univerzitet u novom sadu prirodno-matematički fakultet ... · prirodno-matematički fakultet...
TRANSCRIPT
,,DERANI I SNAŠE ‘AJD U PROVOD NA SALAŠE’’
03.02.2015
Restoran ,,Ribarac“
Profesor:Prof.dr. Anđelija Ivkov Džigurski
Asistent:dr. Igor Stamenković
Novi Sad, 2015
Univerzitet u Novom Sadu
Prirodno-matematički fakultet
Departman za geografiju, turizam i
hotelijerstvo
UČESNICI PROJEKTA I POMOĆNICI
Šolaja Dragana – Rukovodilac
Violeta Kesić – Finansijski rukovodilac
Suzana Milovanović – zamenik rukovodioca
Boroš Dorotea – PR
Mladen Pejković – zamenik finansijskog rukovodioca, tehnička podrška
Tijana Kosanović - voditeljka
Jelena Mihajlov – Prija Sida
Vanja Marković – Hostesa, korzo
Ivana Fulmek - Hostesa, korzo
Jelena Božović - Hostesa, Korzo
Rajko Keravica – voditelj , glumac, Đorđe Balašević
Petar Sadžakov- Stevica
Kornelija Novaković – Snaja Jela
Miloš Jeftić – Kum Spira
Jovana Mihajlov - Mara
Anja Marković - Hostesa
Marija Injac - Hostesa
Mirjana Kordić - garderoba
Sandra Radulović – garderoba
Mesto održavanja : Restoran Ribarac
Datum: 03.02.2015
Tema: ,,Derani I snaše, ajd u provod na salaše” – prikazivanje potencijala salaša I ruralnog
turizma
Vreme početka programa: 20:15
Trajanje programa: 3h 45 min
Učesnici : Studenti Departmana za geografiju, turizam I hotelijerstvo I student drugih fakulteta I
srednjih škola kao pomoć
Broj učesnika: 25
Broj konobara: 22
Sav prihod prikupljen prodajom ulaznica će se usmeriti udruženju DEBRA, tj deci oboleloj od
bulozne epidermolize. Pokloni prikupljeni na ulazu (igračke, slatkiši, odeća…) će se donirati
sigurnoj kući u Novom Sadu.
OKUPLJANJE GOSTIJU
Okupljanje gostiju je predviđeno za 19:30. Na samom ulazu goste čekaju hostese obučene u
tradicionalnu vojvođansku nošnju i uputiti ih gde mogu da ostave poklončiće koje su doneli za
decu iz sigurne kuće. Dalje će goste čekati hostese sa spiskovima koje če ih odvesti do stola i
označiti na spisku, ali i one sa pićem dobrodošlice. Za piće dobrodošlice se služilo belo i cveno
vino, ali i rakija. Pored pića dobrodošlice, gastronomi su takođe pripremili kanapee, koje će na
ulazu držati 2 devojke iz kuhinje. Na samom ulazu u salu gosti su mogli da pogledaju i štandove
vinarije Aleks, promo štand kisačkih žena, štand proizvođača autentičnih kibitzfenstera ali i
štand gde su se nalazili promo materijali naših ostalih sponzora. Svakog gosta će na stolici
sačekati poklon sa promo materijalom iz Turističke organizacije Vojvodine i Zrenjanina, ali i
mirisni dža za garderobu koji je ručno napravljen od strane studenata.
Predviđeni početak programa 20:15
POČETAK PROGRAMA
Scena je postavljena sa sitnim inventarom,stolom i 4 stolice.Voditelji se pojavljuju na scenu i
počinju sa uvodom za goste.
Tijana : Citajuci knjigu “Ej salaši”, u izdajnu PCESE, dopao mi se citat iz rada
Dragomira Popnovakova, koji glasi “Shvatajući zemlju kao božju zapovest, seljak je salaš
podizao na samom rubu planete, uronjen u zemlju, a izlozen suncu i nebu da upije svu energiju I
pretvori je u blagodet”. Zahvaljujući predmetu animacija I logistika u turizmu, pružena nam je
prilika da vam dočaramo i zajedno doživimo duh seoske idile. Fijakeri su spremni, udobno se
smestite, sa zadovoljstvom preuzimam ulogu vašeg vodiča.Pa da polako krenemo putevima
salaša,a na vama je samo da se prepustite čaroliji našeg malog vremeplova!
Rajko : Cekaj, Ti preuzimas ulogu njihovog vodica, a sta sam ja ovde, zaprega od fijakera, da
ne kazem konj ?!
Tijana: Pa ja to nisam rekla…
Rajko: Pre nego što čarolija počne I ja se pretvorim u jel, da ne kazem konja, želim da u svoje I
u ime našeg složnog kolektiva studenata hotelijerstva PMF-a poželim dobrodošlicu dragi gosti,
zahvalim na vašoj dobroj volji I humanosti da zajedno podržimo udruženje DEBRA, olakšamo
život deci oboleloj od teške bolesti zvana bulozna epidermoliza, I naravno što imamo čast da vas
ugostimo kao svedoke naše prve tematske večeri u ulozi mladih menadžera.
Tijana: A nisi bome nesto ni mlad…
Rajko : A ti malo vise licis na sosu neg na menadzera…
Tijana: Vredno I marljivo smo radili, trudili se iz sveg srca vojvođanskog da ovo veče zaista
bude veče kog ćete se sa osmehom sećati, naravno uz pomoć naših dragih ljudi, profesorke
Anđelije Ivkov Džigurski, asistenta Igora Stamenkovića I kolega gastronoma I hotelijera.
Nadamo se da cete uzivati!
Rajko : Reč salaš potice od madjarske reči "Szallas"što na srpskom znači “smeštaj”.Na
zapadu poznat kao ranč ili farma. Kod nas predstavljaju autentican prikaz jednog poljskog
imanja sa kućom i ekonomskim zgradama i nekadašnjeg načina života i rada vojvodjanskih
paora u njima. Salaši su izvorišta vojvođanskog mentaliteta, a dom vrednih, štedljivih, istrajnih,
povučenih, odmerenih i nadasve gostoljubivih ljudi. Ni jedno mesto na planeti nije tako široko
otvoreno, kao što je salaš, prema nebesima. Sav na zemlji i u nebu, salaš je otvorena kuća na
planeti.
Tijana : Nalazimo se u polovini 18.veka, salaši za sada izgledaju samo kao improvizovana
staništa stočara. Kao što vidite naše salaše podigli smo baš u sredini obradive zemlje što
praktično predstavlja olakšicu seljacima da što manje vremena gube u odlasku i povratku sa
njiva, na kojima rade “od jutra do sutra”.
Rajko : Mnogo je etničkih grupacija na teritoriji Vojvodine koji zajednički grade salaše i unose
bogatstvo razičitosti i multikulturalnosti.Svi znamo da je Vojvodina zemljoradnička regija sa
svojim selima i salašima kao simbol ukorenjenosti, istrajnosti i sigurnosti, a potrudićemo se da
tako i ostane. Da li ste se dragi moji saputnici zapitali koliko je bogat jedan salašar?
Tijana: Zaplovimo sada zajedno modrim talasima Panonskog mora, tačnije danas zlatnim
klasjem žita i prostranih šarenih ravnica što vam govori da je jedan salašar ponosni posednik
ostrva, čardaka ni na nebu ni na zemlji, panonske “nojeve barke” sa autentičnim primercima
ljudi, životinja i biljaka.
Rajko : Na salašima se živi i radi u dosluhu sa prirodom, te su oni od prirodnih materijala i
sazidani.Obratite pažnju na ovaj krov od trske, pod kojim se zajedno nalaze soba,
špajz,gonak,podrum,kujna,štale,ambar,obor i svinjci, a tu su I avlija,višnje,dudovi,bagrem
okruženi nepreglednim njivama. Život u njima, čovek i plodovi rada generacija nikada nisu
ostavljali tragove zagadjivanja prirode, spomene ljudske osionosti i civilizacijskog bezumlja.
Tijana: Otplovimo decenijama unapred, vidite li onaj traktor? zemljoradnici postaju sve
mobilniji, poljoprivredna mehanizacija uzela je danak, javljaju se sve veće potrebe za strujom,
tvrdim putevima, telefonom; mladi odlaze u urbanije predele i razlozi postaju sve veći za
napuštanje ovih seoskih oaza i nazžalost njihovo propadanje.
