Salads / Salāti / Салаты

SultānsСултан/Sultan

Tīģergarneles vai vistas �leja ar „Aisberga” salātiem, „Grana Padano” siers,cherry tomāti, grauzdiņi ar pikantu mērci.

Тигровые креветки или куриное филе с салатом "Айсберг",сыр"Грано-Подано", томаты "Черри",гренки и с пикантным соусом.

Tiger shrimps or chicken �llet with iceberg leuce, Grana Padano cheese,cherry tomatoes, croutouns and remoulade sauce.

6.70 €/8.90 €

Dārzeņu dobeОвощная грядка/Vegetable bed

Svaigi salāti no tomātiem, gurķiem, sarkanajiem sīpoliem, paprika,ar olīveļļu un zaļumiem.

Cалат из помидоров, огурцов, краснoгo лукa, паприка,с оливковым маслом и зеленью.

Salad with tomatoes, cucumbers, red onion, bell pepper, olive oil and herbs.

4.90 €

BahorБахор/Bahor

Vistas �leja, tomāti, gurķi, kinza ar olīveļļas un balzamiko mērci.Куриное филе, помидоры, огурцы, кинза, заправленные соусом

из оливкового масла и соусом бальзамико.Chicken �llet, tomatoes, cucumbers and coriander, dressed with a sauce

made from olive oil and balsamic vinegar.

4.90 €

VecpilsētaСтарый город/Old Town

Vārīta liellopa mēle ar „Romano” salātiem,avokado, tomātiem un gurķiem.

Mērce no citronu sulas un olīveļļas.Отварной говяжий язык с салатом "Романо",

авокадо, помидоры и огурцы.Заправляется лимонным соком и оливковым маслом.

Boiled beef tongue with Romano salad, avocado,tomatoes and cucumbers.

It is dressed with lemon juice and olive oil.

5.80 €

NozikНозик/Nozik

Mazsālīts lasis, avokado, paipalu ola,sarkanie ikri, lociņi.

Лосось м/с, авокадо,перепелиное яйцо,красная икра, зеленый лук.

Lightly salted salmon, avocado, quail egg,red caviar, spring onion.

7.80 €

SamarkandaСамарканд/Samarkand

Vārīta teļa gaļa, svaigs gurķis, kāposti, ceptikartupeļu salmiņi, ola un majonēze.

Отварная телятина, свежий огурец,капуста,картофель-пай, яйцо и майонез.

Boiled veal, fresh cucumber, cabbage,shoestring potatoes, egg and mayonnaise.

5.60 €

AčučukАчучук/Achuchuk

Nacionālais ēdiens no svaigiem tomātiem, gurķiem, čili pipariem,sarkanajiem sīpoliem un bazilika.

Национальный рецепт из свежих помидор, огурцов,чили переца,красного лука и базилика.

National recipe – prepared with fresh tomatoes, cucumbers,chilli pepper, red onion and basil.

3.90 €

JahnatiļЯхнатиль/Yakhnatil

Vārīta liellopu mēle, marinēti gurķi, mīklā cepti sīpolu gredzeniar majonēzi un mārrutkiem.

Отварной говяжий язык, мар. огурцы, лук-фри,заправляется майонезом и хреном.

Boiled beef tongue, pickled cucumbers, fried onion.It is dressed with mayonnaise and horseradish.

5.60 €

TaškentaТашкент/Tashkent

Vārīta teļa gaļa, redīsi “Daikon” , ola,mīklā cepti sīpolu gredzeni ar majonēzi.

Отварная телятина, редис "Дайкон",яйцо, лук-фри,заправляется майонезом

Boiled veal, “Daikon” radish, egg, fried onion.It is dressed with mayonnaise.

6.70 €

Čim-čiЧим-чи/Kimchee

Ķīnas kāposti asā marinādē no čili pipariem, paprikas,ķiplokiem, pētersīļiem.

