visgerechten voorgerechten - basculebascule.be/assets/pdf/maandmenu.pdf · nigiri n1 sake (zalm) n2...

8
ASC AS O B TR AS S G O B R G CU ULE E E A AS T G G ay w A e ak A T sian ASC O B R O B S CU E ULE erbaan 2 Maaseik w .bascule.be www 4 089 38 63 2 3600 Genk erbaan 2 Maaseik d d d 1:00 6:30-2 1 oensdag: w ee e v (behal en t eslo g dinsdag: 1:00 6:30-2 1 maandag: e f en) tdag s 1:00 6:30-2 1 4:30 2:00-1 1 tdag: ees e 1:30 6:30-2 1 4:30 2:00-1 1 dag: er zat 1:30 6:30-2 1 jdag: i vr 1:00 6:30-2 1 dag: 1 donder zondag / f V.

Upload: others

Post on 05-Aug-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Visgerechten Voorgerechten - Basculebascule.be/assets/pdf/maandmenu.pdf · Nigiri N1 Sake (Zalm) N2 Inari(Tofu) N3 Kani(Krab) N4 Tamago(Ei) N5 ChukaWakame(Zeewier) 2,00 2,00 2,00

ASCASO BTRASSG O BTRG

CUULEEE

A

ASTGG

a ywAe a k ATs i a n

ASCO BRO B S

CU EULE

erbaan 2Maaseik

w

.bascule.bewww4089 38 63 2

3600 Genk erbaan 2Maaseik

d d d1:006:30-2 1oensdag: w

ee feesv(behalen teslo gdinsdag: 1:006:30-2 1maandag:

e f

en)tdags

1:006:30-2 1

4:30 2:00-11tdag: ees fees1:306:30-2 14:30 2:00-1 1dag: erzat1:306:30-2 1jdag: ivr1:006:30-2 1dag:

1

donder

zondag / f

V.

Chinese rice vermicelli gerechten

74 Miefang met runderhaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,0075 Miefang met Chinese garnalen . . . . . . . . . . . . .14,5082 Miefang met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,5073 Miefang Singapore (kipfilet, Char Siu en garnalen in kerrie) . . . . . . . . . . . .14,50

Japanse Noodles Udon

51 Udon Noodles met Shiitake Champignons . .12,00 52 Udon Noodles met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . .12,5053 Udon Noodles met Chinese Garnalen . . . . . . .14,8054 Udon Bascule (div. vleessoorten en garnalen) . . . . .14,80

Bami gerechten

34 Bami goreng met stoofvlees . . . . . . . . . . . . . . . . .4,5035 Bami goreng speciaal (Kipdijtje, saté en stoofvlees) 8,8036 Bami goreng met kipfilet en groenten (droog) .9,8037 Bami goreng met Chinese garnalen (droog) . .13,5039 Bami Bascule for . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 (Babipangang, foeyonghai, koe low kai en mini loempia’s)

Nasi gerechten

55 Nasi goreng met stoofvlees . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,5056 Nasi goreng speciaal (Kipdijtje, saté en stoofvlees) .8,8057 Nasi goreng met kipfilet en groenten (droog) . .9,8060 Nasi goreng met Chinese garnalen (droog) . . .13,5065 Nasi Bascule for 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,00 (Babipangang, foeyonghai, koe low kai en mini loempia’s)

Bijgerechten

29 Witte rijst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,0030 Atjar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,0033 Keuze uit Satésaus, zoetzure saus, kerrysaus of pekingsaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00

Gekoelde dranken Take away

Coca cola 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00Coca cola Zero 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00 Sprite 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00Fanta 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00Fuze Tea (sparkling lemon, peach, mango) . . . . . . . . . .2,00Chaudfontaine Plat 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,70Chaudfontaine Bruis 0,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,70

Gekoelde wijnen Take away

Corsaire Reserve du President rouge . . . . . . . . . . . . . .15,00Aroma’s van bessengelei. Heerlijke volle textuur en mooie robijnrode kleurCorsaire Reserve du President blanc . . . . . . . . . . . . . . .15,00De Cuvée van Chardonnay en de lokale Vermentinu overtuigt met zijn geur vanbloemen, Apples, amandelen en zijn complexe, fruitige karakter. Corsaire Reserve du President rosé . . . . . . . . . . . . . . . .15,00Frisse, fruitige en delicate smaakLychee wijn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00Heerlijke dessertwijn van lychee

Rijsttafels nasi, bami of witte rijst naar keuze

Chinese rijsttafel B (2 personen)

Babipangang, Daging Roedjak (Stoofvlees), Kipdij,FoeYongHai, Tjap Tjoy, Gepaneerde Garnalen,2 stokjes Saté en mini loempia’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,50

Chinese rijsttafel C (2-4 personen)

Babipangang, Tjap Tjoy met kipfilet, FoeYongHai met kipfilet, Koe Low Kai (Gebakken Kipballetjes met zoetzure saus)Saté en Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32,50

Rijsttafel Bascule (4-6 personen)

Mini loempia’s of soep naar keuze(Kip- tomaat- en haaienvinnensoep)Babipang (Gebraden varkensvlees reepjes met Licht pikante saus)Tjap Tjoy (Groenten) met kipfiletKoe Low Kai (Gebakken kipballetjes met zoetzure saus) Kipfilet met Gonbao saus (zoet pikante saus)Pekingeend, Gepaneerde GarnalenRunderhaas met ketjap sausVarkenshaas met Balisaus4 stokjes saté in pindasaus en Kroepoek . . . . . . . . . . . .68,90

Happy Family Menu (4-5 personen)

Krokant gebakken varkenshaas met speciale Zoetzure sausBabipangang Licht gepaneerde visfilet in look en boterKoe Low KaiTjap TjoySatéMini loempia’s en Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43,80

Indische Rijsttafel (4-5 personen)

