vacationist sep 13 - work hard ,play harder. fb:vacationistmagazine

36
สถานีต่อไปขุนตาน V a c a t i on i s t Work hard, Play harder Vol. 1 / Issue 1 / 9 September 2013 นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนสำาหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน magazine Free Copy พักขุนตาล ทานล�าไย ไปท�าบุญ

Upload: vacationist-magazine

Post on 08-Apr-2016

222 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

Vacationist Magazine เป็นนิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนแจกฟรี มีเนื้อหาที่ตอบสนองชีวิตที่ต้องการการพักผ่อนในหลากหลายรูปแบบ เพื่อให้ผู้อ่านได้ใช้จ่ายเงินที่หามาอย่างคุ้มค่า และมีความสุขไปกับการพักผ่อนอย่างเต็มที่ Work hard ,Play harder หากสนใจลงโฆษณาหรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์สามารถติดต่อได้ที่ 089-5605467, [email protected] ,FB: vacationistmagazine

TRANSCRIPT

Page 1: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

สถานตอไป...ขนตาน

VacationistWork hard, Play harder

Vol. 1 / Issue 1 / 9 September 2013นตยสารทองเทยวรายเดอนสำาหรบผทตองการพกผอน

ma

ga

zin

e

Free Copy

พกขนตาล ทานล�าไย ไปท�าบญ

Page 2: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 3: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 4: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

เหมอนกบเราทไดไปเยอนในสถานททไมเคยไปเปนหนแรก ความตนเตน และความสขผสมปนเปกนจนแยกไมออก มารตวอกทกกลายเปนตกหลมรกเขาเตมเปาเสยแลว กบการไดพบมมมองแปลกใหม ไดรบประสบการณทแตกตางกนหลากหลายรปแบบในระยะเวลาหาวน

ของการพกผอน ไดนงรถไฟ ปนดอย เดนปา สอยดาว ไหวพระท�าบญ ฯลฯ คณพรอมหรอยงทออกเดนทางไปสมผสกบธรรมชาตทแสนงดงามบนอทยานแหงชาตดอยขนตาล และทองเทยวในจงหวดล�าพน เมองแสนสงบ รวมกบเรา

เรองราวการเดนทางบทแรกไดเรมตนขนแลว และนตยสารวาเคชนนสต (Vacationist) หวงเพยงวานตยสารทองเทยวฉบบปฐมฤกษน จะจดประกายใหนกพกรอนอยางคณอยาก ออกเดนทางไปควาโลกแหงความสข หาแรงบนดาลใจในชวต หลงจากท�างานหนกมาตลอดป และรวมสรางความทรงจ�าทดอนเปนความทรงจ�าครงแรกเกบไว |

Vacationist Magazine

ท�ำงำนหนก แลวตองพกมำกกวำWork Hard, Play Harder กองบรรณำธกำรนตยสำร Vacationistตดตำมควำมเคลอนไหวของนตยสำรไดทำง www.facebook.com/VacationistMagazine

Where to find us: สถำนรถไฟฟำ (BTS): หมอชต, อำรย, อนสำวรยชย, สยำม, รำชด�ำร, ศำลำแดง, ชองนนทร, ชดลม, เพลนจต, อโศก, ทองหลอ, ออนนช ฯลฯ สถำนรถไฟฟำใตดน (MRT): สทธสำร, พระรำมเกำ, เพชรบร, ลมพน, หวล�ำโพง / Starbucks / Au Bon Pain / Coffee World / 94° Coffee / True Shop / True Coffee / กำแฟดอยตง / บำนไรกำแฟ / อำคำรเอกเชน ทำวเวอร อำคำรจเอมเอมแกรมม / อำคำรสลมคอมเพกซ / อำคำรเอมไพรม / อำคำรมณยำ / อำคำรตนสน / อำคำรมำลนนท / อำคำรเลครชดำ /อำคำรออจอเหลยง / อำคำรทปโก / อำคำร SCB / อำคำรสรนรตน อำคำรอบดลรำฮม / iberry / Vanilla Garden / Secret Recipe / K Village / CDC / Maga Bangna / และคอมมนตในจงหวดเชยงใหมและภเกต

Little Space Co., Ltd.42nd Floor, Exchange Tower388 Sukhumvit Road, Klongtoey, Bangkok 10110T: +66 (0) 2302 1419 F : +66 (0) 2116 6642 www.little-space.com, www.facebook.com/VacationistMagazine

บรษท ลตเตล สเปซ จ�ำกดอำคำรเอกเชน ทำวเวอร ชน 42388 ถนนสขมวท คลองเตย กรงเทพมหำนคร 10110โทร: 0 2302 1419 แฟกซ: 0 2116 6442 www.little-space.com, www.facebook.com/VacationistMagazine

ปฐมบทแหงการเดนทางคณยงจ�ำความทรงจ�าครงแรกกนไดไหม ??เพอนคนแรก รกครงแรก เงนเดอนกอนแรก ควำมรสกแรกๆ มกท�ำใหเรำตนเตนอยเสมอ

At The Beginning

Page 5: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 6: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

21Sept.ประเพณแขงเรอจงหวดนาน สอบถามรายละเอยดทททท.ส�านกงานแพรโทร. 0 5452 1118

06almanacStory by Vacationist Magazine

VacationistSeptember 2013

Journey to the past

Today - 31 Oct.มหกรรมรวมพลคนรกษกวาง

5 - 28Sept.

13 - 22 Sept.

20 - 22 Sept.

เทศกาลเทยวไทย 5 ภาค 2556 @ ภาคกลาง สถานท ชายหาดชะอ�า จ.เพชรบร

จดโดยการทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.)

จดโดย ททท. ส�านกงานเชยงรายโทร. 0 5371 7433, 0 5374 4674-5

กจกรรมเพออนรกษกฬาชนกวางฯ ชม การแขงขนและการประกวดภาพวาด พรอมนทรรศการ ทนาสนใจภายในพพธภณฑกวาง

14 - 22Sept.

Furniture Factory Outlet 2013 สถานท QSNCC (ศนยประชมฯ สรกต)

Metropolis Chaise

commons.wikimedia

Yothaka Furniturenanboatrace.blogspot.com

พนทบรเวณเขาใหญ ไดรบการประกาศเปนมรดกโลกทางธรรมชาต โดยครอบคลมพนท 11 อ�าเภอของจงหวดสระบร นครราชสมา ปราจนบร และนครนายก พรอมดรบการประกาศเปนอทยานแหงชาตแหงแรกของไทยอกดวย

18 Sept.19622 Sept.

1862

อบราฮม ลนคอลน ประธานาธบดสหรฐอเมรกา ออกค�าประกาศเลกทาส โดยใหอสระแกทาสทกคนในดนแดน สมาพนธรฐอเมรกาทงหมด

ทาอากาศยานนานาชาตสวรรณภม เปดใชงานส�าหรบเทยวบนพาณชยอยางเปนทางการ

28 Sept.2006

ฤกษด วนด : วนท 1 - 2, 16, 19, 26, 29 กนยายน 2013

วนส�าคญประจ�าเดอน : วนท 16 กนยายน 2013 : วนโอโซนโลก, วนท 26 กนยายน 2013 : วนทะเลโลก

ขอมลจาก อ.ธนกร สนเกษม นายกสมาคมโหรแหงประเทศไทยฯ ชมรายละเอยดเพมเตมท www.youtube.com/watch?v=BgZbwwuQRvg&list=PL3XlBdS2pdlElHBMSukPPMc-LdFmE9A3b&index=9

HOT EVENTS & EXHIBITIONS! WHAT HAPPENS?

ปฏทนกจกรรมทนาสนใจประจ�าเดอนกนยายน อพเดทเรองราวใหมๆ ไปกบเรา

นทรรศการศลปะ Undeadของเกรยงไกร กงกะนนทน

ศลปนดาวรงทไดรบไดรบการยอมรบในวงการศลปะระดบนานาชาต

ทงทวปอเมรกา ยโรป และเอเชย ผลงานจดแสดงทนมเบอรวนแกลอร

อาคารเดอะสลมแกลเลอเรย กรงเทพฯ

14th www.bangkokfestivals.com Hotline 02 262 3191 (24 hrs)www.thaiticketmajor.com

of Dance & Music estival

Bangkok’s 15th International

โอเปรา • ดนตร • บลเลต • แดนซเปดโลกทศนแหงการแสดงกบเพอนและครอบครวของคณ

14th

Sept 13 - Oct 14, 2013

13 Sept. – 14 Oct.งานมหกรรมเทศกาลศลปะการแสดงและ

ดนตรนานาชาต ครงท 15 กรงเทพฯ ณ ศนยวฒนธรรมแหงประเทศไทย

ดรายละเอยดไดท www.bangkokfestivals.com

2013 Formula 1 Singapore Grand Prix การแขงขนรถยนตสตรหนง ฟอรมลาวน บนถนนสาย มารนา เบย ประเทศสงคโปร ชมคอนเสรต และ ลนไปกบการแขงขนทนาตนเตนรายการใหญแหงป สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท 0 2262 3456

www.jimmy-live.com

commons.wikimedia

Page 7: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

มาสมผสกบบรรยากาศสดพเศษ มนตเสนหแหงธรรมชาตทนาหลงใหล

พรอมกจกรรมแหงความสขรอบตวทไมมวนสนสด

AANA Resort & Spa - Bangkok Office : 44/68 Soi Revadee 5, Tumbon Talardkwan, Muang, Nonthaburi 11000.Tel. (66 2) 951-4722-4 , (66 81) 702-2455 | Fax: (66 2) 951-4655

AANA Resort & Spa - Koh Chang : Klong Praow Beach, Koh Chang, TradTel. (66 0) 3955 1539 , (66 82) 716-0302 | Fax: (66 0) 3955 1599

AANA Resort & Spa, Koh Chang รสอรทสวยหร สดโรแมนตก กบหองพกสองรปแบบทมไวบรการลกคา หองพกแบบ Villa with Plunge Pool โดดเดนดวยดไซนการออกแบบ พรอมอาง Jacuzzi บรเวณระเบยงของแตละหอง และหองพกแบบ Deluxe Room ทจะท�าใหคณสามารถมองเหนววของสระวายน�า ววสวน และววแมน�าคลองพลทไหลตดผานรสอรทอยางสวยงาม นอกจากน ทางรสอรทยงมกจกรรมพายเรอคายคในปาโกงกาง และนงเรอชมหงหอยยามค�าคนไวบรการลกคาอกดวย

Page 8: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

08Day

TripperStory by Editorial Staff

Photo by Vacationist Magazine

VacationistSeptember 2013

หากคณก�าลงมองหาสถานททองเทยวในเมอง เพราะมวนหยดสนๆ แคหนงวน เราขอแนะน�าวาใหลอง

มาเทยวทตลาดน�าคลองลดมะยม ยานตลงชน ส�าหรบตลาดน�าแหงน ถอเปนตลาดน�าเมองกรง ทเปด

ใหบรการมาตงแต ป พ.ศ. 2547 โดยบรเวณนแตเดมคอเรอกสวนไรนาของชาวบาน เมอเวลาผาน

ถนนตดเขาสวนผกผลไม ลงชวน ผน�าชมชนจงคดแนวทางเพออนรกษคคลอง และวถชมชนของชาว

คลองลดมะยม ไวใหคงอย ตลาดน�าแบบยงยน

ซงขายสนคาในวนหยดสดสปดาหจงถอก�าเนดขน

เทยวตลาดน�ากนดกวา

ทนมกจกรรมใหเลอกท�ำมำกมำย เพรำะนอกเหนอจำกกำรชมอำหำรคำวและหวำนทมใหเลอกชมสำรพดชนดแลว