Китайская капуста в остром маринаде из перца чили,паприки, чеснока, петрушки.

Chinese cabbage in a spicy marinademade with chilli pepper, sweet pepper, garlic, parsley.

4.50 €

Grieķu salātiГреческий салат/ Greek salad

Fetaki siers, olīvas, tomāti, gurķi,sarkanie sīpoli, pesto mērce.

Сыр "Фетаки", оливки, помидоры,огурцы,красный лук, соус "Песто".

Feta cheese, olives, tomatoes, cucumbers, red onion, pesto.

5.80 €

Salāti NOVZA Салат NOVZA / Salad NOVZA

Kūpināta vista, marinēti sēnes, konservēti ananāsi, majonēze, zaļumi

Kопченая курица, маринованные грибы, консервированные ананасы, майонез,

зеленьSmoked chicken, marinated mushrooms, canned pineapple, mayonnaise, greens

5,60 €

Apcepti baklažāniОбжаренные баклажаны

Fried eggplantAr tomātiem un mājas sieru.

C помидорами и домашним сыром.With tomatoes and coage cheese.

5.80 €

Dārzeņu ragūОвощное рагу/Vegetable Ragù

Sautēti baklažāni ar tomātiem, papriku un cukīni.Тушёные баклажаны с томатом, паприкой и цукини.Stewed eggplant with tomatoes, paprika and zucchini.

4.80 €

Maigie veltnīšiНежные рулетки/So rolls

Baklažānu ruletītes ar siera pildījumu un valriekstiem.Рулетики из баклажан с сырной начинкой

и грецкими орехами.Rolls made of eggplant with cheese �lling and walnuts.

5.90 €

Cold Snacks / Uzkodas / Закуски

Olīvas/ Оливки/ Olives - 1,10Marinētu sēņu asorti/ - 3,40Aссорти из маринованных

грибов/Marinated assorted

mushrooms

Piedevas

PļaviņaЛужайка/Grass plot

Dārzeņu asorti – tomāti, gurķi, paprika,sarkanie redīsi, zaļumi.

Овощное ассорти-помидоры, огурцы,паприка, красная редиска, зелень.

Vegetable assortment – tomatoes, cucumbers,paprika, red radish, greens.

6.80 €

LazzatЛаззат/Lazzat

Mocarellas siers, tomāti, baziliks,pesto mērce un melnie pipari.

Сыр "Моцарелла", помидоры, базилик,соус "песто" и чёрный перец.

Mozzarella cheese, tomatoes, basil,pesto sauce and black pepper.

5.70 €

KaziКазы/Qazi

Tradicionālā mājas desa ar zirga gaļu.Традиционная домашняя колбаса с кониной.

Traditional homemade sausage with horse meat.

10.50 €

BasturmaБастурма/Basturma

Vītināta liellopa gaļa.Вяленая говядина.

Jerked beef.

8.80 €

MēleЯзык/Tongue

Vārīta liellopa mēle; pasniedz ar mārrutkiem.Отварной говяжий язык подаётся с хреном.

Boiled beef tongue served with horseradish.

6.50 €

Mājas sālījumiДомашние соленияHomemade pickles

Tradicionālie sālījumi – ķiploki, lakši, tomāti, gurķi un kāposti.Национальные соленья- чеснок, черемша,

помидоры, огурцы и капуста.National pickled foods – garlic, ramson,

tomatoes, cucumbers and cabbage.

6.90 €

NarinsНарын/Naryn

Mājas nūdeles, jēra gaļa, teļa gaļa un „Kazi”.Домашняя лапша, баранина, телятина и "казы".Homemade noodles, lamb meat, veal and "qazi".

5.80 €

Siera plateСырная платаCheese plate

Mājas siers, siers ar ķimenēm,Fetaki siers ar vīnogām un olīvām.Домашний сыр, сыр с тмином,

сыр Фетаки с виноградом и оливками.Homemade cheese, caraway seed cheese,

Feta cheese with grapes and olives.

