etbalik.files.wordpress.com · web viewkültür ege İÇ anadolu karadenİz d. anadolu g.doĞu...

2009 YILI TARIM İL MÜDÜRLÜKLERİ HAYVANCILIK ANKETİ

TÜRKİYE GENELİ HAYVAN SAYILARI

TÜİK VERİLERİNE GÖRE HAYVAN SAYISI

TUİK B.BAŞ K.BAŞ2008 10.946.239 29.569.1522009 10.723.958 26.877.793

TARIM İL MÜDÜRLÜKLERİ ANKETİNE GÖRE HAYVAN SAYISI

ANKET B.BAŞ K.BAŞ2009 10.592.791 24.216.407

TÜİK verilerine göre büyükbaş hayvan sayımız 2008 yılında 10.946.239 baş iken 2009 yılında 10.723.958 başa düşmüştür. Düşüş oranı % 2’dir. Küçükbaş hayvan sayımızdaki düşüş daha fazla olup 29.569.152 baştan 26.877.793 başa düşmüştür. Düşüş oranı % 9’dur.

Anketimiz 2008 TÜİK verilerine yakın çıkmış olup çalışmamız sevindirici sonuç vermiştir. Bu arada TÜİK 2009 verileri anketimizden sonra yayınlanmıştır.

1


KÜLTÜR MELEZ YERLİ B.BAŞ TOPLAM KOYUN KEÇİ K.BAŞ

TOPLAM4.341.818 3.931.559 2.319.414 10.592.791 19.833.573 4.382.834 24.216.407

BESİCİLİĞİN DURUMU KURBAN İÇİN BESİYE ALINAN

GÜNLÜK KESİLEN HAYVAN SAYISI

Besi ahır kapasitesi

Besideki hayvan sayısı Büyükbaş Küçükbaş Büyükbaş Küçükbaş

4.057.931 2.630.181 798.929 2.546.634 10.409 17.080

ORTALAMA ALIM FİYATLARI (KASIM-ARALIK 2009) BİRİM: TL

KARKAS CANLI BÖLGE B.BAŞ K.BAŞ B.BAŞ K.BAŞİÇ ANADOLU 13,26 15,50 7,57 8,60KARADENİZ 13,37 16,73 6,85 8,65DOĞU ANADOLU 13,55 15,18 8,51 8,60GÜNEY DOĞU ANADOLU 14,28 15,15 7,87 8,09MARMARA 14,28 17,46 8,32 9,10EGE 14,54 17,21 7,79 9,17AKDENİZ 14,57 17,06 7,86 8,21Genel ortalama fiyat 13,98 16,33 7,82 8,63

RUHSATLI KESİMHANE SAYILARI

TÜRKİYE GENELİ KOMBİNA MEZBAHANE KESİMHANE TOPLAM

ADET 121 466 66 653

KAPASİTE (BAŞ) 14.638 16.931 12.275 43.844

2


2009 YILI BÜYÜKBAŞ HAYVAN SAYISI

BÖLGE İL Kültür Melez Yerli TOPLAMİÇ ANADOLU KONYA 281.125 58.100 71.135 410.360 SİVAS 47.307 184.441 70.163 301.911 ANKARA 51.376 83.291 86.242 220.909 YOZGAT 49.321 61.771 83.067 194.159 KAYSERİ 190.938 190.938 ÇORUM 55.000 75.000 35.000 165.000 AKSARAY 50.000 25.000 30.000 105.000 ESKİŞEHİR 54.127 26.131 17.545 97.803 ÇANKIRI 18.000 45.000 28.000 91.000 KIRŞEHİR 50.000 30.000 5.000 85.000 ISPARTA 61.576 7.982 9.435 78.993 NİĞDE 37.902 17.972 4.205 60.079 NEVŞEHİR 19.194 23.764 2.742 45.700 KARAMAN 23.191 10.893 1.054 35.138 KIRIKKALE 4.000 21.500 4.500 30.000İÇ ANADOLU Toplam 15 İL 993.057 670.845 448.088 2.111.990KARADENİZ SAMSUN 54.175 153.383 81.086 288.644 TOKAT 65.624 102.940 91.322 259.886 KASTAMONU 78.000 87.000 52.000 217.000 AMASYA 25.760 57.499 49.818 133.077 TRABZON 46.000 43.000 35.000 124.000 ORDU 14.610 63.305 34.864 112.779 BOLU 28.120 58.300 25.250 111.670 SİNOP 7.500 44.000 32.750 84.250 GİRESUN 28.634 37.504 11.362 77.500 ZONGULDAK 26.511 15.804 18.653 60.968 BARTIN 11.354 32.102 14.235 57.691 ARTVİN 3.220 29.947 17.108 50.275 KARABÜK 3.017 17.178 20.790 40.985 DÜZCE 6.954 14.674 16.621 38.249 RİZE 2.515 12.372 8.519 23.406KARADENİZ Toplam 15 İL 401.994 769.008 509.378 1.680.380DOĞU ANADOLU ERZURUM 25.366 312.203 205.518 543.087 KARS 35.000 245.000 70.000 350.000 ARDAHAN 10.000 189.000 64.000 263.000 AĞRI 10.335 54.722 192.644 257.701 MUŞ 49.894 96.312 62.571 208.777 VAN 11.300 44.370 58.000 113.670 ELAZIĞ 45.277 37.841 17.524 100.642 ERZİNCAN 19.140 41.845 15.895 76.880 BAYBURT 6.650 57.171 2.670 66.491 BİNGÖL 10.592 43.788 10.443 64.823 GÜMÜŞHANE 18.942 23.451 21.907 64.300 IĞDIR 5.800 36.250 11.275 53.325 BİTLİS 4.257 7.457 24.843 36.557

