MENU

Salade SandwichKeuze uit maisbrood of oerbrood

GEITENKAASmosterddressing, tomaten-tapenade en cashewnoten 7,20

MOZZARELLA mosterddressing, tomaten-tapenade en cashewnoten 7,20

RUNDERCARPACCIO pijnboompitten, Parmezaanse kaas & zongedroogde tomaten 9,20

KIPbacon, tomaat en frisse sla 7,20

TOMATENSOEP 4,90

GROENTESOEP 4,90

UIENSOEP 4,90

Soep

SALADE NIÇOISE Diverse sla soorten, tomaat,

paprika, sperzieboontjes, tonijn, ui en een frisse dressing

8,75

SALADE GEROOKTE KIPFILET Diverse sla soorten, tomaat, paprika,

avocado en een frisse dressing 8,75

SALADE WARME GEITENKAAS Diverse sla soorten, stukjes appel,

paprika, walnoten en honingdressing 9,00

SALADE MET IN TERIYAKI GEBAKKEN OSSENHAAS STUKJES

9,00

LUNCHmaandag t/m zaterdag van 11:00 tot 17:00 uur

zondag van 11:30 tot 17:00 uur.

LUNCH

SandwichKeuze uit maisbrood of oerbrood

Heeft u een allergie? Vraag ons personeel gerust om advies.

TOSTI HAM & KAAS 2,85Keuze uit wit brood of bruin brood

RIJKELIJK BELEGDE TOSTI Keuze uit maisbrood of oerbrood

Ham en kaas 4,35Kaas en tomaat 4,35 Hawaï 4,35Mozzarella, tomaat en pesto 4,65 Gegrilde kip, cheese spread 5,15en rucolaItaliaanse wijze met kaas, 4,65salami, ui en Italiaanse kruidenBrie en honing en walnoten 4,10Parmaham en mozzarella 4,65

Maisbrood of oerbrood + 0,50 UITSMIJTER Ham 6,70Kaas 6,70 Spek 6,70 Ham & kaas 7,20Rosbief 7,20

UITSMIJTER HET WAPEN met ham, kaas, rosbief, champignons & ui 7,70

BOEREN OMELET 7,20

OMELET CHAMPIGNONS 7,20

OMELET HAM EN KAAS 7,20

EigerechtenKeuze uit wit of bruin brood

Tosti’s

WIFI: wapenvanelst

Wachtwoord: welkom01

Ovenverse broodjes

VERSE EIERSALADE 6,70

ITALIAANS met salami, ham, kaas, paprika, ui & champignons 6,70

WARME KIP verse Parmezaanse kaas, croutons & spek geserveerd met tuinkruidensaus 7,20

ZALM aangemaakt met yoghurt & dille 7,20

GEGRILDE GROENTES champignons, ui en hummus (vegan)6,75

WARM VLEES satésaus en gebakken ei

6,20

FILET AMERICAN gesnipperd uitje en ei

6,20

GEZONDmet ham, kaas tomaat, sla,

komkommer en ei 6,20

VERSE TONIJNSALADE 6,20

GEROOKTE ZALM & RAUWKOST 8,25

GESMOLTEN BRIEhoning en walnoten

6,20

LUNCH

Keuze uit witte of bruine pistolet, witte of bruinetriangel, waldkorn,ciabatta, boerenbol,kruidenbonk, glutenvrije bol,

alleen de glutenvrije bol + 1,00

** De Hamburger en Gehaktbal kunnen ook vegetarisch.

SANDWICH HET WAPEN toast met remoulade belegd met spek, kipfilet & rosbief 7,75

HUISGEMAAKTE GEHAKTBAL** friet of brood 8,75

HUISGEMAAKTE LIVAR HAMBURGER** tomaat, komkommer en gebakken ui op een brioche broodje met friet & sla 8,75

TWEE AMBACHTELIJKE KWEKKEBOOM KALFSVLEES-KROKETTEN op oerbrood met rundvleessalade 6,95

