vacationist nov 13 - work hard ,play harder. fb:vacationistmagazine

36
V a c a t i on i s t Free Copy Work hard, Play harder Volume 1 / Issue 3 / 9 November 2013 นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนสำาหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน magazine คน ช้าง ป่า ท ่ล�าปาง คืนสู่ว ธรรมชาต

Upload: vacationist-magazine

Post on 28-Mar-2016

229 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

Vacationist Magazine เป็นนิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนแจกฟรี มีเนื้อหาที่ตอบสนองชีวิตที่ต้องการการพักผ่อนในหลากหลายรูปแบบ เพื่อให้ผู้อ่านได้ใช้จ่ายเงินที่หามาอย่างคุ้มค่า และมีความสุขไปกับการพักผ่อนอย่างเต็มที่ Work hard ,Play harder หากสนใจลงโฆษณาหรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์สามารถติดต่อได้ที่ 089-5605467, [email protected] ,FB: vacationistmagazine

TRANSCRIPT

Page 1: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

Vacationist

Free Copy

Work hard, Play harder

Volume 1 / Issue 3 / 9 November 2013นตยสารทองเทยวรายเดอนสำาหรบผทตองการพกผอน

ma

ga

zin

e

คน ชาง ปา ทล�าปางคนสวถธรรมชาต

Page 2: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 3: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 4: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

ขนชอวาสงมชวตไมวาจะเปน มนษย ชาง มา สนข เตา แมว กตางมจตใจ รจกรอนหนาว เจบปวย หวเปน โกรธเปน อยากไดความรก และการเอาใจใสดแลไมตางกน

แนนอนวา ฉนเหนผคนมากมายกอดกนมานกตอนกแลว แตทวาความประทบใจนนกไมเทาการ ไดเหนคนกอดสตว ภาพของนกแขงมา กอดสตวคหยามทชนะเหรยญรางวล หากไมอยดวยกน อดทนฝกซอม กคงไมสนทและรใจกนขนาดน ภาพของแมว สตวเลยงเอาใจยาก ทออนเอาตวเบยดขา เจานาย กระโดดขนมานอนบนตก เพอรองขอความรก ความสนใจ และเรยกรองใหเราอมเขาขน มากอด ภาพของการกอดนกในหมคนเลยงนก ทเขาใชมอชอนเขาดานหลงของตวนก แลวบบนวดเบาๆ ซงรกนดวาการกอดแบบนทกๆ วน ทกๆ วน เปนการแสดงความรก และจะกระชบความสมพนธ ฉนทมตรใหแนนแฟนยงขน

ไมมบนทกในประวตศาสตรวาการกอดครงแรกของโลกเกดขนเมอไหร แตเรารเพยงวาการกอด คอการถายเทความร สกจากฝายหนงไปใหอกฝายหนง โดยมผลลพธ เปนความรก ความอบอน ความสนทสนม ทผกอด และผถกกอด รบรความรสกซงกนและกนได

Vacationist Magazine

ท�ำงำนหนก แลวตองพกมำกกวำ Work Hard, Play Harderตดตำมควำมเคลอนไหวของนตยสำรไดทำงwww.facebook.com/VacationistMagazine

Where to find us: สถำนรถไฟฟำ (BTS): หมอชต, อำรย, อนสำวรยชย, สยำม, รำชด�ำร, ศำลำแดง, ชองนนทร, ชดลม, เพลนจต, อโศก, ทองหลอ, ออนนช ฯลฯ สถำนรถไฟฟำใตดน (MRT): สทธสำร, พระรำมเกำ, เพชรบร, ลมพน, หวล�ำโพง / Starbucks / Au Bon Pain / Coffee World / 94° Coffee / True Shop / True Coffee / กำแฟดอยตง / บำนไรกำแฟ / อำคำรเอกเชน ทำวเวอร อำคำรจเอมเอมแกรมม / อำคำรสลมคอมเพกซ / อำคำรเอมไพรม / อำคำรมณยำ / อำคำรตนสน / อำคำรมำลนนท / อำคำรเลครชดำ /อำคำรออจอเหลยง / อำคำรทปโก / อำคำร SCB / อำคำรสรนรตน

อำคำรอบดลรำฮม / iberry / Vanilla Garden / Secret Recipe / K Village / CDC / Maga Bangna / และคอมมนตในจงหวดเชยงใหมและภเกต

Little Space Co., Ltd.42nd Floor, Exchange Tower388 Sukhumvit Road, Klongtoey, Bangkok 10110T: +66 (0) 2302 1419 F: +66 (0) 2116 6642 www.little-space.com

Advertising :T: 08 9560 5467 E: [email protected]

บรษท ลตเตล สเปซ จ�ำกดอำคำรเอกเชน ทำวเวอร ชน 42388 ถนนสขมวท คลองเตย กรงเทพมหำนคร 10110โทร: 0 2302 1419 แฟกซ: 0 2116 6442 www.little-space.com

ตดตอโฆษณำ :โทร: 08 9560 5467 อเมล: [email protected]

At The BeginningAt The Beginning

กำรกอด ถอเปนกำรเเสดงควำมรก ควำมอบอน ทสงมชวตไหนๆ บนโลกใบนกลวนอยำกไดรบ

ฉบบน เปนฉบบของคนรกสตว จะพาคณไปพสจนทฤษฎออมกอดกนทศนยอนรกษ ชางไทย จงหวดล�าปาง กอดชาง กอดฟา กอดธรรมชาต เรยนรวถแหงควาญทามกลางพนปา อนเขยวชะอมใน We’re Outing พรอมตะลยประเทศเซยเชลส ดนแดนเตายกษละลานตา

ใน A Thousand Miles และสาวกคนรกแมวไมควรพลาดเรองราว นารกๆ ของ เพชร-นาระ เออทวกล เจาของคาเฟแมวแบบครบวงจร พรอมดวย การอพเดตทกน ทเทยวแหลงใหมๆ ไดในเลม อานแลว อยาลมหนไปกอดสงมชวตขางๆ คณนะคะ |

อยำลมกด lke & Share แฟนเพจ Vacationist พรอมตดตำมขอมล - กจกรรมดๆ ไดทกวน

ทฤษฎออมกอด

Cover & At the beginning Photo Credit : Supat Sutti & The Thai Elephant Conservation Center

กองบรรณำธกำรนตยสำร Vacationist

Page 5: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 6: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

ปนฝาย สายบญ จลกฐน ถนเมองนาน

เชญชวน รวมกจกรรมพธเกบดอกฝายมหามงคล พรอมนงรถรางชมเมองนาน ไหวพระ 9 สอบถาม ขอมลการเดนทาง และการทองเทยวจงหวดแพร นาน อตรดตถ ไดท ททท.ส�านกงานแพร โทร. 0 5452 1127

11 - 12 Nov.

06almanacStory by Vacationist Magazine

VacationistNovember 2013

Journey to the past

ฤกษด วนด : วนท 10, 15, 16, 17, 28 และ 30 พฤศจกายน 2556

วนส�าคญประจ�าเดอนพฤศจกายน : 14 พ.ย. วนบดาแหงฝนหลวง และวนเดกในอนเดย, 19 พ.ย. วนบรษสากล และ 20 พ.ย. วนกองทพเรอไทย

ขอมลจาก อ.ธนกร สนเกษม นายกสมาคมโหรแหงประเทศไทยฯ ชมรายละเอยดเพมเตมท www.youtube.com/watch?v=4DzYEIOBR58&list=PL3XlBdS2pdlElHBMSukPPMc-LdFmE9A3b

HOT EVENTS & EXHIBITIONS! WHAT HAPPENS?

ปฏทนกจกรรมทนาสนใจประจ�าเดอนพฤศจกายน อพเดทเรองราวใหมๆ ไปกบเรา

เปดการจราจรทสะพานซานฟรานซสโก - อาวโอกแลนด ในรฐแคลฟอรเนย สหรฐอเมรกา หรอเรยกสนๆ วาเบยบรดจ (Bay Bridge ) เปนสะพานทเชอมตอระหวางเมองซานฟรานซสโก กบเมองโอกแลนดทางอกฝงหนงของอาว

นกประดษฐชาวอเมรกน ดคลาส เอนเกลบารต ไดรบสทธบตรส�าหรบเมาสคอมพวเตอรชนแรก

มหาวหารเซนตปเตอร หนงในสมหาวหารในกรงโรม ประเทศอตาล กอสรางเสรจสมบรณ

ไมค ไทสน เอาชนะ เทรเวอร เบอรบค ครองต�าแหนงแชมปโลกเฮฟวเวทคนใหม นบวาเปนแชมปโลกเฮฟวเวทอายนอยทสดในประวตศาสตรจนถงปจจบน

17 Nov. 1970

22 Nov. 1986

เทศกาลดอกบวตองบานบนดอยแมอคอ

ชมทงดอกบวตอง บนพนทมากกวา 500 ไร บน ความสงกวา 1,600 เมตร นบเปนทงดอกบวตอง ทใหญ และสวยทสดในประเทศไทย สอบถามท ททท. ส�านกงานแมฮองสอน โทร. 05 3612 682-4

ชมการแสดงวฒนธรรมไทยอนสวยงาม พรอมฉาก แสง เสยง ทยงใหญ ไปกบการแสดงศลปะการแสดงชนสงอยาง โขน ดรายละเอยดเพมเตมท www.thaiticketmajor.com และ www.khonperformance.com

ฟารม เฟสตวล ออน เดอะฮลล ปท 2

ชวนมาสมผสลมหนาวแรกแหงป ทามกลางมหกรรมความสนกสนาน ในสไตลคารนวล พรอมกจกรรมมากมาย อาท ชมฟารมทวร, ลานเบยรกลางหบเขา, คอนเสรตกลางไรชา, ลอยกระทงกลางทะเลดาว, ชอปปงผกสดผลไมกบตลาดนด กาด ออน เดอะ ฮลล และรานอาหารนานาชนด ตงแต 11 โมงเชาถง 4 ทม ท สงห ปารค เชยงราย สอบถามขอมล โทร. 0 5317 2870

งานมหศจรรยงานชางสรนทร

พบการแสดงชาง และงานแสดงสนคา จากงานกาชาดสรนทร สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท ฝายอ�านวยการส�านกงานจงหวดสรนทร 0 4451 2039, 0 4452 1358

มหกรรมการเตนนานาชาต 2013 (ปท 13)

ครงนจดขนทหอศลปะและวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานคร และ หอนทรรศการศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม พบกบการเตนรปแบบตางๆ จากหลากหลายประเทศ เราใจ และนาทง รายละเอยดเพมเตม คลก www.dance-festival.info

เทศกาลภาพยนตรนานาชาตเชยงคาน สานวฒนธรรมลมแมน�าโขง

ชมนทรรศการหนงไทยใตรมพระบารม พรอมชม หนงสน ณ เคยงชาน พรอมเทยวเทศกาลงานวด ยอนยค เลาขานต�านานเมองเชยงคาน ณ ลานวฒนธรรม และถนนเลยบชายโขง อ.เชยงคาน จ.เลย

12 Nov. 1936

Credit : wikipedia.org

sfcitysbest.com

upload.wikimedia.org

18 Nov. 1626

dailyoftheday.com

sport.mthai.com

1 - 30 Nov.

13 - 17 Nov.21 Nov. – 8 Dec.

16 - 17 Nov.

8 - 17 Nov.

Page 7: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

123/3 หม 3 ต.ทาเสา อ.ไทรโยค จ.กาญจนบร 71150 โทร. 0 3463 4295-300 www.pungwaanriverkwai.com

ส�ำนกงำนขำย : โทร. 0 2278 0878

รสอรท เพอการพกผอนรมฝงแมน�าแคว ทจะสรางความประทบใจอนล�าคาแกทานอยางมรลม

ผง-หวาน รสอรท

รสอรทรมฝงแมน�าแควนอย เพยง 55 กโลเมตร จากตวเมองกาญจนบร กบหองพกหลากหลายรปแบบถง 150 หองพรอมกจกรรมมากมาย ทเตรยมไวรอรบนกทองเทยว..ตลอดการพกผอน

• พกผอนเทศกำลปใหม 28 และ 29 ธนวำคม 2556 รำคำเรมตน หองพกค 3,500 บำท พรอมอำหำรเชำ และอำหำรเยน ส�ำหรบ 2 ทำน ชมกำรแสดงโชว ซมเกมส และของรำงวลมำกมำย

มำรบควำมสขแหงธรรมชำตพรอมควำมสะดวกสบำยทไมรลม ท “ผงหวำน รสอรท กำญจนบร

โปรโมชน พเศษ

!!!