3


BÖLGE İL Kültür Melez Yerli TOPLAM HAKKÂRİ 22.750 22.750DOĞU ANADOLU Toplam 14 İL 252.553 1.189.410 780.040 2.222.003GÜNEY DOĞU ANADOLU DİYARBAKIR 51.159 63.923 96.175 211.257 Ş.URFA 32.005 40.914 40.016 112.935 MALATYA 20.000 42.000 23.000 85.000 GAZİANTEP 10.000 30.000 15.000 55.000 ADIYAMAN 18.118 19.052 16.528 53.698 MARDİN 10.197 12.843 24.528 47.568 BATMAN 8.200 12.000 17.000 37.200 ŞIRNAK 1.931 2.678 30.480 35.089 SİİRT 4.500 7.500 9.000 21.000 TUNCELİ 4.063 8.357 7.599 20.019 KİLİS 2.100 2.330 200 4.630GÜNEY DOĞU ANADOLU Toplam11 İL 162.273 241.597 279.526 683.396MARMARA BALIKESİR 350.773 83.290 19.888 453.951 ÇANAKKALE 124.622 21.500 9.708 155.830 EDİRNE 131.177 13.786 3.074 148.037 TEKİRDAĞ 142.787 2.554 874 146.215 SAKARYA 65.236 49.690 18.538 133.464 BURSA 93.012 38.918 1.115 133.045 KIRKLARELİ 105.534 3.257 2.923 111.714 KOCAELİ 23.530 25.090 16.470 65.090 İSTANBUL 26.963 23.410 8.854 59.227 BİLECİK 11.000 17.947 5.000 33.947 YALOVA 1.530 959 7.257 9.746

MARMARA Toplam 11 İL1.076.16

4 280.401 93.701 1.450.266EGE İZMİR 281.000 90.000 27.000 398.000 AFYON 187.486 68.989 32.762 289.237 AYDIN 190.192 52.967 40.895 284.054 MANİSA 68.136 93.714 20.776 182.626 DENİZLİ 149.621 8.005 5.947 163.573 KÜTAHYA 89.155 34.826 15.325 139.306 MUĞLA 82.263 33.420 12.854 128.537 UŞAK 80.020 9.774 227 90.021

EGE Toplam 8 İL1.127.87

3 391.695 155.786 1.675.354AKDENİZ ADANA 17.442 124.278 20.576 162.296 BURDUR 130.676 7.090 2.874 140.640 ANTALYA 61.945 43.690 9.446 115.081 K.MARAŞ 26.559 74.364 5.312 106.235 HATAY 20.068 73.949 12.187 106.204 MERSİN 33.214 50.000 83.214 OSMANİYE 38.000 15.232 2.500 55.732AKDENİZ Toplam 7 İL 327.904 388.603 52.895 769.402Genel Toplam 4.341.81 3.931.559 2.319.414 10.592.791

4


BÖLGE İL Kültür Melez Yerli TOPLAM8

TÜRKİYE GENELİ İLLER BAZINDA BÜYÜKBAŞ HAYVAN SAYISI

İL KÜLTÜR MELEZ YERLİ TOPLAM ERZURUM 25.366 312.203 205.518 543.087BALIKESİR 350.773 83.290 19.888 453.951KONYA 281.125 58.100 71.135 410.360İZMİR 281.000 90.000 27.000 398.000KARS 35.000 245.000 70.000 350.000SİVAS 47.307 184.441 70.163 301.911AFYON 187.486 68.989 32.762 289.237SAMSUN 54.175 153.383 81.086 288.644AYDIN 190.192 52.967 40.895 284.054ARDAHAN 10.000 189.000 64.000 263.000TOKAT 65.624 102.940 91.322 259.886AĞRI 10.335 54.722 192.644 257.701ANKARA 51.376 83.291 86.242 220.909KASTAMONU 78.000 87.000 52.000 217.000DİYARBAKIR 51.159 63.923 96.175 211.257MUŞ 49.894 96.312 62.571 208.777YOZGAT 49.321 61.771 83.067 194.159KAYSERİ 190.938 190.938MANİSA 68.136 93.714 20.776 182.626ÇORUM 55.000 75.000 35.000 165.000DENİZLİ 149.621 8.005 5.947 163.573ADANA 17.442 124.278 20.576 162.296ÇANAKKALE 124.622 21.500 9.708 155.830EDİRNE 131.177 13.786 3.074 148.037TEKİRDAĞ 142.787 2.554 874 146.215BURDUR 130.676 7.090 2.874 140.640KÜTAHYA 89.155 34.826 15.325 139.306SAKARYA 65.236 49.690 18.538 133.464AMASYA 25.760 57.499 49.818 133.077BURSA 93.012 38.918 1.115 133.045MUĞLA 82.263 33.420 12.854 128.537TRABZON 46.000 43.000 35.000 124.000ANTALYA 61.945 43.690 9.446 115.081VAN 11.300 44.370 58.000 113.670Ş.URFA 32.005 40.914 40.016 112.935ORDU 14.610 63.305 34.864 112.779KIRKLARELİ 105.534 3.257 2.923 111.714BOLU 28.120 58.300 25.250 111.670K.MARAŞ 26.559 74.364 5.312 106.235HATAY 20.068 73.949 12.187 106.204AKSARAY 50.000 25.000 30.000 105.000ELAZIĞ 45.277 37.841 17.524 100.642

