urbano & orgánico

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Contribución voluntaria $2 (Ganancia destinada a iniciativas sustentables) Urbano Orgánico espíritu sustentable Noviembre/ Diciembre Año 5. #65 dosmil once Se encendía Arriba era un momento de total deleite . Seres evolucionados de distantes universos se reunían para celebrar que uno más despertaba. Desde lejos sentían, observaban y percibían la vibración de las criaturas de la Tierra, y en un momento...un destello sucedía. Del mismo fondo negro nacía la luz. A veces sucedía en algún pueblo perdido, otras en una gran ciudad. Ellos enviaban una señal sutil, casi imperceptible, confirmando la valiente elección acertada. Tal vez, él percibiría el mensaje. Una consciencia más se encendía, su alma destellaba alegría. En el planeta azul había esperanza.

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Espíritu sustentable

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Urbano Orgánicoespíritu sustentable

Noviembre/ DiciembreAño 5. #65 dosmil once

Se encendíaArriba era un momento

de total deleite . Seres evolucionados de distantes universos se reunían para

celebrar que uno más despertaba. Desde lejos sentían, observaban y percibían la

vibración de las criaturas de la Tierra, y en un momento...un destello sucedía.

Del mismo fondo negro nacía la luz. A veces sucedía en algún pueblo perdido,

otras en una gran ciudad. Ellos enviaban una señal sutil, casi imperceptible,

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Imploré hacia lo alto con todas mis fuerzas.“que sea simple, que sea fácil, que sea verde, Amor.”La música se escabulló entre las cuerdas y a gran

velocidad arremolinaron la guitarra. La cúpula cobijaba rezos y cánticos del verdadero tiempo. El viento pintaba el

aire con coloridos designios y símbolos a descifrar.Adentro de la tierra los ví: alrededor de una esfera

luminosa, vestidos con hábitos blancos,dibujando un círculo perfecto.Entonaban sonidos estelares

para que la humanidad despierte.Como la nieve y las nubes,

como el cristal de roca y el agua pura.Irradiaban incansablemente la verdad.

Un día caminando con mi hija me muestra un graffi ti en una pared que decía “Nada es sufi ciente mientras haya un niño en la calle” y me pregunta cuál era su signifi cado. Su pregunta me hizo refl exionar sobre el sentido de nuestro trabajo en Organicoopers y la sustentabilidad como actitud de vida. Y eso me llevó a pensar que si uno quiere lo mejor para uno tiene que tratar de que llegue también a quien más lo necesita.

Asi surgió la idea de activar la energía de la “donación”, tema que ya resonaba alrededor nuestro, para dar una buena posibilidad a todos aquellos que se sientan convocados a colaborar. Esta fue la idea inspiradora para que bajo el leimotiv “Porque nada es sustentable mientras haya personas sufriendo” naciera el programa Exploradores Solidarios, que destinará, a través de locales adheridos de la Guía Natural Urbana&Orgánica*, una parte del consumo en los mismos para dar de comer a niños y adultos de la calle. El único motorizador es la conciencia solidaria de pensar en el otro, sin ningún tipo de descuentos o

benefi cios a cambio, más que el de saber que estamos ayudando con nuestro consumo

¿Cómo funciona el programa? (Ver cuadro central): cada vez que un consumidor presenta la Guía* en los lugares adheridos al programa, estos donarán un 10% de la

compra al programa. Esto se destinará periodicamente a un grupo de servicio que da de comer a niños y adultos de la calle. La Guía la podés descargar gratuitamente de www.organicoopers.net o retirarla de los locales que fi guran en la misma Guía. El seguimiento del programa se podrá ver en www.organicoopers .net y en cada edición de la revista Urbano

& Orgánico. Los “exploradores” Urbanos y Orgánicos ahora también pueden ser solidarios!.Tiempos de Ser Humanos...

Por Pablo MoscatoMás info: [email protected] *Mapa Verde de Buenos Aires.