Page 8: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

08Day

TripperStory by Editorial Staff

Photo by Vacationist Magazine

VacationistNovember 2013

เขาวากนวา กรงเทพฯ เปนนครแหงแสงสในยามราตร ทท

มแตตกระฟา และแสงไฟสวางไสว หากจะแหงนหนามองฟา

เพอหาดวงดาวแลวละก .. ยากนกทจะเจอ เมอมเวลาพก

เพยงวนเดยว ฉนจะไปตามหาดวงดาว ณ แหลงสองจกรวาล

ของคนเมองกรงกนททองฟาจ�าลอง ซงตดกบสถานขนสง

เอกมย ลงจากรถไฟฟาบทเอสเพยงไมกกาวกถง

นยวทยาศาสตรเพอการศกษา หรอทรจกกนดในนาม ทองฟาจ�าลองกรงเทพ นน คอ แหลงการเรยนร เรองราวเกยวกบ

วทยาศาสตร ดาราศาสตร และภมศาสตร ประกอบดวย 2 สวนส�าคญ คอ หองฉายดาว และ สวนแสดงนทรรศการรอบหองฉายดาว ซงทนเรมกอสรางตงแตป พ.ศ. 2505 และเปดใหประชาชนเขาชมใน พ.ศ. 2507

ฉนนงเอนหลงอยทามกลางผคนทแตกตางกน ดวยเพศ วย และอาย คราครงไปดวยเดก วยรน และผใหญวยท�างานรนคณพอ คณแมยงสาว ในหองฉายดาว หองวงกลมขนาดใหญ ทเปนโดมหลงคาสง สามารถบรรจคนไดถง 370 ทนง ตอนน เครองฉายดาวปรากฏเปนภาพจดเลกๆ สขาวกะพรบระยบระยบเตมฟากฟา ท�าใหรสกเสมอนไดออกมาทองเทยวนอกตวเมองจรงๆ

ไปตามหาดวงดาวในเมองกรงกนททองฟาจ�าลอง

Page 9: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

November 2013 | Vacationist 09

ขณะทตาเปลา เราสามารถมองเหนดวงดาวในทองฟาไดราว 2,000 ดวง แตการมาในวนน ฉนไดเหนอะไรทมากกวานน นอกจากดาวฤกษ ฉนยงไดเหนระบบสรยะจกรวาล เรยนรเรองดวงอาทตย ดวงจนทร และดาวเคราะห กบการเคลอนทผานไปในกลมดาวตาง ๆ ไดอยางชดเจน หวนใหนกถงตอนเดก ความทรงจ�าจางๆ ของดาวฤกษ ดาวเคราะห ฉนเกอบลมความรเรองเหลานนไปเสยแลว เพราะวยท�างานอยางเรา เรามวแตทองจ�าเรองอน ท�างานซ�าๆ อยในความถนดเดมๆ หากไมออกมาเตมจนตนาการเสยบาง กคงไมตางจากหนยนตทถกปอนขอมลและท�าตามค�าสงไปวนๆ

นอกจากทองฟาจ�าลอง จะท�าใหคณไดสมผสกบกลมดาวตางๆ ตามแนวทางชางเผอก กระจกดาว เนบวลา ไดเหนกาแลกซ บางแหง ดาวแปรแสง ดาวเทยม ดาวหาง ดาวตก เมฆ หรอแมแตแสงร งอรณ แสงสนธยา ยงมการจ�าลองเหตการณการเกดสรยปราคา จนทรปราคา การแสดงเสนสมมตในทองฟา พนผวดวงจนทร ดาวองคาร พนน�าแขงขวโลก และอนๆ เปนตน

โดยการจดฉายมดวยกนสองรอบ คอ 11:00 น. และ 14:00 น. แตละรอบนนจะใชเวลาประมาณ 1 ชวโมง และหวขอรายการแสดงนนจะผลดเปลยนไปทกๆ เดอน

หลงดมด�าไปกบหลงคาโลกในแงมมตางๆ ฉนปดทายทรป ดวยการเดนชมนทรรศการรอบหองฉายดาว รบร เรองของดาราศาสตร และอวกาศของไทยและของโลกอยางสนกสนาน ใครทสนใจอยากมาเอนกายชมหม ดารา สามารถมาไดทก วนองคาร – วนอาทตย เวลา 09:00 - 16:30 น. ตดตอสอบถามรายละเอยดทโทร. 0 2391 0544 หรอ Call Center 1111 |

Page 10: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

010IN OUR

BAGGAGEStory by

Vacationist Magazine

VacationistNovember 2013

เดอนนหาอะไรกอด อะไรหนน ใหอนกายกนดกวา กบหมอนองเกๆ หลากหลายสไตล ทงแบบโมเดรน คลาสสก หรอ งานหมอนองท�ามอ นอกจากจะกอดอนๆ ยงชวยเพมเสนหใหกบหองรบแขกของคณอกดวย

Hug me, please!

Find them at :1stdibs Antiques, Vintage and Mid-Century Modern Furniture order online at www.1stdibs.com/furniture /Alexandra Ferguson see more at www.etsy.com/shop/alexandraferguson /Brentwood Originals order online at www.brentwoodoriginals.com /Buabhat Art of Green Home Products Tel. 0 5344 6291 /DK – ONE Tel. 0 5342 4199 or www.dokkhem.com /Doitung Tel. 0 2252 7114 /H&M Home see more at www.hm.com /Hermès Siam Paragon Tel. 0 2129 4800-1 /IKEA Bangna Tel. 0 2708 7999 /John Robshaw Textiles order online at www.johnrobshaw.com /Khomapastr Fabrics Tel. 0 2266 8415 /SB Design Square Tel. 0 2640 5000 /Studio 773 see more at www.studio773pillows.easternaccents.com

NOTE : เทคนคการเลอกหมอนองมาวางประดบบาน นอกจากลวดลาย และสสนแลว ควรพจารณาทงรปแบบ รปทรง ขนาด และวสดทใชดวย โดยดจากขนาดของโซฟาเปนหลก ไมใหขนาดหมอนใหญเกนโซฟา และไมควรจดวางจนรกเกะกะ การเลอกซอ ควรซอสออนคกบสเขม หรอสพนคกบลวดลาย เพอน�าไปจด มกซแอนดแมทช กนท�าใหดโดดเดนขน และสวยงาม

หมอนองผาไหมจาก DK – ONE

หมอนองแนววนเทจ จาก SB Design Square

หมอนองลายตนปาลม คอลเลคชน ปานามา จาก Brentwood Originals

หมอนองอโค คอลเลกชน Saving the Earth ของดไซเนอร Alexandra Ferguson

หมอนอง H&M Home สไตลกลตเตอรสเงน

หมอนองรน Björnloka Figur หมอนองรน จาก IKEA

หมอนองแฮนเมด 1stdibs ท�าจากผายนส และ ผาฝายรน Vietnamese Hill Tribe Patchwork

หมอนอง Doitung งานฝมอจากชาวเขา

หมอนองวาดมอสสนสดใส รน Suzani Motif จาก Studio 773

หมอนอง 1stdibs รน Green Fortuny

หมอนองพมพลายชาง John Robshaw Textiles รน Indian Elephant

หมอนท�าจากผาแคชเมยร และผาสกหลาด Hermès

หมอนผาทอภมปญญาทองถนผานกระบวนการผลตทเปนมตรตอสงแวดลอม จาก บวผดแฟคทอร

หมอนองท�าจากผาเกยว งานไทยๆ สไตลโขมพสตร

Page 11: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

011STEP

FORWARDStory by Vacationist Magazine

VacationistNovember 2013

ตนไม 2 in 1

แปลกแตจรงคะ เหนเปนตนมะเขอเทศอยางน แตในตนเดยวกน มรากใตดนเปนมนฝรง นคอตน TomTato เปนนวตกรรมทางพชกรรมสวน (horticulture) ทไมไดเกดจากการตดแตงพนธกรรมแตอยางใด เกดจากองคความร และการลองผดลองถกของ Thompson and Morgan โดยนวตกรรมนเหมาะส�าหรบปลกในกระถางตนไมตามบาน มออกวางจ�าหนายในประเทศนวซแลนด

ขอขอบคณขอมลดๆ จากเพจ Nanova Innovation

นวตกรรมรถเขนแบบใหม

การเขนผปวย หรอคนชราจากดานหลง เมอเทยบกบการเขนจากดานขาง ทสามารถมองเหนหนาคาตากนได เพอนๆ วาแบบไหนดกวากนคะ นกออกแบบรถเขนคนนชอวา Tammy Kalinsky ไดน�าเสนอตนแบบอปกรณเสรมทชวยใหการเดนสดอากาศบรสทธ พรอมกบผปวยมความหมายมากยงขนดวยรถเขน Side by side handle มไฟฉาย และแตร นคอดไซนแหงการดแล ดขอมลไดท www.tammykdesign.com

นาฬกาอจฉรยะ

มงานวจยกลาววา “บทสนทนาอนดบหนงทผคนพดกน คอ อปกรณ gadget และ app โซเชยลมเดย” ไมแปลกทหลายๆ อตสาหกรรมระดบโลกพยายามเขามามสวนรวมในเทคโนโลยดงกลาว โดยเฉพาะอตสาหกรรมรถยนตทมเทคโนโลยทนสมยซอนอย บรษทรถยนตอยางนสสน (Nissan) ฉวยโอกาสจบกระแส gadget ลาสด สงนาฬกาอจฉรยะ (Smartwatch) ทชอวา Nismo มาเปนเพอนคขอมอของเจาของรถ ซงเจานาฬกานจะบอกขอมลของรถทคณรก ทงความเรว ระยะทาง การบ�ารงรกษาชนสวนตางๆ แถมยงสามารถตดตอกบสงคมออนไลนไดอกดวย

แพคเกจจงตนทนต�า

ปกตเปดถงมนฝรงแบบไหนกน? บางคนกฉกตามรอย บางคนกดงเปดทางปากถง เมอตองหยบมนฝรงจากถงทมลกษณะเปนแนวตง ซงแคบและลก รบรองวามอจะตองเปอนน�ามน และเครองปรงภายในถง ถากลบกน หากถงมลกษณะเปนแนวนอน และมชวงความยาวเทาปรมาณสนคาภายในถง กอาจแกปญหาได ทงน McCoy’s จงไดสรางเครองมอการสอสารการตลาดทมตนทนต�าอยาง McCoy’s Man Crisps เพราะเพยงแคเปลยนทศ กไดไอเดยงานใหม ทประหยดตนทน แถมยงชวยโลกลดปรมาณขยะจากชนใหญ เหลอเพยงชนเลกกวาครง

กระจกสดแกรง

เพอนๆ คงเคยไดยนชอกระจกความแขงแรงสงอยาง Gorilla Glass ทถกใชในสมารทโฟนหลายๆ รน วสดกระจกของบรษท คอรนนง (Corning) อาจตองสงตอต�าแหนงแชมปวสดหนาจอโทรศพทมอถอใหกบ Evolutive Labs หองแลปวจยในประเทศองกฤษ ผพฒนาวสด 6 ชน ทเรยกวา custom-formulated polymer นอกจากจะบางกวา เบากวา และถกกวาแลว ยงสามารถรบแรงกระแทกไดมากกวาหนาจอไอโฟน 5 อยางนอย 5 เทาตว

Page 12: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

012passionon trip

Story by Editorial StaffPhoto by Vacationist Magazine

VacationistNovember 2013

คลบของคนรกแมวแหงน เปดมาครบหนงปพอดบพอดในเดอนพฤศจกายน เพชร นาระเปดประเดน เลาวา เธอเรมตนจากงานออกแบบเสอผาสตวเลยงทตวเองรกกอน ดไซนเอง ตดเยบเอง เมอน�าออก

จ�าหนายปรากฏวาผลตอบรบดเกนคาด หลงจากนนเธอ และหนสวนทเปนคนรกแมวเหมอนกน จงไดผด ไอเดยกอตงรานแหงความสข เพอคนรกสตวคอเดยวกน

“พอตกลงทจะท�าคาเฟแมว กอนเปดรานไดไปดตนแบบทประเทศญปน เพอน�ามาปรบใช ไปดวาเขาท�ากนอยางไร ระบบการจดการเขาเปนอยางไร กฎขอบงคบตางๆ ในการเลนกบแมว เขามอะไรบาง กลองเอามา adapt ใช ดวยอะไรหลายๆ อยาง พอเรามาท�าจรง กรสกวามนแตกตางจากทอนมาก (เนนเสยง) คอรานเราใหความรสกเหมอนบาน พยายามหาโลเคชนทมนเปนบาน ใหลกคารสกวามาบานเพอนแลวมาเลนแมวเพอน มากกวาจะเปนหองเลกๆ มแมวเยอะๆ จายคาชวโมงเพอมาเลนกบแมว ซงเราไมไดเกบ คาชวโมงคะ แตเราใหลกคามาทานขนม โดยมนองแมวอยรายลอมรอบตว”

ถาเอยถงดาราสาว เพชร-นาระ เออทวกล

หลายคนทตดตาม IG เธอคงไดสมผสกบ

ภาพความนารกระหวางเธอและเจาแมว

เหมยวหลากหลายอรยาบถ แนนอนวา

ดาราสาวผน เปนนกคลงไคลแมวตวยง

จนเปนทมาของการเปดธรกจคาเฟแมว

ฉบบน เราจะมาพดคยกบตวแทนคนรกสตว

ผเปนเจาของ Purr Cat Cafe Club กน

เพชร-นาระ เออทวกล ตกหลมรกแมว

AnImAl lover StorIeS

Page 13: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

November 2013 | Vacationist 13

Purr Cat Cafe Club ตงอยแถวทองหลอ สวนหนง เพชรบอกวาทเลอกท�าเลนเพราะอยใกลบาน และเดนทางไปมาสะดวก “เราดจากการเดนทางดวยเปนหลกคะ ซงโลเคชนน ยงไมมคาเฟแมวดวย กเลยเหมาะ อกอยาง คนญปนอยแถวนเยอะ เราดจากฐานลกคา ทพรอม จะจายดวยคะ ตอนแรกเราคดวากลมเปาหมายจรงๆ คอคนญปน แตกลบเปนคนไทยมากกวา มหลายกลม ตงแตเดกจนถงผใหญ ทงกลมคนทชอบทานเคก และรกแมว มากบเพอน มากนเปนครอบครว สวนนอยทไมไดรกแมวเปนพเศษ กอยากมาดวาคาเฟแมวเปนอยางไร อยากมา ลองเลน อยากมาลองดกมคะ”

เพอร (Purr) เปนศพทเฉพาะของแมว ทแปลวา เสยงสนครดคราดในล�าคอ แสดงใหเหนถงความสข ซงเวลาแมวมความสข เขากจะเปลงเสยงนออกมา เพชรจงน�าคาแรกเตอรหลกน มาตงเปนชอราน และแฝงความนยทอยากใหคลบน เปนคลบแหงความสขของนองแมว และคณลกคาทมาใชบรการ