5


İL KÜLTÜR MELEZ YERLİ TOPLAM ESKİŞEHİR 54.127 26.131 17.545 97.803ÇANKIRI 18.000 45.000 28.000 91.000UŞAK 80.020 9.774 227 90.021KIRŞEHİR 50.000 30.000 5.000 85.000MALATYA 20.000 42.000 23.000 85.000SİNOP 7.500 44.000 32.750 84.250MERSİN 33.214 50.000 83.214ISPARTA 61.576 7.982 9.435 78.993GİRESUN 28.634 37.504 11.362 77.500ERZİNCAN 19.140 41.845 15.895 76.880BAYBURT 6.650 57.171 2.670 66.491KOCAELİ 23.530 25.090 16.470 65.090BİNGÖL 10.592 43.788 10.443 64.823GÜMÜŞHANE 18.942 23.451 21.907 64.300ZONGULDAK 26.511 15.804 18.653 60.968NİĞDE 37.902 17.972 4.205 60.079İSTANBUL 26.963 23.410 8.854 59.227BARTIN 11.354 32.102 14.235 57.691OSMANİYE 38.000 15.232 2.500 55.732GAZİANTEP 10.000 30.000 15.000 55.000ADIYAMAN 18.118 19.052 16.528 53.698IĞDIR 5.800 36.250 11.275 53.325ARTVİN 3.220 29.947 17.108 50.275MARDİN 10.197 12.843 24.528 47.568NEVŞEHİR 19.194 23.764 2.742 45.700KARABÜK 3.017 17.178 20.790 40.985DÜZCE 6.954 14.674 16.621 38.249BATMAN 8.200 12.000 17.000 37.200BİTLİS 4.257 7.457 24.843 36.557KARAMAN 23.191 10.893 1.054 35.138ŞIRNAK 1.931 2.678 30.480 35.089BİLECİK 11.000 17.947 5.000 33.947KIRIKKALE 4.000 21.500 4.500 30.000RİZE 2.515 12.372 8.519 23.406HAKKÂRİ 22.750 22.750SİİRT 4.500 7.500 9.000 21.000TUNCELİ 4.063 8.357 7.599 20.019YALOVA 1.530 959 7.257 9.746KİLİS 2.100 2.330 200 4.630G.Toplam 4.341.818 3.931.559 2.319.414 10.592.791

Hayvan sayısı en fazla olan ilimiz Erzurum olup onu Balıkesir ve Konya illeri takip etmektedir. En az olan iller ise Yalova ve Kilis dir.

6


BÖLGELERE GÖRE BÜYÜKBAŞ HAYVAN SAYISI

BÖLGE KÜLTÜR MELEZ YERLİ TOPLAM DOĞU ANADOLU 252.553 1.189.410 780.040 2.222.003İÇ ANADOLU 993.057 670.845 448.088 2.111.990KARADENİZ 401.994 769.008 509.378 1.680.380EGE 1.127.873 391.695 155.786 1.675.354MARMARA 1.076.164 280.401 93.701 1.450.266AKDENİZ 327.904 388.603 52.895 769.402GÜNEY DOĞU ANADOLU 162.273 241.597 279.526 683.396TOPLAM 4.341.818 3.931.559 2.319.414 10.592.791

Bölgeler içinde hayvan sayısı fazlalığı bakımından Doğu Anadolu Bölgesi başta gelmektedir. İkinci sırada İç Anadolu Bölgesi gelmektedir. Akdeniz ve Güney Doğu Anadolu Bölgesi en az büyükbaş hayvanı olan bölgelerimizdir.

Toplam büyükbaş hayvan varlığımız içerisinde yerli ırk oranı % 20’dir. Kültür ırkı hayvan sayısı oranı % 41, melez ırkı sayısı oranı da % 37 dir.

7

EGE

İÇ ANADOLU

KARADENİZ

D. ANADOLU

G.DOĞU ANADOLU

MARMARA

AKDENİZ

0

200,000

400,000

600,000

800,000

1,000,000

1,200,000

KültürMelezYerli


İLLERE GÖRE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN SAYIMIZ

İL KOYUN KEÇİ TOPLAMVAN 2.107.528 127.389 2.234.917MUŞ 1.170.000 200.000 1.370.000KONYA 1.335.000 15.000 1.350.000AĞRI 990.270 93.085 1.083.355BALIKESİR 607.537 141.842 749.379AFYON 656.997 67.692 724.689Ş.URFA 616.500 56.600 673.100ERZURUM 590.964 60.289 651.253HAKKÂRİ 510.232 133.707 643.939ANKARA 519.332 90.286 609.618İZMİR 520.000 75.000 595.000MANİSA 407.835 134.590 542.425MARDİN 297.901 217.374 515.275ANTALYA 160.820 353.724 514.544IĞDIR 458.000 37.100 495.100K.MARAŞ 338.063 135.650 473.713ESKİŞEHİR 403.009 46.361 449.370ÇANAKKALE 277.882 156.476 434.358MERSİN 177.560 243.666 421.226SİİRT 293.000 128.000 421.000BİTLİS 350.000 10.000 360.000DENİZLİ 240.741 109.388 350.129DİYARBAKIR 298.676 50.739 349.415SİVAS 313.066 33.667 346.733BİNGÖL 254.680 74.740 329.420ŞIRNAK 209.228 115.814 325.042KÜTAHYA 238.382 84.511 322.893BATMAN 260.800 52.200 313.000GAZİANTEP 211.940 100.579 312.519NİĞDE 275.100 30.504 305.604KAYSERİ 275.926 23.103 299.029ERZİNCAN 261.225 20.557 281.782ISPARTA 160.000 120.000 280.000AKSARAY 260.000 20.000 280.000KARAMAN 217.289 38.966 256.255BURSA 201.017 49.138 250.155EDİRNE 178.966 48.492 227.458ADANA 122.500 102.000 224.500UŞAK 197.870 17.535 215.405KIRKLARELİ 135.400 64.535 199.935TEKİRDAĞ 136.055 45.044 181.099TUNCELİ 147.000 28.000 175.000ELAZIĞ 172.074 2.724 174.798MUĞLA 78.355 91.921 170.276

8


İL KOYUN KEÇİ TOPLAMYOZGAT 158.000 12.000 170.000BURDUR 100.550 55.000 155.550HATAY 89.661 64.925 154.586KARS 150.000 2.000 152.000AYDIN 107.248 37.339 144.587ÇORUM 115.000 15.000 130.000SAMSUN 124.732 3.610 128.342KİLİS 55.000 60.000 115.000AMASYA 100.000 15.000 115.000ADIYAMAN 61.126 38.944 100.070OSMANİYE 52.980 43.944 96.924TRABZON 85.000 6.000 91.000ARTVİN 82.982 7.211 90.193ORDU 87.211 1.075 88.286BOLU 64.600 18.900 83.500ÇANKIRI 60.000 21.000 81.000MALATYA 70.000 5.000 75.000SİNOP 65.200 8.700 73.900KIRIKKALE 60.000 10.000 70.000BİLECİK 47.750 19.780 67.530İSTANBUL 56.643 10.275 66.918GİRESUN 64.530 2.250 66.780KIRŞEHİR 40.000 20.000 60.000ARDAHAN 52.581 1.146 53.727NEVŞEHİR 42.375 2.835 45.210KASTAMONU 30.000 10.000 40.000GÜMÜŞHANE 33.400 3.200 36.600SAKARYA 22.877 8.257 31.134TOKAT 25.000 5.000 30.000KOCAELİ 22.567 6.938 29.505BAYBURT 20.000 5.000 25.000RİZE 5.851 11.397 17.248KARABÜK 16.312 592 16.904ZONGULDAK 15.957 741 16.698BARTIN 5.515 1.667 7.182DÜZCE 6.150 120 6.270YALOVA 2.055 2.055Genel Toplam 19.833.573 4.382.834 24.216.407

Van ilimiz küçükbaş hayvan sayısı en fazla il olarak birinci sırada yer almaktadır. Yalova yine büyükbaş da olduğu gibi sonlardadır.

