 2
provisión de fuentes de
empleo 0 0 0 0 0 X X X 3
TOTAL 4 2 0 14 6 23 4 8 60
Total posibles interacciones 299
Total
interacciones78
o = no hay impactos
x = existen impactos
179
6.9 EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
La Evaluación del Impacto Ambiental (EIA), es un procedimiento jurídico-
administrativo que demanda la recolección de información, análisis y predicción
destinado a anticipar, corregir y prevenir los posibles efectos directos e
indirectos que la ejecución de una determinada obra o proyecto causa sobre el
medio ambiente. Permitiendo a la Administración adoptar las medidas
adecuadas a su protección.46
La Evaluación de Impacto Ambiental valorará los efectos directos e indirectos
de cada propuesta de actuación sobre la población humana, la fauna, la flora,
la gea, el suelo, el aire, el agua, el clima, el paisaje y la estructura y función de
los ecosistemas previsiblemente afectados.
Asimismo comprenderá la estimación de los efectos sobre los bienes
materiales, el patrimonio cultural, las relaciones sociales y las condiciones de
sosiego público, tales como ruidos, vibraciones, olores y emisiones luminosas,
y la de cualquier otra incidencia ambiental relevante derivada del desarrollo de
la actuación.
Antes de empezar determinadas obras públicas o proyectos o actividades que
pueden producir impactos importantes en el ambiente, la legislación obliga a
hacer una Evaluación del Impacto Ambiental que producirán si se llevan a
46
www.medioambiente.geoscopio.com
180
cabo. La finalidad de la EIA es identificar, predecir e interpretar los impactos
que esa actividad producirá si es ejecutada.47
6.9.1 Escala de Evaluación de Impactos
1. (E) EXTENSIÓN IT: Índice Total de Impacto
a. Local 1 IT: ((M*T+O) + (E*D)) *R*S
b. Regional 2
c. Nacional 5 7. (M) MAGNITUD
a. Baja 1
b. Media 2
c. Alta 5
2. (D) DISTRIBUCIÓN
a. Directa 0,5
b. Indirecta 1
3. (O) OCURRENCIA
a. Inmediato 1
b. Mediato 2
4. (T) TEMPORALIDAD
a. Semanas 0,5
b. Meses 1
c. Años 2
47
Libro electrónico, Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente. Tema 15
181
5. (R) REVERSIBILIDAD
a. Reversible 1
b. Irreversible 2
6. (S) SIGNO
a. Positivo (+)
b. Negativo (-)
Rangos de Calificación
30-50 : Crítico
15-30 : Severo
5-15 : Moderado
Menor 5 : Compatible
182
6.9.2 Matriz de evaluación de impactos ambientales
Actividad
Sub-
activida
d.
Impacto
Ex
ten
sió
n
Dis
tribu
ció
n
Oc
urre
nc
ia
Te
mp
ora
lida
d
Rev
ers
ibilid
ad
Sig
no
Ma
gn
itud
Calific
ació
n T
ota
l
L
o
c
a
l
Reg
ion
al
Nacio
na
l
Dir
ecta
Ind
irecta
In
med
iato
Me
dia
to
Sem
an
as
Me
ses
Añ
os
Revers
ible
Irre
vers
ible
Neg
ati
vo
Po
sit
ivo
Baja
Me
dia
Alt
a
1 3 5 0,5 1 1 2 0,5 1 2 1 2 -1 1 1 3 5
1.Planificación
1.1. Recon.
Del Sitio
Aire
Contaminación por ruido
1
0,5
1
0,5
1
-1
1
-2,0
-2 Subtotal
2.Construcción 2.1
Transporte Suelo
Contaminación con desechos sólidos y líquidos.
