visa hotelijerska skola informator 2015

8/18/2019 Visa Hotelijerska Skola Informator 2015

1/52

ВИСОКА ХОТЕЛИЈЕРСКА ШКОЛА СТРУКОВНИХ СТУДИЈА - Београд

ИНФОРМАТОРза УПИС студената у прву годину студија школске 2015/2016. године

радање

пракса

креација

задовољство

AEHT - Београд, 2014.


2/52

ВИСОКА ХОТЕЛИЈЕРСКА ШКОЛА

СТРУКОВНИХ СТУДИЈА - БЕОГРАД

била је домаћинЕВРОПСКОГ ПРВЕНСТВА

хотелијеских и туистичких школа чланица Асоцијације AEHT

(Association Europeenne des Ecoles d’Hotellerie et de Tourisme - Diekirch, Luxemburg)

од 17. до 22. новемба 2014. успешно угостивши530 учесника из 30 земаља

Шампиони наше Школе:Дамјан Луцић - злато за пипему и севис кафе

Уош Луковић - злато за ецепцију Нина Платиша - злато за менаџментМако Шошо - себо за менаџмент

Јована Заков - себо за туистичке дестинацијеНенад Митић - бонза за модену кухињу

Кистина Радосављевић - бонза за посластичаствоДушко Костадиноски - бонза за естоански севис

Фотогафије на коицама

педња стана: Јована Заков, Нина Платиша, Мако Шошо, Дамјан Луцић, НенадМитић, Кистина Радосављевић, Душко Костадиноски и Уош Луковићполеђина: Јодан Настановић (наставник), Милош Ћиић, Стефан Симић, Ивана

Жанић, Младен Пшић и Уош Милосављевић


3/52

ВИСОКА ХОТЕЛИЈЕРСКА ШКОЛАС Т Р У К О В Н И Х С Т У Д И Ј А

БЕОГРАД

И Н Ф О РМ А Т О РЗА УПИС СТУДЕНАТА У ПРВУ ГОДИНУ СТУДИЈА У ШКОЛСКОЈ 2015/2016 ГОДИНИ

НА ОСНОВНЕ СТРУКОВНЕ СТУДИЈЕ

ПРВА ШКОЛА БАЛКАНАна такмичењу гастронома

Солун -Гчка, мат 2015.

Младен Пршић - пеха као најбољи студент гастоном Јужне Евопе, 2 злата,1 себо, 2 бонзе

Милош Ћирић - 2 злата, 2 себа, 2 бонзеИвана Жанић -2 бонзеСтефан Симић - 1 злато, 2 бонзе Урош Милосављевић – 4 меита


4/52

ВИСОКА ХОТЕЛИЈЕРСКА ШКОЛА СТРУКОВНИХ СТУДИЈА

Адеса за слање пошиљака: 11030 Беогад, поштански пегадак 36

ТелефониДиекто +381 11 254 3972Секета +381 11 355 4269Студентска служба +381 11 254 7255Студентска пакса +381 11 254 5787Рачуноводство +381 11 254 7884Факс +381 11 254 7884

Имејл адеса [email protected] [email protected]

Интенет адеса www.vhs.edu.rs

Текући ачун 840-1819666-96

ПИБ: 101 019 537

Локација:Кнеза Вишеслава 70, општина Чукаица, Баново Бдо

Ближа локација

Школа се налази у Кошутњаку , а у непоседној близини су естоаниГолф и Кафаница као и Републички хидометеоолошки завод Сбије.

Саобраћајне везе

Аутобуси: 23 и 53

Силазна станица код Факултета за физичко васпитање. Издавач:

Висока хотелијеска школа стуковних студија Беогад

За издавача:

д Славољуб Вићић, диекто

Аутор текста:

Светлана Радосављевић, секета

Штампа:

Штампаија „Фома Б“ доо Беогад, Чика Мише Ђуића 20


5/52

ДОБРО ДОШЛИ! - WELCOME!

Добо дошли у школу са најдужом тадицијом пак-тичне наставе и стучне паксе у високом обазовањуСбије.

Са нама Вам се пужа шанса за азвој каијее, сти-цање специфичних знања, лични ад, контакте и комуни-кацију са пофесионалцима и пиведним субјектима уобласти хотелијества и туизма. Обазовни системШколе омогућава бзо запошљавање у земљи и инос-танству.

На почетку нашег тогодишњег дужења и учења, увемену високих стандада ада и технологије, желимо дане забоавите да носите енегију наших заједничких ко-ена уткану у чувено гостопимство ових постоа.

Нека тадиционална адост пимања ГОСТА и њего-

во задовољство буду неизоставни део Вашег пофесио-нализма са високим стандадом услуга!Имаћете успехе - личне, пофесионалне и економске.Ваши успеси су каика у ланцу успеха Ваше поодице,

наше Школе и наше земље!На коју год стану света да кенете коз наше капије

знања, доћи ћете до светских звања!

Ваша успешна каијеа почиње са нама!Са жељом да успешно студиате и стекнете своју ди-

плому.

Сдачно! Др Славољуб Вићић

Диекто


6/52

УКРАТКО О ШКОЛИ

Висока хотелијеска школа је джавна школа, основана

1974. године као виша школа и дуго је педстављала највишистепен обазовања у хотелијеству Сбије и шиег егиона.Своје наставне планове и погаме је непекидно унапеђи-вала и усклађивала са содним установама туистички најаз-вијенијих земаља: Швајцаска, Фанцуска, Енглеска, Холанди- ја, САД и сл.

До 2002. године Школа има двогодишње студије вишег об-азовања на смеовима: Хотелијество, Рестоатество, Посла-

стичаство са пекаством и Гастономија, а од 2002. годинетогодишње пимењене студије вишег обазовања.

Школа је, 2007. године, са успехом завшила поцес аке-дитације чиме је добила статус високошколске установе ускладу са Законом о високом обазовању. Тада су акедитова-ни студијски погами: Хотелијество, Рестоатество и Гас-тономија.

У 2012. години, Школа је добила другу акредитацију ус-танове и сва три студијска програма.

Специфичан систем пактичне наставе (1640 сати коз тигодине студија) као део укупног наставног поцеса, еализујесе у малим гупама у еномианим хотелима и естоанимаБеогада, Сбије, Цне Гое, Енглеске, Фанцуске, Гчке,Русије, Немачке, Пољске, Словачке, Словеније, Македоније,Бугаске, Кипа, Швајцаске, Туске, Мексико и САД-а.

Од оснивања до данас, погамски концепт Школе је добаспој теоије и паксе што дипломианим студентима омогућа-ва бзо укључење у поцесе ада педузећа, односно у поиз-водне, услужне и менаџеске послове.

Искуства и знања стечена у овом динамичном наставномпоцесу који се великим делом еализује у хотелима и есто-анима азличитих локација, типова, култуа, оганизације и

стуктуе и песонала и гостију омогућава студентима међу-наодну мобилност и бзо запошљавање.