BÖLGELERE GÖRE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞIMIZ

9


BÖLGE KOYUN KEÇİ TOPLAM DOĞU 7.120.954 770.937 7.891.891İÇ ANADOLU 4.234.097 498.722 4.732.819G.DOĞU 2.521.171 853.250 3.374.421EGE 2.447.428 617.976 3.065.404MARMARA 1.688.749 550.777 2.239.526AKDENİZ 1.042.134 998.909 2.041.043KARADENİZ 779.040 92.263 871.303Genel Toplam 19.833.573 4.382.834 24.216.407

Küçükbaş hayvan varlığımızda Doğu Anadolu Bölgesi birinci sıradadır. İç Anadolu Bölgesi ikinci sırada yer almaktadır. Toplam küçükbaş sayısında keçi varlığının oranı %18 dir. En az küçükbaş varlığı Karadeniz bölgesindedir.

İÇ ANADOLU

KARADENİZ

DOĞU

G.DOĞU

MARMARAEG

E

AKDENİZ

0

1,000,000

2,000,000

3,000,000

4,000,000

5,000,000

6,000,000

7,000,000

8,000,000

K.BAŞ - Koyun

K.BAŞ - Keçi

10


BÖLGELERE GÖRE TOPLAM B.BAŞ VE K.BAŞ HAYVAN SAYIMIZ

BÖLGELER B.BAŞ K.BAŞ TOPLAMDOĞU 2.222.003 7891891 10.113.894İÇ ANADOLU 2.111.990 4732819 6.844.809EGE 1.675.354 3065404 4.740.758G. DOĞU 683.396 3.374.421 4.057.817MARMARA 1.450.266 2.239.526 3.689.792AKDENİZ 769.402 2.041.043 2.810.445KARADENİZ 1.680.380 871.303 2.551.683 TOPLAM 10.592.791 24.216.407 34.809.198

1980 yılında Türkiye'nin nüfusu 55 milyon, canlı hayvan sayısı (sığır, koyun, keçi) 82 milyon olmasına karşılık; 2010 yılında Türkiye'nin nüfusu 72,4 milyona yükselmiş, canlı hayvan sayısı 35 milyona düşmüştür. Nüfusumuz hemen hemen bir buçuk katına çıkmasına rağmen hayvan sayımız yarıya düşmüştür

EGE

İÇ ANADOLU

KARADENİZ

DOĞU

G. DOĞU

MARMARA

AKDENİZ

0

1,000,000

2,000,000

3,000,000

4,000,000

5,000,000

6,000,000

7,000,000

8,000,000

B.BAŞK.BAŞ

11


İLLERDEKİ BESİCİLİĞİN DURUMUİL Besi ahır kapasitesi Besideki hayvan sayısı

ADANA 40.000 20.713ADIYAMAN 10.000 6.000AFYON 80.000 50.000AĞRI 1.200.000 607.759AKSARAY 20.000 14.000AMASYA 80.000 55.000ANKARA 87.704 ANTALYA 19.000ARDAHAN 400.000 15.000ARTVİN 2.038AYDIN 5.918 59.806BALIKESİR 79.821BARTIN 23.436 10.354BATMAN 38.000BAYBURT 10.000 6.500BİLECİK 20.000 11.690BİNGÖL 30.000 10.208BİTLİS 20 200BOLU 21.965 14.223BURDUR 22 24.818BURSA 35.000 27.800ÇANAKKALE 30 35.026ÇANKIRI 14.000 7.000ÇORUM 80.000 38.060DENİZLİ 46 2.160DİYARBAKIR 60.000 20.000DÜZCE 11.450 9.200EDİRNE 8.967 28.100ELAZIĞ 30.000 10.000ERZİNCAN 350 9.000ERZURUM 78.520ESKİŞEHİR 12.089 25.375GAZİANTEP 22.500 88.287GİRESUN 25.000 16.711GÜMÜŞHANE 24.600 19.800HAKKARİ HATAY 60.000 55.000IĞDIR 50 1.500ISPARTA 253 3.937İSTANBUL 19.718 11.585İZMİR 105.000 66.000K.MARAŞ 898 27.076KARABÜK KARAMAN 11.771

12


İL Besi ahır kapasitesi Besideki hayvan sayısıKARS KASTAMONU KAYSERİ 85.000 62.273KIRIKKALE 100.000 10.000KIRKLARELİ 50.000 24.707KIRŞEHİR 45.000 40.000KİLİS 2.000 872KOCAELİ 11.000 9.200KONYA 500.000 205.000KÜTAHYA 35.000 23.512MALATYA 30.000 15.000MANİSA 54.412 39.458MARDİN 225.137 66.998MERSİN 20.000 14.000MUĞLA 70.000 40.000MUŞ 39.250 3.361NEVŞEHİR 8.000 4.200NİĞDE 25.000 19.450ORDU 3.587 17.040OSMANİYE 5.000 1.450RİZE 160 1.600SAKARYA 40.000 24.100SAMSUN 27.370 119.042SİİRT 50 850SİNOP 2.500 35.000SİVAS 1.698 25.596Ş.URFA 8.160 29.983ŞIRNAK 50 50TEKİRDAĞ 2.250 1.316TOKAT 50.000 40.000TRABZON 7.000 15.000TUNCELİ 644 2.034UŞAK 20.000 15.000VAN 3.323 35.767YALOVA YOZGAT 5.324 35.986ZONGULDAK 42.000 15.298Genel Toplam 4.057.931 2.630.181

