1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINHKHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

NHÓM K1-48K-TIN----------

ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG

Tên đề tài: PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG

QUẢN LÝ KHÁCH SẠN PHÚ MỸ

Giáo viên hướng dẫn: ThS.Lê Văn TấnNhóm sinh viên thực hiện:1. Nguyễn Văn Cương2. Nguyễn Thị Hương3. Đinh Văn Hùng4. Nguyễn Xuân Hồng5. Thái Đình Anh6. Vũ Trọng Quý7. Lê Văn Nguyên8. Phan Huy Tứ9. Nguyễn Như Cương

MỤC LỤC

LỜI NÓI ĐẦU 3

NỘI DUNG CHÍNH 4

PHẦN I: YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI: “PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ

THỐNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN PHÚ MỸ”

4

PHẦN II: KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG 5

1. Giới thiệu sơ lược về Khách sạn Phú Mỹ 5

2. Hệ thống mới 10

PHẦN III: PHÂN TÍCH CHỨC NĂNG 13

1. Các chức năng xử lý của hệ thống 13

2. Phương thức hoạt động của các chức năng 13

3. Biểu đồ phân cấp chức năng 14

4. Biểu đồ luồng dữ liệu 16

PHẦN 4: THIẾT KẾ 27

1. Thiết kế cơ sở dữ liệu 27

2. Thiết kế biểu đồ quan hệ 31

3. Thiết kế Form 32

KẾT LUẬN 34

2

LỜI NÓI ĐẦU

Ngành du lịch là một ngành quan trọng thu hút được sự đầu tư lớn và có lợi

nhuận cao, có tầm ảnh hưởng lớn tới nền kinh tế của một đất nước. Ngày nay, với sự

phát triển của ngành Công nghệ thông tin, ngành tin học đã trở thành một ngành quan

trọng và được ứng dụng rộng rãi để xử lý và lưu trữ một cách nhanh chóng thuận tiện

và có độ chính xác cao.

Bài toán quản lý khách sạn đặt ra yêu cầu xây dựng một giải pháp công nghệ

thông tin khả thi phù hợp với quy mô phát triển và khả năng đầu tư của khách sạn. Để

giải quyết bài toán trên cơ sở thực tế chúng em tiến hành khảo sát và thực nghiệm bài

toán quản lý khách sạn tại khách sạn Phú Mỹ: số 147 Lê Lợi - Thành phố Vinh -

Nghệ An.

Mặc dù đã có nhiều cố gắng nhưng do kiến thức còn hạn chế cùng với kinh

nghiệm chưa có nên không tránh khỏi thiếu sót. Vì vậy, chúng em rất mong nhận

được những ý kiến đóng góp bổ sung của thầy giáo và các bạn để hệ thống Quản lý

Khách sạn của chúng em được hoàn thiện hơn.

Cuối cùng chúng em xin được cảm ơn thầy giáo Ths.Lê Văn Tấn đã giúp đỡ

chúng em nhiều trong học tập tại trường cũng như thực hiện đề tài này.

3

PHẦN I: YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI “PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ

THỐNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN PHÚ MỸ”

Xây dựng được một bản báo cáo với nội dung là phân tích và thiết kế

chương trình quản lý khách sạn với yêu cầu:

1. Trình bày phần khảo sát hiện trạng:

- Tham khảo tài liệu.

- Khảo sát thực tế.

2. Phân tích hệ thống:

- Biểu đồ phân cấp chức năng BPC.

- Biểu đồ luồng dữ liệu BLD.

3. Thiết kế hệ thống.

4

PHẦN II: KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG

1. GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ KHÁCH SẠN PHÚ MỸ

Khách sạn Phú Mỹ có vị trí tại địa chỉ 147 Lê Lợi - Thành phố Vinh - tỉnh

Nghệ An. Được thành lập vào năm 2002, do công ty cổ phần Phú Mỹ quản lý.

