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basils_bruxelles
Basils Bruxelles
BASILS PIZZERIA
Vous propose l'authentique pizza napolitaine, avec unepâte à pizza 48h de maturation.
Produits faits maisons et ingrédients naturels dont laplupart proviennent directement de petits producteurs
italiens.
Découvrez notre carte parmi les propositionstraditionnelles et les spécialités de nos pizzaioli.
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Le limoncello est
offert !
- PIZZA & CUCINA -
FORMULE
LUNCH
DE 12H À 14H
UNE PIZZA AU CHOIX
PARMI LES CLASSICHE*
+
1 SOFT / 1 EAU / 1 VERRE DE VIN
/ 1 MORETTI OU ICHNUSA
=
16 €
*L'OFFRE NE S'APPLIQUE PAS AVEC LA MARINARA ET MARGHERITA
MARINARA - 9 €Sauce tomate, tomate cerise semi-dry rouges et jaunes, ail, origan
MARGHERITA - 11 €Sauce tomate, fior di latte di Agerola, basilic frais
DIAVOLA - 15 €Sauce tomate, fior di latte di Agerola, salami piquant "Ventricina", basilic frais
CAPRICCIOSA - 16 €Sauce tomate, fior di lattedi Agerola, jambon cuit, champisartichauts, olives, basilic frais
4 FORMAGGI - 16 € Fior di latte di Agerola, chèvre,gorgonzola, scamorza, parmesan
BUFALINA - 15 €Sauce tomate, fior di latte di Agerola, bufala DOP, basilic frais
CALZONE CLASSICO - 15 €Sauce tomate, ricotta, jambon cuit, champis
CALZONE PEPATO - 15 €Ricotta, salami, poivre
NAPOLETANA - 16 €Sauce tomate, fior di latte di Agerola, anchois, câpres, olives, origan
VEGETARIANA - 15 €Sauce tomate, fior di latte,courgettes, aubergines et poivrons, origan
PARMA - 17 €Sauce tomate, fior di latte, jambon cru, ricotta fraîche, roquette et tomates cerises
REGINA - 15 €Base au pesto de basilic, fior di latte, tomates cerises jaunes et rouges
PLANCHE MIXTE X2 - 20 €Planche mixte de charcuterie traditionnelle et
fromages typiques des Abruzzes
BRUSCHETTE MISTE - 14 €6 Morceaux de pain faits maison
grillés au four, avec les ingrédients de saison
BRUSCHETTE VEGE - 13 €6 Morceaux de pain faits maison
grillés au four, avec les légumes de saison
BURRATINA & CRUDO - 15 €Burrata de Bufala 125gr avec jambon cru 24 mois
PIZZE
Le classiche
ENTRÉES
BURRATINA & CRUDO - 18 €Sauce tomate, Fior di latte diAgerola, boule de Burrata fraîche125 gr, jambon cru 24 mois,roquette, tomates séchées
MORTADELLA & PISTACCHIO - 18 €Fior di latte di Agerola,Mortadella, Stracciatella, crème depistache et pistache en grain
MARINARA 2.0 - 12 €Sauce tomate, tomates rouges etjaunes semi-dry, anchois de Cetara,ail, origan
MULTIFORMAGGI - 17 €Fior di latte, gorgonzola, chèvre,scamorza, stracciatella + chips de parmesan
CIME DI RAPA & SALSICCIA - 17 €Fior di latte, cime di rapa,saucisse fraîche
VENTRICINA & STRACCIATELLA - 17 €Sauce tomate, Ventricina piquante,stracciatella, basilic frais