Babipang (Gebraden varkensvlees reepjes met Licht pikante saus)Tjap Tjoy met kipfilet (Groentjes)Daging roedjak (Stoofvlees)FoeYongHai met kipfilet (omelet in tomatensaus)Kipfilet met BalisausAjam Pangang, gadogado, atjar 4 stukjes Pisang Goreng (gebakken banaan)4 stokjes Saté en Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53,80

Dagmenuutje voor 2

Kipfilet met oestersaus, Tjap TjoyBabipangang, Koe low kai en mini loempia’s . . . . . . . .19,50

Menukaart Bascule 2.qxp_Opmaak 1 10/07/20 08:48 Pagina 1

Page 2: Visgerechten Voorgerechten - Basculebascule.be/assets/pdf/maandmenu.pdf · Nigiri N1 Sake (Zalm) N2 Inari(Tofu) N3 Kani(Krab) N4 Tamago(Ei) N5 ChukaWakame(Zeewier) 2,00 2,00 2,00

Soepen

1 Kippensoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,902 Tomatensoep Ook als mogelijk . . . . . . . . . . . . .3,90 3 Haaienvinnensoep Ook als mogelijk . . . . . . . . . .3,90 6 Wontonsoep (Chinese ravioli met varkensvleesvulling) . . . . . . . . . . . . .5,908 Chinese groentesoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,30 9 Pekingsoep (Pikant) Ook als mogelijk . . . . . . . . . .4,30

Voorgerechten

12 Kip Loempia’s (2stuks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,8015 Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,5016 Pisang Goreng (gebakken banaan) . . . . . . . . . . . . . .3,50 23 Kip Saté met pindasaus (4 stokjes) . . . . . . . . . . . .6,8024 Mini loempia’s (6 stuks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,8026 Sieuw Mai (4 st. gestoomde vleesballetjes) . . . . . . . . .3,8027 Ha Kauw (4 st. gestoomde garnalen balletjes) . . . . . .4,2028 Japanse Kip Saté Yakitori (4 stokjes) . . . . . . . . . . .6,80

Kipgerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

115 Koe Low Kai (gepaneerde kipballetjes met zoetzure saus) . . . . . . . . .11,50129 Kipfilet met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00131 Kipfilet met champignons en oestersaus . . . .12,00132 Kipfilet met pikante saus . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00133 Kipfilet met zoetzure saus . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00136 Kipfilet met broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00139 Kipfilet met Balisaus (licht zoetige saus) . . . . . . .12,00140 Kipfilet met Shiitake Champignons . . . . . . . . .12,00

Varkensvlees nasi, bami of witte rijst naar keuze

101 Babi Pangang (gebraden varkensvlees reepjes in zoet pikante saus) . .12,80104 Varkenshaas met champignons en oestersaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00105 Varkenshaas met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . .12,00107 Varkenshaas met Shiitake champignons . . . .12,00110 Varkenshaas met broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00120 Varkenshaas met Balisaus (licht zoetige saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00

Charsiu geroosterd varkensvlees – Hong Kong Style (Vernieuwd) nasi, bami of witte rijst naar keuze

121 Char Siu met chilisaus en groenten . . . . . . . . .12,80124 Char Siu met pikante saus . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80124z Char Siu met zoetzure saus . . . . . . . . . . . . . . . .12,80125 Varkensribbetjes met pikante saus . . . . . . . . .12,80125z Varkensribbetjes met zoetzure saus . . . . . . . .12,80

Eend gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

157 Pekingeend met zoetzure saus . . . . . . . . . . . . . .14,80158 Pekingeend met Shiitake champignons . . . . .14,80160 Pekingeend met Balisaus (licht zoetige saus) . . . .14,80162 Pekingeend met Japanse Teriyaki saus . . . . . .14,80163 Pekingeend met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80164 Pekingeend Bascule (Hoisin saus) . . . . . . . . . . . .14,80

Nieuwe Specialiteiten !!! nasi, bami of witte rijst naar keuze

156 Licht gepaneerde Zalmfilet stukjes met Japanse Teriyaki saus . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80216 Kipfilet met Japanse Teriyaki saus . . . . . . . . . .12,50217 Chinese garnalen met Japanse Teriyaki saus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 148 Runderhaas met Japanse Teriyaki saus . . . . . .13,50

231 King Do Ha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 (Chinese garnalen met zeer lekkere licht zoetige King Do saus) 232 King Do Yuk (Varkenshaas met King Do saus) . . . . .12,50233 King Do Kai (Kipfilet met King Do saus) . . . . . . . . .12,50155 King Do Yu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 (licht gepaneerde zalmfilet stukjes met King Do saus)

153 Licht gepaneerde zalmfilet stukjes met speciale Tianshuan saus (zoetzuur) . . . . . . .14,80154 Licht gepaneerde zalmfilet stukjes met zoet pikante saus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80

Chinese Specialiteiten nasi, bami of witte rijst naar keuze

214 Wu Woei Ha (Chinese garnalen met zoet pikante Wu Woei saus) . . .14,80220 Wu Woei Yuk (Varkenshaas met Wu Woei saus) . . . . . . . . . . . . . . . .12,50238 Wu Woei Kai (Kipfilet met Wu Woei saus) . . . . . .12,50

215 Gonbao Ha (Chinese garnalen met licht pikante Gonbao saus) . . .14,80222 Gonbao Yuk (Varkenshaas met Gonbao saus) . . . . .12,50234 Gonbao Ngau (Runderhaas met Gonbao saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50235 Gonbao Kai (Kipfilet met Gonbao saus) . . . . . . . . .12,50

172 Tausi Ha (Chinese garnalen met zwarte bonensaus) . . . . . . . . . .14,80228 Tausi Ngau (Runderhaas met zwarte bonensaus) . . . . . . . . . . . . . .13,50229 Tausi Kai (Kipfilet met zwarte bonensaus) . . . . . . . .12,50230 Tausi Yuk (Varkenshaas met zwarte bonensaus) . . . .12,50