Rajko : Sada se vratimo u realnost i okrenimo se današnjici! Na našu radost ova autentična
seoska domaćinstva sada ponovo oživljavaju u Vojvodini. Salaši strpljivo čekaju da budu
ponovo otkriveni, da širom otvore vrata i ljubazno vas prime u gostinske sobe starih paorskih
domaćinstava.
Tijana: Ugrejte se i odmorite na “klupicama” pokraj stare “proste” peći, pustite vaša čula da se
poigraju sa opojnim mirisima dunja, jabuka i čiste postelje kao i izvanrednim ukusima
vojvodjanskih specijaliteta. Salaš zudi za izgubljenim skladom čoveka i prirode, da ponovo
postane stvarnost, jer nudi široke mogućnosti razvoja turizma, stavljajući akcenat na razvoj eko
ili zelenog turizma.
Rajko: Kako su dobre fotografije, pa ovo je pravi mali vremeplov ko što kažeš..
Tijana: Zar bi vodič rekao nešto što nije istina? Za to treba da se zahvalimo profesoru SPIRAru
Laziću, koji je večeras naš počasni gost I koji nam je omogućio da uz ove sjajne fotografije
njegovih ruku delo predstavimo realnu sliku salaša. Pohvalila bih I spomenula takodje umeće
autora profesora Veselina Lazića I Luzukića koji nažalost više nisus a nama ali su svakako iza
sebe ostavili tragove velikih dela. Zahvaljujemo se takođe arhivi muzeja Novog Sada koji su
nam omogucili
Rajko: Veliko hvala.
Rajko: Svako od nas, bez obzira koliko godina imali, kojim motivima, zeljama I potrebama
vodjeni, ima želju da makar na kratko oseti magiju prirode, spokojnosti, daleko od brzog,
urbanog života I gradskih naselja. Ovom prilikom pozivam profesorku Kristinu Košić, koja je
daleko stručnija da nam u par reči predstavi čari ruralnog turizma.
Govor profesorke Košić
Hvala profesorka.
Tijana: Mislim da je došlo vreme I za malo plesa, dragi gosti, hajde da jednim aplauzom
pozovemo naše najmladje humanitarce, dečicu iz KUD-a “Slnječko” iz Kisača!
“Kud Slnječko” Kisač
Sa ponosom vam najavljujem sledece malo dramsko remek-delo, jer veče bez komendije ne
može da prodje! Prečanske zađevice, uživajte!
Prečanske zađevice I čin
MARA I kažem ti, slatka moja prija Sido, kad smo mi u našoj kući pravili
zabijačke…
SIDA Šta ti je sad pa to - zabijačke?
MARA To ti je, kako vi, Banaćanini, ono kažete, kad se koljedu svinje pa se ljudi
zovu … aaa, disnotor!
SIDA Eto ti sad! A ti ko da se ne mož oma setiti?
MARA Kod nas u Sremu se onako kaže.
SIDA (imitira je) Kod nas u Sremu! … ajde molim te, prija Maro, ta došla si u
Banat ko devojka, vek si s prijatelj Vasom proživela, a ovamo, ne znaš naš
divan. Za četr’ es i kusur godina.
MARA Nisam naučila i gotovo!
SIDA E bože mi oprosti. Ne kažu ljudi džaba da ste vi, Sremice, tvrdoglave.
MARA Ajde, nemoj se jediti, nego probaj ovaj komisprot.
SIDA Ta već sam tri parčeta pojela.
MARA Četri, al uzmi i peto, neće ti ništa biti.
SIDA Ta ne mogu, pokvariću večeru.
MARA Jao meni, znam! Neš jer su malo zagoreli!
SIDA Nije, prija Maro, otkud će biti! Ta otkud zagorelo, jedva se i vidi.
MARA Šta ću jadna, kad ne znam od posla di ću pre. Uzimaj ti samo, nemoj mene
gledati. Znaš da sam ti ja sa zubima…
SIDA Ma nek nešto ostane, zar ne treba Stevan da ti dođe iz Novog Sada?
MARA Ne brini za to. Čim sam vidla ovu bedu, oma sam umesila još jedan. Samo
što sam posle pazila. Da viš samo kakav je! Eno ga u kredencu, još se ladi.
Žuti se ko dukat, pet jaja sam metnula, a ne ko ovde dva.
SIDA A kad mu se nadaš da će doći?
MARA Pravo da ti kažem, zato sam te i zvala, da mi to vidiš u šolji.
SIDA Eto ti sad! Ta otkud to mogu videt, nije šolja sat pa da se to može.
MARA Nije, ne kažem. Samo da viš oće li stići sad ili ujutro?
SIDA Zar nije reko da će danas doći?
MARA Jeste, ne kažem, al se sve nešto bojim da opet ne krene preko
Petrovaradina. Ako krene, onda je gotovo. Čim čuje tamburaše, ne miče se
dok ne svane. Mnogo je slab na tamburaše, tu je na moju sremsku sortu.
SIDA Otkud sad! Ko da mi, Banaćani, ne volemo tamburaše.
MARA Ono, prija Sido, volete, al’ vi ste, oprostićeš mi, malo prostiji. Ne kažem ja
to iz zle namere, daleko bilo, al što je istina – istina je … je l’!
Eto moj Vasa. On se sav rastopi kad čuje gajde.
Pa i svadbe ovde kod vas po selu. Sve same armonike.
SIDA A de sad nisu armonike?
MARA Kod nas u Sremu.
SIDA Ta otkud! Jer sam jesenas bila ja u svatovima u Karlovcima. Sve armonike
i elektrika.
MARA Nisi ti dobro vidla.
SIDA Otkud! Ta nisam valjda ćorava.
MARA U Sremskim Karlovcima?
SIDA U Sremskim!
MARA Onda su to neki dođoši.
SIDA Otkud ti naš, kad nisi bila?
MARA Znam i gotovo!
SIDA Dobro, nek ti bude. (zastane – osluškuje) Je l’ čuješ?
MARA Šta?
SIDA Ko neka kola da idu sokakom. Čekaj da pogledam s pendžera.
MARA Nemoj na taj. Dođi vamo na kibicfenster.
SIDA Je l’ on to, prija Maro?
MARA Čekaj malo. Crna prija Sido!
SIDA Šta sam sad rekla?
MARA Pa viš kako su malena.
SIDA Ta otkud malena.
MARA Jesu, malena su! U ovakvim se ne vozaju ni naši opštinari. A moj Stevica
ti je sad veliki politikant u Novom Sadu. Moš misliti kolka mu je
limuzina.
SIDA Pravo kažeš. Kad može naš Triša Golać od kad je posto blagajnik zadruge
da ima onaku limuzinu, di neće Stevan. A di je prijatelj Vasa?
MARA E, prija Sido, baš svašta s tobom. Četr’ es godina me uvek isto pitaš, ko da
ne znaš i sama . U bircuzu, gde i tvoj čovek, dabogda se zapalio.
SIDA (ljutito) Ko?
MARA Ta bircuz!
SIDA Aaa! Pametno kuneš. Zdravo pametno kuneš.
Glas VASE sa sokaka
(peva bećarac) „Bački konji, banatski lampovi, ej
trećine Vojvodine Sremice kapiju otvori.”
SIDA Peva.
MARA Šta će, to mu je poso. Sad će još jedared, pa će posle da sruši kapiju.
SIDA Ta što mu ne otvoriš?
MARA Otkud! On ti više vole da sruši kapiju nego slaninu da jede. Nego pogledaj
ti meni želju, mož li šta viditi?
SIDA E, slatka moja prija Maro, ne znam šta si pomislila al evo pogledaj i sama
ako ne veruješ.
MARA Ta verujem.
VASA (opet) „Bački konji, banatski lampovi, ej Sremice kapiju otvori. ”
SIDA Evo Stevana, ko opisan. Ta samo što nije živ. Stiže, samo što nije došo.
Ako oma ne dođe, onda najkasnije ujutro. (odlaže šolju) Eto od mene
tolko.
MARA E fala ti, prija Sudo, mlogo si mi pomogla. Ja ne znam šta bi brez tebe.
Sve vidiš, baš si đavolasta.
Ma kako mi samo uvek pogodiš?
(čuje se lomljava kapije i psovke)
SIDA Nije to ništa.
MARA Nemoj tako, jeste. Nema do Srema bolje od tebe. Ajde uzmi komisprot.
(bučno ulazi Vasa, iza njega kum SPIRA)
VASA Zašto ti ne otvaraš kapidžik, kad zovem?
