urheilijan ravitsemus

25
URHEILIJAN RAVITSEMUS MITEN PARANNAT SUORITUSKYKYÄSI, TEHOSTAT PALAUTUMISTASI JA NOSTAT VASTUSKYKYÄSI RUOKAVALIO- JA ELÄMÄNTAPAVALINNOILLA? 21. tammikuuta 14

Upload: jaakko-savolahti

Post on 06-Dec-2014

957 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

Ruokavalio ja elämätavat ovat suorituskyvyn, palautumisen ja vastustuskyvyn perustat. Esityksessä käydään läpi terveyden kannalta keskeisiä tekijöitä, miten muodostaa ravinnerikas- ja toksiinivapaa paleotyyppinen ruokavalio harrastamastaan lajista riippuen ja mitkä muita tekijöitä suorituskykyä ja terveyttä tavoitellessa kannattaa huomioida.

TRANSCRIPT

Page 1: Urheilijan ravitsemus

URHEILIJAN RAVITSEMUSMITEN PARANNAT SUORITUSKYKYÄSI, TEHOSTAT PALAUTUMISTASI JA NOSTAT VASTUSKYKYÄSI RUOKAVALIO- JA ELÄMÄNTAPAVALINNOILLA?

21. tammikuuta 14

Page 2: Urheilijan ravitsemus

JAAKKOSAVOLAHTI

TEKNIIKANLISENSIAATTI

SUOMEN LACROSSE MAAJOUKKUE 2003-20096 SM-KULTAA

BRASILIALAINEN JUJUTSU & LUKKOPAINI SM-MITALISTI

PERSONALTRAINER(FMS & MOVNAT)

21. tammikuuta 14

Page 3: Urheilijan ravitsemus

TÄMÄN ESITYKSEN OPPIEN NOUDATTAMATTA JÄTTÄMINENTULI KALLIIKSI

21. tammikuuta 14

Page 4: Urheilijan ravitsemus

ENNEN NYT

21. tammikuuta 14

Page 5: Urheilijan ravitsemus

JOHN WELBOURNFRANK MIR PAT BARBER

ANNE KYLLÖNEN MARK BELL JOLIE GENTRY

21. tammikuuta 14

Page 6: Urheilijan ravitsemus

SUOLISTON HYVINVOINTI

TERVEYDEN PERUSTEET

TULEHDUKSEN MINIMOINTI INSULIININ HALLINTA

21. tammikuuta 14

Page 7: Urheilijan ravitsemus

SOKERIKASVIÖLJYTVILJAT PALKOKASVIT

TOKSIINIT

21. tammikuuta 14

Page 8: Urheilijan ravitsemus

MITEN OPTIMOIT RUOKAVALIOSI?SUORITUSKYVYN JA PALAUTUMISEN KANNALTA PARAS RAVINTO

21. tammikuuta 14

Page 9: Urheilijan ravitsemus

MAT LALONDE JARI RISTIRANTA

1.SISÄELIMET

2.YRTIT3.PÄHKINÄT JA SIEMENET4.PALKOKASVIT5.KALAT JA ÄYRIÄISET

6.PORSAS7.NAUTA8.KAAKAO

9.LAMMAS JA RIISTA

10.SIIPIKARJA11.KASVIÖLJYT12.ELÄINÖLJYT13.MUNAT JA MAITOTUOTTEET

14.VILJAT15.HEDELMÄT16.KASVIKSET

1.KALAT

2.MAKSA3.LIHAT4.MUNUAINEN5.MERILEVÄ6.KANANMUNA

RUOKIEN RAVINNETIHEYS

21. tammikuuta 14

Page 10: Urheilijan ravitsemus

LIHAA, KALAA, MERENELÄVIÄ, MUNIA, RIISTAA. MAITOTUOTTEET PROTEIININ LÄHTEENÄ?

PROTEIINI

PERUSTA VÄHÄHIILIHYDRAATTISISTA KASVIKSISTA:

SALAATIT, PAPRIKA, TOMAATTI, PORKKANA, KAALIT...

KASVIKSET

ELÄINRASVAT, KOOKOS, VOI, KAAKAO, AVOKADO, EXTRA NEITSYTOLIIVIÖLJY

RASVAT

JUUREKSET: BATAATTI, PERUNA. HEDELMÄT.VALKOINEN RIISI?