ทนเรยกไดวาเปนคาเฟแมวแบบครบวงจรทเดยวในประเทศไทย “ใชคะ นอกจากคาเฟแมว ซงมพนททลกคาสามารถพาแมวออกมาท�ากจกรรมนอกบานได กยงมซาลอน ชอปเสอผานองแมว ซงตอไปก�าลงจะเปดโรงแรมรบฝากแมวดวย ถาไมมอะไรตดขดตนปกนาจะเปดได นอกจากน ยงจะคลอดแบรนด Purr Thing ทเพชรดไซนเอง เปนผลตภณฑส�าหรบเจาเหมยว เชน ของเลน หรอทลบเลบ อยางหนงทเพชรเปดบรการหลากหลายรปแบบกค�านงถงคนทเลยงแมวเปนหลก เราดวาคนทรกแมวจรงๆ เขาอยากมกจกรรมอะไรบาง อยางเราเอง กเปนคนเลยงแมวมากอน เราตองการอะไร ถาเราเปนลกคา มนกเลยเปนทมาของการท�าแบบครบวงจรคะ”

หลงรกแมวตงแตเมอไหร? “ตอนอาย 18 หลงจากไดดการตนเรองอรสโตแคตส (The Aristocats) ออ .. นแมวหรอเนย จากนนกเรมศกษา ซอหนงสอมาอาน พออานแลวยงอยากเลยงแมวมาก พอไดเลยงกยงบาคลง”

จากวนแรกจนถงวนน คณเพชรเลยงแมวไวรวมสามสบตว “แมวทรานทงหมด เปนลกเปนหลานของแมวตวแรกทเพชรเลยงคะ โดยแมวตวแรกของเพชรเปนพนธเปอรเซย ไดมากตงชอวา มาด เลยงเขาไปไดหนงอาทตย กลวเขาจะเหงา กเลยซอมาเพมอกตวชอ มาวน เลยงไปเลยงมาเขาเกดปงกน มาดกตงทอง เพชรกสวมบทเปนคณแมคอยดแลตลอด พาไปอลตราซาวนด ถายภาพเกบไว อารมณตอนนน เหมอนเปนแมแลวลกเราก�าลงจะมหลาน การถายภาพกเหมอนการคดเลข ตองฝกคด

บอยๆ การไดเปลยนสถานท กเหมอนกบการ

ไดเปลยนโจทย ยงคด ยงท�า ยงมประสบการณ

ยงสนกกบการถายภาพ

ตนเตนมาก ท�าคลอดใหดวยคะ ตอนน สมาชกกเกอบสามสบตวแลว เพชรวาเสนหของแมวอยทนสยเขา รกสวยรกงาม ขออน ลกลบ และคาดเดาอารมณไดยาก ซงคลายคลงกบนสยของเพชรดวย”

พกจากเรองแมว มาอพเดตผลงานอนกนบาง ตอนน เพชรมผลงานละคร จดนดพบทออนแอรทกวนเสาร หาทมครง และรายการทออนแอรทางยทปอยางทอม แอนด สตรอวเบอรร (Tom and Strawberry) นอกจากน เพชร ยงฟอรมวงดนตรชอเดยวกนกบรายการ ทมสมาชกรวมวงอยางฝาแฝด พลอย-รตนรตน เออทวกล เพอนสนทอยาง จบ-ปกฉตร เทยมชย และปม-นนทนา พนธบรรเจดกล รบเลนดนตรตามงานอเวนทตางๆ อกดวย

“รายการ ทอม แอนด สตรอวเบอรร ออนแอรไดไมนาน สเดอนเองคะ สวนวงดนตรนมมานานแลว 7 ปได เราเปนเพอนกนมากอน คอพวกเราชอบดนตรเหมอนๆ กน ทฟอรมวงขนมาเพราะอยากเลนดนตรเซอรไพรสพสาวคนโตของเพชรพลอยในงานแตงงาน โดยพลอยเรมฝกเลนกตารโปรง สวนเพชรลองฝกเลนเบส ปมเปนมอกลอง และจบเปนมอคยบอรด ตอนนกยงเลนอยคะ รบงานอเวนท แฟชนโชว งานเปดตวสนคา งานดนตรกมเขามาตลอด”

ท�างานหลายอยางมากแลวบรหารเวลาอยางไร ? “จรงๆ เวลา alert เยอะมาก พลงงานเหลอเฟอไปจนถงตสองตสาม คดโนนท�านไปเรอย เวลาเราท�าอะไรทเรารก กจะรสกไมทรมานตวเอง ไมเคยรสกเลยวาเมอไหรจะหมดวน เวลามาราน กเหมอนมาพกผอนทบานหลงทสอง มนไมใชงานขนาดนน มนคอความสขทเราสนกกบทน กะนองแมว เจอลกคาไดเทคแคร มนเปนความสขทเราไมได

ตอนน สมาชกกเกอบสามสบตวแลว เพชรวาเสนหของแมวอยท

นสยเขา รกสวยรกงาม ขออน ลกลบ และคาดเดาอารมณไดยาก

ซงคลายคลงกบนสยของเพชรดวย

Page 14: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

passion on trip petch - nla aurthaveekul

14 Vacationist | November 2013

ถาเรารวาเราจะไปไหน ควรเตรยมของทเราจะเอาไปดวยใหพรอม จะไปทะเล จะอาบแดด กตองเตรยม gadget ทจะไปท�าใหเราเตมเตมความรสกตรงนน อาจเปนพกล�าโพงเลกๆ หรอหฟง เพอสรางบรรยากาศความผอนคลาย เวลาทนอนอยบนชายหาด การพกอปกรณบางอยาง อาจตองเตรยมกระเปาผาใบเลกๆ ไวใสขาวของทจ�าเปน เชน ครมกนแดด แวนตา กนแดด เพอหยบจบไดสะดวก ทส�าคญควรเลอกเสอผาใหเหมาะกบกจกรรมท จะท�า อยางเพชรชอบพายเรอคายค เราก จะใสเสอผาพวกสปอรตบาร กางเกงผารม ใสสบาย เวลาขนมาจากน�าก แหงงาย เบาตว ไมตองรสกเหนอะหนะ หรอหงดหงดเวลาผาเปยก

รสกเลยวามนเปนความเหนอย เราเลยมพลงเหลอลนทจะไปท�าอยางอนไดอก สปดาหหนง ถาวนไหนวาง จะมาทรานทกวนอยแลว ควถายละครของเพชร คอพฤหส ศกร เสาร อาทตย นอกนน ถาไมมงานอเวนท หรองานขางนอกกจะเขาราน ท�างานทรานจนถงชวงเยน ตอดวยการออกก�าลงกาย เขายม วง ตแบด วายน�า ทกอยางทอยในสปอรตคลบ เพชรเลนหมด แลวแตวาวนนอยากจะเลนอะไร รสกเหมอนเสพตดไปแลวคะ ทรกการออกก�าลงกาย เพราะเหนผลวาเรามกลามเนอแทนทไขมน บคลกกดขน วนไหนไมวางไป กลบดกถงบานกเปดยทปกายบรหาร”

งานบนเทงนน เพชรถอเปนโอกาสทดในชวต สวนงานอนๆ กท�าเพอตอบโจทย ตวเอง “เมอกอนไมรหรอกวาตวเองชอบอะไร จะท�างานอะไร เพราะงานออฟฟศกเคยท�ามาแลว เปน AE ซงเรากไมสามารถท�าไดจรงๆ พอมาเจอเรองแมว อม เราท�าอะไรกไดทเกยวกบแมว เปนสงทเรารก เราชอบ เราพรอม เราอยากท�า เพราะเมอเราท�าปบ เราจะรสกไมกลวอะไรเลย เราจะไมรสกเหนอย เราจะมนใจ ด หรอไมด เรากไมทอ ซงเพชรกตามหาตวเองเจอแลว”

สไตลการทองเทยวของเพชร “ชอบทะเลคะ เวลาไปแลว จะมกจกรรมใหเราไดท�า สวนตวชอบอาบแดด ปงตว นกเพงกลบมาจากมลดฟส ไปเปนแขกรบเชญในรายการทองเทยวรายการหนง คอมลดฟสเนย ถาเราไปเองกตองเกบเงนไป เรากเหนวาเปนโอกาสทดกเลยไมปฎเสธ ถอวาไปเปดหเปดตา กสนกดคะ ท�างานไป เทยวไป สนกไปอกแบบ”

ความถในการทองเทยว เพชรเลาวาสองสามเดอนทผานมา ไปมาแลวสามสครง ซงเปนทรปทางทะเลทงหมด ทงเกาะเตา ชมพร กระบ หวหน แลวกมลดฟส ซงนอกจากอาบแดด เธอยงชอบการปนผาอกดวย “ใชคะ ตอนไปกระบ ไดลองปนผาครงแรก ทาทายมาก คอตอนนนเพชรคดวามนนาสนก อยากลองท�าอะไรใหมๆ ดบาง พอปนขนไป เราไมไดรสกกลวเลย เวลาปนกไมตองแขงกบใคร เหมอนแขงกบตวเอง เมอเราไปถงจดๆ นน เราจะรสกวาตองขนไปใหถง มาถงขนาดนแลว ท�าไมจะไปตอไมได มนเหนอย แตดวยพลงอะดรนาลนทเวลาอยตรงนน มนตนเตน มนสนก วนนนกประทบใจมาก เพชรประทบใจรทๆ หนง เมอขนไปถงแลวมนจะมถ�าเลกๆ อย เราเหวยงตวเองเขาไป

เคลดลบการทองเทยวสไตลเพชร นาระ

TIPS

อยในนน มองออกไปเปนววทสวยมาก เวลาเราท�าได ปนไปด ดวยตาของตวเอง เปนความพยายามของเราทจะไปยงเปาหมาย แลวเหมอนเราไดรางวล รางวลนน คอววสวยๆ ทงอาว”

มอะไรอยากลองท�า แลวยงไมเคยท�าไหม? “อยากลองท�าอะไร ทไมเคยท�าเกยวกบแมวทงหมดมากกวา ยงไมคดท�าอะไรทนอกเหนอ

จากนองแมวเลยคะ อนาคต อาจเปนงานเขยนพอกเกตบคเลาเรองนองแมวทรกสกเลม กนาจะเปนอกไลนทอยากลองท�า” ถามไปถามมากวนกลบเขาเรองนองแมว จนได เพชร นาระ ยมหวานปดทายประเดน นแหละนา ชวตของคนรกแมวตวจรง เสยงจรง |

Page 15: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 16: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

016

November 2013Vacationist

we’reoutingStory by Editorial Staff

หองเรยนอนกวางใหญของศนยอนรกษชางไทยฯ เราจะไดซมซบกบการใชชวตอยรวมกนอยางยงยนระหวางคน ชาง และธรรมชาต

Page 17: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

November 2013 | Vacationist 17

อาณาเขตกวางใหญของศนยอนรกษชางไทย จ.ล�าปาง หอมลอมไปดวยตนไมรมรนในพนปาสเขยว ทมพลเมองหลกเปนชางเสยสวนใหญ และไมวาจะสอดสายสายตามองไปทางใด กเจอแตสตวสเทาตวใหญ

ชนดนเดนเกาะกลมกนไป โดยมชายในชดมอฮอมเดนเคยงขางมนบาง นงอยบนคอบาง เปนความสขใจแรกทเกดขนกบฉน และกอดอมยมไมไดอก ยามทกมมองแลวเหนตวเองอยในชดมอฮอมสครามเขมแบบเดยวควาญชาง ฉนพรอมแลวส�าหรบการเปนควาญสาวมอใหม

พควาญ “สวาง กอนค�า” ผเปนพเลยง เดนมาประกบฉน ตอนหนไปทกทายคหอยางสดอ โจโจ ชางหนมไมมงาขนาด 4 ตน ทกทายเสรจสรรพ ฉนกยนออยใหมนเพอสรางความเปนมตรตามค�าแนะน�า ชางนอยรบอาหารนนกลบดวยทาทางเปรมปร โบกห แกวงหางไปมา เปนการสญญาณทดในการตอบรบเพอนใหมอยางฉน

บทเรยนแรกเรมตนขน “การฝกขน และขคอชาง เราสามารถฝกขนขไดภายในสบนาทแรก แตถาฝกใหท�าตามค�าสง หรอสามารถควบคมชางได ตองใชเวลานานเปนเดอน สงทส�าคญทสดในการฝกเปนควาญ คอการท�าใหชางยอมรบ และตองรหลกความปลอดภย เชน เราจะไมเขาหาชางทางดานหลงชาง เพราะชางจะมองไมเหนเรา อาจโดนเตะได แตใหเราเขาทางดานขวาของชางทกครงแทน เพราะชางถกฝกมาอยางนน รวมถงการขนขคอ กใหขนทางดานขวาของมนเชนกน การเขาหาชางจะตองมควาญอยดวยเสมอ หรอการใหอาหารชาง กไมควรดงกลบ เพราะถอเปนการยวยอารมณ เปนตน”

“คนสวถธรรมชาต คน ชาง ปา ณ ศนยอนรกษชางไทย ล�าปาง”

ภาพ และเสยงการเดนรณรงคตอตานการคางาชาง ทกรงเทพฯ เมอวนท 4 ตลาคม 2556 วนสตวโลก World Animal Day! ยง

กกกองอยในโสตประสาทของฉน เมอกาวเดนไปรอบๆ บรเวณศนยอนรกษชางไทย หรอ สถาบนคชบาลแหงชาต มใครหลายคนถามวา

ท�าไมฉนใชวนลาพกรอน กบการมาฝกเปนควาญชาง แทนทจะพกผอนสบายๆ อยตามรสอรท หรอโรงแรม ค�าถามทงหมด ฉนไมสามารถ

ตอบไดเตมปากวาท�าไมในครงแรกจวบจนไดมาใชชวตอยทน

สนกสนานไปกบการขชางเดนปาในระยะทางไกล โดยการขชาง ทองไพรน จะใหคณไดสมผสกบวถแหงควาญอยางครบรส

