vážení hostia, vitajte v reštaurácii meet meat, kde sa ... · vážení hostia, vitajte v...
TRANSCRIPT
Vážení hostia, vitajte v reštaurácii MEET MEAT, kde sa snažíme sceliť umenie
interiéru s kuchyňou a vínom. Sme presvedčení, že ak sa máte u nás cítiť
pohodlne a užiť si svoju voľnú chvíľu, všetko musí do seba zapadať. Umelecký
priestor s výborným jedlom, výborné jedlo s vynikajúcim vínom.
S výberom kvalitného vínka Vám ochotne pomôže náš personál.
Príjemný dotyk chutí...
Doprajte si pohár rozlievaného Prosecca
Prosecco Spumante Brut, Tenuta Col SandagoDOC Treviso, Veneto, Taliansko
Pálava 2019, Pavelka a synbiele, polosuché, Malokarpatská VO, Slovensko
Broskyne | Tropické ovocie | Muškát | Biele ružeKorenisté | Aromatické | Florálne
Sauvignon Blanc fresh 2019, Víno Tajnabiele, suché, Nitrianska VO, Slovensko
Baza čierna | Broskyne | Pokosená tráva | Lúčne kvetyŠťavnaté | Aromatické | Citrusové
Grüner Veltliner Terassen 2019, HuberVeltlínske zelené, biele, suché, Traisental, Rakúsko
Lúčne Kvety | Biele korenie | Žlté jablká | Hrušky | MandleFlorálne | Ovocné | Korenisté | Minerálne
Ried Loibenberg Riesling Smaragd 2017Weingut Tegernseerhofbiele, suché, 94-96/100 Falstaff, Wachau, Rakúsko, *Coravin*
Kvetový med | Ananás | Marakuje | Mandarinky | MinerálnePlné | Ovocné | Tropické | Energické
Roz
lieva
né b
iele
vín
a
1 dcl 2,40 €
0,75l 18,00 €
1 dcl 2,30 €
0,75l 17,00 €
1 dcl 2,90 €
0,75l 21,00 €
1 dcl 2,40 €
0,75l 18,00 €
1 dcl 6,00 €
0,75l 45,00 €
Cabernet sauvignon rosé 2018, Chateau Rúbaňpolosuché, Južnoslovenská VO, Slovensko
Lesné jahody | Maliny | RíbezleKrémové | Svieže | Šťavnaté
Cabernet Sauvignon 2016, Vins Wineryčervené, suché, Južnoslovenská VO, Slovensko
Čierne ríbezle | Korenie | Višne | Mak | ČokoládaStredne-plné | Korenisté | Ovocné Zemité
Dunaj 2018, Víno Tajna,červené, suché, Nitrianska VO, Slovensko
Brusnice | Višne | Espresso | Tabak | Slivkový džemPlné | Ovocné | Zamatové | Čokoládové | Korenisté
Flor de Crasto Douro 2018, Quinta do Crastočervené, suché, Douro, Portugalsko
Višne | Slivky | MalinyStredne plné | Energické | Svieže | Ovocné | Korenisté
Roz
lieva
né r
užov
é ví
noR
ozlie
vané
čer
vené
vín
a
1 dcl 3,00 €
0,75l 22,00 €
1 dcl 3,50 €
0,75l 24,00 €
1 dcl 2,50 €
0,75l 18,00 €
1 dcl 2,60 €
0,75l 19,00 €
Vína servírované pomocou systému *Coravin*
Máte chuť na pohár elegantného bieleho alebo mohutného červeného vína? U Nás si môžetedopriať vynikajúce slovenské alebo zahraničné víno servírované technológiou Coravín,ktorá umožňuje vychutnať si akéhokoľvek víno bez nutnosti otvorenia celej fľaše.