6.90 €

Gaļas plateМясная плата/Meat plate

Liellopa mēle, žāvēta un vārītavistas rulete (mājas), „Basturma”

Говяжий язык, копченый и отварнойдомашний куриный рулет, “Бастурма”

Beef tongue, smoked and boiledhomemade chicken meat roll, “Basturma”

14.50 €

Zivju plateРыбная плата/Fish plate

Auksti kūpināts zutis, sviesta zivs, mazsālīts lasisУгорь х/к, масляная рыба х/к, лосось м/сCold-smoked eel, cold-smoked buer�sh,

lightly salted salmon

19.00 €

Tīģergarneles ķiploku mērcēТигровые креветкив чесночнoм соусe

Tiger shrimps in garlic sauce8.60 €

Uzbeku plācenisУзбекская лепешка

Uzbek ¤atbread1.50 €

ČebureksЧебурек/Cheburek

Ar spinātiem un sieru/ Со шпинатом и сыром/With spinach and cheese - 3,10 €

Ar teļa gaļu/ С телятиной/ With veal - 4,30 €Ar jēra gaļu / С бараниной/ With lamb meat - 4,30 €

Čebureks „Uzbegims” ar vistas �leju/Чебурек "Узбегимс"с куриным филе/

Cheburek "Uzbegim" with chicken �let - 3.90 €

SamsaСамса/Samsa

Ar ķirbi/ С тыквой/ With pumpkin - 2.50 €Ar jēra gaļu/ С бараниной/ With lamb meat - 4.30 €

Ar kartupeļiem/ С картошкой/ With potatoes - 2,20 €Ar vistu un spinātiem/ С курицей и шпинатом/

With chicken and spinach - 3,20 €Ar teļa gaļu / С телятиной / With veal - 4,30 €

Karstās uzkodas un zupasHot appetizers and soups / Горячие закуски и супы

LagmanЛагман/Lagman

Jēra gaļa, mājas nūdeles, kartupeļi, paprika,redīsi “Daikon”, sīpoli, seleriju kāti, ķiploki.

Баранина, домашняя лапша, картофель, паприка, редис "Дайкон", репчатый лук, стебель сельдерея, чеснок.Lamb meat, homemade noodles, potatoes,

paprika, Daikon radish, onions, celery stalk, garlic.

8.70 €

ŠurpaШурпа/Shurpa

Zupa ar jēra ribiņām, turku zirņiem, kartupeļiem,papriku, burkāniem, ķiplokiem.

Суп с бараньими ребрышками, горохом "Нохат",картофелем, паприком, морковью, чесноком.

Soup with lamb short ribs, Nokhat peas,potatoes, paprika, carrot, garlic.

6.90 €

ČučvaraЧучвара/Chuchvara

Jēra gaļas pelmeņi ar buljonu. Tiek pasniegti ar krējumu.Пельмени бараниной и бульоном. Подаются со сметаной.

Meat dumplings with lamb and broth.

6.90 €

Kuk-šurpaКук-шурпа/Kuk-shurpa

Viegla pavasara zupa ar vārītu teļa gaļu,spinātiem, kartupeļiem un olu.

Легкий весенний суп с отварной телятиной,шпинатом,картофелем и яйцом.

Light spring soup with boiled veal,spinach, potatoes and egg.

5.40 €

Narins ar buljonuНарын с бульономNaryn with broth

Zupa ar mājas nūdelēm, jēra gaļu un liellopa gaļuСуп с домашней лапшой, бараниной и говядиной

Soup with homemade noodles, lamb and beef

5.90 €

Sabzovotli-shurpaСабзовотли- шурпа

Sabzovotli-shurpaDārzeņu veģetārā zupa ar bietēm un krējumu

Овощной вегетарианский суп со свеклой и сметанойVegetarian soup with beet and sour cream

4.20 €

Ugra-ošУгра-ош/Ugra-osh

Vistas zupa ar mājas nūdelēmКуриный суп с домашней лапшой

Chicken soup with homemade noodles

4.80 €

Zupa „Mastava” Суп “Мастава”/"Mastava" soupJēra gaļa, paprika, rīsi, burkāni, tomāti, redīsi “Daikon”.