GESTOOMD BROODJE MET PAPRIKASPREAD EN FALAFEL BALLETJES (Vegan) 7,50

BROODJE MET PITTIGE KIP 6,70

WARME WRAP pittige kipvulling & rauwkost 7,50

CLUB SANDWICH zalm en roomkaas 8,25

KIPSATÉ friet of stokbrood 9,00

GEBAKKEN MOSSELEN brood of friet 9,00

TWEE KROKETTEN brood of friet 6,20

SCHNITZEL friet en sla 13,90

FISH & CHIPS ravigottesaus 13,90

Warme lunchFriet 3,10extra Mayo 0,50extra Ketchup 0,50

Satésaus 2,00Diverse sauzen 2,00

** De Hamburger en Gehaktbal kunnen ook vegetarisch.

Koude voorgerechten Warme voorgerechten

TOMATENSOEP Gebonden tomatensoep met room4,90

FRANSE UIENSOEP Traditionele Franse uiensoep met een kaas canapé5,40

CHAMPIGNONS UIT DE OVEN Hele champignons ingekookt in room met knoflook, ui en bieslook gegratineerd met kaas8,75

BONENSOEPPittige bonensoep met uitgebakken spekjes5,40

BROODPLANKJE Twee soorten brood met

kruidenboter, knoflooksaus en een pittig sausje

5,40

CARPACCIO Dun gesneden ossenhaas met

Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto op een bedje van

aangemaakte sla12,00

TONIJN CARPACCIO Dun gesneden tonijn met mesclun,

truffelmayonaise en kappertjes13,50

DINER

DINERDagelijks van 17:00 tot 21:00 uur

Vleesgerechten

GEWOKTE OSSENHAASPUNTJES Gewokte ossenhaaspuntjes met ui, champignons en paprika in teriyaki marinade24,25

VIANDE “HET WAPEN” Varkensmedaillon in roomsaus, kipfilet met satésaus, ossenhaas-medaillon met champignons en goulash 22,25

VARKENSHAAS Rosé gebakken varkenshaas met saus naar keuze**19,80

SPARERIBS Zoet pittig gemarineerde spareribs uit de oven met knoflooksaus en cocktailsaus19,80

LIVAR HAMBURGER Varkenshamburger op een briochebroodje, met cheddar, tomaat, komkommer, ui en Vlaamse friet12,85

MIXED GRILLVers gegrilde kip, varkens, ossenhaasmedaillons en een gemarineerde Sparerib met diverse koude sauzen20,50

BISTRO SPIES Varkenshaas saté met pindasaus en kroepoek18,00

SCHNITZEL Goudbruin gebakken varkens-schnitzel met saus naar keuze**17,50

TOURNEDOS Ossenhaas geserveerd met saus naar keuze**24,25

KALFSLEVER Gebakken kalfslever met ui, spek en champignons18,00

KIPFILET VAN DE GRILL Gegrilde kipfilet met roomkaas17,50

KALFSWANG gesmoord in rode wijn demi-glacé met champignons en ui19,50

** U kunt kiezen uit de volgende sauzen; champignonsaus, pepersaus, stroganoffsaus, gebakken champignons of kruidenboter.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, salade, friet & aardappel.

Visgerechten Vegetarisch

BURRITO BOWL Bowl gevuld met rijst en groenten aangemaakt met chipotle saus geserveerd met tortilla chips17,50

TRICOLORE PASTA Pasta met roergebakken groenten en paprika spread 17,50

VEGAN HAMBURGERGeserveerd op een brioche broodje met tomaat, vegan cheddar en ui en Vlaamse friet12,85

KABELJAUW In boter gebakken

kabeljauw geserveerd met

remouladesaus19,75

SLIPTONGETJES Drie goudbruin gebakken

sliptongetjes afgeblust met citroen

23,75

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, salade, friet & aardappel.

DINER

AFFOGATO Een ijs en espresso combi5,00

DARK CHOCOLATE BALL MET CARAMEL MOUSSE Een vulling van caramel mousse met een kern van gezouten caramel. Omhuld met pure chocolade op een chocolate chip cookie6,70

DAME BLANCHE Vanille ijs met warme chocoladesaus6,70

LUIKSE WAFEL Warme Luikse wafel met mokka ijs en huisgemaakte karamelsaus7,45

CRÈME BRÛLÉE Vanillepudding met een knapperig laagje gekarameliseerde suiker6,20

Nagerechten

Verrassingsmenu

TOMATENSOEP ***GROENTESOEP

KIPFILET met friet en appelmoes ***KIPNUGGETS met friet en appelmoes ***FRIKANDEL met friet en appelmoes ***KROKET met friet en appelmoes ***SPARE-RIB met friet en appelmoes

KINDERIJSJE

9,00

LAAT U VERRASSEN DOOR DE CHEF!

DRIE GANGEN VERRASSINGSMENU

25,00

VIER GANGEN VERRASSINGSMENU

29,50

Keuze bij het hoofdgerecht uit: vlees, vis of vegetarisch

Bent u ergens allergisch voor, laat het ons a.u.b. weten.