Page 18: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

we’re outing mahout-lampang

18 Vacationist | November 2013

เสยงค�าอธบายของผเปนพเลยงดงขนเปนระยะๆ รวมทงการใชค�าสงในการก�ากบการเดน อนไดแก “ไป” คอสงใหชางเดนไปขางหนา, ขยบขาขวาแลวตามดวยค�าสงวา “เบน” คอบอกใหชางเลยวซาย, ขยบขาซายแลวออกค�าสงวา “เบน” คอ การเลยวขวา, “หาว” สงใหชางหยด และ “สก” เปนค�าสงทรกนวาคอการใหชางเดนถอยหลง รวมถงค�าสงพนฐานอนๆ ทจ�าเปน อยางค�าวา “สงสง” คอ ใหเขาสงตวเราขนไปบนคอ

“สงสง” สนค�าสง เจาโจโจกยกขาขวาขนใหเหยยบ จากนนจงสงตวฉนขนไปนงบนต�าแหนงคอทนท ขาทงสองขางตอนนแนบไวขางหใหญๆ เพอพยงไมใหตก ซงทงหมดทฉนเฝามองน เหนพควาญพดแคครงเดยว ชางโจโจกท�าตามแลว สวนมอใหมอยางฉน คงตองสงย�าๆ หลายทเพอสรางบรรยากาศแหงความคนเคย ความรสกตอนน การอยบนคอชาง มนชางมหศจรรยเหลอเกน เสรจจากบทเรยนแรก พควาญชาง ซงประกบอยทดานหลงกเขาสบทเรยนถดไป เขาสงเจาชาง “ไป ไป จปอยดา” นนหมายถงเราก�าลงจะพาชางไปอาบน�ากน

เพราะชางเปนสตวททนความรอนไดไมดนก สวนหนง คอสผวทคอนขางเขม และขนาดล�าตวทหนา ท�าใหดดซบความรอนไดมาก ขณะทตอมเหงอกอยในพนทเลกๆ รอบขดเลบเทานน การน�าชางไปกนน�า และอาบน�าจงเปนสงส�าคญทควาญจะละเลยไมได

“เราอาบน�าใหเขา วนละสามรอบ แตจะเปดโชวใหนกทองเทยวชมแควนละสองรอบเทานน คอ รอบเชา 09:45 น. และรอบบาย 13:15 น.” ฉนรสกไดเลยวาเจาโจโจดใจเสมอนเดกเจอทะเล ยามทเหนบงน�าธรรมชาตขนาดใหญตรงหนา แตแมจะดใจ มนกไมวงพรวดพราดเขาหา ยงคอยฟงค�าสงของคหอย สนเสยงภาษาสวย ซงคงหมายถง เอาส เดนลงไปเลย การอนญาตนน ท�าใหเจาโจโจสะบดกนโยกบนทายไปมา เดนลงน�าไปอยางรวดเรว

ภาพของเจาโจโจงวงชชอฉดพนน�าเยนใสตวเองอยางเพลดเพลน ในขณะทฉน และพควาญชางตางขดถผวหนง เพอลางเอาฝน หรอคราบโคลนทสกปรกตางๆ ออก

ชมฉ�าไปทงควาญทงชาง ในอางอาบน�าขนาดใหญ

Page 19: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

November 2013 | Vacationist 19

ชางเปนสตวททนความรอนไดไมดนก สวนหนง คอสผวท

คอนขางเขม และขนาดล�าตวทหนา ท�าใหดดซบความรอนไดมาก

ขณะทตอมเหงอกอยในพนทเลกๆ รอบขดเลบเทานน การน�าชาง

ไปกนน�า และอาบน�าจงเปนสงส�าคญทควาญจะละเลยไมได

ขางๆ กนชางเชอกอนกก�าลงสนกสนานไมแพกน มเสยงรองเอกอาก คลายเสยงหวเราะ สลบกบการฉดพนน�าใสควาญดวยเปนเชงหยอกเยา เปยกปอนไปทงคนทงชาง ถอเปนภาพนารกนาประทบใจ เรยกเสยงชตเตอรใหกดกระหน�าดงอยางตอเนองจวบจนเรา อาบน�าเสรจ

ไมนานนก กไดเวลาของการแสดงโชว โจโจของฉนดจะคกคกเปนพเศษ เหตเพราะเพงอาบน�าเสรจ และจะไดแสดงความสามารถใหนกทองเทยวเหน ทส�าคญจะไดกนกลวยเปนรางวลตอบแทนดวย ตากตวอยคร โจโจ กเอางวงจบหางชางตวหนาตอๆ กน เพอเดนแถวเขาสลานการแสดงอยางนารกนาชง

ภายในการแสดงนน มการสาธตการลากไมในทาตางๆ ทควบคมดวยการสอสารของควาญชางคนเกง ฉนไดเหนความฉลาดแสนรของชางทง 15 เชอก จากมมมอง ของควาญฝกหด อยทลานการแสดงดวย เมอไดเหนชางเกบขยะ เตนร�า เลนดนตร และวาดภาพ ซงพวกมนท�าอยางงายดาย นกทองเทยวทงกบความสามารถของมน ไมตางจากฉน สงเกตไดจากรอยยมทแสดงความพงใจ และเสยงปรบมอเกรยวกราวอยเปนระยะ หลงการแสดงเสรจ พวกเราจะสงมนกลบเขาปา ซงอยดานหลงของลานการแสดง หางไปเกอบๆ กโล สวนใหญ การผกเขาไวในปา เราจะตองดวาพนทนนวามอาหาร เพยงพอส�าหรบชางหรอเปลา และเราจะไมมดซ�าทกบชางเชอกอน เพราะชางกอนหนาน อาจถายไวเปรอะเปอนหญา ท�าใหเขาไมมอาหารกนนนเอง

เชาวนใหม ฉนกบพควาญ ตนแตเชาเพอไปรบโจโจออกจากปา ตลอดทางเราได ยนเสยงนกรองทกทายเจอยแจว ฉนไมแปลกใจเลยวาท�าไมคนในหมบานชางจงใจเยน และอารมณด สวนหนงเปนเพราะสภาพแวดลอมทอยกบธรรมชาต ไดสดอากาศบรสทธทกวน ไมตองเครยด ไมตองเรงรบ แขงขนกบเวลาเหมอนอยางคนเมอง

ทลานการแสดง ยงคงเรยกเสยงหวเราะแกผชมทกครง เมอเจาชางแสนรแสดงความสามารถอนชาญฉลาดของมน

ศลปะงานฝมอของเหลาชางฝกการแสดง

Page 20: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

we’re outing mahout-lampang

20 Vacationist | November 2013

ตอนน ฉนเรมถนดกบการขชางบางแลว เพลดเพลนกบการสอสารและควบคม ไมนานนก โจโจ กพามาหยดอยหนาโรงงานผลตกระดาษมลชาง ฉนฝากคหไวกบพควาญ โบกมอลาแลวเดนตามเจาหนาทโรงงานไป กจกรรมตอจากน คอการเรยนรวธการผลตกระดาษ

ในแตละวน ชางจะถายของเสยออกมาเปนจ�านวนมาก ท�าใหมปญหาในการก�าจดของเสย ดวยเหตน ทางศนยอนรกษชางไทย จงไดจดการปญหาดงกลาว โดยน�ามลชางไปผลตเปนกาชมเทนใชในการหงตม และเปนสวนผสมในการผลตปยชวภาพ ทเหลอกจะน�ามาผลตเปน กระดาษ หลงจากเดนดสนคาทท�ามาจากกระดาษมลชาง เชน โปสการด อลบมใสรปสมดโนต ก�าลงคดเพลนๆ วากระดาษมลชางดแลวคลายกบกระดาษสา ราวกบพเจาหนาทอานความคดของฉนได “แมดแลวจะคลายกบกระดาษสา แตแตกตางกนตรงเยอกระดาษ กระดาษมลชางจะไมมเยอเหมอนกระดาษสา” ฉนพยกหนายมแยม เมอความฉงนนนถกคลายลงดวยค�าตอบทตองการ

ผละจากการดสนคาส�าเรจรป เราเดนมาทสวนของการผลตจรงๆ เสยท ฉนยกมอไหวสมาชกในโรงงานรนคณลง คณปา เสมอนฝากเนอฝากตว การเวรคชอปหลกสตรนเปนแบบเรงรด เนองจากกรรมวธการท�ากระดาษมลชางตองใชเวลาในการท�านาน ทงเกบมลชาง ท�าการฆาเชอโรค ตม ตดเสนใย ใสส ตากแดด ซงกวาจะท�าครบกระบวนการ แดดกหมดพอด ดงนนการเรยนรวนน คอท�า เทาทท�าได แคหลกสตรระยะสน แคนนกเพยงพอใหฉนรสกสนก และขลกตวอยในโรงงานนแทบทงวน

ก�าลงจะผานพนไปอกหนงคน ส�าหรบโฮมสเตยทพกนน เราเรยกมนวา ปางพกแบบยาว ดภายนอกนนคลายกระทอม ภายในตกแตงอยางดดวยไมไผสาน แมราคาตอหองนนเพยง

500 บาท* แตกลบสรางความรสกผอนคลายมากกวาราคาทจายนบสบเทา ฉนซบซบบรรยากาศและความรสกดๆ เทาทจะท�าได หลบยาวจนตนมาเกบของเพอไปพกแรมในปา กบกจกรรมขชางระยะไกลแทบจะไมทน

ส�าหรบกจกรรมขชางระยะไกล หรอ การขชางทองไพร นน เสรมขนมาจากกจกรรมโฮมสเตย เราจะขชางไปยงพนทของโรงเรยนฝกควาญชาง ซงอย ทางตอนใตของศนยอนรกษฯ กจกรรมนถอเปนการเดนปาชมธรรมชาตบนหลงชาง ชางสวนใหญทใชข กจะเปนพวกชางแทกซ ซงเปนชางคนละสวนกบชางการแสดงแบบโจโจ ทหลงของชางแทกซ จะมทนงผกตดหลงไวส�าหรบบรรทกคน หรอขาวของสมภาระ การเดนทางครงน เรามเพอนควาญฝกหดชาวตางชาต และชาง ตดตามเรามาอกนบสบเชอก

ชางจะถกสงกลบเขาปาทกวน ยามเสรจสนภารกจ เพอใหเขาอยกบปาทเขารก

* ส�าหรบนกทองเทยวทตองการมาพกผอนในบานพกโฮมสเตยของศนยอนรกษชางไทยฯ โดยไมไดลงคอรสการฝกเปน ควาญชาง ราคาบานพกทนคดราคา 500 บาทตอหองตอคน สวนโปรแกรมฝกหดคอรสตางๆ บานพกถกคดรวมอยใน แพกเกจ ทานผสนใจสามารถสอบถามรายละเอยดไดทศนยอนรกษชางไทยฯ

Page 21: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

November 2013 | Vacationist 21

ศนยอนรกษชางไทยไดรบรางวลอตสาหกรรมทองเทยวประเภทรางวลดเดน แหลงทองเทยวทางธรรมชาต และรางวลดเดนประเภทนนทนาการเพอการเรยนร

ชางสวนใหญทอยในศนยอนรกษชางไทย จะอยในความดแลของฝายอตสาหกรรมปาไมภาคเหนอ องคการอตสาหกรรมปาไม (ออป.) แตเดมเปนศนยฝกลกชาง ซงเปนแหงแรกและแหงเดยวในโลก เรมด�าเนนการมาตงแต พ.ศ. 2512 ฝกลกชางใหมความช�านาญในการท�าไม เพอไปท�างานจรงในปาเมอโตขน แตในป 2532 มนโยบายปดปา ท�าใหชางตองวางงาน ศนยฝกลกชางจงถกปรบเปนสถานทดแลชางแก และเจบปวย ในนามโรงพยาบาลชาง หลงจากนน ไดกอตงศนยอนรกษชางไทยขน เมอเดอนมกราคม พ.ศ. 2535 พรอมจดกจกรรมการทองเทยวควบคขน บนพนท 1,952 ไร เปดโอกาสใหมาสมผส และศกษาวถชวตของชางอยางแทจรง

คณสมบตของนกทองเทยวในกจกรรมฝกเปนควาญชางสมครเลน ตองเปนผท มสขภาพสมบรณ มรปรางลกษณะไมเปนอปสรรคตอการฝก ไมมความพการทาง แขน ขา และสายตา น�าหนกไมควรเกน 110 กโลกรม ไมเปนโรคหวใจ หรอโรค พารกนสน และมอายระหวาง 6 – 65 ป

วธการท�ากระดาษมลชาง เรมจากการเกบมลชาง จากนนน�าไปลาง และฆาเชอโรคดวยไฮโดรเจน ตมนานเปนเวลา 5 ชวโมง หลงจากตมกน�ามลชางนนไปปนเพอตดเสนใยเปนเวลา 3 ชวโมง ตามดวยการใสส กอนน�าไปชงน�าหนก แบงเปนลกขนาดเทากน น�าลกทไดไปละลายตอในเฟรม ใหกระจายทวเฟรม กอนน�าเฟรมนนไปตากแดดใหแหง เมอแหงใหน�ากระดาษออกจากเฟรม รดใหเรยบ แลวจงน�ากระดาษทไดไปแปรรปเปนผลตภณฑตางๆ ทตองการ

ค�าวาสดอ เปนค�าหนาชอไวใชเรยกชางตวผไมมงา เชนเดยวกน พลาย เปนค�าน�าหนาชอชางตวผมงา และ พง เปนค�าวาน�าหนาชอชางตวเมย

Special Thanks To :• ศนยอนรกษชางไทย กม. 28 – 29 ถนน ล�าปาง – เชยงใหม ต.เวยงตาล อ.หางฉตร จ.ล�าปาง 52190 โทร. 0 5482 9333• องคการอตสาหกรรมปาไม 76 ถ.ราชด�าเนนนอก แขวงวดโสมนส เขตปอมปราบฯ กทม. 10100 โทร. 0 2282 3243• Lampang Car for Rent 799/1 ถนนล�าปาง – งาว ต.พชย อ.เมอง จ.ล�าปาง 52190 โทร. 08 1594 0716 www.lampangcarrent.com/contact.html