Tiek pasniegta ar krējumu un zaļumiem.Баранина, паприка, рис, морковь, томаты,редис "Дайкон".

Подаётся со сметаной и зеленьюLamb, paprika, rice, carrots, tomatoes, Daikon radish.

Served with sour cream and herbs.

6.30 €

MašugraМашугра/Mashugra

Zupa ar jēra gaļu, nūdelēm, „Maš” pupiņām,kartupeļiem un burkāniem.

Суп с бараниной, лапшой, горошком "Маш",картофелем и морковью.

Soup with lamb meat, noodles,"Mash" pea, potatoes and carrot.

5.70 €

MamparМампар/Mampar

Jēra gaļa, mājās gatavota mīkla, kartupeļi,redīsi “Daikon” ar omleti.

Баранина, домашнее тесто, картофель,редис "Дайкон" с омлетом.

Lamb, homemade dough, potatoes,Daikon radish with omelee.

8.70 €

Sulīgi laša gabaliņi aromātiskāzivju buljonā ar dārzeņiem.

Сочные кусочки лосося в ароматномрыбном бульоне с овощами.

Fresh pieces of salmonin a ¤avoured �sh broth with vegetables.

5.40 €

Zupa BAI Суп Бaй / Soup BAI

Pildīta paipala ar maltu jēra gaļu, kartupeļi, burkāni, paprika, ķiploki

Перепелка, фаршированная бараньим фаршем, картофель, морковь, паприка, чеснок

Stu§ed quail with lamb mincemeat, potatoes, carrots, bell peppers, garlic

9,80 €

Balik šurpaБалык-шурпа/Balyk-shurpa

Soups / Zupas / Супы

Sautēti dārzeņi ar jēra gaļu, kāposti, kartupeļi, burkāni, paprika, ķiploki, tomāti cherry

Тушёные овощи с бараниной, болгарский перец, помидоры черри, капуста, картофель, морковь,чеснок

Steamed vegetables with lamb, cabbage, potato, carrots, paprik, garlic, cherry tomatoes

Uzmanīgi! Ļoti karsts pasniedzamais trauks!Осторожно! Очень горячее блюдо!

Warning! Very hot pot!

9,80 €

Dimlama kuzaДимлама куза / Dimlama kuza

Burkāni, ingvers, piens, sīpoli, saldais krējums.Морковь, имбирь, молоко, лук, сливки.

Carrots, ginger, milk, onions, cream.

Burkānu krēmzupa ar ingveruМoрковный крем суп c имбирем

Carrot cream soup with ginger

Ķirbis, piens, sīpoli, saldais krējums.Тыква, молоко, сливки, лу.Gourd, milk, onions, cream.

3,90 €

Ķirbju krēmzupaТыквенный крем супPumpkin cream soup

3,90 €

Zupa SOĻAN Суп СОЛЯНКА / Soup SOLAN

Liellopu gaļa, liellopu mēle, kūpināta vista, marinēti gurķi,olīveļļa, tomātu pasta,

sīpoli, citronsГовядина, говяжий язык, копченая курица, маринованные огурцы, оливковое масло,

томатная паста, лук, лимон

Beef, beef tongue, smoked chicken, pickles, olive oil, tomato paste, onions, lemon

6,90 €

5.20 €

5.40 €

KuksiКукси / Kuksi

ČalopЧалоп / Chalop

Aukstā zupa ar teļa gaļu, svaigiem gurķiem, olu un zaļumiem.

Холодный суп из мацони с телятиной, яйцом и зеленью.