226 Tian Shuan Yuk (Gebakken varkenshaas

krokant in speciale zoetzure saus) . . . . . . . . . . . . . . . .12,50227 Tian Shuan Kai (Licht gepaneerde kipfilet in speciale zoetzure saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50236 Shu Mai Kai (Kipfilet met speciale licht pittige saus) . . . . . . . . . . . .12,50

Garnalen- Visgerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

165 Gepaneerde Garnalen met zoetzure saus . . . .14,80166 Kleine Portie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00167 Gepaneerde Garnalen met pikante saus . . . . .14,80168 Kleine Portie 8,00169 Chinese Garnalen met Kerrysaus . . . . . . . . . . .14,80174 Chinese Garnalen met Shiitake champignons 14,80176 Chinese Garnalen met Balisaus (Licht zoetige saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80179 Chinese Garnalen met broccoli . . . . . . . . . . . . .14,80180 Licht gepaneerde Chinese Garnalen in look en boter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80

181 San Kwak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,80 (Gebakken visfilet met garnalen in kreeftensaus en gebakken banaan)186 Licht gepaneerde visfilet in look en boter . . .14,80187 Licht gepaneerde visfilet met Kerrie saus . . . .14,80188 Licht gepaneerde visfilet met Tianshuan saus (zoetzuur) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80

Runderhaas gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

142 Runderhaas met Shiitake champignons . . . . .12,80143 Runderhaas met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80146 Runderhaas met broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80147 Runderhaas met ketjapsaus . . . . . . . . . . . . . . . .12,80151 Runderhaas met champignons en oestersaus 12,80

Groenten gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

85 Tjap Tjoy met varkenshaas . . . . . . . . . . . . . . . . .11,0088 Tjap Tjoy met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,0089 Tjap Tjoy met runderhaas . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,8090 Tjap Tjoy met Chinese Garnalen . . . . . . . . . . . .14,50

Ei gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

94 Fou Yong Hai met Varkenshaas . . . . . . . . . . . .11,0096 Foe Yong Hai met Chinese Garnalen . . . . . . . .14,5097 Foe Yong Hai met Kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00

Vegetarische gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

241 Tjap Tjoy (Diverse groenten) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,80242 Foe Yong Hai (Omelet met groenten in tomatensaus) .9,80

191 Gebakken Tofu met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . .9,80192 Gebakken Tofu met tomatensaus . . . . . . . . . . .9,80193 Gebakken Tofu met pikante saus . . . . . . . . . . .9,80194 Gebakken Tofu met Japanse Teriyaki saus . .9,80240 Champignons met Japanse Teriyaki saus . . . .9,8038 Nasi Goreng met groenten (droog) . . . . . . . . . . .9,8059 Bami Goreng met groenten (droog) . . . . . . . . . .9,8078 Miefang met groenten (Chinese rice vermicelli met groenten, droog) . . . . . . . .9,80

Menukaart Bascule 2.qxp_Opmaak 1 10/07/20 08:48 Pagina 2

Page 3: Visgerechten Voorgerechten - Basculebascule.be/assets/pdf/maandmenu.pdf · Nigiri N1 Sake (Zalm) N2 Inari(Tofu) N3 Kani(Krab) N4 Tamago(Ei) N5 ChukaWakame(Zeewier) 2,00 2,00 2,00

Soepen

1 Kippensoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,902 Tomatensoep Ook als mogelijk . . . . . . . . . . . . .3,90 3 Haaienvinnensoep Ook als mogelijk . . . . . . . . . .3,90 6 Wontonsoep (Chinese ravioli met varkensvleesvulling) . . . . . . . . . . . . .5,908 Chinese groentesoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,30 9 Pekingsoep (Pikant) Ook als mogelijk . . . . . . . . . .4,30

Voorgerechten

12 Kip Loempia’s (2stuks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,8015 Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,5016 Pisang Goreng (gebakken banaan) . . . . . . . . . . . . . .3,50 23 Kip Saté met pindasaus (4 stokjes) . . . . . . . . . . . .6,8024 Mini loempia’s (6 stuks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,8026 Sieuw Mai (4 st. gestoomde vleesballetjes) . . . . . . . . .3,8027 Ha Kauw (4 st. gestoomde garnalen balletjes) . . . . . .4,2028 Japanse Kip Saté Yakitori (4 stokjes) . . . . . . . . . . .6,80

Kipgerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

115 Koe Low Kai (gepaneerde kipballetjes met zoetzure saus) . . . . . . . . .11,50129 Kipfilet met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00131 Kipfilet met champignons en oestersaus . . . .12,00132 Kipfilet met pikante saus . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00133 Kipfilet met zoetzure saus . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00136 Kipfilet met broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00139 Kipfilet met Balisaus (licht zoetige saus) . . . . . . .12,00140 Kipfilet met Shiitake Champignons . . . . . . . . .12,00

Varkensvlees nasi, bami of witte rijst naar keuze

101 Babi Pangang (gebraden varkensvlees reepjes in zoet pikante saus) . .12,80104 Varkenshaas met champignons en oestersaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00105 Varkenshaas met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . .12,00107 Varkenshaas met Shiitake champignons . . . .12,00110 Varkenshaas met broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00120 Varkenshaas met Balisaus (licht zoetige saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00

Charsiu geroosterd varkensvlees – Hong Kong Style (Vernieuwd) nasi, bami of witte rijst naar keuze

121 Char Siu met chilisaus en groenten . . . . . . . . .12,80124 Char Siu met pikante saus . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80124z Char Siu met zoetzure saus . . . . . . . . . . . . . . . .12,80125 Varkensribbetjes met pikante saus . . . . . . . . .12,80125z Varkensribbetjes met zoetzure saus . . . . . . . .12,80