ชางเดนไป เหลาควาญกเกบไมระหวางทางเพอเอาไปท�าฝน เตรยมส�าหรบการหงหาอาหารในเยนวนน

ในขณะทหลายคนก�าลงสดควนในทองถนน ฉนกลบสดโอโซนเขาเตมปอด อากาศด บรรยากาศกด เงยบสงบ มองไปทางไหนกสบายตา มลมออนๆ พดเออยๆ จนลมอากาศรอน ตวชางเองกดเพลดเพลนทไดกนตนไมใบหญารมขางทาง หลงจากเดนทางดน ลยน�าในล�าธาร เรากถงทหมาย กระทอมหญาคา ซงตงอยใกลๆ ล�าธารทผานมาเมอ สกคร

การด�ารงชวตแบบควาญชางในอดตไมยากอยางทคด อารมณหวนนกถงการไป เขาคายลกเสอเนตรนาร แตมสสนมากกวา เพราะจะตองผาฟน กอไฟ หงขาวดวยกระบอกไมไผ และแลกเปลยนประสบการณกนรอบกองไฟ ราตรน ฉนหลบไปกบ ความสขทจบตองได ไดเรยนรวถควาญ อยกบชาง อยกบปา เปนการคนสวถธรรมชาตทคมคาจรงๆ

หลงจบคอรสการฝกทงหมด ฉนโบกมออ�าลาโจโจ แนนอนวา ฉนวางแผนทจะกลบมาอกครงในปหนา เพอเยยมเยยนมตรเกาทรใจ และท�าความรจกกบเพอนชางตวใหม

เชอกอน มาครงน นอกจากใบวฒบตรรบรองการฝกหดแลว ฉนยงไดรบชดมอฮอม เปนของทระลก รวมถงมตรภาพทแสนดทไดจากพควาญครผฝก และเพอนชางตวโตๆ อกดวย

ณ วนาทน ฉนสามารถตอบค�าถามไดเตมปากแลววา มนไมมเหตผล หรอทมาทไปอะไรเปนพเศษเลยแมแตนอย ในการเลอกทรปครงน นอกจากความผกพนกบพวกเขา เหนแววตาอนแสนซอ และความรสกทท�าใหฉนนกสงสาร เวลาทเขาอยผดทผดทาง ยามทตองผจญบนพนคอนกรตรอนๆ ในเมอง

หากฉนเปนชาง ทนคงใหความรสกเหมอนไดกลบบาน วถแสนสขน กพอเพยงแลวส�าหรบพวกมน รวมถงฉน ทคดวาวถนนบเปนอกการพกรอนททกคนควรไดสมผส |

Photo by Vacationist Magazine & Supat Sutti Photographer of The Thai Elephant Conservation Center

Page 22: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

we’re outing mahout-lampang

22 Vacationist | November 2013

สถานททองเทยวอนๆ ในล�าปาง (We Recommend – Top Attractions in Lampang)

ฟารมแกะ Hug You : สาวกคนรกแกะ ไมควรพลาด กบแลนดมารคแหงใหมของจงหวดล�าปาง อยหางจาก ตวเมองเพยง 15 กโลเมตร แวะจบกาแฟสดคลอเคลากบบรรยากาศฟารมแกะสดนารก มจดถายรปมากมายหลากหลายมม วากนวา หากมาล�าปางแลวไมแวะฟารมแกะฮกยกเหมอนมาไมถง จดเดนอยทปายขนาดใหญ สชมพ กบวลสดฮต “ล�าปางหนาวมาก” ตงตระหงานอยดานหนาฟารมอยางโดดเดน นอกจากจะไดดมกาแฟรสอรอย ทานขนม-ไอศกรม ทท�ามาจากนมแกะแลว คณยงไดสนกสนานไปกบการใหอาหารแกะ และการถายภาพ นอกจากน ยงมรานคาขายของทระลก เชน เสอ โปสการด ครม ฯลฯ ไวใหเลอกสรรอกมากมาย เปดใหเขาชมทกวนจนทร - วนศกร เวลา 08:30 - 19:00 น. วนเสาร - วนอาทตย เวลา 08:00 - 19:00 น. ส�าหรบการใหอาหารแกะ เสยคาเขารวมคาอาหาร 20 บาท สอบถามรายละเอยดทโทร. 08 3945 5349 หรอ www.facebook.com/HugYouLampang

ศาลาชมววแมเมาะ : จดชมววโรงไฟฟาแมเมาะเปนแหลง ทองเทยวส�าหรบการพกผอนหยอนใจทสวยงามแหงหนงของจงหวดล�าปาง โดยเฉพาะชวงเดอนพฤศจกายน ถง ธนวาคม ทงบวตองจะบานสะพรงอยทางตะวนออกของบอเหมอง ซงมพนทกวา 500 ไร บนภเขาเทยมทเกดจากการน�าดนในบอเหมองแรมาถม จดนเปนจดชมววทวทศนทท�าใหเหนโรงไฟฟาแมเมาะ การท�างานของเครองจกร รถขดแร และทะเลสาบ กวางไกลสดหลกตาอยเบองลาง นอกจากน บรเวณรอบๆ จด-ชมวว ยงประดบประดาไปดวยพนธไมดอกนานาชนด มสระบวบอกวาง ถอเปนจดทสวยงามทงยามพระอาทตยขน และพระอาทตยตก นอกจากน ส�าหรบนกทองเทยวทเดนทางไปยงแมเมาะ จะไดพบกบกจกรรมมากมายในเทศกาลทองเทยวแมเมาะ ครงท 11 ระหวางวนท 22 - 24 พฤศจกายน 2556 ชมรายละเอยดเพมเตมไดท www.egat.co.th

อาลมภางค เกสทเฮาส แอนด มอร

278 ถนนตลาดเกา ต�าบลสวนดอก อ�าเภอเมอง จงหวดล�าปาง 52000 โทร. 0 5422 5278, 08 1764 1497 www.r-lampang.com

โรงแรมทพยชาง ล�าปาง

54/22 ถนนทาคราวนอย ต�าบลสบตย อ�าเภอเมอง จงหวดล�าปาง 52100โทร. 0 5422 6501 – 6 www.TipchangHotel.com

เอองค�า รสอรท ล�าปาง

49, 51 ถนนวฒนธรรม (ถนนวงเหนอ) ต�าบลเวยงเหนอ อ�าเภอเมอง จงหวดล�าปาง 52100โทร. 0 5422 1305, 08 1615 4523 www.auangkhamlampang.com

รมไมกรนพารค

325 หม 5 ต�าบลชมพ อ�าเภอเมอง จงหวดล�าปาง 52100โทร. 0 54316 599, 08 0133 7398 www.rommaigreenpark.com

โรงแรมและรสอรททนาสนใจ

Page 23: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

We need take only one step at a time But We must keep on stepping

- สภาษตจน

ในการกาวผานการเดนทางทยากลำาบาก

เราจะตองคอยๆ กาวไปทละกาว.. แตอยาหยดเดน

Page 24: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

Vacationist

024Good niGht

& sweetdreamStory by Editorial Staff

Photo by Vacationist Magazine

November 2013

โรงแรมล�ำปำง รเวอร ลอดจ เปนทพกยอดนยมส�ำหรบคนทรกธรรมชำต ตงอยรมฝงของแมน�ำวง เพยง 200 เมตรจำกถนนพหลโยธน จงหวดล�ำปำง มำทน นอกจำกจะไดสมผสกบควำมเงยบสงบ

และอำกำศบรสทธของแมกไมทรมรนบนพนทสเขยวถง 25 ไรแลว ยงไดรบกลนอำยของควำมเปน บตก ยอนยคไปเมอ 40 ปทแลวดวย

ส�ำหรบหองพก ทนมไวบรกำรทงหมด 60 หอง แบงเปน หองดลกซ 7 หอง, หองซพเรย 5 หอง, หองซพเรย แฟมมล 2 หอง และหองมำตรฐำน 46 หอง ทงหมดตกแตงโดยใชวสดจำกธรรมชำต เชน ปกไมใชมงหลงคำ ฝำผนงหองใชไมไผสำน ฯลฯ ในแบบฉบบลำนนำสไตล แสดงใหเหนถงวถชวตของคนพนถนทำงเหนอไดเปนอยำงด

นอกจำกน ยงมสงอ�ำนวยควำมสะดวกอนๆ รองรบผมำเยอน ทง สระวำยน�ำ เลำจน เตมควำมสดชน ใหแกรำงกำย และจตใจดวยกำรนวดสปำทรตเมนท กำรปนจกรยำนทองเทยวรอบๆ โรงแรมไปตำมชมชนดวถผคนล�ำปำง รวมถงสำมำรถลมลองอำหำรรสเลศในหองอำหำรเชำ-กลำงวน ทศำลำรมวง หรอหองอำหำรเยนอยำงบวตอง ซงถอวำทนเปนแหงเดยวในล�ำปำงทยงคงไลนบฟเฟตไวใหแขกผพก อกทงยงมดนตรสดอยำงสะลอ ซอ ซง ไวขบกลอมกำรทำนอำหำรมอค�ำในแตละวนอกดวย

อยำงไรกด โรงแรมล�ำปำง รเวอร ลอดจ ถอเปน 1 ใน 50 ทพกตำกอำกำศอนซน พำรำไดซ ประเภทต�ำกวำ 80 หองพก ทไดรบรำงวลกนนรทองค�ำ ป 2547 ของกำรทองเทยวแหงประเทศไทย ดำนกำรใชพลงงำนอยำงมประสทธภำพ นอกจำกจะตนไมเยอะ ชวยโลกลดพลงงำน ทนยงท�ำปยหมกใชเอง ใชผกไรสำรพษทอดหนนจำกชำวบำนในชมชนอกดวย ใครทชนชอบธรรมชำต และมหวใจอโค คงจะหลงรกทนไมนอยเลยทเดยว |

ทพกของคนรกธรรมชาต

โรงแรมล�ำปำง รเวอร ลอดจ33 หม 11 ต.ชมพ อ.เมอง จ.ล�ำปำง 52100โทร. 66 5433 6640 - 41, ส�ำนกงำนกรงเทพฯ โทร. 66 2642 5497อเมล : [email protected], [email protected] เวบไซต : www.lampangriverlodge.com, www.serenatahotels.com

Lampang River Lodge Hotel

โรงแรมล�ำปำง รเวอร ลอดจ แจกรำงวลบตรทพก 1 รำงวล จ�ำนวน 1 คน (ทพกพรอม อำหำรเชำ 2 ทำน) ส�ำหรบผอำนนตยสำร กตกำรวมสนกเพยงกด Like & Share เพจ Vacationist จำกนนฝำกชอ-สกล มำทำง inbox ภำยในวนท 25 พฤศจกำยน ทมงำนจะจบสลำก และประกำศรำยชอผโชคดทำงเพจ และนตยสำรฉบบหนำ

Page 25: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

November 2013 | Vacationist 25

พราวภฟา รสอรท 97/5 หม 1 ถ.แมรม-สะเมง ต.โปงแยง อ.แมรม จ.เชยงใหม 50180

โทร. 6653 879 389, 6653 879 118, 6681 647 7437 อเมล : [email protected] เวบไซต : www.proudphufah.com

การพกผอนแบบมดไซน สไตล ฮป แอนด กรนรสอรทพราวภฟา รสอรทสไตล ฮป แอนด กรน ใน อ.แมรม จ.เชยงใหม มาทน คณจะ

ไดสมผสกบความอบอนเปนกนเองของรสอรททมความเปนธรรมชาตสง สงบ เงยบ และนาอย สะดดตาไปกบของตกแตงดไซนเกไกหลายๆ ชนทถก ออกแบบมาเฉพาะทน โดยใชวสดธรรมชาตไมเหมอนใคร ตวอาคารปนเปลอย อนเปนเอกลกษณ และการใชไมมาผสมผสานตกแตงเพอใหกลมกลนไปกบธรรมชาต ส�าหรบหองพก ม 2 โซนใหเลอก คอ วลลาโซน (ววล�าธาร) 10 หลง ซงจะมล�าธารธรรมชาตไหลผานหนาระเบยงหองทกหลง การตกแตงดไซน มเอกลกษณ ไมเหมอน-กน มความเรยบงาย ใกลชดธรรมชาต ภโซน (ววภเขา) เปนอาคาร 3 ชน 10 หอง ขนาดใหญ มสงอ�านวยความสะดวกสบายทครบครน เชน สระวายน�าสวนตว จากซซ รมระเบยง ในยามกลางคนกสามารถนอนดดาวทรมระเบยง ตนเชากไดเหนววภเขาทสวยงาม หากมาหนาหนาว แอรกสามารถเปลยนเปนฮทเตอรไดในตวเหมาะส�าหรบครก ครอบครว เพอนฝง หรอแมแตผสงวยทตองใชรถเขน กสามารถมาพกบนภเขา สดอากาศบรสทธ ไดตลอดป

ส�าหรบคนทรกการทองเทยว ซงอยไมไกลจากรสอรทเลย ภเขาสวยเสนแมรม- สะเมง ทมอากาศบรสทธเยนสบายตลอดป โดยเฉพาะในชวงฤดหนาว มอณหภมเฉลย 5 - 10 องศา เสนนจงเปนแหลงปลกสตรอวเบอรรทใหญทสดของเชยงใหม คณสามารถเขาไปเกบผลสตรอวเบอรรสดๆ จากไรปลอดสารพษหลายท, มอนแจมโครงการหลวง, จดชมวว 360 องศา เปนอกททไดรบความนยมจากนกถายรปมากมาย, ขชางทปางชาง, สวนพฤกษศาสตรสมเดจพระนางเจาสรกต, โรงเรยนลง, ขบ ATV ชมววภเขา, คมเสอ, สวนสตวแมลง ฯลฯ กเปนกจกรรมทเพลดเพลน ส�าหรบครอบครวทกวย หนาวน คณ และคนทคณรกจะไดพกผอนรวมกนอยางมความสขแบบธรรมชาตๆ |