MARA Nisam te čula.
VASA Kako nisi čula? Derao sam se ko magarac! Na kraju šora su se počele
paliti lampe, a ti ne čuješ.
MARA Ne mogu čuti, kad sam zaneta poslom. Evo pitaj prija Sidu.
SIDA Ta ono …
VASA Jasno je meni, prija Sido. Kaži joj samo da mi tako i treba kad rođenu
mater nisam poslušo. Lepo mi je govorila: „Sine Vaso, neš naći bolje
prilike od Mice iz Farkaždina. Bolje je s Banaćankom da živiš na lebu i
slanini nego sa Sremicom u zlatnom dvoru. A Mica je lepa i jaka, deset
lanaca bi sama izorala!”
MARA Je lll! Kaži mu ti, slatka prija, a di si ti mogo nać curu ko što sam ja bila?
Nigde na svetu, Od Šida do Pešte i Temišvar varoši nije bilo take ko ja!
Ko još ne zna da su Sremice najlepše!
VASA Čuješ li ti ovo, prija Sido! Kaži joj da naše matere take ćerke kriju u
špajzu od sramote. Tako mi i treba kad svoju nisam poslušo i uzo onu
jabuku devojku, Micu iz Farkaždina.
MARA Ludaju devojku, ludaju, ko da je ja nisam vidla na vašaru u Debeljaču.
Vidla sam ja, ima ona jednu nogu kraću.
VASA Ti imaš kraću pamet. (vidi okrenute šolje) Šta! Opet šolje! Gataš! Pa da!
Tako si i meni, onakom bećaru, nešto čarala. Sipala si mi nešto u oni osam
litra vina što sam popio kod vas. Sigurno, ne mož bit drugče. Jer otkud bi
mogo trezan i pametan da ne poslušam majku. A da sam je poslušo, sad bi
imo ko noge da mi pere, a njoj teško i što me sobuče kad legnem.
MARA Kaži mu, prija Sido, da sam pristala da pođem za njega, jer sam se
sažalila. Ko kera se po ceo dan šeto oko naše avlije. Cela Ruma mu se
smejala.
SIDA (dolazi do reči) Dobro de, šta vam je opet? Nego, prijatelj Vaso, jes vido
mog čoveka negde?
VASA Jesam! Eno ga kiti pevačicu novcima.
SIDA Crna ja, opet je pronašao šlajpik pod dunjom! Džaba ja gledim da nešto
uštedim. Sve će proćerdati.
MARA Baš si ti luda. U šlajpik treba da meteš malo a novce da sakriješ. Otkud su
novci za muške!
VASA Ma ajde, kume, uđi, šta mi pridržavaš vrata, ta neće ona pasti, ne boj se. I
nemoj misliti da se ja i Mara svadimo, otkud, mi to mesto „dobro veče”.
Ženo! Čuješ li ti mene?
Gosta sam ti dovo u kuću. Kum Lazu.
MARA E jakog si mi gosta dovo.
VASA Kako? Za kuma?!
MARA Kakav mi je to gost kad je tu svaki dan i na fruštuku, i na ručku, i na
večeri?
VASA Čuješ li ti ovo, prija Sido? Čuješ? E radiće batina. Jednom moram
početi… Kume! Odi da te poljubim. Ti si najpametniji čovek na svetu.
Nisi se ženio i ne znaš šta je jed. Samo žena može tolko da najedi čoveka.
Odi još jedared da te poljubim. (SPIRA se brani, al džaba) Ne kaže džaba
naš narod „da je žena dobra i bog bi je imo”.
Sa sokaka bećarac: Dobro živim dok ženi ne skrivim, a kad skrivim bolje da ne živim”.
SIDA (naglo) Evo i mog Jovana, idem da ga pričekam.
MARA Idi kad si luda! Čekaj! (brzo joj zamota nekoliko falaćura komisprota u
salvetu) Evo od srca, ponesi mu malo komisprota. (Sida ode)
SPIRA Idem i ja.
MARA Otkud! Gde! Vaso, ne daj! Oće kum da ti ode iz kuće.
Kraj prvog čina
Tijana izlazi na binu I najavljuje predjelo našim gostima
***PREDJELO***
Vojvođanske raznolije
(mus od 3 vrste sira, zelena salata, kulen, štapić od kulena)
Scena II
II čin ,,Prečanske zađevice”
SPIRA Kume, kad ti ja kažem, dižem ruke od svega.
Bircuz i fuzbal ostavljam od… neću danas, od sutra.
Dvaes godina se pripremam i sad je gotovo. (Otvaraju se vrata) A evo i njega –
zdravo, Stevane.
(Stevan – Mara - pređašnji)
Mara Vaso! Da viš limuzinu kolka je? Štrči iz avlije sigurno pola .. ma šta pola …
metar i više.
STEVA Dobro veče, želim. (zdravi se)
VASA A što s ti, derane, tako zdravo okasnio?
STEVA Pa… zbog… jednog važnog posla.
SPIRA Ta zar vi i nedeljom radite politiku, stvorca joj?
Onda mu to ispada teže od kopanja.
STEVA Nije to… nešto važnije. Zato sam najviše i došo pa ću redom da vam
ispripovedam.
VASA Stani, neću ni slovca da čujem pre večere. Nek se zna neki red. Večera je
najvažnija. Maro, jel’ sve spremno?
MARA (postavlja) Ta kako ne bi bilo. Evo supe. Najdeblju gusku sam metla.
STEVA Ja baš nešto nisam gladan, al kad je taka supa…
MARA A da viš tek rinflajš, sos paradajz, ćufte, kisele višnje i komisprot. Ono, nisam
stigla i nešto više i bolje da spremim, kad ne znam od posla di ću pre. A i ovi
lekari na televiziji govoridu da večera mora biti laka i tanka.
VASA Ta mani ti lekare. Ja im nikad nisam išo, pa šta mi fali. Oni kakvi su i slaninu bi
zabranili svaki put da se jede.
STEVA Babo, ima li one tvoje rakije?
VASA Što oma ne kažeš, ima kako ne bi bilo. Maro, daj Stevanov fićok. (ova oma)
SPIRA A ti, Stevane, otšo si tamo među Novosađane a kako uđeš u selo oma govoriš ko
mi. Svuda te falim zbog toga. Nisi se pokondirio ko neki.
VASA To mu se mora priznati, iako služi Bačvanima.
STEVA Ti, babo, opet počinješ! Ta otkud služim? Ja predstavljam naš region u
pokrajinskom veću.
VASA Služiš im, služiš, čim si otšo. Eno tolki Bečkerek, a ti služiš Batama. A znaš ti
kaki su oni ljudi, stoput sam ti reko. Je l’ jesam?
STEVA Jesi.
VASA Je l’ jesam?
STEVA Ta jesi!
VASA Onaj Boda iz Titela, mene… ej, mene je prevario! Prodo mi džak najgoreg
đubriva ko prvu klasu.
SPIRA Pogan čovek, stvorca mu.
MARA Opet ti s tvojim Bodom iz Titela.
VASA Samo kažem kaki su Bačvani. I danjom i noćom su spremni na uncutarije.
STEVA A zar ti nisi pre toga njemu prodo jalovu kravu a reko mu da svake godine teli?
VASA Jesam! Al zato što sam znao da će on posle pokazati kolki je lopov. Eto kakvi su
Bačvani.
SPIRA A, kume, ja nešto mislim nije baš rđavo što je Stevan tamo.
VASA Kako nije?
SPIRA Kad razmisliš…
MARA …dosta smo divanili, večera će se oladiti.
VASA Ti da si prava domaćica, ona se ne bi mogla oladiti. Mojoj materi je celu noć
mogla stajati na astalu vruća.
MARA E odsad nek ti ona kuva!
SPIRA Kumo, rinflajš ti je odličan.
MARA Nije baš kako mogu, al priznajem da je odličan.
SPIRA I lebac domaći, to posebno volem…
VASA A što s ti tako gospodski falaćur iseko. Sad ću ja tebi jedan domaćinski…
STEVA (s punim ustima) A kako tvoji fuzbaleri, kume?
Ne fališ se. Jesi l’ još sekretar našeg kluba? Šta ste danas uradili?
SPIRA Ta mani, izgubili bez borbe…
VASA …a što s ti tako gospodski falaćur iseko...