Hron Private Reserve 2015, Miroslav Fondrkčervené, suché, JVO- Strekov, Slovensko, *Coravin*
VZM- Concours Mondial de Bruxelles 2019ZM- AWC Vienna 2019
Tmavé ríbezle | Mak | Čierne korenie | Tabak | Tmavá čokoládaPlné | Komplexné | Korenisté | Bohaté
Coto de Imaz Gran Reserva 2012, El Coto,červené, suché, Rioja, Španielsko, *Coravin*Tempranillo, Graciano
Pomarančová kôra | Slivky | Koža | Grafi t | Višne | Kokos | VanilkaStredne plné - plné | Elegantné | Zemité | Uhladené
Coyam BIO 2016, Emiliana(Syrah, Carmenere, Merlot, CS., Mourvedre, Petit Verdot)červené, suché, Colchagua Valley, Čile, *Coravin*
Tmavé lesné ovocie | Višne | Čokoláda | Tabak | KoreniePlné | Ovocné | Štrukturované | Zemité | Uhladené
Roz
lieva
né č
erve
né v
ína
1 dcl 5,90 €
0,75l 43,00 €
1 dcl 5,00 €
0,75l 35,00 €
1 dcl 5,00 €
0,75l 35,00 €
Malbec Reserva 2017, Bodega NortonČervené, suché, Mendoza, Argentína, *Coravin*
Slivky | Orientálne korenie | VanilkaStredne plné | Svieže | Zamatové | Ovocné | Korenisté
Pézat Rouge 2016, Bordeaux Superieur, Château Teyssier70% Merlot, 30% Cabernet Franc,červené, suché, St. Emilion Grand Cru, Bordeaux, Francúzsko, *Coravin*
Slivky | Ríbezle | Černice | Mentol | Tabak | ToastStredne plné | Zemité | Korenisté | Svieže | Zrelé taníny
Primitivo di Manduria DOP Sessantanni 2015suché, Feudi Di San Marzano, Puglia, *Coravin*
Slivky | Ríbezle | Černice | Figy | Škorica | Vanilka | KávaOpulentné | Zamatové | Korenisté | Ovocné | Čokoládové60 ročné vinice
Roz
lieva
né č
erve
né v
ína
1 dcl 4,20 €
0,75l 29,00 €
1 dcl 3,50 €
0,75l 25,00 €
1 dcl 4,90 €
0,75l 36,00 €
Sekt Feteasca Regala (Pesecká leánka)Víno Nichta, biele, extra dry, Methode traditional,Nitrianska VO - Čajkov
Lúčne kvety | Letné jabĺčka | Vinohradnícka broskyňa | GrepAromatické | Korenisté | Minerálne | Ovocné | Herbálne
Prosecco Spumante Brut, Tenuta Col Sandagobiele, suché, DOC Treviso, Taliansko
Florálne | Ovocné | Krémové | Exotické
Prosecco di Valdobbiadene Superiore, Santa Margeritabiele, Brut / Suché, DOCG, Veneto, Taliansko
Biele kvety | Broskyne | Ananás | Červené jabĺčkaSvieže | Energické | Elegantné | Aromatické
Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut, Bepin de Eto,ružové, suché, Veneto, Taliansko 100% Incrozio Manzoni(Raboso x Moscato D Amburgo)
Ruže | Broskyne | Melón | Marhule | Liči | Ružový grep | AnanásFlorálne | Aromatické | Rafi nované | Jemné
Sek
t / P
rose
cco
0,75l 25,00 €
0,75l 18,00 €
0,75l 26,00 €
0,75l 22,00 €
0,75l 49,00 €
Champagne Bollinger Special cuvéebiele, suché, Reims, Champagne AOC, Francúzsko60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier
Krieda | Toast | Oriešky | Jablkový kompót | Broskyne | VanilkaPlné | Krémové | Korenisté | Elegantné | Minerálne
Champagne Bollinger Roséružové, suché, Reims, Champagne AOC, Francúzsko62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier
Ružové lupene | Ríbezle | Lesné | Jahody | Čerešne | Toast | VanilkaDelikátne | Zamatové | Svieže | Ovocné | Jemné
Champagne Brut, Pol Couronnebiele, suché, Reims, Champagne AOC, Francúzsko34% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 31% Pinot Noir
Exotické mango | Jablko | Citrusy | Sušené marhule | MandleStredne plné | Ovocné | Florálne | Svieže
Cha
mpa
gne
0,75l 75,00 €
0,75l 90,00 €
Pesecká Leánka 2019, Frtus Winerysuché, Nitrianska VO
Lúčne kvety | Letné jabĺčka | Vinohradnícka broskyňa | GrepĽahké | Aromatické | Korenisté | Minerálne | Ovocné
Sauvignon Blanc fresh 2019, Víno Tajnasuché, Nitrianska VO
Baza čierna | Broskyne | Pokosená tráva | Lúčne kvetyĽahké | Šťavnaté | Aromatické | Citrusové
Pálava 2019, Pavelkapolosuché, Pezinok, Malokarpatská VO
Broskyne | Tropické ovocie | Muškát | Biele ružeStredne plné | Korenisté | Aromatické | Florálne
Rizling vlašský, Single vineyard 2018, Bertasuché, Južnoslovenská VO
Zelené jablká | Zrelé hrušky | LimetkyStredne plné | Svieže | Minerálne | Citrusové
Riesling, Vinárstvo Miro Fondrksuché, Tomášov, pôvod hrozna Rúbaň, Strekov
Lipa | Kôstkové ovocie | Včelí medStredne plné | Elegantné | Komplexné | Citrusové
Bie
le v
ína
Slo
vens
ko0,75l 16,00 €
0,75l 17,00 €
0,75l 18,00 €
0,75l 18,00 €
0,75l 19,00 €
Rulandské šedé 2018, Martin Pomfy, Vinosadysuché, Južnoslovenská VO, bez histamínu
Grep | Hruškové pyré | Vlašské orechyStredne plné | Ovocné | Guľaté | Jemné | Korenisté
Paves, 2015, Pavelka(Chardonnay, Rizling rýnsky, Müller Thurgau)značkové, suché, Malokarpatská VO
Zrelé žlté ovocie | Vanilka | ToastPlné | Ovocné | Barrique | Krémové | Korenisté
Chardonnay Winemaker’s Cut 2016, Mrva&Stankosuché, Kamenný most, Južnoslovenská VO
Med | Citrusy | Vinohradnícka broskyňaPlné | Ovocné | Tropické
Bie
le v
ína
Slo
vens
ko0,75l 19,00 €
0,75l 25,00 €
0,75l 32,00 €
Chardonnay 2018, Emiliana, Biosuché, Colchagua Valley, Čile
Ananás | Mango | Grep | Limetka | Hruška | Maslo | KoreniePlné | Šťavnaté | Ovocné | Elegantné
Sauvignon Blanc Organic 2018, Villa Mariasuché, Marlborough, Nový Zéland
Citrónová tráva | Jalapeño | Čerstvé bylinky | Marakuja | Limetka | Pokosená trávaStredne plné | Herbálne | Citrusové | Energické | Aromatické
Pinot Grigio 2017, Specognasuché, Friuli, Taliansko
Lesné jahody | Hrušky | Červené jablkáStredne plné | Ružovkasté | Ovocné | Korenisté | Jemné
Grüner Veltliner Terassen 2019, HuberVeltlínske zelené, suché, Traisental, Rakúsko
Lúčne kvety | Biele korenie | Žlté jablká | Hrušky | MandleStredne plné | Florálne | Ovocné | Korenisté | Minerálne
Dürnstein Riesling Federspiel 2017, Weingut Tegernseerhofsuché, Wachau, Rakúsko
Citrónová tráva | Citrusy | Lúčne bylinky | MarhuleStredne plné | Minerálne | Energické | Ovocné | Svieže
Bie
le v
ína
zo s
veta
0,75l 18,00 €
0,75l 25,00 €
0,75l 20,00 €
0,75l 21,00 €
0,75l 25,00 €
Ried Loibenberg Riesling Smaragd 2017,Weingut Tegernseerhofsuché, 94-96/ 100 Falstaff, Wachau, Rakúsko