1.1. C ơ cấu tổ chức của khách sạn

- Giám đốc điều hành: Phùng Văn Tâm - Số điện thoại 0976634444.

- Bộ phận kế toán.

- Bộ phận lễ tân.

- Các bộ phận: bảo vệ, buồng.

5

GIÁM ĐỐC

Phòng Kế

Toán

Bộ Phận Buồng

Bộ Phận

Bảo Vệ

Bộ phận Lễ

Tân

Giặt làVệ Sinh

BuồngMua Bán

Ngân Hàng

1.2. Các biểu mẫu của khách sạn

a. Sơ đồ theo giõi phòng nghỉ tại khách sạn:

6

b. Phiếu thanh toán:

Khách sạn Phú Mỹ

Địa chỉ : 147 Lê Lợi – TpVinh - Nghệ An

Tel : 0383.585.183 - 0383.585.274.

PHIẾU THANH TOÁN

Tên khách hàng : ………………………………………………………

Địa chỉ : …………………………………………………………………

Bằng chữ:…………………………………………………………………………..

Ngày …. Tháng …. năm 200…

Người thanh toán Người thu tiền

TT Tên hàng ĐV SL Đơn giá Thành tiền

1 Phòng nghỉ

1 Giường

2 Giường

3->4 Giường

2 Điện thoại

3 Gửi xe

4 Bia

5 Nước ngọt

6 Nước khoáng

7 VAT(15%)

8 Giặt là

9 Vé MS

... ....

Tổng cộng

7

Giờ ngày đến Giờ ngày đi

Phòng số : ………………….

1.3. Mô hình hoạt đ ộng

Quy trình đặt và thuê phòng:

8

Nhận yêu cầu đặt thuê phòng

Xác định khả năng đặt thuê phòng và kiểm tra phòng trống

Trả lời khách

Lập thông tin đặt thuê phòng

Tổng hợp tình hình đặt thuê phòng

Xác nhận của khách Huỷ BỏSửa đổi

Từ chối

Cung cấp dịch vụ

Lưu thông tin sử dụng dịch vụ

Tổng hợp thông tin sử dụng dịch vụ

Quy trình trả phòng:

Nhận xét:

Quy trình đặt thuê phòng và trả phòng, lưu thông tin đều làm thủ công và được

lưu bằng Exel và trên số sách nên có nhiều nhược điểm:

- Lưu trữ hồ sơ thủ công với số lượng lớn nên khó xử lý và lưu trữ trong nhiều

năm gây ra khó khăn trong quản lý và tìm kiếm. Tốn thời gian và công sức cho người

quản lý, điều hành.

- Nếu có sai sót khó sửa đổi, không có sự liên kết giữa các phòng, ban trong

công ty.

Chính vì những nhược điểm nói trên và đòi hỏi trong việc quản lý một cách

nhất quán để hiệu quả và đỡ tốn kém việc xây dựng một Hệ thống quản lý Khách sạn

Phú Mỹ là cần thiết.

9

Nhận yêu cầu trả phòng

Xác nhận thông tin trả phòng

Lưu thông tin trả phòng

Lập hóa đơn

Nhận tiền thanh toán

Tổng hợp thông tin trả phòng

2. HỆ THỐNG MỚI

2.1. Các chức năng của hệ thống mới

Xây dựng việc quản lý các phòng của khách sạn với các yêu cầu sau:

- Tra cứu được tất cả các thông tin của nhân viên.

- Tra cứu được danh sách khách thuê phòng cùng với mã phòng, CMND, mã số

khách hàng…

- Tra cứu được ngày giờ khách thuê phòng,đặt phòng.

- Tra cứu được đặc điểm như phòng trống, phòng đang được sửa chữa, tổng số

phòng đã thuê.

- Tra cứu được loại phòng, mã phòng, số tầng, số điện thoại của phòng.