Toplamda görüldüğü gibi besi ahır kapasitelerinin ortalama % 65’i kullanılmaktadır

13


BESİDEKİ HAYVAN SAYISININ AHIR KAPASİTESİNE ORANI

İL Besi ahır kap Besideki hayvan %ADANA 40.000 20.713 51,78ADIYAMAN 10.000 6.000 60,00AFYON 80.000 50.000 62,50AĞRI 1.200.000 607.759 50,65AKSARAY 20.000 14.000 70,00AMASYA 80.000 55.000 68,75BARTIN 23.436 10.354 44,18BAYBURT 10.000 6.500 65,00BİLECİK 20.000 11.690 58,45BİNGÖL 30.000 10.208 34,03BOLU 21.965 14.223 64,75BURSA 35.000 27.800 79,43ÇANKIRI 14.000 7.000 50,00ÇORUM 80.000 38.060 47,58DİYARBAKIR 60.000 20.000 33,33DÜZCE 11.450 9.200 80,35ELAZIĞ 30.000 10.000 33,33GİRESUN 25.000 16.711 66,84GÜMÜŞHANE 24.600 19.800 80,49HATAY 60.000 55.000 91,67İSTANBUL 19.718 11.585 58,75İZMİR 105.000 66.000 62,86KAYSERİ 85.000 62.273 73,26KIRKLARELİ 50.000 24.707 49,41KIRŞEHİR 45.000 40.000 88,89KİLİS 2.000 872 43,60KOCAELİ 11.000 9.200 83,64KONYA 500.000 205.000 41,00KÜTAHYA 35.000 23.512 67,18MALATYA 30.000 15.000 50,00MANİSA 54.412 39.458 72,52MARDİN 225.137 66.998 29,76MERSİN 20.000 14.000 70,00MUĞLA 70.000 40.000 57,14MUŞ 39.250 3.361 8,56NEVŞEHİR 8.000 4.200 52,50NİĞDE 25.000 19.450 77,80SAKARYA 40.000 24.100 60,25ŞIRNAK 50 50 100,00TEKİRDAĞ 2.250 1.316 58,49TOKAT 50.000 40.000 80,00UŞAK 20.000 15.000 75,00ZONGULDAK 42.000 15.298 36,42

14


KURBANLIK İÇİN BESİYE ALINAN HAYVAN SAYISI

İL B.BAŞ K.BAŞ Genel ToplamADANA 5.000 90.000 95.000ADIYAMAN 3.000 12.000 15.000AFYON 16.352 89.526 105.878AĞRI 108.224 499.535 607.759AKSARAY AMASYA 15.000 7.000 22.000ANKARA 35.081 19.000 54.081ANTALYA 5.000 96.000 101.000ARDAHAN 15.000 2.000 17.000ARTVİN 3.000 4.340 7.340AYDIN 43.000 48.000 91.000BALIKESİR BARTIN 4.285 855 5.140BATMAN 3.000 12.000 15.000BAYBURT 4.000 4.000BİLECİK 4.500 15.000 19.500BİNGÖL 1.516 18.553 20.069BİTLİS 200 50.000 50.200BOLU 10.379 21.500 31.879BURDUR 10.000 23.000 33.000BURSA ÇANAKKALE 4.208 62.199 66.407ÇANKIRI 3.000 2.500 5.500ÇORUM 22.000 22.740 44.740DENİZLİ 4.000 50.000 54.000DİYARBAKIR 5.000 10.000 15.000DÜZCE 6.200 300 6.500EDİRNE 1.498 16.423 17.921ELAZIĞ 4.000 0 4.000ERZİNCAN 7.000 15.000 22.000ERZURUM ESKİŞEHİR 12.888 44.100 56.988GAZİANTEP 13.082 75.205 88.287GİRESUN 9.300 5.900 15.200GÜMÜŞHANE 10.400 4.850 15.250HAKKÂRİ HATAY 3.000 40.000 43.000IĞDIR 1.500 15.000 16.500ISPARTA 3.562 15.211 18.773İSTANBUL 8.826 13.135 21.961İZMİR 20.000 50.000 70.000K.MARAŞ KARABÜK KARAMAN 1.000 4.500 5.500

15


İL B.BAŞ K.BAŞ Genel ToplamKARS 40.000 10.000 50.000KASTAMONU 14.500 3.500 18.000KAYSERİ 19.500 7.560 27.060KIRIKKALE 4.000 7.000 11.000KIRKLARELİ 1.542 17.438 18.980KIRŞEHİR 5.000 20.000 25.000KİLİS 550 22.000 22.550KOCAELİ 3.750 5.500 9.250KONYA 103.000 180.000 283.000KÜTAHYA 10.000 45.500 55.500MALATYA 6.000 30.000 36.000MANİSA 7.851 22.177 30.028MARDİN 2.378 25.763 28.141MERSİN 1.000 171.404 172.404MUĞLA 3.500 70.000 73.500MUŞ 3.361 28.500 31.861NEVŞEHİR 2.500 6.000 8.500NİĞDE 825 12.870 13.695ORDU 13.632 43.605 57.237OSMANİYE 500 6.000 6.500RİZE 500 100 600SAKARYA SAMSUN 40.202 22.003 62.205SİİRT 850 65.000 65.850SİNOP 3.000 3.000 6.000SİVAS 20.477 46.366 66.843Ş.URFA 7.985 75.100 83.085ŞIRNAK 2.000 2.000TEKİRDAĞ 650 11.312 11.962TOKAT 26.000 14.000 40.000TRABZON 4.000 20.000 24.000TUNCELİ 0 0 0UŞAK 4.019 57.738 61.757VAN 15.000 30.000 45.000YALOVA YOZGAT ZONGULDAK 5.856 9.826 15.682Genel Topl. 798.929 2.546.634 3.345.563