SPIRA … pošli na utakmicu i autobus se pokvario baš kod „Čarde”…
VASA ...sad ću ja tebi jedan domaćinski…
SPIRA …a da belaj bude veći, slučajno naišo i sudija pa ga Sima Špirin istuko.
STEVA A što… pre utakmice?
SPIRA E pa on je bio na redu a vreme pobrko.
STEVA A omladinci?
SPIRA E oni su bili domaćini. Pobedili i izgubili.
STEVA Kako sad to?
SPIRA Utakmicu su pobedili dva – nula, a onda istukli sudiju pa automatski izgubili.
STEVA Pa što su ga istukli kad su pobedili?
SPIRA Tako su naučili još dok su bili cverglani. Vide veterane, vide prvi tim, pa i oni.
MARA A i kakvo mi je sportsko društvo kad se zove „Bećar”?
SPIRA E to za ime ne znam. Pitajte kuma Vasu, on ga je osnivo.
VASA To je drugo. U moje vreme… Maro, dodaj mi ćufte… uh, uh, al su reš, baš take
volem. I šta sam ono počo da pripovedam… a o Bodi iz Titela! E on…
MARA Vaso, stavi činiju pred kuma.
STEVA Jako su dobre, mamo. Ja, ono, nisam gladan, al uzeću još samo tri - četiri.
MARA Samo uzmi, čedo majkino. Gledam te samo kako si mi propo. Ispio si se i usuko.
Zdravo se sikiram. A stoput sam ti rekla da se ne naprežeš. Znam ja tebe, uvek se
prvi grabiš kad treba da se radi.
VASA E sad, Maro, donesi vina, pa možemo i da zapevamo.
(ona odma)
STEVA Babo
VASA Molim?
STEVA Ja…
VASA Ajde kaži, šta snebivaš ko popa na krofne.
STEVA (izbegava) Ništa, onako. Teo sam da te pitam…
(vrda) a jel’ tačna ona šala iz rata?
VASA Koja?
STEVA Ta ona kad govoridu: „Što smo se mi jedared zdravo namučili. Najeli se šunke i
slanine a nigde vode. Pođemo na bunar, kad tamo Švaba sa šmajserom. Što smo
se onda namučili”
VASA Jeste! Sve je istina. Eto viš kaki su Bačvani.
STEVA Otkud sad Bačvani? Ja sam čuo…
VASA Bačvani, kad kažem, valjda ja znam!
STEVA Dobro… nego…
STEVA Ja sam vam došo nešto kazati.
VASA Ta kaži, šta se snebivaš, a posle ću vama ja nešto kazati o onom Bodi iz…
MARA Pusti dete da govori!
VASA Neka govori, to i ja kažem.
STEVA Ja… kako bi… rešio.
MARA (sumnjičavo) Šta si rešio?
STEVA Oću kazati… odlučio sam!
MARA Ta šta si odlučio – govori već jednom!
STEVA Pa da se ženim!
MARA Šta! To ne može biti!!
VASA Šta! Je l’ to istina?
STEVA Jeste!
VASA E ovo mi je najsrećniji dan u životu!
MARA Bolje da me grom ubio pre nego si ovo kazo.
VASA Maro! Ovaj put nemoj đavo da te nosi, pa da opet pokvariš detetu sreću. Pet puti
si to uradila i sad je dosta, reč da mu nisi kazala. Ima da se ženi i gotovo.
MARA Kako da se ženi kad je još deran?
STEVA Otkud deran, majka, ta napunio sam u oktobru četr’ es.
VASA Dosta se i bećario, dvaes i kusur godina, vreme mu je.
MARA Blesan, ne samo deran. Da nije, ne bi tako brez veze pričo. Koja je ta rđa koja oće
majki čedo da ukrade.
VASA Dosta kad sam kazo.
STEVA Ta nije, mamo. Evo pono sam njenu sliku da vidite. (vadi šlajpik)
VASA Daj vamo. E čestitam, Stevice. Zdravo lepa devojka, ko na ajzenc karti. Vidi se da
si pametan na baba. Da sam ja nešto sad bećar, tri puti bi Dunav preplivo zbog
take. Vidi, Maro.
MARA Beži mi so tim s očiju. Ne mož je raspoznat od farbe ni da l’ je čovek. Sve mi se
muti. Beži mi to s očiju, kad kažem, zapaliću je! Otrov ću popiti!
VASA E baš i da ga popiješ, ima da se ženi. Stevane, odi da te poljubim. Kakvu će ti
samo svadbu baba napraviti, ima da se kazuje od Kekende do Pančeva. Deset
lanaca ću prodati, čim svane. Kume! Zovi i rođake, komšije, celo selo probudi. Ja
idem u podrum da donesem vino i onu rakiju što sam zakopo još kad se Stevan
rodio.
E, bože, fala ti, najsrećniji dan kad sam dočeko.
(izlaze on i SPIRA)
STEVA Ta, majka, smiri se, moram se jednom oženiti. Šta imaš protiv devojke, kad je i ne
poznaš. Ja je zdravo volem.
MARA Kako je ne poznam, đavo je poznavo. To je ona iz Itebeja što ne zna ni paprikaš
valjano napraviti.
STEVA Ta nije ona!
MARA Onda je ona iz Vršca što ne zna ni džemper da isplete…
STEVA Ta nije ni ona!
MARA Onda je ona iz Klarije što ne zna…
STEVA Nije ni ona!
MARA Onda je neka Bačvanka. Frajla novosadska, što spava do…
STEVA Ta nije! Iz Mitrovice je.
MARA (zatečeno) … koje Mitrovice?
STEVA … Sremske, koje bi drugo.
MARA Sremske?
STEVA Da!
MARA Onda je neka dođoškinja, znam ja tebe. Bosanka, sigurno.
STEVA Ta nije ni to. Iz čuvene mitrovačke familije je.
MARA Koje familije?
STEVA Grgurov!
MARA Šta kažeš, Stevane?!
STEVA Neki dalji rođak joj je imo apoteku u centru a neka rođaka joj je bila čuvena
glumica još u prošlom veku.
MARA Od nji!.. Daj mi ti sliku da bolje vidim.
Steva Evo.
MARA (stavlja naočari) Gledaj, gledaj. Baš lepa devojka. Mala pa punačka. Prava
sremska lepotica. Taku teško mož naći i svećom. Odma sam ja to vidla, al nisam
tela kazati. Vidi se da je vaspitana, vredna, domaćica.
STEVA To nije baš tako, majka. Znaš, ona ne zna ni kuvati, ni štrikati…
MARA Zna, zna, valjda ja mogu da procenim.
STEVA Ne zna ništa, kad ti kažem.
MARA Ta i ako ne zna, ne mari. Znaš kako kažu, niko se nije naučen rodio. A i zašto ja
služim nego da joj pokažem.
Stevane, ako voleš majku.
STEVAN Volem.
MARA Ne prekidaj me! Ako voleš majku, koja ti najbolje misli, onda ćeš uzeti ovu il
nijednu drugu. Vidi samo kako je lepa, ko da je molovana. Odi da te poljubim.
(ljubi ga) Znala sam ja da si pametan na mene. E ovo mi je najsrećniji dan u
životu. A gde je sad ona?
STEVA Tu u Čenti, kod drugarice. Ja sam je pozvo da dođe sutra oko ručka.
MARA Neka dođe što pre, esi čuo.
STEVA Jesam, majka.
(ulazi Vasa sa flašama)
VASA Šta je, opet kvariš! E sad će batina da radi, kad već dosad nije.
MARA Ta otkud kvarim. Koja majka ne bi bila srećna kad joj se sin ženi? Meni pravo
koju god njegovo srce odabere. Dosta se bećario. Neće valjda ostati večiti
neženja?
MARA Kakvu će ti majka svadbu napraviti, ima da se kazuje od Zemuna do Iriga. Deset
jutara ću prodati, čim svane. Vaso, je l’ si poslao po primaša i goste, da
proslavimo.
VASA Samo što nisu stigli.
MARA Čedo moje pametno, najlepšu Sremicu je izabralo.
VASA Sremicu!
MARA Ovo je najsrećniji dan u mome životu.
VASA Bolje da me grom ubio pre nego si ovo kazala.
MARA Pogledaj samo snaju, Vaso, kako je …
VASA Beži mi to s očiju, inače ću je zapaliti. E moj Stevane, ti si, ima pravo tvoja
majka, blesan i deran.
MARA Nije!