7/52

Многи наши студенти аде на бодовима, у хотелима и е-стоанима шиом света. Посебно је успешна саадња са хоте- лом CLARIDGЕ´S, гупа SAVOY у Лондону (запослено око

200 студената). Студенти Високе хотелијеске школе са интенационал-

ном каијеом:

Горан Ковачић , студент Гастономије, пет година адио у хотелу CLARIDGЕ´S и Westbury хотелу у Лондону, напестижном такмичењу куваа 2003. године поглашенза најбољег куваа Велике Битаније, а 2005. године, на

истом такмичењу, освојио две себне медаље; Марко Зечевић , студент Хотелијества, две године а-

дио на ецепцији у хотелу CLARIDGЕ´S у Лондону. Од2005. године ади као стјуад за авио компанију из Ује-дињених Емиата;

Јованка Томашевић , студент Хотелијества, две годинеадила у хотелу CLARIDGЕ´S у Лондону, затим пет го-дина у хотелу BURJ AL ARAB у Дубаију где и даље живи иади;

Марко Петровић студент Хотелијества, две године а-дио у хотелу CLARIDGЕ´S у Лондону, потом у ексклузи-вним естоанима Мадида, сада менаџе сектоа ханеи пића чувеног хотела Grand Melia Fenix у Мадиду

Бојан Дидић , студент Хотелијества, ти године запос- лен на боду-хотелу Queen Mary, сада ади као виноноша

у Вашингтону; Ђорђе Стојановић , студент Рестоатества адио у хо-

телу CLARIDGЕ´S, SAVOY и Westbury hotel у Лондону;

Петар Гајић , студент Гастономије је укупни победник усвим дисциплинама у кувању на Балканском такмичењу уНишу 2005. На 19. такмичењу евопских хотелијеских итуистичких школа чланица АЕНТ, новемба 2006. у

Иској освојио је специјалну медаљу за индивидуални ад


8/52

у кувању. На међунаодном такмичењу куваа у Туској2007. освојио је бонзану медаљу у дисциплини Пасте ;

Александар Крсмановић , студент Хотелијества, адио

на боду Queen Mary II, у хотелу OCEAN CITYMARYLAND - BEST WESTERN, а сада у естоану DASILVANO у New York –y;

Ведран Марјановић , студент Хотелијества, адио на луксузним бодовима-хотелима, ностификовао дипломушколе у Шкотској а потом завшио студије на джавном Унивезитету западне Шкотске, на смеу Генеалне биз-

нис студије; Attila Lajko , студент Хотелијества, 2 године адио на

International Cruise Line, Crystal Cruises Los Angeles, садипломом школе наставио академске студије, а 2007. за-вшио Master in Hospitality Administration (MHA) на Хотелијеском факултету у Лозани, Швајцаска;

Рајка Миловић , студенткиња Рестоатества, адила у хотелу CLARIDGЕ´S у Лондону, на Каљевском Двоу уБеогаду - шеф домаћинства, у Санкт Петебугу и Мос-кви као менаџе 7 естоана и увођење у ад нових ес-тоана у складу са фаншизама;

Ђорђе Петковић , студент Рестоатества, адио у хоте- лу CLARIDGЕ´S у Лондону, потом на бодовима CrystalCruises Los Angeles, у чувеном хотелу FOUR SEASONS уЊу Јоку адио као менаџе за ВИП госте, а сада је у хо-

телу Chatwal у Њу Јоку, као диекто опеација, Александар Милићевић , студент Хотелијества, већ де-

сет година ади у хотелу CLARIDGЕ´S у Лондону, сада јеасистент менаџеа естоана;

Милош Поповић , адио у хотелу CLARIDGЕ´S у Лон-дону као асистент ба менаџеа, сада је ба менаџе у хо-телу D&D у Лондону,


9/52

Милан Судар , адио више година као заменик шефа е-цепције, а сада као батле на Каљевском Двоу у Бео-гаду,

Жељко Сташевић , студент Рестоатества, адио у хо-телу CLARIDGЕ´S у Лондону, сада је генеални менаџе хотела Westbury

сесте Снежана и Биљана Ердељан , дуго аде у хотелуCLARIDGЕ´S у Лондону, сада су менаџе, односно по-моћник менаџеа за „House keeping and room service“

Јована Илић , Хотелије, менаџе естоана у Дубаију од

2012. Марко Пантовић , студент Хотелијества, адио у хоте-

лима: „Mandola Rosa“- Гчка, „Atlanta Marriott Marquis“-САД-у као ецепциона, сада је у „JW Marriott Marquis“-Дубаји као агент за ВИП госте.

Даља места су езевисана за нове амбициозне и успешнестуденте.


10/52

НАСТАВНЕ И СТРУЧНЕ БАЗЕ

ЗА СТРУЧНУ ПРАКСУ

Згада Школе се налази на Кошутњаку, у заштићеном зеле-ном појасу Беогада у непоседној близини Аде Циганлије,два факултета Унивезитета у Беогаду и азних спотскихтеена.

Наставна база Школе су хотели и естоани у којима се, пооснову закупа или пословне саадње, еализују погами нас-таве вежби и стучне паксе у Сбији, Цној Гои, у Пољској,

Словачкој, Русији, Фанцуској, Гчкој, Кипу, Туској,Бугаској, Италији, Словенији, Немачкој, Мађаској, Укајини, Холандији, Новешкој, Шведској, Швајцаској, РепублициСпској, Великој Битанији, Мексику и САД-у. Посебно је била

успешна саадња са хотелом Claridges из гупе Savoy у Лондо-ну, у ком је велики бој студената Школе обавио своју паксу.

Негујемо и азвијамо добе патнеске односе са многимпиведним субјектима, од оснивања до данас. На њихове зах-теве еализујемо специјализоване погаме стучног усав-шавања, а њихови стучњаци су укључени у погаме вежби истучне паксе студената.


11/52

МЕЂУНАРОДНА САРАДЊА

Пепознатљиви смо по динамичној међунаодној саадњи.

Учлањени смо у међунаодне асоцијације: AEHT (AssociationEuropeenne des Ecoles d’Hotellerie et de Tourisme-Diekirch, Lux-emburg), AMFORTH (Associаtion Mondiale pour la FormationHoteliere et Touristiwue Motmorency, France), ATLAS (Associa-tion for Turism and Leisure Education-Arnhem, Nederlands) иInternational CHRIE (Council on Hotel, Restaurant and Institu-tional Education).

У октобу 2014. године смо домаћини евопског шампио-ната и годишње конфеенције АЕHТ са учешћем педставникаиз 32 евопске земље.

Оджавамо континуиану саадњу са содним школама ифакултетима у: Пољској, Словачкој, Чешкој, Фанцуској, Ру-сији, Укајини, Туској, Гчкој, Немачкој, Словенији и Маке-донији, коз азмену студената на стучној пакси и међусоб-ним учешћем на конгесима. До сада је око 200 станих студе-

ната обавило стучну паксу у нашој земљи, а посечно 500студената Школе сваке године стиче пактична искуства уиностанству.

Са циљем да окупимо све субјекте у области хотелијества уегиону и убзамо поцесе инфомација и помена, покену- ли смо и оганизовали пет међунаодних конгеса хотелијес-тва ХОТЕЛПЛАН, почев од 2003 године. Конгесе оганизу- јемо под поковитељством Министаства посвете, науке итехнолошког азвоја, Министаства тговине, туизма и теле-комуникација и Пиведне комое Сбије као и уз подшкуТуистичке оганизације Сбије. Научна и стучна јавност јепоказала велико интеесовање, па аутои из 18 евопских зе-маља и шие, на Конгесу, излажу своје ефеате и азмењујуискуства.