Villa Zone

สระวายน�าระบบเกลอ

ศาลาทานอาหาร ทงนง-นอนไดสบาย

จากซซรมระเบยง

Proud Phu FahPhu Zone

หอง Fish tail

หองพกในวลลา

ล�าธารธรรมชาต

Page 26: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

026

Story & Photo by Kanjana Hongthong

VacationistNovember 2013

A ThousAnd

Miles

ตามรอยเตายกษไป “เซยเชลส”ถาการเดนทางเปรยบเหมอนครผสอนวชาสรางเสรมประสบการณชวต

คราวนครใหการบานวชายากๆ มาใหท�าอกแลว

Page 27: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

November 2013 | Vacationist 27

เพราะการสญจรไปหาทวปแอฟรกายงคงเปนโจทยทยากกวายโรป เอเชย หรอ อเมรกาเสมอ เปนอนรกนวานกเดนทางตองท�าการบานอยางหนกไมวาจะเปนการเตรยม

ฉดวคซนปองกนไขเหลอง ตองเตรยมรบมอกบความไมสะดวกสบายและความไมปลอดภยทอาจแวะเวยนมาทกทายไดตลอดเวลา

แตนแหละ รสชาตของการเดนทางทไมไดมดานทหอมหวานเพยงอยางเดยว แตยงมมมทขมๆ มนๆ มาใหเราชมเสมอ เทยวนฉนเหาะเหนเดนอากาศขามทวปไปหยอนตวลงทประเทศเซยเชลส (Seychelles) เกาะทพอพดขนมาแลวหลายคนยงเกาหวแกรกวามนอยมมไหนของโลก หรอตรงไหนของทวปแอฟรกา

เรองของเรองมอยวา เตายกษทเจอบนเกาะคก ทประเทศแทนซาเนยนนแหละเปนตนเหตใหดนดนไปหาประเทศเซยเชลส

ปลายป 2011 ฉนพาตวเองไปเดนปวนเปยนบนเกาะซานซบาร ประเทศแทนซาเนย เทยวเกาะซานซบารจนปรแลว เลยนงเรอแฉลบไปหาเกาะคก เกาะทเคยใชขงพวกทาสหวแขง เกาะนไมไดมแคอดตทนาสนใจ และน�าทะเลใสแจวเทานน แตมรเซฟชนทท�าใหฉนองตะลงงน เพราะมเตายกษคลานยวเยยเตมไปหมด

นนเพราะทกวนน บนเกาะเปนศนยอนรกษเตายกษ ซงกตองบอกวามไมกแหง ในโลกหรอก ทจะเจอเตายกษแบบน เจาหนาทบอกวาเตาพวกนบางตวอายเกนรอยป กม แตเขาวาเตาพนธนบางตวอายยน 200 - 250 ป เรยกวาเปนสตวบกอายยนทสด ในโลกกวาได สวนน�าหนกไมตองพดถง หนกสดของเกาะนเกน 200 กโล แตไมรตวไหน เพราะมองทางไหนกใหญไปหมด

ทนเขาปลอยใหเตายกษเดนเพนพานไดตามอธยาศย มนเลยเดนดวยทวงทาอน เชองชาแตสงางามขนมาบนทางเดนอยางคนเคยกบผคน ใครจะปอนอาหารมนกท�า ไดเลย ดเหมอนเดกๆ จะชอบพวกมนเปนพเศษ ดเหมอนทนเขาเตรยมผกเอาไวใหมนหลายชนดเลยละ ซงมนกบรโภคอาหารไมขาดปาก เปนทถกอกถกใจนกทองเทยวกนทวหนา เหนแลวตองบอกวา ความจรงทนนาจะเรยกวาเกาะเตามากกวาเกาะคก

แลวความจรงกปรากฏวาเตายกษพวกนมนเดนทางมาจากประเทศเซยเชลส ทอยกลางมหาสมทรอนเดย ตอนนนแหละทฉนไดแตนกในใจวาไมชากเรวตองดนดนไปด เตายกษทบานเกดของพวกมนใหได

โมงยามขยบไปปเศษ สองขาของฉนกย�าลงบนแผนดนเซยเชลส ถนก�าเนดของ เตายกษ เปนอนรกนในหมนกทศนศกษาโลกวาถาจะดเตาธรรมดาคงไมตองขามน�าขามมหาสมทรอนเดยมาถงเซยเชลส แตถาจะดเตายกษตองมาทเซยเชลสเทานน กนเนสบค บนทกวาเตายกษทนมขนาดใหญทสดในโลก

Page 28: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

ชวงศตวรรษท 19 เตายกษแหงเซยเชลสถกมนษยรกราน

อยางหนก จนเกอบจะสญพนธ แตมาคนพบเตากวา 200 ตว

บนเกาะอลดาบราซงเปนเกาะรางแหงหนงของเซยเชลส จากนน

จงอพยพไปเลยงบนเกาะครยส ซงเปนอทยานแหงชาตทางทะเล

a thousand miles seychelles

ชวงศตวรรษท 19 เตายกษแหงเซยเชลสถกมนษยรกรานอยางหนก จนเกอบจะ สญพนธไปจนหมด แตมาคนพบเตากวา 200 ตวบนเกาะอลดาบราซงเปนเกาะราง แหงหนงของเซยเชลส จากนนจงอพยพไปเลยงบนเกาะครยส ซงเปนอทยานแหงชาต ทางทะเล

ทกวนนไมวาไมใชเกาะครยสเทานน แตไมวาจะเรไปทางไหนของเซยเชลส เจาถนบอกวาเจอกองทพเตายกษไดไมยากนก เพราะทกวนนตวเลขประชากรเตายกษไตขนไปใกล 2 แสนตวแลว แตประชากรชาวเซยเชลสยงมไมถง 9 หมนคน แทบจะเรยก ไดวา มาไมถงเซยเชลส ถาไมไดสบตากบเตายกษเลยแมแตตวเดยว

ออกตวส�ารวจเตากนทเกาะมาเฮ (Mahe Island) เกาะทเปนทตงของวคตอเรย ซงเปนเมองหลวงของประเทศเซยเชลส ความจรงใครไปใครมา เปนตองมาเทยวกนทเกาะมาเฮนแหละ เกาะนมขนาดใหญสด รายรอบเกาะมชายหาดและโรงแรมใหเลอกพกเตมไปหมด

การจะสญจรไปมาตามมมตางๆ บนเกาะมาเฮถงแมไมใชเรองยาก แตตองใชเวลาพอสมควร เพราะถนนหนทางคอนขางแคบ และสวนใหญเปนภเขาสง จะไปเทยวแตละหาดตองขามภเขาหลายลกเชยวละ

ฉนถามหาแหลงดเตายกษบนเกาะมาเฮจากเจาหนาทเรอนพก หลอนบอกวาไมตองไปไหนไกลกเจอเตาเปนโขลงได เพราะแคในเรอนพกกมประชากรเตาเปนเพอนรวมชายคาแลว

ไมพดพร�าท�าเพลง เลยปนสองลอมงหนาไปหาจดทไดรบเบาะแสมา แลวกเปน แบบนนจรงๆ ก�าลงผงแดดเลมผกหญากนอยางเพลนอารมณ คนดกพลอยเพลนไปดวย

เตาพวกนเดนชา บางตวแทบไมขยบตวเลย ไมรเปนเพราะอายเยอะเกน 100 ป หรอแบกน�าหนกตวเยอะเกน 100 กโลกนแน เจาหนาทดแลบอกวาเรองน�าหนกเกน 200 กโล นเปนเรองธรรมดามาก

28 Vacationist | November 2013

ทกวนน ชาวเซยเชลสพยายามอนรกษเตายกษพวกนเอาไว แตเขาบอกแทบไม ตองเปนหวง เพราะพวกมนผสมพนธกนเรอยๆ แถมเวลาผสมพนธจะไมเชองชาเหมอนตอนเดนนะ คดดเถอะ จากใกลจะสญพนธ แตตอนนทงประเทศใกลจะ 2 แสนตวแลว ยงไมมนโยบายคมประชากรเตาดวยแลว ตอนนชาวเกาะเขาลนกนวาจะทะล 2 แสนเมอไหร

Page 29: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

November 2013 | Vacationist 29

ขอมลเพมเตม

สายการบนกาตารแอรเวยส มเทยวบนจากกรงเทพฯ ไปกลบเซยเชลสทกวน โดยจากกรงเทพฯ บนไปแวะเปลยนเครองทโดฮา ใชเวลา 6 ชวโมง จากนนบนตอไปเซยเชลสอก 4 ชวโมง สอบถามรายละเอยดท 0 2259 2701-3 หรอคลกไปดท www.qatarairways.com ซงในแถบแอฟรกานนนอกจากเซยเชลสแลว กาตารแอรเวยสยงมเทยวบนไปไนโรบ เอนเทบเบ คาซาบลงกา ตนส ดารเอสซาลาม โจฮนเนสเบรก เคปทาวน ไคโร และเมอง อนๆ อกมากมาย

ทพกของเกาะตางๆ ของเซยเชลสนนมใหเลอกเยอะมาก แตราคาคอนขางแพง คลกไปส�ารวจไดทเวบไซต อโกดา (www.agoda.com) ทเกาะมาเฮมโรงแรมนาพกอยาง Constance Ephelia Resort Seychelles เปนโรงแรมหาดาวทรกษธรรมชาต หรอ จะเรยกวากรน โฮเทลกไมผด คลกไปดรายละเอยดท (www.epheliaresort.constancehotels.com) สวนทเกาะลาดคแนะน�าใหพกทโรงแรม Chateau St Cloud บทค โฮเทลเกๆ ทอยใจกลางเกาะ มหองพกไมเยอะมาก แตอบอนและอยทามกลางธรรมชาตอยางแทจรงคลกไปดรายละเอยดท (www.chateaustcloud.com) ยงม เกาะพราแลงทนกทองเทยวนยมไปเทยวกน แนะน�าใหพกทโรงแรม Raffles Praslin Seychelles คลกไปดรายละเอยดท (www.seychellesraffles.com)

ประเทศเซยเชลสใชเงนสกลรป 1 ดอลลารสหรฐแลกไดประมาณ 11-12 รปเซยเชลสเศษๆ หรอ 1 ยโรประมาณ 14-15 รปเซยเชลส

นกทองเทยชาวไทยไปเทยวประเทศเซยเชลสไมตองท�าวซา

ทนเดนทางไปทองเทยวไดตลอดทงป ชวงม.ย. - ก.ย. เปนไฮซซน รวมถงชวงปใหม แตเชคสภาพอากาศกอนเดนทางท www.wunderground.com

แคเกาะมาเฮชาวเกาะทนเขากบอกวามหลายมมใหดเตายกษ อยทเราตางหากวา มเวลาแคไหน จากเกาะมาเฮพอขยบตวไปเกาะยอดนยมอกเกาะหนงอยางลาดค (La Digue) คราวนเขาบอกเปนแหลงดเตายกษอกเหมอนกน

นงเรอโตคลนไปราวชวโมงกวา เกาะลาดคกทอดตวอยตรงหนา เกาะนไซสเอสเอส เลกขนาดเทยวครงวนกทวแลว แคแรกทเหยยบเกาะลาดค กเผลออมยมซะแลว เมอภาพทปรากฏอยตรงหนา คอสองลอทเคลอนผานไปมาเพนพานไปหมด

ใชแลว คนทนเขาใชจกรยานเปนพาหนะหลกประจ�าเกาะ จะไปไหนมาไหนใช สองลอปนไปทวเกาะ นกทองเทยวมาทนกเลยปนสองลอตามชาวเกาะ ธรกจใหเชาจกรยานจงดเหมอนฮตกวาอะไรทงหมด

ลาดคเปนเกาะเลกทสงบมาก ยงถาเดนไปตามบานชาวบาน จะไดยนเสยงนก เสยงกา และเสยงวว เพราะเกาะนผคนยงนยมเลยงววเอาไวใชงานอย แทบทกบานและทกโรงแรม จงมววไวเปนแรงงาน

มมยอดนยมของเกาะอยทหาดซอรส ดอารเจนท (Anse Source D’Argent) ชายหาดทตดอนดบสวย 1 ใน 10 ของโลก หาดมสายสะพายแบบนนกทองโลกอยากมานอนเกลอกกลงปงตวกนทงนน ฉนเองกเปนหนงในนน ทงแชน�าทะเลทงเลอยไหลไป บนหาด จากนนคอยตามลายแทงทชาวเกาะเขาบอกวาเปนมมดเตายกษของเกาะลาดค แลวกไมผดหวง เตายกษแหงเกาะลาดค คลานไปชคอรอรบผกหญาจากนกทองเทยวกนใหสลอนไปหมด

ออกตวเอยดเลยวา ฉนไมใชคนรกสตว ประเภทเหนหมาแมวแลวพงไปหอม แต วนนนนงดเตายกษอยางเพลนอารมณ วนนนเตายกษสอนวา บางครงชาบางอะไรบาง กมความสขไปอกแบบ ชวตทเซยเชลสกเปนแบบนนแหละ |

Page 30: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

เสนหของเมนนอยทกลนหอมหวานนมละมนของขนมปง และรสชาตของทอปปง ซงเฟรนชโทสตสามารถรบประทานคกบไอศกรม หรอเครองดมรอนๆ ได ถาพรอมแลวไปดวธท�ากนเลยคะ