Eran las 12:30 de la noche del 28 de Septiembre y luego de un largo viaje, decidimos descansar bajo el cielo estrellado de San Marcos Sierras. Cerca de la madrugada, inesperadamente, como una gran bienvenida contundente y fugaz, un viento arrollador nos despertó sacudiéndonos.... algo muy importante se comenzaba a manifestar en mí. Tuve la plena seguridad de que tenía que estar allí, de que algo esencial se iba a movilizar. A partir de las 6:45 comenzaban las actividades del encuentro: danzas circulares, talleres para niños, lecturas del aura, kundalini Yoga, talleres alquímicos de elaboración de cremas, vidas pasadas, funciones de circo, danzas africanas y tantos otros más. Una feria de artesanos acompañaba el encuentro dentro de un marco increíblemente bello, armónico y amoroso. Participé de diferentes talleres y fui sintiendo todo tipo de emociones, pero una sola se repetía constantemente: Agradecimiento. El sábado a las 9:30 comenzamos, junto a Gaby, mi amiga y asistente, la clase de Alimentación Viva. Meditamos, respiramos y compartí la oración “Madre universal”, perfecta para ese momento. Hablamos de la importancia de la alimentación Viva (sin cocción) en estos tiempos, de todos sus benefi cios, mostramos diferentes técnicas, elaboramos varios platos y lo más esperado: probamos y compartimos todo lo que hicimos!Más tarde siguieron los demás talleres hasta el atardecer. El domingo, al cierre del Encuentro, hicimos un gran círculo de mujeres y alejados, el de hombres. Cada una manifestó con palabras lo que había sentido en esos 4 días. Un momento mágico, sagrado y poderoso. Mientras

estábamos tomadas de las manos en el gran círculo aparecieron los hombres, también de la mano, penetrando nuestro círculo, se unieron en el centro arrodillándose con una actitud de respeto, reverencia y perdón. Sentimos mucho amor por lo que se estaba manifestando. Nos estábamos conectando con lo más primitivo, puro y sagrado de nuestro SER. Así necesitamos vivir!Fue un encuentro lleno de “encuentros”, de miradas y abrazos profundos y sinceros, de “mucho” aprendizaje y de compartir. Se sentía al SER HUMANO que todos llevamos dentro. Comparto las palabras que “brotaron” de mi alma cuando regresaba a casa... y que aún siguen

vibrando dentro mío: Encontrando en la mirada del otro la profundidad del alma humana...Sintiéndonos parte del plan evolutivo.Recordando nuestra esencia ancestral, perfecta, siendo UNO, uno con el otro y con el universo.Honrar la vida y celebrarla a cada instante, en cada acción auténticamente manifestada, perfecta y sutil. Aromas, tambores, caricias, miradas, silencios, cantos y

alabanzas...Bailando con la vida y con el alma semejante.Palabras llenas de sentido, abrazos profundos, sinceros y viscerales. Uno mismo...otro mismo. Entrega, risa, contemplación, amor, respeto.Colores, muchos colores. La vida, la muerte, renacer... Cantar, bailar, sonreir, ser, fl uir, entender, sincerar, aceptar.Soltar y liberar. Sanación, presencia total. Naturaleza divina. Recordar. Bendecir.Volver a ser lo que realmente somos. Silencio, belleza profunda. COMENZAR. Una nueva vida, una nueva humanidad...una nueva consciencia de UNIDAD!”. Con profundo respeto y amor, Lucía Copello.

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pág.04~“Tendremos paz cuando en nuestro interior juntemos el valor necesario para decidirnos por ella. Einstein.” ~”Es trágico, si, pero más trágico es verlo proseguir...”

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Testimonio del 4to Encuentro de mujeres para la sanación del planeta. Octubre de 2011, San Marcos Sierras, Córdoba.

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Exploradores SolidariosBajo el leitmotiv: “Porque nada es sustentable mientras haya personas sufriendo” se lanza, a través de la nueva edición de la Guía Urbana & Orgánica*, el programa Exploradores Solidarios para dar de comer a gente de la calle.

EXPLORADORES SOLIDARIOSDale más sentido a tu consumo haciendo que tu compra ayude a alimentar niños y adultos de la

calle.

“Quiero apoyar el programa solidario”

y el lugar automáticamente donará un 10% (de tu consumo) al pro- grama “Exploradores Solidarios”.

No te olvides de llevar la Guía ! “Porque nada es sustentable

mientras haya personas sufriendo...”