- Cho biết được doanh thu trong ngày,trong tháng, trong quý và trong năm. Cho

biết khách đã trả thanh toán tiền chưa, đặt cọc bao nhiêu.

- Có thể thêm bớt, tìm kiếm, xoá bỏ, chỉnh sửa, thay đổi thông tin và in tất cả

các thông tin.

2.2. Các thông tin cần thiết cho hệ thống mới

Thông tin về khách:

Họ và tên, số chứng minh nhân dân, ngày tháng năm sinh, địa chỉ, email,

số điện thoại-fax,hộ chiếu.

Thông tin về nhân viên:

Họ và tên ngày tháng năm sinh, quên quán, chứng minh nhân dân, tuổi,

giới tính, bằng cấp, địa chỉ, điện thoại.

Thông tin về phòng:

Tên phòng, đặc điểm phòng, số tiền thuê một ngày, số điện thoại phòng.

Thông tin khác:

Ngày giờ thuê phòng, ngày giờ trả phòng và thời gian thuê.

10

2.3. Đặc tả bài toán

Đăng ký Phòng cho Khách:

Khi khách hàng có nhu cầu đặt phòng. Họ sẽ liên hệ với nhân viên lễ tân để

đăng ký phòng tại khách sạn.

Nhân viên lễ tân sẽ ghi lại thông tin về Khách hàng bao gồm Giới tính, Năm

sinh, Điạ chỉ, Điện thoại, Quốc tịch, Nghề Nghiệp, CMND, Ngày khách đăng ký,

ngày đến, ngày dự định đi, và số tiền đặt cọc. Khách hàng có thể là khách lẻ hoặc là

khách đoàn. Nếu là khách đoàn thì cần xác định trưởng đoàn để thanh toán tiền.

Nhận tiền đặt cọc:

Để tránh rủi ro trong việc khách huỷ đăng ký phòng. Nhân viên phải thu trước

tiền đặt cọc cuả khách hàng.

Nhân viên sẽ ghi lại số tiền mà khách đã ứng trước. Số tiền này tuỳ thuộc vào

từng loại phòng nhất định.

Tuy nhiên trước khi khách đến nhận phòng 7 ngày mà huỷ việc đã đăng ký thì

không phải bồi thường.

Kiểm tra phòng:

Tình trạng phòng có thể là:

Phòng đã có người.

Phòng đang trống.

Phòng đã đặt trước.

Phòng đang sửa chửa.

Mỗi phòng trong khách sạn có số phòng, số lầu, loại phòng và ứng với một giá

tiền nhất định. Khách sạn gồm có ba loại phòng 1, 2, 3 tương ứng với giá như sau

150.000đ, 200.000đ, 250.000đ (trong đó có 10% VAT)

Giao phòng cho khách:

Sau khi đăng ký phòng, nhân viên lễ tân sẽ giao số phòng cùng chìa khoá cho

khách.

Nhân viên lễ tân sẽ ghi lại ngày, giờ khách đến nhận phòng.

11

Nhận giấy tờ:

Khi giao phòng cho khách nhân viên lễ tân phải giữ một số giấy tờ tuỳ thân

như: CMND, Passport,…..

Cung cấp dịch vụ:

Trong thời gian ở tại khách sạn nếu khách có nhu cầu dùng các dịch vụ tại

khách sạn thì nhân viên sẽ cung cấp cho khách. Các dịch vụ này bao gồm: Dịch vụ

gọi điện, ăn uống, giặt giũ, đi lại.

Nhân viên sẽ ghi lại họ tên khách hàng, số phòng đang ở, ngày, tên dịch vụ đã

dùng, giá tiền cho dịch vụ đó.

Đổi phòng:

Sau khi nhận được phòng nếu khách có nhu cầu đổi phòng thì nhân viên lễ tân

sẽ làm thủ tục đổi phòng cho khách.

Nhân viên lễ tân sẽ ghi lại số phòng khách số phòng, loại phòng, tiền phòng

mới mà khách cần chuyển đến, ngày giờ khách đổi phòng.

