vinho tinto - classique de france - cahors

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  • 8/6/2019 Vinho Tinto - Classique de France - Cahors

    1/1

    MalbecClassique de France

    Rserve Gabriel

    APPELLATION CAHORS CONTRLLE100% MalbecGraduao Alcolica: 13% Vol.

    Assemblage das safras 2002, 2004 e 2005

    Esta equilibrada e complexa assemblagede trs excelentes safras d origem aum vinho elegante e robusto, tpico da regio de Cahors. A predominncia dasafra 2002 cede grande estrutura, taninos finos e maduros, toques tostados ede especiarias nos aromas, em harmonia com os toques frutados e o frescordas safras 2004 e 2005.

    Cdigo de barras: 3700428600031

    OrigemRegio: Cahors, sudoeste da FranaDistncias: 160 Km de Bordeaux e 560 Km de ParisHistria: Registros de cultivo de uva e produo de vinho desde 92 d.C.

    VinhedosDenominao: AOC Cahors.Rendimento: 50 hl / ha.Cepa: 100% Malbec.Produo: Seleo dos melhores Terroirsda denominao.

    Caractersticas Organolpticas

    Buqu: Inicia com frutas maduras e passa por toques tostados suaves,demonstrando complexidade.Retrogosto: Vivo, demonstrando harmonia entre a fruta e a passagem porbarricas de carvalho.

    GarrafasCapacidade: 750 ml.Cor: Antique.Nmero de garrafas por caixa: 12.

    VinificaoMtodo: tradicional.Temperatura de fermentao: Controlada em 24 - 25 C.Durao da macerao: 10 dias.Maturao: 92% em tonis de inox, 8% em barricas de carvalho.

    Temperatura de servio: 15 - 16 C.