VASA Otkud! Zar bi se da je pametan, zagledo u ovako ružno stvorenje. Pa još Sremica.
STEVA A kako si ti oženio majku?
VASA Ostavi, to je drugo. Svi veliki ljudi jedared greše. Vladika Čarnojević je pogrešio
kad je dvor pravio u Karlovcima, ja kad sam se oženio. A i ne bi se oženio da se
nisam sažalio jer je bila sirota.
MARA Šta! Ja sirota! Pa moji dedovi su pola Fruške Gore imali i još zemlje sve do Save.
Najbogatiji i u svinjskom i u vinskom Sremu. A bogati smo došli s Vladikom i iz
stare Srbije. Prvu kuću s nakolmovanim anđelima smo imali. Naša zemlja…
VASA Više vredi jedan lanac moje zemlje pored Begeja nego cela Fruška gora, esi čula!
Stevo! Sine! Ako voleš svog babu…
STEVA Volem te, babo.
VASA Ne prekidaj me! Ako voleš svog babu, nju neš uzet!
MARA Kako?!
VASA Lepo. Ako si ti mogla pet puti da kvariš, imam valjda i ja pravo jedared! Stevo,
ako je se ne odrekneš, ja ću se tebe. Idem sutra kod notaroša da to zabeležim, pa
na radio Bečkerek, neka bude kazano kakav si izrod. Otrov ću popiti!
STEVA Dobro, babo, neću, samo se nemoj furtom jediti.
(muzika – otvaraju se vrata- SPIRA, primaš, Sida, gosti)
Uglas: Čestitamo!!!
VASA Tišina! Nazad! Ajte svi kućama! Nije ovo vašar! Nemašta das e čestita. Stevica je
još malen. Ima mu s još dugo bećariti, a onda će baba da mu izabere. Nazad!
Kućama, kad kažem, šta gledate!
Ajde kume, oš ili neš izać.
Kraj II čina
Voditelji izlaze na scenu i najavljuju glavno jelo.
Tijana: Pobogu, pa ovaj će I pred oltar zakasniti!
Rajko: Evo stižem, nemoj se jediti tu sam !
Tijana: Pa što si opet zakasnio, gosti će nam pregladneti?
Rajko: Bogami Mara je tako dobro zapekla one ćufte da sam moro da na brzinu slistim još
jednu, razumeće oni nadam se !
Tijana: E kad smo već kod hrane I ja sam malo ogladnela, a verujem I naši gosti. Sada je mislim
pravo vreme da najavimo veceru!
Rajko: I to kakvu večeru! Skoro ko Marina.
Tijana: Joj kad se setim kako je moja baka meni kuvala kada odem kod nje na salaš! Znaš kako
je to bilo , napravi svega samo u moju “čast”, a ja se osećam onda ko mala princezica.
Rajko: Ajde koncentracija, sada ćemo pozvati kolegu gastronoma Nikolu Duvnjaka, da našim
gostima malo približi večerašnji meni. Nikola bina je tvoja.
***GLAVNO JELO***
Salašarska piletina na moderan način
(pileći file sa kestenom, pireom od bundeve i čipsom od slanine)
III scena
III čin
(Mara i Jela piju kafu, okrenute šolje,Jela puši)
MARA E sad, kaži ti meni, ćeri moja mila, da l’ je Sava još onako bistra da je moš
piti i za lek uzimati?!
JELA A kakva bi bila nego bis…
MARA …Ovaj maleni Begej je tako prljav da ni pacovi tu ne možedu živeti. A ni
Tisa nije bolja. Al Sava.
JELA Kad mi kući pravimo alasku čorbu…
MARA …Ono, ako ćemo pravo, između nas dve, i nije tolko čista.
JELA Ne može ni biti kad je…
…Glas Steve sa sokaka (peva) „Otvor te se na bircuzu vrata, evo ide Lala iz Banata. Aj evo
ide”- Ženo, otvaraj kapiju!
JELA Ma je l’ to moj Stevica peva šorom nakresan?
MARA Bruka jedna, isti je ko njegov baba.
Gle, on oma ruši kapiju! Što ti je mladost.
JELA E neće to tek tako proći! Sad ću mu…
MARA …Stani ćeri, kud s pošla?! Ja da te svetujem ko što je mene moja mama i
nju njena.
…Glas Steve sa sokaka (peva) „Otvor te se na bircuzu vrata, evo ide Lala iz Banata. Aj evo
ide”- Ženo, otvaraj kapiju! …
Žena mora imati pameti pošto je muški nemaju. Zato oni i udare.
JELA Koga da udari? Ko sme na mene…
MARA Brzo,brzo,brzo! Poučno!
Bolje da nikad ne doznaš, ko ni ja što nisam. Dosta ti je samo da viš moje
komšike, i mlade i stare. Sve sami moleraji! Ručni rad u svim mogućim
bojama. Zato pameti, a mi, Sremice, smo čuvene ko najpametnije.
Sad sve dobro i fino budi s njim. Ugađaj! Oma iznesi jelo. Banaćanima
samo daj jelo i ništa se ne brini. A ujutro! Ako trostruko i jače ne vratiš,
onda nisi prava Sremica.
STEVA (ulazi bučno) Zašto ti ne otvaraš kapiju kad zovem?
JELA Nisam te čula.
STEVA Kako nisi čula? Derao sam se ko magarac. Na kraju šora su se počela
paliti svetla, a ti ne čuješ?!
JELA Ne mogu te ni čuti jer smo bile u velikom poslu. Mi, žene, ceo dan
radimo, dok vi, muški…?
MARA Vidim da će biti dobra žena od tebe. Brzo učiš.
STEVA Mi imamo važnija posla.
JELA Sedi, moj domaćine. Sad će i večera. Malo se ohladila, ali…
VASA sa sokaka (peva)
… „Bački konji, banatski lampovi, ej Sremice kapiju otvori.” Maro!!! De mi je kapija! Kako ja
sad da uđem u avliju!
MARA (izađe na pendžer) Stevan je srušio!
VASA Stevan! Ako je! Pametno babino čeljade. (ulazi) Stevane, sutra pod itno
moramo da razvalimo plot i napravimo još jednu kapiju.
STEVA Zašto, babo?
VASA A kako ću ja ulaziti ako ti uvek pre mene stigneš, nema nam druge.
MARA Vaso, kako si ti došo kući?
VASA Ta lepo, bio fajront i ja moro.
MARA Ne pitam to, nego… (konj zarže u avliji) Nego, šta se to čuje u avliji?
VASA A to? Moj Marko!
MARA Marko?!
VASA Dašta nego Marko! Nisam više mogo brez njega. I Toša je pošten čovek.
Dao mi ga za iste novce.
MARA A što si se onda opet napio, šta si sad žalio?
VASA E sad od sreće.
STEVA Babo, zdravo volem što si konja vratio. Sad mi je srce na mestu.
JELA Ti da ćutiš.
STEVA Šta ti mene ućutkuješ. E počeće batina da radi, kad već nije za ovi deset
godina, koliko smo tajno bećar i cura.
VASA Stani, derane! Večera je starija i od batine. Maro, Anđo, je l’ sve spremno?
Ja nešto nisam mlogo gladan, jer samo kod Toše čalabrcno nešto, al malo
mi neće naškoditi.
JELA Kako ne bi bilo gotovo, tata. Ono, nismo stigle nešto bolje i više, jer od
drugog posla ne znamo ni gde nam je glava, al evo masne čorbice, riflajš s
ćuretinom, bareni krompir, paradajz sos, barena jaja, gibanica s grizom,
hladna i masna svinjetina, štrudla s makom i torta s pola kila oraha.
STEVA Ja od sve ribe i ptice najvolijem svinjsko.
MARA Nikako nismo stigle više.
VASA Ta dobro, kad je bog dao i tolko, fala mu. Prvo da popijemo.
STEVA Anđo, donesi naše fićoke i vama čaše.
JELA Odmah ću, moj domaćine.
Svi sede za stolom, I nazdravljaju. Svetla se gase , I dok je mrak na sceni glumci odlaze sa iste.
Kraj III čina
IV Scena
Gosti iznenađenja - Državni posao
Voditelji izlaze na binu I najavljuju goste iznenađenja
Tijana: Dragi gosti, ukoliko ste mislili da ćemo na našoj večeri imati samo jedno glumačko
remek delo, moraćemo da Vas razuverimo. Tokom prethodnih godina, panonskoj barci su se
pridružili još neki saputnici koji polako ali sigurno ostavljaju pečat na našem podneblju.
