10’15 h. SHOW COOKING 1. ¡A Tope! con este Energy Smoothie Bowl con Naturgreen y Ecomil. Chef : Addictissima. www.naturgreen.es / www.ecomil.com

11 h. SHOWCOOKING 1. Picnic de playa y montaña. Chef: Helenka Santos. www.ecochefespaña.com

12 h. SHOWCOOKING 1. Repostería saludable. Chef: David Olivé. Organiza: IFPS Roger de Llúria. www.rogerdelauria.com

12 h. SHOWCOOKING 2. Lácteos ecológicos de la Granja La Selvatana. Ana Serra. Granja La Selvatana. Organiza. Frisllet, SL

13 h. SHOWCOOKING 1. Repostería vegana con supralimentos. Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral ( www.mireiaanglada.com/ www.elgranero.com)

13 h. SHOWCOOKING 2. Cenas ligeras para dormir mejor. Chef: Prabhu Shuk. (ecochefespaña.com)

15 h. SHOWCOOKING 1. Cocinar con semillas. Recetas y trucos. Chef: Mireia Anglada. Organiza: Linwoods. www.linwoodshealthfoods.com/es

15 h. SHOWCOOKING 2. Potitos bio con texturas y finger foods. Chef: Olga Brunner. www.olgabrunner.es

16 h. SHOWCOOKING 1. Cocina con coco Dr. Goerg. Chef: Arturo CastilloOrganiza: Dr. Goerg. www.drgoerg.com/es

16 h. SHOWCOOKING 2. Tres chefs, cocina a 6 manos. Elaboración de menú inspirado en la ruta de las especias con productos de temporada. Ecochef España (ecochefespaña.com)

17 h. SHOWCOOKING 1. ¡Adiós a las toxinas! Cómo disfrutar de los supralimentos en la cocina. Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral. www.elgranero.com/ www.mireianaglada.com.

17’30 h. SHOWCOOKING 2. Algas creativas. Chef: Prabhu Sukh. Miembro de Ecochef España. Organiza: Portomuiños. www.portomuinos.com

18 h. SHOWCOOKING 1. Cómete el Garraf. Chef: Yelel Cañas. www.festivalvilamon.com

19 h. SHOWCOOKING 1. Qué hacer con los superalimentos en la cocina. Chef: Mª José Borrás. Organiza: Wise Natures, SL. wwwsuperalimentoswn.com

JUEVES 4

VIERNES 510’15 h. SHOW COOKING 1. El desayuno de la felicidad con las bebidas vegetales Nature sin azúcares de Ecomil. Chef: Addictissima. www.naturgreen.es / www.ecomil.com

11 h. SHOWCOOKING 1. Tofu, seitan y tempeh en la cocina de verano. Chef: Mai Vives. Organiza: Natursoy. www.natursoy.com

11 h. SHOWCOOKING 2. Cómo hacer germinados y su uso en la cocina. Begoña Loizaga. Organiza: Germinados Kimuak. www.kimuak.es

12 h. SHOWCOOKING 1. Cocina con coco Dr. Goerg. Chef: Arturo Castillo. Organiza: Dr. Goerg. www.drgoerg.com/es

12’30 h. a 14h. SHOWCOOKING 2. Taller de etiquetado de alimentos ecológicos. Cristina Trujillo. Técnica de certificación del CCPAE. Organiza: Intereco. Colabora: CCPAE. www.interecoweb.com / www.ccpae.org

13 h. SHOWCOOKING 1. Salud y cocina con supralimentos: zumos verdes y otras recetas. Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral. www.elgranero.com/ www.mireianaglada.com.

14 h. SHOWCOOKING 1. Hambre emocional: alternativas saludables. Chef: Ana Belés. Organiza: ISMET. Formación en salud y terapias naturales (ismet.es)

15 h. SHOWCOOKING 1. Cocinar con semillas. Recetas y trucos. Chef: Mireia Anglada. Organiza: Linwoods. www.linwoodshealthfoods.com/es

15 h. SHOWCOOKING 2. Quesos crudiveganos. Chef: Míriam Fabà. Organiza: Amandin. www.veganeando.com / www.amandin.com

16 h. SHOWCOOKING 1. Recetas líquidas saludables. Chef: Edgar Barrionuevo. Organiza: Pure Corpore. www.corporestudio.com

16 h. SHOWCOOKING 2. Recetas deliciosas y alcalinizantes al vapor. Chef: Nadia Torres. Organiza: Codis Verd. www.codisverd.com

17 h. SHOWCOOKING 1. Raw food. El arte de la cocina cruda. Chef: Christine Mayr -www.cruagourmetcuisine.com-. Organiza: El Granero Integral. www.elgranero.com

17 h. SHOWCOOKING 2. Fermentación en casa: chucrut con cúrcuma.... Chefs: Javier Zanón y Toni Romero, fundadores de The quotidian cook y miembros de Ecochef España.