Eend gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

157 Pekingeend met zoetzure saus . . . . . . . . . . . . . .14,80158 Pekingeend met Shiitake champignons . . . . .14,80160 Pekingeend met Balisaus (licht zoetige saus) . . . .14,80162 Pekingeend met Japanse Teriyaki saus . . . . . .14,80163 Pekingeend met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80164 Pekingeend Bascule (Hoisin saus) . . . . . . . . . . . .14,80

Nieuwe Specialiteiten !!! nasi, bami of witte rijst naar keuze

156 Licht gepaneerde Zalmfilet stukjes met Japanse Teriyaki saus . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80216 Kipfilet met Japanse Teriyaki saus . . . . . . . . . .12,50217 Chinese garnalen met Japanse Teriyaki saus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 148 Runderhaas met Japanse Teriyaki saus . . . . . .13,50

231 King Do Ha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 (Chinese garnalen met zeer lekkere licht zoetige King Do saus) 232 King Do Yuk (Varkenshaas met King Do saus) . . . . .12,50233 King Do Kai (Kipfilet met King Do saus) . . . . . . . . .12,50155 King Do Yu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 (licht gepaneerde zalmfilet stukjes met King Do saus)

153 Licht gepaneerde zalmfilet stukjes met speciale Tianshuan saus (zoetzuur) . . . . . . .14,80154 Licht gepaneerde zalmfilet stukjes met zoet pikante saus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80

Chinese Specialiteiten nasi, bami of witte rijst naar keuze

214 Wu Woei Ha (Chinese garnalen met zoet pikante Wu Woei saus) . . .14,80220 Wu Woei Yuk (Varkenshaas met Wu Woei saus) . . . . . . . . . . . . . . . .12,50238 Wu Woei Kai (Kipfilet met Wu Woei saus) . . . . . .12,50

215 Gonbao Ha (Chinese garnalen met licht pikante Gonbao saus) . . .14,80222 Gonbao Yuk (Varkenshaas met Gonbao saus) . . . . .12,50234 Gonbao Ngau (Runderhaas met Gonbao saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50235 Gonbao Kai (Kipfilet met Gonbao saus) . . . . . . . . .12,50

172 Tausi Ha (Chinese garnalen met zwarte bonensaus) . . . . . . . . . .14,80228 Tausi Ngau (Runderhaas met zwarte bonensaus) . . . . . . . . . . . . . .13,50229 Tausi Kai (Kipfilet met zwarte bonensaus) . . . . . . . .12,50230 Tausi Yuk (Varkenshaas met zwarte bonensaus) . . . .12,50

226 Tian Shuan Yuk (Gebakken varkenshaas

krokant in speciale zoetzure saus) . . . . . . . . . . . . . . . .12,50227 Tian Shuan Kai (Licht gepaneerde kipfilet in speciale zoetzure saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50236 Shu Mai Kai (Kipfilet met speciale licht pittige saus) . . . . . . . . . . . .12,50

Garnalen- Visgerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

165 Gepaneerde Garnalen met zoetzure saus . . . .14,80166 Kleine Portie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00167 Gepaneerde Garnalen met pikante saus . . . . .14,80168 Kleine Portie 8,00169 Chinese Garnalen met Kerrysaus . . . . . . . . . . .14,80174 Chinese Garnalen met Shiitake champignons 14,80176 Chinese Garnalen met Balisaus (Licht zoetige saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80179 Chinese Garnalen met broccoli . . . . . . . . . . . . .14,80180 Licht gepaneerde Chinese Garnalen in look en boter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80

181 San Kwak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,80 (Gebakken visfilet met garnalen in kreeftensaus en gebakken banaan)186 Licht gepaneerde visfilet in look en boter . . .14,80187 Licht gepaneerde visfilet met Kerrie saus . . . .14,80188 Licht gepaneerde visfilet met Tianshuan saus (zoetzuur) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80

Runderhaas gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

142 Runderhaas met Shiitake champignons . . . . .12,80143 Runderhaas met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80146 Runderhaas met broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80147 Runderhaas met ketjapsaus . . . . . . . . . . . . . . . .12,80151 Runderhaas met champignons en oestersaus 12,80

Groenten gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

85 Tjap Tjoy met varkenshaas . . . . . . . . . . . . . . . . .11,0088 Tjap Tjoy met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,0089 Tjap Tjoy met runderhaas . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,8090 Tjap Tjoy met Chinese Garnalen . . . . . . . . . . . .14,50

Ei gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

94 Fou Yong Hai met Varkenshaas . . . . . . . . . . . .11,0096 Foe Yong Hai met Chinese Garnalen . . . . . . . .14,5097 Foe Yong Hai met Kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00

Vegetarische gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

241 Tjap Tjoy (Diverse groenten) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,80242 Foe Yong Hai (Omelet met groenten in tomatensaus) .9,80

191 Gebakken Tofu met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . .9,80192 Gebakken Tofu met tomatensaus . . . . . . . . . . .9,80193 Gebakken Tofu met pikante saus . . . . . . . . . . .9,80194 Gebakken Tofu met Japanse Teriyaki saus . .9,80240 Champignons met Japanse Teriyaki saus . . . .9,8038 Nasi Goreng met groenten (droog) . . . . . . . . . . .9,8059 Bami Goreng met groenten (droog) . . . . . . . . . .9,8078 Miefang met groenten (Chinese rice vermicelli met groenten, droog) . . . . . . . .9,80

Menukaart Bascule 2.qxp_Opmaak 1 10/07/20 08:48 Pagina 2

Page 4: Visgerechten Voorgerechten - Basculebascule.be/assets/pdf/maandmenu.pdf · Nigiri N1 Sake (Zalm) N2 Inari(Tofu) N3 Kani(Krab) N4 Tamago(Ei) N5 ChukaWakame(Zeewier) 2,00 2,00 2,00