Vigencia del programa: del 15/11 de 2011 al 31/4 de 2012.Más info: 155-732-6407/www.organicoopers.net

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Llevá tu Guía a los locales adheridos.

Buscá en la Guía Urbana & Orgánica edición Primavera-Verano 2011 los lugares adheri-dos al programa con este ícono.

¿ Cómo ?

Cuando hagas un consumo en estos lugares, presentá la Guía mencionando la frase:

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Los locales adheridos serán

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RADORES SOLIDARIOS

Podrás ver el seguimiento del programa en www.organicoopers.net o en cada edición de la Revista Urbano & Orgánico.

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identi�cados con este sello.

2

pág.07

~ “Lo importante no es estar ocupado, sino en què. La abeja es elogiada, el mosquito golpeado. Marie O`Conner.

¿Cómo llegan en sus vidas a crear La Cañada? Andrés: En el 2006 inicié la huerta de Abrantes y empezamos a alimentar a los empleados con verduras de la huerta orgánica. En ese momento había sesenta empleados muy mal alimentados, llegaban a su casa y se hacían un paty con puré instantáneo. A partir de ahí la gente empezó a cambiar, más comunicación, menos negatividad, menos accidentes… muchos tenían tendinitis porque al no haber alimento el cuerpo empezaba a consumir el acido láctico… empezamos a hacer un trabajo con el desayuno. Vimos tanta mejora que empezamos a mirar para afuera porque queríamos que todo el mundo lo viera… Surgió también a pedido del supermercado Jumbo que quería comprar todo lo que produjéramos y cuando estábamos por largar, cuando ya casi estábamos arrancando con ellos, con el primer pedido, en ese minuto dijimos “no”, y dimos un timonazo ... Y todo fue “surgiendo”, sin presión. Fernando: Siempre tuve huerta, no conozco venenos de ninguna clase ni sé cómo se usan, pero tenía problemas….yo llamaba orgánico a no ponerle venenos, pero no es así no más…hay que tener la técnica para trabajar la tierra, que es lo que enseñan los biodinámicos…empecé primero para tener verduras nosotros, luego mis viejos y ahora es un montón de gente la que va teniendo…

¿Cuál fue la idea que más los motivó para dejar todo lo anterior? F: Uno empieza a hacer algo que “sirve”…. Antes tenía un negocio que vendía cigarrillos, me sentía inútil. Esto empezó siendo algo útil para mí y después para compartir…. De pasar a hacer algo por dinero a hacer a algo con una intención. A: en mi caso para remediar la falta de tiempo que no pude dedicarle a mis hijos más grandes… Veníamos paso a paso y con susto pero las cosas se dieron tan abiertamente y tan buenas que nos metimos de cabeza y no hubo duda alguna de la misión de dar un alimento sano a la gen-te.

¿Por eso llegaron a la agricultura biodinámica? ¿Qué es para ustedes? F: es la técnica de hacer una agricultura sana pero que no se basa en lo técnico.

¿Cuál sería el fi n? F: Limpiar, sanar la tierra. Surgió para sanar la tierra hace cien años atrás, cuando se juntaron agricultores que estaban con problemas y lo llamaron a Steiner. Dio unas conferencias básicas y a partir de ahí se empezó a trabajar. Uno de los agricultores se preguntaba en aquel tiempo por qué una alfalfa duraba 30 años…. y ahora no aguanta ni 2 años!. Explicaba cómo la agricultura se va debilitando, y está en un extremo que necesita cada vez más cosas.

“no puede sanarse el hombre si no sana la tierra”

pág.06La tendencia es que haya más desierto en todo el mundo. Surgió para aprender que la tierra es un ser vivo que tiene ritmo, aspira e inspira, es muy simple pero no se sabe, no se tiene en cuenta…Al ser consciente de lo que estás haciendo te va a costar envenenar a la tierra. ..

Hoy día hay un vínculo altamente extractivo y nada más. A: Completamente. La tendencia es muy clara hacia donde se va con la soja y esto no se soluciona con los químicos en absoluto, se destruye más y más. F: Steiner decía que la agricultura convencional es un callejón sin salida. Están tratando de sostenerla cada vez con más cosas, pero a la larga es insostenible….