อยำกจะลองเรอ วำดรป เดนชมวถชมชนคนรมคลอง หรอเดนชมสวนเจยมตน หองเรยนธรรมชำตเพอเรยนร วถชวตชำวสวน แบบดงเดม กสำมำรถท�ำได นอกจำกนยงม สนคำทำงกำรเกษตร ผกสด ผลไม ของแปรรปไรสำรพษ ของเลน เสอผำ เครองใช ของประดบ เครองปนดนเผำ รวมถงไมปลก ไวใหเลอกซอหำกนอกดวย

ใครทสนใจสำมำรถเดนทำงมำได ทนเปดทกวนเสำร - อำทตย และวนหยดนกขตฤกษ โดยหำกมำจำกถนนบรมรำชชนน (ฝงขำออก มงหนำพทธมณฑล) ใหวงตรงมำเรอยๆ แลวเลยวซำยเขำส ถนนกำญจนำภเษก จำกนนวงตรงมำเรอยๆ สงเกตทำงซำยมอจะเหนปำยบอกทำงเขำตลำด ใหเลยวเขำ ถนนบำงระมำด (ทำงลดไปซอยจรญสนทวงศ 35) อยตรงขำมกบสมำคมชำวปกษใต วงตรงไปอกประมำณ 1 กโลเมตร จะเหนตลำดตงอยบรเวณ เชงสะพำนขำมคลอง สอบถำมรำยละเอยดเพมเตมไดท โทร. 0 2422 4270, 08 9215 2659 |

Page 9: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 10: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

11

010IN OUR

BAGGAGEStory by

Vacationist Magazine

VacationistSeptember 2013

Mood for Woodรวบรวมขาวของอารมณเรยบงายของงานไม และงานจกสาน มาอพเดต แอสเซสเซอรใหมๆ ประจ�าเดอนนกนเถอะ

2

3

4

6

10

8

5

9

1. โคมไฟสไตลโมเดรน สอบถามท Krungthai Lighting สาขารามอนทรา โทร. 0 2539 4237, 2. ตลบใสของพรอมฝาปด สอบถามท ภทรพฒน โทร. 0 2282 4425-6, 3. นาฬกาแขวนผนง สอบถามท SB Design Square, 4. กระเปาถอ สอบถามท Cath Kidston สาขา Central World โทร. 0 2252 9812-13, 5. ตะกราสานส�าหรบเกบเสอผา สอบถามท IKEA Bangna 6. น�าหอมแตงบาน สอบถามท Oopstuff สาขา Terminal 21 โทร. 0 2930 5556, 7. อารมแชรหวายเทยม สอบถามท Yothaka โทร. 0 2679 8631, 8. ตเสอผา 7 day closet สอบถามท Studio 248, 9. น�าหอม John Varvatos Artisan, 10. โตะเขยนหนงสอ Celine Desk สอบถามท Craft โนเบล โซโล ทองหลอ โทร. 0 2714 9040, 11. สมด สอบถามท Bante Yante โทร. 08 9500 1656.

1

7

Page 11: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

ไอเดยสดล�ำ นวตกรรมสเขยว011

STEPFORWARDStory by Vacationist Magazine

VacationistSeptember 2013

Eco Cycle ทจอดจกรยำนแนวอโค

ไอเดยนถกพฒนาขนโดยบรษทวศวกรรม Giken Seisakusho ในญปน โดยทจอดนออกแบบโดยขดลกลงใตดนราวๆ 11.6 เมตร เพอท�าเปนทเกบจกรยาน สามารถรองรบจกรยานไดทกรปแบบ และจจกรยานไดถง 204 คน ตอนนตดตงอย 34 จด ทวญปน คดคาบรการตอเดอนอยท 2,600 เยน หรอ 900 บาท และส�าหรบนกศกษา คดราคา 1,300 เยน หรอ 450 บาท โดยผใชสามารถจอดและรบคนจกรยานไดอยางสะดวกรวดเรว เพยงกดปมและสแกน IC Card เทานน

Credit : gizmodo.com

Rice Pack ถงหงขำว

หงขาวแตละท ไมแฉะไป กดบเกน ไมเคยจะพอดเลยสกครง หากใครเจอปญหานแลวละกตองชอบไอเดยนแนนอน เพราะเจาซองพลาสตกใสบรรจ ขาวสารอยาง Rice Pack จะชวยท�าใหการหงขาวงายขน เรมจากการใสน�าให ถงระดบเสนสฟา พบปากถงแลวเขยา เทน�าทงผานชองกรองเลกๆ แทนการ ซาวขาว จากนนกเตมน�าในระดบเดม เปดปากถงแลวกเทลงหมอหงขาว รบรองวาไดขาวสวยอรอยๆ ทกมอ ออกแบบโดย Park Kyung ran, Kim Mi yeon และ Gho Hye ji ไอเดยนชนะรางวล Reddot Design Award 2012 ดวย

Credit : Nanova Innovation, red-dot.sg

Origami Printer

ปรนเตอรรกษโลกสดคล

Origami Printer ปรนเตอรท�าจากกระดาษ cardboard ทเปนมตรกบ สงแวดลอม เปนผลงานการออกแบบของนกออกแบบชาวเกาหล Min chul kim, Sang in lee และ Seung wook jeong จากบรษท Samsung Electronics ผลงาน สดคลชนนชนะรางวล Gold rating จากรายการ Industrial Designers Society of America (IDSA) ดวย นนบเปน หนงแนวคดอนสรางสรรคทจดประกาย ใหคนหนมาใสใจโลกกนมากขน

Credit : www.i4u.com

Dog Umbrella

เครองกนฝนส�ำหรบเจำตบ

สาวกคนรกสตวไมนาพลาด แอสเซสซอรรบหนาฝนส�าหรบนองหมา หรอ Dog Umbrella รมทออกแบบมาใหกบสตวเลยงของทานโดยเฉพาะ ตวรมนนมขนาด 29 นว ตวกานท�ามาจากสแตนเลส และมอจบท�ามาจากพลาสตกสขาว ซงหากใครสนใจลองเขาไปดไดทเวบไซต www.amazon.com ราคาประมาณ $50.64 หรอ 1,621 บาทจา

Kolelinia เลนลอยฟำแหงโลกอนำคต

ไอเดยสดล�ำนเปนของ Martin Angelov โดย Lane จกรยำนลอยฟำหรอ Kolelinia น จะท�ำมำจำกเหลกเสน และมอปกรณทจะชวยเพมควำมปลอดภยใหกบผข เชน สำยสลงทปองกนไมใหคน และรถจกรยำนหลนลงพน ซงเขำคดวำไอเดยนชวยใหคนทปนจกรยำนสำมำรถไปท�ำงำนไดรวดเรว และปลอดภย

มำกยงขน ทงยงเปนทำงเลอก อกทำงส�ำหรบแกไขปญหำจรำจรไดในอนำคต ชมคลปเพมเตมไดท www.youtube.com/watch?v=WL4EvPbwpcs

Credit : www.dsgnwrld.com

Page 12: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

Person who travels a lot

012passionon trip

Story by Editorial StaffPhoto by Vacationist Magazine

VacationistSeptember 2013

น.สพ.เหนอ อองสกล

Page 13: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

September 2013 | Vacationist 13

“ผมมองวาการทองเทยวเปนสงส�าคญ เปนการเปดโลกทศน เวลาไมเคยเหนอะไร กไดไปเปดหเปดตา ไปดใหร เขาอยกนอยางไร ใชชวตกนแบบไหน

และเรองเทยวท�าใหผมไดใชชวตอยางฟรสไตล ผมไมตองจรงจงอะไร จะคนละอารมณกบอาชพทผมเปน”

สตวแพทยหนมนกเดนทาง ผเปนเจาของเพจ ยงชะมด สตวแพทย (Yoongchamud) ทมยอดคนกดไลคราวสองหมนกวา เลาวาเขาจรงจงและเขมงวดกบงานทท�า ซงการเทยวคองานอดเรกทชวยลดความเครยด ดงนนหมอหนม มความสขทกครงทพดถงเรอง ทรปการเดนทางทไดไปสมผส แตเนองจากค�าน�าหนาเปนนายสตวแพทย ดงนนเขาจงไมอาจละทงสงทเลอกเปนได

“ผมชอบตอบเรองเทยวนะ คนชนชอบผม เขาจะรวาผมยง ถาผมตอบชากไมมใครวาอะไร ผมเปดเพจ ยงชะมด สตวแพทย ขนมา เพอแชรเรองทองเทยวเปนหลก ผมเจอค�าถามเรองเทยวมากมายจากแฟนๆ ททงไวในเพจ พอๆ กบค�าถามหมาแมว แตเพราะอาชพผมเปนสตวแพทยไงครบ การตอบปญหาหมาแมวชา หรอไมตอบเลย คนอนเขา ไมเขาใจ”

ดวยเหตน เพอเขาถงแฟนๆ ทกกลม และจดเพจใหเปนหมวดหมมากยงขน หมอยงตดสนใจเปดเพจและเวบบลอกนองใหม เมอ 12 สงหาทผานมา ในวนเกดของตน นนคอเพจภาษาองกฤษ ตอนรบ AEC ส�าหรบนกทองเทยวตางประเทศทสนใจการ ทองเทยวในประเทศไทยอยาง www.facebook.com/yoongchamud และบลอก www.yoongchamud.com

และอกหนงเพจทตอบเรองราวอนๆ ทหมอยงสนใจ นอกเหนอจากการทองเทยว รวมไปถงชวตสตวแพทย เรองนองหมา นองแมวอยาง www.facebook.com/yoongblog และบลอก www.yoongblog.com อกดวย

จดเรมตนของนกรววเกดขนไดอยางไร? ยอนกลบไป ในป 46 หมอยงททกคน รจก ก�าลงเรยนอยชนป 3 คณะสตวแพทยศาสตร ม.เกษตรศาสตร เขาโปรดปราน

ดวยภาระหนาทในปจจบน แมจะยงแสนยงเพยงใด หากเปนเรอง

ของการทองเทยวแลว การแบงเวลาเพอออกเดนทางไปส�ารวจ

สงใหมๆ ใหกบชวต นายสตวแพทยเหนอ อองสกล หรอนกรวว

การทองเทยวทมชอเสยงในเวบพนทป มเวลาใหกบมนเสมอ

Page 14: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

passion on trip Dr. nuea ongsakul

14 Vacationist | September 2013

“สงส�ำคญทสดของกำรทองเทยวอยทกำรวำงแผน เพรำะองคประกอบหลกคอกำรเดนทำง ทพก และอำหำรกำรกน ซงถำเรำสำมำรถวำงแผนกำรเดนทำง และศกษำขอมลเปนอยำงด จะชวยใหเรำประหยดคำใชจำยไดมำก ทงนขน อยกบกำรท�ำกำรบำนลวนๆ อยำลมวำสถำนททองเทยวแตละแหงอำจมขอมลทเปลยนแปลงไปทกป ดงนนตองหมนอพเดตขอมลอยเสมอ”