Cold madzoon soup with veal meat, cucumber, eggs and greens.

4.90 €

Aukstā zupaОкрошка / Okroshka

Aukstā zupa ar sasmalcinātiem dārzeņiem un liellopu gaļu.Холодный суп на кефире с отварной говядиной,

овощами и яйцом.Cold soup with chopped vegetables and beef meat, with ke�r.

Nūdeles, gurķis, tomāti, jēra gaļa, teļa gaļa, burkāni.Лапша, свежий огурец, томаты, морковь, отварная

телятина и баранина.Noodles, cucumber, tomato, lamb, veal, carrots.

Aukstās zupasCold soups / Летний супы

Plovs „Taškenta” Плов "Ташкент"/Pilaf "Tashkent"

Tradicionālais uzbeku plovs, kas pagatavotsno jēra gaļas, rīsiem

Традиционный узбекский плов приготовленныйс бараниной, рисом

Traditional Uzbek pilaf made with lamb, rice

9.50 €

Čaihanas plovsЧайханский плов/Chaykhansky pilaf

Pagatavots pēc senas receptes, ar jēra gaļu, augstākā labuma rīsiem,ķiplokiem un asajiem pipariem.

Приготовленный по старинному рецепту плов с бараниной,отборным рисом, чесноком и острым перцем.

Pilaf cooked to an age-old recipe with lamb,high-quality rice, garlic and hot pepper.

* 12.50 €

Veģetārais plovsВегетарианский плов

Vegetarian pilafOlīveļļā pagatavots plovs ar rozīnēm un aprikozēm.

Плов приготовленный на оливковом маслес изюмом и абрикосом.

Pilaf cooked with olive oil, raisins and apricot.

* 5.50 €

Hot Dishes / Karstie ēdieni /Горячие Блюда

Plovs no jēra gaļas ar rozīnēm, aprikozēm un nut zirņiem.Приготовленный по старинному рецепту плов с бараниной,

изюмом, курагой и горохом нут.Pilaf with lamb, raisins, dried apricots and chickpeas.

*Minimālais pasūtījums ir 5 porcijas 2 stundās

Минимальный заказ 5 порций за 2 часаe minimum order is 5 portions in 2 hours

* 12.50 € porcija / порция / portion

Kāzu plovsСвадебный плов

Wedding pilaf

Hon-balikХон-балык/Hon-balyk

Uz oglēm pagatavota varavīksnes forele ar baziliku.

Радужная форель с базиликом, приготовленная на углях.

Grilled rainbow trout with basil.

10.20 €

DolmaДолма/Dolma

Kapāta jēra gaļa vīnogu lapās ar „Katik” mērci.

Рубленное мясо баранины ввиноградных листьях с соусом "Катык".

Chopped lamb meatin grape leaves with Katyk sauce.

8.90 €

LasisЛосось/Salmon

Uz oglēm cepts lasis ar rīsiem. /Лосось на углях с рисом.

Grilled salmon with rice.

12.70 €

Sams, ola, saldais krējums, siers Parmesan, paprika, tomāti Cherry

Cом, яйцо, сливки, сыр пармезан, болгарский перец, помидоры

черри

Cat�sh, egg, cream, Parmesan cheese, paprik, Cherry tomatoes

11,80 €

Balik UzbegimsБалик Узбегимс / Balik Uzbegims

ČučvaraЧучвара/Chuchvara

Jēra gaļas pelmeņi ar krējumu.Пельмени из мяса баранины со сметаной.Meat dumplings with lamb and sour cream.

7.30 €

Kovurma-lagmanКовурма-лагман/Kovurma-lagman

Mājas nūdeles, jēra gaļa, paprika,redīsi “Daikon”, sīpoli, selerijas, ķiploki.

Домашняя лапша, баранина, паприка, редис "Дайкон,репчатый лук, сельдерей, чеснок.