¿Cuál es la relación que ustedes encuentran entre lo espiritual y el alimento? A: En los cursos entendí cómo aportan las verduras sin insecticidas. Por ejemplo las abejas generan el acido ascórbico, que lo necesitamos justamente para aumentar nuestra espiritualidad, pero resulta que las torres de alta tensión consumen ácido ascórbico…comemos verduras que no son orgánicas o biodinámicas por lo tanto perdemos espiritualidad, entonces estamos siendo cada vez seres menos espirituales. En este caso el insecto es el que transmite la espiritualidad. Aprendí también que para poder digerir una verdura con químicos uno tiene que sacar de su propia espiritualidad y la idea es que yo saque espiritualidad de la verdura para que la mía aumente, esa es la cuenta para ser seres evolutivos… F: el insecto le acerca su parte astral porque la planta está “camino” a lo astral, pero no lo tiene, así como el animal está camino al “yo” pero no lo tiene…Esa conexión cósmica es lo espiritual. Steiner decía que si no se empezaba por la alimentación, la gente no se

acercaba a su “yo” y cae en muchos errores, quiere hacer cosas y se choca, principalmente por un problema de alimentación.

¿Se sienten que son una “isla” en este lugar? F: sí, hace años (risas). Esto es como un pequeño valle... A: Desde todo punto vista… hasta el otro día hablaba con el contador y le contaba que estábamos formando una cooperativa y él ni dudó, entendió que yo quería

evadir cargas sociales... ¡No es así!, una cooperativa de verdad, real, donde los empleados van a participar de la sociedad. Pero lo común es lo otro…

¿Cuál fue una de las mayores gratifi caciones hasta ahora? A: la respuesta de la gente en la feria (Sabe la tierra) que probaba los productos y eran puros halagos, y nos confi rmaban lo que estábamos haciendo…y la gente volvía…. Empezamos con

la Feria, creciendo juntos.

¿A cuántas familias abastecen? Entre 100 y 150 semanalmente….

.¿Cuáles serían los productos estrellas?Tomate, rúcula, pimentones, calabazas de distintos colores y formas que no sorprendieron porque no pensábamos que íbamos a tener eso…zapallos, boysenberries....

¿Algún sueño? A: poder estar paseando por aquí viejitos y que se vea un proyecto social en la casa con charlas y talleres… F: empezar a sanar la tierra para recién después empezar a sanarse el hombre. No puede sanarse el hombre si no sana la tierra…la agricultura es lo primero....ese es el trabajo de la agricultura.

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El ayuno espiritual conduce al descanso y el rejuvenecimiento en cada nivel de la mente, el cuerpo y el espíritu. El mismo permite a nuestros cuerpos físicos a que recurran a la asimilación de la energía cósmica o Divina más que a la energía bioquímica. En “El Evangelio Esenio de la Paz”, Libro Uno, Jesús habla acerca de ayunar un día a la semana y lo destaca de una manera bastante bella: Al séptimo día no comáis ningún alimento terrestre, sino vivid solamente en base a las palabras de Dios, y quedáos todo el día con los Ángeles del Señor en el reino del Padre Celestial… permitid que los Ángeles de Dios construyan el Reino de los cielos en vuestro cuerpo… y no dejéis que el alimento difi culte el trabajo de los Ángeles en el mismo. Debido a que el ayuno acelera la purifi cación del cuerpo, mejora el movimiento de todos sus niveles de energía, incluyendo la energía espiritualizadora. A través del ayuno repetido, uno se trasforma en un receptáculo más claro para asimilar la energía de Dios. Un efecto espiritualizador del ayuno es el hecho de que cuanto más estamos en contacto con la energía Divina, tanto más fácil es para nosotros estar motivados para vivir de una forma que continúe mejorando el desarrollo espiritual. De acuerdo al respetado maestro Paramahansa Yogananda: Ayunar es una de las grandes maneras de acercarse a Dios: libera a la fuerza vital de la esclavitud