สวนผสม• ขนมปง 2 แผน • ไขไก 2 ฟอง • เกลอ 1 ชอนชา• กลนวานลลา 1 ชอนชา • นมสด 1 ถวย • เนย 2 ขอนชา• น�าตาลไอซง • คาราเมล • น�าผง • ผงอบเชย • ทอปปง ใชเปนผลไม แลวแตชนชอบ

030EATATE

EATENStory by Editorial Staff

Let’s go cook : เฟรนชโทสต (French Toast with Fruits & Honey)

น�าไขไก เกลอ วานลลา และนมสด มาตใหเขากน จากนนน�าขนมปงไปชบกบสวนผสมทตไวใหทวแผน แลวน�ากระทะมาตงไฟจนรอน ใสเนยลงไป จากนนน�าขนมปงทชบสวนผสม ใสลงกระทะ ทอดจนขนมปงเปนสเหลองเกรยมไมเกน 2 นาท เอาขน จดใสจานโรยดวยน�าตาลไอซง ผงอบเชย ผลไมทอปปง น�าผง และคาราเมล เปนอนเสรจ

วธท�า

VacationistNovember 2013

ราน Gastro 1/6 เปนคาเฟเลกๆ บรรยากาศดของเชฟโบ - ดวงพร ทรงวศวะ เจาของรานอาหารไทยทชอโบ.ลาน โดยแกสโตร 1/6 ตงอยหนาแกลเลอร RMA ในซอยสขมวท 22 ทนตกแตง

สไตลฟงกเอาทดอร ทามกลางความรมรนของตนไมนอยใหญมากมาย โดยเนนเสรฟหลากหลายเมนในคอนเซปท All Day Breakfast เลอกใชวตถดบคณภาพด และพชผกสดใหมมาปรงอาหาร

ส�าหรบเมนยอดฮต มาทนแลวตองลอง องลช เบรคฟาสต (English breakfast) ไขดาวน�า เสรฟกบผกสลด แฮม และราดดวยน�ามนเหดทรฟเฟล, สปาเกตตหอยแมลงภ (Spaghetti with Mussels) อมอรอยไปกบเสนนมๆ และหอยมสเซลตวโตๆ, เฟรนชโทสตผลไมราดน�าผง (French Toast with Fruits & Honey) ขนมปงนมลน ผสานกบความหวานหอมจากน�าผงและผลไมสดใหม ทานคกบกาแฟ เปนตน

ส�าหรบ เจาของราน แกสโตร 1/6 เชฟโบ จบการศกษาศลปะศาสตรมหาบณฑตจากประเทศออสเตรเลย เคยเรยนรการท�างานกบสดยอดเชฟกระทะเหลกอยาง อแมนดา เกล แหงหองอาหาร

ทานมอเชาในคาเฟสเขยวGastro 1/6

Cy’an ของโรงแรม The Metropolitan Bangkok และเคยไดรวมกบเชฟเดวด ธอมปสน ภตตาคาร Nahm ซงเปนภตตาคารหรระดบมชลนสตาร ทกรงลอนดอน ประเทศองกฤษ กอนเดนทางกลบเมองไทยมาเปดรานอาหารโบ.ลาน เปนของตนเอง

หลงจากนน รานอาหารของเธอกไดรบการจดอนดบใหเปน 1 ใน 50 สดยอดรานอาหารทดทสดในเอเชย จากการจดอนดบของ เดอะ เวลด 50

เบสท เรสเตอรองท อคาเดม เชฟโบกลายเปนเชฟหญงทดทสดในเอเชยประจ�าป 2555 กบรางวล เวฟ คลกโกต ของนตยสารเรสเตอรองท นอกจากงานท�าอาหารและการบรหารรานแลว เชฟโบยงเปนพธกรรายการ เปน อย คอ ของชองไทยพบเอสอกดวย มาลมลองอาหารเชาแสนอรอย ไดทกวนองคารถงวนอาทตย เวลา 08:30 – 15:30 น. หยดเฉพาะวนจนทร สอบถามรายละเอยดทโทร. 08 0603 6421 |

Photo by Gastro 1/6

Page 31: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

November 2013 | Vacationist 31

Let’s go cook : โดซา (Dosa)

โดซาเปนแปงคลายแพนเคก บาง และกรอบ ท�ามาจากขาวหมก เปนอาหารแบบดงเดมของอนเดยภาคใต โดยรบประทานเปนอาหารเชา และเปนเมนสตรทฟดยอดฮต โดซารบประทานคกบแกงถว มตงแตไสธรรมดาจนไปถงไสตางๆ มมากมาย

สวนผสม• ขาวสาล 1 ถวย • ถวเลนทลด�าบด 1/3 ถวย • ขาวพอง 2 ชอนโตะ• เกลอเลกนอย • ลกซค (เมลดเครองเทศ) 5-7 เมลด • น�ามน

Saras (ซารส) น�าเสนอสตรทฟดยอดนยมของคนอนเดย มาอยในบรรยากาศรานอาหารแบบเรยบงาย โดยซารสมาจากภาษาสนสกฤต แปลวา ชมฉ�าดวยรสชาต รานแหงน

ตงอยใจกลางกรงเทพฯ สขมวท ซอย 20 มาทนคณจะไดพบกบหลากหลายเมนอาหารซงมมากกวา 200 รายการ มตงแตเมนอาหารอนเดยขนชอ จากหลากหลายภมภาค ไปจนถงเมนอาหารอนเดย - จน และอาหารมงสวรตแบบไทยผสมผสานไวดวยกนอยางลงตว นอกจากนยงมเมนขนมหวานตนต�ารบของอนเดย ซงมใหเลอกสรรมากทสดในกรงเทพฯ สรางสรรคเมนโดยเชฟชาวอนเดยมากดวยประสบการณ พถพถนปรงอาหารตามแบบฉบบของอนเดย โดยใชเฉพาะเครองเทศ และสวนผสมชนดทสด ท�าใหมนใจไดวาคณจะไดเพลดเพลนไปกบรสชาตของอาหารอนเดยแทๆ อยางแนนอน

โดยเมนแนะน�า ไดแก อาหารยอดฮตตลอดกาลอยาง ขนมปาน ปร ขนมทท�ามาจากแปงเซโมลนา แลวปนลกกลมๆ ทอดในน�ามนจนพอง ใสมนฝรงบด และชทนย (chutney) หรอน�าจมแบบหวาน หรอโดซา โรตกรอบรสเลศ สตรตนต�ารบจากอนเดยตอนใต และ อกเมนทพลาดไมไดคอ โชลา บะตรา ซงประกอบไปดวยแกงถวรสจดจาน ทานคกบขนมปงนมทอดกรอบ นอกจากอาหารอนเดยแลว ยงมบะหมน�า, กวยเตยวผดเสฉวนจานรอน, โมโมตมซ�าไสผกตนฉบบหมาลายน และเมนอาหารไทยอยาง สมต�า, ลาบเตาห และเตาหสามรส เปนตน เปดทกวน จนทร - ศกร เวลา 08:30 – 22:30 น. และเสาร - อาทตย เวลา 08:30 – 23:00 น. สอบถามโทร. 0 2401 8484 หรอดรายละเอยดเพมเตมไดท www.facebook.com/SarasFastFood |

เขมขนถงเครองเทศ กบอาหารอนเดยสตรตนต�ารบ

Saras

Photo by Saras

ขนแรก ลางขาว ถวเลนทล และลกซค ใหสะอาดน�าไปแชในน�า พรอมกบขาวพองประมาณ 2 ชวโมง จากนนน�าไปบดใหละเอยด และนมแลวผสมน�าเลกนอย พกไวประมาณ 4 ชวโมง ใสเกลอลงไปเลกนอย ตงกระทะใหรอน ใสน�ามนเคลอบกระทะเลกนอย เมอรอนไดทแลวเทแปงลงบนกระทะ เกลยแปงใหเปน วงกลมบางๆ จากนน เทน�ามนเลกนอยรอบๆ ขอบกระทะ เมอแปงดสกไดทแลวใหพลกอกดานหนง (แปงทสกคอ ไมดนม หรอแฉะ) ทงไวประมาณ 1 นาทจนกรอบ พบออกมา และเสรฟในขณะทรอน โดยเสรฟพรอมกบซทนย (chutney) หรอน�าจมมะพราว มะเขอเทศ และแกงถว

วธท�า

Page 32: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

เอกซคลซฟปารตบนเสนทางรถไฟในต�านาน

มร.คาเบยร ซาลจา ผจดการฝายการตลาด บรษท ดอาจโอ โมเอท เฮนเนสซ (ประเทศไทย) จ�ากด จดปารตระดบเอกซคลซฟในธม The Blacklist – The Iconic Journey ปารตบนรถไฟสายหรโอเรยนท เอกซเพรส จากเสนทางกรงเทพฯ - พระนครศรอยธยา โดยเชญแขกผมเกยรตเพยง 100 ทาน ซงเปนแขกระดบเอลสต และบคคลผมชอเสยง อาท ภร หรญพฤกษ, อรจรา กลดลก, วรฒพา ภกดประสงค แยมนาม, ณฐบร ไตรณฐ และ ยศสน ณ นคร, วรสทธ-ปาลาว อสสระ, เจย-จรยด สเปนเซอร,

แดน เหตระกล, บญญาภาณ เบญจรงคกล, ปราการ ไรวา, สธน ตนตราภรณ ฯลฯ มารวมยอนรอยประวตศาสตรของการบกเบก และตอกย�าความเปนผน�าในสไตลจอหนน วอลกเกอร ภายใตค�าคนอนแสนพเศษทจะตดตรงอยในความทรงจ�าของทกคนไปอกตราบนานเทานาน

มว ลกษณนารา รวมงานปลกชวตผมก�าเนดใหมกบ บซ ไฟเบอร ฟอรส

ชวารสคอฟ โปรเฟสชนแนล ประเทศไทย น�าดาราสดฮอตอยาง มว-ลกษณนารา เปยทา มารวมสมผสประสบการณพเศษกบผลตภณฑใหมลาสด บซ ไฟเบอร ฟอรส (BC Fibre Force) เพอการบ�ารงและฟนฟเสนผมทแหงเสย หรอผานการท�าเคมมาอยางตอเนอง ใหกลบฟนคนมา มสขภาพดเสมอนผมก�าเนดใหมในงาน Exclusive Workshop With BC Fibre Force ดวยนวตกรรม ไมโครไนซ เคราตน โดย

งานนนางเอกสาวลงทนพสจนประสทธภาพของผลตภณฑดวยตวเอง ไปพรอมๆ กบเหลาบลอกเกอรชอดงมากมาย โดยงานจดขน ท ASK ACADEMY ชวารสคอฟ โปรเฟสชนแนล ประเทศไทย ชน 35 อาคารดออฟฟศเศส แอท เซนทรลเวลด

Vacationist

032

November 2013

eventmonth

ตดตอกองบรรณาธการ หรอ ฝากขาวประชาสมพนธไดท [email protected]

ทรมฟ เอช รวมสนบสนนภาพยนตร สตฟ จอบส อจฉรยะเปลยนโลก

ทรมฟ เอช โดย ดร. กตตณฐ ทคะวรรณ ผอ�านวยการดานบรหารผลตภณฑดไวซ บรษท ทร คอรปอเรชน จ�ากด (มหาชน) ในฐานะผสนบสนนภาพยนตร สตฟ จอบส อจฉรยะเปลยนโลก และคณฐตกร อษยาพร กรรมการและประธานเจาหนาทบรหาร บมจ.เอม พคเจอรส เอนเตอรเทนเมนท รวมถายภาพในงานแถลงขาว และเปดฉายรอบปฐมทศนภาพยนตรเรองสตฟ จอบส อจฉรยะเปลยนโลก ทถายทอดอตชวประวตของ สตฟ จอบส และ สงตอแรงบนดาลใจในการสรางสรรคสงใหมๆ

เหลาเซเลบ ตบเทาเขารวมพสจนนวตกรรมใหมน�าผลไม MALEE Healti Plus

คณรงฉตร บญรตน กรรมการและรองผจดการใหญสายการขายและการตลาด บรษท มาลสามพราน จ�ากด (มหาชน) เปดตวนวตกรรมใหมของน�าผลไม มาล เฮลตพลส (MALEE Healti Plus) ซงผสมผสานคณคา น�าผลไมชนเลศกบ น�าแรจากธรรมชาตทดทสดของเมองไทย โดยม ปอย-ตรชฏา เพชรรตน ทาพสจนโชว ผวสวย พรอม หมอโอค-สมทธ อารยะสกล รวมใหค�าปรกษาและไขปญหาผวพรรณ ภายในงานไดรบเกยรตจากเซเลบรตชนน�า อาท กมลฉตร จงรงเรองกจ, ศรนทพย ศรไพศาล, สมตตา หงสกล, บณยภา เบญจรงคกล และโอภาส โลพนธศร เขารวมงาน ณ ลานสยามดสคฟเวอร กรงเทพฯ

อเลคโทรลกซ รบโลประกาศเกยรตคณจาก กฟผ.