Rajko: Jedan gospodin je ovde ovako iskusni da kazemo lokalni salasar, drugi nam se pridruzio I
zamenio svoju rodnu planinu za prelepa polja, dok je treci clan ovde iz same gradske verve!
Uživajte.
Nakon gostiju iznenađenja, gase se svetla dok oni ne odu sa bine. Pojavljuju se voditelji
V scena
Animacija gostiju kroz šaranje torti
Rajko: E sad, dragi naši sladokusci, došao je red na slatke igrarije. Ko ima malo dara pozivamo
ga da sa nama šara,ostatak publike ce da bira, najlepšu tortu proglasiće aplauzi a svaki učesnik
od nas dobiće dar po zasluzi!
Tijana: Sada ćemo pozvati Danijelu Đukić iz udruženja žena iz Kisača da nam kaže nešto više o
slovačkoj tradiciji šaranja torti, dok ti kolega pozovi, pretpostavljam ženski deo publike da nam
se pridruži na bini.
Rajko: Ajde da vidim dobrovoljce koji će da srede ove naše tortice
Hostese postavljaju 3 torte na sto, zajedno sa 3 šprica za šaranje, posudama za šlag I kašikama.
Takmičarke počinju sa ukrašavanjem, dok Danijela Đukić priča o tradiciji pravljenja torta,
kolača I o ukrašavanju. Publika aplauzom rangira 1. 2. I 3. Mesto. Nagrada za prvo mesto je
vaučer od salaša 137 (noćenje za 2 osobe), 2. Mesto je Vaučer u etno kompleksu Tiganjica I 3.
Mesto je vaučer ručak na Mitinom salašu. Nakon završetka scene,
Tijana: Šta misliš, jel neko za dezert?
Rajko:Pa pored ovih slika I torti koje možemo da vidimo, svakako da ima onih koji bi s
zasladili. Kao što je naš kolega Nikola već rekao, za dezert ćemo imati vojvošansku pitu sa
orasima I medom.
Tijana: Pošto torti nema za sve goste, verujem da ćemo uspeti da njima obradujemo mališane iz
Sigurne kuće, a vi dragi gosti uživajte u dezertu, prijatno
***DEZERT***
Zimska pita sa jabukama I orasima.
VI scena
Kviz znanja
Nakon dezerta, gosti izlaze na scenu, svetla se upiru u njh I oni započinju kviz znanja .
Rajko: “Nego, da ja tebe pitam kad si već onako samostalno htela da preuzmeš ulogu vodiča, šta
sam ja ono rekao iz kog jezika potiče reč salaš??” –
Tijana: “Izvini, to je bio tvoj deo teksta, koji si pritom I čitao!”
Rajko: “Mene je neko iz publike sigurno slušao, a vidi viidi, mi ovde imamo I neke vina za naše
goste!” “Ko zna, ko zna?? “ (ruka mu je u džaku sa poklonima, vaučerima…) I tako se kviz
nastavlja..
…. Tačaan odgovor, pa vi ste zaslužili jedno vrhunsko vino vinarije “Urošević” . Hvala vama na
učešću I hvala našim sponzorima vinarije Urošević.
Tijana: Takođe vino vinarije Urošević dodelićemo gostu ko je pazljivo pratio nasu Maru I Sidu,
kako ono Banacani kazu svinjokolj?
Rajko: Aj kad smo vec kod toga, pominjase one I neki komisprot.. zna li neko u publici kako li
ga to nasa Mara zamesila? Svaka čast, zaslužili ste vino Živanović vinarije Iz Sremskih
Karlovaca.
Tijana: Sponzor, Vinarija Aleks iz Sremskih Karlovaca pripremio je I za vas becare nesto ako
priznate gde to volite da zaglavite do jutra, onako po lalinski?
Rajko: Ma sta su ono jos pominjali tamo… A da, posto su svi, nadam se punog stomaka,
mozemo jos malo o hrani.. pa da cujem dragi moji, da mi neko kaze, sta je to rinflajs? Upravo to!
Evo za vas vino iz Vinarije Aleks.
Tijana: A sta ono nas veliki Vasa veli, koji je to veliki covek zgresio kad je dvor u Karlovcima
pravio? Evo za vas jedno prelepo vino Vinarije Kabač.
Tijana: I pa nama je ostalo jos jedno vino od Uroševica, sta cemo sa njim? Ajde da cujemo za
kraj, odakle dolazi naša snaša?
Rajko: Oopa, vidi naša sosa što se udesila! Pa di si ti to pošla tako?
Tijana: Ma ajde, šta ti moraš sve da znaš! Idemo posle na korzo. Nego mislim se, ti kakav si,
ništa bez mene ne bi mogao uraditi.
Rajko: Bez tebe bih I mogao ali bez naših lepih snašica, teško! Šta su to snašice spremile za
naše goste?
Tijana: Pa spremile su neke lepe I vredne nagrade!
VII scena
Tombola
Rajko: Oopa, vidi naša sosa što se udesila! Pa di si ti to pošla tako?
Tijana: Ma ajde, šta ti moraš sve da znaš! Idemo posle na korzo. Nego mislim se, ti kakav si,
ništa bez mene ne bi mogao uraditi.
Rajko: Bez tebe bih I mogao ali bez naših lepih snašica, teško! Šta su to snašice spremile za
naše goste?
Tijana: Pa spremile su neke lepe I vredne nagrade!
Tijana I Rajko stoje za stolom na bini I izvlače brojeve, dok 4 hostese stoje sa pripremljeni
nagradama I odnose ih onom gostu sa odgovarajućim brojem.
VIII scena
Numera ,,Ljerka”
u izvedbi Rajka Keravice I svih ostalih studenata koji su učestovali u realizaciji projekta
IX scena
Govori, zahvaljivanje sponzora
FINANSIJSKI IZVEŠTAJ
Naziv firme / ime Vrednost Račun/Keš
Viskol 10 000 din Keš
Klaris 50e- 6000 Keš
Tanjirača komerc 5 000 Keš
Restoran Sokače 10 000 Račun
BS Radun pumpa 5000 Račun
Tehno S 7 000 din Račun
Impuls radio 3 000 Račun
La Strada 3 000 din Račun
Restoran SAWA 5 000din Račun
Opština Novi Bečej 30 000 din Račun
Perionica Delfin Wash 5 000 Račun
Cactus humanitarna žurka 6 000 Keš
JV prodaja 10 000 Keš
Cactus humanitarna žurka-kutija 7 000 Keš
Kasica S 5 000 Račun
Društvo kisačkih žena 2 430 Keš
RAČUN ukupno: 73 000
KEŠ ukupno: 46 430
RAČUN + KEŠ 119 430
UKUPNI PRIHODI
PRIHODI OD SPONZORA 119 430
PRIHODI OD PRODATIH ULAZNICA 152 000
TOTAL 271 430
UKUPNI TROŠKOVI
SVRHA IZNOS TROŠKA PLAĆANJE
Metro 14 600 RAČUN
Mila tr.radnja(bundeva) 1 715 RAČUN
Natron 2880 RAČUN
Štamparija Constanta 7 200 RAČUN
DOO Medenica-meso 22 300 RAČUN
Corp-mlečni Proizvodi 6 210 RAČUN
Snimanje i slikanje 6 000 RAČUN
Niška mlekara 1 300 Keš
Tamburaški bend Orcus 7 500 Keš
Audio Logic-osvetljene,ozvučenje 12 220 Keš
Prevoz panela 1 500 Keš
Kvantaš 11 100 Keš
Dekoracija mirisnih dzakova-kinezi 930 Keš
Slama za poklone-Jelena Kosovac 450 Keš
Mirisno bilje-zdrava hrana 974+1174+400=2548 Keš
Cvetići za kosu 1 000+600=1600 Keš
Paketići za decu-Swiss L. + kese 1 400 Keš
Kinezi 690 Keš
Rajko-prsluk za scenu 1 000 Keš
Šešir za kuma 90 Keš
Dragana haljina 1 500 Keš
Troškovi štampanja 140+205+130+441=916 Keš
Kese za vina 1925 Keš
Limanska pijaca 750+100+100=950 Keš
Juneće kosti 175 Keš
Šlag pena 198 Keš
Idea-sokići za decu 1060 Keš
Hleb Banana 350 Keš
Mercator 1525 Keš
Youmart-kinezi 180 Keš
Heftalica+klamerica 552 Keš
Juneće kosti-dokupljeno 152 Keš
Burlap roll-za poklone 576 Keš
Koziji sir 2385+2496=4 881 Keš
Gomex-doplata 877 Keš
Državni poso CD 250 Keš
Troškovi prevoza 16 500 Keš
UKUPNI RASHODI - 135 487
KONAČNA TABELA
Prihodi – Rashodi TOTAL
271 430 – 135 487 135 943 (12 327 račun + 123 616
keš)
ROBNI DONATORI
1. Pekara Anja pecivo/hleb 3 kg
2. Pekara Centar pecivo/hleb 65 hlebova, 6 kg peciva
3. Mesara Promes Meso
5kg kobasice, 10 kg
čvaraka
4. mlekara Volić Sremski sir 3kg
5. Niška mlekara Sir 16,5kg
6. Ćulum
paprika fileti, kiseli kupus,
kiseli krastavci 9kg, 9 kg, kg
7. Darkom
povrće I voće prema
normativima
8.