del alimento, mostrándote que es Dios realmente el que sostiene la vida en tu cuerpo. Cuando uno ayuna por propósitos espirituales, uno va más allá de simplemente dejar de ingerir alimentos y descansar de las responsabilidades mundanas –idealmente, uno se abstiene de todo lo que es tóxico para la mente, el cuerpo y el espíritu. Después de los primeros días del ayuno, el apetito generalmente se desvanece y el apego de uno hacia la comida disminuye. En este contexto bioespiritual más amplio, la mente se libera para fundirse en los estados más elevados de la comunión de Dios. El ayuno es el apoyo de la vida espiritual de cualquier persona, porque hasta que uno alcanza cierto nivel de desarrollo espiritual, los deseos del complejo cuerpo-mente son a menudo más fuertes que el deseo de la comunión de Dios. Debido a éste y a otros efectos benéfi cos del ayuno espiritual, muchos de los grandes maestros espirituales ayunaron, incluidos Moisés, Jesús, Elías, Platón, Aristóteles, Pitágoras, Hipócrates, Zaratustra, Confucio, Leonardo da Vinci,

Gandhi y los esenios; algunos fueron conocidos por hacer anualmente ayunos de cuarenta días. El ayuno de cuarenta días también fue practicado por Platón, Aristóteles y Pitágoras. Éste requería en realidad de sus discípulos un ayuno de cuarenta días, antes de que él los iniciara en los misterios de sus enseñanzas. Él sentía que sólo mediante el poder de un ayuno de cuarenta días, las mentes de sus discípulos podrían estar lo sufi cientemente purifi cadas como para comprender las profundas enseñanzas de los misterios de la vida. En una historia más reciente, Mahatma Gandhi les dijo a las personas que ayunen y purifi quen sus cuerpos, e independientemente de sus circunstancias, encontrarían la paz y la dicha en la Tierra. Gandhi ha sido citado, diciendo: Ayunar brindará renacimiento espiritual… la luz del mundo te iluminará cando ayunes y te purifi ques

a ti mismo. Jesús también abogó a favor del ayuno para la transformación física, mental y espiritual. En El Evangelio Esenio de la Paz, Libro Uno, enseña: La palabra y el poder de Dios no entrarán en vosotros, porque todas las formas de abominaciones tienen su morada en vuestro cuerpo y vuestro espíritu; ya que el cuerpo es el templo del espíritu, y el espíritu es el templo de Dios. Purifi cad por consiguiente el templo para que el Señor del mismo pueda habitar allí y ocupar un lugar que sea digno de él… Renováos a vosotros mismos y ayunad. Porque yo os digo verdaderamente que Satán y sus plagas sólo podrán ser expulsados por medio del ayuno y la oración (también escrito en Marcos 9:29). Id por vuestra cuenta y ayunad… El Dios viviente verá esto y grande será vuestra recompensa. Y ayunad hasta que Belcebú y todos sus malos espíritus

se hayan apartado de vosotros, y todos los ángeles de nuestra Madre terrestre vengan y os sirvan (armonía con la naturaleza). Porque yo os digo verdaderamente,

a menos que ayunéis, nunca os liberaréis del poder de Satán y de todas las enfermedades que provienen de él. Ayunad y orad fervientemente,buscando el poder del Dios viviente para vuestra sanación.

El efecto del ayuno en la fuerza vital El ayuno tiene un efecto poderoso tanto en el cuerpo como en el espíritu. Permite a la fuerza vital que se reconstruya y recargue. En general la organización cuerpo-mente se incrementa con el ayuno. Es su fuerza curativa la que despide la toxina acumuladas, limpia las células muertas y reequilibra y rejuvenece al cuerpo. Hipócrates dijo: Cada uno tiene un doctor en sí mismo, sólo necesitamos ayudarlo en su trabajo. De acuerdo al maestro norteamericano en salud y autor de The Miracle of Fasting Paul Bragg, quien fue un gran pilar de la vida natural y saludable en el mundo: El descubrimiento más grande del hombre moderno es el poder de rejuvenecerse de manera física, mental y espiritual con el ayuno racional. Ayunar ayuda porque lo que metafóricamente se denomina “atracón de memoria celular” por la substancia adictiva se borra cuando se eliminan las toxinas. Generalmente toma de cinco a siete días eliminar estos deseos fuertes de la memoria celular. La eliminación de estas toxinas del cuerpo durante el ayuno hace mucho más fácil a las personas el hecho de superar su adicción a una substancia tóxica. Después del ayuno parece más fácil para ellos comer alimentos que están más cerca de sus necesidades biofi siológicas originales, como frutas, verduras, brotes, semillas y granos, etcétera. Con la memoria celular tóxica disminuida o quitada directamente por el proceso del ayuno, uno es capaz de ponerse en contacto con sus necesidades dietarias reales. El ayuno ayuda a borrar los hábitos deletéreos del pasado y sirve como una oportunidad de comenzar un programa dietario y un estilo de vida que conduzca más hacia la óptima salud. Como Paracelso, el gran médico medieval, dijo una vez, “El ayuno es el remedio más grande.”