İLLERE GÖRE GÜNLÜK KESİM MİKTARLARI

16


İL

KURBAN GÜNLÜK KESİMB.BAŞ K.BAŞ B.BAŞ K.BAŞ

ADANA 5.000 90.000 40 330ADIYAMAN 3.000 12.000 350 310AFYON 16.352 89.526 155 64AĞRI 108.224 499.535 40 120AKSARAY 70 50AMASYA 15.000 7.000 168 100ANKARA 35.081 19.000 148 82ANTALYA 5.000 96.000 81 234ARDAHAN 15.000 2.000 10 15ARTVİN 3.000 4.340 5 6AYDIN 43.000 48.000 90 96BALIKESİR 310 1.000BARTIN 4.285 855 20 1BATMAN 3.000 12.000 10 60BAYBURT 4.000 10 10BİLECİK 4.500 15.000 50 3BİNGÖL 1.516 18.553 29 76BİTLİS 200 50.000 5 30BOLU 10.379 21.500 27 41BURDUR 10.000 23.000 85 12BURSA 125 250ÇANAKKALE 4.208 62.199 92 104ÇANKIRI 3.000 2.500 30 20ÇORUM 22.000 22.740 110 90DENİZLİ 4.000 50.000 604 2.541DİYARBAKIR 5.000 10.000 150 2.000DÜZCE 6.200 300 43 8EDİRNE 1.498 16.423 86 173ELAZIĞ 4.000 0 100 150ERZİNCAN 7.000 15.000 40 100ERZURUM 443 192ESKİŞEHİR 12.888 44.100 63 80GAZİANTEP 13.082 75.205 100 1.000GİRESUN 9.300 5.900 114 108GÜMÜŞHANE 10.400 4.850 25 20HAKKÂRİ 1 26HATAY 3.000 40.000 30 188IĞDIR 1.500 15.000 13 50ISPARTA 3.562 15.211 100 100İSTANBUL 8.826 13.135 2.890 765İZMİR 20.000 50.000 210 678K.MARAŞ 365 516KARABÜK KARAMAN 1.000 4.500 15 25KARS 40.000 10.000 40 10

17


İL

KURBAN GÜNLÜK KESİMB.BAŞ K.BAŞ B.BAŞ K.BAŞ

KASTAMONU 14.500 3.500 KAYSERİ 19.500 7.560 150 100KIRIKKALE 4.000 7.000 100 100KIRKLARELİ 1.542 17.438 5 7KIRŞEHİR 5.000 20.000 100 100KİLİS 550 22.000 4 35KOCAELİ 3.750 5.500 35 80KONYA 103.000 180.000 550 750KÜTAHYA 10.000 45.500 30 25MALATYA 6.000 30.000 50 100MANİSA 7.851 22.177 113 456MARDİN 2.378 25.763 175 670MERSİN 1.000 171.404 30 100MUĞLA 3.500 70.000 80 300MUŞ 3.361 28.500 47 88NEVŞEHİR 2.500 6.000 10 15NİĞDE 825 12.870 60 85ORDU 13.632 43.605 40 19OSMANİYE 500 6.000 7 45RİZE 500 100 70 30SAKARYA 100 SAMSUN 40.202 22.003 90 97SİİRT 850 65.000 20 200SİNOP 3.000 3.000 50 100SİVAS 20.477 46.366 20 10Ş.URFA 7.985 75.100 457 768ŞIRNAK 2.000 2 30TEKİRDAĞ 650 11.312 210 350TOKAT 26.000 14.000 50 64TRABZON 4.000 20.000 30 10TUNCELİ 0 0 3 40UŞAK 4.019 57.738 24 12VAN 15.000 30.000 20 330YALOVA 25 50YOZGAT ZONGULDAK 5.856 9.826 160 80Genel Toplam 798.929 2.546.634 10.409 17.080

İLLERE GÖRE RUHSATLI KESİM YERLERİMİZ

İLKOMBİNA MEZBAHANE KESİMHANE

Adet Kapasite Adet Kapasite Adet KapasiteADANA 300 8ADIYAMAN 4 34

18



Adet Kapasite Adet Kapasite Adet KapasiteAFYON 13 650 5 250 11 220AĞRI 1 80 0 0 0 0AKSARAY 2 100 AMASYA 2 2.690 6 673 ANKARA 7 960 10 648 4 9.125ANTALYA 2 80 7 468 ARDAHAN 2 40 ARTVİN 3 30 AYDIN 26 703 1 1.200BALIKESİR 4 370 16 311 BARTIN 6 120 BATMAN 0 0 0 0 0 0BAYBURT 1 400 1 30 BİLECİK 1 250 7 68 1 250BİNGÖL 1 200 2 30 BİTLİS 5 5.000 3 1.000BOLU 7 81 7 BURDUR 2 60 5 50 BURSA 2 350 14 172 ÇANAKKALE 12 102 ÇANKIRI 1 2 1 ÇORUM 4 278 DENİZLİ 1 160 13 444 DİYARBAKIR 3 DÜZCE 1 100 2 20EDİRNE 5 ELAZIĞ 4 2 1 ERZİNCAN 2 150 4 92 ERZURUM 5 300 9 10 ESKİŞEHİR 2 11 240 GAZİANTEP 4 480 2 2 GİRESUN 5 114 GÜMÜŞHANE 4 45 HAKKÂRİ 1 HATAY 5 1 IĞDIR 1 5 1 3ISPARTA 2 200 7 150 İSTANBUL 8 3.385 3 1.810 2 15İZMİR 3 1.150 17 525 5 K.MARAŞ 10 881 KARABÜK 1 15 12 60 KARAMAN 3 94 KARS 1 50 1 50KASTAMONU 5 51 KAYSERİ 13 10 2