1
0,5
1
0,5
1
-1
1
-2,0
aire Contaminación por Ruido 1 1 1 1 1 -1 1 -3,0
183
Poblaci
ón
Local
Generación de nuevos ingresos alternativos
1
0,5
1
1
1
1
1
2.5
Provisión de fuentes de trabajo 1 0,5 1 1 1 1 1 2,5
2.2
Desbroce suelo Contaminación con desechos sólidos y líquidos. 1 1 1 0,5 1 -1 1 -2,5
Aire
Contaminación por Ruido
1
1
1
0,5
1
-1
1
-2,5
Flora
perdida cobertura vegetal
1
0,5
1
0,5
2
-1
1
-4
Poblaci
ón local
Generación de nuevos ingresos alternativos
1
0,5
1
0,5
1 1 1
2
Provisión de fuentes de trabajo
1 0,5 1 0,5 1 1 1 2
2.3Ejecuci
ón de la
obra Suelo
Compactación
1
0.5
2
1
2
-1
3
-11
Contaminación con desechos sólidos y líquidos. 1 1 1 1 1 -1 1 -3
Agua
Contaminación con desechos sólidos y líquidos.
1
1
2
1
1
-1
3
-6
Sedimentación y turbidez 1 1 2 0.5 1 -1 1 -3,5
184
Aire
Contaminación por Ruido
1
0,5
1
1
1
-1
1
-2,5
Flora
Pérdida de cobertura vegetal
1 0,5 1 1 1 -1 1
-2,5
Fauna
Migración de especies
1 0,5 2 1 1 -1 1 -3,5
Ecost.. Alteración de Paisajes 1 0,5 2 1 1 -1 3 -5,5
Poblac. .
Local
Generación nuevos ingresos alternativos
1
0,5
1
2
2
1
3
15
Provisión de fuentes de Empleo
1
0,5
1
2
2
1
3
15
Subtotal
-3,9
+6,5
3. Opera- 3.1 Ingreso
de turistas Suelo Compactación 1 0,5 2 2 1 -1 3 -8,5
ción. Contaminación con desechos sòlidos.y líquidos. 1 0,5 1 1 1 -1 1 -2,5
Agua
Contaminación con desechos sòlidos.y líquidos.
1
0,5
1
1
1
-1
1
-2,5
185
Sedimentación y turbidez 1 0,5 1 0,5 1 -1 1
-2
Aire Contaminación por Ruido 1 0.5 1 0,5 1 -1 1 -2
Fauna
Migración de especies
1
0,5
2
1
1
-1
1
-3,5
Ecosist
ema Alteración de Paisajes
1 0,5 2 1 1 -1 1
-3,5
Població
n Local
Generación nuevos ingresos alternativos
1
0,5
1
2
2
1
3
15
Provisión de fuentes de Empleo 1 0,5 1 2 2 1 3
15
3.2.Manten
imiento Suelo
Contaminación con desechos sòlidos.y líquidos.
1
0,5
2
0,5
1
-1
1
-3
Agua Contaminación con desechos sòlidos.y líquidos. 1 0,5 2 0,5 1 -1 1 -3
Aire Contaminación por Ruido 1 1 1 0,5 1 -1 1 -2,5
Poblac.
local
Generación nuevos ingresos alternativos
1
0,5
1
1
1
1
3
4,5
186
Provisión de fuentes de Empleo 1 0,5 1 1 1 1 3
4,5
3.3.Uso
Suelo
Contaminación con desechos sòlidos.y líquidos. 1 0,5 2 1 1 -1 1
-3,5
Agua
Sedimentación y turbidez
1 0,5 2 1 1 -1 1 -3,5
Aire
Contaminación por Ruido
1 0,5 2 1 1 -1 1 -3,5
Poblac.