อเลคโทรลกซ ประเทศไทย น�าโดย คณสทธ มโนกจจรญมน ผจดการทวไป ตอกย�าความเปนผน�าดานการผลตเครองใชไฟฟาลดโลกรอนอยางตอเนอง ดวยการเขารบโลประกาศเกยรตคณเครองใชไฟฟาทตดฉลากประสทธภาพประหยดไฟสงสดเบอร 5 ในหมวดผลตภณฑเครองซกผาฝาบน และเตารดไฟฟา จากการไฟฟาฝายผลตแหงประเทศไทย โดยม พล.ต.ท. วเชยรโชต สกโชตรตน ผชวยรฐมนตรกระทรวงพลงงาน คณสนชย ค�านณเศรษฐ ผวาการการไฟฟาฝายผลตแหงประเทศไทย และ ดร.ครจต นาครทรรพ รองปลดกระทรวงพลงงาน รวมแสดงความยนด พรอมกนนยงเขารวมพธลงนามความรวมมอ “โครงการฉลากประหยดไฟ เบอร 5 – เตาไมโครเวฟ และเตาแมเหลกชนดเหนยวน�า” เปนผลตภณฑชนดตอไป ณ หอประชม กฟผ.1 อาคารประชาสมพนธ จ.นนทบร เมอเรวๆ น

โรงแรมฮลตน พทยา ฉลองยงใหญกบทสดแหงเทศกาลเบยร Oktoberfest

โรงแรมฮลตน พทยา รวมกบเบยรแบรนดดง Paulaner จดงานเฉลมฉลองยงใหญเปนปทสอง กบเทศกาลของ เหลานกดม Oktoberfest เทศกาลเบยรทใหญทสดในโลก ภายใตบรรยากาศ Oktoberfest by the sea ณ ซบอรดบอลรม ชน 17 โรงแรมฮลตน พทยา เพอเปนการเรมตนเทศกาลแหงการเฉลมฉลอง พธเปดเรมขน แบบดงเดม คอการตอกถงเบยรถงแรก น�าโดยคณชาญยทธ เฮงตระกล เลขานการรฐมนตรวาการกระทรวงศกษาธการ และ มร. มารคส เฮสเซอร รองผจดการแผนกอาหารและเครองดม โรงแรมฮลตน พทยา นอกจากน บรรยากาศภายในงานยงเตมไปดวยความสนกนาน มวงดนตรเยอรมนชนน�า Anton & The Funny Guys มามอบความบนเทง และเซเลบรต MC คณอารท ศภวฒน เขารวมงาน

Page 33: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

033PR

news

VacationistNovember 2013

โซน เปดตวกลองดจตอลคอมแพครปแบบใหมสไตลเลนส

บรษท โซน ไทย จ�ากด เปดตว Cyber-Shot™ QX100 กลองดจตอลคอมแพครนแรกกบ ดไซนทรงเลนส ทสามารถใชงานรวมกบสมารทโฟนไดอยางลงตว ดวยขนาดเลกกะทดรด ตอบโจทยในเรองของภาพถายทตองการรายละเอยดความคมชดสง ทสมารทโฟนทวไปไมอาจ ตอบสนองได โดย Cyber-shot™ QX100 มาพรอมกบเซนเซอรขนาดใหญ ใหคณภาพไฟลทคมชด มคณสมบตในการเกบรายละเอยดภาพทดกวาโดยเฉพาะในสถานการณทมแสงนอย ดวยเซนเซอร Exmor R™ CMOS ขนาด 1.0 นว ความละเอยด 20.2 ลานพกเซล ซงเปนเซนเซอรเดยวกนกบทใชในกลอง Cyber-shot™RX100 II รวมถงระบบประมวลผลแบบ BIONZ ทประมวลผลไดรวดเรวและใหคณภาพไฟลทงภาพนงและภาพวดโอทยอดเยยม พรอมดวยเลนส Carl Zeiss Vario-Sonnar T* จงใหภาพคมชดระดบเดยวกบกลองดจตอลคอมแพคระดบ ไฮเอนด จะเรมวางจ�าหนายตงแตปลายเดอนตลาคม เปนตนไป ในราคา 14,990 บาท

บางกอกแอรเวยสเปดตวเครองบนลายมาสคอตล�าใหมลาสด

สายการบนบางกอกแอรเวยส เปดตวเครองบนแบบแอรบส 320 ลายมาสคอต ลายใหมลาสด ซงเปน 5 ตวการตน อนไดแก สกาย, ซนชายน, รอคก, วลล และ เดซ เพอสรางความจดจ�าใหกบผโดยสารทวไป และสรางสสนแกนานฟา โดยน�ามาใหบรการในเสนทางบนภายในประเทศ และระหวางประเทศ อาท เชยงใหม ภเกต กระบ และยางกง ส�าหรบเครองบนลายมาสคอตน เปนเครองบนแบบแอรบส 320 ความจ 162 ทนง ปจจบน สายการบนบางกอกแอรเวยส มเครองบนประจ�าฝงบนทงหมด 22 ล�า ประกอบไปดวยเครองบนแบบเอทอาร 72 จ�านวน 8 ล�า เครองบนแบบ แอรบส 320 จ�านวน 5 ล�า และเครองบนแบบแอรบส 319 จ�านวน 9 ล�า

เซรมเพอผวสขภาพด

เครองส�าอาง @skinexercise ขอแนะน�าผลตภณฑใหมลาสด @skinexercise Yoga Line: Firming Activator Serum (แอทสคน เอคเซอะไซซ โยคะไลน เฟรมมง แอคทเวเตอร เซรม) เซรมทจะชวยใหผวรสกกระชบ สขภาพด ดวยสวนผสมของ Malus Domestica Fruit Cell ทสกดจากแอปเปลเขยว ซงมขนาดโมเลกลเลกมาก ซมซาบสผวไดอยางด ใหผวหนารสกกระชบ แลดเนยนใส แลผว แลดสขภาพด ฟตแอนดเฟรมใหผวสวยดวย @skinexercise Yoga Line: Firming Activator Serum ในราคา 1,135 บาท สอบถามเพมเตมไดทเคานเตอรเครองส�าอาง @skinexercise สาขาสยามพารากอน, เอมโพเรยม, เดอะมอลลบางกะป, เดอะมอลลงามวงศวาน, แฟชนไอสแลนด และคงพาวเวอร สาขาสวรรณภมและรางน�า

สมผสประสบการณของนวยอรกสเตกเฮาส

โรงแรมเจดบบลวแมรออท กรงเทพฯ ขอเชญคณมาเพลดเพลนไปกบประสบการณซนเดย บรนช แบบใหมสไตลนวยอรกยอนยค เนองในโอกาสฉลองครบรอบ 12 ป ของรานอาหารนวยอรก

สเตกเฮาส หลงใหลไปกบเสนหของดนตรทสนกสนาน เตมไปดวยความตนเตนทามกลางบรรยากาศการ รบประทานอาหารในรปแบบสบายสบาย ทสะทอนความเปนคณอยางมสไตล ลมรสไปกบต�านานความอรอยของนวยอรกสเตกเฮาส และรปแบบการใชชวตอยางหรหรา ทสดแหงสเตกและซฟดทใครกมอาจเทยบได

อพเดตเทรนดลาสดของหฟงบลทธ

บรษท อารทบ เทคโนโลย จ�ากด ขอแนะน�า หฟงบลทธ จาบรา โมชน (Jabra Motion) ออกแบบอยางสวยล�า ทนสมย ดวยดไซนทโคงมนรบกบใบห โดดเดนดวยระบบเสยง Noise Blackout 3.0 ซงเปนไมโครโฟนทสามารถตดเสยงรบกวนรอบขางได ดวยไมโครโฟนถงสองตว รองรบการฟงเพลงแบบสเตอรโอ A2DP และ HD Voice ให ผใชงานไดสมผสถงพลงเสยงทคมชด มาพรอมฟงกชน Voice Guidance ทชวยแจงเตอนการใชงาน เชน แจงเตอนเมอท�าการเชอมตอไดส�าเรจ แจงเตอนเมอเหลอเวลาสนทนาอก 30 นาท และสามารถแจงใหทราบถงชอของผทโทรเขามา ฯลฯ นอกจากนยงรองรบการใชงานดวยค�าสงเสยง ปรบระดบเสยงดวยระบบสมผส น�าหนกเบาเพยง 17 กรม วางจ�าหนายแลววนน ในราคา 4,290 บาท ผ สนใจสามารถหาซอไดท Jaymart, iStudio, Life, PowerMall, PowerBuy, TG fone และรานคาชนน�าทวประเทศ

โรงแรมฮอลเดยอนน พทยา เชญคณรวมเปนสวนหนงของงานเทศกาลพลไฟนานาชาตเมองพทยา ประจ�าป 2556 ระหวางวนท 29 – 30 พฤศจกายน 2556 ดวยขอเสนอสดพเศษอมอรอยไปกบบารบควอาหารทะเล พรอมเครองดม ไวน และเบยร เสรฟตลอดงาน ในราคาทานละ 1,890 บาท พรอมชมพลไฟสดตระการตาทคาเฟจ เทอเรส ชน 4 หรอ จะเลอกตนตาไปกบสสนแหงพลไฟใกลแคเออมในมมสดเอกซคลซฟรมสระวายน�า ทสแปลช ชน 4 พรอมดวยสปารคกลงไวน เวลคมดรง และอมอรอยกบบฟเฟตอาหารนานาชาต บารบควอาหารทะเล ชสนานาชนด เครองดม ไวน และเบยร เสรฟไมอนตลอดงาน ในราคาทานละ 2,290 บาท จบจองทนงสดพเศษไดตงแตวนนทโทร. 0 3872 5555

โรงแรมฮอลเดยอนน พทยา เชญชมความอลงการของพลไฟนานาชาต ประจ�าป 2556

Page 34: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

Vacationist

034

November 2013

greatvacation

เรมตงแตเดอน ........................................................ เปนฉบบแรก

สมครในหนวยงาน / บรษท ..........................................................................................................................................................................

สมครในนามตวเอง นาย นาง นางสาว

ชอ ...................................................................... นามสกล ........................................................ โทรศพท..................................... มอถอ .......................................

อเมล .......................................................................

อาชพ นกเรยน นสต นกศกษา พนกงานบรษทเอกชน ขาราชการ รฐวสาหกจ

เจาของกจการ อาชพอสระ ทองเทยว รานอาหาร โรงแรม สายการบน อนๆ ................................................

ทอยจดสง

เลขท........................ หมบาน............................................. อาคาร .............................................................................. ชน .................. ถนน ...............................................

แขวง .............................................. เขต ................................................... จงหวด ......................................................................... รหสไปรษณย ..........................................

การช�าระเงน

โอนผานธนาคารกสกรไทย ชอบญช บจก. ลตเตล สเปซ สาขาบกซ ออนนช บญชออมทรพย เลขทบญช 895 - 2 - 21473 - 0

สงสลป หรอถายภาพหลกฐานการโอนเงน แฟกซมาทเบอร 0 2116 6442 หรอทางอเมล [email protected] สอบถามรายละเอยดเพมเตม 0 2302 1419

แบบฟอรมสมครสมาชก นตยสาร Vacationist สมครสมาชก 1 ป (12 ฉบบ)

ราคา 150 บาท พรอมจดสงถงบาน

กษมา ศรธร

สรางครตน วงคสวรรณ

พชตยอดภกระดง คมคากบการรอคอย

ภกระดง จงหวดเลย ชอบทนมากๆ คะ ไปมาเมอชวงปลายปทแลว ประทบใจมาก เพราะกวาจะขนไปไดใชพอเวลาพอสมควรเลยคะ เสนทางมนล�าบากมาก ไกลดวย แลวเราไมเคย เทยวแบบนมากอน พอขนไปถงก ถอวาคมคากบหยาดเหงอและแรงกายทเสยไป เพราะขางบนอากาศดมาก ววสวย ฟาใส โดยเฉพาะการรอคอยแสงแรก วนาทนนยงจ�าอารมณไดเลยถงทกวนน ถาม

โอกาสกอยากจะไปเยอนอกหน

รวมสนกลนรบของทระลกจากเราได

เพยงสงรปภาพ และเขยนบอกเลาเรองราว Great Vacation : สถานทพกรอน

อนนาประทบใจของทาน พรอมเหตผลประกอบ ความยาวไมเกนครงหนากระดาษ

A4 ระบชอ-สกล อาชพ และทอยของทานมาท [email protected]

เรองราวของสองทานผโชคดทไดรบการตพมพในนตยสารฉบบหนาจะไดรบของ

รางวลนารกๆ จากเมองไทยไปคะ

ประกาศรายชอ ผโชคดไดรบบตรทพกจากภไพร ธารน�ารสอรท คอ Prasit Punbua

ตดตอรบบตรไดท 0 2116 6442 หรอ [email protected] ภายในวนท

25 พฤศจกายน 2556 มฉะนนจะถอวาสละสทธ

เมองนาน เมองนาหลงใหลในหบเขา

นานเปนบานเกดของฉนเอง พดถงนานเปนจงหวดทหลายคนอาจจะ ไมคนนก เพราะนานเปนจงหวดทถดจากแพร และนานกจะตดกบประเทศลาว นานเลยไมใชเมองผานของหลายๆ คน นานเปนจงหวดทอากาศดตลอดป ผคนอธยาศยดและทส�าคญนานยงมวดวาอารามมากมายขนชอ เกาแก และสวยงาม

ดวยประตมากรรมไทยลานนา มแหลงผลตเกลอสนเธาวแหงเดยวในประเทศอยทอ�าเภอบอเกลอ หางจากตวเมองประมาณ 60 กโลเมตร ไดขนไป

สดอากาศบรสทธสดชนเตมปอด นงจบกาแฟหอมกรนบนยอดดอย ท�าใหอยากกลบไปเยยมนานบอยๆ ซะแลว

Page 35: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 36: Vacationist Nov 13 - Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

เกาไมลานนา รสอรท ทพกสไตลบตกอโคลอดจ เพยง 20 กม. จากสนามบน บนเสนทางเชยงใหม-ฮอด

เสนทางทมงสดอยอนทนนทน กบพนทกวา 48 ไร ทม แมกไมนานาพนธรมรนทวบรเวณรสอรท โดดเดนดวยบาน

พกจากโรงบมยาสบเกาแกทปกคลมดวยสเขยวสดจากธรรมชาตของตนตนตกแก ททคณจะไดสมผสกบความสดชน

ผอนคลาย และสบายไปกบการพกผอนอยางแทจรง

Address : Kao Mai Lanna Resort 1 Moo 6 Chiang Mai-Hod Rd., Ban Klang, Sun Pa Tong, Chiang MaiTel : 66 5383 4470-5 Fax : 66 5383 4480Website : www.kaomailanna.com E-mail : [email protected]

Harmony Lifestyle of Nature History

and Culture

Kaomai Lanna Resort