Nhận phòng khách trả:

Khi khách có nhu cầu trả phòng, nhân viên lễ tân sẽ nhận lại chìa khoá phòng.

Trả giấy tờ:

Bên cạnh nhận lại chìa khoá phòng. Nhân viên lễ tân trả lại các giấy tờ tuỳ thân

cho khách.

Lập tổng hoá đơn:

Bao gồm: tên khách, ngày ở, ngày đi, số phòng, tiền phòng, tiền dịch vụ (nếu

có), số tiền mà khách đã đặt cọc trước và tổng tiền mà khách phải trả.

Thu tiền khách:

Nhân viên thu tiền khách dựa vào bản hoá đơn. Việc thanh toán này chủ yếu

bằng tiền mặt VNĐ.

12

PHẦN III: PHÂN TÍCH CHỨC NĂNG

1. CÁC CHỨC NĂNG XỬ LÝ CỦA HỆ THỐNG

Gồm 6 chức năng chính đó là:

+ Quản lý phòng

+ Quản lý đặt và thuê phòng

+ Quản lý khách

+ Quản lý dịch vụ

+ Quản lý nhân viên

+ Báo cáo

2. PHƯƠNG THỨC HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC CHỨC NĂNG

2.1. Quản lý phòng

Chức năng này làm nhiệm vụ chình là lập nên danh sách các phòng để tra cứu:

Quản lý trạng thái phòng (Còn trống, phòng đã hết, phòng đang sửa chữa, dọn dẹp);

Quản lý trang thiết bị tiện nghi của phòng (điện thoại).

2.2. Quản lý đặt và thuê phòng

Quản lý các hoạt động đặt và thuê phòng khi có khách đến thuê.

2.3. Quản lý khách hàng

Lập danh sách thông tin về khách hàng để tra cứu khi cần thiết.

2.4. Quản lý dịch vụ

Lập nên danh sách quản lý các dịch vụ trong khách sạn (giặt là, đưa đón khách,

mát xa). Thông qua đây mà khách sạn có thể nhận và trả lời các yêu cầu về dịch vụ

của khách hàng.

2.5. Quản lý nhân viên

Chức năng này để quản lý nhân viên trong khách sạn,có nhiệm vụ lập danh

sách chi tiết về từng cán bộ nhân viên các phòng để thuận loại trong việc quản lý.

13

2.6. Báo cáo

Có nhiệm vụ tổng hợp tình hình hoạt động của khách sạn trong từng tháng,

từng quý và từng năm.Thống kê số lượng khách (khách trong và ngoài nước), thống

kê doanh thu của khách sạn, đưa ra lãi suất và hướng phát triển của khách sạn.

3. BIỂU ĐỒ PHÂN CẤP CHỨC NĂNG

Thông qua việc khảo sát và phân tích hoạt động của các chức năng ở trên ta đưa

ra được biểu đồ phân cấp chức năng như sau:

3.1. Quản lý phòng

3.2. Quản lý đặt và thuê phòng

14

QUẢN LÝ ĐẶT VÀ THUÊ PHÒNG

Nhận yêu cầu

đặt phòng

Nhận yêu

cầu đặt phòng

Nhận yêu cầu

đặt phòng

Nhận yêu cầu

đặt phòng

Nhận yêu cầu

đặt phòng

Nhận yêu

cầu đặt phòng

QUẢN LÝ PHÒNG

Lập danh sách phòng

Quản lý trạng thái phòng

Quản lý tiện nghi

Xoá phòng

3.3. Quản lý khách

3.4. Quản lý dịch vụ

3.5. Quản lý nhân viên

15

QUẢN LÝ NHÂN VIÊN

Lập danh sách nhân

viên

Thêm nhân viên

Xoá nhân viên

QUẢN LÝ KHÁCH

Nhập danh sách khách hàng

Phân loại khách Xoá khách

QUẢN LÝ DỊCH VỤ

Lập danh sách dịch

vụ

Nhận và trả lời yêu cầu

dịch vụ

Lập hoá đơn sử dụng dịch vụ

Xoá dịch vụ

3.6. Báo cáo

16

BÁO CÁO

Thống kê lượng

khách

Phân loại khách

Kế hoạch thu chi

Lập hoá đơn

thanh toán

Lập danh sách nhân viên

17

Trao hoá đơn

phòng

Nhận yêu cầu

trả phòng

Lập danh sách

phòng

Quản lý trạng thái

phòng

Quản lý tiện nghi

Xoá phòng

Nhận yêu cầu

đặt phòng

Trả lời yêu cầu

đặt phòng

Nhận yêu cầu

thuê phòng

Trả lời yêu cầu

thuê phòng

Lập danh sách

khách

Phân loại

khách

Xoá khách

Lập danh sách

dịch vụ

Nhận và trả lời y/c sử dụng dịch vụ

Lập hoá đơn sử dụng

dịch vụ

Xoá dịch vụ

Lập danh nhân viên

Thêm nhân viên

Xoá nhân viên

Thống kê lượng

khách

Phân loại

khách

Hoạch toán thu

chi

Làm hoá đơn

thanh toán

Danh sách nhân viên

Quản lý phòng

Quản lý đặt và thuê

phòng

Quản lý khách

Báo cáoQuản lý nhân viên

Quản lý dịch vụ

QUẢN LÝ KHÁCH SẠN

4. BIỂU ĐỒ LUỒNG DỮ LIỆU

4.1. Biểu đồ luồng dữ liệu mức ngữ cảnh

4.2. Biểu đồ luồng dữ liệu mức đỉnh18

4.3. Biểu đồ luồng dữ liệu mức dưới đỉnh

19

Khách Hàng Nhân viên

Dịch vụ

Quản lý

khách

Quản lý đặt thuê

phòng

Phòng

Khách Hàng Khách Hàng

Quản lý

phòng

Báo cáo

Quản lý dịch

vụ

Quản lý

nhân viên

Phòng

Quản lý phòng:

Quản lý đặt thuê phòng:

20Quản lý phòng

Nhận Y/c đặt phòng

Trả lời Y/c đặt phòng

Nhận yêu cầu thuê phòng

Trả lời yêu cầu

thuê phòng

Quản lý phòngQuản lý phòngKhách hàngKhách hàng Quản lý khách

Trao hóa đơn phòng

Nhận yêu cầu trả phòng

Phòng

Quản lý tiện nghi

Xóa phòng

Khách hàng

Lập danh sách Quản lý

trạng thái

Lập báo cáoQuản lý thuê phòng

Quản lý khách:

21

Xóa khách

Lập báo cáo

Quản lý đặt thuê phòng

Khách

Lập danh sách khách

Phân loại khách

Quản lý dịch vụ:

22

Khách hàng

Nhận và trả lời y/c sử dụng dịch vụ

Lập danh sách

dịch vụ

Lập hóa đơn sử

dụng dịch vụ

Xóa dịch vụ

Quản lý nhân viên:

23

Nhân viên

Thêm nhân viên

Xóa nhân viên

Quản lý khách

Lập danh sách nhân viên

Báo cáo:

24

Danh sách nhân viên

Thông tin lượng khách

Làm hóa đơn

thanh toán

Khách

Hóa đơn thu chi

4.4. lược đồ dữ liệu

25

Phòng

Mã phòngTên phòngLoại phòngTiện nghiVị tríSố giườngBảng giáLoại giường

Nhân viên

Mã NVTên NVSố CMNDNăm sinhGiới tínhBằng cấpĐịa chỉĐiện thoạiMức lương

Thuê phòng

Mã đơn thuêMã khách hàngMã phòngNgày thuêTiền thuê

Đặt phòng

Mã đơn đặtMã khách hàngMã phòngNgày đặtTiền đặtNgười đặtSố CMNDĐịa chỉĐiện thoạiTên NV