Kindermenu

MENU

DRANK

Koffie Thee/chocolademelk

Thee Communitea! van Peeze 2,35 Verse muntthee met honing 2,85Verse gemberthee met honing 2,85

Warme chocomelk 2,50Warme chocomelk 3,00met slagroom

Koffie/ lungo 2,20Café XL 3,70

Cappuccino 2,40 Cappuccino XL 4,00

Espresso 2,15Espresso Macchiato 2,50

Doppio Espresso 3,65Koffie Verkeerd 2,60

Cortado 2,50Latte Macchiato 3,35

Flat white 3,70Café con Panna 2,75

(koffie met een toefje slagroom) Americano 2,40

Babyccino 1,00(zacht melkschuim voor de kleintjes)

Mocchaccino 2,70(Espresso met opgestoomde chocomel)

Brownie latte macchiato 4,15Apple pie latte macchiato 4,15

Salted caramel latte macchiato 4,15 Chai tea latte 4,15

Speculoos latte macchiato 4,15Popcorn macchiato 6,25

(Tia Maria, Latte macchiato, popcorn siroop en slagroom)Affogato 5,00

(twee bolletjes vanille ijs overgoten met espresso)

Siroop om uw cappuccino of latte nog specialer te maken (vanille, chocolade, hazelnoot, caramel, kaneel, witte chocolade) 0,60

Extra shot espresso +1,25

Alpro sojamelk en oatly havermelk +0,25

WARMEDRANK

POFFERTJES met poedersuiker 3,85

POFFERTJES met warme kersen & ijs 6,15

SAUCIJZENBROODJE 2,60

CROISSANTJE JAM 2,60(tot 11.00 uur)

SPANISH COFFEE 5,95koffie met Licor 43

JAMAICAN COFFEE 5,95koffie met Tia Maria

KOFFIE HET WAPEN 5,95koffie met Dooleys likeur

BAILEY’S COFFEE 5,95koffie met Bailey’s

D.O.M. COFFEE 5,95koffie met D.O.M. Benedictine

Bij de koffie

Speciale koffie

APPELGEBAK 3,50KERSENVLAAI 3,25 MEDOVNIK 3,25(honingnotentaart) SEIZOENSGEBAK 3,25MONCHOUTAART 3,60

SLAGROOM 0,60

IRISH COFFEE koffie met Whisky 5,95

FRENCH COFFEE koffie met Grand Marnier Rouge 5,95

ITALIAN COFFEE koffie met Amaretto 5,95

Fris Bier van de Tap

Heineken 0,25L 2,25 Heineken 0,22L 2,15 Heineken Extra Cold 0˚C 0,25L 2,45 Heineken Pull 0,50L 4,30

Amstel 0,25L 2,15 Amstel 0,50L 4,05

Brand 0,22L 2,25 Brand 0,25L 2,35 Brand 0,50L 4,40

Wieckse Witte 0,25L 2,60 Wieckse Witte 0,40L 3,80Wieckse Rosé 0,25L 2,60 Wieckse Rosé 0,40L 3,80

Palm 2,75

Sisi 2,30 Pepsi Cola 2,30

Pepsi Max 2,30Crystal Clear 2,30

7 Up 2,30Royal Club Tonic 2,30

Royal Club Bitter lemon 2,30Royal Club Ginger Ale 2,30

Royal Club Cassis 2,30Lipton Ice Tea 2,50

Lipton Ice Tea Green 2,50Sourcy rood 2,30

Sourcy blauw 2,30Sourcy citron 2,30

Rivella 2,75Rivella cranberry 2,75

Red Bull 3,20Dubbel Fris (rood en blauw) 2,85

Chocomel 2,30Fristi 2,30

Russel & Co Botanical Tonic water 3,05

VRUCHTENSAP Verse jus d’orange 3,10

Verse jus d’orange XL 4,65 Royal Club Appelsap 2,30

Royal Club Jus d’orange 2,30 Royal Club Tomatensap 2,60

Druivensap 2,85

DRANK

Jillz Cider Apple 3,10Jillz Cider Red 3,10 Jillz Cider Apple 0,0% 3,10Jillz Cider Red 0,0% 3,10

Amstel Radler 0,0% 2,85Wieckse Witte 0,0% 2,85 Amstel 0,0% 2,85Apple Bandit apple 3,10 Heineken 0,0% 3,10Brand Weizen 0,0% 3,40Paulaner Alcoholvrij 3,40