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El ayuno espiritualEditado en estos días en Argentina por Antroposófi ca, el libro de más de 800 páginas “Alimentación Conciente”, de Gabriel Cousens, establece fundamentos nutricionales basados en los descubrimientos más importantes de los últimos tiempos, sumados a su planteo de ir más allá de lo físico para que la alimentación sea una vía de elevación espiritual. A continuación reproducimos un extracto del capítulo dedicado al ayuno.

pág.08 p á g . 0 9 ~ “No se llega al alba sino por el sendero de la noche” Khalil Gibran ~ “Es una parte de la cura desear ser curado”. Séneca

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¿Qué recomendaciones darían para que la construcción con tierra sea una verdadera posibilidad de autoconstrucción? Antes que nada, deshacerse de los prejuicios. Reconocer la experiencia acumulada por más de diez mil años, y que hoy está viva, no como un monumento histórico, sino como el hogar actual de millones de familias.Capacitarse es otro aspecto muy importante, conocer opciones de técnicas y materiales, para elegir lo más adecuado a su entorno y situación. También es indispensable para el autoconstructor comprender sobre estructuras y acudir a técnicos cuando se necesita. Y hacer, probar, romper, observar, comenzar un proyecto pequeño.

Desde las múltiples aplicaciones de la Permacultura ¿cuál es el aporte de Yanantín? En los últimos cinco años nos enfocamos en la construcción natural, experimentando técnicas y capacitando a otros. A nivel local, asistimos varios proyectos, acompañando el proceso de diseño, acercando la visión panorámica de la Permacultura que tan útil resulta en un desarrollo a largo plazo. Como grupo de trabajo, nos interesa difundir tecnologías que puedan implementarse fácilmente desde lo cultural y cotidiano. Si bien es necesario un profundo cambio de conciencia sobre el estilo de vida consumista en exceso, también es cierto que la reducción de nuestro impacto en el ambiente no debería esperar.

¿Qué fi n persiguen? ¿Un cambio en la construcción o un cambio humano? Suceden ambas cosas a la vez. Por un lado, crear un cobijo desde el suelo con tus manos es sin dudas intenso; reconocer la propia capacidad y compartir con otros es sanador en muchos aspectos.

¿Qué es lo que más los ha asombrado en el proceso de la realización de construcciones naturales? La rápida incorporación de las técnicas de trabajo con tierra cruda. Es un conocimiento natural, las distintas mezclas, sus texturas. Jugar con barro es una de las primeras actividades de los niños, y como adultos nos permite modelar a otra escala y vivir adentro. Cuando comprendemos cómo usar los materiales naturales para construir, vemos nuestro entorno de otra manera. Juntar pasto seco del fondo para convertirlo en pared, o saber en qué rincón del río se pueden buscar cañas, nos hace agradecer la nobleza de los materiales que nos rodean y con los que convivimos día a día.

¿Cuáles son los proyectos más interesantes en el país en los últimos años? Cidep en Patagonia, Yamay en Provincia de Buenos Aires, y el Instituto Ná Lu´um en Sierra de la Ventana.

¿Del encuentro de convergencia de constructores naturales que realizaron en Marzo surgió una visión común? Fue realmente inspirador conocer más de las

Terrícolas

pág.10~ “ La verdad es totalmente espontánea, la mentira debe ser enseñada” R.Buckminster Fuller~ “Nada es tan poderoso como una idea a la que le ha llegado su momento” Victor Hugo”.

experiencias de cada uno. Algunas de las conclusiones fueron: La necesidad de que se capacite al personal de ofi cio que actualmente trabaja con técnicas de construcción modernas. La defi nición y divulgación de normas de seguridad básicas en lo que respecta a cimientos, estructuras para techos e instalaciones primarias. La importancia de que se incorpore la construcción con materiales naturales a los códigos de planeamiento municipales.

