vzdrŽevalna selekcija vrtnin in poljŠČin - kmetzav-mb.si · • vzdrževalna selekcija...

VZDRŽEVALNA SELEKCIJA VRTNIN IN POLJŠČIN

O PODJETJU

• Več kot 100 letna tradicija v semenarstvu.

• Semenarska hiša v Sloveniji z lastno proizvodnjo in vzdrževalno selekcijo.

• Vzdrževalna selekcija avtohtonih in udomačenih slovenskih sort.

• Avtohtone sorte predstavljajo naravno bogastvo, ki bi se ob zasičenosti trga sčasoma izgubile.

• Avtohtone sorte so prilagojene našim okusom in navadam.

• Prilagojene so domačim klimatskim razmeram.

• Kljub ekstremnim razmeram (vročina, suša in mraz) dajejo zadovoljive, predvsem zelo okusne pridelke.

VZDRŽEVALNA SELEKCIJA

- Prvi strokovni zapisi 1964 (Starše) – detelje, čebula, paprika, korenje, fižol, solata, strniščna repa.

- 1987 zgrajeni novi objekti namenjeni pridelavi in vzdrževalni selekciji – SPC Ptuj.

- 38 ha polj primernih za semensko proizvodnjo.

- Tla so lahka – peščena.- Letne padavine cca. 800 mm – slaba

razporeditev padavin.- Namenski prostori: rastlinjaki, mrežniki,

skladišča, prostori za sušenje in dodelavo semena.

VZDRŽEVALNA SELEKCIJA

• 20 rastlinskih vrst

• 62 sort

• > ½ avtohtonih

• udomačene oz.

tradicionalne

• proste sorte

• lastne sorte

Ajda; 2Krma ogrščica; 1

Lucerna; 3Oljna buča; 1

Radič 1

Fižol; 10

Solata; 10

Čebula; 3Paprika; 5

Paradižnik; 4

Zelje; 3

Peteršil; 1

Korenje; 2

Rdeča pesa; 3

Strniščna repa; 2

Podzemna koleraba; 1

Endivija; 3

Kumare; 2

Motovilec; 3Česen; 2 Por; 2

AVTOHTONE SORTE

• 1990 - 93 večja akcija zbiranja vzorcev.

• Primerni pogoji – nov center na Ptuju.

• Setev vzorcev na enem mestu.

• Selekcija – tržno in zgodovinsko zanimivi vzorci, zdrave rastline.

• Nove sorte – vpisane na sortno listo.

• Nadaljujemo zbiranje vzorcev starih avtohtonih genskih virov.

UDOMAČENE, LASTNE in PROSTE SORTE

TRADICIONALNE- po poreklu so iz sosednjih pokrajin- odličnega okusa- prepoznavne

LASTNE SORTE- rezultat razvoja v Semenarni Ljubljana

PROSTE SORTE- vzdrževalno selekcijo opravlja več žlahtniteljev- stare sorte, ki niso zaščitene