. local
Generación nuevos ingresos alternativos
1 1 1 1 2 1 3 10
Provisión de fuentes de Empleo
1
1
1
1
2
1
3
10
Subtotal
-3.3
+9.8
TOTAL +7.1
187
Los cuadros precedentes revelan que:
El impacto por la ejecución la implementación del Desarrollo Turístico
Comunitario es Positivo moderado, pero sin embargo hay que tomar en
cuenta que si no se lleva un control de la capacidad de carga conforme se
incremente el número de turistas que lleguen al lugar el impacto podrá
paulatinamente ir cambiando a impacto negativo. Por ellos se tomarán
ciertas medidas de mitigación para evitarlo.
El impacto es casi nulo en las etapas de planificación y creación del
producto turístico. El mayor impacto ocurriría en las fases de construcción y
operación de los proyectos que impliquen la construcción de infraestructura
turística en los recursos naturales y culturales y el uso de los mismos.
El componente ambiental más afectado sería la población, tanto por
aspectos positivos como negativos porque este proyecto demanda de la
predisposición para colaborar en diferentes actividades que ayuden al
desarrollo del proyecto turístico comunitario por parte de los habitantes de la
comunidad.
6.10 MEDIDAS DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
La Implementación del Turismo Comunitario en Santa Teresita se desenvolverá
de acuerdo a las distintas leyes y reglamentos que la constitución determina.
Para de esta manera evitar cualquier daño a la naturaleza. Mitigación de
impactos en la eliminación de desechos sólidos y líquidos:
188
Con la ejecución y desarrollo del Turismo Comunitario se producirán desechos
sólidos y líquidos que deberán ser eliminados de la manera correcta, cuidando
que no se contamine ni ríos ni suelo, ni aire.
Por esta razón se tomarán en cuenta los diferentes tipos de tratamiento de
desechos sólidos y líquidos:
Incineración: Proceso de reducir a cenizas los desechos sólidos y otros
residuos, reduciendo el volumen original de la fracción combustible de
los residuos sólidos del 50 – 80%.
Reciclaje: Es un proceso mediante el cual ciertos materiales de los
desechos sólidos se separan, recogen, clasifican y almacenan para
reincorporarlos como materia prima al ciclo productivo. Es decir, proceso
que sufre un material o producto para ser reincorporado a un ciclo de
producción o de consumo, ya sea el mismo en que fue generado u otro
diferente.
Re-uso: Es el retorno de un bien o producto a la corriente económica
para ser utilizado en forma exactamente igual a como se utilizó antes,
sin cambio alguno en su forma o naturaleza.
De esta manera se utilizará dos tipos de tratamiento, en el caso de los
desechos orgánicos se reciclarán para formar parte del abono que se utilizará
para cultivar las tierras y como comida para animales.
189
Los desechos inorgánicos que estén en posibilidad de re- utilizarse como por
ejemplo objetos de plásticos, vidrio y papel. Contribuyendo de esta manera a
cuidar el medio ambiente no solo de la comunidad sino del planeta.
Acciones que involucra a los Líderes de la comunidad
La directiva deberá organizar e implementar de mejor manera el sistema de
recolección y tratamiento de la basura.
Se ubicarán en puntos estratégicos basureros ecológicos en donde se
separe la basura orgánica de la inorgánica, de igual manera estos
basureros estarán ubicados en cada uno de los atractivos turísticos que
serán visitados por los turistas.
Se desarrollaran cursos de capacitación a la comunidad en cuanto a la
correcta clasificación de los desechos y de la importancia que tiene el
reciclar para el cuidado del Medio Ambiente.
La compactación del suelo es un impacto que no se puede evitar, pero
este solo será ocasionado en la infraestructura que falta por concluir,
para mitigar se utilizara las vías de acceso que ya están establecidas
Es necesario para cuidar el aire de la zona controlar el uso de
insecticidas y repelentes en el área, para evitar daños al medio
ambiente.
Se utilizará abono orgánico para la producción de la tierra, de esta
manera disminuiremos la erosión causado por el uso de abonos
artificiales.
190
En la construcción de infraestructura y ubicación de señalética se
utilizarán materiales de construcción propios de la zona de esta manera
evitaremos el deterioro del paisaje de la zona.