BURRATINA PRIMAVERA - 18 €Fior di latte, tomates cerises,olives noires en poudre, roquetteboule de Burrata de Bufala 125 gr
GIALLA - 18 €Crème de tomates jaunes, bufalafraîche en petits morceaux, pistacheen grain, basilic
REGINA RIPIENA - 17 €Fior di latte, pesto de basilic,cornicione farci de ricotta fraîche,tomates cerises
PEPERONI LOVE - 19 €Crème de poivrons rouges, cornicione farci de ricotta de Bufala, saucisse fraîche
BOSCAIOLA - 20 €Base de crème à la truffe, fior di latte, cèpes sautés,saucisse fraîche, truffe noire en copeaux
BURRATINA & COURGETTES - 18 €Fior di latte, roquette, Courgettesmarinées, burrata di Bufala, amandes grillées
PARMIGIANA & SALSICCIA - 17 €Sauce tomate, fior di latte, aubergines frits, saucisse fraîche
PATATE & SALSICCIA - 16 €Fior di latte, scamorza fumée,patates au four, saucisse fraîche
CALABRA - 17 €Sauce tomate, fior di latte, onions rouges de Tropea, Ndujapiquante, olives
TONNO & CIPOLLA - 17 €Sauce tomate, fior di latte, filet de thon, onions rouges de Tropea, olives
RADICCHIO, SPECK & NOCI - 18 €Crème de Radicchio,Fior di latte,roquette speck et noix
BRESAOLA - 18 €Fior di latte, roquette,bresaola, bufala fraîche en morceau, pistache
PIZZE
Special by Basils
LASAGNA TRADIZIONALE - 15 €
Lasagna traditionelle au ragoût des Abruzzes,
sauce tomate, fior di latte et parmesan
LASAGNA FUNGHI E TARTUFO - 17 €
Lasagne végétarienne aux champignons et truffe fraîche
PARMIGIANA DI MELANZANE - 15 €
Aubergines frites gratinées au four avec sauce tomate,
basilic et parmesan
DESSERT ARTIGIANALI
TIRAMISÙ CLASSIQUE - 7 €
PARFAIT GLACÉ AUX NOISETTE, SON SABLÉ CROQUANT ET COULIS DE FRAMBOISE - 8 €
GATEAU CAPRESE VEGAN AU CHOCOLAT ET COCO
ET SAUCE À LA MANGUE - 7 €
TARTUFO BIANCO GRANELLATO - 9 €
CUCINA
SOFTS
Eau plate/ pétillante - 2,50 €microfiltrée 0,75 cl
coca / coca zero - 2,50 €0,25 cl
fanta 0,25 cl - 2,50 €
CEDRATA - 4 €
Jus de pomme - 2,80 €
Ice tea green - 2,80 €
BLANCS
PECORINO CIVITAS - 25 €TREBBIANO BUCCICATINO - 20 €
ROUGES
MONTEPUBLCIANO BUCCICATINO - 20 €MONTEPULCIANO COSTE DI MORO - 25 €BUCCICATINO DON GIOVANNI - 40 €
ROSÉS
CERASUOLO BUCCICATINO - 20 €CERASUOLO PETTIROSCE - 25 €
APERO'
SPRITZ - 7 €PROSECCO - 7 €
VIN MAISON ROUGE / BLANC /ROSÈ
LE VERRE - 4 €LE DEMI LITRE - 8 €LA BOUTEILLE - 15 €
TipaIgea Gluten freeAgricolaAgricola rossa Fresca
ITALIENNES
MORETTI 0,33cl - 4,50 €ICHNUSA 0,33cl - 4,50 €
ARTISANNALES brasserie Salentina 6 € 0,33 cl
LIMONCELLO - 4 €
AMARETTO - 4 €
GENZIANA - 5 €
RATAFIA - 5 €
GRAPPA - 5 €
VINS& APERO'
BIÈRES
CAFÉ& AMARI
ESPRESSO - 2,50 €LUNGO - 2,80 €DOPPIO ESPRESSO - 2,80 €THE CHAUD - 3 €INFUSION - 4 €CAPPUCCINO - 3 €LATTE MACCHIATO - 3 €
BELGES
VEDETTE IPA - 4,50 €
LEFFE BLONDE - 4 € LEFFE BRUNE - 4 €
HOEGARDEN - 3 €