Soepen

1 Kippensoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,902 Tomatensoep Ook als mogelijk . . . . . . . . . . . . .3,90 3 Haaienvinnensoep Ook als mogelijk . . . . . . . . . .3,90 6 Wontonsoep (Chinese ravioli met varkensvleesvulling) . . . . . . . . . . . . .5,908 Chinese groentesoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,30 9 Pekingsoep (Pikant) Ook als mogelijk . . . . . . . . . .4,30

Voorgerechten

12 Kip Loempia’s (2stuks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,8015 Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,5016 Pisang Goreng (gebakken banaan) . . . . . . . . . . . . . .3,50 23 Kip Saté met pindasaus (4 stokjes) . . . . . . . . . . . .6,8024 Mini loempia’s (6 stuks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,8026 Sieuw Mai (4 st. gestoomde vleesballetjes) . . . . . . . . .3,8027 Ha Kauw (4 st. gestoomde garnalen balletjes) . . . . . .4,2028 Japanse Kip Saté Yakitori (4 stokjes) . . . . . . . . . . .6,80

Kipgerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

115 Koe Low Kai (gepaneerde kipballetjes met zoetzure saus) . . . . . . . . .11,50129 Kipfilet met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00131 Kipfilet met champignons en oestersaus . . . .12,00132 Kipfilet met pikante saus . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00133 Kipfilet met zoetzure saus . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00136 Kipfilet met broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00139 Kipfilet met Balisaus (licht zoetige saus) . . . . . . .12,00140 Kipfilet met Shiitake Champignons . . . . . . . . .12,00

Varkensvlees nasi, bami of witte rijst naar keuze

101 Babi Pangang (gebraden varkensvlees reepjes in zoet pikante saus) . .12,80104 Varkenshaas met champignons en oestersaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00105 Varkenshaas met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . .12,00107 Varkenshaas met Shiitake champignons . . . .12,00110 Varkenshaas met broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00120 Varkenshaas met Balisaus (licht zoetige saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00

Charsiu geroosterd varkensvlees – Hong Kong Style (Vernieuwd) nasi, bami of witte rijst naar keuze

121 Char Siu met chilisaus en groenten . . . . . . . . .12,80124 Char Siu met pikante saus . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80124z Char Siu met zoetzure saus . . . . . . . . . . . . . . . .12,80125 Varkensribbetjes met pikante saus . . . . . . . . .12,80125z Varkensribbetjes met zoetzure saus . . . . . . . .12,80

Eend gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

157 Pekingeend met zoetzure saus . . . . . . . . . . . . . .14,80158 Pekingeend met Shiitake champignons . . . . .14,80160 Pekingeend met Balisaus (licht zoetige saus) . . . .14,80162 Pekingeend met Japanse Teriyaki saus . . . . . .14,80163 Pekingeend met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80164 Pekingeend Bascule (Hoisin saus) . . . . . . . . . . . .14,80

Nieuwe Specialiteiten !!! nasi, bami of witte rijst naar keuze

156 Licht gepaneerde Zalmfilet stukjes met Japanse Teriyaki saus . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80216 Kipfilet met Japanse Teriyaki saus . . . . . . . . . .12,50217 Chinese garnalen met Japanse Teriyaki saus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 148 Runderhaas met Japanse Teriyaki saus . . . . . .13,50

231 King Do Ha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 (Chinese garnalen met zeer lekkere licht zoetige King Do saus) 232 King Do Yuk (Varkenshaas met King Do saus) . . . . .12,50233 King Do Kai (Kipfilet met King Do saus) . . . . . . . . .12,50155 King Do Yu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 (licht gepaneerde zalmfilet stukjes met King Do saus)

153 Licht gepaneerde zalmfilet stukjes met speciale Tianshuan saus (zoetzuur) . . . . . . .14,80154 Licht gepaneerde zalmfilet stukjes met zoet pikante saus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80

Chinese Specialiteiten nasi, bami of witte rijst naar keuze

214 Wu Woei Ha (Chinese garnalen met zoet pikante Wu Woei saus) . . .14,80220 Wu Woei Yuk (Varkenshaas met Wu Woei saus) . . . . . . . . . . . . . . . .12,50238 Wu Woei Kai (Kipfilet met Wu Woei saus) . . . . . .12,50

215 Gonbao Ha (Chinese garnalen met licht pikante Gonbao saus) . . .14,80222 Gonbao Yuk (Varkenshaas met Gonbao saus) . . . . .12,50234 Gonbao Ngau (Runderhaas met Gonbao saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50235 Gonbao Kai (Kipfilet met Gonbao saus) . . . . . . . . .12,50

172 Tausi Ha (Chinese garnalen met zwarte bonensaus) . . . . . . . . . .14,80228 Tausi Ngau (Runderhaas met zwarte bonensaus) . . . . . . . . . . . . . .13,50229 Tausi Kai (Kipfilet met zwarte bonensaus) . . . . . . . .12,50230 Tausi Yuk (Varkenshaas met zwarte bonensaus) . . . .12,50

226 Tian Shuan Yuk (Gebakken varkenshaas

krokant in speciale zoetzure saus) . . . . . . . . . . . . . . . .12,50227 Tian Shuan Kai (Licht gepaneerde kipfilet in speciale zoetzure saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,50236 Shu Mai Kai (Kipfilet met speciale licht pittige saus) . . . . . . . . . . . .12,50

Garnalen- Visgerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

165 Gepaneerde Garnalen met zoetzure saus . . . .14,80166 Kleine Portie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00167 Gepaneerde Garnalen met pikante saus . . . . .14,80168 Kleine Portie 8,00169 Chinese Garnalen met Kerrysaus . . . . . . . . . . .14,80174 Chinese Garnalen met Shiitake champignons 14,80176 Chinese Garnalen met Balisaus (Licht zoetige saus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80179 Chinese Garnalen met broccoli . . . . . . . . . . . . .14,80180 Licht gepaneerde Chinese Garnalen in look en boter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80