Kvetový med | Ananás | Marakuje | MandarinkyPlné | Minerálne | Harmonické | Ovocné | Tropické
Frankovka modrá rosé 2019, Frtus Winerysuché, Nitrianska VO
Lesné jahody | Ostružiny | OrgovánSmotanové | Ľahké | Svieže | Florálne
Cabernet sauvignon rosé 2018, Chateau Rúbaňpolosuché, Južnoslovenská VO
Lesné jahody | Maliny | RíbezleKrémové | Šťavnaté | Ovocné | Svieže
Bie
le v
ína
zo s
veta
Ruž
ové
vína
0,75l 45,00 €
0,75l 16,00 €
0,75l 18,00 €
Frankovka modrá 2016, Chateau Rúbaňsuché, Južnoslovenská VO, Strekov
Slivky | Čerešne | KorenieStredne plné | Korenisté | Šťavnato-ovocné | Svieže
Cabernet Sauvignon 2016, Vins Winerysuché, Južnoslovenská VO
Čierne ríbezle | Korenie | Višne | Mak | ČokoládaStredne - plné | Korenisté | Ovocné | Zemité
Merlot 2016, Martin Pomfy, Vinosadysuché, Južnoslovenská VO, Strekov, bez histamínu
Čučoriedky | Černice | Vanilka | Korenie | ToastStredne plné | Ovocné | Korenisté
Pinot Noir 2018, Vinárstvo Zlatý Rohsuché, Devín, MVO
Ríbezle | Slivky | Vanilka | Korenie Tabak | ToastExotické | Aromatické | Zamatové | Krémové
Alibernet 2013, Karpatská perlasuché, Malokarpatská VO, Šenkvice
Čierne ríbezle | Slivkový lekvár | Medovníkové koreniePlné | Mohutné | Korenisté | Ovocné Zrelé
Čer
vené
vín
a S
love
nsko
0,75l 22,00 €
0,75l 20,00 €
0,75l 28,00 €
0,75l 24,00 €
0,75l 19,00 €
Dunaj 2018, Víno Tajna,suché, Nitrianska VO
Brusnice | Višne | Espresso | Tabak | Slivkový džemPlné | Ovocné | Zamatové | Čokoládové | Korenisté
Cuvée Winemaker’s Cut 2017, Mrva & Stanko(Hron/Váh/Rimava/Rudava)suché, značkové, Malokarpatská VO
Čierne ríbezle | Čučoriedky Černice | Grafi t Tabak KávaStredne plné - plné | Ovocno - koňakové | KorenistéDelikátne taníny
Hron Private Reserve 2015, Miroslav Fondrk,suché, Južnoslovenská VO, StrekovVZM- Concours Mondial de BruxellesZM- AWC Vienna 2019
Tmavé ríbezle | Mak | Čierne korenie | Tabak | Tmavá čokoládaPlné | Komplexné | Korenisté | Bohaté
Čer
vené
vín
a S
love
nsko 0,75l 38,00 €
0,75l 43,00 €
0,75l 24,00 €
Crianza 2015, El Coto(Tempranillo), suché, Rioja
Maliny | Čerešne | Vanilka | Koža | Toast | Cédrové drevoStredne plné | Jemné taníny | Svieže | Ovocné
Coto de Imaz Gran Reserva 2012, El Coto(Tempranillo), suché, Rioja
Pomarančová kôra | Slivky | Koža | Grafi t | Višne | Kokos | VanilkaStredne plné - plné | Elegantné | Zemité | Harmonické taníny
Aalto 2017, Bodegas Aalto(Tempranillo), suché, Ribera del Duero
Tmavé maliny | Višne | Sladké drievko | Grafi t | Tabak | ČernicePlné | Komplexné | Husté | Krémové | Bohaté taníny40 až 80 ročné vinice Ručný zberEnológ Mariano Garcia sa preslávil produkciou svetoznámeho vína Vega Sicilia.93-95/ 100 R. Parker
Čer
vené
vín
a zo
Špa
niel
ska
0,75l 35,00 €
0,75l 65,00 €
0,75l 18,00 €
Flor de Crasto Douro 2018, Quinta do Crasto(Tinta roriz 35 %, Touriga francesa 35 %, Touriga nacional 30%),suché Douro
Višne | Slivky | MalinyStredne plné | Energické | Ovocné | Korenisté | Svieže
