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Page 1: VI. Caso 1- Empresa Espárragos
Page 2: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

ESTRATEGIAS PARA LA NEUTRALIZACIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO

Eco. Lourdes Fernández Felipe-Morales Directora Adjunta Centro de Ecoeficiencia y Responsabilidad Social Grupo GEA

Page 3: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

I. Sobre CER y GRUPO GEA

Grupo GEA tiene más de 20 años de vida institucional como organización civil sin fines de lucro, promoviendo la puesta en valor del capital económico, social y ambiental del país para alcanzar un Perú sustentable, desarrollando proyectos de asistencia técnica en temas socio-económicos y ambientales a nivel nacional e internacional.

El Centro de Ecoeficiencia y Responsabilidad Social- CER cuenta con el apoyo de la Cooperación Suiza a través de la de la Secretaría de Estado para Asuntos Económicos (SECO)

El CER es también miembro de la Red Latinoamericana de Producción Más Limpia auspiciada por la Organización de Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) y es Punto Focal de ONUDI en el Perú.

Con el apoyo de :

Page 4: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

II. Experiencia CER

ECOPARQUES LINEA DE CRÉDITO

AMBIENTAL

Medición de Huella de Carbono

Programas de Responsabilidad Social

Inventario de emisiones de gases de efecto invernadero y estrategias

de neutralización

Programas de capacitación

Producción Más Limpia

Planes de Ecoeficiencia

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III. Contexto agroindustria en Perú

Fuente: Sunat Elaboración: Promperu

1er exportador espárrago fresco 2do exportador espárrago en conserva 3er exportador páprika 5to exportador de mango 10 mo exportador de palta

145.5 millones de kilos de uvas

frescas exportó el Perú en el periodo enero-diciembre 2012.

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IV. Hacia donde vamos…(1)

LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL GENERA

PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES

“EL CAMBIO CLIMÁTICO AUMENTARÁ SU IMPORTANCIA

EN EL COMERCIO

INTERNACIONAL”

LOS CONSUMIDORES RELACIONAN HÁBITOS CON LOS PRODUCTOS

+

TENDENCIAS DEL MERCADO

=

=

Page 7: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

IV. Hacia donde vamos…(2)

Mayor oferta local en demanda y exportable

Mayor variedad de productos

Mayor apertura a mercados

Responsabilidad ambiental y responsabilidad social

Page 8: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

V. Ecoeficiencia y neutralización de emisiones CO2

Fuente: BID

Cuantificación de GEIs

Propuesta de medidas ecoeficientes

Línea base

Implementación: Plan de Ecoeficiencia

Reducción de GEIs

Medición posterior a la implementación de medidas ecoeficientes

Excedente de GEIs

Neutralización

Objetivo: Brindar a nuestros clientes y usuarios productos que trasciendan a la huella de carbono de la cadena de valor o “carbon footprint,” a través de la implementación de proyectos de producción más limpia (mayor eficiencia)

Page 9: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

VI. Determinación de los límites organizacionales y operacionales

Page 10: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

VI. Caso 1- Empresa Espárragos (1)

Objetivo: • Evaluar el balance de GEI • Identificar y analizar la cadena de valor de los espárragos, cuantificando las emisiones de CO2 generadas durante la producción de los mismos. • Identificar oportunidades de reducción de CO2 a través de la Producción Más Limpia. • Analizar las medidas de neutralización de las emisiones, priorizando su reducción in situ.

Cadena de valor, desde el cultivo y producción hasta la distribución en el país de destino

Page 11: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

VI. Caso 1- Empresa Espárragos (2): Resultados

Cálculo de las emisiones en kg CO2eq de los transportes requeridos para la producción de 1 kg de espárrago verde de Perú y venta en Europa

• Impacto climático varía entre (Desde el cultivo : 12.3 y 13.6 kg de CO2eq por cada kilogramo de espárrago

• Px. Anual: 5,000 toneladas de espárragos exportados

• Impacto total anual: 65,300 toneladas de CO2eq al año.

• El 85% de los GEI es generado por el transporte aéreo; en menor escala, el uso de fertilizantes genera aproximadamente el 10 % de las emisiones de gases de efecto invernadero de la cadena de valor .

Page 12: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

VI. Caso1- Empresa Espárragos (3): Resultados

Page 13: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

Procedimiento general para neutralización

Dada la cantidad de CO2eq emitido por año, se sugiere una estrategia progresiva y escalonada de neutralización de las emisiones

Corto Plazo

VI. Caso 1- Empresa Espárragos (4): Recomendaciones

Estrategias

Mediano Plazo

Page 14: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

VI. Caso 1- Empresa Espárragos (5): Recomendaciones

Actividades Alcance Reducción de CO2 Neutralización A considerar Optimización del sistema de bombeo

In- fence • Reducción de 306 tCO2eq/año

• Ahorro de U$ 4,590- 11,016 por año en bonos de carbono

--------- • Ahorro de 514,716 kwh/año

• Ahorro U$ 30,888 por año por concepto de energía eléctrica

Articulación con la red global de mercado “carbon free”

Global ---------- --------------- • Inicio de relacionamiento con proveedores y redes de negocios

Neutralización de espárrago, de acuerdo a la demanda a través de bonos de carbono

Out- fence ------------ 1 tonelada de espárrago exportado a Europa equivale a 13,6 toneladas de CO2 eq.

Corto plazo: Tiene la finalidad de comercializar espárragos neutros de manera progresiva y de acuerdo a la demanda del mercado, minimizando las emisiones de CO2. Los espárragos deberán ser comercializados al usuario final considerando costos de la neutralización sobre el precio final.

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Actividades Alcance Reducción de CO2 Neutralización Otros a considerar

Producción interna de compost, uso de broza y reemplazo de fertilizantes

In- fence • 10% de las emisiones

• Minimización progresiva de las emisiones de pesticidas y fertilizantes

--------------- • Proyecto “x”

Biogás de residuos sólidos

Near by fence -------------- • 4,000 tCO2e1/año

• Genera 4,000 bonos de carbono

• 5.9% de las emisiones

• Equivalente a 295 ton/ año de espárragos

• Proyecto biodigestor

• Proyecto basado en generación de metano y reemplazo de combustibles fósiles para minimizar CO2

Biogás de aguas residuales

Near by fence ------------------- • 21,000 tco2eq/año

• Genera 21,000 bonos de carbono por año

• Proyecto tratamiento anaeróbico y tratamiento de lodos del agua residual

• Generación de metano, recuperación y uso del metano

Mediano plazo: Incorpora proyectos de pequeña escala

VI. Caso 1- Empresa Espárragos (6): Recomendaciones

Page 16: VI. Caso 1- Empresa Espárragos

VII. Caso 2- Empresa Agroindustrial (Mandarina, palta, espárrago): Resultados

Distribución de las emisiones de fundo

Caso 3- Empresa Agroindustrial (Cacao y café)

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VIII. Carbon Balance Es un programa de certificación busca demostrar y garantizar el compromiso y responsabilidad de las organizaciones sobre el impacto ambiental que generan sus operaciones, generando medidas estratégicas en reducción de emisiones con “ecoeficiencia” y producción más limpia

Avances: • “Protocolo Inventario de gases

efecto invernadero” • Protocolo de neutralización

de emisiones a través de actidades de forestación y reforestación”

• Estádar de neutralización de gases efecto invernadero

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Muchas Gracias

Centro de Ecoeficiencia y Responsabilidad Social – CER

Telefax: (51-1) 467-1802 - (51-1) 467 1975 www.cer.org.pe

e-mail: [email protected]