การเดนทางทางอากาศ จากความทรงจ�าครงวยเยาวทไดนงเครองบนเปนครงแรก และครงเดยว กเกดความประทบใจ แตไมมโอกาสนนอกเพราะตวมราคาแพงในยคนน เมอรวาโอกาสในการนงเครองก�าลงจะเกดขน ยงสรางความตนเตน และนบวนรอคอย

“พอรขาววนทโก สายการบนตนทนต�าของโอเรยนทไทยก�าลงจะเปดใหบรการ ผมกตดตามอยางตอเนอง จองตว ลองใชบรการ และเขยนรววเลาประสบการณ อยางละเอยดในโตะ Blueplanet ซงจากการรววสายการบนตนทนต�าในครงนนถอวายงไมเคยมใครท�ามากอนในพนทป ไมนานนก แอร เอเชย (เปดตวตนป 47) และนกแอร (เปดตวกลางป 47) กเปดใหบรการตามล�าดบ ผมไดเรยนรการจองตวออนไลน (Online Booking) รจกเทยวบนโปรโมชน ไดทดลองใช ไดเขยนรววขอมลจากการลองใชบรการ รจกผคนมากมาย นนเปนจดเรมตนทท�าใหผมไดกาวสการเปนนกรวว หรอ Blogger อยางเตมตว ซงแรกเรมลอกอน ยงชะมด สตวแพทย ถอก�าเนดทโตะมาบญครองกอนในชวงป 44 – 46 ตอนนนผมยงบามอถออย กอนยายมาจรงจงรววแตเรองเทยวทโตะ Blueplanet ตอนหลงๆ”

เคลดลบกำรเดนทำงของหมอยง

ผมไดเรยนรการจองตวออนไลน (Online Booking) รจกเทยวบนโปรโมชน ไดทดลองใช

ไดเขยนรววขอมลจากการลองใชบรการ รจกผคนมากมาย นนเปนจดเรมตนทท�าใหผมได

กาวสการเปนนกรวว หรอ Blogger อยางเตมตว ซงแรกเรมลอกอน ยงชะมด สตวแพทย

ถอก�าเนดทโตะมาบญครองกอนในชวงป 44 – 46 ตอนนนผมยงบามอถออย กอนยายมา

จรงจงรววแตเรองเทยวทโตะ Blueplanet ตอนหลงๆ

นอกจากกระแสตอบรบอยางดในพนทปแลว เวบไซต HFlight.net ทรวบรวม ขอมลสายการบนและการทองเทยว กมหมอยงรวมเปนผกอตง รวมกบคณโกสนทร เยยมบญญะ (อดตเวบมาสเตอร HutchClub.com) และผรวมกอตงอกสองคนทเปน รนนองหมอยง เกาปทผานมา HFlight.net ประสบความส�าเรจอยางมาก ถอเปนเวบไซตทตดอนดบตนๆ ของเมองไทย

หลงจากเรยนจบในป 2550 และท�างานประจ�าทรพ.สตวเอกชนแหงหนงประมาณสองป ปจจบน หมอยงเปดคลนกรกษาสตวขนาดเลกๆ ของตวเองทเชยงใหม พรอมรบรกษาสตวนอกสถานท ใชเวลาวางไปกบการทองเทยว และดแลแฟนเพจของเขา

ทกวนน คณหมอนกเดนทางยงคงใชชวตอยางเรยบงายทบานเกด ท�างานควบคไปกบการทองเทยวตามทใจปรารถนา โดยมเปาหมายใหอาชพ และการทองเทยวอยควบคกนไปในชวต “ผมท�างานหนก ผมมเวลาเทยวพกผอน สองอยางใหมนบาลานสกน เทานถอวาผมพอใจทสดแลว” |

เครดตภาพ : หมอยง

เครดตภาพ : หมอยง

เครดตภาพ : หมอยง

Special Thanks Location :ยนตรศร บตค รสอรท24/17 ถนนนมมานเหมนท ซอย 6 ต�าบลสเทพ อ�าเภอเมอง จงหวดเชยงใหม 50300โทร. 05 321 4214 www.yantarasiriboutiquehotel.com

TIPS

Page 15: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

The more you see The more you know you haven’T seen.

mark herTsGaarD, Earth OdyssEy

การทองเทยวเปนเหมอนคลงความร

ยงคณพบเหนสงใหมๆ มากเทาไร กยงไดเรยนรในสงทไมเคยเหนมากเทานน

Page 16: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

016

VacationistSeptember 2013

we’reoutingStory by Editorial Staff

Photo by Vacationist Magazine

Page 17: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

September 2013 | Vacationist 17

ฉนเลอกเดนทางโดยรถไฟ แมจะรดวาการตดสนใจครงนจะชากวาการขนทะยานไปบนฟาเปนสบเทา แตทงนทงนน กยอมแลกเวลาทงหมดเพอไดซมซบบรรยากาศความสวยงามในยามเชาของผนปา

ทงนาสเขยว และธรรมชาตอนรมรนรมสองขางทางเชาวนใหมบนตนอนปรบอากาศแสนสบาย นอกจากการดทศนยภาพผานทางกระจก และเดนส�ารวจรถไฟ

ไปทวขบวนแลว การไดมองดอรยาบถผคนกเปนความเพลดเพลนราวกบวาก�าลงดหนงเรองโปรดเรองหนงอย ไมนานนก หลงจากรถไฟวงผานสะพานสองหอ สะพานสามหอ และสะพานคอมโพสต ทเชอมทางรถไฟกบ หบเขาลก การพกผอนทนารนรมยก�าลงจะคบคลานเขามา เมอขบวนรถเคลอนทลอดผานอโมงคคอนกรตท ยาวทสดในประเทศอยาง อโมงคขนตาน

มเพยงฉนและเพอน สองคนเทานนทลงจากสถานน ชาวตางชาตทใชบรการรถไฟสวนใหญจะเดนทาง ไปตอจนสดสายทสถานเชยงใหม โดยทพวกเขาไมรหรอกวาททฉนแวะนมนพเศษอยางไร ?

สถานขนตาน ถอเปนสถานรถไฟซงอยสงทสดในประเทศไทย อกทงยงเปนทตงของอทยานแหงชาตดอยขนตาล อยในเขตแดนระหวางจงหวดล�าพน อ�าเภอแมทา และจงหวดล�าปาง อ�าเภอหางฉตร มเนอทโดยรวม 159,556 ไร โดยมบานพกตงอยตามจดยทธศาสตร หรอ ย. ตางๆ ดานบนของเขาตรงหนาฉน

การไปยง ย. เราสามารถท�าไดโดยการเดนเทา หรอจางเหมาพๆ ชาวบานใหไปสง รวมไปถงการจางหาบขาวของ และอปกรณตางๆ ทน�ามา ซงสามารถขนไดสงสดถง ย.3 (จดยทธศาสตรท 3) ของอทยานฯ สวนราคานนกแลวแตจะตกลงกน

อาจเพราะอารมณฮกเหมในชวงแรกของการเดนทาง เราสงขาวของใหพชาวบานน�าไปนอนรอกอนท ย.1 (จดยทธศาสตร ท 1) ซงเปนทตงของบานพกการรถไฟ แลวคอยๆ กาวตามหลง ทางเดนชวงกโลเมตรแรก ดเดนงาย แตส�าหรบคนทวงเฉพาะ ในเวลางาน ไมเคยออกก�าลงกายเลย ทางแคบๆ และคอนขางชน บวกกบตองไตขนๆ ไปตลอดทาง กเหนอยเอาการเหมอนกน อาศยแวะชมนก ชมไม ชมดอกเหดทโผลแทรกขนจากพนปน สดอากาศสดชนแกลมเปนพกๆ ในทสดฉนกมาถงทท�าการวนอทยานแหงชาตดอยขนตาล

มนเปนการตดสนใจไมยากเลย เมอเพอนคนสนท

ชวนลาพกรอนไปเทยวเมองเหนอ ฉนสงใบลา

พกรอน (อกครง) ใหกบเจานายใจดทพรอมเซนต

อนมตใหลกนองไดไปเปดประสบการณ หลงจาก

เคลยรงานเรยบรอย ฉนกควากระเปาออกเดน

ทางในทนท สถานตอไป...ขนตาน

พกล�าพนหนงคน อายยนหนงป

หนาซาย : มาเหลกวงออกจากอโมงคทยาวทสดในประเทศ เพอเขาเทยบทาท ชานชาลาสถานรถไฟขนตาน

ภาพบนซาย : บรรยากาศยามเชา บรเวณนอยสงกวาระดบน�าทะเลปานกลาง 578 เมตร

ภาพบนขวา : มมดานลางของสะพานคอมโพสต สะพานส�าหรบรถไฟ 1 ใน 3 แหง ทถกสรางขนเพอเชอมทางรถไฟขามหบเขาบนเสนทางรถไฟสายเหนอ

ภาพลาง : ตลอดเสนทางรถไฟ ยงคงอดมสมบรณไปดวยพรรณไมนานาชนด

Page 18: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

we’re outing Khun tan - Lamphun

ตอนขากลบ จาก ย.2 เลาะไปตามทางเดนปา อกราวๆ 3,300 เมตร จงเขาเขต ย.3 ซงเปนสวนของบานพกมชชนนารอเมรกนครสตจกร ทมาสรางบานพกภายหลงทมการสรางทางรถไฟเสรจ ทพกซงแทรกอยทามกลางดงสน และอยดานหลงของก�าแพงอฐแดง ทกอสงราวสองเมตร

หลงหยดพกดมน�า เหลอระยะทางเดนเทาอกแคกโลเมตรครง กจะถง ย.4 ฉน ก�าลงจะเดนไปทยอดดอย ททสงจากระดบน�าทะเล 1,373 เมตร และอดตใชเปน สองกลองดความเคลอนไหวของจงหวดล�าพน และล�าปางในสมยสงครามโลกครงท 2 โดยระยะทางจาก ย.3 ขนไปท ย.4 นน ทางขนเขาจะชนมากเปนพเศษ ซงหากผานมาถงเนนวดใจ แสดงวาคณใกลถงจดสงสดของยอดเขา

ฝนพร�าๆ ทนททกาวขนปลายดอย เสมอนตอนรบแขกหนาใหม เราเฝาลนและรอเวลาทดวงอาทตยตนนอน ทองฟาทมดมดขณะนไดกลนกนสายฝนจนเหอดหาย มเพยง แสงแรกแหงรงอรณปรากฏทามกลางหมอกหนาเบองหนา เปนภาพทงดงามยงนก

18 Vacationist | September 2013

จากทท�าการฯ เราตดรถเจาหนาททจะขนมาท�าธระแถว ย.1 กอนผานบานพกสเหลองหลงใหญของกรมพระก�าแพงเพชรอครโยธน ทเคยใชเปนทประทบแรมระหวางการกอสรางอโมงค ถดจากนนมาเพยงรอยเมตร เบองหนาของพวกเราคอค�าตอบ บงกะโลขนตาน หลงท 3 ขนาดของบานเหมาะส�าหรบการมาเปนครอบครว ดวยสองหองนอน สองหองน�า พรอมกนแบงสวนครวไวประกอบอาหาร ต เตยง โตะ ทกอยางลวนท�าจากไมเนอด และเปนของเกาแทบทงสน มระเบยงกวางยนออกไปในหบเขา ววเบองหนาสวยงามจบใจ มนตราแหงปาสะกดเราใหมองเพลนเสยจนลมเวลา