TÄRKKELYS

KESKEISET TEKIJÄT: RUUAN LAATU

JA RAVINNETIHEYS

21. tammikuuta 14

Page 11: Urheilijan ravitsemus

LAJIKOHTAINEN RAVITSEMUS

21. tammikuuta 14

Page 12: Urheilijan ravitsemus

KESKEISET TEKIJÄT: RUUAN LAATU JA RAVINNETIHEYS

ENNEN TREENIÄ:

• RIIPPUU HENKILÖSTÄ JA TULEVASTA HARJOITUKSESTA

• EI MITÄÄN / VÄHÄN HEDELMÄÄ / VÄHÄN PROTEIINEJA / BCAA / KOOKOSÖLJY

TREENIN JÄLKEEN:

ATERIAVÄLIT:

• OIKEITA ATERIOITA

• 2-4(-6) KERTAA PÄIVÄSSÄ

• PROTEIINIA

• HIILAREITA TARPEEN MUKAAN -> KOHONNUT INSULIINIHERKKYYS

• PALAUTUSJUOMA?

• LIHAA JA KASVIKSIA

• RASVOJA NÄLÄN MUKAAN

• HIILAREITA TREENIN MUKAAN

PERUSSYÖMINEN:

21. tammikuuta 14

Page 13: Urheilijan ravitsemus

AAMUPALA LOUNAS/ILLALLINEN VÄLIPALAT

• PROTEIINIA JA RASVAA

• KANANMUNIA

• TÄYSLIHANAKKEJA

• KOOKOSMAITOA, MARJOJA JA PÄHKINÖITÄ

• EILISEN ILLALLISEN EXTRAT

• UUNILOHTA JA UUNIJUUREKSIA

• LIHAPULLIA JA BATAATTIMUUSSIA

• POSSUNKYLJYKSIÄ KOOKOSMAIDOSSA JA HÖYRYTETTYÄ PARSAKAALIA

• KANANRINTAA JA SALAATTI ÖLJYLLÄ

• HEDELMÄ JA PÄHKINÖITÄ

• TUMMAA SUKLAATA JA KOOKOSÖLJYÄ

• PURKKITETTUA KALAA JA PORKKANOITA

• KEITETTYJÄ MUNIA

21. tammikuuta 14

Page 14: Urheilijan ravitsemus

RUUANSULATUS

EI VAIN SE MITÄ SYÖT, VAAN SE MIKÄ IMEYTYY.

21. tammikuuta 14

Page 15: Urheilijan ravitsemus

JUOMINEN

PERUSTANA RIITTÄVÄ PUHTAAN VEDEN JUOMINEN; EI NESTEMÄISIÄ KALOREITA

21. tammikuuta 14

Page 16: Urheilijan ravitsemus

LISÄRAVINTEET

VITAMIINIT OIKEASTA RUUASTA, LISÄNÄ D-VITAMIINI JA MAGNESIUM (OMEGA-3?)URHEILIJOILLA KREATIINI

21. tammikuuta 14

Page 17: Urheilijan ravitsemus

ENTÄ MUUT OSA-ALUEET?MITKÄ SEIKAT RUOKAVALION LISÄKSI OVAT OLENNAISIA TERVEYDEN KANNALTA?

21. tammikuuta 14

Page 18: Urheilijan ravitsemus

NUKKUMINEN

MÄÄRÄ&LAATU

VAIKUTUSHORMONI-TASOIHIN

LUOPERUSTANPALAUTUMI-SELLE

UNIHYGIENIA

21. tammikuuta 14

Page 19: Urheilijan ravitsemus

VASTUSTUSKYKY

TREENIMÄÄRÄ

21. tammikuuta 14

Page 20: Urheilijan ravitsemus

HARJOITTELUN JAKSOTUS

MAKROSYKLI & MIKROSYKLI

RIITTÄVÄPALAUTUS

LEPOPÄIVÄT& KEVENNETYTVIIKOT

21. tammikuuta 14

Page 21: Urheilijan ravitsemus

HARJOITTELUN TAVOITEASETANTA

VS

21. tammikuuta 14

Page 22: Urheilijan ravitsemus

OLE NIIN TERVE KUIN VOIT.

MUISTA UNI JA LEPO

NAUTI ELÄMÄSTÄSI

SUOSI PROSESSOIMATTO-MIA, LUONNOLLISIA, TUOREITA RUOKIA- PALEOVIITEKEHYS HYVÄ LÄHTÖKOHTA

SYÖ RIITTÄVÄSTI PROTEIINIA, TREENI-INTENSITEETIN MUKAISESTI HIILAREITA JA NÄLÄN MUKAAN RASVOJA

21. tammikuuta 14

Page 23: Urheilijan ravitsemus

PALEORUOKAVALIO JA LUONNOLLINEN LIIKKUMINEN

WWW.HELSINKIPALEO.COM

21. tammikuuta 14

Page 24: Urheilijan ravitsemus

Jaakko Savolahtiwww.jaakkosavolahti.com

PIKKU HILJAA PALEOON VALMENNUS

21. tammikuuta 14

Page 25: Urheilijan ravitsemus

KIITOS MIELENKIINNOSTA! KOMMENTTEJA, KYSYMYKSIÄ?

21. tammikuuta 14