12/52

ПУБЛИКАЦИЈЕ

Школа је издавач пвог часописа за теоију и паксу хоте-

лијества ХОТЕЛЛИНК, који се налази у категоији часописаод националног значаја у области душтвених наука (М53-бој 28) од 2009. године

НАГРАДЕ ШКОЛЕ

Школа је за свој ад добила и важна душтвена и јавна пи-знања у земљи и иностанству:

2013. година - НАЈБОЉА ШКОЛА ХОТЕЛИЈЕРСТВАна такмичењу буцоша, Giulianova-Италија,

2013. година-ПРВА ШКОЛА БАЛКАНА на такмичењугастонома, Солун-Гчка,

2012. године- „Патне хотелске индустије“ у обазо-вању од Пиведне комое Сбије и Стучног часописаза савемено хотелијество & туизам на IX фоуму ме-

наџеа хотела & хотелских домаћинстава и педставникапиведе

2012. године- Regionalni BIZNIS PARTNER за изазитдопинос у едукацији и усавшавању знања и вештина икао знак пословне изузетности за исказану успешност,етичност и одговоност, Школа је добила од MASSMEDIA INTERNATIONAL-а (www.bpartner.co.rs),

Оден Вука Кааџића тећег степена за 30 година успе-шног ада, додељен Указом о одликовању ПедседникаСбије и Цне Гое,

2006. године - Туистичко златно сце од SACENINTERNACIONAL-а,

2005. године - Туистички цвет за допинос азвоју и унапеђењу помоције туистичке понуде Сбије од Ту-

истичке оганизације Сбије.


13/52

МЕЂУНАРОДНА ТАКМИЧЕЊАИ ТРОФЕЈИ НАШИХ СТУДЕНАТА

Наши студенти едовно освајају медаље на евопским исветским такмичењима, а баш тај део путовања и одмеавањаснага са колегама у свету један је од најузбудљивијих деловастудија и успомена за цео живот.

I Школа учествује сваке године, на Евопском пвенству хоте-

лијеских и туистичких школа, чланица AEHT почев од 2006.

године и такмичењу „буцоша“ хотелијеа у Италији, гад Giuli-anova, почев од 2010. године. Студенти су освојили: у Ирској 2006.

Пета Гајић-специјална нагада за куваство, у Италији 2007. - 5 медаља и специјално пизнање Школи занајвећи бој освојених медаља:

Гоан Ковачевић -златна медаља за куваство,

Лајош Чаки - златна медаља за посластичаство,

Никола Бушић – златна медаља за фламбиање,

Јаданка Суљић - себна медаља за ецепцију,

Мако Тошић -бонзана медаља за коктеле. у Естонији 2008. - 2 медаље

Милан Лекић - златна медаља за посластичаство,

Маија Миладиновић - себна медаља за „House keepingand room service“.

у Италији 2010. „буцоши“ Хотелијества

Невена Лазаевић и Влада Стојанов освојили су титулушампиона.

у Португалији 2010.- 1 златна медаља

Мина Мајстоовић, злато за севис вина у Холандији 2011.- 1 себна и 2 бонзане

Милица Пилчевић - себна медаља за пипему и се-вис кафе


14/52

Јована Илић - бонзана медаља за ецепцију

Душан Тодић - бонзана медаља за куваство у Македонији 2012.- 2 златне медаље

Банко Кисић – златна за куваство

Маија Спасић – златна за посластичаство у Италији 2013. - „буцоши“ Хотелијества

Кистина Ћемаловић и Вељко Благојевић освојили су ти-тулу шампиона.

У Француској 2013. – 3 бонзане медаље

Сузана Ђуовић – бонза за ецепцију

Милош Тајковић - бонза за куваство Милош Ккељић - бонза за посластичаство. У Србији - Београду 2014.- као домаћини у конкуенцији540 учесника из 30 земаља - 8 медаља:

Дамјан Луцић - злато за пипему и севис кафе Уош Луковић - злато за ецепцију Нина Платиша - злато за менаџмент

Мако Шошо - себо за менаџмент Јована Заков - себо за туистичке дестинације Ненад Митић - бонза за модену кухињу Кистина Радосављевић -бонза за посластичаство Душко Костадиноски - бонза за естоански севис

Сваке дуге године, мата месеца, на Међунаодном Сајму хане и пића DETROP у Солуну у Грчкој где се оджава кули-наско такмичење Јужне Евопе наши студенти Гастономије су увек најтофејнији:

2009. године са 6 медаља:

Александа Станковић - 1 златна

Данијел Маковић - 1 себна

Банслав Кстић - 1 бонзана

Вања Пушка -1 бонзана

Слободан Чавић - 1 себна

Милан Лекић - 1 бонзана


15/52

2011. са 11 медаља и GRAND PRIX пехаром за најбољушколу на Балкану:

Дагана Пашчевић -2 златне медаље и 1 себна

Иго Белошевић -1 себна и 3 бонзане Ненад Милосављевић - 1 себна и 1 бонзана

Александа Виногадов - 1 себна и 1 бонзана2013. године са 12 медаља и GRAND PRIX пеха за нај-бољу школу на Балкану:

Банко Кисић - 1 златна, 1 бонзана и 1 меит

Маија Спасић - 1 себна и 1 бонзана

Дагана Пашчевић – 3 себне Ховат Денеш – 1 себна и 1 бонзана

Александа Томић - 2 себне2015. године са 16 медаља и GRAND PRIX пеха за нај-бољу школу на Балкану:

Младен Пшић - пеха за најбољег студент гастономије,2 злата,1 себо, 2 бонзе

Милош Ћиић - 2 злата, 2 себа, 2 бонзе Ивана Жанић -2 бонзе

Стефан Симић - 1 злато, 2 бонзе

Уош Милосављевић – 4 меита

III На Балканском купу који је одржан у Бургасу, Бугарска,

март 2010. – 10 медаља: Бошко Дамјанац – 2 златне

Лаза Бкић – 3 златне

Милан Малбаша – 2 златне

Јовица Јовановић – 1 златна.

Александа Станковић - 2 златне


16/52

НАША ЗАЈЕДНИЧКА МИСИЈА

Укатко: кеативност, естетика, бже иновације у хотели-

јеству, нови аанжмани тадиционалне хотелијеско- угоститељске понуде, вемеплови овог постоа као туисти- чке атакције, нови догађаји, нове фоме и у свему „Укус ви-ше“ истаживачки су задаци у будућности.

У Статегији азвоја Сбије, туизам и хотелијество супеспективни послови где постоји могућност отваања новихтајних места и стваање нових међунаодно конкуентнихпоизвода и услуга.

Наша заједничка мисија је истаживачка иницијатива ипојектовање кључних изазова стваања новог имиџаТУРИСТИЧКИ АТРАКТИВНЕ СРБИЈЕ.

Школа има РАЗВОЈНО ИСТРАЖИВАЧКИ ЦЕНТАР –РИЦ, који окупља многе домаће и стане стучњаке из овеобласти. У плану РИЦ-а је неколико атактивних појеката укоје ће бити укључени и студенти.

На путу ка евопским интегацијама комбиноваћемо та-диционалне ведности са потебама нашег вемена и станда-дима јединственог обазовног постоа, како би Школа и да- ље јачала свој интегитет, пепознатљивост, конкуентност испособност за азвој.


17/52

СТУДИЈСКИ ПРОГРАМИ

У складу са Законом о високом обазовању, Школа је ус-

пешно акедитована 2007. године (Увеење о акедитацији б: 612-00-1194/2007-04 од 02.06.2007. године и дозвола заад бој 612-00-916/2007-04 од 02.10.2007 године) и стекластатус високошколске установе.

Школа се поново акедитовала 2012. године (Увеење оакедитацији б: 612-00-00180/2012-04 од 27.04.2012. године).

Студијски погами основних стуковних студија:

ХОТЕЛИЈЕРСТВО, РЕСТОРАТЕРСТВО и

ГАСТРОНОМИЈА,акедитовани су 2007. године и 2012. године.

Основне стуковне студије тају 3 (ти) године и имају180 ЕСПБ бодова.