19



Adet Kapasite Adet Kapasite Adet KapasiteKIRIKKALE 3 100 KIRKLARELİ 7 20 KIRŞEHİR 4 174 2 7 KİLİS 1 35 KOCAELİ 4 10 KONYA 8 4 14 KÜTAHYA 2 80 5 50 MALATYA 1 160 13 1 MANİSA 4 260 16 112 MARDİN 0 0 0 0 0 0MERSİN 10 296 3 19MUĞLA 15 105 MUŞ NEVŞEHİR 2 75 6 120 NİĞDE 3 200 3 65ORDU 18 380 OSMANİYE 1 42 3 85 RİZE 1 100 SAKARYA 3 350 9 200 SAMSUN 1 80 7 98 SİİRT 1 SİNOP 4 100 SİVAS 4 338 7 53 Ş.URFA 2 534 6 20 ŞIRNAK 2 32 TEKİRDAĞ 11 368 TOKAT 3 67 5 186 1 300TRABZON 0 0 3 200 0 0TUNCELİ 3 UŞAK 1 50 3 30 VAN 1 2 1 YALOVA 2 55 YOZGAT 1 200 8 10 ZONGULDAK 3 100 Genel Toplam 121 14.638 466 16.931 66 12.275

Ruhsatlı hayvan kesim yerlerimizin sayısı 121 kombina, 466 mezbahane ve 66 kesimhane olmak üzere toplam 653 tür. Kapasitelerde günlük büyükbaş hayvan sayısı dikkate alınmış olup toplam kapasite 43.844 baş tır

Yapılan ankette (1) ler evet (0) lar hayır anlamına gelmektedir.

İLEBK nın ilinizde kesim yapmasını ister misiniz Borsa var mı

200 baş ve üzeri işletme var mı

ADANA 1 0 1ADIYAMAN 1 0 1

20




AFYON 1 0 1AĞRI 1 0 1AKSARAY 1 0 1AMASYA 1 0 1ANKARA 1 1 1ANTALYA 1 0 0ARDAHAN 1 0 0ARTVİN 1 0 0AYDIN 1 0 1BALIKESİR 1 0 1BARTIN 1 0 0BATMAN 1 0 1BAYBURT 1 0 1BİLECİK 1 0 1BİNGÖL 1 0 0BİTLİS 1 0 0BOLU 1 0 0BURDUR 1 0 0BURSA 1 1 0ÇANAKKALE 1 0 0ÇANKIRI 1 0 0ÇORUM 1 0 1DENİZLİ 1 1 1DİYARBAKIR 1 0DÜZCE 1 0 1EDİRNE 1 1 0ELAZIĞ 0 1 1ERZİNCAN 1 0 1ERZURUM 1 0ESKİŞEHİR 1 1 1GAZİANTEP 1 0 GİRESUN 1 0 0GÜMÜŞHANE 1 0 0HAKKARİ 1 0 0HATAY 1 0 1IĞDIR 1 0 1ISPARTA 0 0 0İSTANBUL 1 1 1İZMİR 1 1 1K.MARAŞ 1 1 0KARABÜK 1 0 1KARAMAN 1 0 1KARS 1 0 0KASTAMONU 1 0 0KAYSERİ 1 1 1KIRIKKALE 1 0 1KIRKLARELİ 1 0 0

21




KIRŞEHİR 1 1 1KİLİS 1 0 1KOCAELİ 1 0 0KONYA 1 0 1KÜTAHYA 1 0 0MALATYA 1 1 1MANİSA 1 1 1MARDİN 1 0 0MERSİN 1 0 1MUĞLA 1 0 1MUŞ 1 0 0NEVŞEHİR 1 0 1NİĞDE 1 0 0ORDU 1 0 0OSMANİYE 1 0 0RİZE 1 0 0SAKARYA 0 1SAMSUN 1 0 0SİİRT 0 0 0SİNOP 1 0 0SİVAS 1 0 1Ş.URFA 1 0 1ŞIRNAK 1 0 0TEKİRDAĞ 1 0 0TOKAT 1 0 0TRABZON 1 0 0TUNCELİ 0 0 0UŞAK 1 0 0VAN 1 1 1YALOVA 0 0 0YOZGAT 0 0 1ZONGULDAK 1 0 1

22


İLLERE GÖRE 200 BAŞ VE ÜZERİ KAPASİTELİ İŞLETME SAYILARIMIZ

İL İŞLETME SAYISIANKARA 69AMASYA 51KONYA 47YOZGAT 30İZMİR 29Ş.URFA 27KIRIKKALE 24BALIKESİR 22KIRŞEHİR 22GAZİANTEP 17KAYSERİ 17HATAY 16ESKİŞEHİR 13KARAMAN 11SİVAS 11MERSİN 10AFYON 7AKSARAY 7ERZİNCAN 7MALATYA 7KARABÜK 5ADANA 4ELAZIĞ 4İSTANBUL 4SAKARYA 4ADIYAMAN 3BATMAN 3KİLİS 3VAN 3AYDIN 2DÜZCE 2IĞDIR 2MANİSA 2MUĞLA 2NEVŞEHİR 2AĞRI 1BAYBURT 1BİLECİK 1ÇORUM 1DENİZLİ 1ZONGULDAK 1TOPLAM 495

23


Toplam 41 ilimizde 200 baş ve üzeri kapasiteli olmak üzere 495 adet besi ahırı mevcuttur. En fazla işletme sayısı olan illerimizin başında Ankara gelmektedir. Amasya ikinci, Konya üçüncü sırada yer almaktadır.

AYRINTI

İlinizde Borsa var mı

AYRINTI

EBK Kesimi ister misiniz

BORSA OLANLAR İSTEMEYENLER

TUTAR İL TUTAR İL1 ESKİŞEHİR 0 ELAZIĞ ANKARA ISPARTA ELAZIĞ YALOVA KIRŞEHİR SİİRT ERZURUM YOZGAT MALATYA TUNCELİ VAN Toplam 0 DİYARBAKIR İSTANBUL K.MARAŞ EDİRNE KAYSERİ İZMİR BURSA DENİZLİ MANİSA Toplam 1

Toplam 81 ilimizden 16 ilimizde hayvan borsası olduğu görülmektedir. Elazığ, Siirt, Tunceli, Yozgat, Isparta ve Yalova illeri Kurumumuzun kendi illerinde kesim yapmasını istememiştir.

