Vilarnau reserVa CaVa Brut ja suomi 99

Alle satavuotiasta Suomea juhlitaan jälleen kodeissa ja linnassa perinteisin menoin.

Juhla-aterian aloittaa erittäin kuiva Vilarnau Reserva Cava Brut ja mätileivät. Samaiset kuplat ja leivät voi myös nauttia kotisohvalla linnajuhlia seuraten.Tarvitaan vaaleaa, rapeaa paahtoleipää, sipaus voita, vaahdotettua smetanaa, hienonnettua punasipulia sekä muikunmätiä ja rouhaus mustapippurimyllystä.Poksauta pullo ja nauti leivät raikkaan kuohuvan kanssa.

Onnea Suomi 99!

Ja ihan pian jo valmistaudummekin tulevaan 100-vuotis juhlavuoteen, johon nämä samat herkut sopivat mainiosti.

Nauti siis nyt ja uutena vuotena!

Reseptit: KeittiömestaRi anuliina pineda, www.soupopeRa.fi

Vilarnau reserVa CaVa Brut

luonnehdinta:Kirkkaan oljenkeltainen viini, jossa hienosti nousevat kuplat. Tuoksu on hedelmäinen ja raikas. Maku on erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen, hedelmäinen, kevyen paahteinen ja hennon yrttinen.

alue:Vilarnaun viinitila sijaitsee Katalonian sydämessä, Montserrat’n vuorten juurella noin 275 metriä merenpinnan yläpuolella. Täällä kasvuolosuhteet ovat viineille mitä parhaimmat välimerellisine ilmastoineen. Kuumat päivät ja viileät yöt mahdollistavat hedelmäisen konsentroituneita rypäleitä.

tuottaja:Manuel Maria Gonzalez Angel saapui Jereziin vuonna 1835 aikomuksenaan päästä mukaan kukoistavaan sherry-bisnekseen. Kasvavan menestyksen myötä hän päätti ottaa liikekumppanikseen Robert Blake Byassin, joka oli hänen agenttinsa Englannissa. Näin sai alkunsa yritys nimeltä Gonzalez-Byass.

Yritys on erityisesti tunnettu laadukkaista sherryistään. He tuottavat kuitenkin nykyään myös paljon laadukkaita puna- ja valkoviinejä sekä kuohuviinejä. Castell de Vilarnaun cava viinejä on tuotettu Alto Penedèksen alueella Kataloniassa vuodesta 1948. Yritys on ollut Gonzales Byass nimen alla vuodesta 1984.

Vilarnau reserVa CaVa Brut

alko 914477 |9,73€

Tuottaja Castell de VilarnauMaa EspanjaAlue DO CavaAlkoholi 11,5%Sokeri 9g/l