Likeuren Cointreau 3,75 D.O.M. Bénédictine 3,75 Drambuie 3,75 Grand Manier Rouge 3,75 Tia Maria 3,75 Amaretto DiSaronno 3,75 Licor 43, Orochata, Barista 3,75 Baileys Irish Cream 3,75 Sambuca Isolabella 3,75 Tequila Sauza Blanco 3,75

Bier per fles Cider en 0,0%

Morte Subiet Kriek Lambic 3,50De Koninck Triple d’Anvers 3,75 Seizoensbier van de tap 3,40 Brugse Zot Blond 3,40 Paulaner Hefe Weiss 0,30L 3,00 Paulaner Hefe Weiss 0,50L 4,45 Bier van ’t Moment 3,40Heineken Oud Bruin 2,75 Brand IPA 3,00Brand IPA Session 3,40Brand Blond 3,50 Kasteelbier Rouge 3,75 Westmalle tripel 3,75 Westmalle dubbel 3,75 Duvel 3,75 Corona 3,75Desperados 4,00Straffe Hendrik 3,75 Amstel Radler 2,75

Whisky/Cognac/Rum

Smirnoff vodka 3,50 Beefeater Gin 3,50 V2C Dutch gin 3,75 V2C Orange gin 4,00 Gordon’s dry Gin 3,25 Oude Jenever Bokma 2,75 Jonge Jenever 2,30 Ketel 1 Jenever 2,50 Vieux 2,30 Citroen Jenever 2,50 Coebergh Classic 3,00 Malibu 3,00 Beerenburg 3,00 Brandewijn 3,00 Corenwijn 3,50 Advocaat met slagroom 3,00 Hollandse likeuren 3,50 Exotische likeuren 4,00 Apfelcorn 2,75 Jägermeister 2,75 Underberg 3,00 Campari 3,50 Pernod/Ricard 3,50 Ricard 3,50

Grant’s Whisky 3,85 Jameson Irish Whisky 3,85

Johnny Walker Black Label 5,25 Johnny Walker Red Label 4,25

Four Roses Bourbon Whisky 3,85 Jack Daniels 4,25

Glenfiddich Special 12YO 5,25 Glenfiddich Special 15YO 6,75

The Famous Grouse 4,50 The Famous Grouse 12YO 5,25

The Famous Grouse Smoky Black 5,50 Chivas Regal 5,25

Ballantines 4,50 The Glenlivet founder’s reserve 6,00

Busnell Calvados 4,00 Joseph Guy 4,75

Janneau Grand Armagnac 4,50 Courvoisier V.S. 4,50

Remy Martin V.S.O.P. 4,75 Martel V.S. 4,50

Bacardi Superior 3,50 Bacardi Limòn 3,50

Bacardi Razz 3,50

Gedistilleerd

DRANK

Snacks

BIJ DE BORREL (van 11.00 tot 15 min voor sluitingstijd) Portie pinda’s 1,30Portie kaas met mosterd 3,85Portie oude kaas met mosterd 4,40Portie leverworst 3,60

Broodplankje 5,40(met 2 sausjes en kruidenboter) Stokbrood met drie tapenades 5,40Gemarineerd olijven 4,65

Bitterballen (10 stuks) 4,10Warme hapjes (10 stuks) 4,10Mini frikandellen (10 stuks) 3,60Gefrituurde oude kaassticks 4,85 Portie gefrituurde garnalen 4,40Portie vlammetjes 4,40Bitter plateau 8,25Gemarineerd kipkluifjes met chilisaus (6 stuks) 7,50Bieterbal (6 stuks) 6,60

Cocktails

Glas Cava 4,20

Huiswijn Blanc/Rosé/Rouge 3,50

Veramonte Chardonnay 4,20

Veramonte Carménère 4,20

Sherry medium, dry 3,50

Port wit, rood 3,50

Martini rood, wit 3,50

VRAAG NAAR ONZE WIJNKAART VOOR EEN UITGEBREID OVERZICHT VAN ONZE OPEN WIJNEN.

Aperol Spritz 5,50

Home made Hugo 5,00

V2C Dutch Gin & Tonic 6,50

V2C Orange Gin & Tonic 6,70

Campari tonic 5,75

Luxardo limoncello spritz 5,50

Aperitief Het Wapen (licor 43, cava, limoen) 5,50

Tia Frappé (Tia Maria, Espresso en melk) 6,25

Tia Coffee Tonic (Tia Maria, Espresso, Tonic) 6,25

Tia Espresso Martini (Tia Maria, wodka en espresso) 7,00

Wijnen per glas

DRANK