Khách sạn

Mã khách sạnTên khách sạnĐịa chỉĐiện thoạiFaxEmailTổng phòngTên giao dịchTên giám đốcLoại khách sạn

NV_DV

Mã dịch vụMã NV

Khách Hàng

Mã khách hàngTên khách hàngNăm sinh Giới tínhĐịa chỉQuốc tịchSố CMNDSố điện thoại Hộ chiếu

KH_DV

Mã dịch vụMã khách hàngLoại dịch vụThời gian thuêThời gian trảBảng giá

Dịch vụ

Mã dịch vụTên dịch vụLoại dịch vụĐặc điểmGiá sử dụng

PHẦN IV: THIẾT KẾ

1. THIẾT KẾ CƠ SỞ DỮ LIỆU

1.1. Bảng Phòng

1.2. Bảng đặt phòng

26

1.3. Bảng thuê phòng

1.4. Bảng dịch vụ

27

1.5. Bảng nhân viên phuc vụ

1.6. Bảng Khách Hàng dịch vụ

28

1.7. Bảng Khách sạn

1.8. Bảng nhân viên

29

1.9. Bảng khách hàng

2. THIẾT KẾ BIỂU ĐỒ QUAN HỆ

30

3. THIẾT KẾ FORM

3.1. Form đăn nhập hệ thống

3.2. Form chính

31

Form hệ thống

Form tìm Kiếm

32

KẾT LUẬN

Công việc quản lý khách sạn để được nhanh gọn và chính xác đáp ứng kịp thời

nhu cầu cho người sử dụng là một hoạt động có giá trị rất cần thiết cho cho một khách

sạn. Ngày nay dưới sự phát triển mạnh mẽ của ngành CNTT đòi hỏi phải xây dựng

một hệ thống quản lý sao cho phù hợp hết sức cần thiết nhằm giảm đi công sức lao

động trong việc lưu trữ thông tin, đồng thời đem lại hiệu quả cao, thông tin chính xác

và nhanh chóng.

Qua thời gian tìm hiểu, học hỏi, phân tích và nghiên cứu đồng thời được sự

hướng dẫn của thầy giáo ThS.Lê Văn Tấn cùng với sự tham gia nhiệt tình của các bạn

trong nhóm K1, chúng em đã hoàn thành đề tài “Phân tích thiết kế hệ thống quản lý

khách sạn”. Do lần đầu tien làm đề tài, cùng với sợ hạn chế của các bạn trong nhóm

về kiến thức nên không tranh khỏi nhiều thiếu sót, mong các thầy cùng các bạn khác

đóng góp cho nhóm chúng em những thiếu sót để lần sau chúng em làm đề tài được

tốt hơn. Bài báo cáo này của chúng em đã làm được các ý sau:

-Quản lý phòng

-Quản lý đặt thuê phòng

-Quản lý khách

-Quản lý dịch vụ

-Quản lý nhân viên

Báo cáo

Và thực hiện được chi tiết các bước đó là:

-Khảo sát hiện trạng

- Phân tích hệ thống về mặt chức năng

*Biểu đồ phân cấp chức năng

*Bieur đồ luồng dữ liệu

- Thiết kế chương trình

33

Thông qua chương trình chúng em muốn đặt ra một ý tưởng để xây dựng các

chương trình ứng dụng thục tiễn có chất lượng hơn, đáp ứng yêu cầu đòi hỏi của xã

hội. Chúng em rất mong được sự quan tâm giúp đỡ của thầy giáo cùng các bạn để bản

thân mình được tiến bộ hơn.

Lời cuối cùng em xin thay mặt cả nhóm xin chân thành cảm ơn thầy Tấn đã

nhiệt trình chỉ bảo chpo chúng em để hoàn thành đề tài này.

34