แมไฟฟาจะปนใหใชในเวลาหกโมงเยนจนถงเทยงคน แตทกอยางมนกมากเพยงพอแลว ส�าหรบพวกเราในค�าคนแรก

เสยงนาฬกาปลกจากมอถอดงขนตอนตสาม พวกเราออกเดนทางผานความมดของรตตกาล เพอไปรบแสงแรกยามเชาทปลายดอย มล�าแสงจากกระบอกไฟฉายน�าทาง และสาวรางบางเดนตามรงทาย ทางเดนของปามทงกวาง และแคบสลบไป ฝเทาย�าตามปายบอก ทไลระดบความสงจากน�าทะเลขนไปทละนด

จาก ย.1 มงตรงไปท ย.2 ใชระยะเดนทางประมาณ 1,000 เมตร บรเวณ ย.2 เปนสวนของบานพกตากอากาศ ม.ร.ว. คกฤทธ ปราโมช มทงสวนดอกไม และสวนผลไมเมองหนาว เพอแขงกบเวลา ฉนออกเดนทางตอทนท ตงใจวาจะกลบมาส�ารวจอกครง

ภาพบนซาย : พลบพลาทประทบของกรมพระก�าแพงเพชรอครโยธน

ภาพบนขวา : จดแรกของทท�าการอทยานฯ ซงเปดตอนรบนกทองเทยวทกฤด

ภาพลางขวา : บงกะโลหลงทสาม

สสนธรรมชาตรมทาง

เสนแบงเขตสองจงหวด กมมคใกลๆ จดบรการนกทองเทยวในทท�าการฯ จดถายรปทใครหลายๆ คนสนใจ

Page 19: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

September 2013 | Vacationist 19

ขากลบ หมอกจางยงคงลอยบางๆ อยเบองหนา เสมอนเดนอยในดนแดนแหง ความฝน มกลนหอมของดอกไมปาตามตดจมก มเสยงธรรมชาต ทงเสยงนกรอง เสยงน�าไหล เสยงลมพดใบไมไหว เสยงมด เสยงแมลงเดน เปนเพอนพดคยตลอดเวลา

ฉนไมลมทจะแวะจดส�าคญๆ ทเดนผานไปเมอตอนเชามด รวมถงการแวะไปน�าตกตาดเหมย ระหวางทางไป ย.3 และ ย.2 ทตองเดนลงไปในหบเขาแมยอนหวาย ประมาณ 1,500 เมตร น�าตกแหงนถอเปนน�าตกแหงเดยวในเขตอทยานแหงชาตดอยขนตาลอกดวย

หลงจากหลบไปพกใหญ เพราะหมดแรงกบการเดนขนเดนลงปากวาสบกโลเมอเชา ตอนนยงมเวลาเหลอพอทจะท�าอะไรๆ ไดอกหลายอยาง ทงท�าอาหารใหตวเองทาน อานหนงสอเลมโปรดสกสองสามเลม ชมพฤกษไพร อาบแดด และจบลงทการนอนดดาวรมระเบยง ขอดของการไดมาเทยวในชวงวนธรรมดา คอโลกนเปนของเรา ค�าคนนนฉนกลาวอ�าลากบหมดาวเตมทองฟา สดกลนหอมของปา และโอโซนอนบรสทธ ยามสดทายเมอลมลกงสนใหพรวไหว ยามนน ฉนไดบนทกความสขทงหมดเกบไวในกลองแหงความทรงจ�าแลว

จากสถานรถไฟขนตาน ขบวนรถไฟสายเหนอพาพวกเรามงตรงส สถานล�าพน จงหวดเลกๆ ทนาสนใจ

ปาอนเขยวชอม ระหวางทางเดนเทาไป ย. 4

หมอกหนากลางดงสนเขา เตมพนทของ ย.3

แสงแรกบนจดชมวว

ฟาใสตดกบสเขยวของผนปา ดงผลงานภาพเขยนชนเอก

Page 20: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

we’re outing Khun tan - Lamphun

20 Vacationist | September 2013

หละปน เปนภาษาเหนอของค�าวา ล�าพน ถอเปนจงหวดทเกาแกสดในดนแดน ลานนา สรางขนราว พ.ศ. 1200 โดยทานฤาษวาสเทพ ทเกณฑพวกละวา ลองเรอลงมาจากตนแมน�าปงมาสรางเมองใหม และเมอสรางเสรจ ไดอญเชญพระนางจามเทว พระธดาแหงเมองละโวมาปกครองเมองเปนพระองคแรก พรอมตงชอเมองใหมนวา นครหรภญไชย

กบครงแรกในเมองบญหลวงแหงลานนา ททมวดวาอาราม และเจดยเกาแกมากมาย จดหมายแรกของฉนคอตรงไปกราบสกการะพระนางจามเทว ปฐมกษตรย ผเปนปราชญทมคณธรรม ความสามารถ และไดน�าพทธศาสนาศลปวฒนธรรมมาเผยแพรในดนแดนจนมความรงเรองจนถงปจจบน ณ วดจามเทว ซงเปนทตงพระอฐของพระนางฯ และไปตอทบรเวณสวนสาธารณะหนองดอก ซงเปนทตงของอนสาวรยปฐมกษตรยล�าพน กอนมาอมหน�าส�าราญไปกบอาหารนานาชนดท ตลาดโตรง เกาแกทอยขางๆ อนสาวรยพระนางจามเทว

เพราะเทยวเพลนจนลมเวลา ควรถสาธารณะจงหมดไปแลวตงแตชวงเยน บรรยากาศตอนสองทมของล�าพนบานเมองชางเงยบสงดเสมอนกรงเทพฯ เวลาเทยงคน เมอไมมรถ เราเลอกเดนกลบโรงแรม หยอกลอกนบาง ผลดกนชมขนมทซอตดไมตดมอมาจากตลาดบาง พรอมๆ กบการชมไฟประดบเมองยามค�าคน

รงเชาของวนท 4 ความตงใจในวนน คอการมาไหวพระธาตคบานคเมองล�าพน และเปนพระธาตประจ�าวนเกดของคนประกา ท วดพระธาตหรภญชยวรมหาวหาร ยาน ถนนอนทยงยศ ภายในวด เราจะสะดดตากบสงหขนาดใหญยกษสองตว ทเฝาอยบรเวณซมประตโขงทางเขาวด

ผานเขามา เราจะพบ หอไตร ทหนหนาเขาหาองคพระธาต หอระฆง อาคารอฐสแดง สองชนบนฐานสเหลยมจตรส และ วหารหลวง ซงเปนทประดษฐานของพระแกวขาว หรอ พระเสตงคมณ ศรหรภญชย พระพทธรปปนปนปางมารวชย เปนพระประธาน ถดจาก วหารหลวง คอ พระบรมธาตหรภญไชย โกศทองค�าทบรรจเสนผมของพระพทธเจา องคพระเจดยทรงระฆงคว�าทสามารถแลเหนไดจากทไกล เสยงระฆง ดงขนเปนระยะๆ ผสมปนเปกบเสยงกระดงทแขวนตวอยในวหาร ทามกลางบรรยากาศของความศกดสทธมทงกลนธป ควนเทยนตลบอบอวล พรอมเสยงรายบทสวดมนตของผมาเยอนดวยความสกการะศรทธา

อกมมหนงของถนน ใน กาดขวมงทาสงห ตลาดสนคา OTOP ซงอยฝงตรงขามกบวดพระธาตฯ ททเตมไปดวยผคนก�าลงจบจายใชสอย อารมณชางแตกตางจากภายในวด ทดสงบเงยบโดยสนเชง ภายในตลาดคกคก พอคา แมคา ปาวรองขายของในรานกนอยางสนกสนาน ซงของสวนใหญ มตงแตอาหารการกนจนไปถงสนคาตกแตงบาน เชน

ภาพบนซาย : ซมประตโขงดานทศตะวนออก มสงหแดง 2 ตวยนเฝาหนาวด

ภาพบนขวา : พระเจดยบรมธาตหรภญไชย

อนสาวรยพระนางจามเทว

หมทอดเจาอรอย หนงในรานทตงอยใน ตลาดโตรงหนองดอก

Page 21: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

September 2013 | Vacationist 21

ทรงงานตามโครงการพระราชด�ารของพระบาทสมเดจพระเจาอยหว ทบานแมอาว อ.ปาซาง จ.ล�าพน

น�าซปรอนๆ บวกกบความหอมของเครองยาจนทเคยวกบล�าไยอบแหง และเนอหมจนเปอยนม อรอยกลมกลอมยากจะลมเลอน นอกจากน ยงมกวยเตยวโบราณทรงเครอง ซงเปนกวยเตยวน�าขลกขลก ใสเครองอยางหมตนล�าไยถวฝกยาว มะมวงสบ และ ถวลสงปน ขายดบขายดไมแพกน

แดดยามบายไมไดลดทอนความตงใจในการเดนทาง รองเทาผาใบสขาว ทเปรอะเปอนมอมแมมมาตงแตครงอยบนเขาจนตอนนหาสเกาแทบไมได สองเทายงคงออกเดน กาวนเพอซมซบบรรยากาศของบานไม ตกแถว และตวอาคารโบราณทยงคงรกษา วถชวตของชาวล�าพนเสมอนเปนลายเซนเพอก�ากบวาเราสงบเสงยมเรยบงาย แตแฝง ไปดวยความสงางาม จากอดตกาลผานจนถงเวลาปจจบน

วนสดทายของการเดนทาง ฉนยงเทยวอยในตวเมองล�าพน เดนเลาะตามคเมองเกามาแถวถนนจามเทว เพอกราบขอพรพระศลาด�า (พระพทธสกข) หรอพระรอดหลวง ทมอายกวา 1,300 ป ณ วดมหาวนวรมหาวหาร

แมไมใชเซยนพระเครอง แตรชอเสยงของพระรอดวาเปนหนงในหาพระเบญจภาคทมราคาแพงทสดองคหนง

แตเดมวดมหาวนนนเปนทจ�าพรรษาของพระสงฆ พระนางจามเทว ไดอญเชญพระศลาด�า มาเปนพระประธาน ทวด ตอมาเมอนครหรภญไชยเกดสงครามกบขนลวะวลงขะ พระฤาษไดใชพระศลาด�าเปนตนแบบการสรางพระเครองแจกจายแกชาวเมองเพอใชออกศก พระเครองสวนทเหลอ

บรรจไวในเจดยทวดมหาวนฯ ตอมาในยคหลง เจดยบรรจพระเกดปรกหกพงลง ชาวบาน พบเหนพระเครองจงเกบไปบชา โดยทหลายคนเชอวาพระรอด มพทธคณดานแคลวคลาด และปราศจากภยอนตราย ภายหลงจากไหวพระศลาด�า ท�าบญ และเดนชมรอบๆ วดแลว กไดเวลากลาวอ�าลาเพอไปตออกท