Дипломиани студенти стичу високо обазовање и стучни

назив Стуковни менаџе хотелијества (стук. менаџ. хот.)

Стуковни менаџе естоатества (стук. менаџ. ест.)

Стуковни менаџе гастономије (стук. менаџ. гаст.) У међунаодном помету и у дипломи на енглеском језику

стучни назив је bachelor (appl.).

Школа је 2014. године акедитовала и студијски погам на

специјалистичком стуковним студијама под називом МЕНАЏМЕНТ У УГОСТИТЕЉСТВУ са ти модула.Специјалистичке стуковне студије су студије дугог степе-

на високог обазовања, тају једну годину и имају 60 ЕСПБ бо-дова, тако да у збиу бодова са Основним студијама дипломи-ани студент остваује 240 ЕСПБ и стучни назив у зависностиод модула:

Специјалиста стуковни менаџе хотелијества,естоатества односно гастономије.


18/52


19/52

ОСНОВНЕ СТРУКОВНЕ СТУДИЈЕ

СТУДИЈСКИ ПРОГРАМИ


20/52

СТУДИЈСКИ ПРОГРАМ

ХОТЕЛИЈЕРСТВО

ПРВА ГОДИНА

Б. Педмет Сем Тип Пед Веж ЕСПБ1 Хотелијество 1 I А 2 3 6

2 Изгадња и опемање хотелских објеката I А 2 1 43 Пословно паво I О 2 0 44 Економика у хотелијеству I С 2 0 3

5 Пословне комуникације I О 2 0 36 Пословни енглески језик 1 I А 2 1 3

7 Стани језик 1 (1 од 4) I С 1 2 28 Хотелијество 2 II А 2 2 5

9 Основи естоатества II А 1 3 410 Хотелски макетинг II С 2 0 311 Основи туизма II С 2 0 3

12 Социологија II О 2 0 313 Пословни енглески језик 2 II А 2 1 314 Стани језик 2 (1 од 4) II С 1 2 2

15 Стучна пакса I+II 12ДРУГА ГОДИНА

1 Пословање ецепције и хотелск. домаћинства III А 2 4 62 Технологија хане и пића III С 2 1 43 Оганизација ада у хотелијеству III С 2 0 3

4 Рачуноводство хотелских педузећа III О 2 1 35 Пословни енглески језик 3 III А 2 1 3

6 Стани језик 3 (1 од 4) III С 2 1 27 Инфоматика у хотелијеству IV О 2 2 58 Пословне финансије IV С 2 0 4

9 Основи гастономије IV А 1 2 410 Песонални менаџмент у хотелијеству IV С 2 0 3

11 Избона гупа 4 (1 од 2) IV А 2 1 612 Пословни енглески језик 4 IV А 2 1 313 Стани језик 4 (1 од 4) IV С 2 1 2

14 Стучна пакса III+IV 12ТРЕЋА ГОДИНА

1 Хотелски менаџмент V А 3 1 5

2 Глобализација у хотелијеству V С 4 1 43 Појектни ад V А 0 0 3

4-5 Избона гупа 6 (2 од 3) V С 4 4 66 Стани језик 5(1 од 4) V С 1 2 2

7 Међунаодни ланци у хотелијеству VI А 3 2 58 Менаџмент квалитета у хотелијеству VI С 2 1 4

9-11 Избона гупа 8 (3 од 4) VI С 6 6 9

12 Стучна пакса V+VI 1213 Дипломски ад VI 10


21/52

ИЗБОРНИ ПРЕДМЕТИ за студијски погам ХОТЕЛИЈЕРСТВО

Стани језик 1 (1 од 4)Б. Педмет Сем Тип Пед Веж ЕСПБ1 Италијански језик 1 I С 1 2 22 Немачки језик 1 I С 1 2 23 Руски језик 1 I С 1 2 2

4 Фанцуски језик 1 I С 1 2 2Стани језик 2 (1 од 4)

1 Италијански језик 2 II С 1 2 2

2 Немачки језик 2 II С 1 2 23 Руски језик 2 II С 1 2 2

4 Фанцуски језик 2 II С 1 2 2Стани језик 3 (1 од 4) 1 Италијански језик 3 III С 1 2 2

2 Немачки језик 3 III С 1 2 23 Руски језик 3 III С 1 2 2

4 Фанцуски језик 3 III С 1 2 2Избона гупа 4 (1 од 2)

1 Менаџмент смештаја IV А 2 1 6

2 Помоција и подаја у хотелијеству IV А 2 1 6Стани језик 4 (1 од 4)

1 Италијански језик 4 IV С 1 2 22 Немачки језик 4 IV С 1 2 23 Руски језик 4 IV С 1 2 2

4 Фанцуски језик 4 IV С 1 2 2Избона гупа 6 (2 од 3)

1 Паво ЕУ у хотелијеству V С 2 2 32 Пословни енглески језик 5 V С 2 2 3

3 Менаџмент догађаја и анимација у хотелијеству V С 3 1 3Стани језик 5 (1 од 4)

1 Италијански језик 5 V С 1 2 2

2 Немачки језик 5 V С 1 2 23 Руски језик 5 V С 1 2 24 Фанцуски језик 5 V С 1 2 2

Избона гупа 8 (3 од 4) 1 Пословна психологија у хотелијеству VI С 2 2 32 Санитана заштита и безбедност хотелијеству VI С 2 2 33 Методика наставе стучних педмета VI С 2 2 3

4 Педузетнички менаџмент у хотелијеству VI С 2 2 3

Сем=семеста Пред =часови педавања Веж =часови вежби ЕСПБ бодовиТип педмета: О=општеобазовни С=стучни А =стучно-апликативни


22/52


РЕСТОРАТЕРСТВО

ПРВА ГОДИНА Б. Педмет Сем Тип Пед Веж ЕСПБ

1 Рестоатество 1 I А 1 4 72 Изгадња и опемање хотелских објеката I А 2 1 4

3 Пословно паво I С 2 0 44 Економика у хотелијеству I С 2 0 35 Пословне комуникације I О 2 0 36 Пословни енглески језик 1 I А 2 1 3

7 Стани језик 1 (1 од 4) I С 1 2 28 Рестоатество 2 II А 2 4 7

9 Основи хотелијества II А 1 3 410 Хотелски макетинг II С 2 0 311 Социологија II О 2 0 312 Пословни енглески језик 2 II А 2 1 3

13 Стани језик 2 (1 од 4) II С 1 2 214 Стучна пакса I+II 12

ДРУГА ГОДИНА 1 Банкет менаџмент III А 2 4 6

2 Оганизација ада у хотелијеству III С 2 0 33 Технологија хане и пића III С 2 1 4

4 Рачуноводство хотелских педузећа III О 2 1 35 Пословни енглески језик 3 III А 2 1 36 Стани језик 3 (1 од 4) III С 1 2 27 Песонални менаџмент у хотелијеству IV С 2 0 3

8 Пословне финансије IV С 2 0 49 Инфоматика у хотелијеству IV О 2 2 5

10 Основи гастономије IV А 1 2 411 Избона гупа 4 (1 од 2) IV А 1 2 6

12 Пословни енглески језик 4 IV А 2 1 313 Стани језик 4 (1 од 4) IV С 1 2 2

14 Стучна пакса III+IV 12ТРЕЋА ГОДИНА

1 Рестоатески менаџмент V А 3 2 52 Менаџмент баова и казина V А 1 3 4

3 Појектни ад V А 0 0 34-5 Избона гупа 6 (2 од 3) V С 4 4 6

6 Стани језик 5 (1 од 4) V С 1 2 27 Системи услуживања VI А 1 4 5

8 Менаџмент квалитета у хотелијеству VI С 2 1 49-11 Избона гупа 8 (3 од 4) VI С 6 6 9