Homemade noodles, lamb, paprika,Daikon radish, onions, celery, garlic.

9.30 €

„Kovurma” Ferganas gaumēКовурма по-Фергански

Ferghana kovurmaApcepti teļa �lejas gabaliņi ar papriku, selerijas kātiem,Ķīnas kāpostiem, ķiplokiem sojas un balzametiķa mērcē

un sezama sēklāmОбжаренные кусочки телячьей вырезки с паприкой,стеблем сельдерея, китайской капустой,чесноком в

соевом и бальзамическом соусе и сезамомFried veal �llets with paprika, celery stalk, Chinese cabbage,

garlic in soybean and balsamic sauce with gingelly

8.60 €

Vistas gaļas čimganЧимган куриный

Chimgan with chickenVistas gaļa, ķiploki, paprika, mini kukurūza,Ķīnas kāposti, ingvers, paprika un vārīti rīsi.

Куриное мясо, чеснок, паприка,кукуруза мини,китайская капуста, имбирь, паприка и отварной рис.

Chicken, garlic, paprika, mini corn,Chinese cabbage, ginger, paprika and boiled rice.

7.20 €

Kovurma-čučvaraКовурма-Чучвара/Kovurma-Chuchvara

Cepti jēra gaļas pelmeņi. Tiek pasniegti ar krējumu Жареные пельмени из мяса баранины.

Подаются со сметаной Fried meat dumplings with lamb.

Served with sour cream

8.70 €

Kovurma fergāņu gaumē ar vistuКовурма по-Фергански с курицей

Ferghana kovurma with chicken Apcepti vistas gaļas gabaliņi ar papriku, selerijas kātiem, Ķīnas kāpostiem,

ķiplokiem, sojas un balzametiķa mērcē un sezama sēklām Обжаренные кусочки куриного мяса с паприкой,стеблем сельдерея,

китайской капустой,чесноком в соевом и бальзамическом соусе и сезамом Fried chicken �llets with paprika, celery stalk, Chinese cabbage,

garlic in soybean and balsamic sauce with gingelly

6.90 €

MantiМанты/Manti

Ar kapātu jēra gaļu/ С рубленной бараниной /With chopped lamb - 9,30 €

Ar jēra gaļu un ķirbi/ С бараниной и тыквой/With lamb and pumpkin - 7.50 €

Ar teļa gaļu/ С телятиной цена/ With veal - 9,30 €Ar teļa gaļu un ķirbi/ С телятиной и тыквой/

With veal and pumpkin - 7,00 €Ar ķirbi/ С тыквой цена/ With pumpkin - 4.60 €Ar vistas gaļu/ С курицей/ With chicken - 6.70 €

Karstie ēdieni „Kovurma-manti” Горячее блюда "Ковурма-манты"

"Kovurma-manti" hot dishFriterī cepti manti ar jēra gaļu. Tiek pasniegti ar krējumu

Манты с бараниной жареные во фритюре. Подаются со сметанойManti with lamb, deep fried. Served with sour cream

9.80 €

Dolma (kapāta jēra gaļa vīnogu lapās), Jēra gaļas grozs, Jēra gaļas ļuļa kebabs, Jēra gaļas teeļi, kartupeļi, tomāti, gurķis,

svaigi zaļumiДолма (рубленное мясо баранины в виноградных листьях),

Баранья корейка, Люля кебаб из баранины, тефтели из баранины, картофель, помидоры, огурцы, зелень

Roast loin of lamb, Dolma (chopped lamb in grape leaves), lamb Lula Kebab, lamb meat balls, potato, tomatoes, cucum-

ber, fresh greens

14,80 €

Austrumu Assorti Bосточные ассорти

Mediterian assorted meat

Baklažāni, Ļuļa no jēra gaļas, ola, ikri Guļ Honum, tomāti, gurķi, svaigi zaļumi

Баклажаны, Люля из баранины, яйцо, икра гуль-хонум, помидоры, огурцы, зелень

Eggplants, Lula of lamb, egg, caviar Gul-Honum, tomatoes, cucumbers, fresh greens

7,90 €

Baklažāni austrumu gaumēБаклажаны по восточному

Oriental style Eggplant

Cālis tabakāЦыплёнок табака

Char-grilled chickenPasniegts ar svaigiem dārzeņiem.