Touriga nacional 2016, Quinta do Crastosuché, Douro
Lesné ovocie Fialky Černice Korenie Dym ToastElegantné | Svieže | Zamatové | Dlhé | Korenisté95/100 RP
Chryseia 2016, Prats & Symington(60% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca)suché, Douro
Višne | Čučoriedky | Černice | Vanilka | Tabak | Tmavá čokoládaPlné | Elegantné | Bohaté | Harmonické | Minerálne100 ročné vinice
Čer
vené
vín
a z
Por
tuga
lska
0,75l 60,00 €
0,75l 75,00 €
0,75l 19,00 €
Chianti Classico Riserva DOCG 2016, Villa Antinorisuché, Sangiovese, ToskánskoJS 93/100 , RP 92+/100
Čerešne | Ríbezle | Višne | Fialky | Korenie | Tabak | VanilkaPlné | Korenisté | Zamatové taníny | Elegantné Svieže
Rosso di Montalcino DOC 2016, Piancornellosuché, Sangiovese, Toskánsko, Organic
Čerešne | Tabak | Vanilka | Mentol | Klinčeky | Espresso | BylinyStredne plné | Zemité | Korenisté | Zrelé taníny | Svieže
Brunello di Montalcino DOCG 2013, Pian delle Vignesuché, Sangiovese, Toskánsko
Čerešne | Pečené | Slivky | Tabak | Tmavá čokoláda | Korenie | FialkyMalinový kompót | Sladké drievkoPlné | Elegantné | Opulentné | Zrelé taníny | SviežeRP 92/100
Čer
vené
vín
a z
Talia
nska
0,75l 34,00 €
0,75l 70,00 €
0,75l 29,00 €
Sassicaia 2016, Tenuta San Guido, BolgheriD.O.C., Toskánsko, 85% Cab. Sauvignon 15% Cab. Franc,100/ 100 RP, 100/ 100 Decanter
Višne | Černice | Tabak | Sušené byliny | BBQ korenieSladké drievko | Slivky MätaPrecíznosť | Elegancia | Energia | Mineralita | Sviežosť
Sito Moresco Langhe 2017, Angelo Gajasuché, Piemonte, 85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot
Tabak | Kakao | Černice | Ríbezle | Tmavé čerešne | CéderPlné | Elegantné | Zemité | Korenisté | Minerálne
Primitivo di Manduria DOP Sessantanni 2015suché, Feudi Di San Marzano, Puglia
Slivky | Ríbezle | Černice | Figy | Škorica | Vanilka | KávaOpulentné | Zamatové | Korenisté | Ovocné | Čokoládové60 ročné vinice
Čer
vené
vín
a z
Talia
nska
0,75l 59,00 €
0,75l 36,00 €
0,75l 340,00 €
Pézat Rouge 2016, Bordeaux Superieur Château TeyssierSt. Emilion Grand Cru, Bordeaux, Francúzsko,70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Slivky | Ríbezle | Černice | Mentol | Tabak | ToastStredne plné | Zemité | Korenisté | Svieže | Zrelé
Clos du Marquis 2014, Château Léoville las CasesSt. Julien, Bordeaux,74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot a 4% Cabernet FrancRP 92/100, JS 95/100
Fialky | Levandule | Grafi t | Likérové ríbezle | ČokoládaČernice | Sladké drievko | VanilkaPlné | Elegantné | Harmonické | Bohaté | Zemité
Pontet Canet- 5éme Grand Cru 2008, Château Pontet-CanetPauillac, Bordeaux65% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot a 30% MerlotRP 96/ 100
Čučoriedky | Černice | Grafi t | Dym | Tmavé ríbezle | Tabak | Biele korenie | DymPlné | Energické | Bohaté | Koncentrované | ZemitéPrístup ku kvalite zodpovedá úrovni 1er Cru classé.