12 Стучна пакса V+VI 1213 Дипломски ад VI 10


23/52

ИЗБОРНИ ПРЕДМЕТИ за студијски погам РЕСТОРАТЕРСТВО

Стани језик 1 (1 од 4)Б. Педмет Сем Тип Пед Веж ЕСПБ1 Италијански језик 1 I С 1 2 22 Немачки језик 1 I С 1 2 23 Руски језик 1 I С 1 2 2

4 Фанцуски језик 1 I С 1 2 2

Стани језик 2 (1 од 4)1 Италијански језик 2 II С 1 2 2


4 Фанцуски језик 2 II С 1 2 2Стани језик 3 (1 од 4)1 Италијански језик 3 III С 1 2 2

2 Немачки језик 3 III С 1 2 23 Руски језик 3 III С 1 2 24 Фанцуски језик 3 III С 1 2 2

Избона гупа 4 (1 од 2)1 Кетеинг IV А 1 2 62 Помоција и подаја у естоатеству IV А 1 2 6

Стани језик 4 (1 од 4)1 Италијански језик 4 IV С 1 2 2

2 Немачки језик 4 IV С 1 2 23 Руски језик 4 IV С 1 2 24 Фанцуски језик 4 IV С 1 2 2

Избона гупа 6 (2 од 3) 1 Пословни енглески језик 5 V С 2 2 3

2 Иновације у естоатеству V С 2 2 33 Менаџмент догађаја и анимација у хотелијеству V С 3 1 3

Стани језик 5 (1 од 4)1 Италијански језик 5 V С 1 2 22 Немачки језик 5 V С 1 2 2

3 Руски језик 5 V С 1 2 24 Фанцуски језик 5 V С 1 2 2

Избона гупа 8 (3 од 4)

1 Санитана заштита и безбедност хотелијеству VI С 2 2 32 Масовна исхана VI С 2 2 33 Методика наставе стучних педмета VI С 2 2 34 Педузетнички менаџмент у хотелијеству VI С 2 2 3



24/52


ГАСТРОНОМИЈА

ПРВА ГОДИНА Б. Педмет Сем Тип Пед Веж ЕСПБ1 Гастономија 1 I А 2 3 72 Изгадња и опемање хотелских објеката I А 2 1 43 Пословно паво I О 2 0 44 Економика у хотелијеству I С 2 0 35 Пословне комуникације I О 2 0 36 Пословни енглески језик 1 I А 2 1 37 Стани језик 1 (1 од 4) II С 1 2 28 Гастономија 2 II А 2 5 7

9 Хотелски макетинг II С 2 0 310 Исхана II С 2 1 411 Социологија II О 2 0 312 Пословни енглески језик 2 II А 2 1 313 Стани језик 2 (1 од 4) II С 1 2 214 Стучна пакса I+II 12

ДРУГА ГОДИНА 1 Националне гастономије III А 2 3 62 Оганизација ада у хотелијеству III С 2 0 33 Инфоматика у хотелијеству III О 2 2 5

4 Рачуноводство хотелских педузећа III О 2 1 35 Пословни енглески језик 3 III А 2 1 36 Стани језик 3 (1 од 4) III С 1 2 27 Песонални менаџмент у хотелијеству IV С 2 0 38 Пословне финансије IV С 2 0 49 Основи хотелијества IV А 1 2 4

10 Основи естоатества IV А 1 2 411 Избона гупа 4 (1 од 2) IV А 1 3 612 Пословни енглески језик 4 IV А 2 1 3

13 Стани језик 4 (1 од 4) IV С 1 2 214 Стучна пакса III+IV 12

ТРЕЋА ГОДИНА 1 Гастономски менаџмент V А 3 2 5

2 Пимењена гастономска естетика V А 0 4 43 Појектни ад V А 0 0 3

4-5 Избона гупа 6 (2 од 3) V С/А 4 4 66 Стани језик 5 (1 од 4) V С 1 2 27 Менаџмент квалитета у хотелијеству VI С 2 1 4

8 Кеативна гастономија VI А 1 4 59-11 Избона гупа 8 (3 од 4) VI С/А 6 6 912 Стучна пакса V+VI 12

13 Дипломски ад VI 10


25/52

ИЗБОРНИ ПРЕДМЕТИ за студијски погам ГАСТРОНОМИЈА

Стани језик 1 (1 од 4)Б. Педмет Сем Тип Пед Веж ЕСПБ1 Италијански језик 1 I С 1 2 2

2 Немачки језик 1 I С 1 2 23 Руски језик 1 I С 1 2 2

4 Фанцуски језик 1 I С 1 2 2

Стани језик 2 (1 од 4)1 Италијански језик 2 II С 1 2 2


4 Фанцуски језик 2 II С 1 2 2Стани језик 3 (1 од 4)1 Италијански језик 3 III С 1 2 2

2 Немачки језик 3 III С 1 2 23 Руски језик 3 III С 1 2 24 Фанцуски језик 3 III С 1 2 2

Избона гупа 4(1 од 2)1 Гастономски поизводи IV А 1 3 6

2 Посластичаство са пекаством 1 IV А 1 3 6

Стани језик 4 (1 од 4)1 Италијански језик 4 IV С 1 2 22 Немачки језик 4 IV С 1 2 23 Руски језик 4 IV С 1 2 2

4 Фанцуски језик 4 IV С 1 2 2Избона гупа 6 (2 од 3)

1 Планиање менија V С 2 2 3

2 Менаџмент догађаја и анимација у хотелијеству V С 2 2 33 Посластичаство са пекаством 2 V А 0 4 3

Стани језик 5 (1 од 4)1 Италијански језик 5 V С 1 2 22 Немачки језик 5 V С 1 2 2

3 Руски језик 5 V С 1 2 24 Фанцуски језик 5 V С 1 2 2

Избона гупа 8 (3 од 4)

1 Санитана заштита и безбедност хотелијеству VI С 2 2 32 Масовна исхана VI С 2 2 3

3 Методика наставе стучних педмета VI С 3 1 34 Педузетнички менаџмент у хотелијеству VI A 2 2 3



26/52

ПРАВИЛА СТУДИЈА

Студијски погам остваује се у току школске године која

почиње 1. октоба, а завшава се 30. септемба наедне године.Школска година остваује се у два семеста, од којих сваки

таје 15 недеља.Зимски семестар таје од 1. октоба до 31. јануаа наедне

године, а летњи од 1. фебуаа до 30. септемба. Уписом у Високу хотелијеску школу стиче се својство сту-

дента.Студенти Школе имају паво и обавезу да посећују педа-

вања и вежбе, полажу испите и учествују у дугим облициманаставног ада на начин утвђен Статутом, дугим актима истудијским погамима Школе.

Студенти су дужни да своја пава и обавезе у току студијаостваују на начин утвђен Статутом и дугим актима.

Пи упису сваке школске године студент се опедељује запедмете из студијског погама.

Студијским погамом пописано је који су педмети оба-везни за одеђену годину студија.

Студент који се финансиа из буџета опедељује се за оно- лико педмета колико је потебно да се остваи 60 ЕСПБ бо-дова.

Студент који се сам финансиа опедељује се, у складу састудијским погамом за онолико педмета колико је потебнода се остваи најмање 37 ЕСПБ бодова.

Полагањем испита студент стиче одеђени бој ЕСПБ бо-дова у складу са студијским погамом.