Подается со свежими овощами.

Served with fresh vegetables.

7.80 €

Guļ-honumГуль-хонум/Gul-khonum

Mājās gatavota tvaicēta mīkla;pildīta ar dažādiem dārzeņiem

Домашнее тесто на пару, фаршированное разнообразными овощамиSteamed homemade dough

�lled with various vegetables

4.90 €

7,90 €

Teļa karbonāde “Uzbegims”Отбивная телятина “Узбегимс”

Veal chop “Uzbegims”

Vistas �leja, olas, zemesrieksti, kartupeļi, tomāti, gurķi, zaļumiКуриное филе, яйцо, арахис, картофель, помидоры, огурцы,

зеленьChicken �let, egg, peanuts, chips potatoes, tomatoes, cucumber,

fresh greens

6,80 €

Kijevas kotleteКотлета по-киевски / Kiev cutlet

Teļa gaļa, olas, grānatābols, ķiploki, zaļumiТелятина, яйца, гранат, чеснок, зелень.

Veal, eggs, pomegranate, garlic, herbs.

5,80 €

Teļa gaļas galertsХолодец из телятины

Veal aspic

Teļa gaļa, jēra speķis, olas, tomāti cherry, gurķi, zaļumiТелятина, курдюк, яйцо, помидоры черри, огурцы, зелень

Veal meat, rump, eggs, cherry tomatoes, cucumbers, herbs

Jēra gaļas grozs ar dārzeņiem.Баранья корейка на углях c овощами.

Roast loin of lamb with vegetables.

14.50 €

Jēra ribiņas uz oglēmБараньи рёбрышки на углях

Grilled Lamb ribs

Mājās gatavota mīkla, jēra gaļa, liellopa gaļa un „Kazi” desa.Домашнее тесто, баранина, говядина и казы.Homemade dough, lamb meat, veal and "qazi".