ย�าเทามาแถวถนนวงซาย ฉนพบ พพธภณฑชมชนเมองล�าพน บานหลงใหญ หรอคมเจาราชสมพนธวงศ (พทธวงศ ณ เชยงใหม) สมยอดต ส�าหรบทนแลว คมนถอเปน

ล�าไยอบแหง กระเทยมดอง แคบหม ไสอว น�าพรกหนม สรอย ตางห ก�าไล รองเทา กระเปา เสอผา เบาะรองนง และผาฝายยกดอกล�าพน เปนตน

ภายใตกาดขวมง คอ สะพานขามแมน�ากวง ถกมงหลงคาคลมจนกลายเปนเพงขายของอนเลองชอ นอกจากการซอสนคา มาทน ฉนยงไดเหนวถชวตของชาวบานในเสนทางสายวฒนธรรมชมชนเวยงยอง หมบานผลตผาฝาย และผาไหมยกดอก โดยแรงทอมอจากคนในถนดวย

ยามตะวนตงฉาก รานกวยเตยวหมตนล�าไย เจาดง ซงอยไมหางจากกาดขวมงมก แนนขนดตาไปดวยลกคาทงขาจร และขาประจ�า เมนซงหากนทอนไมได และเคยถวายเปนเครองเสวยสมเดจพระเทพรตนราชสดา สยามมกฎราชกมาร เมอครงเสดจมา

พระศลาด�า หรอ พระพทธสกข ทมอายเกาแกกวา 1,300 ป

ตลาดขายของฝาก

วดมหาวนวรมหาวหาร

สสนภายในกาดขวมงทาสงห

Page 22: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

we’re outing Khun tan - Lamphun

อโมงคขนตาน ซงเปนอโมงครถไฟทยาวทสดในประเทศไทย และขดดวยมนษย มความยาวถง 1.3 กโลเมตร เรมกอสราง เมอ พ.ศ. 2450 สรางเสรจใน พ.ศ. 2461 รวมระยะเวลากอสราง 11 ป ใชงบประมาณ 1.3 ลานบาท โดยการรถไฟหลวงแหงกรงสยาม ทมพลเอกพระเจาบรมวงศเธอ พระองคเจาบรฉตรไชยาการ กรมพระก�าแพงเพชรอครโยธนเปนผบญชาการ และมนายชางชาวเยอรมนชอ เอมล ไอเซนโฮเฟอร เปนผควบคมการกอสรางทงหมด ปากอโมงคดานทศเหนอ หรอดานสถานรถไฟขนตาน กอดวยอฐสแดงเขม ตดตราครฑทเหนออโมงคดานบน และปากอโมงคดานนสงกวาดานใต 14 ม. เพอระบายน�าฝน เจาะผานภเขาในเทอกเขาผปนน�า

ศนยบรการนกทองเทยวจงหวดล�าพน ซงอยในวดพระธาตหรภญชยวรมหาวหาร มรถรางบรการชมเมอง วนละ 2 รอบ เวลา 09.00 และ 13.00 น. พาชมสถานทส�าคญในล�าพน ใชเวลาราว 2 ชวโมง คดคาบรการคนละ 50 บาท สอบถามเพมเตมท 0 5353 0757

คมเจาทเหลอเพยงไมกแหงในล�าพน ภายในจดแสดงเรองราวประวตศาสตร วฒนธรรมประเพณ วถชวตความเปนอยของผคนชาวล�าพนเมอราว 100 ปทผานมา ผานภาพถายโบราณผสมผสานกบของเกาทหาชมไดยาก

และปดทายท พพธภณฑสถานแหงชาตหรภญไชย ของกรมศลปากร ยานถนนอนทยงยศ อยตรงขามกบคมเจาและเยองกบวดพระธาตหรภญชย ทนเปนแหลงการเรยนร และเปนทเกบรวบรวมวตถโบราณ สมยอดต ตงแต ถวย ชาม ราม ไห, อาวธทใชลาสตว, เครองประดบ จนถงเศยรพระพทธรป ทขดพบใน ภาคเหนอ อารมณจะคลายคลงกบการเดนเทยวทพพธภณฑสถานแหงชาต พระนคร แถวสนามหลวงไมมผดเพยน

หลงประทบตราความทรงจ�าครงสดทาย มองบานเรอน และรถรา ภายใตอตลกษณแหงความรงเรองดานอารยธรรม ล�าพนปราศจากสงปรงแตง เสยงเพลงค�าเมองแววไกลๆ มาจากหองจ�าหนายตว ดนตรสะลอ ซอ ซง ชางเพราะจบใจ ฉนหวนคดถงวนวานแหงความสขตลอดชวงหาวนทผานมา การพกรอนคราวน การไดอยกบตวเอง ไดใชชวตชาลง และไดสมผสกบอากาศบรสทธ ท�าใหเราอายยนขนอกหลายปเลยละ |

22 Vacationist | September 2013

ภาพบน : กวา 86 ป ทพพธภณฑสถานแหงชาตหรภญไชย เปดใหผคน เขามาเยยมชม โดยมพระยาราชกลวบลยภกดสมหเทศาภบาลมณฑลพายพ เปนผกอตงในยคแรก

ภาพกลาง : พระพมพ ภายในหองจดแสดงศลปะของพพธภณฑฯ หรภญไชย

http://topicstock.pantip.com/library/topicstock/2010/08/K9533865/K9533865.html

ดานหนาของคมเจาราชสมพนธวงศ

ภาพเกาเลาเรอง ซงอยภายในพพธภณฑชมชนเมองล�าพน

Page 23: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 24: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

Vacationist

024Good niGht

& sweetdreamStory by Editorial Staff

Photo by Vacationist Magazine

September 2013

บานหละปน เปนโรงแรมบตกสไตล ทเนนความเรยบงาย และมกลนอาย

ของสถาปตยกรรมพนถน โรงแรมตงอยในตวเมอง

ล�าพน หางจากวดพระธาตหรภญชยไมไกลนก

Baan La Poon

โดยพนท 1 ไร ของโรงแรมบานหละปน ประกอบดวย 9 หองพก แบงออกเปนหอง Superior จ�านวน 7 หองพก และ Deluxe

จ�านวน 2 หองพก ดานลางบรเวณลอบบ ตกแตงดวยเฟอรนเจอรของเกาเกบสะสมของเจาของโรงแรม ทงโตะ เกาอ ผาไทย ภาพวาด รวมถงเครองดนเผา มมมนงเลนส�าหรบพกผอนหลากหลายมม พรอมมมหนงสอทมหนงสอ นตยสารตางๆ มากมายใหเลอกอาน

ดานบรรยากาศภายในโรงแรมนน กสงบเงยบ ใหความรสกอบอน เปนกนเอง ตรงตามคอนเซปตทเจาของตองการใหผมาพกไดความรสกผอนคลายเสมอนอยบาน ส�าหรบผทใสใจสงแวดลอม มาทนไมมผดหวงแนนอน เพราะบานหละปน ออกแบบโดยยดหลกทศทางลม มหลงคาสงเปดรบลมเยนๆ มหนาตาง เจาะเพอใหแสงเขาถง ลดใชไฟในเวลากลางวน มฉนวนกนความรอน ระบายความรอนในตวอาคาร พรอมรายลอมไปดวยพนทสเขยวอนแสนรมรน |

อบอนเหมอนบาน

คณจารวรรณ ภสวาง – เจาของโรงแรมบานหละปน

18 ป ส�าหรบการท�างานประจ�าในสถาบนการเงน กอนรสกอมตวและอยากมธรกจเปนของตวเอง ดวยความทชอบทองเทยวเปนทนเดมอยแลว และชอบส�ารวจทพกแหงใหมๆ อยเสมอ ความคดในการสรางธรกจโรงแรมจง เกดขน ปจจบน โรงแรมบานหละปนเปดมาได 5 ป คณจารวรรณบรหารธรกจดวยหลกงายๆ โดยบรการผมาพกดวยตนเอง และใสใจกบรายละเอยดของลกคาทกคน ความใกลชดนจงสรางความประทบใจใหกบลกคาไดไมยาก

โรงแรมบานหละปน 183/1 ถนนเจรญราษฎร ซอย7 ต.ในเมอง อ.เมองล�าพน ล�าพน 51000 โทร. 08 1885 6968 www.baanlapoon.com

Page 25: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

September 2013 | Vacationist 25

พญาอนน (Phaya Inn)บานชางฆอง 35/1 ถนนจตตวงศพนธรงสรร ต�าบลในเมอง อ�าเภอเมอง จงหวดล�าพน 51000 โทร. 08 6040 9777

โรงแรมคมณกรณวลลา เปนวลลาสดหรของคณณกรณ กรณหรญ หรอคณเอกวฒศกด ตงอยในอ�าเภอเมองล�าพน มาทนคณจะไดสมผสกบสวรรคแหงการพกผอน ทามกลางบรรยากาศทเงยบสงบ และมความเปนสวนตว โดยบานพก

ทกหลงตกแตงในสไตลลานนาประยกต ทผสมผสานระหวางศลปะลานนา ไทลอและสบสองปนนาเขาไวดวยกนไดอยางลงตว ฝมอการออกแบบของคณอดลย เหรญญะ สถาปนกชาวลานนา และการตกแตงภายในทเนนใชวสดจากธรรมชาตออกแบบโดยคณยทธนา เหมาะประสทธ มณฑนากรผมชอเสยงระดบประเทศ น�ามามกซแอนดแมทชกบเฟอรนเจอรสดเอกซคลซฟทดไซนมาโดยเฉพาะ ไมวาจะมากบครอบครว หรอมาคนเดยว ทนกมหองพกใหคณเลอกสรรหลากหลายประเภท ส�าหรบใครทอยากสมผสความสขแบบสวนตว สวนตว คงไมนาพลาดสวรรคแหงการพกผอนอยางทนแนนอน |

สวรรคแหงการพกผอน

เดอะ แกรนดจามจร รสอรท (The Grand Jamjuree Resort)325 หม 6 ต�าบลเหมองงา อ�าเภอเมอง จงหวดล�าพน 51000 โทร. 0 5300 0889, 08 1992 4162

กซซน ขนตาน กอลฟ & รสอรท (Gassan Khuntan Golf & Resort) 222 หม 3 ต�าบลทาปลาดก อ�าเภอแมทา จงหวดล�าพน 51140โทร. 08 1951 1335

รอยลปรนเซสซต ล�าพน (Royal Princess City Lamphun)40/2 หม 1 ต�าบลเหมองงา อ�าเภอเมอง จงหวดล�าพน 51000 โทร. 0 5353 2520 - 1, 08 9636 4440

Khum Nakorn Villa

คมณกรณ วลลา 11/1 หม7 ต.อโมงค อ.เมองล�าพน จ.ล�าพน 51150 โทร. 0 81097 6611 www.khumnakornvilla.com

ทพกในล�าพน

คมณกรณวลลา แจกบตรทพก “วลลา ออล อนคลซฟ” 4 หองนอน จ�านวน 1 รางวล 1 คน (พรอมอาหารเชา) ส�าหรบผอานนตยสาร Vacationist ทสงรายชอ และเหตผลมา วา ‘ท�าไมคณจงอยากไปพกทน’ สงมาทอเมล [email protected] หมดเขตรวมสนกภายในวนท 27 กนยายนเทานน ประกาศรายชอผโชคดในนตยสารฉบบหนา และท www.facebook.com/VacationistMagazine