181 San Kwak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,80 (Gebakken visfilet met garnalen in kreeftensaus en gebakken banaan)186 Licht gepaneerde visfilet in look en boter . . .14,80187 Licht gepaneerde visfilet met Kerrie saus . . . .14,80188 Licht gepaneerde visfilet met Tianshuan saus (zoetzuur) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80

Runderhaas gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

142 Runderhaas met Shiitake champignons . . . . .12,80143 Runderhaas met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80146 Runderhaas met broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,80147 Runderhaas met ketjapsaus . . . . . . . . . . . . . . . .12,80151 Runderhaas met champignons en oestersaus 12,80

Groenten gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

85 Tjap Tjoy met varkenshaas . . . . . . . . . . . . . . . . .11,0088 Tjap Tjoy met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,0089 Tjap Tjoy met runderhaas . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,8090 Tjap Tjoy met Chinese Garnalen . . . . . . . . . . . .14,50

Ei gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

94 Fou Yong Hai met Varkenshaas . . . . . . . . . . . .11,0096 Foe Yong Hai met Chinese Garnalen . . . . . . . .14,5097 Foe Yong Hai met Kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00

Vegetarische gerechten nasi, bami of witte rijst naar keuze

241 Tjap Tjoy (Diverse groenten) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,80242 Foe Yong Hai (Omelet met groenten in tomatensaus) .9,80

191 Gebakken Tofu met Kerrysaus . . . . . . . . . . . . . .9,80192 Gebakken Tofu met tomatensaus . . . . . . . . . . .9,80193 Gebakken Tofu met pikante saus . . . . . . . . . . .9,80194 Gebakken Tofu met Japanse Teriyaki saus . .9,80240 Champignons met Japanse Teriyaki saus . . . .9,8038 Nasi Goreng met groenten (droog) . . . . . . . . . . .9,8059 Bami Goreng met groenten (droog) . . . . . . . . . .9,8078 Miefang met groenten (Chinese rice vermicelli met groenten, droog) . . . . . . . .9,80

Menukaart Bascule 2.qxp_Opmaak 1 10/07/20 08:48 Pagina 2

Page 5: Visgerechten Voorgerechten - Basculebascule.be/assets/pdf/maandmenu.pdf · Nigiri N1 Sake (Zalm) N2 Inari(Tofu) N3 Kani(Krab) N4 Tamago(Ei) N5 ChukaWakame(Zeewier) 2,00 2,00 2,00

ASCASO BTRASSG O BTRG

CUULEEE

A

ASTGG

a ywAe a k ATs i a n

ASCO BRO B S

CU EULE

erbaan 2Maaseik

w

.bascule.bewww4089 38 63 2

3600 Genk erbaan 2Maaseik

d d d1:006:30-2 1oensdag: w

ee feesv(behalen teslo gdinsdag: 1:006:30-2 1maandag:

e f

en)tdags

1:006:30-2 1

4:30 2:00-11tdag: ees fees1:306:30-2 14:30 2:00-1 1dag: erzat1:306:30-2 1jdag: ivr1:006:30-2 1dag:

1

donder

zondag / f

V.

Chinese rice vermicelli gerechten

74 Miefang met runderhaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,0075 Miefang met Chinese garnalen . . . . . . . . . . . . .14,5082 Miefang met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,5073 Miefang Singapore (kipfilet, Char Siu en garnalen in kerrie) . . . . . . . . . . . .14,50

Japanse Noodles Udon

51 Udon Noodles met Shiitake Champignons . .12,00 52 Udon Noodles met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . .12,5053 Udon Noodles met Chinese Garnalen . . . . . . .14,8054 Udon Bascule (div. vleessoorten en garnalen) . . . . .14,80

Bami gerechten

34 Bami goreng met stoofvlees . . . . . . . . . . . . . . . . .4,5035 Bami goreng speciaal (Kipdijtje, saté en stoofvlees) 8,8036 Bami goreng met kipfilet en groenten (droog) .9,8037 Bami goreng met Chinese garnalen (droog) . .13,5039 Bami Bascule for . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 (Babipangang, foeyonghai, koe low kai en mini loempia’s)

Nasi gerechten

55 Nasi goreng met stoofvlees . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,5056 Nasi goreng speciaal (Kipdijtje, saté en stoofvlees) .8,8057 Nasi goreng met kipfilet en groenten (droog) . .9,8060 Nasi goreng met Chinese garnalen (droog) . . .13,5065 Nasi Bascule for 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,00 (Babipangang, foeyonghai, koe low kai en mini loempia’s)

Bijgerechten

29 Witte rijst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,0030 Atjar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,0033 Keuze uit Satésaus, zoetzure saus, kerrysaus of pekingsaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00

Gekoelde dranken Take away

Coca cola 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00Coca cola Zero 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00 Sprite 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00Fanta 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00Fuze Tea (sparkling lemon, peach, mango) . . . . . . . . . .2,00Chaudfontaine Plat 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,70Chaudfontaine Bruis 0,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,70

Gekoelde wijnen Take away

Corsaire Reserve du President rouge . . . . . . . . . . . . . .15,00Aroma’s van bessengelei. Heerlijke volle textuur en mooie robijnrode kleurCorsaire Reserve du President blanc . . . . . . . . . . . . . . .15,00De Cuvée van Chardonnay en de lokale Vermentinu overtuigt met zijn geur vanbloemen, Apples, amandelen en zijn complexe, fruitige karakter. Corsaire Reserve du President rosé . . . . . . . . . . . . . . . .15,00Frisse, fruitige en delicate smaakLychee wijn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00Heerlijke dessertwijn van lychee