Kisač organska
proiz.
povrće I voće prema
normativima
9. Makao
Namirnice 5 kg brašna, 2 kg šećera,
2 kg soli
10. Alf promet Suhomesnato 3,5 kg slanine, 3,5 kg
kulena
11. Feedmix Jaja 150 kom
TOMBOLA DONACIJE
Br. Firma / Ime vrednost donacije Količina
1. Salaš 137 Vaučer 1
2. Room Escape Igra 1
3. Tur.ag. Elnos letovanje 2 osobe 1
4. Tur.ag.Magelan vaučeri dnevne ture 2
5. Etno kompleks Tiganjica vaučer ručak 2 ossobe 1
6. Carska Bara vaučeri za 2 osobe 5
7. Kozmetički salon My Lady kozmeticki tretmani 3
8. restoran Zanatlija ručak 2 osobe 1
9. restoran Zlatni Klas ručak 2 osobe 1
10 restoran Cesla ručak 2 osobe 3
11. Vinarija Kabač vino za tombolu 12 flaša
12. Vinarija Aleks Rakija za tombolu 5 flaša
13. Vinarija Urošević vino za tombolu 12 flaša
14 Žuti fijaker Knjiga 1
15 Vinarija Đurđić vino za tombolu 10 flaša
16 Vinarija Živanović vino za tombolu 6 flaša
PRES IZVEŠTAJ
Studenti Prirodno-matematickog faulteta su organizovali humanitarno vece u restoranu
“Ribarac” I time pomogli udruženju DEBRA čiji članovi boluju od teške bolesti kože, bulozna
epidermoliza. Dogadjaj koji je pratila igra, ples, gluma, I gosti iznenadjenja “Državni posao” je
održan 3.2.2015. sa početkom programa u 20h. Zajedno sa gostima uspeli smo da obradujemo
slatkišima I decu iz siGurne kuće.
15.1.2015.
Medij: Medij: www.nsreporter.rs
Izvor: http://www.nsreporter.rs/vesti/studenti-pmf-a-pomazu-bolesnoj-deci/
NOVI SAD – Studenti master studija Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-
matematičkog fakulteta u Novom Sadu i ove godine pripremaju nekoliko
humanitarnih manifestacija, a sva prikupljena sredstva biće namenjena udruženju dece koja
imaju buloznu epidermolizu ili “bolest leptira” i Nacionalnom udruženju roditelja dece obolele
od raka, saopštio je danas PMF.
U okviru projekta “Animacija u turizmu grada Novog Sada”, na Ribarskom ostrvu, 3. februara
održaće se veče “Derani i snaše ‘ajd u provod na salaše”, a sva sredstva prikupljena od prodaje
ulaznica, kao i donacije u slatkišima i školskom priboru, namenjeni su Udruženju DEBRA –
udruženju dece koja imaju buloznu epidermolizu ili “bolest leptira”.
Tanjug
15.01.2015
Medij: www.rtv.rs
Izvor: http://www.rtv.rs/sr_ci/zivot/drustvo/studenti-pmf-a-pomazu-bolesnoj-deci_558155.html
NOVI SAD -Studenti master studija Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno
matematičkog fakulteta u Novom Sadu i ove godine pripremaju nekoliko humanitarnih
manifestacija, a sva prikupljena sredstva biće namenjena udruženju dece koja imaju
buloznu epidermolizu ili "bolest leptira" i Nacionalnom udruženju roditelja dece obolele od raka,
saopštio je danas PMF.U okviru projekta "Animacija u turizmu grada Novog Sada", na
Ribarskom ostrvu, 3. februara održaće se veče "Derani i snaše 'ajd u provod na salaše", a sva
sredstva prikupljena od prodaje ulaznica, kao i donacije u slatkišima i školskom priboru,
namenjeni su Udruženju DEBRA - udruženju dece koja imaju buloznu epidermolizu ili "bolest
leptira".Program "Viva Las Vegas!" održaće se 6. februar, a sredstva i donacije namenjene su
Udruženju NURDOR - Nacionalnom udruženju roditelja dece obolele od raka.U proteklih šest
godina, organizovano je oko 30 večeri (Mađarsko veče, Meksičko veče, Gipsy night, Irsko veče,
Kubansko, Grčko, Francusko, Tursko, Indijsko veče, Vojvođansko veče ...) i prikupljeno više od
60.000 evra.Cilj ovih manifestacija jeste humanitarni - gosti donose poklone - školski pribor,
odeću, sredstva za higijenu, slatkiše, igračke za decu kojima je potrebna pomoć i sva ta
prikupljena sredstva se predaju odabranim institucijama i fizičkim licima za lečenje i
poboljšanje kvaliteta života.Cena ulaznice za predstojeće programe je 1.000 dinara, navodi se u
saopštenju.
16.1.2015.
Medij: Dnevnik
Rubrika: Novosadska hronika
Autori: T.R
16.1.2015
Studenti Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno-matematičkog fakulteta
pripremaju humanitarne manifestacije za pomoć deci oboleloj od raka i bulozne epidermolize.
U okviru projekta "Animacija u turizmu grada Novog Sada", niz akcija održaće se u februaru na
Ribarskom ostrvu, a studenti su odabrali dva udruženja za koje će sakupljati novac - Udruženje
DEBRA, za decu sa buloznom epidermolizom ili "bolešću leptira" i udruženje NURDOR tj.
Nacionalno udruženje roditelja dece obolele od raka.
Veče "Derani i snaše, 'ajd u provod na salaše" održava se 3. februara, a sva sredstva prikupljena
od prodaje ulaznica, kao i donacije u slatkišima, školskom priboru i ostalim sredstvima
namenjena su Udruženju DEBRA.
Zatim, 6. februara, na programu je "Viva Las Vegas!", a sredstva i donacije idu Udruženju
NURDOR.
U proteklih šest godina organizovano je oko 30 večeri (Mađarsko veče, Meksičko veče, Gipsy
night, Irsko veče, Kubansko, Grčko, Francusko, Tursko, Indijsko veče, Vojvođansko veče)
posvećenih sličnim akcijama i skupljeno više od 60.000 evra.
"Poenta ovih dešavanja jeste u humanitarnom karakteru - gosti donose poklone, školski pribor,
odeću, sredstva za higijenu, slatkiše, igračke za decu kojima je potrebna pomoć i sva ta
prikupljena sredstva se predaju odabranim institucijama i fizičkim licima za lečenje i poboljšanje
kvaliteta života", navodi se u saopštenju PMF-a.
Cena ulaznica je 1.000 dinara, a više informacija možete dobiti na broj 066/408-988
Izvor: http://www.021.rs/Novi-Sad/Vesti/Humanitarne-akcije-studenata-za-pomoc-oboleloj-
deci.html
24.01.2015
Medij: Dnevnik
Rubrika: novi sad
Autori: T.L
26.01.2015
Medij: Blic
Rubrika: novi sad
Autori: S.A.
26.1.2015.
Medij: RT Vojvodina 1
Emisija:Dobro jutro Vojvodino
Autori: Redakcija
Spiker
Od devet do jedan.Evo sad ću da predstavim program.Znači počinjemo Prelomom tj.
