4.04.2017

Viinamarjakasvatus Roogoja talu näitelViinamarjakasvatus Roogoja talu näitelViinamarjakasvatus Roogoja talu näitelViinamarjakasvatus Roogoja talu näitelTaavi Kivistik, Nele Taavi Kivistik, Nele Taavi Kivistik, Nele Taavi Kivistik, Nele JaagoJaagoJaagoJaago

Ettekandes räägin:

• Roogoja talu viinamarjakasvatusest

• Paljundamise kogemusest Eesti ja Hispaania näitel

• Kliendi soovidest ja sortimendi valikust

4.04.2017

Roogoja talu kogemus

• Viinapuude kasvatus alates aastast 1954

• Uno Kivistik saatis Krimmist 5 istikut kodutallu

• Sortiment pidevalt täienemas

• Katsetuses üle 140 erineva sordi

• Müügis olenevalt aastast ligi 50 erinevat sorti

• Eesmärk katsetada ja paljundada Eesti kliimale sobivaid sorte

Paljundamine

• Pajundame pistikutena, pookimise vajadus puudub

• Sügisel tagasilõikuse ajal viime oksad keldrisse

• Kevadel lõikame pistoksteks

• Seejärel paneme oksad veega täidetud anumasse ja asetame sooja kohta

• Peale lehtede ja juurte olemasolu istutame istutuskassetti või -kotti.

4.04.2017

Hispaania katsetulemused

• Katse nelja erineva meetodiga

T1: Pistoksad vette

T2: Pistoksad indool-3-äädikhappe lahusega vette

T3: Pistokstele 4 sälku ja siis vette

T4: Pistokstele 4 sälku ja siis indool-3-äädikhappe lahusega vette

T1 T2 T3 T4 Sum

Juured arenemas 4 8 9 9 30

Istutatud 16 12 11 11 50

Rohelised lehed 3 6 6 3 18

Ainult juured 13 6 5 8 32

Meie põhimõte sordi soovitamisel

Klient soovib ideaali:

„Palun mulle külmakindel, ilma seemneteta ja hästi suurte marjadega viinapuu,

mis hakkaks kohe

marju kandma.“

Ideaali ka pakume, kuid sõltuvalt:

• Piirkonnast

• Istutuskohast

• Sordi eripärast• Värvus

• Seemne suurus

• Marja suurus

• Kobara suurus

Puuduvad kindlad lemmikud! Neid on lihtsalt liiga palju.

4.04.2017

Sortiment

1. Ajakirjandusest läbi käinud sortiment• Baseerub teada tuntud sortidel

• Klient: esmakordne

2. Põhisortiment• Pikaaegne kogemus ja katsetused

• Klient: Algaja kasvataja või keeruliste kasvatustingimustega

3. Muutuv sortiment• Väiksem pakkumine, aga laialdasem valik

• Klient: kollektsionäär, asjaarmastaja, kogemustega

4. Soovitatud sortiment• Soovitus kliendi võimalusi ja soove arvesse võttes

• Klient: Konkreetsete soovidega

1. Ajakirjandusest läbi käinud

sortiment• Alfa

• Triumph (pildil)

• Zarja Severa

• Zilga

• Guna

• Hasaine Sladki

• Madeleine Angevine

• Supaga

• Aljošenkin

• Kosmonavt

• ...

4.04.2017

2. Põhisortiment – alati olemas

• Kuzminskii Sinii

• Zilga

• Severnõi Rannii

• Aljošenkin

• Sukribe

• Guna

• Sommerset Seedless (pildil)

• ...

3. Muutuv sortiment – vastavalt aastale

• Juodupe

• Kodrjanka

• Sverhrannii Bessemjannõi (pildil)

• Turan

• Koroleva Pariźa

• Sevar

• Podarok Zaporoźju

• Sabrevois

• ....

4.04.2017

Kokkuvõte

Kogemus:

• Pikaaegne ja praktiline

• Põhifookus sordikatsetusteks

Paljundamine:

• Pistokstest

Sortiment:

• Tugineme iga kliendi individuaalsele soovile• Klient on iga aastaga üha teadlikum ja soovib midagi uut

• Veinimarja populaarsus tõuseb kiiresti

Tänan kuulamast!

Täpsemalt Roogoja talu tegemistest:

www.roogoja.ee ja Facebookis Roogoja talu