Page 26: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

026

Story & Photo by Kanjana Hongthong

VacationistSeptember 2013

บายวนศกรในเมองคชการ (Kashgar) ถกปลกใหกระปรกระเปรา ไมเหมอน

วนปกตทวไป ราวกบวาเมองก�าลงมเทศกาลงานประเพณขนกลางเมอง ผคน

พากนแตงเนอแตงตวออกจากบานตงแตเชา เดนบาง บดมอเตอรไซคมาบาง

และอกไมนอยทโดยสารรถประจ�าทางจากหมบานชานเมองเพอเขาสตวเมอง

คชการจดหมายของพวกเขาอยทมสยดอดคาห (Id Kah Mosque) ศนยรวม

จตใจของชาวมสลมทวทงมณฑลซนเจยง

ความสขบนสายไหมKashgar

A ThousAnd

Miles

Page 27: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

September 2013 | Vacationist 27

จะวาบงเอญคงไมใช เพราะฉนตงอกตงใจมายนอยลานกวางหนามสยดแหงนในวนศกร ซงเปน วนละหมาดใหญของชาวมสลม จงใจยงกวานน ทมาใหถงตงแตบายออนๆ เพอรอดผคน

เรอนหมนทยอยมายงมสยดแหงนทกบายสองโมงครงหนมนอยหนมใหญไหลมาเทมากองรวมกน บางผลบเขาจบจองมมละหมาดดานใน บางยงเดน

เลนเตรดเตรเพอรอเวลา และรอทกทายมตรสหาย พลนทเสยงอาซานดงขน ผคนกเรงฝเทากาวเขาสดานใน ครงชวโมงผานไปคราวนละชลมนยอมๆ

เลย เพราะผคนจะทยอยกนออกจากมสยด ใชเวลานานกวาครงชวโมงจงจะทยอยออกมาหมดในความชลมนคอความงดงามโดยแท ฉนมาคชการเพอสงน จงมความสขกบการนงมองอรยาบถ

ของคลนคนทเคลอนผานไปมา ราวกบวาก�าลงนงดมหรสพกลางแจงอยางเพลดเพลน ละหมาดเสรจแลว บางคนยงออยองอยหนามสยด จบกลมสนทนาพาท ไมเพยงทกทายกนเอง

แตยงโรยยมแจกอาคนตกะจากแดนสยามดวยไมตร บางทอาจจะเปนวฒนธรรมประจ�าถนของชาวเหวยหวเออร หรอชาวอยกรแหงเมองคชการท

พอละหมาดเสรจ พวกเขาจะใชโมงยามนในการพบปะพดคย ดเหมอนไมมใครรบกลบบาน และราวกบวาผคนทนไมมธระปะปงใหสะสาง จงนงใชชวตบายวนศกรแบบเบาสบาย

ฉนมกปลอยตวเองใหเรอยไหลไปกบอารมณเมองประมาณนเสมอ เมองทผคนมวฒนธรรม มชวต และออกมาใชชวตรวมกน

ระหวางทอดสายตามองชวตชวาทเออลนทวมคลนคน ฉนเพงสงเกตวาทจรงแลวมสยดแหงน ไมไดใหญโตอะไรเลย แตดานในคงจะมความลกพอ ถงบรรจคนไดเรอนหมน

บานของหลายคนคงจะอยแถวเมองเกา พอเออระเหยทกทายมตรสหายเสรจกเดนไปยงฝง ตรงขามของมสยด ซอยเลกๆ แคบๆ น�าทกคนไปสเขตเมองเกาคชการทเปรอะเปอนไปดวยเสนห แบบดบๆ เดมๆ ทกซอกซอย

ความจรงขนชอวาเมองเกา เมองไหนเมองนนยอมนาขยบตวเขาใกลกวาเมองใหมเสมอ ฉนจงสะกดรอยเทาเจาถนไปส�ารวจเมองเกา ซอกแซกไปเรอยจนพบวาเมองเกาแหงคชการนน ราวกบ ไดพาเรายอนไปดรอยอดตบนเสนทางสายไหม

บานบางหลงก�าลงท�าแปงแผนทเรยกวา “นาน” ชนดสงกลนหอมฉย เพราะทนบางบานเขาโรยหอมเจยวเอาไวบนหนาแปงดวย บางบานโรยเฉพาะงา ฉนไมเสยมารยาทเมอแมบานยนงานฝมอ ของนางใหชม บางบานขายขนมทเปนมรดกตกทอดบนเสนทางสายไหม เจาของบานบางหลงเปน นกดนตร เขาก�าลงขะมกเขมนท�าเครองดนตรไมสไตลเหวยหวเออรแตกยงเงยหนาสงยมมาตอนรบบางบานเหมอนรานขายของเกาประจ�าหมบาน ถวยถงกะละมงหมอ กาน�า และขาวของเครองใชภายในบานถกจบมาหอย และแขวนโตงเตงประดบหนาบาน

อยางหนงทอาจจะเขาต�าราเดยวกบบานเราคอ คนรนตายายมหนาทเลยงหลาน ตามซอกซอยเราจงเหนคนสองวยเกาะเกยว และกระเตงกนไปหลายค

Page 28: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

a thousand miles KAshgAr

28 Vacationist | September 2013

เมองเกาบางเมอง ยงเดนยงเหมอนเขาวงกต หาทางออกไมยาก แตฉนไมคดจะหาทางออกตางหาก เมองเกาแหงคชการกเปนแบบนนแหละ

กวาจะถอนสมอจากเมองเกาไดกเปนเวลาโพลเพลพอด แตการถอนสมอกลบไมงายอยางทคด เพราะความทเปนคนจ�าพวกหลงแสงสและฝนควน ตรงไหนเหนควนลอยฟงตลบอบอวลตองเปนตลาดแนๆ

แลวกไมเคยพลาด ไนทมารเกตแหงคชการทอยปากทางเขาเมองเกา เหมอนมแมเหลกเหนยวทกคนใหไปทนนบางทเราตางโดนตลาดสะกดจต จงมแตผคนมงหนาไปทนน

ส�าหรบคนทชอบผจญภยบนปลายลน พดไดค�าเดยววาทนคงจะเหมาะกบคณมาก เพราะมอาหาร การกน เอาไวใหลนไดแอดเวนเจอรเตมตลาด มตงแตธรรมดาอยางปลาทอด รานบะหม รานขาวตม ไปยนจานแปลกธรรมดาไปจนถงแปลกแตจรง

จ�าพวกเครองในอฐลวกจม กระเพาะของแพะปงยาง และดเหมอนสมองของสตวหลายชนดกลวนแต หาชมไดงายดายมาก หลงจากนงพจารณาไนทมารเกตมาพกใหญ จงพบวา ผคนทนพอจบเมนคาวๆ เขาจะลางปากดวยน�าทบทม หรอไมกไปยนกนแตงโมทหนขายเปนซกๆ บางคนหอบหวองนกลบไปฝากคนทบาน

ทงหมดนคอภาพชวตของคชการทแมเปนเมองทอวดววทวทศนทงดงามนก ไมไดมอาคารทประดบประดา ไวดวยสถาปตยกรรมอนคลาสสค แตนคอภาพทนกถงทไรชมใจเสมอ

คชการยงเปนเมองอนไกลโพนของแผนดนมงกรทมทงสสานเกาแก โบราณสถาน และจตรสในยาน เมองใหมทมประธานเหมายนรอทกคนอยทนน แตมมไหนกไมนาตนตาตนใจเทาแกรนดบาซาร (Grand Bazaar) ตลาดใหญประจ�าเมองทเปดทกวน แตสาเหตทเรยกกนวาซนเดย มารเกต เพราะทกวนอาทตยจะพเศษกวาวนอนๆ

นกเดนทางหลายคนเมอมาถงคชการกเลยเถดไปถงทะเลสาบคาราคล (Karakul Lake) ซงเปนมมหนง ของเสนทางสายไหมทหลายคนเออนเอยไว วาเปนสวรรคชนยอมของผรกธรรมชาตอนสงบงาม

พวกเถลไถลเปนนสยอยางฉน มหรอจะปลอยใหทะเลสาบคาราคลลอยนวล ดนดนมาถงคชการทงทจงไตไฮเวยลอยฟาทชอคาราโครมไฮเวย บายหนาไปหาทะเลสาบคาราคล

ทงระดบความสงทมออกซเจนเบาบาง และถนนเปนโคงแคบและคดเคยว ลวนเปนอปสรรคทวดใจ นกเดนทางทกคนทรอนแรมไปบนถนนสายน เมอการหายใจไมงายดายเหมอนทกวน การเคลอนเรอนกาย จงจ�าเปนตองเชองชาตามไปดวย

ทลกทเลไปบาง แตทะเลสาบคาราคลกสมนาคณนกแรมทางทกคนดวยฉากธรรมชาตทงดงามราวกบภาพวาด เทอกเขาสงตระหงานมหมะหมคลมตลอดทงป เงางามทอดตวลงแนบผนทะเลสาบ ยงมตวประกอบทท�าใหทน สวยงามอยางมมต นนคออฐ มา ฝงแพะ และอรยาบถของชาวบานทก�าลงงวนอยกบงานบานหนากระโจม

ชวตรมทะเลสาบเคลอนไปอยางไมรเบอ แคนงนงๆ ใชชวตเนบๆ หายใจชาๆ ทอดสายตาพจารณาแผนฟา กอนเมฆ เทอกเขา และสายน�า นนแหละความสขบนเสนทางสายไหม |

เฉพาะวนนวนเดยว ทระดบของสสนของตลาดจะฉดฉาดขนกวาปกต ไมไดมแคเสอผาอาภรณ รองเทา กระเปา ของแตงบานและขาวของเครองใชภายในบานเทานน แตวนนสตวทกชนดจะถกพามาเทยวตลาดดวย ใครอยากซอขายแพะ แกะ เปด ไก ไปยนอฐกตองมาวนน ชาวเหวยหวเออรจะหอบลกจงแพะมา แกรนดบาซารกนตงแตเชามด

ทกวนอาทตย มมนของคชการจงไมเพยงคกคกเทานน แตทงอมสสนและอาบไลไปดวยชวตชวา และฉายภาพใหเหนการคาขายบนเสนทางสายไหมในอดตไดอยางคมชด

Page 29: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

September 2013 | Vacationist 29

ภาพชวตของคชการทแมเปนเมองทอวดววทวทศนทงดงามนก

ไมไดมอาคารทประดบประดาไวดวยสถาปตยกรรมอนคลาสสค

แตนคอภาพทนกถงทไรชมใจเสมอ

ขอมลเพมเตม

จากกรงเทพฯ บนไปตงหลกทเมองอรมฉกอน สายการบนไชนาเซาเทอรน แอรไลน มเทยวบนไปกลบ ทกวนคลกไปดรายละเอยดของเทยวบนไดท www.flychinasouthern.com หรอโทร. 0 2677 7388 จากอรมฉจะบนตอไปกได หรอจะนงรถไฟ และรถประจ�าทางไปกได แตใชเวลาคอนขางนาน