Estará terminantemente prohibido a los turistas y a la comunidad la
extracción de especies animales y vegetales del páramo. Antes del
ingreso a la Reserva el guía está en la obligación de comunicar cuales
son las restricciones y libertades del turista en dicho lugar.
Producción de artesanías bajo normas de conservación ambiental. No se
podrá utilizar como materia prima plantas y semillas que estén en peligro
de extinción Así como estará terminantemente prohibido la utilización de
animales para la realización de las mismas.
Reforestación y recuperación de las áreas forestales intervenidas,
utilizando especies nativas
Acciones que involucran al turista.
Información al turista sobre las normas de comportamiento en los
atractivos,
Durante los recorridos respetar la señalización.
Para evitar la contaminación de agua de los diferentes ríos que existen
en la zona los turistas no podrán bañarse en ellas utilizando jabón para
cuerpo y cabello.
Prohibición de perseguir, cazar o matar animales.
Prohibición de de arrancar o destruir plantas.
191
6.11 IMPACTOS SOCIALES DEL PROYECTO
Positivo:
Generación de nuevos ingresos y provisión de fuentes de trabajo:
actualmente la actividad agropecuaria es la que genera ingresos
económicos a los pobladores de la comunidad, pero con la implementación
del Turístico Comunitario se generarán nuevas alternativas de trabajo
incluso desde la planificación y organización de este.
Durante las diferentes etapas de funcionamiento del proyecto se podrá
requerir de mano de obra de la comunidad, para la construcción de
infraestructura turística, en el servicio de alimentos y bebidas, guianza,
mantenimiento, etc. Creando así nuevas fuentes de trabajo que ayudará a
generar ingresos y de esta manera mejorar la calidad de vida de la
población.
Programas de concienciación y de capacitación a la comunidad: este
programa estará enfocado en primera instancia a la concienciación de los
pobladores en cuanto al potencial turístico que tiene la parroquia, al rescate
y valoración de su cultura, tradiciones, cosmovisión e idiosincrasia.
Posteriormente el programa con la comunidad se enfocara a la capacitación
de los habitantes en cuanto a los diferentes roles que pueden asumir en el
desarrollo del Plan y sobre todo en el cuidado del Medio Ambiente, la
importancia del turismo, atención al cliente, capacitación a guías,
capacitación en producción y manipulación de alimentos, entre otras.
192
Negativos:
El turismo se ha ido convirtiendo con el paso de los años en una
actividad que involucra a las poblaciones rurales en donde los habitantes
de esas comunidades han participado de forma indirecta; es decir
relegándolos a un rol secundario, realizando actividades
complementarias del turismo como por ejemplo cocineros, choferes,
mano de obra para la realización de infraestructura turística, etc. De esta
manera desplazando las expectativas económicas que la comunidad
tiene, evidenciando así una remuneración inequitativa de los recursos
económicos generados por la actividad turística
6.12 MEDIDAS DE MITIGACIÓN
Establecer política claras que indiquen la importancia que tiene la participación
de la comunidad en el desarrollo de cada una de las actividades turísticas que
se desenvolverán en la Comunidad de Santa Teresita y también en la
repartición equitativa de los ingresos económicos que genera dicha actividad y
así mejorar el estilo de vida de los habitantes de la parroquia.
193
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones:
El turismo gestionado y desarrollado comunitariamente refuerza lazos de
unión, ya que los pobladores de la comunidad son los principales
actores y protagonistas de cada logro conseguido, todos luchan por
objetivos comunes y se reafirman instituciones ancestrales como son la
minga y asambleas comunitarias. Entre las metas comunes se incluyen
legalización de tierra, se incrementa los fondos comunes para cubrir
necesidades colectivas, sentido de apropiación y necesidad de proteger
su cultura.