Rijsttafels nasi, bami of witte rijst naar keuze

Chinese rijsttafel B (2 personen)

Babipangang, Daging Roedjak (Stoofvlees), Kipdij,FoeYongHai, Tjap Tjoy, Gepaneerde Garnalen,2 stokjes Saté en mini loempia’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,50

Chinese rijsttafel C (2-4 personen)

Babipangang, Tjap Tjoy met kipfilet, FoeYongHai met kipfilet, Koe Low Kai (Gebakken Kipballetjes met zoetzure saus)Saté en Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32,50

Rijsttafel Bascule (4-6 personen)

Mini loempia’s of soep naar keuze(Kip- tomaat- en haaienvinnensoep)Babipang (Gebraden varkensvlees reepjes met Licht pikante saus)Tjap Tjoy (Groenten) met kipfiletKoe Low Kai (Gebakken kipballetjes met zoetzure saus) Kipfilet met Gonbao saus (zoet pikante saus)Pekingeend, Gepaneerde GarnalenRunderhaas met ketjap sausVarkenshaas met Balisaus4 stokjes saté in pindasaus en Kroepoek . . . . . . . . . . . .68,90

Happy Family Menu (4-5 personen)

Krokant gebakken varkenshaas met speciale Zoetzure sausBabipangang Licht gepaneerde visfilet in look en boterKoe Low KaiTjap TjoySatéMini loempia’s en Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43,80

Indische Rijsttafel (4-5 personen)

Babipang (Gebraden varkensvlees reepjes met Licht pikante saus)Tjap Tjoy met kipfilet (Groentjes)Daging roedjak (Stoofvlees)FoeYongHai met kipfilet (omelet in tomatensaus)Kipfilet met BalisausAjam Pangang, gadogado, atjar 4 stukjes Pisang Goreng (gebakken banaan)4 stokjes Saté en Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53,80

Dagmenuutje voor 2

Kipfilet met oestersaus, Tjap TjoyBabipangang, Koe low kai en mini loempia’s . . . . . . . .19,50

Menukaart Bascule 2.qxp_Opmaak 1 10/07/20 08:48 Pagina 1

Page 6: Visgerechten Voorgerechten - Basculebascule.be/assets/pdf/maandmenu.pdf · Nigiri N1 Sake (Zalm) N2 Inari(Tofu) N3 Kani(Krab) N4 Tamago(Ei) N5 ChukaWakame(Zeewier) 2,00 2,00 2,00

ASCASO BTRASSG O BTRG

CUULEEE

A

ASTGG

a ywAe a k ATs i a n

ASCO BRO B S

CU EULE

erbaan 2Maaseik

w

.bascule.bewww4089 38 63 2

3600 Genk erbaan 2Maaseik

d d d1:006:30-2 1oensdag: w

ee feesv(behalen teslo gdinsdag: 1:006:30-2 1maandag:

e f

en)tdags

1:006:30-2 1

4:30 2:00-11tdag: ees fees1:306:30-2 14:30 2:00-1 1dag: erzat1:306:30-2 1jdag: ivr1:006:30-2 1dag:

1

donder

zondag / f

V.

Chinese rice vermicelli gerechten

74 Miefang met runderhaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,0075 Miefang met Chinese garnalen . . . . . . . . . . . . .14,5082 Miefang met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,5073 Miefang Singapore (kipfilet, Char Siu en garnalen in kerrie) . . . . . . . . . . . .14,50

Japanse Noodles Udon

51 Udon Noodles met Shiitake Champignons . .12,00 52 Udon Noodles met kipfilet . . . . . . . . . . . . . . . . .12,5053 Udon Noodles met Chinese Garnalen . . . . . . .14,8054 Udon Bascule (div. vleessoorten en garnalen) . . . . .14,80

Bami gerechten

34 Bami goreng met stoofvlees . . . . . . . . . . . . . . . . .4,5035 Bami goreng speciaal (Kipdijtje, saté en stoofvlees) 8,8036 Bami goreng met kipfilet en groenten (droog) .9,8037 Bami goreng met Chinese garnalen (droog) . .13,5039 Bami Bascule for . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 (Babipangang, foeyonghai, koe low kai en mini loempia’s)

Nasi gerechten

55 Nasi goreng met stoofvlees . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,5056 Nasi goreng speciaal (Kipdijtje, saté en stoofvlees) .8,8057 Nasi goreng met kipfilet en groenten (droog) . .9,8060 Nasi goreng met Chinese garnalen (droog) . . .13,5065 Nasi Bascule for 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,00 (Babipangang, foeyonghai, koe low kai en mini loempia’s)

Bijgerechten

29 Witte rijst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,0030 Atjar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,0033 Keuze uit Satésaus, zoetzure saus, kerrysaus of pekingsaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00

Gekoelde dranken Take away

Coca cola 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00Coca cola Zero 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00 Sprite 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00Fanta 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00Fuze Tea (sparkling lemon, peach, mango) . . . . . . . . . .2,00Chaudfontaine Plat 0,5l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,70Chaudfontaine Bruis 0,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,70

Gekoelde wijnen Take away

Corsaire Reserve du President rouge . . . . . . . . . . . . . .15,00Aroma’s van bessengelei. Heerlijke volle textuur en mooie robijnrode kleurCorsaire Reserve du President blanc . . . . . . . . . . . . . . .15,00De Cuvée van Chardonnay en de lokale Vermentinu overtuigt met zijn geur vanbloemen, Apples, amandelen en zijn complexe, fruitige karakter. Corsaire Reserve du President rosé . . . . . . . . . . . . . . . .15,00Frisse, fruitige en delicate smaakLychee wijn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00Heerlijke dessertwijn van lychee

Rijsttafels nasi, bami of witte rijst naar keuze

Chinese rijsttafel B (2 personen)