ถงแมวาคชการจะเปนเมองทอยไกล แตเรองทพกกแทบไมเปนปญหา คลกเขาไปเลอกไดทเวบไซต จองทพกอยาง www.agoda.com มใหเลอกหลายท�าเล และหลายราคา จองแลวยงใชแตมสะสม ไวเปนสวนลดส�าหรบการจองครงถดไปไดดวย

วซาจนใชเวลาท�าประมาณ 3 - 4 วน คาธรรมเนยม 1,000 บาท หรอกรณเรงดวนตองจายเพม โทรถามท 0 2245 7043 - 4

ฤดทองเทยวของมณฑลซนเจยงอยในชวงเดอน ม.ย. - ต.ค. แตเดอนทนาเทยวทสดคอ ส.ค. - ก.ย. พนจากชวงนอากาศจะคอนขางหนาวจด เชคอณหภมกอนเดนทางท www.weather.com

จนใชเงนสกลหยวน 1 หยวน ประมาณ 4.8 - 5 บาท

Page 30: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

VacationistSeptember 2013

030EATATE

EATENStory by Editorial Staff

ดาลด เปนรานอาหารเวยดนามเพอสขภาพ ตงอยท ซอยอารย 4 (ฝงเหนอ) ไดรบแรงบนดาลใจการตกแตงราน มาจากเมองดาลดของประเทศเวยดนาม ทนเนนตกแตงสไตลโคโลเนยล และใชโทนสเหลองสดใสเปนหลก

บรรยากาศโดยรวมดแลวอบอน เปนกนเอง โดยเมนแนะน�าทไมควรพลาด ไดแก แหนมเนอง ซงเนอหมปรงอยางพถพถนแลวยางดวยเตาถานแบบโบราณ, ย�าไหลบวกงสด ทมรสชาตคลายลาบบานเรา, ปากหมอ ตวแปงปากหมอนน จะบาง และมความเหนยวนม นอกจากนยงมกงพนออย, ซปดาลด ทะเลจม และกลวยหอมทอดทกรอบนอก นมใน ทานคกบน�าเชอม เปนตน ซงทกจานนนปรงดวยวตถดบสดใหม ทงเนอสตว และผกพนบานนานาชนด รบรองวา ทานงาย อมแบบไมอดอด เหมาะส�าหรบผรกสขภาพ และสาวๆ ทตองการลดน�าหนก ถาไมสะดวกมาทานทราน ทนมบรการ Delivery สงถงทอกดวย รานเปดทกวน ตงแตเวลา 11.00 - 22.00 น. สอบถามรายละเอยดเพมเตมท โทร. 0 2271 2109 |

Dalad Vietnamese Restaurantอมเบาๆ กบเมนเพอสขภาพ

เมนนจดเดนอยทความหอมของใบชะพลยาง และน�าหมกหมทปรงดวยสตรพเศษ เพมรสชาตของหมยางใหมความเขมขนยงขน

สวนผสม• หมบด 1 ถวย • มนหมบด 1/2 ถวย • แปงมน 1 ชอนโตะ ผสมน�า 3 ชอนโตะ• น�าตาล 1 ชอนโตะ • ใบชะพล 10 ใบ • ตะไครโขลกละเอยด 2 ชอนโตะ• เสนหมลวก 1 ถวย • ซอสปรงรส 1 ชอนโตะ • ซอสน�ามนหอย 2 ชอนโตะ• น�าจมปอเปยะเวยดนาม • รากผกช กระเทยม พรกไทย โขลกละเอยด 2 ชอนโตะ• ผกสด เชน ผกกาดหอม ผกชฝรง กระเทยม พรกสด แตงกวา

วธท�า น�าหมบดมาผสมกบมนหมบด ผสมดวยแปงมนใหสวนผสมเขากน จากนนปรงรสดวยรากผกช กระเทยม พรกไทย

น�าตาล ตะไครบด ซอสน�ามนหอย ซอสปรงรส นวดใหสวนผสมเขากน หมกคางคน จากนน น�าหมหมกมาหอดวยใบชะพล และน�าไปยางใหสกเปนอนเสรจ เสรฟพรอมผกสด หมลวก และน�าจมปอเปยะเวยดนาม

Let’s go cook : หมยางใบชะพล

Photo by Dalad Vietnamese Restaurant

Page 31: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

September 2013 | Vacationist 31

Let’s go cook : พซซาขาวกลอง

Sustaina คออาณาจกรออรแกนกสแบบครบวงจร ซงวางแนวคดการสรางวถแหงความยงยนบนรากฐานของการทานเพอสขภาพ Sustaina ตงอยในซอยสขมวท 39 แบงเปนโซนรานอาหาร และซเปอรมารเกตขนาดเลกไวส�าหรบชอปปง โดยผก ผลไม และ

สนคาออรแกนกสของทนสงตรงสดๆ จากฟารมฮารโมนทปากชอง เปนสนคาทปลอดสารพษและเปนมตรกบสงแวดลอม โดยฟารมดงกลาวไดรบใบประกาศดวยจากเวทออรแกนกสระดบนานาชาต อาท USDA , IFOAM, EURO, แคนาดา และประเทศไทย

ส�าหรบผทชอบทานอาหารสไตลญปนแนวเฮลต ตองไมพลาดเมนสดสรางสรรคกวา 80 รายการ เนนผก ผลไม และพชสมนไพร จากฝมอชาวญปน ซาโต ซง ผคดคนสตร และเปนเจาของราน เมนแนะน�า ไดแก พซซาขาวกลอง, เตาหสามอยาง, Sashimi of Fresh Vegetables ผกสดทานพรอมกบน�าจมสรสชาต (น�าจมมโซะ ซอสมะขาม มายองเนส และเกลอเอมไซนกบมะนาว) และโซบะเยน ซงเสนโซบะโฮมเมดนนท�ามาจากผงโมโร การนตวาทานแลวอายยน ฯลฯ ทนเปดทกวน สวนของรานอาหารเปดตงแตเวลา 11.00 – 22.00 น. และ shop เปดตงแต 09.00 – 21.00 น. สอบถามรายละเอยดเพมเตมท โทร. 0 2258 7573 |

เมนเพอสขภาพทท�าไมยาก และอดมไปดวยคณคาทางโภชนาการทงแคลเซยม ฟอสฟอรส เหลก และเกลอแรทมอยในขาวกลอง

สวนผสม• ขาวกลองหงสก 90 กรม • งาขาว 3 กรม • ไข 1 ฟอง • ขงฝน 1 กรม• อจก (สาหราย) 1 กรม • โชย 10 ซซ • แปงมน 15 กรม• แปงขาวเหนยว 15 กรม • เหดสามอยาง (เหดหอม, เหดหหนขาว และ เหดหหนด�า) 200 กรม

วธท�า 1. แบงขาวกลองทหงสกแลวเปนสองสวน สวนแรกน�าไปบดใหละเอยดนวดกบแปงขาวเหนยว จากนน น�าขาวกลอง

สวนทเหลอ มาคลกกบฮจก (ทแชน�าแลวประมาณ 2 นาท), งาขาว, ขงฝน ไข นวดคลกเคลาสองสวนใหเขากนแลวเทลงในกระทะ ใสน�ามนเลกนอย พลกไปมาบนกระทะใชเวลาประมาณ 15 นาท เมอครบเวลาตกพซซาทไดใสจาน

2. ตอมา หนมาท�าซอสเหดสามอยาง โดยการน�าเหดสามชนดไปตมน�าจนเดอด พอน�าเดอด ใหเตมโชยลงไป ตามดวยแปงมนทผสมน�าเปลาแลว เตมลงไปจนไดความเหนยวตามตองการ จากนนตกน�าซอสเหดราดบนพซซาขาวกลองทท�าเตรยมไว เปนอนเสรจพรอมเสรฟ

อาณาจกรออรแกนกสชม ชอปแบบครบวงจร

SUSTAINA

Photo by Vacationist Magazine

Page 32: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

Vacationist

032

September 2013

eventmonth

แม-ลก อมบญ-อมใจ ไหวพระ ปลกปา

จบไปแลวดวยความอบอนและความประทบใจกบความรกความผกพนของคแมลกทง 81 คกบกจกรรมไหวพระ ปลกปา พาแมเทยว ทจดโดย การทองเทยวแหงประเทศไทย (ททท.) รวมกบ บรษท เวรคพอยท เอนเทอรเทนเมนท จ�ากด (มหาชน) ณ จงหวดอทยธาน เมอวนเสารท 10 และวนอาทตยท 11 สงหาคม 2556 ทผานมา เพอเปนการเสรมสรางความสมพนธอนดในครอบครว รวมถงปลกจตส�านกและทศนคตทดตอสงแวดลอม พรอมเฉลมพระชนมพรรษา 81 พรรษา สมเดจพระนางเจาฯ พระบรมราชนนาถ เนองในโอกาสวนแมแหงชาตอกดวย

เมยเบลลน นวยอรก จดงานแฟชนโชวสดอลงการ

เมยเบลลน นวยอรก แบรนดเครองส�าอางอนดบ 1 ของโลก สรางปรากฏการณบนแคทวอลก กบครงแรกของการยกเวท นวยอรก แฟชน วค สใจกลางกรงเทพฯ พรอมเผยเบองหลงการท�างาน Backstage แบบมออาชพ โดย แพร พาย เมคอพอารทสตคนดง รวมกบเมยเบลลน นวยอรก สรางสรรค 6 ลค 6 สไตล ใหสาวไทย ยกระดบความสวย ทไดแรงบนดาลใจจาก นวยอรก แฟชน วค ผาน 6 เซเลบรต ชอดง อาท เจน อศวเหม, พงคก-สาวกา ไชยเดช, ปกลก-ฝนทพย วชรตระกล, ยปโซ-รมตา มหาพฤกษพงศ และพลอย หอวง ในงาน New York Fashion Week Disclosure by Maybelline New York ณ ลานแฟชนฮอลล ชน 1 หางสรรพสนคาสยามพารากอน

เอส และเอทฮด แถลงขาวผนกก�าลงแจกโชคชมบอล

เอส น�าอดลมสดขวของเมองไทย ผนกก�าลงกบสายการบนเอทฮด สายการบนชนน�าระดบโลก แจกโชคลนชม 3 สโมสรชนน�าเมองผด แมนย – ลเวอรพล - เชลซ ดวลแขงในศก แมน – เอส - เตอร ซต 3 บกแมทชสดขว พรอมแพกเกจทวร และทพก ณ ประเทศองกฤษ มลคารางวลละ 100,000 บาท จ�านวน 44 รางวล มลคารวม 4.4 ลานบาท ณ เอทฮดสเตเดยม เพยงดมเอส เขยนชอ – ทอยพรอมเบอรโทร. ระบแมทชทจะไปเชยร แนบฝาเอส หรอหวงแคน ทมขอความ est สงมาทตปณ. 170-171 ปณจ.จตจกร กรงเทพฯ 10900 หรอโพสตรปแอคชนมนสดขวบนเฟซบค www.facebook.com/estcola ตงแตวนนถง 9 มกราคม 2557 เทานน

