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Visión del sector sobre los nuevos reglamentos de controles oficiales
Madrid, 23 de octubre 2019
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FECIC
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• La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas(FECIC), con oficinas en Madrid, Barcelona y Bruselas, se creó en1978, y es la organización empresarial que representa y defiendelos intereses de las empresas del sector cárnico a nivel nacional.
• FECIC es el resultado de la unión de diferentes asociacionesempresariales, que se dedican tanto al sacrificio de animales delas especies vacuna, porcina, caprina y equina, como al despiecede sus carnes y a la transformación de estas en productos cárnicoselaborados.
• Entre las funciones de FECIC, cabe destacar la defensa yrepresentación de esta actividad empresarial y de sus empresasafiliadas ante las diferentes administraciones, mientras que entresus actividades destaca la información y los servicios que ofrece alas empresas cárnicas.
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Barcelona: Ronda Sant Pere, 19-21 5p 6p, Barcelona
Madrid:Velazquez, 27 1º Ext Izda,
Bruselas: Boulevard du Regent 3740 5th floor
FECIC
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LA IMPORTANCIA DEL SECTOR
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LA IMPORTANCIA DEL SECTOR
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3,8%
LA IMPORTANCIA DEL SECTOR: EXPORTACIONES CARNE DE PORCINO
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8,3%
LA IMPORTANCIA DEL SECTOR: EXPORTACIONES ELABORADOS CÁRNICOS
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Las exportaciones son la clave del éxito del sector cárnico español
LA IMPORTANCIA DEL SECTOR
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Las opciones de inspección que da elReglamento, en caso de implantarse, no debencondicionar las exportaciones.
LOS NUEVOS REGLAMENTOS
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Los países terceros deben conocer y aceptar lasopciones a que los Estados Miembros sepuedan acoger del Reglamento.
LOS NUEVOS REGLAMENTOS
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Figura que establece el Reglamento.
No existe un modelo de implementación deesta figura a nivel español.
Actualmente coexisten en España distintosmodelos para su aplicación.
Madrid, Cataluña, Aragón…
AUXILIARES OFICIALES
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El Reglamento establece diferentes posibilidades para la acreditación de los laboratorios
¿Cuál es la mejor opción? ¿Tienesentido que en España coexistandistintos modelos?
¿Serán todas las opcionesreconocidas por los paísesterceros ?
ACREDITACIÓN LABORATORIOS DE TRIQUINAS DE LOS MATADEROS
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Consenso
¿QUÉ PIDE EL SECTOR?