Prelistavanju štampe sa gostima koje zovemo uvek nekim povodom.Ovoga puta studneti mastrer
studija departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo ogranizuju dve humanitarne akcije i obe
počinju u februaru tačnije početkom februara. 3.februara na Ribarskom ostrvu održava se veče
Derani i snaše ajd u provod na salaše a 6.februara Viva Las Vegas takođe na Ribarskom
ostrvu.Ono što je važno reći da sav prihod sa ovih akcija ide u humanitarne svrhe. Prva akcija
Derani i snaše ajd u provod na salaše oni će sav prihoduplatiti Udruženju dece koja boluju od
bolesti leptira a druga humanitarna akcija sav prihod je namenjen
Udruženju Nurdor Nacionalnom udruženju roditelja dece obolele od raka.
27.1.2015.
Medij: Radio As
28.1.2015.
Medij: RT Vojvodina
Rubrika: Razglednice: prenos uzivo
Link: https://www.youtube.com/watch?v=nyLD1dLPnPY
29.1.2015.
Medij: Novosadska televizija
Prenos uzivo
30.1.2015.
Medij: RT Vojvodina
U gosima kod gospodina Nikolića
2.2.2015.
Medij: Kanal 9
Izvor: http://www.kanal9tv.com/derani-i-snase-ajd-u-provod-na-salase/
04.02.2015
Medij: www.instore.rs
Izvor: http://www.instore.rs//newsarticle/newsarticle/Gomex-u-jos-jednoj-humanitarnoj-akciji-
Humanitarna manifestacija i donatorska večera u organizaciji studenata treće godine Departmana
za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno matematičkog fakulteta u Novom Sadu pod
nazivom "Derani i snaše, ’ajd u provod na salaše" još jedna je od akcija koju je podržala
kompanija Gomex. Naša kompanija sa zadovoljstvom se priključila Organizacionom odboru,
potvrđujući na taj način visok stepen društvene odgovornosti, ovog puta sa posebnim akcentom
na najmlađima. Naime, sav prihod od ulaznica prikupljenih na ovoj večeri prosleđen je
udruženju "Debra" koje je osnovano 2008. sa ciljem da pomogne osobama sa buloznom
epidermolizom (EB) u očuvanju zdravlja i olakšavanju svakodnevnog života, saopštili su iz ovog
trgovačkog lanca. Gosti završne večeri doneli su i brojne poklone, školski pribor, odeću, sredstva
za higijenu, slatkiše i igračke za decu. Manifestacija je održana u prijatnom ambijentu
novosadskog restorana Ribarac uz zanimljiv i raznovrstan kulturno-umetnički program i bogatu
ponudu autentičnih vojvođanskih jela. Gosti su imali priliku i da se, kroz duhovite skečeve,
upoznaju sa nekadašnjim načinom života na salašu kao i da čuju poučne priče o vojvođanskim
salašima i njihovoj istoriji. znenađenje večeri bili su glumci vrlo popularne TV serije "Državni
posao".In B2B media d.o.o.
06.02.2015
Medij: Blic
Rubrika: Vojvodina
Autori: Redakcij
5.2.2015.
I ove školske godine, studenti Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo Prirodno
matematičkog fakulteta, u okviru projekta “Animacija u turizmu grada Novog Sada”, nastavili su
tradiciju održavanja zabavnih i maštovitih večeri za svoje sugrađane.
Prvo ovogodišnje veče, održano je u utorak, 3. februara, u restoranu “Ribarac” na Ribarskom
ostrvu, na temu “Derani i snaše ‘ajd u provod na salaše”.
-Počelo je više nego dobro, a čujem komentare nekih od gostiju da je ovo jedno od najboljih, ako
ne i najbolje veče u šestogodišnjoj tradiciji održavanja. Za to vreme organizovano je 34 večeri na
razlitiče teme. Do sada je trud preko 600 studenata, koji su glavni organizatori i izvođači, videlo
oko 4,5 hiljadu gostiju, i prikupljeno je preko 3,5 miliona dinara humanitarne pomoći, u novcu i
robi - rekla je prof. dr Anđelija Ivkov Džigurski, koja je sa asistentom, dr Igorom
Stamenkovićem mentor ovih svojevrsnih spektakala.
Posebno je ponosna na zajednički rad u koji su uključeni, bez obzira što su nosioci studenti
hotelijerstva III godine Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo, sve njihove kolege ( i
sa turizma i gastronimije), od prve do četvrte godine, pa i oni koji su davno završili studije,
uskočili da svojim iskustvom i znanjem pomognu svojim mlađim kolegama. Dragocena je bila
pomoć i bivše studentkinje PMF-a, Lidija Momčilović, trenutno zaposlene u restoranu
„Ribarac“, koja je pre samo pet godina i sama bila učesnik u ovakvom jednom dešavanju, a sada
je bila u prilici da pomaže studentima.
Neda Mimica Dukić, dekan PMF-a, naglasila je da uvek podržava sva događanja na svim
departmanima, a pogotovo ovu manifestaciju u kojoj su glavni akteri studenti.
-Mislim da su ove večeri već odavno prevazišle okvire Prirodno-matematičkog fakulteta, da su
postale novosadski brend, i da su gosti, koji uglavnom kada dođu jednom, dolaze ponovo,
shvatajući da iza njih stoje mladi ljudi, možda ne dovoljno iskusni, ali puni znanja i entuzijazma,
što se svakako oseća - istakla je Neda Mimica Dukić i dodala da je možda i najvažnije da je ovo
manifestacija humanitarnog karaktera. Konkretno, sa „večeri sa salaša“ prikupljena sredstva od
prodaje ulaznica, kao i donacije u slatkišima, školskom priboru ili garderobi, namenjeni su
članovima Udruženja DEBRA (Udrženju dece koja imaju buloznu epidermolizu ili “bolest
leptira”).
-Mislim da bi grad Novi Sad i šire, trebalo da prepoznaju da PMF školuje jedan izuzetan kadar u
ovoj oblasti, i da bi ova država, koja se bori sa silnim nedaćama, prvenstveno ekonomskim, kada
bi postavila stručne ljude na one pozicije koje zaslužuju, sigurno drugačije izgledala. Turizam
jeste jedan resurs koji je u Srbiji apsolutno nedovoljno iskorišćen, delimočno zbog neizgrađene
infrastrukture, što jesu objektivni razlozi. Ali ono što imamo su kadrovi, i treba ozbiljnije prići
zapošljavanju tih mladih ljudi koji su puni znanja, entuzijazma i koji bi sigurno promenili
turističku sliku Srbije, pogotovo Vojvodine i regiona.
Uz studente koji su izvodili razne prigodne skečeve, dečicu iz KUD-a “Krvočik” iz Kisača, gosti
večeri su bili i popularni članovi tria, “Državni posao”. Priređeni su tu još i kviz znanja,
takmičenje u aranžiranju torti, kao i bogata tombola, za koju su prigodne poklone obezbedile
vinarije “Urošević” iz Banoštora, “Kabač iz Temerina, “Živanović” i “Aleks” iz Sremskih
Karlovaca, kao i restorani “Tiganjica” iz Ečke i “Cesla” iz Novog Sada.
"Društvo kisačkih žena", se predstavilo sa prigodnom izložbom i bogatom ponudom kolača, od
čije prodaje su novac namenile deci - udruženju DEBRA, a preostale kolače i tri torte, koje su
prisutni ukrašavali u nagradnoj igri, su poslale u Dečje selo u Sremskoj Kamenici.
I gastronomski užitak bio je u salašarskom stilu. Za predjelo su poslužene vojvođanske raznolije
koje su se sastojale od tri vrste sira, somborskog, kozijeg i sremskog, suncokreta, ajvara, kulena i
zelene salate. Salašarska piletina na moderan način - Piletina sa kestenom, bundevom, u sosu od
pečuraka i turšija, posluženi su za glavno jelo, a za desert vojvođanska pite sa jabukama, orasima
i medom. A da bi užitak bio potpun, pobrinuli su se i članovi tamburaške bande “Orkus”.
Naravno da imate razloga da žalite ukoliko niste bili na ovom spektakularnom događaju. Ali
priliku za popravni, zainteresovani imaju već u petak, 6. februara, na istom mestu, u restoranu
“Ribarac”, od 19,30 časova, kada će student PMF-a prirediti humanitarno veče pod nazivom
“Viva Las Vegas!”.
Sredstva i donacije ovoga puta idu Udruženju NURDOR (Nacionalno udruženje roditelja dece
obolele od raka).
Izvor:
http://www.topsrbija.com/index.php?option=com_content&view=article&id=5337:studenti-pmf-
a-odrali-spektakularno-salako-vee&catid=305:institucije&Itemid=419