ปารตเปดตว ดแทค ไฮบรด ชอป

ดแทค เปดตว ดแทค ไฮบรด ชอป บนชน 4 เซนทรลเวลด ดวยปารตแบบดจตอลสดล�า ทงเกและอบอน โดยปรบโฉม ชอปใหมหมดจด เพอน�าเสนอความเอกซคลซฟทเปนทสดใหกบ ลกคาดแทคภายใตคอนเซปต Physical Meets Digital ซงมาพรอมสดยอดนวตกรรมลาสดในการใหบรการทไมวาลกคา หรอเซเลบรตทไดรบเชญใหมารวมงาน ลวนไดเกบประสบการณดจตอลครงนกลบไปอยางเตมอม

โครงการ Pattaya White

คณอทธพล คณปลม นายกเมองพทยา จดแถลงขาวเปดตวโครงการ Pattaya White ภายใตสโลแกน ขยบเขามาไดไหมไหวปะ? พทยาทรก...ของเรา โดยมคณะผบรหารเมองพทยา แขกผมเกยรต สอมวลชน และบรรดาศลปน-ดารา เขารวมงานแถลงขาวอยางคบคง ทศนยการคาเซนทรล เฟสตวล พทยา บช เมองพทยา

ส�าหรบโครงการ Pattaya White เปนโครงการรณรงคปลกจตส�านก และสรางแรงบนดาลใจใหกบเยาวชน และชาวพทยา - เกาะลาน ใชเวลาวางใหเปนประโยชน ใชพรสวรรคในการสรางอาชพ ใสใจสขภาพ และหางไกลจากอบายมข โดยหวงใหทกภาคสวนมา รวมกนสรางเมองพทยาใหเปนเมองสขาวตอไป

Siam Kempinski Hotel เปดบาน ตอนรบล ซง ก

มร. อเลฮานโดร เบอนาเบ ผจดการทวไป โรงแรมสยาม เคมปนสก กรงเทพฯ และผอ�านวยการเขตภมภาคเอเชยตะวนออกเฉยงใต ไดรบเกยรตใหการตอนรบ ล ซง ก ดาราชอดงจากประเทศเกาหล เนองในโอกาสทเดนทางมาพบปะกบแฟนคลบชาวไทย

Page 33: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

033PR

news

บางกอกแอรเวยส เปดเทยวบนกรงเทพฯ - กรงเนปดอ

สายการบนบางกอกแอรเวยส ประกาศเปดเทยวบนลาสด บนตรงจากกรงเทพฯ (สวรรณภม) สกรงเนปดอ (เมองหลวงของสหภาพ เมยนมาร) โดยจะเรมใหบรการตงแตวนท 30 กนยายนน ท�าใหสายการบนบางกอกแอรเวยส เปนสายการบนตางชาตสายแรกทท�าการบนตรงเขาสกรงเนปดอ และเปนสายการบนไทยสายแรก ทท�าการบนครอบคลมทง 3 เมองใหญของสหภาพเมยนมาร ผสนใจสามารถดรายละเอยดเพมเตม หรอส�ารองทนงไดท www.bangkokair.com หรอ Call Center โทร. 1771

อรอยกบเมน ‘กง กง กง’ ท บารส

หองอาหารบารส โรงแรมเชอราตน แกรนด สขมวท เอาใจคนชอบทานกงกบหลากเมนพเศษ ‘กง กง กง’ ททางเชฟไดคดสรรมาใหคณลมลอง โดยเนนการปรงรสแปลกใหมทผสมผสานรสชาตอนเปนเอกลกษณของแตละประเทศเขาไป อาทเชน ไทย ญปน อนเดย อเมรกาใต และ

อเมรกาเหนอ ทคนรกกงพลาดไมได! พบสารพดเมนกง อาท กงผดคอนญก หรออาหารแอฟฟรกาตอนเหนออยาง กงลายเสอยางหมกซอสเชอมลา ทานคกบมนฝรงทอด และทขาดไมไดคอ กงสะเตะหมกตะไครเสรฟกบซอสซฟดรสชาตเผดอมเปรยว หรอแกงเขยวหวาน ก งกามกราม ทานกบขาวหอมมะลในราคาเรมตนเพยงจานละ 220 บาท ++ สอบถามขอมลหรอส�ารองทนง โทร. 0 2649 8358

Xperia™ Z Ultra สมารทโฟนกนน�าสดบาง

บรษท โซน ไทย จ�ากด สง Xperia™ Z Ultra (เอกซพเรย ซ อลตรา) สมารทโฟนตวแรกจากโซนมาพรอมหนาจอใหญ 6.4 นว ตวเครองบางเพยง 6.5 มลลเมตร น�าหนกแค 212 กรม กนน�าได 1.5 เมตร นาน 30 นาท ตามมาตราฐาน IP58 พรอม Triluminos™ Display and X-Reality™ for mobile 16 ลานส ความละเอยด Full HD 1920 x 1080 พกเซล หนาจอ Tempered Glass รองรบการขดเขยนหนาจอดวยดนสอไม บนทกโนตดวยลายนวมอ ระบบประมวลผลเรวสงสด 2.2GHz Qualcomm® Snapdradon™ 800 Quad core บนระบบปฏบต Android™ 4.2 Jelly Bean ดวยหนวยความจ�าเครอง 16GB แรม 2GB พรอมกลองความละเอยดสง 8 ลานพกเซล วางจ�าหนายในราคา 21,990 บาท

CK Selection

ซ เค นาฬกา และเครองประดบคาลวน ไคลน วอทช จากประเทศสวตเซอรแลนด เปดตว CK Selection นาฬกาก�าไลเรยบหรส�าหรบสภาพสตร อกหนงเทรนดเดนในวถศลปะทอวดความหรหราสไตลจวเวลร พรอมกบบอกเวลาไดอยางแมนย�า มจ�าหนายแลวตามหางสรรพสนคาชนน�าทวไป สอบถามเพมเตมท ซเค คาลวน ไคลน โทร 0 2610 0200 ตอ 261-262

แอรเอเชยเปดเสนทางบนใหม บนตรงกรงเทพฯ-เสยมราฐ

แอรเอเชย สายการบนราคาประหยดทดทสดในโลก 5 ปซอนจาก การส�ารววจโดยสกายแทรกซ เปดบรการการบนเสนทางใหม กรงเทพฯ ส เสยมราฐ บนตรงทกวน เรมบนเทยวบนแรกในวนท 1 ตลาคม 2556 น โดยเสยมราฐถอเปนปลายทางแหงท 6 ในกลมประเทศอนโดจน จากเดมใหบรการบนจากกรงเทพฯ ส ยางกง มณฑะเลย ฮานอย โฮจมนห และพนมเปญตดตามขอมลโปรโมชน และกจกรรมดๆ จากแอรเอเชยไดทาง twitter.com/AirAsiaThailand หรอ facebook.com/AirAsiaThailand

โคด ซมปสน ปลอยอลบมชดท 2

หนมนอยเจาของเพลงฮต iYiYi, On My Mind และ Got Me Good วนน Cody Simpson สงอลบม Surfers Paradise อลบมเตมชดท 2 มาเสร ฟแฟนเพลงดวยเพลง ฟงสบายทฟงทไรกเหมอนก�าลงใชเวลาวาง ในวนหยด ส�าหรบอลบมชดท 2 แตกตางจาก

อลบมชดแรก ในแงของพฒนาการทางความคด และทางดนตร เนนดนตรอะคสตกฟงสบาย เปดตว

ดวยซงเกลแรก Pretty Brown Eyes เพลงปอปสนก ชวนปารตเบาๆ รมทะเล ตามดวยเพลงโปรโมททก�าลงเปน

กระแสในอเมรกา Summertime Of Our Lives ททงหวาน และไพเราะจบใจคนฟง พเศษ! เมอซอซดรบฟร ดอกแทก Cody Simpson อมพอรต! อลบมมวางจ�าหนายแลว โดยวอรนเนอร มวสค หรอแฟนเพลงสามารถดาวนโหลดเพลงไดทาง iTunes Store และทาง DEEZER

Page 34: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine

Vacationist

034

September 2013

greatvacation

เรมตงแตเดอน ........................................................ เปนฉบบแรก

สมครในหนวยงาน / บรษท ..........................................................................................................................................................................

สมครในนามตวเอง นาย นาง นางสาว

ชอ ...................................................................... นามสกล ........................................................ โทรศพท..................................... มอถอ .......................................

อเมล .......................................................................

อาชพ นกเรยน นสต นกศกษา พนกงานบรษทเอกชน ขาราชการ รฐวสาหกจ

เจาของกจการ อาชพอสระ ทองเทยว รานอาหาร โรงแรม สายการบน อนๆ ................................................

ทอยจดสง

เลขท........................ หมบาน............................................. อาคาร .............................................................................. ชน .................. ถนน ...............................................

แขวง .............................................. เขต ................................................... จงหวด ......................................................................... รหสไปรษณย ..........................................

การช�าระเงน

โอนผานธนาคารกสกรไทย ชอบญช บจก. ลตเตล สเปซ สาขาบกซ ออนนช บญชออมทรพย เลขทบญช 895 - 2 - 21473 - 0

สงสลป หรอถายภาพหลกฐานการโอนเงน แฟกซมาทเบอร 0 2116 6442 หรอทางอเมล [email protected] สอบถามรายละเอยดเพมเตม 0 2302 1419

แบบฟอรมสมครสมาชก นตยสาร Vacationist สมครสมาชก 1 ป (12 ฉบบ)

ราคา 150 บาท พรอมจดสงถงบาน

ไมเคยลมบางแสน

ยงจ�าบางแสนไดไหม? เชอวาในรายชอทะเลหลายๆ แหง บางแสน

เปนสถานทล�าดบตนๆ ของใครหลายคนทจะนกถง ดวยระยะการเดนทาง

จากกรงเทพฯ ถงชลบร กไมไกลกนมากนก แถมมทงทพก ทกน ทเทยว

ครบครน ความทรงจ�าเกยวกบบางแสนของฉน มมาตงแตเดกๆ แลวคะ

เรมตงแตชวงมธยมตน ซงถอเปนครงแรกทไดไปทะเลบางแสน จ�าไดวา

ตนเตนมากๆ หลงจากนน บางแสนกกลายเปนสถานทสดประทบใจ ทฉน

จะเลอกไปพกรอนยามวาง แมแตงานฉลองรบปรญญาเพอน พวกเรา

ชาวแกงคกเลอกทนนเปนทฉลองความส�าเรจกน ไดเลนน�า ไดมองอาทตย

ลบขอบฟา และไดใชเวลารวมกน นกถงบางแสนทไรกเผลอยมออกมาทกท

คณจดาภา

ครจางโรงเรยนคลองบางกะส จงหวดสมทรปราการ

ของรางวลฉบบหนา กระเปาผาจากล�าพน

.......ทรปออสเตรเลย เปนทรปท

พเศษส�าหรบเรา เพราะวาเปนทรป

ทวางแผนการเดนทางดวยตนเอง

ไดเดนทางไป Great Ocean

Road หนงในเสนทางแสนโรแมนตก

เลยบชายฝงทสวยงามในโลก ไดเหน

ความมหศจรรยแบบนแลว เรากรสกทง

และประทบใจจรงๆ และทส�าคญใชงบนอย

กวาทคดไวอก

คณเดชDeveloment Group Leader

Page 35: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine
Page 36: Vacationist Sep 13 -  Work hard ,Play harder. FB:vacationistmagazine