El Turismo Comunitario constituye un traspaso, una adaptación del
turismo a la vida y accionar de la comunidad. Constituye creer en lo que
son, en sus raíces y sentir sus prácticas y forma de vida importantes
para reflejarlo antes los visitantes.
La mayor recompensa que el Turismo Comunitario brinda es a más de
réditos económicos para la comunidad, es la revalorización y protección
cultural y fortalecimiento de lazos de unión y comunitarios.
Una de las principales debilidades del Turismo Comunitario es que los
proyectos no se ajustan a la dinámica de las comunidades, razón por la
cual muchas veces los comuneros no muestran interés en involucrarse o
desarrollar estas iniciativas.
194
La Implementación del Turístico Comunitario en Santa Teresita
consentirá el uso de los recursos turísticos de la Parroquia de San Juan
de una manera sostenible, para que las generaciones futuras disfruten
de ellos y los habitantes puedan seguir generando ingresos económicos
mediante la explotación turística razonables de los atractivos.
Dentro del plan de acción del proyecto está contemplado la gestión en
cuanto a diversos factores que son necesarios mejorar para que la
actividad turística pueda desarrollarse de la mejor manera, entre ellos
tenemos la implementación de infraestructura turística y la
diversificación de productos turísticos que ofrece la comunidad.
La capacitación a la comunidad es un factor ineludible cuando se
pretende desarrollar el turismo comunitario, por esta razón se ha creado
un programa de capacitación que buscará el desarrollo de la percepción
de la comunidad en cuanto la valoración y concienciación de los
recursos turísticos y su cuidado.
La implementación de ese tipo de turismo busca en general impulsar la
dinamización del turismo, el mejoramiento de la calidad de vida de los
habitantes de la parroquia creando nuevas fuentes de trabajo, para que
de esta manera los beneficios económicos sean repartidos de forma
equitativa y justa. Reinvirtiéndolos en el mantenimiento de la
infraestructura, en la creación de nuevos proyectos que ayuden al
mejoramiento del estilo de vida de la población y convirtiéndose en
ingresos económicos para las familias de la comunidad. Tomando como
195
referencia a los objetivos del PLANDETUR 2020 erradicar la pobreza
por medio del desarrollo del turismo sostenible.
Recomendaciones:
Un factor clave de éxito del turismo Comunitario, es el nivel de
educación y preparación que tienen los comuneros para recibir a los
turistas, por lo que este tipo de programas deben constituir una prioridad
en cualquier iniciativa del Turismo Comunitario.
Actualmente todo negocio o actividad turística alegará políticas
sostenibilidad, respeto por el ambiente y cultura local, es por esto que la
organización y gestión comunitaria desde sus bases se convierten en el
verdadero elemento característico del turismo Comunitario.
Debido a que este proyecto de Turístico Comunitario propone la
implementación de infraestructura turística en diferentes atractivos
naturales y culturales es necesario que previo a la dotación de dicha
infraestructura se realicen Estudios de Impacto Ambiental y Planes de
Manejo Ambiental en cada uno de los atractivos.
Se debe tener claros programas de protección y preservación social y
natural, puesto que el patrimonio natural llega a constituir en muchos
casos un activo tan valioso como la riqueza cultural.
196
Los proyectos de Turismo Comunitario deben contener programas y
proyectos que deben ajustarse y enmarcarse a la lógica comunitaria.
197
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aproximación a su estudio desde el caso ecuatoriano”, 2007 Ed. IPGH-
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PÉREZ DE LAS HERAS, Mónica, “Manual del Turismo Sostenible”, Ed.
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www.un.org/es, Página Oficial de la las Naciones Unidas. Departamento
de Asuntos Económicos y Sociales. División de Desarrollo Sostenible
2009.
www.vivecuador.com
200
ANEXOS
ENCUESTA REALIZADA A LA COMUNIDAD DE SANTA TERESITA
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
Esta encuesta tiene como objetivo recaudar información para fines académicos en la realización de una tesis de grado, le agradezco por su colaboración y la veracidad de sus respuestas.