Babipangang, Daging Roedjak (Stoofvlees), Kipdij,FoeYongHai, Tjap Tjoy, Gepaneerde Garnalen,2 stokjes Saté en mini loempia’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,50

Chinese rijsttafel C (2-4 personen)

Babipangang, Tjap Tjoy met kipfilet, FoeYongHai met kipfilet, Koe Low Kai (Gebakken Kipballetjes met zoetzure saus)Saté en Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32,50

Rijsttafel Bascule (4-6 personen)

Mini loempia’s of soep naar keuze(Kip- tomaat- en haaienvinnensoep)Babipang (Gebraden varkensvlees reepjes met Licht pikante saus)Tjap Tjoy (Groenten) met kipfiletKoe Low Kai (Gebakken kipballetjes met zoetzure saus) Kipfilet met Gonbao saus (zoet pikante saus)Pekingeend, Gepaneerde GarnalenRunderhaas met ketjap sausVarkenshaas met Balisaus4 stokjes saté in pindasaus en Kroepoek . . . . . . . . . . . .68,90

Happy Family Menu (4-5 personen)

Krokant gebakken varkenshaas met speciale Zoetzure sausBabipangang Licht gepaneerde visfilet in look en boterKoe Low KaiTjap TjoySatéMini loempia’s en Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43,80

Indische Rijsttafel (4-5 personen)

Babipang (Gebraden varkensvlees reepjes met Licht pikante saus)Tjap Tjoy met kipfilet (Groentjes)Daging roedjak (Stoofvlees)FoeYongHai met kipfilet (omelet in tomatensaus)Kipfilet met BalisausAjam Pangang, gadogado, atjar 4 stukjes Pisang Goreng (gebakken banaan)4 stokjes Saté en Kroepoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53,80

Dagmenuutje voor 2

Kipfilet met oestersaus, Tjap TjoyBabipangang, Koe low kai en mini loempia’s . . . . . . . .19,50

Menukaart Bascule 2.qxp_Opmaak 1 10/07/20 08:48 Pagina 1

Page 7: Visgerechten Voorgerechten - Basculebascule.be/assets/pdf/maandmenu.pdf · Nigiri N1 Sake (Zalm) N2 Inari(Tofu) N3 Kani(Krab) N4 Tamago(Ei) N5 ChukaWakame(Zeewier) 2,00 2,00 2,00

Sushi Family Menu 6 stuks Sashimi Zalm8 stuks Uramaki Ebi Fry met gebakken Garnalen8 stuks Uramaki California (krab/mango/avocado/komkommer)8 stuks Uramaki Zalm4 stuks Uramaki Tonijn 6 stuks Nigiri Zalm6 stuks Maki Kappa (komkommer)6 stuks Maki Tamago (Japanse omelet)6 stuks Maki Kani (krab)6 stuks Maki Sake (Zalm)3 Stokjes Yakitori ( Japanse Saté)Japanse Style Komkommer van het huis

63,00

Sushi Take-Away Kaart

Sushi For 2 8 stuks Uramaki Ebi Fry (gebakken garnalen),4 stuks Uramaki California (krab)4 stuks Uramaki Sake (Zalm), 4 stuks Uramaki tonijn4 stuks Nigiri Sake (Zalm), 6 stuks Maki sake, 6 stuks Maki kappa6 stuks Maki Tamago

36,00

Uramaki Mix 4 stuks Uramaki Sake (Zalm), 4 stuks Uramaki Tonijn4 stuks Uramaki California (krab), 8 stuks UramakiEbi Fry (gebakken garnalen)

24,00

Maki Mix6 stuks Maki Kappa (komkommer) 6 stuks Maki Sake (Zalm)6 stuks Maki Kani (krab)6 stuks Maki Tamago (Japanse ei)

16,00

Veggie Box2 stuks Nigiri Tamago (Japnase ei), 2 stuks Nigiri Chuka Wakame(zeewier), 2 stuks Nigiri Inari (tofu), 3 stuks Maki Kappa (komkommer), 3 stuks Maki Avocado

15,00

Sashimi GoSake (Zalm) 5 plakjesSake (Zalm) 10 plakjesSake (Zalm) 15 plakjes

7,5014,0020,00

AANRADER !!

YEAH!!!

🍣

😍

Page 8: Visgerechten Voorgerechten - Basculebascule.be/assets/pdf/maandmenu.pdf · Nigiri N1 Sake (Zalm) N2 Inari(Tofu) N3 Kani(Krab) N4 Tamago(Ei) N5 ChukaWakame(Zeewier) 2,00 2,00 2,00

Nigiri

N1 Sake (Zalm) N2 Inari (Tofu)N3 Kani (Krab)N4 Tamago (Ei)N5 Chuka Wakame (Zeewier)

2,002,002,002,002,50

Sushi Take-Away Kaart

Uramaki

U1 California U2 California Sake (Zalm)U3 Sake Advocado (Zalm)U4 Tuna Sarada (tonijnsalade)U5 Ebi Fry ( gebakken Garnalen)

6,256,506,506,506,50

Maki

M1 Sake (Zalm)M2 Kani (krab)M3 Kappa (komkommer)M5 Tamago (Japanse omelet)M6 AdvocadoM7 Mango

Bijgerechten

B2 Edamame (sojaboontjes)B3 Chuka Wakame (zeewier)B4 Ebi Fry (gebakken garnalen, 5 st.)28 Japanse Kip Saté (Yakatori 4 stuks)B6 Tori Kaarage Kip (5 st. Japanse gefrituurde kipfilet)B7 Gyoza (6 stuks)B9 Butterfly Garnalen (6 stuks)

3,903,908,006,806,006,006,00

Per stuk

4 stuks 8 stuks

11,5012,0012,0012,0012,00

6 stuks

5,005,004,504,504,504,50