Jēra ribiņu sautējums ŽARKOP Жаркое из бараньих ребрышек ЖAPKOП

Roast lamb JARKOP Ceptas jēra ribiņas, burkāni, kartupeļi,

paprika, ķiploki, tomātu pasta

Жареные бараньи ребрышки, морковь, картофель, паприка, чеснок, томатная паста

Fried lamb ribs, carrots, potatoes, bell peppers, garlic, tomato paste

10,80 €

BešbarmakБешбармак/Beshbarmak

10.50 €

Kazan-kebabsКазан-кебаб/Kazan-kebab

Jēra gaļas grozs ar kartupeļiemЖаркое из карейки баранины с картофелем

Roast loin of lamb with potatoes

14.70 €

Jēra ciskaРулька бараньяLamb foreshank

14.90 €

Шашлык / Šašliks / Shashlik

Jēra gaļas šašliks uzbeku gaumēШашлык из баранины по-узбекски

Uzbek shashlik made of lamb

- 10.20 € - 19.80 €2 iesmi/

2 шампура/2 skewers

4 iesmi/4 шампура/

4 skewers

Teļa gaļas šašliksШашлык из телятины

Veal shashlik

- 9.20 € - 16.90 €2 iesmi/

2 шампура/2 skewers

4 iesmi/4 шампура/

4 skewers

Jēra aknu šašliksШашлык из бараньей печени

Lamb liver shashlik

Vistas gaļas šašliksШашлык из курицы

Chicken shashlik

- 4.90 € - 8.20 €2 iesmi/

2 шампура/2 skewers

4 iesmi/4 шампура/

4 skewers

- 6.20 € - 10.90 €2 iesmi/

2 шампура/2 skewers

4 iesmi/4 шампура/

4 skewers

Jēra gaļas ļuļa-kebabsЛюля-кебаб из баранины

Lamb Lula kebab

- 9.20 € - 16.90 €2 iesmi/

2 шампура/2 skewers

4 iesmi/4 шампура/

4 skewers

1.50 €

Šašliku asortiШашлык ассортиAssorted shashlik

Uz iesmiem grilēti dārzeņiОвощи гриль на шампурах

Grilled vegetables on brochee

„Katik” ar zaļumiem/ «Катык» с зеленью/ “Katik” with greens

Mērce "Tartar”/ соус «Тартар»/ Sauce "Tartar"

Krējums/ Сметана/ Sour cream

Kečups/ Кетчуп/ Ketchup

Mārrutki/ Хрен/ Horseradish

Sinepes/ Горчица/ Mustard

Granātābolu mērce “Naršarab”/Гранатовый «Наршараб»/Pomegranate “Narsharab”

Adžika mājas gaumē/ Домашняя аджика/ Homemade adjika

Mērces pēc izvēles/Соусы/Sauces

Vārīti rīsi/Отварной рис/Boiled rice

2,20 €

Kartupeļi/Картофель/Potatoes

2,20 €

Piedevas/Гарниры/side dish

biezenis / пюре / mashed potatoesvārīti ar dillēm/ варенный с укропом/boiled with dillfrī kartupeļi/ фри/ French fries

- 17.80 € 5 iesmi/

5 шампура/5 skewers

- 4.90 € 4 iesmi/

4 шампура/4 skewers

Čak-čakЧак-чак/Chak-chak

Uzbeku deserts, kas pagatavots no ceptas mīklasar medu un riekstiem.

Узбекский десерт приготовленный изжареного теста с мёдом и орехами.

Uzbek dessert cooked from fried doughwith honey and nuts.

2.90 €

Augļu asortiФруктовое ассорти /

Assorted fruits12.50 €

HalvaХалва/Khalva

3.60 €

PahlavaПахвалаBaklava

3.30 €

Desserts / Deserti / Десерты

Biezpiens, saldais krējums, kivi, zemenes, cepumi, šokolādes mērce.

Творог, сливки, киви, клубника, печенье, шоколадный соус.

Coage cheese, cream, kiwi, strawberries, cookies, chocolate sauce.

4,50 €

Austrumu desertsВосточный десерт

Eastern dessert

Piens, putukrējums, cukurs, vaniļa cukurs, zemenes, mellenes.

Молоко, взбитые сливки, сахар, ванильный сахар, клубника, черника.

Milk, whipped cream, sugar, vanilla sugar, strawberries, blueberries.

4,50 €

Buhara DesertsБухара Десерт Bukhara Dessert

Pagatavots pēc uzbeku receptēmПриготовленный по узбекским рецептам

Cooked to Uzbek recipes

3.30 €

Deserts „Kokand” halva Десерт "Коканд- халва""Kokand-khalva" dessert

KazinakiКазинаки/Kozinaki

4.30 €

Vecpilsētas dāvanaПодарок старого города

Old Town giMandeles, valrieksti, žāvēti augļi, rozīnes, pistācijas

Мендаль, грецкие орехи, сухофрукты, изюм, фисташкиAlmonds, walnuts, dried fruits, raisin, pistachios

4.50 € Saldējuma asortiАссорти мароженого

Assorted ice creamPlombīra; šokolādes; pistāciju; zemeņu saldējums

Пломбир; шоколадное; фисташковое; клубничноеVanilla; chocolate; pistachio; strawberry

2.60 €

IevārījumsВаренье/Jam

Zemeņu; ķiršu; aprikožuKлубничное; bишневое; aбрикосовое

Strawberry; cherry; apricot

2.30 €Medus

Мёд/Honey1.90 €