valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

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HABONAYO GLORIOSE

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Pratique de la technique de compostage amélioré en fosse ou en tas comme solution alternative de production de la fumure organique améliorée par les petits exploitants agricoles pour augmenter la productivité des terres en culture © FAO: http://www.fao.org

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Page 1: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

HABONAYO GLORIOSE

Page 2: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

IntroductionLes engrais minéraux et organiques sont des sources d’éléments nutritifs des plantes. Cependant, les engrais minéraux sont très chers, inaccessibles aux agriculteurs à faible revenu. L’utilisation du fumier de ferme ou du compost est le mode de fertilisation le plus courant au Burundi.  

Page 3: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

Introduction cont.Toutefois peu d’agriculteurs possèdent du

cheptel pour la production du fumier en quantité et qualité suffisantes. La pratique de la technique de compostage amélioré en fosse ou en tas est une solution alternative de production de la fumure organique améliorée par les petits exploitants agricoles afin d’augmenter la productivité des terres sous cultures.

Page 4: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

Introduction cont.Cependant, 13 FFS (Twitezimbere, Muco,

Biraturaba ,Vyizigiro Twunguranubumenyi, Banguka , Ikangure, Shirukubute, Ntusigarinyuma, Ngeregere, Tugwanyinkukura, Rumuri et Ruvyironza) ont bénéficié la formation de l’une des deux techniques de compostage ( soit compostage en tas ou en fosse).

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Matériel nécessaire • Matériaux organiques décomposables comme les

restes de culture, les déchets ménagers, les troncs et feuilles de bananiers, les mauvaises herbes ect. ;

• les accélérateurs de décomposition (matériaux riche en azote comme: l’urée (1kg/m³), compost amélioré bien décomposé, fiente de volaille, fumier de petit ruminant etc );

• l’eau ; • la cendre ;• la terre riche en humus ; • les pieux d’arbres ; • Trois fosses fumières de dimensions variables

selon la quantité de matériaux à composter.

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Technique de compostage en fosse

Creuser d’abord une fosse fumière d’au moins 2m de long, 1.5 m de large et 80 cm de profondeur chacune;

Déposer les débris végétaux grossiers réduit en morceaux (ex. troncs de bananiers) au fond de la première fosse (couche 1);

Page 7: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

Technique de compostage en fosse cont.Déposer et entasser sur la couche 1, une couche d’environ 25 cm des débris végétaux à composter (couche 2);

Page 8: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

Technique de compostage en fosse cont.Epandre sur la couche 2 l’ urée (1kg) comme

accélérateur de décomposition  suivis d’une couche de 5 cm de terre riche en humus et de la cendre puis arroser suffisamment la couche avec de l’eau

Page 9: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

Technique de compostage en fosse cont.

Refaire les opérations ci-dessus décrit jusqu’au remplissage de la fosse;

Après avoir rempli la fosse, arroser, recouvrir avec une couche de terre (10 cm), des herbes ou feuilles de bananiers et construire un abris (ombrage) pour protéger les fosses contre de fortes pluies et du soleil;

Avant le compostage, on a mis des pieux d’arbres dans les 4 coins de la fosse et un autre au milieu qu’on a retiré après l’opération de compostage pour favoriser l’aération en créant des cheminées verticales.

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Page 11: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

Technique de compostage en fosse cont.

Arroser régulièrement une à deux fois par semaine 

Après quatre à six semaines, retourner la masse compostée

vers la deuxième fosse, après la même période la masse

compostée de la deuxième fosse est transvasée dans la troisième fosse pour la bonne conservation.

Page 12: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

Technique de compostage en tas

Le compostage en tas se fait en suivant les mêmes étapes à part qu’il ne nécessite pas de fosse.

On a commencé par la préparation du sol pour le rendre meuble et délimité la base du tas compostière (minimum 1.5 x 1.5 m) à l’aide des piquets d’arbres d’environ 1.20m de hauteur 

On a fait suivre des matériaux à composter , de la bonne terre, des accélérateurs de décomposition, de la bonne terre, du cendre et on a arrosé suffisamment.

Page 13: Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en fosse et en tas

Technique de compostage en tasPoursuite des opérations comme pour le

compostage en fosse.

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Technique de compostage en tas cont.

La masse compostée est retourné à coté de la première et on construit le tas comme fait pour la première.

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Utilisation du compost produit

Des échantillons de compost mûr produit ont été prélevé pour le faire analysés en : C.O, en N afin de calculer le rapport C/N, en éléments nutritifs essentiels (P, K, Ca et Mg).

Le compost produit a été utilisé dans: la production fruitière (fertilisation du bananier

à Gishubi - FFS Twunguranubumenyi);

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Utilisation du compost produitla production maraîchèreproduction vivrière ( fertilisation des champs

de maïs ex: FFS Ngeregere – Muramvya; FFS Rumuri – Bugendana; FFS Ntusigarinyuma – Rutegama; Shirukubute - Buhiga).

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Perspective d’avenirIntensifier et étendre la production du compost

dans les autres FFS mais aussi dans les ménages. Toutes les fosses fumières dès qu’elles sont fonctionnelles doivent toujours être remplies.

Produire des support de vulgarisation en kirundi

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Merci de votre attention