VinculaciónAlimentarios – Desarrollo Comunitario

Una de nuestras prioridades en DIF Coahuila es aprovechar los recursos económicos y humanos disponibles con eficiencia y eficaz.

De esta manera se crea una vinculación continua de los programas alimentarios con Comunidad DIFerente, mediante un proceso efectivo que atiende las necesidades de los centros escolares y comunidades rurales de alta y muy alta marginación en el Estado.

Introducción

M.C. Lilia Catalina Garza de la Fuente

Directora

Lic. Thania de la Paz Galindo

Coordinadora Administrativa

C.P. María del Refugio Alemán Martínez

Coordinadora Operativa Programas Alimentarios

L.N. José Eduardo Martínez

Coordinador de Vigilancia Nutricional

C. Guadalupe Rodríguez Briones

Coordinadora de Desarrollo Comunitario

Lic. Carlos Ignacio Martínez Puente

Subdirector

Dirección de Vigilancia Nutricional,Apoyos Alimentarios y Desarrollo Comunitario

Convenios

Visitas e

Inspección

Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroUniversidad Autónoma de Coahuila

Cuotas de Recuperación• Gestorías de Recaudación• Proyectos Productivos con recurso

C.R.

Gestión de Centros Apoyo Alimentario a Niñas y Niños de 0 a 5 Años

Orientación Alimentaria

Alimentarios – Desarrollo Comunitario

Convenios con Universidades

Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro

Universidad Autónoma de Coahuila

Universidad Autónoma de Coahuila

*Consultas Médicas

Mediciones y Detecciones

Corte de CabelloReforestaciones

Entrega de apoyos Alimentarios

Asesoría Jurídica

09Brigadas Multidisciplinarias

* Oftalmológica, dentales y psicológicas

20 localidades / 14 con Comunidad DIFerente

Más de 5,000 servicios y 700 apoyos alimentarios, beneficiando a 1,460

Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro

Acceso al deshidratador

Dotación de semillas

Árboles FrutalesDonación

Donación de huertos Hortícolas

Asesoría y Capacitación

2do.Año Consecutivo de Convenio

100 kits

Siembra de huertos

Manzana, membrillo y nopal

200

Plántulas de hortalizas

AvesLechones en destete

Visitas de Inspección vinculados con D. Comunitario

Comité de padres

Recepción de insumos (Calidad)

Pláticas de orientación Alimentaria

Revisión de mobiliario de espacios alimentarios

Proyectos productivos escolares

Como resultado de la vinculación interna, supervisamos Más de 300 escuelas revisando los siguientes puntos:

Orientación Alimentarios - Desarrollo Comunitario

El plato del bien comer

Higiene en la preparación de alimentos

La alimentación de los niños

Control de peso y talla Toma de mediciones

Propiedades de los alimentos

Se capacita Bimestralmente al personal operativo de Desarrollo Comunitario, para llevar a cabo la impartición de pláticas y asesorías para una alimentación sana.

Alimentarios – Desarrollo Comunitario

4Centros

Comunitarios

Comités d

e Padres

de Familia

Capacitamos

para

la Operación

Apoyo Alimentario a Niñas y Niños de

0 a 5 Años

• El Salitre.• Jazminal.• Presa de los Muchachos.• Puebla.

Subprograma de Apoyo a Familias con Menores de 6 años• Rurales• Urbanas

Pláticas deOrientación Alimentaria

1,500 Padres de Familia

Municipios:• Saltillo.• Torreón.

Temas: La importancia de una buena alimentación. Higiene en los alimentos. Plato del bien comer. ¿Cómo mantener un peso saludable? Alimentación de los niños.

Alimentarios - Desarrollo Comunitario y SAF-6

Alimentarios - Desarrollo Comunitario

• Se conformo Nutriclub en Ejido Hedionda Grande.

• Beneficiando a 26 madres de familia

Pláticas de orientación alimentariaRecomendaciones de cocina saludable

Consejos nutricionalesMenús ejemplo

Acciones de seguimiento Monitoreo del estado de nutrición

• • • • • •

Realizamos gestiones recaudatorias en más de 300 escuelas en el Estado.

Efectuamos más de 800 visitas.

Cuotas de Recuperación

Ciclo 2014 - 2015

Reforzamos acciones de Comunidad

DIFerente, con recurso de las

cuotas de recuperación

Se han invertido cerca de

400 mil pesos

ProyectosComunidades21

377 FamiliasBeneficiadas

Entre los proyectos implementados se encuentran: Granjas de Aves Taller de Lácteos Lechones en edad de Destete Tiendas de Abarrotes

Cuotas de Recuperación

FAM 2012-2015

Reforzamos acciones de Comunidad

DIFerente, con recurso FAM

Se han invertido mas de

6 Millones de

pesos

ProyectosComunidades115

1,196 FamiliasBeneficiadas

Entre los proyectos implementados se encuentran: Modulo Caprino Tienda de Abarrotes Modulo Porcino Equipo para Extracción de Cera

de Candelilla Taller de Elaboración de

Productos Lácteos

En la etapa escolar se forman los hábitos alimentarios que posteriormente pasarán a ser parte de la vida adulta; por ello es de suma importancia inculcar una alimentación saludable mediante la introducción de hortalizas en su dieta.

Actualmente se cuenta con 60 huertos de traspatio y 10 invernaderos con sistema de cultivo hidropónico, en espacios escolares donde operan los Programas de Desayunos Saludables.

Huerto Hortícola y Invernaderos

Centros Escolares en Comunidades Rurales

En su totalidad el invernadero estará produciendo cada 45 días un total de aproximadamente 500 hortalizas con un porcentaje de merma de un 5 %. Todas las hortalizas producidas son y serán destinadas para complementar los desayunos escolares que proporciona el DIF a cada escuela beneficiada.

Sistema NFT

Área:5.4 m²

Plantas:110

Días por cosecha:45

Sistema Raíz Flotante

Área:8.91 m²

Plantas:396

Días por cosecha:45

Huerto Hortícola y Invernaderos

El seguimiento de los huertos e invernaderos es realizado por docentes y alumnos de las ingenierías de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, acompañado de los promotores comunitarios del SEDIF.

Estas estrategias promueven una alimentación basada en productos naturales, educa a los menores para la producción y autoconsumo de hortalizas; mejorando la salud de las familias beneficiadas.

Huerto Hortícola y Invernaderos

Centros Escolares en Comunidades Rurales

Día Mundial de la Alimentación

Anualmente se realiza la feria del día mundial de la alimentación

Se promueven hábitos de vida saludable basados en una

adecuada alimentación

Se impulsa la comercialización de los productos elaborados en las

diferentes comunidades

RH Vigilancia Nutricional, Alimentarios y D. Comunitario

Nutriólogos16

Promotores10

20Operativosde Programas

64Comunidades

Centros Escolares1,498

Galería de fotos

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