untitled-1 []...Šalta vietinių grybų arbata ice tea of local mushrooms burokėlių ir...
TRANSCRIPT
_Pasitikimo gėrimas
Welcome drink
Bulvių trapučiai su ožkos sūriuPotato crackling with goat cheese
Šalta vietinių grybų arbataIce tea of local mushrooms
Burokėlių ir saldymedžio duona su skrudintais svogūnais
Beetroot and liquorice bread with roasted onion butter
Ropė ir rūkytas EršketasTurnip and smoked sturgeon fish
Burokėliai su burokėliais ant burokėlių Beetroot with beetroot on top of the beetroot
Deganti meilėBurning love
Matje silkė, ančiuviai ir erškėtuogėsMatje Herring, anjovies and rosehips
Vėžių sultinys su laukiniu upėtakiuCryfish broth with wild trout
Antiena su karamelizuotais svogūnais, cinamonu ir špinatais
Duck with caramelized onions, cinnamon and spinach
Svarainiai ir braškėsQuince and strawberry
Laukinis abrikosas su konkoriežiais ir šokoladuWild apricot with pinecones and chocolate
Kaina / Price: 60 EUR
2 0 2 0
R U G S Ė J O D E G U S T A C I N I S
M E N I U
S E P T E M B E R T A S T I N G
M E N U_