Vacío central conector del espacioLa cocina se constituye como un espacio multiusodonde no solo se cocina, se lava y se guarda, sino queva más allá y viene a ser como un espacio en el cualse come cotidianamente, el día a día esta dado en lacocina, ella es la protagonista de lo que sucede en ladinámica cotidiana debido a su configuración propia,en la cual hay una fuente de calor, que escapa de loslímites de la cocina propiamente tal, todas estarealidades a su vez sustentadas por el gran vacíocentral que arma, configura, compone las accionessimultáneas que se llevan a cabo en el espacio de lacocina, las características de este vacío central vienena estar dadas porque el mobiliario se ubica en losbordes, limitando con las 4 paredes, rodeando el vacíoque ellos mismos forman y a la vez, redibujando losbordes propios del espacio, este acercamiento sinembargo ocurre en un horizonte bajo la cintura, dondese concentra la altura máxima del mobiliario (aexcepción del refrigerador), por lo que este vacíopresenta dos aristas desde el espacio, la horizontalque es la que esta dada por los bordes que configuranel mobiliario y la vertical que es la que estos mismoselementos coinciden a su vez con las fuentes de luznatural. Estas fuentes de luz solar, las ventanas seubican al oriente, lo que hace que la mayorconcentración de luz natural en el espacio seproduzca en la mañana y a medida que va pasando eldía la luz ya indirecta vaya decreciendo, haciendo queen el lugar haya una penumbra progresiva,intermitentemente las puertas que comunican elcomedor y la que comunica con el pasillo entre suabrir y cerrar hay una comunicación visual con esosespacios no sólo visual, sino que también lumínica enla que la luz proveniente mayoritariamente del nortetraspasa esos espacios del exterior y llega a la cocinailuminando el espacio directa e indirectamente.

Todas las aristas referentes tanto al uso como a la luzde la cocina son englobadas por el calor de la cocina aleña, aquel calor al estar presente en todas las zonasde la cocina, las nivela, y les otorga una calidez, lacual va más allá del calor y condiciona el acto de lapermanencia entorno a la calidez de la cocina llevadoa cabo en el vacío central conecto del espacio.

El vacío central como

resultado del llenado a los 4

lados del vacío mayor de

4,10m x 4,30m articula las

diferentes secciones como la

mesa, la cocina a leña y la

cocina a gas son distintas

actividades que conviven con

holgura y con relativo espacio

entre ellas.

La luz que ingresa por la ventana pequeña al lado de la cocina a leña penetra

en el interior produciendo un contraste claro-oscuro en el espacio y el

mobiliario cuyas sombras que produce se concentran bajo la cintura al haber

una mayor cantidad de elementos mientras que superiormente se concentra

el vacío iluminado.

En la esquina norponiente dos puertas se presentan comunicando a la cocina

con el pasillo (la de la izquierda) y la de la derecha hacia el comedor, que a

su vez derivan en aberturas al exterior, iluminando indirectamente el espacio.

La visual proveniente del exterior de dos lados que al traspasar el pasillo y el

comedor son contenidos en la rectangularidad de las puertas que permiten el

ingreso a la cocina, las puertas además de conectar físicamente cocina-

pasillo y comedor, conectan a la cocina con el afuera.

El calor de la cocina a leña que envuelve el espacio permite la simultaneidad de

acciones en la cocina, este calor permite un habitar en ella no ligado al comer o al

cocinar, sino una permanencia de ocio, un compartir en el espacio permitido por el

vacío amplio que contiene la atmósfera de la simultaneidad de actividades, un

compartir de las personas, en el cual una cocina, otra seca la ropa y otra

permanece sentada, una calidez del lugar que da una confluencia en el habitar.

La cocina se vuelca exteriormente hacia el poniente a través de dos ventanas y una puerta

que comunica la cocina con la bodega, la luz que ingresa por ellas conforma una

horizontalidad luminosa superior entrecortada, ya que todo el mobiliario se concentra bajo la

cintura y no interfiere con la luz entrecortada por los tabiques y el muro con la puerta.

PlantaCorte

Corte A-B Corte B-C Corte C-D Corte D-A

Taller del Acto y el Vacío: Tamaño arquitectónico del interior - Joaquin Saavedra - Tarea 3

La pachamanca viene a ser un tipo de horno que se condice con el

cocinar en la tierra y al interior de la casa, la pachamanca sirve para poner

ollas encima, cocinar carne directo al fuego o también para hervir agua,

teniendo una condición multifuncional del fogón interior.

Se observa el acto de comer en comunidad a la interperie en el

cual 2 personas sirven la comida de una olla común, otras

realizan el ir y buscar los platos ya servidos y atrás se ve un gran

grupo de adultos y niños compartiendo en comunidad reunidos

por la comida, ella es hospitalidad, reunión.

La técnica del telar, del telar, de los color y patrones que se

utilizan en las ropas y tejidos da cuenta de un apego a la

tradición en el ámbito textil también visto en la dinámica

comunitaria y en el cocinar.

Ubicación cocina