Vrsta sorta avtohtona sorta

1 Ajda Darja +

2 Krmna ogrščica

Daniela +

3 Oljna buča Slovenska golica +

4 Lucerna Soča +

5 Lucerna Krima +

6 Lucerna Mura

VZDRŽEVALNA SELEKCIJA POLJŠČINE

vrsta sorta avtohtona sorta

1 Navadni fižol Zorin +

2 Navadni fižol Češnjevec +

3 Navadni fižol Klemen +

4 Navadni fižol Semenarna 22 +

5 Navadni fižol Cipro

6 Navadni fižol Ptujski maslenec

+

7 Navadni fižol Maslenec rani +

8 Navadni fižol Jeruzalemski +

9 Navadni fižol Jabelski pisanec

+

10 Navadni fižol Kiro

VZDRŽEVALNA SELEKCIJA VRTNINE


11 Solata Unicum

12 Solata Ljubljanska ledenka

13 Solata Leda +

14 Solata Dalmatinska ledenka

+

15 Solata Posavka

16 Solata Bistra +

17 Solata Nansen

18 Solata Zimska rjavka

19 Solata Braziljanka

20 Solata Majska kraljica



21 Čebula Ptujska rdeča +

22 Čebula Tera +

23 Čebula Belokrajnka +

24 Česen Ptujski jesenski +

25 Česen Ptujski spomladanski

+

26 Por Carentan

27 Por Elefant



28 Glavnato zelje

Futuško

29 Glavnato zelje

Varaždinsko

30 Glavnato zelje

Ljubljansko +



31 Paradižnik Val +

32 Paradižnik Saint pierre

33 Paradižnik Bon pierre

34 Paradižnik Novosadski jabučar

35 Paprika Šorokšari

36 Paprika Alpina

37 Paprika Magdalena

38 Paprika Sivrija

39 Paprika Botinska

40 Feferoni Ferdi +



41 Korenček Nantes

42 Korenje Ljubljansko rumeno

+

43 Peteršilj Berlinski

44 Rdeča pesa Detroit

45 Rdeča pesa Cilindra

46 Strniščna repa

Krajnska podolgovata

+

47 Strniščna repa

Krajnska okrogla

+

48 Podzemna koleraba

Rumena maslena

+




49 Endivija Eskariol zelena

50 Endivija Dečja glava

51 Kumare Dolge zelene

53 Motovilec Ljubljanski +

54 Motovilec Žličar +

55 Motovilec Pomladin

POMEN VZDRŽEVALNE SELEKCIJE

• Sorto želimo obdržati takšno kot jo je opisal žlahtnitelj in je vpisana na sortno listo.

• Obdržati mora vse svoje značilne lastnosti: obliko, barvo, okus, zgodnost in odpornost.

• Pridelava visokih vzgojnih stopenj; pred osnovno (PS) in osnovno seme (OS).

• Seme mora biti pravilno skladiščeno, da ohrani kaljivost in energijo kaljivosti.

• Redna kontrola kaljivosti in po potrebi obnova semena.

PRIDELAVA OSNOVNEGA SEMENA

• Setev predosnovnega semena• Pregledi med vegetacijo – individualna negativna

selekcija.• Tehnološka zrelost – množična in individualna

negativna selekcija.• Tehnološka zrelost – individualna pozitivna selekcija

– izolacija; seme poberemo posebej.• Kontrola potomstva – vegetacijski poskus.

KONTROLA IN EVIDENCA

• Kontrola službe za certifikacijo (Kmetijski inštitut SLO)

• Prijavnica

• Pregled – aprobacija 2x v vegetaciji.

• Po žetvi vzorčenje in analiza kaljivosti, čistoča, energija.

• Certifikat o pridelavi.

• Evidenčni list – sledljivost vzdrževalne selekcije posamezne sorte za več kot 10 let nazaj.

POTEK PRIDELAVE KOMERCIALNEGA SEMENA

• Izvor je osnovno seme

• Kooperanti

• Primerna klima

• Vlaga spomladi, potem suho poletje in jesen.

• Idealno – možnost namakanja.

• V Sloveniji širimo krog kooperantov; omejene možnosti pridelave semen – semenarimo še v Hrvaški, Madžarski in Italiji.

RAZVOJ JE USMERJEN V ŽLAHTNENJE IN PRIDOBIVANJE

NOVIH SORT

• Vodita 2 strokovnjaka.

• Področje poljščin – žita.

• Področje vrtnin – čebula, česen, solate, paprike….

• Sodelovanje s KIS, Biotehniška fakulteta v Ljubljani, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Maribor, srednje biotehniške šole.

• Usmeritve – prilagajanje zahtevam trga: kvaliteta, kvantiteta, okolju prijazna pridelava, sorte prilagojene vremenskim spremembam.

POSTOPEK VPISA NOVE SORTE

• Če je populacija ustrezne kvalitete in zanimiva za trg.

• Prijava in predlog za vpis na skupno sortno listo.

• Postopek vpisa vodi MKO –Uprava za varno hrano - po ustrezni zakonodaji (EU predpisi).

SELEKCIJSKO POSKUSNI CENTER PTUJ

ODPRTI DNEVI NA PTUJU

kontaktSemenarna Ljubljana d.d.

Selekcijsko poskusni center PtujDarko Vernik 041 768 284

[email protected]

HVALA ZA POZORNOST

vzdrŽevalna selekcija vrtnin in poljŠČin - kmetzav-mb.si · • vzdrževalna selekcija...

Documents