Студент који не положи испит из обавезног педмета до по- четка наедне школске године, уписује исти педмет поново.

Студент који не положи изборни предмет, може поново

уписати исти или се определити за други изборни предмет.Студент који се финансиа из Буџета и који у току школске

године, по положеним испитима стекне 60 ЕСПБ бодова, имапаво да се и у наедној школској години финансиа из Буџета.


27/52

Студент који се финансиа из Буџета и који у току школскегодине остваи мање од 60 ЕСПБ бодова може наставити сту-дија у статусу студента који сам финансиа студије.

Студент који се сам финансиа и који у току школске годинеостваи 60 ЕСПБ бодова из текуће школске године, може да се у наедној школској години финансиа из Буџета.

Паво из петходног става студент остваује ако се анги-а у оквиу укупног боја студената чије се студије финанси-ају из Буџета, на начин и по поступку утвђеним општим ак-том Школе.


28/52

ВРЕДНОВАЊЕ ИЗВОЂЕЊАСТУДИЈСКИХ ПРОГРАМА

Предавања из: опште обазовних педмета бодују се до 30 поена;

стучних педмета бодују се до 15 поена;

стучно-апликативних педмета бодују се до 10 поена;

станих језика бодују се до 5 поена.Вежбе из:

стучних педмета бодују се до 15 поена;

стучно-апликативних педмета бодују се до 20 поена;

станих језика бодују се до 5 поена.Опште обазовни педмети немају вежбе;

Семинарски радови из свих педмета бодују се до 10 поена.Колоквијуми из:

опште обазовних, стучних и стучно-апликативних

пемета, бодују се до 30 поена; станих језика 60 поена.

Китеијуми за одеђивање оцене за педиспитне обавезе(колоквијум, семинаски ад и усмени испит) су:

12-15 поена оцена је 6 (шест),

16-19 поена оцена је 7 (седам),

20-24 поена оцена је 8 (осам),

25-28 поена оцена је 9 (девет),

29-30 поена оцена је 10 (десет).

УНИФОРМА

У складу са стандадима ада у области хотелијества сту-

денти моају имати пописану унифому. Састав и изглед унифоме за сваки студијски погам пописује Школа.


29/52

СТРУЧНА ПРАКСА

Стучна пакса педставља интегални део студијског по-

гама на свим годинама студија а еализује се по завшеткунаставе у тајању од 520 сати.

Стучна пакса се одвија у одговаајућим еномианим хотелским и естоатеским објектима и постоима за пип-ему и поизводњу хане. Сходно изабаном студијском по-гаму и години студија, студенти, уз надзо запослених и пе-дметних наставника, извшавају постављене задатке пимењу-

јући и пилагођавајући усвојено теоијско и пактично знање,стечено на педавањима и вежбама и конкетној ситуацијикако би унапедили своје вештине.

Студенти током стучне паксе обављају пословне опеа-ције пијема и боавка госта у хотелу, услуживања, точења пи-ћа и пипеме напитака, пипеме и поизводње обока.

Школа закључује угово о еализацији погама стучнепаксе са угоститељским и дугим објектима који обављају

угоститељску делатност. Студент потписује угово о обавља-њу стучне паксе.

Стучна пакса се бодује са 12 ЕСПБ бодова.

Китеијуми за оцењивање стучне паксе

1 изглед, адна унифома, лична хигијена и уедност

2 адна дисциплина, благовемени доласци и одласци сапосла

3пофесионални однос и вештина комунициања са гос-тима и запосленима-тимски ад

4 стучно и техничко-технолошко обављање поцеса ада

По сваком од ова четии китеијума студент може да ос-тваи 25 поена, тако да је максималан бој поена 100.


30/52

Знања и искуства стечена у овом динамичном наставномпоцесу који се великим делом еализује у хотелима и есто-анима азличитих локација, типова, култуа, оганизационе и

песоналне стуктуе омогућавају студентима мобилност ибзо запошљавање.

Студенти могу студентску стучну паксу обавити у Сбији,Цној Гои, Великој Битанији, Гчкој, Немачкој, Русији,Пољској, Словачкој, Словенији, Фанцуској, Туској, Италији,Мексику и САД-у. што им пужа шансу за азвој интенацио-налне каијее и бзо запошљавање у земљи и иностанству.

ОЦЕЊИВАЊЕ

Успешност студената у савлађивању појединог педметаконтинуиано се пати током наставе и изажава у поенима.

Испуњавањем педиспитних обавеза и полагањем испитастудент може остваити највише 100 поена.

Студијским погамом утвђује се сазмеа поена стече-

них у педиспитним обавезама и на испиту, пи чему педис-питне обавезе учествују са најмање 30, а највише 70 поена.

Успех студената у савлађивању педмета, односно стучнепаксе изажава се оценама од 6 (довољан) до 10 (одличан-изузетан), а недовољан успех оценом 5 (није положио).

Оцена Значење оцене Укупан број поена

10 Одличан-изузетан 95-100

9 Одличан 85-94

8 Вло доба 75-84

7 Доба 65-74

6 Довољан 55-64

5 Није положио 0-54


31/52

ИСПИТИ

Студент полаже испит непоседно по окончању наставе из

тог педмета, ако је испунио све пописане педиспитне оба-везе утвђене планом и погамом извођења наставе, а најкас-није до почетка наставе из тог педмета у наедној школскојгодини. После ти неуспела полагања истог испита студентможе тажити да полаже испит пед комисијом.

Испитни окови су: јануаски, матовски, апилски, јун-ски, септембаски и октобаски.

ПРИГОВОР

Студент има паво да диектоу Школе поднесе пиговона добијену оцену, ако смата да испит није обављен у складуса законом, у оку од 36 часова од добијања оцене.

Диекто Школе у оку од 24 часа од добијања пиговоаазмата пигово и доноси одлуку по пиговоу

Уколико се усвоји пигово студента, студент поново по- лаже испит у оку од ти дана од дана пијема одлуке по пи-говоу.

МИРОВАЊЕ ПРАВА И ОБАВЕЗАСТУДЕНАТА

Студенту се, на његов захтев, одобава миовање пава и

обавеза, у случају теже болести, упућивања на стучну паксу утајању од најмање шест месеци, одслужења и дослужења вој-ног ока, неге детета до годину дана живота, оджавања туд-ноће; стучног усавшавања у тајању од најмање ти месеца;пипема за олимпијске иге, светско или евопско пвенство– ако има статус вхунског спотисте; упућивања одитеља наад у иностанство од стане послодавца или у оквиу међу-

наодно-техничке или посветно-култуне саадње, у дипло-матска, конзулана и дуга педставништва; избоа, односно


32/52

именовања на функцију у джавном огану, политичкој ога-низацији или дугу јавну функцију чије вшење захтева да пи-вемено пестане да студиа; изджавања казне затвоа, од-

носно изечене мее безбедности, васпитне или заштитне ме-е, у тајању до шест месеци.

ДИСЦИПЛИНСКА ОДГОВОРНОСТСТУДЕНАТА

Студент одговаа за поведу обавезе која је у веме изв-шења била утвђена општим актом.

Општим актом Школе утвђују се лакше и теже поведеобавеза студената и дисциплински поступак за утвђивањеодговоности студента.

ПРЕСТАНАК СТАТУСА СТУДЕНТА

Статус студента пестаје у случају:

1.

исписивања са студија;2. завшетка студија;3. неуписивања школске године;4. кад не завши студије до истека ока који се одеђује у

двостуком боју школских година потебних за еали-зацију студијског погама;

5. изицања дисциплинске мее искључења са студија.


