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25 al 29 de mayo de 2017

ALTO BAZTÁN Y

PAÍS VASCO -FRANCÉS

El “Alto Baztán”, lugar de leyendas, sorgiñas, aquelarres y misterios, nos permitirá

adentrarnos en su naturaleza verde y su peculiar arquitectura.

También disfrutaremos de su prolongación en el País Vasco Francés visitando lugares

atractivos y ciudades con encanto regio como Saint Jean de Luz o Biarritz o la belleza

del paisaje en un tren de montaña en los Pirineos.

Acabaremos, antes de retornar a casa, degustando “pintxos” en la sin igual Donosti,

ciudad que enamora tanto como enamoran sus gentes.

PROGRAMA ALTO BAZTÁN Y PAÍS VASCO-FRANCÉS

25 de mayo

07.00 horas: Salida desde la estación de Tres Cantos.

13.30 horas: Chequeo en el hotel-balneario salino de Elgorriaga.

Elgorriaga

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14.30 horas: Comida en un restaurante auténtico del Valle.

16.30 horas: Visita a Elizondo. Ruta guida por personas asesoradas por la

escritora Dolores Redondo, premio Planeta de este año, por los lugares que se

describen en la novela “El Guardián Invisible”, el caserío, el río Baztán, el

cementerio, el obrador, los mitos del valle, etc. descritos en la misma. Se

acaba de estrenar la película con el mismo nombre que se desarrolla en los

lugares que visitaremos y que algunos críticos la califican como “El lado

tenebroso del matriarcado”.

Tomaremos un chocolate y degustaremos el “Txantxigorri”, dulce que dará que

pensar a los que hayan leído la novela

Durante el recorrido tendremos la oportunidad de degustar chocolate y el

famoso Txantxigorri descrito ampliamente en la novela.

18.30 horas: Regreso al hotel para utilizar el balneario o caminar.

21.00 horas: Cena bufette en el hotel-balneario.

26 de mayo

09.00 horas: Salida del hotel con el siguiente programa: Visita guiada a la

zona histórica de Lapurdi en el País Vasco Francés, donde visitaremos la

población de Espelette.

Visitaremos una fábrica de chocolate viendo todo el proceso de producción del

mismo antes de tener una degustación.

Haremos una visita al castillo, antigua mansión de los barones de Ezpeleta y la

iglesia de Saint Etienne del siglo XVIII.

13.00 horas: Comeremos en un restaurante francés de esa población.

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Por la tarde, traslado a Cambo-les-Bains para visitar la Villa Arnaga construida

por Edmond Rostand autor de Cyrano de Bergerac, casa típica de estilo neo-

vasco con jardines de tipo inglés y francés.

Cuando lleguemos al hotel podremos utilizar el balneario y caminar por el

entorno.

21.00 horas: Cena en el hotel-balneario

27 de mayo

09.00 horas: Salida para todo el día con el siguiente recorrido: Comarca de la

Xareta de suaves colinas, zona pirenaica peculiar por su cultura, tradiciones,

bosques y paisajes.

Visitaremos la localidad de Urdazubi (Urdax) y haremos la Ruta de las Pottokas

con un guía experto en la naturaleza y donde haremos un apasionante viaje en

el tiempo en las Cuevas de Zugarramurdi.

Pottoka – Pony vasco

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14.00 horas: Comida en una cueva a base de cordero, asado a la leña de una

forma refractaria durante toda la mañana (Zikiro Jate).

Por la tarde: Haremos una visita al pueblo de Zugarramurdi guiados por una

auténtica “Sorgiña” (bruja) que nos desvelará sus secretos más ancestrales.

Más tarde podremos ver el Museo de las Brujas.

Regresaremos al hotel donde podremos usar el balneario o hacer una ruta

caminando por el entorno.

21.00 horas: Cena en el hotel balneario.

28 de mayo

09.00 horas: Saldremos para visitar dos de las más bellas poblaciones de la

costa francesa.

Saint Jean de Luz, famosa por su gastronomía y su historia. Visitaremos su

puerto y la Maison de l’Infante, residencia de la pretendiente de Luis XIV, la

Infanta María Teresa. Junto a este hay otro edificio, lugar de residencia de

dicho rey, la Maison de Louis XIV.

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Más tarde, por la Rue Gambetta llegaremos a la iglesia de San Juan Bautista

que no sorprenderá en su interior y donde se selló la paz entre España y

Francia con el matrimonio de Luis XIV y María Teresa

Una caminata por el Paseo Marítimo para ver edificios notables como el Grand

Hotel o El Casino la Pérgola. Un poco de tiempo libre.

13.00 horas: Almuerzo típico en un restaurante con vistas al mar.

Por la tarde: Biarrirz, ciudad con encanto que cogió fama en el siglo XIX

gracias a que la emperatriz, Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III,

enamorada de sus playas, promocionó la llegada de las monarquías europeas a

este lugar.

Podremos ver el Casino, el Museo del Mar, el faro de Biarritz, pasear, hacer

compras, etc.

Regresaremos al hotel para utilizar el balneario o caminar por alguna senda del

entorno.

21.00 horas: Cena en el hotel-balneario.

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29 de mayo

08.30 horas: Saldremos hacia el Tren de la Rhune para hacer un apasionante

trayecto, durante el cual podremos disfrutar del increíble paisaje de la zona.

Iremos tomando altura hasta poder vislumbrar (si el día está despejado) toda

la costa vasca hasta San Sebastián.

El pico Larrún (en euskera, Larrun, y que significa 'buenos pastos' en ese

idioma; probablemente una etimología popular; en francés, La Rhune) es una

cumbre europea de 905 metros situada en los Pirineos occidentales, entre

España y Francia, donde se unen los territorios vascos tradicionales de Labort

y Navarra (comarca de Cinco Villas).

Bajaremos a comer a San Sebastián procurando tener tiempo para dar un

paseo por la Concha o el Puerto Viejo y poder evocar sueños marineros o

amores nebulosos que se bañan en sus aguas.

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14.00 horas: Comida en el restaurante la Cepa en el Barrio Viejo a base de

“Pintxos”, y así dejar un recuerdo imborrable de esta tierra que siempre nos

parece lejana pero que nos acoge con los brazos abiertos.

16.00 horas: Salida hacia Tres Cantos para llegar a 22.00 horas aprox.