Género: Masculino Femenino
1. ¿Cree ud que en la comunidad de Santa Teresita se pueden realizar actividades
turísticas?
Si No 2. ¿Participaría usted en cursos de capacitación y actividades comunitarias para
el desarrollo del turismo en la comunidad? Si No
3. ¿Estaría usted dispuesto a realizar actividades para que la comunidad se
desarrolle turísticamente? Si No
Guianza ….. Preparación alimentos ….. Mantenimiento …..
Construcción de infraestructura turística …..
4. ¿A su parecer que beneficios traerá consigo el desarrollo del turismo comunitario
en la comunidad? (escoja una sola) a) Fuentes de trabajo
b) Mejor estilo de vida
c) Unión comunitaria
5. ¿Cuáles son los elementos que serian necesarios de mejorara para que la comunidad sea un destino turístico competitivo?
a) Infraestructura turística
b) Capacitación comunitaria
c) Promoción turística
6. ¿A su parecer que calificación le daría a los servicios básicos que existen en la
comunidad?
Muy buenos Buenos Malos
GRACIAS POR SU AYUDA
ENCUESTA TURISTAS NACIONALES
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
Esta encuesta tiene como objetivo recaudar información para fines académicos en la realización de una tesis de grado, le agradezco por su colaboración y la veracidad de sus respuestas.
Género: Masculino Femenino
1. ¿Cuándo usted viaja lo hace por? Visitas a áreas naturales
Deportes
Gastronomía
Visita sitios arqueológicos
Visita a las comunidades
Otros (especifique)
2. ¿Generalmente en compañía de quién realiza turismo?
Familia ……. Grupo de amigos ……..
3. ¿Conoce qué es el turismo comunitario?
Si No
4. ¿Ha realizado turismo comunitario?
Si No
Donde________________________
5. ¿Ha escuchado sobre la comunidad de Santa Teresita, en la parroquia de San Juan Provincia de Chimborazo?
Si No 6. ¿Qué servicios le gustaría recibir dentro de un paquete de turismo comunitario?
Cabalgatas …….
Caminatas por senderos ……
Alojamiento…….
Alimentación ……
Servicio de Guías Nativos ……
Todo Incluido…..
7. ¿Qué medios utiliza para escoger sus destinos? ___ Internet
___ Agencias de viajes
___ Radio
___ Publicidad en TV
___ Revistas Turísticas/ flyers
GRACIAS POR SU AYUDA
ENCUESTA TURISTAS EXTRANJEROS
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL The survey will be used in order to obtain information necessary for the elaboration of a degree thesis. I appreciate your collaboration and veracity of your answers.
Gender: M F
Age:__________
1. The motivation for your trips, generally is: Visit Natural Areas
Sports
Gastronomy
Visit archeological places
Visit local communities
Others
2. ¿With who usually you do turism? Family Group of friends 3. ¿Have you heard about community tourism? Yes No
4. ¿You know if when you practice community tourism, the money that is collected is
used to make improvements to the community? Yes No
Where?___________________
5. ¿Have you ever been in a community tourism trip? Yes No
Please specify place and activities_________________________________ 6. ¿Have you ever heard about Santa Teresita Community near to Chimborazo
volcano? Yes No
7. ¿What services would you like that a community tourism package includes?
Horseback riding ……
Trekking……
Accommodation and food ……
Local natives guides …….
All inclusive…..
8. ¿Which way would you prefer ti find out about special offers and tourist package? ___ Internet ___ Radio ___ Television ___ Flyers
THANKS FOR YOUR INPUT
CARIHUAIRAZO CHIMBORAZO
CARIHUAIRAZO CHIMBORAZO
PARROQUIA DE SAN JUAN
RESERVA DE PRODUCCIÓN FAUNÍSTICA CHIMBORAZO Y COMUNIDAD DE SANTA
TERESITA