33/52

На основу члана 83. Закона о високом обазовању („Служ-бени гласник РС“, бој 76/05, 100/07-аутентично тумачење,97/08, 44/10, 93/12, 89/13, 99/14) и члана 73. Статута Високе

хотелијеске школе стуковних студија, бој: 1067 од 28.12.2011.године Висока хотелијеска школа стуковних студија у Бео-гаду асписује

К О Н К У Р Сза упис студената у прву годину основних струковних

студија школске 2015 / 2016 године

У пву годину основних стуковних студија школске2015/2016 године Школа уписује укупно 360 студената настудијске погаме пема следећој табели:

Број студенатаСтудијски

програм на буџетукоји плаћашколаину

Укупно:

Хотелијество 35 115 150

Рестоатество 20 40 60

Гастономија 35 115 150

Укупно 90 270 360

Статус буџетског студента може остваити студент којиима више од 51 поен и који се налази на коначној анг листи уквоти која се финансиа из Буџета Републике Сбије.

Кандидат који плаћа школаину може бити уписан уколикосе на коначној анг листи налази до боја одобеног за упискандидата који плаћају школаину, а има најмање 30 бодова.


34/52

УСЛОВИ ЗА УПИС

1. на студијске погаме Хотелијерство и Ресторатерство:

завшена седња школа, општа здавствена способност за ад у угоститељству и пијемни испит.2. на студијски погам Гастрономија: завшена седња угос-титељска школа – сме куваство или посластичаство, школапехамбено-технолошког усмеења и војно-интендантскашкола, општа здавствена способност за ад у угоститељству ипијемни испит.

ПРИЈАВА НА КОНКУРС

Пријављивање кандидата у пвом оку је

24, 25. и 26. јуна 2015. годинеод 9:00 до 15:00 часова

Кандидати подносе на увид оригинална документа , а узпијавни лист, који се налази у Инфоматоу, пилажу следе-ће фотокопије:

извод из матичне књиге ођених;

сведочанства свих азеда завшене седње школе;

диплому о положеном завшном (матуском) испиту.

дипломе са епубличког или међунаодног такмичења закандидате који су као ученици тећег или четвтог аз-еда седње школе освојили једно од пве ти нагаде изпедмета који се полаже на пијемном испиту

Фотокопије докумената кандидата се не ваћају.

Кандидат својим потписом на пијавном листу потвђује

да пихвата павила пијемног испита.


35/52

КОРИСНИ САВЕТИ ЗА ПОЛАГАЊЕПРИЈЕМНОГ ИСПИТА

1. Пажљиво почитајте инфомато и поучите упутства

2. Дођите на испит одмони

3. Дођите на испит на веме и пиджавајте се аспое-да полагања испита по салама

4. Немојте забоавити личну кату или овеену ђачкукњижицу (са фотогафијом)

5. По уласку у салу искључите мобилни телефон и остале уеђаје који могу ометати испит

6. Саслушајте пажљиво упутства дежуног наставника

7. Пе него што почнете да ешавате тест потпишите гаи попуните све податке

8.

На свим тестовима наведите увек исте податке9. Не жуите, имате довољно вемена

10. Пажљиво почитајте сва питања

11. Одговоите пво на питања за која сте сигуни да зна-те тачан одгово. Имаћете довољно вемена да азми-слите о питањима за која нисте сигуни

12.

Заокужите одгово ако сте сигуни да је тачан.13. Пецтавани одговои се неће узимати у обзи

14. У току ада немојте пебојавати колико сте задатака уадили и колико их је још остало

15. На испиту се не смете окетати, нити азговаати садугим кандидатима


36/52

ПРИЈЕМНИ ИСПИТ

Пијемни испит обухвата погамске саджаје изучаване у

седњој школи.На студијском погаму Хотелијество:

1. тест из једног педмета по избоу: Агенцијско-хотелијеско пословање, Геогафија, Основи економије Социологија,

2. тест из Опште информисаности 3.

тест из станог језика по избоу: енглески, немачки, уски или фанцуски

На студијском погаму Рестоатество:

1. тест из једног педмета по избоу:

Услуживање, Геогафија, Основи економије, Социологија

2. практични део испита из педмета Услуживање 3. тест из станог језика по избоу:

енглески, немачки,

уски или

фанцуски

На студијском погаму Гастономија:1. тест из педмета Куварство. 2. практични део испита из педмета Куварство. 3. тест из станог језика по избоу:

енглески, немачки,

уски или фанцуски


37/52

Китеијуми за оцењивањепактичног дела пијемног испита:

Пактични део испита на студијским погамима Гас-тономија и Рестоатество се бодује са 10 бодова којисе аспоеђује на следећи начин:

Пактични испит из КУВАРСТВА:

лична хигијена са хигијеном ада, пиступ и став 2 бода

оганизација и техника адних поцеса 2 бода

пепознавање животних наминица и њихова пи-мена

2 бода

опште вештине на адном месту 2 бода

завшни адови и опеације 2 бода.

Кандидати полажу пактични део испита из Куваства у одго-ваајућој унифоми.

Пактични испит из УСЛУЖИВАЊА:

лична хигијена са хигијеном ада, пиступ и став 2 бода

оганизација и техника адних поцеса 2 бода

култуа опхођења и понашања 2 бода

опште вештине на адном месту 2 бода

завшни адови и опеације 2 бода.

На студијском погаму ХОТЕЛИЈЕРСТВО се адиТЕСТ ОПШТЕ ИНФОРМИСАНОСТИ који се бодујеса 10 бодова, односно 10 питања по 1 бод.


38/52

Павила полагања пијемног испита

Кандидати су у обавези да на пијемни испит донесу:

личну кату или пасош, потвду о пијави

куваска унифома за пактични део из Куваства

доказ о уплати накнаде за полагање пијемног испита уизносу од 5.000,00 динаа.

Питања у писменом тесту су са понуђеним одговоима и

кандидат се опедељује само за један одгово. Одгово сепизнаје ако је само један од понуђених одговоа заокужен хемијском оловком. Питања код којих је испављен одгово,као и питања код којих се не може видети јасан одгово нећесе узимати у обзи.

Забањено је било какво обележавање теста, коишћењемобилних телефона и дугих недозвољених седстава. У томслучају кандидат се удаљава са испита или се пи пегледањутеста дисквалификује.

За практични део пријемног испита на студијском про-

граму Гастрономија кандидати морају имати униформу и

санитарну књижицу.


39/52

ПОЛАГАЊЕ ПРИЈЕМНОГ ИСПИТА

из стручних предмета понедељак, 29. јунаиз страног језика уторак, 30. јуна

Спискови кандидата са веменом и местом полагања бићеобјављени на огласној табли школе и интенет станици www.vhs.edu.rs

Објављивање Јединствене ранг листе је 1. јула

Подношење приговора директору

на едослед кандидата на Јединственој анг листи је од 09:00 до13:00 часова 2. јула

Подношење жалбе Управном одбору

на Решење диектоа је од 09:00 до 13:00 часова 3. јула

Објављивање КОНАЧНЕ РАНГ ЛИСТЕ је 4. јула

МЕРИЛА ЗА УТВРЂИВАЊЕРЕДОСЛЕДА КАНДИДАТА

Избо кандидата вши се на основу следећих меила:

I Општег успеха у сва четии азеда седње школе кojaсе веднују и изачунавају у бодовима, на следећи начин:

Зби посечних оцена у сва четии азеда седње школемножи се са два, с тим што се успех у седњој школи ачуназаокуживањем на две децимале. Ако кандидат има одговаа- јуће седње обазовање у тогодишњем тајању, општи успех у тећем азеду ачуна се двостуко.