Čer
vené
vín
a z
Fran
cúzs
ka 0,75l 99,00 €
0,75l 179,00 €
0,75l 25,00 €
Cabernet Sauvignon 2013, Silver Oak CellarsAlexander Valley, Sonoma County, California94/ 100 Decanter
Černicový džem | Sladké korenie | Čierne | Olivy | VanilkaRíbezľový likér | Pražený kokosPlné | Energické | Krémové | Korenisté | Zamatové
Estate Zinfandel 2014, Chateau MontelenaNapa Valley, California74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot a 4% Cabernet FrancRP 92/100, JS 95/100
Sušené čerešne | Cola | Tabak | Brusnice | Pražené orieškySladké korenie | Humidor | Sušené byliny | ČokoládaStarosvetský štýl | Plné | Minerálne | Ovocné | Korenisté
Čer
vené
vín
a z
Usa
0,75l 69,00 €
0,75l 135,00 €
Cabernet Sauvignon 2016, Mascota Vineyarsuché, Mendoza
Tabak | Korenie | Sladké drievko | Ríbezle | Slivky | MalinyPlné | Korenisté | Ovocné | Bohaté
Malbec Reserva 2017, Bodega Nortonsuché, Mendoza
Fialky | Tabak | Černice | Slivky | Korenie | Toast | VanilkaPlné | Ovocné | Korenisté | Hustá textúra | KomplexnéJS 92/100
Malbec Antes Andes Valles Calchaquies 2017, MaterviniSalta
Malbec zo Salty. 2400 mnm, žulové podložieFialky | Byliny | Čierne olivy | Lesné podložie | Čerstvé slivkyPlné | Minerálne | Korenisté | Divoké | Opulentné
Čer
vené
vín
a z
Arg
entín
y
0,75l 29,00 €
0,75l 99,00 €
0,75l 18,00 €
Max Reserva Merlot 2014, Errazurizsuché, Aconcagua Valley
Maliny | Klinčeky | Ríbezle | Černice | KaramelStredne plné | Svieže | Korenisté | Expresívne
Coyam BIO 2016, EmilianaSyrah, Carmenere, Merlot, CS., Mourvedre, Petit Verdot,suché, Colchagua Valley
Tmavé lesné ovocie | Višne | Čokoláda | Tabak | KoreniePlné | Šťavnaté | Štrukturované | Zemité | Uhladené
Almaviva 2015Puente Alto69% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère,5% Cabernet Franc a 2% Petit Verdot, 100/100 J. SucklingAlmaviva, Baroness Philippine de Rothschild, a Eduardo Guilisasti Tagle,Chairman of Viña Concha y Toro S.A
Fialky | Maliny | Ríbezle | Višne | Grafi t | Tabak | TymiánVanilka | Karamel | Tmavá čokoláda | ŠkoricaZrelé | Plné | Zamatové | Elegantné | Minerálne
Čer
vené
vín
a z
Čile
0,75l 35,00 €
0,75l 250,00 €
0,75l 24,00 €
Doprajte si pohár vyzretého sladkého vína,ktoré výborne doplní vašu kávuprípadne dezert a užívajte si tieto chvíle o kúsok viac.
Port L.B.V. 2013, Graham’sfortifi kované víno, červené, sladké, Douro, Portugalsko
Tmavo fi alová farba s granátovým okrajom. Vôňa zrelých tmavých višní,malín a čučoriedok doplnené tónmi eukalyptu a cédrového dreva.Chuť je plná, ovocno-herbálna. Výborná tanínová štruktúra a dlhý záver.Bohaté a komplexné víno s eleganciou.
The Tawny Reserve Port, Graham’sfortifi kované víno, červené, sladké, Douro, Portugalsko
Hlboká jantárová farba s mahagónovým odleskom. Ušľachtilá a živá vôňalieskových orieškov, medu a fíg, krásne balansuje s energickou,ovocno - korenistou chuťou tohto červeného vína.
20 Y.O. Tawny Port, Graham’sfortifi kované víno, červené, sladké, Douro, Portugalsko
Hlboká jantárová farba s mahagónovým odleskom. Ušľachtilá a živá vôňalieskových orieškov, medu a fíg, krásne balansuje s energickou,ovocno - korenistou chuťou tohto červeného vína.
Fort
ifi ko
vané
vín
a z
Por
tuga
lska
0,04 l 2,30 €
0,75l 34,00 €
0,04 l 4,50 €
0,75l 75,00 €
0,04 l 2,00 €
0,75l 30,00 €