*valores diarios basados en una dieta de 2.000 calorías · fruto de 400 aÑos de pasiÓn por el...
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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
MÁS DE 400 AÑOS DE EXCEPCIONAL HISTORIA.
ACIDEZ 0,4
MUGABURU S.L.Finca Las PachecasArgamasilla de AlbaCiudad Real. Spain
www.casahierro.com
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Calorías 588,86 Kcal
Total Grasas 8% Saturadas 5% Trans.Colesterol 0 mg 0%Sodio 0 mg 0%Total Carbohidratos 0 g 0% Fibra alimentaria 0g 0% Azucar 0g
Proteinas 0gVitamina A 0% Calcio 0%Vitamina C 0% Hierro 0%
INFORMACIÓN NUTRICIONALTamaño muestra 100 ml
ELABORADO POR
*Valores diarios basados en una dieta de 2.000 calorías
EL ORIGEN.
FRUTO DE 400 AÑOS DE PASIÓN POR EL ACEITE.
El aceite de oliva virgen extra proviene de CasaHierro, una hacienda agrícola del año 1603 ubicada en Argamasilla de Alba, Ciudad Real. En el corazón de La Mancha.
En cuatro siglos nuestra forma de cultivar, trabajar y producir ha cambiado mucho. Pero el respeto y el amor que sentimos por nuestro entorno, nuestras costumbres y la manera de hacer, no ha cambiado nada.
El aceite de oliva virgen extra CasaHierro es un aceite único por su origen, elaboración, sabor e historia. Nuestro respeto por el entorno y la cuidadosa producción, nos permiten trabajar con el sello de Agricultura Ecológica, y garantizar la elaboración de un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, y libre de productos químicos.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN.
LA CATA.
EL ENVASE.
Manténgalo alejado de la luz y el calor, y su inigualable calidad perdurará durante años.
El proceso de extracción se lleva a cabo mediante una serie de técnicas de presión a baja temperatura, para conservar toda la riqueza vitamínica del aceite. Se trata de la denominada “primera extracción en frío”.
El producto obtenido descansa en bodegas naturales donde es trasegado lentamente en un proceso de decantación. De este modo elimina cualquier impureza, y mantiene su aroma y sabor original.
Finalmente realizamos una analítica completa cuyo resultado es el de un aceite virgen extra exento de defectos (0’00), con un muy bajo contenido de ácido oleico.
Luminoso por fuera. Intenso por dentro.
El aceite CasaHierro se presenta en una estilizada y elegante botella blanca que acentúa la pureza característica de nuestro aceite, con un interior cuidadosamente tratado, mediante un proceso de protección solar, para garantizar una óptima conservación del producto.
EL FRUTO.
LOS OLIVOS.
Desde principios del siglo XVII, en las 260 hectáreas de terreno calizo de CasaHierro, cultivamos olivos en régimen de secano con una producción media inferior a 20 kilos de aceituna por árbol. Sólo con una producción limitada podemos garantizar la calidad excepcional de nuestro aceite.
Además, la disposición y poda de los olivos están perfectamente estudiadas para favorecer su aireación y recepción de la luz homogéneamente.
El aceite de oliva virgen extra CasaHierro está formado por un estudiado coupage de 2 variedades de oliva para conseguir un sabor único. La picual le dota de notas a tomatera y gran resistencia a la oxidación. Y la cornicabra le aporta un sabor almendrado y aroma frutal.
Obtenido a partir de la selecta combinación de dos variedades de oliva, la picual y la cornicabra, el aceite CasaHierro garantiza la máxima calidad y una experiencia de cata plenamente satisfactoria.
El resultado es un aceite virgen extra de sensaciones únicas: agradable frutado, color oro y adecuado equilibrio entre dulce, amargo y picante, que invita a degustarlo en crudo.
LA ELABORACIÓN.
®
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
MÁS DE 400 AÑOS DE EXCEPCIONAL HISTORIA.
ACIDEZ 0,4
MUGABURU S.L.Finca Las PachecasArgamasilla de AlbaCiudad Real. Spain
www.casahierro.com
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Calorías 588,86 Kcal
Total Grasas 8% Saturadas 5% Trans.Colesterol 0 mg 0%Sodio 0 mg 0%Total Carbohidratos 0 g 0% Fibra alimentaria 0g 0% Azucar 0g
Proteinas 0gVitamina A 0% Calcio 0%Vitamina C 0% Hierro 0%
INFORMACIÓN NUTRICIONALTamaño muestra 100 ml
ELABORADO POR
*Valores diarios basados en una dieta de 2.000 calorías