18 h. SHOWCOOKING 1. Avena sin gluten. Cocina para nutrir y sonreir. Chef: Mª Pilar Ibern. Organiza: Sol Natural. www.solnatural.bio

18 h. SHOWCOOKING 2. Coctelería ecológica: bulnes on the rocks, caipicornia y bramble de frambuesa alicornio. Chef: Iñaki Terrados. Organiza: Alicornio Organic Liquors. www.alicorniolicores.com

19 h. SHOWCOOKING 1. Viaja por el mundo con recetas saludables. Chefs: Marian Torres y Addictissima. Organiza: Iswari. www.iswari.net

19 h. SHOWCOOKING 2. Pastelería Raw creativa (vegana, sin gluten y sin azúcares refinados). Chef: Lore Salas. www.instagram.com/datesandavocados

SÁBADO 610’15 h. SHOW COOKING 1. Tres maneras de reinventar tu café mañanero. Cúrcuma latter y maca latte con bebidas vegetales Ecomil y endulza con Naturgreen. Chef : Addictissima. www.naturgreen.es / www.ecomil.com

11 h. SHOWCOOKING 1. Cocina antienvejecimiento con supralimentos. Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral - www.elgranero.com

11 h. SHOWCOOKING 2 Taller de elaboración de leches vegetales. Chef: Mercedes Blasco. Organiza: Madre Tierra Semillas Biológicas. www.bonavida099.blogspot.com.es

12 h. SHOWCOOKING 1. Desayunos con Quinua Real. Chef: Míriam Fabà. Organiza: Quinua Real. www.quinuareal.bio

12 h. SHOWCOOKING 2. Cocina con Yogi Tea. Chef: Helenka Santos. Organiza: Yogi Tea. www.yogitea.com

13 h. SHOWCOOKING 1. Veggie burgers y aderezos. Chef: Gloria Carrión. La Gloria vegana. Organiza: Sol Natural. www.solnatural.bio

13 h. SHOWCOOKING 2. Aprende a fermentar alimentos y cuidar tu microbiota: kombucha de frambuesas y arroz kimchee. Chef: Prabhu Sukh. Organiza: Revista Cuerpomente. www.cuerpomente.com

14 h. SHOWCOOKING 1. Macrobiótica y des-ayuno. La base de la salud óptima se genera en la mañana. Chef: Loli Curto. Organiza: Feng-Shui Escola Taller

14 h. SHOWCOOKING 2. Ecogastronomía dirigido a bloggeros de viaje y gastronomía. Chef: Belén Soler. Organizan: Ceres Ecotur y BioCultura. www.ecotouristing.com / www.vidasana.org

15 h. SHOWCOOKING 1. Receta creativa con Rapunzel by Biocop: pasta a la carbonara vegetariana. Chef: Prabhu Sukh. Organiza: Biocop Forma Informa. www.biocop.es

16 h. SHOWCOOKING 1. Técnicas de cocina para aprovechar al máximo los nutrientes. Chef: Mireia Anglada. Organiza: Veritas. www.veritas.es

16 h. SHOWCOOKING 2. Taller de pescado sostenible. Eva Davó. Chef Slowfood (Assoc.La Pastinaca). Anna Bozzano. Bióloga Marina (Peix al Plat). Marta Zygadlo. Abogada (Asoc. La Pastinaca). Organizan: Associació La Pastinaca y Peix al Plat.www.peixalplat.com/es / www.pastinaca.cat

17 h. SHOWCOOKING 1. Algas creativas. Chef: Prabhu Sukh. Miembro de Ecochef España. Organiza: Portomuiños. www.portomuinos.com

17 h. SHOWCOOKING 2. Coctelería ecológica: tiramisú gallego en copa y trópico de alicornio. Chef. Iñaki Terrados. Organiza: Alicornio Organic Liquors. www.alicorniolicores.com

18 h. SHOWCOOKING 1. Raw food. El arte de la cocina cruda. Chef: Christine Mayr (www.cruagourmetcuisine.com). Organiza: El Granero Integral. www.elgranero.com