¿Cuál creen que es el desafío de la permacultura de cara al futuro? Uno de los mayores desafíos es aportar soluciones en el medio urbano. Continuar el rescate de saberes ancestrales para hacerlos accesibles y apropiados a la vida que conocemos hoy, divulgando aplicaciones sencillas, que puedan adoptarse fácilmente en lo cotidiano. A veces decimos (no tan) en chiste, que permacultura en el campo hace cualquiera, porque en las ciudades se hace más difícil elegir los propios sistemas ya que todo está instalado. Encontrar maneras más ecológicas de vivir en ciudades y suburbios es sin duda un objetivo para muchos, y nos esperanza ver cómo crece y se fortalece el movimiento mundial en este aspecto.

¿Creen que estamos en un momento clave? ¿Por qué? Más allá de alineaciones planetarias, el efecto de la masa crítica, el centésimo mono o como quiera que se explique la causa, nos toca un tiempo de transición, de cambio de paradigmas y de replanteo profundo, tanto en lo personal como en lo colectivo, y en este proceso, la Permacultura tiene valiosos aportes. Los efectos de nuestra forma de vida moderna se van haciendo cada

vez más obvios, y ya no alcanza con sacar la basura a la calle en horario correcto, como si ahí terminara nuestra responsabilidad. Hay una conciencia grupal que ya despertó, que se escucha con claridad en nuestros corazones, y nos anima a actuar en consecuencia.

¿Cómo nace Casa Tierra, cuáles son las propuestas? Casa Tierra es un espacio físico de experimentación, donde aplicamos distintas técnicas y sistemas de la Permacultura a nivel doméstico, familiar. Aquí en San Francisco del Monte de Oro, San Luis, estamos

a u t o c o n s t r u y e n d o , capacitando y compartiendo la experiencia. Además el trabajo realizado sirve como referencia a muchas familias con planes de construcción natural en la bioregión. También acercamos los conceptos del diseño permacultural a otros proyectos, independientemente de con qué materiales elijen construir, ya que igual

pueden aplicarse tecnologías de reciclado, uso efi ciente de la energía, y manejo responsable de los recursos.

¿Un mensaje evolutivo que quieran compartir...? “Cada persona brilla con luz propia entre todas las demás. No hay dos fuegos iguales. Hay fuegos grandes y fuegos chicos y fuegos de todos los colores. Hay gente de fuego sereno, que ni se entera del viento y gente de fuego loco, que llena el aire de chispas. Algunos fuegos, fuegos bobos no alumbran ni queman, pero otros arden con tantas ganas que no se puede mirarlos sin parpadear ,y quien se acerca se enciende.” Eduardo Galeano

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Yanantín es uno de los proyectos de Permacultura que se distingue por su visión y participación activa para proponer soluciones sustentables. En esta entrevista Nathalia, desde San Luis, nos amplía esta mirada y nos cuenta sobre el proceso que vienen contruyendo....en tierra fi rme.

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--1er encuentro de Musica y Alineamiento de Cura Interior (Aurora, Uruguay): 19/11, 20hs. Informes e inscripción: [email protected] (00598) 473 69036--5to Encuentro de Oración en Argentina, centro Iberah (Viedma): 8,9 y 10 de Diciembre. [email protected]. Gladys: 4313-8716 --Encuentros Munay: Jornadas Vivenciales. Un camino hacia el aprendizaje para la vida. 3 y 4/12 a las 10 hs en Chakra la Integración (Garín). Ecología humana, cooperación y sustentabilidad, foco en la adaptación del hombre al cambio. [email protected].

Dirección

Alexis Ansaldo

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Contenido y Colaboradores

Alexis Ansaldo, Mercedes Perié,

Pablo Moscato, Lucía Copello

Diseño

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Distribución

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Guillermo Boudevin

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Impresión

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Comercial y Publicidad

Pablo Moscato

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Para enviar comentarios y recibir el boletin electrónico “Nosunelonatural” podes suscribirte enviando un e-mail: a [email protected]. Para conocer nuestra visión inspiradora y ver números anteriores podes ingresar a: www.urbanoyorganico.org. Sumate!

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