По овом основу кандидат може остваити најмање 16(шеснаест), а највише 40 (четдесет) бодова.


40/52

II Успеха на пријемном испиту кojи се веднују и изачу-навају у бодовима, на следећи начин:

Тачан одгово на пијемном испиту веднује се једним бо-

дом. Резултат који кандидат постигне на пијемном испитуоцењује се од 0 до 60 бодова, односно од 0 до 30 бодова за сва-ки педмет: стани језик до 30 бодова, дуги избони педметдо 20 бодова за писмени тест и до 10 бодова за пактични ис-пит или тест инфомисаности.

Кандидат који је као ученик завшног азеда седње шко- ле освојио једно од пва ти појединачна места на Републич-ком такмичењу које оганизује Министаство посвете или намеђунаодном такмичењу, не полаже пијемни испита из тогпедмета. Овом кандидату пијемни испит се веднује макси-малним бојем бодова.

НАЧИН ИЗБОРА КАНДИДАТА

Школа утвђује Јединствену РАНГ ЛИСТУ , за кандидате

који се финансиају из буџета и оне који плаћају школаину.Место на Јединственој анг листи и бој укупно постигнутихбодова одеђују да ли кандидат може бити уписан у пву годи-ну студија, као и да ли ће бити финансиан из буџета или ћеплаћати школаину. Кандидат може бити уписан на теет бу-џета ако се налази на јединственој анг листи, до боја одоб-еног за упис кандидата на теет буџета, а има најмање 51 бод.

Кандидат који плаћа школаину може бити уписан уколико

се на Јединственој анг листи налази до боја одобеног за упискандидата који плаћају школаину, а има најмање 30 бодова.

Конкус за упис студената споводи конкусна комисија.Комисија утвђује едослед кандидата на анг листи и об-

јављује је на огласној табли и сајту Школе и истиче који сукандидати пимљени, а који нису.

Пи избоу кандидата узимаће се у обзи само документа

која су поднета у оку педвиђеном за пијављивање на кон-кус.


41/52

У случају када се кандидати не могу азликовати по утвђе-ним меилима за избо, одлуку о њиховом избоу и упису до-носи комисија Школе.

Ако се кандидат који је остваио паво на упис по конкусуне упише у педвиђеном оку, Школа ће уписати уместо његадугог кандидата, пема едоследу на Јединственој анг листи, у оку утвђеним конкусом.

Учесник конкуса који смата да едослед кандидата на Јединственој анг листи није утвђен на начин педвиђенКонкусом, може поднети пигово диектоу Школе.

Диекто доноси одлуку о пиговоу. На ешење диек-тоа може се уложити жалба Упавном одбоу.

По истеку окова за пигово, односно жалбу на Јединс-твену анг листу, Комисија за упис објављује КОНАЧНУРАНГ ЛИСТУ на основу које се вши упис студената.

УПИС СТУДЕНАТА

Лице је остваило паво на упис уколико се налази на анг листи до боја који је конкусом педвиђен за упис.Кандидат се може уписати на студијски погам у статусу

студента који се финансиа из буџета Републике (буџетскистудент) уколико се налази на коначној анг листи до бојаодобеног за упис кандидата на теет буџета и ако освоји нај-мање 51 бод.

Кандидат се може уписати на студијски погам у статусу

студента који се сам финансиа (самофинансиајући студент) уколико се налази на коначној анг листи до боја утвђеног за упис самофинансиајућих студената и ако освоји најмање 30бодова.


42/52

УПИС ЛИЦА СА ИНВАЛИДИТЕТОМ

Уколико лице са инвалидитетом жели да конкуише у ок-

виуПрограма афирмативне мере уписа кандидата са инвали-

дитетом , уз конкусну документацију пилаже и један од сле-дећих докумената:

Решење надлежног огана о постојању телесног оште-ћења

Решење о паву на додатак за туђу негу и помоћ

Мишљење интеесоне комисијеОд свих кандидата који конкуишу по овом основу, онај ко-

ји освоји највише поена биће финансиан из буџета.

УПИС ПРИПАДНИКАРОМСКЕ НАЦИОНАЛНЕ МАЊИНЕ

Уколико кандидат жели да конкуише у оквиу Програмаафирмативне мере уписа припадника ромске националне мањине , уз конкусну документацију пилаже следећа докумената:

писану Изјаву да је пипадник омске националне ма-њине

Препоруку Националног савета омске националнемањине

Потврду Цента за социјални ад о лошем матеијал-ном стању поодице

Од свих кандидата који конкуишу по овом основу, онај ко- ји освоји највише поена биће финансиан из буџета.

УПИС ДРЖАВЉАНА СРБИЈЕ КОЈИ СУ СРЕДЊУ ШКОЛУЗАВРШИЛИ У ИНОСТРАНСТВУ

Джављанин Сбије који је у школској 2014/2015 годиниседњу школу завшио у иностанству, а коме до истека пос- ледњег дана пвог конкусног ока није издато ешење о нос-тификацији дипломе о стеченом седњем обазовању, може

да се пијави за упис на студије у дугом конкусном оку.


43/52

УПИС ПРИПАДНИКА СРПСКЕ НАЦИОНАЛНЕ МАЊИНЕ ИЗ СУСЕДНИХ ЗЕМАЉА

Пипадник спске националне мањине из суседне земље(Република Мађаска, Република Румунија, Наодна Репуб- лика Бугаска, БЈР Македонија, Република Албанија, Босна и Хецеговина, Република Словенија, Република Хватска иЦна Гоа) у школској 2014/2015 години може се уписати упву годину студија под истим условима као и джављанинепублике Сбије, укључујући и паво на упис на студије устатусу студента који се финансиа из буџета.

Пиликом пијављивања на конкус кандидат потписујеодговаајућу изјаву.

УПИС СТРАНИХ СТУДЕНАТА

Стани джављанин може се уписати на студијски погампод истим условима као и джављани Републике Сбије.

Стани джављанин плаћа школаину.Кандидат - стани джављанин, пиликом пијављивања наконкус, подноси ностификовану диплому о завшенoј сед-њој школи.

Пе уписа, кандидат стани джављанин, дужан је да Шко- ли поднесе доказе:

да је здавствено осигуан за школску годину у коју се уписује,

да влада спским језиком, што доказује увеењем ов- лашћене комисије.


44/52

ПРВИ УПИСНИ РОК

У понедељак 6. и уторак 7. јула 2015. од 9 до 15 часова Уколико се кандидат, који је остваио паво на упис по

конкусу, не упише у педвиђеном оку, Висока хотелијескашкола ће уписати уместо њега дугог кандидата, пема едос- леду на коначној анг листи.

Дана 07.07.2015 године у 15:15 часова саопштиће се бојслободних места за упис и извшиће се позивка кандидата

који се налазе „испод цте“ кандидата који могу да се упишу устатусу студента са плаћањем школаине а по едоследу саконачне анг листе.

Заинтеесовани кандидати „испод цте“ моају бити пи-сутни у наведено веме. Паво уписа стичу позвани писутникандидати.

ДРУГИ УПИСНИ РОК Уколико се, у пвом уписном оку, у пву годину студија не

упише свих 360 студената колико је одеђено Конкусом, о-ганизоваће се други уписни рок у пеиоду од 1. до 20. сеп-темба 2015 године.

ДОКУМЕНТА И ФОРМУЛАРИ ЗА УПИС оигин

visa hotelijerska skola informator 2015

Documents