18 h. SHOWCOOKING 2. Cata de café ecológico de Comercio Justo: degusta, disfruta y aprende. Chef: María Fernández. Organiza: Alternativa3. www.alternativa3.com

19 h. SHOWCOOKING 1. Cocina con Yogi Tea. Chef: Helenka Santos. Organiza: Yogi Tea. www.yogitea.com

19 h. SHOWCOOKING 2. Coctelería ecológica: cómo disfrutar del sabor del café y las hierbas aromáticas en tu copa: tiramisú gallego y trópico de alicornio. Chef: Iñaki Terrado. Organiza: Alicornio Organic Liquors. www.alicorniolicores.com

10’15 h. Show Cooking 1. Despierta tu lado más zen con este Buddha Bowl primaveral con productos Naturgeen y Ecomil. Chef: Addictissima. www.naturgreen.es / www.ecomil.com

10’30 h. SHOCOOKING 2. Brilla este verano con shine. Chefs: Marian Torres y Addictissima. Organiza: Shine Mixes. www.shinemixes.com

11 h. SHOWCOOKING 1. Algas espagueti de Algamar. Chef: Mireia AngladaOrganiza: Algamar. www.algamar.com

11’30 h. SHOWCOOKING 2. Maridaje chocolate + vino/cava. Isabel Félez y Ferrán Ureta. Organiza: Chocolates Artesanos Isabel + Cavas Suriol. www.ecoreciclat.com

12 h. SHOWCOOKING 1. Recetas para fortalecer el sistema inmunológico con supralimentos. Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral. www.elgranero.com

12’30 h. SHOWCOOKING 2. Caprichos de verano. Sorbetes y helados en menos de 5 minutos. Chef: Elka Mocker de Lala Kitchen. Organiza: Conasi. www.conasi.eu

13 h. SHOWCOOKING 1. Concurso creativo: crea tu propia tortita. Premio para los 3 finalistas seleccionados. Organiza: Biocop Forma Informa. www.biocop.es

13’30 h. SHOWCOOKING 2. Pasta sin gluten, ragú vegetal y parmesano crudivegano. Chef: Míriam Fabà. Organiza: Alce Nero. www.qbio.bio

14’30 h. SHOWCOOKING 1. Macrobiótica y el gluten: alergias, intolerancias, celiaquía, todas derivan de deficiencia digestiva. Chef: Loli Curto. Organiza: Feng Shui Escola Taller, SL

14:30 h. SHOWCOOKING 2. Leches vegetales: virtudes, tipos y cómo hacerlas en casa. Chef: Aïda Lirola. Organiza: Conasi. www.conasi.eu

15’30 h. SHOWCOOKING 1. La cocina saludable y sin tóxicos puede ser rápida. Chef: Eduard Serra. Restarurante 2Y. Organiza: Health & Cook. www.healthandcook.es

15:30 h. SHOWCOOKING 2. ¡Vamos a divertirnos! Cata a ciegas de bebidas vegetales. Organiza: Dept. de calidad y MK de Amandin. www.amandin.com

16’30 h. SHOWCOOKING 1. Macrobiótica: los probióticos en la alimentación infantil y adulta. Chef: Loli Curto. Organiza: Natursoy, SL. www.macrobiotics.es

16:30 h. SHOWCOOKING 2. Cata de cacao ecológico de comercio justo: degusta, disfruta y aprende. Chef: María Fernández. Organiza: Alternativa3. www.alternativa3.com

17’30 h. SHOWCOOKING 1. Aperitivos saludables: snacks, patés y cremas vegetales con supralimentos. Chef: Mireia Anglada. Organiza: El Granero Integral. (elgranero.com)

17:30 h. SHOWCOOKING 2. Zumos, aperitivos y refrescos alcalinizantes para el verano. Chef: Nadia Torres. Organiza: Alkaline Care. www.alkalinecare.com

18’30 h. SHOWCOOKING 1. Claves para empezar bien el día: desayunos saludables y nutritivos. Chef: Gina Estapé. My Healthy Bites. Organiza: Sol Natural. www.solnatural.bio

18:30 h. SHOWCOOKING 2. Taller de conservas. Eva Davó. Chef Slowfood; Gishlaine Picaudez (Cultivadora), Marta Zygadlo (abogada). Organiza: A. La Pastinaca. (pastinaca.cat)

DOMINGO 7

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