24


EK: 1

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından 10 Nisan 2007 tarih ve 2187 sayılı yazı ile istenen Tarım İl Müdürlükleri verilerine göre besi işletme sayıları

SIRA NO İLİ Besi İşletmesi TOPLAM

1-5 baş 6-9 baş10-24 baş

24-49 baş

50-99 baş

100 ve üzeri

1 ADANA 1.370 1.417 2.365 840 100 101 6.193

2 ADIYAMAN 16.875 167 118 36 12 2 17.210

3 AFYON 143 320 1.051 746 232 4 2.496

4 AĞRI 2.000 3.000 4.000 3.000 350 40 12.390

5 AMASYA 1.500 4.000 4.500 3.160 80 20 13.260

6 ANKARA 1.002 1.720 2.010 352 115 2 5.201

7 ANTALYA 1.450 270 120 50 20 5 1.915

8 ARTVİN 78 16 5 5 3 1 108

9 AYDIN 5.324 195 150 24 32 5 5.730

10 BALIKESİR 1.445 615 659 23 9 15 2.766

11 BİLECİK 17 9 12 8 8 1 55

12 BİNGÖL 1.347 1.135 154 9 3 0 2.648

13 BİTLİS 0 0 54 60 20 1 135

14 BOLU 2.180 1.137 1.122 72 9 3 4.523

15 BURDUR 476 18 12 8 15 1 530

16 BURSA 131 35 7 8 8 10 199

17 ÇANAKKALE 1.086 389 213 143 49 9 1.889

18 ÇANKIRI 3.239 1.469 655 292 65 7 5.727

19 ÇORUM 0 2.000 800 330 80 16 3.226

20 DENİZLİ 164 106 62 22 6 0 360

21 DİYARBAKIR 497 154 150 37 18 0 856

22 EDİRNE 14 24 32 1 0 0 71

23 ELAZIĞ 9.112 1.468 1.202 354 160 28 12.324

24 ERZİNCAN 900 500 300 200 50 1 1.951

25 ERZURUM 0 0 5.790 1.287 631 12 7.720

26 ESKİŞEHİR 1.085 1.470 1.200 72 30 5 3.862

27 GAZİANTEP 295 265 234 88 6 20 908

28 GİRESUN 3.464 1.105 709 10 3 0 5.291

29 GÜMÜŞHANE 1.175 952 849 152 10 1 3.139

30 HAKKARİ 675 260 258 42 11 0 1.246

31 HATAY 2.494 520 362 123 23 3 3.525

32 ISPARTA 2.475 503 152 72 15 4 3.221

33 İÇEL 0 55 160 125 50 10 400

34 İSTANBUL 1.126 794 1.422 1.078 58 7 4.485

35 İZMİR 10.892 2.125 930 187 59 28 14.221

36 KARS 1.201 5.530 9.520 9.200 1.750 258 27.459

37 KASTAMONU 99 49 81 90 3 0 322

38 KAYSERİ 19.385 7.210 4.892 1.231 312 62 33.092

39 KIRKLARELİ 348 166 47 16 0 0 577

40 KIRŞEHİR 3.815 2.000 1.020 505 100 22 7.462

41 KOCAELİ 375 768 567 185 21 7 1.923

42 KONYA 3.483 5.168 7.328 3.108 972 285 20.344

25


SIRA NO İLİ Besi İşletmesi TOPLAM

1-5 baş 6-9 baş10-24 baş

24-49 baş

50-99 baş

100 ve üzeri

43 KÜTAHYA 8.685 1.199 633 67 16 1 10.601

44 MALATYA 168 341 354 116 18 7 1.004

45 MANİSA 1.142 158 63 17 11 5 1.396

46 K.MARAŞ 14.322 1.621 762 309 112 34 17.160

47 MARDİN 2.021 1.010 1.263 505 250 4 5.053

48 MUĞLA 10.249 3.052 2.370 995 1 1 16.668

49 MUŞ 8.634 3.941 2.268 253 3.380 0 18.476

50 NEVŞEHİR 568 207 113 80 20 4 992

51 NİĞDE 4 5 21 5 0 0 35

52 ORDU 9.789 595 240 23 12 1 10.660

53 RİZE 0 0 0 0 0 0

54 SAKARYA 2.579 1.344 968 186 83 27 5.187

55 SAMSUN 6.930 1.040 692 523 120 7 9.312

56 SİİRT 570 480 180 220 25 15 1.490

57 SİNOP 413 285 190 2 0 0 890

58 SİVAS 2.600 1.050 1.800 750 180 20 6.400

59 TEKİRDAĞ 3.180 1.350 1.200 100 40 10 5.880

60 TOKAT 0 267 3.205 4.548 2.173 7 10.200

61 TRABZON 6.500 200 100 5 0 0 6.805

62 TUNCELİ 540 1.668 1.180 200 0 0 3.588

63 Ş.URFA 6.616 631 174 61 25 54 7.561

64 UŞAK 44 4 7 5 4 3 67

65 VAN 3.320 1.764 705 121 22 6 5.938

66 YOZGAT 2.594 650 594 112 22 3 3.975

67 ZONGULDAK 3.750 860 95 34 3 2 4.744

68 AKSARAY 153 125 95 297 30 12 712

69 BAYBURT 384 152 8 0 0 0 544

70 KARAMAN 45 77 151 49 5 4 331

71 KIRIKKALE 650 1.310 1.050 230 120 24 3.384

72 BATMAN 450 230 260 76 17 12 1.045

73 ŞIRNAK 108 20 0 0 0 0 128

74 BARTIN 0 27 22 12 3 0 64

75 ARDAHAN 2.074 6.371 9.474 2.450 631 100 21.100

76 IĞDIR 153 57 59 5 0 0 274

77 YALOVA 0 0 0 9 3 2 14

78 KARABÜK 51 7 18 11 0 0 87

79 KİLİS 4 1 0 0 0 0 5

80 OSMANİYE 230 120 100 26 10 6 492

81 DÜZCE 500 300 90 19 4 2 915

GENEL TOPLAM 202.757 81.623 85.778 39.772 12.838 1.369 424.137

26

etbalik.files.wordpress.com · web viewkültür ege İÇ anadolu karadenİz d. anadolu g.doĞu...

Documents